ჩვენ შეჩვეულ ბაღში მარწყვში თესლის გამრავლება, სამწუხაროდ, იწვევს ნაკლებად პროდუქტიული მცენარეების და სუსტი ბუჩქების გამოჩენას. მაგრამ ამ ტკბილი კენკრის სხვა სახეობა, ალპური მარწყვი, წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან. მოდით გავეცნოთ ამ კულტურის ძირითად უპირატესობებსა და ნაკლოვანებებს, განვიხილოთ სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიის ძირითადი ჯიშები და მახასიათებლები. ამ სტატიაში წარმოდგენილი ინფორმაცია დაგეხმარებათ გადაწყვიტოთ ღირს თუ არა მისთვის ადგილის გამოყოფა კენკრის ბაღში.

ხშირად, როცა მშვენიერ ყვავილს ვხედავთ, ინსტინქტურად ვიხრები, რომ მისი სურნელი შევისუნთქოთ. ყველა სურნელოვანი ყვავილი შეიძლება დაიყოს ორ დიდ ჯგუფად: ღამისთევით (დამტვერიანებული თითებით) და დღისით, რომელთა დამტვერიანები ძირითადად ფუტკრები არიან. მცენარეთა ორივე ჯგუფი მნიშვნელოვანია ფლორისტისთვის და დიზაინერისთვის, რადგან დღის განმავლობაში ხშირად ვსეირნობთ ბაღში და საღამოს დადგომისას ვისვენებთ საყვარელ კუთხეებში. ჩვენი საყვარელი სურნელოვანი ყვავილების სურნელი არასდროს გვაწუხებს.

ბევრი მებაღე გოგრას ბაღის საწოლების დედოფლად მიიჩნევს. და არა მხოლოდ მისი ზომის, ფორმისა და ფერების მრავალფეროვნების გამო, არამედ შესანიშნავი გემოთი, სასარგებლო თვისებებიდა მდიდარი მოსავალი. გოგრა შეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინს, რკინას, სხვადასხვა ვიტამინებსა და მინერალებს. გრძელვადიანი შენახვის შესაძლებლობის წყალობით, ეს ბოსტნეული ხელს უწყობს ჩვენს ჯანმრთელობას მთელი წლის განმავლობაში. თუ გადაწყვეტთ თქვენს ნაკვეთზე გოგრის დარგვას, დაინტერესდებით ისწავლოთ როგორ მიიღოთ მაქსიმალური მოსავალი.

შოტლანდიური კვერცხები - წარმოუდგენლად გემრიელი! სცადეთ ეს კერძი სახლში მოამზადოთ, მომზადებაში რთული არაფერია. შოტლანდიური კვერცხები არის მყარად მოხარშული კვერცხი, რომელიც გახვეული ხორცით, ფქვილში, კვერცხსა და პურის ნამსხვრევებში გამომცხვარი და ღრმად შემწვარი. შეწვისთვის დაგჭირდებათ ტაფა მაღალი გვერდით, და თუ ღრმა საწუწნი გაქვთ, მაშინ ეს უბრალოდ შესანიშნავია - კიდევ უფრო ნაკლები უბედურება. შეწვისთვის ზეთიც დაგჭირდებათ, რომ სამზარეულოში არ მოწიოთ. ამ რეცეპტისთვის შეარჩიეთ ფერმის კვერცხები.

დომინიკური კუბანოლას ერთ-ერთი ყველაზე საოცარი დიდი ყვავილოვანი ტუბო სრულად ამართლებს მის სტატუსს, როგორც ტროპიკულ სასწაულს. თბილი მოსიყვარულე, ნელა მზარდი, უზარმაზარი და მრავალი თვალსაზრისით უნიკალური ყვავილების ზარებით, კუბანოლა არის სურნელოვანი ვარსკვლავი, რთული ხასიათით. ეს მოითხოვს სპეციალურ პირობებს ოთახებში. მაგრამ მათთვის, ვინც ეძებს ექსკლუზიურ მცენარეებს მათი ინტერიერისთვის, უკეთესი (და უფრო შოკოლადიანი) კანდიდატი შიდა გიგანტის როლისთვის ვერ მოიძებნება.

Chickpea Curry ხორცით არის გულიანი ცხელი კერძი ლანჩზე ან სადილზე, შთაგონებული ინდური სამზარეულოთი. ეს კარი სწრაფად მზადდება, მაგრამ მოითხოვს გარკვეულ მომზადებას. წიწიბურა ჯერ უნდა დაასველოთ უამრავ ცივ წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში, სასურველია, წყალი რამდენჯერმე შეიცვალოს. ასევე უმჯობესია ხორცი მარინადში მთელი ღამით დავტოვოთ, რომ წვნიანი და ნაზი გამოვიდეს. შემდეგ წიწიბურა უნდა მოხარშოთ, სანამ არ დარბილდება და შემდეგ რეცეპტის მიხედვით მოამზადეთ კერი.

რევანდი ვერ მოიძებნება ყველა ბაღის ნაკვეთში. Სამწუხაროა. ეს მცენარე არის ვიტამინების საწყობი და შეიძლება ფართოდ იქნას გამოყენებული კულინარიაში. რა არ მზადდება რევანდისგან: სუპები და კომბოსტოს წვნიანი, სალათები, გემრიელი ჯემი, კვაზი, კომპოტები და წვენები, დაშაქრული ხილი და მარმელადი და ღვინოც კი. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის! მცენარის ფოთლების დიდი მწვანე ან წითელი ვარდი, რომელიც ბურდოს მოგვაგონებს, ამოდის ლამაზი ფონიერთწლიანებისთვის. გასაკვირი არ არის, რომ რევანდი ყვავილების საწოლებშიც ჩანს.

დღეს ტენდენციაა ბაღში უჩვეულო კომბინაციებისა და არასტანდარტული ფერების ექსპერიმენტების ჩატარება. მაგალითად, შავი ყვავილის მცენარეები ძალიან მოდური გახდა. ყველა შავი ყვავილი ორიგინალური და სპეციფიკურია და მათთვის მნიშვნელოვანია, რომ შეძლონ შესაბამისი პარტნიორების და ადგილმდებარეობის შერჩევა. აქედან გამომდინარე, ეს სტატია არა მხოლოდ გაგაცნობთ მცენარეების ასორტიმენტს ფიქალისფერი შავი ყვავილებით, არამედ გასწავლით ასეთი მისტიკური მცენარეების ბაღის დიზაინში გამოყენების სირთულეებს.

3 უგემრიელესი სენდვიჩი - კიტრის სენდვიჩი, ქათმის სენდვიჩი, კომბოსტოს და ხორცის სენდვიჩი - შესანიშნავი იდეა სწრაფი საჭმლისთვის ან გარე პიკნიკისთვის. უბრალოდ ახალი ბოსტნეული, წვნიანი ქათამი და ნაღების ყველი და ცოტა სუნელი. ამ სენდვიჩებში ხახვი არ არის, თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ბალზამიანი ხახვი, ეს არ გააფუჭებს გემოს. საჭმლის სწრაფად მომზადების შემდეგ, რჩება მხოლოდ პიკნიკის კალათის ჩალაგება და უახლოეს მწვანე გაზონისკენ გამგზავრება.

ჯიშური ჯგუფიდან გამომდინარე, ღია გრუნტში დარგვისთვის შესაფერისი ნერგების ასაკია: ადრეული პომიდორისთვის - 45-50 დღე, საშუალო სიმწიფის პერიოდი - 55-60 და. გვიანი თარიღები- მინიმუმ 70 დღე. პომიდვრის ნერგების მცირე ასაკში დარგვისას საგრძნობლად გრძელდება მისი ახალ პირობებთან ადაპტაციის პერიოდი. მაგრამ მაღალი ხარისხის პომიდვრის მოსავლის მოპოვების წარმატება ასევე დამოკიდებულია ღია გრუნტში ნერგების დარგვის ძირითადი წესების გულდასმით დაცვაზე.

სანსევიერიის უპრეტენზიო "ფონური" მცენარეები არ გამოიყურება მოსაწყენი მათთვის, ვინც აფასებს მინიმალიზმს. ისინი უკეთესად შეეფერებათ სხვა შიდა დეკორატიული ფოთლების ვარსკვლავებს კოლექციებისთვის, რომლებიც საჭიროებენ მინიმალურ ზრუნვას. სტაბილური დეკორატიულობა და ექსტრემალური გამძლეობა სანსევიერიის მხოლოდ ერთ სახეობაში ასევე შერწყმულია კომპაქტურობასთან და ძალიან სწრაფ ზრდასთან - rosette sansevieria Hana. მათი ხისტი ფოთლების დახრილი როზეტები ქმნიან გასაოცარ მტევნებსა და ნიმუშებს.

ბაღის კალენდრის ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი თვე სასიამოვნოდ აოცებს მცენარეებთან მუშაობისთვის ხელსაყრელი და არახელსაყრელი დღეების დაბალანსებული განაწილებით. მთვარის კალენდარი. ბოსტნეულის მოშენება ივნისში შესაძლებელია მთელი თვის განმავლობაში, ხოლო არახელსაყრელი პერიოდები ძალიან ხანმოკლეა და ამის საშუალებას მაინც გაძლევთ. სასარგებლო სამუშაო. იქნება ოპტიმალური დღეები თესვისა და დარგვისთვის, გასხვლისთვის, ტბორისთვის და თუნდაც სამშენებლო სამუშაოებისთვის.

ტაფაში სოკოთი ხორცი არის იაფი ცხელი კერძი, რომელიც შესაფერისია რეგულარული ლანჩისთვის და სადღესასწაულო მენიუსთვის. ღორის ხორცი სწრაფად იხარშება, ხბოს და ქათამიც, ამიტომ რეცეპტისთვის სასურველი ხორცია. სოკო - ახალი შამპინიონები, ჩემი აზრით, საუკეთესო არჩევანია ხელნაკეთი ჩაშუშვისთვის. ტყის ოქრო - ბოლტუსის სოკო, ბოლეტუსი და სხვა დელიკატესები საუკეთესოდ არის მომზადებული ზამთრისთვის. მოხარშული ბრინჯი ან კარტოფილის პიურე იდეალურია როგორც გვერდითი კერძი.

მიყვარს დეკორატიული ბუჩქები, განსაკუთრებით უპრეტენზიო და საინტერესო, არატრივიალური ფოთლების ფერებით. მაქვს სხვადასხვა იაპონური სპირა, თუნბერგის კოწახური, შავი ბაბუა... და არის ერთი განსაკუთრებული ბუჩქი, რომელზეც ამ სტატიაში ვისაუბრებ - ვიბურნუმის ფოთოლი. ჩემი ოცნების ასრულება დაბალი მოვლის ბაღის შესახებ, ალბათ იდეალურია. ამავდროულად, მას შეუძლია ბაღში სურათის დიდი დივერსიფიკაცია, გაზაფხულიდან შემოდგომამდე.

ზეთისხილი ცხიმიანი ხილია, რომელსაც საკვებად იყენებენ. ზეთისხილი იზრდება ღია გრუნტში სამხრეთ რეგიონებში და ზღვის სანაპიროზე. თავს მშვენივრად გრძნობს ყირიმში.

ზეთისხილის ხეები შეიძლება გაიზარდოს სათბურში ან სახლში. ეს არის დღეგრძელობისა და კეთილდღეობის სიმბოლო. ზეთისხილის რტო იტალიის გერბზეა. ათენში შეჯიბრებისა და შეჯიბრებების გამარჯვებულს ზეთისხილის რტოების გვირგვინი გადასცეს. ზეთისხილი ასევე მშვიდობის სიმბოლოა.

მოსავლის გაშენების რამდენიმე გზა არსებობს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა მიზნით დარგეს მცენარე. თუ ნაყოფის მიღება გსურთ, რეკომენდებულია ხის გამრავლება უკვე ნაყოფის მომტანი დედის კალმებით. რა თქმა უნდა, ზეთისხილის ხეები იზრდება თესლიდან, მაგრამ ამ შემთხვევაში ის ნაყოფის გამოღებას დაიწყებს 10-20 წელიწადში. თუ თქვენ არ გსურთ ამდენი ხანი ლოდინი, შეგიძლიათ გადანერგოთ ნაჭრები ხეზე, რომელიც ნაყოფს იძლევა.

მცენარის გაზრდის გზები:

• კალმები;
• თესლი;
• ნერგები.

ხილის მოსავლის მიღების ყველაზე სწრაფი გზა ჩითილის შეძენაა. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ მცენარის წარმოშობაში და მის უნარში გარკვეული ზომისა და ჯიშის ნაყოფის გამომუშავებაში.

არსებობს ზეთისხილის ხეების დაყოფა ნაყოფის დანიშნულების მიხედვით. ისინი სუფრის, ზეთისხილის ან კომბინირებულია. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ჯუჯა ჯიშები იზრდება სახლში, მაგრამ ბაღში მოსავლის მისაღებად დაგჭირდებათ მამრობითი და მდედრობითი ნიმუშები. მამრობითი ან მდედრობითი სქესის ინდივიდი თავისთავად არ გამოიღებს მოსავალს. ბუნებრივ პირობებში მცენარეთა მტვერი ატარებს ქარს, მაგრამ მოგიწევთ ყვავილის ფუნჯით გავრცელება ან ქოთნის განთავსება ისეთ ადგილას, სადაც ნაკაწრია.

ზეთისხილის ხეთავს კარგად გრძნობს მოკლე ზამთარში და გრძელ მშრალ ზაფხულში. -5 °C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე ზეთისხილის ოჯახის ხე თავს არაკომფორტულად გრძნობს. ძლიერი ყინვების დროს ის კვდება. ამიტომ, თუ თქვენ ცხოვრობთ ჩრდილოეთ რეგიონებში, დარგეთ მოსავალი ზამთრის ბაღში ან სათბურში. როგორც ალტერნატივა, შეიძინეთ ჯუჯა ორნამენტული ჯიში შიდა პირობებში გასაშენებლად. როგორ გამოიყურება მცენარე ფოტოზე ხედავთ.

ზეთისხილის ხის მოყვანა თესლიდან

თავდაპირველად, მშრალი ან ახალი ზეთისხილის შეძენა არ არის შესაფერისი. ზეთისხილის ორმოს ნაჭუჭი ძალიან ხისტია, ამიტომ თესლის გაღივების პროცესის დასაჩქარებლად, 12 საათის განმავლობაში გააჩერეთ ნატრიუმის ან კალიუმის ჰიდროქსიდის ხსნარში. ეს არის ჩვეულებრივი 10% ტუტე ხსნარი. ის ნაწილობრივ გაანადგურებს თესლის ნაჭუჭს და საშუალებას მისცემს ყლორტს გამოჩეკვა. ამის შემდეგ, ამოიღეთ ძვლის კიდე ან შეფუთეთ.

თესლის გაღივების ორი ვარიანტი არსებობს. ეს შეიძლება გაკეთდეს პირდაპირ ნიადაგში ან კომპოსტში. ყლორტების მისაღებად თესლი მოათავსეთ კომპოსტში და ოდნავ დაჭერით სუბსტრატში. შემდეგ ყოველდღიურად დაასველეთ ნარევი სპრეის ბოთლის გამოყენებით. გაითვალისწინეთ, რომ ქოთანი უნდა მოათავსოთ თბილ და კარგად განათებულ ადგილას. ამას დიდი დრო დასჭირდება, დაახლოებით 3-12 თვე. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თესლის გაღივება მხოლოდ 50%-ია. ამიტომ, არ ინერვიულოთ, თუ თესლი არ გაღივდება.

ყლორტების გამოჩეკის შემდეგ გადააქვთ ცალკე ქოთანში. ცოტა ნიადაგია საჭირო. აირჩიეთ სუნთქვადი და მსუბუქი ნიადაგები. შესაფერისია ქვიშისა და ტორფის ნარევი. მცენარის ხელახლა დარგვა ხდება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც მისი ფესვთა სისტემა დაფარავს მთელ ნიადაგს. გადარგვისას არ მოაცილოთ ნიადაგი ფესვებს, უბრალოდ გადაიტანეთ ნამცხვარი ქოთანში უფრო დიდი ზომა. ახალგაზრდა მცენარეს რგავენ წელიწადში ერთხელ, ეს უნდა გაკეთდეს გაზაფხულზე. მას შემდეგ, რაც ორნამენტული ზეთისხილის ხე 5 წლის გახდება, საჭიროა მისი გადარგვა ყოველ სამ წელიწადში ერთხელ.

ნერგების მოვლა

მოათავსეთ ზეთისხილის ხეები ბინაში ყველაზე ნათელ ადგილას. რეგულარულად მორწყეთ ისინი ზაფხულში. გახსოვდეთ, იმისთვის, რომ მცენარემ ხის სახე მიიღოს, ზემოდან არ უნდა მოიჭრას. ამოიღეთ გვერდითი ტოტები და მშრალი ფოთლები. ყვავილების და ნაყოფის მისაღებად აუცილებელია ზეთისხილის ხე გამოზამთროთ. ამ მიზნით შეამცირეთ მორწყვა და მოათავსეთ ქოთანი მოსავალთან ერთად გრილ ადგილას. არ არის საჭირო ხის განაყოფიერება. ზაფხულში განაყოფიერება ტარდება 7 დღეში ერთხელ. უმჯობესია, თუ ეს რთული აზოტის სასუქებია.

ზეთისხილს აქვს შესანიშნავი გვირგვინი მისგან ნებისმიერი ტიპის ბონსაის დამზადება. დასვენების პერიოდში ოთახის ტემპერატურა უნდა იყოს 10-12 °C, ხოლო ზაფხულში - 18-22 °C. ყველა გამხმარი ფოთოლი უნდა მოიჭრას, ისინი ხელს უშლიან გვირგვინის ზრდას. თუ ზეთისხილის ხე ზამთარში გრილ ადგილას არ გადაიტანეთ, ის არც ყვავილობს და არც ნაყოფს გამოიღებს. ზაფხულში შეასხურეთ ტოტები სპრეის ბოთლით.

კალმებიდან ზეთისხილის ხის მოყვანა

ბუჩქის ან ხის გასაზრდელად დედა მცენარეს გამოყოფენ 1-3 წლის ყლორტს. ამის შემდეგ მოჭრილი ადგილი მუშავდება ფესვის სტიმულატორით. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ნივთიერება უნდა გაიხსნას მხოლოდ გაწმენდილ ან ადუღებულ წყალში. ზეთისხილის ხე ძალიან მგრძნობიარეა ბაქტერიების მიმართ, რომლებიც გვხვდება ნედლეულ წყალში. შემდეგი, ჭრა მოთავსებულია ტენიან სუბსტრატში. ეს შეიძლება იყოს ნიადაგი ან ქვიშა. დარგვამდე ჩადეთ ფანქარი სუბსტრატში დეპრესიის შესაქმნელად. მოათავსეთ ნაჭერი ორმოში და დააფარეთ მიწა.

ახლა თქვენ უნდა მორწყოთ მცენარე მუდმივად და დაელოდოთ. ოთახის ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 20 °C. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ კალმებს არ მოსწონთ დატბორვა, ამიტომ იშვიათად მორწყეთ და შეეცადეთ მცენარეები ყოველდღიურად შეასხუროთ. ტენიანობის ადეკვატური დონის უზრუნველსაყოფად, ყლორტს დააფარეთ პლასტიკური ჩანთა და რამდენიმე ხვრელი გააკეთეთ ვენტილაციისთვის.

იმის შესამოწმებლად, ჩამოყალიბდა თუ არა ფესვები, მსუბუქად მოწიეთ ღერო. თუ ის წინააღმდეგობას უწევს, ეს ნიშნავს, რომ ფესვები თანდათან იზრდება. ნუ გაიყვანთ ძალით, რადგან მცენარეს უბრალოდ ამოგლეჯავთ. დაფესვიანების პროცესი შეიძლება გაგრძელდეს 3 თვეზე მეტ ხანს. თუ სამი თვე უკვე გავიდა და ფესვები არ არის, ნუ იმედგაცრუებთ. ყურადღება მიაქციეთ ჭრას, თუ ის მწვანე და ენერგიულია, მაშინ ყველაფერი რიგზეა, განაგრძეთ ევროპული ზეთისხილის მორწყვა.

დარგვა მუდმივ ადგილას

ზეთისხილის ხის დარგვა დაფესვიანების შემდეგ ხორციელდება. ნიადაგი უნდა შედგებოდეს მდინარის ქვიშისგან, ბაღის და ტურფის ნიადაგისგან. ამ ნარევს დაუმატეთ ცაცხვი. არ დაგავიწყდეთ ზეთისხილის ხესთან ერთად კონტეინერის ძირზე სადრენაჟო ფენის დადება. მორწყეთ ზეთისხილის ხე ხშირად, მაგრამ ნელ-ნელა. გვალვის დროს შეასხურეთ ფოთლები. ამისთვის აიღეთ გაფილტრული ან ადუღებული წყალი. დაახლოებით 3-4 წელიწადში მიიღებთ ყვავილებს და ხილს.

ყვავილების ნაკლებობის მიზეზები

• თესლიდან გამოყვანილი ველური მცენარე.
• არ არის დასვენების პერიოდი.
• არასაკმარისი განათება.

ზამთარში ზეთისხილის ხეს შეიძლება არ ჰქონდეს საკმარისი განათება. ამიტომ ის განათებულია ფლუორესცენტური ნათურების გამოყენებით. აუცილებლად შეწყვიტეთ მორწყვა ზამთარში და არ განაოყიეროთ მცენარე. ნაყოფის მიღება შესაძლებელია ზეთისხილის ხის მყნობით. ამისთვის ღეროზე კეთდება ღერი, რომელშიც ჩასმულია ნაყოფს მომცემი ჯიშური ხის ნაჭერი. როგორც წესი, ზეთისხილის მყნობა გაზაფხულზეა საჭირო. ეს კეთდება ინსტრუქციის მიხედვით ისე, როგორც ჩვეულებრივი ხეხილი. თუ თქვენ ზრდით შიდა ხეს, მაშინ არ გჭირდებათ მისი გადანერგვა, რადგან სახლში მოსავალი იშვიათად იძლევა ნაყოფს. მყნობა ტარდება ნაპრალში ან გაღივებულ თვალში.

ზრდასრული ხე, ახალგაზრდა მცენარისგან განსხვავებით, უპრეტენზიოა. ის კარგად მოითმენს ტენიანობის ნაკლებობას და წყალს. ზეთისხილის ხე, რომელიც თქვენ დარგეს თქვენს ბაღში, არ საჭიროებს ხელახლა დარგვას. უბრალოდ დროულად მოჭრილი მშრალი ტოტები და თქვენი შეხედულებისამებრ ჩამოაყალიბეთ გვირგვინი. აპრილიდან სექტემბრამდე არ დაგავიწყდეთ ზეთისხილის ხის მორწყვა აზოტოვანი სასუქებით. ეს დააჩქარებს ზრდას და თავიდან აიცილებს დაავადებებს.

ზეთისხილის- ეს დაკავშირებულია ზეთისხილის ოჯახი.მისი სამშობლოა აფრიკა, ავსტრალია, ევროპისა და აზიის სამხრეთ ნაწილები. მსოფლიოში ზეთისხილის ხე ცნობილია იმით, რომ მას ამზადებენ ჯანსაღი ზეთი, ხოლო ხილი - ზეთისხილი - მწნილია. მისი წარმოშობის შესახებ მრავალი ლეგენდა არსებობს. მიუხედავად იმისა, რომ ზეთისხილი იზრდება მხოლოდ თბილ ქვეყნებში, მისი მოყვანა შესაძლებელია სახლშიც. ეს შეიძლება გაკეთდეს თესლიდან - თესლიდან. თუმცა, ასეთი გემრიელი ხილით ვერ მიირთმევთ - ისინი უგემური იქნება და დარგვიდან მხოლოდ 10 წლის შემდეგ გამოჩნდება. ამ გზით შეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ დეკორატიული მიზნებისთვის. წაიკითხეთ ჩვენი სტატია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ზეთისხილის ხე სახლში.

მოთხოვნები სარგავი მასალის მიმართ

თუ თქვენ უკვე გეგმავთ დაკონსერვებული ზეთისხილის მოთავსებას ორმოში, მაშინ ჩვენ ვიჩქარებთ გაგიცრუოთ იმედი - ასეთი სარგავი მასალა არ გაღივდება. დაგჭირდებათ მხოლოდ ახალი ხილის თესლი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ სპეციალიზებულ მაღაზიაში.

თესლის დარგვის მეთოდის არჩევისას უნდა იცოდეთ, რომ აღმოცენების პროცესი საკმაოდ ხანგრძლივი იქნება - დაახლოებით ორთვენახევარი. და გაღივების მაჩვენებელი ამ შემთხვევაში საკმაოდ დაბალია - მაგალითად, ხუთი დარგული თესლიდან მხოლოდ ორს, ან თუნდაც ერთს შეუძლია ამონაყარი. როგორც წესი, გაღივება არ აღემატება 50%.

Იცოდი? ძველი ბერძნები პატივს სცემდნენ ზეთისხილს, როგორც სიცოცხლისა და დღეგრძელობის ხეს. ასე ითვლებოდა, რადგან მისი განადგურება თითქმის შეუძლებელი იყო. ელვისგან გაყოფილიც კი, მას შეუძლია დიდხანს იცოცხლოს. თუ ხის ამოძირკვა გჭირდებათ, მაშინ ამისათვის საჭიროა მისი ფესვების ამოღება ხუთი მეტრის რადიუსში, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მცირე ნარჩენებიდანაც კი ის კვლავ გაიზრდება. ველურში ზეთისხილი საშუალოდ ნახევარი საუკუნის განმავლობაში იზრდება.

მომზადება: გაღივება

დასაწყისისთვის, ძვლები უნდა მოათავსოთ ტუტე ხსნარში (10%) 18 საათის განმავლობაში. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ გარკვეულწილად შეარბილოს ჭურვი, რომლის გატეხვა ამ მდგომარეობაში უკვე შესაძლებელია ყლორტების გამოჩეკით. დამუშავების შემდეგ თესლს რეცხავენ და აშრობენ. ისინი ნიადაგში უნდა განთავსდეს მხოლოდ მაშინ, როდესაც მთლიანად მშრალია. ბასრი ბოლოს ჭრიან დანით, საჭრელი მაკრატლით ან დარგვამდე აყრიან.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოათავსოთ თესლი სველ თასში გაღივებისთვის რამდენიმე კვირის განმავლობაში. კონტეინერი უნდა ინახებოდეს თბილ ტემპერატურაზე, მუდმივ ტენიანობაზე და საკმარისი მარაგით მზის სინათლე. ეს პროცედურა ხელს შეუწყობს გამწვანების პროცენტის გაზრდას.

ნიადაგი

ზეთისხილის დარგვისთვის საუკეთესო შემადგენლობა იქნება შემდეგი:

• მდინარის ქვიშა - ორი ნაწილი;
• ტურფა მიწა - ერთი ნაწილი;
• ბაღის მიწა - ერთი ნაწილი.

ზეთისხილის ხის ნიადაგში ასევე დაგჭირდებათ ცოტაოდენი გამხმარი ცაცხვის ფხვნილი (20-25 გრ 1 კგ-ზე).

თუ იყენებთ შეძენილ სუბსტრატს, მაშინ უნდა აურიოთ მზარდი ნიადაგი (სამი ნაწილი) და ჩვეულებრივი ნიადაგი (ერთი ნაწილი), ნარევი ოდნავ განზავდეს ქვიშით.

ტევადობა

კონტეინერი ზეთისხილის დარგვისთვის თავდაპირველად დიდი უნდა იყოს- მინიმუმ 60 სმ სიღრმე და სიგანე. წინაპირობაა სადრენაჟო ხვრელები, რომლებიც საშუალებას მისცემს ჭარბი ტენის გავლას ან ტაფიდან საჭირო რაოდენობის სითხის ამოღებას. მარადმწვანე ხის მთავარი მტერი ნიადაგის მაღალი ტენიანობაა.

ქოთნის ძირში უნდა მოათავსოთ წვრილი ან აგურის ჩიპების ფენა.

სადესანტო

თესლი არ უნდა ჩარგოთ ძალიან ღრმად მომზადებულ ნიადაგში - 2-3 სმ მანძილზე.

შიდა პირობებში წარმატებული დაფესვიანებისა და აღმოცენებისთვის აუცილებელია ტემპერატურის შენარჩუნება +20°C-ზე. თქვენ ასევე უნდა შეინარჩუნოთ მაღალი ტენიანობა და სათანადო განათება.

ყლორტების გამოჩენა უნდა იყოს მოსალოდნელი ორი-სამი თვის შემდეგ.

ნერგების პირობები და მოვლა

ზეთისხილის გასაზრდელად საუკეთესო ადგილი იქნება ფანჯრის რაფა, რომელიც მდებარეობს სამხრეთ ან სამხრეთ-დასავლეთში. ეს არის ის, სადაც ის გააკეთებს საკმარისი მზის შუქი.თუ ეს არ არის საკმარისი, მცენარე ამის შესახებ სიგნალს მოგცემთ ფოთლების ჩამოშვებით. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მოძებნოთ უფრო ნათელი ადგილი ქოთნისთვის ან დამატებით დააინსტალიროთ ხელოვნური განათების წყარო.

სახლში ზეთისხილის ხის მოვლა მარტივია და არაფრით განსხვავდება ხეების უმეტესობის მოვლისგან.

ნიადაგის ზედა ფენის გაშრობისას საჭიროა რეგულარული მორწყვა. მცენარე კარგად არ მოითმენს გვალვას - მისი ფოთლები იწყებს გაშრობას და ცვივა. თუმცა, ხე კიდევ უფრო უარესად რეაგირებს მუდმივ წყალდიდობაზე - სრულ სიკვდილამდეც კი.

Მნიშვნელოვანი! ზეთისხილის ხის მორწყვა უნდა მოხდეს მხოლოდ ოთახის ტემპერატურის ონკანის წყლით, რომელიც რამდენიმე დღეა დგას.

მზარდი სეზონის განმავლობაში (აპრილიდან სექტემბრამდე) ხეს სჭირდება განაყოფიერება.უნდა შეიცვალოს რეკომენდირებულია ამის გაკეთება ორ კვირაში ერთხელ დროს აქტიური ზრდადა ყოველკვირეულად გაზაფხულზე და ზაფხულში. ოქტომბრიდან ყველა კვება უნდა შეწყდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მცენარეს გადარჩენა გაუჭირდება ზამთრის პერიოდი, და ბოლოს არ აყვავდება.

ზაფხულში აუცილებელია ზეთისხილის ფოთლების მტვრის პერიოდულად გაწმენდა. ზამთარში, როდესაც გათბობა ჩართულია, მათი შესხურება დასჭირდება.

ზამთარში ზეთისხილის ხე უნდა დარჩეს მარტო - მორწყეთ რაც შეიძლება ცოტა, არ გამოკვებოთ და გადაიტანეთ გრილ ადგილას (+10-12°C). მხოლოდ ასეთ პირობებში შეძლებს ის აყვავდეს.

როდესაც ყვავილობა მოხდა, ხე უნდა განთავსდეს ოთახში +18-20 გრადუს ტემპერატურაზე.

დარგვიდან ერთი-ორი წლის შემდეგ მცენარის გადარგვა უნდა მოხდეს. ამისათვის გამოიყენეთ გადაზიდვის მეთოდი (დედამიწის ნაჭერთან ერთად, ფესვთა სისტემის გახსნის გარეშე). გადანერგვა ტარდება გაზაფხულზე. ზეთისხილის ხეს ყოველწლიურად რგავენ ხუთ წლამდე. შემდეგ ტრანსპლანტებს შორის ინტერვალი უნდა გაიზარდოს ორ-სამ წლამდე.

Მნიშვნელოვანი! ზეთისხილისთვის მნიშვნელოვანია ნიადაგის მჟავიანობა. მას ურჩევნია ტუტე სუბსტრატი და ვერ იტანს ზედმეტად მჟავე ნიადაგებს. ამრიგად, გადარგვისას ტორფი არ უნდა დაემატოს მიწას.

გადარგვის შემდეგ, როგორც წესი, ხე სწრაფად იზრდება. ორი-სამი წლის შემდეგ გაზაფხულის პერიოდიან ზაფხულის დასაწყისში ზეთისხილის ხე ქოთანში ცვივა ფოთლებზე და იძენს ახალს.

მშრალი ტოტების სანიტარული გასხვლა ყოველწლიურად უნდა განხორციელდეს.თქვენ ასევე შეგიძლიათ განახორციელოთ ფორმირების თმის შეჭრა - მცენარისთვის რთული არ არის მისი გამოჯანმრთელება. ზეთისხილი შესანიშნავია ბონსაის ხელოვნების მოყვარულთათვის, რადგან მისი გვირგვინი შეიძლება ჩამოყალიბდეს სხვადასხვა სახისმინიატურული ხეები.

ქვედა ტოტები და ფოთლები რეგულარულად უნდა მოიხსნას – ეს მცენარის უკეთ ზრდას შეუწყობს ხელს.

იმის გამო, რომ ამ მარადმწვანე ხეს აქვს საკმაოდ მკაცრი ფოთლები, ის არ არის დაზიანებული.

კვიპროსის ღირსშესანიშნაობები. ზეთისხილის ხე

Ზეითუნის ზეთი. საიდან გაჩნდა? ბიბლიური ისტორიის მიხედვით, მტრედმა ნოეს ზეთისხილის რტო მიიტანა, იმის ნიშნად, რომ ღვთის რისხვა ხალხის მიმართ ჩაცხრა და დიდი წარღვნა შეჩერდა. ზეთისხილის ხე იყო პირველი, რომელიც გაიზარდა წარღვნის შემდეგ და მისი დაბადებასთან ერთად ღმერთსა და ადამიანს შორის ზავის ამსახველი იყო.

ზეთისხილის ხე (ლათ. Olea europaea) მარადმწვანე სუბტროპიკული ხეა. მიეკუთვნება ზეთისხილის (Oleaceae) ოჯახის ზეთისხილის გვარს (Olea). ზეთისხილის ხის სამშობლოდ სამხრეთ-აღმოსავლეთი ხმელთაშუა ზღვა ითვლება, როგორც ამბობენ, ზეთისხილი პირველად საბერძნეთში გაშენდა. ამის დასტურია ძველ ბერძნულ მითებში ზეთისხილის ხსენება.

კურიოზული ფაქტია, რომ მცენარე, რომელიც უძველესი დროიდან კულტივირებული იყო ზეითუნის ზეთისთვის, ველურში არ არის ნაპოვნი!

ელფოსტა:

სკაიპი: elena_skype555

ზეთისხილის ბოტანიკური აღწერა

ზეთისხილი ორწახნაგოვანი მცენარეა: დარგვისას თითოეულ ორმოში ირგვება ორი მცენარე: მდედრი და მამრი დამტვერვის მიზნით.

ზეთისხილის ხე ფაქტობრივად ითვლება მარადმწვანე ბუჩქად, რომლის სიმაღლე 10-12 მეტრს აღწევს. ზეთისხილის ღერო ძალიან თვალწარმტაცია - დაფარულია ნაცრისფერი ქერქით, ღრჭიალი, გრეხილი და ჩვეულებრივ სიბერეში ღრუ. ხის ტოტები ღრჭიალი და გრძელია. ფოთლები ტყავისფერია, ნაცრისფერ-მომწვანო ფერის, ფოთლის შიდა ნაწილს აქვს ვერცხლისფერი ელფერი. ზამთარში ზეთისხილის ფოთლები არ ცვივა. ხე განაახლებს თავის ფოთლებს თანდათანობით, ორიდან სამ წელიწადში.

ზეთისხილის ხეები ჩვეულებრივ ყვავის აპრილის ბოლოდან ივლისის დასაწყისში. სურნელოვანი ყვავილები პატარაა (2-4 მმ), შეფერილობის თეთრ-ყვითელი. ტოტებზე ყვავილები განლაგებულია ფოთლების იღლიებში პანიკულირებული ჯირკვლების სახით. ერთ ყვავილედში შეგიძლიათ დაითვალოთ 10-დან 40 ყვავილამდე პერიოდი ხის ყვავილობამდე: თუ ყვავილობამდე 6 კვირით ადრე ხე განიცდის გვალვას ან საკვების ნაკლებობას, მაშინ მისი მოსავლიანობა მკვეთრად მცირდება. ამიტომ, გაზაფხულის წვიმა განსაკუთრებით სასიამოვნოა ზეთისხილის კორომების მფლობელებისთვის.

ზეთისხილის ნაყოფი (რასაც ჩვენ ვუწოდებთ "ზეთისხილს") ითვლება დურპად. ყველაზე ხშირად მას აქვს წაგრძელებული ოვალური ფორმა, წვეტიანი ან ბლაგვი ცხვირი. მწიფე ზეთისხილის სიგრძე 0,7-დან 4 სმ-მდეა, მისი დიამეტრი 1-დან 2 სმ-მდეა ხორციან პერიკარპში.

ნაყოფის რბილობის ფერი დამოკიდებულია ხის ტიპზე (არსებობს ზეთისხილის 500-ზე მეტი სახეობა!): მისი ფერი შეიძლება იყოს მწვანე, შავი, მუქი მეწამული, ხშირად ინტენსიური ცვილისებრი საფარით. ზეთისხილის ნაყოფი მწიფდება ყვავილობიდან 4-5 თვის შემდეგ - სექტემბერ-ნოემბერში. ზეთისხილის ხე ყველაზე პროდუქტიულია სიცოცხლის 20 წლის შემდეგ. ზეთისხილის ხე ნაყოფს იძლევა 2 წელიწადში ერთხელ და საშუალო მოსავლიანობით იძლევა დაახლოებით 20 კგ ზეთისხილს.

ზეთისხილის ნაყოფი საშუალოდ შედგება წყლისგან - 60%, ზეთისგან - 10-30%, შაქრისგან - 5%, ცილისგან - 1,5%, ბოჭკოვანი - 2-5% და მინერალებისგან - 2-6% (ცილები, პექტინი, ვიტამინები B, C, E, კალიუმის მარილი, ფოსფორი, რკინა...).

ნაყოფის 90% გამოიყენება ზეითუნის ზეთის დასამზადებლად, რომელსაც კონსერვანტების გარეშეც კი ხანგრძლივი შენახვის ვადა აქვს. ზეითუნის ზეთს აქვს შესანიშნავი გემო და, რაც მთავარია, 98% შეიწოვება ( მზესუმზირის ზეთიმხოლოდ 80%!). ცხოველური ცხიმებისგან განსხვავებით, ზეითუნის ზეთი არა მხოლოდ მავნე არ არის, არამედ მნიშვნელოვან სარგებელს მოაქვს ორგანიზმისთვის. მასში შემავალი მჟავები აუცილებელი სამშენებლო მასალაა ჩვენი სხეულის უჯრედული მემბრანებისთვის! ზეითუნის ზეთის ენერგეტიკული ღირებულებაა 898 კკალ/100გრ.

ზეითუნის ზეთი გამოიყენება კოსმეტიკური ინდუსტრიაში, ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში და პრემიუმ კლასის დაკონსერვებული საკვების წარმოებაში.

ზეთისხილის ფოთლები გამოიყენება ფარმაცევტულ ინდუსტრიაში. ისინი შეიცავს ორგანულ მჟავებს, ფიტოსტეროლს, ოლეუროპინის გლიკოზიდს, ფისებს, ფლავონოიდებს, ლაქტონ ელენოლიდს, მწარე და მთრიმლავ ნივთიერებებს. ეთერზეთები(ფენოლი, კამფენი, ევგენოლი, ცინეოლი, ციტრალი და სპირტები), ასევე ორგანული მჟავები, სიმწარე, ფლავონოიდები და ტანინები. ზეთისხილის ფოთლების ნაყენი ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, კურნავს რესპირატორულ დაავადებებს და ასტიმულირებს იმუნურ სისტემას.

მომწვანო-მოყვითალო, მძიმე, ძლიერი და ხვეული ზეთისხილის ხე კარგად არის გაპრიალებული და გამოიყენება ჭურჭლისა და ავეჯის დასამზადებლად. მას ასევე აფასებენ ხე-ტყის ქარხნები. ზეთისხილის ხის ქერქს ფარმაცევტები ცინჩონის შემცვლელად იყენებენ.

ზეთისხილის ხეები კარგი მელიორანტია. მთის ფერდობებზე დარგული ისინი ნიადაგს მდგრადს ხდიან ეროზიისა და ჩაძირვის მიმართ, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია მეწყრების, ნიადაგის ეროზიისა და წვიმის წყლის უსარგებლო გამონადენის შესაჩერებლად. ხეების ხანგრძლივ და ძლიერ ფესვთა სისტემას შეუძლია შეაჩეროს მეწყერი!

დღეს ზეთისხილის კულტივირებული მთლიანი ფართობი მილიონობით ჰექტარშია გაზომილი. ყველაზე დიდი რაოდენობაზეთისხილი მოჰყავთ ესპანეთში, იტალიასა და საბერძნეთში.

სად ვიყიდოთ რუსტიკული ზეითუნის ზეთი და მასზე დაფუძნებული კოსმეტიკა?

დაჯავშნეთ პირადი მოგზაურობა ზეითუნის ზეთის ქარხანაში

ტელეფონი, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

ელფოსტა: ეს ელფოსტის მისამართი დაცულია სპამბოტებისგან. მის სანახავად საჭიროა JavaScript-ის ჩართვა

სკაიპი: elena_skype555

ზეთისხილის რტო - მშვიდობის სიმბოლო

მტრედი, რომელსაც ზეთისხილის რტო ატარებს, გამოსახულია მსოფლიო მშვიდობის კონგრესის ემბლემაზე. ზეთისხილის რტო ფართოდ გამოიყენება ჰერალდიკაში, სადაც მას მსგავსი მნიშვნელობა აქვს.

ზეთისხილის ხის კავშირი სამხრეთ ხალხების ცხოვრებასთან ასახულია მრავალ ლეგენდაში. მტრედი ზეთისხილის ტოტით ნისკარტში იყო თემა და ემბლემა ძველი აღთქმის ლეგენდებში. ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში ზეითუნის ზეთს იყენებდნენ არა მხოლოდ საკვებად, არამედ მსხვერპლშეწირვისთვის, თმისა და სხეულის საცხებლად და ამატებდნენ ლამპრებს.

ხმელთაშუა ზღვაში არქეოლოგიური გათხრების დროს ყველგან აღმოჩენილია უძველესი ზეთის ქარხნები. ზეთისხილისა და ზეთის ამფორების გამოსახულებები დამახასიათებელია ეგვიპტის უძველესი კულტურისთვის. თეოფრასტე წერდა, რომ ზეთისხილი იზრდებოდა თებეში და ლიბიის უდაბნოს ოაზისებში. ძველი ფინიკიელები ზეთისხილს მთელ ხმელთაშუა ზღვაში ავრცელებდნენ. ძველი ბერძნული ეპოსი განსაკუთრებით მდიდარია ზეთისხილის შესახებ ლეგენდებით. ზეთისხილი, ლეღვთან, ბროწეულთან და მსხალთან ერთად, განდიდებულია ოდისეაში. ზეთისხილის გაშენების მოთხოვნები შეიცავს სოლონის კანონებს. მცირე აზიაში, დასავლეთ ხმელთაშუა ზღვასა და ყირიმის სამხრეთ სანაპიროზე ბერძენმა დასახლებულებმა ზეთისხილი თან წაიღეს და ახალ მიწებზე დარგეს.

დაჯავშნეთ ინდივიდუალური მოგზაურობა კვიპროსში

ზეთის ქარხანაში ვიზიტით და ახლად გაწურული ზეითუნის ზეთის დაგემოვნებით

ტელეფონი, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

ელფოსტა: ეს ელფოსტის მისამართი დაცულია სპამბოტებისგან. მის სანახავად საჭიროა JavaScript-ის ჩართვა

სკაიპი: elena_skype555

ზეთისხილის კრეფის დრო დიდი დღესასწაულია

ოქტომბერი, ნოემბერი, დეკემბერი არის ზეთისხილის მოსავლის ძირითადი თვეები და ზეითუნის ზეთის წარმოების დრო. კვიპროსელები ამ დროს "ზეთისხილის მოსავლის ფესტივალს" უწოდებენ.

ვინც ერთხელ მაინც დააკვირდა ამ პროცესს, ძნელად თუ გაბედავს ამ მოვლენას უწოდოს დღესასწაული: ერთი ხისგან ზეთისხილის შეგროვებისთვის საჭიროა რამდენიმე საათი ფიზიკური შრომა!

ზეთისხილის მოსაგროვებლად უნდა ახვიდეთ ხეზე და ჩაიცვათ სქელი სამუშაო კოსტიუმებით, რადგან ზეთისხილის ტოტები საკმაოდ მკვეთრია, მათთან კონტაქტი არა მხოლოდ უსიამოვნოა, არამედ სავსეა კანის დაზიანებებით.

შეგროვებული ზეთისხილი მიჰყავთ ქარხანაში, სადაც ზეითუნის ზეთს ასხამენ, ანუ ექსტრა ღვთისმშობლის ზეითუნის ზეთს! ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი.

ფოტორეპორტაჟისთვის, თუ როგორ იწურება ზეითუნის ზეთი, იხილეთ აქ:

http://site/index.php/remesla/87-oliveoil.html

დარჩენილი ზეთისხილი მწნილი ან დამარილებულია.

დაჯავშნეთ ინდივიდუალური მოგზაურობა კვიპროსში

ზეთის ქარხანაში ვიზიტით და ახლად გაწურული ზეითუნის ზეთის დაგემოვნებით

ტელეფონი, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

ელფოსტა: ეს ელფოსტის მისამართი დაცულია სპამბოტებისგან. მის სანახავად საჭიროა JavaScript-ის ჩართვა

სკაიპი: elena_skype555

ოლივა კვიპროსში

კუნძულზე იზრდება ათასობით მარადმწვანე ზეთისხილის ხე ფერადი ფორმებით, თვალწარმტაცი მოხრილი ტოტებით და შემოდგომაზე კენკრით მოფენილი მძიმე ტოტებით. კუნძულის ირგვლივ მოგზაურობისას ყველგან ნახავთ ზეთისხილის კორომებს. ასევე ნახავთ ზეთისხილის ხეებს ადგილობრივი მაცხოვრებლების სახლებთან - ეს არის იშვიათი ოჯახი კვიპროსზე, რომელიც არ ფლობს სულ მცირე რამდენიმე ზეთისხილის ხეს.

ზეთს აქ ჯერ კიდევ უძველესი ტრადიციების მიხედვით აწარმოებენ - ცივი წნევით. აქაც, როგორც ადრე, ურჩევნიათ არა ზეთისხილის მწნილი, არამედ მარილის მოყრა, გულუხვად მოასხურონ სანელებლები და დაასხათ ლიმონის წვენი. აქ, ისევე როგორც ძველად ზეითუნის ზეთითმასა და კანს სცხებენ, ეკლესიაში კურთხეული ზეთისხილის რტო კი სახლის შესასვლელ კარზეა მიკრული.

თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ შესანიშნავი ხარისხის ზეითუნის ზეთი და ახლად დაფქული ზეთისხილი კუნძულის ნებისმიერ სუპერმარკეტში, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ პირდაპირ ქარხანაში წასვლა ნემის შესაძენად.

ნებისმიერ აფთიაქში და თუნდაც სუვენირების მაღაზიაში ნახავთ ამ შესანიშნავი ზეთისგან დამზადებულ კოსმეტიკას. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ კოსმეტიკა მწარმოებლის ლაბორატორიიდან

კვიპროსში შეგიძლიათ შეიძინოთ სამკურნალო ინფუზიები ზეთისხილის ფოთლებისგან, ასევე უნიკალური სამკურნალო ზეთისხილის ჩაი.

დაჯავშნეთ ინდივიდუალური მოგზაურობა კვიპროსში

ჟურნალისტ ელენა ნიკოლაევასთან

ზეთის ქარხანაში ვიზიტით და ახლად გაწურული ზეითუნის ზეთის დაგემოვნებით

ტელეფონი, Viber, WhatsApp +357 99 163 404

ადამიანთა აბსოლუტური უმრავლესობა ზეთისხილის ხეებს ხმელთაშუა ზღვის ფართო ღია სივრცეებს ​​უკავშირებს, მის ცხელ მზესთან ერთად, რაც ხელს უწყობს ნაყოფის მომწიფებას. ამის მიუხედავად, ზეთისხილის ხეებს შეუძლიათ გაიზარდონ უმეტეს რაიონებში რბილი, თბილი კლიმატით, სადაც ზამთრის ტემპერატურა არ ეცემა ნულ გრადუს ცელსიუსზე დაბლა. თესლიდან ზეთისხილის ხის მოყვანა შეიძლება შესანიშნავი პროექტი იყოს დეკორატიული მიზნებისთვის. თესლიდან მოყვანილი ხე, სავარაუდოდ, უფრო ჰგავს ველურ ზეთისხილს, რომელიც გაცილებით მცირე ნაყოფს იძლევა, ვიდრე ჯიშური ხეები. ცოტა მოთმინებითა და მოსიყვარულე ზრუნვით, შეგიძლიათ გქონდეთ საკუთარი ზეთისხილის ხე თქვენს სახლში.

ნაბიჯები

Ნაწილი 1

თესლის მომზადება

გადაწყვიტეთ ხის სახეობა, რომლის გაზრდაც გსურთ.მსოფლიოში ასობით სახეობის ზეთისხილის ხეა. ზოგიერთი მათგანი ერთმანეთს ჰგავს და ზეთისხილის ფერსა და გემოში მხოლოდ მცირედი განსხვავებაა. სხვებს აქვთ ფუნდამენტური განსხვავებები და აქვთ საკუთარი მზარდი მოთხოვნები, რაც გავლენას ახდენს ხილის მომწიფების დროზე.

• მაგალითად, რუსეთში ზეთისხილის ჯიშები, როგორიცაა ევროპული ზეთისხილი, ყირიმის ზეთისხილი და თურქმენული ზეთისხილი, შეიძლება გაიზარდოს შავი ზღვის სანაპიროზე. იმისდა მიუხედავად, რომ ისინი ყველა იზრდება მსგავს ადგილებში, კლიმატის მცირე განსხვავება და თითოეული ჯიშის მახასიათებლები შესაძლებელს ხდის სრულიად განსხვავებული მოსავლიანობის მიღწევას.
• გამოიკვლიეთ თქვენი რეგიონი, რათა გაარკვიოთ ზეთისხილის რომელი სახეობაა საუკეთესოდ იქ.
• თესლიდან გაზრდილი ხე უფრო ახლოს იქნება თავის ველურ კოლეგებთან, ვიდრე ხესთან, საიდანაც თესლი მიიღეს.

1. აიღეთ ახალი ზეთისხილი.დაგჭირდებათ ახალი ზეთისხილი, რომელიც დაკრეფილია პირდაპირ ხიდან და ჯერ კიდევ აქვს ცოცხალი ორმო. ზეთისხილის ხეები ხარობს კლიმატურ ზონებში 8-11. ეს ზონები ხასიათდება სუბტროპიკული კლიმატით და რბილი ზამთრით. ზეთისხილის მოსავლის აღება ადრე შემოდგომაზე, როდესაც ნაყოფი მწიფდება და მწვანე. დატოვე შავი ზეთისხილი. ასევე, ნუ კრეფთ ხილს მიწიდან და დარწმუნდით, რომ თქვენ მიერ შეგროვებულ ზეთისხილს არ ჰქონდეს მწერების მიერ დაღეჭილი ნახვრეტები.

   • მაღაზიაში შეძენილი დაკონსერვებული ზეთისხილი არ გამოგადგებათ, რადგან დამუშავებული და მოხარშულია. ამ პროცესის შედეგად ზეთისხილის ორმოები კვდება და კულტივირებისთვის უვარგისი ხდება. თუმცა, უმი ზეთისხილი ახალი ხილისა და ბოსტნეულის განყოფილებიდან შეიძლება კარგი იყოს.
   • თუ თქვენ არ გაქვთ წვდომა ცოცხალ ზეთისხილის ხეზე, შეგიძლიათ ორმოები პირდაპირ ზეთისხილის ხის სანერგედან მიიტანოთ.

2. ზეთისხილი მოათავსეთ წყლის ვედროში.მას შემდეგ, რაც ზეთისხილი გაქვთ, ნაზად გაანადგურეთ რბილობი ორმოების გარშემო ჩაქუჩით. დაასხით დაქუცმაცებული ზეთისხილი თბილი წყალიდა დატოვეთ ასე ღამით. ზეთისხილი აურიეთ წყალში ყოველ რამდენიმე საათში. ნაყოფზე ფიზიკური ზემოქმედება მორევისას დააჩქარებს რბილობის თესლისგან გამოყოფას.

   • თუ ჩაქუჩი არ გაქვთ, აიღეთ ფართო დანა და დაჭერით ზეთისხილის ხორცი დანის ბრტყელი ნაწილით.
   • თუ შეამჩნევთ, რომ ზეთისხილი ზედაპირზე ცურავს, თევზი ამოიღეთ და გადააგდეთ. დიდი ალბათობით ისინი წავიდნენ.

3. გადაწურეთ წყალი და ამოიღეთ რბილობი თესლიდან.შეაგროვეთ რბილობისაგან გამოყოფილი თესლი და დარჩენილი რბილობი მყარი ღრუბლით გაასუფთავეთ. ალბათ უკვე გაქვთ ისეთი, რომელსაც იყენებთ ქოთნებისა და ტაფების გასაწმენდად. თესლის რბილობისაგან გაწმენდის შემდეგ, რამდენიმე წუთის განმავლობაში კარგად ჩამოიბანეთ თბილი წყლით.

   • თუ ხისტი ღრუბელი არ გაქვთ, ამის ნაცვლად შეგიძლიათ სცადოთ ქვიშის ქაღალდი.

4. ორმოები დავჭრათ ბლაგვი ბოლოდან.ზეთისხილის ორმოებს აქვს ბლაგვი და მკვეთრი ბოლო. აიღეთ დანა და გამოჭერით ძვალი ბლაგვი ბოლოდან. ბოლომდე არ გაჭრათ ორმოს ჭურვი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის უსარგებლო გახდება. ამის ნაცვლად, შეეცადეთ გააკეთოთ მხოლოდ პატარა ხვრელი, დაახლოებით ბურთულიანი კალმის წვერის ზომის.

   Მე -2 ნაწილი

   თესლის დარგვა

   1. შეავსეთ პატარა ყვავილების ქოთანი მიწით.თითოეული თესლისთვის აიღეთ ცალკე ქოთანი, რომლის დიამეტრი დაახლოებით 7,5 სმ-ია. ის უნდა შედგებოდეს ერთი ნაწილი უხეში ქვიშისა და ერთი ნაწილი დამპალი ბაღის კომპოსტისგან. ორივეს შეძენა შესაძლებელია ბაღის მაღაზიაში. მსუბუქად მორწყეთ ნიადაგი, რომ ტენიანი იყოს, მაგრამ არა სველი.

      • თუ სასურველია, გამოიყენეთ უფრო დიდი ქოთნები. შემდგომში მოგიწევთ მცენარეების გადარგვა, როცა ისინი ამოიყვებიან და გაძლიერდებიან.
      • აუცილებლად კარგად აურიეთ ნიადაგის კომპონენტები კოვზით, ჯოხით ან ხელით.

   2. დარგეთ თესლი.თესლი ჩაყარეთ მიწაში 2,5-5 სმ სიღრმეზე, უმჯობესია თითო თესლის დარგვა. ამ გზით ისინი არ იბრძვიან ერთმანეთთან ნუტრიენტებისთვის.

      • დარგეთ ოდნავ მეტი ზეთისხილის ორმოები, ვიდრე საჭიროა ზეთისხილის ხეების რაოდენობა. ზეთისხილს აქვს დაბალი გაღივება იდეალურ პირობებშიც კი.

   3. მოათავსეთ ქოთნები პლასტმასის ჩანთებში.ეს ხელს შეუწყობს ნიადაგში ტენიანობის შენარჩუნებას და ერთგვარ სათბურის ფუნქციას. მოათავსეთ ქოთნები თბილ და კარგად განათებულ ადგილას. ფანჯრის რაფა შეიძლება იყოს შესანიშნავი ადგილი ქოთნების დასაყენებლად, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თავდაპირველად მზის პირდაპირი სხივები შეიძლება საკმაოდ საშიში იყოს ნერგებისთვის. თუ ქოთნები პლასტმასით დაფარეთ, მოათავსეთ ისინი მზის არაპირდაპირ შუქზე.

      • პოლიეთილენის გამოყენების ნაცვლად, ქოთნები შეიძლება მოათავსოთ სპეციალურ თერმოსტატში თესლის გაღივებისთვის (თუ გაქვთ).
      • მოსალოდნელია, რომ ნერგები გამოჩნდება ერთი თვის განმავლობაში.

   4. არ დაგავიწყდეთ ქოთნების მორწყვა.თქვენ მუდმივად უნდა შეინარჩუნოთ ტენიანობა ნიადაგის ზედაპირულ ფენაში რამდენიმე სანტიმეტრის სიღრმეზე. ნიადაგის მდგომარეობა ფასდება მასში თითის პერიოდული ჩასვლით. მორწყეთ ქოთნები მხოლოდ მაშინ, როდესაც მიწის ზედა 5 მმ მშრალი ჩანს. ზედმეტი მორწყვა ხელს უწყობს სოკოების და ბაქტერიების ზრდას, რაც მოკლავს თქვენს მცენარეებს.

      როგორც კი ნერგები გამოჩნდება ქოთნებში, ამოიღეთ მათგან ჩანთები.ნერგებით ქოთნები შეიძლება ინახებოდეს ფანჯრის რაფაზე ან სხვა თბილ ადგილას, სანამ ნერგების გადარგვის დრო არ დადგება. განაგრძეთ მათი მორწყვა ჩვეულებრივად.

   ნაწილი 3

   ნერგების გადარგვა ღია გრუნტში

   დაგეგმეთ შემოდგომაზე გადანერგვა ღია ცის ქვეშ.უმეტეს შემთხვევაში, გადანერგვის იდეალური დრო აგვისტო ან სექტემბერია. ეს ხეებს საკმარის დროს მისცემს ახალი ტიპის ნიადაგთან აკლიმატიზაციისთვის, სანამ ამინდი გაცივდება და ყინვა არ დადგება. თუმცა, საჭიროა დაველოდოთ სანამ ნერგები 45 სმ სიმაღლეს მიაღწევენ.

   • ვინაიდან ზეთისხილი ძალიან განიცდის ყინვას, უმჯობესია დაელოდოთ გაზაფხულს, თუ ზამთრის ტემპერატურა -1°C-ზე დაბლა დაეცემა, სადაც თქვენ ცხოვრობთ.

   1. ამოთხარე ორმო.აირჩიეთ ძალიან მზიანი ადგილი ხისთვის, ეს ხელს შეუწყობს მის სწრაფ ზრდას. ხვრელი არ უნდა იყოს ძალიან ღრმა. უმჯობესია გამოიყენოთ ხვრელი ოდნავ აღემატება ქოთნის ზომას, რომელშიც თავდაპირველად ზეთისხილი გაიზარდა.

      • ხვრელი შეიძლება გაითხაროთ ნიჩბით ან უბრალოდ ხელებით.
      • ზეთისხილის ხის დადებითი თვისება ის არის, რომ ეს ხე შეიძლება გაიზარდოს თითქმის ნებისმიერი ტიპის ნიადაგში, მათ შორის კლდოვან და ქვიშიან ნიადაგებზე. ერთადერთი სავალდებულო მოთხოვნაა კარგი დრენაჟი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხე თანდათან ხმება და ჭარბი ტენიანობის გამო კვდება. ნიადაგის ცუდმა დრენაჟმა შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების დაავადებები, როგორიცაა ვერტიცილიუმი ან გვიანი ჭინჭრის ციება. ხის ირგვლივ ნიადაგი არასოდეს უნდა იყოს სველი ტენიანობისგან, არამედ უნდა იყოს მხოლოდ ოდნავ ტენიანი.

   2. Დარგე ხე.ფრთხილად ამოიღეთ ნერგი ქოთნიდან, ფრთხილად იყავით, რომ ნიადაგის ფესვის ბურთულა ძალიან არ დაირღვეს. არ დაგავიწყდეთ ჯერ ქოთანში ნერგის და მისთვის გამზადებული ხვრელის კარგად მორწყვა. მოათავსეთ ნერგი ორმოში, ოდნავ აწიეთ მიწის დონიდან, სადაც ის ქოთანში იჯდა და მცენარეს დააფარეთ მიმდებარე ტერიტორიიდან დაახლოებით 2,5 სმ სისქის ნიადაგის ფენა.

   3. მორწყეთ ზეთისხილი, როგორც ყოველთვის.სახლის მორწყვის ადრე მიღებული წესები ასევე ვრცელდება ღია გრუნტში ხეების მორწყვაზე. შეამოწმეთ ნიადაგი ხის ირგვლივ ტენიანობისთვის და მორწყეთ მხოლოდ მაშინ, როცა მიწის ზედა 5 მმ მშრალია. არავითარ შემთხვევაში არ დაასველოთ ნიადაგი ზედმეტად. თავად ბუნება მოუვლის მცენარეს და ის აყვავდება.

      • ზეთისხილის ხეები საკმაოდ გამძლეა, ამიტომ ცივ სეზონზე ისინი ჩვეულებრივ არ საჭიროებენ განსაკუთრებულ მოვლას ან მორწყვას. თუმცა, თუ ძალიან მშრალ კლიმატში ცხოვრობთ, აუცილებლად მორწყეთ რეგულარულად, რათა შეინარჩუნოთ ტენიანობა ნიადაგის ზედა ფენებში.