A gyerek étrendje igazi fejfájás sok szülő számára. Mivel etessem a babámat, hogy egyszerre legyen tápláló és egészséges? Mit lehet enni, és mit kell kerülni? A gyermek táplálása 3 éves korban sok figyelmet és nagy felelősséget igénylő folyamat.

A három éves gyermekek etetésének általános szabályai

A három éves gyermek aktív, érzelmes és tanul a világ, minden fontos és érdekes neki. Mennyit egyen egy 3 éves gyerek, hogy pótolja az elvesztett energiát, és ami a legfontosabb: mivel etesse a babát egészsége érdekében?

Körülbelül húsz tejfog jelenléte nem jelenti az étel bedörzsölését vagy a gabonafélék és a püré túlsúlyát az étrendben. A gyermek szilárd ételt rághat, ez egyszerűen szükséges a teljes fejlődéséhez.

Másrészt a három éves gyerek emésztőrendszere még mindig különbözik a felnőtt emésztőrendszerétől, ezt figyelembe kell venni a 3 éves gyermek menüjének összeállításakor.

Az ilyen csecsemők emésztési ideje körülbelül négy óra, tehát az étkezések közötti szünetnek körülbelül azonosnak kell lennie.

A hároméves gyerekek már önállóan is fogyaszthatják a felkínált ételeket, gyakorlatilag felnőtt segítsége nélkül.

Hasznos a gondoskodó szülőknek időnként felidézni Anselm Brillat-Savarin mondását: „Mondd meg, mit eszel, és megmondom, ki vagy.”

A három éves gyermek étrendjének vitaminok, szénhidrátok, fehérjék és zsírok kiegyensúlyozott komplexének kell lennie.

Fehérje étel

A 3 éves gyermekek fehérjére úgy van szükség, mint a cementre az épületek építésénél. Ő az, akit olyan funkciókkal bíznak meg, mint az új sejtek „építése”, a hasznos anyagok szállítása az összes szervbe, valamint a gyermek egészségéért felelős immunitás kialakítása.

Egy hároméves gyermeknek elegendő mennyiségű húst, májat, tojást, tejet és halat kell fogyasztania. Ezek a termékek segítenek a gyermek testének fehérjékkel való telítésében és az izomszövet növekedésében.

Hús

Milyen húst válasszunk

Főtt hús (kb. 80 gramm naponta) első és második fogásban is fogyasztható. Könnyen rágható apró darabokat kínálhat babának borscsban, káposztalevesben, levesekben, zöldséges pörköltekben. Nagyon kényelmesek azok az ételek, amelyekben a húst darált hús formájában mutatják be (töltött káposzta tekercs, húsgombóc, párolt szelet, húsgombóc).

A hús kiválasztásakor az egyetlen mutató, ami fontos, a zsírtartalom. Ne etesse gyermekét zsíros libával, kacsával vagy sertéshússal zsíros rétegekkel. Jobb, ha főtt csirkét vagy borjút választunk.

Főzési mód

Főzési mód: forralás vagy párolás. Nagyon kényelmes dupla kazán vagy multicooker használata - az étel soha nem fog megégni bennük. Ebben a korban a sütés vagy sütés ellenjavallt.

Tojás

Az aminosavak, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok a tojás fogyasztásával együtt bejutnak a gyermek szervezetébe. Semmi esetre sem kínálhat tojást gyermekének nyersen, csak főtt vagy omlett formájában. Heti 3 tojásos étel elegendő.

Tejtermék

Tej, mint pl csecsemőkor, továbbra is az egyik fő fehérjeforrás, amely belép a gyermekek teste. Egészséges gyerek három évesen körülbelül fél liter tejet tud meginni naponta. Ne feledkezzünk meg a gyerekek által kedvelt termék előforralásáról vagy pasztőrözéséről sem.

Az erjesztett tejes ételeknek is méltó helyet kell elfoglalniuk a 3 éves gyermekek menüjének összeállításakor: túró, joghurtok, kefir és mások. Ezen ételek kiválasztásakor nem kell a legzsírosabb ételeket választanod. Fokozatosan beillesztheti étrendjébe a nem túl sós és fűszeres sajtfajtákat.

Hal

A hal a hároméves gyermek számára ismerős termék legyen, mert egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek közvetlenül befolyásolják a baba idegrendszerének fejlődését, beszédének és szellemi tevékenységének kialakulását és javulását.

A mozgásszervi rendszer egészsége a D-vitaminon múlik, amely segíti a halételekben oly gazdag kalcium és foszfor felszívódását. A főtt, sült vagy párolt hal hetente kétszer szerepeljen a 3 éves gyermek étlapján.

Zsírok

A 3 éves gyermekek napi zsírbevitele körülbelül 50 gramm.

A zsírok a szervezet egyik fő energiaforrása, és nagy szerepet játszanak az anyagcserében, feloldják a zsírban oldódó A-, E- és D-vitamint. Emellett a zsírok részt vesznek a tápanyagok szállításában. Ezért a zsírhiány lassú növekedéshez, gyenge immunitáshoz és rossz fizikai aktivitáshoz vezethet.

De nem minden zsír egészséges. Előnyben kell részesíteni a többszörösen telítetlen omega 3, 6 és 9 zsírsavakat tartalmazó növényi és állati zsírokat, amelyek a hal-, dió-, lenmag-, olíva-, szezám- és mandulaolajban találhatók.

A következő növényi olajokat is használhatja:

• napraforgó (finomítatlan);
• kukorica;
• olajbogyó;
• szója.

Még ha nem is szereti például az olíva- vagy lenmagolaj ízét, ez nem ok arra, hogy ne adja gyermekének.

Vika, a 3 éves Egor édesanyja: „Egort hozzáadtam a zabkásához lenmagolaj a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének kezdetétől. Cseppel kezdtem, most adagonként egy teáskanál. Egor örömmel eszik, mert... Megszoktam, de már csak a szagától is rosszul vagyok. De tudom, hogy egészségesebb, mint például a krémes.”

A zsír bizonyos hányada tejjel, hússal, sajttal, túróval és egyéb termékekkel érkezik. Egy csepp növényi olajat adhatunk salátához, zabkásához vagy tésztához.

Szénhidrát

Lehetetlen elképzelni egy 3 éves gyermek táplálkozását szénhidráttartalmú ételek (gabonafélék, tészta, péksütemények). A szokatlanul nagy mozgásképességű kisgyerekeknek energia-kiegészítőkre van szükségük, mint senki másra – nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó élelmiszerekre.

Zabkása

A zabkása a gyermekek táplálékának alapja, különféle gabonafélékből készíthetők, eltérő alapon– tej, víz, zöldség- vagy gyümölcsleves. A gyerekek nagy örömmel esznek különféle gabonaféléket, amelyek könnyen felszívódnak a gyermek testében anélkül, hogy kellemetlenséget okoznának az emésztőrendszerben.

Lisztből készült termékek

Ebben a korban az étrendet frissítik néhány liszttermékkel - galuskával, palacsintával, palacsintával. A tésztát jobb durumbúzából választani.

Édesség

Az édességek, amelyeket minden gyermek szeret, könnyen emészthető gyors szénhidrát, kis mennyiségben megengedettek ebben a korban. Legjobban a reggeli során szerepelnek az étlapon.

Túl sok édesség nem szerepelhet a gyermekek étrendjében – függőséget okoznak, álmosak, csökkentik az aktivitást, és súlyos betegségek, például cukorbetegség, elhízás vagy ekcéma kialakulásához vezethetnek.

Vitaminok

A háromévesek vitaminok fő szállítói a gyümölcsök és zöldségek bármilyen formában. Ezek lehetnek rakott ételek, gyümölcslevek, zselé, kompótok, párolt zöldségek, burgonyapüré, saláták - egyszerűen nem lehet mindent felsorolni!

Érdemes friss zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani.

A három éves gyermekeknek szánt zöldségeket és gyümölcsöket nem szabad reszelni vagy turmixgépben feldolgozni - szilárd formában kell fogyasztani. Ez segít abban, hogy elegendő terhelés nehezedjen a fogakra és az emésztőrendszerre.

A kis szeletekre vágott zöldségekből és gyümölcsökből gyönyörűen díszített ételek segítenek. A kis fideszes nem marad közömbös az ehető állatok, autók stb.

Diéta

A 3 éves gyermek napi étrendjének meg kell felelnie ennek az életkornak, és napi négy vagy öt étkezést kell tartalmaznia.

Az óvodákban igyekeznek szigorúan betartani a rutinpillanatokat, és a babájukat otthon gondozó anyukák is ezt tegyenek. A megállapított napi rutintól való eltérés nem haladhatja meg a fél órát, csak egy ilyen meghatározott ütemterv szerint a baba időben felszabadítja a gyomornedvet. Ez jótékony hatással lesz a gyermek emésztésére.

Ha gyermeked nagyon aktív, ne utasítsd vissza, amikor enni kér, hanem édesség vagy gyorskaja helyett kínálj gyümölccsel vagy sima vízzel.

Ez nem rontja el a baba ízlését és étkezési preferenciáit, és segít neki „kitartani” a közelgő étkezésnél.

Szabványok

A bolygón minden ember nagyon egyéni, a gyerekek is mind különbözőek, mind megjelenésükben, mind belső tartalmukban. De vannak bizonyos átlagos magassági, súly- és étrendi mutatók, amelyeket a felnőtteknek be kell tartaniuk.

Mennyi legyen egy gyerek súlya 3 évesen? - ez a kérdés sok elhízásra hajlamos szülőt aggaszt. Ennek a mutatónak a paraméterei a baba nemétől függően változnak:

Lányok három évesen 13,9 kg-nak kell lenniük, magasságuk 94,8 cm.

Fiúk átlagosan elérhetik a 14,3 kg-ot és a 95,7 cm-t.

Ennek hallatán sokan, akiknek a gyerekei nem férnek bele az átlagos normákba, egy újabb kérdést fogalmazhatnak meg: „Mennyit kell enni egy gyereknek 3 évesen?”

Egy táplálkozási táblázat a három éves gyermek étrendjében szereplő ételek hozzávetőleges leírásával fog segíteni.

Egy másik fontos kérdés, amely aggasztja a szülőket, hogy mennyit kell innia egy gyermeknek naponta.

Az átlagos napi folyadékbevitel ebben az életkorban 1,5 liter, de ide tartoznak a gabonafélék, levesek, gyümölcsök és egyéb ételek folyékony összetevői. Egy 3 éves gyermek körülbelül 700 gramm tiszta vizet tud meginni naponta.

Ne adj babádnak koffein tartalmú és szénsavas italokat – teát, kávét, kólát, pepsit stb.

Frissen facsart gyümölcslevek, zselé, kompótok, gyümölcsitalok – ez az, amit egy hároméves gyermek ivóétrendjébe be kell építeni.

Receptek

Sok ételt elkészíthet maga is; a baba boldogan megeszik mindent, ha kreatívvá teszi a kulináris folyamatot, és megtölti a gyermek iránti szeretettel.

Sütőtök leves csirkével

Hozzávalók: 350 g sütőtök, 200 g csirke filé, 100 g burgonya, 60 g sárgarépa, 50 g póréhagyma, 20 g kemény sajt, 5 ml olivaolaj, egy gerezd fokhagyma, 0,5 liter zöldségleves.

• A csirkefilét a fűszerekkel főzzük készre.
• Öntsön egy kevés vizet egy tapadásmentes aljú serpenyőbe, és fokozatosan adjon hozzá apróra vágott hagymát (póréhagymát vagy hagymát), sárgarépát és sütőtököt. Az egészet félig főzzük, és felöntjük a húslével. A megmaradt és leszűrt csirkefilét vagy bármilyen zöldséget főzés után elviheti. További 20 percig főzzük.
• Tálaláskor hozzáadjuk a vajat, sót, reszelt sajtot, nyomott fokhagymát (csak picit), meglocsoljuk citromlével.
• Kínálja meg gyermekének ezt a levest krutonnal, amelyet előre elkészítettek egy állott cipóból.

Zöldség- és hússzelet

Ennek az egészséges ételnek az elkészítéséhez a következőkre van szüksége: sovány hús (600 g), fehér káposzta (200 g), cukkini (150 g), közepes sárgarépa és hagyma, gerezd fokhagyma, 2 tojás, só (ízlés szerint).

• Az összes elkészített hozzávalót (mosott és apróra vágott) húsdarálóban kétszer őröljük, sózzuk és adjuk hozzá a tojást.
• A darált húst összegyúrjuk és kis szeleteket formázunk, lisztbe vagy panírba forgatjuk.
• Növényi olajban enyhén kérgesre sütjük, vagy kevés vízben pároljuk.

Hal és káposztaszelet

Hogy gyermeke kedvére tegyen ezzel az étellel, töltsön fel előre 50 g halfilét és öt karfiol rózsát, egy sárgáját, egy fél hagymát és két evőkanál előfőzött rizst.

• Ha nincs főtt rizs, akkor közvetlenül az étel elkészítése közben főzze meg. 7-10 perced lesz, ezalatt meg kell főzni a megmosott és szétválogatott káposztavirágzatot.
• A halfilét, a főtt rizst és a káposztát turmixgéppel kell összekeverni, hozzáadva a hagymát és a sót.
• Egy tojás sárgáját a kapott masszába verjük, és szeleteket formázunk belőle. A gőzölő nagyszerű hely ennek az ételnek a főzésének befejezéséhez.

Túrós töltelékkel sült alma

Egy ilyen ízletes és egészséges desszert nem csak a baba, hanem a család többi tagjának is tetszeni fog. Nagyon könnyű elkészíteni.

Vegyünk hat nem savanyú almát, 150 gramm túrót, 2 evőkanál finomcukrot (vagy porcukrot), egy tojássárgáját és egy-egy teáskanál vaníliás cukrot és burgonyakeményítőt.

• Az almát alaposan megmossuk, a felső részét fedő alakban levágjuk. Távolítsa el a közepét egy késsel vagy kanállal, és próbálja meg hagyni az alma vastag falát.
• A túrót, a sárgáját, a cukrot, a keményítőt és a vaníliás cukrot robotgéppel vagy turmixgéppel homogén masszává forgatjuk.
• Töltsük meg az almát a túrós keverékkel, és tegyük a sütőbe 30 percre. Tálalás előtt hűtsük le és díszítsük az edényt (ehhez használhatunk kész tejszínhabot vagy tejszínt).

"Tej-banán élvezet"

Ha nem tudja, mit készítsen egy délutáni uzsonnára egy hároméves gyermek számára, akkor feltétlenül próbálja ki ezt a desszertet - tápláló és ízletes.

Szükséged lesz: 1 banán, egy pohár tej (főtt, de nem forró), 2 keksz ("krémes", "Yubileinoe" stb.), 2-3 mogyoró.

• Kávédarálóban darálja meg a sütidarabokat és a diót. A meghámozott és apróra vágott banánt egy edénybe tesszük, felöntjük a tejjel, és turmixgéppel felverjük. Adjuk hozzá a dió és a sütemény keverékét, és verjük újra.
• Pohárba töltjük és mentalevéllel vagy banánszeletekkel díszítjük.

Videó: Egy 3 éves gyermek etetése

És fokozatosan, másfél évről 3 évre változik a gyermekek étrendje, lassan megközelítve a szokásos közös asztalt. Fontos, hogy maguk a szülők is példát mutassanak gyermeküknek az étkezési kultúrában, az asztalnál való viselkedésben, és lehetőség szerint saját megszokott étrendjüket is átgondolják az egészségesebb és egészségesebb ételek, a kiegyensúlyozott és helyes menü érdekében.

Két éves korára mind a 20 tejfognak ki kell bújnia, ami lehetővé teszi a gyermek számára az étel teljes harapását, rágását és darálását. A rágás nemcsak az étel harapásánál és rágásánál fontos. A rágási folyamat beindítja a sósav és a pepszin termelődését a gyomornedvben, nyállal nedvesíti az élelmiszerbolust, elindítva a szénhidrátok nyálamiláz általi részleges lebomlását. Ez megkönnyíti az étel emésztését.

Ilyenkor a legfontosabb feladat, hogy megtanítsuk a gyereket rágni, és sűrűbb, alapos rágást igénylő ételeket fogyasztani, pl. étel darabokban, nem reszelve és nem őrölve:

• fokozatosan ki kell cserélni a félfolyékony és folyékony ételeket sűrűbbre (az első fogások kivételével ezeket be kell venni a gyermek étrendjébe).
• a főtt gabonafélékből készült zabkása fokozatosan bekerül az étrendbe
• zöldségekből vagy gabonafélékből készült rakott ételek, túró
• húsdarabok és párolt zöldségek.

Ha a gyerekek ebben a korban nem tanulnak meg sűrű, aktív rágást igénylő ételeket enni, akkor a jövőben megtagadják vagy vonakodnak enni a szükséges gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket harapni és rágni kell, valamint húst, amely szintén alaposan meg kell harapni és megrágni.

1-3 éves gyermekek étrendjének jellemzői

	1-1,5 éves korig	1,5-től 3 évig
Naponta hányszor eszik	5 alkalommal	4 alkalommal
A baba fogainak száma	elülső metszőfogak és rágó előfogak, 8-12 db. Lehetséges puha étel rágása, harapása	20 fog, minden fogcsoport - étel rágásához és leharapásához egyaránt
A gyomor térfogata és ennek megfelelően 1 étkezés	250-300 ml	300-350 ml
Napi élelmiszer mennyiség	1200-1300 ml.	1400-1500 ml.
Az ételek kalóriatartalma	1 reggeli: 15% 2 reggeli: 10% Ebéd: 40% Délutáni uzsonna: 10% vacsora: 25%	Reggeli: 25% Ebéd: 35% Délutáni uzsonna: 15% Vacsora: 25%.

Gyermek táplálkozása 2-3 éves korban

Másfél év után fokozatosan áttérhet a napi négy étkezésre:

• Reggeli 8.00-9.00
• Ebéd 12.30-13.30
• Délutáni tea 15.30-16.30
• Vacsora 18.30-19.00

Ugyanakkor az ebédnek a teljes napi kalóriabevitel legalább egyharmadát kell kitennie, ez körülbelül 35%. A többi kalória a reggeli, a délutáni uzsonna és a vacsora között oszlik el. A termékek napi energiaértéke elérje az 1400-1500 kcal-t. Egy ilyen korú gyermeknek naponta kell kapnia:

• Fehérjék – legalább 60-70 g, legfeljebb 75%-uk állati eredetű
• Zsírok - legalább 50-60 g, ebből körülbelül 10 g növényi olaj
• Szénhidrátok - legalább 220 g, amelyek többségének összetett szénhidrátnak kell lennie.

Ebben a korban rendkívül fontos a megfelelő étrend fenntartása, ez minden életkorban nagyon fontos lesz, és különösen a „felnőtt” táplálkozás kialakulásának szakaszában. Ha szigorúan betartják helyes mód a táplálkozás, a főétkezések közötti időközök betartása, a gyerekekben ekkorra fokozatosan kialakulnak az étkezéshez kötött reflexek.

Ez biztosítja a teljes emésztőrendszer helyes és harmonikus működését, kezdve a szájüregtől és a belekig, ahol a megfelelő időben az emésztőnedvek elkezdenek szétválni, mire az élelmiszertömegek bejutnak oda. A rendszer lehetővé teszi az élelmiszerek lehető legteljesebb és legpontosabb megemésztését, és minden összetevőjének felszívódását.

Szabálytalan táplálkozás vagy rendszertelen étkezés esetén ezek a reflexek gyorsan elhalványulnak, ez az emésztőnedvek termelésének csökkenéséhez vezet, és ennek következtében az élelmiszer nem szívódik fel teljesen. A vastagbélben lévő élelmiszer-maradványok megrohadnak és erjednek, ami székrekedéshez, székletzavarokhoz és az általános állapot megzavarásához vezet. És ez ahhoz is vezet, hogy a gyerekek folyamatosan rosszul esznek, mondván, hogy egyszerűen nem akarnak enni.

Táplálkozási jellemzők 3 éves kor alatt

Kisgyermekkorban a gyomor térfogata kicsi, körülbelül 3-4 óra alatt kiürül a tápláléktól, a fehérjében és zsírokban gazdag táplálék akár 4,5-5 órán keresztül is megmarad. Ezen adatok alapján épül fel a gyermekek napi négyszeri étkezése. Ebben az esetben az etetések közötti intervallumnak körülbelül 3,5-4 órának kell lennie. Normális (és még inkább túlsúlyos) gyermeknél másfél éves kortól fontos leszoktatni az éjszakai étkezésről. Az egyetlen kivételt azok a gyermekek jelentik, akik még mindig szoptatnak, és a mell mellett alszanak el.

Bármilyen étel bemutatása, kivéve anyatej, zavarokhoz vezethet az éjszakai alvási folyamatokban, és maguknak a szülőknek is nehézségeket okoz az állandó palackokkal, bögrékkel való rohangálás formájában.

Függetlenül attól, hogy gyermeke hányszor eszik ételt, az étkezési időzítésnek állandónak kell lennie. A beállított teljesítményidő üzemmódban az eltérések legfeljebb 15-20 percek megengedettek. Ez a kondicionált táplálékreflexek kialakulásának sajátosságaiból adódik az emésztőnedvek elválasztásával.

A főétkezések közötti időszakban ne kényeztesd gyermekedet kalóriadús ételekkel és édességekkel. Érdemes hígítatlanul kivenni a rágcsálnivalókból, mint például a zsemlét és a kekszeket gyümölcslevekés tejtermékek, cukorkák és csokoládé. Ez az étvágy csökkenéséhez vezet, és ahhoz vezethet, hogy a következő étkezés során a gyermek egyszerűen nem akar enni a táplálkozásához szükséges főtt húst, zöldséget vagy gabonaételeket.

Mit lehet adni egy 2-3 éves gyereknek?

Csakúgy, mint az előző időszakban, másfél év után is változatos és tápláló legyen a gyermek táplálkozása. Tartalmaznia kell hasznos termékeket:

• tej és tejtermékek
• hús-, hal- és szárnyasételek
• gabonafélék köretek és zabkása
• péksütemények
• zöldségek és gyümölcsök
• egészséges édességek és desszertek.

Tejtermék

Másfél év elteltével a gyerekeknek elegendő mennyiségű erjesztett tejterméket kell fogyasztaniuk, két éves koruktól pedig fokozatosan be lehet iktatni a teljes tehéntejet az étrendbe. A tejtermékek forrásai lesznek a gyermek számára:

• könnyen emészthető állati fehérje
• a csontváz növekedéséhez szükséges kalcium és foszfor
• állati zsírok és zsírban oldódó vitaminok, különösen D-vitamin
• jótékony mikrobaflóra, amely serkenti saját növekedését és fejlődését, erősíti az immunrendszert és serkenti az emésztést.

A tejtermékek teljes napi mennyisége ebben a korban legalább 500-600 ml legyen, figyelembe véve a főzéshez szükséges tej mennyiségét. A gyermekek napi étrendjének tartalmaznia kell olyan termékeket, mint a kefir vagy joghurt, biolakt. Hetente többször használnak olyan termékeket, mint a túró és az abból készült termékek, túrós termékek, sajttorták, enyhe sótlan sajtok, tejszín, tejföl. Fogyasztható egészben, vagy felhasználható az első és második fogás elkészítéséhez, fűszerezéséhez.

Három éves kor alatt megengedett:

• 50-100 g túró 5-11% zsírtartalommal
• 5-10 g tejszín 10-20% zsírtartalommal
• 5-10 g 10-20% zsírtartalmú tejföl
• 2,5-4% zsírtartalmú joghurtok, kefir vagy biolakt
• két év után 2,5-3,2% zsírtartalmú tej

A tejtermékek felhasználhatók sajttorták, gombócok, rakott ételek vagy desszertek elkészítésére vagy fűszerezésére.

Hústermékek és baromfi

A három év alatti gyermekek étrendjében a hús mennyisége fokozatosan növekszik két éves korig a 120 g-ot húst használnak:

• sovány marhahús
• borjúhús
• nyúlhús
• sovány sertéshús
• Bárány
• Lóhús.

• máj
• szív.

A húsételeket pörkölt formájában készítik húsdarabokkal, párolt vagy sütőben szelet, darált hús, párolt hús apróra vágva. Legfeljebb három évig le kell mondani a kolbászról és mindenféle csemegehúsról. Mindegyik tele van sóval és fűszerekkel, színezékekkel és egyéb élelmiszer-kemikáliákkal, ami egyáltalán nem hasznos a gyermek számára. Ha nem lehet korlátozni a gyermekeket az iparilag előállított félkész húskészítményektől, kéthetente egyszer engedélyezheti a gyermek tejes kolbászt, de a termékeknek jó minőségűnek kell lenniük.

Hasznosak lesznek a baromfi ételek - csirke, fürj, pulyka. De a kacsa- és libahúst ebben a korban nem adják, ez rosszul emészthető és nagyon zsíros a gyermekek számára.

Sajnos ma a szupermarketek polcain a tejtermékek, a sertéshús és a csirke minősége nem mindig felel meg a gyermekek számára elfogadható szabványoknak. Oroszországban nincs szigorú ellenőrzés és korlátozás az antibiotikumok és a növekedési hormonok felhasználására baromfi- és hústermesztéskor, mint néhány fejlett országban, ezért a Rosselkhoznadzor ellenőrzései rendszeresen feltárnak bizonyos jogsértéseket a hús- és baromfitermelésben (lásd), ami nem nem javítják gyermekeink egészségét.

Tojás

A csirketojás a gyermek egyik fő fehérjeforrása, gyakran - naponta vagy minden második napon - jelen kell lennie a gyermekek étrendjében. A tojást keményre főzve, edényben vagy omlett formájában adják a gyerekeknek. A buggyantott vagy lágytojás használata tilos a szalmonellózis veszélye miatt. Ha tyúktojással szemben intolerancia, használhat fürjtojást, de a vízimadarak tojása (kacsa, liba) tilos a három év alatti gyermekek étrendjében.

Hal és halételek

• Allergia és egyéb ellenjavallatok hiányában érdemes heti egy-két alkalommal folyami és tengeri halat használni a gyermekmenüben.
• Ugyanakkor a halételeknek alacsony zsírtartalmú fajtákból kell származniuk; a lazacot, a tokhalat, a laposhalat vagy a lazacot ki kell zárni a gyermekek étrendjéből.
• A halak napi mennyisége eléri a 40-50 g-ot.
• A gyerekeknek főtt vagy párolt csont nélküli halat, halgombócot vagy szeleteket, valamint speciális konzerveket kínálhatnak a gyerekeknek.
• De a felnőtteknek szánt halkonzerv, valamint a füstölt, sózott és szárított hal tilos gyermekek számára.
• Ezenkívül ne adjon gyerekeknek halkaviárt, ez erős allergén.

Zöldségek

A friss vagy termikusan feldolgozott gyümölcsök nagy mennyiségű rostot és ballasztanyagot tartalmaznak, amelyek áthaladnak a belekben, és nem emésztődnek meg. Ugyanakkor ezek az anyagok serkentik a bélmozgást, így ellensúlyozzák a székrekedést. De ez messze nem az egyetlen előnye a zöldségeknek, bogyóknak és gyümölcsöknek. Összetételüknél fogva elősegítik az étvágygerjesztést, mivel elősegítik az emésztőenzimek leválasztását. A gyümölcsök és zöldségek sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, amelyek pótolják a folyamatosan kimerülő tartalékokat.

A burgonya fogyasztásával azonban nem szabad túl sokat elmenni, mivel az étrendben az egyik vezető zöldség mennyisége 100-120 g-ra korlátozódik, a többit más zöldségekből kell beszerezni. Átlagosan az étrendnek legalább 200-250 g friss vagy főtt zöldséget kell tartalmaznia. A zöldségekből első és második fogásokat, salátákat, sőt desszerteket és pékárut is készítenek. Zöldségek, mint pl.

• sárgarépa, hagyma
• paradicsom, uborka
• cukkini és tök
• sütőtök, cékla
• karfiol, fehér káposzta, brokkoli

A gyermekek étrendjében másfél év után friss kerti zöldeket kell tartalmazni - salátákban, első és második fogásokban.

• Kis mennyiségben zöldhagymát és fokhagymát is adhatsz gyermekednek, hogy az ételek pikánsabb ízt kapjanak.
• az étrend kibővülése a fehérrépa, retek, retek és hüvelyesek (borsó, bab) étrendbe való fokozatos bevezetése miatt következik be két év elteltével.

Fontos a zöldségek megfelelő elő- és hőkezelése, hogy a lehető legtöbb vitamint és ásványi anyagot megőrizzék. A zöldségek hámozásánál vékony bőrréteget kell levágni, mivel a héj területén található a legnagyobb vitamintartalék. A salátákban vagy vinaigretteben a zöldségeket héjában párolással vagy kevés vízben való forrázással javasolt megfőzni. A meghámozott zöldségeket nem szabad hosszú ideig vízben tartani, nehogy kimosódjanak a vitaminok és ásványi anyagok. Hámozott és megmosott zöldségek főzésekor zöldséglevest kell használni. A zöldségeket bizonyos ideig főzni kell:

• spenót és sóska legfeljebb 10 perc
• cékla – akár 90 perc (lassú tűzhelyben 20 perc)
• burgonya - legfeljebb 25 perc
• sárgarépa - legfeljebb 30 perc
• káposzta - legfeljebb 30 perc

A salátákhoz és vinaigrette-ekhez a nyers zöldségeket közvetlenül fogyasztás előtt meghámozzák és feldarabolják vagy lereszelik, mivel a légköri oxigén hatására a hámozott és apróra vágott élelmiszerekben a vitaminok elpusztulnak, különösen a C-vitamin és a B csoport.

Gyümölcsök és bogyók

A három évnél fiatalabb gyermekek étrendjében a gyümölcsöket be kell venni a napi 200 g-nál, a bogyók pedig körülbelül 20 g-ot. alma, szilva, körte, cseresznye, banán, narancs. Figyelembe véve, hogy a citrusfélék és az egzotikus gyümölcsök allergiás bőrreakciókat okozhatnak, lassan és csak kis darabokban kell bevinni őket a gyermek étrendjébe, figyelemmel kísérve a reakciót.

A szezonális bogyók nem kevésbé hasznosak a gyermekek étrendjében - adhatók gyerekeknek áfonya, vörösáfonya, egres és aronia, ribizli, eper, erdei szamóca. Kezdetben ne adjon sok bogyót, korlátozhatja magát egy marékkal, mivel a többlet bogyó is káros lehet. Minden új gyümölcsöt és zöldséget apránként kell bevezetni, és figyelni kell a bőr és az emésztés reakcióit.

A gyümölcsök és bogyók szintén befolyásolhatják az emésztést és szabályozhatják a székletet.

• Az áfonya, körte, arónia és fekete ribizli erősítheti a székletet, ha székrekedése van, ne adjon túl sokat ezekből a gyümölcsökből.
• Hashajtó hatású a kivi, a szilva, a kajszibarack vagy egyszerűen az éhgyomorra elfogyasztott friss bogyók vagy gyümölcsök feleslege.

Gabonafélék, tészta

A gyermekek étrendjében érdemes különféle gabonaféléket használni, a hajdina és a zabkása különösen hasznos lesz a gyermekek számára másfél éves kor után, ezek gazdagabbak a teljes növényi fehérjében, ásványi anyagokban és vitaminokban. Nem kevésbé hasznosak az étrendben a gabonafélék és a belőlük készült zabkása, például gyöngy árpa, köles vagy árpa.

Ebben a korban teljesen elfogadható a tésztát, a tésztát köretként vagy a tejleveseket köretként használni, de naponta legfeljebb kétszer fogyasztható - szénhidrátban gazdag és kalóriadús. A három év alatti gyermekeknek átlagosan legfeljebb 20 g gabonapelyhre és legfeljebb 50 g tésztára van szükségük naponta.

Édes

A gyerekek étrendjében előfordulhat cukor is, ami javítja a főtt ételek ízét, de ha túl sok, akkor a hasnyálmirigy terhelése és súlyfelesleg, csökken az étvágy, felborul az anyagcsere (lásd a finomított cukor veszélyeiről szóló cikket ). Három éves kor alatt legfeljebb 40 g cukor megengedett naponta, ez a mennyiség tartalmazza a gyümölcslevekben, édességekben vagy italokban lévő glükózt is.

A glükóz jót tesz az agyműködésnek, de az összetett szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek (gabonafélék, burgonya, tészta, kenyér) az ajánlott mennyiségben nem biztosítják a teljes glükóz mennyiséget. A táplálkozás mennyisége nem növelhető a gyermek emésztési jellemzői miatt, ezért ebben a korban a gyermekeknek könnyű szénhidrátokkal - édességekkel kell feltölteniük az agy glükóztartalékait. Gyorsan növelik a vércukorszintet, és gyorsan eljutnak az agyba, a májba és a vesékbe.

De mérsékelten szüksége van édességekre, nincs ideje elfogyasztani, és túlsúlyhoz vezet. Az egészséges édességek közé tartozik a lekvár, a mályvacukor, a lekvár, a gyümölcskaramell és a mályvacukor. A csokoládé, csokoládéval és kakaós cukorkák idegrendszeri serkentő hatásuk és magas allergenitásuk miatt gyerekeknek nem ajánlottak.

Mintaétlap másfél-három éves gyerekeknek

Menü 2 éves gyereknek egy napra

• Reggeli: zabpehely banánnal, zsemle vajjal, fél főtt tojás, szárított gyümölcs befőtt
• Ebéd: vinaigrette, káposztaleves friss káposztával, húsgombóc tésztával, fél banán, mentatea
• Délutáni uzsonna: túrós rakott, zsemle, főtt tej, körte.
• Vacsora: zöldségpörkölt káposztával és burgonyával, kenyér, zselé málnával, alma.
• Éjjel - joghurt.

A 3-5 éves kort az agy, a test összes szerve és rendszere fejlettebb fejlődése jellemzi. Az óvodáskorú gyermek fizikai fejlődésében a súlygyarapodás és a magasság egyenetlen időszakai vannak. Ez az a kor, amikor a gyermek minden ételt megkaphat. A gyermek tudata fejlett, könnyen tanulható, és inkább a felnőttekhez szeretne hasonlítani, ezért el kell kezdenie kialakítani a viselkedési kultúrát az asztalnál.

Érdekes tudni! Az óvodába járó szülők gyors felmérésének eredményei alapján a következő adatok állnak rendelkezésre:

• A gyermekek 30%-ának vannak panaszai az emésztőrendszer működésével kapcsolatban;
• A családok mindössze 80%-a használ jódozott sót;
• Tej és fermentált tejtermékek napi fogyasztása a gyermekek 27,5%-ánál volt megfigyelhető; hal – 3,2%; hús és húskészítmények – 33%; de az édességek és pékáruk napi fogyasztása 80%!

3-5 éves gyermekek alapvető tápanyagigénye

A gyermekek étrendjében lévő fehérje nem helyettesíthető semmilyen más élelmiszer-összetevővel. Részvételével a szervezet legfontosabb funkcióit hajtják végre: növekedést, anyagcserét, izom- és agyműködést. A fehérjeszükségletet húsból, halból, tejből és tojásból készült ételekkel elégítjük ki. Az étrendben lévő felesleges fehérje zavarokat okoz az emésztőrendszerben és a vesék kiválasztó funkciójában. Húshoz jobb marhahúst, pulykát és csirkét, valamint nyulat enni. A halat jobb frissen főzni, ez előnyösebb, ha a tengeren eszik.

Körülbelül naponta egy 3-5 éves gyermeknek fehérjét kell kapnia:

• hús - 100-140 g,
• hal - 50-100 g,
• tojás - 1/2-1 db,
• Tej (beleértve a főzés költségeit) és kefir - 600 ml,
• túró - 50 g,
• Kemény sajt és tejföl - egyenként 10-15 g.

A szénhidrátok ugyanolyan fontos szerepet töltenek be a szervezetben - ezek a fő energiaforrások. A szervezet szénhidrátokkal való feltöltéséhez zöldséget, gyümölcsöt és gabonaféléket kell fogyasztania. Ha a szénhidrát bevitel nem elegendő, a szervezet a fehérjéket felhasználhatja energiaszükségletére, ami fehérjehiányhoz vezet. A felesleges szénhidrátok viszont elhízáshoz, puffadáshoz, hipovitaminózishoz és vízvisszatartáshoz vezethetnek a szervezetben.

Körülbelül naponta egy 3-5 éves gyermeknek szénhidrátot kell kapnia:

• Gabonafélék, hüvelyesek, tészta - 60 g,
• liszt - 30 g,
• Zöldség – 300 g (ne felejtsen el adni gyermekeinek fehérrépát, retket, fokhagymát, zöldsalátát),
• burgonya - 150-200 g,
• Gyümölcsök és bogyók - 200 g,
• szárított gyümölcsök - 15 g,
• kenyér - 80-100 g,
• Cukor (az összetételét tekintve cukrászda) – 60-70 g,
• Tea (infúzió) - 0,2 g.

A harmadik fontos összetevő a zsírok. Szervezeti szerepüket nem lehet túlbecsülni: energia, többszörösen telítetlen zsírsavak, zsírban oldódó vitaminok forrásai, fehérjemegtakarító funkciót töltenek be. , mert magas a kalóriatartalmuk és könnyen megzavarják az emésztőrendszer működését.

Körülbelül naponta egy 3-5 éves gyermeknek zsírt kell kapnia:

• Növényi olaj - legfeljebb 30 g,
• Vaj - legfeljebb 10 g.

Nem tartalmaznak mikro-, makroelemeket és vitaminokat tápérték a szervezet számára, de rendkívül szükségesek a csontok és fogak felépítéséhez, az immunrendszerhez, a bőr, a szem egészségéhez, az anyagcsere folyamatokhoz, az ozmotikus nyomáshoz, a sav-bázis állapothoz. Ezért ásványvizet kell inni, változatosan étkezni, minden nap zöldséget, gyümölcsöt fogyasztani, a salátákba pedig mindenképpen kaprot, petrezselymet, hagymát, zellert kell enni.

Diéta

Megfelelő táplálkozás biztosítja a jó emésztést, a szervezet optimális táplálékfelhasználását, erősíti az idegrendszert és javítja az immunitást.

A rezsim lelkiismeretes betartása esetén az emésztőszervek normálisan működnek, a kondicionált táplálkozási reflexeknek van idejük kifejlődni, nő az étvágy, és emésztőnedvek válnak ki. Az étrend szigorú betartása hozzájárul az élelmiszerek hatékony felhasználásához, erősíti a szervezet ideg- és immunrendszerét.

Meleg étel fogyasztása - naponta háromszor.

Az étkezések közötti optimális intervallum 3,5-4 óra (ez alatt az idő alatt az élelmiszer a gyomorban emésztődik, és csak ezután kerül a belekben). A maximális szünetek (extrém esetekben) nem haladhatják meg a 6 órát.

Ötszöri etetés (reggeli - 8:00, második reggeli - 10:30, ebéd - 12:00, délutáni snack - 15:30 és vacsora - 19:00) szívesen fogadunk.

Célszerű egyszerre enni, hogy az eltérések ne haladják meg a 15-30 percet.

Kerülje az édességek fogyasztását az etetések között.

A három éves gyermek napi táplálékának súlya 1500 g, 4 éves korban - 1700 g, 5 éves korban - legfeljebb 2000 g.

Egy három éves gyermek egyszeri étkezése nem haladhatja meg a 400 g-ot, a 4 évesnél az 500 g-ot és az 5 évesnél a 600 g-ot.

A táplálék kalóriatartalma: a gyermek szervezetének energiaszükséglete három éves korban 1550 kcal, négy-öt éves korban 1950 kcal naponta. A napi kalóriatartalomnak meg kell felelnie a megadott számoknak, és a következőképpen kell elosztani: reggeli - 25%, ebéd - 35-40%, délutáni uzsonna - 10-15%, vacsora - a napi kalóriatartalom 25%-a.

Az étlap kialakításának alapelvei

• Elfogadhatatlannak tartják, amikor napi menü A második fogáshoz két zabkása és egy gabonaköret tartozik. A nap folyamán két zöldség- és egy gabonaételt célszerű felszolgálni. Ha zöldséglevest ebédelsz, akkor a második fogáshoz tálalj gabona zabkását vagy tésztát. Ha a leves gabonafélékből áll, akkor a zöldségek köretként szolgáljanak a második fogáshoz.
• Nem kívánatos a fehérjében gazdag ételeket zsírokkal kombinálni, különben tovább maradnak a gyomorban, és megkívánják nagy mennyiség emésztőnedvek. A húst, halat, tojást tartalmazó, fehérjében gazdag ételeket a nap első felében - reggelire és ebédre - ajánlott adni.
• Ebéd közben a gyermeknek levest kell ennie, mert a zöldség- vagy húslevesben lévő anyagok serkentik a gyomorreceptorokat, és ez növeli az étvágyat és javítja az emésztési folyamatokat. Minden nap készítsen friss levest, és ne kínálja gyermekét túl melegen vagy hidegen. A 3–5 éves gyermekek első fogásainak megválasztása nem tartalmaz különleges korlátozásokat: húslevesek, húslevesek zöldség hozzáadásával, gabonapelyhek, gombócok, gombócok, vegetáriánus és tejlevesek. Három éves gyermeknek adagonként 150-180 ml-t, négy-öt éves gyermeknek 180-200 ml-t adjon.
• Második fogásként ebédre szeleteket, fasírtokat, párolt zöldségeket hússal, hallal és baromfival kell kínálni; köretnek zabkása, tészta, zöldségek.
• Ebédre a gyerek mindenképpen egyen egy salátát, lehetőleg nyers zöldségből, tehetünk hozzá zöldet is.
• Vacsorára a gyermeknek könnyen emészthető ételt kell adni, mivel éjszaka az emésztési folyamatok inaktívak. A tejes-zöldséges ételek megfelelőek.
• Javasoljuk, hogy előre összeállítsa a heti menüt, figyelembe véve a gyermek napi szükségleteit, és ezek egy részét heti 2-3 alkalommal is megkaphatja. Mit kell naponta beadni: a teljes napi mennyiség tej, vaj és növényi olaj, cukor, kenyér, hús, gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, friss petrezselyem, kapor és spenót, hagyma (zöld és hagyma). Hetente kétszer tanácsos halat kínálni, tojást, túrót, sajtot és tejfölt nem lehet naponta adni a gyermeknek, de 10 napon belül ezeknek a termékeknek a mennyiségét teljes egészében biztosítani kell az életkori normának megfelelően.
• Célszerű legfeljebb háromnaponta megismételni az ételeket, vagyis ha ma a gyermek burgonyapürét, halat és céklasalátát evett, akkor ezeket a termékeket a következő két napban nem kínálják.
• Az étkezésenkénti étkezés mennyiségének meg kell felelnie a gyermek életkorának, mivel ez hozzájárul az étvágy csökkenéséhez, és az emésztőszervek normális működésének megzavarásához vezet.
• A kenyér és gabonafélék fogyasztása a hideg évszakban kissé növelhető, nyáron pedig csökkenthető. A viszkózus zabkását omlósra kell cserélni. A legértékesebb gabonafélék a hajdina és a zabpehely, amelyek a gyermek fejlődése szempontjából fontos fehérjéket és ásványi anyagokat tartalmaznak.
• Ami az italokat illeti, bármit megtehet: friss gyümölcslevek, kompótok friss és szárított gyümölcsökből, konzerv gyümölcs- vagy zöldséglevek bébiételekhez, vizet inni szelént és jódot tartalmazó, . Forró italból gyenge teát, kompótot, zselét kínálhatnak a szülők, hetente egyszer-kétszer adható a hasonló ízű pótlék. A teát, a kávét és a kakaót célszerű tejjel hígítani.
• Édességként méz, házi lekvár, mályvacukor, étcsokoládé, mályvacukor és lekvár ajánlott.

Adalékanyagok, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak:

• Tartósítószerek E200, 203, 210–227, 230, 231, 232, 239, 249–252.
• Antioxidánsok: E310-313, 320, 321.
• Színezékek: E102, 107, 110, 122, 124, 151.
• Íz- és aromafokozó: E620-629.

Minta menü diagram:

1. tejes zabkása - 200 g,
2. Ital tejjel - 100/50 ml,
3. Fehér kenyér vajjal 30/5 g vagy sütemény 30 g.

1. Tejleves vagy húsleves - 150-180 ml,
2. hal/hús – 70-100 g,
3. Díszítés - 80 g,
4. Zöldség saláta - 50 g,
5. ital - 150 ml,
6. Fekete kenyér - 20 g.

1. Tej, kefir - 150 ml,
2. Friss gyümölcs (1/2) vagy bogyók - 100 g.

1. Párolt zöldségek – 200 g vagy túrós étel – 100 g,
2. Kefir - 150 ml,
3. Fehér kenyér/sütemény/túró – 30 g.

A magasság és a súlygyarapodás normái

Kor	Lányok		Fiúk
	Magasság/cm	Súly, kg	Magasság/cm	Súly, kg
3 év	93,0–98,1	13,3–15,5	92,3–99,8	13,8–16,0
3,5 év	95,6–101,4	14,0–16,4	95,0–102,5	14,3–16,8
4 év	98,5–104	14,8–17,6	98,3–105,5	15,1–17,8
4,5 év	101,5–107,4	15,8–18,5	101,2–108,6	15,9–18,8
5 év	104,7–110,7	16,6–19,7	104,4–112,0	16,8–20,0
5,5 év	108,0–114,3	17,7–21,1	107,8–115,1	17,7–21,3

Intézkedések a gyermekek biztonságos táplálkozásának megszervezésére

1. Tanítsa meg gyermekét a helyes kézmosásra és evés előtt tartsa tisztán.
2. A főzéshez célszerű palackozott ivóvizet használni; A kútból, forrásból vagy csapból származó vizet először fel kell forralni.
3. Mossa meg a zöldségeket és a gyümölcsöket folyó víz alatt, és öntse fel forrásban lévő vízzel.
4. Tartsa be a termékek tárolási feltételeit.
5. Külön kések és vágódeszkák legyenek a nyers és a főtt ételekhez.
6. Ne engedje, hogy hőkezelésen átesett és hőkezelésen nem átesett élelmiszerek érintkezzenek. Tartsa tisztán a konyhát.

Mikor utal az étvágytalanság betegségre?

Ha a gyermek nem hajlandó nyugodt, barátságos körülmények között étkezni, éhségét nem csillapítja édességgel, sütivel, szendvicsekkel, akkor érdemes orvoshoz fordulni az okok felderítésére (gyomorbetegségek, idegi stressz).

Táplálkozás gyomorbetegségek megelőzésére

• Az első és elidegeníthetetlen szabály a megfelelő táplálkozás normáinak és rendjének betartása;
• Az alacsony minőségű és lejárt termékek kizárása (különös tekintettel a tej- és hústermékekre);
• Fűszeres fűszerek korlátozott használata;
• Az emészthetetlen, durva és rosszul tolerálható élelmiszerek fogyasztásának korlátozása.

Táplálkozás a fogszuvasodás megelőzésére

• Távolítsa el a fő provokáló tényezőt - édes italok fogyasztása éjszaka: tea, kompót;
• Az esti és éjszakai étkezésből kizárja a cukortartalmú ételeket, savanyú gyümölcsöket és gyümölcsleveket;
• A fogzománcot károsító cukorkák helyett kínáljon gyermekét lekvárral és mályvacukorral;
• Igyon gyümölcslevet szívószálon keresztül, hogy elkerülje a savval való érintkezést a fogzománccal;
• Tanítsa meg gyermekét, hogy édes és savanyú ételek fogyasztása után öblítse ki a száját vízzel;
• Fogyassz kalciumban gazdag ételeket, például tejet, túrót, joghurtot. A kalcium D-vitaminnal kombinálva jobban felszívódik, ezért mindenképpen érdemes halat enni és sétálni a napon;
• Igyál fluortartalmú ivóvizet.

Táplálkozás a gyermek immunitásának erősítésére az óvodában

A gyermek átmenete az oktatásba gyerek csapat Az óvodai nevelés mindig együtt jár pszichés nehézségekkel, csökkenhet az étvágy, megjelenhetnek álmatlanság, neurotikus reakciók, csökken a szervezet általános ellenálló képessége a fertőző betegségekkel szemben. Jobb szervezett étkezés segít kezelni ezeket a problémákat. Az otthoni ételt közelebb kell hozni az óvodában kapotthoz, különösen, ha vannak olyan ételek, amelyeket a gyermek még soha nem evett.

A szezonális megfázás megelőzése érdekében ügyeljen az élelmiszerek vitamintartalmára, dúsított frissen élelmiszer termékek, vitaminkészítmények italtanfolyamai. A gyermeknek húst kell ennie, mivel a fehérje az immunrendszer szerkezeti anyaga. Különösen hasznosak a csipkebogyó, a menta, a hársfa és a viburnum főzetei 2-3 hetes kúrákban, és különösen hasznosak a gyömbérrel készült teák és italok citrom és egy kanál méz hozzáadásával.

Szoktassa gyermekét a hagymához és a fokhagymához: fitoncideket tartalmaznak – erős vírus- és mikrobaellenes tulajdonságokkal rendelkező anyagokat. És ne felejtsen el vasban gazdag ételeket enni.

5 módszer a hús elrejtésére az ételben

1. A legjobb, ha a húsételt egy-két kanál tejföllel vagy fehérmártással álcázza.
2. A gombócban zsemlét vagy fehér kenyeret tegyünk a hústöltelékhez, mondjuk, hogy kenyérrel vannak.
3. Adja hozzá a turmixgépben őrölt húst az édes zöldségekből készült pörkölthöz.
4. Főzzön gyermekével, mert egyes gyerekek nagyon szeretnek házi készítésű ételeket enni.
5. Keverje össze a különböző típusú húsokat 1:1 arányban, például marhahúst nyúllal vagy csirkével.

Tanítsd meg a gyerekeket csendben enni, szalvétát használni, az asztal elhagyásakor széket húzni maguk mögé, és köszönetet mondani a felnőtteknek. A 3-5 éves korban a jó étvágy fenntartása, a gyermek meghatározott időpontban történő étkezési szokásának ápolása, a kulturális és higiénés készségek elsajátítása kiváló iskolai felkészítés.

Kisbabád egy éves, nőnek a fogai, szorgalmasan tanulja az ételt rágni, és kialakul az első íz-preferenciája. A közös asztal azonban továbbra is ellenjavallt neki. Mivel etetheti gyermekét, hogy ne károsítsa az egészségét? Határozzuk meg a bébiételekkel szemben támasztott alapvető követelményeket.

Az egészséges táplálkozás szabályai 3 év alatti gyermekek számára: mivel kell etetni egy 1-3 éves gyermeket?

Egy normálisan fejlődő babának 2 éves korára körülbelül húsz foga kell, hogy kitörjön. Ez azt jelenti, hogy a gyermek nem csak haraphat, hanem meg is rághatja az ételt. Nem titok, hogy az étel rágása elősegíti a pepszin és a sósav termelődését a gyomornedvben, ami nagyban megkönnyíti az emésztési folyamatot.

A szülők nagyon jól tudják, hogy 1 évtől 1,5 éves korig a gyermeket naponta ötször kell etetni. Egy év elteltével néhány csecsemő maga is megtagadja az ötödik etetést, és áttér a napi négy étkezésre. Emiatt nem kell aggódni, az egészséges baba maga tudja szabályozni az etetések számát. Ebben az időszakban a szülőknek meg kell próbálniuk fokozatosan lecserélni a félfolyékony ételeket sűrűbbre. A babának új ételeket kell ennie egy kanálból. A cumit és az üveget fokozatosan el kell hagyni.

• Egy másfél éves baba táplálkozását ki kell egyensúlyozni, lehetőleg táplálkozási szakember segítségével. A táplálkozás alapja ebben a korban az állati fehérjét tartalmazó élelmiszerek.
• 1,5 és 2 év közötti gyermekek számára az élelmiszer mennyisége körülbelül 1300 gramm naponta.
• A 3. életévben egy csecsemő körülbelül 1500 gramm ételt ehet naponta.

Hogyan készítsünk menüt egy 1,5-3 éves gyermek számára: táblázat

Termékek	Élelmiszerfogyasztási előírások 1,5-2 éves gyermekek számára/ételek példái	Élelmiszerfogyasztási előírások 2-3 éves gyermekek számára/ételek példái
Tej/m. Termékek	Napi mennyiség: 500 ml. 5% túró - 50 gramm. 5 gramm – tejszín 10%. 5 gramm – 10%-os tejföl. biolakt, joghurt – 2,5% Ételek: zabkása, túrós rakott ételek, desszertek.	Napi mennyiség: legalább 600 ml. 100 gramm túró 5-10%. 10 gramm tejszín 10-20%. 10 gramm tejföl - 20%. kefir, joghurt 4%-ig. 2 év elteltével a magasabb zsírtartalmú tej 2,5-3,2% között megengedett. Ételek: zabkása, sajttorta, galuska, desszertek.
Hús	Norma: 85-100 gramm naponta. Marhahús. Nyúl hús. Borjúhús. A menü tartalmazhat májat és nyelvet. Ételek: párolt húsgombóc, párolt szelet, hús- és májpüré stb.	Norma: 110-120 gramm naponta. Marhahús. Borjúhús. Nyúl hús. Bárány hús. Belsőségek. Ételek: gőzszelet, fasírt, finomra vágott pörkölt, pörkölt, hús- és májpüré.
Hal	A 3 évesnél fiatalabb gyermekek napi normája hetente egyszer 30 gramm. Ajánlott: tengeri, fehér hal. Készíthet ételeket pollockból, tőkehalból, szürke tőkehalból és tonhalból. Folyami hal – pisztráng – megengedett. A vörös hal nem kívánatos, és gyakran okoz allergiás reakciók. Főzhet: halászlé sárgarépával, párolt hal, szelet, húsgombóc stb.	Napi norma: 50 gramm heti három-négy alkalommal.
Baromfi ételek	2 év alatti gyermekeknek ajánlatos csirke- és pulykahúst is felvenni az étlapjukba. A csirkehús allergizálóbbnak tekinthető, ezért hetente legfeljebb kétszer ajánlott adni.	Hetente 3-szor kezdheti a csirkehús adagolását. Célszerű csak mell - fehér húst használni. Pörkölt fasírtot, szeletet, fasírtot készíthetünk belőle.
Gabonafélék köretek és zabkása	A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a gyermekek menüjébe a hajdina, a zabpehely, a köles, az árpa és a gyöngy árpa kerüljön be.	A három év alatti gyermekek átlagosan húsz gramm gabonát fogyaszthatnak.
Péksütemények	Húsételekhez köretként használhatod a tésztát és a cérnametéltet. Tejleveseket is készíthetsz belőlük. Ezek a termékek azonban nagyon magas kalóriatartalmúak, és erről nem szabad megfeledkezni.	Naponta legfeljebb 50 gramm pékáru fogyasztható.
Zöldségek	Kiválóan serkentik a belek működését, növelik az étvágyat, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el a gyerekek szervezetét. A napi norma legalább 200 gramm zöldség. Zöldségeket készíthetsz: káposztagolyókból, sárgarépaszeletekből, zöldségpörköltből stb.	BAN BEN napi adag 3 éves gyerek legalább 250 gramm zöldségnek kell lennie. Hozzáadott: paradicsom, tök, zöldhagyma és fokhagyma (kis mennyiségben). A gyerekek szívesen esznek retket, fehérrépát, retket. Sokan szeretik a spenótot és a sóskát. A gyerekek szívesen falatoznak a nyers zöldségeken, és imádják a különféle zöldségsalátákat.
Gyümölcsök	A norma legalább 200 gramm. Az új gyümölcsöket és bogyókat minimális adagokban kell bevinni, hogy az esetleges allergiás megnyilvánulások időben észrevehetők legyenek. Az étlapon szezonális bogyók is szerepelhetnek: vörösáfonya, málna, eper, áfonya, szeder, aronia, egres. (Lépésről lépésre).	Három évesen fokozatosan növelheti a gyümölcsök és bogyók mennyiségét (ha nem allergiás rájuk). A szülőknek tudniuk kell, hogy az aronia, a fekete ribizli és az áfonya erősítheti a székletet. A kivi, a sárgabarack és a szilva hashajtóként hatnak. Bogyókból és gyümölcsökből zselét, gyümölcsleveket, kompótokat, gyümölcsitalokat készíthet, hozzáadhatja zabkásához és desszertekhez.
Egészséges édességek és desszertek	A desszertet csak két éves kortól érdemes bevinni az étlapba – korábban nem! A desszerteknek a lehető legkönnyebben emészthetőnek kell lenniük. A gyermekorvosok nyomatékosan javasolják, hogy a szülők ne rohanjanak édességgel tömni gyermekeiket. Pedig vannak egészséges édességek az ilyen korú gyermekek számára. Például: sült alma, bogyós mousse, zselé, túrós és banános szufla.	3 évesen hozzáadhat egy almát, sárgarépát és búzadarát az „édesszájú” menühöz. A gyerekek szívesen fogyasztanak áfonyás-búzadara habot, szilvás felfújt és almás mályvacukrot. Ezekhez a desszertekhez bármelyik anya könnyen talál recepteket az interneten.

Mit nem szabad enni 3 év alatti gyermekeknek: lista, a szülők gyakori hibái

10 fő étel, amely ellenjavallt kisgyermekek számára:

• Bármilyen kolbásztermék. Szinte minden gyártó tartósítószert, aromát és színezéket ad termékeihez.
• Tenger gyümölcsei, nevezetesen: garnélarák, rákok, kagyló. Ezek a tenger gyümölcsei okozzák az esetek 80%-át gyermekeknél. fiatalon allergiás reakciók.
• Sertés-, bárány-, kacsa- és libahús. Az ezekben a termékekben található tűzálló zsírok rosszul emészthetők, és negatívan befolyásolják a gyomor-bél traktus működését. Fájdalmat, puffadást, székrekedést okozhat.
• Szőlő és dinnye. Ezek a gyümölcsök rossz hatással vannak az élettartamra és fokozzák a gázképződést.
• Jégkrém. A magas zsírtartalom negatívan befolyásolja a hasnyálmirigy működését. A gyerekek által imádott finomság gyakran válik.
• Édesem. Hasznos termék, de sajnos gyakran allergiát okoz.
• A zsíros tej anyagcsere-problémákat okoz.
• Torták, csokoládé, sütemények, sütemények. Ezek a „finomságok” hatalmas mennyiségű káros élelmiszer-adalékanyagot tartalmaznak.
• Kakaó. Ez az ital teobromint, egy alkaloidot tartalmaz. Ráadásul a kakaó nagyon zsíros ital.
• Minden szénsavas ital - irritálja a gyomor-bélrendszert.
• A táplálkozási szakértők nem javasolják, hogy a hároméves gyerekek húslevesből készítsenek levest.
• A gyerekeknek szigorúan tilos gyorsételt, chipset vagy sós kekszet adni.
• Két éven aluli gyermekek ne egyenek savanyú káposztát, savanyúságot, zellert vagy diót.
• A vörös és fekete kaviár kis adagokban csak 5 év után adható.
• Nyolc év alatti gyermekeknek nem ajánlott a gomba (bármilyen formában), a kávé pedig legkorábban 12 éves korig.
• A legtöbb gyermekorvos úgy véli, hogy a 3 év alatti gyermekek nem adhatnak cukrot semmilyen ételhez.

A. Mosov, gyermekek és serdülők táplálkozási higiéniájáért felelős orvos:

A gyereknek lehetőleg ne adjon sót és cukrot, három éves koráig legyél nélkülük. Sajnos a hagyományok olyanok, hogy mi magunk tanítjuk meg a gyereket édes és sós ételek fogyasztására. Ezért, miután eljött óvoda, elkerülhetetlenül találkozik édes zabkásával, édes teával vagy kakaóval és sóval, amelyet szinte minden ételhez adnak. Ennek a hagyománynak a leküzdése nem egyszerű, ezért jobb, ha a gyermek készen áll erre, és óvodáskor előtt megszokja az enyhén sózott ételeket. Szerintem nem lesz gond az édes zabkásával és az édes kakaóval, hiszen mindannyian velünk születetten szeretjük az édes ízt.

A méz lényegében ugyanaz a telített cukrok oldata, bár a cukor helyett előnyösebb a használata, mivel a méz számos nyomelemet és egyéb biológiailag aktív anyagot tartalmaz. Azonban, előnyös tulajdonságait a méz nagyrészt túlzás. És óvatosan kell adni a gyermeknek - ez a termék gyakran okoz allergiát a gyermekeknél.

1,5 és 3 év között a gyermekeket fokozatosan napi 4 etetésre helyezik át. Az ilyen korú gyermekek táplálékának napi mennyisége 1200-1500 ml.

Hozzávetőleges etetési rend 2-3 éves baba számára

Reggeli – 8.00.

Ebéd – 12.00.

Délutáni uzsonna – 15.30.

Az etetés időtartama nem haladhatja meg a 30-40 percet.

A gyermek étrendjét fokozatosan és mindig szigorúan egyénileg egészítik ki új termékekkel. Az ilyen korú gyermekek vízmennyisége a Gyermekorvosok Szakszervezete szerint nincs szigorúan meghatározva. Mindez az éghajlati viszonyoktól, a baba aktivitásától és a főétkezés során a szervezetébe jutó folyadéktól függ. A szülőknek a baba szükségleteire kell összpontosítaniuk.

A gyermekorvosok által az 1,5 és 3 év közötti gyermekek táplálására vonatkozó fő követelmények az egyensúly és a változatosság.

Ehetnek-e a gyerekek búzadarát?

Nem is olyan régen a búzadara volt a „fő” étel a gyerekek asztalán. Valószínűleg sokan emlékeznek V. Yu „A titok kiderül” című történetére, amelyben a szerencsétlen Deniska egy lefényképezendő állampolgár kalapjára önti a búzadara kását. Sajnálom mind a sérült állampolgár kalapját, mind Denist, akinek a szervezete nem hajlandó megenni a kását. És bizonyos mértékig igaza is volt. A modern orvostudomány azt állítja, hogy a búzadara 2/3 szénhidrátból, nevezetesen keményítőből áll. Ezért a búzadara meglehetősen nehezen emészthető. A búzadarában található glükén nagyon gyakran okoz allergiás reakciókat gyermekeknél. A búzadara kása magas energiaértékű, de nem gazdag jótékony vitaminokban. Ezenkívül a fitin, amely része, megzavarja a kalcium, a vas és a D-vitamin teljes felszívódását. A gyermekorvosok nem javasolják búzadara kását egy éven aluli gyermekeknek. Természetesen kár a Deniska történeteiből készült polgársapkáért, de a legtöbb gyerekorvos szerint a főszereplő akciója teljesen jogos. Bár jobb lenne, ha mamát vagy apát zabkásával etetni. A búzadarát a felnőtt szervezet tökéletesen befogadja, mert megtisztítja a beleket a nyálkától és jótékony hatással van a felesleges zsír eltávolítására. De a gyermek teste másképp épül fel.

Szakértői tanács

Gyermekimmunológus M.A. Khachaturova - a gyerekek meglehetősen érzékeny természetes reakciót mutatnak az ételekre. Ha egy gyermek valamilyen oknál fogva határozottan visszautasít egy bizonyos terméket, nem szabad erőltetni vele. Valószínűleg ez a termék egyszerűen nem alkalmas a gyermek számára, és ki kell cserélni egy másikra. És olvassa el weboldalunkon egy másik cikkben.

M.A. Khachaturova orvos figyelmezteti a szülőket, hogy ha a gyermeknek fénytelen a haja, vagy rosszul nő a körme (eltörik és összeomlik), sürgősen meg kell mutatni egy gyermekorvosnak és táplálkozási szakértőnek. Valószínűleg a babának bélrendszeri problémái vannak, és helyre kell állítania a normális mikroflórát. Ezt követően módosítania kell az étrendjét, és ki kell egyensúlyoznia a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét a szervezetben.

A. Paretskaya gyermekorvos:

Az étlap összeállításakor figyelembe kell venni a napi táplálékfogyasztás normáit - vagyis, hogy mely ételeket kell naponta adni a babának, és melyeket - bizonyos gyakorisággal. Az egyszerűség kedvéért egy hétig végezzük a számításokat - így a termékeket naponta osztjuk szét. A napi termékeket a napi norma alapján számoljuk, megszorozva a hét 7 napjával, a többit - az étkezések száma alapján.

A baba minden nap kap tejet és tejtermékeket, vajat, kenyeret, zöldségeket, gabonapelyheket, például túrót, sajtot, halat, tejfölt, tojást a hét néhány napján; Hetente legalább 5-6 alkalommal ajánlott húst és halat adni - azaz 4 alkalommal húst és 1-2 alkalommal halat.

Néha előfordul, hogy lehetetlen elkészíteni az étlapon tervezett összes terméket. Ezután a terméket körülbelül azonos értékűre kell cserélnie. Cserekor figyelembe kell venni a termék kalóriatartalmát és tápértékét - vagyis cserélje ki velük a szénhidráttartalmú ételeket, a zsírokat más zsírokkal, a fehérjéket más fehérjékkel. Például a felcserélhető szénhidrátok a kenyér, a pékáruk, a tészta és a gabonafélék. A fehérjék közül a tej, a túró, a hús, a hal és a sajt helyettesíthető. Zöldségek - burgonya, cékla, káposzta, sárgarépa stb. A zsírok helyettesíthetők, növényi és állati egyaránt. A hét végére azonban minden kicserélt termék mennyisége kiegyenlítődik.

A helyesen kialakított étkezési magatartás a kulcsa a baba jövőbeli egészségének.

Egyre több anya dönt a szoptatás időzítése mellett a meghosszabbítás mellett. Ez a döntés azonban a baba javára szól? Megkérdeztük az édesanyákat, hogy mi motiválja őket arra, hogy 1,5 év után szoptassanak gyermeküket, és egy gyermekorvos véleményét kértük.

Anna, 38 éves,
3 éves koráig szoptatni

„A szoptatás melletti döntés a terhesség alatt született. Sajnos a legidősebb lánya műgyerek volt. Számomra nem volt kérdés, hogy meddig etetem a második gyermekemet, egyszerűen úgy döntöttem magamban, hogy az egészsége szempontjából a legegészségesebb az anyatej. Ezért úgy döntöttem, abbahagyom a szoptatást, ha a lányom nem hajlandó saját magát szoptatni. Sok szülő nagy tévhit, hogy az elválasztás fájdalmas az anya és a baba számára. Csak még nem jött el az idő, hogy a gyerek elveszítse ezt a kapcsolatot, de az anya teste ezt érzi, és ellenáll. Ezért a mellekkel kapcsolatos problémák. Nálunk minden magától jött. Egy nap a lányom azt mondta, hogy „nincs makákó”, és ott megálltak. Nem kérte többé a mellet, és nem is kellett semmit sem csinálnom. Testünk így vetett véget ennek egy este alatt. Sok előnye volt. Igen, legalábbis az, hogy betegségek idején egyáltalán nem szedtünk gyógyszereket, hanem csak anyatejjel beértünk. Ugyanakkor rövid időre minden más ételt visszautasított. És mi a helyzet az orvosok kijelentésével, miszerint egy év elteltével az anyatej nem tartalmaz semmi hasznosat a gyermek számára? Nekem úgy tűnik, hogy mindezt vagy buta és lusta emberek, vagy keverékgyártók találták ki. És a harapásunk rendben van. És a lányom nagyon független.”

Olga, 31 éves
2 éves koráig szoptatni

„Megfigyeléseim alapján elmondhatom, hogy az anyák egy éven belül, vagy még jóval korábban abbahagyják a szoptatást saját vonakodásuk, fáradtságuk vagy a „tanácsadók” nyomására. Jól állunk a kapásunkkal. Az anyatej értéke egy év után nem a vitaminokban, hanem az immunglobulinokban van. Az anya és gyermeke közötti erős kapcsolat elősegíti az önbizalmat, és ezáltal az egyéni függetlenséget a jövőben. Ez az én véleményem."

Maria, 26 éves
2 éves koráig szoptatni

„Szomorú látni, hogy a gyerekek a haszonszerzés eszközeivé válnak: a képernyőkről a befolyásolható anyák információfolyamot kapnak idealizált képekkel boldog gyerekekről, akiknek egy csomó újszerű kütyü van a szájukban: üvegek, tubusok, cumik stb. . A tápszereket a csecsemők természetes táplálékának tekintik. A fiatal szülők futás közben etetik gyermekeiket, „repülni” stílusban. Ezért szülünk gyereket? Nézze meg közelebbről a babáját. Szüksége van rád! A figyelmedben, törődésedben és szeretetedben. Egész jövőbeli élete azon fog alapulni, hogy mit adsz neki élete első éveiben. Rajtad kívül senki sem fogja megadni neki azt, amit a saját anyja adhat a gyermekének: az anyatej olyan összetevőkből áll, amelyekre a babájának szüksége van.”

Julia, 27 éves
szoptatás, gyermek 3 éves

„A lányom két hét múlva lesz három éves, és még mindig szoptatom. De az etetés csak ebédidőben és egyszer éjszaka történik. Azért etetem ilyen sokáig, mert magam is úgy gondolom, hogy ez fontos és helyes. Ha van tej, akkor miért kell elvenni a gyerektől? Ha a gyerek és én élvezzük, akkor miért hagyjuk abba? A kiközösítés majd jön magától, már közel van, sőt elszomorít. Néha azok az anyák, akik ilyen korán elveszik a legértékesebb dolgokat gyermekeiktől, nem gondolnak bele, milyen fontos ez a gyermekeik számára. A lányom már nagyon jól beszél, esténként a melleimet csókolgatja, és azt mondja, hogy ez a legédesebb és kedvenc tej. Hogyan foszthatnám meg őt ettől? Semmiképpen. Soha. Három év alatt csak párszor volt beteg, míg társai mesterséges táplálás három hónapon belül többször is. Nem bízok senkiben a harapással kapcsolatban. Még a gyerekorvosunknak is, aki mindig morog, és azt mondja: „Nos, még mindig táplálsz? A harapás tönkremegy!”
Jómagam 2,8-ig szoptattam, egészséges a harapásom és egyenesek a fogaim. Azokról a gyerekekről, akik nem függetlenek, akik nem tudnak mit kezdeni anyjuk jelenléte és mellei nélkül, és mindig ott vannak. Ez sem igaz. A lányom a férjével marad, amikor el kell mennem üzleti vagy munkába, nem kéri a mellet, nem emlékszik. Egyszerűen nem tud nélkülem aludni, de ez azért van, mert apának nem volt lehetősége elaludni vele. Még azt is hallottam, hogy vannak olyan anyukák, akik elmennek dolgozni és tovább táplálják, és van, aki csak hétvégén táplálkozik. Általánosságban elmondható, hogy ha a természet mellet adott egy nőnek, akkor az anyának az a célja, hogy a lehető leghosszabb ideig táplálkozzon anélkül, hogy akár magát, akár a gyermekét megfosztaná ettől a boldogságtól. Egyébként jóval kevesebb lett a tejmennyiség, csak egy mellben elég egyszer ebédidőben és éjszaka is élvezni. Minden olyan érdekesen van átgondolva.”

Irina Troyanovskaya,
gyermekorvos

BAN BEN modern világ egy nő nem csak anya, hanem szociális ember is, és ez egyszerűen nem engedi meg a „szoptatás kultuszát”, mert boltba, klinikára kell járnia, és maximum három év után dolgozni. Tulajdonképpen addig lehet etetni, ameddig az anyuka akar, még suli előtt és még az iskolában is, de megéri? Képzeld el a képet: egy felnőtt hároméves egy boltban vagy egy parkban elkezdi letépni anyja pólóját, követelve a melleit. Vagy vendégek vannak a házban - és a baba, aki egy ismeretlen társaságban izgul, nem engedi el az anyját. Nem a legkellemesebb pillanatok mind a szülőknek, sem másoknak.
Fontos, hogy minden anya emlékezzen:

• A csecsemő az első 6 hónapban megkapja az anyatejből származó összes előnyt. Később megváltozik az összetétele (ez még színen és állagon is látszik), és már nem tudja ellátni a baba szervezetét minden szükségességgel, ezért ebben a korban kezdődik a kiegészítő táplálékok bevezetése. Ha a gyermek továbbra is kizárólag anyatejet kap, fejlődési késedelmet és alultápláltságot tapasztalhat.
• Tejjel a baba a szoptatás végéig megkapja az anya immunglobulinjait és antitesteit. Nekik köszönhetően a gyermek ritkábban betegszik meg, és többnyire gyógyszerek nélkül gyógyul meg. De egy másik probléma is felmerül: saját immunrendszere lelassítja a fejlődését, az anyja szervezete pedig mindent megtesz érte. Ha a baba egyedül marad a vírussal, a megfázás számos súlyos szövődményt okozhat.
• Mert helyes kialakítás maxillofacialis csontváz és elzáródás, a gyermek szilárd táplálékot kapjon. A legtöbb hosszú ideig szoptatott gyermeknek nagyon specifikus harapása van. Lehet, hogy ha a babát naponta egyszer szoptatják lefekvés előtt, semmi rossz nem történik, de ha az anyatej felveszi a kapott táplálék nagy részét, akkor a jövőben gondjai lehetnek a gyermeknek.
• Sok szoptatott gyerek megtagadja a többi ételt, mert ahhoz, hogy kanállal pürét ehessen, vagy valamit megrágjon, sokkal több erőfeszítést kell tennie, mint az anyatej beszerzése.
• Körülbelül egy éves korában a gyermek egy új fejlődési szakaszba lép, kezdi felismerni magát, mint egyént, és ebben a pillanatban válik a szoptatás függőséggé. A baba nem tud elaludni szoptatás nélkül, ha ideges, fél vagy bizonytalan önmagában. A legtöbb esetben az elválasztás sokkal nehezebb, ha az etetés függővé vált.
• Leggyakrabban az anyák nem hagyják abba a szoptatást, mert attól tartanak, hogy elveszítenek valamilyen különleges kapcsolatot gyermekeikkel. De egy személy, aki már jár, beszél, és egyértelműen kifejezi érzelmeit, teljesen más kritériumokkal rendelkezik a külvilággal való kapcsolatra. Egy édesanya számára sokkal fontosabb, hogy segítse a baba érzelmi és testi fejlődését, támogassa törekvéseiben, engedje meg, hogy a nehéz helyzetekben önállóságot mutasson, és ne tartsa vissza csecsemőkorában.
• Hosszan tartó szoptatás esetén az anya szervezete kimerül, elhasználódik. Sok nő észreveszi, hogy bőre, haja és körmei állapota romlik, és krónikus fáradtságot észlel.
• Azokban a családokban, ahol az anya huzamosabb ideig szoptatja a gyermeket, feszültebb a helyzet, és gyakrabban fordulnak elő félreértések férj és feleség között. A nők gyakran elfelejtik, hogy nem csak anyák, hanem feleségek is. Nem valószínű, hogy egy férfi örülne, ha egy nő 2-3 évig kizárólag tejtermelő, és a babával alszik.

Lehetetlen egyértelműen kijelenteni, hogy az egy év utáni etetés káros, de mégis optimális életkor Az elválasztást 1-1,4 éves időszaknak tekintjük. Ha mindent helyesen tesz, időben bevezeti a kiegészítő táplálékokat, és 6 hónapos kortól fokozatosan abbahagyja a szoptatást, akkor a szoptatás teljes leállítása észrevétlen és fájdalommentes lesz mind az anya, mind a baba számára.