Le monde des créateurs de mode et des mannequins sait peut-être mieux que quiconque que la beauté exige des sacrifices. Les paramètres stricts que les modèles sont obligés de suivre les obligent à suivre presque constamment des régimes de famine. Cependant, non seulement les mannequins doivent suivre un régime, mais les couturiers eux-mêmes veulent aussi être beaux. Par exemple, l'un des designers les plus célèbres, Karl Lagerfeld, a voulu changer d'apparence et s'est mis au régime.

Régime Karl Lagerfeld : les hommes le font aussi

La décision du célèbre créateur a peut-être été influencée par le fait qu’il appartient à la Maison Chanel, l’une des maisons de couture les plus élégantes. Il y avait peut-être une autre raison sérieuse. Quoi qu'il en soit, Karl Lagerfeld a perdu 42 kilos en un an. Oui, vous avez bien entendu : exactement 42 kilogrammes. Cet homme a brillamment démontré qu’avec une approche sérieuse combinée à une forte volonté, on peut obtenir d’excellents résultats.

En cela, il a été aidé par son nutritionniste personnel Jean-Claude Udret, qui a développé un programme personnel pour le couturier. Il est intéressant de noter que le nutritionniste de Lagerfeld combine sa spécialisation en nutritionniste avec la psychiatrie. Ceci est très utile, car lors d'une perte de poids, une personne ressent non seulement exercice physique, mais aussi psychologique. Et, dans ce cas, l'aide d'un psychologue est très importante - elle aidera à soulager le stress général et à éviter les pannes.

Après que Lagerfeld ait brillamment démontré ce résultat remarquable, le régime du Dr Udre est devenu très populaire. Et vous, si vous le souhaitez, pouvez également l'utiliser.

Le régime de Karl Lagerfeld : principes

Pour ainsi dire, le régime alimentaire de Karl Lagerfeld repose sur « trois piliers ». Ce: régime équilibré, utilisation de compléments nutritionnels, apport de protéines.

Le système nutritionnel du Dr Udre s'appelle Spoon-light. La liste des aliments autorisés est très large, le processus de perte de poids sera donc assez simple. Selon le médecin, la règle principale de tout régime est l’équilibre. Il n'est pas nécessaire de se limiter strictement au menu alimentaire, l'essentiel est de rendre votre alimentation variée, équilibrée et saine.

Le régime de Karl Lagerfeld : menu

Le Dr Udre conseille d'inclure des céréales, des salades, du poisson et de la viande dans votre alimentation. Un menu aussi varié permet de perdre du poids sans stress, de manière détendue et pour longtemps.

C'est bien que le régime du Dr Udre vous permette de manger tous les légumes, y compris les pommes de terre, qui sont généralement exclus des autres régimes. Mais les pommes de terre frites sont interdites - elles contiennent beaucoup de calories.

Les viandes préférées sont la volaille, le lapin, le veau et le cheval. Il vaut mieux éviter le porc et le bœuf. La viande peut être cuite à l'étouffée, bouillie ou cuite à la vapeur.

Le poisson et les fruits de mer sont des incontournables, mangez-les le plus souvent possible.

Le régime alimentaire de Karl Lagerfeld autorise le pain complet. Le pain blanc, les miches et les petits pains ne peuvent pas être consommés. Les pâtes (même les variétés de blé dur) et le riz sont également interdits.

Les produits laitiers faibles en gras et le fromage cottage sont très sains.

Le régime alimentaire de Karl Lagerfeld permet d'obtenir des graisses à partir d'aliments végétaux. Il est préférable de ne pas consommer plus de trois cuillères à soupe d'huiles végétales légères par jour.

Presque tous les fruits sont autorisés, à l'exception des bananes, des raisins, des cerises et des figues.

Le régime de Karl Lagerfeld permet parfois de boire un peu de vin, de préférence rouge sec, parfois de s'adonner au blanc. Les boissons non alcoolisées ne contenant pas de sucre sont également acceptées.

Concernant l'eau, le Dr Udre a un avis différent de la majorité : pas plus d'un litre par jour.

En complément de l'alimentation, le Dr Udre conseille d'utiliser des compléments phyto-nutritionnels. Ils stimulent la fonction intestinale et améliorent le métabolisme. L’un des ingrédients des phyto-suppléments est la poudre de cactus Lapuntia Ficus Indica. Lorsqu'elle interagit avec l'eau, la poudre se dissout et donne une sensation de saturation. De plus, les phyto-suppléments fournissent à l’organisme des vitamines et des minéraux.

Le Dr Udre recommande également de consommer des protéines pendant le régime, par exemple sous forme de cocktails. Ils peuvent remplacer un petit-déjeuner habituel ou les boire avant le dîner, par exemple entre 17 et 18 heures. Boire des boissons protéinées peut vous éloigner des collations malsaines.

Le régime de Karl Lagerfeld lui a permis de perdre 42 kilos en un an, ce qui constitue un résultat exceptionnel. Cependant, j'attire encore une fois votre attention sur le fait qu'il avait son propre nutritionniste et psychiatre en une seule personne, c'est-à-dire que le couturier a perdu du poids sous étroite surveillance médicale. Lorsque vous choisissez un régime, faites-le également en fonction de vos indications médicales. Soyez non seulement belle, mais aussi en bonne santé.

Il y a quelques années, le nom de Karl Lagerfeld apparaissait dans la presse, pas à cause du spectacle nouvelle collection, ce qui signifiait une reconnaissance de la volonté du célèbre maestro.

A 64 ans, Karl Lagerfeld a pu perdre 40 kg. À grandà 180 cm, il commençait à peser 60.

Le couturier explique ainsi en plaisantant son objectif : « J’avais vraiment envie de porter de nouveaux vêtements de la collection d’un collègue. »

Mais en fait, les médecins ont posé à Lagerfeld des diagnostics familiers à toute personne grosse : rythme cardiaque rapide, obésité, taux de cholestérol élevé. Et comme phrase - un an jusqu'à la fin de la vie.

Le maestro a décidé de commencer nouvelle vie sous la direction du médecin Jean-Claude Houdret, qui lui propose un régime appelé Spoon-light ou « cuillère légère ».

Règles : on peut manger beaucoup moins de nourriture tout en conservant les éléments nécessaires à la vie. Il vous suffit d'ajouter complexes de vitamines Et suppléments biologiques. Le manque de protéines est facilement compensé par la prise de protéines. Vous pouvez manger beaucoup de fruits de mer et de légumes. Le régime est essentiellement faible en gras et similaire. Les compléments alimentaires et les shakes protéinés s'achètent en pharmacie ou dans les magasins de nutrition sportive.

Régime alimentaire de Karl Lagerfeld. Menu

Le petit-déjeuner doit inclure beaucoup de protéines. Les experts ont découvert depuis longtemps qu'une personne qui fait le plein de protéines le matin (fromage cottage, poulet blanc, calamars bouillis) attend calmement le déjeuner sans ressentir le besoin de collations. Si le petit-déjeuner est à base de produits glucidiques (petit pain, porridge, sandwich), il est rare que quiconque résiste à une bouchée supplémentaire entre le repas du matin et le déjeuner.

Vous pouvez manger presque n'importe quoi au déjeuner, mais sans soupe. Viande - veau ou lapin, volaille - sans s'y limiter. Tous les légumes sont autorisés, y compris les pommes de terre. Viande bouillie ou cuite au four. Les légumes sont de préférence crus, mais bouillis sont également autorisés. La restriction est stricte uniquement pour les graisses et les aliments frits.

Sans protéines ni graisses, vous devez dîner, c'est-à-dire des fruits et des légumes.

Avant de vous coucher, si vous le souhaitez, un verre de kéfir allégé.

Efficacité du régime : vous pouvez perdre jusqu'à 6 kg par mois.

Karl Lagerfeld a décidé de perdre du poids et a parcouru le chemin droit jusqu'à sa destination. Comme ils l'ont dit plus tard dans une interview, il était plus difficile de créer un régime que de le suivre.

« Mangez le moins de glucides possible, évitez les boulangeries et pâtisseries. Ne mangez jamais de pizza ou de sucreries"

"La seule chose dont je rêve dans la vie, c'est de rentrer dans un jean taille 28"

« C’est bien que personne ne me connaisse quand j’étais enfant. J’ai moi-même déjà oublié comment j’étais un petit garçon.

« Je ne cherchais pas une raison pour perdre du poids. Je n'ai jamais eu de problèmes avec ma vie personnelle ou ma santé. J'ai décidé de me mettre au défi."

"Décidez vous-même une fois pour toutes ce que vous voulez de plus - Nourriture savoureuse ou une belle silhouette"

« Je ne mange ni sucreries ni aliments gras. Je ne supporte pas l'odeur de la cuisine. J'aime le poisson et je ne mange pas de viande. Mon médecin dit qu’il faut manger de la viande au moins deux fois par semaine, mais nous ne sommes pas des cannibales, n’est-ce pas ?

"Qui veut regarder le podium à femmes en surpoids? Personne! Ce sont des grosses mamans assises sur le canapé, mangeant des chips, regardant la télé et discutant de nos modèles, les trouvant moches. Mais le monde de la mode est un monde d’illusions.

« J'avoue que les nouvelles filles russes sont trop maigres, mais de quoi discuter ? En France par exemple, il y a beaucoup de jeunes filles en surpoids, et très peu sont vraiment maigres. Parlons de la majorité, pas de celle inférieure à deux pour cent. Il n’y a pas d’anorexie dans la mode. Oui, beaucoup de gens se droguent dans le monde de la mode, mais pas seulement les mannequins. Pourquoi discuter de cela ? Parlons des personnes grosses, du surpoids."

Le créateur de mode Karl Lagerfeld, avec l'aide Régimes 3D, a perdu 42 kg en 13 mois Mais les experts ne le recommandent pas. Régime 3D, et nous essaierons de comprendre "Pourquoi ?"
Le docteur Jean-Claude Houdret a développé un régime tridimensionnel, à l'aide duquel Karl Lagerfeld a radicalement perdu du poids. Le régime est divisé en 3 étapes. Ceux qui souhaitent perdre du poids doivent choisir, sous la supervision de médecins, l'une des étapes. du régime.

Régime tridimensionnel. Étape 1 : L'apport calorique est limité à 800 - 900 calories par jour. Je n'ai que des protéines en poudre et certains légumes : asperges, choux de Bruxelles, poivrons et tomates et au moins 1 litre d'eau.. Lors de l'utilisation de cette étape du régime tridimensionnel, un examen régulier par un médecin est recommandé. La première étape dure environ 2 à 3 semaines.

Régime tridimensionnel. Étape 2 : Pour le petit-déjeuner et le dîner, uniquement de la poudre de protéines. Il existe des restrictions pour les autres plats. En général, l’apport calorique est limité à 1 000 – 1 200 calories. par jour. Il est recommandé de manger du poisson, du poulet, beaucoup de légumes et du fromage cottage faible en gras. Donc


Régime tridimensionnel. Étape 3 : À la troisième étape, la quantité de calories requise est de 1 200 à 1 600 cal. Certains fruits et légumes, le pain complet, les produits laitiers allégés, le poisson, les fruits de mer et le poulet sont autorisés. Vous pouvez consommer ce menu, si nécessaire, pendant plusieurs mois.

Utiliser Régime 3D doit être sous surveillance médicale.

Avantages du régime 3D :

les recettes rappellent davantage les menus de restaurants coûteux qu'un régime amaigrissant.

Jean Claude Houdret (France) est un célèbre médecin, thérapeute, spécialiste en nutrition, phytothérapie et homéopathie. Il a acquis une renommée particulière grâce à son célèbre patient, Karl Lagerfeld. Il y a quelque temps, un couturier de renommée mondiale s'est tourné vers le Dr Udra pour obtenir des conseils en matière de nutrition. La célébrité, qui a décidé de changer d'image, a obéi au régime recommandé par Udre et a pu perdre 42 kilogrammes de poids en un an, devenant ainsi un homme athlétique et en forme.

Nous présentons à votre attention une conférence de Jean-Claude Oudret.

Une nouvelle approche pour prescrire des régimes protéinés en association avec la phytothérapie

Le problème de la perte de poids peut être qualifié de très urgent. Bien que sa netteté soit sans aucun doute en grande partie liée à la mode. Il y a moins d'un siècle, la seule préoccupation des femmes était d'avoir des formes rondes et féminines. Et maintenant dans certains coins globe ces visions traditionnelles de l’attractivité féminine restent inchangées. Cependant, les processus de mondialisation réduisent progressivement ces oasis de femmes calmes, sûres que leur féminité, leur rondeur et leur rondeur sont ces traits qui attirent l'attention du sexe opposé. Bien sûr, nous ne parlons pas des cas où le poids est vraiment excessif et où la santé d’une personne nécessite sa correction.

Fait intéressant, la perte de poids attire un grand nombre de personnes qui souhaitent en tirer profit. Jusqu'à récemment, la perte de poids sous la supervision de médecins se faisait exclusivement au moyen de médicaments - amphétamines et diurétiques. Cependant, cette approche s’est heurtée à de graves effets secondaires. La nature a horreur du vide. Les médecins ont été remplacés par des charlatans qui ne se préoccupaient pas du tout du sort futur et de la santé du patient. Naturellement, la communauté médicale a continué à se développer diverses techniques perte de poids. L’un des plus populaires il y a quelque temps était le régime dit protéiné. Au départ, c’était un régime plutôt dur et « strict ». Cela impliquait la prise de protéines, une alimentation artificielle (6 sachets de protéines par jour) et une consommation insignifiante et minimale de légumes et de fruits. Cependant, comme l'a montré la pratique, les prévisions à long terme se sont avérées loin d'être sans nuages. Habituellement, il y avait une prise de poids progressive et parfois assez rapide dès que le patient cessait de suivre le régime artificiel et passait à une alimentation normale.

Un problème sérieux avec de telles approches de perte de poids est précisément le caractère artificiel du régime proposé. Une personne ne peut pas vivre avec un tel régime pour le reste de sa vie. Dans le même temps, en train de perdre du poids, il ne développe pas de nouvelles habitudes alimentaires persistantes. Le poids optimal est atteint, le régime est arrêté et le patient retrouve son alimentation loin d'être équilibrée. Où est la sortie de cette situation ? Bien entendu, il aborde le problème avec réalisme. Pas besoin d'inventer méthode artificielle perte de poids. Il faut bien comprendre que la prise de poids, qui n'est pas associée à des déséquilibres hormonaux ou à certaines maladies, est toujours associée à une alimentation déséquilibrée, à un excès de calories et à la quantité de nourriture consommée. Il n’y a pas d’échappatoire à cela. Une personne qui n’est pas consciente de ce simple fait sera vouée à une prise de poids constante.

Le résultat de cette approche particulière du problème fut le développement de Jean-Claude Oudret, appelé Spoon-light, que l'on peut traduire par « cuillère légère ».

Cette méthode repose sur trois principes :
Alimentation équilibrée
Prendre des suppléments à base de plantes
Apport en protéines

De la pratique de la vie, nous savons que les mêmes raisons conduisent aux mêmes conséquences définies. Si vous mettez la main dans le feu, vous vous brûlerez. Et peu importe le nombre de fois que vous répétez la tentative, à chaque fois, le résultat sera des brûlures aux mains de gravité variable. En nutrition, nous voyons la même image. Si une personne adhère à un certain type de nutrition, cela la conduira à un résultat clair. Si vous mangez trop et avez trop de calories, vous prendrez certainement du poids, à moins que vous ne transformiez votre bureau en mine de charbon. Il arrive qu'avec l'âge, l'alimentation, qui était auparavant tout à fait acceptable, cesse de l'être, et il faut procéder à certains ajustements. Ne pensez pas que vous devez manger plus. Voulez-vous changer de poids et apparence– changez la structure de votre alimentation.

Les humains sont omnivores

Notre corps doit recevoir des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, etc. Cela signifie que nous devons manger du poisson, de la viande, des légumes... Cependant, dans chaque classe d'aliments, il faut faire bon choix. N'oubliez pas de boire. Tout d'abord, il faut boire eau propre. De nos jours, l’opinion selon laquelle il faut boire au moins 2 litres d’eau par jour est très répandue. M. Udre ne respecte pas ces critères. Il estime que la quantité minimale d'eau qu'il devrait consommer est personne normale pendant la journée – 1 litre. M. Udre permet à ses patients de boire des boissons gazeuses légères (sans sucre) et bien sûr du vin sec. Le vin rouge est préférable, car il contient des composés flavoniques précieux, qui, dans leurs propriétés antioxydantes, sont 5 fois ou plus supérieures à la vitamine E.

Parmi les céréales, le Dr Udre conseille à ses patients de manger du pain aux céréales. Pas de petits pains blancs, pas de riz ou de pâtes, même au blé dur. Graisses – sous forme d’huiles légères bonne qualité. À huile végétale doit être traité avec prudence, car il a un effet très teneur élevée en calories. Il ne faut pas dépasser la limite de 3 cuillères à soupe par jour. Le fromage cottage faible en gras, le lait ou les produits à base d'acide lactique sont bons. Poissons et fruits de mer – très bons ! M. Udre suggère de limiter la consommation de thon et de sardines et, bien sûr, de ne jamais frire le poisson, mais de le cuire à la vapeur ou à couvert. Parmi la viande, vous devez choisir la viande de volaille, de lapin, de veau et de cheval. Le bœuf, le porc et l'agneau sont exclus. Légumes – tout, y compris les pommes de terre. Mais bien sûr, encore une fois, pas frit, mais bouilli.

Vous ne devriez pas manger de haricots secs, de fromages gras et de certains fruits - figues, cerises, bananes et raisins. Au lieu du sucre, vous pouvez inclure des édulcorants comme l'aspartame dans votre menu. Pour les grands amateurs de sucreries, il existe des bonbons et du chocolat avec succédanés du sucre.

Mais un menu correct et équilibré ne fait pas tout. Il faut aider le corps de l’extérieur. À cette fin, le Dr Udre a développé un certain nombre de formulations que l'on peut appeler des compléments phyto-nutritifs. Ils contiennent des substances naturelles comme la poudre de cactus Lapuntia Ficus Indica, originaire du Mexique. Cet ingrédient élimine les graisses et les sucres dans les intestins. Le Tejava, qui pousse en Extrême-Orient, stimule le fonctionnement actif du foie, la poudre de la plante orientale Guar se dilate au contact de l'eau, donnant une sensation de plénitude dans l'estomac. Toutes ces substances ont des effets différents sur le corps, stimulant un métabolisme accéléré et réduisant la faim. Des plantes à forte teneur en fibres insolubles doivent être ajoutées à la composition des phyto-complexes. C'est très recours efficace contre la constipation, qui survient assez souvent lors stade initial thérapie.

Le corps doit recevoir la quantité optimale de vitamines et de minéraux. Leur carence affecte sérieusement le développement d’un excès d’appétit. C'est pourquoi le Dr Udre inclut dans ses phyto-compléments des plantes riches en vitamines et minéraux, comme le Lithotam, une algue rouge. Ils contiennent beaucoup de calcium, de magnésium et de chrome, impliqués dans le métabolisme de l'insuline. La spiruline, contenant jusqu'à 50 % de protéines, si elle est utilisée en quantité suffisante, réduit considérablement la sensation de faim. Le Dr Udre parle de la faim de manière plutôt conditionnelle, avertissant qu'il s'agit d'un problème plutôt nature psychologique. Lorsqu’on suit un menu équilibré, une personne n’a pas besoin de réduire sa consommation de nourriture. Les portions doivent être normales, suffisantes pour ne pas avoir constamment faim.

Le dernier élément de la méthode du Dr Udre concerne les protéines. Un sachet de protéines typique contient généralement 70 calories. Dans le même temps, une préparation protéique de haute qualité comprend tous les complexes d'acides aminés possibles. Les protéines sont disponibles en différentes saveurs : fruits, légumes, soupe. Le Dr Udre recommande généralement à ses patients de remplacer le petit-déjeuner par 1 à 2 shakes. Et encore une chose - à 17h-18h, prenez également 1 à 2 sachets pour soulager l'appétit accru avant le dîner et évitez de grignoter. Il devrait y avoir des repas normaux pendant la journée et le soir. Ainsi, Jean-Claude Houdret évite avec succès l'écueil d'une alimentation totalement artificielle, habituant progressivement le patient à la nourriture saine. À l'avenir, ses étudiants pratiqueront une alimentation aussi équilibrée pendant de nombreuses années, sans avoir recours à l'aide. médicaments spéciaux et les protéines.

Le Dr Udre est convaincu qu'une personne doit avoir son poids optimal. Ce n’est ni un excès ni un manque. C'est à ce poids qu'une personne se sent le plus à l'aise et son corps est mieux protégé contre les maladies.

Dans quelle mesure cette approche est-elle individuelle ? Il convient à presque tout le monde, sauf aux femmes enceintes, aux jeunes enfants et aux malades. Si vous souhaitez perdre plus de 10 kilos, il est préférable de consulter un médecin et de vous faire tester pour connaître les paramètres de santé de base.

Le patient du Dr Udre, Karl Lagerfeld, a perdu 42 kilos en un an. Environ 20 mois se sont écoulés depuis la fin du traitement, mais aucune prise de poids n'a été observée. Il est particulièrement important que cette méthode implique une perte de poids progressive. Karl Lagerfeld a perdu environ 1 kilo par semaine. Cela lui a permis de rester en bonne santé et d’éviter les problèmes esthétiques pouvant survenir en cas de perte de poids soudaine.