La pera es una fruta fragante y jugosa, más dulce que una manzana, pero menos calórica. Existen más de mil variedades en el mundo, de diferentes formas, color de piel, jugosidad y riqueza de sabor.

Composición y contenido calórico.

La pera es muy dulce, pero baja en calorías. 100 g de pulpa contienen sólo 42 kcal. Por tanto, a diferencia de la mayoría de las otras frutas, puede ser consumida por pacientes con diabetes y aquellos que quieran adelgazar. Contiene un mínimo de glucosa y el dulzor proviene de la fructosa, para cuya absorción el organismo no requiere la producción de insulina. Tampoco se almacena como reserva de grasa.

• proteínas – 0,4 g;
• grasas – 0,3 g;
• carbohidratos – 10,9 g;
• vitaminas: A, C, K, PP y muchas vitaminas del grupo B;
• oligoelementos: níquel, yodo, hierro, manganeso, magnesio, calcio, selenio, zinc, etc.

Las peras también contienen mucha fibra, arbutina (un antibiótico natural), ácido fólico y pectina. Por tanto, las frutas son buenas para la digestión y el sistema inmunológico.

Los ácidos orgánicos de la pulpa de la fruta aumentan la acidez del jugo gástrico y aceleran el proceso de digestión. Por tanto, las personas con baja acidez necesitan comer peras. Y para quienes tengan niveles elevados, es recomendable controlar su cantidad en la dieta, pero no abandonarla por completo.

El beneficio está en los detalles.

Hace unos cientos de años, la gente conocía las propiedades beneficiosas de esta fruta. La pera se utilizaba no sólo como manjar, sino también como medicina.

• reducir la temperatura y reducir la tos durante los resfriados;
• normalizar la microflora intestinal, estimular la digestión;
• fortalecer las paredes de vasos sanguíneos y capilares;
• para la inflamación crónica del tracto urinario, ya que tiene efecto antiinflamatorio;
• mantener la salud del músculo cardíaco, normalizar el pulso.

Las hojas del peral contienen componentes antifúngicos, por lo que se utiliza una decocción de las hojas para reducir las manifestaciones de la dermatitis.

Para hombres

La variedad "salvaje" es la más adecuada para preparar compotas medicinales.

Para mujeres

El extracto de pera se incluye a menudo en los cosméticos antienvejecimiento. Mejora la tez y aumenta la elasticidad de la piel.

En casa, el puré de pulpa de pera fresca se puede utilizar como exfoliante o mascarilla para aliviar la inflamación y mejorar la elasticidad de la piel.

Pero durante la lactancia, es muy posible incluir frutas frescas en la dieta, por supuesto, con moderación. Esto ayudará a la mujer a restablecer el equilibrio de microelementos en el cuerpo después del parto y, al mismo tiempo, a perder peso más rápido.

¿Vas a hacer un viaje por carretera o una larga caminata? En lugar de gofres comprados en la tienda, es mejor comprarle 1 o 2 peras a su hijo.

Tasa de consumo

Puedes comer 1-2 frutas de tamaño mediano al día. Es recomendable que las mujeres embarazadas reduzcan su consumo a 2-3 frutas por semana.

Propiedades únicas de diferentes variedades.

Cada variedad tiene su propio sabor y propiedades beneficiosas. Por ejemplo, las variedades de verano son más suaves y jugosas. Y las que maduran a finales de otoño son más firmes, pero no exentas de dulzor. Se pueden almacenar durante todo el invierno.

• La "Conferencia" es líder en popularidad. Los frutos son oblongos, de color amarillo verdoso. La pulpa es de color blanco rosado, jugosa y dulce. Tiene un alto contenido en ácidos orgánicos.
• "Duchess" es una variedad de postre creada en el siglo XVIII por el criador inglés Williams. Una fruta pesa entre 180 y 200 g y la cáscara tiene un tinte amarillo intenso. Winter "Duchess" tiene un barril rojizo y una pulpa más dura. A diferencia del de verano, que se almacena sólo 45 días, el de invierno puede permanecer en un lugar fresco hasta mayo. Esta variedad contiene mucha fructosa y puede utilizarse en nutrición dietética.
• Los "Dichok" son pequeños frutos de forma redonda que contienen una gran cantidad de sustancias antibacterianas y vitaminas. Cuando se consume fresco o en compotas, ayuda a limpiar el organismo de toxinas. Estas peras serán útiles para las enfermedades de la glándula tiroides.

recetas de medicina tradicional

En la medicina popular, las peras frescas y secas se utilizan para tratar diversas enfermedades inflamatorias. La compota ayuda a mejorar la condición del paciente con bronquitis, neumonía e incluso tuberculosis.

1. Para hacer frente a la tos, cocine compota de peras secas. Para hacer esto, necesitará un puñado de frutos secos por 1-2 litros de agua. Beber tibio 3-4 veces al día.
2. Si tienes anemia, come al menos 2 frutas frescas al día, complementando tu comida con una cucharadita de miel.
3. Para la prostatitis, vierta agua hirviendo sobre la pera seca y déjela durante 8 a 10 horas. Tome medio vaso hasta 4 veces al día.
4. Para la diabetes, exprima el jugo de la pulpa. Beber 50 ml recién preparado media hora antes de las comidas.

Propiedades dietéticas

Las peras se utilizan con éxito en la dieta de quienes adelgazan: se incluyen en muchas dietas. Además, estas frutas ayudan a desintoxicar el organismo.

Pero es mejor rechazar la monodieta: puede provocar inflamación de los órganos digestivos.

La mejor opción es comer peras en lugar de frutas ricas en azúcar (especialmente plátanos y uvas) y postres con alto contenido de azúcar.

Daños y contraindicaciones.

Una contraindicación de uso solo puede ser la intolerancia individual. Para las enfermedades crónicas del tracto digestivo, se pueden comer peras, pero en ningún caso con el estómago vacío. El mejor momento es entre una hora y una hora y media después de la comida principal, como postre o merienda ligera.

La pera puede provocar problemas digestivos (flatulencia, disfunción intestinal, etc.) si:

1. Cómelo en ayunas, especialmente con piel. Contiene mucha fibra, que puede irritar las mucosas sensibles.
2. Beber con agua: esto activa los procesos de fermentación.
3. Combinar con otros productos, especialmente carnes, encurtidos, leche y productos lácteos fermentados.

Peras vs manzanas

En términos de popularidad, las peras ocupan el segundo lugar después de las manzanas. Pero tiene una serie de ventajas:

1. Contiene más componentes antibacterianos y antiinflamatorios.
2. Más dulce que incluso la manzana roja más dulce.
3. Al mismo tiempo, contiene un mínimo de calorías y no provoca aumento de peso.

Si tiene que elegir entre comer una manzana agria o una pera dulce, elija la segunda opción. ¡No te puedes equivocar!

Fuente http://www.poleznenko.ru/grusha.html

La pera es deliciosa y fruta saludable, dulzor natural y fuente de vitaminas, enzimas y azúcares digeribles. El consumo de esta fruta y la dieta ayudan a controlar el peso y mantener la juventud. Sin embargo, el menú de alimentos crudos no es adecuado para todos; requiere una adaptación a las características individuales del organismo. ¿Cuáles son los beneficios y daños de las peras, cómo utilizarlas correctamente para la nutrición y el tratamiento?

Beneficios de la pera

La pulpa de la fruta contiene muchas sustancias útiles. Las peras son 85% agua. El 15% restante es un depósito de minerales, vitaminas, fibra y ácidos útiles. Enumeremos los más importantes para una persona:

• Vitaminas del grupo B, así como C, K, caroteno, ácido fólico.
• Las enzimas son sustancias necesarias para digerir los alimentos y absorber nutrientes. Contenido únicamente en frutas crudas. Las peras secas también pueden contener vitaminas y enzimas si se secan a una temperatura que no exceda los +40°C.
• Microelementos (yodo, potasio, calcio, magnesio, azufre, fósforo, zinc, cobalto, cobre, hierro, sodio). Entre ellos, los poseedores del récord son el potasio (hasta 150 mg), el boro (130 mg) y el cobre (120 mg). El potasio aumenta la elasticidad de los vasos sanguíneos, mejora el funcionamiento del músculo cardíaco y del sistema nervioso y reduce el colesterol. El cobre forma parte de las enzimas y participa en el metabolismo. Boro: mejora la absorción de calcio, garantiza la fuerza esquelética y también regula el nivel de hormonas sexuales. El complejo calcio+fósforo+magnesio fortalece los huesos y ligamentos.
• Pectina: controla el colesterol, reduce el azúcar, asegura la peristalsis y la digestión.
• Los ácidos orgánicos son necesarios para la digestión y el metabolismo. Previenen el estancamiento de la masa de alimentos en los intestinos, detienen los procesos de putrefacción y suprimen las bacterias patógenas.
• Arbutina (un antibiótico natural): su contenido en frutas silvestres es mayor que en las peras de jardín.
• Fibra (fibra dietética) hasta 3 g por 100 g – necesaria para la peristalsis intestinal. Hay especialmente mucha fibra en la piel, pero también hay suficiente en la pulpa.
• Taninos (taninos): proporcionan un efecto astringente y antiinflamatorio. Su cantidad máxima está contenida en la piel. Por lo tanto, se recomienda a las personas propensas al estreñimiento que pelen las peras antes de comerlas.
• Azúcar (principalmente fructosa y un poco de glucosa): hasta 10 g por 100 g de peras.
• Proteínas (0,4 g).
• Grasa (0,3 g).
• Aceites esenciales: aportan el aroma de la fruta. Cuanto más fuerte es el olor de una pera madura, más vitaminas y microelementos beneficiosos contiene.

La cantidad máxima de sustancias útiles se encuentra en las frutas frescas. Se utilizan como alimento o para obtener zumo recién exprimido, del que se absorben mucho mejor vitaminas y microelementos que de la pulpa. Por tanto, en el tratamiento y como apoyo vitamínico y mineral, el zumo de frutas es más eficaz que simplemente consumir la pulpa.

Casi todas las cualidades medicinales terapéuticas se conservan en los frutos secos. Las peras secas se utilizan para mantener la salud durante la estación fría. Se agregan a compotas, tés, se infunden durante varias horas en agua fría(sin tratamiento térmico). La ausencia de calentamiento y ebullición permite conservar vitaminas y microelementos y obtenerlos en forma digerible.

En el tratamiento también se utilizan flores y hojas de la planta. A partir de ellos se elabora té, se hacen infusiones y decocciones.

Propiedades útiles

Los beneficios y perjuicios de las frutas están determinados por las sustancias biológicas que contienen. La pulpa, piel y jugo de la pera tienen los siguientes efectos:

• Bactericida: la capacidad de desinfectar, suprimir la proliferación de patógenos y contrarrestar infecciones.
• Diurético y diaforético: estas propiedades se utilizan para reducir la fiebre alta durante un resfriado o una infección viral, así como para eliminar desechos y toxinas.
• Astringente y fijador: utilizado para tratar el tracto gastrointestinal.
• Antitusivo: detiene la infección en los pulmones y promueve la tos con mucosidad.

Beneficios para la digestión
La pera elimina eficazmente los trastornos de las heces. Sus taninos y pectinas “tejen” las masas intestinales, neutralizan los microbios y establecen una flora intestinal beneficiosa para la digestión.

Para la hematopoyesis y los vasos sanguíneos.
El ácido fólico y el hierro aseguran la formación de nuevas células sanguíneas, previenen la anemia y el espesamiento de la sangre. También limpian las paredes de los vasos sanguíneos de los depósitos de colesterol, mejorando así su elasticidad y reduciendo la presión arterial.

Para el sistema genitourinario
Las propiedades diuréticas de la fruta son muy solicitadas en el tratamiento de enfermedades de los riñones y la vejiga. La fruta contiene un antibiótico natural que contrarresta infecciones y microorganismos patógenos. Y también, junto con la orina, se eliminan del cuerpo las toxinas de la inflamación. El área de infección disminuye, los síntomas dolorosos se debilitan.

Para mujeres
El jugo recién exprimido de la fruta también ayuda a tratar las enfermedades de las mujeres. Sus componentes detienen infecciones y eliminan toxinas. El jugo y la pulpa se consumen por vía oral y el jugo recién exprimido también se utiliza para duchas vaginales y tampones.

Para diabéticos
Los beneficios de las peras para los diabéticos se deben a su alto contenido en fructosa y bajo contenido en glucosa. El cuerpo humano no necesita insulina para metabolizar la fructosa. Por tanto, este dulzor está permitido en la dieta de pacientes con distintos grados de diabetes. El jugo de pera con propiedades bactericidas reduce la propagación de diversas inflamaciones que acompañan a la diabetes.

Para controlar el peso
Las peras suelen incluirse en la dieta. De sabor dulce, conservan un bajo contenido calórico, permiten saturar el estómago y controlar el peso. El número de calorías es de sólo 40 kcal por 100 g. Por tanto, una dieta de frutas ayuda a adelgazar y mejorar el estado de la piel.

Para la inmunidad
Las propiedades limpiadoras de las peras y su efecto bactericida brindan un apoyo eficaz a las fuerzas inmunes del cuerpo. Para una nutrición adecuada de los tejidos y el mantenimiento de las defensas, la composición de la sangre es importante. Los minerales y vitaminas mantienen la cantidad necesaria de glóbulos rojos y la fluidez de la sangre. Gracias a la mejora del funcionamiento del organismo, la limpieza y restauración de los tejidos, comer peras mejora el tono y el estado de ánimo y reduce la depresión.

Al toser
La tos de diversos orígenes se trata en la medicina popular con jugo de pera crudo. El jugo de frutas mejora la producción de moco y estimula la expectoración. Para tratar los pulmones no se utilizan las frutas en sí, sino el jugo o las decocciones.

Contraindicaciones

La cantidad de peras en el menú es limitada en caso de exacerbación de enfermedades gastrointestinales. La fibra de la fruta es dura e irrita la mucosa intestinal o del estómago inflamada. Por lo tanto, no debes comer frutas frescas si tienes una úlcera péptica o una exacerbación de gastritis o colitis.

Es interesante saber: para el efecto curativo y curativo de las peras, es necesario comerlas correctamente. No deben consumirse después de las comidas ni junto con proteínas animales. De lo contrario, los componentes beneficiosos no se absorben, la pulpa de la fruta fermenta en el estómago y los intestinos, forma gases y provoca hinchazón.

peras – comida deliciosa y medicina natural beneficiosa. Las propiedades medicinales de estas frutas ayudan con la tos y las infecciones. Los beneficios para el organismo se combinan con el placer de comer el manjar. Por lo tanto, puedes comer peras en cualquier forma: frescas, secas o hervidas (en compota).

Fuente http://uhodvdomashnihusloviah.ru/polza-i-vred-grushi

La humanidad conoce esta fruta dulce y sabrosa desde hace más de 3.000 años. Se consumía tanto en la antigua Grecia como en China.

La pera tiene propiedades asombrosas, casi curativas, cuyos beneficios y daños pueden generar dudas entre muchos, pero todos deben estar de acuerdo en que al agregar esta fruta a nuestro menú, reponemos nuestras reservas de vitaminas y microelementos útiles.

Historia de origen

Hasta el siglo XVI se creía que esta fruta no se podía comer cruda, por lo que en los países europeos solo se comía hervida o horneada. Esta fruta fue traída a Rusia desde el Imperio Bizantino, la pera rápidamente echó raíces y se hizo popular. Hoy el mundo produce más de 14 toneladas de frutas maduras al año.

Hoy en día existen muchas variedades de peras, entre ellas las más populares: Conference, Chinese, Abbot, Rosha, Lemonnaya, Duchess. Pero casi cualquier variedad conlleva enormes beneficios para el organismo, gracias a su composición única. Las variedades se diferencian principalmente sólo en apariencia y sabor.

Los frutos pueden ser casi esféricos, solo ligeramente alargados (por ejemplo, las peras chinas) o en forma de pera regular, de tamaño grande y pequeño.

Composición útil de pera.

Las frutas maduras contienen azúcares de la fruta, que son de fácil digestión y no aumentan el índice glucémico, además de fibra, que ayuda a una buena digestión. También están presentes taninos, ácidos orgánicos, pectina y sustancias nitrogenadas.

Vitaminas y microelementos incluidos:

• vitamina C: no hay mucha en las peras, pero aún así su presencia en la composición hace que esta fruta sea beneficiosa para el cuerpo;
• ácido fólico: hay más que en las grosellas;
• vitaminas B1, P, PP;
• provitamina A;
• El potasio es un elemento esencial para el funcionamiento del corazón.

Entonces, vemos que la composición de la fruta puede aportar beneficios tangibles al organismo.

Más concretamente, pueden tener los siguientes efectos en el organismo:

1. Efecto fijador.
   Especialmente pronunciado en peras con un sabor agrio y ácido. Pero estas frutas son más difíciles de digerir para el cuerpo, por lo que no es deseable comerlas si se tienen problemas digestivos, ya que irritan el intestino delgado.
2. Diurético.
   Las peras jugosas y dulces (como las chinas) pueden provocar este efecto si se consumen en grandes cantidades.
3. Esta fruta puede ser una buena ayuda para perder peso.
   Contiene menos azúcar que las manzanas y es de fácil digestión. Contiene mucha fibra, una esponja natural para limpiar los intestinos de toxinas.
4. Efecto antipirético, desinfectante y antitusivo.
   Por eso, existen muchas recetas de medicina tradicional con pera que ayudan con los resfriados.
5. Las propiedades cosméticas de las peras se expresan mediante el uso de pulpa de frutos maduros.
   Si lo aplicas en tu rostro como mascarilla, puedes tensar la piel, aliviar la irritación y la inflamación y curar las espinillas.

¿Cómo utilizar la pera para activar sus propiedades beneficiosas?

En su forma cruda es el más útil. La piel está llena de fibra natural, los jugos y la pulpa están enriquecidos con sustancias útiles, por lo que es útil comer una pera entre comidas como refrigerio. O por la mañana en ayunas, si los médicos no lo contraindican.

El jugo de esta fruta tiene una propiedad tónica y fortalecedora general. En el estómago, gracias a los taninos, el concentrado de pera en forma de jugo crea una flora favorable que afecta negativamente a las bacterias patógenas. La arbutina es un antibiótico natural, su presencia activa el efecto antibacteriano.

Es útil utilizar peras secas en invierno, cuando las frutas frescas de los productores locales no están disponibles para la venta. El proceso de secado de estas frutas permite conservar todas las vitaminas y minerales. Y puedes agregar estos frutos secos a compotas y decocciones, o rellenar previamente agua caliente Para suavizar, se puede agregar a cereales o postres.

Cómo elegir las frutas adecuadas

1. Elija frutas por olor. Un olor a pera fuerte y pronunciado indica los mayores beneficios de la fruta.
2. Si compra frutas en pleno invierno o en primavera, recuerde que se tratan principalmente con cera y productos químicos. Si realmente quieres saborear una fruta atractiva, lávala bien con agua caliente y pélala en esta época del año.
3. Si planea comprar fruta para uso futuro, elija variedades firmes y ligeramente verdes (como la Conferencia, cuando maduran en el interior, después de un tiempo se vuelven suaves y muy jugosas);
4. Si planea comer fruta inmediatamente después de la compra, elija variedades blandas (chinas). Pero verifique que no haya abolladuras, manchas negras o moho en las frutas; de lo contrario, dichas frutas solo causarán daño.
5. Los más útiles son los frutos silvestres. Pero encontrarlos en zonas urbanas es casi imposible.

Precauciones de uso

1. Como cualquier otra persona producto natural, la pera puede provocar reacciones alérgicas.
2. No se recomienda el consumo de estas frutas dulces a personas mayores y personas con problemas digestivos o enfermedades hepáticas y renales (las variedades ácidas o ácidas están especialmente contraindicadas).

Es bueno comer peras como un producto separado, sin mezclarlas con platos de carne o pescado, ya que las sustancias de la fruta afectan negativamente la digestión de las proteínas, al mismo tiempo que agregan calorías a una ración de comida.

Fuente http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/sostav-i-polza-produktov/i-vred-grushi-dlya-organizma.html

Esta fruta es familiar para la gente desde hace mucho tiempo y es muy venerada. Desde el siglo XVI, en Italia y Francia, se empezó a hablar de las primeras peras, que se podían comer como una simple fruta: cruda.

Hasta el siglo XVI, se creía que las peras crudas no eran comestibles; había que hervirlas u hornearlas antes de comerlas.

La pera, que primero debía hervirse, llegó a Rusia procedente del Imperio Bizantino. Aunque la pera es conocida no solo por sus frutos fragantes y jugosos.

Los curanderos y curanderos conocen desde hace mucho tiempo los beneficios y daños de las peras, tanto de árbol como de fruta.

Beneficios de la pera

• Los beneficios de la pera en la medicina tradicional se han identificado en los siguientes efectos sobre cuerpo humano, como: antitusivo y desinfectante, antipirético y diurético, además de fijador.

Lo bueno es que los beneficios de la pera se manifiestan en cualquier forma de uso, ya sea consumiendo frutas frescas o secas. Además, también son útiles el jugo, la decocción y la gelatina.

• Sobre todo, la pera es popular como postre o golosina. Estas frutas contienen grandes cantidades de azúcar y fibra. Curiosamente, las peras contienen menos azúcar que las manzanas, aunque, en la mayoría de los casos, las peras tienen un sabor más dulce.
• El beneficio de las peras radica en el rico contenido de ácidos orgánicos y taninos que contiene muchos diferentes; necesitado por el cuerpo enzimas humanas, vitamina C (aunque no mucha), vitaminas PP, B1, flavonoides, caroteno y fitoncidas. Las peras son muy ricas en yodo y muchos otros oligoelementos. Además, las peras tienen un alto contenido de ácido fólico.
• Los expertos recomiendan que para aprovechar al máximo los beneficios de la pera se ingiera en ayunas y con agua corriente.

Las peras, como muchas otras frutas, no deben comerse con carne o pescado y, contrariamente a la creencia popular de muchos, tampoco deben consumirse inmediatamente después de una comida como postre. Es mejor hacerlo aproximadamente media hora después.

• Hay que decir que sólo los frutos de pera completamente maduros, jugosos y aromáticos, que se derriten en la boca, tienen propiedades curativas especiales.
• Los beneficios de la pera y sus derivados incluyen un efecto tónico y fortalecedor general.
• Las peras tendrán un efecto muy beneficioso para el organismo en caso de trastornos intestinales, ya que mejoran la digestión y, al mismo tiempo, tienen un efecto fortalecedor, esto se explica por el hecho de que las sustancias orgánicas interactúan con el ácido clorhídrico producido por el estómago. La pulpa de las peras es bastante bien digerida por el cuerpo humano.
• En el tracto gastrointestinal favorece la formación de un ambiente poco agradable para los microbios patógenos, fortalece el estómago, los taninos y las sustancias pectínicas son los responsables de ello.
• Además, estas frutas pueden favorecer la regeneración de la sangre, la hematopoyesis y fortalecer los vasos sanguíneos, gracias al hierro y a un alto contenido en ácido fólico, por lo que suelen recomendarse a mujeres embarazadas y personas con patología cardiovascular.
• La pera es una de las pocas frutas que pueden consumir los diabéticos y personas obesas, esto se explica por el hecho de que contiene una gran cantidad de fructosa, para cuya absorción el estómago no requiere insulina.
• Se sabe desde la antigüedad que la pera puede curar heridas rápidamente y ayudar a reducir la temperatura corporal.
• Y el jugo o la decocción de pera, además, tienen un efecto antibacteriano, ya que contienen un antibiótico natural: la arbutina.
• La pera también ha encontrado su lugar en la cosmetología. Al elegir mascarillas, muchas mujeres intentan elegir ingredientes que no causen ningún daño a su piel. Las mascarillas de pera son adecuadas para cualquier tipo de piel, gracias a las cuales la piel se vuelve suave y elástica y además cierra los poros.

Esta es una fruta muy útil en todos los aspectos. Pero, como ocurre con todo, es necesario saber cuándo se debe evitar comer peras, ya que las peras también pueden causar daños.

Daño de pera

• Por ejemplo, para las personas mayores que padecen trastornos graves del sistema nervioso, las variedades de peras ácidas y agrias están contraindicadas. Estas frutas, aunque estimulan el apetito, son mucho más difíciles de digerir en el cuerpo, por lo que las peras traerán más daño que beneficio a estas personas.
• Otra desventaja es la presencia de células pedregosas en la pulpa. Tienen un efecto irritante en los intestinos, por lo que si hay exacerbaciones de enfermedades del estómago y los intestinos, no debes incluir esta fruta en tu dieta.

Los beneficios y perjuicios de las peras, como cualquier otro regalo de la naturaleza, provienen de las mismas raíces. Simplemente es importante saber y comprender cuándo son posibles las excepciones. ¡Esto te ayudará a mantener tu salud durante mucho tiempo!

La gente aprendió que las peras tienen muchos más beneficios que daños en tiempos prehistóricos. Y esto sucedió en el territorio de la China moderna, donde la planta Pyrus comunis familia Rosáceas ( Rosáceas) comenzó a cultivarse hace muchos miles de años. La evidencia científica moderna confirma los beneficios de las peras para la salud del cuerpo humano. Sin embargo, no guardan silencio sobre el daño. Entonces, descubramos cómo nos afectan estas frutas.

Compuesto

El contenido calórico de una pera mediana es de 100 a 105 kcal.

La fruta contiene:

• 5 gramos de fibra vegetal;
• 17 gramos de azúcares;
• 12% de la dosis diaria de vitamina C;
• 10% - vitamina K.

La composición también incluye microelementos cobre, boro, magnesio, manganeso y potasio.

Los principales beneficios para la salud de las peras provienen de la presencia de antioxidantes. Se trata de compuestos polifenólicos, flavonoides y vitamina C.

La fibra vegetal también es de gran importancia. Una fruta contiene 5 gramos. Esto es el 20% del valor diario. Además, la mayor parte cae. A menudo se piensa que las manzanas contienen la mayor cantidad de pectina. De hecho, hay incluso más en las peras.

El cóctel de pectina antioxidante tiene una importante actividad antiinflamatoria. Es su presencia en las peras lo que determina la mayoría de sus propiedades medicinales.

Propiedades útiles

Dado que la composición de las peras es muy similar a la de las manzanas, los efectos de estas frutas sobre la salud también son similares.

Prevención del cáncer.	Prevención del desarrollo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares relacionadas mediante la mejora del perfil de lípidos en sangre.
Mantener el buen funcionamiento de la microflora intestinal.	Eliminación del estreñimiento crónico.
Fortalecimiento del sistema inmunológico.	Prevención y tratamiento de la diabetes aumentando la sensibilidad de los tejidos corporales a la insulina y previniendo cambios bruscos de azúcar en sangre después de las comidas.
Combatir el reflujo ácido y la acidez de estómago.	Prevención y tratamiento de la enfermedad de cálculos biliares.
Prevención del envejecimiento prematuro.	Reducir el nivel de actividad inflamatoria crónica en el cuerpo, lo que conduce a la aparición de muchas enfermedades graves.

Efecto sobre la pérdida de peso.

Quienes están perdiendo peso pueden comer peras. Sin embargo, no debes incluir estas frutas en tu dieta en grandes cantidades, porque contienen muchos azúcares, especialmente fructosa, que engorda.

Algunos de los beneficios de estas frutas están relacionados con la pérdida de exceso de peso. Este:

• mejorar el estado de la microflora intestinal, necesaria para una pérdida de peso sostenible;
• eliminación de procesos inflamatorios crónicos que conducen al desarrollo de muchas enfermedades, incluida la obesidad;
• prevenir cambios en los niveles de glucosa en sangre después de una comida rica en carbohidratos;
• aumentar la sensibilidad de las células a la insulina, útil no sólo para tratar la diabetes, sino también para adelgazar, especialmente en el abdomen y los costados;
• la capacidad de suprimir el apetito y, en consecuencia, reducir la cantidad total de calorías introducidas en el cuerpo por día.

Además, las peras tienen un índice glucémico relativamente bajo. Pero, como muchas otras frutas, la carga glucémica es bastante alta. Hay muchos carbohidratos en estas frutas. Y, sobre todo, la fructosa, que contribuye a la acumulación del exceso de grasa incluso más rápidamente que el azúcar de mesa normal. Que, por cierto, es 50% la misma fructosa.

Puede leer más sobre por qué la fructosa conduce a la formación de exceso de grasa corporal.

Las peras contienen mucha de este azúcar. Una fruta de tamaño mediano contiene aproximadamente 12 gramos de fructosa. Esto significa que estas frutas sólo pueden ayudarte a perder peso si comes un poco de ellas. El consumo excesivo conducirá al aumento de peso.

¿Cuántas peras puedes comer al día con una dieta de adelgazamiento?

por día una persona que tiene sobrepeso cuerpo, puede comer con seguridad hasta 25 gramos de fructosa. Es decir, 2 peras. Siempre que estas frutas sean la única fuente de fructosa durante el día.

Las personas que padecen verdadera obesidad y/o diabetes no pueden consumir más de 15 gramos de fructosa al día. Es decir, 1 pera.

Quienes no tienen problemas de exceso de peso y no padecen enfermedades endocrinas graves pueden comer más frutas al día. Sin embargo, también deben recordar que cantidades excesivas de fructosa no son buenas.

¿Cómo incluirlo en la dieta?

1. El tratamiento térmico prolongado destruye la mayoría de los compuestos beneficiosos presentes en la fruta. Por eso, lo mejor es comerlo crudo.
2. La mayor parte de los antioxidantes de las frutas se concentran en su piel. Por eso, es mejor comerlos sin pelar. Al mismo tiempo, la superficie de las frutas compradas en la tienda puede contener una variedad de compuestos nocivos, con los que se tratan para mejorar su presentación. Por eso, es mejor pelar las frutas del supermercado, pero comer productos orgánicos naturales, por ejemplo, de tu propio huerto, con piel.
3. Las peras son uno de esos alimentos ricos en carbohidratos que puedes, e incluso necesitas, comer antes y después del entrenamiento. Antes de las clases de fitness, estas frutas pueden aumentar el suministro de energía y, en consecuencia, la eficacia del entrenamiento. Y cómo una comida post-entrenamiento ayudará a restaurar más rápidamente las reservas de glucógeno en los músculos.
4. El jugo de pera contiene una gran cantidad de azúcares y carece de fibra vegetal. Por tanto, a diferencia de las frutas enteras, no es producto útil nutrición. Si realmente quieres beber una pera en lugar de comerla, debes agregarla a un batido.
5. Estas frutas ya contienen una buena cantidad de azúcares. Por tanto, nunca deben combinarse con otras fuentes de dulces: naturales o artificiales. Incluyendo con, porque contiene mucha fructosa. En cambio, es bueno agregar especias a las frutas que neutralicen parcialmente los efectos nocivos de los azúcares: canela, cardamomo, jengibre.

Posibles daños y contraindicaciones.

Las peras son uno de esos pocos productos alimenticios cuyo consumo prácticamente no tiene contraindicaciones. Por supuesto, dentro de límites razonables.

Entonces, a diferencia de las manzanas, a las que a menudo se desarrollan alergias, estas frutas son hipoalergénicas. Y se les permite incluirlos incluso en la dieta de niños pequeños propensos al desarrollo. reacciones alérgicas.

Las peras también se pueden consumir durante el embarazo y la lactancia.

Aún no se ha obtenido evidencia de que estas frutas puedan alterar la actividad de algún medicamento.

Al mismo tiempo, hay que recordar que las peras contienen una gran cantidad de azúcares. Tienen una carga glucémica elevada. Y de esto no hay escapatoria. Por tanto, las personas con sobrepeso no deben incluir más de 1-2 frutas en su dieta diaria.

Además, con el consumo masivo de estas frutas, como cualquier otro producto vegetal, se pueden observar síntomas desagradables en el tracto gastrointestinal: dolor en la zona abdominal, hinchazón, diarrea.

Estos fenómenos no causan ningún daño grave al organismo. Y pasan con una disminución en la cantidad de alimento vegetal, así como con una adaptación gradual a él.

Beneficios y daños para la salud de las peras: conclusiones.

Fruta Pyrus comunis Contiene muchos antioxidantes y pectina. Son estos compuestos los que determinan sus propiedades beneficiosas para el organismo.

Las peras ayudan a perder peso, ayudan a prevenir el cáncer y la aterosclerosis y normalizan el funcionamiento de los intestinos y la vesícula biliar.

Sin embargo, estas frutas también tienen daños asociados con su alto contenido de azúcar.

Entonces, la respuesta a la pregunta "¿Cuántas calorías tiene una pera?" decepcionante. El contenido calórico de una fruta de tamaño mediano es de 100 a 105 kcal. Esto es mucho. Además, estas frutas contienen mucha fructosa, lo que hace que engordes más.

Por tanto, no debes incluir más de 1-2 frutas en tu menú diario.

La pera tiene un sabor dulce y una textura suave y jugosa. Contiene fibra dietética, flavonoides y antioxidantes. Una ventaja innegable es que no contiene colesterol ni grasas. Su uso en la dieta como parte del concepto de nutrición adecuada puede mejorar los índices de pérdida de peso, enfermedades cardíacas y cáncer. Se reveló una disminución en la probabilidad de desarrollar diabetes. En este artículo hablaremos de la pera, sus propiedades beneficiosas, aplicaciones para diversas enfermedades y si existen contraindicaciones para su uso.

Composición, BZHU y contenido calórico de la pera.

Cien gramos de pera fresca contienen las siguientes sustancias beneficiosas:

Nombre	Cantidad	Norma diaria
carbohidratos
Colesterol
Fibra dietética
vitaminas
ácido pantoténico
piridoxina
Riboflavina
vitamina a
vitamina c
vitamina e
vitamina k
Electrolitos
Minerales
Magnesio
Manganeso
Fitonutrientes
caroteno-ß
Criptoxantina-ß
luteína-zeaxantina

12 datos sobre los beneficios de la pera

Las peras son una dulce adición a la dieta principal. Han demostrado su eficacia a la hora de seguir dietas. La composición contiene una gran cantidad de diversos componentes nutricionales con ventajas obvias. Analicemos con más detalle los beneficios de las peras frescas para el cuerpo humano.

1. Digestión mejorada

   El Dr. Slavin Joan, profesor de la Universidad Americana de Minnesota, ha descubierto mediante investigaciones científicas que contiene cantidades excepcionales de fibra dietética, que son poderosas propiedades beneficiosas para mejorar la digestión.

   Una porción puede mejorar significativamente el estado del tracto digestivo. Una proporción significativa de la fibra de la fruta pertenece a la categoría de polisacáridos insolubles ( NSP), lo que sugiere que actúa como relleno intestinal.

   Es capaz de almacenar los alimentos ingeridos que se mueven a través de los intestinos y estimula la secreción de jugos digestivos y gástricos. Coordina los procesos intestinales, reduce la posibilidad de diarrea, estreñimiento y heces., curándonos así. La textura arenosa del producto ayuda a proteger contra el cáncer al unirse a sustancias cancerígenas y radicales libres en el colon.

2. Pérdida de peso

   Algunas mujeres que cuidan su peso y pierden peso se niegan a comer peras porque tienen un alto contenido de azúcar y calorías. ¡Pero esto está mal! Según este indicador, esta fruta se encuentra en una posición ventajosa: la fruta promedio representa el 5% del contenido calórico total diario.

   Esto es interesante:

   ¿Todas las calorías son iguales y importa de qué producto provengan? ¿Son 100 calorías de dulces tan buenas para bajar de peso como 100 calorías de brócoli? Lo que necesitas saber sobre las calorías al perder peso.

   Es rico en nutrientes y su fibra puede mantenerte lleno durante mucho tiempo. Estos hallazgos fueron publicados como parte del estudio en la revista “ Apetito» .

   Las personas que quieren perder peso suelen consumirlos, obteniendo así el máximo beneficio del dinero gastado en su compra.

3. Actividad antioxidante

   Las peras previenen las bacterias que pueden ser perjudiciales para la salud. En 2003 se completó un estudio para estudiar sus propiedades antioxidantes. Los científicos han llegado a la conclusión de que debido al alto nivel de vitamina C y antioxidantes en la composición, el orgasmo reduce los efectos nocivos de los radicales libres que se forman como resultado del metabolismo celular. Los radicales libres destruyen las células libres y mutan el ADN de la célula. Como resultado, las células se vuelven cancerosas y el proceso va acompañado de otros fenómenos negativos.

   En la composición se identificaron los componentes antioxidantes de la vitamina C, vitamina A El artículo presenta varios estudios científicos sobre el efecto de la vitamina A en el organismo. 6 beneficios para la salud de la vitamina A y qué daño hay en una sobredosis de esta vitamina. y compuestos flavonoides zeaxantina, luteína, beta-caratina. Los componentes enumerados apoyan el estado general del cuerpo y lo protegen de los radicales libres.

4. Previene el cáncer

   Una de las ventajas de los antioxidantes es su característica actividad anticancerígena. En un estudio clínico realizado con peras, se encontró que contienen una gran cantidad de antioxidantes que eliminan diferentes formas de cáncer: Cáncer de pulmón, próstata y mama, recto y colon..

5. Impulsar la inmunidad

   en la revista Revista Americana de Nutrición Clínica Se ha publicado un estudio que describe los beneficios para la salud de la vitamina C. Se cita como beneficio una mayor inmunidad. En duquesa está presente junto con antioxidantes que estimulan la creación de leucocitos. La mayoría de hombres y mujeres saben que fortalecer el sistema inmunológico previene la progresión de la gripe y los resfriados.

6. Mejora la salud del corazón

   El médico sueco Larsson Susanna planteó la hipótesis de que estas frutas reducen la probabilidad de sufrir un derrame cerebral.

   Debido al alto contenido de potasio en la composición, se produce un efecto positivo sobre los vasos sanguíneos y el estado del corazón. Se reduce la presión arterial, se reduce la carga sobre el corazón y se previenen los coágulos de sangre. El potasio, que enriquece los órganos con oxígeno, asegura la saturación sanguínea de todas las partes del cuerpo para un funcionamiento eficaz.

   La presión arterial baja es buena porque se minimiza el riesgo de enfermedades cardiovasculares (accidente cerebrovascular, ataque cardíaco, aterosclerosis). El potasio actúa como regulador de líquidos, asegura el equilibrio correcto de las proporciones de líquidos en los tejidos y mantiene el cuerpo hidratado.

7. La curación se acelera

   La vitamina C es una parte importante de la síntesis de nuevas células tisulares en diversos órganos y estructuras celulares del cuerpo. Gracias al ácido ascórbico se consigue curación rápida de heridas.

8. Esto previene el desarrollo de enfermedades cardíacas y promueve la renovación de los vasos sanguíneos.

   Mejora la circulación sanguínea. El alto nivel de hierro y cobre de las peras las convierte en un alimento esencial para tratar a pacientes con anemia

   (deficiencia de hierro) y otras enfermedades causadas por la falta de minerales.

9. El hierro favorece la formación de glóbulos rojos, mientras que la función del cobre es facilitar el procesamiento de minerales.

   El hierro se considera una parte clave de la hemoglobina. Si su menú diario contiene alimentos ricos en cobre y hierro, puede deshacerse de la debilidad muscular, la disminución de la función cognitiva y prevenir la fatiga. Y al mismo tiempo se corregirán los problemas existentes en el funcionamiento de los órganos. Los beneficios de la pera durante el embarazo.¿Es una pera buena para el cuerpo de una mujer y para la salud del feto? Otros componentes nutricionales importantes que contiene son folatos. El ácido fólico afecta directamente a la reducción del daño del tubo neural en un niño.

10. El consumo de estas frutas, ricas en folatos, puede mejorar el nivel de bienestar de los niños. Las mujeres embarazadas deben controlar de cerca sus niveles de ácido fólico. Este control elimina

    La pera tiene componentes flavonoides y antioxidantes que reducen la inflamación en el cuerpo humano, reduciendo el dolor. Estas frutas son capaces reducir los signos de gota, reumatismo, artritis y estados similares.

11. Salud ósea mejorada

    Las peras tienen un alto porcentaje de minerales como el cobre, calcio Propiedades beneficiosas y curativas del calcio para nuestro organismo. Características del efecto del calcio en nuestra salud y qué alimentos contienen la mayor cantidad. , fósforo Cómo afecta el fósforo a nuestra salud y qué consecuencias te esperan si no consumes suficientes alimentos que contengan fósforo. 8 propiedades beneficiosas del fósforo para el organismo. Y magnesio TOP 10 propiedades beneficiosas únicas del magnesio para el cuerpo humano. Se han realizado investigaciones científicas sobre los efectos de este mineral. Efectos secundarios y contraindicaciones.. Estos minerales son extremadamente beneficiosos para la salud ósea y previenen la osteoporosis.

12. Peras en el cuidado de la piel y el cabello.

    La vitamina A es una de las más importantes para nosotros porque tiene un efecto positivo en muchos sentidos. Las peras tienen excelentes niveles de vitamina A y sus componentes, que son la zeaxantina y la luteína. Estos dos componentes participan en las funciones enzimáticas de los órganos y tienen un efecto similar a los antioxidantes. Mejoran el estado de la piel del rostro, previniendo los efectos del envejecimiento expresados ​​en forma de manchas y arrugas.

    Además, los estudios han confirmado los efectos de la luteína y la zeaxantina en aspectos de la salud ocular.

Contraindicaciones y efectos secundarios por comer pera.

Además de los aspectos positivos, la pera tiene efectos secundarios y contraindicaciones. A continuación se detallan los principales:

La pera puede ser dañina y provocar reacciones alérgicas en algunas personas.

Comer la fruta puede causar diarrea o hinchazón. La razón radica en los tipos de carbohidratos que dificultan la digestión.

Las personas con úlceras de estómago, gastritis y colitis deben limitar su consumo.

¿La pera está contraindicada para la gastritis?

A los pacientes con gastritis no se les prohíbe comer pera, pero aún así se recomienda comerla. sólo en remisión. Si se observa una secreción gástrica reducida, es mejor minimizar la cantidad de pera en la dieta; sin embargo, con gastritis con alta acidez, se puede incluir en la dieta.

La regla principal para quienes padecen gastritis es que las bebidas de pera no deben consumirse con el estómago vacío, ni beberse con agua ni con comidas pesadas. Es mejor guardar el jugo de pera para el almuerzo y beberlo como postre. Al mismo tiempo, la bebida será beneficiosa para la mucosa gástrica solo si es natural, sin añadir azúcares extra.

Puedes comer pera para la gastritis en cualquier forma: al horno, hervida en compotas o fresca. En la gastritis, es importante excluir las frutas demasiado maduras: pueden ser perjudiciales para el estómago.

Con un contenido suficiente de glucosa, sacarosa y fructosa, las peras no están contraindicadas para los diabéticos: una fruta con miel bien puede actuar como un postre saludable.

Los beneficios de la pera en cosmetología.

La pera es buena para la piel, por lo que se utiliza mucho en la elaboración de diversos productos para el cuidado y antienvejecimiento de la piel: reafirma la piel, la hidrata y suaviza las arrugas. El extracto de pera cierra los poros y unifica el tono.

Aquí tienes algunas recetas caseras. productos cosméticos:

Mezcle semillas de pera secas con crema para la cara. Funcionará excelente exfoliante.

pera fresca- un excelente agente antibacteriano. Puedes usarlo para eliminar el brillo graso: empapa un algodón y limpia tu cara.

Una mezcla de jugo de pera y leche ayuda hidratar la piel seca. Para prepararlo es necesario mezclar los ingredientes y dejarlo en el frigorífico durante una hora.

Puedes hacer uno efectivo a base de frutas. mascarilla limpiadora para diferentes tipos de piel: mezclar clara de huevo con pulpa de pera, enfriar.

El jugo fresco diluido con agua se puede verter en cubiteras y utilizar para aliviar la hinchazón de los párpados.

La pera puede ayudar deshacerse de la caspa y el cabello graso: Se debe frotar jugo de pera fresco en las raíces y, después de 30 minutos, enjuagar con champú.

Propiedades medicinales de la pera para diversas enfermedades.

1. Para la diabetes

   Sin embargo, las peras contienen mucha fructosa. Los médicos lo recomiendan para diabéticos. en forma de frutas o jugo diluido. Ayuda a mantener normales los niveles de azúcar en sangre. En este caso, la supervisión médica es un requisito previo.

2. Para la prostatitis

   La pera es una excelente ayuda para la prostatitis. Para sentir sus propiedades curativas es necesario incluir su consumo habitual en tu dieta. Las peras se pueden comer con frutas frescas de diferentes variedades o hacer compota. esta bebida tiene efecto diurético y salidas exceso de liquido del cuerpo, aumento del flujo sanguíneo en la pelvis.

3. Para arritmia

   La pera contiene gran número potasio Todo sobre los beneficios y perjuicios del potasio para la salud humana. 14 propiedades beneficiosas del mineral para el organismo, efectos secundarios y contraindicaciones, deficiencia y fuentes de reposición de potasio. , una sustancia beneficiosa para el sistema cardiovascular, y cobalto, una enzima que juega un papel importante en el proceso de formación de sangre. El contenido de estas sustancias aporta los beneficios del consumo de peras para la arritmia.

4. Con baja inmunidad

   El consumo diario de pera eliminará el desarrollo de deficiencia de vitaminas y fortalecerá el sistema inmunológico, ya que contiene arbutina- antibiótico natural. Esta sustancia combate perfectamente las enfermedades infecciosas.

6 recetas tradicionales para tratar las peras

El efecto de la pera en el cuerpo de hombres, mujeres y niños.

Cuando se consume con regularidad, la pera aporta enormes beneficios al cuerpo humano:

fortalece el sistema inmunológico;

mejora la función cardíaca;

aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre;

reduce la temperatura corporal;

normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal;

elimina la deficiencia de vitaminas;

fortalece el cabello y las uñas;

da energía;

ayuda a afrontar el estrés y la depresión;

regula el funcionamiento de la glándula tiroides;

Limpia el hígado de desechos y toxinas.

1. ¿Cuáles son los beneficios de las peras para los hombres?

   Pera previene la calvicie temprana. Necesidad de conectarse:

   • 100 g de pulpa de pera,
   • 35 g de miel de flores,
   • 30ml aceite de bardana,
   • 3 gotas de aceite esencial de enebro.

   Revuelva hasta que quede suave y masajee el cuero cabelludo durante varios minutos. Después de esto, dejar el producto durante media hora y luego enjuagar.

   pera extremadamente bueno para la salud de los hombres. Su consumo regular aumenta la potencia: para un resultado pronunciado, son suficientes 3 frutas al día. Además, la pera restaura perfectamente el cuerpo masculino después de un ejercicio intenso. actividad fisica.

2. ¿Cuáles son los beneficios de las peras para las mujeres?

   La pera es especialmente útil para mujeres mayores de 40 años. Esta fruta es una rica fuente. vitamina C Cómo reponer adecuadamente tu cuerpo vitamina útil¿CON? ¿Qué alimentos contienen más esta vitamina? TOP 20 frutas, verduras y otros alimentos con alto contenido. y cobre, cuya combinación actúa como antioxidante El artículo selecciona doce productos alimenticios con el mayor contenido en antioxidantes. Cómo agregar más antioxidantes a su dieta y qué elegir que sean económicos. Para las células sanas, las protege del daño interno y externo, previene el desarrollo de la oncología.

3. ¿Cuáles son los beneficios de las peras durante el embarazo?

   La pera es rica ácido fólico, previniendo la aparición de diversos tipos de patologías asociadas al sistema nervioso central del bebé. Además, mejora la condición. futura madre, normaliza el proceso de hematopoyesis. La pera está especialmente recomendada para un consumo activo. en el primer trimestre del embarazo. Durante este período tan importante, las vitaminas y nutrientes contenidos en la pera ayudan a formar adecuadamente el sistema nervioso central del niño. Las frutas frescas protegerán contra la deficiencia de vitaminas y evitarán la infección del cuerpo con diversas infecciones estacionales.

   La pera ayuda a mantener el peso equilibrado. Su fibra dietética es especialmente beneficiosa para el tracto gastrointestinal. El consumo regular de frutas normaliza el proceso de digestión.

4. ¿Cuáles son los beneficios de las peras para los niños?

   La pera proporcionará al bebé un impulso de energía, ayudará en la formación de diversos tejidos y evitará la deficiencia de vitaminas.

   Además, La pera es un producto hipoalergénico., se puede administrar a niños con primeros años. Los bebés menores de 1 año incluyen en su dieta jugos de pera y puré de pera al horno. Se pueden dar jugos a bebés a partir de los 4 meses, y es mejor introducir purés en la dieta de los niños de seis meses o más.

   Los problemas con el tracto gastrointestinal aparecen muy raramente, sin embargo, ya que al introducir cualquier producto nuevo en los alimentos complementarios, es necesario controlar cuidadosamente las reacciones del cuerpo del niño. Si no aparecen efectos negativos, puedes pasar a frutas frescas. El daño de una pera sólo puede ocurrir mediante abuso e intolerancia individual.

Pera y sus productos.

El jugo diluido con agua en una proporción de 1 a 1 ayuda a reducir suavemente los niveles de glucosa en sangre, lo que es útil para la diabetes y la gastritis con secreción gástrica reducida.

La arbutina es un antibiótico natural y la principal riqueza de la pera. Es su contenido en la fruta lo que aporta tantos beneficios.

Las frutas horneadas son un excelente preventivo contra la prostatitis. Una decocción de frutos secos ayudará a reducir. temperatura alta para resfriados. La compota de frutos secos tiene tres propiedades a la vez: analgésico, diurético, antitusivo.

Los antioxidantes contenidos en las peras secas y secadas al sol normalizan la presión arterial.

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Incluso las hojas de los perales tienen propiedades medicinales. Los brotes tiernos se utilizan en la fabricación de cosméticos para el cuidado de piel problemática y tratamiento de la dermatitis.

Decocción con hojas de pera. trata el reumatismo. Para prepararlo necesitas verter un vaso de agua hirviendo sobre 2 cucharaditas de hojas secas, dejar y colar. Beba 1 cucharada 3 veces al día.

1. Semillas de pera: ¿comerlas o tirarlas?

   Resulta que las semillas de pera también tienen bastantes propiedades beneficiosas. Las semillas de pera tienen acción antihelmíntica y una cucharadita de semillas trituradas detiene la diarrea.

   Las semillas de pera contienen vitamina B17, que previene el desarrollo del cáncer. Para prevenir el cáncer, basta con comer las semillas de 2 peras (o manzanas) al día.

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   Los frutos de las peras silvestres son ricos en taninos; remedio antidiarreico. Además, una decocción de frutos y hojas tiene un efecto antitusivo y expectorante en la bronquitis, reduce la fiebre y mejora el estado general de los resfriados.

   Compota o té de pera silvestre - Prevención eficaz del adenoma de próstata y cálculos renales.. Los médicos recomiendan beber una decocción de caza silvestre seca infundida en un termo 3-4 veces al día, 100-150 g.

Peras amarillas, verdes y rojas: ¿cómo elegir la adecuada y cuál es mejor?

Hay de 2 a 4 tipos de peras en las tiendas: “ conferencia», « Duquesa», « salvaje" o " Miel“Sin embargo, existen más de mil variedades de peras. Más utilizados:

Bergamota Moscú;

• Conferencia;

  Mlievskaya temprano;

  Severyanka;

  Elegante Efimova.

Las peras de diferentes variedades son saludables y puedes elegirlas según tu propio gusto. Las primeras Mlievskie, por ejemplo, son agridulces, y Williams es una variedad jugosa y dulce.

Cómo usarlo correctamente

Las mejores recetas de peras

Puedes preparar muchos platos deliciosos con peras:

zumos, compotas, tés;

frutas en su propio jugo;

• postres y snacks;

  guarnición para carnes y pescados;

La pera se utiliza en muchos platos dietéticos porque mantiene la saciedad durante mucho tiempo y limpia el organismo de desechos y toxinas.

Pera versus manzana: ¿cuál es más saludable?

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En la antigüedad, la gente no comía frutos de pera porque creían que eran venenosos, sino que usaban sus hojas para fumar. Pero nuestras bisabuelas hacían diversas preparaciones con frutas, las secaban, hacían kvas y las convertían en harina. Por su sabor, a la pera se la llama la reina de las frutas.

Nutritivo	Dosis	Norma	% de la norma en 100 g	% de la norma en 100 kcal	100% de lo normal, g
Contenido calórico	47kcal	1684 kilocalorías	2,8	6.01	3585
Ardillas	0,41 gramos	76g	0,51	1,10	19001
Agua	85,1 gramos	2401 gramos	3,5	7,4	2824
Fibra dietética	2,8 gramos	20 gramos	14,01	29,9	715
carbohidratos	10,3 gramos	212 gramos	4,9	10,41	2050
Grasas	0,3 gramos	60 gramos	0,5	1,1	20001

Nutritivo	Cantidad	Norma	% de la norma en 100 g	% de la norma en 100 kcal	100% de lo normal, g
vitamina a	2,01 microgramos	901 mcg	0,2	0,41	45003
Vitamina B1	0,021 mg	1,5 mg	1,3	2,81	7502
Folatos	2 mcg	40 mcg	0,5	1,1	20001
vitamina c	5 mg	9 mg	5,	12	180
vitamina k	4,6 mcg	121 microgramos	3,8	8,124	2667
Vitamina B4	5,1 mg	500 mg	1	2,10	982
Potasio	156 mg	2501 mg	6,2	13,2	1613
Silicio	6,10 mg	31mg	20	42,	500
Sodio	14 mg	1301 mg	1,1	2,3	9286
Magnesio	12 mg	401 mg	3	6,4	3333
Yodo	1 mcg	152 mcg	0,7	1,5	15001
Cobalto	10 mcg	10 mcg	100	212,8	100
Zinc	0,2 mg	12,01 mg	1,6	3,4	6317
Hierro	2,3 mg	18 mg	12,8	27,2	783
Manganeso	0,066 mg	2 mg	3,3	7	833
Selenio	0,1 microgramos	56 mcg	0,2	0,41	55001

Por su rica composición, la pera tiene las siguientes propiedades:

• diuréticos;
• expectorantes;
• antipirético;
• astringente.

Una gran cantidad de potasio en las frutas tiene un efecto excelente sobre el funcionamiento de los riñones y el hígado, ya que el potasio previene la deposición de sales. El jugo de pera ayuda en muchas dietas. El uso regular ayudará a fortalecer las paredes capilares. Las mascarillas elaboradas con pera aumentan la elasticidad de la piel, ayudan a cerrar los poros y tonificar la piel.

Pera: beneficios y daños. Contenido calórico y propiedades de la pera: vídeo.

Los frutos tienen un efecto eficaz en el cuerpo masculino. Puede evitar la calvicie prematura utilizando el siguiente método.

Es necesario combinar 100 gramos de pulpa de pera, 30 ml de miel, 30 ml de aceite de bardana y 3 gotas de éter de enebro, toda esta mezcla debe llevarse hasta obtener una masa homogénea y frotarse con movimientos de masaje. Frote durante unos minutos. Luego dejar el producto durante 30 minutos.

La pera también tiene un efecto positivo sobre la potencia; para ello conviene comer 3 peras al día. Para aliviar el cansancio tras la actividad física se recomienda consumir esta fruta.

En primer lugar, la pera es útil porque contiene una gran cantidad de ácido fólico, que tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo del feto durante el embarazo, las células del bebé en crecimiento funcionan de manera óptima; Por tanto, una mujer embarazada debe comer varios trozos de pera al día.

En segundo lugar, la pera ayudará a reducir el dolor durante el ciclo menstrual y mejorará tu estado de ánimo. La pera también es útil para la cistitis; acelerará la recuperación o aliviará el dolor. Una mezcla de peras aumentará el volumen de orina excretada. Debido al alto contenido de vitamina C y cobre, las peras se convierten en un excelente preventivo contra el cáncer.

La pera es uno de los componentes valiosos que se incluyen en las máscaras.

• Se deben mezclar 2 cucharadas de pulpa de pera con 1 cucharadita de miel y 1 gramo. La mezcla se debe aplicar una vez cada 4 días. Gracias a esta composición, la piel adquiere un aspecto saludable y se vuelve más fresca.
• El puré de pera (2 cucharaditas) y el peróxido de hidrógeno (4 gotas) ayudarán a combatir el acné y las imperfecciones.

Las mascarillas deben aplicarse sobre la piel intacta para no causar irritación.

La mayoría de las chicas quieren deshacerse de los kilos de más; una pera será la mejor ayuda en este asunto. Las peras son bajas en calorías, pero ricas en fibra dietética insoluble, lo que ayuda a normalizar el funcionamiento del sistema digestivo.

Recetas con pera

• harina de trigo y maíz -2 tazas;
• para masa, harina de trigo 185 g;
• crema 35%, 250 ml;
• huevo -2 piezas;
• pera 2 piezas;
• azúcar granulada 100 g;
• margarina 100 gramos;
• agua;

A la margarina se le añaden 175 gramos de harina, yema, agua y 50 gramos de azúcar. La masa se debe extender en una capa delgada y hornear durante 20 minutos, la temperatura debe ser de 180 grados. Pelar la pera y cortarla en rodajas. Colocar las rodajas sobre el bizcocho horneado y espolvorear con harina de maíz, luego verter una mezcla de huevos, azúcar, harina de trigo y nata. Hornea el pastel a 200 grados durante 30 minutos.

Receta de pastel de pera: vídeo

Ingredientes:

• pera - 4 piezas;
• requesón - 100 g;
• azúcar - 3 cucharadas;
• crema agria - 3 cucharadas;
• jugo de pera - 140 ml.

Preparación:

Corta las peras en rodajas y colócalas en un plato. Mezcle el requesón con la crema agria, el azúcar y el jugo, agregue el requesón a la mezcla.

• aumenta la resistencia a diversas enfermedades;
• fortalece los huesos;
• acelera la función hematopoyética;
• alivia la fatiga y la irritación;
• Cuando estás resfriado, te baja la temperatura.

en el menú niño La pera debe introducirse a partir de los 7 meses. Si el bebe crece amamantamiento, entonces el plazo se puede reducir en 1,5 meses.

Una prueba de alergia se realiza de la siguiente manera: le da al bebé ¼ de cucharadita de pulpa de pera y observa la reacción durante 24 horas, si no hay reacciones, entonces la dosis se puede aumentar a 60 g al año;

Compota. A la edad de 7 meses, al niño se le puede dar compota de peras secas. Se dividen 100 ml de bebida en 3 tomas.

• Enfermedades del sistema urinario. se tratan con decocciones a base de frutos de pera. El dolor al orinar se puede reducir con una decocción.
• Enfermedades de la piel. Si eres propenso a las alergias, conviene utilizar una decocción de hojas de pera. Para prepararlo necesitas 0,5 litros de agua hirviendo y un vaso de hojas frescas de pera. Hervir la mezcla a fuego lento durante unos 2 minutos. Remoje un hisopo de algodón en la decocción y aplíquelo sobre la inflamación.
• Enfermedades del sistema cardiovascular. También se trata con pera, ya que contiene una gran cantidad de potasio.
• Aliviar la hinchazón, los remedios curativos de pera ayudarán a aumentar los niveles de colesterol.
• Las decocciones de pera tienen un efecto positivo en sistema biliar. Necesitará medio vaso de frutos secos, verter 500 ml de agua, cocinar hasta que se ablanden y dejar reposar durante 3 horas. Es necesario tomar 4 veces al día, 100 ml.
• En invierno y primavera, los frutos contienen pocas propiedades beneficiosas, por lo que se pueden hacer decocciones a partir de las ramas. Esta bebida ayudará con la diabetes.. Se deben verter 20 gramos de ramas con 500 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante unas 10 horas. Se pueden hervir trozos de ramas en 3 litros de agua durante 15 minutos y luego beber en lugar de té.

Este producto es moderadamente dulce y rico en calorías, por lo que se utiliza para adelgazar. En forma seca, en la pera predomina la fibra, lo que ayuda a mejorar la función intestinal. Los frutos secos fortalecen el sistema inmunológico; en invierno, los frutos secos son especialmente útiles. La pera seca ayuda a reducir la fiebre durante la enfermedad.

Para obtener frutos secos es necesario preparar todo correctamente. Los frutos secos se pueden preparar de varias formas:

• en aire fresco. En pizarra en blanco poner las frutas y colocarlas al sol, el lugar debe estar ventilado, los platos se deben traer por la noche y sacar nuevamente al día siguiente;
• Cocinar en el horno tardará unas 7 horas. Inicialmente, la fruta se debe colocar en un horno precalentado a 70 grados durante 1 hora, luego se reduce a 60 grados y se continúa secando;
• Puedes secar el producto en el microondas, esta es una de las formas más rápidas. Pero la cantidad de fruta cocida se verá reducida ya que las porciones son pequeñas. Con una potencia de 300 W, es necesario procesar la porción por ambos lados, cada uno durante 2-4 minutos.

Necesitará 200 gramos de peras, que deben verterse con agua hirviendo. Después de esto, cocina por 30 minutos. Luego debes agregar 100 gramos de azúcar y una pizca de ácido cítrico.

Color. Este es uno de los criterios a los que hay que prestar atención, pero conviene recordar que cada variedad tiene su propio tono, por lo que es mejor elegir una fruta brillante y sin daños.

Oler. Si la pera está madura, emite un aroma agradable, que inmediatamente te hace querer comer la fruta.

Pata de pera. Si es duro, significa que fue manejado con cuidado.

• Duquesa, frutos de unos 170 gramos, el árbol es bastante productivo, puede producir hasta 250 kg de frutos. Los frutos tienen acidez, las peras son jugosas, el color es amarillo y hay un rubor en el costado. Esta variedad es perecedera, por lo que lo primero a lo que debes prestar atención a la hora de comprar es apariencia. El género de la variedad es Francia.
• Conferencia – color amarillo verdoso, forma alargada y grande. La piel es dura. La mayoría de las veces, estas peras se venden verdes, pero tienen un sabor dulce, aunque duro. La variedad proviene de Inglaterra.
• Williams. Esta variedad de peras se utiliza para purés pequeños; la luz es de color amarillo verdoso. Los frutos son jugosos y tiernos.

• No se puede comer pera con el estómago vacío;
• Para evitar el estreñimiento lo mejor es comer frutas maduras y blandas;
• No beber la pera con líquido;
• No debes comer pera si tienes úlcera, ya que las fibras son gruesas y pueden dañar aún más el estómago;
• No debes comer pera si eres intolerante;