"Men qanday qilib vazn yo'qotishni bilmayman" Per Dyukan. Kitob: Qanday qilib vazn yo'qotishni bilmayman - Per Dyukan Shu bilan birga, bu tizimni inkor etib bo'lmaydi.

Dukan dietasi ko'p yillar davomida dunyodagi eng mashhurlaridan biri bo'lib qolmoqda. Bir necha yillar davomida kilogramm berishni xohlaydigan yuz minglab odamlar allaqachon ushbu parhezni sinab ko'rishgan va olingan natijalardan qoniqishgan.

Maqolada tezkor navigatsiya:

Ratsion to'rt bosqichdan iborat: "Hujum", "Alternatsiya" yoki "Kruiz", "Konsolidatsiya" va "Barqarorlashtirish". Ratsionning davomiyligi qancha kilogrammni yo'qotmoqchi ekanligingizga bog'liq. "Barqarorlashtirish" bosqichi imkon qadar uzoq davom etadi va vazn yo'qotadigan kishi uchun hayot tarziga aylanadi. Fazalar uchun rahmat "Konsolidatsiya" va "Barqarorlashtirish" vazn kerakli darajada qoladi va siz yo'qotilgan kilogrammni qaytarib olmaysiz. Butun dietaga rioya qilish qoidalarini quyida o'qing.

Doktor Dukanning dietasining 4 bosqichi

Dukan dietasining 1-bosqichi "Attack". Jadval

"Hujum" - birinchi bosqich mashhur parhez Dukan qaysi davom etadi 3 kundan 10 kungacha, siz yo'qotmoqchi bo'lgan vaznga qarab. Sizga qanday mahsulotlarni aytib beramiz "Hujum" bosqichida ovqatlanishingiz mumkin va mumkin emas.

Quyida stol, bu sizga vazn yo'qotadigan odamning vaznini va ushbu bosqichni bajarish uchun zarur bo'lgan kunlar sonini hisoblash imkonini beradi. Jadvalga asoslanib, siz dietada qancha vazn yo'qotishingiz kerakligini ko'rishingiz mumkin. bu bosqich qancha kun davom etadi.

Siz yo'qotishingiz kerak bo'lgan vazn	Hujum davomiyligi
5 kg	2 kun
10 kg	3 kun
15 kg	4 kun
20 kg	5 kun
25 kg	7 kun
30 kg	7 kun
40 kg	9 kun
50 kg	10 kun

"Hujum" paytida juda tez ko'rishingiz mumkin yaxshi natijalar, bu keyingi vazn yo'qotish uchun rag'bat bo'ladi. O'rtacha vazn yo'qotadiganlar haftada vazn yo'qotadilar taxminan 4 kg (2 kg dan 6 kg gacha). Kundalik ratsioningizga qo'shing 1,5 osh qoshiq jo'xori kepagi.

"Hujum" paytida nima eyishingiz mumkin:

Yog'siz va terisiz parranda go'shti (tovuq, kurka, bedana);
Yog'siz dana, quyon;
Yog'siz jambon;
Tovuqning yon mahsulotlari (jigar, buyraklar);
Dana va mol go'shti tili (old qismi);
Baliq va dengiz mahsulotlari (qisqichbaqalar, midiya, kalamar);
Saraton;
Tovuq tuxumi (kuniga 2 sarig'dan ko'p bo'lmagan, cheksiz tuxum oqi);
Qisqichbaqa tayoqchalari (kuniga 8 donadan ko'p bo'lmagan);
Kam yog'li sut mahsulotlari (sut, kefir, donador va suyuq tvorog, soya pishloqi "Tofu").

Kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qiling

"Hujum" bosqichida Dukan dietasi menyusidan namuna oling har kuni uchun va fotosuratlar bilan retseptlar ushbu havolada topasiz. Va bu havolada siz "Hujum" uchun oddiy shirinliklar uchun retseptlarni topasiz.

Dyukan dietasining 2-bosqichi "Alternatsiya" yoki "Kruiz"

Ushbu bosqich vazn sizga mos kelguncha davom etadi, ya'ni u juda uzoq vaqt davom etishi mumkin. Yulaf kepagi miqdori ko'paytiriladi Kuniga 2 osh qoshiq. Bu davrda protein kunlari almashinishni boshlaydi protein-sabzavot. Ya'ni Ratsionning 1-kuni sof protein, ikkinchi kuni protein-sabzavot.. Bu dietani yanada xilma-xil qilishga yordam beradi, shuningdek, tanani sabzavotlardan foydali minerallar va moddalar bilan ta'minlaydi. Protein va oqsil-sabzavotli kunlar sxemasi boshqacha bo'lishi mumkin. Bo'lishi mumkin sxema 1/1, 2/2, 3/3, lekin shuni ta'kidlash kerak sxema 1/1- eng yumshoq. havolaga qarang.

Quyidagi sabzavotlar taqiqlanadi:

Makkajo'xori;
Kartoshka;
No'xat;
Oddiy loviya;
Fasol, yasmiq;
Zaytun / zaytun.

Sabzavotlarning qolgan qismini eyishingiz mumkin chegaralar yo'q.

Ushbu bosqichda siz ovqatlanmasligingiz kerak:

avokado;
makaron;
yormalar

Ushbu bosqich uchun bu yerga qarang.

Dyukan dietasining 3-bosqichi "Konsolidatsiya"

Oldingi ikki bosqichda siz kerakli vaznga erishdingiz. Endi haqiqiy narsa boshlanadi uzoq bosqich dietalar - "Qadash". Yoniq Yo'qotilgan har bir kilogramm uchun 10 kunlik "Konsolidatsiya" mavjud.. Misol uchun, agar siz dastlabki ikki bosqichda 15 kg yo'qotgan bo'lsangiz, unda "Konsolidatsiya" bosqichi 150 kun davom etadi. Ushbu bosqichda sizga kerak 2,5 osh qoshiq jo'xori kepagini iste'mol qiling kuniga. Haftada bir kun toza turishi kerak oqsil. Ushbu bosqichda menyu kengayib, ko'plab mahsulotlarni o'z ichiga oladi.

Ushbu bosqichda ovqatlanishga ruxsat beriladi:

cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti;
Qo'zichoq;
To'liq donli non (kuniga 100 g);
Kuniga bitta meva (olma, apelsin, greyfurt, o'rik, shaftoli, olxo'ri, bir bo'lak tarvuz yoki qovun, kichik piyola rezavorlar). Banan, uzum, gilos va anjir hali ham menyudan chiqarib tashlangan;
Yog 'miqdori 40% dan oshmaydigan 40 g qattiq pishloq;
1 osh qoshiq o'simlik yog'i.

"Konsolidatsiya" bosqichida siz ba'zi turdagi mevalarni eyishingiz mumkin

Oldingi bosqichlar o'rtasidagi asosiy farq ikkita noodatiy taomni kiritishdir. Siz to'lashga qodir bo'lasiz kraxmalli ovqatlar, shuningdek tartibga solish "qorin bayrami". Biroq, bu ovqatlar maxsus qoidalarga muvofiq amalga oshirilishi kerak. Birinchidan, ushbu davrdagi kunlarning umumiy sonini hisoblang. Misol uchun, dastlabki ikki bosqichda siz 8 kilogrammni yo'qotdingiz, keyin "Konsolidatsiya" bosqichi sizga 80 kun kerak bo'ladi. Faza kunlarining sonini yarmiga bo'ling.

1 davomida birinchi qirq kun pulingiz bor haftada bir marta kraxmalli ovqatlardan bir marta Va Haftada 1 marta o'zingiz uchun tartibga soling "qorin bayrami", ko'pchilik "bayram" deb ataydi. Bayram - bitta taom, uning davomida siz har qanday mahsulotni sotib olishingiz mumkin umumiy stol. Siz o'zingizni muzqaymoq yoki shirinliklar, pishiriqlar yoki shirinliklar bilan siylashingiz mumkin. Shu bilan birga, iste'mol qilinadigan miqdor odatdagi xizmat hajmidan oshmasligi kerak.

"Konsolidatsiya" bosqichining birinchi yarmida haftada bir marta o'zingiz uchun "Qorin bayrami" ni tashkil qiling.

2 davomida ikkinchi bosqich davri(ikkinchi qirq kun) siz tartibga solishingiz mumkin Haftada 2 ta "qorin bayrami" va 2 ta kraxmalli taomlarni iste'mol qiling. Biroq, bu idishlar kichik bo'lishi kerak. Ushbu taomlarni ketma-ket takrorlamang.

Kartoshka (pyure yoki pishirilgan kartoshka);
karabuğday;
makaron;
Fasol, no'xat, loviya va dukkaklilarning boshqa turlari;
Yasmiq.

Ushbu bosqichda siz kuniga bir necha bo'lak butun donli nonga ruxsat berishingiz mumkin.

Bu taomlarni ziravor qilmang. sariyog'. Buning o'rniga pishiring dan to'ldirish qovurilgan sabzavotlar: pomidor va piyoz.

Dyukan dietasining 4-bosqichi "Barqarorlashtirish"

Ratsionning ushbu bosqichida siz asta-sekin odatdagi turmush tarzingizga qaytasiz. Biroq, parhez paytida o'zingiz rad qilgan barcha ovqatlarga darhol sakrab tushmang, chunki qaytish ehtimoli bor. ortiqcha vazn ancha yuqori.

Yangi mahsulotlarni asta-sekin va asta-sekin joriy etishga harakat qiling. Sizning ajoyib taomingiz bo'lgan moderatsiya parhez paytida odat, ko'p yillar davomida nozik bo'lishga yordam beradi.
Ovqatlanishda davom eting jo'xori kepagi kuniga 3 osh qoshiq. Ular sizning hayotingiz davomida doimiy hamrohingizga aylanishi kerak.
Haftada bir kun hali ham qolmoqda oqsil. Bu bosqich butun hayotingiz davomida davom etishi mumkin. Ushbu davrda siz ortiqcha vaznni yo'qotmaysiz, lekin qachon to'g'ri yondashuv siz yozmaysiz.
Davom etish kuniga etarli miqdorda suv iching va mashq qiling.

Dukan dietasida siz bir nechta qoidalarga amal qilishingiz kerak.

1 Har kuni bir oz jo'xori kepagi iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi. Siz ularni ovqatga qo'shishingiz mumkin, masalan. kam yog'li tvorog, yogurt yoki sho'rvaga. Yulaf kepagi nima ekanligini ko'proq o'qishingiz mumkin.

Men qanday qilib vazn yo'qotishni bilmayman Per Dukan

(Hali hech qanday baho yo'q)

Sarlavha: Men vazn yo'qotmayman
Muallif: Per Dukan
Yil: 2008 yil
Janr: Tibbiyot, Salomatlik, Oʻz-oʻzini takomillashtirish, Xorijiy amaliy va ommabop ilmiy adabiyotlar, Xorijiy oʻquv adabiyotlari

Per Dukanning "Men vazn yo'qota olmayman" kitobi haqida

Mashhur frantsuz dietologi Per Dyukan "Men vazn yo'qotolmayman" bestselleri muallifi bo'lib, u bilan xayrlashishning bosqichma-bosqich usulini o'z ichiga oladi. qo'shimcha funt abadiy. Rahmat mashhur dieta Dukan o'n besh million semiz odam o'zining avvalgi nozikligiga qaytdi.

Per Dyukan "Men vazn yo'qota olmayman" risolasining sahifalarida u bilan xayrlashishni taklif qiladi. ortiqcha vazn abadiy va olingan natijani, dietologning oddiy va tushunarli tavsiyalariga amal qilgan holda, sahifadan sahifaga takrorlangan va vazn yo'qotayotgan odamning ongsizligiga mustahkam o'rnashgan holda mustahkamlang. Birinchi qatordan shifokor bu jarayon uzoq davom etishi va tez natijalarni kutmasligingiz kerakligi haqida ogohlantiradi, ammo eritilgan kilogrammlar abadiy yo'qoladi.

Dukan dietasi to'rt bosqichga bo'linadi, bu esa kilogramm olishni xohlaydigan odam o'tishi kerak. Birinchi bosqichda "Hujum" bemor har qanday miqdordagi protein mahsulotlarini iste'mol qilishi mumkin. Shu bilan birga, vazn yo'qotayotgan odam eng katta va eng tez kilogramm halok bo'ladi. Mahsulotlar ro'yxati 72 ta elementdan iborat, shuning uchun odam dietalar paytida odatda azoblanadigan ochlikni osongina engishi mumkin.

Ikkinchi bosqich, "Alternatsiya" ratsionga yigirma sakkizta yangi oziq-ovqat, jumladan, sabzavotlarni qo'shadi. Uchinchi bosqich, "Konsolidatsiya" yana menyuni kengaytiradi va normal ovqatlanishga o'tish bosqichidir. Yakuniy bosqich"Stabilizatsiya" vaznning barqarorligini ta'minlaydi va bemorni normal turmush tarziga qaytaradi. Usulning to'rt bosqichini tugatgandan so'ng, odamning ovqatlanish xatti-harakati butunlay o'zgaradi va to'g'ri ovqatlanish haqida aniq tushuncha quriladi.

Oziq-ovqat iste'mol qilishdagi cheklovlardan tashqari, Per Dyukan jismoniy harakatsizlik bilan qanday kurashish bo'yicha tavsiyalar beradi, odatiy jismoniy mashqlar paytida qaysi mushak guruhlari ishlashini va umuman harakatlar tanaga qanday ta'sir qilishini tasvirlaydi. Muallifning ta'kidlashicha, zinapoyada yurish foydasiga liftdan voz kechish ortiqcha vazndan tezroq va samaraliroq xalos bo'lishga va yuragingizni mustahkamlashga yordam beradi. Mahsulotlar ro'yxatiga qo'shimcha ravishda, kitobda usulning har bir bosqichida to'g'ri ovqatlanish uchun tayyorlash tavsiya etiladigan idishlar uchun batafsil retseptlar mavjud.

Risolaning asosiy qoidasi - "vazn yo'qotish uchun siz ovqatlanishingiz kerak". Ushbu shior tufayli va oddiy qoidalar, "Men qanday qilib vazn yo'qotishni bilmayman" sahifalarida tasvirlangan, semiz odamlar tezda qo'shimcha funtlardan ajralib chiqadi va daromad keltiradi. erishilgan natija. Per Dukan usulini boshdan kechirgan minglab odamlar dietaning samaradorligini va uni amalga oshirish qulayligini tasdiqlaydi.

Kitoblar haqidagi veb-saytimizda siz saytni ro'yxatdan o'tmasdan yoki o'qimasdan bepul yuklab olishingiz mumkin onlayn kitob Pierre Dukan tomonidan iPad, iPhone, Android va Kindle uchun epub, fb2, txt, rtf, pdf formatlarida "Men vazn yo'qotishni bilmayman". Kitob sizga juda ko'p yoqimli lahzalar va o'qishdan haqiqiy zavq bag'ishlaydi. Sotib olish to'liq versiya hamkorimizdan olishingiz mumkin. Shuningdek, bu yerda siz adabiyot olamidagi so‘nggi yangiliklarni topasiz, sevimli mualliflaringizning tarjimai holi bilan tanishasiz. Yangi boshlanuvchilar uchun alohida bo'lim mavjud foydali maslahatlar va tavsiyalar, qiziqarli maqolalar, buning yordamida siz o'zingizni adabiy hunarmandchilikda sinab ko'rishingiz mumkin.

Per Dyukanning "Men vazn yo'qota olmayman" kitobidan iqtiboslar

Pomidor, bodring, turp, ismaloq, qushqo'nmas, pirasa, yashil loviya, karam, qo'ziqorin, selderey, arpabodiyon, marulning barcha turlari, endive (hindiba), baqlajon, qovoq, qalampir va hatto sabzi va lavlagi (iste'mol qilmaslik sharti bilan) ruxsat etiladi. ikkinchisi har ovqatda).

O'zingizning dietangizga jo'xori kepagini kiriting - bu vazn yo'qotishga yordam beradigan dunyodagi yagona mahsulot, agar mahsulot to'g'ri maydalangan va maxsus elakdan o'tkazilsa, bu unga beradi. shifobaxsh xususiyatlari va uni pishirishda ishlatiladigan klassik kepakdan ajratib turadi.

IKKINCHI BOSHQACHDA SULI KEPAGI KUNiga 2 OSHIQ DOZASIDA ISHLATILISH VA HAM OQLILI, HAM OQLILI-SABZAVOT KUNLARINING QISMI BO'LISH KERAK.

"Barqarorlashtirish" bosqichi - erishilgan vaznni saqlash: oqsil payshanba, liftni rad etish, hayot davomida kuniga 3 osh qoshiq jo'xori kepagi.

Sof proteinni iste'mol qilishni o'z ichiga olgan "Hujum" bosqichi tez vazn yo'qotish imkonini beradi va aslida ro'za tutish yoki protein kukuni yordamida erishilgan natijalar kabi yaxshi, lekin ikkala usulning kamchiliklari yo'q.
"Alternatsiya" bosqichi - dietaning ushbu bosqichi oqsillarni sabzavotlar bilan almashtirishni o'z ichiga oladi va sizga tez va bir vaqtning o'zida kerakli vaznga erishishga imkon beradi.
"Konsolidatsiya" bosqichi - bu tana tezda yo'qotilgan kilogrammni qaytarishga intilganda yo-yo effektini oldini olish uchun mo'ljallangan olingan natijalarni mustahkamlash bosqichidir. Bu zaiflikning kuchayishi bosqichi bo'lib, uning davomiyligi formula bo'yicha hisoblanadi: oldingi ikki bosqichda yo'qolgan har bir kilogrammni birlashtirish uchun 10 kun.

Darhaqiqat, amalda ma'lum bo'lishicha, bu vaqtinchalik yoki doimiy noroziliklari bo'lgan, har qanday holatda ham uni zararsizlantirish uchun ularni chin dildan va ko'p ovqatlanishga majbur qiladigan odamlardir.

Xulosa. "Barqarorlashtirish" yakuniy bosqichi uchun eslatma
1) Haftada bir payshanba kuni o'zingizga bitta protein bering, maksimal miqdorda protein bo'lgan ovqatlarni tanlang, chunki ular eng yaxshi natijalarni beradi.
2) Kuniga 1,5 litr suv ichishni davom eting.
3) Liftdan foydalanmang va kuniga 20 daqiqa piyoda yurishni unutmang.
4) Har kuni 3 osh qoshiq jo'xori kepagini har qanday shaklda iste'mol qiling.

Maqsad: 10 kg dan kam vazn yo'qotish
Ushbu kamroq ambitsiyali maqsadlar uchun hujum bosqichi uchun eng yaxshi muddat 3 kun, undan so'ng keyingi bosqichga ishonch bilan o'tishingiz mumkin.

Per Dyukanning "Men vazn yo'qota olmayman" kitobini bepul yuklab oling

(Fragment)

Formatda fb2: Yuklab oling
Formatda rtf: Yuklab oling
Formatda epub: Yuklab oling
Formatda Xabar:

Janr: ,

Seriya:
Yosh cheklovlari: +
Til:
Asl til:
Tarjimon(lar):
Nashriyot:
Nashr qilingan shahar: Moskva
Nashr qilingan yili:
ISBN: 978-5-699-48054-8 Hajmi: 3 MB

Mualliflik huquqi egalari!

Ishning taqdim etilgan fragmenti yuridik kontentning distribyutori litr MChJ bilan kelishilgan holda joylashtirilgan (asl matnning 20% dan ko'p bo'lmagan). Agar siz materialni joylashtirish boshqa birovning huquqlarini buzadi deb hisoblasangiz, unda.

O'quvchilar!

Siz to'ladingiz, lekin keyin nima qilishni bilmayapsizmi?

Diqqat! Siz qonun va mualliflik huquqi egasi tomonidan ruxsat etilgan ko'chirmani yuklab olmoqdasiz (matnning 20% dan ko'p bo'lmagan).
Ko'rib chiqqandan so'ng, sizdan mualliflik huquqi egasining veb-saytiga o'ting va ishning to'liq versiyasini sotib olishingiz so'raladi.

Kitob tavsifi

Dukan dietasi dunyodagi 1-raqamli parhezdir! Doktor Per Dukan esa eng mashhur frantsuz ovqatlanish mutaxassisi bo'lib, u 4 bosqichda vazn yo'qotish va yo'qolgan vaznni barqarorlashtirish uchun noyob dasturni ishlab chiqdi. Uning usulidan foydalanib, Karl Lagerfeld, Jennifer Lopes, Penelope Kruz va Jizel Bundxen vazn yo'qotishdi.

Doktor Dukan, barcha odamlar oziq-ovqatdan lazzatlanishga muhtoj ekanligiga ishonch hosil qiladi va parhez barqaror natijalarni ta'minlagan holda, bu ehtiyojni qondirishi kerak. Mashhur dietologning yangi kitobida sizga zavq bag'ishlaydigan va motivatsiyangizni sezilarli darajada oshiradigan 350 ta mazali retseptlarni topasiz, bu sizga sevimli taomlaringizdan cheklovlarsiz bahramand bo'lishingiz mumkin: ruscha chuchvara, pizza, sendvichlar, nuggetlar, barcha turdagi salatlar, sho'rvalar. va güveçler, eng nozik desertlar va sho'r soslar - Bularning barchasi Dukan dietasi bilan siz uchun mavjud. Retseptlarda ishlatiladigan barcha mahsulotlarni Rossiya bozorida topish mumkin. Ushbu kitobdagi 350 ta retseptlar sizning ideal raqamingizga oson va mazali yo'lni taqdim etadigan turli xil menyuni taqdim etadi.

Kitobning so'nggi taassurotlari

Dukan dietasi dunyodagi 1-raqamli parhezdir! Doktor Per Dukan esa eng mashhur frantsuz ovqatlanish mutaxassisi!
Ushbu usul yordamida quyidagi odamlar vazn yo'qotishdi: Karl Lagerfeld, Jennifer Lopez, Penelope Cruz va Jizel Bundchen.

Hech qanday yomon ovqat yo'q. Noto'g'ri pishirilgan idishlar bor! Ishoning, hatto marul va selderey ham mazali past kalorili sous bilan ziravorlangan bo'lsa, maksimal zavq keltirishi mumkin. Agar siz to'g'ri ovqatlanish odatini rivojlantirsangiz, faqat minimal miqdordagi zararli ovqatlardan voz kechsangiz, nega o'zingizni dietalar bilan och qoldirasiz? Tabiiyki, mayonez va soda taqiqlanadi, lekin hech kim go'sht, baliq va shokoladni bekor qilmagan. Menga ishonmaysizmi? Butun dunyodagi eng mashhur parhez muallifi Per Dyukan "Dyukan dietasining 350 ta retsepti" kitobida o'quvchiga parhez menyusi gastronomik zavq keltirishi mumkinligini isbotlaydigan eng "mazali" va sog'lom retseptlarni taklif qiladi.

KnigoPoisk-da siz "Dyukan dietasi uchun 350 ta retsept" ni fb2, epub, pdf, txt, doc va rtf formatlarida yuklab olishingiz mumkin - Per Dyukan tomonidan.

Bu kitob nima haqida?

Xun menyusi ta'msiz degan stereotip mavjud. Qovurilgan va sho'r ovqatlarga ruxsat berilmaydi. Gastronomik repressiyalar achchiq va qalampir, kuchli choy va qahvaga tegishli. Ratsionga o'tishga qaror qilgan odamlarning ko'pchiligi ovqatlanish odatlarini tubdan o'zgartirishlari kerak sog'lom ovqat va to'g'ri tayyorlangan ovqatlar (qaynatilgan va pishirilgan idishlar, xom oziq-ovqat dietasi). To'g'ri shaklga intilayotgan har bir kishi bunday azob-uqubatlarga dosh berishga tayyor emas. Va shuning uchun orzu tush bo'lib qoladi va muzlatgichda bir xil zararli mahsulotlar paydo bo'ladi.

Per Dyukan o'zining "Dyukan dietasi uchun 350 ta retsept" kitobida qadimgi stereotiplarni buzadi va dietada siz avvalgidan ham xilma-xil va mazali ovqatlanishingiz mumkinligini isbotlaydi. To'plam muallifi sog'lom retseptlar Ishonchim komilki, taom jirkanch emas, quvonch keltirishi kerak. Shuning uchun u 300 dan ortiq sog'lom va "mazali" retseptlarni ishlab chiqdi. Ular odamga ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradi va to'g'ri ovqatlanish odatini singdiradi.

Bu kitob nimani o'rgatadi?

"Dyukan dietasi uchun 350 ta retsept" kitobida Per Dyukan dietada to'g'ri ovqatlanishni o'rgatadi, hayot davomida faqat sog'lom va foydali ovqatlar iste'mol qilish odatini singdiradi.

Ushbu retseptlar to'plamining qopqog'i ostida siz nafaqat idishlarni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarni topasiz. Qo'llanma o'z ichiga oladi foydali tavsiyalar dunyodagi eng mashhur vazn yo'qotish tizimlaridan biri muallifi.

Janob Dukan natijalarga erishish uchun qanday rag'batlantirish va yo'naltirishni biladi. Uning retseptlari murakkab emas. Ularni tayyorlash uchun mahsulotlarni har qanday supermarketda sotib olish mumkin. Boshqa taomlarni mazasiz deb bahona qilib, yog'li va qizarib pishgan ovqatlar rahm-shafqatiga ko'ra yashashni bas qiling!

Bu kitob kim uchun?

Ushbu kitob sizning past kaloriyali ovqatlanish haqidagi tushunchangizni o'zgartiradi. U har bir uyda ilovani topadi. Diyetada bo'lgan odamlar, ayniqsa, qo'llanmaning foydaliligi va amaliyligini qadrlashadi.

Siz "350 Dukan Diet Recipes" kitobini sotib olishingiz yoki ro'yxatdan o'tmasdan veb-saytda uni ipad, iphone, android va kindle-ga yuklab olishingiz mumkin. Shuningdek, siz kitobning sharhlari va sharhlarini topasiz.

"350 Dyukan dietasi retsepti" KITOBNI BEPUL YUKLAB Oling

Per Dyukan

350 Dukan dietasi retseptlari

LES RECETTES DUKAN Mon régime en 350 recettes

Tahririyat kitobni yaratishda faol ishtirok etgani uchun Elena Aleksandrova va uning qizi Olgaga minnatdorchilik bildiradi

Barcha huquqlar himoyalangan. Ushbu kitobning elektron versiyasining biron bir qismi mualliflik huquqi egasining yozma ruxsatisiz shaxsiy yoki ommaviy foydalanish uchun har qanday shaklda yoki biron-bir vosita bilan, shu jumladan Internetda yoki korporativ tarmoqlarda joylashtirish mumkin emas.

* * *

Minnatdorchilik

rahmat aytmoqchiman Roland Chautard, Parijdagi eng yaxshi oshpazlardan biri. "Men vazn yo'qotmayman" kitobini mustaqil o'qib chiqqandan so'ng 30 kilogramm yo'qotish evaziga u o'ziga nafislik va zukkolik bilan ta'minlangan retseptlarimni professional talqinini taklif qildi va dieta izdoshlariga vazn yo'qotish imkoniyatini berdi. ajoyib frantsuz gastronomiyasi.

ga alohida rahmat Gael Bulet, Alen Ducasse ostida oshpaz o'rgatish, uning uchun qimmatli maslahat oddiy aranjirovkalar bilan lazzat musiqasini yaratish san'atida, yog'li taomlarning ta'mini sog'lom taomlarning ajoyib hidlari bilan almashtirish.

Nashriyotdan

Hurmatli kitobxonlar!

Har birimiz noziklik sari uzoq yo'lda har xil qiyinchiliklar va xavf-xatarlarga duch kelamiz, ayniqsa dietamizning monotonligidan charchagan va vaznimiz bir xil darajada qoladigan paytlarda. Hech kimga sir emaski, ta'm sezgilari va idishlarni o'zgartirish qobiliyati dietaning samaradorligi va buzilishlarning oldini olishda muhim rol o'ynaydi. Lekin har bir parhez ko'p lazzat bilan maqtana olmaydi.

DR DUKAN METODI SIZGA BU DIETNING HAR BOSQISHIDA AJOYIB TAOMLAR PAYLASHGA MUMKIN BERADI VA BU KO'P ROSIYA DIETA MUROBABLARINI ISHLAB CHIQARGANIZ.

Doktor Dyukanning yangi kitobi dietaga osonlik bilan rioya qilishga yordam beradi: siz oddiy va xilma-xil taomlar tayyorlay olasiz va siz allaqachon biror narsadan charchagan deb o'ylashga ham vaqtingiz bo'lmaydi. Har kuni siz ovqatlanishingizdan zavqlanasiz va ayni paytda keraksiz kilogrammni yo'qotasiz.

Ushbu nashr nafaqat Dukan dietasining har bir bosqichiga mos keladigan retseptlarni, balki birinchi kitobga kiritilmagan qo'shimcha ma'lumotlarni ham o'z ichiga oladi. Misol uchun, bu erda siz topasiz qabul qilinadigan mahsulotlar ro'yxati, bu sizning dietangiz menyusini yanada diversifikatsiya qilish imkonini beradi. Ushbu qo'shimcha ingredientlar bilan siz Alternativ qadamdan boshlab shirinliklarni ham tayyorlashingiz mumkin. Bunday mahsulotlarni o'z ichiga olgan retseptlar ibora bilan birga keladi .

DIQQAT: AGAR SIZ SHU KUNI BELGILANGAN TAMOQNI ISHLAB CHIQARGAN bo'lsangiz "1 ta ruxsat etilgan mahsulot mavjud", SHUNDDA SIZ UNING KUNDALIK TALABINDAN ORTIB OSHMASH UCHUN RECEPTDA ISHLATILGAN RUXSAT BERILGAN MAHSULOT MIQQORINI KAZARISH KERAK.

Har bir retsept quyidagi ma'lumotlarni o'z ichiga oladi: tayyorlash va pishirish vaqti, sovutish vaqti (agar kerak bo'lsa, qor parchasi bilan ko'rsatilgan), ingredientlar va pishirish jarayonining tavsifi.

Bundan tashqari, biz ushbu retsept qaysi bosqichga mos kelishini aniqladik, bu bosqich raqami bilan doiralar bilan belgilangan:

1 - bosqich "Hujum";

2 - bosqich "Alternatsiya";

3 – bosqich “Fiksatsiya”;

4 - bosqich "Barqarorlashtirish".

Bundan tashqari, bu erda siz ushbu taomni Protein payshanba kuni uchinchi va to'rtinchi bosqichlarda iste'mol qilishga ruxsat berilganligi haqida ma'lumot topasiz. Retseptning yonida olingan porsiya sonini ko'rsatadigan raqamlari bo'lgan plitalar mavjud.

BARCHA RECEPTLAR DIQQAT SINOQLANGAN VA ROSSIYA MAHSULOTLARIGA MUVOZLASHGAN, SHUNDAN TAYYORLASH BILAN MUAMMOLAR KELIB BERMAS.

Taqdim etilgan retseptlarning ba'zilari Dyukan dietasida allaqachon vazn yo'qotgan va sayohatning boshida bo'lgan har bir kishiga yordam berishdan xursand bo'lgan rus o'quvchilarimiz tomonidan taqdim etilgan. Biz ularga retseptlar va fotosuratlarni taqdim etganlari uchun minnatdorchilik bildiramiz va ularning odatiy taomlarni oshpazlik durdonasiga aylantirish qobiliyatiga qoyil qolamiz. Darhaqiqat, ular taqdim etgan taomlar orasida nafaqat sabzavotli qovurilgan go'sht, balki hatto ruscha köfte ham bor edi! Bunday faol o'quvchilar tufayli biz nihoyat Dukan usuli nafaqat parhez, balki har bir taomdan zavqlanib, vazn yo'qotish va sog'lom bo'lishga imkon beruvchi to'liq ovqatlanish tizimi ekanligiga ishondik.

Biz sizning sog'lom vazningizga erishishingizni chin dildan xohlaymiz va ushbu kitobdagi retseptlar bunga erishishingizga yordam beradi deb chin dildan umid qilamiz. O'zingizga ishoning, ovqat pishiring va yaxshi bo'ling!

Hurmat bilan, “Eksmo” nashriyot-matbaa ijodiy uyi jamoasi

Kirish

Mening dietam sizniki bo'lsin

“Ozib ketolmayman” nomli qo‘lyozmani nashriyotga topshirar ekanman, endigina hayotimdagi ishimni yakunlaganimni yaxshi angladim. Men bemorlarimga va kelajakdagi o'quvchilarimga o'ttiz yillik kundalik tibbiy amaliyotim natijasida yaratilgan ortiqcha vaznga qarshi kurashning yangi usulini taqdim etayotganimni bilardim.

Mening dietologiyaga kirishim mening ashaddiy tarafdorlarim va himoyachilarimni g'azablantirdi past kaloriyali dietalar, Lilliputiya qismlari va kaloriyalarni hisoblash. Men oqsillarga va ruxsat berishga asoslangan dietani taklif qildim qismlarni og'ir tortmasdan va ularning kaloriya tarkibini hisoblamasdan, xohlaganingizcha ovqatlaning. O'sha paytda men juda yosh edim, tanqidga moyil bo'lib, ozgina muvaffaqiyatsizlikka uchraganimda ham osonlikcha yo'qolib ketardim. Biroq, mening texnikamning samaradorligi va soddaligi, uning ortiqcha vazndan aziyat chekadigan odamlarning psixologiyasiga to'liq mos kelishi men buni amalga oshirishimga ishonchni uyg'otdi. to'g'ri yo'l, va keyingi ishim uchun menga kuch qo'shdi.

Tabiatan qiziquvchan, ixtirochi va ijodkor inson bo‘lganim uchun men o‘zimga yaxshi tanish bo‘lgan yo‘nalish bo‘yicha tadqiqot olib borishda ushbu fazilatlardan foydalanganman: odamlarning o‘z vazniga bo‘lgan munosabati. Men o'z dietam kontseptsiyasini ishlab chiqish uchun yillar sarfladim va faqat bemorlar bilan kundalik aloqa va yangi ingredientlarni tinimsiz izlash orqali uni yaxshilashga muvaffaq bo'ldim.

MEN FAQAT DIETNING SAMARALIGIGA HISSA QO'SHGAN KOMPONENTLARNI QO'LDIRDIM VA OLILGAN NATIJALARNI MUMKIN UZAQ SAQLASHGA RUXSAT BERDIM.

Shunday qilib, bugungi kunda men o'zimning rivojlanishim deb atashim mumkin bo'lgan ovqatlanish usuli paydo bo'ldi.

Ushbu parhezning javobi, uning tarqalishi va mashhurligi, ko'plab hamdardlik izhorlari va o'quvchilarning doimiy qo'llab-quvvatlashi - bularning barchasi mening hayotimni mazmun bilan to'ldirdi. "Men vazn yo'qotmayman" kitobini yozish paytida mening ambitsiyalarim va umidlarim qanday bo'lishidan qat'i nazar, uni juda ko'p o'quvchilar o'qishini, ko'plab tillarga tarjima qilinishini va hattoki bunday uzoq va ekzotik nashrlarda nashr etilishini tasavvur ham qila olmadim. Koreya, Tailand va Bolgariya kabi davlatlar.

Mening uslubim mashhurligi uchun ommaviy axborot vositalariga qarzdor emas: deyarli hech kim kitobni reklama qilmagan. U faqat nozik o'quvchilar va onlayn forumlar ishtirokchilari bir-biriga tavsiya qilgani uchun sotilgan. So'nggi paytlarda, hatto mening hamkasblarim tomonidan tavsiya etilgan. Men unda mening tushunmaydigan narsa borligini, o'quvchiga ovqatlanish mutaxassisi bilan shaxsiy aloqada bo'lgandek rahm-shafqat, energiya va tushunishni olishga imkon beradigan baxtli aloqa borligini qabul qila boshladim. "Men vazn yo'qota olmayman" kitobi o'quvchilarning qo'liga tushganidan beri men juda ko'p minnatdorchilik xatlarini va dietaning samaradorligini tasdiqlovchi dalillarni oldim. Ular orasida metodikani takomillashtirish yuzasidan tanqidiy mulohazalar va tavsiyalar berildi. Ushbu maktublarda menga birinchi navbatda texnikani kompleks bilan boyitish tavsiya etiladi jismoniy mashqlar va yangi taom retseptlari. Men bu kitobni ikkinchi istakni qondirish uchun yozdim. Lekin tashvishlanmang, men ham birinchi so'rovingizga darhol javob beraman!

Men ishlab chiqqan usulga mos keladigan taomlar retseptlarini o'z ichiga olgan ushbu nashr uchun men bemorlarimning g'ayrioddiy zukkoligidan foydalandim. Men bu erda retseptlarni takomillashtirish va qo'shimchalar kiritishga hissa qo'shgan har bir kishini eslay olmayman, lekin men har doim uning yaratuvchisi tomonidan berilgan retsept nomini saqlab qolishga harakat qilaman.

DIETAMNING MOHIYATINI VA UNING TAVSIYALARINI BILMAGANLAR UCHUN BU USUL IKKI KATTA OZIQ-OVQAT GURUHI: HAYVONLAR OQINLARI VA O‘SIMLARGA BO‘Y OVVATLARGA ASOSLANGANINI TUSHINTIRIB BERAMAN. BU IKKI TURUM OVQATLAR MEN UCHUN INSON OZIQLANISHNING TABIY ASOSINI TUZLADI.