Jak správně pít whisky. Co jíst s whisky. Všechny možnosti, jak whisky správně pít a co k whisky jíst, sommelierské tipy

Každý z nás alespoň jednou slyšel o tak silném alkoholickém nápoji, jakým je whisky.

Tento nápoj je vyroben z přírodních obilovin, vody a kvasnic.

Dnes je velmi populární po celém světě, včetně naší země.

Tento článek popíše postup správné konzumace tohoto skvostného nápoje.

Whisky - co to je?

Whisky je alkoholický nápoj, který se typicky pohybuje od 40 do 50 % ABV. Název nápoje lze doslovně přeložit jako životodárná voda. Whisky je nápoj vážného, ​​sebevědomého člověka.

Tento nápoj se vyrábí destilací zkvašené mladiny z obilí. Po dosažení zralosti se nápoj míchá, to znamená, že se mísí voda a alkohol (v některých případech se používá víno nebo dochucovadla). Barva nápoje se liší od světlé medové po jasně kaštanovou.

Whisky je oblíbený nápoj a je velmi oblíbená nejen mezi vážnými a slavnými muži, jako je fiktivní nejlepší špión všech dob James Bond nebo slavný britský spisovatel Walter Scott. Milují ji i ženy, nejznámější fanynkou whisky je železná lady Británie, Margaret Thatcherová.

Irsko a Skotsko jsou považovány za rodiště tohoto skvělého nápoje, jsou také největšími producenty a vývozci whisky na celém světě.

Jak správně pít whisky: možné možnosti

Tradice Skotska

Ve Skotsku se tento nápoj obvykle konzumuje s vodou. Whisky se často podává se sklenicí obyčejné vody nebo v některých případech sody. To znamená, že si každý míchá whisky podle svého uvážení. Nejčastěji voda zabírá polovinu nebo třetinu objemu nápoje. Pokud však jde o drahé značky, jako je například Jim Beam, pak je i v domovině nápoje vhodnější jej konzumovat v čisté formě.

Sommeliéři z celého světa doporučují nápoj pít čistý, bez jakýchkoliv přísad. Kromě toho se doporučuje pít whisky několik hodin po jídle a nepoužívat občerstvení, protože mohou narušit vychutnávání vůně a chuti tohoto ušlechtilého nápoje.

Tato rada se však týká především drahých odrůd skotské whisky. U nápojů vyrobených v Americe, Kanadě a dalších odrůd je přijatelné použití jiných přísad a občerstvení. Důvodem je, že tyto země používají při výrobě nápoje kukuřičnou krupici, která dodává whisky specifickou chuť a lze ji přebít džusem nebo kolou. Ale abyste mohli rozlišit tyto chuťové odstíny, musíte dobře rozumět whisky;

Jak pít whisky a kolu

Whisky a cola je dnes velmi populární téměř po celém světě a tato móda se dostala i do naší země. Právě v této podobě se whisky podává v nápojových podnicích v Rusku, a přestože každý zhruba rozumí tomu, jak se tento koktejl připravuje, ne každý ví, jak jej správně použít.

K takovému koktejlu jsou vhodné nepříliš drahé a kvalitní odrůdy nápoje, nejvhodnější by bylo použití whisky se směsí do tří let. V závislosti na síle se cola a whisky mísí v poměru 1:1 nebo 2:1. Nezapomínejte ale, že čím nižší je poměr whisky v koktejlu, tím slabší chuť a aroma tohoto cenného nápoje bude cítit.

Jack Daniels

Jack Daniels je whisky vyráběná v Americe. Jeho charakteristický rys je bohaté aroma a jemná chuť s lehkým kouřovým nádechem. Z velké části se tato odrůda doporučuje konzumovat v čisté formě nebo ve formě koktejlů s jablečnou nebo citrónovou šťávou a ledem.

Bílý kůň

White Horse je míchaná whisky ze Skotska, která má kyselou, nasládlou chuť a jasnou vůni. Tato odrůda je u nás velmi oblíbená, ale ne každý ví, jak ji správně používat.

Ve Skotsku pijte White Horse zředěného v běžné nebo perlivé vodě, ale v Evropě se nejčastěji konzumuje s ledem. Opravdoví gurmáni doporučují nepřerušovat jemnou a úžasnou chuť této odrůdy jinými nápoji, pijte ji pomalu a vychutnejte si bohatý buket chuti a nádherné aroma.

Jameson je nejoblíbenější whisky z Irska, která má více než dvě století dlouhou historii a je uznávána jako jeden z nejlepších nápojů na celém světě. Připravuje se z nejlepšího ječného sladu, třikrát destiluje a zraje minimálně 6 let v sudech po sherry. Má úžasnou chuť a vůni, kterou se nedoporučuje přerušovat kolou nebo vodou.

Jameson je whisky pro opravdové fajnšmekry, takže stačí nalít 50 g nápoje pokojové teploty a po malých doušcích si ve výborné společnosti pomalu vychutnávat jeho úžasnou jantarovou chuť. Takto ho pijí v Irsku a po celém světě.

červený štítek

Red Label je cenově nejdostupnější odrůda míchané skotské whisky, která je u nás velmi oblíbená. Připravuje se z 35 druhů whisky a zraje od tří do pěti let, což jí dodává tvrdost a svíravost. Odborníci radí začátečníkům zapíjet ho kolou, ledem nebo jakýmkoli džusem, aby nezkazili dojem z tohoto nápoje.

Pokud jde o rafinovanější a elitnější odrůdy Blue, Gold a Green Label, je lepší nerušit jejich neuvěřitelnou chuť.

Co jíst s whisky: všechny možnosti občerstvení

Není možné dát jednoznačnou odpověď: jaký druh občerstvení se hodí k whisky, protože každý druh nápoje přichází s vlastním typem občerstvení. Pojďme zjistit, která svačina se nejlépe hodí k tomu či onomu typu nápoje.

1. Červené maso, hovězí jazyk, foie gras, husí nebo kachní játra jsou ideální pro druhy nápojů, které mají ovocnou a kyselou chuť nebo kouřovou dochuť. Nejlepší druhy whisky pro toto občerstvení jsou ze Skotska: White Horse, William Grant’s, The Family a další.

2. Losos a další uzené ryby jsou ideální s odrůdami jako Glen Grand, Teacher’s, Famouse Grouse Blend.

3. K mořským plodům se hodí whisky s neobvyklým bylinkovým aromatem, jako je Jameson, Glenmorangie, Ballantines a Finest.

4. Odrůdy, které jsou kyselé a mají kouřovou, rašelinovou příchuť, jako je Red Label, Dewar's White Label a Famouse Grouse, jsou skvělé k masu, zejména jehněčímu a hovězímu.

Kromě všech výše uvedených druhů občerstvení lze chuť whisky spojit s kouskem melounu. Nápoj se nedoporučuje kombinovat s citrusovými plody jako citron, pomeranč a mandarinka, protože mohou narušit ušlechtilou chuť whisky.

Všechny výše uvedené druhy občerstvení se týkají především tradic pití nápoje v Evropě. Co se týče USA, ty se poněkud liší v originalitě svého výběru. Whisky většinou kombinují s různým ovocem a dezerty, ale na první místo dávají hořkou čokoládu, která dokáže zvýraznit jedinečnou chuť tohoto znamenitého nápoje.

To je vlastně vše, co potřebujete, abyste se naučili, jak whisky správně pít. Ale nezapomeňte, že whisky je silný alkohol a měla by být konzumována s mírou.

Kolový nápoj s whisky může být právem nazýván studentským nápojem (nebo je to koňak s kolou), protože jde o poměrně levný a velmi chutný koktejl, jehož příprava nezabere mnoho času a dá se takříkajíc zvládnout. "na kolena." Stačí si koupit láhev dobré whisky, jednu z těch levných a kvalitních - William Lawson, koupit Colu nebo Pepsi (tady to není pro každého) a pít tento nektar při míchání, jen jak to správně namíchat, co by mělo být poměr?

Poznámka! Poměr není nijak zvlášť důležitý, zde se můžete zaměřit na chuť, hlavní věcí je vychladit kolu, to je recept na opravdu chutný nápoj.

Nikdo nemůže s jistotou říci, kdy a kým byl tento luxusní nápoj vynalezen, jedno je jisté – jeho kořeny sahají až do Ameriky. Dnes je však majetkem každého, kdo ji má rád, a tak si od nynějška můžete bez obav míchat a připravovat nové chutě pomocí whisky a koly!

Whisky a Coca-Cola je jednoduchý a nenáročný nápoj, který bude vždy v trendu. A není se čemu divit, protože tato klasická kombinace má zajímavou chuť, přestože nápoj obsahuje pouze 2 přísady.

Whisky se podává s colou a ledem v běžných skleničkách, nepotřebujete žádné luxusní sklenice nebo skleničky. K tomu nepotřebujete barmanské dovednosti. Dříve se k přípravě používal Jack Daniels, ale dnes už málokdo dodržuje původní recepturu a navíc můžete použít jakoukoli whisky.

Jak pít kolu s whisky: proporce

Nápoj musí být připraven podle určitých poměrů, aby se dosáhlo požadované chuti a konzistence.

Ingredience:

  • 50 ml whisky
  • 100 ml Coca-Coly
  • Limetka na ozdobu (volitelné)

Příprava:

  • Jak víte, poměry by měly být 2 až 1 - 1 díl whisky a 2 díly Coly.
  • Naplňte sklenici kostkami ledu.
  • Nalijte whisky na led, přidejte kolu a promíchejte. Ozdobte limetkou.


  • Ve skutečnosti můžete tyto dva nápoje smíchat v jakémkoli poměru, který chcete. Nejčastěji používané poměry jsou 1 ku 1, 1 ku 2, 1 ku 4.
  • Běžnou kolu můžete nahradit dietní colou, rozdíl kromě počtu kalorií není žádný.
  • Než z nich připravíte koktejl, je vhodné oba nápoje vychladit.
  • Použijte nově otevřenou láhev Coly. Pokud do nápoje přidáte sodu starou několik dní, zkazí to chuť.
  • Co použít jako svačinu? Vzhledem k tomu, whisky a cola má silnou chuť a vysoký obsah kalorií, doporučujeme používat nepříliš těžké „svačiny“ – ovoce, nízkotučný sýr, krájenou zeleninu.
  • Nezapomeňte sklenici ozdobit plátkem citronu nebo limetky nebo lístky máty.

No, teď už přesně víte, jak whisky a colu správně připravit. Dopřejte svým přátelům a příbuzným drink, je nepravděpodobné, že to někdo odmítne.

Pánský online magazín Mensweekly.ru

mensweekly.ru

Proč byste to neměli dělat

Než si povíme, jak whisky a kolový nápoj správně namíchat, jak správně dodržovat recepturu a zvolit poměry a jak jej správně pít, je důležité si promluvit o tom, proč je vhodné to vůbec nedělat .

Prvním důvodem, proč pít whisky odděleně od koly, je to, že tento nápoj je sám o sobě velmi kalorický (více než 300 Kcal na 100 ml), ale díky svému přírodnímu původu příliš nepoškozuje zdraví pijáka. Cola je zároveň chemický, umělý produkt, který dodává koktejlu svou „váhu“ (40-45 kcal na 100 ml) ve formě čistého cukru.

  • Druhým důvodem, proč neuvažovat o způsobu míchání whisky s kolou, je zvýšená škodlivost.
  • Cola je plná látek, které zvyšují kyselost v trávicím traktu, dokáže zničit zubní sklovinu a vyžrat díru v žaludku tak rychle, že s ní nedokáže držet krok ani ten nejvážnější alkohol.
  • Kromě toho taková směs zvyšuje riziko obezity, protože díky kombinaci chutí stimuluje chuť k jídlu.

A hlavně třetí důvod, proč si whisky nezkazit přidáním coly: taková směs zcela zničí jedinečnou chuť dobré whisky. Většina odrůd tohoto nápoje se pije, protože si chtějí užít jemné aroma a bohatou dochuť, kterou aditiva doslova odklepávají.


Pokud se rozhodnete, udělejte to podle pravidel.

Pro každý případ stojí za to zopakovat: obsah kalorií v koktejlu je 300–330 kcal, což je extrémně vysoké pro lidi „na dietě“ nebo slavící její konec. Takovou podmanivě nebezpečnou látku byste měli konzumovat pouze tehdy, pokud jste si plně jisti, že vaše vůle vám umožní omezit se na jednu porci. Nyní je čas mluvit o tom, jak správně připravit a vypít směs whisky a coly. Nejprve musíte vybrat správný alkohol, který by měl být pokud možno:

  • kukuřice (přídavkem bude méně drsná a mírně zvýrazní chuť);
  • se směsí (směs sladu a obilí);
  • stáří ne déle než 3 roky.

Máte-li jakékoli pochybnosti o tom, zda lze vámi zvolenou whisky míchat s kolou, pro vyřešení problému byste si měli jednoduše zapamatovat: je lepší vychutnat si něco hodnotného (ať už z hlediska složení nebo „stáří“) v čisté podobě.

Jakmile se rozhodnete, kterou hlavní složku použít, můžete vzít recept a začít míchat. V tomto procesu existuje hlavní podmínka: dodržování proporcí. Pokud zkušení pijáci pijí ve směsi 1:1, začátečníkům se doporučuje vyzkoušet metodu s přísadami v poměru 1:3 (samozřejmě nalít méně whisky), postupně přejít na koktejl 1:2. Dále je třeba navigovat podle svého gusta.

Správné pití hotového koktejlu je také druh umění, které má určitá pravidla:

Tuto směs musíte pít brčkem nebo po malých doušcích, protože led ve složení může způsobit bolest v krku.

  1. Nápoj by měl být konzumován alespoň 2 nebo 3 hodiny po jídle, aby se plně projevily všechny jeho výhody.
  2. Nemůžete si dát svačinu s whisky a colou - jakékoli „zabavení“ může přerušit vůni a chuť.
  3. Takový koktejl musíte vypít brčkem nebo malými doušky, protože led ve směsi může vyvolat bolest v krku.
  4. Je bezpodmínečně nutné kontrolovat množství nápoje, které pijete – jak kvůli jeho obsahu kalorií (od 171 kcal a výše), tak kvůli přítomnosti sody ve složení, která umožňuje rychlejší vstřebávání alkoholu do krve.

Základní recept

Nejjednodušší recept pro zkušené „uživatele“ na přípravu koktejlu whisky a koly zahrnuje:

  • 100 ml whisky;
  • 100 ml coly (nedoporučujeme používat Pepsi nebo podobnou sodu!);
  • 4-5 kostek ledu;
  • plátek citronu, 3-4 lístky máty, skořice nebo koktejlové třešně.

Nejprve je třeba naplnit velkou, prostornou sklenici ledem, poté nalít nápoje jeden po druhém, důkladně sklenici protřepat (případně promíchat obsah koktejlovou lžičkou) a ozdobit koktejl mátou nebo citronem. Receptura umožňuje pít nápoj jak bez ledu, tak bez zdobení - gurmán sám může určit, zda tyto komponenty potřebuje v hotovém produktu.

Pro správnou přípravu koktejlu byste měli použít chlazenou colu, otevřenou bezprostředně před vytvořením nápoje, takže pouze takové nasycení dá konečnému produktu pikantnost a chuť. Zajímavého efektu dosáhnete, pokud nepoužijete obyčejné kostky ledu, ale mraženou sycenou minerální vodu nebo stejnou kolu. Obecně platí, že byste neměli šetřit na ledu - když rozmrzne, zjemní chuť koktejlu a udělá ho příjemnějším a rafinovanějším. Je vhodné, aby sklenice, do které se bude whisky a cola nalévat, byla také předem omyta, vysušena a vychlazena.

I v jeho historické domovině – Skotsku – je zvykem pít tak silný nápoj, jako je whisky zředěná vodou nebo sodou. Proto se tak rozšířil způsob přípravy whisky koktejlu smíchaného s kolou. Historie říká, že Beatles si na to přivezli módu z Ameriky a ruští znalci dobrého chlastu docela dokázali ocenit zajímavý, poněkud nostalgicko-paradoxní (vzpomeňte na bolestně známou vodku s pivem) recept.

alkogolu.net

Používejte jej správně

Je pozoruhodné, že na rozdíl od mnoha jiných alkoholických nápojů se whisky pije výhradně samotná, aniž by něco svačila. Tento nápoj je soběstačný, proto se nekonzumuje s jídlem. A to platí zejména pro jeho drahé typy, které mají dlouhou expozici.

Na whisky je určena sklenice válcového nebo tulipánového tvaru. Sklenice by měla mít silné dno, v nich je vhodné míchat nápoj s ostatními přísadami. K ochutnání je nejvhodnější sklenice se stopkou a pijí se z ní ty nejvyzrálejší, nejdražší a nejchutnější odrůdy. V takových sklenicích je chuť nápoje odhalena zvláštním způsobem.

  • Každá země má své vlastní tradice týkající se pití whisky.
  • Existuje několik možností koktejlů.
  • Všechny se pijí velmi vychlazené, většinou brčkem nebo po malých doušcích.
  • Můžete ředit citronovou nebo jablečnou šťávou, vodou, vermutem a sodou.
  • Zde je oblíbený recept na whisky coly.

Co potřebujete pro koktejl

Americký vynález je směs whisky a coly. V Evropě se tato možnost proslavila díky Beatles již v roce 1964, během jejich turné. Postupem času se koktejl stal populárním a uznávaným.

Jak tedy whisky a colu naředit? K tomu budete potřebovat:

  • Jakákoli značka whisky (klasika - „Jack Daniel’s“);
  • Coca Cola;

Chcete-li dát nápoji originální vzhled, můžete jej ozdobit mátou nebo citronem. Ale je to tak, jak si přeješ.

Při přípravě je důležité dodržovat následující body:

  1. Coca-Cola musí být studená a uzavřená. Pokud je soda plochá a pokud je teplá, zkazí pouze chuť.
  2. Sklenice musí být také studené a suché. Velikost – střední, spodek – tlustý.
  3. Budete potřebovat hodně ledu. Může být vyroben z čisté vody, koly nebo minerální vody.

Jaké jsou ideální poměry whisky a coly? Pro každého jsou jiné. Můžete experimentovat a najít svůj vkus. Klasická verze je 1:1. Tento nápoj bude docela silný.

Ale můžete začít s více zředěnou verzí. K tomu smíchejte 1 díl whisky a 3 díly coly. Postupně se můžete posunout na 1:2 a pak na polovinu. Tak pochopíte, který koktejl máte nejraději.

www.napitok.org

Klasické koktejlové ingredience:

K ozdobení sklenice tohoto nápoje můžete použít plátek citronu nebo snítku máty.

Prostřední sklenice je naplněna ledem. Ne nutně až po okraj, pro některé stačí dosáhnout středu. Jakákoli whisky se nejlépe pije vychlazená, takže led je přítomen téměř ve všech receptech. Poměry whisky a coly si každý volí sám. Pokud pijete poprvé, zkuste jednu až tři. To znamená čtvrt sklenice whisky, zbytek coly. Pokud cítíte nepříjemnou chuť a sílu, pak snižte množství whisky. Pokud cítíte jen colu a nic jiného a rádi byste pili více, pak klidně zvyšte podíly whisky. Barmani mimochodem uvažují v padesátigramových kategoriích: 50 až 150, 100 až 100.

  • Jakkoli to může znít zvláštně, cole je třeba věnovat velkou pozornost.
  • Mělo by být vychlazené, a co je nejdůležitější, ne prošlé.
  • To je druhý důvod, proč se cola a whisky objednávají zvlášť.
  • Barman ani nemrkne, když vám koktejl dolije včerejší colou z poloprázdné lahve.
  • Bar s největší pravděpodobností používá dvoulitrové lahve coly.
  • Už jen z ekonomických důvodů.

V barech se whisky a cola často zdobí mátou a citronem. Znalci koktejlů ujišťují, že se tak děje výhradně z estetických důvodů a nepřidává žádnou chuť.

No, je jasné, že uspořádat koktejlový večírek doma s whisky a colou nebude nic těžkého. Všechny suroviny jsou k dostání v každém supermarketu, nevyžadují speciální přípravu, recept znáte. Smíchejte a vychutnejte si.

Americký recept

Whisky a Coca-Cola (anglicky: coca-cola) nebo zkráceně „cola“ je jedním z nejoblíbenějších alkoholických koktejlů, které k nám přišly ze Západu. Recept na tento koktejl je poměrně jednoduchý, skládá se pouze ze tří složek smíchaných v určitém poměru: Složení klasického koktejlu:

  • Jack Daniel's whisky (v domácí verzi koktejlu ji lze nahradit jakoukoli jinou značkou whisky);
  • Populární nápoj "Coca-Cola";
  • Jedlý led, rozdrcený na kousky.

K ozdobení sklenice tohoto nápoje můžete použít plátek citronu nebo snítku máty. Způsob vaření:

  • Led nasekáme na malé kousky (pokud ho máte na kousky), a pokud jste si ho sami zmrazili ve formách, nemusíte ho sekat. Proporce whisky a koktejlů Coca-Cola

Zkouší různé možnosti

Po vyzkoušení různých možností si určitě vyberete tu nejlepší pro sebe a najdete právě ten poměr, který se vám nejvíce líbí. Výroba whisky a koly

Dobrou chuť!

poedak.ru

Způsob vaření:

Coca-Colu vychladíme v lednici. Není vhodné otevírat předem, jinak z nápoje unikne oxid uhličitý a koktejl ztratí chuť a pikantnost.

Připravte si sklenice na víno nebo sklenice. Musí být čisté, suché a nejlépe také předchlazené.

Led nasekáme na malé kousky (pokud ho máte na kousky), a pokud jste si ho sami zmrazili ve formách, nemusíte ho sekat.

Proporce whisky a koktejlů Coca-Cola

  • Poměry klasického poměrně silného koktejlu jsou následující: jeden díl whisky na jeden díl coly (1:1).
  • Pokud tento alkoholický nápoj zkoušíte poprvé, doporučuje se začít s nejjemnější, odlehčenou verzí koktejlu, připravenou v poměru: jedna ku třem (1:3), tedy na jeden díl whisky. měli přidat tři díly coly.
  • Poté můžete přejít k prostřední možnosti s poměrem: jedna ku dvěma (1:2), s jedním dílem whisky smíchaným se dvěma díly Coca-Coly.
  • Po vyzkoušení různých možností si určitě vyberete tu nejlepší pro sebe a najdete právě ten poměr, který se vám nejvíce líbí.

Příprava

  1. Naplňte sklenice kousky ledu.
  2. Nalijte do ní potřebné množství whisky (podle zvoleného poměru: buď polovinu, nebo třetinu, nebo čtvrtinu sklenice).
  3. Naplňte sklenici až po vrch kolou a koktejl protřepejte, aby se ingredience promíchaly.

Při podávání (které je zcela volitelné) ozdobte koktejlové sklenice citronem nebo mátou.

2tasty.ru

Koktejl "Opilý kůň"

Na koktejl tedy potřebujeme jen whisky (vyberte si oblíbenou značku a výrobce), nápoj Coca-Cola, led, plátek limetky nebo její kůru na ozdobu a jen 1 minutu vašeho času (což je Nový rok, a na jakékoli jiné dovolené je to velmi důležité)!!!

Samotný recept je jednoduchý: smíchejte whisky s Coca-Colou v poměru 1:4-1:5... Na přání můžete do koktejlu přidat led a plátek (kůru) limetky (citronu). Koktejl je připraven!!!

  • Obvykle používáme whisky White Horse, protože... líbí se nám chuť a vůně a také, což je důležité, cena...
  • Mimochodem, odtud pochází název koktejlu „Drunk Horse“. i přes malé množství alkoholu je to cítit a to „kůň“ je převzato z názvu whisky, jen se mi zdá slovo „kůň“ příliš urážlivé...
  • Nápoj má nečekaně bohatou chuť, sycená sladká cola některé tóny whisky zvýrazní, jiné vstřebá... ale v tomto případě nejsou vůbec na škodu.

forum.say7.info

Příznivci koktejlů

O historii koktejlu není ve skutečnosti nic známo. Říká se, že během svého světového turné Fab Four nejen zlomila srdce mnoha fanoušků, ale také rozšířila recept na tento koktejl. Zřejmě proto někteří příznivci tohoto nápoje tvrdí, že whisky musí být skotská a cola musí být od společnosti Coca-Cola.

  • Beatles také představili kanonické proporce jedna ku jedné.
  • Výsledkem je velmi silná směs, která není po chuti každému.
  • Dvacet stupňů bez ledu.
  • Odpověď je jednoduchá: v roce 1960 bylo Johnu Lennonovi dvacet let.
  • Nyní si každý volí poměr whisky a coly podle svého vkusu.
  • Částečně to vede lidi k tomu, aby si koktejly objednávali po plátcích. Ne každý rád vysvětluje číšníkům zlomky.

Cola chuť whisky velmi pěkně doplňuje. To platí zejména pro americké míchané odrůdy. Levné značky whisky vyrobené z kukuřičných surovin mají velmi štiplavou chuť a vůni.

Odpůrci koktejlů

Koktejl nezůstal bez povšimnutí příznivců zdravý obrazživot. Je zde pro ně úplná svoboda. A škodlivá Coca-Cola a whisky, cizí ruskému lidu, a všechno, co k nám přišlo z chátrajícího Západu.

Údajně je recept napsaný téměř na první stránce Dullesova plánu. Proporce jsou přísně vypočítány pro genocidu bystrých myslí velmoci. Whisky a kolový koktejl se navrhuje zakázat, anathematizovat a vypálit horkou žehličkou z jídelního lístku a vinných lístků.

  • Jakákoli cola, jako každá sladká limonáda s oxidem uhličitým, škodí trávení a zubům.
  • Whisky je silný alkohol a samozřejmě její nadměrná konzumace má extrémně negativní dopad na zdraví.
  • Stále více alkoholiků ale umírá na levnou vodku, a ne na koktejly.

Pokud jde o nadměrné množství cukru a kilokalorií obecně, je pravděpodobnější, že skončíte s pitím whisky a koly, než s kazy, natož s obezitou.

Občas si můžete a dokonce byste měli vychutnat lahodný, nezdravý koktejl.

Snadná příprava oblíbené směsi

Výroba takového koktejlu je jednoduchá záležitost a doma ji zvládne téměř každý. Potřebujete pouze tři komponenty. Je to led, cola a whisky.

  • Vezměte velkou sklenici, naplňte ji až po vrch kostkami ledu, nejprve do ní nalijte trochu whisky a poté colu. Koktejl zdobí plátek limetky nebo citronu a lístky máty.
  • To je vše, lahodný koktejl je připraven.
  • Pijí whisky a colu po malých doušcích, možná i brčkem, a nesvačí.
  • Směs je velmi studená, proto byste ji neměli pít na jeden doušek, protože hrozí nachlazení v krku.
  • Malé nuance přípravy slavného koktejlu.

Whisky

  • Fanoušci tohoto nápoje tvrdí, že musí rozhodně pocházet ze Skotska.
  • Pravděpodobní příznivci drahého alkoholu si jej s levnou sodou nedají dopustit. To má totiž za následek ztrátu veškeré originality nápoje.
  • Skotská whisky tak ztrácí veškerou svou atraktivní kouřovost aroma. Americký kukuřičný bourbon je ale vhodnější pro jeho ředění kolou.
  • Kukuřice příjemně odpálí chuť sody, zatímco alkohol ztrácí na ostrosti.

A pokud zkombinujete skotskou whisky s kolou, vytvoříte kontrast chutí, nikoli doplněk. Odborníci a milovníci takového nápoje, jako je whisky, nedoporučují pro tento koktejl používat drahé značky, které je nejlepší nechat ke konzumaci v čisté podobě na oslavu nějaké významné události.

Je lepší použít levnější whisky, protože chuť nápoje se během procesu míchání výrazně změní. Alkohol musí být velmi dobře vychlazený, takže nemusíte používat led.


Led se vyrábí z obyčejných pití vody, můžete použít minerální vodu nebo jen zamrazit kolu. Občas se přimíchávají kostky ledu z minerální vody, sody a čisté vody.

Cola

Je lepší si ji vzít pouze od firmy Coca-Cola, která chuť whisky docela příjemně nastartuje. Zvláště pokud se používají smíšené odrůdy. Soda by se měla používat pouze velmi dobře vychlazená. Měl by být otevřen bezprostředně před přípravou koktejlu.

  • Teplý nebo zatuchlý nápoj jen zkazí chuť koktejlu, takže je téměř nemožné pít.
  • Můžete experimentovat s různými příchutěmi koly, jako je třešeň.
  • V baru se whisky nejčastěji objednává odděleně od koly.
  • Stává se to proto, že barmani mohou snadno nalít sodu z dvoulitrových lahví do koktejlů, které už dávno prošly.

Nádobí

Před pitím whisky a koly byste se měli postarat také o nádobu, ve které se bude vše míchat. Nejlepší je dát si sklenici střední nebo dokonce velká velikost. V barech se pokrmy předchlazují. To lze provést doma umístěním velké sklenice do mrazáku na 15 minut.

Proporce

Co se týče proporcí, je zde mírný rozdíl v názorech. Někteří lidé rádi pijí whisky a colu v poměru jedna ku jedné. V tomto případě se však nápoj ukáže jako velmi silný a velké množství cukru v sodě povede k předčasné intoxikaci. Pokud chcete prodloužit potěšení, pak je nejlepší kombinovat hlavní složky v poměru tři ku jedné. Na jeden díl alkoholové báze vezměte tři díly sody.

Je lepší použít stejné proporce poprvé vyzkoušet koktejl. Neměli byste šetřit colou, ale ani ledem. Pokud se vám nápoj zdá příliš silný nebo má nepříjemnou chuť, měli byste snížit množství whisky. Pokud cítíte pouze colu, pak byste měli zvýšit množství alkoholu.

"Úskalí" lahodného koktejlu

Odpůrci kombinace whisky a coly tvrdí, že její užívání má extrémně negativní vliv na zdraví. Soda obsahuje hodně cukru a je extrémně škodlivá pro zuby, slinivku a žaludek. A když se doplní alkoholem, stane se z něj velmi těžká směs.

  • Ale občas si můžete vychutnat koktejl.
  • Stojí za to připomenout, že má velmi vysoký obsah kalorií kvůli vysokému obsahu cukru v cole, což může přispět ke vzniku kazu, tukových usazenin a dalších onemocnění.
  • Kromě toho koktejl povzbuzuje chuť k jídlu a samotná směs nedává žádnou nasycenou chuť.
  • Proto po vypití směsi opravdu chcete jíst, což může vést k obezitě.

Všechny whisky a kolové koktejly jsou podobné. Hlavní věc je, že nápoj je studený a čerstvý. Jeho příprava nevyžaduje žádné speciální vybavení nebo dovednosti, můžete jej připravit ve sklenici nebo v šejkru. Skvěle se bude hodit na párty pro mladé. Pro muže je nejlepší poměr coly a whisky jedna ku jedné.

Ženy si raději vezmou tři díly sody a jeden díl alkoholu. V tomto případě není v koktejlu cítit alkohol. Mnoho výrobců dokonce začalo vyrábět tento hotový koktejl v plechovkách.

Ale je nejlepší to vařit sami, přizpůsobit se vašim osobním preferencím a změnit proporce. Pak bude koktejl jasnější a svěžejší.

alkorules.ru

Jak správně míchat

Při míchání koly a whisky stojí za zvážení, že aromatické a chuťové vlastnosti původních nápojů se velmi mění, proto je tato směs považována za plnohodnotný koktejl.

Whisky a kolový koktejl se skládá pouze ze tří ingrediencí – whisky, koly a ledu.

  • Pro přípravu tohoto nápoje je vhodný jakýkoli typ whisky, protože v kombinaci s colou je nemožné rozlišit všechny jemnosti mezi různými typy whisky. Samozřejmě je lepší zdržet se míchání drahé whisky nebo letité skotské s kolou, protože to zkazí ušlechtilý nápoj. Proto je stále lepší rozhodnout se pro levnou whisky a americký bourbon je toho zářným příkladem.
  • Pro správné promíchání všech ingrediencí byste neměli šetřit na množství ledu, čím více je ve sklenici, tím lepší bude. Led přirozeně zjemňuje drsnou chuť whisky a dodává koktejlu hladkost, což je velmi důležité vzhledem k některým vlastnostem koly.
  • Coca-Cola, stejně jako Pepsi, je nápoj s vysokým obsahem cukru, je vysoce sycený a má svou charakteristickou chuť. Kola se tradičně používá do koktejlů, Pepsi se nabízí pouze jako alternativa, pokud v baru došla cola. A kupodivu, když smícháte whisky a Pepsi, samotná americká chuť koktejlu se nenávratně ztratí.

Správné je smíchat tyto tři ingredience bez vzájemného třepání s dodržením určitého poměru, aby vám chmel nešel příliš rychle do hlavy a dobrá nálada byla zaručena po celý večer při popíjení nápoje.

Poměr whisky a coly v koktejlu

Poměry ingrediencí použitých pro přípravu nápoje hrají hlavní roli v tom, jak chutná. Mohou se poněkud lišit v závislosti na požadované síle.

  • Pokud si ale koktejl připravujete sami a nejste připraveni na nečekané dojmy a ostrou chuť, pak byste whisky a kolu neměli brát v poměru jedna ku jedné. Jinak se alkohol díky vysokému obsahu cukru v cole velmi rychle vstřebá do krve a vy se nebudete cítit moc dobře.
  • Většina nejlepší možnost pití koktejlu je whisky a cola brané v poměru jedna ku třem.
  • K přípravě tohoto koktejlu budete muset vzít velkou sklenici (300-400 ml) a naplnit ji kostkami ledu až po samý vrchol. Nalijte do ní 50 ml whisky a teprve poté přidejte asi 150 ml coly.
  • Výsledný koktejl můžeme ozdobit plátky citronu nebo limetky a snítkou máty. Pije se po malých doušcích.

Klasická americká verze je ve svém provedení přísnější a bude vyžadovat speciální sklenici na whisky - tumbler. Má silné skleněné dno a stěny. Často jste ho mohli vidět ve filmech. Vložte do ní pár kostek ledu, zalijte trochou whisky (asi 30-40 ml) a podle chuti přidejte kolu.

Tajemstvím skutečného amerického snu je studená cola.

  • Důležitým aspektem správné whisky a coly je, že nápoj by měl být skutečně studený.
  • Cola by měla být čerstvě otevřená a dobře vychlazená. Možnost, když máte dobrá whisky a otevřená láhev coly uložená na pár dní v lednici nebude fungovat.
  • Nejlepší je cola ze skleněné láhve. Kupodivu obsahuje méně škodlivých látek než ta, která se sype do plechovek a plastových nádob.
  • A v žádném případě nelijte teplou colu nebo colu do whisky, které už došla pára. Tím se nápoj zničí.
  • Vzhledem k tomu, že výsledný koktejl má slušný objem, doporučuje se vzít velké sklenice, které je nejlépe předchlazené, jak se to dělá v mnoha barech.

Dalším malým tajemstvím tohoto koktejlu je led. Dá se vyrobit buď z obyčejné vody, nebo samotný led ze sycené minerální vody bude v koktejlu vypadat velmi svěže.

Americkou klasikou jsou samozřejmě obdélníkové kostky ledu z filtrované vody a čerstvě otevřená studená cola ze skleněné láhve.

Udělejte si tento koktejl doma a získáte skutečnou chuť amerického snu.

moopalo.com

Správný proces vaření

Vezměte sklenici a naplňte ji ledem až po okraj. Nyní přejdeme k tomu, jak ředit whisky a colu. Zvolíme si svůj oblíbený poměr a podle něj naplníme sklenici ledem s whisky a poté zalijeme colou. Posloupnost může být pouze taková. Dále musíte protřepat všechny ingredience a ozdobit koktejl buď plátkem citronu nebo snítkou máty.

Nápoj je připraven! Všechny operace se vyznačují jednoduchostí a rychlostí provedení. Whisky a cola koktejl je základní možnost. Existují pokročilejší a zajímavější verze.

Kultura pití

Nyní si ujasněme, jak kolu s whisky pít. Nápoj se konzumuje po malých doušcích. Pro ty, kteří se zajímají o to, co jedí s whisky a kolou, bez váhání odpověď zní – nic. Koktejl se konzumuje bez předkrmu. Pamatujte, že nápoj musí být studený, proto ho nepijte na jeden zátah. Existuje riziko rozvoje nachlazení. Ke konzumaci je lepší použít brčko. Whisky a Cola je základ večírků. Na večírcích teče nápoj jako řeka. Ti, kteří se zajímají o kalorický obsah alkoholického nápoje, by měli vědět, že je to 171 kcal na 100 ml.

alkoinfo.net

Koktejl s tajemným názvem Idiot

Tento koktejl nemá žádné datum narození ani spolehlivou historii. Původ názvu je také nejasný. Jedna věc je známá - „Idiot“ je mega-populární, nejčastěji konzumovaný alkoholický nápoj. O existenci tohoto mixu ví každý barman.

V žádném slušném podniku ho ale na jídelním lístku nenajdete. Každý dospělý alespoň jednou vyzkoušel tento koktejl, ale sotva znal jeho název, respektive si ani neuvědomil, že ho vůbec má.

Komponenty

  • Jednoduchost tohoto koktejlu je prostě úžasná – jakýkoli koňak/whisky plus slavná Coca-Cola. To je vše! Jednoduché a chutné a hlavně vám pomůže uvolnit se tím, že trochu vypnete mozek.
  • Ale je to opravdu tak chutné? Znalci dobré whisky/koňaku, kteří vědí, jak ji pít a vychutnávat v její čisté podobě, rozzlobeně volají ty, které jen napadlo zkazit tak elitní drink běžnými „colovými“ pitomci.
  • Ale takových milenců je po celém světě mnoho, zvláště mezi mladými lidmi a návštěvníky nočních klubů!
  • Ale barmanům se tento nápoj v zásadě líbil, protože k jeho přípravě nemusíte tvrdě pracovat. A pro různá zařízení je to dobrý příjem, protože ne každý si může dovolit drahý alkohol, ale skromný 3hvězdičkový koňak s lahví coly se prodává s nádechem.

Ať je to jak chce, těch, kteří chtějí pít „Idiot“, neubývá, protože když jedna generace z tohoto koktejlu vyroste, další je připravena ho pít. „Cola“ v tandemu s koňakem (nebo naopak) je celá alkoholická doba, která ještě neztratila na oblibě a vzhledem k počtu obdivovatelů má rozhodně kde být!

Klasický recept

Tento klasický koktejl se snadno připravuje:

  • Kombinujte whisky nebo koňak s Coca-Colou v poměru 1:1, od každého 50 ml.
  • Přidejte pár kostek ledu.

Jemnosti přípravy:

  • hlavní složky nápojů musí být chlazené;
  • Láhev coly se otevírá pouze během vaření.

Pro přípravu méně silného nápoje se alkohol ředí v poměru 1 ku 3 (50 ml koňaku/whisky a 150 ml coly). Často číšníci podávají koňak a colu odděleně, aby si je klient mohl namíchat podle vlastní chuti a vytvořit tak nápoj vhodné síly. Na přání návštěvníků se jako svačina podává citron.

Někteří lidé tvrdí, že je moudřejší nahradit Coca-Colu Pepsi, která dodává koktejlu jinou chuť.

Původ: Ruská verze

Historické verze týkající se původu jsou různé, žádná z nich není 100% potvrzena. Ale ruská legenda o původu „Idiota“ je mezi barmany jednou z nejoblíbenějších.

V minulém tisíciletí, v 90. letech, kdy zvláště vzkvétalo vydírání a banditářství, jednoho dne přišel do drahé restaurace pohodový boháč z „nové ruské“ série. Chtěl se nejen najíst a odpočinout si, ale také se své krásné společnici pochlubit vydělanými penězi. Ochotný sommelier se začal dvořit boháčovi a nabízel mu vynikající elitní alkoholické nápoje. Bez přemýšlení si pár objednal nejdražší nápoj zrající mnoho let.

Podle legendy to byla whisky „The Macallan Lalique 50 years old“, jejíž cena v té době přesahovala 10 000 dolarů. Číšník přinesl dvě kamenné sklenice naplněné whisky, ale pak se dáma s stupidními emocemi blondýnky začala bouřit a říkala, že tu není respektována, protože nemůže pít tak silný nápoj v jeho čisté podobě. Rozmazlená panenka požadovala Coca-Colu a led. A tak se zrodil „Idiot“ (nebo možná idiot).

Původ: Evropská verze

Mnozí jsou přesvědčeni, že tento koktejl objevili slavní kluci ze skupiny Beatles, kteří během turné v Rusku vyzkoušeli neobvyklý alkoholický mix. „The Idiot“ zapůsobil na kluky z Liverpoolu natolik, že jeho recept vzali do Spojených států amerických.

  • Při cestování a vystupování na koncertech si skupina objednávala tento alkoholický nápoj téměř všude.
  • A když odešli, majitelé veřejných podniků začali svým klientům nabízet koktejl, který pijí slavní Beatles.
  • Takto si koktejl získal svou vlastní oblibu a rozšířil se po celé Evropě.
  • I když se nedá říci, že by si tento alkoholický nápoj oblíbily země v celé Evropě.

Například i Britové považují za skutečné rouhání ředění whisky nebo koňaku Colou. Totéž nelze říci o USA, kde je Coca-Cola na druhém místě v seznamu produktů po chlebu a stala se skutečným národním pokladem Ameriky.


Kultura pití

Z hlediska kultury pití alkoholických nápojů s ním tento koktejl nemá nic společného. Coca-Cola má svou historii, ale ne kulturu, hlavní je, že je studená a sycená. Ale je zvykem si whisky a koňak vychutnávat, vychutnávat, popíjet po malých doušcích a samozřejmě nesvačit.

Ti, kteří vědí, jak správně pít, kteří mají možnost cítit všechny ušlechtilé tóny dobré whisky nebo koňaku, se prostě smějí milovníkům takových koktejlů. A jiní labužníci naopak „pláčou“ hloupě opilým elitním alkoholickým nápojem.

Ale pokud mluvíme o kultuře, můžeme si všimnout několika bodů z „Idiota“:

  1. koktejl se pije výhradně chlazený;
  2. je vyžadován led;
  3. Coca-Cola musí být otevřena bezprostředně před přidáním do sklenice alkoholu.

To je celá jednoduchá kultura této alkoholické směsi.

Výhody tohoto nápoje

Bez ohledu na to, jak jsou Francouzi naštvaní na svůj „pošpiněný“ koňak, tento koktejl má stále určité výhody:

  • Všestrannost. Možná pro fajnšmekry je kombinace „Coly“ s koňakem nebo whisky smrtící, ale pro ty, kteří nemají to štěstí, že se narodí jako gurmáni, se „Cola“ a koňak velmi dobře doplňují.
  • V takovém mixu koňak nebo whisky změknou, a proto je tak odvážně pijí nejen muži, ale i férová polovina lidstva. Koktejl může bezpečně získat status univerzálního.
  • Dostupnost. Málokdo si může dovolit vyrobit drahé značky whisky/koňaku dostupnější než Coca-Cola. Chuť kvalitních, kvalitních nápojů má samozřejmě určitý charakter a lze ji skutečně ochutnat.
  • Ale levné padělky, které mají za koňak/whisky směšnou cenu, moc chutné nejsou, protože jsou hořké a úplně bez chuti. Ale pít chce každý, nejen bohatá vrstva.

Tady by se slušelo, aby se na jevišti objevila Cola nebo Pepsi, možná i jejich namalovaný padělek. Nealkoholický sycený nápoj s jedinečnou chutí dělá levný koňak chutnější. A pokud uvážíte, že v našem světě není tolik elit, pak je dostupnost „idiotského“ koktejlu velmi potěšující, zejména pro mladé lidi, kteří vedou aktivní noční život.

Stupeň intoxikace. Pokud je vaším cílem opít se, pak vám s tím „Idiot“ snadno pomůže. Není žádným tajemstvím, že plyny zdvojnásobují účinek alkoholu, což způsobuje, že se mozková mlha objevuje mnohem rychleji. A pro ty, kteří nevědí, jak pít alkoholické nápoje, bude stačit i jeden koktejl Všechny výše uvedené výhody dávají koktejlu oprávněné právo na existenci.

Úprava hlavní receptury

Díky tomu lidé opravdu rádi zkoušejí něco nového klasický recept koktejly dostaly přídavek a zakoupily několik neméně zajímavých chuťové vlastnosti. Nové recepty:
„Kubánské brandy“ nebo jen s limetkou.

  • Smíchejte 50 ml koňaku s 20 ml limetkové šťávy (asi polovina středního ovoce).
  • Přidejte asi 5 kostek ledu.
  • Důkladně protřepejte v šejkru a poté nalijte do sklenice.
  • Přidejte 100 ml Coca-Coly.
  • Ozdobte měsíčkem limetky.

Chuť koktejlu se ukazuje jako velmi zajímavá, a proto oslovila chuť mnoha.
„3 C“ – koňak, Сoca-Сola, káva, což v ruštině znamená koňak, Coca-Cola, káva.

  1. Tento nápoj se připravuje ne ve skle, ale ve větší skleněné nádobě.
  2. Smíchejte asi 350 ml coly, 35 ml koňaku, 0,5 sáčku instantní kávy (1 g.)
  3. Lehce protlučte.
  4. Určitě podávejte vychlazené.

Tento mix velmi napomáhá rychlé intoxikaci, proto je důležité počítat s vlastními silami. Kromě toho kombinace takových silných složek dodává další energii, pro kterou získala další jméno - „Student Vigor“. Ale takový mix může ovlivnit zdraví, zejména fungování srdce. "The Idiot" inspiroval nové objevy, které si lidé nyní mohou upřímně užít.

K pití whisky nepotřebujete důvod. V Anglii nebo Irsku je považováno za normální vypít sklenku whisky po večeři nebo sklenku vína před ní. Proto vědí hodně o kultuře pití alkoholu.

V Rusku nebude mnoho lidí schopno okamžitě odpovědět na otázku: "Jaký je správný způsob pití whisky?" Je to proto, že Rusové nevědí, jak si tento nápoj vychutnat. Jsme zvyklí pít v hlučných společnostech, v rychlém tempu. Whisky miluje ticho, dokonce i samotu. Je to celý rituál.

Během existence whisky se vytvořila základní pravidla pro její použití.

Odkaz. Nápoj se doporučuje nalít buď do sklenice na víno nebo do „tubuleru“ (nízká a široká sklenice). Žádné ozdoby na láhvi nebo sklenicích. To není frivolní, ale vážný alkohol. Pijí bez brček a ne na jeden zátah, ale pomalu, po malých doušcích. A žádný toast. Stůl, kde je umístěn alkohol, je vyčištěn od nepotřebných věcí (květiny, svíčky). Na vyžádání je k dispozici občerstvení.

Měli byste to vypít odpoledne. Tři hodiny před tím se snažte pořádně nejíst. Kořeněná jídla nebo jídla s výraznou chutí ovlivňují chuť whisky.

Důležité! Předchlaďte láhev na 20 °C. To vám pomůže necítit alkohol a zachovat aroma. Před odvíčkováním láhev protřepejte a whisky nalijte pouze na dno sklenice.

K chlazení sklenice se používají speciální whisky kameny. K jejich výrobě se používá šungit, ocel, steatit nebo žula. Kameny skladujte v lednici. Pokud to neuděláte, ale přidáte je do horké kávy nebo čaje, kameny udrží teplo v nápoji.

Pokud se ve společnosti pije alkoholický nápoj, pak si každý naplní svou sklenici. Výjimkou jsou dámy. Muži jim nalévají.

Čím kromě coly pít nebo ředit?

Za průkopníky tohoto nápoje jsou považovány dvě země: Skotsko a Irsko. Celý svět následuje jejich příklad, když přijde na otázku „jak mohu naředit whisky?

Pije se single malt skotská whisky minerální voda. Voda by měla mít pokojovou teplotu. Skotové věří, že tato metoda odhalí chuť nápoje naplno. Irská whiskey je známá svou jemností a nevyžaduje ředění.

Míchaná whisky se pije s ledem, sodou, kolou nebo se přidává do koktejlů. Skotové ale neschvalují ředění whisky nápoji, které mají svou charakteristickou chuť. To s oblibou dělají barmani při prodeji nekvalitního alkoholu.

V Americe je ale populární whisky a cola. V USA se z kukuřice vyrábí whisky a výsledný nápoj se nazývá bourbon. Kukuřice dává jakousi specifickou chuť a Coca-Cola ji pomáhá překonat.

Mladí lidé rádi míchají whisky s džusem. Ananasový džus je považován za populární. Zvláště vytrvalí lidé dokážou přidat do nápoje pivo. Tradice původem ze Skotska se v Rusku rychle zakořenila.

Pokud mluvíme o značkách, pak:

  • . Tento americký bourbon by se měl pít čistý, protože má jemnou chuť.
  • irština Jameson pijte s chutí, bez přidání ledu nebo jiných tekutin.
  • Johnnie Walker Red Label původem ze Skotska. Jedná se o cenově dostupný alkohol, který si nedělá nárok na dlaň. Dobře se kombinuje s džusem, kolou a sodou.
  • Štítek-Modrá, Zelená, Zlatá pít pouze v čisté formě.

Výjimkou není ani čaj s přidaným alkoholem. Pomáhá zahřát se po dlouhém pobytu v chladu. V Irsku je oblíbený horký čaj s medem a whisky. A Číňané tomu věří zelený čaj s whisky a ledem nezpůsobuje kocovinu.

"Manhattan"

Ingredience:

  • 50 ml. whisky;
  • 1/3 sladkého vermutu;
  • ledové kostky.

Příprava:

Přidejte třetinu sladké (nejlépe červené) do sklenice neředěné whisky. V případě potřeby přidejte led. Sklenice může být ozdobena jakoukoli bobule. Koktejl je připraven k pití.

“Krémová whisky”

Koktejl obsahuje:

  • 50 ml. whisky;
  • jedna tabulka hořké čokolády;
  • 10 ml. cukrový sirup;
  • 150 gramů zmrzliny s příchutí vanilky (čtyři středně velké kopečky);
  • 15 ml. smetana (33 % tuku);
  • ledové kostky.

Příprava:

Sirup, smetana, zmrzlina a whisky jsou smíchány v mixéru. Výslednou směs nalijte do 250-300 ml sklenice na víno, předem naplněné až po vrch ledem. Na závěr koktejl ozdobte kouskem čokolády. Pijí brčkem.

“Whisky Sour”

V Americe velmi oblíbený koktejl. K výrobě se používá single malt whisky nebo bourbon.

Ingredience:

  • 40 ml. whisky;
  • 20 ml. citronová šťáva (jako náhrada je vhodná čerstvý pomeranč);
  • 20 ml. cukrový sirup;
  • ledové kostky.

Příprava:

Všechny ingredience se smíchají v šejkru. Koktejl se podává v nízké a široké sklenici, která je předem naplněna ledem.

“Mátová svěžest”

Tento koktejl je připraven během několika minut.

Ingredience:

  • 40 ml. whisky;
  • 10 ml. mátový likér;
  • 30 ml perlivé minerální vody.

Příprava:

Smíchejte všechny ingredience najednou ve sklenici a koktejl je hotový.

Jaký je tedy správný způsob pití whisky? Všichni strážci tradic řeknou: "Přímo!" (tj. žádné přísady). Opravdoví znalci nezkazí kvalitní odrůdy přísadami, jinak celý pitný rituál ztratí smysl.

Musíme ale vzít v úvahu fakt, že lidé mají různé chutě. Někomu vyhovuje kombinace whisky a džusu, jiní ji ani neředí vodou. Hlavní je, že vám nápoj chutná. Koneckonců, tato pravidla jsou určena k tomu, aby byla svobodně uplatňována a nikoli přísně vynucována.

Existuje mnoho druhů whisky a každá z nich vyžaduje speciální přístup. Ačkoli obecně v této věci neexistují žádná přísná pravidla a mnozí pijí tento nápoj tak, jak se jim nejvíce líbí. Někdo preferuje neředěný alkohol, jiný - jako součást koktejlů, jiný - s lehkým občerstvením a někdo ho pijí i během hostiny. Ale stále to stojí za zvážení: některé produkty zvýrazňují vlastnosti alkoholu nejpříznivěji. Kromě toho má mnoho zemí své vlastní tradice podávání.

Nápoj, který vyrábějí, má příjemnou jemnou chuť. Z tohoto důvodu se snaží, aby to bylo co nejpřirozenější. Povoleno je pouze ředění neslazenou sodou a běžnou studenou vodou.

irština

V Irsku není whisky příliš silná, a tak ji místní prakticky s ničím nemíchají a raději ji pijí v čisté podobě. Pokud je to žádoucí, během pití se alkohol podává s kousky ledu a vody nebo jako součást koktejlů. Ale jsou zde pravidla a omezení. Všechny doplňkové komponenty tedy musí být velmi svěží a čisté, aby nenarušovaly harmonické vnímání alkoholu.

Mezi nejoblíbenější nápoje vhodné pro chladnější období patří irská káva. Káva a whisky vše dokonale zvýrazní pozitivní stránky navzájem. Kromě toho vás tato kombinace může zachránit před nachlazením a sezónními nemocemi a dokonale zahřeje tělo.

Američané

Zdejší whisky se nazývá bourbon a to není její jediný rozdíl od ostatních možností. Tento alkohol se vyrábí z poloviny z kukuřice (kukuřice), což se odráží v mnoha vlastnostech. Například se ukáže s ne nejpříjemnější chutí. Právě kvůli tomuto nedostatku se před konzumací různými způsoby ředí.

Aby se zamaskovaly přirozené kvality (ne zrovna rafinované), alkohol se ředí ovocnými a bobulovými šťávami nebo dokonce kolou. To vám umožní dát mu nové zajímavé poznámky. Tímto způsobem si můžete vychutnat nápoj, aniž byste ohrozili své vlastní gastronomické preference. Pro udržení požadované teploty se do sklenice přidávají také kostky ledu.

Skotové

Whisky pro ně není nic jiného než všeobecně uznávaný národní nápoj. Na rozdíl od podobného irského alkoholu má výraznou sílu, proto se většinou ředí. V tomto ohledu existují určité tradice, které se však v poslední době již nedodržují se stejnou přísností.

Pokud přísně dodržujete rituál „pití vína“, pak by měla být single malt whisky podávána v masivních fazetových sklenicích se silným dnem. Každý z přítomných je navíc obdarován poměrně štědrou porcí. Na stůl se kromě alkoholu položí karafa s minerální vodou ohřátou na pokojovou teplotu. Používá se k ředění, naléváním po troškách do sklenic.

Skotové jsou si jisti, že takto můžete maximalizovat buket nápoje. Na druhou stranu míchaná whisky se dá konzumovat s čímkoli. Možností je mnoho: v čisté formě, jako součást koktejlů, s čistou vodou nebo minerální vodou, s Coca-Colou nebo s kousky ledu.

S čím můžete whisky míchat?

S pivem

Tato kombinace se poprvé objevila ve Skotsku. Nyní jsou jeho znalci po celém světě, kteří věří, že tato konkrétní kombinace pomáhá plně odhalit všechny chuťové odstíny. Tuto směs byste však měli pít s velkou opatrností.

S kávou

Jak je již známo, kombinování whisky se silnou kávou začalo v Irsku. Takový nápoj je nejen záchranou před zimou, ale také zdrojem elánu a energie. Je to také užitečný lék pro lidi, kteří utrpěli mrtvici.

S colou

Tradiční americká kombinace se proslavila po celém světě, stejně jako samotná Coca-Cola. Zde není kladen důraz na propracovanost vůně a chuti, ale na rychlý nástup opojení. Faktem je, že cukr ze sladké sody podporuje rychlé vstřebávání alkoholu. A ukázalo se, že k dosažení rychlého a výrazného účinku nemusíte utrácet mnoho - stačí přebytek glukózy.

S čajem

Britové jsou nesporní milovníci čaje. Přidávají k tomu vše, co mohou. Existuje tedy tradice přidávání trochu whisky do zeleného čaje. Je známo, že královna Viktorie si tuto kombinaci velmi oblíbila. Tento nápoj je výborným doplňkem domácích setkání v mrazivém zimním počasí, kdy hrozí rýma nebo nachlazení.

S ledem

Tato možnost se nevztahuje pouze na single malt whisky, protože její znalci se domnívají, že taková sloučenina může negativně ovlivnit chuť a vůni alkoholu, což je činí nevýraznými. Na mixování je ale výborný led. Ovšem co se týče amerického bourbonu, jehož mastnota se všemožně snaží zamaskovat.

S vodou

Má se za to, že whisky s více než 50% sílou lze ocenit pouze ve zředěném stavu, a tak ji mnoho Skotů zapíjí vodou. Nejlepším řešením je použití minerální vody ze zdroje, který byl zvolen pro výrobu samotného alkoholu. V tomto případě se kapalina přidává v závislosti na individuálních preferencích. Někteří jej přidávají rychlostí 20-30 procent z celkového objemu, jiní přidávají jen pár kapek.

Co pít k nejběžnějším druhům whisky?

Má trochu drsnou chuť, takže se vyplatí smíchat. Ideální jsou v tomto případě různé chlazené ovocné šťávy, kostky ledu, cola. Nápoj lze konzumovat v čisté formě, ale k tomu jsou vhodné pouze ty nejkvalitnější, drahé verze.

Jedná se o ušlechtilý irský alkohol, třikrát destilovaný a zrající v sudech po sherry. Tato whisky má nepřekonatelné aroma a chuť, která by neměla být přerušována zahraničními produkty.

Je rozšířen všude. Patří mezi smíšené druhy, vyznačuje se svíravostí a příjemnou štiplavou vůní. Doporučuje se smíchat takový alkohol s čistou vodou nebo minerální vodou (s přidáním několika kousků ledu). I když někteří fajnšmekři to pijí bez ničeho, aby nekazili ten pravý dojem.

Tato whisky se vyznačuje jemnou chutí s nádechem kouře. Je prezentována v čisté formě nebo společně s ovocné džusy. Výhodnější jsou citronové a jablečné koncentráty s kostkami ledu.

Tipy na čistou whisky

Bourbony nebo single malt verze se dají pít rovnou. Před pitím je třeba sklenici nějakou dobu zahřát v rukou. Díky této manipulaci nápoj plně odhalí své kvality a dá celou kytici originálních odstínů. To platí zejména pro dobré, čisté odrůdy.

Co jíst s whisky?

Vzhledem k tomu, že tento alkohol patří mezi rafinované a ušlechtilé, neměl by se používat při jídle. Ale přesto není jen drahý stařený alkohol – používají se i docela levné. Svačinu si vybírají podle svých vlastních preferencí.

Nezapomeň, alkohol škodí zdraví!

Mnozí slyšeli o whisky a kolových koktejlech, ale to není zdaleka jediná tekutina, se kterou se whisky mísí. Čím dalším se dá whisky ředit?

Poměry si zvolte sami – čím více whisky, tím silnější. Vše záleží na vašich přáních.

Mléko. Kombinace je to jistě exotická a vyvolává dvojí pocity, ale jsou lidé, kteří whisky a mléku prostě řádí. Do koktejlu se doporučuje přidat muškátový oříšek, skořici a med.

Vermut. Nejoblíbenějším koktejlem ze série whisky + vermut je Manhattan, poměr je 2 díly whisky nebo bourbonu a jeden díl vermutu. Nejlepší volba Bianco nebo Rosso vermut pro směs.


Džus. Chcete-li získat jemnou a šťavnatou chuť, lze whisky smíchat se šťávou. Nejlepší výběr šťáv: třešňová, jablečná, ananasová, hroznová, citronová.


Voda. Whisky s vodou je starý skotský recept, věří se, že se tak lépe odhalí chuť a vůně nápoje.


Čaj káva. Povzbuzující a hřejivý koktejl. Doporučené poměry jsou 1/3 ve prospěch nealkoholického nápoje. Nepřehánějte to s whisky a kávou, velmi silně zatěžuje srdce!


Vybereme kombinaci, která nejlépe vyhovuje vašemu vkusu a náladě, pozveme přátele, nalijeme do sklenic a bavte se!