Meniu pentru pierderea in greutate a copilului. Dieta de slabit pentru copii si adolescenti supraponderali: meniuri si retete pentru fete si baieti. Caracteristicile copiilor care slăbesc

Treptat, stomacul copilului crește în dimensiune, iar senzația de foame apare din ce în ce mai des. Dar corpul unui copil nu este capabil să ardă un numar mare de calorii, astfel încât acestea rămân în organism sub formă de kilograme în plus și provoacă rău nu numai sănătate fizică copil, dar devin și surse de probleme psihologice.

Obezitatea, ca orice altă boală, este mai ușor de prevenit decât de vindecat. Dar dacă problema există deja, părinții sunt cei care trebuie să ajute copilul să facă față ei și să ajute la restabilirea funcționării normale a tuturor sistemelor corpului copilului. De ceva timp, copilul va trebui să urmeze o dietă specială, dar prescripția acesteia trebuie convenită cu medicul și nutriționistul copiilor.

1. Activitatea fizică

Pentru ca copilul nu doar să piardă supraponderal, dar și-a tonificat mușchii, are nevoie să observe activitatea fizică. Ar trebui să fie simple, dar sistematice. Pentru un copil, merge mai departe aer proaspat, vizitarea piscinei sau exerciții fizice regulate.

2. Numărarea caloriilor

Dieta zilnică a copilului ar trebui redusă treptat cu 300-400 de calorii.

3. Atenție

Excesul de greutate ar trebui să dispară treptat. Dacă se întâmplă pierdere bruscă greutatea copilului, aceasta poate duce la deshidratare. O atenție deosebită trebuie acordată copiilor sub 10 ani. Părinții trebuie să înțeleagă că dieta pentru un copil de 3 ani este semnificativ diferită de dieta pentru un copil de 10 ani.

4. Proteine

Proteinele trebuie să fie prezente în dietă. Se găsește în alimentele care sunt sănătoase pentru organismul copiilor, cum ar fi brânza de vaci, brânza feta, fructele de mare, carnea slabă, prepelița și ouăle de pui.

5. Fara conservanti

Din meniu pentru copii Este necesar să se excludă conservanții și aditivii alimentari.

6. Dieta vara-toamna

Este mai bine dacă copilul urmează o dietă în perioada de vară-toamnă, deoarece în acest moment dieta poate fi diluată cu legume și fructe proaspete. Cu toate acestea, pentru ca copilul să primească vitamine în cantități suficiente, puteți lua un complex de vitamine.

7. Abordare individuală

Reguli de dieta pentru copii

1. Dieta exclude complet carnea grasă, produsele de patiserie, ciupercile, ouăle, conservele și carnea afumată, precum și dulciurile și ciocolata pe bază de smântână.
2. Cantitatea de grăsime inclusă în dieta copilului ar trebui redusă semnificativ.
3. Accentul se pune pe proteine, fibre și lichide.
4. Numărul de mese crește de patru până la cinci ori.
5. Interzicerea alimentelor reci și prea calde. Toate felurile de mâncare trebuie să fie calde.
6. Produsele proaspete coapte sunt greu de digerat de stomac. Prin urmare, puteți permite copiilor să mănânce numai pâine uscată.
7. Primele feluri trebuie gătite în bulion de legume, cu adaos de cereale și legume. Uneori pot include tipuri slabe de carne sau pește.
8. Din terci - sunt permise numai fulgi de ovăz și hrișcă. Grâul, orzul perlat și cerealele din orz sunt strict interzise.
9. Dieta copilului trebuie să includă carne și produse din pește aburite sau fierte.

10. Un copil poate mânca doar un ou fiert sau crud pe zi.
11. Puteți mânca o cantitate nelimitată de legume, atât crude, cât și fierte. Cu toate acestea, legumele acre trebuie tratate cu precauție extremă.
12. Copilul are nevoie de produse lactate, dar conținutul lor de grăsimi trebuie să fie minim.
13. Copilul poate mânca și fructe și fructe de pădure neacre, dar cantitatea acestora trebuie să fie limitată.
14. Ca băuturi sunt permise sucurile neacre, ceaiurile și decocturile din plante, compoturile din fructe uscate sau fructe proaspete.

Exemplu de meniu pentru pierderea în greutate pentru un copil (timp de o săptămână)

Meniu dietetic pentru copii pentru slabit. Retete dietetice pentru copii

1. Supa piure de legume

Un cartof, o jumătate de morcov și 50 g de varză albă trebuie fierte până devin moi. După aceasta, lăsați bulionul și măcinați legumele până se umplu. Piureul rezultat este diluat cu bulion de legume. Trebuie sărat și fiert din nou. Inainte de servire, supa se asezoneaza cu unt sau smantana.

2. Cotlet de sfeclă

Sfecla trebuie curățată și rasă. Formați cotlet din masa rezultată, rulați-le în pesmet și prăjiți în ulei vegetal.

3. Piure de fructe

Mărul și morcovii trebuie să fie răzuiți, iar merisoarele trebuie piureate împreună cu zahăr. Pentru un morcov, un măr și o lingură de merișoare trebuie să luați 2 lingurițe de zahăr. Amestecă toate ingredientele împreună.

Problemă greutate excesiva Astăzi este relevant nu numai în rândul adulților, ci și în rândul copiilor. Vârsta critică a copilăriei la care apare creșterea maximă în greutate este perioadele de la 9 luni la 3 ani, de la 5 la 7 ani și 11-14 ani. Atât fetele, cât și băieții suferă nu doar din cauza problemelor de sănătate din cauza metabolismului necorespunzător, ci și pentru că devin obiectul ridicolului de la semenii lor.

Dacă copilul dumneavoastră este supraponderal, ar trebui să urmeze o dietă specială.

Efectul excesului de greutate asupra corpului unui copil

Plinătatea naturală a copiilor este caracteristică chiar și pentru sugarii care au împlinit vârsta de 9 luni. Începând de la vârsta de 2 ani, excesul de greutate la un copil se acumulează din cauza unui stil de viață incorect, care este încă modelat de părinți. Creșterea maximă în greutate apare la copiii de 10-11 ani. În general, este acceptat că corectarea figurii ar trebui efectuată înainte de debutul pubertății. Unii adolescenți, în special fetele, încep să ia în greutate în mod activ la vârsta de 12-15 ani din cauza modificărilor hormonale.

Acumularea de kilograme în plus apare în primul rând din cauza neglijenței părinților sau a indiferenței acestora față de excesul de greutate al copilului în copilărie. Astfel, principalele motive pentru creșterea activă în greutate sunt:

  • Dieta greșită. Cel mai probabil, obezitatea este rezultatul obiceiurilor proaste ale părinților care consumă ei înșiși alimente la intervale mari, abuzează de alimente sărate, picante, afumate și prăjite și sunt, de asemenea, dependenți de fast-food și alimente procesate. Pentru a preveni creșterea în greutate, părinții ar trebui să-și învețe copiii să mănânce porții mici, fracționate.
  • Stil de viata sedentar. Timpul liber al unui copil modern de astăzi nu este variat. Majoritatea copiilor sunt obișnuiți să petreacă timpul la computer sau în fața televizorului. Sportul și alte tipuri de activități active nu mai trezesc interes în rândul școlarilor moderni.
  • Predispozitie genetica. Copiii ai căror părinți sunt obezi sunt, de asemenea, expuși riscului. Acest factor crește riscul de obezitate la copii (recomandăm să citiți:).

Excesul de greutate la un copil implică apariția multor probleme care afectează negativ formarea sistemului nervos și a psihicului copilului. În primul rând, obezitatea provoacă ridicol din partea colegilor. Un copil supraponderal la orice vârstă atrage priviri dezaprobatoare din partea altor copii. Acest lucru duce la dezvoltarea complexelor și a depresiei. În al doilea rând, kilogramele în plus au un efect dăunător asupra sănătății copilului. Obezitatea poate duce la dezvoltarea unui număr de patologii grave:

  • tulburări ale coloanei vertebrale;
  • diabetul zaharat;
  • boli ale ficatului și vezicii biliare;
  • tensiune arterială crescută;
  • tulburări ale sistemului cardiac legate de vârstă - boală coronariană, insuficiență cardiacă cronică.

Cum îți poți da seama dacă copilul tău este supraponderal?

Draga cititorule!

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva problemele, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să știți cum să vă rezolvați problema, adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Pentru un adult, greutatea normală poate fi determinată prin calcularea indicelui de masă corporală. Un medic pediatru poate determina că un copil este supraponderal. Determină norma individual pentru fiecare copil, în funcție de vârsta, greutatea corporală și înălțimea copilului.

Părinții ar trebui să fie atenți la silueta copilului lor încă din primii ani de viață. Creșterea maximă în greutate are loc în 3 perioade critice principale:

  • de la 9 luni la 3 ani;
  • V perioada preșcolară- de la 5 la 7 ani;
  • în timpul pubertății - de la 12 la 17 ani.

La această vârstă, la cea mai mică suspiciune de supraponderal Copilul trebuie să vadă un specialist. Abaterile de la indicatorii de greutate normală pot fi un motiv de îngrijorare.

VârstăGreutate corporală normală, kg
1 an9,4 - 10,9
2 ani11,7 - 13,5
3 ani (vezi si:)13,8 - 16
4 ani (recomandăm lectura :)15,1 -17,8
5 ani16,8 - 20
6 ani (recomandăm lectura :)18,8 - 22,6
7 ani21 - 25,4
8 ani23.3 - 28, 3
9 ani25,6 - 31,5
10 ani28,2 - 35,1
11 ani31 - 39,9
12 ani34,4 - 45,1
13 ani38 - 50,6
14 ani42,8 - 56,6
15 ani48, 3 - 62,8

Dacă copilul dumneavoastră are kilograme în plus, cu siguranță ar trebui să consultați un medic pediatru și nutriționist.

Cum îți poți pune copilul la dietă?

Nu este atât de ușor să pui la dietă un copil supraponderal, chiar și cu marea lui dorință de a slăbi cât mai repede. O dietă pentru copiii supraponderali nu implică o interdicție strictă de a mânca. Aceasta este mai degrabă o modalitate de a stabili o dietă și de a-ți învăța copilul să-și controleze mărimea porțiilor. Pierderea în greutate poate fi realizată doar prin eforturi comune, cu condiția ca întreaga familie să urmeze același regim și să mănânce aceleași alimente.

Dacă un copil mai are pofta de dulciuri interzise, ​​alimente picante, sărate și afumate, părinții trebuie să respecte câteva reguli simple:

  • Eliminarea deplasărilor generale către magazine și supermarketuri. Ambalajele strălucitoare de dulciuri, biscuiți și chipsuri ademenesc copiii, își pierd controlul și unii chiar aruncă isterii puternice.
  • Înlocuirea unor produse alimentare. Daca copilul tau nu se poate lipsi de dulciuri, dulciurile pot fi inlocuite cu fructe uscate - prune uscate, curmale.
  • Secvența acțiunilor tale. Dacă o mamă a început să-și învețe copilul să mănânce corect, ea nu ar trebui să cedeze slăbiciunii și chiar să permită alimente interzise o singură dată, de exemplu, de sărbători sau în semn de laudă.

Nutriția adecvată ajută copilul să piardă în greutate fără a dăuna corpului în creștere. Nu trebuie să-ți duci copilul la epuizare - pierderea în greutate nu trebuie să depășească 500 g pe săptămână.


Baza dietei unui copil ar trebui să fie carbohidrații complecși și proteinele, de asemenea, este necesar să se consume fibre și grasimi sanatoase

Nutriția alimentară pentru băieți și fete supraponderali include următoarele aspecte:

  • Modul stabilit. Copilul ar trebui să mănânce de 3 ori pe zi cu 1-2 gustări. În timpul mesei principale ar trebui să existe cel puțin un fel de mâncare fierbinte pe masă. Chips-urile sau batoanele de bomboane nu trebuie folosite ca gustare. Este mai bine să le înlocuiți cu fructe sau iaurt.
  • Mic dejun copios. Mulți copii refuză un mic dejun complet dimineața, înlocuindu-l cu o ceașcă de ceai sau cacao cu un sandviș uscat. Micul dejun oferă energie pentru ziua, astfel încât bebelușii care sări peste masa de dimineață riscă să mănânce în exces la prânz.
  • Cina la timp. Ultima masă trebuie luată cu 2 ore înainte de culcare. Pentru cină, este indicat să serviți mâncare ușoară - pește înăbușit sau carne slabă cu legume la abur.

Principii de bază ale nutriției alimentare și meniuri pentru copii de diferite vârste

Alimentația alimentară este determinată de vârsta copilului. Recomandările medicului pediatru pentru un sugar vor diferi semnificativ de dieta pe care trebuie să o urmeze un adolescent. În consecință, părinții ar trebui să țină cont de aceste nuanțe atunci când creează meniul bebelușului lor, excluzând toate alimentele interzise pentru vârsta lui.


Dieta fiecărui copil la prânz ar trebui să includă o supă ușoară de legume (eventual în bulion cu conținut scăzut de grăsimi)
VârstăPrincipii de proiectare a meniuluiInterdictii
3-5 ani
  • dieta zilnică ar trebui să includă două garnituri de legume și un fel de mâncare cu cereale;
  • produsele proteice - carne, ouă - se consumă cel mai bine în prima jumătate a zilei;
  • prânzul ar trebui să includă supă de carne sau legume proaspăt preparată și o garnitură;
  • Este mai bine să serviți lactate și alimente vegetale la cină;
  • Este de preferat un regim de hrănire de cinci ori la intervale de 4-4,5 ore.
  • proteinele nu pot fi combinate cu grăsimi;
  • produsele care conțin coloranți, antioxidanți, conservanți ar trebui excluse complet.
7-9 ani
  • dieta ar trebui să conțină proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale;
  • dieta include 3 mese principale și 2 suplimentare - un mic dejun copios, prânz cu fructe, chefir sau iaurt, prânz cu supă caldă și garnitură, gustare de după-amiază cu produse lactate fermentate și o cină ușoară;
  • alimentele prăjite trebuie limitate; sunt recomandate alimentele fierte și înăbușite.
  • condimentele, condimentele, ceaiul și cafeaua tari ar trebui interzise;
  • fructele și legumele care sunt vândute în afara sezonului pot provoca doar rău;
  • Este mai bine să înlocuiți băuturile carbogazoase cu compot sau jeleu;
  • Este extrem de nedorit să folosiți muștar, maioneză, ketchup și alte sosuri achiziționate din magazin.
10-16 ani
  • adolescenții sunt sfătuiți să-și mărească aportul de fibre;
  • Dieta zilnică trebuie împărțită în 4 mese - un mic dejun copios, prânz cu un preparat cald, o gustare de după-amiază și o cină ușoară.
  • produsele proaspete de copt, dulciurile și chipsurile ar trebui interzise;
  • băuturile carbogazoase trebuie evitate complet;
  • înlocuiți alimentele grase și prăjite cu alimente fierte și fierte.

Rețete de preparate dietetice delicioase și sănătoase pentru copii 7-15 ani

Copiii cu vârsta cuprinsă între 7-10 și 14-15 ani care se confruntă cu problema obezității trebuie să urmeze un tabel special nr. 8.

Dieta a fost dezvoltată pentru adulți deoarece este general acceptat că corpul copiilor face mai mult rău decât bine. Mamele apelează la specialiștii copiilor cu întrebarea ce dietă să urmeze pentru a realiza rezultatul dorit cu efecte secundare minime și aud adesea de la nutriționiști despre beneficiile tabelului nr. 8 ca bază pentru pierderea în greutate. Urmărirea dietei numărul 8 include următoarele reguli:

  • mese fracționate;
  • evitarea mâncatului cu cel puțin 2 ore înainte de culcare;
  • evitarea alimentelor grase si prajite.

Meniul în conformitate cu dieta nr. 8 este destul de variat, iar preparatele prezentate în fotografie sunt foarte gustoase și sănătoase. Rețetele dietetice includ:

  • Cotlet de pește la abur. 1 kg de peste trebuie amestecat cu 2 oua si 50 g paine neagra, inmuiata in prealabil in lapte. Puteti adauga putina sare dupa gust, dupa care trebuie sa formati cotletele. Acestea sunt gătite într-un cazan dublu sau într-o cratiță obișnuită cu capac.
  • Supă de orz. Înainte de gătire, cerealele trebuie să fie înmuiate timp de câteva ore. De îndată ce orzul perlat se umflă, acesta trebuie aruncat în apă clocotită împreună cu cartofii. Ceapa și morcovii trebuie să fie fierți într-o tigaie și adăugate în supă cu 5 minute înainte de a fi pregătiți.
  • Stroganoff de vită. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie mai întâi să fierbi carnea și sfecla. Produsele finite trebuie tăiate în cuburi. Separat, fierbeți 100 ml de lapte într-un castron, adăugând treptat 1 lingură. l. făină și pastă de roșii. Toate ingredientele se amestecă și se fierb la foc mic timp de 5-7 minute.

Potrivit statisticilor OMS, aproximativ 155 de milioane de școlari din întreaga lume sunt obezi. Motivele pentru aceasta sunt lipsa unei diete, atitudinea greșită a membrilor familiei copilului față de elementele de bază ale unei diete sănătoase.

Corpul unui copil reacționează mai repede decât un adult la un exces de substanțe nocive și la lipsa celor benefice. Dacă greutatea copilului varsta scolara depășește norma, părinții ar trebui să acorde atenție dietei copiilor. Dieta ar trebui să includă toate substanțele necesare pentru organismul în creștere. Să ne dăm seama cum să creăm un meniu de dietă pentru copii.

Pentru ca creierul să funcționeze, vitaminele A, E, D și acizii grași trebuie să fie furnizate corpului copilului cu alimente. Se găsesc în uleiul vegetal, din semințe de in nerafinate și de măsline, precum și în uleiul de pește. Este foarte util să adăugați zilnic una sau două linguri de amestec de uleiuri în tocănițele de legume sau salate.

Dieta copiilor cu vârsta de peste 9 ani trebuie să includă terci: fulgi de ovăz, mei, hrișcă sau orz perlat. Pot fi folosite ca un fel de mâncare independent sau o garnitură. În fiecare zi, un copil poate consuma până la 50 de grame de cereale. Dar există puține beneficii în paste, nu puteți mânca mai mult de 20 g pe zi.

Pentru ca organismul unui copil să primească un complex de vitamine necesare, un copil de 9-10 ani trebuie să consume zilnic cel puțin patru fructe și aproximativ 400 g de legume. O dietă de slăbire pentru copii ar trebui să includă nuci și semințe, leguminoase, verdeață, ceaiuri din plante și frunze vrac.

Un elev supraponderal trebuie să pregătească legume tăiate, legume înăbușite și supe de legume.

Ouăle sunt un produs important și de neînlocuit pentru copii. Un copil de nouă ani ar trebui să mănânce un ou pe zi. De asemenea, ar trebui să mănânce carne în fiecare zi, deoarece este o proteină care asigură funcționarea creierului și creșterea deplină. Este indicat să dați elevului carne macră în prima jumătate a zilei (cel puțin 150 g). În fiecare zi, o dată sau de două ori pe săptămână, carnea trebuie înlocuită cu pește (de preferință de mare).

Dieta copiilor cu vârsta de peste 9 ani trebuie să includă produse lactate. Volumul zilnic de chefir sau lapte este de 0,5 litri pe zi, brânză - aproximativ 10 g, brânză de vaci - cel puțin 100 g.

Micul dejun al unui școlar ar trebui să fie copios și complet. Oamenii de știință au demonstrat că copiii care mănâncă un mic dejun copios nu se îngrașă în exces. Dar la copiii care postesc dimineața și mănâncă în exces la prânz sau cină, procesele metabolice sunt perturbate, iar energia este cheltuită pentru formarea celulelor adipoase.

Reguli de dieta pentru copiii de 10 ani cu supraponderali si obezitate

Enumerăm regulile nutriționale de bază pentru școlari supraponderali:

  • împărțiți mesele (de până la șase ori pe zi), astfel încât copilul să nu aibă timp să-i fie foame;
  • aportul de calorii ar trebui să fie de aproximativ 80% din norma de varsta(nu mai mult de 1700 kcal);
  • cina - nu mai târziu de șapte seara;
  • copilul ar trebui să mănânce încet și încet;
  • volum limitat de lichid - nu mai mult de 1,5 litri pe zi, inclusiv supe, cereale, legume proaspete și fructe;
  • renunțați la produsele lactate dulci și grase;
  • mâncați alimente bogate în fibre.

În primul rând, părinții trebuie să înțărce elevul de la supraalimentare, iar apoi treptat, peste două săptămâni, să-l transfere la dieta pentru copii.

Și, desigur, monitorizați activitatea motrică a copilului. Puteți sta în fața televizorului și a computerului cel mult două ore pe zi.

Următoarele sunt excluse din dieta copiilor cu vârsta de 10 ani:

  • carbohidrați ușor digerabili (sunt compensați cu proteine ​​de origine animală);
  • cofetărie;
  • alimente sărate, afumate și prăjite;
  • banane și fructe uscate;
  • carne grasă;
  • băuturi dulci.

Cantitatea de alimente grase este limitată (numai din grăsimi unt). Norma zilnică utilizare produse de patiserie iar zahărul este redus cu 50%.

Dieta pentru copii este extinsă pentru a include supe dietetice (250 g), carne (150 g), fructe de mare și pește (150 g), cu conținut scăzut de grăsimi produse lactate fermentate, ouă, orz perlat și terci de hrișcă.

Meniu alimentar aproximativ pentru copii pentru pierderea in greutate

Un meniu aproximativ pentru un școlar de 9-10 ani pentru o zi ar putea arăta astfel:

Prima varianta:

  • mic dejun: 200 g terci/100 g omletă, o felie de pâine, ceai dulce cu lapte;
  • Al 2-lea mic dejun: salata de sfecla rosie cu mazare verde/salata de morcovi proaspeti cu branza rasa;
  • prânz: o porție de borș cu o felie de pâine, 200 g legume înăbușite, cotlet, ceai;
  • gustare de după-amiază: orice fruct, un pahar de lapte sau chefir;
  • cina: caserolă de brânză de vaci/legume înăbușite, 200 g pui fiert, un pahar de jeleu de fructe de pădure.

Varianta a doua

  • mic dejun: 100 g branza de vaci cu zahar/200 g terci, un pahar de lapte;
  • Al 2-lea mic dejun: roșii proaspete și castraveți;
  • prânz: supă de legume, clătite cu făină/cartofi (200 g) cu smântână slabă (15 g), pahar suc de fructe cu fursecuri (50 g);
  • gustare de după-amiază: un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și un măr copt;
  • cina: 200 g salata de legume, 100 g peste, un pahar de compot.

Stabiliți obiceiuri alimentație adecvată urmează în copilărie. Dacă un copil mănâncă multe alimente grase sau dulci, este inevitabil ca după un timp să se îngrașă cu ușurință de kilograme în plus. Obezitatea la copii și adolescenți necesită o abordare foarte diferită față de adulți.


Principii

Având în vedere caracteristicile structurale ale corpului unui copil și funcționarea tuturor sistemelor corpului, dietele pentru adulți nu pot fi folosite. Psihicul copilului este foarte labil și depinde în mod semnificativ de vârstă. Metode care vor funcționa pentru copii vârsta preșcolară, sunt complet inacceptabile pentru școlari, și cu atât mai mult pentru adolescenți


Singura vârstă de-a lungul vieții la care o persoană nu poate deveni obeză este perioada de la naștere până la prima hrănire. În acest moment, bebelușul primește hrană doar prin laptele matern. Laptele matern este o sursă excelentă de toți nutrienții, vitaminele și microelementele în proporții ideale pentru creștere și dezvoltare. Este absorbit în proporție de 99,9% de corpul copilului.

După introducerea alimentelor complementare, numărul copiilor obezi crește semnificativ. Mamele încearcă să-și hrănească copilul cât mai mult posibil. Mulți explică acest lucru spunând că vor să termine mai repede alăptarea, pentru că bebelușul primește deja alimente complementare. Aceasta este o credință fundamental greșită.


Toți pediatrii sunt unanimi în opinia lor cu privire la această problemă alaptarea. Cu cât alăptați mai mult timp copilul, cu atât va fi mai puțin bolnav și cu atât va fi mai puțin probabil să devină obez. Alimentele complementare de până la 8 luni sunt doar surse auxiliare de nutrienți, dând lider lapte matern. Doar mai aproape de primul an al copilului puteți reduce numărul de alăptare și puteți trece la mâncarea obișnuită.

Toate dietele pentru copii care sunt concepute pentru a reduce greutatea corporală se bazează pe aceleași principii:

  • Dieta echilibrata. Raportul corect de nutrienți cu includerea predominantă a produselor proteice (până la 50% din dieta totală).
  • Fracționalitatea nutriției. Se stabileste in functie de varsta copilului. Copiii sub un an ar trebui să mănânce la fiecare 2-2,5 ore. De la unu la doi ani - de 5-6 ori pe zi. De la 2-3 ani - de 5 ori pe zi. După trei ani - de 4 ori pe zi.
  • Conținut zilnic de calorii. De asemenea, se calculează folosind tabele speciale (în funcție de vârsta bebelușului).
  • Combinația potrivită de feluri de mâncare eliminarea alimentelor care contribuie la creșterea în greutate.



Luăm în calcul vârsta

Când creați o dietă, asigurați-vă că acordați atenție vârstei bebelușului.

Copiilor cu vârsta sub cinci ani le este strict interzis toate tipurile de pierdere în greutate. În acest moment, toate sistemele corpului încă se îmbunătățesc și se schimbă.

Eliminarea bruscă a unor alimente din dieta unui astfel de bebeluș poate duce la un dezechilibru al nutrienților, care poate afecta negativ metabolismul în ansamblu. În viitor, copilul va avea mari probleme: este dificil să normalizezi greutatea dacă metabolismul a fost perturbat.

Daca observi ca copilul tau incepe sa se ingrase la varsta de 5-6 ani, fii atent la ce ii dai sa manance. La această vârstă ar trebui să excludeți complet dulciuri nesănătoaseși băuturi carbogazoase. Cantitățile uriașe de zahăr provoacă creșteri ascuțite ale insulinei, care pot duce la obezitate și chiar la diabet. Toate prăjiturile, dulciurile și ciocolata sunt strict interzise copiilor supraponderali! Doar fructe naturale și fructe de pădure. Învață-ți copilul să le mănânce în loc de desert.


Copiii cu vârsta cuprinsă între 7-8 ani ar trebui să facă mai mult exerciții fizice. De data aceasta este începutul școlii. Un copil anterior mai activ stă mai mult la birou și acasă, făcând temele. Acest lucru duce la inactivitatea fizică în copilărie și promovează creșterea în greutate.

Asigurați-vă că trimiteți copilul la sectiunea de sport. Acest lucru va ajuta la creștere activitate fizica bebelus. După exercițiile fizice aerobice, metabolismul este activat, iar kilogramele în plus încep să se ardă literalmente! Alegeți secțiuni strict în funcție de dorințele copilului dumneavoastră. Sub nicio formă nu vă forțați copilul să participe la cursuri împotriva voinței lui. Este mai bine să alegeți un nou sport care îi va plăcea și care să-i aducă bucurie.


Copiii cu vârsta de 9, 10 ani și adolescenții petrec de obicei mult timp pe computer jucându-se jocuri pe calculator.

Al doilea motiv important pentru creșterea în greutate poate fi dragostea excesivă pentru fast-food și alimentele grase. Copiilor de această vârstă le place foarte mult o varietate de gustări și chipsuri cu arome strălucitoare sărate.

Abundența de arome trezește foarte mult pofta de mâncare și pot mânca un pachet uriaș în doar câteva minute. O astfel de alimentație, combinată cu inactivitatea fizică, contribuie la depunerea unor centimetri în plus pe șolduri și abdomen.


Contraindicatii

Când plănuiți să alegeți orice dietă pentru pierderea în greutate, asigurați-vă că vă consultați medicul. Un copil poate avea diverse boli în care pierderea în greutate ar fi pur și simplu periculoasă pentru sănătate.

Printre contraindicațiile comune pentru pierderea în greutate:

  • Exacerbarea bolilor cronice ale tractului gastro-intestinal(gastrita cronica, colita, enterita, pancreatita si multe altele).
  • Boli cardiovasculare(aritmie și alte tulburări ale ritmului cardiac). În astfel de cazuri, o dietă este prescrisă de un cardiolog.
  • Diabet zaharat tip 1. Pentru această boală, endocrinologii prescriu injecții cu insulină. Are efect lipotrop, adică descompune țesutul adipos. Copiilor cu diabet le este strict interzis să folosească orice tip de dietă. Ei folosesc un sistem special de numărare a carbohidraților și a unităților de pâine.
  • Tumori maligne și benigne.În astfel de cazuri, un aport suficient de nutrienți este foarte important pentru întărirea sistemului imunitar. Este interzisă folosirea dietelor obișnuite, doar a celor speciale alimentatie terapeutica asa cum este prescris de medicul oncolog.

Este pierderea extremă în greutate dăunătoare?

Pierderea în greutate rapidă, mai ales rapidă, este strict interzisă pentru corpul unui copil! Este imposibil să slăbiți rapid fără a afecta organismul în nicio circumstanță. Defalcarea grăsimilor are loc lent.

Doar 1-2 kg de grăsime pot fi arse pe lună folosind dietă și exerciții fizice. Orice altceva este apă sau mușchi. Recuperarea țesutului muscular pierdut este mult mai dificilă decât pierderea acestuia.


Este important să rețineți că trebuie să slăbiți acasă încet, dar corect. Ai răbdare și sprijină-ți copilul în toate etapele de slăbire.

Tipuri și tipuri de diete

Toate dietele pot fi împărțite în mai multe tipuri:

  • Nivel scazut de calorii. Ele implică o reducere a aportului zilnic de calorii. Organismul percepe un deficit caloric ca pe o reacție de stres și începe să-și activeze toate forțele pentru a menține nivelul dorit de energie. Depozitele de grăsime devin o sursă excelentă de energie. Când aportul caloric este redus, copilul pierde în greutate.
  • Monoton cu conținut scăzut de calorii. Aceste diete includ consumul acelorași alimente pentru o perioadă lungă de timp (de exemplu, numai terci de hrișcă sau brânză de vaci). Aceste diete sunt strict interzise pentru utilizare în copilărie. Permis zile de post, dar numai pentru adolescenții peste 13 ani. Acest lucru se poate face doar o dată pe săptămână. În acest moment, copilului i se pot oferi 800 g de brânză de vaci și un litru de chefir pentru întreaga zi. Înainte de a prescrie o mono-dietă, asigurați-vă că consultați un medic pediatru sau endocrinolog.
  • Corect mâncat sănătos . Include mese fracționate la fiecare 3-3,5 ore (numai cu produse aprobate). Toate alimentele fast-food, sucurile dulci, alimentele grase și prăjite, batoanele și chipsurile de ciocolată sunt strict interzise. O astfel de dietă ar trebui să includă multe produse proteice sănătoase, cereale, fructe proaspete și fructe de pădure în sezon și o abundență de legume.


Exemplu de meniu pentru saptamana

luni

Mic dejun: Granola de casă din fulgi multicereale cu lapte.

Masa de pranz: Banană.

Cină: Supa de legume cu pui. Salata de rosii si varza imbracata cu iaurt.

Gustare de după amiază: Un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Cină: Salată chinezească de varză cu ierburi și chiftele de curcan.



marţi

Mic dejun: Branza de vaci cu fructe uscate.

Masa de pranz: O mână de nuci.

Cină: Supă cu ciuperci și legume.

Gustare de după amiază: Budinca de orez cu pere.

Cină: Chifteluțe de merluciu cu salată de castraveți și roșii, garnitură - hrișcă.



miercuri

Mic dejun: Salată de fructe cu biscuiți din cereale integrale.

Masa de pranz: Măr.

Cină: Supă de legume și curcan.

Gustare de după amiază: Morcovi rasi cu stafide si iaurt.

Cină: Pui la cuptor cu salata de legume proaspete.



joi

Mic dejun: Branza de vaci cu caise uscate.

Masa de pranz: Fructe uscate și ceai verde.

Cină: Quenele de peste alb cu orez fiert.

Gustare de după amiază: Chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Cină: Pui cu salata de varza.



vineri

Mic dejun: Cupcakes din fulgi de ovaz cu kiwi.

Masa de pranz: Pară.

Cină: Biluțe de pui cu salată de roșii.

Gustare de după amiază: Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu iaurt și căpșuni.

Cină: Varză înăbușită și cotlet de pui.



sâmbătă

Mic dejun: Fulgi de hrisca cu oua de prepelita fierte.

Masa de pranz: O mână de migdale.

Cină: Salata de rosii cu chiftelute de vitel.

Gustare de după amiază: Morcovi rasi cu mar verde.

Cină: Pește alb poșat cu orez fiert.




duminică

Mic dejun: Granola de casă cu fructe de pădure

Masa de pranz: Chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Cină: Taitei cu ciuperci cu salata de castraveti.

Gustare de după amiază: Kiwi.

Cină: Salată de varză și curcan.



Merită să luați complexe de vitamine?

Orice preparat cu vitamine ar trebui prescris numai de un medic pediatru. Corpul unui copil nu are nevoie să ia constant vitamine. Chiar și atunci când slăbești, cu o nutriție adecvată, primești o cantitate suficientă din toate vitaminele și microelementele necesare.


Complexe de vitamine trebuie luate numai în timpul raceli. Acest lucru va ajuta la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea infecțiilor.

Cum să stimulezi un copil?

Forțarea unui copil să urmeze o dietă este o activitate absolut stupidă și complet inutilă. Psihicul copiilor sub 5 ani este structurat în așa fel încât să copieze comportamentul adulților și al semenilor. Ei nu realizează încă de ce și cum se întâmplă acest lucru, dar comportamentul lor este ghidat de ceea ce au văzut.


Dacă în familie se obișnuiește să mănânce alimente greșite și nesănătoase, sau să se răsfețe cu prăjeli și grăsimi, atunci copilul percepe această mâncare ca fiind gustoasă. A le explica copiilor ce este sănătos este o sarcină extrem de imposibilă! Nu merită să faci asta. Arată doar prin exemplu că o alimentație sănătoasă poate fi delicioasă. Dacă ai în farfurie o salată și o bucată de carne de pasăre slabă, mai degrabă decât un cotlet de porc prăjit în ulei, copilul tău va mânca la fel. Este mai bine să inculcăm obiceiurile alimentare încă din copilărie.


Adesea, părinții nu știu cum să-și pună copilul la dietă. Nu e nevoie să închizi pe nimeni! Doar revizuiți dieta bebelușului dvs. adăugând dreptul și mancare sanatoasa. Aruncați toate alimentele procesate și cârnații de carne din frigider. Gatiti singuri pentru copilul dumneavoastra, nu adaugati mult ulei cand gatiti. Coaceți sau gătiți în cuptor. Insuflați-i copilului dumneavoastră obiceiuri alimentare bune (începând de la bun început) vârstă fragedă). În acest caz, problema obezității va fi irelevantă pentru el.

Cum să ajuți psihologic?

Susține-ți copilul în toate etapele de slăbire. Este un tip grozav pentru a obține astfel de rezultate. Întărește-ți atitudinea pozitivă cu mici cadouri. Concentrează-te pe interesele copilului tău. Dacă copilului tău îi place să deseneze, oferă-i cărți frumoase de colorat sau un set de vopsele pentru kilogramele pierdute. Pe scurt, tot ce-i place!

Pentru copii, este mai bine să alegeți toate exercițiile din practica kinetoterapiei. Sunt sigure, au fost dezvoltate special pentru bebeluși și cu siguranță nu vor dăuna corpului mic.


niste exerciții simple care vă permit să vă îndepărtați burta:

  1. Pune-ți copilul să se întindă pe podea. Mai întâi, puneți un covoraș special sub spate. Ar trebui să fie suficient de moale, dar în același timp elastic, pentru ca bebelușul să nu-l rănească spatele. Picioare îndoite la genunchi, mâinile în spatele capului. Pe măsură ce expirați, ridicați-vă corpul până la genunchi. Capul, spatele și gâtul formează o linie dreaptă. Pe măsură ce inspirați, reveniți la poziția inițială. Trebuie să faceți 2 abordări de cel puțin 15 ori.
  2. Poziția de pornire în picioare. Mâinile pe centură. Spatele este drept. Pe măsură ce inspiri, copilul ar trebui să-și tragă stomacul și să-și țină respirația. Numără până la 5, apoi expiră brusc. Acest lucru ar trebui repetat de 10-15 ori în două abordări.
  3. Exerciții pentru mușchii abdominali oblici. Poziția de pornire - culcat pe saltea. Picioare îndoite la genunchi, mâinile în spatele capului. Pe măsură ce expirați, bebelușul își ridică corpul și se apleacă spre piciorul drept. La inhalare, revine la poziția inițială. Apoi, îndoirea către piciorul stâng se repetă în același mod. Faceți de 15 ori în fiecare direcție.

Încetarea

După cum spuneau anticii, dieta este un mod de viață. Asta este adevărat. Orice alimentație adecvată poate fi numită și dietă, doar una terapeutică. Utilizarea unei astfel de nutriții adecvate de-a lungul vieții va ajuta la conservare nu numai greutate normală, dar și sănătatea (în acest fel o persoană va evita acumularea multor boli cronice).


  • Neapărat controlează-ți dieta bebelus. Faceți un meniu în avans, de preferință separat pentru fiecare săptămână. Urmați toate principiile unei alimentații adecvate. Nu uitați să vă separați mesele în funcție de timp. Pentru a pierde in greutate, bebelusul ar trebui sa manance de cel putin 4-5 ori pe zi.
  • Includeți mai multe legume și fructe în dieta dvs. Au un conținut scăzut de calorii, dar sunt perfect sățioase. În combinație cu alimente proteice, acestea oferă organismului energie pentru o lungă perioadă de timp și fără senzație de greutate.
  • A tine evidenta la cât de mult lichid bea copilul tău. Adesea, atunci când aportul de apă scade, metabolismul încetinește semnificativ. Produsele sunt slab eliminate din organism, ceea ce contribuie la creșterea în greutate mai pronunțată.
  • Insufla dragoste pentru activitate fizica copilul dumneavoastră a avut încă din copilărie. Pentru un copil, activitățile ar trebui să devină un obicei - cum ar fi spălatul pe dinți dimineața sau spălarea mâinilor înainte de a mânca.
  • Formează-ți obiceiuri alimentare bune. Arată prin propriul tău exemplu că util și mancare sanatoasa- este incredibil de gustos. Nu ține acasă chipsuri bogate în calorii și sifon zaharat. Frigiderul tău ar trebui să conțină numai alimente sănătoase.
  • Deveniți prietenul copilului dvs. Acest lucru vă va ajuta să-l motivați mai ușor în timp ce pierdeți în greutate și obțineți rezultate rezultate bune. Înlocuiți obiceiul de a mânca alimente nesănătoase cu altele - de exemplu, să ieșiți în aer liber cu întreaga familie sau să vizitați o piscină sau un parc acvatic.

Dieta pentru copii trebuie selectată strict individual, ținând cont de caracteristicile existente ale corpului și de bolile cronice. Pierderea treptată în greutate în mai multe luni te va ajuta să scapi de kilogramele acumulate și să îmbunătățești sănătatea bebelușului tău. Principalul lucru în orice proces de pierdere în greutate este o atitudine pozitivă și răbdare.

De obicei, mesele dietetice pentru copii sunt înțelese foarte diferit. Într-un sens medical utilitar, acesta este hrana pentru micii alergici care suferă de boli cronice ale rinichilor, ficatului, inimii sau alte anomalii care nu le permit să mănânce cu toți ceilalți. Dieta în caz de boală este o condiție necesară pentru corectarea stării de bine și este prescrisă de un specialist. De obicei, astfel de feluri de mâncare sunt pregătite ca parte a meselor dietetice, iar rețetele lor trebuie aprobate de medicul copilului. Dar, în practică, această categorie de rețete include adesea tot ceea ce am numi pur și simplu „sănătos” și „nu duce la creșterea în greutate în exces”. În plus, aceasta include și mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, adaptate copiilor supraponderali.

Reguli generale pentru prepararea mâncărurilor dietetice pentru copii

Aceste reguli vor fi utile atât pentru adulți, cât și pentru oricine dorește să rămână sănătos. Următoarele nu sunt utilizate la prepararea mâncărurilor dietetice pentru copii:

  • sosuri gata preparate - maioneză, ketchup și soia pot conține prea multă sare, conservanți și substanțe care irită mucoasa organelor digestive;
  • Copilul dumneavoastră nu trebuie să gătească din conserve sau produse semifabricate, sunt permise fileurile de pește și alte alimente preparate care nu au fost tratate cu substanțe chimice; Cel mai bine este dacă mâncărurile sunt preparate din carne și pește care nu au fost încă congelate;
  • Margarina și înlocuitorii grăsimilor pentru prăjire trebuie excluse complet din dietă. N-ar trebui să te lași dus nici de zahăr. Fructoza și mierea sunt recomandate pentru hrana bebelușilor (dacă nu există alergii). Întrebările cu privire la utilizarea steviei și a eritrolului trebuie discutate cu medicul pediatru. În orice caz, o parte din zahăr poate fi înlocuită cu produse naturale precum curmale și banane.
  • Se prepară preparate dietetice ale mesei comune pentru copii de 1-3 ani produse naturale, aportul de calorii nu este limitat în mod deliberat. Rețetele care vor fi date mai jos sunt preluate din manualul metodologic de organizare a meselor copiilor la mesele numărul 15 și 16 (asta este mese partajate pentru copii sănătoși).

    Mese dietetice pentru copii de la 1 an la 3 ani

    Bulion de pui

    50 g pui, 250 ml apă, jumătate de morcov și o ceapă, 20 g pâine uscată de secară.

    Se toarnă peste pui apă rece si gateste cu legume. Se adauga sare dupa gust si paine de secara taiata cubulete.

    Pește cu pernă de legume

    File de cod - 200 g, cartofi tineri - 120 g, morcovi - 1 bucată, roșie - 1 de mărime medie, un sfert de ceapă obișnuită, ulei vegetal - 1 lingură, apă, sare după gust.

    Se macină peștele, se taie cartofii și morcovii în cuburi, se toacă mărunt ceapa. Se încălzește uleiul, se prăjesc rapid legumele în el, se adaugă peștele, se adaugă apă și se fierbe până când este gata. Puteți face fără prăjire în ulei, apoi toate componentele sunt pur și simplu fierte în apă până când sunt fragede și vegetale sau ulei de masline presat la rece direct in vas. Uneori untul este complet înlocuit cu smântână sau iaurt. Dacă este necesar, vasul finit poate fi făcut piure.

    Salata de sfecla cu mere

    1 mar, 1 sfecla, punga de copt, 1 lingura de smantana, ierburi dupa gust si sare.

    Tăiați mărul și sfecla în bucăți mici, puneți într-o pungă și coaceți la 180 de grade aproximativ o jumătate de oră. Se răcește, se pisează cu un blender și se condimentează cu smântână. Puteți înlocui smântâna cu iaurt, sau chiar brânză de vaci moale pentru copii, dacă este necesar.

    Salata de morcovi si mere

    Mere și morcovi, 1-2 linguri ulei vegetal, lingura de ceai suc de lămâie(daca nu sunt alergii), sare dupa gust, orice verdeata disponibila.

    Se curăță complet merele și morcovii și se pun într-o strecurătoare. Se toarnă apă clocotită peste ingredientele rețetei (rapid, pentru ca stratul superior să nu se gătească, acest lucru este necesar pentru a preveni pătrunderea microorganismelor dăunătoare în alimente) și se da pe răzătoare grosieră. Se condimentează cu ulei, suc de lămâie și ierburi.

    Terci Hercules

    80 g de cereale Hercules sau fulgi de ovăz gătiți îndelung, 200 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi (puteți lua lapte de capră sau de vacă, sau, dacă nu sunteți alergic la nuci, lapte de migdale).

    Fierbeți laptele într-o cratiță, adăugați fulgi de ovăz, gătiți, amestecând, timp de aproximativ 20 de minute. Terciul finit poate fi îndulcit cu banane sau curmale uscate (se pot înmuia puțin în apă și se pot face piure din fructe).

    Mese dietetice pentru copii cu vârsta de trei ani și peste

    Jeleu de caș cu fructe

    Fructe de sezon - prune, mere, banane, orice boabe care nu sunt disponibile reactie alergica, 200 g brânză de vaci, o jumătate de porție de gelatină, fructoză pentru îndulcire.

    Încălziți apa și dizolvați gelatina, puteți încălzi puțin amestecul de gelatină în cuptorul cu microunde sau în baie de apă. Tăiați fructele în bucăți mici și rezervați. Se bate gelatina cu fructoza si branza de vaci pana la o consistenta uniforma asemanatoare unui gel, se intinde in forme, se lasa la frigider 2 ore sa se intareasca.

    Tocană de morcovi

    1 dovlecel, 1 morcov mare, 100 ml lapte, biscuiti de secară (opțional), un sfert de ceapă, sare după gust.

    Tăiați legumele destul de mari și fierbeți în apă până sunt fierte pe jumătate. Adăugați lapte și fierbeți până când excesul de umiditate se evaporă. Dacă doriți, adăugați crutoane; vasul poate fi și făcut piure.

    Caserolă cu carne

    200 g carne de vita, 1 dovlecel, 1 morcov, 1 lingura de faina de in, 1 ou, 1 rosie si putin busuioc pentru sos.

    Treceți dovleceii, morcovii și carnea de vită printr-o mașină de tocat carne, amestecați cu făina de in și ou. Puneți într-o tavă de copt la cuptor și gătiți la 180 de grade timp de 45 de minute. Pentru a face vasul mai moale și mai fraged, puteți „pune” deasupra un manșon de copt, înțepăndu-l cu o furculiță în mai multe locuri, astfel încât o parte din abur să scape. Se toarnă apă clocotită peste roșie, se îndepărtează coaja și se pisează într-un blender împreună cu busuioc.

    Special pentru – antrenorul de fitness Elena Selivanova