Egy felnőtt baba, aki elérte a 6 hónapot, nemcsak külsőleg, hanem belsőleg is változik. Vese, máj, gyomor, belek - minden teljes kapacitással működik. Enzimek jelennek meg a belekben, amelyek lebontják a táplálékot. A megerősödött test ellenére a babának továbbra is sürgősen szüksége van egészséges anyatejre vagy adaptált tápszerre, mert belőlük nyer vitaminokat és mikroelemeket az aktív növekedéshez. Az első étkezés mellett itt az ideje a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének.

A hat hónapos babának még mindig szüksége van anyatejre

A kiegészítő táplálás elve az új felnőtt táplálék fokozatos bevezetése az anyatej vagy a tápszer fokozatos kiszorításával. Először egy, majd két etetést és így tovább helyettesítünk zöldségpürével, gabonapelyhekkel, túróval és egyéb termékekkel.

A kiegészítő élelmiszerek fajtái

Gyermekgyógyászati

Ez a fajta kiegészítő takarmány két további altípusra oszlik:

• Az Egészségügyi Világszervezet ajánlásai szerint, amely kidolgozta a kiegészítő takarmányozás legmegfelelőbb megközelítését. Ez a megközelítés a legáltalánosabb és legracionálisabb. Hat hónapos kortól ajánlott a kiegészítő élelmiszerek bevezetése.
• Az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériumának ajánlásai szerint. A WHO által kidolgozott megközelítéssel ellentétben itt kissé eltolódott az időzítés: az anyatejet fogyasztó csecsemők 6 hónapos korukban, a tápszeres csecsemők 4 hónapos korukban kapnak kiegészítő táplálást.

Az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériuma szerint a lombikbébi gyermekek 4 hónapos koruktól kaphatnak kiegészítő táplálékot

Pedagógiai

Kényelme miatt népszerű, mert a szülőknek nem kell személyesen főzni a babának. A baba mikrodózisokban kapja a táplálékot a felnőtt „tányérról”. Ez a megközelítés csak akkor lehetséges, ha az anya természetes táplálékot használ. Ezenkívül a felnőtt asztalnak csak természetes és egészséges termékekből kell állnia. Egy ilyen családban ki kell zárni a fűszeres ételeket, zsíros ételeket, sült és füstölt ételeket.

Lehet, hogy minden megközelítés távol áll az ideálistól, de úgy gondolják, hogy a felsoroltak közül a legracionálisabb a gyermekgyógyászati ​​kiegészítő táplálás. Létrehozásakor figyelembe vették a gyermek testének összes fiziológiai jellemzőjét.

Kiegészítő takarmányozási szabályok

Mikor kell elkezdeni a kiegészítő etetést? 6 hónapos kortól, vagy amint a gyermek átlépi az 5 hónap határát és hat hónapra a világra lép? Jó időben– A 24 hét egy teljes 6 hónap. Ha korábban, 20 hetesen kezdi meg a kiegészítő táplálást, akkor éretlen emésztőrendszerrel kell szembenéznie.

6 hónapos korában a baba teste már készen áll az új táplálék elfogadására.

Fontos megjegyezni a kiegészítő takarmányozás alábbi jellemzőit:

• Az etetés kanállal történik szoptatás előtt vagy tápszer előtt. Az ételt kényelmes hőmérsékletre kell melegíteni.
• Az új terméket ½ teáskanál minimális adagokban adják be. 10 nap alatt a gyermek fokozatosan elsajátítja az új típusú étel teljes adagját.
• Az ezután bevezetett termékek gyorsabban adaptálhatók. 5-7 nap alatt teljesen meg lehet próbálni egy új típusú ételt megszilárdítani, és megfigyelni a szervezet reakcióját arra, hogy vannak-e kiütések vagy emésztési zavarok.
• Mindig érdemes egy összetevőből álló termékekkel kezdeni.
• Minden típusú kiegészítő táplálékot a nap első felében vezetnek be pontosan azért, mert mindig marad elegendő idő a baba reakciójának megfigyelésére az új termékre.
• Betegségben vagy az oltások előestéjén új termékek bevezetése nem javasolt. Győződjön meg arról, hogy minden normális a gyermek számára, majd kezdje el új termékek bevezetését.

Az első vizsgálatokhoz gabona zabkása és zöldségpüré alkalmas. Érdemesebb a következő zöldségeket szedni: cukkini, sütőtök, burgonya, káposzta, mivel ezek minimális mennyiségű allergén anyagot tartalmaznak. Hagyja a gyümölcspürét későbbre, mert az ilyen édes ételek kipróbálása után a gyermek valószínűleg nem akar kovásztalan zöldségeket és gabonaféléket enni.

Az első etetéskor a legjobb, ha zabkását vagy zöldségpürét adunk a babának.

Hol kezdjem?

• Ha egy vagy másik típusú kiegészítő etetést fontolgat hat hónapos kortól, válasszon a zöldségek mellett, ha a gyermek székrekedése vagy más bélmozgási problémája van, valamint ha a baba túlsúlyos. A finomságokhoz használjon bolti konzerv püréket, vagy készítse el saját maga.
• A nem jól hízó, vérszegénységre hajlamos babát elsősorban zabkásával kell etetni. Az allergiás gyermeknek ajánlatos gluténmentes gabonapelyhekkel kezdeni, tejmentes alapon. Válassza a következő gabonaféléket: kukorica, rizs, hajdina (javaslom, hogy olvassa el:).
• Néhány hónappal a zöldségek bevezetése után, közelebb 8-9 hónapos korhoz, megengedett a hús bevezetése. Ha hat hónapos korában elkezdte etetni babáját felnőtt táplálékkal, a húst csak 8 hónapos korban éri el, de ha 4 hónapos korában kezdte a kiegészítő táplálást, akkor már a 6. hónap közepén érdemes a babát a hússal megismertetni. . A legjobb lehetőségek a pulyka és a nyúl.
• A leveseket csak akkor szabad főzni, ha a baba már minden összetevőt külön-külön kipróbált. Először is jobb zöldségleveseket készíteni, majd diétás hússal diverzifikálni: pulyka vagy nyúl.
• Ne rohanjon halételeket bevezetni gyermekei étrendjébe. A termékkel szembeni allergia nagyon gyakori. Kezdje el halat enni, amikor gyermeke 1 éves lesz.

A levest az összes összetevő tesztelése után adják be a kiegészítő élelmiszerekbe.

Táblázat - séma egy évnél fiatalabb gyermek kiegészítő táplálásának bevezetésére

A baba kora	6	7	8	9	10	11	12
Zöldségpüré	< 30 мл	< 50 мл	< 60 мл	< 70 мл	< 90 мл	< 100 мл	100 ml
		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Zabkása		< 100 г	< 150 г	150 g	< 180 г	< 200 г	200 g
Gyümölcslevek		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Növényi olaj		< 3 г	3 g	3 g	5 g	5 g	6 g
Túró			< 30 г	< 40 г	< 50 г	50 g	< 80 г
Kenyér			< 5 г	5 g	5 g	< 10 г	10 g
Süti, keksz			< 5 г	5 g	5 g	< 10 г	10 g
Vaj			4 g-ig	4 g	4 g	5 g	5 g
Tojássárgája				1\4	1\2	1\2	1\2
Húspüré				30 g-ig	50 g	70 g-ig	80 g-ig
Kefir					100 ml	150 ml-ig	200 ml-ig
Halpüré					30 g-ig	60 g-ig	80 g-ig

A takarmányozás típusa és a kiegészítő táplálékok

Az új, felnőtteknek szánt élelmiszerek bevezetésének módja attól függően változik, hogy a baba milyen típusú táplálékot kap. Gyerekek szoptatás később kapnak kiegészítő táplálékot, mint azok a babák, akik mesterségesen táplálkoznak. Az optimális kezdés a zöldségpüré, feltéve, hogy az anya jól táplált és jó ütemben fejlődik.

Gyakran hallani egyes gyermekorvosok véleményét, hogy az etetés típusa nem befolyásolja a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének idejét. Több korai időpontok műembereknél azzal indokolják, hogy régen a keveréket hígított tehéntejből készítették. Dr. Komarovsky azt állítja, hogy a modern tápszerek összetételében a lehető legközelebb állnak az anyatejhez, így az etetésnél már nincs jelentős különbség.

Az, hogy a baba megtagadja egy bizonyos termék fogyasztását, nem jelenti azt, hogy meg kell próbálnia valami mást bevezetni. Kínáld újra és újra ugyanazt a terméket, mert ekkor alakulnak ki a gyermek ízlelési szokásai. Az így felkészített gyerek jobban érzi magát az óvodában és az iskolában, mert ott nincs megadva a választás joga, és az étlap nem csak finomságokat, hanem hasznos dolgokat is tartalmaz, amelyek nem mindig kellemesek.

Ha egy gyermek visszautasít egy bizonyos terméket, idővel be lehet adni.

Hogyan kell helyesen táplálni a gyerekeket, hol kezdjem és milyen rendszer szerint? Az étrend különbségét az határozza meg, hogy a szervezet mennyire felkészült az új típusú élelmiszerek befogadására.

A mesterségesen táplálkozó gyermekek, akik már kipróbálták a gabonaféléket, zöldségeket és gyümölcsöket, minden nap kapnak táplálékot a következő séma szerint:

Azok a csecsemők, akik most kezdték el kipróbálni az új ételeket, a következő elv szerint étkeznek:

Reggel, ébredés után a babát először szoptatni kell.

• Fontolja meg az egyiket fontos pont! A nap első és utolsó etetése megfelelő tápszerrel vagy anyatejjel történik.
• Lefekvés előtt etesd a babát folyékony zabkával. A legtöbb kisgyermeknek fizikai igénye van arra, hogy éjszaka táplálkozzon.
• A vegyes táplálásban részesülő csecsemőt a csecsemők napirendje szerint kell táplálni. Az egyetlen különbség az, hogy az anyatejet napközben tápszerrel helyettesítik, ha szükséges.

Receptek 6 hónapos babának

Az ételek saját készítésével az anyák biztosak lehetnek abban, hogy a teljes menü természetes és minőségi termékek. Az anyák megsegítésére modern háztartási eszközöket fejlesztettek ki: multicooker, dupla bojler és turmixgép.

Ne felejtse el, hogy mielőtt több termék keverékét kínálná gyermekének, először mindegyiket külön-külön be kell mutatnia, és meg kell néznie a reakciót. Ez a szabály abszolút minden termékre vonatkozik, beleértve a gyógynövény- ill olivaolaj, tej és egyéb dolgok.

Ha anyunak van ideje, maga is készíthet pürét

Zöldségek

1. Karfiol lassú tűzhelyben (javaslom elolvasni:). A recept szerint alaposan öblítse le 100 gramm káposztát, helyezze a multicooker rácsára, kapcsolja be a „Steamer” módot, és állítsa be az időt 15 percre. A főtt káposztát turmixgépben kell ledarálni és lehűteni.
2. Sütőtökpüré (további részletek a cikkben:). A sütőtök pépet megmossuk (kb. annyit kell venni, amennyit a baba általában megeszik), apró kockákra vágjuk, és egy gőzölő hálójára tesszük. A főzés körülbelül 20 percet vesz igénybe „Gőzölő” üzemmódban. Az elkészített sütőtököt turmixgépben ledaráljuk.
3. Sárgarépa püré. A sárgarépát meg kell mosni és meghámozni, majd a zöldséget apróra vágva a párolórácsra tesszük. Használhatja a szokásos módon forraljuk egy serpenyőben. 20 perc elteltével a zöldség kész, és turmixgépben őrölhető.
4. Krumplipüré. Az előre meghámozott burgonyát be kell áztatni hideg víz keményítő eltávolítására. 12-24 órán át kell áztatnia. A burgonyát megfőzzük és szitán átdörzsöljük. Adjunk hozzá tejet az optimális állagúra, és hagyjuk párolni egy kicsit.

Zabkása

1. Rizskása tej nélkül. Daráljon rizst egy kávédarálóban. Öntsük a gabonát (3 evőkanál) forrásban lévő vízbe (1 pohár). Rendszeresen kevergetve főzzük körülbelül 10 percig.
2. Kukorica zabkása tej nélkül. A recept szerint 3 evőkanál gabonapelyhet kell venni egy pohár vízhez. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a gabonát, és főzzük körülbelül 5 percig közepes lángon. Csökkentse a lángot, és főzze körülbelül fél órán keresztül, amíg a gabona megpuhul. A főtt zabkását turmixgéppel ledaráljuk, és még egy kicsit hagyjuk párolódni.

A fiatal szülők számára számos szabályt kell betartani, hogy ne károsítsák gyermeküket:

1. Minden terméket párolnak vagy főznek. A pirítás szigorúan tilos.
2. Segítsen gyermekének érezni a természetes ízt: ne adjon hozzá sót vagy cukrot. Levesekhez néha olívaolajat is használhatunk adalékként, egy év múlva pedig olívaolajat. nagy mennyiség só. A túlsavanyú gyümölcsitalokat, befőtteket cukorral picit édesíthetjük (javaslom elolvasni:).
3. A tesztelés első hónapjaiban minden ételt finomra kell őrölni egy turmixgépben. 8 hónapos korára a babának általában egy-két foga lesz, de még mindig nem tudnak velük ételt rágni. 9 hónapos korukban kezdje el villával pépesíteni az ételeket, és minél közelebb egy évhez kezdje el apró darabokra vágni.
4. Csak frissen készített ételt adjon. Próbálja meg főzni egyenként. Nincs szükség arra, hogy a babának a korábbi etetések maradékát adjon. Szintén hagyjon fel az előzetes főzés ötletével - például másnap este.

Az évhez közeledve a gyermeknek ételt kínálnak majd darabokra vágva

Kiegészítő takarmányozás Komarovsky szerint

Az első 6 hónapos kiegészítő etetésre szánt termékekkel kapcsolatban sem a gyermekorvosok, sem a táplálkozási szakértők nem értenek egyet. Dr. Komarovsky azt tanácsolja, hogy először mutassák be tejtermékek, bár az általánosan elfogadott ajánlások azt jelzik, hogy először a zöldségeket kell bevezetni. Véleményét azzal magyarázza, hogy a gyermekek emésztőrendszere már alkalmazkodott a tejtermékek (anyatej vagy adaptált tápszer) megemésztésére.

Lure– ezzel kezdődik az új típusú termékek bevezetése a baba energiaköltségének pótlására.

A WHO kutatási adatai alapján fejlesztettük ki Általános szabályok kiegészítő élelmiszerek:

• az első termék a babák menüjében 4 és 6 hónap között kerül bevezetésre: hat hónapos korban a természetes babáknál, 4 - 4,5 hónapos korban a tápszeres babáknál;
• nagy figyelmet fordítanak az új típusú élelmiszerek készenlétére;
• havi kiegészítő takarmányozás bevezetésével jár különféle típusokélelmiszerek: gabonafélék, zöldségek, húsok, tejtermékek;
• az étel dörzsölt formában legyen (püré). Ha van foga, kipróbálhatja a tépőzáras ételt;
• - egészségi garancia, két éves korig folytatni kell.

A gyermekorvos, a legmagasabb kategóriájú orvos, Yakov Yakovlev úgy véli: „Jól kell kezelni a 6-os számot. Ez egy nagyszerű kor a felnőtt étkezéshez."

Ha az optimális időszak után kiegészítő élelmiszereket vezetnek be, a gyermek fogyni kezd, és mikroelemek hiányát tapasztalja. A legrosszabb esetben fejlődési késés lép fel.

Az új termékek korai bevezetésével megnő az allergia kialakulásának kockázata, mivel az emésztőrendszerben nem állnak rendelkezésre enzimek.

Kiegészítő takarmányozási szabályok

• 5 grammtól új ételt kell adni, 2 hét alatt az adagokat 150 grammra növelve;
• a gyermeknek egészségesnek kell lennie;
• az első etetés nem tanácsos nyári időszak az év ... ja;
• egy másik terméket csak az előzőhöz való alkalmazkodás után szabad bevezetni, körülbelül 2-3 hetente;
• az ételnek frissen főzöttnek és melegnek kell lennie.
• Gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyermek állapotát. Ha hasmenés lép fel, jobb egy időre eltávolítani a terméket az étlapról, és egy hét múlva újra próbálkozni.

Kiegészítő etetés 6 hónapos korban

A baba első étele zöldség. Ha túlsúlyos, egyél zabkását. Kezdjük hipoallergén brokkolival, cukkinivel és karfiollal.

A brokkolinak nem a legjobb íze van, ezért tartsa meg a végére.

Vásárolhat zöldségpürét üvegekben, vagy elkészítheti saját maga. A püré elkészítésekor vegyen egy zöldséget, mossa meg, pucolja meg. Jobb párolni. Ezután tegye a kész zöldséget egy turmixgépbe. Pépesítésig őröljük.

A legfinomabb pürék a Gerberből származnak, de árát tekintve sokkal drágábbak, mint a „Babushkino Lukoshko”.

Legfeljebb két évig ne adjon hozzá fűszereket, sót vagy cukrot.

2 hét alatt a gyereknek hozzá kell szoknia a cukkinihez. Figyelje a bőr és a széklet állapotát.

A karfiol lesz a következő lépés az étrend bővítésében, de a kiütések és egyéb elemek hiányától függően a baba bőrén.

Szoptatás előtt, déli 12 órakor kell beadni.

Egy ételt 5-6 alkalommal kínálhat fel. Ha a baba nem ette meg a neki felkínált teljes adagot, akkor talán egyszerűen jóllakott.

A zöldség-kiegészítő takarmányozás legújabb termékei a sütőtök és a sárgarépa. Allergén termékek, legyen óvatos.

A burgonya az összes zöldség közül a legfrissebb, amelyet be kell vezetni a gyermekek menüjébe. Nagyon allergén termék, melynek felszívódásához a bél érett enzimatikus működése szükséges.

Fontos információ az érdeklődő szülőknek.

Kiegészítő etetés 7 hónapos korban

A következő a gyümölcsök és a gabonafélék. Kezdjük zöldalmával és körtével. Ezután aszalt szilvát, sárgabarackot, őszibarackot vagy szilvát kínáljunk. Persze nyáron sokkal nagyobb a választék a gyümölcsökből.

A gyümölcsöket, mint a zöldségeket, egy teáskanállal kezdjük az egyik gyümölcsből, majd egy hónap múlva áttérünk a másikra.

Kása a dajkánk

A kiegészítő élelmiszerek bevezetését 7 hónapos korban tejmentes gabonafélékkel kell kezdeni. 12 hónapos korig nincs szükség tehén- és kecsketejre, ahogy a nagymamák tanácsolják. Ezek a tejtermékek növelik a gyomor savasságát, és kiválthatják a gyomorhurut vagy fekélyek kialakulását.

Hozzáadhatjuk a zabkásához anyatej vagy keverék.

Kezdje gluténmentes zabkásakkal – kukorica, hajdina vagy rizs. Egy év alatti gyermekek számára a glutén meglehetősen nehezen emészthető.

Ne féljen babapehelyet vásárolni a boltokban. Már összetörve és használatra készek, csak vízzel hígítva. Nincs szükség adalékanyagokra. A Nestle cég számos nagyon ízletes gabonafélét termel elfogadható áron.

Reggelire zabkását adnak, gyümölccsel együtt. A mennyiség ugyanaz, mint a zöldségeknél. 1/2 teáskanál vajat adhatunk a zabkásához.

8 hónap - húsidő

Ekkor a baba már teljes reggelit kap. Most készítünk egy menüt az ebédhez. Az első húsételek a nyúl és a pulyka, mivel hipoallergének. 5 gramm húskonzerv pürével kezdjük, akár külön, akár zöldségekkel keverve. A húsételt maga is elkészítheti darált hús formájában.

A pulyka és a nyúl után marha-, csirke- és borjúhúst adnak. 2 éves kor előtt jobb elkerülni a sertéshúst.

Az üveges húspüréhez növényi olajat nem adunk. De ha magad főzted, adj hozzá ½ teáskanálnyit növényi olaj zöldségekben vagy húspürében.

A sárgája a vitaminok tárháza

A sárgáját hetente kétszer adjuk, ¼ résztől kezdve. Hozzáadjuk az edényekhez vagy hígítjuk tejjel. Általában reggel adják. Aztán évre felére növeljük.

Táblázat a kiegészítő élelmiszerek reggeli és ebéd bemutatásához szoptatás alatt

csalogatni	4 hónap	5 hónap	6 hónap	7 hónap	8 hónap
Zöldségpüré	-	-	5-100 gramm	-	-
Gyümölcspüré	-	-	-	5-100 gramm	-
Gyümölcslé	-	-	-	40-50 ml	-
zabkása	-	-	-	5-100 gramm	-
hús	-	-	-	-	5-100 gramm
tojássárgája	-	-	-	-	½-1/4

Ne felejtsen el anyatejet adni.

Tápszerrel táplált kiegészítő élelmiszerek táblázata

csalogatni	4 hónap	5 hónap	6 hónap	7 hónap	8 hónap
Zöldségpüré	5-100 gramm
Gyümölcspüré		5-100 gramm
Gyümölcslé		40-50 ml
zabkása		5-100 gramm
hús			5-100 gramm
tojássárgája			½-1/4

Eljött a túró és a kefir ideje

ukrán orvos Komarovsky O.E. azt tanácsolja, hogy kefirrel kezdje a kiegészítő etetést, mivel az hasonlít az anyatejhez. A WHO azonban mást javasol. A gyermekek számára jobb kefirt vásárolni a „Nasha Masha” vagy a „Frutonyanya” cégektől. A kefirnek cukrozatlannak és színezékek nélkül kell lennie.

Mi is az „aranyszabály” szerint kezdjük – egy teáskanállal. 20:00-kor kefirt szolgálunk fel vacsorára. Gyerektúrót is választunk: „Agusha”, „Tyoma”. A túrót teáskanállal kezdjük és 1 éves korára 50 grammra hozzuk. Este vacsorára túrós mellé tálaljuk.

10 hónap - tépőzáras étel

A gyerek kaphat sütit és szárított kekszet, mivel a babának már megvan a megfelelő számú foga. A gyümölcsöket darabokra vágva, meghámozva adjuk hozzá.

Az étellel rendelkező gyermeket mindig felügyelni kell!

Jobb, ha magad készíted a gyümölcsleveket. A boltiak sok savat és cukrot tartalmaznak.

10 hónaposan adj halételeket hetente kétszer. Kezdje az alacsony zsírtartalmú fajtákkal - szürke tőkehal, tőkehal, sügér.

Mit nem szabad 1 éves kor előtt adni?

• búzadara kását nem szabad gyakran adni, mert zavarja a vas felszívódását és vérszegénység kialakulását idézheti elő;
• cukorkák, csokoládé;
• kecske-, tehéntej;
• trópusi gyümölcsök, citrusfélék.

Általános táblázat a gyermekek kiegészítő táplálásának bevezetéséhez

csalogatni	4 hónap	5 hónap	6 hónap	7 hónap	8 hónap	9 hónap	10 hónap
Zöldségpüré			5-100 gr.
Gyümölcs. Püré				5-50 gr.
Gyümölcs. Gyümölcslé				40-50 ml
zabkása				5-100 gr.
hús					5-100 gr.
tojássárgája					½-1/4
hal							5-100 gr.
túró						5-50 gr.
Kefir						5-100 gr.

Étel a "bankokban"

A termékek kizárólag környezetbarát, gondosan termesztett gyümölcsökből és zöldségekből készülnek. Ez a fajta táplálkozás garantált összetételű. Sok ellenőrzésen megy keresztül. A polcokon lehetetlen rossz minőségű bébiételeket találni.

Ebben az étrendben nincs tartósítószer. Miért tartanak ilyen sokáig? A vákuumcsomagolás és az aszeptikus tárolási körülmények nem teszik lehetővé a termék minőségromlását.

Megkezdheti a kiegészítő élelmiszerek ipari termékekkel történő bevezetését. Majd ha megszokja a gyerek, főzzön egyedül. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a lejárati dátumokat.

Kiegészítő etetés atipikus reakciójú gyermekek számára

Nagyon nehéz táplálni egy gyermeket, ha allergiás. A következő szabályokat kell figyelembe venni:

• ne adjon hozzá cukrot az elkészített ételekhez, különösen a gyümölcslevekhez;
• csak „tiszta” bőrrel kezdje el a kiegészítő táplálást;
• figyeljük meg az egykomponensűséget. Ne keverjen több zöldséget vagy gyümölcsöt. Ez megkönnyíti annak azonosítását, hogy mire allergiás, ha megjelenik;
• hagyja az édes gyümölcsleveket, a burgonyát, a sárgarépát, a sütőtököt 10-11 hónapig;
• tojást, halat legjobban 12 hónapos kortól bevezetni;
• Legalább 7 napig tart, amíg a baba hozzászokik minden új ételhez;
• ha kiütés jelenik meg, az új termék törlésre kerül;
• ha allergiás a tehéntejre, lehetséges allergiás reakciókés marhahúshoz.

Egy éves korig megállapítják a baba egészségi állapotát. A megfelelő kiegyensúlyozott táplálkozás segít elkerülni sok problémát a jövőben. Új élelmiszer termékek A gyereknek biztosan tetszeni fog, ha szeretettel készülnek. Minden baba egyéni, és csak az anya fogja tudni, hogy mikor kezdődik új időszak táplálás.

A kiegészítő élelmiszerek bevezetésének kezdete az egyik legdöntőbb pillanat. A helytelenül kiválasztott termékek, az arányok be nem tartása, a túl korai vagy késői kiegészítő táplálás negatívan befolyásolja az emésztőrendszert, amely éppen fejlődik a babában. A jövőben ez provokálhatja a gyomor, a belek és a hasnyálmirigy krónikus betegségeit. Az ilyen problémák elkerülése és a gyermek egészséges nevelése érdekében előzetesen tanulmányoznia kell a kiegészítő etetési ütemtervet, és meg kell ismerkednie az összes árnyalattal.

Orvosi kutatások szerint optimális életkor kiegészítő élelmiszerek bevezetésére - 6 hónap, az etetés típusától függetlenül. Csak bizonyos esetekben, az orvos által előírt módon, 4 hónapos kortól megengedett a kiegészítő élelmiszerek bevezetése. Ez az alultáplált és jelentős fogyásban szenvedő gyermekekre vonatkozik. A tápszeres babák öt hónapos koruktól kaphatnak új ételeket, bár a legtöbb szakértő ezt nem javasolja.

Hat hónapos korban az immun- és emésztőrendszer már kellően kifejlődött, megjelennek a táplálék emésztéséhez szükséges enzimek. Ha korábban kezdi meg a kiegészítő táplálást, a hasznos anyagok nem tudnak felszívódni, viszont az emésztőrendszer túlzott terhelést kap, ami nagyon káros a törékeny szervezet számára. A legfeljebb hat hónapos gyermeknek általában elegendő tápanyaga van, amelyet az anyatejből kap, így nem kell sietni a kiegészítő élelmiszerekkel.

A legtöbb nagy probléma Ebben a kérdésben az idősebb nők úgy vélik, hogy a babát közel 3 hónapos kortól hozzá kell szoktatni az új ételekhez. A legtöbben „vas” érvet hoznak fel: mindenki ezt tette korábban, és egészségesen nőtt fel.

Lehet, de akkor még senki nem vizsgálta a kiegészítő táplálás és a felnőttkori gyomor-bélrendszeri betegségek kapcsolatát! De hány ember szenved gyomorhuruttól, emésztési zavaroktól és egyéb betegségektől. Természetesen lehetetlen azt mondani, hogy a korai kiegészítő táplálás szükségszerűen provokál egy ilyen betegséget, de Negatív hatás a gyermekek testén már tudományosan bizonyított.

Ezért, ha a baba egészséges, aktív és vidám, ne hallgasson senkire, és legkorábban 6 hónapos korában vezessen be kiegészítő ételeket.

Kiegészítő táplálékként használhatunk hagyományos ételeket, amelyeket az egész család fogyaszt, vagy speciális gyermekek számára készült ételeket. Az első lehetőség segít a gyermeknek könnyebben beilleszkedni a szülők étrendjébe, de egyébként nincs sok különbség.

A következő termékek megengedettek kiegészítő takarmányozáshoz:

• baromfi és nyúlhús;
• borjúhús;
• tengeri hal;
• hüvelyesek (bab kivételével);
• túró, sajt és joghurt;
• tojás;
• cukkini;
• brokkoli és karfiol;
• tök;
• sárgarépa.

A gyümölcsöket kiegészítőként használják, nem pedig önálló kiegészítő táplálékként; Először a zöld és sárga gyümölcsökhöz ajánlott hozzászoktatni a babát, és csak azután a narancssárga és piros gyümölcsökhöz, amelyek több allergént tartalmaznak. Korábban helyesnek tartották a kiegészítő etetést gyümölcsökkel kezdeni, de a legújabb kutatások bebizonyították, hogy ezek édesszájúságot váltanak ki a babában, irritálják a nyálkahártyát, allergiát és rendellenességeket okoznak.
A legjobb, ha a gyermek először semleges ízű zöldségeket próbál ki - cukkinit vagy karfiolt. Az alacsony súlyú gyermekek számára az első kiegészítő táplálék a zabkása.

Mindegyik terméket külön-külön, körülbelül hetente egyszer adják be, és a szervezet reakcióját gondosan figyelemmel kísérik. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy kizárja a gyermekek étrendjéből mindazt, ami allergiát okoz a babában. Az első adag térfogata nem haladhatja meg az egy teáskanálnyit; negatív reakciók hiányában az adagot naponta körülbelül megduplázzák, így 150 g-ra növelik.
A második termék bevezetésekor az elsőt is tovább adjuk, ennek megfelelően csökkentve annak mértékét. Ha hirtelen kiütések jelennek meg, a széklet meglazul, a terméket körülbelül egy hónapig kizárják az étrendből.

A legtöbb nő szívesebben készíti el az ételt babájának. Nincs itt semmi bonyolult, kevés idő kell hozzá, de a legfontosabb, hogy anya mindig bízik az ételek minőségében. Tehát a püré elkészítéséhez szüksége lesz egy gőzölőre és egy turmixgépre. A tűzhelyen főzhet zöldségeket, de ez csökkenti a vitaminok mennyiségét. A pürésítendő zöldségeket folyó víz alatt megmossuk, megtisztítjuk a magoktól és a héjtól, nagy darabokra vágjuk és feltesszük főni. A főtt zöldségeket turmixgéppel összetörjük, és zöldséglevessel kefir állagúra hígítjuk. , valamint a jövőbeni használatra való főzés. Minden egyszerre, kis mennyiségben történik.

Hogyan idősebb gyerek, minél sűrűbbre készíthetjük a pürét, másfél-két hónappal a kiegészítő etetés megkezdése után pedig nem turmixgéppel, hanem villával apríthatjuk a zöldségeket, hogy a baba apránként megtanuljon rágni.
Ha a kiegészítő etetés zabkásával kezdődik, a gabonaféléket alaposan megmossuk, szárítjuk, kávédarálóban összezúzzuk és forrásban lévő vízzel felforraljuk. Kásakáshoz nem ajánlott tejet használni, nem kell sem sózni, sem édesíteni. Amikor a baba jól megkóstolja a zabkását, adjunk hozzá olívabogyót vagy vajat, 2 csepptől kezdve, és fokozatosan növeljük a mennyiséget egy teáskanálra.

Kiegészítő élelmiszerek bevezetése hónaponként<

Tehát a gyermek hat hónapos, itt az ideje, hogy az anyatejen kívül más termékeket is megismertessünk vele. Az 1. napon adjunk 5 g pürésített cukkinit, és figyeljük meg a reakciót. Általában minden gyerek tökéletesen megemészti a cukkinit. A második napon adjunk 10 g pürét, majd 20 g 40-et, és a térfogatot 150 g-ra állítjuk.

A második hét programja:

• 1 nap – 145 g cukkini és 5 g káposzta;
• 2. nap – 140 g cukkini és 10 g káposzta;
• 3. nap – 130 g cukkini és 20 g káposzta;
• 4. nap – 110 g cukkini és 40 g káposzta;
• 5. nap – 70 g cukkini és 80 g káposzta;
• 6. nap – 30 g cukkini és 120 g káposzta;
• 7. nap – 150 g káposztapüré.

Minden zöldséges étkezés után feltétlenül pótolja anyatejjel vagy tápszerrel a babát, ha lombikból táplálja. A harmadik héten a séma ugyanaz, például sütőtök hozzáadásával. Ha a harmadik termék is jól felszívódik, 2 csepp olívaolajat adhatunk a püréhez. A kiegészítő táplálás első hónapjának végére a babának legalább 4-et kell kapnia különböző termékek.

A következő termék a zabkása. Ugyanígy, egy-egy teáskanálnyit, a gyereket a rizzsel, a hajdinával és a kukoricával ismertetik meg. Nem tartalmaznak glutént, ami egyes gyermekeknél súlyos patológiák kialakulását idézi elő a belekben. Más gabonafélék egy év elteltével készíthetők el a gyermekek számára, amikor már elég erős a szervezetük. A zabkására is van allergia, de nem mindig az első napon jelentkezik. Néha allergiás reakciók figyelhetők meg az adag növelésekor, ezért a következő terméket legkorábban egy héttel később kell bevezetni.

Ha gyermeke nem akarja megenni a teljes adagot, semmi esetre se erőltesse. Nem szabad olyat adni neki, amit nem szeret, bármennyire is hasznos ez a termék. A baba étrendjének olyan ételekből kell állnia, amelyeket örömmel eszik, akkor jobb lesz az emészthetőség, és kevesebb lesz a szeszély. Ezenkívül ne rohanjon a szoptatás csökkentésével, mert ebben az időszakban az anyatej továbbra is a fő termék, az összes szükséges elem fő forrása.

Bármely kiegészítő táplálék csak kiegészíti az anyatejet, de nem helyettesítheti.

Ugyanebben az időszakban elkezdenek speciális gyógyteákat adni a gyerekeknek. Tartalmaznak csipkebogyót, áfonyát, kamillát, hársvirágot, édesköményt, mentát és citromfűt. Az akciósan zacskós és instant teák vannak; a zacskók csak természetes alapanyagokat tartalmaznak - növények leveleit, virágait és gyümölcseit, az instant teában pedig különféle adalékanyagok - cukor, citromsav, természetes ízek javítják az ízt.

A gyerek már jól eszik a zöldségeket, gabonaféléket, bevezethet valami újat.
A kiegészítő etetés harmadik hónapjában ajánlatos diverzifikálni az étrendet hússal, sárgájával és burgonyával. Az első húspürét nyúlból vagy pulykából kell készíteni, mivel jobban emészthető, mint a borjúhús és a csirke. Nem ajánlott sertéshúst adni egy vagy akár két évig. A húst külön adják, vagy a zöldségpüréhez adják, adagonként legfeljebb 5 g. Kilenc hónapig a napi bevitel nem haladhatja meg az 50 g-ot, különben túl nagy lesz az emésztőrendszer terhelése. Évre ez a norma 100 g-ra nő.

A sárgáját nem minden nap, hanem hetente kétszer adják. Fürj sárgája használata javasolt, de a csirke sárgája is bevált. Először csak néhány apró szemcsét adnak be, majd alaposan megfigyelik a reakciót. Ha minden normális, a második alkalommal a sárgája negyedét adhatja, harmadszor pedig a felét (fürj - egész). Ez a napi norma, és a jövőben nem kell túllépni. A sárgáját célszerű reggel beadni, zabkásával vagy anyatejjel bedörzsölve.

A burgonya napi normája 50 g, el kell kezdeni, mint minden mást - 5 g-tól. A burgonyát számolják allergén termék, ezért nem az első hónapban vezetik be, hanem sokkal később, amikor az emésztőrendszer megtanulja jól megemészteni a többi ételt. Ha a burgonyát más zöldségekkel keverjük össze, térfogatuk nem haladhatja meg a teljes tömeg egyharmadát.

Kilenc hónap

Az erjesztett tejtermékeken a sor. Először is, a baba túrót kap, amelynek természetesnek kell lennie, cukor és töltőanyagok nélkül.
Kezdje egy teáskanállal, és fokozatosan növelje 30 g-ra.
Egy héttel később bevezetik a baba kefirt, 5 ml-rel kezdve és 150 ml-re növelve. A túrót és a kefirt is a legjobb este adni. Vannak gyerekek, akik nem szeretik a kefir ízét, és nem hajlandók inni. Ebben az esetben 1-2 hónapra hagyd ki az étrendedből, majd próbálkozz újra. Ha ezúttal a gyerek nem akar inni, semmi baj, nem kell erőltetni. Mindenkinek megvannak a saját preferenciái, és nem mindenki szereti a kefirt, de nőnek és fejlődnek nem rosszabbul.

Tíz hónap

A gyerekek étrendje már elég változatos, jól felszívódnak az ételek, be lehet kerülni a gyümölcsökbe. A legjobb választás első alkalommal az alma vagy a körte, de érdemes várni az egzotikus gyümölcsökkel. A gyümölcsöknek környezetbarátnak kell lenniük, ideális esetben saját kertjükből, és mindig éretteknek kell lenniük. A gyümölcspüré mennyisége első alkalommal egy teáskanálnak felel meg, akkor a napi norma 100 g. Ha a gyerek már fogzik, akkor nem pürét adhatsz neki, hanem egy darab meghámozott almát, de ügyelj rá, hogy tegye nem fullad meg.

A gyümölcspürét általában étkezések között, uzsonnára adják. Az alma és körte mellett aszalt szilva bevezetése megengedett, később banán is adható. Amikor a baba jól érzi a gyümölcsöt, kezdje el neki aszalt gyümölcsbefőtteket készíteni aszalt szilvából, szárított körtéből és almából. Nem ajánlott szárított sárgabarackot a kompóthoz adni legfeljebb egy évig.

11 hónapos korukban a gyermekek általában jól esznek minden típusú kiegészítő ételt, és kevesebb szoptatást igényelnek. A jövőben az adagokat fokozatosan növelik a baba étvágyától függően, az új termékeket ugyanúgy vezetik be, mint korábban - kis mennyiségben. Egy éves korig nem kell sót, cukrot és fűszereket adni a gyermekételekhez, a termékekben már minden megtalálható, amire a szervezetnek szüksége van. Egyetlen gyümölcs vagy zöldség fogyasztási arányát sem lépheti túl, még ha a gyerek nagyon szereti is, mindennek mértékkel kell lennie. Szintén nem célszerű legfeljebb egy évig tehén-, kecsketejet, gyümölcs- és zöldségleveket, cukorkákat és egyéb édességeket adni.

Kiegészítő takarmányozási rendszer

Sajnáljuk, hogy az információ nem volt hasznos az Ön számára!

Igyekszünk javítani!

Mondja el, hogyan javíthatnánk ezeket az információkat?

Küld

Kiegészítő élelmiszerek típusai	Mikor kell belépni	Hol kezdjem	Adag térfogata
Zöldségpüré	6 hónapos kortól normál vagy túlsúlyos	Egykomponensű pürék fehér vagy zöld zöldségekből
Növényi olaj	6 hónapos kortól	Olíva, kukorica vagy napraforgó	3-5 csepptől 1 teáskanálig, hús- vagy zöldségpüréhez adva
Tejmentes zabkása	6,5-7 hónapos kortól normál vagy túlsúlyos. Súlyos fogyás esetén 4-5 hónapos kortól		1/2 tk. és 100-200 g-ra nevelve
Vaj	7 hónapos kortól		1/8 tk. és 10-20 g-ot teszünk fel kásában vagy zöldségpürében
Gyümölcspürék	7-8 hónapos kortól	Az unalmas gyümölcsöktől kezdve monotiszta formájában, fokozatosan áttérve az egykomponensűre	1/2 tk. és 100-200 g-ra nevelve
Tejkása	8-9 hónapos kortól	Gluténmentes zabkása (rizs, hajdina, kukorica). Ha jól tolerálod, kipróbálhatod a zabpelyhet. A többszemű kását később adjuk hozzá	1/2 tk. és 100-200 g-ra nevelve
Húspüré	8 hónapos kortól	Egykomponensű: marha, nyúl, borjú, pulyka	1/2 tk. és 50-100 g-ra nevelve
Tojássárgája	8 hónapos kortól		1/8 teáskanáltól kezdve. és napi 1/2-ig hoz
Gyermek sütik	9-10 hónapos kortól	Egy évig legfeljebb 5 darab. egy napon belül	1/8-tól egészen az egészig
Fermentált tejtermékek	9 hónapos kortól / 10 hónap	Kefir, biolakt vagy joghurt gyerekeknek adalékanyag nélkül/gyümölcs-adalékkal	1/2 tk. és 150-200 g-ra nevelve
Túró	9 hónapos kortól / 10 hónap	Adalékanyagok nélkül / Adalékanyagokkal	1/2 tk. és akár 50 g-ot is meghozva Egy évtől már 100 g.
Hús melléktermékek (máj, nyelv, szív)	9-10 hónapos kortól / 12-14 hónapos kortól.	Húspürével keverve heti 1-2 alkalommal / heti 2-3 alkalommal	1/2 tk. és 50-100 g-ra nevelve.
Hal	10 hónapos kortól (allergiásoknak - egy évtől, nem korábban)	Maximum 2 rubel. Hétben	1/2 tk. és 150-200 g-ra nevelve.
Juice (vízzel hígítva 50/50	10-12 hónap	Kezdve tisztított zöld vagy fehér gyümölcslevekkel	Mivel több cseppek Egy évesnek maximum 100 ml.
Búzadara, árpa, gyöngy árpa, köles kása	12 hónapos kortól	Kezdve az erősen főtt, egy összetevőből álló tejes zabkákkal

Gyermekmenü havonta. 6. hónap
Mikor van itt az ideje a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének?

Egyes gyermekorvosok meglehetősen szigorú álláspontot képviselnek a vastag ételek gyermek étrendjébe történő bevezetésének kezdetével kapcsolatban, és úgy vélik, hogy ezt legkorábban 6 hónap múlva lehet megtenni (ha kizárólag anyatejjel táplált gyermekekről beszélünk). Az Egészségügyi Világszervezet valóban megfogalmazta ezt az elvet, de tisztázta, hogy a kiegészítő élelmiszerek bevezetése 6 hónapos kortól vashiányhoz vezethet, emellett fennáll a lehetséges növekedési retardáció és bizonyos táplálkozási hiányosságok kialakulásának kockázata is.

Oroszországot egyébként Európához képest későbbi időpontok jellemzik a kiegészítő élelmiszerek bevezetésére: a statisztikák szerint nálunk a zabkása körülbelül 4,5-5,5 hónapos korban, Európában 3,5-4 hónapos korban éri el a baba asztalát.

Hol kezdjem?
Korábban a gyermekorvosok azt javasolták, hogy kezdjék meg a kiegészítő élelmiszerek gyümölcslevekkel történő bevezetését. Az elmúlt években bebizonyosodott, hogy a gyümölcslevek bevitele a gyermekek étrendjébe gyakorlatilag nincs hatással a táplálék dúsítására, ezért elkezdheti a kiegészítő élelmiszerek bevezetését zöldségpürével, különösen akkor, ha a gyermek hajlamos a székrekedésre vagy tünetei vannak. diatézis (az arc, a végtagok, a fenék bőrének kipirosodása, hámlása) A baba koraszülöttként született és gyorsan növekszik.

Érdemesebb egyfajta zöldségből készült pürével kezdeni: így elkerülhető az ételallergia, amely több zöldségből készült püré használatakor jelentkezhet, és ha allergia jelentkezik, könnyebben felismerhető az azt okozó termék. A „debütálásra” az iparilag előállított zöldségpüré - speciális üveges bébiétel - vagy otthon elkészített zöldségpüré megfelelő. Válassza ki, melyik zöldséget kínálja először: cukkini, karfiol, brokkoli, sütőtök, sárgarépa. A burgonya túl sok keményítőt tartalmaz, ami ételallergiát okoz. Ezért annak ellenére, hogy a burgonyapürét a legegyszerűbb otthon elkészíteni, később adják hozzá a gyermek étrendjéhez, és legfeljebb a zöldségpüré teljes térfogatának 1/3-át.

A saját zöldségpüré elkészítéséhez vegyünk egy fajta zöldséget, például a karfiolt, alaposan öblítsük le, adjunk hozzá egy kevés vizet, és pároljuk zárt zománcozott edényben 15 percig. Dörzsölje össze az előkészített forró zöldséget a húslével, amíg homogén masszát nem kap.

Ne feledje, hogy a kiegészítő táplálékok bevezetésének időszakában a gyermeknek egészségesnek kell lennie jó hangulat(nem valószínű, hogy egy szeszélyes vagy rosszul érzi magát a baba képes pozitívan érzékelni egy új ízt). Az új termékekkel való „ismerkedéshez” válasszon időpontot a nap első felében, hogy figyelemmel kísérhesse a szervezet reakcióit: figyelje meg a bőr állapotát (pirosodik-e, nem jelenik-e ki kiütés), milyen a széklet (gyakoribb-e, van-e nyálka, zöldek, csomók stb. a székletben).

Első ismerkedés a „felnőtt” ételekkel

Elérkezett tehát az ünnepélyes pillanat: elkészült a zöldségpüré, vagy kinyitották a késztermékből készült üveget. A babát egy gyönyörű és még tiszta köténybe öltöztetik, és egy frissen vásárolt etetőszékbe vagy az ölébe helyezik. A kanalat még egyszer átöblítjük forrásban lévő vízzel, és lehűtjük. Mennyit lehet enni az első napon ilyen hosszú előkészületek után? Elég kevés - csak 1-2 teáskanál püré (5-10 g). Ezután kínáljon a babának egy mellet vagy egy cumisüveget keverékkel (az etetés típusától függően), mint a normál etetés során.

Vagyis a püré bevezetésének első napján a menü valahogy így néz ki:

14.00 – zöldségpüré 5-10 g + keverék 180,0 vagy anyatej;

A második napon (ha a bőr állapota és a széklet jellege nem változott) már 30-40 g zöldségpürét adhatunk a babának.

A hét végére a diéta így néz ki:

6.00 – 200.0 tápszer vagy anyatej;
10.00 – 200.0 tápszer vagy anyatej;
14.00 – zöldségpüré 150 g + keverék 50,0 vagy anyatej;
18.00 – 200.0 tápszer vagy anyatej;
22.00 – tápszer 200.0 vagy anyatej.

Egész idő alatt csak egyféle zöldséggel kínáltuk a gyereket. A következő héten semmit sem változtathat az étrendjén, figyelve az új élelmiszerek felszívódását (széklet, bőr, súlygyarapodás).

A következő két hétben új típusú zöldségeket vezethet be az étlapon, mindig ugyanolyan FOKOZATOSAN.

Például egy gyerek már eszik cukkinit, mutasson be sütőtököt (figyelje a bőrt és a székletet):

6.00 – 200.0 tápszer vagy anyatej;
10.00 – 200.0 tápszer vagy anyatej;
14.00 – cukkinipüré 130.0 + sütőtökpüré 20.0 + keverék 50.0 vagy anyatej;
18.00 – 200.0 tápszer vagy anyatej;
22.00 – tápszer 200.0 vagy anyatej.

Ha otthon készítünk zöldségpürét, a teljes térfogat (150 g) hozzáadása után adjunk hozzá 5 ml növényi olajat (lehetőleg első hidegsajtolással nyert olívaolajat vegyszerek használata nélkül, ebben az esetben a címkén az „Extra Virgin” felirat szerepel ”). Iparilag előállított termékek használatakor figyelmesen olvassa el a püré összetételét: ha nem tartalmaz növényi olajat, saját maga is hozzáadhatja. Érdemesebb iparilag előállított püréket választani só, fűszerek, keményítő (főleg burgonyakeményítő) hozzáadása nélkül.

Ha valami nem megy jól...

Az új étel megismerése nem mindig kívánatos a baba számára: kiköpheti a pürét, elfordulhat a kanáltól, vagy sírhat. Ezekre az esetekre nincsenek kész receptek. Megpróbálhatsz szünetet tartani a következő etetésig vagy egy-két napig, néhány napon belül másfajta pürét kínálni (például brokkoli helyett cukkinit adj a babának), anyatejet adj a püréhez (talán az anyatej ismerős és kedvenc íze valami új ételhez „lökteti” a babát). A lényeg az, hogy ne haragudj, és ne mutasd meg gyermekednek, milyen boldogtalan vagy: semmi rossz nem történik.

A következő típusú kiegészítő táplálék - zabkása - körülbelül egy hónappal a zöldségek bevezetése után vezethető be.

Gyermekmenü havonta. 7. hónap

Kása babának

A következő a zabkása. Hagyjuk el akár egy évre is a hagyományosan kedvelt búzadara kását, hiszen glutént tartalmaz (egyes gyerekeknél ez a fehérje cöliákiás enteropátiát okozhat), és figyelmünket a gluténmentes fajták felé fordítjuk: rizs, hajdina és kukorica (mi egy speciális gyermekkukorica zabkáról beszélünk). Ezenkívül, ha a baba hajlamos a székrekedésre, kezdje a hajdinával; ha váladékos diathesis van, kezdje a rizs vagy a kukorica zabkását. Egyáltalán nem szükséges áttérni a tejes zabkására (tehéntejjel) a gyermek életének első évében, és még inkább nem szabad teljes tejjel kását főzni. Jobb a 6-12 hónapos gyermekeknek szánt tápszerek használata.

Hogyan kell kását főzni?

A gabonát jól válogatjuk és öblítsük le, a zabkását főzzük meg - lehetőleg vízben, majd adhatunk hozzá lefejt anyatejet. Ha a gyermeket lombikbébivel táplálják, a főtt zabkásához hozzáadhatja az étrendben használt tápszert. Ezután jobb, ha a zabkását szitán átdörzsöljük, és újra felforraljuk. Egy másik lehetőség, hogy a szemeket előre ledaráljuk kávédarálóban (feltéve, hogy az utóbbi jól meg van mosva, és nincs benne kávémaradék). A gabonafélék és a víz aránya házi fokozatosan változik: az első 2-3 hétben a gyermek 5% zabkását (azaz 5 g gabonát 100 ml vízhez) kap, majd ha a terméket jól tolerálja, 10% (azaz 10 g gabonafélét) 100 ml vízre).

Vásárolhat kész iparilag előállított zabkását is. Válasszon olyanokat, amelyek nem tartalmaznak cukrot - a gyermek íze eltér a tiédtől, és nem szabad túl korán megtanítani a babát az édességre.

Eleinte pontosan az utasításoknak megfelelően hígítsa fel a kását, később már kevésbé precíz, az életkorral fokozatosan növelve a zabkása vastagságát. De még a nagyon folyékony zabkását is kanálból kell beadni, nem üvegből.

A zabkása nagyjából ugyanúgy kerül be az étlapba, mint a zöldségpüré. De a zöldségekkel ellentétben a zabkását reggelire adják:
6.00 – anyatej vagy tápszer (200 g)
10.00 – tejmentes zabkása (10-15 g) plusz anyatej vagy tápszer (185-190 g)

10 órás etetéskor fokozatosan növelje a zabkása térfogatát 150 g-ra, és csökkentse a keverék térfogatát 50 ml-re.

A hét végére a következő menü áll rendelkezésére:

6.00 – anyatej vagy tápszer (200 g)
10.00 – tejmentes zabkása (150 g) plusz anyatej vagy tápszer (50 g)
14:00 – zöldségpüré (150 g) plusz keverék (50 g)
18:00 – anyatej vagy tápszer (200 g)
22:00 – anyatej vagy tápszer (200 g)

Csakúgy, mint a zöldségpüré bevezetésekor, figyelemmel kell kísérnie, hogy a baba hogyan asszimilálja az új terméket. Ügyeljen a bőr, a széklet állapotára és a súlygyarapodásra. Miután a kása teljes mennyiségét (150 g) bevitte az étrendbe, vajat adunk a kész ételhez (5 g vaj 150 g zabkása esetén).

És ne felejtsd el: hogy a természetes táplálású baba éjjel szoptatható, a lombikbébinek viszont csak vizet, tápszert nem.

Rendkívüli óvatossággal

Néhány szülő már 3-4 hónapos korában elkezdi bevezetni a gyümölcsleveket, sőt a gyümölcspürét is a baba étrendjébe. Nem valószínű, hogy ez a táplálkozási megközelítés helyesnek tekinthető, de ha ez megtörténik, és a gyümölcs normálisan felszívódik a szervezetben,

A menü így fog kinézni:

6.00 – anyatej (200 g tápszer)
10.00 – tejmentes zabkása 150 g plusz anyatej (lé vagy gyümölcspüré – 30 ml)
14:00 – zöldségpüré 150 g plusz anyatej (lé vagy gyümölcspüré – 40 ml)
18.00 – anyatej (200 g tápszer)
22:00 – anyatej (200 g tápszer)

A lé és gyümölcspüré napi mennyiségét a következő képlettel számítjuk ki: N x 10 ml, ahol N a gyermek életkora hónapokban. Így egy hét hónapos gyermek 70 ml gyümölcslevet vagy 70 ml gyümölcspürét kaphat naponta.

Egy másik termék, amelyet ebben a korban be lehet iktatni a baba étrendjébe, a keményre főtt tojássárgája. Értékes forrása az egészséges zsíroknak, az A-vitaminnak, valamint a vasnak, foszfornak és néhány egyéb ásványi anyagnak, de eleinte csak néhány szemet kap a gyerek kipróbálásra, allergiás reakció hiányában a mennyiség növelhető. hetente kétszer 1 sárgája felére, egy évre pedig legfeljebb 1 sárgája minden második nap (vagy fél sárgája minden nap). A sárgáját anyatejjel vagy tápszerrel őröljük, zabkásával vagy zöldségpürével adjuk.

A gluténenteropátia a glutént lebontó enzimek elégtelen termelésével járó bélbetegség – egyes gabonafélékben: rozsban, árpában, zabban, valamint a búzában található növényi fehérje, amelyből a búzadara készül.

Gyermekmenü havonta. 8. hónap

Hús babának

A hús értékes állati fehérje és ásványi anyagok (foszfor, kálium, vas) forrás. Ez lehet sovány marha- vagy borjúhús, sovány sertéshús, lóhús, vadhús, nyúl vagy csirke, valamint nyelv.

FIGYELEM. A borjúhús és a csirke óvatosságot igényel. Ha egy gyermek érzékeny a tehéntejre, jobb elkerülni a borjúhúst, és a csirke bizonyos esetekben allergiás reakciót okozhat.

Főzzön otthon. Ha otthon készítünk húspürét, ne feledjük, hogy nagyon jól fel kell vágni, mert a baba még nem tud rendesen rágni. Az erektől és fóliáktól megtisztított húst zsiradék nélkül megfőzzük, húsdarálón kétszer átforgatjuk, majd szitán átdörzsöljük. De még ebben a formában is előfordulhat, hogy a baba először nem szereti, mert az állaga eltér a szokásos pépes ételektől. Annak elkerülése érdekében, hogy gyermeke negatív reakciót kapjon erre az alapvető termékre, az első napokban keverheti a darált húst zöldségpürével. Egy-két hét elteltével próbáld meg ne keverni a zöldségekkel, hanem külön add. Hogy a darált hús ne száradjon ki, pépesítse anyatejjel vagy tápszerrel, a pürét pedig köretként tegyük a tányér oldalára.

9 hónapos korában a gyermeknek húsgombócot, egy éves korban pedig párolt szeletet lehet kínálni. A húsleveseket nem használják az első életévben élő gyermekek táplálkozásában - húsból főtt anyagokat tartalmaznak, és negatívan befolyásolhatják a gyermek testét. Sokkal egészségesebb a só és fűszerek nélküli zöldségleves használata a húsételek elkészítéséhez (nagyon hasznosak lesznek egy fiatal anyának is, aki gyakran szenved túlsúly terhesség alatt felhalmozódott). Azonnal használjon fel minden elkészített húsételt, ne tárolja.

Püré a boltból. Ha inkább kész bébiételt vásárol, válasszon egyfajta húsból (monotermékből) készült pürét, fűszerek vagy burgonyakeményítő hozzáadása nélkül. Ez különösen fontos, ha gyermeke hajlamos az ételallergiára. Felvenni húskészítmény ehhez figyelembe kell venni az egyéni toleranciát. A jövőben bővíthető a húsételek választéka a húskonzervek és zöldségfélék bevezetésével, de továbbra is figyelni kell ezek összetételére és őrlési fokára (a termék felhasználási kora a csomagoláson van feltüntetve). Sok hús- és zöldségkonzerv tartalmaz sárgarépát, és gyakran különféle gyümölcslevekbe is beépítik - ezeket a termékeket egészséges gyermekeknek legfeljebb heti 1-2 alkalommal lehet adni, különben a felesleges béta-karotin lerakódik a bőrben, és sárgává válhat.

Eleinte kényelmes az üvegek használata bébiétel„1. szakasz” jelzéssel. Ezekben a termék térfogata kicsi, és a húspürét a legnagyobb őrlésnek kell kitenni.

Az üvegek tartalma steril, használatra kész és szezonalitástól függetlenül tartalmazza a szükséges tápanyagokat.

Amikor pürét választ gyermeke számára, ügyeljen a megadott életkori ajánlásokra, vagyis arra az időzítésre, amelytől kezdve ez a termék bekerülhet a baba étrendjébe. Sajnos ezek az utasítások nem mindig esnek egybe a hazai gyermekorvosok és táplálkozási szakértők ajánlásaival. Ezért, mielőtt újat vásárol, vagy különösen adna gyermekének, először konzultáljon szakemberrel.

Fokozatosan tanítjuk meg

A húspürét szó szerint fél teáskanállal bevezetheti gyermeke étrendjébe, majd másnap, ha a terméket jól tolerálja, vegyen be egy teáskanálnyit (5 g). A következő héten a kiegészítő élelmiszerek mennyiségét 5-6 teáskanálra (25-30 g) állítják be. Egy teljes húsadag a 9., 10. hónapban 40 g, 11-12 hónapos korban pedig 50-70 g naponta.

A menü egy 8 hónapos baba számára így nézhet ki:
6:00 – anyatej vagy tápszer (200 g);

10:00 – tejmentes zabkása (150 g), ½ sárgája (a hús bevezetése után ajánlatos a sárgáját áttenni a reggelire), anyatej vagy tápszer (50 g);

14:00 (ebéd) – zöldségleves (20-30 ml), zöldségpüré (150 g), húspüré (30 g), anyatej vagy keverék (50 g). Természetesen nem csak húslevest adhatunk, hanem valójában zöldséglevest (zöldségleves és néhány zöldségpüré);

18:00 – anyatej vagy tápszer (200 g);

22:00 – anyatej vagy tápszer (200 g).

Ha a gyümölcsleveket és a gyümölcspürét korábban (3-4 hónaposan) vezették be, akkor a menü másképp nézhet ki:

6:00 – anyatej (200 g tápszer);

10:00 – tejmentes zabkása (150 g), ½ sárgája, gyümölcslé (20-30 ml), gyümölcspüré vagy anyatej (30-40 ml);

14:00 (ebéd) – zöldségleves (20-30 ml), zöldségpüré (150 g), húspüré (30 g), gyümölcslé vagy anyatej (30-40 ml);

18:00 – anyatej vagy tápszer (160-170 g), gyümölcspüré (30-40 ml);

22:00 – anyatej (200 g tápszer).

Emlékeztetjük Önöket, hogy minden etetés térfogata körülbelül 200-250 ml. Így naponta (napi öt etetéssel) a gyermek körülbelül 1000 ml táplálékot kap.

A jövőbeni felhasználásra szánt húskonzerv vásárlásakor ügyeljen a lejárati időre: legfeljebb másfél éves „tartalékkal” kell lennie.
Közvetlenül felhasználás előtt melegítse fel a húskonzervet.

Egy nyitott üvegedény fel nem használt pürével hűtőszekrényben tárolható, de legfeljebb egy nap.

A felbontott tégely tartalmát fedővel ellátott üvegedénybe kell áthelyezni és hűtőszekrényben is tárolni. Van egy másik megoldás is: a háztartás egyik tagja megeszi az el nem evett ételt.

Gyermekmenü havonta. 9. hónap

Hazánkban hivatalosan létező túró módszertani ajánlások, 5-6 hónapos kortól bevezethető az étrendbe. A gyakorlatban a túró ilyen korai bevezetése a menübe egészséges gyermek nem mindig indokolt: a fehérjetöbblet a baba étrendjében korai életkorban kellemetlen hatással lehet a gyermek életére. felnőtt élet– emelkedett vérnyomásés anyagcserezavarok. Egyes gyermekorvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy a baba 1 éves koráig tartózkodnia kell a túrótól. De leggyakrabban a gyermeket felajánlják, hogy „bemutassák” ezt a fehérjeterméket körülbelül 8-9 hónapos kortól (a zabkása, zöldség- és húspüré bevezetése után).

A kefir bevezetése is gondos odafigyelést igényel. Az elmúlt évek kutatásai kimutatták, hogy ezt a baba 9 hónapos koráig nem szabad megtenni. Az tény, hogy korábbi alkalmazása káros hatással lehet a gyermek szervezetére: napi 400 ml kefir elfogyasztása vérszegénység kialakulásával bélvérzést okozhat.

A fermentált tejtermékek bevezetésekor a gyermek táplálásának módja is számít. A közelmúltban a hazai táplálkozási szakértők publikációi a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének következő sorrendjét javasolják. Természetes gyereknek: zöldségpüré, majd hús, zabkása, túró, kefir stb. A tápszerrel táplált gyermek esetében a kiegészítő élelmiszerek beadásának eljárása megfelelhet a hagyományos ajánlásoknak: zöldségpüré, gabonafélék, hús, túró stb.

Túró
A túrót, mint minden erjesztett tejterméket, naponta egyszer adják a babának. Jobb 18 órás etetésnél bevezetni: az első napon legfeljebb ½ teáskanál adható. A növelésnek a lehető leglassabbnak kell lennie: először 20 g-ra, majd 30-35 g-ra növeljük a túró mennyiségét, és csak egy éves korig lehet a túró mennyiségét körülbelül napi 50 g-ra növelni.

Természetesen nem megengedett a szokásos boltban vásárolt túró használata etetőmorzsában - csak a speciális gyermektúró alkalmas erre a célra. A túró azonban otthon is elkészíthető (legfeljebb 24 órán keresztül hűtőszekrényben tárolható). A hazai táplálkozási szakértők két főzési lehetőséget kínálnak: friss (kalcinált) és savanyú (kefir).

A kalcinált túrót a gyógyszertárban vásárolt kalcium-klorid oldatból készítik. A gyógyszer 3 ml-éhez adjunk hozzá 300 ml tejet, amelyet előre felforralunk és lehűtünk. A kapott keveréket keverjük, felforraljuk (célszerű zománcozott edényeket használni), majd szobahőmérsékletre hűtjük. A kapott túrót egy tiszta gézzel borított szitára dobják, kinyomják és steril edénybe helyezik.

A savanyú túró elkészítéséhez babát vagy egy százalékos kefirt használnak. Üvegbe öntjük, amit egy serpenyőben vízbe teszünk. Először egy szövet szalvétát helyezünk a serpenyő aljára (hogy az üveg ne repedjen ki). 5 perccel azután, hogy a víz felforr, az edényben képződött vérrögöt tiszta gézre dobjuk. Amint a túró kihűlt, adhatod a babának. 50 gramm túróhoz körülbelül 100 grammra lesz szüksége. kefir

A kefirt, mint a túrót, általában „vacsorára” kínálják - 18 órai etetéskor. Kezdje szintén kis térfogattal (20-30 ml), és fokozatosan növelje 200 ml-re. Nem szabad túllépni az ajánlott mennyiséget. Ügyeljen arra, hogy csészéből táplálkozzon.

Természetesen ez nem „felnőtt” erjesztett tejital legyen, hanem az gyerek változat(„Tema”, „Agusha” stb.), amelyek összetétele és minősége leginkább megfelel a baba igényeinek.

Használható a 6-12 hónapos gyermekeknek szánt fermentált tejtápszer. (főleg, ha a gyerek nem szereti a hagyományos kefir ízét). Más ételekhez hasonlóan, ne erőltesse a babát. De jobb, ha nem hagyjuk félbe az adagot (végső esetben, ha nincs, aki befejezze az adagot, a csészét másnapig a hűtőben hagyjuk).

A fermentált tejtermékek teljes bevezetésekor a menü így nézhet ki:

10.00 – zabkása (150 ml), tojás (½ sárgája), anyatej vagy tápszer (50 ml)

14:00 – zöldségleves (20-30 ml), zöldségpüré (150 ml), húspüré (35-40 g), anyatej

18:00 – kefir vagy erjesztett tej keverék (170-180 ml), túró (20-30 g)

Egy másik menüopció azoknak a gyerekeknek szól, akik már ismerik a gyümölcsleveket és a gyümölcspüréket:

6.00 – anyatej vagy tápszer (200 ml)

10.00 – zabkása (150 ml), tojás (½ sárgája), gyümölcspüré (30-40 ml), gyümölcslé vagy anyatej (20-30 ml)

14:00 – zöldségleves (20-30 ml), zöldségpüré (150 g), húspüré (35-40 g), gyümölcslé vagy anyatej (60-70 ml)

18:00 – kefir vagy fermentált tej keverék (150 ml), túró (20-30 g), gyümölcspüré vagy anyatej (50-60 ml)

22:00 – anyatej vagy tápszer (200 ml)

Bármilyen étkezés után, ha a gyermek kívánja, adhatunk neki anyatejet.

Kenyér és egyéb termékek

Ha a babának már vannak elülső fogai (ebben az életkorban már négy-öt is lehet), akkor a kefir mellé speciális gyermeksütiket kínálhat. A szájba kerülve az ilyen sütik könnyen feloldódnak a nyál hatására, így gyakorlatilag megszűnik a fulladásveszély. A gyermeknek azonban csak az Ön jelenlétében szabad korán ennie. Kezdje kicsiben, szó szerint 3-5 g sütivel, majd növelje 10-15 g-ra.

Attól a pillanattól kezdve, hogy a csecsemőt elkezdték megismertetni az anyatejen vagy a tápszeren kívüli új ételekkel, az idő nagy részét az új élelmiszerek fokozatos bevezetésével és azok felszívódásának figyelemmel kísérésével töltötték. Ezért gyakorlatilag nem volt lehetőség változatos ételek készítésére. De miután meggyőződött arról, hogy a gyermek jól tolerálja a kefirt és a túrót (nincs hasfájás, nincs bőrkiütés, normális széklet), próbáljon meg új típusú gabonaféléket, zöldség- és húspüréket bevezetni. És ne felejtsd el: mindennek fokozatosan kell történnie. Naponta csak egy új terméket vezethet be, nem többet, és kis adagokkal kell kezdenie.

A vérszegénység a vérszegénység, egy olyan állapot, amelyet a vér hemoglobintartalmának csökkenése jellemez. Mivel a hemoglobin oxigént hordoz, hiánya fájdalmas változásokhoz vezet, amelyek a szervezet rossz oxigénellátásával járnak.

Gyermekmenü havonta. 10. hónap

Levek és gyümölcspürék

Ha az elmúlt hónapokban az új termékek bevezetése a gyermek étrendjébe komplikációk és a szervezet fájdalmas reakciói nélkül ment végbe, ha nem kellett megszakítania a folyamatot, elhalasztva az étlap további bővítését, akkor a baba készen áll a gyümölcslevekre és gyümölcspürék jelenjenek meg az étlapján. A mai napig nincs konszenzus a szakértők között a bevezetésük időpontját illetően. Egy dologban azonban egyetértenek: a levek és a gyümölcspürék a korábban javasoltnál jóval később (3-4 hónaposan, első kiegészítő takarmányként) jelenhetnek meg az első éves étlapon. Hiszen az új táplálék bevezetésének a fő célja az, hogy a baba szervezetét több energiával és tápanyagokkal látja el, amelyek az aktív növekedéshez és fejlődéshez szükségesek, miközben az anyatej vagy a tápszer már nem elégíti ki a szükségleteket. nagy baba az alapvető táplálkozási összetevőkben. Megállapítást nyert, hogy a gyümölcslevek, pürék tápértéke nem nagy, a vitaminokban lévő morzsáknak mindössze 2%-át látja el a szervezetben, emellett irritáló hatással lehet a bélrendszerre, puffadást, korgót, hasi fájdalmat, instabil széklet vagy allergiás reakciók. Az ilyen jelenségek késleltetik az új kiegészítő élelmiszerek bevezetését, és a baba „lúzer” marad. Ennek alapján a gyermekorvosok és a gyermektáplálkozási szakértők mindenekelőtt azt javasolják, hogy a gyermek étrendjét olyan termékekkel gazdagítsák, amelyek valóban tápértékkel rendelkeznek: zöldségpürék, gabonafélék, húspürék. A gyümölcslevek és pürék megjelenése a baba menüjében kellemes kiegészítésnek tekinthető. Ezért a gyümölcslevek bevezetésének időzítésének egyik lehetősége a következő lehet: az összes fő kiegészítő táplálék után, körülbelül 10 hónapos korban. Természetesen, ha a gyermeket mesterséges táplálásra helyezik át, akkor a gyümölcslevek és a gyümölcspürék korábban (4-5 hónapos korban; úgy gondolják, hogy a lombikbébi gasztrointesztinális traktusának van ideje) alkalmazkodni az „idegen” élelmiszerekhez) , ami megfelel az Egészségügyi Minisztérium, ill. társadalmi fejlődés Oroszország jelenlegi formájában. Általában az ismerkedés szó szerint néhány csepp almalével kezdődik (mint a legkevésbé allergén, jó emészthetőségű és alacsony savasságú) az egyik reggeli etetés alkalmával. Ha a baba szereti a gyümölcslevet, a széklet nem változott, és a bőrön nincs kiütés, akkor másnap bátran növelje az ital adagját egy teáskanálra, majd fokozatosan növelje 100 ml-re. Egyáltalán nem szükséges a teljes adagot egyszerre beadni: osszuk két adagra (reggelire és ebédre; nyitott üveget a hűtőszekrényben kell tárolni). Kereskedelmi forgalomban előállított babalevek használatakor válasszon hozzáadott cukor nélkül tisztított gyümölcsleveket. Az otthoni gyümölcslé készítéséhez szükség lesz egy facsaróra és sterilizált edényekre (a kész léhez), de használható műanyag reszelő is (a jól megmosott zöldalmát forrásban lévő vízzel öntjük, meghámozzuk, lereszeljük, steril gézbe helyezzük és nyomja ki a levét). Ügyeljen arra, hogy a kapott levet forralt vízzel hígítsa (1: 1 arányban).

Az almalével való megszokás után a morzsákat másfajta gyümölcslével is kínálhatjuk: körte, szilva, cseresznye, sárgabarack, őszibarack, feketeribizli; valamint zöldségek: sárgarépa, káposzta, cékla. A szőlőlé fogyasztását célszerű egy későbbi időszakra (egy év után) elhalasztani, mert fokozza a gázképződést a belekben, puffadást, hasi fájdalmat okozva.

Mivel a gyermek már ismeri a sűrű ételeket, az almalé teljes mennyiségének bevezetése után (és feltéve, hogy jól tolerálja) kínálhat almaszószt is (5-10 g-tól kezdve, és szó szerint néhány napon belül eléri a napi mennyiséget). 100 g).

Így a baba menüje így nézhet ki:

10.00 – zabkása (150 ml), tojás (½ sárgája), almaszósz (30-40 ml), almalé (20-30 ml);

14:00 – zöldségleves (20-30 ml), zöldségpüré (150 g), húspüré (35-40 g), almalé (60-70 ml);

18.00 – kefir vagy fermentált tej keverék (150 ml), túró (20-30 g), almaszósz (50-60 ml);

De az új típusú gyümölcslevek és gyümölcspürék bevezetésének fokozatosnak kell lennie (a széklet és a bőr monitorozásával).

Figyelem: bizonyos típusú gyümölcslevek és pürék fixáló hatásúak - székrekedést okozhatnak (áfonya-, feketeribizli-, gránátalma-, cseresznyelé, alma- és banánpüré), ezért hasznosak instabil székletű gyermekek számára (természetesen a széklet cseréje nélkül). szükséges kezelés az esetleges patológiához). A székrekedésre hajlamos gyerekeknek pedig alma- és sárgabarackpürét, aszalt szilvapürét, káposzta- és répaleveket lehet adni.

Húsételek
Mi változik még egy tíz hónapos baba étrendjében? A húspürét váltogathatjuk fasírttal, szuflével vagy fasírttal. Az üzletek vagy bébiétel-részlegek húsleves kész pulyka- vagy borjúhúsgombócokat árulnak, amelyeket kifejezetten gyermekek számára készítenek (fűszerek, tartósítószerek vagy más, a gyermek szervezetére káros adalékanyagok hozzáadása nélkül). De nem nehéz őket saját kezűleg főzni.

Hús receptek

Fasírt: a húst megtisztítjuk a filmektől és a zsírtól, tejbe áztatott búzakenyérrel együtt húsdarálón átpasszírozzuk, majd ismét húsdarálón átpasszírozzuk. Hozzáadunk egy kevés tejet (keveréket), a vajat és a sárgáját, jól összekeverjük, fasírtokat formázunk, és forrásban lévő vízben 10-15 percig főzzük.

Állat- vagy baromfihúsból készült szufla: a fóliákról és zsiradékról megpucolt húst megfőzzük, kétszer húsdarálón átpasszírozzuk, hozzáadjuk a tejet (keverék), a lisztet, a tojássárgáját és alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Helyezze a keveréket kivajazott formákba, és süsse a sütőben, amíg teljesen meg nem sül, körülbelül fél óráig.

Allergia veszélye

Ha a baba valamilyen ételre allergiás reakciót váltott ki, akkor érdemes megvárni a csirke és a hal bevezetésével (legalább 1-1,5 éves korig). Az ilyen gyerekeknek nyúlhús, lóhús, pulyka, sovány sertéshús, marhahús ajánlott. Emlékeztetünk arra, hogy az erősen allergén (vagyis azok, amelyek leggyakrabban allergiás reakciókat okoznak) termékek közé tartozik a teljes tej, hal, tojás, tenger gyümölcsei (garnélarák, kagyló, tintahal stb.), sárgarépa, paradicsom, eper, málna, narancs, mandarin , kivi, ananász, gránátalma, mangó, dinnye, datolyaszilva, csokoládé, gomba, dió, méz, búza, rozs.

A mérsékelten allergén (de gyakran allergiás reakciókat is kiváltó) termékek közül a banánt és a csirkehúst kell kiemelni. Általában az ilyen termékeket a baba egyéves kora után bébiételekben (és diófélékben, gombákban, tenger gyümölcseiben - 3 év után) ajánlott használni.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egy tíz hónapos egészséges gyermeknek akár 100-150 ml további folyadékra is szükség van (az etetések között kínálható): ez lehet forralt víz, csipkebogyófőzet vagy almafőzet. naponta, meleg időben pedig 180-200 ml-ig. A csipkebogyó-főzet elkészítése egyáltalán nem nehéz: a csipkebogyót megmossuk, szárítjuk, felaprítjuk, 10 percre forrásban lévő vízbe tesszük, majd 3-4 órát állni hagyjuk (lehetőleg termoszban). Ezután szűrjük le, és adjunk hozzá egy kevés fruktózt. Az alma infúzióját nagyjából ugyanígy készítjük el: az almát alaposan mossuk meg, vágjuk fel, öntsük fel forrásban lévő vízzel, forraljuk 10 percig, majd 24 órán át kelesztjük. A kész infúzióhoz fruktóz adható.

Gyermekmenü havonta. 11. hónap

Mit, hogyan és mennyit adjunk enni a babának, ez az egyik kedvenc témája a fiatal anyukák hosszú beszélgetéseinek és vitáinak a játszótéren. Végül is a baba egészsége közvetlenül attól függ megfelelő táplálkozás. Természetesen ezt csak számos tényező alapján lehet megítélni. Ha a baba jól hízik és nő a magassága (és a gyermek súlya megfelel a magasságának - nincs testsúlyfelesleg vagy hiány a magassághoz képest), ha a baba vidám, nem ingerlékeny, nyugodtan alszik, fogai időben belevágnak, a pszichomotoros fejlődés egyenletes életkorú, a vérvizsgálat normális (a vörösvértestek száma és a hemoglobin szintje normális, vagyis nincs vérszegénységre utaló jel), betartja az ajánlott etetési mennyiségeket és beállítja élelmiszerek, akkor nagy valószínűséggel a gyermek étrendje megfelelő.

Tizenegy hónap az a kor, amikor a baba egyrészt már annyira felnőtt, hogy szinte mindenféle ételt (kása, zöldség, hús, túró és egyéb erjesztett tejtermékek, pékáruk, gyümölcsök) megkaphat. másrészt táplálkozásának megvannak a maga sajátosságai.

Hadd emlékeztessük:

– bizonyos élelmiszerfajtákat célszerű idősebb korban (1-3 évesen) bevezetni, például olyan ételeket, amelyek magas allergiát kiváltó képességgel rendelkeznek: egzotikus gyümölcsök, citrusfélék, diófélék, teljes tej, hal stb.;

– az étel őrlésének mértéke még mindig eltér a „felnőtt”-től;

– fűszerek, burgonyakeményítő és egyéb adalékanyagok hiánya az élelmiszerekben;

– az ételt párolják vagy főzik. Sült vagy grillezett ételeket legalább 3 éves korig nem szabad kínálni.

Tehát a tizenegy hónapos gyermek menüje így néz ki:

6.00 – anyatej vagy tápszer (200 ml);

10.00 – zabkása (150 ml), tojás (½ sárgája), gyümölcspüré (30-40 ml), gyümölcslé(20-30 ml);

14:00 – zöldségleves (20-30 ml), zöldségpüré (150 g), húspüré (35-40 g), gyümölcslé (60-70 ml);

18.00 – kefir vagy fermentált tej keverék (150 ml), túró (20-30 g), gyümölcspüré (50-60 ml);

22.00 – anyatej vagy tápszer (200 ml).

Minden etetés után (és bármikor - a gyermek kérésére) kínálhat anyatejet.

Hogyan lehet változatossá tenni a baba étrendjét?

Mit tudsz neki kínálni például ebédre húsételnek? Ide tartozik a párolt szelet, a különféle húsfajtákból készült szufla és a húsgombóc. Díszítés: zöldségpüré (burgonya, cukkini, sütőtök, sárgarépa stb.). Évi „uzsonnaként”. egészséges gyermek A nyers zöldségekből készült saláták is megengedettek (például növényi olajjal öntött sárgarépa vagy növényi olajos uborka-paradicsom saláta vagy natúr joghurt vagy babakrém). A zöldségeket lereszeljük. Ebéd végén kínáld meg babádat gyümölcslével, zselével, gyümölcsbefőttel és csipkebogyó forrázattal.

A „felnőtt” étrendre való fokozatos áttérés a reggeli, az ebéd, a délutáni uzsonna és a vacsora, valamint egy pohár gyermekkefir (gyermekjoghurt) kialakulásához vezet lefekvés előtt.

Reggeli - zabkása, sárgája, gyümölcspüré.

Ebéd – zöldségsaláta, leves, zöldségpüré, húspüré (szelet, húsgombóc, stb.), gyümölcslé.

Délutáni uzsonna – kefir (bébi joghurt), túró (túrós szufla), gyümölcslé.

Vacsora – zöldségpüré, hús- vagy gabona- és zöldségétel, gyümölcspüré vagy gyümölcslé.

Lefekvés előtt – erjesztett tejital.

Egyes anyukák úgy érezhetik, hogy most egész napjukat a konyhában kell tölteniük. De ez nem olyan ijesztő. Könnyedén kombinálhatja az otthoni gyermekételkészítést az iparilag előállított termékekkel. Például készítsen zöldséglevest, és adjon hozzá kész bébiételt - pulyka- vagy marhahúsgombócokat. Mellesleg ilyen húsgombócokat saját maga is elkészíthet friss hús, majd adagokat formázunk (például 8-10 darabot, méretüktől és a baba életkorától függően). Ezek a félkész termékek fagyasztóban tárolhatók és szükség szerint felhasználhatók. A „házi” burgonyapürét összekeverheti a kész burgonyapürével egy üveg sárgarépában, cukkiniben vagy sütőtökben. A gyermekboltokban kínált iparilag előállított gabonafélék kínálata is igen széles. Különféle zabkása (például zabpehely tejjel és őszibarackkal, hajdina zabkása) összekeverésével változatosabbá teheti reggelijét.

És ne felejtsd el, hogy csak jó hangulatban kell ételt főzni, nem beszélve arról, hogy az etetési folyamat örömteli és élvezetes legyen Önnek és a babának is.

Gyermekmenü havonta. 1 év

Ha Ön azon anyák közé tartozik, akik még mindig szoptattak, ne rohanjon elválasztani szeretett gyermekét a mellről. A kutatások megerősítik, hogy a második életévben még az alkalmi szoptatás is értékes egy gyermek számára. Így reggel és este (vagy bármikor és bárhol) továbbra is nemcsak táplálékot adunk a babának, hanem a béke, a biztonság és az anyai szeretetbe vetett bizalom érzését is.

Ez idő alatt a baba étrendje is jelentősen bővült: immár nem csak anyatej vagy tápszer, hanem más típusú termékek is. Nézzük meg közelebbről.

Tehát reggelire kínálhat zabkását plusz egy fél sárgáját, gyümölcspürét (gyümölcsöt lehet adni a zabkásához). Egy éves babának adható gluténmentes (kukorica, hajdina, rizs) és gluténtartalmú zabkása is (búza, zabpehely, búzadara). A zabkása térfogata változatlan marad - 150-200 ml. Ne felejtsen el vajat (5 g) hozzáadni a zabkásához. Az italok közé tartozik a tea, a gyümölcsfőzet, a gyümölcslé. Egy másik reggeli lehetőség egy párolt omlett, amely sárgájából és fehérjéből egyaránt készül. A tojás napi bevitele ½ darab, de mivel csak heti 2-3 alkalommal adunk omlettet, az egy adag ennek megfelelően nő. Az omletthez - egy darab kenyeret vajjal (egy éves kortól másfél éves korig a baba akár 15-20 g vajat is kaphat naponta) vagy sajtot és egy italt (kompót, zselé). Az ilyen korú gyermekek számára jobb fehér kenyeret választani, mivel könnyebben emészthető (térfogat - akár 40 g naponta).

Kezdheti az ebédet zöldségsalátával - uborka, paradicsom vagy sárgarépa, finomra vágva vagy durva reszelőn reszelve, növényi olaj (5-7 g) vagy tejföl (5-10 g) hozzáadásával. Levesek: tej tésztával (megjegyzés: tésztát nem adnak gyakran - körülbelül hetente egyszer, kis mennyiségben 30-35 g), zöldség (karfiolból, káposztalevesből, borscsból stb., beleértve a püréleveseket is). A másodikhoz - zöldségpüré (tizenkét hónap elteltével a már elfogyasztott zöldségekhez fehérrépát, céklát, retket, zöldborsót, babot adnak) és húsételhez (megjegyzés - a húst külön főzik, nem levesben) - püré, szufla vagy húsgombóc. A burgonyát nem szabad túlzásba vinni, mert nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, ami allergiát, gyakori székletürítést, fokozott gázképződést és túlzott zsírszövet-felhalmozódást okozhat). Ezért jobb, ha a burgonya térfogata nem haladja meg a zöldségpüré teljes térfogatának 1/3-át. Egy év elteltével a baba étrendje kibővül belsőségekkel (nyelv, szív, máj) és csirkehússal. Az ilyen babáknak nem ajánlott a zsíros sertés-, bárány-, valamint a nehezen emészthető kacsa- és libahús. És természetesen nem kell kolbásszal, kolbásszal vagy kolbásszal kínálni gyermekét. Hetente 1-2 alkalommal adjon hús helyett alacsony zsírtartalmú folyami vagy tengeri halfajtákat (allergiás reakció hiányában) - például szürke tőkehal vagy pollock. A halak étrendbe történő bevezetésekor be kell tartani az új kiegészítő takarmányozási termékek bevezetésére vonatkozó összes szabályt: kis mennyiségtől (5-10 g), fokozatosan növelve a mennyiséget, figyelemmel kísérve a toleranciát (széklet, bőr állapota). Egy ilyen korú gyermek napi halbevitele körülbelül 25-30 g, ami azt jelenti, hogy ha hetente párszor kínálunk halat, egyszerre körülbelül 70-80 g halat adhatunk gyermekünknek. Italokhoz készítsen zselét, kompótot, gyümölcsfőzetet, vagy kínálja gyermekét gyümölcslé (frissen facsart és iparilag előállított, de mindig gyermekekre specializálódott).

Délutáni uzsonnára (a baba számára már megszokott babatúró és kefir mellett) lehetőség van túrós ételek elkészítésére (túrós felfújás, túrós túrótorta tejföllel, másfél évnél közelebb (szerencsére) nagyszámú fog tulajdonosai) - túrós palacsinta (természetesen nem gyakran - hetente egyszer) .Emellett adjon levet vagy gyümölcspürét, valamint alacsony zsírtartalmú sütiket (például minden második nap ).Figyeljen arra, hogy csak speciális gyermekkefirt és túrót kell használni a baba étrendjében (a bébiételek gyártásának és összetételének minőségellenőrzése magasabb, mint a felnőttek esetében). bolti túró (vagyis „felnőtt” túróval csak hőkezelés után kínálja babáját).

Az egyéves baba vacsorája zöldséges-húsos vagy zöldséges-gabonaételből állhat (hazai táplálkozási szakértők által kínált lehetőségek - cukkinis szufla húspürével, zabkása sütőtökkel, párolt cékla almával, zöldségpörkölt húspürével) plusz gyümölcslé vagy gyümölcspüré . Ebben a korban a kínált gyümölcsök (valamint a pürék és gyümölcslevek) kínálatát kiegészítik az úgynevezett egzotikus gyümölcsök (például kivi), valamint a citrusfélék (narancs), eper és más fajták (ha a gyermek még nem próbálta ki őket) - egres, málna, szeder, cseresznye és áfonya. Általában a baba legfeljebb 100 ml gyümölcslevet és legfeljebb 100 g gyümölcspürét kínál naponta.

Lefekvés előtt - anyatej vagy erjesztett tejital (babakefir).

A gyermek étrendjében nem szerepelhet (bármennyire is szeretné az anya és főleg a nagyszülők) süteményt, péksüteményt és főleg csokoládé cukorkák. Ha nagyon szeretnénk valami édességgel kényeztetni kicsinket, válasszunk mályvacukrot, lekvárt, befőtteket (jobb, ha fruktózt tartalmaznak), és lekvárt.

És ne feledje az alapvető szabályokat: az egy-másfél éves babát naponta négy-öt alkalommal etetik, vagyis körülbelül 4 órás szünettel az etetések között. Próbálja elég szigorúan betartani az étrendet, hogy a gyermekben kialakuljon egy feltételes reflex (azaz egy bizonyos időre az emésztőrendszer készen áll az étel elfogadására és megemésztésére). Az étkezések kalóriatartalma eltérő: az ebéd legyen a legkalóriásabb, majd csökkenő sorrendben – vacsora, reggeli, délutáni uzsonna. A napi táplálékmennyiség (a folyadékot nem számítva) 1000-1200 ml (az ilyen ajánlások körülbelül másfél évig tartanak).

Ügyeljen arra, hogy tartsa be az új termékek bevezetésére vonatkozó szabályokat, ellenőrizze az ételek frissességét és a baba edényeinek (valamint az ő és a kezének) tisztaságát, hogy elkerülje a bélfertőzéseket.

A glutén egyes gabonafélékben: rozsban, árpában, zabban, valamint búzában található növényi fehérje, amelyből a búzadara készül, ami fiatalon a vékonybél sejtjeinek károsodása - cöliákia és allergiás reakciók, mivel a babákban hiányzik a glutént lebontó peptidáz enzim.

A szovjet időkben úgy tartották, hogy három-négy hónapos kortól érdemes elkezdeni a kiegészítő etetést. A modern orvosok nem értenek egyet ezzel az állásponttal, és úgy vélik, hogy a kiegészítő etetés megkezdésének legoptimálisabb ideje 6 hónap.

Vannak olyan ajánlások is, amelyek szerint 4 hónapos kortól jobb mesterséges táplálással kezdeni a kiegészítő etetést. Ezt a véleményt azonban egyre inkább kritizálják, mert bebizonyosodott, hogy a baba szervezete nem biztos, hogy készen áll az új táplálék felvételére. Ezért természetesen jobb, ha nem rohan a kiegészítő táplálékkal, kivéve, ha vannak speciális jelzések, például alacsony születési súly.

Kiegészítő etetés 6 hónapos korban szoptatás alatt

Ahogy már írtuk, a legtöbb modern gyermekorvos hajlamos 6 hónapos korban elkezdeni a kiegészítő élelmiszerek bevezetését. Ez nem jelenti azt, hogy amikor a baba eléri a 23 hetes kort, el kell rohannia a boltba, és azonnal el kell kezdenie etetni valamivel. Inkább a hónap végéről van szó. Ebben a kérdésben a legjobb, ha megvizsgáljuk egy adott gyermek készenlétének jeleit, amelyekről később beszélünk, a személyes gyermekorvos ajánlásai alapján.

Természetesen nem szabad késleltetni sem. A tapasztalt anyák azt mondják, hogy a kiegészítő táplálás közvetlenül kapcsolódik a gyermek rágni tanulásához, és ha elszalasztja ezt a pillanatot, akkor a jövőben sokáig szenvednie kell.

Fontos figyelembe venni, hogy a szoptatás a kiegészítő élelmiszerek bevezetése után is folytatódik. Csak olyan termékek egészítik ki, amelyek a gyermek növekedéséhez szükséges vitaminokat és mikroelemeket tartalmazzák.

Hol kezdjem a kiegészítő etetést

Még a gyermekorvosok sem találtak választ a kérdésre. Vannak, akik úgy vélik, hogy a kiegészítő táplálást zöldségpürével kell kezdeni. Mások ragaszkodnak ahhoz, hogy a zabkánál nincs jobb. A híres orvos, Komarovsky például általában azt írja, hogy a kefir összetételében áll a legközelebb az anyatejhez, ami azt jelenti, hogy kezdeni kell vele. Javaslatai közel állnak a modern gyermekorvosokhoz, de nem gyakran találhatók meg közöttük.

Természetesen a legjobb, ha konzultál a gyermekorvossal, különösen, ha megbízik a véleményében. Hiszen csak ő tud konkrétan a babája jellemzőiről, és tud például hipoallergén menüt ajánlani.

Ha általános ajánlásokról beszélünk, akkor ezek a következők: ha a gyermek alulsúlyos, akkor jobb, ha gabonafélékkel kezdi a kiegészítő táplálást, és ha nincs probléma, vagy éppen ellenkezőleg, túlsúly van, akkor ebben az esetben érdemes a zöldségpürét választani.

A kiegészítő takarmányozásra való készenlét jelei

• A baba megduplázta születési súlyát.
• A baba tud enni egy kanálból, és nem próbálja kinyomni az ételt a nyelvével.
• A gyermek bemutatja és aktívan figyeli, hogyan esznek a felnőttek.

Fontos! A kiegészítő takarmányozás megkezdése nemcsak egészségügyi, hanem pszichológiai probléma is. Ez megalapozza a megfelelő étkezési magatartást a jövőben. Ezért ne rohanjon gyermekével, ne próbálja szigorúan követni a tervet, és semmi esetre se kényszerítse enni. Az Ön feladata, hogy bébiételt kínáljon, új ízekkel ismertesse meg, és próbálja újra és újra. Ha egy termék nem működik, jobb, ha félreteszi, és egy idő után visszajön. Felejtsd el az időkorlátokat. A lényeg az, hogy a folyamat minden résztvevője élvezze.

Kiegészítő takarmányozási rendszer 6 hónapos kortól

• A rendszer a WHO ajánlásain alapul, amelyek 6 hónaposnál idősebb gyermekek számára készültek.

1 hét

A kiegészítő etetést az egyik hipoallergén zöldség pürével kell kezdenie. Ez lehet brokkoli, cukkini vagy karfiol. A pürét magad is elkészítheted, vagy készen is megvásárolhatod a boltban.

Ha főz, ne feledje, hogy növényvédőszer nélküli zöldségeket kell választania. A fagyasztott zöldségeket jobb, ha nem használjuk, előfordulhat, hogy a szállítás során többször is kiolvadtak, vagyis minden vitaminjuk elveszett.

Ha kész pürét vásárol, ne feledje, hogy a hűtőszekrényben legfeljebb egy napig tárolható.

Az első napon kezdje el a zöldségek bevezetését három gramm mennyiségben. Ezután fokozatosan növelje a hangerőt: 3-10-20-40-80-100 gramm. Amikor eléri a teljes hangerőt, továbbléphet a következő hétre. Ne felejtse el, hogy a csecsemőt minden kiegészítő táplálás utáni étkezés után anyatejjel vagy hozzáigazított tápszerrel kell kiegészíteni. Az első hét végén érdemes fél teáskanál növényi olajat is hozzáadni a püréhez az emésztés javítása érdekében.

Az étkezési menetrend így nézhet ki:

• Reggeli etetés (6:00): 200 gramm anyatej vagy másodlagos csecsemőtápszer (legjobb adaptációval).
• Reggeli (10:00): anyatej vagy másodlagos tápszer 200 gramm.
• Ebéd (14:00): brokkoli 3-100 gramm. Kiegészítés anyatejjel vagy másodlagos csecsemőtápszerrel.
• Délutáni uzsonna (18:00): anyatej vagy másodlagos tápszer 200 gramm.
• Éjszakai etetés (22:00): anyatej vagy másodlagos tápszer 200 gramm.

2 hét

A második héttől hozzáadhat egy második zöldséget. Például, ha az első héten a gyerek kipróbálta a cukkinit, most karfiollal kínálhatja. Ebben az esetben a főzöldség mennyisége csökken, és a bevitt termék mennyisége nő. Ebben az esetben a babát a második zöldséggel kell etetni a fő után. Minden arányosan történik: 3-90 gramm, 10-70, 30-100, 50-50, 100. Vagyis a hét elején adsz egy új terméket 3 grammos mennyiségben, a végén pedig már 100. Az utolsó napon az első zöldséget teljesen felváltja a második.

3 hét

A harmadik héten váltogatni kell a már bevezetett zöldségeket, például az egyik nap a cukkini, a másik nap a karfiol.
Ezen a héten érdemes elkezdeni a tejmentes zabkását. Ez lehet hajdina, kukorica vagy rizs zabkása. A második étkezés, azaz a reggeli során adják be. 3 grammal kell kezdenie, és a következő séma szerint kell eljárnia: 3-10-20-40-80-150. A harmadik naptól fél teáskanál vajat kell hozzáadni a zabkásához.

4 hét

A negyedik héten egy második típusú zabkását adnak a kiegészítő élelmiszerekhez. Például, ha a múlt héten hajdinát adott a babának, most kukorica zabkását kínálhat. Így néz ki a tesztelt változatunk cseréje az Ön által ezen a héten bemutatottra: 3-150 gramm, 10-140, 30-120, 70-80, 150. Az ebédre szánt zöldségpüré mennyisége is növekszik, és hozzák is. 150 grammig.

5 hét

Az ötödik héten a sárgáját reggelire vezetik be. Ez lehet csirketojás vagy fürjtojás. Morzsából kiindulva növelje a hangerőt ¼-re. A zabkását minden nap váltogatják, akárcsak a zöldségpürét.

hét 6

Ez egy fontos hét a kiegészítő etetés szempontjából, mert így ebédre hússal ismerteti meg babáját. Ehhez választhat pulyka- vagy nyúlpürét. A séma a következő: 3-10-20-30 gramm. Vagyis 30 grammnál többet ne adj húsból, ez erősen megterhelheti a vesét. Zöldségek és zabkása váltják egymást. A sárgáját minden második napon adják.

hét 7

A baba étlapja egyre bővül, és a hetedik héten már a felnőttek teljes értékű étrendjére is emlékeztet. Hiszen most délutáni uzsonnára gyümölcspürét kínálhatsz neki. Itt elég nagy a választék - alma, körte, szilvapüré. Kezdje 10 grammal, és növelje a mennyiséget 60-ra a hét végére.

8 hét

A nyolcadik héten a gyermek megismerkedhet a harmadik típusú tejmentes zabkásával. Például, ha korábban már próbálkozott hajdinával és kukoricával, akkor rizzsel kell kínálni. A zabkása térfogata 10 grammtól kezdődik, és 150-re emelkedik, ha a főt egy továbbira cserélik.

9. hét

A kilencedik héttől a baba délutáni uzsonnára babatúrót adhat gyümölcspürével együtt. Kezdjen el beadni 3 grammot, és növelje a mennyiséget 40 grammra.

10 hét

Ezen a héten a baba már az összes fő terméket kipróbálta. És elkezdheti bemutatni neki a továbbiakat. Fokozatosan próbálkozhat babának zabpehely és búza zabkását, tejes zabkását gyümölcs hozzáadásával, sárgarépapürét, sütőtök pürét, vegyes zöldséget, marha-, borjú- vagy csirkehúst, készételeket halból vagy húsból püré formájában, desszert gyümölcsöt. püré, baba süti. Nyolc hónapos kortól a babának napi 200 milliliternél nem több kefirt kell adnia. A gyümölcslevek egy év alatti babák számára nem ajánlottak.