En vuxen bebis, som har fyllt 6 månader, förändras inte bara externt utan även invärtes. Njurar, lever, mage, tarmar - allt börjar fungera för fullt. Enzymer uppstår i tarmarna som bryter ner mat. Trots den stärkta kroppen behöver barnet fortfarande akut modersmjölk eller en anpassad formel, eftersom han drar vitaminer och mikroelement från dem aktiv tillväxt. Förutom den första måltiden är det dags att introducera kompletterande livsmedel.

Sex månader gammal bebis behöver fortfarande bröstmjölk

Principen för kompletterande utfodring är det gradvisa införandet av ny vuxenmat med gradvis förskjutning av bröstmjölk eller formel. Först en, sedan två matningar och så vidare ersätts med grönsakspuréer, flingor, keso och andra produkter.

Typer av kompletterande livsmedel

Pediatrisk

Denna typ av kompletterande utfodring är uppdelad i ytterligare två undertyper:

• Enligt rekommendationerna från Världshälsoorganisationen, som har utvecklat det mest lämpliga tillvägagångssättet för komplementär utfodring. Detta tillvägagångssätt är det vanligaste och mest rationella. Det rekommenderas att införa kompletterande livsmedel från sex månader.
• Enligt rekommendationerna från Ryska federationens hälsoministerium. I motsats till det tillvägagångssätt som WHO utvecklat, är tidpunkten här något förskjuten: spädbarn som äter modersmjölk får kompletterande utfodring vid 6 månader och spädbarn som matas med formeln vid 4 månader.

Enligt Ryska federationens hälsoministerium kan flaskmatade barn få kompletterande livsmedel från 4 månader

Pedagogisk

Det är populärt på grund av dess bekvämlighet, eftersom föräldrar inte behöver laga mat personligen för barnet. Barnet får mat i mikrodoser från den vuxna "tallriken". Detta tillvägagångssätt är endast möjligt om mamman använder naturlig matning. Dessutom bör ett vuxenbord endast bestå av naturliga och hälsosamma produkter. Kryddig mat, feta rätter, stekt och rökt mat bör uteslutas i en sådan familj.

Alla tillvägagångssätt kan vara långt ifrån idealiska, men man tror att den mest rationella av de listade är pediatrisk kompletterande utfodring. När du skapade den togs hänsyn till alla fysiologiska egenskaper hos barnets kropp.

Kompletterande utfodringsregler

När ska man börja komplettera matningen? Från 6 månader eller så fort barnet passerar 5 månaders strecket och kliver in i världen i sex månader? Rätt tid– 24 veckor är hela 6 månader. Om du börjar kompletterande matning tidigare, vid 20 veckor, kommer du att ställas inför ett omoget matsmältningssystem.

Vid 6 månader är barnets kropp redan redo att ta emot ny mat.

Det är viktigt att komma ihåg följande funktioner i komplementär utfodring:

• Matning görs med en sked före amning eller före modermjölksersättning. Mat bör värmas till en behaglig temperatur.
• Den nya produkten administreras i minimala doser om ½ tesked. Under 10 dagar bemästrar barnet gradvis en hel portion av en ny typ av mat.
• Produkter som introduceras efter kan anpassas i en snabbare tidsram. På 5-7 dagar är det fullt möjligt att försöka konsolidera en ny typ av mat och observera kroppens reaktion på det, oavsett om det finns några utslag eller matsmältningsstörningar.
• Det är alltid värt att börja med produkter med en enda ingrediens.
• Alla typer av kompletterande livsmedel introduceras under den första halvan av dagen just för att det alltid finns tillräckligt med tid kvar för att observera barnets reaktion på den nya produkten.
• Vid sjukdomstillstånd eller före vaccinationer rekommenderas inte att introducera nya produkter. Se till att allt är normalt för barnet och börja sedan introducera nya produkter.

För de första testerna är spannmålsgröt och grönsakspuré lämpliga. Det är bättre att ta följande grönsaker: zucchini, pumpa, potatis, kål, eftersom de innehåller en minimal mängd allergiframkallande ämnen. Lämna fruktpuréer till senare, för efter att ha provat sådan söt mat är det osannolikt att barnet vill äta osyrade grönsaker och spannmål.

För den första matningen är det bäst att ge ditt barn gröt eller grönsakspuréer.

Var ska man starta?

• När du överväger en eller annan typ av kompletterande matning från sex månader, gör ett val till förmån för grönsaker om barnet har förstoppning eller andra problem med tarmrörelser, och även om barnet är överviktigt. För godsaker, använd butiksköpta burkpuréer eller förbered dem själv.
• En bebis som inte går upp bra i vikt och har en tendens till anemi bör matas med spannmål först. Det är tillrådligt för ett barn med allergier att börja med glutenfria spannmål på mjölkfri basis. Välj följande spannmål: majs, ris, bovete (vi rekommenderar att läsa:).
• Ett par månader efter införandet av grönsaker, närmare 8-9 månaders ålder, tillåts kött introduceras. Efter att ha börjat mata din bebis vuxenmat vid sex månader, kommer du att nå kött bara efter 8 månader, men om du började kompletterande matning vid 4 månaders ålder, är det redan i mitten av den 6:e månaden värt att introducera barnet för kött . De bästa alternativen är kalkon och kanin.
• Matlagning av soppor bör göras först efter att barnet redan har provat alla ingredienser separat. Till att börja med är det bättre att förbereda grönsakssoppor och sedan diversifiera dem med dietkött: kalkon eller kanin.
• Ha inte bråttom att introducera fiskrätter i dina barns kost. Allergier mot denna produkt är mycket vanliga. Börja äta fisk när ditt barn är 1 år.

Soppa introduceras i kompletterande livsmedel efter att alla ingredienser redan har testats.

Tabell - schema för att införa kompletterande matning till ett barn upp till ett år

Bebis ålder	6	7	8	9	10	11	12
Grönsakspuré	< 30 мл	< 50 мл	< 60 мл	< 70 мл	< 90 мл	< 100 мл	100 ml
		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Gröt		< 100 г	< 150 г	150 g	< 180 г	< 200 г	200 g
Fruktjuicer		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Vegetabilisk olja		< 3 г	3 g	3 g	5 g	5 g	6 g
Keso			< 30 г	< 40 г	< 50 г	50 g	< 80 г
Vetebröd			< 5 г	5 g	5 g	< 10 г	10 g
Kakor, kex			< 5 г	5 g	5 g	< 10 г	10 g
Smör			upp till 4 g	4 g	4 g	5 g	5 g
Äggula				1\4	1\2	1\2	1\2
Köttpuré				upp till 30 g	50 g	upp till 70 g	upp till 80 g
Kefir					100 ml	upp till 150 ml	upp till 200 ml
Fiskpuré					upp till 30 g	upp till 60 g	upp till 80 g

Typ av utfodring och kompletterande livsmedel

Mönstret för att introducera ny vuxenmat kommer att variera beroende på vilken typ av matning barnet får. Barn på amning få kompletterande mat senare än de barn som går på konstgjord näring. Den optimala starten är grönsakspuréer, förutsatt att mamman är välnärd och har en god fysisk utvecklingstakt.

Du kan ofta höra vissa barnläkares åsikt att typen av utfodring inte påverkar tiden för införandet av kompletterande livsmedel. Mer tidiga datum för konstgjorda människor motiverar de det med att blandningen förr gjordes av utspädd komjölk. Dr Komarovsky hävdar att moderna formler är så nära bröstmjölk som möjligt i sammansättning, så det finns inte längre någon stark skillnad vid utfodring.

Ett barns vägran att äta en viss produkt betyder inte att du behöver försöka introducera något annat. Fortsätt att erbjuda samma produkt om och om igen, för det är då barnets smakvanor formas. Ett barn som är tillagat på detta sätt kommer att känna sig mer bekvämt på dagis och i skolan, eftersom rätten att välja inte ges, och menyn innebär inte bara godsaker utan också användbara saker, som inte alltid är särskilt trevliga.

Om ett barn vägrar en viss produkt kan den ges med tiden.

Hur man matar barn korrekt, var ska man börja och enligt vilket schema? Skillnaden i kost kommer att bestämmas av graden av beredskap hos kroppen att acceptera nya typer av mat.

Barn på en artificiell typ av utfodring, som redan har provat spannmål, grönsaker och frukter, kommer att få mat för varje dag enligt följande schema:

Spädbarn som precis har börjat prova ny mat kommer att äta enligt följande princip:

På morgonen efter att ha vaknat måste barnet ammas först.

• Överväg en viktig poäng! Dagens första och sista matning utförs med en anpassad formel eller bröstmjölk.
• Mata ditt barn flytande gröt innan sänggåendet. De flesta små barn har ett fysiskt behov av att äta sig själva på natten.
• En bebis som går på blandad mat bör matas enligt spädbarnens schema. Den enda skillnaden är att modersmjölken ersätts med modersmjölksersättning under dagen om det behövs.

Recept för en 6 månader gammal bebis

Genom att laga rätter själva kan mammor vara säkra på att hela menyn är tillagad av naturliga och kvalitetsprodukter. Moderna hushållsapparater har utvecklats för att hjälpa mödrar: en multicooker, en dubbelpanna och en mixer.

Glöm inte att innan du erbjuder ditt barn en blandning av flera produkter måste du först introducera var och en av dem separat och titta på reaktionen. Denna regel fungerar för absolut alla produkter, inklusive växtbaserade eller olivolja, mjölk och annat.

Om mamma har tid kan hon göra puré själv

Grönsaker

1. Blomkål i slowcooker (vi rekommenderar läsning:). Enligt receptet måste du skölja 100 gram kål noggrant, placera den på multicooker-gallret, slå på "Steamer" -läget och ställ in tiden till 15 minuter. Den kokta kålen ska malas i en mixer och kylas.
2. Pumpapuré (mer detaljer i artikeln:). Tvätta pumpamassan (du bör ta ungefär lika mycket som barnet brukar äta), skär i små tärningar och lägg på nät av en ångbåt. Tillagningen tar cirka 20 minuter i läget "Steamer". Mal den beredda pumpan i en mixer.
3. Morotspuré. Morötterna ska tvättas och skalas, sedan skärs grönsaken i små bitar och läggs på ångkokaren. Du kan använda den vanliga metoden att koka i en kastrull. Efter 20 minuter är grönsaken klar och kan malas i en mixer.
4. Potatismos. Färdigskalad potatis ska blötläggas i kallt vatten för att ta bort stärkelse. Du måste blötlägga under en period av 12 till 24 timmar. Koka potatisen och gnid genom en sil. Tillsätt mjölk till optimal konsistens och låt puttra lite.

Gröt

1. Risgrynsgröt utan mjölk. Mal risflingor i en kaffekvarn. Häll flingorna (3 matskedar) i kokande vatten (1 kopp). Rör om regelbundet, koka i cirka 10 minuter.
2. Majsgröt utan mjölk. Receptet föreslår att man tar 3 matskedar spannmål per glas vatten. Koka upp vatten, tillsätt flingorna och koka i cirka 5 minuter på medelvärme. Sänk lågan till låg och koka i ungefär en halvtimme tills flingorna är mjuka. Mal den kokta gröten med en mixer och låt puttra lite till.

För unga föräldrar finns det ett antal regler som bör följas för att inte skada sitt barn:

1. Alla produkter är ångade eller kokta. Rostat bröd är strängt förbjudet.
2. Hjälp ditt barn att känna den naturliga smaken: tillsätt inte salt eller socker. Till soppor kan man ibland använda olivolja som tillsats, och efter ett år kan man tillsätta olivolja. stor kvantitet salt. Alltför syrliga fruktdrycker och kompotter kan sötas lite med socker (vi rekommenderar läsning:).
3. Under de första månaderna av testningen ska all mat finmalas i en mixer. Vid 8 månaders ålder får barnet vanligtvis en eller två tänder, men de kan fortfarande inte tugga mat med dem. Efter 9 månader, börja mosa mat med en gaffel, och när det är närmare ett år, börja skära dem i små bitar.
4. Ge bara nylagad mat. Försök att laga mat en i taget. Det finns ingen anledning att ge ditt barn rester från tidigare matningar. Ge också upp tanken på att laga mat i förväg - till exempel kvällen före nästa dag.

Närmare året kommer mat till barnet att erbjudas skuren i bitar

Kompletterande utfodring enligt Komarovsky

När det gäller produkter för den första kompletterande utfodringen vid 6 månader har varken barnläkare eller nutritionister någon konsensus. Dr Komarovsky råder att introducera först mejeriprodukter, även om allmänt accepterade rekommendationer indikerar behovet av att introducera grönsaker först. Han förklarar sin uppfattning med att barnens matsmältningssystem redan har anpassat sig till att smälta mejeriprodukter (bröstmjölk eller anpassad formel).

Locka– detta är början på introduktionen av nya typer av produkter för att fylla på barnets energikostnader.

Baserat på WHO:s forskningsdata utvecklade vi generella regler kompletterande livsmedel:

• den första produkten i bebisens meny introduceras mellan 4 och 6 månader: vid sex månader för naturliga spädbarn, vid 4 - 4,5 månader för modermjölksersättning;
• stor uppmärksamhet ägnas åt beredskap för en ny typ av mat;
• kompletterande utfodring per månad innebär introduktion olika typer mat: spannmål, grönsaker, kött, mejeriprodukter;
• mat ska vara i pulveriserad form (puré). Om du har tänder kan du prova kibble food;
• - en hälsogaranti, den måste fortsätta till två års ålder.

Barnläkare, läkare i högsta kategori Yakov Yakovlev tror: "Du måste behandla nummer 6 väl. Det här är en bra ålder för vuxenmat."

När kompletterande livsmedel introduceras efter den optimala perioden, kommer barnet att börja gå ner i vikt och uppleva brist på mikroelement. I värsta fall uppstår en utvecklingsförsening.

Med den tidiga introduktionen av nya produkter ökar risken för att utveckla allergier på grund av att enzymer inte är tillgängliga i matsmältningssystemet.

Kompletterande utfodringsregler

• du måste ge ny mat från 5 gram, öka portionerna under 2 veckor till 150 gram;
• barnet måste vara friskt;
• den första matningen är inte tillrådlig sommarperiodårets;
• en annan produkt bör introduceras först efter anpassning till den föregående, ungefär varannan till var tredje vecka;
• maten ska vara nylagad och varm.
• Du måste noggrant övervaka barnets tillstånd. Om diarré uppstår är det bättre att ta bort produkten från menyn ett tag och försöka igen efter en vecka.

Kompletterande utfodring vid 6 månader

Barnets första rätt är grönsaker. Om du är underviktig, ät gröt. Vi börjar med hypoallergen broccoli, zucchini och blomkål.

Broccolin smakar inte det bästa, så spara det till sist.

Du kan köpa grönsakspuréer på burkar eller förbereda dem själv. När du förbereder puré bör du ta en grönsak, tvätta den, skala den. Det är bättre att ånga det. Lägg sedan den färdiga grönsaken i en mixer. Mal tills den är mosad.

De godaste puréerna är från Gerber, men prismässigt är de mycket dyrare än "Babushkino Lukoshko".

Tillsätt inte kryddor, salt eller socker i upp till två år.

Om 2 veckor ska barnet vänja sig vid zucchini. Övervaka tillståndet för din hud och avföring.

Blomkål kommer att vara nästa steg i att utöka kosten, men med förbehåll för frånvaron av utslag och andra element på barnets hud.

Det ska ges före amning, kl 12.00.

Du kan erbjuda en rätt 5-6 gånger. Om barnet inte har ätit hela portionen som erbjuds honom, kanske han helt enkelt är mätt.

Något av det senaste inom komplementär utfodring av grönsaker är pumpa och morötter. De är allergiframkallande produkter, var försiktig.

Potatis är den senaste av alla grönsaker som introduceras i en barnmeny. En mycket allergiframkallande produkt, vars absorption kräver en mogen enzymatisk funktion av tarmarna.

Viktig information till de föräldrar som är intresserade.

Kompletterande utfodring vid 7 månader

Nästa upp är frukt och flingor. Vi börjar med grönt äpple och päron. Bjud sedan på katrinplommon, aprikoser, persika eller plommon. Naturligtvis, på sommaren finns det ett mycket större urval av frukter.

Vi introducerar frukt, som grönsaker, med början med en tesked, från en frukt, efter en månad går vi vidare till en annan.

Gröt är vår sköterska

Introduktion av kompletterande livsmedel vid 7 månader bör börja med mejerifria spannmål. Upp till 12 månader finns det inget behov av ko- och getmjölk, som mormödrar rekommenderar. Dessa mejeriprodukter ökar surheten i magen och kan orsaka gastrit eller sår.

Du kan lägga det till gröten bröstmjölk eller en blandning.

Börja med glutenfria grötar – majs, bovete eller ris. För barn under ett år är gluten ganska svårsmält.

Var inte rädd för att köpa babyflingor i butiker. De är redan krossade och klara för användning, bara utspädda med vatten. Inga tillsatser behövs. Nestlé producerar ett antal mycket välsmakande spannmål till rimliga priser.

Gröt ges till frukost, tillsammans med frukt. Mängden är densamma som med grönsaker. Du kan lägga till 1/2 tsk smör i gröten.

8 månader - kötttid

Vid det här laget har barnet redan en komplett frukost. Låt oss nu skapa en lunchmeny. De första kötträtterna är kanin och kalkon, eftersom de är allergivänliga. Vi börjar med 5 gram konserverad köttpuré, antingen separat eller blandat med grönsaker. Du kan själv tillaga kötträtten i form av köttfärs.

Efter kalkon och kanin ges nötkött, kyckling och kalvkött. Det är bättre att undvika fläsk före 2 års ålder.

Vi tillsätter inte vegetabilisk olja till burk köttpuré. Men om du lagade det själv, bör du lägga till ½ tesked vegetabilisk olja i grönsaker eller köttpuré.

Gula är ett förråd av vitaminer

Vi ger äggulan 2 gånger i veckan, börjar med ¼ del. Lägg till rätter eller späd med mjölk. Ges vanligtvis på morgonen. Sedan ökar vi det till hälften för året.

Tabell för att introducera kompletterande livsmedel till frukost och lunch under amning

locka	4 månader	5 månader	6 månader	7 månader	8 månader
Grönsakspuré	-	-	5-100 gram	-	-
Fruktpuré	-	-	-	5-100 gram	-
Fruktjuice	-	-	-	40-50 ml	-
gröt	-	-	-	5-100 gram	-
kött	-	-	-	-	5-100 gram
äggula	-	-	-	-	½-1/4

Glöm inte att ge bröstmjölk.

Formelmatad kompletterande livsmedelstabell

locka	4 månader	5 månader	6 månader	7 månader	8 månader
Grönsakspuré	5-100 gram
Fruktpuré		5-100 gram
Fruktjuice		40-50 ml
gröt		5-100 gram
kött			5-100 gram
äggula			½-1/4

Det är dags för keso och kefir

Den ukrainske läkaren Komarovsky O.E. rekommenderar att man börjar kompletterande matning med kefir, eftersom det liknar modersmjölk. Men WHO rekommenderar något annat. Det är bättre att köpa kefir för barn, från företagen "Nasha Masha" eller "Frutonyanya". Kefir ska vara osötad och utan färgämnen.

Vi börjar också enligt den "gyllene regeln" - med en tesked. Vi serverar kefir till middag kl 20.00. Vi väljer också keso för barn: "Agusha", "Tyoma". Vi börjar keso med en tesked och vid 1 års ålder tar vi den till 50 gram. Vi serverar den på kvällen till middag tillsammans med keso.

10 månader - kibble food

Barnet kan ges kakor och torkade kex, eftersom barnet redan har det nödvändiga antalet tänder. Ge frukterna i bitar, skala dem.

Ett barn med mat ska alltid ha uppsikt!

Det är bättre att göra fruktjuicer själv. Butiksköpta innehåller mycket syror och socker.

Vid 10 månader, ge fiskrätter 2 gånger i veckan. Börja med lågfettsorter - kummel, torsk, abborre.

Vad ska inte ges före 1 års ålder?

• mannagrynsgröt bör inte ges ofta, eftersom det stör absorptionen av järn och kan provocera utvecklingen av anemi;
• godis, choklad;
• get, komjölk;
• tropiska frukter, citrus.

Allmän tabell för införande av kompletterande matning till barn

locka	4 månader	5 månader	6 månader	7 månader	8 månader	9 månader	10 månader
Grönsakspuré			5-100 gr.
Frukt. Puré				5-50 gr.
Frukt. Juice				40-50 ml
gröt				5-100 gr.
kött					5-100 gr.
äggula					½-1/4
fisk							5-100 gr.
keso						5-50 gr.
Kefir						5-100 gr.

Mat i "banker"

Produkterna framställs endast av miljövänliga, noggrant odlade frukter och grönsaker. Denna typ av näring har en garanterad sammansättning. Många kontroller går igenom. Det är omöjligt att hitta barnmat av låg kvalitet på hyllorna.

Det finns inga konserveringsmedel i denna diet. Varför håller de så länge? Vakuumförpackning och aseptiska lagringsförhållanden tillåter inte att produkten försämras.

Du kan börja introducera kompletterande livsmedel med industriprodukter. Sedan, när barnet vänjer sig, laga mat själv. Var noga med att kontrollera utgångsdatum.

Kompletterande utfodring för barn med atypiska reaktioner

Det är mycket svårt att mata ett barn om det har allergier. Följande regler måste beaktas:

• tillsätt inte socker till beredd mat, särskilt juice;
• börja kompletterande matning endast med "ren" hud;
• observera monokomponentism. Blanda inte flera grönsaker eller frukter. Detta kommer att göra det lättare att identifiera vad du är allergisk mot om det dyker upp;
• lämna söta fruktjuicer, potatis, morötter, pumpa för sista, med 10-11 månader;
• ägg, fisk introduceras bäst från 12 månader;
• Det tar minst 7 dagar för barnet att vänja sig vid varje ny maträtt;
• om ett utslag uppstår, avbryts den nya produkten;
• om du är allergisk mot komjölk är det möjligt allergiska reaktioner och för nötkött.

Fram till ett års ålder är barnets hälsa etablerad. Korrekt balanserad näring kommer att hjälpa till att undvika många problem i framtiden. Ny mat produkter Barnet kommer definitivt att gilla det om de är förberedda med kärlek. Varje barn är individuellt, och bara mamman kommer att kunna förstå när det börjar ny period matning.

Början av introduktionen av kompletterande livsmedel är ett av de mest avgörande ögonblicken. Felaktigt valda produkter, bristande överensstämmelse med proportioner, för tidig eller sen kompletterande utfodring kommer att påverka matsmältningssystemet negativt, som bara utvecklas hos barnet. I framtiden kan detta provocera fram kroniska sjukdomar i magen, tarmarna och bukspottkörteln. För att undvika sådana problem och uppfostra ditt barn friskt måste du studera det kompletterande matningsschemat i förväg och bli bekant med alla nyanser.

Enligt medicinsk forskning, optimal ålder för införande av kompletterande livsmedel - 6 månader, oavsett typ av utfodring. Endast i vissa fall, som ordinerats av en läkare, är införandet av kompletterande livsmedel tillåtet från 4 månader. Det gäller barn med undernäring och betydande viktminskning. Bebisar som matas med formeln kan få ny mat från fem månaders ålder, även om de flesta experter inte rekommenderar detta.

Vid sex månader är immunförsvaret och matsmältningssystemet redan tillräckligt utvecklat, och de enzymer som är nödvändiga för att smälta maten dyker upp. Om du börjar kompletterande matning tidigare kommer de nyttiga ämnena inte att kunna absorberas, men matsmältningskanalen kommer att få en överdriven belastning, vilket är mycket skadligt för en ömtålig kropp. Som regel har ett barn upp till sex månader gammalt tillräckligt med näringsämnen som han får från sin modersmjölk, så det finns ingen anledning att skynda sig med kompletterande mat.

Mest stort problem I denna fråga finns det äldre kvinnors övertygelse om att det är nödvändigt att vänja en bebis till ny mat från nästan 3 månader. De flesta av dem förde fram ett "järn"-argument: alla brukade göra detta och växte upp friska.

Kanske, men ingen studerade då sambandet mellan komplementär utfodring och mag-tarmsjukdomar i vuxen ålder! Men hur många människor lider av gastrit, matsmältningsbesvär och andra sjukdomar. Naturligtvis är det omöjligt att säga att tidig komplementär matning nödvändigtvis kommer att provocera en sådan sjukdom, men Negativ påverkan har redan vetenskapligt bevisats påverka barnens kropp.

Därför, om barnet är friskt, aktivt och glad, lyssna inte på någon och introducera kompletterande livsmedel tidigast 6 månader.

Som komplementlivsmedel kan man använda vanlig mat som hela familjen äter, eller specialmat för barn. Det första alternativet kommer att hjälpa barnet att lättare integreras i föräldrarnas kost, men annars är det ingen stor skillnad.

Följande produkter är tillåtna för kompletterande utfodring:

• fjäderfä- och kaninkött;
• kalvkött;
• havsfisk;
• baljväxter (ej bönor);
• keso, ost och yoghurt;
• ägg;
• zucchini;
• broccoli och blomkål;
• pumpa;
• morot.

Frukter används som ett komplement, och inte som ett oberoende kompletterande livsmedel; Det rekommenderas först att vänja ditt barn till gröna och gula frukter, och först sedan till orange och röda, som innehåller fler allergener. Tidigare ansågs det vara korrekt att börja komplettera matning med frukt, men nyare studier har visat att de utvecklar ett barns sötsug, irriterar slemhinnorna och orsakar allergier och störningar.
Det är bäst om barnet först provar grönsaker med neutral smak - zucchini eller blomkål. För underviktiga barn är den första kompletterande maten gröt.

Varje produkt administreras separat, ungefär en gång i veckan, och kroppens reaktion övervakas noggrant. Detta tillvägagångssätt låter dig utesluta allt som orsakar allergier hos barnet från barnens kost. Volymen av den första portionen bör inte överstiga en tesked; i frånvaro av negativa reaktioner fördubblas portionen ungefär dagligen, vilket ger den till 150 g.
När den andra produkten introduceras fortsätter även den första att ges, vilket minskar dess hastighet på motsvarande sätt. Om utslag plötsligt uppstår, avföring blir lös, produkten är utesluten från kosten i ungefär en månad.

De flesta kvinnor föredrar att laga mat till sina barn själva. Det är inget komplicerat här, det tar lite tid, men det viktigaste är att mamma alltid är säker på kvaliteten på maten. Så för att göra puré behöver du en ångkokare och en mixer. Du kan laga grönsaker på spisen, men det minskar mängden vitaminer. Grönsaker för puré tvättas under rinnande vatten, skalas och frön tas bort, skärs i stora bitar och ställs att koka. Kokta grönsaker krossas med en mixer och späds med grönsaksbuljong till konsistensen av kefir. , samt matlagning för framtida bruk. Allt görs på en gång, i små mängder.

Hur äldre barn, desto tjockare kan du göra purén, och en och en halv till två månader efter starten av kompletterande utfodring kan du hacka grönsakerna inte med en mixer, utan med en gaffel, så att barnet lär sig att tugga lite i taget.
Om kompletterande utfodring börjar med gröt, tvättas spannmålen noggrant, torkas, krossas i en kaffekvarn och bryggs med kokande vatten. Det rekommenderas inte att använda mjölk till gröt, det finns inget behov av att tillsätta salt eller söta den heller. När barnet smakar gröten väl, tillsätt oliv eller smör till den, börja med 2 droppar och öka gradvis volymen till en tesked.

Introduktion av kompletterande livsmedel per månad<

Så, barnet är sex månader gammalt, det är dags att introducera honom för andra produkter förutom modersmjölk. På dag 1, ge 5 g purerad zucchini och observera reaktionen. Vanligtvis smälter alla barn zucchini perfekt. På den andra dagen, ge 10 g puré, sedan 20 g, 40, vilket bringar volymen till 150 g.

Schema för andra veckan:

• 1 dag - 145 g zucchini och 5 g kål;
• Dag 2 – 140 g zucchini och 10 g kål;
• Dag 3 – 130 g zucchini och 20 g kål;
• Dag 4 – 110 g zucchini och 40 g kål;
• Dag 5 – 70 g zucchini och 80 g kål;
• Dag 6 – 30 g zucchini och 120 g kål;
• Dag 7 – 150 g kålpuré.

Efter varje grönsaksmåltid, se till att komplettera ditt barn med bröstmjölk eller modersmjölksersättning om han flaskmatas. För den tredje veckan är schemat detsamma, med tillägg av pumpa, till exempel. Om den tredje produkten också absorberas bra kan du tillsätta 2 droppar olivolja till purén. I slutet av den första månaden av kompletterande matning bör barnet få minst 4 olika produkter.

Nästa produkt är gröt. På samma sätt, en tesked i taget, introduceras ett barn för ris, bovete och majs. De innehåller inte gluten, vilket hos vissa barn provocerar utvecklingen av allvarliga patologier i tarmarna. Andra spannmål kan förberedas för barn efter ett år, när deras kropp är tillräckligt stark. Det finns också allergier mot gröt, men det dyker inte alltid upp första dagen. Ibland observeras allergiska reaktioner när portionen ökas, så nästa produkt bör introduceras tidigast en vecka senare.

Om ditt barn inte vill äta hela portionen, tvinga inte honom under några omständigheter. Du bör inte ge honom något han inte gillar, oavsett hur användbar den här produkten kan vara. Bebisens kost bör bestå av mat som han äter med nöje, då blir smältbarheten bättre och det blir färre nycker. Också, skynda dig inte att minska amningen, eftersom bröstmjölk under denna period fortfarande är huvudprodukten, huvudkällan till alla nödvändiga element.

All kompletterande mat kompletterar bara bröstmjölk, men kan inte ersätta den.

Under samma period börjar de ge speciella örtteer för barn. De innehåller nypon, blåbär, kamomill, lindblommor, fänkål, mynta och citronmeliss. Det finns påsar och snabbteer till försäljning; påsarna innehåller endast naturliga råvaror - löv, blommor och frukter av växter, och snabbte har olika tillsatser - socker, citronsyra, naturliga smaker för att förbättra smaken.

Barnet äter redan grönsaker och spannmål bra, du kan introducera något nytt.
Under den tredje månaden av kompletterande utfodring rekommenderas att diversifiera kosten med kött, äggula och potatis. Den första köttpurén bör vara från kanin eller kalkon, eftersom den smälts bättre än kalvkött och kyckling. Det rekommenderas inte att ge fläsk förrän ett år eller till och med två. Kött ges separat eller tillsätts i grönsakspuré, högst 5 g per portion. Efter nio månader bör det dagliga intaget inte vara mer än 50 g, annars blir belastningen på matsmältningskanalen för hög. Vid året ökar denna norm till 100 g.

Gulan ges inte varje dag, utan två gånger i veckan. Det rekommenderas att använda vakteula, men kycklinggula fungerar också. Först ges endast några små korn, varefter reaktionen noggrant observeras. Om allt är normalt, andra gången kan du ge en fjärdedel av äggulan och tredje gången - hälften (vaktel - hel). Detta är den dagliga normen, och det finns ingen anledning att överskrida den i framtiden. Det är att föredra att ge äggulan på morgonen, gnugga den med gröt eller bröstmjölk.

Normen för potatis per dag är 50 g, du måste börja, som allt annat - från 5 g Potatis räknas allergiframkallande produkt, därför introduceras det inte under den första månaden, utan mycket senare, när matsmältningssystemet lär sig att smälta andra livsmedel väl. När du blandar potatis med andra grönsaker bör deras volym inte överstiga en tredjedel av den totala massan.

Nio månader

Det är de fermenterade mjölkprodukternas tur. Först får barnet keso, som måste vara naturlig, utan socker eller fyllmedel.
Börja med en tesked och öka gradvis till 30 g.
En vecka senare introduceras babykefir, börjar med 5 ml och ökar till 150 ml. Både keso och kefir ges bäst på kvällen. Det finns barn som inte gillar smaken av kefir och vägrar att dricka det. I det här fallet, ta bort det från din kost i 1-2 månader och försök sedan igen. Om barnet den här gången inte vill dricka är det okej, det finns ingen anledning att tvinga honom. Alla har sina egna preferenser, och inte alla gillar kefir, men de växer och utvecklas inte sämre för det.

Tio månader

Barnens kost är redan ganska varierad, maten absorberas väl och frukt kan introduceras. Bästa valet För första gången blir det äpplen eller päron, men det rekommenderas att vänta med exotiska frukter. Frukterna måste vara miljövänliga, helst från din egen trädgård, och alltid mogna. Volymen fruktpuré för första gången är lika med en tesked, då är den dagliga normen 100 g. Om barnet redan börjar få tänder, kan du ge honom inte puré, utan en bit skalat äpple, men se till att han gör det. inte kvävas.

Fruktpuré ges vanligtvis mellan måltiderna, som mellanmål. Förutom äpplen och päron är införandet av katrinplommon tillåtet, och senare kan bananer ges. När ditt barn smakar frukt bra, börja förbereda torkade fruktkompotter åt honom med katrinplommon, torkade päron och äpplen. Det rekommenderas inte att lägga torkade aprikoser till kompott i upp till ett år.

Vid 11 månader äter barn vanligtvis alla typer av kompletterande livsmedel bra och kräver mindre amning. I framtiden ökas portionerna gradvis beroende på barnets aptit, nya produkter introduceras på samma sätt som tidigare - i små mängder. Fram till ett års ålder behöver inte salt, socker och kryddor tillsättas i barnrätter allt som kroppen behöver finns redan i produkterna. Du kan inte överskrida konsumtionshastigheten för någon frukt eller grönsak, även om barnet älskar det väldigt mycket, bör allt vara med måtta. Det är inte heller tillrådligt att ge ko-, getmjölk, frukt- och grönsaksjuice, godis och annat godis i upp till ett år.

Kompletterande utfodringsschema

Vi beklagar att informationen inte var användbar för dig!

Vi ska försöka förbättra oss!

Berätta för oss hur vi kan förbättra denna information?

Skicka

Typ av kompletterande livsmedel	När ska man gå in	Var ska man starta	Portionsvolym
Grönsakspuré	Från 6 månader med normal eller övervikt	Enkomponentpuréer från vita eller gröna grönsaker
Vegetabilisk olja	Från 6 månader	Oliv, majs eller solros	Från 3-5 droppar till 1 tsk, lägg till kött- eller grönsakspuré
Mjölkfri gröt	Från 6,5-7 månader med normal eller övervikt. Från 4-5 månader vid kraftig viktminskning		Med 1/2 tsk. och föra upp till 100-200 g
Smör	Från 7 månader		Med 1/8 tsk. och ta upp till 10-20 g i gröt eller grönsakspuré
Fruktpuréer	Från 7-8 månader	Börjar med tråkiga frukter i form av monopure, gradvis övergå till monokomponent	Med 1/2 tsk. och föra upp till 100-200 g
Mjölkgröt	Från 8-9 månader	Glutenfria grötar (ris, bovete, majs). Om det tolereras väl kan du prova havregryn. Flerkornsgröt tillsätts senare	Med 1/2 tsk. och föra upp till 100-200 g
Köttpuré	Från 8 månader	Monokomponent: nötkött, kanin, kalvkött, kalkon	Med 1/2 tsk. och ta upp till 50-100 g
Äggula	Från 8 månader		Börjar från 1/8 tsk. och föra upp till 1/2 per dag
Barnkakor	Från 9-10 månader	Upp till ett år inte mer än 5 stycken. på en dag	Från 1/8 och upp till en helhet
Fermenterade mjölkprodukter	Från 9 månader / 10 månader	Kefir, biolakt eller yoghurt för barn utan tillsatser / med frukttillsatser	Med 1/2 tsk. och tar upp till 150-200 g
Keso	Från 9 månader / 10 månader	Utan tillsatser / Med tillsatser	Med 1/2 tsk. och ta upp till 50 g Från ett år kan du 100 g.
Köttbiprodukter (lever, tunga, hjärta)	Från 9-10 månader / Från 12-14 månader.	Blandas med köttpuré 1-2 gånger i veckan / 2-3 gånger i veckan	Med 1/2 tsk. och föra upp till 50-100 g.
Fisk	Från 10 månader (för allergiker - från ett år och framåt, inte tidigare)	Max 2 rubel. i vecka	Med 1/2 tsk. och föra upp till 150-200 g.
Juice (utspädd med vatten 50/50	10-12 månader	Börjar med klarnade gröna eller vita fruktjuicer	Sedan flera droppar För en ettåring max 100 ml.
Semula, korn, pärlkorn, hirsgröt	Från 12 månader	Börjar med kraftigt kokta mjölkgrötar med en ingrediens

Barnmeny per månad. Månad 6
När är det dags att introducera kompletterande livsmedel?

Vissa barnläkare tar en ganska strikt ställning när det gäller början av att introducera tjock mat i ett barns kost och tror att detta kan göras tidigast 6 månader (om vi pratar om barn som uteslutande matas med bröstmjölk). Faktum är att Världshälsoorganisationen har formulerat denna princip, men klargjort att införandet av kompletterande livsmedel från 6 månader kan leda till järnbrist, och det finns också en risk för eventuell tillväxthämning och utveckling av vissa näringsbrister.

Förresten kännetecknas Ryssland av senare faktiska datum för införandet av kompletterande livsmedel jämfört med Europa: enligt statistik når gröt i vårt land barnets bord vid cirka 4,5-5,5 månader, i Europa - vid 3,5-4 månader.

Var ska man starta?
Tidigare rekommenderade barnläkare att börja introduktionen av kompletterande livsmedel med juice. På senare år har det bevisats att införandet av juice i ett barns kost praktiskt taget inte har någon effekt på berikningen av maten, så du kan börja introducera kompletterande livsmedel med vegetabilisk puré, särskilt om barnet har en tendens till förstoppning eller har tecken av diatese (rodnad, skalning av huden på kinderna, lemmar, skinkor) Barnet föddes för tidigt och växer snabbt.

Det är bättre att börja med en puré från en typ av grönsak: detta gör att du kan undvika matallergier som kan uppstå när du använder en puré från flera grönsaker, och om en allergi uppstår blir det lättare att känna igen produkten som orsakade det. Till "debuten" är industriellt producerad grönsakspuré lämplig - speciell barnmat på burkar - eller grönsakspuré tillagad hemma. Välj själv vilken grönsak du ska bjuda på först: zucchini, blomkål, broccoli, pumpa, morötter. Potatis innehåller för mycket stärkelse, vilket orsakar matallergier. Därför, trots att det är enklast att göra potatismos hemma, läggs de till barnets kost senare och inte mer än 1/3 av den totala volymen grönsakspuré.

För att göra din egen grönsakspuré måste du ta en sorts grönsak, till exempel blomkål, skölj den noggrant, tillsätt en liten mängd vatten och låt puttra i en stängd emaljbehållare i 15 minuter. Gnid den beredda varma grönsaken tillsammans med buljongen tills en homogen massa erhålls.

Kom ihåg att under den period då kompletterande livsmedel introduceras måste barnet vara friskt och inne bra humör(det är osannolikt att en nyckfull eller illamående baby är kapabel till en positiv uppfattning om en ny smak). För att "bekanta dig" med nya produkter, välj en tid under den första halvan av dagen för att kunna övervaka kroppens reaktion: observera hudens tillstånd (om den blir röd, om utslag dyker upp), karaktären av avföringen (om det blir mer frekvent, om det finns en inblandning av slem, grönt, klumpar etc. i avföringen).

Första bekantskapen med "vuxen" mat

Så det högtidliga ögonblicket har kommit: grönsakspurén har förberetts eller en burk med den färdiga produkten har öppnats. Bebisen är klädd i ett vackert och fortfarande rent förkläde och placeras i en nyinköpt barnstol eller i knät. Skeden sköljs med kokande vatten en gång till och kyls. Hur mycket kan man äta den första dagen efter så långa förberedelser? Ganska lite - bara 1-2 teskedar puré (5-10 g). Och ge sedan barnet ett bröst eller en flaska med en blandning (beroende på typ av matning), som vid normal matning.

Det vill säga, menyn på den första dagen av att introducera puré ser ut ungefär så här:

14.00 – grönsakspuré 5-10 g + blandning 180,0 eller bröstmjölk;

På den andra dagen (om hudens tillstånd och avföringens natur inte har förändrats) kan barnet redan ges 30-40 g grönsakspuré.

I slutet av veckan ser dieten ut så här:

6.00 – formel 200.0 eller bröstmjölk;
10.00 – formel 200.0 eller bröstmjölk;
14.00 – grönsakspuré 150 g + blandning 50.0 eller bröstmjölk;
18.00 – formel 200.0 eller bröstmjölk;
22.00 – formel 200.0 eller bröstmjölk.

Hela denna tid erbjöd vi barnet bara en sorts grönsak. Under nästa vecka kan du inte ändra något i din kost, observera absorptionen av ny mat (avföring, hud, viktökning).

Under de kommande två veckorna kan du introducera nya sorters grönsaker i menyn, alltid på samma GRADISKA sätt.

Till exempel, ett barn äter redan zucchini, introducera pumpa (titta på huden och avföringen):

6.00 – formel 200.0 eller bröstmjölk;
10.00 – formel 200.0 eller bröstmjölk;
14.00 – zucchinipuré 130.0 + pumpapuré 20.0 + blandning 50.0 eller bröstmjölk;
18.00 – formel 200.0 eller bröstmjölk;
22.00 – formel 200.0 eller bröstmjölk.

Om du förbereder grönsakspuré hemma, efter att ha tillsatt hela volymen (150 g), tillsätt 5 ml vegetabilisk olja (helst olivolja erhållen genom första kallpressning utan användning av kemikalier, i det här fallet är etiketten märkt "Extra Virgin" ”). När du använder industriellt producerade produkter, läs noggrant sammansättningen av purén: om den inte innehåller vegetabilisk olja kan du lägga till den själv. Det är bättre att välja industriellt framställda puréer utan att tillsätta salt, kryddor eller stärkelse (särskilt potatisstärkelse).

Om något inte går bra...

Bekantskap med ny mat är inte alltid önskvärt för barnet: han kan spotta ut purén, vända sig bort från skeden eller gråta. Det finns inga färdiga recept för dessa fall. Du kan försöka ta en paus innan nästa matning eller för en dag eller två, bjud på en annan typ av puré om några dagar (ge till exempel zucchini till bebisen istället för broccoli), tillsätt bröstmjölk till purén (kanske kommer den välbekanta och favoritsmaken av modersmjölk att "pressa" barnet till en ny maträtt). Det viktigaste är att inte bli arg och inte visa ditt barn hur olycklig du är: inget dåligt händer.

Nästa typ av kompletterande mat - gröt - kan introduceras ungefär en månad efter införandet av grönsaker.

Barnmeny per månad. Månad 7

Gröt till bebis

Nästa upp är gröt. Låt oss skjuta upp vår traditionellt favoritgrynsgröt i upp till ett år, eftersom den innehåller gluten (hos vissa barn kan detta protein orsaka celiaki enteropati), och vi kommer att rikta vår uppmärksamhet mot glutenfria varianter: ris, bovete och majs (vi talar om en speciell barnmajsgröt). Dessutom, om barnet har en tendens till förstoppning, börja med bovete om det finns exudativ diatese, börja med ris eller majsgröt. Det är inte alls nödvändigt att byta till mjölkgröt (med komjölk) under det första året av ett barns liv, och ännu mer bör du inte laga gröt med helmjölk. Det är bättre att använda formler avsedda för barn 6-12 månader.

Hur lagar man gröt?

Sortera och skölj flingorna väl, koka gröten - gärna i vatten, sedan kan du tillsätta utpressad bröstmjölk. Om barnet matas på flaska kan du lägga till formeln som används i kosten till den kokta gröten. Då är det bättre att gnugga gröten genom en sil och koka upp igen. Ett annat alternativ är att mala kornen i en kaffekvarn i förväg (förutsatt att den senare är väl tvättad och det inte finns några kafferester i den). Förhållandet mellan spannmål och vatten för hemlagad förändras gradvis: under de första 2-3 veckorna får barnet 5% gröt (det vill säga 5 g spannmål per 100 ml vatten), sedan, om produkten tolereras väl, 10% (det vill säga 10 g spannmål per 100 ml vatten).

Du kan också köpa färdig industriellt producerad gröt. Välj de som inte innehåller socker - barnets smak skiljer sig från din, och du bör inte lära ditt barn godis för tidigt.

Späd först gröten exakt enligt instruktionerna senare kan du vara mindre exakt, gradvis öka tjockleken på gröten med åldern. Men även mycket flytande gröt måste ges från en sked och inte med en flaska.

Gröt introduceras i menyn på ungefär samma sätt som grönsakspuré. Men till skillnad från grönsaker ges gröt till frukost:
6.00 – bröstmjölk eller formel (200 g)
10.00 – mjölkfri gröt (10-15 g) plus bröstmjölk eller formel (185-190 g)

Vid 10-timmars utfodring, öka gradvis volymen gröt till 150 g och minska blandningens volym till 50 ml.

I slutet av veckan har du följande meny:

6.00 – bröstmjölk eller formel (200 g)
10.00 – mjölkfri gröt (150 g) plus bröstmjölk eller formel (50 g)
14.00 – grönsakspuré (150 g) plus blandning (50 g)
18.00 – bröstmjölk eller formel (200 g)
22.00 – bröstmjölk eller formel (200 g)

Precis som när du introducerar grönsakspuré måste du övervaka hur barnet tillgodogör sig en ny produkt. Var uppmärksam på din huds tillstånd, avföring och viktökning. Efter att ha infört hela volymen gröt (150 g) i kosten, tillsätts smör till den färdiga maträtten (5 g smör per 150 g gröt).

Och glöm inte: att på natten kan en naturlig matande baby ges amning, men en flaskmatad baby kan bara få vatten, men inte formel.

Med extrem försiktighet

Vissa föräldrar, redan vid 3-4 månaders ålder, börjar introducera juice och till och med fruktpuréer i barnets kost. Det är osannolikt att detta tillvägagångssätt för näring kan anses vara korrekt, men om detta händer och frukten normalt absorberas av kroppen,

Menyn kommer att se ut så här:

6.00 – bröstmjölk (200 g formel)
10.00 – mjölkfri gröt 150 g plus bröstmjölk (juice eller fruktpuré – 30 ml)
14.00 – grönsakspuré 150 g plus bröstmjölk (juice eller fruktpuré – 40 ml)
18.00 – bröstmjölk (200 g formel)
22.00 – bröstmjölk (200 g formel)

Mängden juice och fruktpuré per dag beräknas med följande formel: N x 10 ml, där N är barnets ålder i månader. Ett sju månader gammalt barn kan alltså få 70 ml juice eller 70 ml fruktpuré per dag.

En annan produkt som kan införas i en babys kost vid denna ålder är en hårdkokt äggula. Detta är en värdefull källa hälsosamma fetter, vitamin A, samt järn, fosfor och några andra mineraler, men till en början får barnet bara ett fåtal korn att prova I avsaknad av en allergisk reaktion kan mängden ökas till en halv äggula 2 gånger i veckan , och år - upp till 1 äggula varannan dag (eller en halv äggula varje dag). Gulan mals med bröstmjölk eller formel, ges med gröt eller grönsakspuré.

Gluten enteropati är en tarmsjukdom associerad med otillräcklig produktion av enzymer som bryter ner gluten - ett växtprotein som finns i vissa spannmål: råg, korn, havre, såväl som i vete, av vilket mannagryn tillverkas.

Barnmeny per månad. Månad 8

Kött till bebis

Kött är en värdefull källa till animaliskt protein och mineraler (fosfor, kalium, järn). Detta kan vara magert nöt- eller kalvkött, magert fläsk, hästkött, viltkött, kanin eller kyckling och tunga.

UPPMÄRKSAMHET. Kalvkött och kyckling kräver försiktighet. Om ett barn har en intolerans mot komjölk är det bättre att undvika kalvkött, och kyckling kan i vissa fall orsaka en allergisk reaktion.

Laga mat hemma. Om du förbereder köttpuré hemma, kom ihåg att det måste vara mycket väl hackat, eftersom barnet ännu inte kan tugga ordentligt. Koka kött utan fett, rengjort från ådror och filmer, och vänd det genom en köttkvarn två gånger, gnugga sedan genom en sil. Men även i denna form kanske barnet inte gillar det först, eftersom dess konsistens skiljer sig från den vanliga grötig maten. För att förhindra att ditt barn reagerar negativt på denna viktiga produkt kan du blanda köttfärs med grönsakspuré under de första dagarna. Efter en vecka eller två, försök att inte blanda det med grönsaker, utan ge det separat. För att förhindra att köttfärsen blir torr, mosa den med bröstmjölk eller formel och lägg purén på sidan av tallriken som tillbehör.

Vid 9 månader kan barnet erbjudas köttbullar och vid ett år - ångade kotletter. Köttbuljonger används inte i näring av barn under det första levnadsåret - de innehåller ämnen som kokas från kött och kan påverka barnets kropp negativt. Det är mycket hälsosammare att använda grönsaksbuljonger utan salt och kryddor för att tillaga kötträtter (de kommer också att vara mycket användbara för en ung mamma som ofta lider av övervikt ackumulerats under graviditeten). Använd alla tillagade kötträtter omedelbart, förvara inte.

Puré från affären. Om du föredrar att köpa färdig barnmat, välj puré gjord på en typ av kött (monoprodukt) utan att tillsätta kryddor eller potatisstärkelse. Detta är särskilt viktigt om ditt barn är benäget att få matallergier. Plocka upp köttprodukt för det är det nödvändigt att ta hänsyn till individuell tolerans. I framtiden kan du utöka utbudet av kötträtter genom att introducera konserverat kött och grönsaker, men du måste fortfarande vara uppmärksam på deras sammansättning och malningsgrad (åldern vid vilken denna produkt kan användas anges på förpackningen). Många konserverade kött- och grönsaksprodukter innehåller morötter, och de ingår ofta i olika juicer - dessa produkter kan ges till friska barn inte mer än 1-2 gånger i veckan, annars kommer överskott av betakaroten att deponeras i huden, och det kan bli gul.

Till en början är det bekvämt att använda burkar barnmat märkt "1:a etappen". I dem är volymen av produkten liten, och köttpurén är föremål för den största graden av malning.

Innehållet i burkarna är sterilt, redo att användas och innehåller, oavsett säsong, nödvändiga näringsämnen.

När du väljer puréer för ditt barn bör du vara uppmärksam på de angivna åldersrekommendationerna, det vill säga tidpunkten från vilken denna produkt kan introduceras i barnets kost. Tyvärr sammanfaller dessa instruktioner inte alltid med rekommendationerna från inhemska barnläkare och nutritionister. Därför, innan du köper eller framför allt ger ditt barn något nytt, bör du först rådgöra med en specialist.

Vi lär dig gradvis

Du kan börja introducera köttpuré i ditt barns kost med bokstavligen en halv tesked, och nästa dag, om produkten tolereras väl, ta en tesked (5 g). Under nästa vecka justeras volymen av kompletterande livsmedel till 5-6 teskedar (25-30 g). En hel portion kött vid den 9:e, 10:e månaden är 40 g, och efter 11-12 månader - 50-70 g per dag.

Menyn för en 8 månader gammal bebis kan se ut ungefär så här:
6:00 – bröstmjölk eller formel (200 g);

10:00 – mjölkfri gröt (150 g), ½ äggula (efter införande av kött är det lämpligt att överföra äggulan till frukost), bröstmjölk eller formel (50 g);

14:00 (lunch) – grönsaksbuljong (20-30 ml), grönsakspuré (150 g), köttpuré (30 g), bröstmjölk eller blandning (50 g). Naturligtvis kan du ge inte bara buljong, utan faktiskt grönsakssoppa (grönsaksbuljong och lite mosade grönsaker);

18:00 – bröstmjölk eller formel (200 g);

22:00 – bröstmjölk eller formel (200 g).

Om juicer och fruktpuréer introducerades tidigare (vid 3-4 månader), kan menyn se annorlunda ut:

6:00 - bröstmjölk (200 g formel);

10:00 – mjölkfri gröt (150 g), ½ äggula, juice (20-30 ml), fruktpuré eller bröstmjölk (30-40 ml);

14:00 (lunch) – grönsaksbuljong (20-30 ml), grönsakspuré (150 g), köttpuré (30 g), juice eller bröstmjölk (30-40 ml);

18:00 – bröstmjölk eller formel (160-170 g), fruktpuré (30-40 ml);

22:00 – bröstmjölk (200 g formel).

Låt oss påminna dig om att volymen av varje matning är cirka 200-250 ml. Således, per dag (med fem matningar om dagen) får barnet cirka 1000 ml mat.

När du köper konserverat kött för framtida bruk, var uppmärksam på utgångsdatumet: det bör vara "med en reserv" på upp till ett och ett halvt år.
Värm konserverat kött omedelbart före användning.

En öppen glasburk med oanvänd puré kan förvaras i kylen, men inte mer än ett dygn.

Innehållet i den öppnade plåtburken ska överföras till en glasbehållare med lock och även förvaras i kylen. Det finns en annan lösning: en av hushållsmedlemmarna kommer att äta den oätna maten.

Barnmeny per månad. Månad 9

Keso, enligt officiellt existerande i vårt land metodiska rekommendationer, kan införas i kosten från 5-6 månader. I praktiken, en sådan tidig introduktion av keso i menyn friskt barn inte alltid motiverat: ett överskott av proteiner i en babys kost vid tidig ålder kan ha en obehaglig effekt på barnets liv. vuxenliv– förhöjd blodtryck och metabola störningar. Vissa barnläkare insisterar på att tills barnet fyller 1 år måste du avstå från keso. Men oftast erbjuds barnet att bli "introducerad" för denna proteinprodukt från cirka 8-9 månader (efter införandet av gröt, grönsaks- och köttpuré).

Införandet av kefir kräver också noggrann uppmärksamhet. Forskning de senaste åren har visat att detta inte bör göras förrän barnet är 9 månader gammalt. Faktum är att dess tidigare användning kan ha en skadlig effekt på barnets kropp: att dricka 400 ml kefir per dag kan orsaka blödningar i tarmarna med utveckling av anemi.

När man introducerar fermenterade mjölkprodukter spelar också typen av utfodring av barnet betydelse. Nyligen rekommenderar publikationer av inhemska nutritionister följande ordning för att introducera kompletterande livsmedel. För ett naturligt barn: grönsakspuré, sedan kött, gröt, keso, kefir, etc. För ett barn som matas med formel kan förfarandet för att administrera kompletterande livsmedel motsvara traditionella rekommendationer: vegetabilisk puré, spannmål, kött, keso, etc.

Keso
Keso, som alla fermenterade mjölkprodukter, ges till barnet en gång om dagen. Det är bättre att introducera det vid 18-timmarsmatning: den första dagen kan du inte ge mer än ½ tesked. Ökningen bör ske så långsamt som möjligt: ​​först ökas volymen till 20 g, sedan till 30-35 g, och först vid ett års ålder kan volymen keso ökas till cirka 50 g per dag.

Naturligtvis är det inte tillåtet att använda keso köpt i en vanlig butik för att mata smulor - endast speciell keso för barn är lämplig för dessa ändamål. Keso kan dock tillagas hemma (den förvaras i kylen i högst 24 timmar). Inhemska nutritionister erbjuder två matlagningsalternativ: färsk (bränd) och sur (kefir).

Bränd keso framställs med en lösning av kalciumklorid köpt på ett apotek. Till 3 ml av detta läkemedel tillsätt 300 ml mjölk, som är förkokt och kyld. Den resulterande blandningen rörs om, kokas upp (det är lämpligt att använda emaljrätter), kyls sedan till rumstemperatur. Den resulterande kesoen placeras på en sil täckt med ren gasväv, pressas ut och överförs till en steril behållare.

För att förbereda sur keso används baby eller en procent kefir. Den hälls i en burk, som läggs i en kastrull med vatten. En tygservett läggs först i botten av pannan (så att burken inte spricker). 5 minuter efter att vattnet kokar kastas den koagel som bildas i burken på ren gasväv. Så fort kesoen har svalnat kan du ge den till ditt barn. För att få 50 gram keso behöver du cirka 100 gram. kefir

Kefir, som keso, erbjuds vanligtvis till "middag" - vid 18-tiden matning. Börja också med en liten volym (20-30 ml) och öka gradvis till 200 ml. Du bör inte överskrida den rekommenderade volymen. Se till att mata från en kopp.

Naturligtvis ska detta inte vara en "vuxen" fermenterad mjölkdryck, men dess barnversion("Tema", "Agusha", etc.), vars sammansättning och kvalitet bäst passar ditt barns behov.

Det är möjligt att använda fermenterade mjölkformler avsedda för barn i åldern 6 till 12 månader. (speciellt om barnet inte gillar smaken av traditionell kefir). Som med andra livsmedel, tvångsmata inte ditt barn. Men det är bättre att inte lämna portionen oavslutad (som en sista utväg, om det inte finns någon som avslutar portionen, kan koppen lämnas i kylskåpet till nästa dag).

När fermenterade mjölkprodukter introduceras i sin helhet kan menyn se ut så här:

10.00 – gröt (150 ml), ägg (½ gula), bröstmjölk eller formel (50 ml)

14.00 – grönsaksbuljong (20-30 ml), grönsakspuré (150 ml), köttpuré (35-40 g), bröstmjölk

18.00 – kefir eller fermenterad mjölkblandning (170-180 ml), keso (20-30 g)

Ett annat menyalternativ är för ett barn som redan är bekant med juicer och fruktpuréer:

6.00 – bröstmjölk eller formel (200 ml)

10.00 – gröt (150 ml), ägg (½ gula), fruktpuré (30-40 ml), juice eller bröstmjölk (20-30 ml)

14.00 – grönsaksbuljong (20-30 ml), grönsakspuré (150 g), köttpuré (35-40 g), juice eller bröstmjölk (60-70 ml)

18.00 – kefir eller fermenterad mjölkblandning (150 ml), keso (20-30 g), fruktpuré eller bröstmjölk (50-60 ml)

22.00 – bröstmjölk eller formel (200 ml)

Efter valfri måltid, om barnet önskar, kan du ge honom bröstmjölk.

Bröd och andra produkter

Om din bebis redan har framtänder (vid den här åldern kan det vara fyra eller fem), kan du tillsammans med kefir erbjuda honom speciella snabbkakor för barn. En gång i munnen löses sådana kakor lätt upp under påverkan av saliv, så risken för kvävning är praktiskt taget eliminerad. Barnet bör dock äta tidigt endast i din närvaro. Börja smått, bokstavligen med 3-5 g kakor, öka sedan till 10-15 g.

Från det ögonblick som barnet började introduceras för ny mat annat än bröstmjölk eller formel, ägnades den mesta tiden åt att gradvis introducera ny mat och övervaka deras absorption. Därför fanns det praktiskt taget ingen möjlighet till variation av rätter. Men efter att du försäkrat dig om att barnet tål kefir och keso bra (inga magsmärtor, inga hudutslag, normal avföring), försök att introducera nya typer av spannmål, grönsaks- och köttpuréer. Och glöm inte: allt ska ske gradvis. Du kan bara introducera en ny produkt per dag, inte mer, och du måste börja med små doser.

Anemi är anemi, ett tillstånd som kännetecknas av en minskning av hemoglobinhalten i blodet. Eftersom hemoglobin bär syre, leder dess brist till smärtsamma förändringar i samband med dålig syretillförsel till kroppen.

Barnmeny per månad. Månad 10

Juicer och fruktpuréer

Om införandet av nya produkter i barnets kost under de senaste månaderna ägde rum utan komplikationer och smärtsamma reaktioner i kroppen, om du inte behövde avbryta processen, skjuta upp ytterligare expansion av menyn, är din baby redo för juice och fruktpuréer på hans meny. Hittills finns det ingen konsensus bland experter om tidpunkten för deras införande. Men de är överens om en sak: juice och fruktpuréer kan dyka upp på förstaårsmenyn mycket senare än tidigare rekommenderat (vid 3-4 månader, som den första kompletterande matningsprodukten). När allt kommer omkring är huvudsyftet med att introducera ny mat i ett barns kost att ge barnets kropp mer energi och näringsämnen som är nödvändiga för aktiv tillväxt och utveckling, medan bröstmjölk eller modersmjölksersättning inte längre kan tillgodose behoven riktigt stor bäbis i väsentliga näringsingredienser. Det har konstaterats att näringsvärdet av fruktjuicer och puréer inte är stort de förser kroppen med endast 2% av smulorna i vitaminer, och kan också ha en irriterande effekt på tarmarna, orsaka uppblåsthet, mullrande, buksmärtor och; instabil avföring eller allergiska reaktioner. Sådana fenomen försenar introduktionen av nya kompletterande livsmedel, och barnet förblir en "förlorare". Baserat på detta rekommenderar barnläkare och barnnäringsläkare först och främst att berika barnets kost med produkter som faktiskt har näringsvärde: grönsakspuréer, spannmål, köttpuréer. Utseendet av fruktjuicer och puréer i bebisens meny kan betraktas som ett trevligt tillskott. Därför kan ett av alternativen för tidpunkten för att introducera juice vara: att introducera dem efter alla de viktigaste kompletterande livsmedel, vid cirka 10 månader. Naturligtvis, om ett barn överförs till konstgjord matning, är det fullt möjligt att introducera juice och fruktpuréer vid ett tidigare datum (vid 4-5 månader; man tror att mag-tarmkanalen hos en flaskmatad baby har tid att anpassa sig till "utländsk" mat vid det här laget) , vilket motsvarar de metodologiska rekommendationerna från hälsoministeriet och social utveckling Ryssland som det finns idag. Vanligtvis börjar bekantskapen med bokstavligen några droppar äppeljuice (som den minst allergiframkallande, med god smältbarhet och låg surhet) i en av morgonmatningarna. Om barnet gillar juice, har avföringen inte förändrats och det finns inga utslag på huden, nästa dag kan du gärna öka portionen av drycken till en tesked och sedan gradvis öka den till 100 ml. Det är inte alls nödvändigt att ge hela portionen på en gång: dela upp den i två doser (till frukost och lunch; en öppen burk ska förvaras i kylen). När du använder kommersiellt framställd babyjuice, välj klarade juicer utan tillsatt socker. För att göra juice hemma behöver du en juicepress och steriliserade behållare (för den färdiga juicen), men det är också möjligt att använda ett plastrivjärn (häll kokande vatten över vältvättade gröna äpplen, skal, riv, lägg i steril gasväv och pressa ut saften). Var noga med att späda den resulterande juicen med kokt vatten (i ett förhållande av 1:1).

Efter att ha vant sig vid äppeljuice kan smulor erbjudas andra typer av juice: päron, plommon, körsbär, aprikos, persika, svarta vinbär; samt grönsaker: morötter, kål, rödbetor. Det är lämpligt att skjuta upp druvjuice till en senare period (efter ett år), eftersom det ökar gasbildningen i tarmarna, vilket orsakar uppblåsthet och buksmärtor.

Eftersom barnet redan är bekant med tjock mat, efter att ha introducerat hela volymen äppeljuice (och förutsatt att den tolereras väl), kan du också erbjuda äppelmos (från 5-10 g och bokstavligen på några dagar föra den dagliga volymen till 100 g).

Således kan bebisens meny se ut så här:

10.00 – gröt (150 ml), ägg (½ äggula), äppelmos (30-40 ml), äppeljuice (20-30 ml);

14.00 – grönsaksbuljong (20-30 ml), grönsakspuré (150 g), köttpuré (35-40 g), äppeljuice (60-70 ml);

18.00 – kefir eller fermenterad mjölkblandning (150 ml), keso (20-30 g), äppelmos (50-60 ml);

Men införandet av nya typer av juice och fruktpuré, återigen, bör ske gradvis (med övervakning av avföring och hud).

Observera: vissa typer av juicer och puréer har en fixerande effekt - de kan orsaka förstoppning (blåbär, svarta vinbär, granatäpple, körsbärsjuice, äppel- och bananpuré), så de är användbara för barn med instabil avföring (naturligtvis utan att ersätta nödvändig behandling för eventuell patologi). Och äppel- och aprikospuré, katrinplommonpuré, kål- och betorjuice kan ges till barn med tendens till förstoppning.

Kötträtter
Vad mer kommer att förändras i kosten för en tio månader gammal baby? Köttpuré kan varvas med köttbullar, sufflé eller köttbullar. Butiker eller barnmatsavdelningar säljer färdiga kalkon- eller kalvköttbullar i buljong, framtagna speciellt för barn (utan tillsats av kryddor, konserveringsmedel eller andra tillsatser som är skadliga för barnets kropp). Men det är inte svårt att laga dem själv.

Kött recept

Köttbullar: köttet rengörs från filmer och fett, passeras genom en köttkvarn tillsammans med vetebröd indränkt i mjölk och passeras genom en köttkvarn igen. Tillsätt lite mjölk (blandning), smör och äggula, blanda väl, forma köttbullar och koka i kokande vatten i 10-15 minuter.

Soufflé från djur- eller fjäderfäkött: koka köttet, skalat från filmer och fett, passera genom en köttkvarn två gånger, tillsätt mjölk (blandning), mjöl, äggula och blanda noggrant, tillsätt sedan den vispade äggvitan. Lägg blandningen i smorda formar och grädda i ugnen tills den är helt genomstekt, cirka en halvtimme.

Allergifara

Om barnet har haft allergiska reaktioner på någon mat, är det värt att vänta med att introducera kyckling och fisk i kosten (åtminstone till 1-1,5 års ålder). Kaninkött, hästkött, kalkon, magert fläsk och nötkött rekommenderas för sådana barn. Vi påminner dig om att mycket allergiframkallande produkter (det vill säga de som oftast orsakar allergiska reaktioner) inkluderar helmjölk, fisk, ägg, skaldjur (räkor, musslor, bläckfisk, etc.), morötter, tomater, jordgubbar, hallon, apelsiner, mandariner , kiwi, ananas, granatäpplen, mango, melon, persimon, choklad, svamp, nötter, honung, vete, råg.

Bland produkterna med måttlig allergenicitet (men också ofta orsakar allergiska reaktioner) bör bananer och kycklingkött noteras. Som regel rekommenderas sådana produkter för användning i barnmat efter att barnet är ett år gammalt (och nötter, svamp, skaldjur - efter 3 år).

Man måste komma ihåg att för ett friskt barn på tio månader behövs upp till 100-150 ml extra vätska (det kan erbjudas mellan matningarna): detta kan vara kokt vatten, nyponavkok eller äppleinfusion. per dag och i varmt väder - upp till 180-200 ml. Att förbereda ett nypondekok är inte alls svårt: tvätta och torka nyponen, hacka dem, lägg dem i kokande vatten i 10 minuter och låt dem stå i 3-4 timmar (helst i en termos). Sila efter detta och tillsätt lite fruktos. En infusion av äpplen förbereds på ungefär samma sätt: tvätta äpplena noggrant, skär dem, häll kokande vatten över dem och koka i 10 minuter och infundera sedan i 24 timmar. Fruktos kan tillsättas till den färdiga infusionen.

Barnmeny per månad. Månad 11

Vad, hur och hur mycket man ska mata barnet är ett av favoritämnena för långa samtal och diskussioner bland unga mammor på lekplatsen. När allt kommer omkring beror barnets hälsa direkt på rätt näring. Detta kan naturligtvis bara bedömas av ett antal faktorer. Om barnet går upp i vikt bra och växer i längd (och barnets vikt motsvarar hans längd - det finns inget överskott eller brist på kroppsvikt i förhållande till längden), om barnet är glad, inte irriterad, sover lugnt, hans tänder kommer i tid, den psykomotoriska utvecklingen är konsekvent ålder, blodprovet är normalt (antalet röda blodkroppar och hemoglobinnivåerna är normala, dvs. det finns inga tecken på anemi), och du följer de rekommenderade matningsvolymerna och ställer in av livsmedel, då är mest sannolikt barnets diet korrekt.

Elva månader är åldern då barnet, å ena sidan, redan har vuxit så mycket att det kan få nästan alla typer av mat (gröt, grönsaker, kött, keso och andra fermenterade mjölkprodukter, bageriprodukter, frukter), å andra sidan har dess näring sina egna egenskaper.

Låt oss påminna dig:

– det är lämpligt att introducera vissa typer av livsmedel vid en högre ålder (1-3 år), till exempel livsmedel som har en hög förmåga att orsaka allergier: exotiska frukter, citrusfrukter, nötter, helmjölk, fisk, etc.;

– graden av malning av mat skiljer sig fortfarande från "vuxen";

– brist på kryddor, potatisstärkelse och andra tillsatser i livsmedel;

– maten är ångad eller kokt. Stekt eller grillad mat bör inte erbjudas förrän vid minst 3 års ålder.

Så menyn för ett barn vid en ålder av elva månader ser ut ungefär så här:

6.00 – bröstmjölk eller formel (200 ml);

10.00 – gröt (150 ml), ägg (½ äggula), fruktpuré (30-40 ml), fruktjuice(20-30 ml);

14.00 – grönsaksbuljong (20-30 ml), grönsakspuré (150 g), köttpuré (35-40 g), fruktjuice (60-70 ml);

18.00 – kefir eller fermenterad mjölkblandning (150 ml), keso (20-30 g), fruktpuré (50-60 ml);

22.00 – bröstmjölk eller formel (200 ml).

Efter varje matning (och när som helst - på begäran av barnet) kan du erbjuda bröstmjölk.

Hur diversifierar du ditt barns kost?

Vad kan du erbjuda honom till exempelvis lunch som kötträtt? Detta inkluderar en ångkotlett, en sufflé gjord av olika typer av kött och köttbullar. Garnering: grönsakspuré (potatis, zucchini, pumpa, morötter, etc.). Som ett "snack" för året friskt barn Sallader gjorda av råa grönsaker är också tillåtna (till exempel morötter klädda med vegetabilisk olja eller en sallad av gurka och tomater med vegetabilisk olja eller naturell yoghurt eller babykräm). Grönsaker rivs. I slutet av lunchen erbjuder du din babyjuice, gelé, fruktkompott och nyponinfusion.

En gradvis övergång till en "vuxen" kost kommer att leda till bildandet av frukost, lunch, eftermiddagssnack och middag, plus ett glas barnkefir (barns drickyoghurt) före sänggåendet.

Frukost - gröt, äggula, fruktpuré.

Lunch – grönsakssallad, soppa, grönsakspuré, köttpuré (kotlett, köttbullar etc.), juice.

Eftermiddagssnack – kefir (yoghurt som dricker barn), keso (curd sufflé), juice.

Middag – grönsakspuré, kött eller flingor och grönsaksrätt, fruktpuré eller juice.

Innan sängen – en jäst mjölkdryck.

Vissa mammor kan ha intrycket att de nu måste tillbringa hela dagen i köket. Men allt är inte så läskigt. Du kan enkelt kombinera att laga barnmåltider hemma med industritillverkade produkter. Förbered till exempel grönsakssoppa och lägg till färdig barnmat till den - kalkon eller köttbullar av nötkött. Förresten, du kan förbereda sådana köttbullar själv från färskt kött, forma sedan portioner (till exempel 8-10 bitar, beroende på deras storlek och barnets ålder). Dessa halvfabrikat kan förvaras i frysen och användas efter behov. Du kan blanda "hemlagat" potatismos med färdigt potatismos i en burk med morötter, zucchini eller pumpa. Utbudet av industriellt producerade spannmål som erbjuds i barnbutiker är också mycket brett. Du kan diversifiera dina frukostar genom att blanda olika grötar (till exempel havregryn med mjölk och persika och bovetegröt).

Och glöm inte att du bara behöver laga mat på gott humör, för att inte tala om att matningsprocessen ska vara glad och trevlig för både dig och barnet

Barnmeny per månad. 1 år

Om du är en av mammorna som fortfarande har upprätthållit amningen, skynda dig inte att avvänja ditt älskade barn från bröstet. Forskning bekräftar värdet av till och med tillfällig amning för ett barn under det andra levnadsåret. Så morgon och kväll (eller när som helst och var som helst) fortsätter vi att ge barnet inte bara näring, utan också en känsla av frid, säkerhet och förtroende för mammans kärlek.

Under denna tid har barnets diet också utökats avsevärt: nu är det inte bara bröstmjölk eller formel, utan också andra typer av produkter. Låt oss ta en närmare titt.

Så till frukost kan du bjuda på gröt plus en halv äggula, fruktpuré (frukt kan läggas till gröten). En ettårig bebis kan ges både glutenfria (majs, bovete, ris) och glutenhaltiga grötar (vete, havregryn, mannagryn). Volymen gröt förblir densamma - 150 - 200 ml. Glöm inte att tillsätta smör (5 g) till gröten. Drycker inkluderar te, fruktinfusion, juice. Ett annat frukostalternativ är en ångad omelett, gjord av både äggulor och vita. Daglig normäggkonsumtionen är ½ bit, men eftersom du bara ger en omelett 2-3 gånger i veckan kommer den enstaka portionen att öka i motsvarande grad. För omeletten - en bit bröd med smör (från ett till ett och ett halvt års ålder kan barnet få upp till 15 - 20 g smör per dag) eller ost och en drink (kompott, gelé). Det är bättre att välja vita sorter av bröd för ett barn i denna ålder, eftersom det är lättare att smälta (volym - upp till 40 g per dag).

Du kan börja lunchen med en grönsakssallad - gurka, tomater eller morötter, finhackade eller rivna på ett grovt rivjärn, med tillsats av vegetabilisk olja (5-7 g) eller gräddfil (5-10 g). Alternativ för soppor: mjölk med nudlar (obs: pasta ges inte ofta - ungefär en gång i veckan, i små mängder 30-35 g), grönsaker (från blomkål, kålsoppa, borsjtj, etc., inklusive purésoppor). För den andra - grönsakspuré (efter tolv månader läggs kålrot, rödbetor, rädisor, gröna ärtor, bönor till de grönsaker som redan har konsumerats) och en kötträtt (observera - köttet tillagas separat, inte i soppa) - puré, sufflé eller köttbullar. Du bör inte överanvända potatis, eftersom den innehåller en stor mängd stärkelse, vilket kan orsaka allergier, frekvent avföring, ökad gasbildning och överdriven ansamling av fettvävnad). Därför är det bättre om volymen potatis inte är mer än 1/3 av den totala volymen grönsakspuré. Efter ett år utökas barnets kost till att omfatta slaktbiprodukter (tunga, hjärta, lever) och kycklingkött. Feta sorter av fläsk, lamm, samt svårsmält ank- och gåskött rekommenderas inte för sådana bebisar. Och självklart finns det ingen anledning att erbjuda ditt barn korv, korv eller korv. 1 – 2 gånger i veckan, istället för kött, ge lågfettsorter av flod- eller havsfisk (i avsaknad av en allergisk reaktion) - till exempel kummel eller pollock. Införandet av fisk i kosten bör följa alla regler för att introducera nya kompletterande foderprodukter: från små mängder (5 - 10 g), gradvis öka volymen, övervaka tolerans (avföring, hudtillstånd). Det dagliga intaget av fisk för ett barn i denna ålder är cirka 25–30 g, vilket innebär att du genom att erbjuda fisk ett par gånger i veckan kan ge ditt barn cirka 70–80 g fisk åt gången. För drycker, förbered gelé, kompott, fruktinfusion, eller bjud ditt barn på juice (både färskpressad och industriellt producerad, men alltid specialiserad för barn).

För ett eftermiddagssnack (utöver babykeso och kefir som redan är bekant för barnet) är det möjligt att förbereda rätter från keso (keso-sufflé, kesokakor med gräddfil, närmare ett och ett halvt år (tur ägare av ett stort antal tänder) - pannkakor med keso (naturligtvis inte ofta - en gång i veckan) Ge dessutom juice eller fruktpuré, såväl som lågfettsvarianter av kakor (till exempel varannan dag) Observera behovet av att endast använda specialiserad barnkefir och keso i barnets kost (kvalitetskontrollen av produktionen och sammansättningen av barnmat är högre än för vuxna). Men du kan göra keso och suffléer från vanlig butiksköpt keso (det vill säga, du bör erbjuda ditt barn "vuxen" keso först efter värmebehandling).

Middag för en ettårig bebis kan bestå av en kött- eller grönsaksrätt (alternativ som erbjuds av inhemska nutritionister - zucchinisufflé med köttpuré, havregrynsgröt med pumpa, stuvade rödbetor med äpplen, grönsaksgryta med köttpuré) plus juice eller fruktpuré . Utbudet av frukter som erbjuds (liksom puréer och juicer) i denna ålder fylls på genom introduktionen av så kallade exotiska frukter (till exempel kiwi), såväl som citrusfrukter (apelsiner), jordgubbar och andra typer (om barnet har inte provat dem tidigare) - krusbär, hallon, björnbär, körsbär och tranbär. Vanligtvis erbjuds barnet inte mer än 100 ml juice och inte mer än 100 g fruktpuré per dag.

Före sänggåendet - bröstmjölk eller fermenterad mjölkdryck (babykefir).

Barnets kost bör inte innehålla (oavsett hur mycket mamman och särskilt morföräldrar skulle vilja ha det) kakor, bakverk och speciellt chokladgodis. Om du verkligen vill skämma bort din lilla med något sött, välj marshmallows, sylt, konserver (det är bättre om de innehåller fruktos) och marmelad.

Och kom ihåg de grundläggande reglerna: en baby i åldern från ett till ett och ett halvt år matas fyra till fem gånger om dagen, det vill säga med en paus mellan matningarna på cirka 4 timmar. Försök att följa dieten tillräckligt strikt så att barnet utvecklar en betingad reflex (det vill säga vid en viss tidpunkt kommer matsmältningssystemet att vara redo att acceptera och smälta mat). Kaloriinnehållet i måltider är annorlunda: lunch bör vara den mest kaloririka, sedan i fallande ordning - middag, frukost, eftermiddagsmellanmål. Den dagliga mängden mat (ej vätska räknat) är 1000 – 1200 ml (sådana rekommendationer håller i ungefär ett och ett halvt år).

Var noga med att följa reglerna för att introducera nya produkter, övervaka färskheten på maten och städningen av ditt barns rätter (liksom hans och dina händer) för att undvika tarminfektioner.

Gluten är ett vegetabiliskt protein som finns i vissa spannmål: råg, korn, havre, såväl som i vete, av vilket mannagryn tillverkas, vilket kan orsaka tidig ålder skada på tunntarmens celler - celiaki och allergiska reaktioner, eftersom spädbarn har en brist på enzymet peptidas, som bryter ner gluten.

Under sovjettiden trodde man att det var värt att börja kompletterande matning från tre till fyra månader. Moderna läkare håller inte med om denna ståndpunkt och tror att de mest optimal tid att börja kompletterande utfodring - 6 månader.

Det finns också rekommendationer om att det är bättre att börja kompletterande utfodring med konstgjord utfodring från 4 månader. Men denna åsikt kritiseras alltmer, eftersom det har bevisats att barnets kropp kanske inte är redo att absorbera ny mat. Därför är det bättre att inte rusa in i kompletterande matning, naturligtvis, om det inte finns några speciella indikationer, till exempel låg födelsevikt.

Kompletterande utfodring vid 6 månader vid amning

Som vi redan har skrivit är de flesta moderna barnläkare benägna att börja introducera kompletterande livsmedel vid 6 månader. Det betyder inte att när ditt barn når 23 veckors ålder ska du springa till affären och genast börja ge honom något. Det handlar mer om slutet av månaden. I denna fråga är det bäst att titta på tecknen på beredskap hos ett visst barn, som vi kommer att prata om senare, på rekommendationerna från en personlig barnläkare.

Självklart ska du inte skjuta upp det heller. Erfarna mammor kommer att säga att kompletterande matning är direkt relaterad till barnets lärande att tugga, och om du missar det här ögonblicket kommer du att behöva lida under lång tid i framtiden.

Det är viktigt att tänka på att amningen fortsätter efter införandet av kompletterande livsmedel. Det kompletteras endast med produkter som innehåller de nödvändiga vitaminerna och mikroelementen som är nödvändiga för barnets tillväxt.

Var ska man börja komplettera utfodring

Inte ens barnläkare hittade något svar på frågan. En del tycker att kompletterande utfodring ska börja med grönsakspuré. Andra insisterar på att det inte finns något bättre än gröt. Den berömda läkaren Komarovsky, till exempel, skriver generellt att kefir är närmast bröstmjölk i sammansättning, vilket betyder att du bör börja med det. Hans rekommendationer ligger nära, men finns inte ofta bland moderna barnläkare.

Naturligtvis är det bäst att konsultera din personliga barnläkare, särskilt om du litar på hans åsikt. När allt kommer omkring är det bara han som vet om din babys egenskaper specifikt och kan rekommendera till exempel en hypoallergen meny.

Om vi ​​pratar om allmänna rekommendationer är de följande: om ett barn är underviktigt, är det bättre att börja kompletterande matning med spannmål, och om det inte finns några problem eller tvärtom, det finns övervikt, då i det här fallet det är värt att välja grönsakspuré.

Tecken på beredskap för kompletterande utfodring

• Bebisen fördubblade sin födelsevikt.
• Barnet kan äta från en sked och försöker inte trycka ut mat med tungan.
• Barnet demonstrerar och observerar aktivt hur vuxna äter.

Viktig! Att börja komplettera matning är inte bara en medicinsk fråga, utan också en psykologisk. Det lägger grunden för ett korrekt matbeteende i framtiden. Därför, skynda inte ditt barn, försök inte strikt följa planen, och under inga omständigheter tvinga honom att äta. Din uppgift är att erbjuda din barnmat, introducera honom för nya smaker och försöka igen och igen. Om en produkt inte fungerar är det bättre att lägga den åt sidan och komma tillbaka efter en tid. Glöm tidsgränser. Huvudsaken är att alla deltagare i processen trivs med det.

Kompletterande utfodringsschema från 6 månader och framåt

• Systemet bygger på WHO:s rekommendationer för barn från 6 månader.

1 vecka

Du bör börja komplettera matning med mosad en av de hypoallergena grönsakerna. Det kan vara broccoli, zucchini eller blomkål. Purén kan du göra själv, eller så kan du köpa den färdig i affären.

Om du lagar mat, tänk på att du måste välja grönsaker utan bekämpningsmedel. Det är bättre att inte använda frysta grönsaker de kan ha tinats flera gånger under transporten, vilket betyder att de har förlorat alla sina vitaminer.

Om du köper färdig puré, kom ihåg att den inte kan förvaras i kylen i högst ett dygn.

På den första dagen, börja introducera grönsaker i mängden tre gram. Öka sedan volymen stegvis: 3-10-20-40-80-100 gram. När du når full volym kan du gå vidare till nästa vecka. Glöm inte att efter varje måltid med kompletterande matning måste barnet kompletteras med bröstmjölk eller en anpassad mjölkformel. I slutet av den första veckan bör du också börja lägga till en halv tesked vegetabilisk olja till purén för att förbättra matsmältningen.

Ett måltidsschema kan se ut så här:

• Morgonmatning (6:00): bröstmjölk eller modersmjölksersättning i andra stadiet (anpassad är bäst) 200 gram.
• Frukost (10:00): bröstmjölk eller modersmjölksersättning 200 gram.
• Lunch (14:00): broccoli 3-100 gram. Tillskott med bröstmjölk eller modersmjölksersättning i andra stadiet.
• Eftermiddagssnack (18:00): bröstmjölk eller modersmjölksersättning 200 gram.
• Nattmatning (22:00): bröstmjölk eller modersmjölksersättning 200 gram.

2 veckor

Från den andra veckan kan du lägga till en andra grönsak. Till exempel, om barnet under den första veckan provade zucchini, nu kan du erbjuda honom blomkål. I det här fallet minskar mängden av huvudgrönsaken, och volymen av den introducerade produkten ökar. I det här fallet bör barnet matas med den andra grönsaken efter den viktigaste. Allt händer proportionellt: 3-90 gram, 10-70, 30-100, 50-50, 100. Det vill säga i början av veckan kommer du att ge en ny produkt i mängden 3 gram, och i slutet är det redan 100. Den sista dagen är den första grönsaken helt ersatt av den andra.

3 veckor

Under den tredje veckan bör du alternera de redan introducerade grönsakerna, till exempel en dag - zucchini, den andra - blomkål.
Den här veckan bör du börja introducera mjölkfri gröt. Det kan vara bovete, majs eller risgröt. Det administreras under den andra måltiden, det vill säga frukost. Du bör börja med 3 gram och fortsätta enligt schemat: 3-10-20-40-80-150. Från den tredje dagen bör du lägga till en halv tesked smör till gröten.

4 veckor

Under den fjärde veckan läggs en andra typ av gröt till kompletterande livsmedel. Till exempel, om du förra veckan gav ditt barn bovete, nu kan du erbjuda majsgröt. Schemat för att ersätta vår testade med den du introducerar den här veckan ser ut så här: 3-150 gram, 10-140, 30-120, 70-80, 150. Mängden grönsakspuré till lunch ökar också och tas med till 150 gram.

5 veckor

I den femte veckan introduceras äggula till frukost. Det kan vara antingen ett hönsägg eller ett vaktelägg. Börja med smulor, öka volymen till ¼. Gröten varvas varje dag, precis som grönsakspuré.

vecka 6

Detta är en viktig vecka för kompletterande matning, eftersom det kommer att introducera ditt barn för kött till lunch. Till detta kan du välja kalkon- eller kaninpuré. Schemat är som följer: 3-10-20-30 gram. Det vill säga att du inte ska ge mer än 30 gram kött, detta kan vara en stark belastning för njurarna. Grönsaker och gröt varvas. Gulan ges varannan dag.

vecka 7

Bebisens meny expanderar mer och mer, och under den sjunde veckan liknar den till och med en fullvärdig diet för en vuxen. När allt kommer omkring, nu kan du erbjuda honom fruktpuré till ett mellanmål på eftermiddagen. Valet här är ganska stort - äpple, päron, katrinplommonpuré. Börja med 10 gram och öka volymen till 60 i slutet av veckan.

8 veckor

Vid åttonde veckan introduceras barnet för den tredje typen av mjölkfri gröt. Om han till exempel redan har provat bovete och majs tidigare, ska han bjudas på ris. Volymen av gröt börjar från 10 gram och ökas till 150 genom att ersätta den viktigaste med en extra.

Vecka 9

Från och med den nionde veckan kan bebisen få keso för ett eftermiddagsmellanmål tillsammans med fruktpuré. Börja ge 3 gram och öka volymen till 40 gram.

10 veckor

Den här veckan har barnet redan provat alla huvudprodukter. Och du kan börja presentera honom för ytterligare. Efter hand kan du prova att ge ditt barn havregrynsgröt och vetegröt, mjölkgröt med tillsatt frukt, morotspuré, pumpapuré, blandade grönsaker, nötkött, kalv eller kyckling, färdigmat med fisk eller kött i form av puré, dessertfrukt puré, babykakor. Från åtta månader bör du ge ditt barn kefir i en volym på högst 200 milliliter per dag. Juicer rekommenderas inte för spädbarn under ett år.