Bebisen, som är ett år gammal, äter redan ganska varierad kost. Menyn innehåller många olika frukter, mejeriprodukter, kött, grönsaker och fisk. Rätter för barnet blir mer komplexa, men hans kost är fortfarande mycket annorlunda än för en vuxen. Låt oss titta på vad som är viktigt för föräldrar att komma ihåg om näring för korrekt utveckling av ett barn vid 1 år och hur man bäst bygger en daglig meny för en bebis i denna ålder.

Funktioner i kosten för ett år gammalt barn

Kan stanna kvar i kosten för ett barn äldre än ett år bröstmjölk eller en blandning. Barnläkare anser att sådan mat är fördelaktig för barnets kropp och uppmuntrar till amning till minst 1,5-2,5 år.

Beräkna din kompletterande matningstabell

Ange barnets födelsedatum och matningsmetod

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 januari februari mars april maj maj 0 september 20120120120120 december 120014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Skapa en kalender

• Samtidigt väljer många mammor 1 år som tidpunkt för att säga hejdå till amningen. Om du också bestämmer dig för att slutföra denna process, försök att organisera allt med ett minimum av psykologiskt obehag för barnet. Mer att föredra för både barnet och moderns bröst skulle vara gradvis avvänjning med avskaffande av en matning åt gången. Läs mer om detta i vår artikel om hur du blir av med bröstmjölk.
• Mat för en ettårig bebis kan redan nu varieras med hjälp av örter och kryddor. Tillsätt hackade färska örter (dill, persilja, selleri) till barnsoppor, puréer och omeletter. Lagerblad, vitlök och lök kan användas för att göra grönsaksgrytor eller soppor. Rå vitlök och lök bör inte ges till ditt barn ännu, liksom exotiska kryddor.
• Från ett års ålder kan du börja tillsätta salt till ditt barns mat, men den totala dagliga mängden salt som tillsätts till barnrätter bör inte vara mer än 0,5 gram (rätten kommer fortfarande att verka osaltad för dig).

När det gäller socker kan det läggas till rätter för ett barn över ett år, men det är bättre att försöka klara sig utan det. Låt ditt barn lära sig att äta osötad mat. Bland godis kan ett ettårigt barns diet inte bara inkludera babykakor, utan också marshmallows och marshmallows, men i små mängder.

Vad ska ett barn inte äta?

Utfodringsschema

Ett barn som är 12 månader fortsätter att äta fem gånger om dagen med cirka 3,5-4 timmars intervall. Det rekommenderas att lunch och middag är mer näringsrik än frukost. Ett barn kan till exempel äta frukost klockan 8, nästa matning kommer att vara klockan 11-12, sedan klockan 14-15 och klockan 18-19, och den sista klockan 22.

Dieten, såväl som mängden mat som äts, beror mycket på barnets temperament

Hur mycket ska en 12 månader gammal bebis äta?

För att bestämma den totala matvolymen för ett ettårigt barn bör hans kroppsvikt delas med 8 eller 9. I genomsnitt väger ettåriga barn cirka 10-11 kg, så en ungefärlig beräkning av den dagliga volym mat kommer att visa siffran 1100-1300 gram. Om vi ​​delar upp det i 5 matningar får vi den genomsnittliga mängden mat per måltid - 220-260 g.

När det gäller individuella kompletterande foderprodukter rekommenderas följande maximala mängder per dag för ett ettårigt barn:

Exempelmeny

För ett barn som fortsätter att ammas eller en anpassad formel ser menyn vid 1 år ut så här:

För en bebis som mamman bestämde sig för att avvänja vid 1 års ålder kommer den ungefärliga dagliga menyn att vara följande:

Flera användbara recept

Potatis och blomkålssoppa

Skala och tvätta två eller tre blomkålsbuketter och en halv potatis, skär, häll på kokande vatten så att det precis täcker grönsakerna, koka under lock tills de är mjuka. Mal grönsakerna med en mixer eller passera genom en sil, tillsätt en tesked mosat kokt ris till dem. Häll en blandning av kål, potatis och ris med ett halvt glas grönsaks- eller köttbuljong, koka upp och tillsätt salt. Före servering, tillsätt gräddfil (10 g) i soppan.

Ångkokta kaninkotletter

Mal 100 gram kaninkött i en köttkvarn. Blötlägg vetebröd (20 g) separat i vatten (30 ml). Kombinera malet kaninkött med blött bröd och mal igen med en köttkvarn. Vispa blandningen genom att tillsätta kallt vatten. Gör kotletter av köttfärsen och ånga dem.

Potatis- och morotspuré

Koka 150 g potatis och 40 g morötter separat, skär grönsakerna i små bitar. Medan de fortfarande är varma, passera dem genom en sil, tillsätt Smör(5 g) och en nypa salt, samt varm mjölk (50 ml). Vispa purén tills den blir fluffig.

Risgröt med äpplen

Skala ett äpple (100 g), lägg skalet i en kastrull, tillsätt 50 ml vatten och koka i 5 minuter. Efter att ha silat den resulterande äppelbuljongen, häll 100 ml mjölk i den, tillsätt tvättade risflingor (25 g) och koka tills riset är klart. Tillsätt en tesked socker och rivet äpple i gröten, låt koka upp och tillsätt smör (5 g) före servering.

Ångad fiskpudding

Koka upp 40 g fiskfilé och svalna. Mal ytterligare 40 g fiskfilé med en köttkvarn, tillsätt 15 g vetebröd, som ska blötläggas i en matsked mjölk. Kombinera rå fiskfärs med kokt fisk, blanda, tillsätt en halv kycklingäggula och 5 g smör, blanda igen. Tillsätt sedan försiktigt hälften av den vispade äggvitan i fiskblandningen. Lägg i en form och ånga.

Potatiszrazy med kål

Koka 150 g potatis i skalet, ta bort skalet, mal dem medan de fortfarande är varma genom en köttkvarn, tillsätt 5 g mjöl och ett ägg, blanda. Hacka kålen separat (80 g) och finhacka löken (10 g), låt puttra tills den är mjuk. Forma små kakor av potatisblandningen och lägg lite kålfyllning inuti varje. Efter att ha gjort zrazy, baka dem i ugnen tills de är klara.

På ditt barns första födelsedag kommer du att vilja glädja ditt barn med festliga rätter, men du bör ändå inte ge ditt barn mat som han aldrig har provat tidigare, särskilt om barnet har en tendens till allergier. Du kan laga mat helt festligt bord från produkter som redan är bekanta för den lilla. Och istället för en tårta med grädde, unna din lilla en kesogryta, som inte glömmer att dekorera med ett tänt ljus.

• Fortsätt att lära ditt barn att äta bitar. Purea mindre och mindre mängder av ditt barns mat. Ge din bebis köttbullar, ångade kotletter, grytor, ångade omeletter, kokta grönsaker i bitar, keso med bitar av frukt, grönsakssallader och andra rätter som uppmuntrar ditt barn att aktivt tugga.
• Fortsätt att förbereda ditt barns mat utan att steka den. Mat för ett ettårigt barn måste kokas, stuvas eller ångas.

Ska jag ge vitaminer till ett barn över 1 år? Läs om detta i en annan artikel.

Ett 1-årigt barns kost bör vara varierad och balanserad. Förutom mald mat ingår mjuk klumpmat i kosten, vilket för barnmaten närmare vuxenmaten. Grunden för kosten - naturprodukter, balansen mellan fetter, proteiner, kolhydrater och vitaminer måste beaktas för barnets normala utveckling.

Under det första levnadsåret har bebisar redan 6-8 framtänder, och de bakre tuggtänderna dyker upp lite senare. Utifrån detta är det ett misstag att fortsätta ge barnet mosad och mald mat eller att plötsligt gå över till fasta ämnen.

Anledningen är att tuggfunktionerna i denna ålder inte är fullt utvecklade. Enligt experter beror bildandet av förmågan att tala på deras snabba och korrekta utveckling.

Grönsaker mals inte, utan skärs i små bitar som är bekväma att tugga, och kokas eller ångas. Frukter, som äpplen eller päron, skalas och kärnas och skärs i små skivor.

Den dagliga näringen för ett 1-årigt barn per 1 kg vikt bör innehålla:

• 3 gr. protein, varav 70 % är av animaliskt ursprung och 30 % är av vegetabiliskt ursprung. Ämnet garanterar snabb tillväxt av barnet och muskelutveckling.
• 5 gr. fett När de kommer in i kroppen främjar de energiproduktionen och transporterar även vitaminer och mineraler för korrekt hjärnfunktion.
• 12-15 gr. kolhydrater. De är ansvariga för metaboliska processer av proteiner och fetter. Du bör vara försiktig med godis som negativt påverkar tandemaljen och ämnesomsättningen.
• Vitaminer som finns i grönsaker och frukter. När du väljer är det rekommenderat att undvika att köpa röda äpplen, vilket kan orsaka allergier. Det är att föredra att förbereda produkter som odlas i bostadsområdet.
• Mineraler som finns i växt- och djurprodukter. Förutom att delta i ämnesomsättningen är de ansvariga för bildandet av vävnader på cellnivå.
• Minst 90 ml vatten, vilket utgör upp till 85 % av kroppen. Bortsett från rent vatten Det är tillåtet att äta kompotter, örtte och kakao.

Kosten bör varieras för att undvika bildandet av smakpreferenser för samma livsmedel.

Diet

Barn under ett år som ammas äter ofta på begäran, till skillnad från modermjölksersättning. Kompletterande livsmedel introduceras gradvis för dem. Barnets måltider under dagen är uppdelade i 5-6 måltider. Vid 1-årsåldern för mammor vanligtvis rutinerna närmare rutinerna för dagis för att undvika extra stress för barnet.

Den första måltiden - frukost bör intas vid 8-9 am. Vid den här tiden är det nödvändigt att borsta barnets tänder, tvätta honom och tvätta händerna noggrant.

För spädbarn är det tillåtet att äta modersmjölk med kompletterande livsmedel; för konstgjorda spädbarn - gröt med mjölk eller blandning.

Efter frukost är det nödvändigt för barnet att förbruka kalorierna. Aktiva pedagogiska lekar och promenader rekommenderas. För att fullt ut följa dagis, är det tillrådligt att besöka lekplatsen för att utveckla barnets kommunikationsförmåga. Efter detta ska det vid middagstid finnas lunch bestående av förrätter. Efter det, enligt schemat, börjar barnet en tupplur på dagen.

När barnet vaknar upp känner sig inte hungern. Experter rekommenderar ett mellanmål - ett mellanmål på eftermiddagen från 15.30 till 16.30 på eftermiddagen. Det kan vara frukt, keso. Efter det ska barnet inte bli hungrig förrän middagen.

Kvällsmåltiden är kl 18.30 -19.30, en timme före vattenbehandlingar. Det är möjligt att införa en andra middag om en kvällsmåltid inte räcker för barnet och det inte kan sova på fastande mage.

Näringsnormer för ett 1 år gammalt barn

Näringen för ett 1 år gammalt barn består av 1-1,2 liter per dag. Värdet anges i liter, eftersom volymen av fast föda innan den når 1,5 år bör vara minimal.

• frukost - 25% av den totala volymen eller 0,25-0,3 l;
• lunch -35% eller 0,35-0,42 l;
• eftermiddagssnack - 15% eller 0,15-0,18 l;
• middag (huvudsak och andra) - 25% eller 0,25-0,3 l, varvid den andra står för 5-10%.

Dietprodukter	Daglig norm
Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter, inklusive bröstmjölk och formel	0,5-0,6 l
Keso	2 msk. l.
Gräddfil	1 tsk.
Ost	5 g
Gröt	0,2 l
Köttpuré	3 rågade msk
Ångkokta grönsaker	0,25-0,3 kg
Vaktel/kycklingägg	1-2 st/ ½-1 st
Puré fiskfilé	1½-2 msk. l.
Bageri	0,04 kg
Färsk frukt, fruktpuréer och juicer	0,2 kg
Oliv- eller solrosolja	1 tsk.
Smör	5 g
Strösocker och substitut	1-1,5 msk. l.
Salt	½ tsk.

Dietförberedelser

Ett 1-årigt barns kost bör vara hälsosam och balanserad. Överskott av fett och kolhydrater för stillasittande barn är fyllda med viktökning. övervikt, vilket påverkar de flesta organ negativt. Förhållandet mellan animaliskt och vegetabiliskt protein, enligt experter, bör vara 3:1.

För korrekt utveckling av barn är det nödvändigt att känna till normerna och organisera en diet.

När du sammanställer en diet, ta hänsyn till behovet av:

• Minst 0,1 kg kött. Kompletterande utfodring börjar med allergivänligt kanin- och kalkonkött. Gradvis introduceras andra typer av kött och fågel: nötkött, fläsk, kyckling. Köttbitar kan säljas och finmalas, ångade köttbullar och köttbullar är tillåtna.
• Kyckling eller vaktelägg inte mer än 3 gånger i veckan. Förutom äggulan kan barnet redan få protein.
• Upp till 0,05 kg fiskfilé. Experter rekommenderar inte att äta fiskrätter mer än en gång var fjärde dag, medan köttprodukter är uteslutna dessa dagar. Lågfettsorter av torsk med minimalt beninnehåll introduceras i kosten.
• Vegetabiliska fetter. Vegetabilisk olja eller smör tillsätts maten precis innan servering så att den behåller sina välgörande egenskaper.
• Grönsaker, mosade eller skurna i små bitar. Börja introduktionen med broccoli, blomkål, kålrot. Potatis introduceras med försiktighet, eftersom de är svåra att bearbeta, och pumpa, som kan orsaka allergier. Vegetabiliska sidorätter läggs till kötträtter.
• Frukt. Introduktionen bör börja med arter som odlas i bostadsområdet. Varje produkt administreras i en liten mängd, varefter det är nödvändigt att observera reaktionen i minst 3 dagar. Frukter måste skalas från tjocka skal som ett barn inte kan tugga.
• Krupp. Vanligtvis erbjuds en mängd olika spannmål till barn till frukost på morgonen. Att ofta äta en sådan maträtt (mer än en gång om dagen) minskar barnets kropps förmåga att absorbera kalcium.
• Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter. De bör vara minst hälften av den dagliga normen.
• Högst 40 g Sahara. Barn över 1 år rekommenderas inte att konsumera godis och annat godis, endast marmelad, hemgjord sylt eller honung är tillåtna. Införandet av sådana produkter rekommenderas inte för barn med allergier.
• Pasta inte mer än 1-2 gånger i veckan.
• Obegränsad mängd vatten, bättre än på flaska. Den kan ersättas med åldersanpassad juice och örtteer.
• Bageriprodukter. Fram till 1,5 års ålder rekommenderas inte mer än 0,1 kg vetemjölsprodukter.

Frukost

Frukost för ett barns kropp är en energikälla fram till lunch. Vid denna tidpunkt rekommenderas gröt, rätter gjorda av keso, ägg och grönsaker. Spannmål måste malas före tillagning eller blötläggas på kvällen så att rätten blir kokt. Tillsätt smör till gröten och inte mer än 1 tsk. strösocker.

Frukosten kan bestå av en omelett med grönsaker eller bara ett kokt ägg. En liten portion keso läggs till den. Dessa livsmedel är rika på fetter, proteiner och kolhydrater. Kokt vatten, örtte och osötad torkad fruktkompott används som drycker.

Lunch

Ett 1-årigt barns kost består av 4-5 måltider. Aktiva barn mellanmål ofta efter frukost. Till lunch eller andra frukost används vanligtvis yoghurt och frukt. in natura eller purerad. Måltider med barnkakor är också tillåtna. Ett lätt mellanmål hjälper dig att undvika hungerkval före lunch och kommer inte att förstöra din aptit före lunch.

Middag

Den dagliga måltiden består av den första rätten - soppa och den andra - grönsaker och köttprodukter. För att tillaga soppor används benfri köttmassa. Detta kommer att undvika förstoppning och ökad gasbildning. Använd dessutom en andra buljong med låg fetthalt.

Grönsaker och kött finhackas så att barnet inte kvävs och kan tugga dem. Idealiskt alternativär att förbereda purésoppa. Det rekommenderas inte att använda salt under tillagningen eller tillsätta det i små mängder.

Som andra rätt serveras grönsakspuré och köttpuddingar, kotletter och köttbullar. Vid denna måltid föredrar barn slaktbiprodukter, bland vilka levern är markerad. Den tillagas även som puré eller pudding.

Mellanmål

Eftermiddagssnack är tiden att äta efter en tupplur. Om barnet ammas, då finns det inga frågor om eftermiddagsmellanmålet. Efter avvänjning erbjuds barn ett glas mjölk eller juice med kakor, kesogrytor med frukt. Ett lätt mellanmål kommer att lindra hungern före middagen och ge dig energi för en kvällspromenad.

Middag

Ett 1-årigt barns kvällsmåltid bör intas i god tid före bad och läggdags. Bland rätterna erbjuder de ofta samma sak som var den andra lunchrätten - grönsakspuré, flingor, gryta med köttprodukter.

Andra middagen

Den andra middagen är typisk för barn som fortsätter att amma eller flaska. Under avvänjningen ersätts formel eller bröstmjölk med kefir, yoghurt eller vatten. Huvudfunktionen är lätthet, så att kroppen kan vila under sömnen och inte arbeta med att bearbeta mat.

Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter

Ett 1-årigt barns kost måste innehålla mejeri och mejeriprodukter. Undantaget är barn med allergi mot koprotein. Getmjölk och produkter gjorda av den är inte heller alltid lämpliga för dem.

Gröt tillagas med mjölk eller ges i sin rena form. Privat mjölk måste kokas, som ett resultat av vilket den förlorar viktiga vitaminer och näringsämnen. Därför rekommenderar barnläkare användning av pastöriserad mjölk specifikt för barnmat.

Om barnet fortfarande ammas, används pastöriserad mjölk endast till gröt. Vid 1 års ålder rekommenderas att sluta amma. Den kan användas före läggdags, och vid sömnstörningar, undvik nattmatning.

De ersätts med fermenterade mjölkprodukter:

• babyyoghurt, gärna utan socker och fruktfyllmedel. Du kan lägga till en liten mängd färsk mosad frukt innan du äter;
• baby kefir med bifidobakterier.

Mjölk innehåller den nödvändiga dosen av kalcium och andra nyttiga ämnen. Kalcium är viktigt för korrekt utveckling av tänder, skelett och underhåll benmassa. Dess egenskaper är också användbara för funktionen av de kardiovaskulära och endokrina systemen. Samtidigt är den bakade versionen av produkten helt värdelös, trots smaken som många barn älskar.

Vid 1 levnadsår är den totala andelen mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter 500-600 ml. De senare utgör dessutom cirka 30 % av den dagliga kosten.

Spannmålsrätter

Spannmål i ett barns kost ingår i gröt; mindre ofta serveras de som en kokt tillbehör. När du väljer rekommenderar barnläkare att uppmärksamma glutenfria produkter - gluten. Dess förmåga att svälla i vatten påverkar funktionen av mag-tarmkanalen negativt och är särskilt farlig för barn som är utsatta för allergier.

Spannmål, på grund av sitt höga innehåll av proteiner, fibrer och mikroelement, serveras ofta till frukost. Stärkelseinnehållet i dem hjälper till att upprätthålla den nödvändiga nivån av socker i barnets blod.

Klassificering av spannmål enligt fördelaktiga egenskaper:

1. Bovete.
2. Gröt.
3. Ris.
4. Majs.

Märke - strimlat vete innehållande gluten. Detta är en tung produkt för barns tarmar, utrustad med en minimal mängd användbara ämnen. Dessutom försämrar fytin som ingår i kompositionen absorptionen av vitamin D.

Pärlkorn, som liknar mannagryn, innehåller små mängder vitaminer och mineraler. Det tar lång tid att tillaga, men förblir segt och svårt att tugga och smälta.

Grönsaker och frukt

Efter det första året kan du lägga till nya frukter och bär till dina favoritäpplen, päron och puréer. Introduktionen av varje typ bör börja med en liten bit och övervaka reaktionen från huden och tarmarna. Frukterna skalas och skärs i tunna skivor.

Det är tillåtet att introducera exotiska citrusfrukter och kiwi för barn som inte är utsatta för allergier. Det finns dock ingen anledning att missbruka dem. Växtsyror kan orsaka irritation av slemhinnan i magen och tarmen. Under dagen är det tillåtet att konsumera 100-200 gram. frukt eller bär i ren form eller tillsatta spannmål och mejeriprodukter.

De första grönsakerna introduceras i ett barns kost vid 6 månaders ålder. Efter år läggs potatis, kålrot, tomater och baljväxter till de som redan prövats. De ångas eller kokas. Det rekommenderas ändå att mala dem till puré eller skära dem i mycket små bitar.

Huvuddelen av grönsaker kommer från att tillaga soppor, men du kan diversifiera ditt barns meny genom att tillaga grytor. Den dagliga normen är 200-250 g. grönsaker

Fisk och kött

Kosten för ett 1 år gammalt barn bör innehålla minst 0,1 kg kött dagligen. Den ångas i form av kotletter, köttbullar eller mos. 1-2 gånger i veckan ersätts en tredjedel av köttprodukterna med fiskfilé. Använd lågfettsorter med en liten mängd ben.

Ägg

Kosten för ett barn under 1 år måste innehålla ägg. Kompletterande utfodring börjar med äggulor. Vid 1 år kan du ge proteiner. Den dagliga normen är inte mer än 1 kyckling eller 2 vaktelägg. Samtidigt anses de sista vakteläggen vara mindre allergiframkallande. Ägg ingår i kosten inte mer än 3 gånger i veckan.

Olja

Vid 1 års ålder bör barnets kost innehålla smör, oliv eller vegetabilisk olja.

Det tillsätts inte mer än 1 tsk:

• smör för gröt;
• oliv eller grönsak till grönsaker.

Godis och mjöl

Små barn under 3 år rekommenderas inte att äta godis: godis, choklad, bakverk. De innehåller snabba kolhydrater som negativt påverkar hälsan, såväl som tandemaljen.

För att behaga ditt barn kan du ge honom naturlig marmelad utan färgämnen, torkad frukt, men inte mer än 50-100 gram. på en dag. Om du vill söta gröt eller kefir måste du ta hänsyn till att den dagliga dosen av socker inte bör överstiga 40 gram.

Från bageriprodukter Ett 1-årigt barn kan få pasta då och då, inte mer än 1-2 gånger i veckan. Vitt bröd är att föredra, till skillnad från sorter gjorda av rågmjöl orsakar det inte jäsningsprocesser. Dagsnorm: upp till 0,1 kg.

Drycker

Vattenbalansen i kroppen hos ett ettårigt barn är inte mindre viktig än sömnmönster och kost. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är dagsnormen beräknad utifrån 0,1 liter per 1 kg barnvikt. En obalans leder till slöhet, överdriven tårkänsla hos barnet och minskad aptit.

Vid 1 års ålder tillåts barn ges:

• rent vatten på flaska;
• flerkomponentsjuicer;
• bärfruktdrycker och kompotter;
• örtteer och bärteer till barnmat.

Nya drycker bör ges lite i taget, inte mer än 2 tsk, och reaktionen bör observeras i 3 dagar. Vid allergiska reaktioner är det värt att byta till hypoallergena klarade monokomponentjuicer.

Mat du bör undvika i upp till tre år

Bland dem:

• nötter, som är svårsmälta. De är lätta att kvävas av och vissa typer är starka allergener;
• svamp, som är svåra för ett barns ömtåliga tarmar att smälta;
• choklad, Därför att stor kvantitet innehållande fetter, konstgjorda ingredienser och palmolja;
• korv och frankfurter, på grund av det stora antalet kryddor och konserveringsmedel;
• ostmassa i glasyr på grund av det låga innehållet av keso och hög mängd fett;
• glass på grund av den höga andelen konserveringsmedel;
• Exotiska frukter såsom mango, papaya, feijoa på grund av förmågan att leda till störningar i matsmältningssystemet och förgiftning;
• konserverade grönsaker på grund av den stora mängden salt och kryddor;
• konserverad frukt på grund av den höga sockerhalten i sirapen;
• skaldjur, som är svårsmälta även för vuxna;
• snacks, chips och andra icke-naturliga produkter, fylld med många konserveringsmedel och färgämnen;
• kolsyrade drycker, som har en skadlig effekt på slemhinnorna i magen och matstrupen.

Med försiktighet ges barn mat som kan orsaka allergier eller ökad gasbildning:

• melon;
• druva;
• citrus;
• jordgubbe;
• röda sorter av fisk.

Exempelmeny för en 1-årig bebis per dag

Äter	Maträtt	Kvantitet
Frukost	Havregryn med mjölk Smör Vaktelägg äppeljuice	250 ml ½ kopp
Lunch	Äpple/päron	100 gr
Middag	Krämig zucchinisoppa Grönsakspuré: kål, potatis, lök, morötter Kycklingleversufflé örtte	200 gr ½ kopp
Mellanmål	Keso med färsk frukt	70-100 gr
Middag	kokat ris Kokt torskfilé Torkad fruktkompott	200 gr ½ kopp
Andra middagen	Kefir för barnmat	1 glas

Beroende på barnets behov kan du utesluta lunch och den andra middagen, samtidigt som du delar ut mat till andra måltidstider.

Provmeny för veckan

Veckodag	Frukost	Lunch	Middag	Mellanmål	Middag	Före läggdags
måndag	Risgrynsgröt med mjölk och pumpa Vaktelägg- ny - 1 stycke;	Äpple- puré - 0,1 kg	Broccolisoppa med ris - 0,15 l; Zucchini och potatispuré - 0,1 kg; Nötköttbullar - 0,05 kg;	Mjölk - 0,05 l; Kakor - 0,02 kg	Nötköttbullar - 0,05 kg; Puré från zucchini, potatis och morötter - 0,2 kg Örtte - 0,1 l	Kefir för barnmat med bifido- riyami - 0,2 l
tisdag	Havregryn med mjölk - 0,2 l; Smör - 5 g; Ost - 10 gr; Örtte - 50 ml.	Päronpuré - 0,1 kg	Zucchini puré soppa - 0,15 l; Grönsakspuré - 0,1 kg; Äppeljuice - 0,1 l	Kesopannkakor med russin - 0,1 kg	Grönsakspuré - 0,2 kg; Kycklingsufflé - 0,05 kg; Örtte - 0,1 l	Yoghurt - 0,2 l
onsdag	Omelett med grönsaker - 250 gr; Juice med fruktkött - 50 ml.	Keso - 0,07 kg	Mjölksoppa med vermi-skal - 0,2 l; Mosad potatis, morötter och gröna ärtor - 0,15 kg; kalkon köttbullar - 0,05 kg; Vatten - 50 ml	Spelade in ostmassa kanka med torkade aprikoser - 0,1 kg	Mosad potatis, morötter och gröna ärtor - 0,2 kg; kalkon köttbullar - 0,05 kg; Örtte - 0,1 l	Kefir med färska bär - 0,2 l
torsdag	Bovetegröt - 100 g; pastöriserad mjölk - 0,1 l; Keso - 0,05 kg; Juice med fruktkött - 50 ml.	Fruktpuré från äpple och persika - 0,1 kg	Fisksoppa med torsk och grönsaker - 0,25 ml; Zucchini och pumpa puré - 0,1 kg; Kompott av torkad frukt - 0,1 l	Keso - 0,05 kg; Mjölk - 0,05 l	Zucchini och pumpa puré - 0,2 kg; Kummelfilépudding - 0,03 kg; Örtte - 0,1 l	Drickyoghurt - 0,2 l
fredag	Kycklingägg - 1 stycke; Keso - 100 gr; Torkad fruktkompott - 0,1 l.	Päronpuré med grädde - 0,1 kg	Grönsakspurésoppa - 0,2 l; Kokt ris - 0,05 kg; Fläskpudding - 0,05 kg; Juice med fruktkött - 0,1 l	Juice med massa - 0,07 l; Vitt bröd - 1 st	Fläskpudding - 0,05 kg; Örtte - 0,1 l	Kefir - 0,2 l
lördag	Gröt ruznaya med mjölk - 200 g; Keso - 50 gr; Örtte - 0,05 l.	Smörgås gjord av vitt bröd med smör - 1 stycke; Örtte - 0,1 l	Grönsakspurésoppa med kalkon - 0,2 l; Stuvade grönsaker - 0,1 kg;	Keso - 0,05 kg; Juice med fruktkött - 0,05 l	Potatismos med gröna ärtor - 0,2 kg; Köttbullar från kanin-chatina - 0,1 kg; Kompott av torkad frukt - 0,05 l	Kefir - 0,2 l
Uppståndelse	Omelett med zucchini - 200 g; Ost - 10 gr; Örtte - 0,1 l.	Keso med färsk frukt - 0,07 kg	Kycklingsoppa med vermicelli och potatis - 0,2 l; Grönsaksgryta med ris - 0,1 kg; Fruktjuice - 0,1 l	Spelade in kanka din - majs med svarta plommon, torkade aprikoser och russin - 0,1 kg	Grönsaksgryta med ris - 0,2 kg; Ångkokta kalkonkotletter - 0,1 kg; Kompott av torkad frukt - 0,1 l	Drickyoghurt - 0,2 l

Ska jag sluta amma?

Enligt WHO amning nödvändigtvis i minst 6 månader, helst upp till 1 år. Ofta vägrar bebisar själva att amma under aktiva tänder. Amning i upp till 1,5 år tillåter en kvinna att undvika maligna neoplasmer i bröstkörtlarna.

Fram till denna tid innehåller modersmjölk användbara skyddande ämnen, vitaminer och aminosyror. Efter detta är det värdelöst i barnets kost. Vid 1 års ålder rekommenderar barnläkare att minska antalet bilagor. Vanligtvis får ett ettårigt barn bröstmjölk innan tupplur och på natten.

Därför justeras kosten för ett 1-årigt barn som ammas genom att ta bort några mjölkrätter.

Pedagogisk kompletterande utfodring

Pedagogisk kompletterande matning är ett sätt att vänja ett barn vid vuxenmat. Den föregår introduktionen av kompletterande livsmedel och är lämplig för barn som ammas. Från 4-6 månaders ålder kan ett barn visa intresse för mat på mammans och andra familjemedlemmars tallrik.

Under pedagogisk kompletteringsmatning får barnet små portioner. Det rekommenderas inte för ett barn att äta från en gemensam tallrik om föräldrarna har tecken på akut luftvägsvirusinfektion och tänder angripna av karies. Pedagogisk kompletterande utfodring innebär att familjemedlemmar endast har hälsosam mat som är säker för barnet.

Baby vid bordet

När ett barn övergår till vuxenmat är det nödvändigt att minst 1 måltid tas vid bordet med familjen. Bebisen har oftast en egen barnstol, men det är tillåtet att hålla honom i famnen.

Om barnet vill ta en sked medan det äter, kan du ge det till honom och fortsätta mata med en annan sked. Så här bekantar sig barnet med grunderna i att äta mat.

När ett barn vägrar en maträtt, finns det ingen anledning att tvinga honom. Låt honom leka, han kanske inte är hungrig eller gillar inte smaken. Att leka med mat ska inte tillåtas, men barnet kopierar sina föräldrars beteendemönster och börjar visa sina förmågor närmare 2 års ålder.

Näringsegenskaper hos ett barn med allergier eller atopisk dermatit

Atopisk dermatit är en allergisk reaktion mot mat eller andra ämnen som kommer i direkt kontakt med huden. Det uppträder vanligtvis hos barn vars föräldrar också är mottagliga för sjukdomen. Förutom manifestationer i form av utslag i hudvecken, bakom öronen och ovanför ögonbrynen, som blir blöta och sedan skorpa över, är det nödvändigt att identifiera orsaken. För att göra detta måste du ta allergitester.

Barn i alla åldrar följer en diet som utesluter allergiframkallande livsmedel:

• mejeri;
• färska röda grönsaker och frukter;
• kryddor;
• såser;
• ljuv;
• fet kött och fisk;
• rökta produkter.

Ett 1-årigt barns kost skiljer sig från vuxenmat, men bör bestå av en mängd olika rätter. Fel valda rätter, utfodring av halvfabrikat och snabbmat leder till matsmältningsproblem. För korrekt utveckling måste du följa råden från din barnläkare.

Video om barnnäring vid 1 år

En varierad kost för ett barn – Dr. Komarovskys skola:

Ett ettårigt barn känner smaken av många rätter och produkter, som fisk, kött, soppor, flingor, grönsaker och mejeriprodukter. Men för vissa barn kommer fortfarande bröstmjölken först. Tillsammans med modersmjölken får barnet inte bara alla nödvändiga mikro- och makroelement för tillväxt och utveckling, utan kommunicerar också med sin mamma. Därför bör du inte avvänja honom från bröstet för tidigt. Det rekommenderas att fortsätta amma till cirka 2,5–3 års ålder. Vid denna tidpunkt är barnet redan helt vant vid vuxennäring.

Låt oss överväga frågorna om vad barnets meny ska vara, hur man skapar en diet för varje dag. Låt oss ta reda på vilka livsmedel som är hälsosamma och vilka som är skadliga.

Principer för att mata ett ettårigt barn

Barnets mat varje dag ska vara hälsosam och varierad. Dieten bör innehålla alla nödvändiga ämnen för barnets tillväxt och utveckling. När du lagar rätter måste du ta hänsyn till de fysiologiska egenskaperna hos barnets matsmältningssystem, eftersom han inte kan tugga mat förrän han är 1,5-2 år gammal. Under denna period, för att mata ditt barn mamma ska mala maten genom en sil eller mala den med en mixer. Stuvade grönsaker ska ges i hackad form, kött ska malas. Gröt bör förvaras sällsynt.

Rätter för att mata barnet bör vara tillverkad av specialplast av livsmedelskvalitet. Den största fördelen med sådana rätter är låg värmeledningsförmåga, så att de inte värms upp och barnet kommer inte att brännas. Och sådana rätter går inte sönder och kraschar inte när de faller, vilket kan skrämma barnet.

Det är mycket viktigt att följa kosten för ett år gammalt barn: 4–5 gånger om dagen. Samtidigt måste du mata ditt barn samtidigt. Om du följer denna regel kommer din aptit att bli mycket bättre och matsmältningssystemet kommer att ha tid att förbereda sig för livsmedelsbearbetning. Om regimen inte följs, utvecklar inte barnet en reflex som främjar utsöndringen av magsaft och livsmedelsbearbetningsenzymer. En bebis som är van vid rutinen kommer inte att vara nyckfull innan den äter.

Innan du matar bör du inte mata ditt barn med kakor, bullar och frukt. Detta kommer att döda hans aptit. Han kommer att börja vägra mat, vilket kan leda till olika patologier.

Det är bättre att amma ditt barn på morgonen och före sänggåendet. I intervallen före matning bör du inte ge honom sött te eller juice, för att inte förstöra hans aptit. Barnet behöver laga mat med minimalt med socker, eftersom barn snabbt vänjer sig vid godis och det blir svårt, och ibland omöjligt, att ge barnet en normal, hälsosam och rejäl maträtt.

För barn under tre år är det bättre att inte salta sin mat och under inga omständigheter lägga till kryddor till den.. Lök eller vitlök kan tillsättas. Glöm dock inte att nya produkter introduceras gradvis och under den första halvan av dagen, eftersom barnet kan utveckla allergier eller diarré.

En ettårig bebis behöver laga mat för en måltid i taget. Och du måste göra detta varje dag. Efter utfodring ska all matrester slängas. Du bör inte lämna dem till nästa matning och sedan värma upp dem, eftersom barnets matsmältningssystem ännu inte är färdigbildat och inte kan smälta mat som inte är färsk.

Diet för ett 1-årigt barn

Kosten för ett ettårigt barn bör innehålla följande produkter:

Bebisen måste ges mejeriprodukter, speciellt designad för barn. Sådana produkter kontrolleras noggrant, till skillnad från vuxna. Därför rekommenderas det att köpa keso för barn, yoghurt eller kefir.

Att ge helmjölk till ett barn under ett år är strängt förbjudet.. Barnets matsmältningssystem är inte tillräckligt utvecklat och kan inte smälta helmjölk. Av denna anledning bör mjölk spädas med kokt vatten. Späd först i förhållandet 1:1 (1 del vatten, 1 del mjölk). Sedan minskas mängden vatten gradvis, och mängden mjölk ökas. Allteftersom barnet närmar sig ett års ålder byts han gradvis över till hel komjölk. Från ett års ålder bör barnet dricka cirka en halv liter. I detta fall bör fetthalten i mjölk vara minst 4 procent.

Det finns barn som har en obehaglig patologi - medfödd mjölkintolerans. Detta beror på brist på mjölkenzymer i barnets kropp. I det här fallet bör specialmjölk som inte innehåller laktos inkluderas i barnets kost.

Huvudrätten för ett ettårigt barn är gröt.. Till en början kan barnet ges instant spannmål, och sedan gradvis överförs barnet till vanlig kokt gröt. Användbart för barnet ris, havregryn och bovetegröt. Det rekommenderas inte att ge mannagrynsgröt till ett barn under tre år. Den innehåller vegetabiliskt protein, som absorberas dåligt av barnets matsmältningssystem.

Så att barnet får allt nödvändiga element, bör hans kost vara varierad. Det vill säga, du kan inte mata ditt barn med samma mat under lång tid. Detta är inte bara skadligt för barnet, utan också farligt, eftersom sådan näring kan leda till utvecklingen av olika patologier.

Ett år gammalt barns dagliga meny kan sammanställas enligt följande:

• på morgonen är mjölkgröt (150 g) med tillsats av 5 g smör, en halv äggula, fruktpuré (50 g) lämplig som mat;
• kan ges vid lunch grönsaksgryta, (150 g), 2 ångkokta köttkotletter (fiskkoteletter 2 gånger i veckan), bröd, fruktjuice;
• mitt på dagen är det bättre att ge keso (30 g), fruktpuré med kakor (70 g), yoghurt;
• Till middag är kokta grönsaker eller gröt utan mjölk med vegetabilisk olja (150 g), mosat kött (50 g), kompott lämpliga;
• Innan du går och lägger dig rekommenderas det att mata barnet med yoghurt, kefir (1 glas) eller annan lätt mat.

Om du följer denna matningsregim kommer en 1-årig barnmeny att bestå av hälsosam mat. Samtidigt kommer han att få alla nödvändiga element och en tillräcklig mängd kalorier.

Hur mycket mat ska ett 1-årigt barn äta?

Idag frågar mammor ofta barnläkare vad de ska mata sitt 1-åriga barn så att han får alla nödvändiga element och hans mat är tillräckligt kaloririk?

Kaloriinnehållet i mat (inklusive drycker och vatten) bör vara 1300 kalorier per dag. För att ett barn ska få så många kalorier måste du följa några regler, eftersom det inte alltid är lätt att mata honom. För att barnet ska kunna äta maten som hans mamma erbjuder bra och med aptit, bör han inte tvingas att äta och underhållas vid bordet. Och sträck inte ut matningen under lång tid. Måltiderna bör vara 15–30 minuter. Om barnet är friskt men vägrar att äta är det bättre att skjuta upp matningen tills barnet är hungrig. Med tiden kommer han att vänja sig vid kosten och kommer inte längre att vägra.

För att ett barn som har nått ett års ålder ska utvecklas korrekt behöver han (per 1 kg kroppsvikt) 4 g protein och 16 g kolhydrater per dag. De flesta fetter och proteiner bör vara av animaliskt ursprung, såsom magert kött, kyckling, nötkött, kyckling eller nötlever. För att mata ett barn måste du lägga till smör till rätter. Samtidigt måste du alltid komma ihåg att färsk olja, om den inte har värmebehandlats, måste ges till barnet mycket noggrant för att inte orsaka magbesvär.

Vad man inte ska ge till barn

Idag undrar mammor och fäder vad som ska vara menyn för ett 1-årigt barn, om han inte kan ges nästan vad som helst, att döma av vad barnläkare säger? Barnläkare säger att många livsmedel är farliga och skadliga för spädbarn. Du kan inte mata ett barn många livsmedel, men samtidigt måste hans kropp få alla nödvändiga element. Vad ska man då mata en ettårig bebis och hur skapar man en diet för ett 1-årigt barn?

Ja, frågan om vad ett barns näring ska vara vid 1 års ålder måste behandlas noggrant, noggrant och med vederbörlig grad av ansvar. När allt kommer omkring kan felaktig utfodring leda till utvecklingen av olika sjukdomar, vars behandling kommer att ta många år och ansträngning.

När du vänjer ditt barn vid vuxenmat är det värt att tänka på att mat som stekt mat, svamp, olika rökt kött, korv och korv är mycket skadligt för ett ettårigt barn. Dessa livsmedel bör uteslutas från barnets kost.

Det är väldigt bra när din kost innehåller grönsaker och frukt. Men du måste också mata barnet med dem noggrant. Frukt bör ges i krossad form, annars kan barnet kvävas. Det är bättre att mala dem i en mixer.

Vilka livsmedel som ingår i barnets meny under utvecklingsperioden av hans kropp avgör om hans hälsa kommer att vara bra för resten av hans liv. Därför måste du ge ditt barn en exklusivt balanserad kost varje dag.

Det första och mest betydelsefulla året efter ditt barns födelse ligger bakom oss. Nu är han en helt självständig liten man, som susar runt i lägenheten på jakt efter intressant aktivitet. Hur glad och glad en bebis är under dagen beror på hur mycket energi han får genom att äta viss mat. Det är viktigt att ett barns näring vid 1 år är korrekt.

Amning

Vad kan du mata ditt barn? Först och främst mammas bröstmjölk. Amningen kan fortsätta efter att barnet fyllt 1 år. Oftast inträffar det på morgonen och före sänggåendet. Du kan också mata ditt barn på natten.

Det finns ingen anledning att oroa sig för långvarig amning: modersmjölken gör att du kan rädda ditt barns tänder från karies, bilda ett korrekt bett, fylla på kroppen med användbara mikroelement och stärka immunförsvaret, särskilt i vinterperiod när risken att drabbas av en infektion är hög.

Bröstmjölk är en mycket viktig källa till:

• ekorre;
• kalcium;
• natrium;
• klor;
• fosfor och andra spårämnen.

Alla dessa ämnen är nödvändiga för den normala utvecklingen av benvävnad och en sund funktion av mag-tarmkanalen.

Om amningen var tvungen att avbrytas av någon anledning och barnet använder en speciell formel anpassad för ålder, måste du efter 1 år byta till formler avsedda för barn 1–3 år.

De kommer att se till att kroppen får de nödvändiga näringsämnena. Den dagliga mängden mjölk eller specialblandningar kan vara 550–600 ml per dag.

Vilka produkter behöver en ettårig bebis?

Vad kan en bebis äta? Vilka livsmedel är tillåtna i hans ålder? Ett barns rutin och näring bör genomgå förändringar från 1 års ålder. Barnets kost bör vara varierad och balanserad, särskilt under aktiv tillväxt. Därför måste frågan om vad man ska mata ett barn efter ett år närma sig mycket allvarligt. Mat och produkter som erbjuds barnet måste vara hälsosamma och tillgodose kroppens behov.

Frukt och grönsaker

Det är redan möjligt och till och med nödvändigt att mata ett ettårigt barn med frukt, bär och grönsaker. Alla dessa produkter måste vara färska och av hög kvalitet. Det är bäst om du odlar dem själv i din trädgårdstomt på sommaren. Försök i alla fall att köpa grönsaker och frukt från en leverantör eller bonde du känner.

Det är bäst att ge ditt barn bär, frukt och grönsaker under säsong, och ge företräde åt de som odlas i området där du bor. Från 1 år kan du äta grönt.

Färska frukter och grönsaker bör finnas i barnets kost i form av puréer eller skurna i små skivor. Barnet kan äta dem råa om frukten eller grönsakerna är tillräckligt mjuka.

Du kan också använda dem i bearbetad form, till exempel kokta eller bakade. Det är bäst att halva normen av frukt äts färskt av barnet. När det gäller grönsaker kan andelen här vara mindre.

Du måste vara försiktig när ditt barn konsumerar citrusfrukter, eftersom barn oftast är allergiska mot dem. För att undvika problem är det bättre att skjuta upp deras introduktion i kompletterande livsmedel till ett senare tillfälle. Eller försök att ge ditt barn en mycket liten bit först och observera noggrant kroppens reaktion.

Spannmålsrätter

Gröt är en viktig del av ett barns kost. Bovete och havregryn anses vara de mest användbara. Ett ettårigt barn kan också äta mannagryn, ris, hirs och majsgröt.

Vid ett års ålder är det bättre att föredra speciella spannmål gjorda för spädbarn i enlighet med alla standarder. De konsumeras vanligtvis till frukost, en halvtimme eller en timme efter att barnet har vaknat.

Soppor

Du kan också mata ditt barn ett år med soppor och buljonger. Förrätter gjorda med grönsaksbuljong är mycket goda och hälsosamma. De är lätta och enkla att tillaga, och fördelarna är otroliga. Försök dessutom att diversifiera din kost med purésoppor. Denna typ av soppa är mest älskad av barn som ännu inte är bekanta med chunky mat.

Drycker

Barnet kan dricka juice, kompotter, örtte efter måltid. Glöm inte rent dricker vatten, den kan inte ersättas av någon annan dryck. Vattnet kan kokas eller renas ordentligt. Kokt vatten kan ges till ditt barn efter behov i obegränsade mängder.

Andra produkter

Det rekommenderas inte för ditt barn att äta industriellt producerat godis. Det mest acceptabla alternativet från den söta menyn anses vara honung, melass, naturlig sirap och torkad frukt. Det är bättre att ersätta socker med fruktos. Det är bättre att använda söta frukter för att söta gröt.

Att tillsätta salt till rätter är också oönskat. Den tillåtna normen för ett ettårigt litet barn är 1 gram per dag.

Från ett års ålder kan ett barn introduceras för brödprodukter. Du bör ge företräde åt vetebröd, men vänta med rågbröd tills vidare, eftersom det kan orsaka jäsningsprocesser i tarmarna.

Mat du bör undvika i upp till tre år

Vad ska man mata ett 1-årigt barn? Trots att barnet inte längre är så litet bör du inte skynda dig att införa vissa livsmedel i ditt barns kost. Dessutom är det bättre att överge dem helt tills barnet är tre år gammalt. Tja, vissa är skadliga för absolut alla, oavsett ålder.

• svamp;
• nötter;
• eventuella halvfabrikat;
• kolsyrade drycker;
• snabbmat;
• inlagda och saltade livsmedel;
• konserverad mat;
• rökt och stekt mat;
• butiksköpta desserter;
• kryddor och kryddor;
• kaffe och kakao.

Det är också nödvändigt att nämna produkter som måste behandlas med försiktighet.

Förutom citrusfrukterna som vi redan har pratat om är dessa:

• druvor, vilket förbättrar jäsningsprocesser och producerar överskott av kolhydrater;
• rå kål, vilket kan orsaka uppblåsthet och kolik;
• honung, ananas, jordgubbar, kiwi kan orsaka allergier;
• torkade frukter;
• eventuella vitamin- och mineralkomplex (om barnet inte har ordinerats dem av barnläkaren).

Dagligt matintag

Volymen av ett ettårigt barns mage är cirka 250 milliliter. Detta måste beaktas i serveringsstorleken. En måltid får inte överstiga denna volym.

Den optimala kosten för ett 1-årigt barn är att äta 4 gånger om dagen. Pauser mellan matningarna bör vara minst 3,5 timmar.

Den dagliga mängden mat för barn under ett och ett halvt år är 1000–1200 ml. Det rekommenderas att fördela det över dagen enligt följande:

• en fjärdedel äts till frukost;
• 35 % utsöndras vid lunchtid;
• Barnet äter 15 % under eftermiddagens mellanmål;
• middagen utgör 25 % av den totala volymen.

Pedagogisk kompletterande utfodring

Idag har många blivit bekanta med begreppet pedagogisk kompletteringsmatning. Detta är inte alls införandet av kompletterande livsmedel enligt strikta standarder.

Pedagogisk kompletterande matning är en teknik där barn får prova mat från föräldrarnas tallrik. Samtidigt är det viktigt att pappa och mamma äter hälsosam mat. Barnet, som lite i taget provar "vuxenmat", vänjer sig gradvis vid det, och överföringen till det gemensamma bordet sker smidigt och harmoniskt.

Låt oss börja tugga

Vid ett års ålder har barnet redan fått 6-8 tänder, vilket gör att han nu kan tugga små bitar mat på egen hand. Ingen skyndar dig att ge upp grönsaks- och fruktpuréer, de kan också konsumeras. Du bör dock inte vänta med att äta fast föda. Tuggprocessen gör att käkapparaten kan bildas korrekt, påverkar utvecklingen av ett korrekt bett och förbereder barnet för "vuxet liv".

Ätprocess ett ettårigt barn- ett underhållande skådespel. Den lilla upptäckaren försöker hela tiden ta skeden från sin mamma och vill fortsätta agera på egen hand. Barn så unga som ett år kan mata sig själva med händerna, lära sig att dricka ur en mugg och "mata" sina föräldrar eller en leksak.

Att mata ett barn blir ofta till bortskämning. För att förhindra att detta händer kan du använda några tips:

• Att tvinga ett barn att äta om det inte alls vill det är inte bra bra idé. Låt honom gå och leka. När han blir hungrig springer han till köket och äter med nöje.
• Det finns ingen anledning att rusa när du matar, låt barnet äta i en takt som passar honom.
• Gemensamma middagar, luncher och frukostar serverar inte bara på ett bra sätt familjens enhet, men kan också bli en god tradition. Dessutom kommer barnet att följa de vuxnas exempel och försöka bete sig korrekt vid bordet.
• En vackert dekorerad maträtt äts lättare av barnet. Därför kan du använda din fantasi och presentera välbekanta rätter för din baby i en ovanlig form.

För att hålla din bebis frisk, glad och glad måste du lyssna på flera användbara rekommendationer om att organisera näring för en 1-årig bebis:

• Måltider bör ätas vid samma tidpunkt varje dag. En stabil matning för ett 1-årigt barn kommer att säkerställa en smidig funktion av hela matsmältningssystemet. Det är tillåtet att avvika från det fastställda schemat inom en halvtimme.
• Näring för ett barns år bör organiseras med hänsyn till individuella behov, då behöver du inte anstränga dig för att mata en envis liten och "skjuta" en sked med oälskad gröt i ditt barns mun.
• Införandet av alla nya livsmedel i ett barns kost vid 1 års ålder bör börja gradvis, börja med en liten dos. Det är viktigt att övervaka reaktionen från barnets kropp.
• Produkter avsedda för barn ska vara färska. Det är inte heller tillrådligt att värma upp barnmat.
• Rätt näring för hela familjen gör att barnet kan festa direkt från din tallrik. Resultat: frisk familj och inget behov av att laga mat åt barnet separat från resten av hushållet.

Att se sina barn lyckliga är alla föräldrars dröm. Kom ihåg att deras hälsa ligger i dina händer. Det kan vara värt att skämma bort barn, men definitivt inte genom catering. Nyckeln till god hälsa är korrekt och balanserad diet barn och föräldrar.

Menyn för en bebis som har fyllt ett år skiljer sig väsentligt från vad bebisen är van vid. Om hans mamma tidigare var tvungen att laga mat enligt alla regler - laga grönsaker, spannmål och soppor i separata rätter utan salt, så ändras bilden från 1 års ålder. Många föräldrar försöker göra livet lättare och överföra sitt barn till en familjekost. Enligt Evgeniy Komarovsky är detta den rätta strategin, men det är viktigt att inte glömma att en babys kost fortfarande bör skilja sig något från rätter för vuxna. Så låt oss ta en närmare titt på vad näringen för barn över 1 år bör vara.

Du kan skapa en meny för ett 1-årigt barn med hänsyn till näringen för vuxna familjemedlemmar.

Diet

Efter ett år är det tillrådligt att mata ditt barn strikt enligt klockan. Detta är nödvändigt så att barnet utvecklar en betingad reflex, och maten absorberas så fullständigt som möjligt. Tillåtna avvikelser i mattimmar är cirka 15-20 minuter. Antalet matningar per dag bör vara minst 4, max – 5. Om du planerar att besöka dagis, är det lämpligt att bilda rätt läge, så nära dagis som möjligt. Frukost serveras där runt 8-30, lunch - kl 12-12.30. Ungefärligt matningsschema för barn:

• Frukost – 8-30. Det är tillrådligt att barnet vid den här tiden har tid att borsta tänderna, tvätta ansiktet och träna gymnastik.
• Lunch – 12.30. För att barnet ska spendera energi och vilja äta måste du ge honom en promenad före lunch. Det är bra om mamman går med honom till lekplatsen, där sonen eller dottern kan kommunicera med andra barn.
• Eftermiddagssnack – 16.30. Detta är tiden efter sömn, som regel känner barnet sig inte hungrig än, men han måste hålla ut till middagen. För ett eftermiddagssnack kan du bjuda din bebis keso eller gryta.
• Middag – 19-00. Detta kan vara den sista måltiden, varefter avkomman utför nattliga procedurer - tvättar, borstar tänderna, leker lite och går och lägger sig. Men för vissa bebisar är det inte tillräckligt att äta två timmar före sänggåendet. På natten kan barnet dricka mjölk eller formel.

Ett år gammal bebis Det räcker med att ge formelmjölk 1-2 gånger om dagen

Experter noterar att bröstmjölk eller formel är en viktig produkt för ett ettårigt barn. Det bör dock förstås amning motsvarar att äta, därför är det inte tillrådligt att amma barnet mellan huvudmåltiderna. Det är bättre att ge honom mjölk tidigt på morgonen eller på kvällen för att göra det lättare för honom att gå och lägga sig. Dr Komarovsky tror generellt att det räcker att ge barnet mjölk eller formel en gång om dagen.

Näringsnormer för ett 1 år gammalt barn

Kära läsare!

Den här artikeln talar om typiska sätt att lösa dina problem, men varje fall är unikt! Om du vill veta hur du löser just ditt problem, ställ din fråga. Det är snabbt och gratis!

Man bör komma ihåg att rätter för att mata en liten ätare bör ha en puréliknande konsistens eller innehålla klumpar. Trots närvaron av ett visst antal tänder är det ännu inte lätt för barnet att tugga. Enligt standarderna bör ett barn från ett till 1,5 år äta från 1100 till 1200 ml per dag.

Den totala mängden mat bör fördelas enligt följande: till frukost och middag kan barnet äta en fjärdedel av kosten (275-300 ml), till lunch 35% (385-420 ml), för ett eftermiddagsmellanmål - endast 15 % (165-180 ml). Naturligtvis är dessa beräkningar villkorade och behövs bara så att föräldrar kan vägledas av dem.

I tabellen nedan har vi angett de ungefärliga volymerna av produkter som ett barn kan konsumera per dag. Dessa standarder uppfyller rekommendationerna från barnnäringsläkare.

Produktens namn	Vikt per dag, g
Bröstmjölk/formel och kefir	500-600
Keso	50
Gräddfil	10
Ost	5
Gröt	200
Kött	75
Grönsaker	200-350
Frukt (dessa inkluderar juice, puréer, kompotter)	200
Bröd	40
Fisk	30
Ägg	40-50
Solros och andra vegetabiliska oljor	5
Smör	20
Socker (eller fruktos)	20-40
Salt	3

• frukost: mjölkgröt eller kokta grönsaker - 150 g, proteinrätt (ägg, kött eller fisk) - 50 g, juice eller kompott - 70 ml;
• lunch: soppa - 50 g, fisk eller kött - 50 g, potatis, kål, zucchini - 100 g, juice - 70 g;
• eftermiddagssnack: kefir - 100 ml, kakor eller bulle - 15 g, banan, äpple eller päron - 100 g;
• middag: gröt, grönsaker eller keso - 150 g, kompott - 50 g;
• på natten: formel / bröstmjölk eller kefir - upp till 200 g.

Dietförberedelser

Om du matar ditt barn enligt reglerna kommer han oundvikligen att tröttna på att få samma sak till lunch. I detta avseende bör föräldrar försöka diversifiera barnets bord.

Trots den begränsade listan över tillåtna rätter kan menyn vara ganska intressant om du använder olika recept. Därefter kommer vi att lista huvudelementen i en babys kost och berätta hur du bäst planerar ditt barns meny.

Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter

Mejeriprodukter är ett av de viktigaste näringselementen för ett ettårigt barn. De innehåller proteiner som absorberas mest fullständigt och bekvämt av barnets kropp, fetter och kolhydrater. Fermenterade mjölkdrycker - kefir, narin, yoghurt, innehåller levande bakterier som är nödvändiga för effektivt arbete tarmar. Ost och keso är en källa till kalcium. Men på grund av den ökade fetthalten bör ost och gräddfil placeras på barnets bord en gång varannan till var tredje dag.

Ost är en både smakrik och hälsosam produkt, men på grund av sin höga fetthalt kan den ges en gång var 3-3 dag.

Samtidigt, om ett barn är underviktigt, bör mejeriprodukterna som placeras på hans bord vara av normal fetthalt, och i inget fall lågfett. Vi pratar om mjölk och kefir med en fetthalt på 2,5-3,2%, yoghurt 3,2%, gräddfil och keso - 10% fett. Mjölk- och mejerirätter som ingår i ett barns kost bör vara 500-600 ml per dag. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till de rätter som de ingår i.

Låt oss säga separat om barn som har fått diagnosen koproteinintolerans. Det är bättre att inte ge sådana barn helmjölk förrän de är 2-2,5 år gamla. Mjölk kommer att ersättas med kraftfoder för barn från ett till 1,5 år, som innehåller mjölkpulver och inte tillsätter vassle.

Barn kan ges yoghurt, speciellt utformad för spädbarn över ett år, i en volym på upp till 100 ml per dag. Den innehåller fett och kolhydrater i måttliga mängder, och det finns inget socker.

Det är också tillåtet att erbjuda keso för barn upp till 50 g. Gräddfil används ibland som dressing för sallader eller kötträtter (köttbullar), men dess volym är begränsad till 10 ml per dag. I vissa fall ersätts gräddfil med yoghurt.

Spannmålsrätter

Spannmål används för att tillaga gröt, som kan vara ganska varierande. Spannmål är bästa källan kolhydrater, och de innehåller även vegetabiliska proteiner, mineraler och vitaminer. Bovete och havregryn anses vara de mest fördelaktiga för barnnäring, medan mannagryn oftare rekommenderas för underviktiga barn. Den har inte så mycket vitaminer, och den innehåller även gluten som kan orsaka allergier.

De hälsosammaste grötarna för ett barn i åldern 1 år är havregryn och bovete.

Risgröt är utmärkt för att mata spädbarn som har mag-tarmproblem. Det absorberas väl och hjälper till att reglera matsmältningen. Risgrynsgröt innehåller inte så mycket vitaminer, så det bör inte ges till ditt barn varje dag.

Majsgröt hjälper till att fylla på bristen på selen i kroppen, men den innehåller mycket stärkelse. Detta ämne orsakar jäsning i tarmarna, så gröt bör inte ges till barn som har problem med magen. Majsgröt är lättsmält, men kräver lång kokning (vi rekommenderar läsning:).

Grönsaker och frukt

Vid ett års ålder är ett barn som regel redan bekant med många grönsaker. De är en fiberkälla, innehåller vitaminer och många skryter med protein. Under det andra levnadsåret kombineras frukt och grönsaker med spannmål. Till exempel lägger de bakade äpplen och pumpa till ris och havregryn. Dessutom kan aprikoser, plommon och jordgubbar redan förekomma i barnets kost. Vissa av frukterna ges till barnet i form av juicer och smoothies, andra - råa och bakade.

Jordgubbar är lika fördelaktiga för barn som de är för vuxna, men du måste vara mycket försiktig när du introducerar dem i ditt barns kost.

Det är också lämpligt att gradvis utöka grönsaksmenyn. Förutom kål kan potatis, zucchini, morötter, kokta kålrot och rödbetor användas som mat för barn över ett år.

Separat noterar vi baljväxter - linser, gröna ärtor och bönor. Dessa livsmedel innehåller grova fibrer, vilket ofta orsakar uppblåsthet och ibland diarré. I detta avseende rekommenderas det att koka dem väl och hacka dem. Du bör inte erbjuda ditt barn baljväxter mer än en gång i veckan.

Fisk och kött

Kött- och fiskrätter är nödvändiga för ett barns fulla utveckling. En ettårig bebis och äldre bör erbjudas köttbullar, ångade kotletter och köttbullsoppa. Med hänsyn till det faktum att animaliskt protein är svårare för kroppen att smälta, är det bättre att mata barnet under den första halvan av dagen.

Förutom det redan bekanta kaninköttet och nötköttet är barnet förberedt med magert fläsk och slaktbiprodukter (tunga, lever). Fet fläsk-, lamm- och sjöfågelkött (ankor, gås) är dåligt smältbara, så du bör inte erbjuda dem till ditt barn ännu. Det rekommenderas inte att ge barn korv, korv och rökt kött.

Ettåriga bebisar älskar köttbullsoppa

Det är tillrådligt att begränsa fiskprodukter till lågfettsorter - kummel, pollock. Du bör inte ge fisk mer än två gånger i veckan, se till att barnet inte är allergiskt mot det. Den innehåller mycket vitaminer och fettsyror.

För att diversifiera bebisens meny är det vettigt att inte bara koka fisken utan också att stuva den och förbereda kotletter, köttbullar och suffléer från filén. Det är bättre att ge kaviar i små portioner, se till att barnet inte får en allergisk reaktion.

Ägg

Mycket ofta orsakar ägg allergisk reaktion hos barn. Om ditt barns kinder vid 7-8 månader blir röda efter att ha ätit äggula, är det nu dags att försöka erbjuda honom denna produkt igen. Ägg innehåller värdefulla ämnen, främst lättsmält protein och mikroelement. Om barnet svarar bra, bör du sträva efter att se till att ägg dyker upp i hans kost varje dag i vissa rätter. Observera att Dr Komarovsky hävdar att det räcker för en ettårig bebis att bara äta 1,5 ägg per vecka.

Ettåriga barn ska bara erbjudas kokta ägg eller förbereda en omelett.

Förutom kokta ägg förbereds en omelett för barnet, och de läggs också till ostkakor, kassler och andra rätter. Du bör inte ge ditt barn råa ägg.

Kycklingägg kan ersättas med vaktelägg. Det är dock värt att komma ihåg att de har ett högre innehåll av protein, fett och kolesterol. Samtidigt kan de bli ett alternativ till kyckling, som barnet kan vara allergiskt mot. Istället för en kyckling räcker det att ge 2-3 vaktelägg.

Olja

Smör är en värdefull källa till fett och måste ingå i ett barns kost. Huvudvillkoret för att det ska absorberas väl och ofarligt är att ge oljan i sin naturliga form, utan värmebehandling. Det gäller både smör och vegetabiliska oljor. Krämig mjölk kan läggas till gröt, spridas på bröd, vegetabilisk olja kan användas för att dressa sallader eller läggas till soppa.

Godis och mjöl

Alla barn älskar bröd: efter att ha provat det för första gången vägrar barnet det aldrig efteråt

Det är bättre att erbjuda vitt bröd till barn, eftersom det är lättsmält. Vart i konfektyr– choklad, kola, kakor – det är tillrådligt att inte ge litet barn. Från godis kan du välja vad barnet äter med nöje - sylt, marshmallows, marmelad, marshmallows.

Honung är ganska acceptabelt som en söt ersättning. Det är dock värt att komma ihåg att denna sötma är mycket allergiframkallande. Vanligt socker kan ersättas med fruktos.

Drycker

Barnet måste få tillräckligt med vätska. Men små barn kan fortfarande inte berätta för sin mamma att de är törstiga, och föräldrar glömmer ofta att ge barnet vatten mellan matningarna och undrar varför barnet är nyckfullt. I detta avseende måste du se till att barnet alltid har tillgång till vatten - han kan ta sin egen flaska eller sippy-kopp. Du kan erbjuda din avkomma kokt eller nappflaska vatten eller svagt te. Lita inte på sockerhaltiga drycker - de gör inte jobbet bra, och de innehåller också mycket socker.

Exempelmeny för en 1-årig bebis per dag

Vi kommer bara att ge exempelmeny för ett barn, sammanställt med hänsyn till våra rekommendationer. Föräldrar kan ändra olika punkter i det, med fokus på barnets smak och deras förmåga.

När du planerar en meny för ditt barn bör du sträva efter att se till att han lär sig att äta själv - drick ur en kopp, använd en sked. Det är tillrådligt att barnet har sina egna bestick, plastfat, avsedd för barn, samt en plats vid bordet.