Kilo kaybı için en sağlıklı balık.

Balık kilo kaybına iyi gelir ve sağlıklı beslenmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Birçok diyetin bir parçasıdır ve kilo kaybı için genellikle etin balıkla değiştirilmesi tavsiye edilir, çünkü kalorisinin daha düşük olduğuna inanılmaktadır. Bu gerçekten böyle mi ve kilo kaybı için hangi balığın en sağlıklı olduğunu bulmaya çalışalım.

Balık neden sağlıklıdır?

Balığın sağlığa faydaları çeşitli bileşenleri içerir:

Balık yağı, yani vücudumuzun yalnızca yiyeceklerden alabileceği Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinin aynısıdır. Yararlıdırlar çünkü kalbi ve kan damarlarını güçlendirirler, beyin fonksiyonlarını uyarırlar ve kan kolesterol seviyelerini düşürürler.

A ve D vitaminlerinin yüksek içeriği.

Flor, iyot, fosfor gibi vücut için gerekli maddeler.

Kardiyovasküler hastalıklar, ateroskleroz ve metabolik bozukluklardan muzdarip kişilerin diyetine balık ve deniz ürünlerinin dahil edilmesi faydalıdır. Tıbbi ve tıbbi alanda en çok tercih edilen ve faydalı olan diyet beslenme Tatlı su balıklarından daha fazla besin maddesi içerdiğinden deniz balığıdır.

Kilo kaybı için en faydalı balık hangisidir?

Ne yazık ki (ya da neyse ki) en iyi balığın sosis olduğu şeklindeki meşhur tabir sağlıklı beslenme kurallarına uymuyor. Bu ifadenin kilo verenler için geçerli olmadığı açıktır. Bu nedenle getireni yakalamaya çalışacağız. Ince şekil, Akvaryum balığı.

Kilo vermek için hangi balığın en sağlıklı olduğunu anlamak için çeşitlerini iyi bilmeniz gerekir. Geleneksel olarak tüm balık çeşitleri yağlı, orta yağlı ve az yağlı olarak ayrılabilir.

Yağlı balıklar %8 veya daha fazla yağ içerir. Bu grup uskumru, yılan balığı, pisi balığı, yağlı ringa balığı ve mersin balığı familyasından balıkları içerir. Bu tür balıkların kalori içeriğine bakarsanız, yağlı ringa balığı 100 gramda 210-250 kilokalori, yağlı uskumru ise 180-220 kilokalori içerir. Bu nedenle, kilo verirken bu tür balıkları, kalori içeriği yaklaşık 120 kilokalori olan sığır eti ve hatta yağsız domuz eti ile değiştirmek pek tavsiye edilmez.

Ortalama yağlı balık%4 ila %8 arasında yağ içerir. Orta yağ içeriğine sahip balıklar arasında istavrit, levrek, pembe somon, alabalık, ton balığı, levrek, sazan, yayın balığı ve yağsız ringa balığı gibi türler bulunur. Bu tür balıklar, etle hemen hemen aynı olan 90 ila 140 kilokalori içerir. Kilo verirken bazen et yerine orta yağlı balıkları da beslenmenize dahil edebilirsiniz.

Az yağlı balıklar, yağ içeriği %4'ten fazla olmayan çeşitleri içerir. Eğer kilo vermek için yola çıktıysanız balıklarınızı bu gruptan, yani en yağsız olanlardan almalısınız. Sıfırlamak isteyenler fazla ağırlık Morina, navaga, hake, pollock, çipura, nehir levreği, turna balığı, pisi balığı, mavi mezgit ve mezgit balığını hiç vicdan azabı çekmeden yiyebilirler. Bu türlerin kalori içeriği 100 gramda yalnızca 70 - 100 kilokaloridir. En çok etkili kilo kaybı Etin balıkla değiştirilmesi sayesinde tam olarak ortaya çıkacak.

Ancak yine de balık kilo verme açısından ne kadar yararlı olursa olsun, ölçülü kullanılması da gerekiyor. Beslenme uzmanları haftada 3 kez balık yemeyi tavsiye ediyor - kilo kaybı ve sağlık için en uygun norm.

Güzel bayanlar genellikle kilolarını azaltmak için her türlü diyeti uygularlar. Bu dönemde neredeyse her şeyde kendilerini sınırlandırırlar, böylece vücudu en gerekli besinlerden, vitaminlerden ve minerallerden mahrum bırakırlar. Ancak uzmanlar tarafından zaten kanıtlanmış olan balığın kilo vermede çok faydalı olduğu, pratikte aşırı kilo alımına katkıda bulunmadığı görülmektedir.

Yazımızda balığa dayalı bazı gıda sistemlerine bakmaya çalışacağız ve ayrıca bazı yemek tarifleri hakkında bilgi sahibi olacağız. lezzetli yemekler balıktan.

Kilo kaybı için balık: faydaları

Herhangi bir balık, en çok yüksek kaliteli protein kaynağıdır. kısa zaman vücut tarafından emilir. Örneğin, eğer öğrenmek için et ürünleri Yaklaşık üç saat sürecektir ancak aynı süreç balıklar için neredeyse yarısı kadar zaman alacaktır. Bu özellik, balığın neden akşam tüketimi için önerildiğini bile açıklıyor. Balıklarda bulunan proteinler vücudu mükemmel şekilde doyurur, bu nedenle beyin rezervleri yanlarda ve popoda depolama komutunu vermez.

Çoğu kişi için, Japon sakinlerinin tiroid beziyle ilgili sorunlardan asla şikayet etmedikleri bilinen bir gerçektir; mükemmel bir görüşe ve cilt rengine sahiptirler ve bu, yaşlılık da dahil olmak üzere yaşamları boyunca fark edilir. Bilim adamları, sağlığın nedeninin büyük miktarlarda balık tüketimi olduğunu zaten tespit ettiler. Herhangi bir deniz ürünü aşağıdaki faydalı maddeleri içerir:

• Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri.
• B, A ve D vitaminleri.
• Fosfor.
• Çinko.
• Kalsiyum.

Düzenli olarak balık veya diğer deniz ürünlerini tüketirseniz, kardiyovasküler patolojilerin gelişme riski önemli ölçüde azalır; atardamar basıncı normalleşir, bağışıklık sistemi tıpkı beyin gibi virüsleri daha iyi tolere eder. Yaşlılıkta geri zekalı bir insan olmak istemiyorsanız, balık ve balık ürünlerini daha sık yemelisiniz.

İyot Balıklarda bulunan sadece tiroid bezinin işleyişini normalleştirmekle kalmaz, aynı zamanda vücuttaki tüm metabolik süreçler üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir.

Omega-3 asit insanlar için önemlidir; onsuz vücutta tek bir madde sentezlenmez. Sinir uçlarının normal hassasiyetinin korunmasına yardımcı olur, kas kasılmasında rol alır, cilt, saç ve tırnak büyümesi üzerinde olumlu etkisi vardır.

Kilo vermek için ne tür balık yemeliyim?

Birçok gıda sisteminde beslenme uzmanları etin diyetten çıkarılmasını ve yalnızca balık tüketilmesini önermektedir. Ancak bu dönemde her balık türünün eşit derecede faydalı olmadığını unutmamalıyız; örneğin uskumru, kalori içeriği açısından domuz etini bile geride bırakıyor. Tablo, balıkların yağ içeriğine göre bölünmesini göstermektedir.

Balık ve deniz ürünlerinde 100 gramda ne kadar yağ bulunur?

Balığa görsel olarak bakarak bile yağ içeriğini kabaca belirleyebilirsiniz. Etin rengi açıksa diyettir ve az yağ içerir. Balığın eti ne kadar koyu olursa, o kadar fazla kalori içerir. Örneğin somon, uskumru veya ringa balığını hatırlıyorsanız.

Bilim adamları elbette yağlı balıkların vücut için daha sağlıklı olduğuna inanıyor, ancak kilo verirken onları unutmanız veya en azından tüketimini azaltmanız gerekecek.

Az yağlı balıklar karbonhidrat içermez, bu nedenle düşük karbonhidratlı diyetler arasında popülerlik kazanmıştır.

Yağsız eti az yağlı balıkla karşılaştırsanız bile, ikincisi daha az yağ içerir. Aynı miktarda protein tüketebilirsiniz ancak kalori içeriği daha düşük olacaktır. Bu, yorgunluk olmayacakken optimal düzeyde karbonhidrat tutmanıza olanak tanır.

Birçok kişi, balığı diyetinize ne sıklıkla dahil edebileceğinizi soruyor? Evet, herhangi bir kontrendikasyonunuz veya doktorunuzun özel tavsiyesi yoksa, günde birkaç kez bile kullanabilirsiniz. Bir porsiyon yaklaşık 10 gramdır. Özellikle balık sevmeyenlerin haftada en az 2-3 kez balık ve balık yemeklerini yemeleri de tavsiye ediliyor.

Diyet için balık nasıl pişirilir?

Diyet uygularsanız, balık pişirmek gerçek bir mutfak şaheseridir. Bu durumda hem vücuda olan faydalarını dikkate almak hem de gastrit veya şeker hastalığı varsa vücuda ne gibi zararlar verebileceğini öngörmek gerekir.

Dukan sistemi hakkında birkaç söz

Bugün bu diyet en demokratik olarak kabul ediliyor. Dr. Dukan, ilk aşamada protein tüketimine odaklanılmasını, karbonhidrat, yağ ve çeşitli şekerleme ürünlerinin ise yasaklanmasını öneriyor. Bu sistemde balığın ayrı bir yeri vardır. Tüm uzunluğu boyunca her türlü balığı yiyebilirsiniz, somon füme bile izin verilir.

Tüketilmesine izin verilen yiyecekleri buharda pişirmek, güveç yapmak, kızartmak veya pişirmek daha iyidir, ancak minimum miktarda yağ kullanılması tavsiye edilir.

Ne tür balıkları kaynatmak en iyisidir?

Diyet yaparken aşağıdaki balıkları pişirmeniz önerilir: ton balığı, pisi balığı, pollock, mezgit balığı, morina, ayrıca yengeç ve karides de yiyebilirsiniz. Diğer çeşitler içerdikleri yağ miktarına göre seçilebilir, aşağıdaki tablo bunu doğru belirlemenize yardımcı olacaktır.

Bir yemeğin kalori içeriğini azaltmanız gerekiyorsa, balığı kaynatmak veya buharda pişirmek daha iyidir; ikinci pişirme yöntemi en sağlıklısıdır, balık eti yumuşar ve birkaç damla limon suyu ve birkaç yaprak. yeşillik özel bir aroma katacaktır. Balığın üzerine baharat serpmek ve her şeyi pişirme amaçlı folyoya sarmak için kullanabilirsiniz.

Balık çorbasını patatessiz pişirirseniz, tamamen diyet yemeği olacaktır. Dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz ve belinize herhangi bir zarar gelmez. Turnadan lezzetli ve aromatik bir et suyu gelir, içinde çok az kalori vardır ve tadı tek kelimeyle harikadır.

Fazla kalorileri atmak için çeşitli sosları tüketmemeye çalışın, bunlar sadece iştahınızı kabartır ve kalorisi yüksektir. Balığın kokusundan pek hoşlanmıyorsanız pişirmeden önce bir süre sütün içinde bekletin.

Bazı insanlar, parçalandığı gerçeğini öne sürerek haşlanmış balık pişirmezler. Bu durumda morina kurtarmaya gelecektir. Eti yumuşaktır ve fazla pişmesini önlemek için suya biraz sirke ekleyebilirsiniz, böylece fileto dağılmaz ve tavadan çıkarmak zorunda kalmazsınız.

Balık pişirme

Kilo kaybı için kullanılan tarifler minimum miktarda yağ içermelidir. Pişirme işlemi bir fırının kullanılmasını içerir; balığın kaynatılmasından çok daha lezzetli olduğu ortaya çıkar.

Pişirme için folyo veya manşon kullanabilirsiniz. Beslenme uzmanları, fırında pişirilen yemeklerin tavada pişirilenlerden çok daha sağlıklı olduğunu zaten fark ettiler. Katkı maddesi olarak yoğurt kullanabilirsiniz; lezzetli olacaktır ancak kalorisi ekşi krema kadar yüksek olmayacaktır.

Kızarmış balık diyetiniz için iyi mi?

Gastrointestinal sistemde gastrit veya diğer patolojiler gibi hastalıklarınız varsa balıkları kızartamazsınız. Buna gerçekten dayanamıyorsanız ve gerçekten istiyorsanız, o zaman bu amaçlar için ızgarayı kullanabilirsiniz, ancak bunu haftada bir defadan fazla yapmamanız tavsiye edilir. Izgara tavası kullanabilirsiniz ancak pişirdikten sonra balık parçalarını bir peçete üzerine koyun, böylece fazla yağ emilir.

Diyet tuzlu balık alabilir

Doktorlara sorarsanız herhangi bir kısıtlama yapmıyorlar. Sadece ringa balığı veya koç olmaması arzu edilir. Balığı az miktarda tuzla kendiniz pişirip öğle yemeğinden önce yemek en iyisidir. Akşam yerseniz sabah yüzünüzde şişlik, tartıda kilo alımı görebilirsiniz. Tuzlu yiyeceklerden sonra her zaman içmek istersiniz ve bu, özellikle böbreklerin işleyişinde sorunlar varsa, böbreklere ekstra bir yük getirir.

Diyet yaparken füme balık yemek mümkün mü?

Daha fazla kilo vermek ve ince bir vücuda sahip olmak istiyorsanız bunu düşünmemelisiniz bile. Uzun zamandır sigara içilerek hazırlanan herhangi bir yiyeceğin tehlikelerinden bahsediyorlar, ancak çok az kişi dinliyor ve boşuna. Bu tür ürünler şunları içerir: çok sayıda kansere neden olabilecek kanserojen maddeler.

Ayrıca füme etler karaciğerin ve sindirim sisteminin işleyişini olumsuz etkiler. Bunun nedeni, yüksek tuz içeriğinin yanı sıra pişirme sırasında kalori içeriğindeki artıştır. İşte karşılaştırmanıza yardımcı olacak bir tablo.

Fümeleme yöntemiyle hazırlanan taze balıktaki yağ miktarı (100 g) - Yağ içeriği

Levrek - soğuk yöntem - 0,9
Tesha mersin balığı - soğuk yöntem - 10,9
Mersin balığı balyk - soğuk yöntem - 10,9
Vobla - soğuk yöntem - 2.8
Morina - sıcak yöntem - 0,6
Çipura - sıcak yöntem - 4,4
Çipura - soğuk yöntem - 4,4
Morina - sıcak yöntem - 0,6
Uskumru - soğuk yöntem - 13,2

Kullanmayabilecek vicdansız üreticilerin de bulunduğunu dikkate almak gerekir. kaliteli ürün, o zaman zehirlenme hemen köşede.

Balıklar çok lezzetli ve kullanışlı ürün Bir diyeti takip ederken yeri doldurulamaz olabilir. Size sadece az yağlı çeşitleri seçip lezzetin tadını çıkarmak kalıyor. Balık kullanarak diyetinizi önemli ölçüde çeşitlendirebilir ve belinize zarar vermeden vücudunuza fayda sağlayabilirsiniz.

Sovyet döneminde tüm halka açık kantinlerde haftada iki kez balık günleri ilan ediliyordu. Bugün kantin yok ama bu yararlı gelenek geri dönülemez bir şekilde kaybedildi. Ama tamamen boşuna. Balık, birçok temel besin maddesini içeren çok lezzetli ve sağlıklı bir üründür. Aynı zamanda kalori içeriğinin düşük olması kilo verme diyetlerinde başarıyla kullanılmasına olanak sağlar.

Prensip olarak balık %100 et yemenin yerini alabilir. Tam bir protein ürünüdür ve bazı türlerinin kalorisi domuz etinden bile daha yüksektir. Tek fark, balık yağının kandaki “kötü” kolesterol seviyesini yükseltmemesidir. Esas olarak sağlığı geliştiren, kardiyovasküler sağlığı iyileştiren, karaciğeri koruyan ve yağ yakımını teşvik eden omega-3 ve omega-6 doymamış yağ asitlerinden oluşur.

Balığın kilo vermeye en uygun gıdalardan biri olmasının başka nedenleri de vardır:

Balık ve deniz ürünlerinin beslenmenin temelini oluşturduğu ülkelerin kalp-damar hastalıklarından ölüm oranlarının en düşük olduğu ve yaşam beklentisinin yüksek olduğu ülkeler boşuna değil. Orada şişman insanlarla tanışmak neredeyse imkansız (belki turistler hariç!).

Doğru olanı seçmek

Kilo verirken ne tür balık yiyebileceğinizi anlamak çok önemlidir. Sağlık açısından en faydalı olanı yağlı çeşitleri ise: yılan balığı, halibut, mersin balığı ailesi, o zaman sadece kilo vermek isteyenler için kırmızı listede yer alıyorlar. Haşlanmış sığır etinin sadece 100-120 kcal içermesine rağmen, hazırlama yöntemine bağlı olarak 100 gramın kalori içeriği 250 kcal'a kadar çıkabilir. Bu yüzden somon ve yağlı ringa balığı sevenler, geçici olarak onlardan vazgeçmek zorunda kalacaklar.

İstavrit, turna levreği, pembe somon, yayın balığı ve sazan gibi orta yağlı çeşitler %4-8 oranında yağ içerir. Kalori içeriği yaklaşık olarak ete eşittir. Haşlanmış balığın kalorisi her zaman kızarmış balığa göre daha düşüktür. Üstelik pişirme sırasında yağın bir kısmı suda kalır ve kullanılmaz. Balıkları sebze garnitürüyle yemek daha iyidir. Bu tür yemekler kolayca sindirilebilir ve aynı zamanda açlığı uzun süre giderir.

Ancak kilo vermede en etkili olanı, yağ içeriği% 4'ten fazla olmayan yağsız balıktır. Bunlar çoğu nehir balığı türüdür. Denizden bunlar: hake, pollock, morina, pisi balığı ve diğerleri. Kalori içeriği 100 gram başına ortalama 70-90 kcal'dir - neredeyse etin yarısı kadardır.

Sadece iki oruç günleri yağsız balıkla ve bir ayda hiç çaba harcamadan 3-4 kilodan kurtulabilirsiniz.

İstenirse, tüm balık türlerinin kalori içeriğini ve besin değerini gösteren ayrıntılı bir listesi internette kolaylıkla bulunabilir. Bu, ilk önce yönünüzü belirlemenize ve bireysel tat tercihlerini, finansal yetenekleri ve seçilen beslenme türünü dikkate alarak kendinize en uygun balığı seçmenize yardımcı olacaktır.

Nehir balıklarına karşı dikkatli olmanız gerekir; genellikle helmintleri ve yumurtalarını içerirler. Kendinizi olabildiğince korumak için ayrı bir kesme tahtası üzerinde özel bir bıçakla kesmeniz ve sonrasında ellerinizi iyice yıkamanız gerekiyor. En az 20 dakika kaynatın veya buharlayın. Ve büyük olanlar 100 gramdan fazla olmayan parçalar halinde kesilmelidir. Deniz balıklarında helmint yoktur.

En İyi Tarifler

Balık pişirmenin binlerce yolu var. Ancak kilo vermenin en basit ve en etkili yolu, onu kaynatıp taze veya haşlanmış sebzelerle birlikte yemektir. Bu formda en iyi şekilde emilir ve bulaşıkların kalorisi çok düşüktür ve açlığı uzun süre tatmin eder. Bu arada, bir tavada kızartırken olduğu gibi yemek pişirirken kanserojenler oluşmaz.

Ekşi krema ilavesi ve balık ve patates kombinasyonu ile mayonezle tatlandırılmış tüm balık yemeklerini diyetinizden çıkarmanız gerekecektir. Ancak en zararlı ve yüksek kalorili yemek, hamur ve ekmekte kızartılmış balıktır. Kalori içeriği önemli ölçüde artar ve böyle bir diyetle kesinlikle kilo veremezsiniz.

Evde hazırlaması kolay, basit, lezzetli ve düşük kalorili balık yemeklerinin bazı tarifleri:

Deniz ürünleri yemekleri daha az sağlıklı değildir: tarak, karides, midye, ahtapot, rapana. Elbette bunlara diyet demek zor ve fiyatları oldukça yüksek. Ancak menüyü çeşitlendirmek için periyodik olarak diyete dahil edilmesi oldukça tavsiye edilir.

Dondurulmuş deniz ürünlerini satın alırken defalarca dondurulmadığından emin olmanız gerekir, aksi takdirde kolayca zehirlenebilirsiniz.

Tüm protein ürünleri arasında balığın en kolay sindirilebilen ve sağlıklı seçenek olduğu bir sır değil. Bu yazıdan kilo verirken ne tür balık yiyebileceğinizi, kilo almamak için değil sadece onlardan kurtulmak için nasıl pişirilmesi gerektiğini öğreneceksiniz.

Balık, bir dizi faydalı bileşenin kaynağıdır, bu nedenle sadece kilo kaybı için değil, aynı zamanda genel olarak vücut ve bağışıklık için de faydalarından bahsedebiliriz. Aralarında:

• esansiyel yağ asitleri omega-3 ve omega-6 ile değerli balık yağı;
• A, E, D vitaminleri;
• flor, fosfor, iyot ve diğer faydalı eser elementler.

Maksimum miktarda faydalı madde içerdiğinden en faydalı olanın tatlı su değil deniz suyu olduğuna inanılmaktadır.

Kilo kaybı için balık

Tüm balıklar yağlı, orta yağlı ve az yağlı çeşitlere ayrılır. Bu kategorilere daha ayrıntılı olarak bakalım:

1. Yağlı balıklar (% 8'den fazla yağ içeriği) - yılan balığı, uskumru, ringa balığı, pisi balığı, mersin balığı. Bu en yüksek kalorili balıktır - 100 gramda 200-250 kalori içerir. Bu seçenek açıkça kilo verenler için değildir; daha iyi zamanlara bırakmak daha iyidir.
2. Orta yağlı balıklar (%4-8) - turna levreği, levrek, alabalık, pembe somon, ton balığı, istavrit, sazan ve yağsız ringa balığı. Bu tür balıklar 90-140 kcal içerir, bu da onun zaten ete iyi bir alternatif olduğu anlamına gelir, ancak yine de değil en iyi seçenek. Kilo kaybı için kırmızı balık kabul edilebilir, ancak en iyi seçenek değildir.
3. Az yağlı balıklar (%4'ten az) pollock, turna balığı, nehir levreği, morina, mavi mezgit, hake, navaga, pisi balığı, çipura, mezgit balığıdır. Bu balık 100 g'da 70-100 kcal içerir, bu da yağlı et yemeklerinin yerini güvenle alabileceği anlamına gelir.

Balık yiyerek zayıflamak mümkün mü, vermemek mümkün mü? Bu soru aşırı kilodan muzdarip olan ve ondan kurtulmak isteyenlerin çoğunu ilgilendiriyor.

Cevap ne olacak?

Ve buradaki cevap, sorunun durumundakiyle tamamen aynı.

Evet. Balık moda dahil edilmelidir doğru beslenme bu da ağırlığın normalleşmesini sağlar.

Ve hayır. Balık anında kilo vermenizi sağlamaz (sağlığa zararlı aşırı mono diyetler dikkate alınmaz).

Balık kilo verme sürecini nasıl etkiler?

Bu nedenle, kilo vermek isteyen veya kilosunu korumaya çalışan herkesin sağlıklı beslenmesinde balık yer almalıdır. normal kilo. Ama neden? Balığın nesi bu kadar özel?

Aslında balıklarda zararlı maddelerden kurtulmaya yardımcı olan yalnızca iki bileşen vardır. kilolu. Bunlar omega-3 yağ asitleri ve D vitaminidir.

D vitamini

Yağlı balıklar az sayıdaki tam D vitamini kaynağından biridir. Aşırı kilolu kişilerin neredeyse her zaman bu vitamin eksikliğinden muzdarip olduğu tespit edilmiştir.

Özellikle kuzey ülkemizde D vitamini eksikliğini telafi etmek oldukça zordur çünkü bu durum çok fazla güneş ışığına maruz kalmayı gerektirir. Balık dışındaki yiyeceklerle D vitamini pratikte sağlanmaz.

Ancak yalnızca bir porsiyon (100-120 gram) yağlı yabani somon günlük dozda D vitamini içerir.

Omega-3 yağlı asitler

Modern insanlarçok miktarda zararlı yiyecek yiyin sebze yağları Omega-6 asitleri yüksek olanlardır. burada.

Ve bu zarar, diğer şeylerin yanı sıra aşırı kilo alımıyla da ifade edilir. Çünkü bağışıklık sisteminin işleyişi omega-6 asitleri tarafından bozulduğundan her zaman kilo sorunlarına yol açar.

Yağlı balık yemek, vücudunuzu aşırı omega-6 yağ asitlerinden kurtarmak için birkaç seçenekten biridir.

Omega-3 asitleri, bağışıklık sisteminin işleyişini normalleştirmenin yanı sıra birçok başka şey için de faydalıdır.

Bu nedenle çok sayıda klinik çalışma, bu tür yağ asitleri açısından zengin bir balık diyetinin depresyonla mücadeleye yardımcı olduğunu kanıtlamıştır. Ayrıca balık hem depresyonun önlenmesinde hem de tedavisinde endikedir.

Hatta bazı araştırmacılar balığın insanı daha mutlu eden yiyecek olarak adlandırılabileceğine inanıyor.

Ağırlığın normalleştirilmesi sorunuyla ilgili olarak, balığın zihinsel durum üzerindeki yararlı etkisi, genellikle aşırı kiloya yol açan psikojenik aşırı yeme sorununun azaltılması anlamına gelir.

Zihinsel durumun iyileştirilmesi aynı zamanda birçok insan için zihinsel rahatsızlık ve hatta gerçek depresyonla ilişkilendirilen ağrıyı da hafifletir.

Balıktan elde edilen omega-3 yağ asitlerinin vücuttaki faydaları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Kilo verirken ne tür balıklar yiyebilirsiniz?

Balık kilo vermenize yardımcı olur. Şimdi soru şu; hangisi?

İşte bu noktada kilo veren pek çok kişi, yalnızca az yağlı balığın kilo vermeye yardımcı olduğuna inanarak büyük bir hata yapıyor. Tam tersi.

Kilo vermek için yağlı balıklara ihtiyacınız var. Sonuçta balık ne kadar yağlıysa o kadar çok omega-3 asit ve D vitamini içerir. Ancak kilo vermenize yardımcı olan da bu maddelerdir.

Eğer, açıkken balık diyeti Sadece yağsız balık yerseniz, bu ürünü tüketmenin tüm faydalarını ortadan kaldırırsınız. Elbette az yağlı balıklar mükemmel bir gıda ürünüdür. Ancak kilo vermenize yardımcı olmaz.

Tabii ki, yağsız balıktan oluşan katı bir mono diyet uygularsanız kilo verebilirsiniz. Tek soru sağlık açısından ne kadar faydalı olacağı ve bu tür uygunsuz kilo vermenin etkisi ne kadar süreceğidir?

Hangi balıkları yiyebilirsiniz ve hangileri tehlikelidir?

Görünüşe göre her şey basit. Haftada en az üç kez menünüzde yağlı balıklara yer verin, sağlığınız için kilo verin. Ancak gerçekte her şey çok daha karmaşıktır, çünkü şu anda Faydalı özelliklere sahip ve zarar vermeyecek balıkları bulmak oldukça zordur.

Vahşi deniz ve okyanus balıkları ne kadar tehlikelidir?

Mesele şu ki, deniz ve okyanus balıkları, tüm dünya okyanuslarını kirleten ve vücuda sağlık katmayan son derece büyük miktarda cıva taşıyor. Bu nedenle günümüzde okyanus ve denizlerden elde edilen yabani balıkların ve deniz ürünlerinin aslan payı sağlıklı bir beslenme menüsüne dahil edilememektedir.

Balık ve deniz ürünlerindeki cıva içeriği

Tabloda sunulan verilerden de anlaşılacağı üzere yabani balıkların ve deniz ürünlerinin sağlığa faydaları ile yenilebilecek çok fazla çeşidi bulunmamaktadır. En güvenli ve aynı zamanda uygun fiyatlı balıklardan biri, hazırlığın tuzlu versiyonunda bile harika olan normal balıktır.

Bu üzücü durumdan çıkış yolunun çiftliklerde yetiştirilen balıkları yemek olduğu görülüyor. Sonuçta civa ile kirlenmemişler.

Ne yazık ki esaret altında yetiştirilen balıklar yabani balıklardan bile daha az sağlıklıdır.

Çiftlik balıklarından kaynaklanan zarar

Öncelikle çiftlik balıklarına antibiyotik ve hormon verilir.

İkincisi, birçok balık türü, sunumlarını iyileştirmek için boyalarla doldurulur.

Üçüncüsü, çiftlik balıkları soya gibi doğada tüketmedikleri şeyleri yerler. Sonuç olarak, bu tür balıkların çok daha düşük bir değeri vardır. besin değeri. Özellikle omega-3 yağ asitlerini olması gerekenden çok daha az içerir.

Dolayısıyla çiftlik balıkları da en iyi çıkış yolu değil.

Tek çıkış yolu, tablonun ilk iki sütununda sıralanan yabani balık ve deniz ürünleri çeşitlerini yemektir. Ne yazık ki, listelenen seçenekler arasında çok az yağlı çeşit var.

Sonuçlar. Peki kilo kaybı için balık gerekli midir?

1.Balık ayrılmaz bir parçadır doğru mod kilo verirken beslenme, ancak sıkı bir balık mono diyetiyle kilo veremezsiniz.

2. Yalnızca yağlı balıklar kilo vermenize yardımcı olur, çünkü yalnızca yağlı balıklar, ağırlığı normalleştirmek için gerekli olan omega-3 yağ asitleri ve D vitamini açısından zengindir.

3. Sağlıklı beslenme Cıva ile kontamine oldukları için çiftlik balıklarını veya yabani balıkların çoğunu içermemelidir.