07-10-2014

56 679

Перевірена інформація

Ця стаття заснована на наукових даних, написаних експертами та перевірених експертами. Наша команда ліцензованих дієтологів та косметологів прагне бути об'єктивною, неупередженою, чесною та подати обидві сторони аргументу.

Збалансоване харчування- це одна з найефективніших і, головне, безпечних дієтна сьогоднішній день. За будь-якого зайвою вагоюіноді достатньо збалансувати дієту і відмовитися від найшкідливіших і калорійних продуктів - і здоров'я поступово прийде до норми. Для людини, яка хоче схуднути, нормальною калорійністю при збалансованій дієті буде щодня. Якщо ви активно займаєтеся спортом, можна підвищити кількість енергії, що споживається, до 1600 кілокалорій, але додатково навантажувати можна тільки ранковий прийом їжі, і бажано білковими продуктами.

Для дотримання норм та швидкого схудненняна збалансованій дієті не слід відмовлятися від будь-яких натуральних продуктів, але жирні та калорійні продукти слід замінити знежиреними, а від фабричних солодощів та випічки варто взагалі відмовитися. Додайте до свого раціону більше овочів, мінімізуйте кількість м'яса, насамперед - червоного та жирного, замініть смажені продукти відвареними та запеченими.

Основний плюс дієти з переважанням овочів, морської риби та нежирних молочних продуктів – очищення організму. Починаючи вживати страви на основі цих складових, ви наповнюєте кишечник клітковиною, яка прискорює його перистальтику та виводить токсини, а також корисною мікрофлорою. Крім того, в овочах та фруктах дуже багато вітамінів та мікроелементів, без яких організм не може правильно функціонувати.

Доведено, що на збалансованій дієті значно знижується ризик захворіти на рак та атеросклероз. Така дієта дає майже стовідсоткову гарантію захисту від інсульту та забезпечує довголіття. Для термінового схуднення вона не дуже підходить: за тиждень при збалансованому харчуванні можна скинути до 3-4 кілограмів, залежно від початкової ваги, але такі результати досягаються не на першому тижні нового способу харчування. Перші дні після відмови від шкідливих продуктів може бути важко, тому заздалегідь розробіть для себе безпечні та корисні варіанти заміни солодощів та улюблених шкідливих ласощів.

У раціоні худне обов'язково мають бути білкові продукти - кефір, нежирний сир, м'який сир, а також морська риба та дієтичне м'ясо. Вони краще овочівнасичують організм та допомагають травленню. У вашому меню обов'язково мають бути всі складові збалансованого раціону, але кількість жирів потрібно звести до мінімуму.

Не виключайте зі свого раціону злаки та бобові: це основне джерело рослинного білка. Тим не менше, вживати їх потрібно помірно, в основному у вигляді каш, а от хліба доведеться відмовитися. Якщо ви вибрали вегетаріанську збалансовану дієту, ви можете дозволити собі насолоди для підвищення вмісту в крові гормону серотоніну (гормону радості). Вибирайте малокалорійні солодкі продукти – зефір, натуральний мармелад, гіркий шоколад. Можна готувати солодощі самостійно – зверніть увагу на сироїдницьку фруктову кулінарію та сирні запіканки або дієтичні чізкейки з додаванням какао, родзинок, меду.

Якщо ви багато працюєте, дотримуватись збалансованої дієти буде складно, тому що при підрахунку калорій нелегко домогтися різноманітності, а готувати доводиться довше. У теплу пору року легко робити фруктові або овочеві перекушування протягом дня між основними прийомами їжі: наприклад, з'їсти кілька морквяних паличок, жменю ягід або грушу. І не забувайте - ніяка дієта не буде корисною, якщо ви постійно почуваєтеся голодною або відчуваєте погіршення здоров'я після тижня нового способу життя. У цьому випадку необхідно звернутися до гастроентеролога та дієтолога.

Описані нижче страви можна компонувати і замінювати, ми пропонуємо вам лише невеликий асортимент дієтичних страв з нежирного м'яса, риби, овочів, яєць і молока, що існують у світовій кулінарії. При приготуванні уникайте смаження на соняшниковій олії, купіть антипригарний посуд або готуйте в мікрохвильовій печі, запікайте страви. Салати також не рекомендується заправляти олією, у крайньому випадку - оберіть найкорисніші типи рослинних олій. Постарайтеся відмовитися від картоплі та білого рису. Пам'ятайте, що основну калорійність у салатах забезпечують соуси: замініть фабричний майонез та тартар домашніми заправками із соєвого соусу, нежирної сметани чи йогурту. Не забувайте додавати спеції та трави - нехай ваша збалансована дієтана тиждень буде смачною!

Понеділок

Сніданок: хлібець з кружечком вареного яйця, огірком та листком салату, йогурт або кефір.

Обід: 200 мл овочевого супу, наприклад, з цвітної капусти, або рибного бульйону, 1 хрусткий хлібець з житнього борошна, 200 г зеленого салату з різними свіжими овочами.

Вечеря: 150 г відвареного неочищеного рису, овочі з сьомгою на грилі або «круте» яйце

Вівторок

Сніданок: пара «крутих» яєць, шматочок тунця, хлібець з м'яким сиром та помідором.

Обід: 200 мл щавлевого супу з яйцем, салат з капусти з морквою та зеленню, кілька ківі.

Вечеря: чашка тушкованої квасолі в томаті, шматочок відвареної курячої грудки, 2 житніх хлібця

Середа

Сніданок: 150 г сирної запіканки або нежирного чізкейку.

Обід: японський місо-суп на основі соєвої пасти з сиром тофу та вуграм, 150 г тушкованих овочів, грейпфрут.

Вечеря: тушковані в нежирній сметані гриби з додаванням овочів.

Четвер

Сніданок: 150 г (3-4 ложки у сухому вигляді) гречки, один томат, склянка кефіру нульової жирності.

Обід: фарширований рисом з тушкованими овочами, курячим фаршем та грибами перець, яблука або ягоди

Вечеря: лобіо зі стручкової квасолі з помідорами та горіхами.

П'ятниця

Сніданок: 100 г вівсянки з ягодами та чайною ложкою меду, склянка знежиреного йогурту, 1 невеликий банан

Обід: салат з моркви, яблук та селери зі спеціями та лимонним соком, запечений лосось у йогуртово-шпинатному соусі

Вечеря: запіканка з овочів та спаржі з нежирним сиром.

Субота

Сніданок: 100 г сиру з медом та ягодами, 150 мл йогурту.

Обід: 200 мл пісного борщу, 100 г вінегрету з грибами, яблуко або інший фрукт.

Вечеря: 150 г цвітної капусти, запеченої в яйці із зеленню, кефір.

Неділя

Сніданок: 150 г перлової або кукурудзяної каші, несолодкий знежирений йогурт, пара груш чи яблук

Обід: 150 г рису з овочами, 100 г тушкованої риби, томатний сік, бажано без солі.

Вечеря: 250 г овочевого рагу (картопля бажано не додавати)

Дієтологи пропонують різні варіанти збалансованої дієти. Головне у будь-якому способі такого безпечного схуднення - вживати всі типи продуктів у невеликій кількості, харчуватися маленькими порціями п'ять разів на день та виключити висококалорійні продукти з раціону. Ось кілька відео-рекомендацій від медиків та фітнес-фахівців з розробки збалансованого харчування:

Відео з дієтою від Малишевої

Відео про правильне харчування для схуднення

Відео про збалансоване харчування

Збалансована дієта на сьогодні є найефективнішою та безпечнішою. Щоб скинути вагу, не обов'язково виснажувати себе голодом і відмовлятися від їжі, досить просто правильно збалансувати своє харчування. Такий метод не позначається на здоров'ї, а вираховувати кількість калорій – справа не важка.

Норма вживаних щодня калорій за бажання схуднути повинна мати показник 1200. Якщо людина часто відчуває фізичні навантаження, можна збільшити кількість кілокалорій до 1600, але це потрібно за рахунок сніданку.

Основні принципи збалансованої дієти

Збалансована дієта для схуднення передбачає заміну деяких продуктів менш калорійні:

• продукти з високим вмістом жиру потрібно замінити на знежирені, вони є у будь-якому продуктовому магазині;
• смаженим продуктам краще віддати перевагу печеним або відвареним;
• білий хліб замінюється дієтичними хлібцями або хлібом із висівками.

Відмовитись варто від солодощів фабричного виробництва та білого хліба, а кількість м'яса потрібно мінімізувати, особливо це стосується жирних сортів. Не бажано повністю виключати з раціону злаки та бобові, але вживання їх має бути помірним, краще як каш.

Щодо солодощів, то вживання їх можливе, але потрібно дуже ретельно перевіряти склад. Тому краще, якщо солодощі будуть готові самостійно. Наприклад, підійде легкий сирний чізкейк, до якого можна додати мед або родзинки.

У раціоні при збалансованій дієті повинні переважати:

• овочі;
• фрукти;
• морська риба;
• знежирені кисломолочні продукти;
• велика кількість рідини (найкраще, якщо це буде мінералка без газу).

Існує кілька принципів для , заснованої на збалансованому харчуванні:

• незадовго до їжі потрібно випити склянку води чи кефіру;
• вечерю краще готувати якомога легшим та низькокалорійним;
• на день потрібно випивати щонайменше 1,5-2 л. рідини;
• відбуватися прийом їжі повинен раз на три години, навіть якщо це невеликий перекус.

При такій дієті людина не повинна відчувати почуття голоду, тому виснажувати себе відмовою від здорової їжінебажано. Якщо за кілька тижнів нового способу життя стан погіршиться, потрібно звернутися до гастроентерологу чи дієтологу.

Професіонали радять поєднувати таку дієту з активним способом життя та фізичними навантаженнями. на свіжому повітріпотрібно бувати при цьому якнайчастіше.

Плюси збалансованої дієти

Додатковою користю дієти є очищення організму. Кишечник при вживанні страв, які відповідають такій дієті, наповнюється клітковиною. Це допомагає швидко вивести токсини з організму. Організм насичується корисною мікрофлорою.

При харчуванні, заснованому на збалансованому харчуванні, знижується ризик таких захворювань, як рак, атеросклероз, інсульт. Такий вид харчування забезпечує довголіття.

Протягом тижня збалансованого харчування можна скинути до 3-4 кілограмів. Але таких результатів швидше за все можна буде досягти не з першого тижня. Перші кілька днів організм звикатиме до нового раціону, і занадто різко піддавати його змінам у харчуванні не варто. Наприклад, краще продумати варіанти для заміни насолод, до яких Ви звикли.

Як скласти меню правильно

Складання раціону збалансованої дієти залежить від цього, який термін планується зміна раціону і які мети переслідуються. Наприклад, збалансована дієта для схуднення на тиждень допоможе не лише скинути вагу, а й відновити сили. Раціон може бути приблизно таким:

• на сніданок можна з'їдати варене яйце та йогурт, до цього можна додати грушу чи яблуко;
• в обід підійде лист свіжої капусти та легкий суп + салат із зелених овочів;
• чудовим рішенням для вечері стане і шматок нежирної риби, наприклад, сьомги.

Таке меню не обов'язково у строгості дотримуватися всіх семи днів, продукти можна замінювати на рівноцінні за калорійністю, але всі вони повинні бути натуральними і приносити організму користь, а не шкоду.

Якщо людина планує харчуватися правильно тривалий час, можна скласти меню збалансованої дієти для схуднення на місяць. Приносити користь тривала дієта зможе тим, хто планує худнути повільно, позбавивши свій організм від зайвого стресу. Харчуватися за такою дієтою можна протягом будь-якого часу, і після досягнення бажаного результатувідмовлятися від неї необов'язково.

При складанні меню для тривалої дієти, можна включати в нього різні овочеві та фруктові салати, мед, вівсяні пластівці. Такі інгредієнти допоможуть задовольнити бажання вживати солодке, при цьому залишаючись не тільки смачною їжею, але й корисною.

• На сніданки можна вживати обсмажені висівкові хлібці з олією, фруктові салати, свіжі соки, відварені яйця пластівці з знежиреним молоком, раз на тиждень можна дозволити собі яєчню з нежирною шинкою. Додатком до сніданку може бути яблуко або груша.
• Для обідів чудово підійдуть омлети, овочеві супи-пюре, риба, тушковані овочі, овочеві салати. З напоїв чудовим рішенням стане зелений чайабо свіжий сік.
• Під час вечері можна вживати локшину, тушковані овочі, нежирне м'ясо, бобові (в помірній кількості), гриби, куряча грудка, філе риби.

Дотримуючись такого раціону, можна скласти докладне меню з урахуванням власних смаків і потреб. Дотримуватися точно розписаного меню можна тиждень, місяць або триваліший час. Після досягнення бажаного результату зупинятися у вживанні збалансованого харчування не обов'язково, такий спосіб споживання їжі підійде для тривалого часу.

При складанні меню дієти, не потрібно забувати про декілька правил:

• основну калорійність у салатах надає заправка: різні соуси та майонез потрібно замінити при приготуванні салатів на сметану, а для фруктових салатів підійде йогурт;
• від смаження на соняшниковій олії та заправки ним салатів потрібно відмовитися, воно калорійне і несе в собі безліч канцерогенів;
• фрукти і рибу не потрібно поєднувати під час одного прийому їжі.

За допомогою збалансованої дієти можна досягти не лише схуднення. Організм швидко прийде в норму, адже правильне та збалансоване харчування – основа здорового образужиття, яке в сьогоднішньому суспільстві є дуже поширеним та пріоритетним.

Як збалансувати харчування для схуднення Reviewed by on Лист 04 . Збалансована дієта на сьогодні є найефективнішим і найбезпечнішим методом схуднення. Щоб скинути вагу, не обов'язково виснажувати себе голодом та відмовляючи Rating: 0

Багато сучасних режимів харчування пропонують відмовлятися від одного або багатьох продуктів, які можуть також бути потрібними для організму. Більш того, багато різновидів методик, що сприяють схуднення, припускають, що потрібно виключити з раціону їжу, що містить ту чи іншу групу елементів. Це сприяє боротьбі із зайвими кг, але організм недоотримує необхідних для функціонування речовин.

принцип Збалансованої дієти

Сьогодні дієтологи говорять про те, що харчування має бути правильним, а збалансована дієта для схуднення дозволить не лише скоригувати вагу, а й насичувати організм усіма необхідними речовинами. Вважається, що такий варіант системи харчування на сьогодні є одним із оптимальних.

Присутність у раціоні продуктів всіх категорій не говорить про те, що можна їсти все й у будь-яких кількостях. Він теж має свої обмеження та режим харчування. Наприклад, жирну та висококалорійну їжу у своєму меню слід обмежити. Переважати в раціоні повинні такі продукти харчування, як фрукти, зелень, овочі, тобто ті, які максимально багаті на корисності.

Ця умова і дозволяє позбавлятися зайвих см на талії і одночасно насичувати організм вітамінами та мінералами.

У цих продуктах міститься багато клітковини, що благотворно впливає на кишечник. Вона дозволяє очищати його та виводити шлаки, токсини.

протипоказання для Збалансованої дієти

На відміну від багатьох інших дієт, дана система передбачає обмеження застосування рідини – води рекомендується випивати трохи більше 4-х склянок/сутки.

Багато хто вважає, що схуднення відбувається саме через виведення зайвої рідини. Це справедливо, але враховуючи, що меню містить потрібну кількість всіх продуктів, а з допомогою збільшення кількості прийому корисної їжі знижується кількість висококалорійної і шкідливої ​​їжі.

Проте, зменшення кількості споживаної рідини відносять до недоліків методики, оскільки після закінчення дієти кількість рідини в організмі відновлюється, відповідно, повертається і частина втрачених кг.

Крім того, лікарі стверджують, що такий підхід може негативно вплинути на здоров'я тих, хто дотримується системи.

До обмежень, які передбачає методика, також належать такі пункти:

• У жодному разі не відмовляйтеся від прийому сніданку. Будь-яка система, яка передбачає правильне харчування, пропонує не ігнорувати цей пункт;
• Кількість калорій, що містяться в їжі за день, не повинна бути нижче 1200 кКал;
• Приймайте їжу малими порціями із невеликим інтервалом (оптимальний варіант – з інтервалом о 3 годині). Це дозволить не відчувати голоду під час схуднення;
• Намагайтеся їсти менше солодкого, борошняного, смаженого, жирного. Зведіть нанівець вживання страв швидкого харчування, соуси на кшталт майонезу, газовану воду;
• Регулюйте вагу порцій – вона не повинна перевищувати 400 г.

Ще одна умова - вечеряйте не пізніше, ніж за 3 години до сну.

Навіть з урахуванням того, що організм потребує корисні властивості, а за цієї системи харчування він їх отримує, до методики є протипоказання:

Варіант Збалансованої дієти на день

Якщо у вас немає протипоказань, можете взяти цю систему за основу свого харчування та дотримуватись її постійно або періодично. Скласти меню збалансованої дієти на кожен день для схуднення ви можете самостійно, вибравши один із запропонованих варіантів сніданків, обідів, вечерь.

Сніданки:

1. Скибочка знежиреного сиру, 2 сухарики;
2. Сухарики, склянка знежиреного молока;
3. Фрукти (трохи більше 2-х).

Обіди:

Вечеря:

1. Сухарики з йогуртом, горіхи волоські;
2. Молоко з пластівцями;
3. Скибочка сиру, скибочка шинки, знежирене молоко, помідор.

збалансована дієта для схуднення на тиждень

Є методики, які пропонують більше докладний описраціону.

Мрієте схуднути смачно та із задоволенням! А головне отримати довгостроковий та здоровий результат? Він можливий, якщо дотримуватись збалансованого харчування для схуднення меню на тиждень я допоможу вам скласти... Супер-шпаргалка для тих, хто худне – у цій статті!

Привіт, любі мої читачі, з вами Світлана Морозова. Чому зараз, у наш ситий вік, коли практично кожен може харчуватися повноцінно, все одно багато хто воліє голодувати заради стрункості?

Друзі, читайте далі, в ній буде багато цікавого! А той, хто хоче: відновити своє здоров'я, прибрати хронічні хвороби, почати правильно харчувати себе та багато іншого, починаючи вже з сьогоднішнього дня, пройдіть на цю та отримайте БЕЗКОШТОВНІвідео-уроки з яких ви дізнаєтесь:

• Причина безпліддя сучасних подружніх пар.
• Як годувати дитину?
• Як шматок м'яса стає нашою плоттю?
• Чому тобі потрібний білок?
• Причини виникнення ракових кліток.
• Чому необхідний холестерин?
• Причини склерозу.
• Чи є ідеальний білок для людини?
• Чи допустиме вегетаріанство?

Хочеш схуднути? Цікавлять дієти?

Підсумок

Меню скласти досить легко. Лише рідко коли буває на цей час, правда?

Буде простіше, якщо у вас завжди буде список заборонених продуктів та корисних, які можна поєднувати як душі завгодно.

А які прибираємо:

• Сіль. По можливості, краще не солити. Якщо ніяк не можете без солі, потрібно обмежити до 1 ч. л. на день.
• Фаст-фуд;
• Жирне, смажене, копчене, солоне;
• Консерви;
• Солодощі;
• Випічка;
• Газування, пакетовані соки, солодкий чай;
• Наваристі бульйони.

Збалансоване та різноманітне харчування – це, звичайно, добре. 70% успіху у будь-якій справі. Але не забувайте про спорт, повноцінний сон і позитивні емоції- Без них не розігнати. А значить, і не схуднути.

Залишайте у коментарях питання, ділитесь досвідом, улюбленими рецептами здорової їжі.

Всі ми ходимо і смачно їсти, і струнко виглядати. І кожен прагнути до ідеальним формам. Але як це грамотно зробити? Звичайно, дуже важливо вибирати саме збалансований режим харчування, включаючи всі важливі складові раціону. Тому що схуднення не повинно відбиватися на здоров'ї.

Збалансувати свій раціон вкрай важливо, адже вчені вже довели, що в сучасних продуктахміститься набагато менше корисних речовин, ніж це було ще кілька десятків років тому, за більш сприятливої ​​екологічної ситуації у світі.

Але, зрозуміло, хочеться, щоб дієта була не лише смачна та вітамінізована, але ще й дуже ефективна. Тому сьогодні багато хто задається питанням, як це зробити і які продукти необхідно включити до свого щоденного раціону, щоб не нашкодити організму в гонитві за красою?

До речі, збалансована дієта на сьогодні є чи не найоптимальнішою і навіть корисною дієтою. Так, можливо, різко ви не зможете скинути все зайві кілограми, але при постійному її застосуванні вага йтиме повільно, але впевнено, повірте. Головне – сила волі та терпіння, а також системний підхід!

Популярні статті зараз

Більше того, дуже велика ймовірність того, що назад кілограми, що пішли, не повернуться. Головне тільки дотримуватись основних правил. Далі ми ділимося секретами збалансованого харчування та схуднення.

Важливі правила збалансованої дієти

1. Перше та дуже класне правило збалансованої дієти – це заборона на почуття голоду! Так, так, відчувати його категорично не рекомендується. А все тому, що при обмеженні в харчуванні наш розумний організм починає прагнути зробити якнайбільше запасів, тому при такому підході ймовірність погладшати, а не схуднути зростає. А от якщо він відчуває, що їжі достатньо і вона потрапляє в шлунок регулярно (не рідше ніж один раз на три години), та ще й стабільно в один і той же час (суворо по годинах) - це і є запорука успішної дієти, її дуже важлива складова.
2. Порції повинні бути невеликими – до 300 гр за один прийом, основних прийомів їжі на день має бути мінімум три, а також 2-3 додаткові, розподілені між собою рівномірно протягом дня.
3. Уживана їжа має бути здоровою, а продукти – натуральними. Намагаємось виключити все шкідливе, табу на фаст-фуди, різні синтетичні снеки тощо. У пріоритеті фрукти, овочі та зелень, а також нежирне відварене (або приготовлене на пару) м'ясо.
4. При збалансованій дієті виключаються з раціону олії тваринного походження. А для заправки салату можна використовувати нежирний йогурт без добавок, трохи рослинної оліїабо свіжий сік лимона.
5. Також дуже важливо вживати в день достатню кількість води – не менше ніж 1,5-2 літри. Але суворо між їдою, і в жодному разі не запиваючи їжу відразу. До того ж вода має бути чистою та негазованою.
6. Останній прийом їжі повинен закінчуватися пізніше, ніж за три години до сну.

Заборонені продукти при збалансованій дієті

На період суворої дієти необхідно виключити деякі продукти, але після завершення тижневого (або двотижневого етапу) їх можна буде повернути. Зрозуміло, мова про повернення в раціон йде про корисну їжу, а не солодощі та снеки. Тортики поки що, на жаль, доведеться відкласти.

Продукти, які не варто вживати під час збалансованої дієти: картопля, буряк, а також солодощі, будь-яка борошняна продукція, жирні сорти м'яса та риби, сало, алкогольні напої та синтетичну їжу.

Коли краще починати збалансовану дієту?

В цілому, це скоріше не дієта, а спосіб харчування і навіть спосіб життя. Тому, якщо є сили та бажання привести себе в порядок і кардинально поміняти свій спосіб життя на здоровіший, то починати його варто. І робити це найкраще в теплу пору року, коли на прилавках макетів достаток свіжих фруктів, овочів та зелені. Тому що взимку раціон буде куди більш мізерним, а значить про баланс в їжі у вигляді мови вже не буде.

Оптимальним для початку дієти стане друга половина літа та початок осені. У цей час не так відчувається обмеження в їжі, почуття голоду притуплюється, а продуктів навколо багато і різних, до того ж вони некалорійні та багаті на вітаміни і важливі мікроелементи.

Перед початком дієти рекомендуємо проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб він допоміг вам зважити всі плюси та мінуси, щоб ви ні в якому разі не нашкодили своєму здоров'ю. Також фахівці підкажуть найоптимальніший варіант збалансованої дієти саме для вас. Правильна збалансована дієта – запорука гарного результату!

Якщо ви впевнені, що вам 100% треба починати дієту, то приведіть подруг і заручіться їхньою підтримкою! Добре, коли є підсилювач мотивації! Та й худнути разом набагато легше, а якщо ніхто не захоче скласти вам компанію, то нехай просто контролюють та запитують, як у вас справи. Тільки вибирайте таких, які точно не дражнитимуться і провокуватимуть на зриви! Ось цих подруг краще не долучати як групу підтримки.

Збалансоване харчування та меню на тиждень

В ідеалі такого збалансованого режиму краще дотримуватися постійно, виключивши, ясна річ, суворі обмеження після завершення дієти. Але й швидкого результату очікувати не варто, і якщо вам потрібен прямий «на вчора» вау-ефект, наприклад, перед поїздкою на море, то правильніше буде скористатися суворішими експрес-дієтами.

В даному випадку ми говоримо про перехід на режим правильного харчування. І так, доведеться зменшити до мінімуму споживання шкідливих, жирних та калорійних продуктів, як уже зазначалося вище. Але це все виключно для вашої краси та здоров'я. Інакше навіть немає що-небудь починати.

Меню щодня протягом тижня

Понеділок.

Сніданок: хліб, яйце, листя салату без заправки. Другий сніданок: склянка нежирного кефіру чи йогурту. Обід: овочевий суп, житній хлібець, овочевий салат із зеленню. Полуденок: фрукти. Вечеря: відварена запечена риба із рисом. Друга вечеря: яйце або склянка кефіру.

Вівторок.

• Сніданок: 2 курячі яйця, шматочок червоної риби, хлібець.
• Другий сніданок: хлібець з м'яким сиром та помідором.
• Обід: овочевий суп із яйцем, морквяно-капустяний салат.
• Полудень: 2 плоди ківі. У
• жин: протушкована квасоля в томаті та відварена куряча грудка, житні хлібці.
• Друга вечеря: склянка нежирного кефіру чи йогурту.

Середа.

• Сніданок: нежирна сирна запіканка або чізкейк.
• Другий сніданок: фрукти.
• Обід: японський соєвий суп з тофу, можна додати вугра, тушковані овочі.
• Полуденок: цитрусові.
• Вечеря: відварені чи протушковані гриби з овочами.
• Другу вечерю пропускаємо.

Четвер.

• Сніданок: гречка (бажано зелена) із помідором.
• Другий сніданок: склянка знежиреного кефіру.
• Обід: курячий фарш з рисом та тушкованими овочами.
• Полуденок: фрукти (яблука) або ягоди.
• Вечеря: лобіо на основі стручкової квасолі з додаванням томатів та волоських горіхів.
• Друга вечеря: склянка кефіру.

П'ятниця.

• Сніданок: вівсянка з ягодами та медом.
• Другий сніданок: знежирений йогурт та банан.
• Обід: запечений лосось з додаванням шпинатно-йогуртового соусу і яблучно-морквяно-селери салат, заправлений свіжим соком лимона.
• Полуденок: фрукти.
• Вечеря: запіканка з овочів та спаржі з додаванням сиру низької жирності.

Субота.

• Сніданок: сир з додаванням меду та ягід.
• Другий сніданок: нежирний йогурт.
• Обід: борщ без м'яса, салат із грибами.
• Полуденок: фрукти.
• Вечеря: відварена цвітна капуста (можна запекти у духовці з яйцем).
• Друга вечеря: склянка кефіру.

Неділя.

• Сніданок: каша з кукурудзяної чи перлової крупи, свіжі овочі.
• Другий сніданок: нежирний йогурт із фруктами.
• Обід: рис тушкований з рибою та овочами.
• Полуденок: склянка томатного соку.
• Вечеря: рагу із овочів, але без додавання картоплі.
• Друга вечеря: склянка нежирного кефіру.

Білкова збалансована дієта

Білкова дієта розрахована отримання максимум білків і мінімум жирів. Тому продукти у раціоні будуть відповідні. Але при цьому на такій дієті можна худнути без шкоди здоров'ю! До речі, для плавного, але впевненого скидання ваги дієту можна використовувати досить тривалий період, навіть місяць. Але якщо відчуєте, що вам достатньо обмежень, то можна її припинити раніше або, навпаки, продовжити довше. Дивіться за своїм самопочуттям і цифрами на терезах.

Приклади харчування при збалансованій білковій дієті на тиждень

Понеділок.

• Сніданок: вівсянка з медом.
• Другий сніданок: фрукти на вибір із швидких вуглеводів (наприклад, банан).
• Обід: 200 відвареного курячого філе, овочевий салат без жирів, мінімум солі.
• Полудень: нежирний сир (до 5%) та апельсини.
• Вечеря: дві склянки кефіру низької жирності (до 2,5%).

Вівторок.

• Сніданок: гречка (переважно зелена) з овочами.
• Другий сніданок: фрукти (наприклад, яблука).
• Обід: 200 г відвареного (або приготовленого на пару) м'яса яловичини, овочевий салат.
• Полуденок: 200 гр. відвареної, приготовленої на пару чи запеченої морської риби, один грейпфрут.
• Вечеря: велика склянка кислого молока.

Середа.

• Сніданок: пшенична каша з овочами.
• Другий сніданок: 50 г горіхів з медом.
• Полудень: 3 відварені яйця з помідорами.
• Вечеря: 300 г йогурту низької жирності без наповнювачів.

Четвер.

• Сніданок: макарони із грубих сортів пшениці з сиром.
• Другий сніданок: банан та яблуко.
• Обід: відварена яловичина з овочами.
• Полудень: відварені або запечені морепродукти.
• Вечеря: склянка нежирного молока або будь-якого іншого кисломолочного продуктуякщо молоко для вас не підходить.

П'ятниця.

• Сніданок: горохове пюре та відварена риба.
• Другий сніданок: мед (дві столові ложки).
• Обід:Велика порція овочевого салату з оливковою олією(можна інша рослинна на вибір) та приправи, але мінімум солі.
• Полудень: відварене куряче філе та огірки. Вечеря: три яйця.

Субота.

• Сніданок: квасоля з овочами.
• Другий сніданок: фруктовий салат, можна додати трохи меду.
• Обід: відварена телятина із овочами.
• Полуденок: 150 гр нежирного твердого сиру.
• Вечеря: дві склянки нежирного кефіру.

Неділя.

• Сніданок: горохове або нутове пюре, овочі.
• Другий сніданок: фрукти чи ягоди (фруктово-ягідний салат).
• Обід: відварена яловичина та будь-які цитрусові.
• Полудень: сир.
• Вечеря: дві склянки кислого молока.

Можна продовжувати по колу таке вже готове меню з різними варіаціями на вашу думку в межах розумного. А можна зробити перерву і продовжити потім за бажання її знову за кілька днів. Дивіться за своїм самопочуттям та скинутою вагою.

Загалом можна навіть сказати, що збалансована білкова дієтапрактично найздоровіша з існуючих нині дієт для схуднення. Але також нагадуємо, що без фізичних вправвага йтиме дуже повільно, а шкіра та м'язи можуть злегка обвиснути, коли зайві кілограми підуть. Тому – тренування та дієти йдуть рука об руку! Та й здоровий повноцінний сон також ніхто не скасовував!

Бажаємо вам бути красивими та здоровими!

Дивіться відео, в якому ми поставили найдивніші питання дієтологу: