ტიპიკონი- (ბერძნული Τυπικόν-დან (τύπος - ნიმუში, ტიპი, ნორმა)):
1) ლიტურგიული წესდებამართლმადიდებლური ეკლესია.
ამჟამად რუსეთის მართლმადიდებლური ეკლესია მოქმედებს იერუსალიმის ქარტიის 1695 წელს (პატრიარქ ადრიანის დროს) მიღებული ვერსიით.
იერუსალიმის ქარტიას სახელი ეწოდა წმ. სავვა განწმენდილი (439-539) იერუსალიმის მახლობლად. მისი ჩანაწერები წმ. სავვამ მას ერთდროულად სამი სიტყვით უწოდა: Τύπος καί παράδοσις και νόμος („მოდელი, ტრადიცია და კანონი“). მე-13 საუკუნიდან ხელნაწერთა სათაურებში უკვე ჩანს ერთი სიტყვა τυπικόν, განმარტების გარეშე. იერუსალიმის ლავრას წმ. სავვა განწმენდილი რუსეთში ჩავიდა სტუდიისკის ნაცვლად.
2) ლიტურგიული წიგნი, რომელიც შეიცავს საღვთისმსახურო წესდებას, ყოველთვიურ წიგნს მარკოზის თავებით, რომლებიც აკავშირებს მოძრავ და ფიქსირებულ წლიურ ლიტურგიკულ წრეებს, მარხვის წესებს, სამონასტრო საზოგადოების ცხოვრების წესებს და ინსტრუქციებს ტაძრის დღესასწაულების აღნიშვნის, ტრაპეზის და საეკლესიო და სამონასტრო ცხოვრების სხვა ასპექტების შესახებ.
საერო პირებს უნდა ახსოვდეთ, რომ ტიპიკონის ინსტრუქციების სრული შესრულება არის მონასტრის სიმრავლე (და მაშინაც კი, არა ყველა), ხოლო საეროები შეიძლება შეესაბამებოდეს ამ იდეალს მათი ასაკის მიხედვით (ფიზიკური და სულიერი), ოჯახური მდგომარეობა და ა.შ.
წესების ექსპერტი ტიპკონის შესახებ წერდა: „ასეთი სახელწოდების წიგნს არ სურს მისი უმცირესი დეტალების ლეგიტიმაცია, გამომგზავნის ყოველგვარი თავისუფლების აღმოფხვრა, არამედ სურს დახატოს თაყვანისცემის მაღალი იდეალი, რომელიც მისი სილამაზე აღძრავს მისი განხორციელების ყოველთვის უნებლიე სურვილს, შესაძლოა, სრულყოფილად და არა ყოველთვის შესაძლებელი, როგორც ნებისმიერი იდეალის განხორციელება, ნებისმიერი მაღალი მოდელის მიმდევარი. ეს არის არსებითად მთელი ქრისტეს კანონი, სრულიად შეუსრულებელი ყველა მის ზეციურ სიმაღლეზე, მაგრამ მისი ღვთაებრივი სიდიადე აღძრავს კაცობრიობაში მისი განხორციელების უკონტროლო სურვილს და ამ მაცოცხლებელი სამყაროს მეშვეობით“.
საიდან იღებს ეკლესიას ღვთისმსახურების წესები?
„ღვთაებრივი მსახურების ქარტიის“ ცნება არ ეხება მსოფლიო მართლმადიდებლური ეკლესიის სრულყოფილად აღიარებულ ნორმების, წესებისა და მოთხოვნების რომელიმე ზოგად კრებულს, არამედ სხვადასხვა ლიტურგიკულ კოდექსს, რომლებიც განსხვავდებიან ერთმანეთისგან მათი წარმოშობისა და გარემოებებით. შინაარსი.
როგორც დღეს გამოყენებული წესები რუსეთის მართლმადიდებლურ ეკლესიაში, ისე ყველა სხვა ღვთისმსახურების წესი მოულოდნელად არ ჩამოყალიბებულა. მათი ჩამოყალიბება და განვითარება მიმდინარეობდა ნელა, თანდათანობით. დროთა განმავლობაში ჯერ ერთში, შემდეგ მეორეში მიიღეს ახალი ლოცვები, შედგეს ახალი საგალობლები, დაწესდა საეკლესიო დღესასწაულები და წმინდანთა ხსენების დღეები. ეს ყველაფერი აისახა საეკლესიო მსახურების მიმდინარეობის ცვლილებებში.
ადრეულ სამონასტრო წესებში, ლიტურგიული და დისციპლინური ნაწილები ჩვეულებრივ გაერთიანებული იყო ერთ კომპოზიციაში. წლების განმავლობაში ლიტურგიკული ინსტრუქციები დაიწყო ცალკე დაჯგუფება, დამოუკიდებელი ლიტურგიკული დოკუმენტების სახით.
მიწიერი ეკლესიის რიცხვის ზრდასთან ერთად იზრდებოდა ლიტურგიკული წეს-ჩვეულებებიც. თანდათან მათი კოდიფიკაცია დაიწყო. შესაძლებელი გახდა სხვადასხვა პრაქტიკის შედარება და ყველაზე ღირებულის სესხება.
ამ მხრივ, ახალი ლიტურგიული წესდების შემდგენელებს ჰქონდათ ლიტურგიული გამოცდილების ფართო მემკვიდრეობა.
ერთ დროს ბიზანტიაში დიდ პატივს სცემდნენ სტუდიის წესდებას. ეს ქარტია, თუმცა არა თავდაპირველ ვერსიაში, წმინდანმა კიევში გადაიტანა (XI საუკუნე). მე-13 საუკუნემდე რუსეთში ჭარბობდა სტუდიის წესი.
შემდეგ იერუსალიმის ქარტიამ უფრო და უფრო მეტი პოპულარობის მოპოვება დაიწყო. თავდაპირველ გამოცემაში იერუსალიმის ტიპიური გამოყენებული იყო წმინდა სავას ლავრაში (VI ს.). დროთა განმავლობაში მან განიცადა მთელი რიგი ცვლილებები. მაგალითად, რუსეთში მათ იცოდნენ მისი რამდენიმე ფორმა.
მე-15 საუკუნეში იერუსალიმის ქარტიამ დაიკავა დომინანტური პოზიცია რუსეთში, თითქმის მთლიანად ჩაანაცვლა სტუდიტების ქარტია.
წიგნიდან: Arranz M., S. J. "Eye of the Church"
(ტიპიკონის ისტორია). 1998 წ.
რა არის TYPIKON?
(ეტიმოლოგია, ზოგადი კონცეფცია)
სიტყვა "ტიპიკონი" შეიძლება ნიშნავდეს სხვადასხვა ცნებებს:
ა) ტიპიკონი, როგორც ლიტურგიული ხასიათის მითითებების შემცველი წიგნი. ბიზანტიური ტრადიციის ეკლესიებში არსებობს ტიპიკონის სხვადასხვა „ტიპიკონი“ ანუ რედაქცია. ძველად ბიზანტიელები და სლავები იყენებდნენ საკათედრო-სამრევლო „კონსტანტინოპოლის წმიდა სოფიას ტიპკონს“, სამონასტრო ტიპკონებს - „სტუდია“, „სტუდიო-ალექსიევსკი“ და ა.შ.
ამჟამად, ბიზანტიური ტრადიციის ყველა სლავური ეკლესია (მათ შორის რუსი მართლმადიდებლური) სამრევლოებსა და მონასტრებში იყენებს ეგრეთ წოდებულ "იერუსალიმის ტიპიკონს" ან "წმინდა სავას ტიპკონს" (სხვაგვარად - "სავაიტური ტიპიკონი"), რომელიც წარმოიშვა ცნობილი სიტყვიდან. მონასტერი იერუსალიმის მახლობლად. პირიქით, ბერძნული ეკლესიები, რომლებიც ინარჩუნებენ სავვაიტურ ტიპკონს, მე-19 საუკუნიდან არსებობენ. მსახურობენ გიორგი ვიოლაკის ე.წ. „ქრისტეს დიდი ეკლესიის ტიპიკონის“ მიხედვით.
ბ) ტიპიკონი, როგორც ისტორიული ტრადიცია ან ღვთისმსახურების ცოცხალი პრაქტიკა მოცემულ ეკლესიაში. ეს ტრადიცია შეიძლება განვითარდეს და შეიცვალოს სხვადასხვა პასტორალური და თეოლოგიური მიზეზების გამო და ისტორიული მოვლენების გამო.
გ) ტიპიკონი, როგორც „რიტუალი“, ანუ, როგორც წესი ან თაყვანისცემის წესი მთლიანობაში მოცემულ ეკლესიაში და მოცემულ დროს. "რიტუსის" (რიტუსის) ცნება დასავლურია. იგი გამოხატავს ყველაფერს, რაც განასხვავებს ერთმანეთს ლიტურგიულ გეგმაში; არსებობს, მაგალითად, ბიზანტიური რიტუალი, ალექსანდრიული რიტუალი, რომაული რიტუალი, ესპანო-მოზარაბური რიტუალი და ა.შ.
(106 ხმა: 4.7 5-დან)
შესავალი
მარხვა მნიშვნელოვანია ქრისტიანის სულიერ ცხოვრებაში. პირველი მცნება, რომელიც ღმერთმა მისცა სამოთხეში შექმნილ კაცს, იყო მარხვის მცნება. „რადგან არ ვმარხულობდით, სამოთხიდან გამოგვყარეს! ამიტომ, ვიმარხოთ, რათა ისევ ზეცაში ავიდეთ“, - ამბობს წმინდანი. თავად უფალმა იესო ქრისტემ აკურთხა თავისი მოწაფეების მარხვა და თქვა: „დადგება დღეები, როცა სიძე წაართმევენ მათ და მაშინ მარხულობენ“ (). ბევრი წმინდა მამა საუბრობდა მარხვის მნიშვნელობაზე სულიერ ცხოვრებაში. „სულს არაფრით არ დაიმდაბლება ისე, თითქოს ვინმემ თავი შეიკავოს საჭმისგან“, - მოწმობს აბბა პიმენი. ბერმა კი მარხვას მიუძღვნა თავისი სულიერი „კიბის“ განსაკუთრებული ეტაპი, სადაც აღნიშნა, რომ „დემონების თავი დაცემული ვარსკვლავია, ვნებათა თავი კი სიხარბეა“.
რა თქმა უნდა, მართლმადიდებლური მარხვა არასოდეს განიხილებოდა როგორც თვითმიზანი. ის, წმიდა მამების ფიქრებით, არის საშუალება ჭეშმარიტი სულიერი ცხოვრებისთვის, დამხმარე ვნებებთან ბრძოლაში და ღმერთთან ზიარების გზაზე. „თავშეკავება აუცილებელია იმისათვის, რომ მარხვით ხორცის დამშვიდების შემდეგ უფრო ადვილი იყოს სხვა ვნებებთან ბრძოლაში შესვლა“, - ასწავლიდა აბბა სერაპიონი. ფიზიკური მარხვა ყოველთვის უნდა იყოს შერწყმული სულიერ თავშეკავებასთან, უპირველეს ყოვლისა ვნებებში, ცოდვილ სურვილებსა და ვნებებში. „არის სხეულებრივი მარხვა, როცა მუცელი მარხულობს საჭმლისა და სასმელისგან; სულიერი მარხვა არის, როცა სული თავს იკავებს ბოროტ ფიქრებს, საქმეებს და სიტყვებს... ფიზიკური მარხვა ჩვენთვის სასარგებლოა, მაგრამ გონებრივი მარხვა აბსოლუტურად აუცილებელია, ამიტომ ფიზიკური მარხვა ამის გარეშე არაფერია“, - წერს წმინდანი.
თუმცა, სხეულის თავშეკავების მნიშვნელობას ყველა ასკეტი აღიარებდა მხცოვანთაგან უძველესი სამონასტრო პატერიკონებიდან მეოცე საუკუნის უხუცესებამდე.
ამავდროულად, მართლმადიდებლურმა ეკლესიამ საუკუნეების განმავლობაში შეიმუშავა საკმაოდ მკაფიო წესები და რეკომენდაციები საკვების წესრიგსა და ხარისხთან დაკავშირებით, რომელიც აუცილებელია სხეულებრივი თავშეკავების წარმატებით დასრულებისთვის. ეს ინსტიტუტები მითითებულია ტიპიკონსა და ტრიოდიონში. ამავდროულად, ერთი მხრივ, შეზღუდულია საკვების რაოდენობა დღეში, მეორე მხრივ, საკვების პირველი გასინჯვის დრო და ბოლოს, საკვების ხარისხი. ზოგიერთ შემთხვევაში ნათლად არის მითითებული საჭმლის მთლიანი მოცულობა და შემადგენლობა.
აღსანიშნავია, რომ მართლმადიდებლური წესდება არ იყოფა სამონასტრო და საერო და სავალდებულოა მართლმადიდებელი ეკლესიის ყველა ერთგული შვილისთვის. სხეულის მარხვისგან თავისუფლდებიან მხოლოდ ორსული და მეძუძური ქალები, ბავშვები და მძიმედ დაავადებულები.
თუმცა გასათვალისწინებელია, რომ წესდება ჯერ კიდევ მონასტრებში და ძირითადად სამონასტრო თემის ცხოვრებისათვის ყალიბდებოდა. უფრო მეტიც, მან ყურადღება გაამახვილა ცხელი კლიმატის მქონე ქვეყნებზე. წმინდანმაც კი, რომის იმპერიის უკიდურეს ჩრდილოეთში ყოფნისას აღნიშნა, რომ ჩრდილოეთის მონასტრებისთვის საჭირო იყო მარხვის წესების კორექტირება, უფრო მკაცრი კლიმატის და მძიმე ფიზიკური შრომის გათვალისწინებით, რაც ძმებს ჰქონდათ. გაუძლოს.
თანამედროვე ეკლესიის ლიტურგიკული და დისციპლინური წესების სამშობლო არის პალესტინის მონასტრები, უპირველეს ყოვლისა, წმინდა სავას მონასტერი იერუსალიმის მახლობლად; ასევე, როგორც წესი, ტიპიკონი ასახავს ათონის ტრადიციას. ხშირად ეს ორი ტრადიცია პარალელურად არის წარმოდგენილი, როგორც თანაბრად შესაძლებელი და მისაღები.
შესაძლოა, თანამედროვე ცივილიზებულ ადამიანს მართლმადიდებლური ქარტიის მოთხოვნები აუტანელი მოეჩვენოს, მაგრამ იმის ცოდნაც კი, რაც ძველ დროში ჩვეულებრივად და ნორმალურად ითვლებოდა, საშუალებას მოგვცემს, თუ არა მივბაძოთ ძველ მუშაკებს, მაშინ მაინც ფხიზლად შევაფასოთ თავშეკავებისა და ასკეტური ღვაწლის საკუთარი ზომა და ამით შევიძინოთ თავმდაბლობა.
მართლმადიდებლური წესდების ზოგადი დებულებები კვებაზე
მართლმადიდებლური ქარტია არ მოითხოვს დღეში 2-ზე მეტ კვებას. პირველი ტრაპეზი, როგორც წესი, საღმრთო ლიტურგიის შემდეგ, ე.ი. შუადღის გარშემო, ხოლო მეორე - საღამოს შემდეგ, ე.ი. Საღამოს. თუ მხოლოდ ერთი კვებაა, მაშინ მას ჩვეულებრივ სთავაზობენ მე-9 საათს, ბიზანტიის დროით.
ტიპიკონის ყველა დროის ინსტრუქცია ეფუძნება დროის გამოთვლის ბიზანტიურ პრინციპს. ეს პრინციპი აკავშირებდა საათს მზის ამოსვლასა და ჩასვლასთან. ამჟამად ათონის მთაზე აგრძელებს მუშაობას. ბიზანტიური საათის მიხედვით, დრო მზის ამოსვლიდან ჩასვლამდე იყოფა დღის 4 საათად, ასევე დრო მზის ჩასვლიდან მზის ამოსვლამდე ღამის 4 საათად. თითოეული საათი შედგებოდა 3 საათისგან. შესაბამისად, დღის 1 საათი მზის ამოსვლით იწყებოდა, ხოლო დღის მე-12 საათი მზის ჩასვლით. არსებობს ტრადიცია ამ სისტემის დაახლოებით თანამედროვე საათებზე თარგმნის, როდესაც ტიპიკონის მიხედვით დღის 1 საათი შეესაბამება დილის 6 საათს ჩვენი გაგებით, ხოლო ღამის 1 საათი შეესაბამება ჩვენს 6 საათს. საღამოს საათი (18.00). ჩვენ ასევე დავიცავთ ამ საყოველთაოდ მიღებულ ტრადიციას, რაც მიუთითებს სავარაუდო დროზე, როდესაც უნდა ვიკვებოთ ტიპიკონის მიხედვით.
საკვების ხარისხის კუთხით შეგვიძლია გამოვყოთ შემდეგი სახის კვება(მოყვანილია მარხვის სიმძიმის მზარდი თანმიმდევრობით):
- ნებართვა „ყველაფერზე“ ან „ძმების სუფრაზე დიდი ნუგეშია“. არანაირი შეზღუდვა (ყველა შემთხვევაში დაცულია მხოლოდ ბერების მიერ ხორცის არჭამა)
- მხოლოდ ხორცისგან თავის შეკავება, ყველა სხვა საკვები ნებადართულია (ეს ემართებათ მხოლოდ ყველის კვირას - ე.ი. შროვეტიდი)
- ხორცის, კვერცხისა და რძის პროდუქტებისგან თავის შეკავება, მაგრამ თევზი ნებადართულია (და, რა თქმა უნდა, ცხელი მცენარეული საკვები, მცენარეული ზეთი, ღვინო)
- ხორცის, კვერცხის, რძისა და თევზისგან თავის შეკავება. ნებადართულია ცხელი ბოსტნეულის საკვები - „მოხარშული“ (ანუ თერმულად დამუშავებული - მოხარშული, გამომცხვარი და ა.შ.) მცენარეული ზეთით და ღვინით.
- თავი შეიკავოთ ასევე მცენარეული ზეთისა და ღვინისგან. ნებადართულია ცხელი საკვები ზეთის გარეშე.
- ქსეროფაგია. ნებადართულია "პური და წყალი და მსგავსი" (თავი 35), ანუ უმი, ხმელი ან გაჟღენთილი ბოსტნეული, ხილი (ტიპიკონში, მაგალითად, ქიშმიში, ზეთისხილი, თხილი (თავი 36), ლეღვი, ე.ი. ლეღვი) - „ყოველდღე ერთი რამ“ (თავი 36), ე.ი. ყოველ ჯერზე ერთ-ერთი მათგანი.
- საკვებისა და სასმელისგან სრული თავშეკავება ტიპიკონში სინამდვილეში „მარხვას“ უწოდებენ.
ბუნებრივია, ნაკლებად მკაცრი რეგულაცია იძლევა ყველაფერს, რაც უფრო მკაცრი მარხვით არის შესაძლებელი. ანუ, მაგალითად, თუ რეგულაციების მიხედვით თევზი ნებადართულია, მაშინ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიირთვათ მცენარეული ზეთი, ხოლო თუ რძის პროდუქტები ნებადართულია, მაშინ შეგიძლიათ მიირთვათ თევზიც.
ღვინოს ბიზანტიური ტრადიციით ყველგან მოიხმარდნენ, ძირითადად განზავებულს ცხელი წყალიდა ითვლებოდა ჩვეულებრივი კვების ბუნებრივ ნაწილად. ამით აიხსნება ღვინის დალევის საკმაოდ ხშირი ნებართვა კვების წესებში. ბუნებრივია, საუბარია მხოლოდ ნატურალურ ყურძნის ღვინოზე დამატებული ალკოჰოლისა და შაქრის გარეშე. ღვინის ზომა ძალიან მკაფიოდ არის მითითებული: 1-დან 3 კრასოვულამდე (ანუ თასები). წესდებაში ასევე აღნიშნულია, რომ „ქება ეძლევა ბერს, რომელიც ღვინოს არ სვამს“ (თავი 35), ე.ი. რომ ღვინისგან თავის შეკავება იმ დღეებშიც კი, როცა ეს კანონით არის დაშვებული, უაღრესად დასაფასებელია.
ტრაპეზის წესი, განსაკუთრებით შობისა და პეტრე დიდის მარხვის დროს, მჭიდროდ არის დაკავშირებული წოდებასთან, ე.ი. დასვენების ხარისხი. მარხვის წესების თვალსაზრისით მნიშვნელოვანია საეკლესიო დღესასწაულების შემდეგი სამი კატეგორია: I - სიფხიზლე, II - პოლიელეოსი და დოქსოლოგიით, III - მცირე.
ტიპიკონში კვების ზოგადი წესი აღწერილია 35-ე თავში. დამატებები და განმარტებები კვებასთან დაკავშირებით არდადეგებიხოლო მარხვები მოცემულია თავებში: 32,33,34,36, აგრეთვე თვით თვის წიგნში (თავი 48), სადაც მოცემულია მითითებები შობის მარხვის შესახებ და მოცემულია ტრაპეზის რიგითობა კონკრეტულ დღესასწაულებზე. ტრაპეზის შესახებ ასევე არის ინსტრუქციები 49-ე და 50-ე თავებში - „სულთმოფენობის შესახებ“ და „სულთმოფენობის შესახებ“ და 51-ე „დიდებული და ყოვლად ქებული მოციქულ წმინდანთა (პეტრე და პავლე) მარხვის დასაწყისი“. ჩვენ შევეცდებით ყველა ეს ინსტრუქცია მოვახდინოთ საერთო სისტემაში კოორდინაცია.
ხანგრძლივი მარხვის მიღმა ტრაპეზის რიგი.
არამარხვაში და უმარხვო დღეებში, ე.ი. ოთხშაბათის გარდა, ქუსლი (და მონასტრებში ორშაბათი ასევე ითვლება მარხვის დღედ), უნდა ჭამოთ დღეში ორჯერ, საკვების ხარისხზე შეზღუდვის გარეშე.
კვირაობით და უფლის თორმეტ დღესასწაულზე არის სამი კერძი ლანჩისთვის და ორი სადილისთვის. სხვა არასამარხვო დღეებში - ორი კერძი ლანჩზე, ერთი სადილზე.
ლანჩისა და ვახშმის კერძები უნდა იყოს იგივე. ტიპიკონი არ იძლევა სპეციალურად საღამოს საჭმლის მომზადებას. თუმცა, საღამოს უნდა მიირთვათ თბილი.
ღვინოს მიირთმევენ ჭამის დროს მხოლოდ კვირას და დღესასწაულებზე. სხვა დღეებში, თუნდაც უმარხვო დღეებში, მისი გამოყენება განსაკუთრებული საჭიროებისა და სისუსტის გარეშე აკრძალულია.
ოთხშაბათი და პარასკევი(მონასტრებში ორშაბათი მათთან გაიგივებულია) - დღეში ერთხელ "მე-9 საათზე" (დაახლოებით 15.00 საათზე). წმიდა მოციქულთა 69-ე წესის მიხედვით, რომელსაც ტიპიკონი მიუთითებს, ოთხშაბათისა და პარასკევის მარხვა მთელი წლის განმავლობაში დიდ მარხვას უტოლდება. ეს ნიშნავს, რომ ადამიანმა უნდა მიირთვას მშრალი საკვები დღეში ერთხელ, „სისუსტისა და არდადეგების გარდა“ (თავი 33).
ამ მარხვის, ისევე როგორც დიდი მარხვის დარღვევის გამო, ერისკაცს გარკვეული დროით აშორებენ ზიარებას და მღვდელს ათავისუფლებენ წოდებიდან.
უქმე დღეებში მარხვა ოთხშაბათს და პარასკევსმოდუნებულია შემდეგნაირად:
თუ ქრისტეს შობის ან ნათლისღების დღესასწაული ოთხშაბათს ან პარასკევს მოდის (მონასტერში და ორშაბათს), მაშინ უქმდება მარხვა და მიირთმევს ორჯერადი კვება, საკვების ხარისხის შეზღუდვის გარეშე.
თუ ღვთისმშობლის თორმეტი დღესასწაული (ღვთისმშობლის შობა, მიძინება, ამაღლება) ან დიდი წმ. Აპლიკაცია. პეტრე და პავლე, იოანე ნათლისმცემლის შობა, შუამდგომლობა, სიფხიზლე, შემდეგ ორჯერადი კვება და თევზის ჭამა ნებადართულია. რძისა და ხორცის პროდუქტების მარხვა შენარჩუნებულია.
თუ მარხვის დღეებში მოდის საშუალო დღესასწაული(პოლიელეოსი და ქებით), შემდეგ მიირთმევენ ორჯერადი კვებით, პირველი შედგება მშრალი საკვებისგან, საღამოს კი - მოხარშული საჭმელი ზეთით.
მცირე დღესასწაულებზე, რომლებიც მოდის ოთხშაბათს ან პარასკევს (მონასტერში - და ორშაბათს), ტიპიკონი ადგენს ერთჯერადი ჭამას მე-9 საათზე (15.00), მაგრამ საშუალებას აძლევს, „როდესაც სულიერი უბედურება არ ჩანს“, მოხარშული საკვების მიღება ზეთის გარეშე. ან თუნდაც ზეთით (თავი 36).
გახანგრძლივებული მარხვის დროს საგანგებოდ არის გათვალისწინებული დასვენება თორმეტ და დიდ დღესასწაულებზე, კერძოდ:
ფერისცვალების, უფლის იერუსალიმში აყვანისა და შესვლის დღესასწაულებზე (რომლებიც ყოველთვის მარხვის დროს მოდის), კვირის ნებისმიერ დღეს ვაძლევთ ორჯერადი კერძების მირთმევას თევზს, ღვინოს და ზეთს (თავი 33). იმათ. წესები იგივეა, რაც დიდ დღესასწაულებზე, რომლებიც მოდის ოთხშაბათს ან პარასკევს.
ჯვრის ამაღლებისა და იოანე ნათლისმცემლის თავის მოკვეთის დღესასწაულებზე (დიდი, მაგრამ დიდმარხვის არდადეგები) აუცილებელია ორჯერ ჭამა, ღვინისა და ზეთის დაშვება, მაგრამ თევზის გარეშე.
ხარების დროს, რომელიც თითქმის ყოველთვის დიდ მარხვაში მოდის, ტრაპეზის წესები დამოკიდებულია არა მხოლოდ კვირის დღეს, არამედ იმაზეც, თუ რომელ ნაწილზე მოდის დიდი მარხვა. ამ დღესასწაულზე მომდევნო თავში ვისაუბრებთ.
კვება მარხვის დროს
მართლმადიდებლურმა ეკლესიამ დააწესა ოთხი გრძელი მარხვა - თითო ყოველ სეზონზე. თითოეული მათგანი ამზადებს ქრისტიანს ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანისთვის ეკლესიის დღესასწაულებიდა თითოეულს განსხვავებული მიძღვნა აქვს. უძველესი, გრძელი, მკაცრი და ყველაზე მნიშვნელოვანი მარხვა არის მარხვა. ეს არის მზადება წმინდა კვირისა და ქრისტეს აღდგომის შეხვედრისთვის. დიდი მარხვა გვთავაზობენ გაზაფხულზე და, საეკლესიო გადმოცემის მოწმობით, საღმრთო მსახურებაში ჩაწერილი, ის თავად არის „სულიერი გაზაფხული“ ჩვენი სულიერი განცდებისა და ღვთისმოსავი აზრების განახლებისთვის. დიდი მარხვა გრძელდება 49 დღე. ტიპიკონში მას "წმინდა ორმოცდაათიანელთა დღე" ეწოდება და თავად სახელი ხაზს უსვამს ამ დღეების განსაკუთრებულ მადლს. სახელწოდება "ოთხი დღე" მომდინარეობს საეკლესიო სლავური რიცხვიდან "ორმოცი", ე.ი. "ორმოცი" შემთხვევითი არ არის. თავად დიდი მარხვა გრძელდება ზუსტად 40 დღე, ვინაიდან 49-დან გამორიცხულია ხარების მეთორმეტე დღესასწაული და უფლის იერუსალიმში შესვლა, რომლებზეც მარხვა მოდუნებულია და ტიპიკონის ენაზე მარხვა აღარ შეიძლება ეწოდოს. მკაცრი გაგებით, ისევე როგორც წმინდა კვირის 6 დღე, რომლებიც ქმნიან განსაკუთრებულ ლიტურგიულ და ასკეტურ ციკლს - წმინდა კვირის მარხვას.
მეორე უფლის მარხვა არის ზამთარი, შობა. ის ასევე გრძელია - გრძელდება 40 დღე და არის მზადება მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი სახარების მოვლენისთვის ქრისტეს აღდგომის შემდეგ - შობა.
მესამე მარხვა არის შემოდგომა, მიძინება. ეძღვნება ღვთისმშობელს და გვამზადებს მთავარი ღვთისმშობლის დღესასწაულისთვის - მიძინების დღესასწაულისთვის. ის ყველაზე მოკლეა, გრძელდება მხოლოდ 14 დღე, მაგრამ სიმძიმით უტოლდება დიდმარხვას.
მეოთხე მარხვა ზაფხულია, პეტროვსკი. ეს არის სამოციქულო მარხვა, რომელიც ეძღვნება წმიდა მოციქულთა ღვაწლსა და ღვაწლს, რომლებმაც მოგვიტანეს ჩვენ და ყველა ხალხს ქრისტეს რწმენის ნათელი. იგი მთავრდება წმიდა მოციქულთა პეტრესა და პავლეს დღესასწაულთან ერთად. ისტორიულად ის განკუთვნილი იყო მათთვის, ვინც დაარღვია ან რაიმე მიზეზით ვერ გაუძლო დიდმარხვას. მოგვიანებით კი გავრცელდა ყველა ქრისტიანზე. ამ პოსტის სიგრძეა სხვადასხვა წლებიგანსხვავებული, რადგან ეს დამოკიდებულია აღდგომაზე. ის იწყება ყველა წმინდანის კვირის შემდეგ ორშაბათს და მთავრდება 29 ივნისს/12 ივლისს. შესაბამისად, მისი ხანგრძლივობა 11-დან 42 დღემდე მერყეობს.
სხვადასხვა მარხვის დროს კვების წესები განსხვავებულია, ამიტომ თითოეულ მარხვაზე ცალკე ვისაუბროთ.
Მიავლინა
დიდი მარხვა იწყება ყველის კვირაში (მასლანიცა). ქარტია გულისხმობს ხორცისგან თავის შეკავებას ორშაბათიდან ყველით (უხორცო), მაგრამ ყველა სხვა საკვები ნებადართულია. უფრო მეტიც, ეს კვირა უწყვეტია. ეს ნიშნავს, რომ ოთხშაბათს და პარასკევს რძის პროდუქტებისა და კვერცხის მიღებაც შეიძლება.
კვების რაოდენობის მიხედვით ოთხშაბათისა და პარასკევის გარდა ყველა დღეზე ორჯერადი კვებაა დანიშნული. ოთხშაბათს და პარასკევს საღამოს ერთი კვებაა „მე-9 საათზე“ (თავი 35), ე.ი. დაახლოებით 15:00 საათზე.
ჩიზქეიქის კვირაში ( პატიება აღდგომა) კეთდება შეთქმულება. ორჯერადი ტრაპეზი და „ვახშამზე, ტრაპეზზე ნუგეშია ძმებს“ (ფურცელი 407, გვ. 823).
დიდი მარხვის პირველი კვირაქარტიის მიხედვით, ის ყველაზე მკაცრია კვებასთან დაკავშირებით.
ქარტია გთავაზობთ ამ კვირის განმავლობაში მარხვის ორ ვარიანტს - მთავარს (პალესტინის) და ათონის მარხვას.
პირველი რიტუალი გულისხმობს კვების შემდეგ თანმიმდევრობას:
დიდი მარხვისადმი მიძღვნილი ტიპიკონის სპეციალურ თავში (თავი 32) მოცემულია პირველი წეს-ჩვეულება (წმ. სავა წმიდა პალესტინის მონასტრის), მაგრამ ცოტა უფრო დაწვრილებით პირველი სამი დღის შესახებ. კერძოდ, მათთვის, ვინც ვერ უძლებს სრულ თავის შეკავებას დიდი მარხვის პირველი ორი დღის განმავლობაში საკვებისა და სასმელისგან, ისევე როგორც მოხუცებისთვის, პური და კვაზი ნებადართულია სამშაბათს საღამოს შემდეგ (ე.ი. ბიზანტიის მიხედვით მე-9 საათის შემდეგ). დრო, რომელიც დაახლოებით შეესაბამება 14.00 საათიდან 15.00 საათამდე). ოთხშაბათს, ტრაპეზის დროს, „აკურთხებენ თბილ პურს და თბილ მცენარეულ საკვებს და აძლევენ კამას (ანუ მწვანილის ან კენკრის, ხილის ცხელ ნახარშს ან დეკორქციას) თაფლით“.
ათონის მეორე რიტუალი გვთავაზობს შემდეგს:
პირველი კვირის შაბათსტიპიკონში კვების რაოდენობა კონკრეტულად არ არის მითითებული. მითითებები მოცემულია მხოლოდ ერთ კვებაზე, მეორე არ არის ნახსენები. თუმცა, საღმრთო მსახურების ზოგადი სტრუქტურა განსაზღვრავს პირველ ჭამას შუადღისას, ლიტურგიის შემდეგ, რაც გულისხმობს საღამოს ტრაპეზის არსებობას. სპეციალური ინსტრუქციების არარსებობა ნიშნავს, რომ ადრე ჩამოყალიბებული ზოგადი პრინციპიკერძოდ, რომ მეორე კვება ყველაფერში პირველის მსგავსია. „ნაგულისხმევად მოქმედების“ ეს პრინციპი, პრინციპში, ტიპიკონისთვისაა დამახასიათებელი.
რაც შეეხება კვების ხარისხს, პირველი კვირის შაბათს ნებადართულია მოხარშული საკვები მცენარეული ზეთით და ღვინით. საჭმელად რეკომენდირებულია მოხარშული პარკოსნები, ზეთისხილი და შავი ზეთისხილი მოხარშულ ლობიოს თეთრ და შავ ზეთისხილთან ერთად, ჩაშუშულს (ანუ მოხარშულ ცხელ საჭმელს). ღვინოს სილამაზის მიხედვით ვსვამთ“ (ფურცელი 425ობ, გვ. 858).
დიდი მარხვის პირველ კვირას, ე.ი. კვირას,წესდება აუცილებლად ითვალისწინებს ორჯერ კვებას მოხარშული ცხელი საკვებით, მცენარეული ზეთით და ღვინით - თითო 2 ჭიქა. იგივე წესი მოქმედებს დიდმარხვის ყველა სხვა კვირას.
სხვა კვირებშიტიპიკონი (თავი 32) ადგენს სამუშაო დღეებში (ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით) საღამომდე საკვებისა და სასმელისგან თავის შეკავებას, რაც ნიშნავს საკვების მიღებას დღის მე-9 საათზე, ე.ი. დაახლოებით 15.00 საათზე და დღეში ერთხელ მიირთვით მშრალი საკვები. შაბათს და კვირას დღეში ორჯერ მიირთვით მოხარშული საკვები მცენარეული ზეთით და ღვინით. (მიუხედავად იმისა, რომ ეს პირდაპირ არ არის ნათქვამი შაბათს კვების რაოდენობასთან დაკავშირებით, საღვთო მსახურების მთელი სტრუქტურა შაბათს, ისევე როგორც კვირას, გულისხმობს პირველ ჭამას ლიტურგიის შემდეგ შუადღისას, რაც ნიშნავს, რომ საღამოს ვახშამიც არის. საჭიროა, როცა ტიპიკონი დღეში ერთჯერად კვებას, ის მიირთმევენ საღამოს 9 საათზე).
თევზი დიდმარხვაშინებადართულია მხოლოდ ორჯერ - ხარების და უფლის იერუსალიმში შესვლის დღესასწაულებზე (პალმის აღდგომა).
იოანე ნათლისმცემლის თავის პოვნის დღესასწაულზერაც დიდი მარხვის დროს მოხდა, სადღესასწაულო ტრაპეზის შემდეგ არის ერთი ტრაპეზი, მაგრამ მასზე ორი კერძი ცხელი მოხარშული კერძი ზეთითა და ღვინით. თუ ის მოდის ოთხშაბათს ან პარასკევს, მაშინ ორი კერძი მოხარშული საკვები ზეთის გარეშე; ნებადართულია ღვინო.
ხარების წინა დღეს(დღესასწაულის წინა დღეს), თუ იგი ლაზარეს შაბათს მოდის, ნებადართულია მოხარშული საკვები ღვინით და ზეთით. თუ ეს წმინდა კვირაა, მაშინ მარხვა არ არის მოდუნებული. არის მხოლოდ ერთი კვება.
თავისთავად ხარების დღესასწაული, თუ შაბათს ან კვირას არ დაეცემა, ერთჯერადი კვებაც ინიშნება, მაგრამ თევზის ჭამა დასაშვებია. თუმცა, თუ ხარება დიდ კვირას მოდის, თევზი აღარ იჭმევა. დიდ ორშაბათს, სამშაბათს, ოთხშაბათს და ხუთშაბათს, თუ ხარება მოხდება, ღვინო და ზეთი ნებადართულია (ერთჯერადი კვებაა). თუ ხარება დიდ პარასკევს მოდის, ნებადართულია მხოლოდ ღვინო.
დიდი მარხვის მეხუთე კვირის ხუთშაბათს (წმ. მარიამ ეგვიპტელი) მე-9 საათზე (დაახლოებით 15.00 სთ) არის ერთი ვახშამი - მოხარშული საჭმელი ზეთით და ღვინით „შრომის სიფხიზლისათვის“ (გვ. 882). ზოგიერთი დებულება მხოლოდ ღვინოს უშვებს და არა ზეთს (ibid.)
იმავე კვირის პარასკევს (ღმრთისმშობლის დიდების დღესასწაულამდე) ნებადართულია ღვინო „შრომა სიფხიზლისათვის, ვისაც სურს“ (გვ. 883). 9 საათზე მხოლოდ ერთი კვებაა.
ათონის წმიდა ქარტია ნებადართულია ტრაპეზის დროს ორი კერძისა და ღვინისა და ზეთის დაგემოვნების არა მხოლოდ იოანე ნათლისმცემლის თავის პოვნის დღესასწაულზე (მიუხედავად კვირის დღისა), არამედ ხსოვნისადმი. მე-40 წამების. სებასტიანე, ჯვრის ოთხშაბათს (მარხვის დასასრულს), მეხუთე კვირის ხუთშაბათსა და პარასკევს (ეგვიპტის წმინდა მარიამის სადგურზე და ღვთისმშობლის დიდებაზე).
ლაზარეს შაბათსზეთით და ღვინით მოხარშული საკვების გარდა, თევზის შველი დასაშვებია "თუნდაც იმამებისთვის", ე.ი. თუ შესაძლებელია, სამი ონგია (ანუ თითო 100 გ)
უფლის იერუსალიმში შესვლის დღესასწაულზე(ბზობის კვირა) „ტრაპეზე ნუგეშია“ - მიირთმევენ თევზს. როგორც სხვა კვირა დღეებში, ორჯერადი კვებაა, ღვინისა და ზეთის ნებართვა შენარჩუნებულია.
წმინდა კვირასტიპიკონი პირველ სამ დღეში, ე.ი. ორშაბათს, სამშაბათს და ოთხშაბათს ის უნიშნავს მშრალ ჭამას, ამასთან მიუთითებს: „როგორც ამ წმიდა მარხვის პირველ კვირაში, ამ დღეებში, დიდ ორშაბათს, სამშაბათს და ოთხშაბათს მიზანშეწონილია მარხვა“ (თავი 49, გვ. 902).
აქ აშკარა წინააღმდეგობაა, რადგან პირველ კვირას პირველი ორი დღის განმავლობაში სრული თავშეკავება დაინიშნა, ოთხშაბათს კი დაშვებული იყო „თბილი ბოსტნეულის საკვები“, ე.ი. მოხარშული საკვები. ასევე სრულიად ლოგიკური არ არის ამ დღეების სიმძიმის განსაკუთრებული ხაზგასმა, მაშინ როცა დიდი მარხვის ყველა სამუშაო დღეებში ტიპიკონი სხვა თავში აწესებდა იგივე მშრალ ჭამას (თავი 35). შევეცადოთ განვმარტოთ ეს წინააღმდეგობა.
ერთის მხრივ, ტიპიკონი ხშირად იმეორებს ინფორმაციას სხვადასხვა ადგილას მცირე ვარიაციებით, ასე რომ, ალბათ, ეს ზუსტად ასეა. მაგრამ მეორე მხრივ, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ამ შემთხვევაში საქმე გვაქვს სხვადასხვა წესდების ფიქსაციასთან, რაც ასევე ტიპიკონისთვისაა დამახასიათებელი. ერთ-ერთი მათგანი უფრო მკაცრია, მთელი მარხვის სამუშაო დღეებში მშრალ ჭამას ნიშნავს. მეორე გვთავაზობს მშრალ ჭამას მხოლოდ ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს, ისევე როგორც სხვა მარხვები, ხოლო სამშაბათს და ხუთშაბათს მაინც გვთავაზობს მოხარშულ საკვებს, თუმცა დღეში ერთხელ და ზეთის გარეშე. იმათ. მიძინების მარხვის მსგავსი, რასაც ირიბად ადასტურებს ტიპიკონის ფრაზა, რომელიც აიგივებს მიძინების მარხვას დიდ მარხვასთან.
დიდ ხუთშაბათს საჭმელს მიირთმევენ სადღესასწაულო საღამოს, წმ. , ე.ი. დღეში ერთხელ, საღამოს. ტიპიკონი ადგენს საღამოს დასაწყისს დღის მე-8 საათზე (ანუ 14:00 საათიდან), შესაბამისად, მისი დასასრული იქნება მეათე საათი, ე.ი. დაახლოებით 15.30-16.00 საათი.
დიდ ხუთშაბათს საკვების ხარისხთან დაკავშირებით, ტიპიკონი იძლევა სამ ბრძანებას:
ჩვეულებრივი (პალესტინის) ტრადიციის მიხედვით მიირთმევენ თითო კერძს, მაგრამ ნებადართულია მცენარეული ზეთით მოხარშული საკვების მირთმევა.
სტუდიტის წესის თანახმად, „იჭამეთ იგივე ბულიონი და წვნიანია, ლობიო მოხარშული და ღვინოსაც ვსვამთ“ (გვ. 912), ე.ი. სავარაუდოა ერთი მოხარშული კერძი, მაგრამ დამატებული სოჭივო (ნებისმიერი ფაფა) და პარკოსნები; ეს ქარტია დუმს ნავთობზე, ე.ი. როგორც ჩანს დაუშვებელია.
ათონის წმინდა მთის წესდების თანახმად, არსებობს ორი მოხარშული კერძი ზეთით და ღვინით.
დიდ პარასკევს სრული მარხვა არის დადგენილი, ე.ი. სრული თავშეკავება საკვებისა და სასმელისგან. "თუ ვინმე არის ძალიან სუსტი ან მოხუცი", ე.ი. ძალიან მოხუცებული და სრულ მარხვას ვერ უძლებს, „პური და წყალი მას მზის ჩასვლისას ეძლევა“ (გვ. 920).
დიდ შაბათს „ღამის მე-2 საათზე“, ე.ი. დაახლოებით 19:00 საათზე, ერთადერთი კვება მიიღება. ის აძლევს ძმებს ერთ ნაჭერ პურს, ნახევარ ლიტრ პურს, 6 ლეღვს ან ფინიკს და ერთ ჭიქა ღვინოს. და სადაც ღვინო არ არის, ძმები სვამენ კვასს თაფლისგან ან მარცვლეულისგან“. მოყვანილია სტუდიის წესდებაც, სადაც იგივეს წერია: „სხვა არაფერი ჭამო, გარდა პურისა და ბოსტნეულისა და ცოტა ღვინისა“ (გვ. 929).
მათთვის, ვინც დიდ მარხვას თევზის ჭამითაც კი არღვევს, დადგენილი ორი დღესასწაულის გარდა, ტიპიკონი კრძალავს წმინდა აღდგომაზე ზიარებას და განსაზღვრავს კიდევ ორ კვირას სინანულს (თავი 32).
პოსტი წმ. აპოსტოლოვი:
ტიპიკონი იძლევა ორ წოდებას, ახლოს, მაგრამ არა იდენტური. პირველის მიხედვით (თავი 34):
ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს ინიშნება ერთი კვება მე-9 საათზე (15.00), მშრალი კვება.
სამშაბათს და ხუთშაბათს მიირთმევენ მოხარშულ საჭმელს ზეთითა და ღვინით. კერძების რაოდენობა პირდაპირ არ არის მითითებული, მაგრამ ტექსტის ზოგადი ლოგიკის მიხედვით (ორშაბათის, ოთხშაბათისა და პარასკევის კონტრასტიდან) შეიძლება დავასკვნათ, რომ ორჯერადი კვება ხდება. ამას ისიც ადასტურებს, რომ მიძინების მარხვისადმი მიძღვნილ შემდეგ თავში, დღის მე-9 საათამდე (ანუ 15.00 საათამდე) მარხვის აუცილებლობა და, შესაბამისად, დღეში ერთხელ ჭამა კვირის ყველა დღეს. კონკრეტულად არის გათვალისწინებული.
თევზი ნებადართულია შაბათს და კვირას. კერძების რაოდენობა პირდაპირ არ არის მითითებული, მაგრამ ტიპიკონი პირდაპირ კრძალავს მარხვას, როგორც სრულ თავშეკავებას შაბათს და კვირას, ამიტომ აშკარაა, რომ არსებობს ორი კვება - შუადღისას და საღამოს (მაგალითად, იხილეთ შობის ღამეს შესახებ. ქრისტეს შობა და ნათლისღება: „შაბათს ან კვირას მარხვა არ ხდება“ (გვ. 351, თავი 48, 25 დეკემბერი)).
თუმცა, თუ ორშაბათს, სამშაბათს ან ხუთშაბათს იმართება პოლიელელი წმინდანის ან წმინდანის "დოქსოლოგიით" (შუა დღესასწაული) ხსენება, მაშინ ამ დღეებში თევზი ნებადართულია. ორშაბათს ასევე არის ორჯერადი კვება დღეში, როგორიცაა სამშაბათი ან ხუთშაბათი.
თუ ასეთი წმინდანის ხსოვნა (შუა დღესასწაული) ოთხშაბათს ან პარასკევს მოდის, მაშინ დასაშვებია მხოლოდ ღვინისა და ზეთის ჭამა. დღეში მხოლოდ ერთი კვებაა.
თუ ოთხშაბათს ან პარასკევს არის წმინდანის ხსენება ან მფარველი დღესასწაული, მაშინ თევზი ნებადართულია. რაც შეეხება კერძების რაოდენობას, ტიპიკონი ისევ დუმს, მაგრამ ზოგადი ლოგიკით, თევზის ნებართვით ერთი კვება სპეციალურად იყო გათვალისწინებული, ამიტომ ლოგიკურია ვივარაუდოთ, რომ ასეთ დღესასწაულებზე აუცილებელია დღეში ორჯერ ჭამა.
სხვა ბრძანება (თავი 35 და 51 ნაწილობრივ) გვთავაზობს შემდეგს:
სამშაბათს და ხუთშაბათს მიირთვით მოხარშული საკვები ზეთის გარეშე დღეში ერთხელ, ერთი კერძი დაახლოებით 15.00 საათზე. კვებაში ასევე შედის „უცხო მშრალი საკვები“, ე.ი. უმი და გაჟღენთილი ბოსტნეული და ხილი.
ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს არის მშრალი დიეტა "პური, წყალი და მსგავსი", დღეში ერთხელ.
შაბათს და კვირას - ორჯერადი მოხარშული საკვები ზეთით და თევზით. თითო ორი კერძი.
დღესასწაულებზე მარხვის დასვენებასთან დაკავშირებით, მეორე რიტუალი არ იძლევა რაიმე განსაკუთრებულ მითითებებს, რომლებიც განსხვავდებიან ზემოაღნიშნულისგან.
ამრიგად, ორ წოდებას შორის მხოლოდ რამდენიმე განსხვავებაა. პირველი გულისხმობს ორჯერ ჭამას სამშაბათს და ხუთშაბათს ზეთით და ღვინით, ხოლო მეორე აკურთხებს ერთს დღეში ერთხელ და ზეთის გარეშე, თუ დღესასწაული არ არის. პეტრეს მარხვის ორი წოდების ყველა სხვა დებულება მსგავსია.
ვარაუდის პოსტი
სამუშაო დღეებში, შაბათისა და კვირის გარდა, ერთჯერადი კვებაა 9 საათზე (15.00). ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს - მშრალი საკვები, სამშაბათს და ხუთშაბათს - მოხარშული საკვები მცენარეული ზეთის გარეშე. შაბათს და კვირას - ორჯერადი კვება მცენარეული ზეთით და ღვინით. თევზი ნებადართულია მხოლოდ ფერისცვალების დროს.
საშობაო პოსტი
ტიპიკონის მიხედვით, მისი წესდება ყოველმხრივ ჰგავს წმ. Აპლიკაცია. პეტრე და პავლე.
ჩადენისას ე.წ „ალილუიას მსახურება“, ე.ი. წმინდა მარხვის მსახურების დროს, მარხვის წეს-ჩვეულების მსგავსად, როდესაც ლიტურგია არ უნდა აღევლინოს, მე-9 საათზე უნდა მიირთვათ მშრალი საკვები (თავი 48, 14 ნოემბერი). როგორც შობის, ასევე პეტროვის მარხვის პირველ დღეს, თუ ის არ მოდის შაბათს ან კვირას, ასეთი მსახურება სავალდებულოა. ამ მარხვის სხვა დღეებში, როცა მცირეწლოვანთა ხსოვნას აღნიშნავენ, არჩევანი იღუმენს უტოვებს.
ტიპიკონი ნიშნავს არდადეგები, როდესაც პოლიელეოსი ან სიფხიზლე აღინიშნება და ორჯერადი კვება, ღვინო და ზეთი ემსახურება შემდეგ თარიღებს: 16, 25 და 30 ნოემბერს და 4, 5, 6, 9, 17, 20 დეკემბერს ხელოვნების მიხედვით. სტილი. ამ დღეებს ასევე თან ახლავს არდადეგები რუსი წმინდანების პატივსაცემად.
შობის დღესასწაულის დაწყებით, ე.ი. 21 დეკემბრიდან, ძველი სტილით, თევზაობის ნებართვები უქმდება შაბათს და კვირასაც.
შობისა და ნათლისღების ღამეს არის მარხვა, ე.ი. საღამომდე საკვებისა და სასმელისგან თავის შეკავება. საჭმელს ზეთით მოხარშული მიირთმევენ დღეში ერთხელ, საღამოს შემდეგ, ე.ი. არა უადრეს 9 საათისა (15.00).
თუ ეს დღეები დაეცემა შაბათს და აღდგომას, ისე რომ არ იყოს მარხვა, როგორც სრული თავშეკავება შაბათს ან კვირას, ლიტურგიის შემდეგ წმ. ო, შესრულებულია მე-6 საათზე (12.00 საათამდე), გასინჯვის მიზნით „სხვათა შორის ჩვენ ვჭამთ ცოტა პურსა და ღვინოს“ (თავი 48, 25 დეკემბერი, გვ. 352). საღამოს შემდეგ „სრულად ვჭამთ, მაგრამ თევზს კი არ ვჭამთ, არამედ ხის ზეთით (ანუ მცენარეული ზეთით) და მოხარშულ ან კუტიას თაფლით; ჩვენ ასევე ვსვამთ ღვინოს და ღარიბ ქვეყნებში ვსვამთ ლუდს (სასმელი სახლში დამზადებული- კვაზი, სახლის ღვინოლუდი და ა.შ.)"
კვება ორმოცდამეათე დღის დღესასწაულზე
ნათელ კვირას „ჩვენ ვაძლევთ ბერებს უფლებას ჭამონ ყველი, კვერცხი და თევზი, სამყაროს კი ყველაფრისთვის“ (თავი 32, გვ. 86).
სულთმოფენობის დროს, ე.ი. ანტიპასქის კვირიდან სამებამდე, ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს, არის ორი კვება: პირველი არის მშრალი კვება, მეორე არის „ჭამაზე უფრო სრულყოფილი“ (თავი 32), ე.ი. მოხარშული საკვები ზეთით. ზოგი თევზსაც უშვებს (თავი 33). რა თქმა უნდა, თევზი შედის შუა სულთმოფენობისა და აღდგომის დღესასწაულებში.
სამებიდან ყველა წმინდანის კვირამდე - ნებართვა ყველაფრისთვის, ოთხშაბათისა და პარასკევის ჩათვლით.
დასკვნა
ტიპიკონში მოცემული მარხვის წესების მიმოხილვის დასრულებისას, მინდა ხაზგასმით აღვნიშნო, რომ იგი ჩამოყალიბდა ჩვენი წინაპრების მრავალსაუკუნოვანი ასკეტური ცხოვრების ცოცხალ გამოცდილებაზე და მიიჩნეოდა შესასრულებლად ყოველი საშუალო ადამიანისთვის. ღირსი მამების ცხოვრება ხშირად აღწერს მარხვის საოცარ საქმეებს, რომლებიც აღემატება ადამიანურ გაგებას. ზოგი წმინდა მამა მთელ დიდ მარხვას არ ჭამდა, ზოგი ყოველდღე მარხულობდა მე-9 საათამდე და ჭამდა საჭმელს დღეში ერთხელ ისე, რომ არ იყო სავსე, ზოგი კი მთელი ცხოვრების განმავლობაში არ ჭამდა არა მარტო რძეს, არამედ თევზსაც და მხოლოდ ზეთს სვამდა. სუფრაზე წელიწადში ერთხელ, აღდგომაზე. ასეთი მარხვის მაგალითები გვხვდება მე-19 და მე-20 საუკუნეების ათონელი უხუცესების ბიოგრაფიებშიც კი. ამიტომ, როგორც ჩანს, ძალიან სასარგებლოა მარხვის საქმეში საკუთარი სისუსტის აღიარება, მართლმადიდებლური მარხვის წეს-ჩვეულებების შედარება, რომლებიც დღეს ზოგადად მიღებულია და ეკლესიის წესდების რეკომენდაციები. და ასევე, სულიერი მამების ლოცვა-კურთხევით, დივერსიფიკაცია მოახდინოს მარხვის პიროვნული ღვაწლი, როგორც წესი, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში წესდების ერთი ან სხვა ცალკეული მოთხოვნა მაინც - მაგალითად, შობის მარხვისთვის, რომელსაც აქვს ახლა დაიწყო.
– დაუმუშავებელი საკვების მიღება, როგორიცაა: პური, თხილი, ჩირი, უმი ბოსტნეული და ხილი, ზეთისხილი და ა.შ.
კამა- მწვანილის, ხილის, კენკრის დეკორქცია ან ინფუზია.
დგება შობის მარხვის დღეები. როგორც მღვდელს, ხშირად მეკითხებიან, როგორ ვიმარხულოო. გასაკვირია, რომ კითხვა არც ისე მარტივია, რადგან, ერთი მხრივ, არის წმინდა მამების მიერ შემუშავებული ეკლესიის წესდების მკაცრი მითითებები. მეორეს მხრივ, არის ჩვენი სისუსტეები, ისევე როგორც დროის ტენდენციები. და თქვენ, უბრალო მრევლის მღვდელმა, უნდა გადაწყვიტოთ, როგორ გამოიყენოთ ეს წესები რეალურ ცხოვრებაში. მაგრამ გადაწყვეტილების მისაღებად, ჯერ ეს წესები თავად უნდა იცოდეთ, როგორც მღვდელმა, ისე საეროებმა.
ჩვენი გუნდის ხელმძღვანელმა ეკატერინა კოვინამ ჩემი ლოცვა-კურთხევით შეაგროვა და შეაჯამა ტიპიკონის ყველა დებულება მარხვის პრაქტიკასთან დაკავშირებით. ეს იყო პატარა კვლევა, რომელიც გადავწყვიტე ჩემს ბლოგზე გამომექვეყნებინა.
მაშინვე გაფრთხილებ და გთხოვ, არ შეგეშინდეს იმ სიმძიმისა, რაც ეკლესიის წესდებაშია ჩაწერილი. ეს პუბლიკაცია გაკეთდა არა იმდენად, როგორც შესრულებისკენ მოწოდება, არამედ იმის გასაგებად, თუ რამდენად გადავუხვიეთ ადრე ნორმად მიჩნეულს და ამით შეგვეძინა მინიმუმ ერთი, მაგრამ მთავარი სათნოება: თავმდაბლობა ჩვენს სუსტ მარხვაში.
შესავალი
მარხვა მნიშვნელოვანია ქრისტიანის სულიერ ცხოვრებაში. პირველი მცნება, რომელიც ღმერთმა მისცა ადამიანისათვის შექმნილ სამოთხეს, იყო მარხვის მცნება. „რადგან არ ვმარხულობდით, სამოთხიდან გამოგვყარეს! ამიტომ, ჩვენ ვიმარხულებთ, რათა ისევ ზეცაში ავიდეთ“, - ამბობს წმინდა ბასილი დიდი. თავად უფალმა იესო ქრისტემ აკურთხა თავისი მოწაფეების მარხვა და თქვა: „დადგება დღეები, როცა სიძე წაართმევენ მათ და მაშინ მარხულობენ“ (მათე 9:15). ბევრი წმინდა მამა საუბრობდა მარხვის მნიშვნელობაზე სულიერ ცხოვრებაში. „სულს არაფრით დაიმდაბლება, ვიდრე ვინმემ თავი შეიკავოს საჭმელზე“, - მოწმობს აბბა პიმენი. ხოლო ბერმა იოანე კლიმაკუსმა მარხვას მიუძღვნა თავისი სულიერი „კიბის“ განსაკუთრებული ეტაპი, სადაც აღნიშნა, რომ „დემონთა წინამძღოლი დაცემული ვარსკვლავია, ვნებათა სათავე კი სიხარბეა“.
რა თქმა უნდა, მართლმადიდებლური მარხვა არასოდეს განიხილებოდა როგორც თვითმიზანი. ის, წმიდა მამების ფიქრებით, არის საშუალება ჭეშმარიტი სულიერი ცხოვრებისთვის, დამხმარე ვნებებთან ბრძოლაში და ღმერთთან ზიარების გზაზე. „თავშეკავება აუცილებელია იმისათვის, რომ მარხვით ხორცის დამშვიდების შემდეგ უფრო ადვილი იყოს სხვა ვნებებთან ბრძოლაში შესვლა“, - ასწავლიდა აბბა სერაპიონი. ფიზიკური მარხვა ყოველთვის უნდა იყოს შერწყმული სულიერ თავშეკავებასთან, უპირველეს ყოვლისა ვნებებში, ცოდვილ სურვილებსა და ვნებებში. „არის სხეულებრივი მარხვა, როცა მუცელი მარხულობს საჭმლისა და სასმელისგან; სულიერი მარხვა არის, როცა სული თავს იკავებს ბოროტ ფიქრებს, საქმეებს და სიტყვებს... ფიზიკური მარხვა ჩვენთვის სასარგებლოა, მაგრამ გონებრივი მარხვა აბსოლუტურად აუცილებელია, ამიტომ ფიზიკური მარხვა ამის გარეშე არაფერია“, - წერს წმინდა ტიხონ ზადონსკი.
თუმცა, სხეულის თავშეკავების მნიშვნელობას ყველა ასკეტი აღიარებდა მხცოვანთაგან უძველესი სამონასტრო პატერიკონებიდან მეოცე საუკუნის უხუცესებამდე.
ამავდროულად, მართლმადიდებლურმა ეკლესიამ საუკუნეების განმავლობაში შეიმუშავა საკმაოდ მკაფიო წესები და რეკომენდაციები საკვების წესრიგსა და ხარისხთან დაკავშირებით, რომელიც აუცილებელია სხეულებრივი თავშეკავების წარმატებით დასრულებისთვის. ეს ინსტიტუტები მითითებულია ტიპიკონსა და ტრიოდიონში. ამავდროულად, ერთი მხრივ, შეზღუდულია საკვების რაოდენობა დღეში, მეორე მხრივ, საკვების პირველი გასინჯვის დრო და ბოლოს, საკვების ხარისხი. ზოგიერთ შემთხვევაში ნათლად არის მითითებული საჭმლის მთლიანი მოცულობა და შემადგენლობა.
აღსანიშნავია, რომ მართლმადიდებლური წესდება არ იყოფა სამონასტრო და საერო და სავალდებულოა მართლმადიდებელი ეკლესიის ყველა ერთგული შვილისთვის. სხეულის მარხვისგან თავისუფლდებიან მხოლოდ ორსული და მეძუძური ქალები, ბავშვები და მძიმედ დაავადებულები.
თუმცა გასათვალისწინებელია, რომ წესდება ჯერ კიდევ მონასტრებში და ძირითადად სამონასტრო თემის ცხოვრებისათვის ყალიბდებოდა. უფრო მეტიც, მან ყურადღება გაამახვილა ცხელი კლიმატის მქონე ქვეყნებზე. წმინდა იოანე ოქროპირმაც კი, რომის იმპერიის უკიდურეს ჩრდილოეთში ყოფნისას აღნიშნა, რომ მის მიერ დაარსებული ჩრდილოეთის მონასტრებისთვის საჭირო იყო მარხვის წესების კორექტირება მკაცრი კლიმატისა და მძიმე ფიზიკური შრომის გათვალისწინებით, რომელიც ძმებს უნდა გაუძლო.
თანამედროვე ეკლესიის ლიტურგიკული და დისციპლინური წესების სამშობლო არის პალესტინის მონასტრები, უპირველეს ყოვლისა, წმინდა სავას მონასტერი იერუსალიმის მახლობლად; ასევე, როგორც წესი, ტიპიკონი ასახავს ათონის ტრადიციას. ხშირად ეს ორი ტრადიცია პარალელურად არის წარმოდგენილი, როგორც თანაბრად შესაძლებელი და მისაღები.
შესაძლოა, თანამედროვე ცივილიზებულ ადამიანს მართლმადიდებლური ქარტიის მოთხოვნები გაუსაძლისი მოეჩვენოს, მაგრამ თვით იმის ცოდნაც კი, თუ რა ითვლებოდა ჩვეულებრივად და ნორმალურად ძველ დროში ღვთისმოსავი ქრისტიანისთვის, საშუალებას მოგვცემს, თუ არა მივბაძოთ ძველ მუშაკებს, მაშინ ყოველ შემთხვევაში ფხიზელი შეაფასონ თავშეკავებისა და ასკეტური საქმის საკუთარი საზომი და ამით თავმდაბლობის შეძენა.
მართლმადიდებლური წესდების ზოგადი დებულებები კვებაზე
მართლმადიდებლური ქარტია არ მოითხოვს დღეში 2-ზე მეტ კვებას. პირველი ტრაპეზი, როგორც წესი, საღმრთო ლიტურგიის შემდეგ, ე.ი. შუადღის გარშემო, ხოლო მეორე - საღამოს შემდეგ, ე.ი. Საღამოს. თუ მხოლოდ ერთი კვებაა, მაშინ მას ჩვეულებრივ სთავაზობენ მე-9 საათს, ბიზანტიის დროით.
ტიპიკონის ყველა დროის ინსტრუქცია ეფუძნება დროის გამოთვლის ბიზანტიურ პრინციპს. ეს პრინციპი აკავშირებდა საათს მზის ამოსვლასა და ჩასვლასთან. ამჟამად ათონის მთაზე აგრძელებს მუშაობას. ბიზანტიური საათის მიხედვით, დრო მზის ამოსვლიდან ჩასვლამდე იყოფა დღის 4 საათად, ასევე დრო მზის ჩასვლიდან მზის ამოსვლამდე ღამის 4 საათად. თითოეული საათი შედგებოდა 3 საათისგან. შესაბამისად, დღის 1 საათი მზის ამოსვლით იწყებოდა, ხოლო დღის მე-12 საათი მზის ჩასვლით. არსებობს ტრადიცია ამ სისტემის დაახლოებით თანამედროვე საათებზე თარგმნის, როდესაც ტიპიკონის მიხედვით დღის 1 საათი შეესაბამება დილის 6 საათს ჩვენი გაგებით, ხოლო ღამის 1 საათი შეესაბამება ჩვენს 6 საათს. საღამოს საათი (18.00). ჩვენ ასევე დავიცავთ ამ საყოველთაოდ მიღებულ ტრადიციას, რაც მიუთითებს სავარაუდო დროზე, როდესაც უნდა ვიკვებოთ ტიპიკონის მიხედვით.
საკვების ხარისხთან დაკავშირებით შეიძლება გამოიყოს შემდეგი ტიპის კვება (ჩამოთვლილი მარხვის სიმძიმის ზრდის მიხედვით):
ნებართვა „ყველაფერზე“ ან „ძმების სუფრაზე დიდი ნუგეშია“. არანაირი შეზღუდვა (ყველა შემთხვევაში დაცულია მხოლოდ ბერების მიერ ხორცის არჭამა)
მხოლოდ ხორცისგან თავის შეკავება, ყველა სხვა საკვები ნებადართულია (ეს ემართებათ მხოლოდ ყველის კვირას - ე.ი. შროვეტიდი)
ხორცის, კვერცხისა და რძის პროდუქტებისგან თავის შეკავება, მაგრამ თევზი ნებადართულია (და, ბუნებრივია, ცხელი მცენარეული საკვები, მცენარეული ზეთი, ღვინო)
ხორცის, კვერცხის, რძისა და თევზისგან თავის შეკავება. ნებადართულია ცხელი ბოსტნეულის საკვები - „მოხარშული“ (ანუ თერმულად დამუშავებული - მოხარშული, გამომცხვარი და ა.შ.) მცენარეული ზეთით და ღვინით.
თავი შეიკავოთ ასევე მცენარეული ზეთისა და ღვინისგან. ნებადართულია ცხელი საკვები ზეთის გარეშე.
ქსეროფაგია. ნებადართულია "პური და წყალი და მსგავსი" (თავი 35), ანუ უმი, ხმელი ან გაჟღენთილი ბოსტნეული, ხილი (ტიპიკონში, მაგალითად, ქიშმიში, ზეთისხილი, თხილი (თავი 36), ლეღვი, ე.ი. ლეღვი) - „ყოველდღე ერთი რამ“ (თავი 36), ე.ი. ყოველ ჯერზე ერთ-ერთი მათგანი.
საკვებისა და სასმელისგან სრული თავშეკავება ტიპიკონში სინამდვილეში „მარხვას“ უწოდებენ.
ბუნებრივია, ნაკლებად მკაცრი რეგულაცია იძლევა ყველაფერს, რაც უფრო მკაცრი მარხვით არის შესაძლებელი. ანუ, მაგალითად, თუ რეგულაციების მიხედვით თევზი ნებადართულია, მაშინ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიირთვათ მცენარეული ზეთი, ხოლო თუ რძის პროდუქტები ნებადართულია, მაშინ შეგიძლიათ მიირთვათ თევზიც.
ბიზანტიურ ტრადიციაში ღვინოს ყველგან მოიხმარდნენ, ძირითადად ცხელი წყლით განზავებული და ჩვეულებრივი საჭმლის ბუნებრივ კომპონენტად ითვლებოდა. ამით აიხსნება ღვინის დალევის საკმაოდ ხშირი ნებართვა კვების წესებში. ბუნებრივია, საუბარია მხოლოდ ნატურალურ ყურძნის ღვინოზე დამატებული ალკოჰოლისა და შაქრის გარეშე. ღვინის ზომა ძალიან მკაფიოდ არის მითითებული: 1-დან 3 კრასოვულამდე* (ანუ თასები). წესდებაში ასევე აღნიშნულია, რომ „ქება ეძლევა ბერს, რომელიც ღვინოს არ სვამს“ (თავი 35), ე.ი. რომ ღვინისგან თავის შეკავება იმ დღეებშიც კი, როცა ეს კანონით არის დაშვებული, უაღრესად დასაფასებელია.
ტრაპეზის წესი, განსაკუთრებით შობისა და პეტრე დიდის მარხვის დროს, მჭიდროდ არის დაკავშირებული წოდებასთან, ე.ი. დასვენების ხარისხი. მარხვის წესების თვალსაზრისით მნიშვნელოვანია საეკლესიო დღესასწაულების შემდეგი სამი კატეგორია: I – სიფხიზლე,
II – პოლიელეოსი და დოქსოლოგიით,
III – პატარა.
ტიპიკონში ტრაპეზის ზოგადი წესი აღწერილია 35-ე თავში. დამატებები და განმარტებები დღესასწაულებზე და მარხვის ჭამასთან დაკავშირებით მოცემულია თავებში: 32,33,34,36, აგრეთვე თვით თვის წიგნში (თავი 48). , სადაც მოცემულია მითითებები შობის მარხვასთან დაკავშირებით და მოცემულია ტრაპეზის რიგითობა კონკრეტულ დღესასწაულებზე. ტრაპეზის შესახებ ასევე არის ინსტრუქციები 49-ე და 50-ე თავებში - „სულთმოფენობის შესახებ“ და „სულთმოფენობის შესახებ“ და 51-ე „დიდებული და ყოვლად ქებული მოციქულ წმინდანთა (პეტრე და პავლე) მარხვის დასაწყისი“. ჩვენ შევეცდებით ყველა ეს ინსტრუქცია მოვახდინოთ საერთო სისტემაში კოორდინაცია.
ხანგრძლივი მარხვის მიღმა ტრაპეზის რიგი.
არამარხვაში და უმარხვო დღეებში, ე.ი. ოთხშაბათის გარდა, ქუსლი (და მონასტრებში ორშაბათი ასევე ითვლება მარხვის დღედ), უნდა ჭამოთ დღეში ორჯერ, საკვების ხარისხზე შეზღუდვის გარეშე.
კვირაობით და უფლის თორმეტ დღესასწაულზე არის სამი კერძი ლანჩისთვის და ორი სადილისთვის. სხვა არასამარხვო დღეებში - ორი კერძი ლანჩზე, ერთი სადილზე.
ლანჩისა და ვახშმის კერძები უნდა იყოს იგივე. ტიპიკონი არ იძლევა სპეციალურად საღამოს საჭმლის მომზადებას. თუმცა, საღამოს უნდა მიირთვათ თბილი.
ღვინოს მიირთმევენ ჭამის დროს მხოლოდ კვირას და დღესასწაულებზე. სხვა დღეებში, თუნდაც უმარხვო დღეებში, მისი გამოყენება განსაკუთრებული საჭიროებისა და სისუსტის გარეშე აკრძალულია.
ოთხშაბათს და პარასკევს (მონასტრებში ორშაბათი მათთან არის გათანაბრებული) - დღეში ერთხელ "მე-9 საათზე" (დაახლოებით 15.00 საათზე). წმიდა მოციქულთა 69-ე წესის მიხედვით, რომელსაც ტიპიკონი მიუთითებს, ოთხშაბათისა და პარასკევის მარხვა მთელი წლის განმავლობაში დიდ მარხვას უტოლდება. ეს ნიშნავს, რომ ადამიანმა უნდა მიირთვას მშრალი საკვები დღეში ერთხელ, „გარდა სისუსტისა და არდადეგების დროს“ (თავი 33).
ამ მარხვის, ისევე როგორც დიდი მარხვის დარღვევის გამო, ერისკაცს გარკვეული დროით აშორებენ ზიარებას და მღვდელს ათავისუფლებენ წოდებიდან.
არდადეგებზე ოთხშაბათისა და პარასკევის მარხვა მშვიდია შემდეგნაირად:
თუ ქრისტეს შობის ან ნათლისღების დღესასწაული ოთხშაბათს ან პარასკევს მოდის (მონასტერში და ორშაბათს), მაშინ უქმდება მარხვა და მიირთმევს ორჯერადი კვება, საკვების ხარისხის შეზღუდვის გარეშე.
თუ ღვთისმშობლის თორმეტი დღესასწაული (ღვთისმშობლის შობა, მიძინება, ამაღლება) ან დიდი წმ. Აპლიკაცია. პეტრე და პავლე, იოანე ნათლისმცემლის შობა, შუამდგომლობა, სიფხიზლე, შემდეგ ორჯერადი კვება და თევზის ჭამა ნებადართულია. რძისა და ხორცის პროდუქტების მარხვა შენარჩუნებულია.
თუ შუა დღესასწაული (პოლიელეოსი და ქება) მარხვის დღეებში მოდის, მაშინ მიირთმევენ ორჯერადი კერძით, პირველზე მშრალი საკვებით, საღამოს კი მოხარშული საჭმელი ზეთით.
მცირე დღესასწაულებზე, რომლებიც მოდის ოთხშაბათს ან პარასკევს (მონასტერში - და ორშაბათს), ტიპიკონი ადგენს ერთჯერადი ჭამას მე-9 საათზე (15.00), მაგრამ საშუალებას აძლევს, „როდესაც სულიერი უბედურება არ ჩანს“, მოხარშული საკვების მიღება ზეთის გარეშე. ან თუნდაც ზეთით (თავი 36).
გახანგრძლივებული მარხვის დროს საგანგებოდ არის გათვალისწინებული დასვენება თორმეტ და დიდ დღესასწაულებზე, კერძოდ:
ფერისცვალების, უფლის იერუსალიმში აყვანისა და შესვლის დღესასწაულებზე (რომლებიც ყოველთვის მარხვის დროს მოდის), კვირის ნებისმიერ დღეს ვაძლევთ ორჯერადი კერძების მირთმევას თევზს, ღვინოს და ზეთს (თავი 33). იმათ. წესები იგივეა, რაც დიდ დღესასწაულებზე, რომლებიც მოდის ოთხშაბათს ან პარასკევს.
ჯვრის ამაღლებისა და იოანე ნათლისმცემლის თავის მოკვეთის დღესასწაულებზე (დიდი, მაგრამ დიდმარხვის არდადეგები) აუცილებელია ორჯერ ჭამა, ღვინისა და ზეთის დაშვება, მაგრამ თევზის გარეშე.
ხარების დროს, რომელიც თითქმის ყოველთვის დიდ მარხვაში მოდის, ტრაპეზის წესები დამოკიდებულია არა მხოლოდ კვირის დღეს, არამედ იმაზეც, თუ რომელ ნაწილზე მოდის დიდი მარხვა. ამ დღესასწაულზე მომდევნო თავში ვისაუბრებთ.
კვება მარხვის დროს
მართლმადიდებლურმა ეკლესიამ დააწესა ოთხი გრძელი მარხვა - თითო ყოველ სეზონზე. თითოეული მათგანი ამზადებს ქრისტიანს ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საეკლესიო დღესასწაულისთვის და თითოეულს განსხვავებული მიძღვნა აქვს. უძველესი, გრძელი, მკაცრი და ყველაზე მნიშვნელოვანი მარხვა არის მარხვა. ეს არის მზადება წმინდა კვირისა და ქრისტეს აღდგომის შეხვედრისთვის. დიდი მარხვა გვთავაზობენ გაზაფხულზე და, საეკლესიო გადმოცემის მოწმობით, საღმრთო მსახურებაში ჩაწერილი, ის თავად არის „სულიერი გაზაფხული“ ჩვენი სულიერი განცდებისა და ღვთისმოსავი აზრების განახლებისთვის. დიდი მარხვა გრძელდება 49 დღე. ტიპიკონში მას "წმინდა ორმოცდაათიანელთა დღე" ეწოდება და თავად სახელი ხაზს უსვამს ამ დღეების განსაკუთრებულ მადლს. სახელწოდება "ოთხი დღე" მომდინარეობს საეკლესიო სლავური რიცხვიდან "ორმოცი", ე.ი. "ორმოცი" შემთხვევითი არ არის. თავად დიდი მარხვა გრძელდება ზუსტად 40 დღე, ვინაიდან 49-დან გამორიცხულია ხარების მეთორმეტე დღესასწაული და უფლის იერუსალიმში შესვლა, რომლებზეც მარხვა მოდუნებულია და ტიპიკონის ენაზე მარხვა აღარ შეიძლება ეწოდოს. მკაცრი გაგებით, ისევე როგორც წმინდა კვირის 6 დღე, რომლებიც ქმნიან განსაკუთრებულ ლიტურგიულ და ასკეტურ ციკლს - წმინდა კვირის მარხვას.
მეორე უფლის მარხვა არის ზამთარი, შობა. ის ასევე გრძელია - გრძელდება 40 დღე და არის მზადება მეორე ყველაზე მნიშვნელოვანი სახარების მოვლენისთვის ქრისტეს აღდგომის შემდეგ - შობა.
მესამე მარხვა არის შემოდგომა, მიძინება. ეძღვნება ღვთისმშობელს და გვამზადებს მთავარი ღვთისმშობლის დღესასწაულისთვის - მიძინების დღესასწაულისთვის. ის ყველაზე მოკლეა, გრძელდება მხოლოდ 14 დღე, მაგრამ სიმძიმით უტოლდება დიდმარხვას.
მეოთხე მარხვა ზაფხულია, პეტროვსკი. ეს არის სამოციქულო მარხვა, რომელიც ეძღვნება წმიდა მოციქულთა ღვაწლსა და ღვაწლს, რომლებმაც მოგვიტანეს ჩვენ და ყველა ხალხს ქრისტეს რწმენის ნათელი. იგი მთავრდება წმიდა მოციქულთა პეტრესა და პავლეს დღესასწაულთან ერთად. ისტორიულად ის განკუთვნილი იყო მათთვის, ვინც დაარღვია ან რაიმე მიზეზით ვერ გაუძლო დიდმარხვას. მოგვიანებით კი გავრცელდა ყველა ქრისტიანზე. ამ მარხვის ხანგრძლივობა წლიდან წლამდე იცვლება, რადგან ეს დამოკიდებულია აღდგომაზე. ის იწყება ყველა წმინდანის კვირის შემდეგ ორშაბათს და მთავრდება 29 ივნისს/12 ივლისს. შესაბამისად, მისი ხანგრძლივობა 11-დან 42 დღემდე მერყეობს.
სხვადასხვა მარხვის დროს კვების წესები განსხვავებულია, ამიტომ თითოეულ მარხვაზე ცალკე ვისაუბროთ.
დიდი მარხვა.
დიდი მარხვა იწყება ყველის კვირაში (მასლანიცა). ქარტია გულისხმობს ხორცისგან თავის შეკავებას ორშაბათიდან ყველით (უხორცო), მაგრამ ყველა სხვა საკვები ნებადართულია. უფრო მეტიც, ეს კვირა უწყვეტია. ეს ნიშნავს, რომ ოთხშაბათს და პარასკევს რძის პროდუქტებისა და კვერცხის მიღებაც შეიძლება.
კვების რაოდენობის მიხედვით ოთხშაბათისა და პარასკევის გარდა ყველა დღეზე ორჯერადი კვებაა დანიშნული. ოთხშაბათს და პარასკევს საღამოს ერთი კვებაა „მე-9 საათზე“ (თავი 35), ე.ი. დაახლოებით 15:00 საათზე.
ყველის კვირას (მიტევების აღდგომა) შეთქმულება მზადდება. ორჯერადი ტრაპეზი და „ვახშამზე, ტრაპეზზე ნუგეშია ძმებს“ (ფურცელი 407, გვ. 823).
წესების მიხედვით, დიდი მარხვის პირველი კვირა ყველაზე მკაცრია კვებასთან დაკავშირებით.
ქარტია გთავაზობთ ამ კვირის განმავლობაში მარხვის ორ ვარიანტს - მთავარს (პალესტინის) და ათონის მარხვას.
პირველი რიტუალი გულისხმობს კვების შემდეგ თანმიმდევრობას:
ორშაბათი და სამშაბათი - სრული თავშეკავება საკვებისა და სასმელისგან. („რადგან მიუღებელია წინასწარ განწმედილი საქმეების შესრულება ოთხშაბათამდეც, რისთვისაც უნდა მარხულობდე მთელი საძმოს ტრადიციისამებრ“ ფურცელი 415, გვ. 839).
ოთხშაბათს არის ერთჯერადი ტრაპეზი სადღესასწაულო წირვის შემდეგ და წირვა-ლოცვა. „მშრალს ვჭამთ: წვენს ვსვამთ თაფლით“ (ფურცელი 423, გვ. 853).
ხუთშაბათს - სრული თავშეკავება საკვებისა და სასმელისგან. „იმ კვირის ხუთშაბათს ჩვენ არ ვჭამთ ტრაპეზს, მაგრამ ვრჩებით უზმოზე ქუსლამდე“ (ფურცელი 423ob, გვ. 854).
პარასკევს დღეში ერთხელ მიირთმევენ მოხარშულ საკვებს ზეთის გარეშე. „ჩვენ ვჭამთ მურაბას ქლიავთან ერთად ელეას და არმეას* გარეშე. ვისაც სურს მშრალი საკვების ჭამა, ისევე როგორც ოთხშაბათს“ (ფურცელი 424ბ, გვ. 856). ტიპიკონი ასევე მიუთითებს წმინდანის მონასტრის ტრადიციაზე. სავვა კურთხეულს ამ დღეს წმინდა თეოდორე ტირონის ხსოვნის გულისთვის ღვინო და ზეთი დალიე. თუმცა, ეს ტრადიცია უარყოფითად არის დასახელებული: „მაგრამ ჩვენ ამას ახლა არ ვაკეთებთ დღევანდელი პატიოსნების გამო“ (იქვე).
დიდი მარხვისადმი მიძღვნილი ტიპიკონის სპეციალურ თავში (თავი 32) მოცემულია პირველი წეს-ჩვეულება (წმ. სავა წმიდა პალესტინის მონასტრის), მაგრამ ცოტა უფრო დაწვრილებით პირველი სამი დღის შესახებ. კერძოდ, მათთვის, ვინც ვერ უძლებს სრულ თავის შეკავებას დიდი მარხვის პირველი ორი დღის განმავლობაში საკვებისა და სასმელისგან, ისევე როგორც მოხუცებისთვის, პური და კვაზი ნებადართულია სამშაბათს საღამოს შემდეგ (ე.ი. ბიზანტიის მიხედვით მე-9 საათის შემდეგ). დრო, რომელიც დაახლოებით შეესაბამება 14.00 საათიდან 15.00 საათამდე). ოთხშაბათს, ტრაპეზის დროს, „აკურთხებენ თბილ პურს და თბილ მცენარეულ საკვებს და აძლევენ კამა * (ანუ მწვანილის ან კენკრის, ხილის ცხელი ინფუზია ან დეკორქცია) თაფლით“.
ათონის მეორე რიტუალი გვთავაზობს შემდეგს:
ორშაბათი - სრული თავშეკავება საკვებისგან.
სამშაბათს, ოთხშაბათს და ხუთშაბათს - მიირთვით დღეში ერთხელ, საღამოს, ერთი ლიტრი* პური, შესაძლოა მარილით და წყლით. „წმინდა მთის წესდება საერთოდ არ ბრძანებს პირველ დღეს ჭამას. სამშაბათს, ოთხშაბათს და ხუთშაბათს მიზანშეწონილია ერთი ლიტრი* პური და წყალი მიირთვათ და სხვა არაფერი, გარდა იმისა, რომ პურთან მარილი მოითხოვოთ“ (ფურცელი 415, გვ. 839).
პარასკევს - არ არსებობს ცალკე ინსტრუქცია, ამიტომ, ისევე, როგორც პალესტინის ქარტია განსაზღვრავს (იხ. ზემოთ)
პირველი კვირის შაბათს ტიპიკონში კვების რაოდენობა კონკრეტულად არ არის მითითებული. მითითებები მოცემულია მხოლოდ ერთ კვებაზე, მეორე არ არის ნახსენები. თუმცა, საღმრთო მსახურების ზოგადი სტრუქტურა განსაზღვრავს პირველ ჭამას შუადღისას, ლიტურგიის შემდეგ, რაც გულისხმობს საღამოს ტრაპეზის არსებობას. კონკრეტული ინსტრუქციების არარსებობა ნიშნავს, რომ გამოიყენება ადრე ჩამოყალიბებული ზოგადი პრინციპი, კერძოდ, რომ მეორე კვება ყოველმხრივ ჰგავს პირველს. „ნაგულისხმევად მოქმედების“ ეს პრინციპი, პრინციპში, ტიპიკონისთვისაა დამახასიათებელი.
რაც შეეხება კვების ხარისხს, პირველი კვირის შაბათს ნებადართულია მოხარშული საკვები მცენარეული ზეთით და ღვინით. საჭმელად რეკომენდირებულია მოხარშული პარკოსნები, ზეთისხილი და შავი ზეთისხილი მოხარშულ ლობიოს თეთრ და შავ ზეთისხილთან ერთად, ხოლო მურაბა* (ანუ მოხარშული ცხელი საკვები) ზეთით. ღვინოს სილამაზით ვსვამთ*“ (ფურცელი 425ობ, გვ. 858).
დიდი მარხვის პირველ კვირას, ე.ი. კვირას წესდება აუცილებლად ითვალისწინებს ორჯერ კვებას მოხარშული ცხელი საკვებით, მცენარეული ზეთით და ღვინით - თითო ორი თასი. იგივე წესი მოქმედებს დიდმარხვის ყველა სხვა კვირას.
სხვა კვირებში ტიპიკონი (თავი 32) ადგენს სამუშაო დღეებში (ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით) საღამომდე საკვებისა და სასმელისგან თავის შეკავებას, რაც ნიშნავს საკვების მიღებას დღის მე-9 საათზე, ე.ი. დაახლოებით 15.00 საათზე და დღეში ერთხელ მიირთვით მშრალი საკვები. შაბათს და კვირას დღეში ორჯერ მიირთვით მოხარშული საკვები მცენარეული ზეთით და ღვინით. (მიუხედავად იმისა, რომ ეს პირდაპირ არ არის ნათქვამი შაბათს კვების რაოდენობასთან დაკავშირებით, საღვთო მსახურების მთელი სტრუქტურა შაბათს, ისევე როგორც კვირას, გულისხმობს პირველ ჭამას ლიტურგიის შემდეგ შუადღისას, რაც ნიშნავს, რომ საღამოს ვახშამიც არის. როცა ტიპიკონი აწესებს ერთ კვებას, ის მიირთმევს საღამოს 9 საათზე).
მარხვის დროს თევზი ნებადართულია მხოლოდ ორჯერ - ხარების და უფლის იერუსალიმში შესვლის (პალმის აღდგომის) დღესასწაულებზე.
იოანე ნათლისმცემლის თავის პოვნის დღესასწაულზე, რომელიც აღინიშნა დიდი მარხვის დროს, ვახშმის შემდეგ არის ერთი ტრაპეზი, მაგრამ მასში შედის ორი კერძი ცხელი მოხარშული საკვები ზეთით და ღვინით. თუ ის მოდის ოთხშაბათს ან პარასკევს, მაშინ ორი კერძი მოხარშული საკვები ზეთის გარეშე; ნებადართულია ღვინო.
ხარების წინა დღესასწაულზე (დღესასწაულის წინა დღეს), თუ იგი ლაზარეს შაბათს მოდის, ნებადართულია მოხარშული საკვები ღვინით და ზეთით. თუ ეს წმინდა კვირაა, მაშინ მარხვა არ არის მოდუნებული. არის მხოლოდ ერთი კვება.
თავად ხარების დღესასწაულზე, თუ შაბათს ან კვირას არ მოდის, ჭამაც ერთია, მაგრამ თევზის ჭამა დასაშვებია. თუმცა, თუ ხარება დიდ კვირას მოდის, თევზი აღარ იჭმევა. დიდ ორშაბათს, სამშაბათს, ოთხშაბათს და ხუთშაბათს, თუ ხარება მოხდება, ღვინო და ზეთი ნებადართულია (ერთჯერადი კვებაა). თუ ხარება დიდ პარასკევს მოდის, ნებადართულია მხოლოდ ღვინო.
დიდი მარხვის მეხუთე კვირის ხუთშაბათს (წმ. მარიამ ეგვიპტელი) მე-9 საათზე (დაახლოებით 15.00 სთ) არის ერთი ვახშამი - მოხარშული საჭმელი ზეთით და ღვინით „შრომის სიფხიზლისათვის“ (გვ. 882). ზოგიერთი დებულება მხოლოდ ღვინოს უშვებს და არა ზეთს (ibid.)
იმავე კვირის პარასკევს (ღმრთისმშობლის დიდების დღესასწაულამდე) ნებადართულია ღვინო „შრომა სიფხიზლისათვის, ვისაც სურს“ (გვ. 883). 9 საათზე მხოლოდ ერთი კვებაა.
ათონის წმიდა ქარტია ნებადართულია ტრაპეზის დროს ორი კერძისა და ღვინისა და ზეთის დაგემოვნების არა მხოლოდ იოანე ნათლისმცემლის თავის პოვნის დღესასწაულზე (მიუხედავად კვირის დღისა), არამედ ხსოვნისადმი. მე-40 წამების. სებასტიანე, ჯვრის ოთხშაბათს (მარხვის დასასრულს), მეხუთე კვირის ხუთშაბათსა და პარასკევს (ეგვიპტის წმინდა მარიამის სადგურზე და ღვთისმშობლის დიდებაზე).
ლაზარეს შაბათს, ზეთით და ღვინით მოხარშული საკვების გარდა, თევზის ხიზილალა დაშვებულია "თუნდაც იმამებისთვის", ე.ი. თუ შესაძლებელია, სამი ონგია* (ანუ თითო 100 გ)
უფლის იერუსალიმში შესვლის დღესასწაულზე (პალმის აღდგომა) „ნუგეშისცემა ტრაპეზის დროს“ არის თევზი. როგორც სხვა კვირა დღეებში, ორჯერადი კვებაა, ღვინისა და ზეთის ნებართვა შენარჩუნებულია.
წმინდა კვირის განმავლობაში ტიპიკონი პირველ სამ დღეს, ე.ი. ორშაბათს, სამშაბათს და ოთხშაბათს ის უნიშნავს მშრალ ჭამას, ამასთან მიუთითებს: „როგორც ამ წმიდა მარხვის პირველ კვირაში, ამ დღეებში, დიდ ორშაბათს, სამშაბათს და ოთხშაბათს მიზანშეწონილია მარხვა“ (თავი 49, გვ. 902).
აქ აშკარა წინააღმდეგობაა, რადგან პირველ კვირას პირველი ორი დღის განმავლობაში სრული თავშეკავება დაინიშნა, ოთხშაბათს კი დაშვებული იყო „თბილი ბოსტნეულის საკვები“, ე.ი. მოხარშული საკვები. ასევე სრულიად ლოგიკური არ არის ამ დღეების სიმძიმის განსაკუთრებული ხაზგასმა, მაშინ როცა დიდი მარხვის ყველა სამუშაო დღეებში ტიპიკონი სხვა თავში აწესებდა იგივე მშრალ ჭამას (თავი 35). შევეცადოთ განვმარტოთ ეს წინააღმდეგობა.
ერთის მხრივ, ტიპიკონი ხშირად იმეორებს ინფორმაციას სხვადასხვა ადგილას მცირე ვარიაციებით, ასე რომ, ალბათ, ეს ზუსტად ასეა. მაგრამ მეორე მხრივ, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ამ შემთხვევაში საქმე გვაქვს სხვადასხვა წესდების ფიქსაციასთან, რაც ასევე ტიპიკონისთვისაა დამახასიათებელი. ერთ-ერთი მათგანი უფრო მკაცრია, მთელი მარხვის სამუშაო დღეებში მშრალ ჭამას ნიშნავს. მეორე გვთავაზობს მშრალ ჭამას მხოლოდ ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს, ისევე როგორც სხვა მარხვები, ხოლო სამშაბათს და ხუთშაბათს მაინც გვთავაზობს მოხარშულ საკვებს, თუმცა დღეში ერთხელ და ზეთის გარეშე. იმათ. მიძინების მარხვის მსგავსი, რასაც ირიბად ადასტურებს ტიპიკონის ფრაზა, რომელიც აიგივებს მიძინების მარხვას დიდ მარხვასთან.
დიდ ხუთშაბათს საჭმელი მიირთმევს სადღესასწაულო ტრაპეზის შემდეგ, შერწყმულია წმინდა ბასილი დიდის ლიტურგიასთან, ე.ი. დღეში ერთხელ, საღამოს. ტიპიკონი ადგენს საღამოს დასაწყისს დღის მე-8 საათზე (ანუ 14:00 საათიდან), შესაბამისად, მისი დასასრული იქნება მეათე საათი, ე.ი. დაახლოებით 15.30-16.00 საათი.
დიდ ხუთშაბათს საკვების ხარისხთან დაკავშირებით, ტიპიკონი იძლევა სამ ბრძანებას:
ჩვეულებრივი (პალესტინის) ტრადიციის მიხედვით მიირთმევენ თითო კერძს, მაგრამ ნებადართულია მცენარეული ზეთით მოხარშული საკვების მირთმევა.
სტუდიტის წესის თანახმად, „იჭამეთ იგივე ბულიონი და წვნიანია, ლობიო მოხარშული და ღვინოსაც ვსვამთ“ (გვ. 912), ე.ი. სავარაუდოა ერთი მოხარშული კერძი, მაგრამ დამატებული სოჭივო* (ნებისმიერი ფაფა) და პარკოსნები; ეს ქარტია დუმს ნავთობზე, ე.ი. როგორც ჩანს დაუშვებელია.
ათონის წმინდა მთის წესდების თანახმად, არსებობს ორი მოხარშული კერძი ზეთით და ღვინით.
დიდ პარასკევს ინიშნება სრული მარხვა, ანუ საკვებისა და სასმელისგან სრული თავშეკავება. "თუ ვინმე არის ძალიან სუსტი ან მოხუცი", ე.ი. ძალიან მოხუცებული და სრულ მარხვას ვერ უძლებს, „პური და წყალი მას მზის ჩასვლისას ეძლევა“ (გვ. 920).
დიდ შაბათს „ღამის მე-2 საათზე“, ე.ი. დაახლოებით 19:00 საათზე, ერთადერთი კვება მიიღება. ის აძლევს ძმებს ერთ ნაჭერ პურს, ნახევარ ლიტრ პურს, 6 ლეღვს ან ფინიკს და ერთ ჭიქა ღვინოს. და სადაც ღვინო არ არის, ძმები სვამენ კვასს თაფლისგან ან მარცვლეულისგან“. მოყვანილია სტუდიის წესდებაც, სადაც იგივეს წერია: „სხვა არაფერი ჭამო, გარდა პურისა და ბოსტნეულისა და ცოტა ღვინისა“ (გვ. 929).
მათთვის, ვინც დიდ მარხვას თევზის ჭამითაც კი არღვევს, დადგენილი ორი დღესასწაულის გარდა, ტიპიკონი კრძალავს წმინდა აღდგომაზე ზიარებას და განსაზღვრავს კიდევ ორ კვირას სინანულს (თავი 32).
პოსტი წმ. აპოსტოლოვი:
ტიპიკონი იძლევა ორ წოდებას, ახლოს, მაგრამ არა იდენტური. პირველის მიხედვით (თავი 34):
ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს ინიშნება ერთი კვება მე-9 საათზე (15.00), მშრალი კვება.
სამშაბათს და ხუთშაბათს მიირთმევენ მოხარშულ საჭმელს ზეთითა და ღვინით. კერძების რაოდენობა პირდაპირ არ არის მითითებული, მაგრამ ტექსტის ზოგადი ლოგიკით (კონტრასტიდან ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს) შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ორჯერადი კვება ხდება. ამას ისიც ადასტურებს, რომ მიძინების მარხვისადმი მიძღვნილ შემდეგ თავში, დღის მე-9 საათამდე (ანუ 15.00 საათამდე) მარხვის აუცილებლობა და, შესაბამისად, დღეში ერთხელ ჭამა კვირის ყველა დღეს. კონკრეტულად არის გათვალისწინებული.
თევზი ნებადართულია შაბათს და კვირას. კერძების რაოდენობა პირდაპირ არ არის მითითებული, მაგრამ ტიპიკონი პირდაპირ კრძალავს მარხვას, როგორც სრულ თავშეკავებას შაბათს და კვირას, ამიტომ აშკარაა, რომ არსებობს ორი კვება - დღის განმავლობაში და საღამოს (მაგალითად, იხილეთ შობის ღამეს ქრისტეს შობა და ნათლისღება: „შაბათს ან კვირას მარხვა არ ხდება“ (გვ. 351, თავი 48, 25 დეკემბერი)).
თუმცა, თუ ორშაბათს, სამშაბათს ან ხუთშაბათს იმართება პოლიელელი წმინდანის ან წმინდანის "დოქსოლოგიით" (შუა დღესასწაული) ხსენება, მაშინ ამ დღეებში თევზი ნებადართულია. ორშაბათს ასევე არის ორჯერადი კვება დღეში, როგორიცაა სამშაბათი ან ხუთშაბათი.
თუ ასეთი წმინდანის ხსოვნა (შუა დღესასწაული) ოთხშაბათს ან პარასკევს მოდის, მაშინ დასაშვებია მხოლოდ ღვინისა და ზეთის ჭამა. დღეში მხოლოდ ერთი კვებაა.
თუ ოთხშაბათს ან პარასკევს არის წმინდანის ხსენება ან მფარველი დღესასწაული, მაშინ თევზი ნებადართულია. რაც შეეხება კერძების რაოდენობას, ტიპიკონი ისევ დუმს, მაგრამ ზოგადი ლოგიკით, თევზის ნებართვით ერთი კვება სპეციალურად იყო გათვალისწინებული, ამიტომ ლოგიკურია ვივარაუდოთ, რომ ასეთ დღესასწაულებზე აუცილებელია დღეში ორჯერ ჭამა.
სხვა ბრძანება (თავი 35 და 51 ნაწილობრივ) გვთავაზობს შემდეგს:
სამშაბათს და ხუთშაბათს მიირთვით მოხარშული საკვები ზეთის გარეშე დღეში ერთხელ, ერთი კერძი დაახლოებით 15.00 საათზე. კვებაში ასევე შედის „უცხო მშრალი საკვები“, ე.ი. უმი და გაჟღენთილი ბოსტნეული და ხილი.
ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს არის მშრალი დიეტა "პური, წყალი და მსგავსი", დღეში ერთხელ.
შაბათს და კვირას - ორჯერადი მოხარშული საკვები ზეთით და თევზით. თითო ორი კერძი.
დღესასწაულებზე მარხვის დასვენებასთან დაკავშირებით, მეორე რიტუალი არ იძლევა რაიმე განსაკუთრებულ მითითებებს, რომლებიც განსხვავდებიან ზემოაღნიშნულისგან.
ამრიგად, ორ წოდებას შორის მხოლოდ რამდენიმე განსხვავებაა. პირველი გულისხმობს ორჯერ ჭამას სამშაბათს და ხუთშაბათს ზეთით და ღვინით, ხოლო მეორე აკურთხებს ერთს დღეში ერთხელ და ზეთის გარეშე, თუ დღესასწაული არ არის. პეტრეს მარხვის ორი წოდების ყველა სხვა დებულება მსგავსია.
ვარაუდის პოსტი
სამუშაო დღეებში, შაბათისა და კვირის გარდა, ერთჯერადი კვებაა 9 საათზე (15.00). ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს - მშრალი საკვები, სამშაბათს და ხუთშაბათს - მოხარშული საკვები მცენარეული ზეთის გარეშე. შაბათს და კვირას - ორჯერადი კვება მცენარეული ზეთით და ღვინით. თევზი ნებადართულია მხოლოდ ფერისცვალების დროს.
საშობაო პოსტი.
ტიპიკონის მიხედვით, მისი წესდება ყოველმხრივ ჰგავს წმ. Აპლიკაცია. პეტრე და პავლე.
ჩადენისას ე.წ „ალილუიას მსახურება“, ე.ი. წმინდა მარხვის მსახურების დროს, მარხვის წეს-ჩვეულების მსგავსად, როდესაც ლიტურგია არ უნდა აღევლინოს, მე-9 საათზე უნდა მიირთვათ მშრალი საკვები (თავი 48, 14 ნოემბერი). როგორც შობის, ასევე პეტროვის მარხვის პირველ დღეს, თუ ის არ მოდის შაბათს ან კვირას, ასეთი მსახურება სავალდებულოა. ამ მარხვის სხვა დღეებში, როცა მცირეწლოვანთა ხსოვნას აღნიშნავენ, არჩევანი იღუმენს უტოვებს.
ტიპიკონი აღნიშნავს შემდეგ თარიღებს, როგორც დღესასწაულებს, როდესაც აღინიშნება პოლიელეოსი ან სიფხიზლის დღესასწაული და მიიღება ორჯერადი კვება, ღვინო და ზეთი: 16, 25 და 30 ნოემბერი და 4, 5, 6, 9, 17, 20 დეკემბერი ხელოვნების მიხედვით. . სტილი. ამ დღეებს ასევე თან ახლავს არდადეგები რუსი წმინდანების პატივსაცემად.
შობის დღესასწაულის დაწყებით, ე.ი. 21 დეკემბრიდან, ძველი სტილის მიხედვით, თევზაობის ნებართვები უქმდება სუბბოტნიკებსა და კვირასაც.
შობისა და ნათლისღების ღამეს არის მარხვა, ე.ი. საღამომდე საკვებისა და სასმელისგან თავის შეკავება. საჭმელს ზეთით მოხარშული მიირთმევენ დღეში ერთხელ, საღამოს შემდეგ, ე.ი. არა უადრეს 9 საათისა (15.00).
თუ ეს დღეები ემთხვევა შაბათს და აღდგომას, ისე რომ არ არის მარხვა, როგორც სრული თავშეკავება შაბათს ან კვირას, აუცილებელია იოანე ოქროპირის ლიტურგიის შემდეგ, რომელიც აღევლინება მე-6 საათზე (12.00 საათამდე), გასინჯოთ „ვჭამთ. პური და ღვინო წესად“ პატარა“ (თავი 48, 25 დეკემბერი, გვ. 352). საღამოს შემდეგ „სრულად ვჭამთ, მაგრამ თევზს კი არ ვჭამთ, არამედ ხის ზეთით (ანუ მცენარეული ზეთით) და მოხარშულ ან კუტიას თაფლით; ღვინოსაც ვსვამთ, ღარიბ ქვეყნებში კი ლუდს (ხელნაკეთი სასმელები - კვაზი, სახლში დამზადებული ღვინო, ლუდი და ა.შ.)“.
კვება ორმოცდამეათე დღის დღესასწაულზე
ნათელ კვირას „ჩვენ ვაძლევთ ბერებს უფლებას ჭამონ ყველი, კვერცხი და თევზი, სამყაროს კი ყველაფრისთვის“ (თავი 32, გვ. 86).
სულთმოფენობის დროს, ე.ი. ანტიპასქის კვირიდან სამებამდე, ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს, არის ორი კვება: პირველი არის მშრალი კვება, მეორე არის „ჭამაზე უფრო სრულყოფილი“ (თავი 32), ე.ი. მოხარშული საკვები ზეთით. ზოგი თევზსაც უშვებს (თავი 33). რა თქმა უნდა, თევზი შედის შუა სულთმოფენობისა და აღდგომის დღესასწაულებში.
სამებიდან ყველა წმინდანის კვირამდე - ნებართვა ყველაფრისთვის, ოთხშაბათისა და პარასკევის ჩათვლით.
დასკვნა
ტიპიკონში მოცემული მარხვის წესების მიმოხილვის დასრულებისას, მინდა ხაზგასმით აღვნიშნო, რომ იგი ჩამოყალიბდა ჩვენი წინაპრების მრავალსაუკუნოვანი ასკეტური ცხოვრების ცოცხალ გამოცდილებაზე და მიიჩნეოდა შესასრულებლად ყოველი საშუალო ადამიანისთვის. ღირსი მამების ცხოვრება ხშირად აღწერს მარხვის საოცარ საქმეებს, რომლებიც აღემატება ადამიანურ გაგებას. ზოგი წმინდა მამა მთელ დიდ მარხვას არ ჭამდა, ზოგი ყოველდღე მარხულობდა მე-9 საათამდე და ჭამდა საჭმელს დღეში ერთხელ ისე, რომ არ იყო სავსე, ზოგი კი მთელი ცხოვრების განმავლობაში არ ჭამდა არა მარტო რძეს, არამედ თევზსაც და მხოლოდ ზეთს სვამდა. სუფრაზე წელიწადში ერთხელ, აღდგომაზე. ასეთი მარხვის მაგალითები გვხვდება მე-19 და მე-20 საუკუნეების ათონელი უხუცესების ბიოგრაფიებშიც კი. ამიტომ, როგორც ჩანს, ძალიან სასარგებლოა მარხვის საქმეში საკუთარი სისუსტის აღიარება, მართლმადიდებლური მარხვის წეს-ჩვეულებების შედარება, რომლებიც დღეს ზოგადად მიღებულია და ეკლესიის წესდების რეკომენდაციები. და ასევე, სულიერი მამების ლოცვა-კურთხევით, დივერსიფიკაცია მოახდინოს მარხვის პიროვნული ღვაწლი, როგორც წესი, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში წესდების ერთი ან სხვა ცალკეული მოთხოვნა მაინც - მაგალითად, შობის მარხვისთვის, რომელსაც აქვს ახლა დაიწყო.
აპლიკაცია
საკვების ზოგიერთი უძველესი სახელწოდება და უძველესი ზომები,
გამოიყენება ტიპიკონში
არმია - მწნილი და მწნილი, ე.ი. მომავალი გამოყენებისთვის მომზადებული საკვები.
მდუღარე – ცხელი საკვები, რომელსაც გავლილი აქვს თერმული დამუშავება, ე.ი. მოხარშული, გამომცხვარი და ა.შ.
ზეთი - მცენარეული ზეთი (ისტორიულად - ზეითუნის)
კრასოვულია (ჭიქა) - სითხის ზომა, რომელიც უდრის დაახლოებით ნახევარ ფუნტს, ე.ი. დაახლოებით 200 გრ.
ლიტრი - წონა უდრის 340 გრამს.
ონგია - წონის საზომი, რომელიც უდრის ფუნტის 1/12-ს ან 8 კოჭს, ე.ი. 34 გრ.
სოჩივო – მოხარშული მარცვლეული, ე.ი. ფაფა; ჩვეულებრივ ტკბილი, თხილის, ჩირის (გარგარის ჩირი, ქიშმიში და ა.შ.), თაფლის დამატებით. ტრადიციულად მზადდება ხორბლის მარცვლებისგან
მშრალი კვება - დაუმუშავებელი საკვების ჭამა, როგორიცაა: პური, თხილი, ჩირი, უმი ბოსტნეული და ხილი, ზეთისხილი და ა.შ.
კამა - მწვანილის, ხილის, კენკრის დეკორქცია ან ინფუზია
მართლმადიდებლური ეკლესიის დევნის წლებში, რუს მორწმუნეებშიც კი, დიდწილად დაიკარგა სულიერი ტრადიციები, მათ შორის მარხვის ტრადიციები. მაგალითად, მათ დაიწყეს თევზის ჭამა, როგორც მჭლე საკვები. იმავდროულად, ტიპიკონი, მენაიონი, ტრიოდონი და ჟამთა დიდი წიგნი, სადაც განმარტებებია მოყვანილი მარხვის შესახებ, შემდეგს ამბობს: თევზს მხოლოდ დღესასწაულებზე მიირთმევენ. ამრიგად, დიდი მარხვის დროს თევზის კერძების ჭამა ნებადართულია ყოვლადწმინდა ღვთისმშობლის ხარებასა და უფლის იერუსალიმში შესვლისას (ლაზარეს შაბათს, ტრაპეზზე შეგიძლიათ „ნუგეშოთ“ თევზის ხიზილალა), მიძინება - უფლის, პეტრესა და შობის ფერისცვალებაზე - შაბათს და კვირას. შობის წინა ბოლო ხუთ დღეში, როცა მკაცრი მარხვა ხდება, თევზს შაბათს და კვირასაც არ მიირთმევენ. მარხვის დროს დასვენება მხოლოდ დიდ დღესასწაულებზეა. პატრონაჟულ დღესასწაულებზე თევზის კერძები ნებადართულია თუნდაც ოთხშაბათს ან პარასკევს დაეცეს.
როცა მარხვა არ არის, ოთხშაბათს და პარასკევს თევზს მიირთმევენ მხოლოდ აღდგომიდან სამებამდე პერიოდში.
გარდა ამისა, დაინიშნა არა ყველა ჯიშის თევზის ჭამა, არამედ მხოლოდ ის, ვინც არ იყო მტაცებელი სახეობა. ღვინო და ზეთი (მცენარეული ზეთი) დიდმარხვასა და მიძინების დროს ნებადართულია შაბათს და კვირას, ასევე ზოგიერთ დღესასწაულზე. სხვა დღეებში ღვინო და ზეთი არ არის. პეტრეს და შობის მარხვის დროს სამშაბათს, ხუთშაბათს, შაბათს და კვირას მიირთმევენ ღვინოსა და ზეთს. ორშაბათობით ტიპიკონი ბოლო ორ მარხვაში მრევლს, ისევე როგორც ბერებს, ანგელოზთა პატივსაცემად მკაცრი მარხვის დაცვას უწესებს.
ზოგადად, ხარისხის მიხედვით, სამარხვო კერძები, საეკლესიო წესდების შესაბამისად, იყოფა 4 ხარისხად: 1. „მშრალი ჭამა“ - ანუ პური, მოუხარშავი ბოსტნეული და ხილი, ახალი, ჩირი ან მწნილი. 2. „ადუღება ზეთის გარეშე“ – მოხარშული ბოსტნეული მცენარეული ზეთის გარეშე. 3. „ღვინისა და ზეთის ნებართვა“ (ღვინოს ზომიერად სვამენ მარხვის ძალის გასაძლიერებლად). 4. „თევზაობის ნებართვა“.
დიდი მარხვის პირველ და ვნებიან კვირებში ინიშნება „მშრალი კვება“, დანარჩენ კვირებში ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით – „მშრალი ჭამა“ და „ხარშვა ზეთის გარეშე“.
წმიდა სულთმოფენობის პირველ პარასკევს, წირვის დასრულებამდე, კოლივოს, ანუ მოხარშული მარცვლეულის მარცვლები ხმელი ხილით, გამოაქვთ ტაძარში და აკურთხებენ და წმინდანის ხსოვნას იგალობებენ კანონს. თეოდორა ტირონ. განდგომილმა იმპერატორმა იულიანემ ფარულად ბრძანა ბაზარში ქრისტიანული საკვები კერპის მსხვერპლის სისხლით შეურაცხყოფა; მაგრამ ღმერთმა დიდი მოწამის თეოდორე ტირონის მეშვეობით, რომელიც სიზმარში გამოეცხადა ეპისკოპოს ევდოქსიუსს, უბრძანა ქრისტიანებს არ ეჭამათ იგი, არამედ ეჭამათ კოლივი - მოხარშული ხორბალი თაფლით.
ზოგიერთი მორწმუნე მიიჩნევს, რომ მკაცრი მრავალდღიანი მარხვა გამოფიტავს ადამიანს და ზიანს აყენებს მის ჯანმრთელობას, რომ ჩვენს დროში ძნელია მარხვა საკვების მაღალი ფასის გამო, მათი ერთფეროვნების გამო. ეს არის წინასწარ ჩამოყალიბებული აზრი, რომელიც საფუძვლად უდევს მარხვის საქმის განხორციელების სურვილის გამართლების სურვილს. უპირველეს ყოვლისა, უძლურებს, ორსულებს, მოძრაობაში მყოფებს, სასადილოებში ჭამას და 14 წლამდე ასაკის ბავშვებს, არის შესუსტებული მარხვა. საჭიროების შემთხვევაში, მღვდელს შეუძლია შეუასუსტოს ადამიანს მარხვის ზომა, თუ ის ამას ვერ ახერხებს და მისცეს ნება კონკრეტული სამარხვო საკვების მიღებისას. მეორეც, წმინდანთა ცხოვრებიდან მაგალითები გვიჩვენებს: მარხვა არათუ არ აზიანებს ჯანმრთელობას, არამედ აძლიერებს მას. ასე რომ, მაკარი ალექსანდრიელი კვირაში ერთხელ ჭამდა წმინდა სულთმოფენობას და იცოცხლა ასი წელი, ვენ. ანფიმ Მიავლინაგაატარა საკვების გარეშე და იცოცხლა ას ათი წელი, წმ. ალიპიუს სტილიტი გარდაიცვალა ას თვრამეტი წლის ასაკში და ა.შ. რა თქმა უნდა, ჩვენ შორს ვართ წმინდანთა ღვაწლისაგან, მაგრამ ღვთის შემწეობითა და ლოცვით შეგვიძლია მივყვეთ ეკლესიის წესდების მითითებებს.
დიდმარხვაში ორშაბათს, სამშაბათს და ხუთშაბათს ეკლესიებში ლიტურგია არ აღევლინება. ოთხშაბათს და პარასკევს წირვა-ლოცვა აღევლინება, შაბათს და კვირას იოანე ოქროპირისა და ბასილი დიდის ლიტურგია. ჩვილებს შეუძლიათ ზიარება მხოლოდ შაბათს და კვირას.
