6 ամսական հասած մեծացած երեխան փոխվում է ոչ միայն արտաքին, այլև ներքուստ։ Երիկամներ, լյարդ, ստամոքս, աղիքներ - ամեն ինչ սկսում է աշխատել ամբողջ հզորությամբ: Աղիներում հայտնվում են ֆերմենտներ, որոնք քայքայում են սնունդը։ Չնայած ուժեղացված մարմնին, երեխային դեռ շտապ անհրաժեշտ է առողջ մոր կաթ կամ հարմարեցված խառնուրդ, քանի որ դրանցից նա վիտամիններ և միկրոտարրեր է վերցնում ակտիվ աճի համար: Բացի առաջին կերակուրից, ժամանակն է ներմուծել լրացուցիչ սնունդ:

Վեց ամսական երեխային դեռ պետք է կրծքի կաթ

Լրացուցիչ կերակրման սկզբունքը չափահաս նոր սննդի աստիճանական ներմուծումն է կրծքի կաթի կամ խառնուրդի աստիճանական տեղաշարժով: Սկզբում մեկ, ապա երկու կերակրում և այլն փոխարինվում են բանջարեղենի խյուսով, հացահատիկով, կաթնաշոռով և այլ մթերքներով։

Լրացուցիչ սննդի տեսակները

Մանկական

Լրացուցիչ կերակրման այս տեսակը բաժանված է ևս երկու ենթատեսակի.

• Համաձայն Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության առաջարկությունների, որը մշակել է հավելյալ կերակրման ամենահարմար մոտեցումը։ Այս մոտեցումը ամենատարածվածն է և ամենառացիոնալը: Խորհուրդ է տրվում վեց ամսականից ներմուծել հավելյալ սնունդ։
• Ռուսաստանի Դաշնության Առողջապահության նախարարության առաջարկությունների համաձայն. Ի տարբերություն ԱՀԿ-ի կողմից մշակված մոտեցման, ժամանակն այստեղ փոքր-ինչ շեղված է. այն նորածինները, ովքեր ուտում են մոր կաթը, ստանում են լրացուցիչ սնուցում 6 ամսականում, իսկ արհեստական ​​կերակրման նորածինները՝ 4 ամսականում:

Ռուսաստանի Դաշնության Առողջապահության նախարարության տվյալներով՝ շշով կերակրվող երեխաները կարող են լրացուցիչ սնունդ ստանալ 4 ամսականից.

Մանկավարժական

Այն հայտնի է իր հարմարության շնորհիվ, քանի որ ծնողները կարիք չունեն երեխայի համար անձամբ եփել։ Երեխան միկրոդոզայով սնունդ է ստանում մեծահասակների «ափսեից»: Այս մոտեցումը հնարավոր է միայն այն դեպքում, եթե մայրը օգտվի բնական կերակրումից: Բացի այդ, մեծահասակների սեղանը պետք է կազմված լինի միայն բնական և առողջարար արտադրանքներից։ Նման ընտանիքում պետք է բացառել կծու, յուղոտ ուտեստները, տապակած և ապխտած ուտելիքները։

Բոլոր մոտեցումները կարող են հեռու լինել իդեալականից, սակայն ենթադրվում է, որ թվարկվածներից ամենառացիոնալը մանկական լրացուցիչ կերակրումն է: Այն ստեղծելիս հաշվի են առնվել երեխայի մարմնի բոլոր ֆիզիոլոգիական առանձնահատկությունները։

Լրացուցիչ կերակրման կանոններ

Ե՞րբ սկսել հավելյալ կերակրումը: 6 ամսականի՞ց, թե՞ հենց որ երեխան անցնի 5 ամսվա սահմանագիծը և վեց ամսով ոտքի ելնի աշխարհ։ Ճիշտ ժամանակ– 24 շաբաթը լրիվ 6 ամիս է: Եթե ​​դուք սկսեք հավելյալ կերակրումը ավելի վաղ՝ 20 շաբաթականից, ապա ձեզ կկանգնեն ոչ հասուն մարսողական համակարգի հետ։

6 ամսականում երեխայի օրգանիզմն արդեն պատրաստ է ընդունելու նոր սնունդ։

Կարևոր է հիշել լրացուցիչ կերակրման հետևյալ հատկանիշները.

• Կերակրումը կատարվում է գդալով կրծքով կերակրելուց առաջ կամ կաթնախառնուրդից առաջ։ Սնունդը պետք է տաքացվի հարմարավետ ջերմաստիճանի։
• Նոր արտադրանքը կիրառվում է նվազագույն չափաբաժիններով՝ ½ թեյի գդալով: 10 օրվա ընթացքում երեխան աստիճանաբար յուրացնում է նոր տեսակի սննդի ամբողջական չափաբաժինը:
• Այնուհետև ներկայացված ապրանքները կարող են հարմարեցվել ավելի արագ ժամանակահատվածում: 5-7 օրվա ընթացքում միանգամայն հնարավոր է փորձել և համախմբել սննդի նոր տեսակը և դիտարկել օրգանիզմի արձագանքը դրան՝ անկախ նրանից՝ ցան կա, թե մարսողության խանգարում:
• Միշտ արժե սկսել մեկ բաղադրիչից բաղկացած արտադրանքներից:
• Բոլոր տեսակի հավելյալ սննդամթերքները ներմուծվում են օրվա առաջին կեսին հենց այն պատճառով, որ միշտ բավական ժամանակ է մնում՝ դիտարկելու երեխայի արձագանքը նոր արտադրանքին:
• Հիվանդության կամ պատվաստումների նախօրեին խորհուրդ չի տրվում նոր ապրանքներ ներմուծել։ Համոզվեք, որ երեխայի համար ամեն ինչ նորմալ է, իսկ հետո սկսեք նոր ապրանքներ ներկայացնել։

Առաջին փորձարկումների համար հարմար են հացահատիկի շիլաները և բանջարեղենի խյուսերը։ Ավելի լավ է վերցնել հետևյալ բանջարեղենը՝ ցուկկինի, դդում, կարտոֆիլ, կաղամբ, քանի որ դրանք պարունակում են նվազագույն քանակությամբ ալերգեն նյութեր։ Մրգային խյուսերը թողեք ավելի ուշ, քանի որ նման քաղցր սնունդը փորձելուց հետո երեխան դժվար թե ցանկանա անթթխմոր բանջարեղեն ու հացահատիկ ուտել։

Առաջին կերակրման համար ավելի լավ է երեխային տալ շիլա կամ բանջարեղենային խյուս:

Որտեղի՞ց սկսել:

• Երբ վեց ամսականից քննարկում եք լրացուցիչ կերակրման այս կամ այն ​​տեսակը, ընտրություն կատարեք բանջարեղենի օգտին, եթե երեխան ունի փորկապություն կամ աղիների շարժման այլ խնդիրներ, ինչպես նաև, եթե երեխան ավելորդ քաշ ունի: Հաճույքների համար օգտագործեք խանութից գնված պահածոյացված խյուսեր կամ պատրաստեք դրանք ինքներդ:
• Այն փոքրիկը, ով լավ չի գիրանում և ունի սակավարյունության հակում, պետք է կերակրվի հիմնականում շիլաով։ Ցանկալի է, որ ալերգիա ունեցող երեխան սկսի առանց գլյուտենի հացահատիկից՝ առանց կաթնամթերքի: Ընտրեք հետևյալ հացահատիկները՝ եգիպտացորեն, բրինձ, հնդկաձավար (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ:):
• Բանջարեղենի ներմուծումից մի քանի ամիս հետո՝ 8-9 ամսականին մոտ, թույլատրվում է ներմուծել միս։ Վեց ամսականից սկսելով երեխային կերակրել մեծահասակների սնունդը, դուք կհասնեք մսի ընդամենը 8 ամսականում, բայց եթե լրացուցիչ կերակրումը սկսել եք 4 ամսականից, ապա արդեն 6-րդ ամսվա կեսերին արժե երեխային ծանոթացնել մսի հետ։ . Լավագույն տարբերակները հնդկահավն ու նապաստակն են:
• Խոհարարական ապուրները պետք է անել միայն այն բանից հետո, երբ երեխան արդեն բոլոր բաղադրիչներն առանձին է փորձել: Սկզբից ավելի լավ է պատրաստել բանջարեղենային ապուրներ, իսկ հետո դիվերսիֆիկացնել դրանք դիետիկ մսով` հնդկահավի կամ նապաստակի:
• Մի շտապեք ձեր երեխաների սննդակարգ մտցնել ձկան ուտեստներ: Այս ապրանքի նկատմամբ ալերգիան շատ տարածված է: Սկսեք ձուկ ուտել, երբ ձեր երեխան 1 տարեկան է:

Ապուրը ներմուծվում է լրացուցիչ սննդի մեջ, երբ բոլոր բաղադրիչներն արդեն փորձարկված են:

Աղյուսակ - մինչև մեկ տարեկան երեխային լրացուցիչ կերակրման ներդրման սխեմա

Երեխայի տարիքը	6	7	8	9	10	11	12
Բուսական խյուս	< 30 мл	< 50 мл	< 60 мл	< 70 мл	< 90 мл	< 100 мл	100 մլ
		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Շիլա		< 100 г	< 150 г	150 գ	< 180 г	< 200 г	200 գ
Մրգային հյութեր		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Բուսական յուղ		< 3 г	3 գ	3 գ	5 գ	5 գ	6 գ
Կաթնաշոռ			< 30 г	< 40 г	< 50 г	50 գ	< 80 г
Ցորենի հաց			< 5 г	5 գ	5 գ	< 10 г	10 գ
Թխվածքաբլիթներ, կոտրիչ			< 5 г	5 գ	5 գ	< 10 г	10 գ
Կարագ			մինչև 4 գ	4 գ	4 գ	5 գ	5 գ
Դեղնուց				1\4	1\2	1\2	1\2
Մսային խյուս				մինչև 30 գ	50 գ	մինչև 70 գ	մինչև 80 գ
Կեֆիր					100 մլ	մինչև 150 մլ	մինչև 200 մլ
Ձկան խյուս					մինչև 30 գ	մինչև 60 գ	մինչև 80 գ

Կերակրման և լրացուցիչ սննդի տեսակները

Մեծահասակների համար նոր կերակուրներ ներմուծելու օրինաչափությունը տարբեր կլինի՝ կախված նրանից, թե երեխային ինչ տեսակի կերակրում է: Երեխաները վրա կրծքով կերակրելըլրացուցիչ սնունդ ստանալ ավելի ուշ, քան այն երեխաները, ովքեր արհեստական ​​սնվում են: Օպտիմալ սկիզբը բանջարեղենի խյուսերն են, պայմանով, որ մայրը լավ սնված է և ունի ֆիզիկական զարգացման լավ տեմպեր:

Հաճախ կարելի է լսել որոշ մանկաբույժների կարծիքը, որ կերակրման տեսակը չի ազդում լրացուցիչ սննդի ներմուծման ժամանակի վրա։ Ավելին վաղ ժամկետներարհեստական ​​մարդկանց համար դա հիմնավորում են նրանով, որ նախկինում խառնուրդը պատրաստում էին նոսրացած կովի կաթից։ Բժիշկ Կոմարովսկին պնդում է, որ ժամանակակից խառնուրդները բաղադրությամբ հնարավորինս մոտ են կրծքի կաթին, ուստի կերակրման ժամանակ այլևս մեծ տարբերություն չկա:

Երեխայի հրաժարումը որոշակի արտադրանք ուտելուց չի նշանակում, որ դուք պետք է փորձեք որևէ այլ բան ներմուծել: Շարունակեք առաջարկել նույն ապրանքը կրկին ու կրկին, քանի որ հենց այդ ժամանակ է ձևավորվում երեխայի համային սովորությունները: Այսպես պատրաստված երեխան իրեն ավելի հարմարավետ կզգա մանկապարտեզում և դպրոցում, քանի որ այնտեղ ընտրության իրավունքը տրված չէ, և ճաշացանկը ենթադրում է ոչ միայն բարիքներ, այլև օգտակար բաներ, որոնք ոչ միշտ են շատ հաճելի։

Եթե ​​երեխան հրաժարվում է որոշակի ապրանքից, ապա այն կարող է տրվել ժամանակի ընթացքում:

Ինչպե՞ս ճիշտ կերակրել երեխաներին, որտեղի՞ց սկսել և ի՞նչ սխեմայով: Դիետայի տարբերությունը որոշվելու է նոր տեսակի սննդամթերք ընդունելու օրգանիզմի պատրաստվածության աստիճանով։

Արհեստական ​​սնվող երեխաներին, ովքեր արդեն փորձել են հացահատիկ, բանջարեղեն և մրգեր, յուրաքանչյուր օրվա համար սնունդ կստանան հետևյալ սխեմայով.

Նորածինները, ովքեր նոր են սկսել նոր սնունդ փորձել, սնվելու են հետևյալ սկզբունքով.

Առավոտյան արթնանալուց հետո երեխային նախ անհրաժեշտ է կրծքով կերակրել։

• Դիտարկենք մեկը կարևոր կետ! Օրվա առաջին և վերջին կերակրումն իրականացվում է հարմարեցված խառնուրդով կամ կրծքի կաթով։
• Քնելուց առաջ երեխային կերակրեք հեղուկ շիլա: Փոքր երեխաների մեծամասնությունը գիշերը կերակրելու ֆիզիկական կարիք ունի:
• Երեխան, որը խառը կերակրման է, պետք է կերակրվի նորածինների ժամանակացույցի համաձայն: Միակ տարբերությունն այն է, որ անհրաժեշտության դեպքում մոր կաթը փոխարինվում է կաթնախառնուրդով։

Բաղադրատոմսեր 6 ամսական երեխայի համար

Իրենք պատրաստելով ճաշատեսակներ՝ մայրերը կարող են վստահ լինել, որ ամբողջ ճաշացանկը պատրաստված է բնական և որակյալ ապրանքներ. Մայրիկներին օգնելու համար մշակվել են ժամանակակից կենցաղային սարքեր՝ բազմաբնակարան, կրկնակի կաթսա և բլենդեր:

Մի մոռացեք, որ նախքան երեխային մի քանի ապրանքների խառնուրդ առաջարկելը, նախ պետք է դրանցից յուրաքանչյուրին առանձին ծանոթացնեք և նայեք արձագանքին։ Այս կանոնը գործում է բացարձակապես բոլոր ապրանքների համար, ներառյալ բուսական կամ ձիթայուղ, կաթ և այլ բաներ։

Եթե ​​մայրիկը ժամանակ ունենա, նա կարող է ինքն էլ խյուս պատրաստել

Բանջարեղեն

1. Ծաղկակաղամբ դանդաղ կաթսայում (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :). Բաղադրատոմսի համաձայն՝ 100 գրամ կաղամբը պետք է մանրակրկիտ ողողել, տեղադրել այն բազմաբնակարանային ցանցի վրա, միացնել «Շոգեխաշած» ռեժիմը և ժամանակը սահմանել 15 րոպե։ Եփած կաղամբը պետք է մանրացնել բլենդերի մեջ և սառեցնել։
2. Դդմի խյուս (ավելի մանրամասն՝ հոդվածում:): Լվացեք դդումի միջուկը (պետք է վերցնել մոտավորապես այնքան, որքան երեխան սովորաբար ուտում է), կտրատեք փոքր խորանարդիկների և դրեք շոգենավի ցանցի վրա։ «Շոգեխաշել» ռեժիմում եփելը տևում է մոտ 20 րոպե: Պատրաստի դդումը մանրացնել բլենդերով։
3. Գազարի խյուս. Գազարը պետք է լվանալ և մաքրել կեղևը, ապա բանջարեղենը մանր կտրատել և դնել շոգենավի դարակի վրա։ Կարելի է օգտագործել կաթսայի մեջ եռացնելու սովորական եղանակը։ 20 րոպե հետո բանջարեղենը պատրաստ է և կարելի է մանրացնել բլենդերի մեջ։
4. Կարտոֆիլի պյուրե. Նախապես կեղևավորված կարտոֆիլը պետք է ներծծվի սառը ջուրօսլան հեռացնելու համար. Դուք պետք է ներծծեք 12-ից 24 ժամ: Կարտոֆիլը եփել և քսել մաղի միջով։ Կաթը ավելացրեք օպտիմալ խտության և թողեք, որ մի փոքր եփվի:

Շիլա

1. Բրնձի շիլա առանց կաթի. Մանրացրեք բրնձի հացահատիկը սուրճի սրճաղացով: Հացահատիկը (3 ճաշի գդալ) լցնել եռացող ջրի մեջ (1 բաժակ): Պարբերաբար խառնելով՝ եփել մոտ 10 րոպե։
2. Եգիպտացորենի շիլա առանց կաթի. Բաղադրատոմսը առաջարկում է մեկ բաժակ ջրին ընդունել 3 ճաշի գդալ ձավարեղեն։ Եռացնել ջուրը, ավելացնել ձավարեղենը և եփել մոտ 5 րոպե միջին ջերմության վրա։ Կրակը ցածրացրեք և եփեք մոտ կես ժամ, մինչև հացահատիկը փափկի: Եփած շիլան մանրացնել բլենդերով ու թողնել, որ մի փոքր էլ եփվի։

Երիտասարդ ծնողների համար կան մի շարք կանոններ, որոնք պետք է պահպանվեն իրենց երեխային չվնասելու համար.

1. Բոլոր ապրանքները շոգեխաշած կամ խաշած են։ Կենացը խստիվ արգելված է։
2. Օգնեք ձեր երեխային զգալ բնական համը. մի ավելացրեք աղ կամ շաքար: Ապուրների համար երբեմն կարելի է ձիթապտղի յուղ օգտագործել որպես հավելում, իսկ մեկ տարի անց՝ ձիթապտղի յուղ։ մեծ քանակությամբաղ. Չափազանց թթու մրգային ըմպելիքներն ու կոմպոտները կարելի է մի փոքր քաղցրացնել շաքարով (խորհուրդ ենք տալիս կարդալ :)։
3. Փորձարկման առաջին ամիսներին ողջ մթերքը պետք է մանրացված լինի բլենդերի մեջ: 8 ամսականում երեխան սովորաբար ձեռք է բերում մեկ կամ երկու ատամ, բայց դեռ չի կարողանում դրանցով սնունդ ծամել։ 9 ամսականից սկսեք մթերքները տրորել պատառաքաղով, իսկ մեկ տարին մոտենալով՝ սկսեք դրանք մանր կտրատել։
4. Տվեք միայն թարմ պատրաստված սնունդ: Փորձեք եփել մեկ առ մեկ: Կարիք չկա երեխային տալ նախորդ կերակրման մնացորդները: Նաև հրաժարվեք նախապես պատրաստելու մտքից, օրինակ՝ հաջորդ օրվա նախօրեին:

Ավելի մոտ տարին երեխայի համար կտրատած սնունդ կառաջարկվի

Լրացուցիչ կերակրումը ըստ Կոմարովսկու

Ինչ վերաբերում է 6 ամսականում առաջին լրացուցիչ կերակրման արտադրանքներին, ոչ մանկաբույժները, ոչ դիետոլոգները համաձայնություն չունեն: Դոկտոր Կոմարովսկին խորհուրդ է տալիս նախ ներկայացնել կաթնամթերք, թեև ընդհանուր ընդունված առաջարկությունները ցույց են տալիս նախ բանջարեղենի ներմուծման անհրաժեշտությունը: Նա իր կարծիքը բացատրում է նրանով, որ երեխաների մարսողական համակարգն արդեն հարմարվել է կաթնամթերքը (կրծքի կաթ կամ հարմարեցված խառնուրդ) մարսելուն։

Գայթակղություն– սա նոր տիպի ապրանքների ներդրման սկիզբն է՝ երեխայի էներգիայի ծախսերը լրացնելու համար:

ԱՀԿ հետազոտական ​​տվյալների հիման վրա մենք մշակեցինք ընդհանուր կանոններլրացուցիչ սնունդ.

• Երեխայի մենյուի առաջին արտադրանքը ներկայացվում է 4-ից 6 ամսականում.
• մեծ ուշադրություն է դարձվում նոր տեսակի սննդի պատրաստակամությանը.
• լրացուցիչ կերակրումը ըստ ամիսների ներառում է ներդրում տարբեր տեսակներսնունդ՝ հացահատիկային, բանջարեղեն, միս, կաթնամթերք;
• սնունդը պետք է լինի թակած վիճակում (խյուս): Եթե ​​դուք ունեք ատամներ, կարող եք փորձել kibble food;
• -առողջության երաշխիք, այն պետք է շարունակել մինչև երկու տարեկան։

Մանկաբույժ, բարձրագույն կարգի բժիշկ Յակով Յակովլևը կարծում է. «6 համարին պետք է լավ վերաբերվել։ Սա մեծ տարիք է մեծահասակների սննդի համար»:

Երբ օպտիմալ ժամանակահատվածից հետո ներմուծվում են լրացուցիչ սնունդ, երեխան կսկսի նիհարել և միկրոտարրերի պակասի զգացում ունենալ: Վատագույն դեպքում զարգացման ուշացում կա:

Նոր ապրանքների վաղ ներմուծման հետ մեկտեղ ալերգիայի զարգացման ռիսկը մեծանում է մարսողական համակարգում ֆերմենտների անհասանելիության պատճառով:

Լրացուցիչ կերակրման կանոններ

• պետք է նոր սնունդ տալ 5 գրամից՝ 2 շաբաթվա ընթացքում չափաբաժինները հասցնելով 150 գրամի;
• երեխան պետք է առողջ լինի;
• առաջին կերակրումը նպատակահարմար չէ ամառային շրջանտարվա;
• մեկ այլ ապրանք պետք է ներմուծվի միայն նախորդին հարմարվելուց հետո, մոտավորապես 2-3 շաբաթը մեկ;
• սնունդը պետք է լինի թարմ եփած և տաք:
• Դուք պետք է ուշադիր հետևեք երեխայի վիճակին. Եթե ​​փորլուծություն է առաջանում, ավելի լավ է արտադրանքը որոշ ժամանակով հանել մենյուից և մեկ շաբաթ անց նորից փորձել:

Լրացուցիչ կերակրումը 6 ամսականում

Երեխայի առաջին ուտեստը բուսական է: Եթե ​​թերքաշ եք, շիլա կերեք։ Սկսում ենք հիպոալերգենային բրոկկոլիից, ցուկկինից և ծաղկակաղամբից։

Բրոկկոլին լավագույն համը չունի, այնպես որ պահեք այն վերջնականապես:

Բանջարեղենի խյուսը կարող եք գնել բանկաների մեջ կամ ինքներդ պատրաստել։ Խյուս պատրաստելիս պետք է բանջարեղեն վերցնել, լվանալ, մաքրել։ Ավելի լավ է շոգեխաշել: Այնուհետև պատրաստի բանջարեղենը տեղադրեք բլենդերի մեջ։ Մանրացրեք մինչև խյուսը:

Ամենահամեղ խյուսերը Գերբերից են, բայց գնային առումով դրանք շատ ավելի թանկ են, քան «Բաբուշկինո Լուկոշկոն»։

Մի ավելացրեք համեմունքներ, աղ կամ շաքար մինչև երկու տարի:

2 շաբաթից երեխան պետք է վարժվի ցուկկինին։ Դիտեք ձեր մաշկի և աթոռի վիճակը:

Ծաղկակաղամբը կլինի սննդակարգի ընդլայնման հաջորդ քայլը, սակայն երեխայի մաշկի վրա ցաների և այլ տարրերի բացակայության դեպքում:

Այն պետք է տալ կրծքով կերակրելուց առաջ, ժամը 12-ին։

Դուք կարող եք առաջարկել մեկ ուտեստ 5-6 անգամ։ Եթե ​​երեխան չի կերել իրեն առաջարկված ամբողջ բաժինը, գուցե նա պարզապես կուշտ է:

Բանջարեղենի լրացուցիչ կերակրման ամենավերջին տարբերակներից են դդումն ու գազարը: Դրանք ալերգենային արտադրանք են, զգույշ եղեք։

Կարտոֆիլը բոլոր բանջարեղեններից ամենավերջինն է, որը ներառված է երեխաների ճաշացանկում: Շատ ալերգենիկ արտադրանք, որի կլանումը պահանջում է աղիների հասուն ֆերմենտային ֆունկցիա։

Կարևոր տեղեկություն այն ծնողների համար, ովքեր հետաքրքրված են.

Լրացուցիչ կերակրումը 7 ամսականում

Հաջորդը մրգերն ու ձավարեղենն են: Սկսում ենք կանաչ խնձորից և տանձից։ Ապա առաջարկեք սալորաչիր, ծիրան, դեղձ կամ սալոր։ Իհարկե, ամռանը մրգերի ընտրությունը շատ ավելի մեծ է։

Ներկայացնում ենք մրգեր, ինչպես բանջարեղենը, սկսած թեյի գդալից, մի մրգից, մեկ ամիս հետո անցնում ենք մյուսին։

Շիլան մեր բուժքույրն է

7 ամսականում լրացուցիչ սննդի ներմուծումը պետք է սկսել առանց կաթնամթերքի հացահատիկից: Մինչեւ 12 ամսականը կովի ու այծի կաթի կարիք չկա, ինչպես խորհուրդ են տալիս տատիկները։ Այս կաթնամթերքը բարձրացնում է ստամոքսի թթվայնությունը և կարող է առաջացնել գաստրիտ կամ խոց:

Այն կարող եք ավելացնել շիլայի մեջ կրծքի կաթկամ խառնուրդ.

Սկսեք առանց սնձան շիլաներով՝ եգիպտացորեն, հնդկաձավար կամ բրինձ: Մինչեւ մեկ տարեկան երեխաների համար սնձան բավականին դժվար է մարսվում։

Մի վախեցեք խանութներից մանկական հացահատիկ գնել: Նրանք արդեն մանրացված են և պատրաստ են օգտագործման, պարզապես նոսրացված են ջրով։ Հավելանյութերի կարիք չկա: Nestle ընկերությունը արտադրում է մի շարք շատ համեղ ձավարեղեն մատչելի գներով։

Նախաճաշին տրվում է շիլա՝ մրգի հետ միասին։ Քանակը նույնն է, ինչ բանջարեղենի դեպքում։ Շիլան կարող եք ավելացնել 1/2 թեյի գդալ կարագ։

8 ամիս - մսի ժամանակ

Այս պահին երեխան արդեն լիարժեք նախաճաշում է: Այժմ մենք կստեղծենք ճաշացանկ: Առաջին մսային ուտեստները նապաստակն ու հնդկահավն են, քանի որ դրանք հիպոալերգեն են։ Սկսում ենք 5 գրամ մսի պահածոյացված խյուսից՝ առանձին կամ բանջարեղենի հետ խառնած։ Մսային ուտեստը կարող եք պատրաստել ինքներդ՝ աղացած մսի տեսքով։

Հնդկահավից և նապաստակից հետո տրվում է տավարի, հավի և հորթի միս։ Մինչև 2 տարեկան ավելի լավ է խուսափել խոզի մսից։

Բուսական յուղ չենք ավելացնում բանկա մսի խյուսին։ Բայց եթե եփել եք ինքներդ, ապա պետք է ավելացնեք ½ թեյի գդալ բուսական յուղբանջարեղենի կամ մսի խյուսի մեջ։

Դեղնուցը վիտամինների պահեստ է

Դեղնուցը տալիս ենք շաբաթական 2 անգամ՝ սկսած ¼ մասից։ Ավելացնել ուտեստների մեջ կամ նոսրացնել կաթով։ Սովորաբար տրվում է առավոտյան: Հետո տարեցտարի այն կիսով չափ ավելացնում ենք։

Աղյուսակ՝ կրծքով կերակրման ընթացքում նախաճաշի և ճաշի համար հավելյալ սննդի ներմուծման համար

գայթակղություն	4 ամիս	5 ամիս	6 ամիս	7 ամիս	8 ամիս
Բուսական խյուս	-	-	5-100 գրամ	-	-
Մրգային խյուս	-	-	-	5-100 գրամ	-
Մրգային հյութ	-	-	-	40-50 մլ	-
շիլա	-	-	-	5-100 գրամ	-
միս	-	-	-	-	5-100 գրամ
դեղնուց	-	-	-	-	½-1/4

Մի մոռացեք կրծքի կաթ տալ:

Բաղադրատոմսով սնվող լրացուցիչ սննդի աղյուսակ

գայթակղություն	4 ամիս	5 ամիս	6 ամիս	7 ամիս	8 ամիս
Բուսական խյուս	5-100 գրամ
Մրգային խյուս		5-100 գրամ
Մրգային հյութ		40-50 մլ
շիլա		5-100 գրամ
միս			5-100 գրամ
դեղնուց			½-1/4

Ժամանակն է կաթնաշոռի եւ կեֆիրի

Ուկրաինացի բժիշկ Կոմարովսկի Օ.Է. խորհուրդ է տալիս լրացուցիչ կերակրումը սկսել կեֆիրով, քանի որ այն նման է մոր կաթին։ Բայց ԱՀԿ-ն այլ բան է առաջարկում։ Ավելի լավ է երեխաների համար կեֆիր գնել «Նաշա Մաշա» կամ «Ֆրուտոնյանյա» ընկերություններից: Կեֆիրը պետք է լինի չքաղցրած և առանց ներկերի։

Մենք սկսում ենք նաև «ոսկե կանոնի» համաձայն՝ թեյի գդալով։ Ընթրիքին կեֆիր ենք մատուցում ժամը 20.00-ին։ Ընտրում ենք նաև մանկական կաթնաշոռ՝ «Ագուշա», «Տյոմա»։ Կաթնաշոռը սկսում ենք թեյի գդալով ու 1 տարեկանում հասցնում ենք 50 գրամի։ Երեկոյան ընթրիքին մատուցում ենք կաթնաշոռի հետ միասին։

10 ամիս - կիբլային սնունդ

Երեխային կարելի է տալ թխվածքաբլիթներ և չորացրած թխվածքաբլիթներ, քանի որ երեխան արդեն ունի անհրաժեշտ քանակությամբ ատամներ։ Տվեք պտուղները կտորներով՝ մաքրելով դրանք։

Սնունդ ունեցող երեխան միշտ պետք է հսկվի:

Ավելի լավ է մրգային հյութեր պատրաստել ինքներդ։ Խանութից գնվածները պարունակում են մեծ քանակությամբ թթուներ և շաքար։

10 ամսականում շաբաթական 2 անգամ ձկան ուտեստներ տվեք։ Սկսեք ցածր յուղայնությամբ սորտերից՝ հակ, ձողաձուկ, թառ:

Ի՞նչ չի կարելի տալ մինչև 1 տարեկանը.

• ձավարի շիլա չպետք է հաճախակի տրվի, քանի որ այն խանգարում է երկաթի կլանմանը և կարող է առաջացնել անեմիայի զարգացում.
• կոնֆետներ, շոկոլադ;
• այծ, կովի կաթ;
• արևադարձային մրգեր, ցիտրուսներ.

Երեխաներին հավելյալ կերակրման ներմուծման ընդհանուր աղյուսակ

գայթակղություն	4 ամիս	5 ամիս	6 ամիս	7 ամիս	8 ամիս	9 ամիս	10 ամիս
Բուսական խյուս			5-100 գր.
Մրգեր. Խյուս				5-50 գր.
Մրգեր. Հյութ				40-50 մլ
շիլա				5-100 գր.
միս					5-100 գր.
դեղնուց					½-1/4
ձուկ							5-100 գր.
կաթնաշոռ						5-50 գր.
Կեֆիր						5-100 գր.

Սնունդ «բանկերում».

Ապրանքները պատրաստվում են միայն էկոլոգիապես մաքուր, խնամքով աճեցված մրգերից և բանջարեղենից: Սնուցման այս տեսակն ունի երաշխավորված կազմ։ Շատ ստուգումներ են անցնում: Անհնար է դարակներում գտնել ցածրորակ մանկական սնունդ։

Այս սննդակարգում կոնսերվանտներ չկան։ Ինչու են նրանք այդքան երկար տևում: Վակուումային փաթեթավորումը և պահպանման ասեպտիկ պայմանները թույլ չեն տալիս արտադրանքի փչանալ:

Դուք կարող եք սկսել արդյունաբերական արտադրանքի հետ լրացնող սննդի ներմուծումը: Հետո, երբ երեխան ընտելանա, ինքնուրույն եփել։ Անպայման ստուգեք պիտանելիության ժամկետները:

Ատիպիկ ռեակցիաներով երեխաների լրացուցիչ կերակրումը

Շատ դժվար է կերակրել երեխային, եթե նա ունի ալերգիա։ Պետք է հաշվի առնել հետևյալ կանոնները.

• մի՛ ավելացրեք շաքարավազ պատրաստված մթերքներին, հատկապես հյութերին.
• սկսել լրացուցիչ կերակրումը միայն «մաքուր» մաշկով.
• դիտարկել մոնոկոմպոնենտիզմը. Մի խառնեք մի քանի բանջարեղեն կամ մրգեր: Սա կհեշտացնի պարզել, թե ինչից եք ալերգիկ, եթե այն հայտնվի;
• թողնել քաղցր մրգային հյութերը, կարտոֆիլը, գազարը, դդումը մինչև 10-11 ամիս;
• ձու, ձուկը լավագույնս ներմուծվում է 12 ամսականից;
• Ամեն նոր կերակրատեսակին ընտելանալու համար երեխային տևում է առնվազն 7 օր;
• եթե ցան հայտնվում է, նոր ապրանքը չեղյալ է հայտարարվում.
• եթե դուք ալերգիա ունեք կովի կաթից, դա հնարավոր է ալերգիկ ռեակցիաներև տավարի մսի համար:

Մինչև մեկ տարեկանը հաստատվում է երեխայի առողջությունը։ Ճիշտ հավասարակշռված սնունդը կօգնի ապագայում խուսափել բազմաթիվ խնդիրներից: Նոր սննդամթերքԵրեխային անպայման դուր կգա, եթե սիրով պատրաստեն։ Յուրաքանչյուր երեխա անհատական ​​է, և միայն մայրը կկարողանա հասկանալ, թե երբ է այն սկսվում նոր շրջանկերակրման.

Լրացուցիչ սննդի ներմուծման սկիզբը ամենակարևոր պահերից մեկն է։ Սխալ ընտրված մթերքները, համամասնություններին չհամապատասխանելը, շատ վաղ կամ ուշ լրացուցիչ կերակրումը բացասաբար կանդրադառնա մարսողական համակարգի վրա, որը նոր է զարգանում երեխայի մոտ: Ապագայում դա կարող է հրահրել ստամոքսի, աղիքների և ենթաստամոքսային գեղձի քրոնիկական հիվանդություններ։ Նման խնդիրներից խուսափելու և երեխային առողջ դաստիարակելու համար հարկավոր է նախապես ուսումնասիրել լրացուցիչ կերակրման ժամանակացույցը և ծանոթանալ բոլոր նրբություններին։

Բժշկական հետազոտությունների համաձայն. օպտիմալ տարիքհավելյալ սննդի ներմուծման համար՝ 6 ամիս՝ անկախ կերակրման տեսակից։ Միայն որոշ դեպքերում, բժշկի նշանակմամբ, լրացուցիչ սննդի ներմուծումը թույլատրվում է 4 ամսականից։ Սա վերաբերում է թերսնուցմամբ և քաշի զգալի կորստով երեխաներին: Արհեստական ​​կերակուրով կերակրվող երեխաներին հինգ ամսականից կարելի է նոր սնունդ տալ, թեև փորձագետների մեծ մասը դա խորհուրդ չի տալիս:

Վեց ամսականում իմունային և մարսողական համակարգերն արդեն բավականաչափ զարգացած են, և ի հայտ են գալիս սննդի մարսման համար անհրաժեշտ ֆերմենտները։ Եթե ​​ավելի շուտ սկսեք հավելյալ կերակրումը, ապա օգտակար նյութերը չեն կարողանա ներծծվել, բայց մարսողական տրակտը չափազանց մեծ ծանրաբեռնվածություն կստանա, ինչը շատ վնասակար է փխրուն մարմնի համար։ Որպես կանոն, մինչև վեց ամսական երեխան ունի բավարար սննդանյութեր, որոնք նա ստանում է մոր կաթից, ուստի կարիք չկա շտապել լրացուցիչ սննդի հետ։

Մեծ մասը մեծ խնդիրԱյս հարցում կան տարեց կանանց համոզմունքները, որ գրեթե 3 ամսականից անհրաժեշտ է երեխային ընտելացնել նոր սննդի։ Նրանցից շատերը «երկաթե» փաստարկ են առաջ քաշում. բոլորը նախկինում դա արել են և առողջ են մեծացել։

Միգուցե, բայց ոչ ոք այն ժամանակ չուսումնասիրեց փոխկապակցված կերակրման և ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների միջև կապը չափահաս տարիքում: Բայց որքան մարդ է տառապում գաստրիտով, մարսողության խանգարումներով և այլ հիվանդություններով։ Իհարկե, անհնար է ասել, որ վաղ լրացուցիչ կերակրումը անպայման կհրահրի նման հիվանդություն, բայց Բացասական ազդեցություներեխաների մարմնի վրա արդեն գիտականորեն ապացուցված է.

Ուստի, եթե երեխան առողջ է, ակտիվ և կենսուրախ, մի լսեք որևէ մեկին և ներմուծեք լրացուցիչ սնունդ 6 ամսականից ոչ շուտ։

Որպես հավելյալ սնունդ՝ կարող եք օգտագործել սովորական սնունդ, որն ուտում է ամբողջ ընտանիքը, կամ հատուկ սնունդ երեխաների համար: Առաջին տարբերակը կօգնի երեխային ավելի հեշտությամբ ինտեգրվել ծնողների սննդակարգին, սակայն հակառակ դեպքում տարբերությունը մեծ չէ։

Լրացուցիչ կերակրման համար թույլատրվում են հետևյալ ապրանքները.

• թռչնի և նապաստակի միս;
• հորթի միս;
• ծովային ձուկ;
• լոբազգիներ (բացառությամբ լոբի);
• կաթնաշոռ, պանիր և մածուն;
• ձու;
• ցուկկինի;
• բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ;
• դդում;
• գազար.

Մրգերը օգտագործվում են որպես հավելում, այլ ոչ թե որպես ինքնուրույն լրացուցիչ սնունդ. Սկզբում խորհուրդ է տրվում երեխային ընտելացնել կանաչ և դեղին մրգերին, իսկ հետո միայն նարնջագույնին և կարմիրին, որոնք ավելի շատ ալերգեններ են պարունակում։ Նախկինում ճիշտ էր համարվում մրգերով հավելյալ կերակրումը սկսելը, սակայն վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դրանք զարգացնում են երեխայի քաղցր ատամը, գրգռում են լորձաթաղանթները և առաջացնում ալերգիա և խանգարումներ։
Լավագույնն այն է, որ երեխան նախ փորձի չեզոք համով բանջարեղեն՝ ցուկկինի կամ ծաղկակաղամբ: Անբավարար քաշ ունեցող երեխաների համար առաջին հավելյալ սնունդը շիլան է։

Յուրաքանչյուր ապրանք օգտագործվում է առանձին, մոտավորապես շաբաթը մեկ անգամ, և մարմնի արձագանքը ուշադիր վերահսկվում է: Այս մոտեցումը թույլ է տալիս երեխաների սննդակարգից բացառել այն ամենը, ինչը երեխայի մոտ ալերգիա է առաջացնում։ Առաջին մասի ծավալը չպետք է գերազանցի մեկ թեյի գդալը. բացասական ռեակցիաների բացակայության դեպքում չափաբաժինը օրական մոտավորապես կրկնապատկվում է՝ հասցնելով այն 150 գ-ի:
Երկրորդ ապրանքի ներմուծման դեպքում շարունակում են տալ նաև առաջինը՝ համապատասխանաբար նվազեցնելով դրա դրույքաչափը։ Եթե ​​հանկարծակի ցան առաջանա, կղանքը թուլանա, արտադրանքը մոտ մեկ ամիս բացառվում է սննդակարգից։

Կանանց մեծամասնությունը նախընտրում է ինքնուրույն սնունդ պատրաստել իրենց փոքրիկների համար։ Այստեղ ոչ մի բարդ բան չկա, դա քիչ ժամանակ է պահանջում, բայց ամենակարեւորն այն է, որ մայրիկը միշտ վստահ է սննդի որակի վրա։ Այսպիսով, խյուս պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի շոգենավ և բլենդեր։ Կարելի է բանջարեղեն պատրաստել վառարանի վրա, բայց դա նվազեցնում է վիտամինների քանակը։ Խյուսի համար բանջարեղենը լվանում են հոսող ջրի տակ, մաքրում սերմերից և կեղևից, կտրում մեծ կտորներով և դնում են եռման։ Եփած բանջարեղենը մանրացնում են բլենդերի միջոցով և նոսրացնում բանջարեղենի արգանակով մինչև կեֆիրի խտությունը: , ինչպես նաև պատրաստում ապագա օգտագործման համար։ Ամեն ինչ արվում է միանգամից, քիչ քանակությամբ։

Ինչպես մեծ երեխա, որքան խյուսը կարող եք պատրաստել, իսկ հավելյալ կերակրումը սկսելուց մեկուկես-երկու ամիս հետո բանջարեղենը կարող եք մանրացնել ոչ թե բլենդերով, այլ պատառաքաղով, որպեսզի փոքրիկը կամաց-կամաց սովորի ծամել։
Եթե ​​լրացուցիչ կերակրումը սկսվում է շիլաով, ապա հացահատիկը մանրակրկիտ լվանում է, չորացնում, մանրացնում սրճաղացով և եփում եռացող ջրով: Խորհուրդ չի տրվում շիլայի համար կաթ օգտագործել, այն նույնպես աղ ավելացնել կամ քաղցրացնել։ Երբ փոքրիկը լավ համտեսի շիլան, վրան ավելացրեք ձիթապտուղ կամ կարագ՝ սկսելով 2 կաթիլից և աստիճանաբար ավելացնելով ծավալը մինչև թեյի գդալ։

Լրացուցիչ սննդի ներմուծում ըստ ամիսների<

Այսպիսով, երեխան վեց ամսական է, ժամանակն է նրան ծանոթացնել մայրական կաթից բացի այլ մթերքների հետ։ 1-ին օրը տվեք 5 գ խյուս ցուկկինի և դիտեք ռեակցիան։ Սովորաբար բոլոր երեխաները հիանալի մարսում են ցուկկինը։ Երկրորդ օրը տալ 10 գ խյուս, ապա 20 գ, 40, ծավալը հասցնելով 150 գ-ի։

Երկրորդ շաբաթվա սխեման.

• 1 օր – 145 գ ցուկկինի և 5 գ կաղամբ;
• Օր 2 – 140 գ ցուկկինի և 10 գ կաղամբ;
• Օր 3 – 130 գ ցուկկինի և 20 գ կաղամբ;
• Օր 4 – 110 գ ցուկկինի և 40 գ կաղամբ;
• Օր 5 – 70 գ ցուկկինի և 80 գ կաղամբ;
• Օր 6 – 30 գ ցուկկինի և 120 գ կաղամբ;
• Օր 7 – 150 գ կաղամբի խյուս։

Բանջարեղենի յուրաքանչյուր կերակուրից հետո երեխային անպայման լրացրեք կրծքի կաթ կամ կաթնախառնուրդ, եթե նա սնվում է շշով: Երրորդ շաբաթվա սխեման նույնն է, օրինակ՝ դդմի ավելացումով։ Եթե ​​երրորդ մթերքը նույնպես լավ ներծծվում է, ապա խյուսին կարող եք ավելացնել 2 կաթիլ ձիթապտղի յուղ։ Լրացուցիչ կերակրման առաջին ամսվա վերջում երեխան պետք է ստանա առնվազն 4 տարբեր ապրանքներ.

Հաջորդ ապրանքը շիլա է: Նույն կերպ երեխային մեկ թեյի գդալով ծանոթացնում են բրնձի, հնդկաձավարի և եգիպտացորենի հետ: Նրանք չեն պարունակում սնձան, որը որոշ երեխաների մոտ հրահրում է աղիներում ծանր պաթոլոգիաների զարգացում։ Երեխաների համար այլ հացահատիկներ կարելի է պատրաստել մեկ տարի հետո, երբ նրանց մարմինը բավականաչափ ամուր է: Ալերգիա կա նաև շիլայի նկատմամբ, բայց ոչ միշտ է այն հայտնվում առաջին օրը։ Երբեմն ալերգիկ ռեակցիաներ են նկատվում, երբ չափաբաժինը մեծանում է, ուստի հաջորդ արտադրանքը պետք է ներմուծվի ոչ շուտ, քան մեկ շաբաթ անց:

Եթե ​​ձեր երեխան չի ցանկանում ուտել ամբողջ բաժինը, ոչ մի դեպքում մի ստիպեք նրան։ Պետք չէ նրան տալ մի բան, որը նա չի սիրում, անկախ նրանից, թե որքան օգտակար է այս ապրանքը: Երեխայի դիետան պետք է բաղկացած լինի սննդից, որը նա հաճույքով ուտում է, այնուհետև մարսողությունը ավելի լավ կլինի, և ավելի քիչ քմահաճույքներ կլինեն: Նաև մի շտապեք կրճատել կրծքով կերակրումը, քանի որ այս ժամանակահատվածում կրծքի կաթը դեռ մնում է հիմնական արտադրանքը, բոլոր անհրաժեշտ տարրերի հիմնական աղբյուրը:

Ցանկացած հավելյալ սնունդ միայն լրացնում է կրծքի կաթը, բայց չի կարող փոխարինել այն:

Այս նույն ժամանակահատվածում նրանք սկսում են երեխաներին հատուկ բուսական թեյեր տալ: Դրանք պարունակում են մասուր, հապալաս, երիցուկ, լորենի ծաղիկներ, սամիթ, անանուխ և կիտրոնի բալասան։ Վաճառվում են փաթեթավորված և լուծվող թեյեր; տոպրակները պարունակում են միայն բնական հումք՝ տերևներ, ծաղիկներ և բույսերի պտուղներ, իսկ լուծվող թեյն ունի տարբեր հավելումներ՝ շաքար, կիտրոնաթթու, բնական համեր՝ համը բարելավելու համար:

Երեխան արդեն լավ բանջարեղեն ու հացահատիկ է ուտում, կարող եք նոր բան ներկայացնել։
Լրացուցիչ կերակրման երրորդ ամսում խորհուրդ է տրվում դիվերսիֆիկացնել սննդակարգը մսով, դեղնուցով և կարտոֆիլով։ Առաջին մսի խյուսը պետք է լինի նապաստակից կամ հնդկահավից, քանի որ այն ավելի լավ է մարսվում, քան հորթի և հավի միսը։ Խորհուրդ չի տրվում խոզի միս տալ մինչև մեկ կամ նույնիսկ երկու տարի: Միսը տրվում է առանձին կամ ավելացվում է բանջարեղենի խյուսի մեջ՝ 5 գ-ից ոչ ավել յուրաքանչյուր մատուցման համար։ Ինը ամսվա ընթացքում օրական ընդունումը չպետք է լինի 50 գ-ից ավելի, հակառակ դեպքում մարսողական տրակտի ծանրաբեռնվածությունը չափազանց մեծ կլինի: Տարեցտարի այս նորմը հասնում է 100 գ-ի։

Դեղնուցը տրվում է ոչ թե ամեն օր, այլ շաբաթը երկու անգամ։ Խորհուրդ է տրվում օգտագործել լորի դեղնուց, բայց հավի դեղնուցը նույնպես կաշխատի։ Նախ տրվում են միայն մի քանի մանր հատիկներ, որից հետո ուշադիր հետեւում են ռեակցիային։ Եթե ​​ամեն ինչ նորմալ է, ապա երկրորդ անգամ կարելի է տալ դեղնուցի քառորդ մասը, իսկ երրորդ անգամ՝ կեսը (լորը՝ ամբողջական)։ Սա օրվա նորմ է, և հետագայում այն ​​գերազանցելու կարիք չկա։ Նախընտրելի է դեղնուցը տալ առավոտյան՝ քսելով շիլաով կամ կրծքի կաթով։

Կարտոֆիլի օրական նորմը 50 գ է, պետք է սկսել, ինչպես ամեն ինչ՝ 5 գ-ից Կարտոֆիլը հաշվում են ալերգեն արտադրանք, հետևաբար, այն ներմուծվում է ոչ թե առաջին ամսում, այլ շատ ավելի ուշ, երբ մարսողական համակարգը սովորում է լավ մարսել այլ մթերքները։ Կարտոֆիլն այլ բանջարեղենի հետ խառնելիս դրանց ծավալը չպետք է գերազանցի ընդհանուր զանգվածի մեկ երրորդը։

Ինը ամիս

Հերթը ֆերմենտացված կաթնամթերքինն է։ Նախ երեխային կաթնաշոռ են տալիս, որը պետք է լինի բնական, առանց շաքարի կամ լցոնիչների։
Սկսեք թեյի գդալից և աստիճանաբար ավելացրեք մինչև 30 գ:
Մեկ շաբաթ անց ներմուծվում է մանկական կեֆիր՝ սկսած 5 մլ-ից և մինչև 150 մլ: Թե՛ կաթնաշոռը, թե՛ կեֆիրը լավագույնս տրվում են երեկոյան։ Կան երեխաներ, ովքեր չեն սիրում կեֆիրի համը և հրաժարվում են այն խմելուց։ Այս դեպքում 1-2 ամսով այն հանեք ձեր սննդակարգից, ապա նորից փորձեք։ Եթե ​​այս անգամ երեխան չի ուզում խմել, ոչինչ, կարիք չկա նրան ստիպել: Յուրաքանչյուր ոք ունի իր նախասիրությունները, և ոչ բոլորն են սիրում կեֆիրը, բայց նրանք աճում և զարգանում են ոչ ավելի վատ դրա համար:

Տասը ամիս

Երեխաների սննդակարգն արդեն բավականին բազմազան է, մթերքները լավ են ներծծվում, կարելի է մրգեր ներմուծել։ Առաջին անգամ լավագույն ընտրությունը կլինի խնձորը կամ տանձը, սակայն խորհուրդ է տրվում սպասել էկզոտիկ մրգերի հետ։ Պտուղները պետք է լինեն էկոլոգիապես մաքուր, իդեալականորեն ձեր սեփական այգուց և միշտ հասուն: Առաջին անգամ մրգային խյուսի ծավալը հավասար է թեյի գդալի, ապա օրական նորման՝ 100 գ, եթե երեխան արդեն ատամ է ծակում, կարող եք նրան տալ ոչ թե խյուս, այլ կեղևավորված խնձորի մի կտոր, բայց համոզվեք, որ նա դա անում է։ չխեղդել.

Մրգային խյուսը սովորաբար տրվում է կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում՝ որպես խորտիկ։ Բացի խնձորից և տանձից, թույլատրվում է սալորաչրի ներմուծումը, իսկ ավելի ուշ կարելի է տալ բանան։ Երբ ձեր փոքրիկը լավ համտեսի մրգերը, սկսեք նրա համար չորացրած մրգերի կոմպոտներ պատրաստել՝ օգտագործելով սալորաչիր, տանձի չիր և խնձոր։ Մինչեւ մեկ տարի խորհուրդ չի տրվում ծիրանի չիր ավելացնել կոմպոտին։

11 ամսականում երեխաները սովորաբար լավ են ուտում բոլոր տեսակի հավելյալ սնունդ և ավելի քիչ կրծքով կերակրելու կարիք ունեն: Հետագայում չափաբաժինները աստիճանաբար ավելանում են՝ կախված երեխայի ախորժակից, նոր ապրանքներ են ներմուծվում նույն կերպ, ինչպես նախկինում՝ փոքր քանակությամբ: Մինչև մեկ տարեկանը մանկական ճաշատեսակներում աղ, շաքար և համեմունքներ ավելացնելու կարիք չկա, այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է օրգանիզմին, արդեն իսկ պարունակում է արտադրանքի մեջ։ Դուք չեք կարող գերազանցել որեւէ մրգի կամ բանջարեղենի սպառման ցուցանիշը, նույնիսկ եթե երեխան այն շատ է սիրում, ամեն ինչ պետք է չափավոր լինի։ Կովի, այծի կաթի, մրգերի ու բանջարեղենի հյութեր, կոնֆետներ և այլ քաղցրավենիք մինչև մեկ տարի խորհուրդ չի տրվում տալ։

Լրացուցիչ կերակրման սխեմա

Ցավում ենք, որ տեղեկատվությունը ձեզ համար օգտակար չէր:

Մենք կփորձենք բարելավել!

Ասա մեզ, թե ինչպես կարող ենք բարելավել այս տեղեկատվությունը:

Ուղարկել

Լրացուցիչ սննդի տեսակը	Երբ մուտք գործել	Որտեղ սկսել	Մասի ծավալը
Բուսական խյուս	6 ամսականից նորմալ կամ ավելորդ քաշով	Մոնո բաղադրիչ խյուսեր սպիտակ կամ կանաչ բանջարեղենից
Բուսական յուղ	6 ամսականից	Ձիթապտուղ, եգիպտացորեն կամ արևածաղիկ	3-5 կաթիլից մինչև 1 թ/գդ՝ ավելացնելով մսի կամ բանջարեղենի խյուսին
Առանց կաթնամթերքի շիլա	6,5-7 ամսականից նորմալ կամ ավելորդ քաշով։ 4-5 ամսականից՝ ծանր քաշի կորստի դեպքում		1/2 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 100-200 գ
Կարագ	7 ամսականից		1/8 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 10-20 գ շիլա կամ բանջարեղենային խյուս
Մրգային խյուսեր	7-8 ամսականից	Սկսած ձանձրալի մրգերից՝ մոնոպուրի տեսքով, աստիճանաբար անցնելով միաբաղադրիչի	1/2 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 100-200 գ
Կաթնային շիլա	8-9 ամսականից	Առանց սնձան շիլաներ (բրինձ, հնդկաձավար, եգիպտացորեն): Եթե ​​լավ հանդուրժում եք, կարող եք փորձել վարսակի ալյուր: Բազմահատիկային շիլան ավելացվում է ավելի ուշ	1/2 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 100-200 գ
Մսային խյուս	8 ամսականից	Մոնոբաղադրիչ՝ տավարի միս, նապաստակ, հորթի միս, հնդկահավ	1/2 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 50-100 գ
Դեղնուց	8 ամսականից		Սկսած 1/8 թ.գ. և օրական հասցնելով մինչև 1/2
Մանկական թխվածքաբլիթներ	9-10 ամսականից	Մինչև մեկ տարի ոչ ավելի, քան 5 հատ: մեկ օրում	1/8-ից և մինչև մի ամբողջություն
Ֆերմենտացված կաթնամթերք	9 ամսականից / 10 ամիս	Կեֆիր, բիոլակտ կամ յոգուրտ երեխաների համար՝ առանց հավելումների / մրգային հավելումներով	1/2 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 150-200 գ
Կաթնաշոռ	9 ամսականից / 10 ամիս	Առանց հավելումների / With additives	1/2 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 50գ.Մեկ տարուց կարող եք 100գ.
Մսային ենթամթերք (լյարդ, լեզու, սիրտ)	9-10 ամսականից / 12-14 ամսականից.	Շաբաթը 1-2 անգամ /շաբաթական 2-3 անգամ խառնվում է մսի խյուսի հետ	1/2 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 50-100 գ.
Ձուկ	10 ամսականից (ալերգիա ունեցողների համար՝ մեկ տարուց սկսած, ոչ շուտ)	Առավելագույնը 2 ռուբլի: շաբաթում	1/2 թ/գդ. եւ հասցնելով մինչեւ 150-200 գ.
Հյութ (ջրով նոսրացված 50/50	10-12 ամիս	Սկսած պարզ կանաչ կամ սպիտակ մրգային հյութերից	Քանի որ մի քանի կաթիլներ Մեկ տարեկան երեխայի համար առավելագույնը 100 մլ.
Սեմոլինա, գարի, մարգարիտ գարի, կորեկի շիլա	12 ամսականից	Սկսած խաշած միաբաղադրիչ կաթի շիլաներից

Մանկական մենյու ըստ ամիսների. Ամիս 6
Ե՞րբ է հավելյալ սննդի ներմուծման ժամանակը:

Որոշ մանկաբույժներ բավականին խիստ դիրքորոշում են ընդունում խիտ սնունդը երեխայի սննդակարգ մտցնելու վերաբերյալ և կարծում են, որ դա կարելի է անել 6 ամսից ոչ շուտ (եթե խոսքը բացառապես կրծքի կաթով սնվող երեխաների մասին է): Իրոք, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը ձևակերպել է այս սկզբունքը, բայց պարզաբանել է, որ 6 ամսականից լրացուցիչ սննդի ներմուծումը կարող է հանգեցնել երկաթի անբավարարության, ինչպես նաև կա աճի հնարավոր հետաձգման և որոշակի սննդային թերությունների զարգացման վտանգ:

Ի դեպ, Ռուսաստանին բնորոշ են լրացուցիչ սննդամթերքի ներմուծման ավելի ուշ փաստացի ժամկետներ՝ համեմատած Եվրոպայի հետ. վիճակագրության համաձայն՝ մեր երկրում շիլան երեխայի սեղանին հասնում է մոտ 4,5-5,5 ամսականում, Եվրոպայում՝ 3,5-4 ամսականում:

Որտեղի՞ց սկսել:
Նախկինում մանկաբույժները խորհուրդ էին տալիս սկսել լրացուցիչ սննդի ներմուծումը հյութերով: Վերջին տարիներին ապացուցվել է, որ երեխայի սննդակարգում հյութերի ներմուծումը գործնականում չի ազդում սննդի հարստացման վրա, ուստի կարող եք սկսել բուսական խյուսով հավելյալ սնունդ ներմուծել, հատկապես, եթե երեխան փորկապության հակում ունի կամ ունի նշաններ. դիաթեզ (կարմրություն, այտերի, վերջույթների, հետույքի մաշկի կլեպ) Երեխան վաղաժամ է ծնվել և արագ աճում է:

Ավելի լավ է սկսել բանջարեղենի մեկ տեսակի խյուսից. սա թույլ է տալիս խուսափել սննդային ալերգիաներից, որոնք կարող են առաջանալ մի քանի բանջարեղենից խյուս օգտագործելիս, և եթե ալերգիա առաջանա, ավելի հեշտ կլինի ճանաչել այն ապրանքը, որն առաջացրել է այն: «Դեբյուտի» համար հարմար է արդյունաբերական արտադրության բանջարեղենի խյուսը՝ հատուկ մանկական սնունդ բանկաների մեջ, կամ տանը պատրաստված բանջարեղենի խյուս: Ինքներդ ընտրեք, թե որ բանջարեղենն առաջինն առաջարկեք՝ ցուկկինի, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, դդում, գազար։ Կարտոֆիլը չափազանց շատ օսլա է պարունակում, ինչը սննդային ալերգիա է առաջացնում։ Հետևաբար, չնայած այն հանգամանքին, որ ամենահեշտ է կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելը տանը, դրանք ավելացվում են երեխայի սննդակարգին ավելի ուշ և ոչ ավելի, քան բանջարեղենի խյուսի ընդհանուր ծավալի 1/3-ը:

Բանջարեղենի խյուս պատրաստելու համար պետք է վերցնել բանջարեղենի մեկ տեսակ, օրինակ՝ ծաղկակաղամբ, մանրակրկիտ ողողել, ավելացնել քիչ քանակությամբ ջուր և եփ գալ էմալապատ փակ տարայի մեջ 15 րոպե։ Պատրաստի տաք բանջարեղենը քսում ենք արգանակի հետ մինչև համասեռ զանգված ստացվի։

Հիշեք, որ հավելյալ սննդի ներմուծման ընթացքում երեխան պետք է լինի առողջ և ներդաշնակ լավ տրամադրություն(Քիչ հավանական է, որ քմահաճ կամ վատառողջ երեխան ի վիճակի լինի դրականորեն ընկալել նոր համը): Նոր ապրանքներին «ծանոթանալու» համար ընտրեք օրվա առաջին կեսին ժամը, որպեսզի կարողանաք վերահսկել օրգանիզմի արձագանքը. դիտեք մաշկի վիճակը (կարմրում է, ցան է հայտնվում), բնությունը։ կղանքը (արդյոք դա հաճախակի է դառնում, արդյոք աթոռում կա լորձի, կանաչի, գնդիկներ և այլն):

Առաջին ծանոթությունը «մեծահասակների» սննդի հետ

Այսպիսով, եկել է հանդիսավոր պահը՝ բանջարեղենի խյուսը պատրաստվել է կամ բացվել է պատրաստի արտադրանքի բանկա։ Երեխային հագցնում են գեղեցիկ և դեռ մաքուր գոգնոց և տեղադրում են նոր գնված բարձր աթոռի վրա կամ նրա գրկում: Գդալը ևս մեկ անգամ ողողում են եռման ջրով և սառչում։ Որքա՞ն կարող եք ուտել առաջին օրը նման երկար պատրաստություններից հետո: Բավականին քիչ՝ ընդամենը 1-2 թեյի գդալ խյուս (5-10 գ): Իսկ հետո երեխային առաջարկեք կուրծք կամ խառնուրդով շիշ (կախված կերակրման տեսակից), ինչպես սովորական կերակրման ժամանակ։

Այսինքն՝ խյուսի ներմուծման առաջին օրվա ճաշացանկը մոտավորապես այսպիսի տեսք ունի.

14.00 – բուսական խյուս 5-10 գ + խառնուրդ 180.0 կամ կրծքի կաթ;

Երկրորդ օրը (եթե մաշկի վիճակն ու կղանքի բնույթը չեն փոխվել), երեխային արդեն կարելի է տալ 30-40 գ բանջարեղենային խյուս։

Շաբաթվա վերջում դիետան ունի հետևյալ տեսքը.

6.00 – խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
10.00 – խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
14.00 – բուսական խյուս 150 գ + խառնուրդ 50.0 կամ կրծքի կաթ;
18.00 – խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
22.00 – խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ:

Այս ամբողջ ընթացքում երեխային միայն մեկ տեսակի բանջարեղեն էինք առաջարկում. Հաջորդ շաբաթվա ընթացքում դուք չեք կարող որևէ բան փոխել ձեր սննդակարգում՝ դիտարկելով նոր սննդի կլանումը (կղանք, մաշկ, քաշի ավելացում):

Հաջորդ երկու շաբաթվա ընթացքում դուք կարող եք մենյու ներմուծել բանջարեղենի նոր տեսակներ, միշտ նույն ԱՍՏԻՃԱՆԱԿԱՆ ձևով:

Օրինակ, երեխան արդեն ցուկկինի է ուտում, ներմուծեք դդում (դիտեք մաշկը և աթոռը).

6.00 – խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
10.00 – խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
14.00 – ցուկկինի խյուս 130.0 + դդմի խյուս 20.0 + խառնուրդ 50.0 կամ կրծքի կաթ;
18.00 – խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ;
22.00 – խառնուրդ 200.0 կամ կրծքի կաթ:

Եթե ​​տանը պատրաստում եք բանջարեղենի խյուս, ապա ամբողջ ծավալը (150 գ) ավելացնելուց հետո ավելացրեք 5 մլ բուսական յուղ (ցանկալի է ձիթապտղի յուղ՝ ստացված առաջին սառը սեղմումից առանց քիմիական նյութերի օգտագործման, այս դեպքում պիտակի վրա նշված է «Extra Virgin». »): Արդյունաբերական արտադրության արտադրանք օգտագործելիս ուշադիր կարդացեք խյուսի բաղադրությունը՝ եթե այն բուսական յուղ չի պարունակում, կարող եք ինքներդ ավելացնել։ Ավելի լավ է ընտրել արդյունաբերական արտադրության խյուսերը՝ առանց աղի, համեմունքների կամ օսլայի (հատկապես կարտոֆիլի օսլա) ավելացնելու։

Եթե ​​ինչ-որ բան լավ չի ստացվում...

Նոր սննդի հետ ծանոթությունը փոքրիկի համար միշտ չէ, որ ցանկալի է՝ նա կարող է թքել խյուսը, թեքվել գդալից կամ լաց լինել։ Այս դեպքերի համար պատրաստի բաղադրատոմսեր չկան։ Կարելի է փորձել ընդմիջել մինչև հաջորդ կերակրումը կամ մեկ-երկու օր, մի քանի օրից առաջարկել այլ տեսակի խյուս (օրինակ՝ երեխային բրոկկոլիի փոխարեն ցուկկինի տալ), խյուսին ավելացնել կրծքի կաթ (գուցե մայրական կաթի ծանոթ և սիրելի համը երեխային «կհրի» դեպի նոր ուտեստ): Հիմնական բանը չբարկանալն ու երեխային ցույց չտալն է, թե որքան դժբախտ ես. ոչ մի վատ բան չի լինում։

Լրացուցիչ սննդի հաջորդ տեսակը՝ շիլա, կարելի է ներմուծել բանջարեղենի ներմուծումից մոտ մեկ ամիս անց։

Մանկական մենյու ըստ ամիսների. Ամիս 7

Շիլա երեխայի համար

Հաջորդը շիլա է: Եկեք հետաձգենք մեր ավանդաբար սիրված ձիաձավարի շիլան մինչև մեկ տարի, քանի որ այն պարունակում է սնձան (որոշ երեխաների մոտ այս սպիտակուցը կարող է առաջացնել ցելիակային էնտերոպաթիա), և մենք մեր ուշադրությունը կդարձնենք առանց սնձան սորտերի՝ բրինձ, հնդկաձավար և եգիպտացորեն (մենք խոսում են հատուկ մանկական եգիպտացորենի շիլայի մասին): Ավելին, եթե երեխան փորկապության հակում ունի, սկսեք հնդկաձավարից, եթե առկա է էքսուդատիվ դիաթեզ՝ սկսեք բրնձից կամ եգիպտացորենի շիլաից։ Երեխայի կյանքի առաջին տարում ամենևին էլ պարտադիր չէ անցնել կաթնային շիլաին (կովի կաթով), և առավել ևս չպետք է անարատ կաթով շիլա եփել։ Ավելի լավ է օգտագործել 6-12 ամսական երեխաների համար նախատեսված խառնուրդներ։

Ինչպես պատրաստել շիլա:

Հացահատիկը լավ դասավորեք և ողողեք, շիլան եփեք՝ ցանկալի է ջրի մեջ, ապա կարող եք ավելացնել քսած կրծքի կաթը։ Եթե ​​երեխային կերակրում են շշով, ապա եփած շիլան կարող եք ավելացնել սննդակարգում օգտագործվող բանաձեւը։ Այնուհետեւ ավելի լավ է շիլան քսել մաղի միջով ու նորից հասցնել եռման աստիճանի։ Մեկ այլ տարբերակ՝ հատիկները նախապես սրճաղացով մանրացնելն է (պայմանով, որ վերջինս լավ լվացվի, և դրա մեջ սուրճի մնացորդներ չմնան)։ Հացահատիկի և ջրի հարաբերակցությունը տնականաստիճանաբար փոխվում է. առաջին 2-3 շաբաթվա ընթացքում երեխան ստանում է 5% շիլա (այսինքն՝ 5 գ ձավարեղեն 100 մլ ջրի դիմաց), այնուհետև, եթե ապրանքը լավ հանդուրժվում է, 10% (այսինքն՝ 10 գ հացահատիկ): 100 մլ ջրի դիմաց):

Կարող եք ձեռք բերել նաև արդյունաբերական արտադրության պատրաստի շիլա։ Ընտրեք շաքարավազ չպարունակողներին. երեխայի համը տարբերվում է ձերից, և չպետք է ձեր երեխային շատ շուտ սովորեցնեք քաղցրավենիք:

Սկզբում շիլան նոսրացրեք ճիշտ հրահանգների համաձայն, հետագայում կարող եք ավելի քիչ ճշգրիտ լինել՝ տարիքի հետ աստիճանաբար ավելացնելով շիլայի հաստությունը։ Բայց նույնիսկ շատ հեղուկ շիլան պետք է տալ գդալից, այլ ոչ թե շշից։

Մենյու շիլան ներմուծվում է մոտավորապես այնպես, ինչպես բանջարեղենի խյուսը: Բայց, ի տարբերություն բանջարեղենի, շիլան նախաճաշին տրվում է.
6.00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ)
10.00 – առանց կաթնամթերքի շիլա (10-15 գ) գումարած կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (185-190 գ)

10-ժամյա կերակրման ժամանակ աստիճանաբար ավելացրեք շիլայի ծավալը մինչև 150 գ և նվազեցրեք խառնուրդի ծավալը մինչև 50 մլ։

Շաբաթվա վերջում դուք ունեք հետևյալ ընտրացանկը.

6.00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ)
10.00 – առանց կաթնամթերքի շիլա (150 գ) գումարած կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (50 գ)
14.00 – բուսական խյուս (150 գ) գումարած խառնուրդ (50 գ)
18.00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ)
22.00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ)

Ինչպես բանջարեղենի խյուսը ներմուծելիս, պետք է հետևել, թե ինչպես է երեխան յուրացնում նոր ապրանքը։ Ուշադրություն դարձրեք ձեր մաշկի վիճակին, աթոռին և քաշի ավելացմանը: Շիլայի ամբողջ ծավալը (150 գ) սննդակարգ մտցնելուց հետո պատրաստի կերակրատեսակին ավելացնում են կարագ (150 գ շիլային 5 գ կարագ):

Եվ մի մոռացեք, որ գիշերը բնական կերակրող երեխային կարելի է կրծքով կերակրել, իսկ շշով կերակրվող երեխային կարելի է տալ միայն ջուր, բայց ոչ կաթնախառնուրդ:

Ծայրահեղ զգուշությամբ

Որոշ ծնողներ, արդեն 3-4 ամսականում, սկսում են նորածնի սննդակարգ մտցնել հյութեր և նույնիսկ մրգային խյուս: Դժվար թե սնուցման այս մոտեցումը ճիշտ համարվի, բայց եթե դա տեղի ունենա, և պտուղը սովորաբար կլանվի օրգանիզմի կողմից,

Ճաշացանկը կունենա հետևյալ տեսքը.

6.00 – կրծքի կաթ (200 գ խառնուրդ)
10.00 – առանց կաթնամթերքի շիլա 150 գ գումարած կրծքի կաթ (հյութ կամ մրգային խյուս – 30 մլ)
14.00 – բուսական խյուս 150 գ գումարած կրծքի կաթ (հյութ կամ մրգային խյուս – 40 մլ)
18.00 – կրծքի կաթ (200 գ խառնուրդ)
22.00 – կրծքի կաթ (200 գ խառնուրդ)

Հյութի և մրգային խյուսի օրական քանակը հաշվարկվում է հետևյալ բանաձևով՝ N x 10 մլ, որտեղ N-ը երեխայի տարիքն է ամիսներով։ Այսպիսով, յոթ ամսական երեխան կարող է օրական ստանալ 70 մլ հյութ կամ 70 մլ մրգային խյուս։

Մեկ այլ ապրանք, որը կարող է ներառվել երեխայի սննդակարգ այս տարիքում, պինդ խաշած ձվի դեղնուցն է: Սա առողջ ճարպերի, վիտամին A-ի, ինչպես նաև երկաթի, ֆոսֆորի և մի շարք այլ հանքանյութերի արժեքավոր աղբյուր է, սակայն սկզբում երեխային տալիս են միայն մի քանի հատիկներ փորձելու համար: Ալերգիկ ռեակցիայի բացակայության դեպքում դրա քանակը կարող է ավելացվել: շաբաթական 2 անգամ կես 1 դեղնուց, իսկ մեկ տարին մեկ՝ օրական մինչև 1 դեղնուց (կամ ամեն օր կես դեղնուց): Դեղնուցը աղացած է կրծքի կաթի կամ խառնուրդի հետ, տրվում է շիլաով կամ բուսական խյուսով։

Սնձանային էնտերոպաթիան աղիքային հիվանդություն է, որը կապված է սնձան քայքայող ֆերմենտների անբավարար արտադրության հետ՝ բուսական սպիտակուց, որը հայտնաբերված է որոշ հացահատիկային կուլտուրաներում՝ տարեկանի, գարու, վարսակի, ինչպես նաև ցորենի մեջ, որից պատրաստվում է ձավարը:

Մանկական մենյու ըստ ամիսների. Ամիս 8

Միս երեխայի համար

Միսը կենդանական սպիտակուցի և հանքանյութերի (ֆոսֆոր, կալիում, երկաթ) արժեքավոր աղբյուր է։ Սա կարող է լինել անյուղ տավարի կամ հորթի միս, նիհար խոզի միս, ձիու միս, եղնիկի միս, նապաստակ կամ հավի միս և լեզու:

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ. Հորթի և հավի միսը զգուշություն է պահանջում։ Եթե ​​երեխան անհանդուրժողականություն ունի կովի կաթի նկատմամբ, ապա ավելի լավ է հրաժարվել հորթի մսից, իսկ հավի միսը որոշ դեպքերում կարող է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել։

Եփել տանը։ Եթե ​​տանը մսի խյուս եք պատրաստում, հիշեք, որ այն պետք է շատ լավ կտրատվի, քանի որ երեխան դեռ չի կարողանում ճիշտ ծամել։ Միսը եռացրեք առանց ճարպի, մաքրված երակներից և թաղանթներից և երկու անգամ պտտեք մսաղացի միջով, ապա քսեք մաղի միջով։ Բայց նույնիսկ այս ձևով փոքրիկին այն կարող է սկզբում դուր չգալ, քանի որ դրա խտությունը տարբերվում է սովորական խաշած սննդից։ Որպեսզի ձեր երեխան բացասական արձագանք չտա այս էական արտադրանքի նկատմամբ, առաջին օրերին կարող եք աղացած միսը խառնել բանջարեղենի խյուսի հետ։ Մեկ-երկու շաբաթ հետո փորձեք չխառնել բանջարեղենի հետ, այլ տալ առանձին։ Որպեսզի աղացած միսը չոր չլինի, տրորեք այն կրծքի կաթով կամ կաթնախառնուրդով, իսկ խյուսը դրեք ափսեի կողքին՝ որպես կողմնակի ճաշատեսակ։

9 ամսականում երեխային կարելի է կոլոլակ առաջարկել, իսկ մեկ տարեկանում՝ շոգեխաշած կոտլետներ։ Մսի արգանակները չեն օգտագործվում կյանքի առաջին տարվա երեխաների սնուցման մեջ՝ դրանք պարունակում են մսից եփած նյութեր և կարող են բացասաբար ազդել երեխայի օրգանիզմի վրա։ Շատ ավելի առողջարար է առանց աղի և համեմունքների բանջարեղենի արգանակներ օգտագործել մսային ուտեստներ պատրաստելու համար (դրանք շատ օգտակար կլինեն նաև երիտասարդ մոր համար, ով հաճախ տառապում է. ավելորդ քաշըհղիության ընթացքում կուտակված): Անմիջապես օգտագործեք բոլոր պատրաստված մսային ուտեստները, մի պահեք:

Խյուս խանութից։ Եթե ​​նախընտրում եք գնել պատրաստի մանկական սնունդ, ընտրեք խյուս՝ պատրաստված մի տեսակի մսից (մոնոարտադրանք)՝ առանց համեմունքների կամ կարտոֆիլի օսլայի ավելացնելու։ Սա հատկապես կարևոր է, եթե ձեր երեխան հակված է սննդային ալերգիայի: Վերցնել մսամթերքդրա համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել անհատական ​​հանդուրժողականությունը: Հետագայում դուք կարող եք ընդլայնել մսային ուտեստների տեսականին՝ ներմուծելով պահածոյացված միս և բանջարեղեն, բայց դեռ պետք է ուշադրություն դարձնել դրանց բաղադրությանը և մանրացման աստիճանին (տարիքը, որից այս ապրանքը կարող է օգտագործվել, նշված է փաթեթավորման վրա): Շատ մսի և բանջարեղենի պահածոներ պարունակում են գազար, և դրանք հաճախ ընդգրկված են տարբեր հյութերի մեջ. առողջ երեխաներին այս մթերքները կարելի է տալ շաբաթական ոչ ավելի, քան 1-2 անգամ, հակառակ դեպքում բետա-կարոտինի ավելցուկը կտեղավորվի մաշկի մեջ, և այն կարող է դեղին դառնալ:

Սկզբում հարմար է բանկաների օգտագործումը մանկական սնունդնշվել է «1-ին փուլ»: Դրանցում արտադրանքի ծավալը փոքր է, իսկ մսի խյուսը ենթարկվում է մանրացման ամենամեծ աստիճանին։

Սափորների պարունակությունը ստերիլ է, պատրաստ է օգտագործման և, անկախ սեզոնայնությունից, ներառում է անհրաժեշտ սննդանյութերը։

Ձեր երեխայի համար խյուս ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել նշված տարիքային առաջարկություններին, այսինքն՝ այն ժամանակին, որից այս ապրանքը կարող է ներմուծվել երեխայի սննդակարգ: Ցավոք, այս հրահանգները միշտ չէ, որ համընկնում են հայրենական մանկաբույժների և սննդաբանների առաջարկությունների հետ: Հետեւաբար, նախքան երեխային որեւէ նոր բան գնելը կամ, հատկապես, տալը, նախ պետք է խորհրդակցեք մասնագետի հետ։

Մենք աստիճանաբար սովորեցնում ենք ձեզ

Մսի խյուսը կարող եք սկսել երեխայի սննդակարգ մտցնել բառացիորեն կես թեյի գդալով, իսկ հաջորդ օրը, եթե մթերքը լավ է հանդուրժվում, մի թեյի գդալ (5 գ): Հաջորդ շաբաթվա ընթացքում հավելյալ սննդի ծավալը ճշգրտվում է մինչև 5-6 թեյի գդալ (25-30 գ): Մսի ամբողջական չափաբաժինը 9-րդ, 10-րդ ամսում կազմում է 40 գ, իսկ 11-12 ամսականում՝ օրական 50-70 գ:

8 ամսական երեխայի ճաշացանկը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.
6:00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ);

10:00 – առանց կաթնամթերքի շիլա (150 գ), ½ դեղնուց (միս ներմուծելուց հետո խորհուրդ է տրվում դեղնուցը տեղափոխել նախաճաշին), կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (50 գ);

14:00 (ճաշ) – բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (30 գ), կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (50 գ): Իհարկե, դուք կարող եք տալ ոչ միայն արգանակ, այլ իրականում բանջարեղենային ապուր (բուսական արգանակ և որոշ բանջարեղենի պյուրե);

18:00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ);

22:00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 գ):

Եթե ​​հյութերն ու մրգային խյուսերը ներմուծվել են ավելի վաղ (3-4 ամսականում), ապա ճաշացանկը կարող է տարբեր տեսք ունենալ.

6:00 – կրծքի կաթ (200 գ խառնուրդ);

10:00 – առանց կաթնամթերքի շիլա (150 գ), ½ դեղնուց, հյութ (20-30 մլ), մրգային խյուս կամ կրծքի կաթ (30-40 մլ);

14:00 (ճաշ) – բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (30 գ), հյութ կամ կրծքի կաթ (30-40 մլ);

18:00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (160-170 գ), մրգային խյուս (30-40 մլ);

22:00 – կրծքի կաթ (200 գ խառնուրդ):

Հիշեցնենք, որ յուրաքանչյուր կերակրման ծավալը մոտավորապես 200-250 մլ է։ Այսպիսով, օրական (օրական հինգ կերակրման դեպքում) երեխան ստանում է մոտ 1000 մլ սնունդ։

Ապագա օգտագործման համար պահածոյացված միս գնելիս ուշադրություն դարձրեք պիտանելիության ժամկետին՝ այն պետք է լինի «պահուստով» մինչև մեկուկես տարի։
Օգտագործելուց անմիջապես առաջ տաքացրեք պահածոյացված միսը:

Չօգտագործված խյուսով բաց ապակե տարա կարելի է պահել սառնարանում, բայց ոչ ավելի, քան մեկ օր։

Բացված թիթեղյա տարայի պարունակությունը պետք է տեղափոխել կափարիչով ապակե տարայի մեջ և պահել նաև սառնարանում։ Մեկ այլ լուծում էլ կա՝ չկերած ուտելիքը տան անդամներից մեկը կուտի։

Մանկական մենյու ըստ ամիսների. Ամիս 9

Կաթնաշոռ, ըստ մեր երկրում պաշտոնապես գոյություն ունեցող մեթոդական առաջարկություններ, կարելի է սննդակարգ մտցնել 5-6 ամսականից։ Գործնականում մենյուի մեջ կաթնաշոռի նման վաղ ներմուծումը առողջ երեխամիշտ չէ, որ արդարացված է. վաղ տարիքում երեխայի սննդակարգում սպիտակուցների ավելցուկը կարող է տհաճ ազդեցություն ունենալ երեխայի կյանքի վրա: չափահաս կյանք- բարձրացված արյան ճնշումև նյութափոխանակության խանգարումներ: Որոշ մանկաբույժներ պնդում են, որ մինչև երեխայի 1 տարեկան դառնալը պետք է ձեռնպահ մնալ կաթնաշոռից։ Բայց ամենից հաճախ երեխային առաջարկում են «ներկայացնել» այս սպիտակուցային արտադրանքին մոտ 8-9 ամսականից (շիլայի, բանջարեղենի և մսի խյուսի ներմուծումից հետո)։

Կեֆիրի ներմուծումը նույնպես զգույշ ուշադրություն է պահանջում։ Վերջին տարիների հետազոտությունները ցույց են տվել, որ դա չի կարելի անել մինչև երեխայի 9 ամսականը: Բանն այն է, որ դրա ավելի վաղ օգտագործումը կարող է վնասակար ազդեցություն ունենալ երեխայի օրգանիզմի վրա. օրական 400 մլ կեֆիր խմելը կարող է աղիներում արյունազեղումներ առաջացնել սակավարյունության զարգացմամբ:

Ֆերմենտացված կաթնամթերք ներմուծելիս կարևոր է նաև երեխայի կերակրման տեսակը։ Վերջերս հայրենական սննդաբանների հրապարակումները խորհուրդ են տալիս լրացուցիչ սննդի ներմուծման հետևյալ կարգը. Բնական երեխայի համար՝ բանջարեղենային խյուս, հետո միս, շիլա, կաթնաշոռ, կեֆիր և այլն։ Արհեստական ​​կերակրով կերակրվող երեխայի համար հավելյալ սնունդ ընդունելու կարգը կարող է համապատասխանել ավանդական առաջարկություններին` բանջարեղենի խյուս, հացահատիկ, միս, կաթնաշոռ և այլն:

Կաթնաշոռ
Կաթնաշոռը, ինչպես ցանկացած ֆերմենտացված կաթնամթերք, երեխային տրվում է օրը մեկ անգամ։ Ավելի լավ է այն ներմուծել 18-ժամյա կերակրման ժամանակ. առաջին օրը կարող եք տալ ոչ ավելի, քան ½ թեյի գդալ: Ավելացումը պետք է լինի հնարավորինս դանդաղ՝ սկզբում ծավալը հասցվում է 20 գ-ի, այնուհետև՝ 30-35 գ-ի, և միայն մեկ տարեկանում կաթնաշոռի ծավալը կարելի է հասցնել օրական մոտավորապես 50 գ-ի։

Իհարկե, անթույլատրելի է սովորական խանութում գնված կաթնաշոռը կերակրելու փշրանքների մեջ. միայն հատուկ մանկական կաթնաշոռը հարմար է այդ նպատակների համար: Սակայն կաթնաշոռը կարելի է պատրաստել տանը (պահվում է սառնարանում 24 ժամից ոչ ավել)։ Ներքին սննդաբաններն առաջարկում են պատրաստման երկու տարբերակ՝ թարմ (կալցինացված) և թթու (կեֆիր):

Կալցինացված կաթնաշոռը պատրաստվում է դեղատնից գնված կալցիումի քլորիդի լուծույթով: Այս դեղամիջոցի 3 մլ-ին ավելացրեք 300 մլ կաթ, որը նախապես եփում են և սառեցնում։ Ստացված խառնուրդը խառնում են, հասցնում եռման աստիճանի (նպատակահարմար է օգտագործել էմալապատ սպասք), ապա սառեցնում են սենյակային ջերմաստիճանում։ Ստացված կաթնաշոռը գցում են մաքուր շղարշով պատված մաղի վրա, քամում և տեղափոխում ստերիլ տարայի մեջ։

Թթու կաթնաշոռ պատրաստելու համար օգտագործվում է մանկական կամ մեկ տոկոս կեֆիր։ Այն լցնում են տարայի մեջ, որը դնում են ջրով թավայի մեջ։ Կտորի անձեռոցիկը նախ դրվում է տապակի հատակին (որ բանկաը չպայթի)։ Ջուրը եռալուց 5 րոպե անց տարայի մեջ գոյացած թրոմբը թափվում է մաքուր շղարշի վրա։ Հենց կաթնաշոռը սառչի, այն կարող եք տալ ձեր փոքրիկին։ 50 գրամ կաթնաշոռ ստանալու համար անհրաժեշտ կլինի մոտավորապես 100 գրամ։ կեֆիր

Կեֆիրը, ինչպես կաթնաշոռը, սովորաբար առաջարկվում է «ընթրիքի» համար՝ կերակրման ժամը 18-ին: Նաև սկսեք փոքր ծավալից (20-30 մլ) և աստիճանաբար ավելացրեք մինչև 200 մլ։ Դուք չպետք է գերազանցեք առաջարկվող ծավալը: Համոզվեք, որ կերակրեք բաժակից:

Իհարկե, սա չպետք է լինի «մեծահասակների» ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիք, այլ այն մանկական տարբերակ(«Թեմա», «Ագուշա» և այլն), որոնց բաղադրությունը և որակը լավագույնս համապատասխանում է ձեր երեխայի կարիքներին:

Հնարավոր է օգտագործել 6-ից 12 ամսական երեխաների համար նախատեսված ֆերմենտացված կաթի խառնուրդներ։ (հատկապես, եթե երեխային դուր չի գալիս ավանդական կեֆիրի համը): Ինչպես մյուս մթերքների դեպքում, մի՛ կերակրեք ձեր երեխային ստիպողաբար: Բայց ավելի լավ է չափաբաժինը կիսատ չթողնել (որպես վերջին միջոց, եթե չափաբաժինը ավարտող չկա, բաժակը կարելի է թողնել սառնարանում մինչև հաջորդ օրը)։

Երբ ֆերմենտացված կաթնամթերքը ամբողջությամբ ներկայացվում է, ճաշացանկը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.

10.00 – շիլա (150 մլ), ձու (½ դեղնուց), կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (50 մլ)

14.00 – բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 մլ), մսի խյուս (35-40 գ), կրծքի կաթ

18.00 – կեֆիր կամ ֆերմենտացված կաթի խառնուրդ (170-180 մլ), կաթնաշոռ (20-30 գ)

Մենյուի մեկ այլ տարբերակ նախատեսված է երեխայի համար, որն արդեն ծանոթ է հյութերին և մրգային խյուսերին.

6.00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 մլ)

10.00 – շիլա (150 մլ), ձու (½ դեղնուց), մրգային խյուս (30-40 մլ), հյութ կամ կրծքի կաթ (20-30 մլ)

14.00 – բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (35-40 գ), հյութ կամ կրծքի կաթ (60-70 մլ)

18.00 – կեֆիր կամ ֆերմենտացված կաթի խառնուրդ (150 մլ), կաթնաշոռ (20-30 գ), մրգային խյուս կամ կրծքի կաթ (50-60 մլ)

22.00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 մլ)

Ցանկացած կերակուրից հետո, եթե երեխան ցանկանա, կարող եք նրան կրծքի կաթ տալ։

Հաց և այլ ապրանքներ

Եթե ​​ձեր երեխան արդեն ունի առջեւի ատամներ (այս տարիքում կարող են լինել չորս կամ հինգ), ապա կեֆիրի հետ միասին կարող եք նրան հատուկ մանկական ակնթարթային թխվածքաբլիթներ առաջարկել։ Բերանում հայտնվելով՝ նման թխվածքաբլիթները հեշտությամբ լուծվում են թքի ազդեցության տակ, ուստի խեղդվելու վտանգը գործնականում վերանում է։ Այնուամենայնիվ, երեխան պետք է վաղ ուտի միայն ձեր ներկայությամբ։ Սկսեք փոքրից, բառացիորեն 3-5 գ թխվածքաբլիթից, ապա ավելացրեք 10-15 գ:

Այն պահից ի վեր, երբ երեխային սկսեցին ծանոթացնել նոր մթերքներին, բացի կրծքի կաթից կամ կաթնախառնուրդից, ժամանակի մեծ մասը ծախսվում էր աստիճանաբար նոր մթերքներ ներմուծելու և դրանց կլանման մոնիտորինգի վրա: Ուստի ճաշատեսակների բազմազանության հնարավորություն գործնականում չկար։ Բայց այն բանից հետո, երբ համոզվեք, որ երեխան լավ է հանդուրժում կեֆիրն ու կաթնաշոռը (որովայնի ցավ, մաշկի ցան, նորմալ կղանք), փորձեք ներմուծել հացահատիկի, բանջարեղենի և մսի խյուսի նոր տեսակներ։ Եվ մի մոռացեք. ամեն ինչ պետք է աստիճանաբար տեղի ունենա: Դուք կարող եք օրական միայն մեկ նոր ապրանք ներմուծել, ոչ ավելին, և դուք պետք է սկսեք փոքր չափաբաժիններից:

Անեմիան անեմիա է, պայման, որը բնութագրվում է արյան մեջ հեմոգլոբինի պարունակության նվազմամբ։ Քանի որ հեմոգլոբինը կրում է թթվածինը, դրա պակասը հանգեցնում է ցավալի փոփոխությունների, որոնք կապված են մարմնի թթվածնի անբավարար մատակարարման հետ:

Մանկական մենյու ըստ ամիսների. Ամիս 10

Հյութեր և մրգային խյուսեր

Եթե ​​վերջին ամիսների ընթացքում երեխայի սննդակարգում նոր ապրանքների ներմուծումը տեղի է ունեցել առանց բարդությունների և մարմնի ցավոտ ռեակցիաների, եթե դուք ստիպված չեք եղել ընդհատել գործընթացը՝ հետաձգելով մենյուի հետագա ընդլայնումը, ապա ձեր երեխան պատրաստ է հյութերի և հյութերի: մրգային խյուսեր՝ հայտնվելու նրա ճաշացանկում: Մինչ օրս փորձագետների միջև կոնսենսուս չկա դրանց ներդրման ժամկետների վերաբերյալ: Բայց նրանք համաձայն են մի բանում. հյութերն ու մրգային խյուսերը կարող են հայտնվել առաջին տարվա մենյուում շատ ավելի ուշ, քան նախկինում առաջարկվում էր (3-4 ամսականում՝ որպես առաջին լրացուցիչ կերակրման միջոց): Ի վերջո, երեխայի սննդակարգում նոր սնունդ ներմուծելու հիմնական նպատակն է երեխայի մարմնին ապահովել ավելի շատ էներգիայով և սննդանյութերով, որոնք անհրաժեշտ են ակտիվ աճի և զարգացման համար, մինչդեռ կրծքի կաթը կամ խառնուրդն այլևս չեն կարող բավարարել կարիքները: մեծ երեխահիմնական սննդային բաղադրիչներում. Պարզվել է, որ մրգահյութերի և խյուսի սննդային արժեքը մեծ չէ, դրանք օրգանիզմին ապահովում են վիտամիններով պարունակվող փշրանքների միայն 2%-ը, ինչպես նաև կարող են գրգռիչ ազդեցություն ունենալ աղիքների վրա՝ առաջացնելով փքվածություն, դղրդյուն, որովայնի ցավ և անկայուն կղանք կամ ալերգիկ ռեակցիաներ. Նման երևույթները հետաձգում են նոր հավելյալ սննդի ներմուծումը, իսկ երեխան մնում է «կորցնող»։ Ելնելով դրանից՝ մանկաբույժներն ու մանկական սննդաբաններն առաջին հերթին խորհուրդ են տալիս երեխայի սննդակարգը հարստացնել իրականում սննդային արժեք ունեցող մթերքներով՝ բանջարեղենի խյուս, հացահատիկային, մսային խյուս։ Մրգային հյութերի և խյուսի հայտնվելը երեխայի մենյուում կարելի է համարել հաճելի հավելում։ Հետևաբար, հյութերի ներմուծման ժամկետների տարբերակներից մեկը կարող է լինել. դրանք ներմուծել բոլոր հիմնական հավելյալ սննդամթերքներից հետո՝ մոտ 10 ամսականում: Իհարկե, եթե երեխային տեղափոխում են արհեստական ​​կերակրման, ապա միանգամայն հնարավոր է հյութեր և մրգային խյուսեր ներմուծել ավելի վաղ ժամկետում (4-5 ամսականում, ենթադրվում է, որ շշով կերակրվող երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտը ժամանակ ունի. այս պահին հարմարվել «օտար» սննդին), որը համապատասխանում է Առողջապահության նախարարության մեթոդական առաջարկություններին և. սոցիալական զարգացումՌուսաստանն այնպիսին, ինչպիսին այն ներկայումս կա. Սովորաբար, ծանոթությունը սկսվում է բառացիորեն մի քանի կաթիլ խնձորի հյութով (որպես ամենաքիչ ալերգենիկ, լավ մարսողությամբ և ցածր թթվայնությամբ) առավոտյան կերակրումներից մեկում: Եթե ​​փոքրիկին դուր է գալիս հյութը, կղանքը չի փոխվել, և մաշկի վրա ցան չկա, ապա հաջորդ օրը ազատ զգալ ըմպելիքի չափաբաժինն ավելացնել մինչև թեյի գդալ, իսկ հետո աստիճանաբար ավելացնել մինչև 100 մլ։ Բոլորովին պարտադիր չէ ամբողջ չափաբաժինը միանգամից տալ. բաժանել երկու չափաբաժնի (նախաճաշի և ճաշի համար, բաց տարա պետք է պահել սառնարանում): Առևտրային արտադրության մանկական հյութեր օգտագործելիս ընտրեք պարզեցված հյութեր՝ առանց շաքարի ավելացման: Տանը հյութ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հյութաքամիչ և ստերիլիզացված տարաներ (պատրաստի հյութի համար), բայց հնարավոր է նաև օգտագործել պլաստիկ քերիչ (լավ լվացած կանաչ խնձորների վրա լցնել եռման ջուր, կեղևել, քերել, դնել ստերիլ շղարշի մեջ։ և քամել հյութը): Ստացված հյութը անպայման նոսրացրեք եռացրած ջրով (1։1 հարաբերակցությամբ)։

Խնձորի հյութին վարժվելուց հետո փշրանքներին կարելի է առաջարկել այլ տեսակի հյութեր՝ տանձ, սալոր, բալ, ծիրան, դեղձ, սև հաղարջ; ինչպես նաև բանջարեղեն՝ գազար, կաղամբ, ճակնդեղ: Ցանկալի է խաղողի հյութը հետաձգել ավելի ուշ շրջանի (մեկ տարի հետո), քանի որ այն մեծացնում է աղիներում գազերի առաջացումը՝ առաջացնելով փքվածություն և որովայնի ցավ։

Քանի որ երեխան արդեն ծանոթ է թանձր մթերքներին, խնձորի հյութի ամբողջ ծավալը ներմուծելուց հետո (և լավ հանդուրժելու պայմանով), կարող եք նաև խնձորի թուրմ առաջարկել (5-10 գ-ից սկսած և բառացիորեն մի քանի օրից օրական ծավալը հասցնելով մինչև 100 գ):

Այսպիսով, երեխայի ճաշացանկը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.

10.00 – շիլա (150 մլ), ձու (½ դեղնուց), խնձորի սոուս (30-40 մլ), խնձորի հյութ (20-30 մլ);

14.00 – բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (35-40 գ), խնձորի հյութ (60-70 մլ);

18.00 – կեֆիր կամ ֆերմենտացված կաթի խառնուրդ (150 մլ), կաթնաշոռ (20-30 գ), խնձորի սոուս (50-60 մլ);

Բայց հյութի և մրգային խյուսի նոր տեսակների ներմուծումը, կրկին, պետք է աստիճանաբար լինի (կղանքի և մաշկի մոնիտորինգով):

Խնդրում ենք նկատի ունենալ. որոշ տեսակների հյութեր և խյուսեր ունեն ամրացնող ազդեցություն՝ կարող են առաջացնել փորկապություն (հապալաս, սև հաղարջի, նռան, բալի հյութեր, խնձորի և բանանի խյուս), ուստի դրանք օգտակար են անկայուն կղանք ունեցող երեխաների համար (իհարկե, առանց փոխարինելու: անհրաժեշտ բուժում հնարավոր պաթոլոգիայի համար): Իսկ փորկապության հակում ունեցող երեխաներին կարելի է տալ խնձորի և ծիրանի խյուս, սալորաչիր, կաղամբի և ճակնդեղի հյութեր։

Մսային ուտեստներ
Էլ ի՞նչ կփոխվի տասը ամսական երեխայի սննդակարգում. Մսային խյուսը կարելի է փոխարինել կոլոլակներով, սուֆլեով կամ կոլոլակներով։ Խանութներում կամ մանկական սննդի բաժիններում վաճառվում են պատրաստի հնդկահավի կամ հորթի մսով կոլոլակներ՝ հատուկ երեխաների համար պատրաստված արգանակի մեջ (առանց երեխայի օրգանիզմի համար վնասակար համեմունքների, կոնսերվանտների կամ այլ հավելումների): Բայց դրանք ինքներդ պատրաստելը դժվար չէ։

Մսի բաղադրատոմսեր

Կոլոլակներ՝ միսը մաքրում են թաղանթներից ու ճարպից, կաթի մեջ թաթախված ցորենի հացի հետ անցկացնում մսաղացով և նորից անցնում մսաղացի միջով։ Ավելացնում ենք մի քիչ կաթ (խառնուրդ), կարագն ու դեղնուցը, լավ խառնում ենք, կոլոլակները ձևավորում և եռման ջրի մեջ եփում 10-15 րոպե։

Սուֆլե կենդանու կամ թռչնի մսից. թաղանթներից և ճարպից մաքրված միսը եփել, երկու անգամ անցկացնել մսաղացով, ավելացնել կաթը (խառնուրդը), ալյուրը, ձվի դեղնուցը և մանրակրկիտ խառնել, ապա ավելացնել հարած սպիտակուցը։ Խառնուրդը դնել յուղապատ կաղապարների մեջ և թխել ջեռոցում մինչև ամբողջովին եփվի՝ մոտ կես ժամ:

Ալերգիայի վտանգ

Եթե ​​երեխան ալերգիկ ռեակցիա է ունեցել որևէ սննդի նկատմամբ, ապա արժե սպասել հավի և ձկան սննդակարգ մտցնելու համար (առնվազն մինչև 1-1,5 տարեկանը): Նման երեխաներին խորհուրդ է տրվում նապաստակի, ձիու, հնդկահավի, անյուղ խոզի և տավարի միս: Հիշեցնում ենք, որ խիստ ալերգիկ արտադրանքները (այսինքն՝ նրանք, որոնք ամենից հաճախ ալերգիկ ռեակցիա են առաջացնում) ներառում են ամբողջական կաթ, ձուկ, ձու, ծովամթերք (ծովախեցգետին, միդիա, կաղամար և այլն), գազար, լոլիկ, ելակ, ազնվամորի, նարինջ, մանդարին։ , կիվի, արքայախնձոր, նուռ, մանգո, սեխ, խուրման, շոկոլադ, սունկ, ընկույզ, մեղր, ցորեն, տարեկանի։

Միջին ալերգենիկությամբ (բայց նաև հաճախ ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնող) ապրանքներից պետք է նշել բանանը և հավի միսը։ Որպես կանոն, նման արտադրանքը խորհուրդ է տրվում օգտագործել մանկական սննդի մեջ երեխայի մեկ տարեկանից հետո (իսկ ընկույզը, սունկը, ծովամթերքը՝ 3 տարի հետո):

Պետք է հիշել, որ տասը ամսական առողջ երեխայի համար անհրաժեշտ է մինչև 100-150 մլ հավելյալ հեղուկ (այն կարելի է առաջարկել կերակրման միջև). սա կարող է լինել եռացրած ջուր, մասուրի թուրմ կամ խնձորի թուրմ։ օրական, իսկ շոգ եղանակին` մինչև 180-200 մլ: Մասուրի թուրմ պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ՝ մասուրը լվանալ և չորացնել, մանր կտրատել, 10 րոպե դնել եռման ջրի մեջ, ապա թողնել 3-4 ժամ (ցանկալի է թերմոսում)։ Սրանից հետո քամել և ավելացնել մի քիչ ֆրուկտոզա։ Մոտավորապես նույն կերպ են պատրաստվում խնձորի թուրմը՝ խնձորները մանրակրկիտ լվանալ, կտրատել, վրան լցնել եռման ջուր ու եռացնել 10 րոպե, ապա թրմել 24 ժամ։ Պատրաստի թուրմին կարելի է ավելացնել ֆրուկտոզա։

Մանկական մենյու ըստ ամիսների. Ամիս 11

Ինչ, ինչպես և որքանով կերակրել երեխային, դա խաղահրապարակում երիտասարդ մայրերի երկար զրույցների և քննարկումների սիրելի թեմաներից է: Ի վերջո, երեխայի առողջությունը ուղղակիորեն կախված է պատշաճ սնուցում. Իհարկե, դա կարելի է դատել միայն մի շարք գործոններով։ Եթե ​​երեխան լավ քաշ է հավաքում և աճում է հասակով (և երեխայի քաշը համապատասխանում է իր հասակին, չկա մարմնի քաշի ավելցուկ կամ պակաս՝ հասակի համեմատ), եթե երեխան կենսուրախ է, ոչ դյուրագրգիռ, հանգիստ քնում է, ատամները. ժամանակին կտրվում են, հոգեմետորական զարգացումը համապատասխանում է տարիքին, արյան անալիզը նորմալ է (արյան կարմիր բջիջների և հեմոգլոբինի մակարդակը նորմալ է, այսինքն՝ անեմիայի նշաններ չկան), և դուք հետևում եք կերակրման առաջարկվող ծավալներին և սահմանումներին: մթերքների, ապա, ամենայն հավանականությամբ, երեխայի սննդակարգը ճիշտ է:

Տասնմեկ ամսականն այն տարիքն է, երբ երեխան, մի կողմից, արդեն այնքան է մեծացել, որ կարող է ստանալ գրեթե բոլոր տեսակի սնունդ (շիլա, բանջարեղեն, միս, կաթնաշոռ և այլ ֆերմենտացված կաթնամթերք, հացաբուլկեղեն, մրգեր), մյուս կողմից, նրա սնուցումն ունի իր առանձնահատկությունները.

Հիշեցնենք.

– խորհուրդ է տրվում ավելի մեծ տարիքում (1-3 տարեկան) ներմուծել սննդի որոշ տեսակներ, օրինակ՝ ալերգիա առաջացնելու բարձր հատկություն ունեցող մթերքներ՝ էկզոտիկ մրգեր, ցիտրուսային մրգեր, ընկույզներ, անարատ կաթ, ձուկ և այլն;

– սննդամթերքի մանրացման աստիճանը դեռ տարբերվում է «մեծահասակներից».

- սննդի մեջ համեմունքների, կարտոֆիլի օսլայի և այլ հավելումների բացակայություն.

- սնունդը շոգեխաշած կամ խաշած է: Տապակած կամ խորոված կերակուրներ չի կարելի առաջարկել մինչև առնվազն 3 տարեկան:

Այսպիսով, տասնմեկ ամսական երեխայի ճաշացանկը մոտավորապես այսպիսի տեսք ունի.

6.00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 մլ);

10.00 – շիլա (150 մլ), ձու (½ դեղնուց), մրգային խյուս (30-40 մլ), մրգային հյութ(20-30 մլ);

14.00 – բանջարեղենի արգանակ (20-30 մլ), բանջարեղենի խյուս (150 գ), մսի խյուս (35-40 գ), մրգային հյութ (60-70 մլ);

18.00 – կեֆիր կամ ֆերմենտացված կաթի խառնուրդ (150 մլ), կաթնաշոռ (20-30 գ), մրգային խյուս (50-60 մլ);

22.00 – կրծքի կաթ կամ խառնուրդ (200 մլ):

Յուրաքանչյուր կերակրումից հետո (և ցանկացած պահի `երեխայի խնդրանքով), կարող եք կրծքի կաթ առաջարկել:

Ինչպե՞ս դիվերսիֆիկացնել ձեր երեխայի սննդակարգը:

Ի՞նչ կարող եք նրան առաջարկել, օրինակ, ճաշին որպես մսային ուտեստ։ Սա ներառում է շոգեխաշած կոտլետ, տարբեր տեսակի մսից պատրաստված սուֆլե և կոլոլակ: Զարդարում՝ բանջարեղենային խյուս (կարտոֆիլ, ցուկկինի, դդում, գազար և այլն)։ Որպես «խորտիկ» տարվա համար առողջ երեխաԹույլատրվում են նաև հում բանջարեղենից պատրաստված աղցանները (օրինակ՝ բուսական յուղով հագած գազար կամ բուսական յուղով կամ բնական մածունով կամ մանկական կրեմով վարունգով և լոլիկով աղցան): Բանջարեղենը քերած է։ Ճաշի վերջում երեխային առաջարկեք հյութ, դոնդող, մրգային կոմպոտ և մասուրի թուրմ:

Աստիճանական անցումը «մեծահասակների» դիետայի կհանգեցնի նախաճաշի, ճաշի, կեսօրվա խորտիկի և ընթրիքի ձևավորմանը, ինչպես նաև մեկ բաժակ մանկական կեֆիր (երեխաների կողմից խմելու մածուն) քնելուց առաջ:

Նախաճաշ - շիլա, դեղնուց, մրգային խյուս:

Ճաշ – բանջարեղենի աղցան, ապուր, բանջարեղենի խյուս, մսի խյուս (կոտլետ, կոլոլակ և այլն), հյութ։

Կեսօրվա խորտիկ – կեֆիր (մածուն խմելու համար), կաթնաշոռ (կաթնաշոռի սուֆլե), հյութ:

Ընթրիք – բանջարեղենի խյուս, միս կամ հացահատիկային և բանջարեղենային ուտեստ, մրգային խյուս կամ հյութ:

Քնելուց առաջ – ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիք:

Որոշ մայրեր կարող են թվալ, թե այժմ պետք է ամբողջ օրն անցկացնեն խոհանոցում: Բայց դա այնքան էլ սարսափելի չէ: Մանկական կերակուրների պատրաստումը տանը հեշտությամբ կարող եք համատեղել արդյունաբերական արտադրության արտադրանքի հետ։ Օրինակ, պատրաստել բանջարեղենով ապուր եւ դրան ավելացնել պատրաստի մանկական սնունդ՝ հնդկահավի կամ տավարի մսով կոլոլակներ։ Ի դեպ, նման կոլոլակներ կարող եք պատրաստել ինքներդ թարմ միս, ապա ձևավորել չափաբաժիններ (օրինակ՝ 8-10 հատ՝ կախված դրանց չափերից և երեխայի տարիքից)։ Այս կիսաֆաբրիկատները կարելի է պահել սառնարանում և օգտագործել ըստ անհրաժեշտության։ Կարելի է «տնական» կարտոֆիլի պյուրեը խառնել պատրաստի կարտոֆիլի պյուրեի հետ գազարի, ցուկկինի կամ դդմի տարայի մեջ։ Շատ լայն է նաև մանկական խանութներում առաջարկվող արդյունաբերական արտադրության հացահատիկի տեսականին։ Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր նախաճաշերը՝ խառնելով տարբեր շիլաներ (օրինակ՝ վարսակի ալյուրը կաթի և դեղձի և հնդկաձավարի շիլաների հետ)։

Եվ մի մոռացեք, որ սնունդը պետք է միայն լավ տրամադրությամբ եփել, էլ չասած, որ կերակրման գործընթացը պետք է ուրախ և հաճելի լինի ինչպես ձեր, այնպես էլ երեխայի համար։

Մանկական մենյու ըստ ամիսների. 1 տարի

Եթե ​​դուք այն մայրերից եք, ովքեր դեռ պահպանել են լակտացիան, մի շտապեք ձեր սիրելի երեխային կրծքից կտրել։ Հետազոտությունները հաստատում են կյանքի երկրորդ տարում երեխայի նույնիսկ երբեմն կրծքով կերակրելու արժեքը: Այսպիսով, առավոտյան և երեկոյան (կամ ցանկացած ժամանակ և ցանկացած վայրում) մենք շարունակում ենք երեխային տալ ոչ միայն սնունդ, այլև խաղաղության, ապահովության և մայրական սիրո հանդեպ վստահության զգացում:

Այս ընթացքում զգալիորեն ընդլայնվել է նաև երեխայի սննդակարգը՝ այժմ դա ոչ միայն կրծքի կաթն է կամ կաթնախառնուրդը, այլ նաև այլ տեսակի մթերքները։ Եկեք ավելի սերտ նայենք:

Այսպիսով, նախաճաշին կարող եք առաջարկել շիլա՝ գումարած կես դեղնուց, մրգային խյուս (շիլային կարելի է միրգ ավելացնել)։ Մեկ տարեկան երեխային կարելի է տալ ինչպես առանց սնձան (եգիպտացորեն, հնդկաձավար, բրինձ), այնպես էլ սնձան պարունակող շիլաներ (ցորեն, վարսակի ալյուր, ձավար): Շիլայի ծավալը մնում է նույնը՝ 150 - 200 մլ։ Չմոռանաք շիլան ավելացնել կարագ (5 գ): Խմիչքները ներառում են թեյ, մրգային թուրմ, հյութ։ Նախաճաշի մեկ այլ տարբերակ է շոգեխաշած ձվածեղը, որը պատրաստվում է ինչպես դեղնուցից, այնպես էլ սպիտակուցից: Ձվի օրական ընդունումը ½ կտոր է, բայց քանի որ ձվածեղ եք տալիս շաբաթական ընդամենը 2-3 անգամ, մեկ չափաբաժինը համապատասխանաբար կավելանա: Ձվածեղի համար՝ կարագով մի կտոր հաց (մեկ տարեկանից մինչև մեկուկես տարեկան երեխան կարող է օրական ստանալ մինչև 15-20 գ կարագ) կամ պանիր և ըմպելիք (կոմպոտ, ժելե): Այս տարիքի երեխայի համար ավելի լավ է ընտրել հացի սպիտակ տեսակներ, քանի որ այն ավելի հեշտ է մարսվում (ծավալը՝ օրական մինչև 40 գ):

Ճաշը կարող եք սկսել բուսական աղցանից՝ վարունգով, լոլիկով կամ գազարով, մանր կտրատած կամ քերած կոպիտ քերիչով, բուսական յուղի (5-7 գ) կամ թթվասերի (5-10 գ) հավելումով։ Ապուրների տարբերակներ՝ կաթ լապշայով (նշում. մակարոնեղենը հաճախ չի տրվում՝ մոտավորապես շաբաթը մեկ անգամ, փոքր քանակությամբ՝ 30-35 գ), բուսական (ծաղկակաղամբից, կաղամբով ապուրից, բորշից և այլն, ներառյալ խյուսով ապուրները)։ Երկրորդի համար՝ բանջարեղենային խյուս (տասներկու ամսից հետո արդեն սպառված բանջարեղենին ավելացնում են շաղգամ, ճակնդեղ, բողկ, կանաչ ոլոռ, լոբի) և մսային ուտեստ (նշենք՝ միսը եփում է առանձին, ոչ թե ապուրի մեջ)՝ խյուս, սուֆլե։ կամ կոլոլակ: Չպետք է չափից շատ օգտագործել կարտոֆիլը, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օսլա, որը կարող է առաջացնել ալերգիա, հաճախակի կղանք, գազերի ավելացում և ճարպային հյուսվածքի ավելցուկ կուտակում: Ուստի ավելի լավ է, եթե կարտոֆիլի ծավալը լինի բանջարեղենի խյուսի ընդհանուր ծավալի 1/3-ից ոչ ավելի։ Մեկ տարի անց երեխայի սննդակարգն ընդլայնվում է՝ ներառելով ենթամթերք (լեզու, սիրտ, լյարդ) և հավի միս: Նման փոքրիկներին խորհուրդ չի տրվում խոզի, գառան մսի յուղոտ սորտերը, ինչպես նաև դժվարամարս բադի և սագի միսը։ Եվ, իհարկե, կարիք չկա երեխային երշիկեղեն, երշիկեղեն կամ նրբերշիկ առաջարկել։ Շաբաթը 1-2 անգամ, մսի փոխարեն, տվեք գետի կամ ծովային ձկների ցածր յուղայնությամբ սորտեր (ալերգիկ ռեակցիայի բացակայության դեպքում)՝ օրինակ՝ խարույկ կամ ցողուն: Ձկների սննդակարգում ներմուծումը պետք է հետևի նոր լրացուցիչ կերակրման ապրանքներ ներմուծելու բոլոր կանոններին. Այս տարիքի երեխայի համար ձկան օրական ընդունումը կազմում է մոտ 25–30 գ, ինչը նշանակում է, որ շաբաթական մի քանի անգամ ձուկ առաջարկելով՝ կարող եք երեխային միանգամից մոտ 70–80 գ ձուկ տալ։ Խմիչքի համար պատրաստեք ժելե, կոմպոտ, մրգային թուրմ կամ առաջարկեք ձեր երեխային հյութ (ինչպես թարմ քամած, այնպես էլ արդյունաբերական արտադրության, բայց միշտ հատուկ երեխաների համար):

Կեսօրվա խորտիկի համար (բացի երեխային արդեն ծանոթ մանկական կաթնաշոռից և կեֆիրից), կարելի է պատրաստել կաթնաշոռից ուտեստներ (կաթնաշոռի սուֆլե, թթվասերով կաթնաշոռով տորթեր, մոտ մեկուկես տարի (հաջողակ մեծ քանակությամբ ատամների տերեր) - բլիթներ կաթնաշոռով (իհարկե, ոչ հաճախ՝ շաբաթը մեկ անգամ): Բացի այդ, տվեք հյութ կամ մրգային խյուս, ինչպես նաև թխվածքաբլիթների ցածր յուղայնությամբ տեսակներ (օրինակ՝ ամեն օր Ուշադրություն դարձրեք երեխայի սննդակարգում միայն մասնագիտացված մանկական կեֆիրի և կաթնաշոռի օգտագործման անհրաժեշտությանը (մանկական սննդի արտադրության և բաղադրության որակի վերահսկումը ավելի բարձր է, քան մեծահասակների համար նախատեսված ապրանքները): Բայց դուք կարող եք սովորականից պատրաստել կաթնաշոռ և սուֆլե: խանութից գնված կաթնաշոռ (այսինքն, դուք պետք է ձեր երեխային առաջարկեք «մեծահասակ» կաթնաշոռ միայն ջերմային բուժումից հետո):

Մեկ տարեկան երեխայի համար ընթրիքը կարող է բաղկացած լինել բանջարեղենով-մսով կամ բանջարեղենով հացահատիկային ուտեստից (տարբերակները, որոնք առաջարկում են տնային դիետոլոգները՝ ցուկկինի սուֆլե մսով խյուսով, վարսակի ալյուրի շիլա դդումով, շոգեխաշած ճակնդեղը խնձորով, բանջարեղենի շոգեխաշել մսի խյուսով) գումարած հյութ կամ մրգային խյուս: Այս տարիքում առաջարկվող մրգերի (նաև խյուսերի և հյութերի) տեսականին համալրվում է այսպես կոչված էկզոտիկ մրգերի (օրինակ՝ կիվի), ինչպես նաև ցիտրուսային մրգերի (նարինջ), ելակ և այլ տեսակների ներմուծմամբ (եթե. երեխան նախկինում չի փորձել դրանք) - փշահաղարջ, ազնվամորի, մոշ, կեռաս և լոռամիրգ: Սովորաբար երեխային օրական առաջարկում են ոչ ավելի, քան 100 մլ հյութ և ոչ ավելի, քան 100 գ մրգային խյուս։

Քնելուց առաջ՝ կրծքի կաթ կամ ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիք (մանկական կեֆիր):

Երեխայի սննդակարգը չպետք է ներառի (անկախ նրանից, թե որքանով դա կցանկանան մայրը և հատկապես տատիկն ու պապիկը) տորթեր, խմորեղեն և հատկապես. շոկոլադե կոնֆետներ. Եթե ​​դուք իսկապես ցանկանում եք ձեր փոքրիկին փայփայել ինչ-որ քաղցր բանով, ընտրեք մարշմելոու, ջեմ, մուրաբա (ավելի լավ է, որ դրանք պարունակեն ֆրուկտոզա) և մարմելադ:

Եվ հիշեք հիմնական կանոնները՝ մեկից մեկուկես տարեկան երեխային կերակրում են օրական չորսից հինգ անգամ, այսինքն՝ կերակրման միջև ընդմիջումով մոտ 4 ժամ: Փորձեք բավականաչափ խստորեն հետևել սննդակարգին, որպեսզի երեխայի մոտ առաջանա պայմանավորված ռեֆլեքս (այսինքն՝ որոշակի ժամանակ մարսողական համակարգը պատրաստ կլինի ընդունել և մարսել սնունդը): Սննդի կալորիականությունը տարբեր է՝ ճաշը պետք է լինի ամենաշատ կալորիաներով հարուստ, հետո նվազման կարգով՝ ընթրիք, նախաճաշ, կեսօրից խորտիկ: Սննդի օրական քանակը (չհաշված հեղուկը) 1000 – 1200 մլ է (նման առաջարկությունները տևում են մոտ մեկուկես տարի):

Համոզվեք, որ հետևեք նոր ապրանքների ներմուծման կանոններին, վերահսկեք սննդի թարմությունը և երեխայի սպասքի (նաև նրա և ձեր ձեռքերի) մաքրությունը՝ աղիքային վարակներից խուսափելու համար:

Սնձան բուսական սպիտակուց է, որը պարունակվում է որոշ հացահատիկային ապրանքների՝ տարեկանի, գարու, վարսակի, ինչպես նաև ցորենի մեջ, որից պատրաստվում է ձավարը, որը կարող է առաջացնել. վաղ տարիքվնաս է բարակ աղիքի բջիջներին՝ ցելյակի հիվանդություն և ալերգիկ ռեակցիաներ, քանի որ նորածիններն ունեն պեպտիդազ ֆերմենտի անբավարարություն, որը քայքայում է սնձան:

Խորհրդային տարիներին համարվում էր, որ արժե սկսել լրացուցիչ կերակրումը երեքից չորս ամսականից: Ժամանակակից բժիշկները համաձայն չեն այս դիրքորոշման հետ և կարծում են, որ լրացուցիչ կերակրումը սկսելու ամենաօպտիմալ ժամանակը 6 ամիսն է։

Կան նաև առաջարկություններ, որ ավելի լավ է արհեստական ​​կերակրման միջոցով լրացուցիչ կերակրումը սկսել 4 ամսականից։ Բայց այս կարծիքն ավելի ու ավելի է քննադատվում, քանի որ ապացուցված է, որ երեխայի մարմինը կարող է պատրաստ չլինել նոր սնունդ կլանելուն: Ուստի ավելի լավ է չշտապել հավելյալ կերակրման մեջ, իհարկե, եթե չկան հատուկ ցուցումներ, օրինակ՝ ցածր քաշը:

Լրացուցիչ սնուցում 6 ամսականում կրծքով կերակրման ընթացքում

Ինչպես արդեն գրել ենք, ժամանակակից մանկաբույժների մեծ մասը հակված է 6 ամսականից սկսել լրացուցիչ սննդի ներմուծումը։ Սա չի նշանակում, որ երբ ձեր երեխան հասնում է 23 շաբաթականի, դուք պետք է վազեք խանութ և անմիջապես սկսեք նրան ինչ-որ բան կերակրել: Խոսքն ավելի շատ ամսվա վերջի մասին է։ Այս հարցում ավելի լավ է դիտարկել կոնկրետ երեխայի պատրաստակամության նշանները, որոնց մասին կխոսենք ավելի ուշ՝ անձնական մանկաբույժի առաջարկություններով:

Իհարկե, դուք նույնպես չպետք է հետաձգեք այն. Փորձառու մայրերը կասեն, որ լրացուցիչ կերակրումը ուղղակիորեն կապված է երեխայի ծամել սովորելու հետ, և եթե բաց թողնեք այս պահը, ապագայում ստիպված կլինեք երկար տառապել:

Կարևոր է հաշվի առնել, որ հավելյալ սննդի ներմուծումից հետո կրծքով կերակրումը շարունակվում է: Այն լրացվում է միայն այն ապրանքներով, որոնք պարունակում են անհրաժեշտ վիտամիններ և միկրոտարրեր, որոնք անհրաժեշտ են երեխայի աճի համար։

Որտեղ սկսել լրացուցիչ կերակրումը

Հարցի պատասխանը չգտան անգամ մանկաբույժները։ Որոշ մարդիկ կարծում են, որ լրացուցիչ կերակրումը պետք է սկսել բանջարեղենի խյուսից: Մյուսները պնդում են, որ շիլաից լավ բան չկա։ Հայտնի բժիշկ Կոմարովսկին, օրինակ, ընդհանուր առմամբ գրում է, որ կեֆիրը բաղադրությամբ ամենամոտ է կրծքի կաթին, ինչը նշանակում է, որ պետք է սկսել դրանից։ Նրա առաջարկությունները մոտ են, բայց հաճախ չեն հանդիպում ժամանակակից մանկաբույժների շրջանում:

Իհարկե, ավելի լավ է խորհրդակցել ձեր անձնական մանկաբույժի հետ, հատկապես, եթե վստահում եք նրա կարծիքին: Ի վերջո, միայն նա գիտի ձեր երեխայի առանձնահատկությունների մասին և կարող է խորհուրդ տալ, օրինակ, հիպոալերգենային մենյու:

Եթե ​​խոսենք ընդհանուր առաջարկությունների մասին, ապա դրանք հետևյալն են՝ եթե երեխան թերքաշ է, ապա ավելի լավ է սկսել հավելյալ կերակրումը ձավարեղենով, իսկ եթե խնդիրներ չկան կամ, ընդհակառակը, կա ավելորդ քաշ, ապա այս դեպքում. արժե ընտրել բանջարեղենի խյուսը։

Լրացուցիչ կերակրման պատրաստակամության նշաններ

• Երեխան կրկնապատկել է իր ծննդյան քաշը.
• Երեխան կարող է ուտել գդալից և չի փորձում լեզվով դուրս մղել սնունդը:
• Երեխան ցուցադրում և ակտիվորեն հետևում է, թե ինչպես են մեծահասակները ուտում:

Կարևոր.Լրացուցիչ կերակրումը սկսելը ոչ միայն բժշկական խնդիր է, այլև հոգեբանական: Այն հիմք է դնում ապագայում ճիշտ ուտելու վարքագծի համար: Ուստի մի շտապեք երեխային, մի փորձեք խստորեն հետևել ծրագրին և ոչ մի դեպքում ստիպեք նրան ուտել։ Ձեր խնդիրն է առաջարկել ձեր երեխայի սնունդը, ծանոթացնել նրան նոր համերի հետ և կրկին ու կրկին փորձել: Եթե ​​ապրանքը չի աշխատում, ավելի լավ է այն մի կողմ դնել և որոշ ժամանակ անց վերադառնալ: Մոռացեք ժամանակային սահմանափակումների մասին։ Գլխավորն այն է, որ գործընթացի բոլոր մասնակիցները վայելեն դա։

Լրացուցիչ կերակրման սխեման 6 ամսականից սկսած

• Սխեման հիմնված է 6 ամսական երեխաների համար ԱՀԿ-ի առաջարկությունների վրա:

1 շաբաթ

Դուք պետք է սկսեք լրացուցիչ կերակրել հիպոալերգիկ բանջարեղեններից մեկով խյուսով: Դա կարող է լինել բրոկկոլի, ցուկկինի կամ ծաղկակաղամբ: Խյուսը կարող եք պատրաստել ինքներդ, կամ կարող եք այն պատրաստի գնել խանութից։

Եթե ​​եփում եք, ապա հիշեք, որ անհրաժեշտ է բանջարեղեն ընտրել առանց թունաքիմիկատների։ Ավելի լավ է չօգտագործել սառեցված բանջարեղենը, հնարավոր է, որ դրանք մի քանի անգամ հալվել են տեղափոխման ժամանակ, ինչը նշանակում է, որ նրանք կորցրել են իրենց բոլոր վիտամինները:

Եթե ​​գնում եք պատրաստի խյուս, ապա հիշեք, որ այն կարելի է պահել սառնարանում ոչ ավելի, քան մեկ օր։

Առաջին օրը սկսեք բանջարեղեն ներմուծել երեք գրամի չափով։ Այնուհետև ավելացրեք ծավալը աստիճանաբար՝ 3-10-20-40-80-100 գրամ: Երբ հասնեք ամբողջ ծավալին, կարող եք անցնել հաջորդ շաբաթ: Մի մոռացեք, որ յուրաքանչյուր կերակուրից հետո լրացուցիչ կերակրման հետ միասին, երեխային պետք է լրացնել կրծքի կաթ կամ հարմարեցված կաթի խառնուրդ: Առաջին շաբաթվա վերջում պետք է սկսել նաև կես թեյի գդալ բուսական յուղ ավելացնել խյուսին՝ մարսողությունը բարելավելու համար։

Սննդի ժամանակացույցը կարող է այսպիսի տեսք ունենալ.

• Առավոտյան կերակրում (6:00). կրծքի կաթ կամ երկրորդ փուլի նորածինների խառնուրդ (հարմարեցված է լավագույնը) 200 գրամ:
• Նախաճաշ (10:00)՝ կրծքի կաթ կամ երկրորդ փուլի մանկական խառնուրդ 200 գրամ:
• Ճաշ (14:00)՝ բրոկկոլի 3-100 գր. Լրացում կրծքի կաթով կամ երկրորդ փուլի նորածինների խառնուրդով:
• Կեսօրից հետո խորտիկ (18:00). կրծքի կաթ կամ երկրորդ փուլի մանկական խառնուրդ 200 գրամ:
• Գիշերային սնուցում (22:00). կրծքի կաթ կամ երկրորդ փուլի մանկական կաթնախառնուրդ 200 գրամ:

2 շաբաթ

Երկրորդ շաբաթից կարող եք ավելացնել երկրորդ բանջարեղենը։ Օրինակ, եթե առաջին շաբաթում երեխան փորձել է ցուկկինի, ապա այժմ կարող եք նրան ծաղկակաղամբ առաջարկել։ Այս դեպքում հիմնական բանջարեղենի քանակը նվազում է, իսկ ներմուծված մթերքի ծավալը՝ մեծանում։ Այս դեպքում երեխային պետք է կերակրել հիմնականից հետո երկրորդ բանջարեղենով։ Ամեն ինչ համաչափ է լինում՝ 3-90 գրամ, 10-70, 30-100, 50-50, 100։ Այսինքն՝ շաբաթվա սկզբին 3 գրամի չափով նոր ապրանք կտաս, իսկ վերջում՝ արդեն 100. Վերջին օրը առաջին բանջարեղենն ամբողջությամբ փոխարինվում է երկրորդով։

3 շաբաթ

Երրորդ շաբաթվա ընթացքում պետք է փոխարինել արդեն ներմուծված բանջարեղենը, օրինակ՝ մի օր՝ ցուկկինին, մյուսը՝ ծաղկակաղամբը։
Այս շաբաթ դուք պետք է սկսեք ներմուծել առանց կաթնամթերքի շիլա։ Դա կարող է լինել հնդկաձավար, եգիպտացորեն կամ բրնձի շիլա։ Այն իրականացվում է երկրորդ ճաշի, այսինքն՝ նախաճաշի ժամանակ։ Պետք է սկսել 3 գրամից և շարունակել ըստ սխեմայի՝ 3-10-20-40-80-150։ Երրորդ օրվանից շիլան պետք է ավելացնել կես թեյի գդալ կարագ։

4 շաբաթ

Չորրորդ շաբաթում հավելյալ սննդի մեջ ավելացվում է երկրորդ տեսակի շիլա։ Օրինակ, եթե անցյալ շաբաթ ձեր երեխային հնդկաձավար եք տվել, ապա այժմ կարող եք եգիպտացորենի շիլա առաջարկել։ Մեր փորձարկվածը այս շաբաթ ձեր ներկայացրածով փոխարինելու սխեման այսպիսի տեսք ունի՝ 3-150 գրամ, 10-140, 30-120, 70-80, 150, ճաշի համար բանջարեղենային խյուսի քանակը նույնպես ավելանում է և բերվում. մինչև 150 գրամ:

5 շաբաթ

Հինգերորդ շաբաթում դեղնուցը ներմուծվում է նախաճաշին։ Դա կարող է լինել կամ հավի ձու, կամ լորի ձու: Սկսած փշրանքներից, ծավալը ավելացրեք մինչև ¼: Շիլաներն ամեն օր հերթափոխվում են, ինչպես բանջարեղենի խյուսը։

շաբաթ 6

Սա կարևոր շաբաթ է լրացուցիչ կերակրման համար, քանի որ այն ձեր երեխային կծանոթացնի ճաշի մսի հետ: Դրա համար կարող եք ընտրել հնդկահավի կամ նապաստակի խյուս։ Սխեման հետևյալն է՝ 3-10-20-30 գրամ։ Այսինքն՝ պետք չէ 30 գրամից ավելի միս տալ, սա կարող է ուժեղ բեռ լինել երիկամների վրա։ Բանջարեղենն ու շիլան փոխարինում են: Դեղնուցը տրվում է երկու օրը մեկ։

շաբաթ 7

Երեխայի ճաշացանկն ավելի ու ավելի է ընդլայնվում, և յոթերորդ շաբաթում այն ​​նույնիսկ մեծահասակների համար լիարժեք դիետա է հիշեցնում: Ի վերջո, այժմ դուք կարող եք նրան մրգային խյուս առաջարկել ցերեկային խորտիկի համար։ Այստեղ ընտրությունը բավականին մեծ է՝ խնձորի, տանձի, սալորաչրի խյուս։ Սկսեք 10 գրամից և մինչև շաբաթվա վերջ ծավալը հասցրեք 60-ի։

8 շաբաթ

Ութերորդ շաբաթում երեխային ծանոթացնում են առանց կաթնամթերքի երրորդ տեսակի շիլաներին։ Օրինակ, եթե նա նախկինում արդեն փորձել է հնդկաձավար և եգիպտացորեն, պետք է նրան բրինձ առաջարկել։ Շիլայի ծավալը սկսվում է 10 գրամից և հասցվում է 150-ի՝ հիմնականը փոխարինելով լրացուցիչով։

Շաբաթ 9

Իններորդ շաբաթից սկսած՝ երեխային կարելի է մրգային խյուսի հետ մեկտեղ կեսօրվա խորտիկ տալ մանկական կաթնաշոռ։ Սկսեք տալ 3 գրամ և ծավալը հասցնել 40 գրամի։

10 շաբաթ

Այս շաբաթվա ընթացքում երեխան արդեն փորձել է բոլոր հիմնական ապրանքները: Եվ դուք կարող եք սկսել նրան ծանոթացնել լրացուցիչների հետ: Աստիճանաբար կարող եք փորձել տալ ձեր երեխային վարսակի ալյուր և ցորենի շիլա, կաթնային շիլա՝ ավելացված մրգերով, գազարի խյուս, դդմի խյուս, խառը բանջարեղեն, տավարի, հորթի կամ հավի միս, պատրաստի ուտեստներ ձկան կամ մսով խյուսի տեսքով, աղանդերային մրգեր։ խյուս, մանկական թխվածքաբլիթներ. Ութ ամսականից երեխային պետք է կեֆիր տալ օրական 200 միլիլիտրից ոչ ավելի ծավալով։ Հյութերը խորհուրդ չեն տրվում մեկ տարեկանից փոքր երեխաներին: