Az egyéves baba már elég változatosan táplálkozik. Étlapja sokféle gyümölcsöt, tejterméket, húst, zöldséget és halat tartalmaz. A baba ételei összetettebbé válnak, de az étrendje még mindig nagyon különbözik a felnőttekétől. Nézzük meg, mit kell a szülőknek emlékezniük a táplálkozásról egy 1 éves gyermek megfelelő fejlődéséhez, és hogyan lehet a legjobban összeállítani a napi menüt egy ilyen korú baba számára.

Egy éves baba étrendjének jellemzői

Egy évnél idősebb babák étrendjében maradhat anyatej vagy keverék. A gyermekorvosok az ilyen ételeket jótékony hatásúnak tartják a gyermek testére, és legalább 1,5-2,5 éves korig ösztönzik a szoptatást.

Számítsa ki a kiegészítő takarmányozási táblázatot

Tüntesse fel a gyermek születési idejét és az etetés módját

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 január február március április 20 július augusztus 1 október 20 20 2013. 014 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Hozzon létre egy naptárt

• Ugyanakkor sok anya az 1 évet választja arra, hogy búcsút vegyen a szoptatástól. Ha Ön is úgy dönt, hogy befejezi ezt a folyamatot, próbáljon meg mindent úgy megszervezni, hogy minimális pszichológiai kényelmetlenséget okozzon a baba számára. Mind a csecsemő, mind az anya mell számára előnyösebb lenne a fokozatos elválasztás az egyidejű táplálás eltörlésével. Erről bővebben az anyatejtől való megszabadulásról szóló cikkünkben olvashat.
• Egy éves baba tápláléka már variálható gyógynövények és fűszerek segítségével. Adjon apróra vágott friss fűszernövényeket (kapor, petrezselyem, zeller) a gyermeklevesekhez, pürékhez és omlettekhez. A babérlevélből, fokhagymából, hagymából főzelékpörköltet vagy leveseket készíthetünk. Nyers fokhagymát és hagymát még ne adjon gyermekének, ahogy az egzotikus fűszereket sem.
• Egy éves kortól elkezdheti sózni a gyermek ételeit, de a gyermekételekhez hozzáadott só teljes napi mennyisége nem haladhatja meg a 0,5 grammot (az étel továbbra is sótlannak tűnik).

Ami a cukrot illeti, egy évnél idősebb gyermekek edényeihez adható, de jobb, ha megpróbálja megtenni nélküle. Tanuljon meg gyermeke cukrozatlan ételeket enni. Az édességek közül egy éves gyerek étrendjében nem csak babaküti, hanem mályvacukor és mályvacukor is szerepelhet, de kis mennyiségben.

Mit ne egyen egy gyerek?

Etetés ütemezése

Egy 12 hónapos gyermek továbbra is napi ötször eszik, körülbelül 3,5-4 órás időközönként. Javasoljuk, hogy az ebéd és a vacsora táplálóbb legyen, mint a reggeli. Például egy gyerek 8 órakor reggelizhet, következő etetés 11-12-kor lesz, majd 14-15-kor és 18-19-kor, az utolsó pedig 22-kor.

Az étrend, valamint az elfogyasztott étel mennyisége nagymértékben függ a baba temperamentumától

Mennyit kell ennie egy 12 hónapos babának?

Az egyéves gyermek táplálékának teljes mennyiségének meghatározásához a testtömegét el kell osztani 8-mal vagy 9-cel. Átlagosan az egyéves gyermekek súlya körülbelül 10-11 kg, tehát hozzávetőleges számítás a napi az élelmiszer mennyisége 1100-1300 grammot mutat. 5 etetésre osztva megkapjuk az étkezésenkénti átlagos táplálékmennyiséget – 220-260 g.

Ami az egyéni kiegészítő takarmányozási termékeket illeti, egy éves gyermek számára a következő maximális napi mennyiségek javasoltak:

Minta menü

Egy olyan gyermek esetében, aki továbbra is szoptat vagy adaptált tápszert kap, a menü 1 éves korában így fog kinézni:

Egy olyan baba esetében, akinek az anyja úgy döntött, hogy 1 éves korában elválasztja, a hozzávetőleges napi menü a következő lesz:

Számos hasznos recept

Burgonya és karfiol leves

Két-három karfiolvirágot és egy fél burgonyát megmosunk, feldarabolunk, felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy éppen ellepje a zöldségeket, fedő alatt puhára főzzük. A zöldségeket turmixgéppel ledaráljuk, vagy szitán átpasszírozzuk, egy teáskanál pépesített főtt rizst adunk hozzá. Öntsük fel a káposzta, burgonya és rizs keverékét fél pohár zöldség- vagy húslevessel, forraljuk fel és sózzuk. Tálalás előtt adjunk hozzá tejfölt (10 g) a leveshez.

Párolt nyúlszelet

100 gramm nyúlhúst daráljunk le egy húsdarálóban. A búza kenyeret (20 g) külön áztassa vízbe (30 ml). A darált nyúlhúst összekeverjük az áztatott kenyérrel, majd húsdarálóval újra daráljuk. A keveréket hozzáadással felverjük hideg víz. A darált húsból szeleteket készítünk és megpároljuk.

Burgonya és sárgarépa püré

150 g burgonyát és 40 g sárgarépát külön-külön megfőzünk, a zöldségeket apró darabokra vágjuk. Még forrón áttörjük egy szitán, hozzáadjuk vaj(5 g) és egy csipet só, valamint forró tej (50 ml). Verjük habosra a pürét.

Rizskása almával

Hámozzon meg egy almát (100 g), tegye a héját egy serpenyőbe, adjon hozzá 50 ml vizet, és forralja 5 percig. A kapott almalevest leszűrjük, öntsünk bele 100 ml tejet, adjunk hozzá megmosott rizspelyhet (25 g), és forraljuk, amíg a rizs készen nem áll. Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot és reszelt almát a zabkásához, forraljuk fel, és tálalás előtt adjunk hozzá vajat (5 g).

Párolt halpuding

Forraljunk fel 40 g halfilét és hűtsük le. További 40 g halfilét daráljunk le egy húsdarálóval, adjunk hozzá 15 g búzakenyért, amelyet egy evőkanál tejbe kell áztatni. Keverje össze a nyers darált halat a főtt hallal, keverje össze, adjon hozzá egy fél csirke tojássárgáját és 5 g vajat, keverje újra. Ezután óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérje felét a halkeverékhez. Formába tesszük és megpároljuk.

Burgonya zrazy káposztával

150 g burgonyát héjában megfőzünk, héját lehúzzuk, még forrón átdaráljuk húsdarálón, hozzáadunk 5 g lisztet és egy tojást, összekeverjük. A káposztát (80 g) külön-külön, a hagymát (10 g) apróra vágjuk, és puhára pároljuk. A burgonyás keverékből kis tortákat formázunk, és mindegyikbe teszünk egy kis káposzta tölteléket. A zrazy elkészítése után süssük készre a sütőben.

Kisbabád első születésnapján ünnepi ételekkel szeretnéd megörvendeztetni a babádat, de mégsem adj olyan ételt, amit még soha nem kóstolt, különösen, ha a baba hajlamos az allergiára. Teljesen tudsz főzni ünnepi asztal a kicsi számára már ismerős termékekből. Tejszínes torta helyett pedig túrós rakottsal kedveskedj kicsinek, amit ne felejts el meggyújtott gyertyával díszíteni.

• Továbbra is tanítsa gyermekét enni darabokat. Egyre kisebb mennyiségben pürésítse a baba ételét. Adjon babájának húsgombócokat, párolt szeleteket, rakott ételeket, párolt omlettet, főtt zöldségeket darabokban, túrót gyümölcsdarabokkal, zöldségsalátákat és egyéb ételeket, amelyek aktív rágásra ösztönzik babáját.
• Továbbra is készítse el gyermeke ételét sütés nélkül. Az egyéves gyermek ételeit főzni, párolni vagy párolni kell.

Adjak vitamint egy 1 évesnél idősebb gyermeknek? Erről egy másik cikkben olvashat.

Egy 1 éves gyermek étrendjének változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Az őrölt élelmiszerek mellett a lágy darabos ételek is szerepelnek az étrendben, így a bébiételek közelebb kerülnek a felnőttek táplálékához. Az étrend alapja - természetes termékek, a zsírok, fehérjék, szénhidrátok és vitaminok egyensúlyát kell figyelembe venni a baba normális fejlődéséhez.

Az első életévben a babáknak már 6-8 elülső foga van, a hátsó rágófogak pedig valamivel később jelennek meg. Ez alapján hiba továbbra is pürésített és őrölt táplálékkal etetni a gyereket, vagy hirtelen szilárdra váltani.

Ennek az az oka, hogy ebben az életkorban a rágófunkciók még nem teljesen fejlettek. A szakértők szerint a beszédkészség kialakulása azok időszerű és helyes fejlesztésétől függ.

A zöldségeket nem őröljük, hanem apró darabokra vágjuk, amelyek alkalmasak rágásra, és főzzük vagy pároljuk. A gyümölcsöket, például az almát vagy a körtét meghámozzuk, kimagozzuk, és kis szeletekre vágjuk.

Egy 1 éves gyermek napi táplálékának 1 kg súlyonként a következőket kell tartalmaznia:

• 3 gr. fehérje, melynek 70%-a állati, 30%-a növényi eredetű. Az anyag garantálja a gyermek időben történő növekedését és izomfejlődését.
• 5 gr. zsír A szervezetbe jutva elősegítik az energiatermelést, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat szállítanak a megfelelő agyműködéshez.
• 12-15 gr. szénhidrátokat. Felelősek a fehérjék és zsírok anyagcsere folyamataiért. Óvakodnia kell az édességektől, amelyek negatívan befolyásolják a fogzománcot és az anyagcserét.
• Zöldségekben és gyümölcsökben található vitaminok. A választásnál ajánlott kerülni a piros alma vásárlását, amely allergiát okozhat. Előnyösebb a lakóhely szerinti régióban termesztett termékek elkészítése.
• Növényi és állati termékekben található ásványi anyagok. Amellett, hogy részt vesznek az anyagcserében, felelősek a szövetek kialakulásáért sejtszinten.
• Legalább 90 ml víz, ami a test 85%-át teszi ki. Kivéve tiszta víz Kompótok, gyógytea és kakaó fogyasztása megengedett.

Az étrendnek változatosnak kell lennie annak érdekében, hogy elkerüljük az azonos élelmiszerekre vonatkozó ízpreferenciák kialakulását.

Diéta

Az egy év alatti, szoptatott gyermekek gyakran igény szerint táplálkoznak, ellentétben a tápszeres csecsemőkkel. A kiegészítő élelmiszereket fokozatosan vezetik be számukra. A gyermek napi étkezése 5-6 étkezésre oszlik. 1 éves korban az anyák általában közelebb hozzák az óvodai rutint, hogy elkerüljék a baba további stresszét.

Az első étkezés - a reggelit 8-9 órakor kell elfogyasztani. Addigra meg kell mosni a gyermek fogát, meg kell mosni és alaposan meg kell mosni a kezét.

Csecsemők számára megengedett az anyatej fogyasztása kiegészítő élelmiszerekkel, mesterséges csecsemőknek - zabkása tejjel vagy keverékkel.

Reggeli után a babának fel kell használnia a kapott kalóriákat. Aktív oktató játékok, séták ajánlottak. Az óvodának való teljes megfelelés érdekében célszerű felkeresni a játszóteret a gyermek kommunikációs készségeinek fejlesztése érdekében. Ezt követően délig legyen az első fogásokból álló ebéd. Utána az ütemterv szerint a gyermek elkezdi a nappali alvást.

Ébredéskor a gyermek nem érez éhséget. A szakértők harapnivalót ajánlanak - délutáni snacket 15.30-tól délután 16.30-ig. Lehet gyümölcs, túró. Utána a gyerek ne legyen éhes vacsoraig.

A vacsora 18.30-19.30 között van, egy órával a vízkezelések előtt. Lehetőség van a második vacsora bevezetésére, ha egy esti étkezés nem elegendő a gyermek számára, és nem tud éhgyomorra aludni.

Táplálkozási előírások egy 1 éves baba számára

Egy 1 éves gyermek tápláléka napi 1-1,2 literből áll. Az értéket literben adják meg, mivel a szilárd élelmiszer mennyiségének 1,5 éves kora előtt minimálisnak kell lennie.

• reggeli - a teljes térfogat 25% -a vagy 0,25-0,3 l;
• ebéd -35% vagy 0,35-0,42 l;
• délutáni snack - 15% vagy 0,15-0,18 l;
• vacsora (fő és második) - 25% vagy 0,25-0,3 l, a második pedig 5-10%.

Diétás termékek	Napi norma
Tej- és fermentált tejtermékek, beleértve az anyatejet és a tápszert	0,5-0,6 l
Túró	2 evőkanál. l.
Tejföl	1 tk.
Sajt	5 g
Zabkása	0,2 l
Húspüré	3 púpozott evőkanál
Párolt zöldségek	0,25-0,3 kg
Fürj/csirke tojás	1-2 db/ ½-1 db
Püré halfilé	1½-2 evőkanál. l.
Pékség	0,04 kg
Friss gyümölcsök, gyümölcspürék és gyümölcslevek	0,2 kg
Olíva- vagy napraforgóolaj	1 tk.
Vaj	5 g
Granulált cukor és helyettesítői	1-1,5 evőkanál. l.
Só	½ tk.

Diétás előkészítés

Egy 1 éves gyermek étrendjének egészségesnek és kiegyensúlyozottnak kell lennie. Az ülő gyermekek számára a felesleges zsírok és szénhidrátok súlygyarapodással járnak. túlsúly, ami a legtöbb szervre negatívan hat. Az állati és növényi fehérje aránya a szakértők szerint 3:1 legyen.

A gyermekek megfelelő fejlődéséhez ismerni kell a normákat és meg kell szervezni az étrendet.

Az étrend összeállításakor vegye figyelembe a következők szükségességét:

• Minimum 0,1 kg hús. A kiegészítő etetés hipoallergén nyúl- és pulykahússal kezdődik. Fokozatosan más típusú húsokat és baromfit is bevezetnek: marha-, sertés-, csirke-. A húsdarabok lehetnek piacképesek, és a párolt húsgombóc és fasírt is megengedett.
• Csirke- vagy fürjtojás legfeljebb heti 3 alkalommal. A sárgája mellett már fehérjét is lehet adni a gyereknek.
• 0,05 kg-ig halfilé. A szakértők nem javasolják a halételek fogyasztását 4 naponta többször, míg a húskészítmények ezeken a napokon kizártak. Alacsony zsírtartalmú, minimális csonttartalmú tőkehalfajtákat vezetnek be az étrendbe.
• Növényi zsírok. A növényi olajat vagy vajat közvetlenül tálalás előtt adják az ételhez, hogy megőrizze jótékony tulajdonságait.
• Zöldségek, pürésítve vagy apróra vágva. Kezdje a bemutatást brokkolival, karfiollal, fehérrépával. A burgonyát óvatosan kell bevezetni, mivel nehéz feldolgozni, és a sütőtököt, amely allergiát okozhat. A zöldséges köreteket a húsételekhez adják.
• Gyümölcs. A betelepítést a lakóhelyen termesztett fajokkal kell kezdeni. Mindegyik terméket kis mennyiségben adják be, majd legalább 3 napig meg kell figyelni a reakciót. A gyümölcsöket vastag héjról kell lehúzni, amelyet a gyermek nem tud rágni.
• Croup. Általában különféle gabonapelyheket kínálnak a gyerekeknek reggelire. Egy ilyen étel gyakori elfogyasztása (naponta többször) csökkenti a gyermek szervezetének kalciumfelvételi képességét.
• Tej- és fermentált tejtermékek. A napi normának legalább a felének kell lennie.
• Legfeljebb 40 g Szahara. 1 éves kor felett nem ajánlott édességet és egyéb édességet fogyasztani, csak lekvár, házi lekvár vagy méz megengedett. Az ilyen termékek bevezetése nem ajánlott allergiás gyermekek számára.
• Tészta legfeljebb heti 1-2 alkalommal.
• Korlátlan mennyiségben víz, jobb, mint palackozott. Helyettesíthető korának megfelelő levekkel, gyógyteákkal.
• Péksütemények. 1,5 éves korig legfeljebb 0,1 kg búzalisztből készült termékek ajánlottak.

Reggeli

A reggeli a gyermek szervezetének ebédig energiaforrás. Ilyenkor a zabkása, a túróból készült ételek, a tojás, a zöldségfélék ajánlottak. A gabonaféléket főzés előtt meg kell őrölni, vagy este be kell áztatni, hogy az étel főtt legyen. Adjunk hozzá vajat a zabkásához, és legfeljebb 1 tk. kristálycukor.

A reggeli állhat egy omlettből zöldségekkel vagy csak egy főtt tojásból. Egy kis adag túrót adunk hozzá. Ezek az ételek zsírokban, fehérjékben és szénhidrátokban gazdagok. Italként forralt vizet, gyógyteát és cukrozatlan szárított gyümölcsbefőtt használnak.

Ebéd

Egy 1 éves gyermek étrendje 4-5 étkezésből áll. Az aktív gyerekek gyakran nassolnak reggeli után. Ebédre vagy második reggelire általában joghurtokat és gyümölcsöket használnak. természetbeni vagy pürésítjük. Gyermeksüti felhasználásával történő étkezés is megengedett. Egy könnyű snack segít elkerülni az éhségérzetet ebéd előtt, és nem rontja el az étvágyat ebéd előtt.

Vacsora

A napi étkezés az első fogásból - levesből és a másodikból - zöldségekből és húskészítmények. A levesek elkészítéséhez csont nélküli húspépet használnak. Ezzel elkerülhető a székrekedés és a fokozott gázképződés. Ezenkívül használjon egy második alacsony zsírtartalmú húslevest.

A zöldségeket és a húst apróra vágják, hogy a gyermek ne fulladjon meg és rághassa őket. Ideális lehetőség a püréleves elkészítése. Főzés közben nem ajánlott sót használni, vagy kis mennyiségben hozzáadni.

Második fogásként zöldségpürét és húspudingokat, szeleteket, fasírtokat szolgálnak fel. Ennél az étkezésnél a gyerekek előnyben részesítik a belsőségeket, amelyek közül kiemelik a májat. Pépként vagy pudingként is elkészítjük.

Délutáni nasi

A délutáni uzsonna a szunyókálás utáni étkezés ideje. Ha a gyermeket szoptatják, akkor nincs kérdés a délutáni uzsonnával kapcsolatban. Elválasztás után a gyerekeket egy pohár tejjel vagy gyümölcslével kínálják sütivel, túrós rakott gyümölccsel. Egy könnyű snack enyhíti az éhséget vacsora előtt, és energiát ad egy esti sétához.

Vacsora

Egy 1 éves gyermek esti étkezését jóval fürdés és lefekvés előtt kell elfogyasztani. Az ételek között gyakran ugyanazt kínálják, mint az ebéd második fogásában - zöldségpürét, gabonapelyheket, pörköltet húskészítményekkel.

Második vacsora

A második vacsora azokra a gyermekekre jellemző, akik továbbra is szoptatnak vagy cumisüvegből táplálnak. Az elválasztás során a tápszert vagy az anyatejet kefirrel, joghurttal vagy vízzel helyettesítik. A fő jellemző a könnyűség, hogy a test pihenjen alvás közben, és ne dolgozzon az élelmiszer-feldolgozáson.

Tej- és fermentált tejtermékek

Egy 1 éves gyermek étrendjének tartalmaznia kell tejterméket és tejtermékek. Kivételt képeznek a tehénfehérjére allergiás gyermekek. A kecsketej és a belőle készült termékek sem mindig megfelelőek számukra.

A kását tejjel főzik vagy tiszta formában adják. A magántejet fel kell forralni, aminek következtében fontos vitaminokat és tápanyagokat veszít. Ezért a gyermekorvosok kifejezetten a pasztőrözött tej használatát javasolják bébiétel.

Ha a gyermek még mindig szoptat, akkor a pasztőrözött tejet csak zabkáshoz használják. 1 éves korban javasolt a szoptatás abbahagyása. Használható lefekvés előtt, alvászavarok esetén kerülje az éjszakai etetést.

Ezeket fermentált tejtermékekkel helyettesítik:

• babajoghurt, lehetőleg cukor és gyümölcstöltőanyag nélkül. Hozzáadhat egy kis mennyiségű friss pürésített gyümölcsöt étkezés előtt;
• baba kefir bifidobaktériumokkal.

A tej tartalmazza a szükséges adag kalciumot és egyéb hasznos anyagokat. A kalcium fontos a fogak, csontok megfelelő fejlődéséhez és karbantartásához csonttömeg. Ezenkívül tulajdonságai hasznosak a szív- és érrendszeri és az endokrin rendszer működéséhez. Ugyanakkor a termék sült változata teljesen használhatatlan, annak ellenére, hogy sok gyerek szereti.

1 éves életkorban a tej- és fermentált tejtermékek teljes aránya 500-600 ml. Ráadásul ez utóbbiak a napi étrend mintegy 30%-át teszik ki.

Gabona ételek

A gyermek étrendjében lévő gabonaféléket ritkábban tartalmazzák a zabkása, főtt köretként szolgálják fel. Kiválasztáskor a gyermekorvosok azt javasolják, hogy figyeljenek a gluténmentes termékekre - a gluténra. Vízben való duzzadási képessége negatívan befolyásolja a gyomor-bél traktus működését, és különösen veszélyes az allergiára hajlamos gyermekekre.

A gabonapelyheket magas fehérje-, rost- és mikroelem-tartalmuk miatt gyakran szolgálják fel reggelire. A bennük lévő keményítőtartalom segít fenntartani a szükséges cukorszintet a gyermek vérében.

A gabonafélék osztályozása előnyös tulajdonságok szerint:

1. Hajdina.
2. Zabpehely.
3. Rizs.
4. Kukorica.

Márka - glutént tartalmazó aprított búza. Ez egy nehéz termék a gyermekek belei számára, minimális mennyiségű hasznos anyaggal. Ezenkívül a készítményben lévő fitin rontja a D-vitamin felszívódását.

A búzadarához hasonló gyöngy árpa kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Sok időt vesz igénybe a főzés, de kemény, nehezen rágható és emészthető marad.

Zöldségek és gyümölcsök

Az első év után új gyümölcsöket és bogyókat adhat kedvenc almáihoz, körtékéhez és püréihez. Az egyes típusok bevezetését egy kis darabbal kell kezdeni, és figyelemmel kell kísérni a bőr és a belek reakcióját. A gyümölcsöket meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.

Lehetőség van egzotikus citrusfélék és kivi bevezetésére olyan gyermekek számára, akik nem hajlamosak az allergiára. Nem kell azonban visszaélni velük. A növényi savak a gyomor és a belek nyálkahártyájának irritációját okozhatják. Napközben 100-200 gramm fogyasztása megengedett. gyümölcsök vagy bogyók tiszta formában vagy gabonafélékhez és tejtermékekhez adva.

Az első zöldségek 6 hónapos korban kerülnek be a gyermek étrendjébe. Évre burgonya, fehérrépa, paradicsom és hüvelyesek kerülnek a már kipróbáltak mellé. Pároljuk vagy főzzük. Továbbra is ajánlott pürévé darálni, vagy nagyon apró darabokra vágni.

A zöldségek döntő hányada a levesek készítéséből származik, de pörköltek készítésével is változatosabbá teheti gyermeke étlapját. A napi norma 200-250 g. zöldségek

Hal és hús

Egy 1 éves gyermek étrendjének napi legalább 0,1 kg húst kell tartalmaznia. Kotlett, húsgombóc vagy pürésítve pároljuk. Hetente 1-2 alkalommal a húskészítmények harmadát halfilé helyettesíti. Használjon alacsony zsírtartalmú fajtákat kis mennyiségű csonttal.

Tojás

Az 1 év alatti gyermekek étrendjének tartalmaznia kell a tojást. A kiegészítő etetés sárgájával kezdődik. 1 évesen adhatsz fehérjét. A napi norma nem több, mint 1 csirke vagy 2 fürjtojás. Ugyanakkor az utolsó fürjtojásokat kevésbé tartják allergénnek. A tojás hetente legfeljebb 3 alkalommal kerül be az étrendbe.

Olaj

1 éves korban a baba étrendjének tartalmaznia kell a vajat, az olívaolajat vagy a növényi olajat.

Legfeljebb 1 teáskanál adható hozzá:

• vaj zabkásához;
• olívabogyót vagy zöldséget zöldségekké.

Édesség és liszt

Kisgyermekeknek 3 év alatt nem ajánlott édességet fogyasztani: édességet, csokoládét, pékárut. Gyors szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek negatívan befolyásolják az egészséget, valamint a fogzománcot.

A baba örömére adhatsz neki natúr lekvárt színezék nélkül, szárított gyümölcsöket, de legfeljebb 50-100 grammot. egy napon belül. Ha zabkását vagy kefirt szeretne édesíteni, akkor figyelembe kell vennie, hogy a cukor napi adagja nem haladhatja meg a 40 grammot.

Tól től péksütemények Egy 1 éves gyereknek alkalmanként, legfeljebb heti 1-2 alkalommal lehet tésztát adni. A fehér kenyér előnyösebb a rozslisztből készült fajtákkal ellentétben, ez nem okoz erjedési folyamatokat. Napi norma: 0,1 kg-ig.

Italok

Egy éves gyermek szervezetében a vízháztartás nem kevésbé fontos, mint az alvási szokások és az étrend. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a napi normát 0,1 liter / 1 kg gyermeksúly alapján számítják ki. Az egyensúlyhiány letargiához, a baba túlzott könnyezéséhez és csökkent étvágyhoz vezet.

1 éves koruktól a gyermekek a következőket kaphatják:

• tiszta palackozott víz;
• többkomponensű gyümölcslevek;
• bogyós gyümölcsitalok és kompótok;
• gyógynövény- és bogyóteák bébiételekhez.

Az új italokat apránként kell beadni, legfeljebb 2 teáskanálnyi mennyiséget, és a reakciót 3 napig figyelni kell. Allergiás reakciók esetén érdemes hipoallergén derített egykomponensű levekre váltani.

Élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni akár három évig

Közöttük:

• diófélék, amelyek nehezen emészthetők. Könnyen megfulladnak, és egyes típusok erős allergének;
• gombát, amelyeket a gyermek törékeny belei nehezen emészthetnek meg;
• csokoládé, mert nagy mennyiség zsírokat, mesterséges összetevőket és pálmaolajat tartalmazó;
• kolbász és kolbász, a fűszerek és tartósítószerek nagy száma miatt;
• túrósajtok mázban az alacsony túrótartalom és a magas zsírtartalom miatt;
• jégkrém a tartósítószerek magas százaléka miatt;
• Egzotikus gyümölcsök például mangó, papaya, feijoa, mivel emésztőrendszeri rendellenességeket és mérgezést okozhatnak;
• zöldségkonzerv a nagy mennyiségű só és fűszerek miatt;
• gyümölcskonzerv a szirup magas cukortartalma miatt;
• tenger gyümölcsei, amelyek még felnőttek számára is nehezen emészthetők;
• rágcsálnivalók, chipsek és egyéb nem természetes termékek, tele van sok tartósítószerrel és színezékkel;
• szénsavas italok, amelyek káros hatással vannak a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyájára.

Óvatosan a gyermekek olyan ételeket kapnak, amelyek allergiát vagy fokozott gáztermelést okozhatnak:

• dinnye;
• szőlő;
• citrusfélék;
• eper;
• vörös halfajták.

Mintaétlap napi 1 éves babának

Enni	Tál	Mennyiség
Reggeli	Zabpehely tejjel Vaj Fürjtojás Almalé	250 ml ½ csésze
Ebéd	Alma/körte	100 gr
Vacsora	Krémes cukkini leves Zöldségpüré: káposzta, burgonya, hagyma, sárgarépa Csirkemáj szufla Gyógynövény tea	200 gr ½ csésze
Délutáni nasi	Túró friss gyümölccsel	70-100 gr
Vacsora	főtt rizs Főtt tőkehal filé Aszalt gyümölcs kompót	200 gr ½ csésze
Második vacsora	Kefir bébiételhez	1 pohár

A gyermek szükségleteitől függően kizárhatja az ebédet és a második vacsorát, míg a többi étkezési időpontra kiosztja az ételt.

Minta menü a hétre

A hét napja	Reggeli	Ebéd	Vacsora	Délutáni nasi	Vacsora	Alvás előtt
hétfő	Rizskása tejjel és sütőtökkel Fürjtojás- új - 1 darab;	Alma- püré - 0,1 kg	Brokkoli leves rizzsel - 0,15 l; Cukkini és burgonyapüré - 0,1 kg; Marha húsgombóc - 0,05 kg;	Tej - 0,05 l; Sütemény - 0,02 kg	Marha húsgombóc - 0,05 kg; Püré cukkiniből, burgonyából és sárgarépából - 0,2 kg Gyógytea - 0,1 l	Kefir bébiételekhez bifido-val riyami - 0,2 l
kedd	Zabpehely tejjel - 0,2 l; Vaj - 5 g; sajt - 10 gr; Gyógytea - 50 ml.	Körtepüré - 0,1 kg	Cukkini püré leves - 0,15 l; Zöldségpüré - 0,1 kg; Almalé - 0,1 l	Túrós palacsinta mazsolával - 0,1 kg	Zöldségpüré - 0,2 kg; Csirke szufla - 0,05 kg; Gyógytea - 0,1 l	Joghurt - 0,2 l
szerda	Omlett zöldségekkel - 250 gr; Péplé - 50 ml.	Túró - 0,07 kg	Tejleves vermihéjjal - 0,2 l; Burgonyapüré, sárgarépa és zöldborsó - 0,15 kg; Pulyka húsgombóc - 0,05 kg; Víz - 50 ml	Rögzítve túró kanka szárított sárgabarackkal - 0,1 kg	Burgonyapüré, sárgarépa és zöldborsó - 0,2 kg; Pulyka húsgombóc - 0,05 kg; Gyógytea - 0,1 l	Kefir friss bogyókkal - 0,2 l
csütörtök	Hajdina zabkása - 100 gr; pasztőrözött tej - 0,1 l; Túró - 0,05 kg; Péplé - 50 ml.	Alma és őszibarack gyümölcspüré - 0,1 kg	Halászlé tőkehal és zöldségekkel - 0,25 ml; Cukkini és sütőtök püré - 0,1 kg; Kompót szárított gyümölcsökből - 0,1 l	Túró - 0,05 kg; Tej - 0,05 l	Cukkini és sütőtök püré - 0,2 kg; Hekehal filé puding - 0,03 kg; Gyógytea - 0,1 l	Ivójoghurt - 0,2 l
péntek	Csirke tojás - 1 darab; Túró - 100 gr; Szárított gyümölcs kompót - 0,1 l.	Körtepüré tejszínnel - 0,1 kg	Zöldségpüré leves - 0,2 l; Főtt rizs - 0,05 kg; sertés puding - 0,05 kg; Péplé - 0,1 l	Gyümölcslé péppel - 0,07 l; Fehér kenyér - 1 darab	sertés puding - 0,05 kg; Gyógytea - 0,1 l	Kefir - 0,2 l
szombat	Zabkása ruznaya tejjel - 200 g; Túró - 50 gr; Gyógytea - 0,05 l.	Fehér kenyérből készült szendvics vajjal - 1 darab; Gyógytea - 0,1 l	Zöldségpüré leves pulykával - 0,2 l; Párolt zöldségek - 0,1 kg;	Túró - 0,05 kg; Péplé - 0,05 l	Burgonyapüré zöldborsóval - 0,2 kg; Húsgombóc nyúl-chatinából - 0,1 kg; Kompót szárított gyümölcsökből - 0,05 l	Kefir - 0,2 l
Feltámadás	Omlett cukkinivel - 200 g; sajt - 10 gr; Gyógytea - 0,1 l.	Túró friss gyümölccsel - 0,07 kg	Csirkeleves cérnametélttel és burgonyával - 0,2 l; Zöldségpörkölt rizzsel - 0,1 kg; Gyümölcslé - 0,1 l	Rögzítve kanka a tiéd - kukorica fekete szilvával, szárított sárgabarackkal és mazsolával - 0,1 kg	Zöldségpörkölt rizzsel - 0,2 kg; Párolt pulykaszelet - 0,1 kg; Kompót szárított gyümölcsökből - 0,1 l	Ivójoghurt - 0,2 l

Le kell mondanom a szoptatásról?

A WHO szerint szoptatás szükségszerűen legalább 6 hónapig, ideális esetben legfeljebb 1 évig. Gyakran maguk a csecsemők is megtagadják a szoptatást aktív fogzás közben. A legfeljebb 1,5 éves szoptatás lehetővé teszi a nők számára, hogy elkerüljék az emlőmirigyek rosszindulatú daganatait.

Addig is az anyatej hasznos védőanyagokat, vitaminokat és aminosavakat tartalmaz. Ezt követően használhatatlan a gyermek étrendjében. 1 éves korban a gyermekorvosok javasolják a mellékletek számának csökkentését.Általában egy éves gyermeknek adnak anyatejet korábban szundikálés éjszaka.

Ezért a szoptatott 1 éves gyermek étrendjét néhány tejes edény eltávolításával módosítják.

Pedagógiai kiegészítő táplálás

A pedagógiai kiegészítő táplálás egy módja annak, hogy a gyermeket hozzászoktassák a felnőttek ételéhez. Megelőzi a kiegészítő élelmiszerek bevezetését és alkalmas szoptatott gyermekek számára. A csecsemő 4-6 hónapos korától érdeklődést mutathat az anya és a többi családtag tányérján az ételek iránt.

A pedagógiai kiegészítő táplálás során a baba apró adagokat kap. A gyermeknek nem ajánlott közös tányérról enni, ha a szülőknél akut légúti vírusfertőzés jelei vannak, és fogszuvasodás fertőzött fogakkal. A pedagógiai kiegészítő táplálás azt jelenti, hogy a családtagok csak egészséges, a gyermek számára biztonságos táplálékot fogyaszthatnak.

Baba az asztalnál

Amikor a gyermek áttér a felnőtt étkezésre, szükséges, hogy legalább 1 étkezést az asztalnál vegyen el a családdal. A babának általában van saját etetőszéke, de a karjában tartható.

Ha evés közben a baba szeretne egy kanalat venni, akkor odaadhatja neki, és egy másik kanállal folytathatja az etetést. Így ismerkedik meg a baba az étkezés alapjaival.

Ha egy gyerek visszautasít egy ételt, nem kell erőltetni. Hadd játsszon, talán nem éhes, vagy nem szereti az ízét. Az étellel való játékot nem szabad megengedni, de a gyermek lemásolja szülei viselkedési mintáit, és 2 évhez közeledve kezdi megmutatni képességeit.

Az allergiás vagy atópiás dermatitiszben szenvedő gyermek táplálkozási jellemzői

Az atópiás dermatitis allergiás reakció élelmiszerekre vagy más anyagokra, amelyek közvetlenül érintkeznek a bőrrel. Általában olyan gyermekeknél jelenik meg, akiknek a szülei is érzékenyek a betegségre. A bőrredőkben, a fül mögött és a szemöldök feletti bőrkiütés formájában jelentkező megnyilvánulások mellett, amelyek nedvessé válnak, majd megkérgesednek, meg kell határozni az okot. Ehhez allergiás teszteket kell végezni.

A gyermekek bármely életkorban olyan étrendet követnek, amely kizárja az allergén élelmiszereket:

• tejtermék;
• friss piros zöldségek és gyümölcsök;
• fűszerek;
• szószok;
• édes;
• zsíros húsok és halak;
• füstölt termékek.

Az 1 éves gyermek étrendje eltér a felnőttek táplálékától, de sokféle ételből kell állnia. A rosszul megválasztott ételek, a félkész termékek és a gyorsételek etetése emésztési problémákhoz vezet. A megfelelő fejlődés érdekében kövesse a gyermekorvos tanácsát.

Videó egy 1 éves gyermek táplálásáról

Változatos étrend egy gyereknek – Dr. Komarovsky’s School:

Egy éves gyermek sok étel és termék ízét ismeri, mint például a hal, a hús, a levesek, a gabonafélék, a zöldségek és a tejtermékek. Egyes gyermekeknél azonban az anyatej az első helyen áll. Az anyatejjel együtt a baba nemcsak megkapja a növekedéshez és fejlődéshez szükséges összes mikro- és makroelemet, hanem kommunikál anyjával is. Ezért nem szabad túl korán leszoktatni a mellről. A szoptatás folytatása körülbelül 2,5-3 éves korig javasolt. Ekkor a gyermek már teljesen hozzászokott a felnőtt táplálkozáshoz.

Nézzük meg azokat a kérdéseket, hogy mi legyen a baba menüje, hogyan készítsünk étrendet minden napra. Nézzük meg, mely élelmiszerek egészségesek és melyek károsak.

Egy éves gyermek táplálásának elvei

A baba mindennapi táplálékának egészségesnek és változatosnak kell lennie. Az étrendnek tartalmaznia kell az összes szükséges anyagot a baba növekedéséhez és fejlődéséhez. Az ételek elkészítésekor figyelembe kell venni a gyermek emésztőrendszerének élettani jellemzőit, mivel 1,5-2 éves koráig nem tud rágni az ételt. Ebben az időszakban, hogy táplálja gyermekét anyának szűrőn kell őrölnie az ételt, vagy turmixgéppel darálnia. A párolt zöldségeket apróra vágva kell adni, a húst őrölni kell. A zabkását ritkán kell tartani.

Edények etetésére a baba kell speciális élelmiszeripari műanyagból készült. Az ilyen edények fő előnye az alacsony hővezető képesség, így nem melegednek fel, és a baba nem ég meg. Ezenkívül az ilyen edények nem törnek el, és nem esnek össze, ami megijesztheti a babát.

Nagyon fontos az egyéves baba étrendjének betartása: 4-5 alkalommal naponta. Ugyanakkor egyszerre kell táplálnia a babát. Ha betartja ezt a szabályt, az étvágya sokkal jobb lesz, és az emésztőrendszernek lesz ideje felkészülni az élelmiszer-feldolgozásra. Ha a rendszert nem tartják be, akkor a babában nem alakul ki olyan reflex, amely elősegíti a gyomornedv és az élelmiszer-feldolgozó enzimek kiválasztását. A rutinhoz szokott baba nem lesz szeszélyes evés előtt.

Etetés előtt ne etesse a babát sütivel, zsemlével és gyümölccsel. Ez megöli az étvágyát. Elkezdi megtagadni az ételt, ami különféle patológiákhoz vezethet.

Jobb, ha reggel és lefekvés előtt szoptatja gyermekét. Az etetés előtti időközönként ne adjon neki édes teát vagy gyümölcslevet, hogy ne rontsa el az étvágyát. A babának ételt kell főznie minimális cukorral, mivel a gyerekek gyorsan megszokják az édességet, és nehéz, sőt néha lehetetlenné válik a baba normális, egészséges és tartalmas étellel etetése.

Három év alatti gyermekek számára jobb, ha nem sózzák az ételt, és semmilyen körülmények között nem adnak hozzá fűszereket.. Hozzáadhatunk hagymát vagy fokhagymát. Ne felejtse el azonban, hogy az új termékeket fokozatosan és a nap első felében vezetik be, mivel a baba allergiát vagy hasmenést okozhat.

Az egyéves csecsemőnek egyszerre egy étkezéshez kell ételt készítenie. És ezt minden nap meg kell tennie. Etetés után az összes ételmaradékot ki kell dobni. Ne hagyja őket a következő etetésre, majd melegítse fel őket, mivel a baba emésztőrendszere még nem alakult ki teljesen, és nem tudja megemészteni a nem friss ételt.

Diéta 1 éves gyereknek

Az egyéves gyermek étrendjének a következő termékeket kell tartalmaznia:

A babát adni kell tejtermékek, kifejezetten gyermekek számára készült. Az ilyen termékeket gondosan ellenőrzik, ellentétben a felnőttekkel. Ezért ajánlott gyermektúrót, joghurtot vagy kefirt vásárolni.

Szigorúan tilos teljes tejet adni egy év alatti gyermeknek.. A baba emésztőrendszere nem elég fejlett, és nem tudja megemészteni a teljes tejet. Emiatt a tejet forralt vízzel kell hígítani. Először 1:1 arányban hígítsa fel (1 rész víz, 1 rész tej). Ezután fokozatosan csökkentjük a víz mennyiségét, és növeljük a tej mennyiségét. Így a baba egy éves korához közeledve fokozatosan áttér a teljes tehéntejre. Egy éves kortól körülbelül fél litert kell inni a babának. Ebben az esetben a tej zsírtartalmának legalább 4 százaléknak kell lennie.

Vannak gyerekek, akiknek kellemetlen patológiájuk van - veleszületett tej intolerancia. Ennek oka a tejenzimek hiánya a baba szervezetében. Ebben az esetben a speciális tejet, amely nem tartalmaz laktózt, be kell venni a gyermek étrendjébe.

Egy éves gyermek főételje a zabkása.. Eleinte adható a baba instant gabonafélék, majd fokozatosan a gyermek átkerül a szokásos főtt zabkására. Hasznos a baba számára rizs, zabpehely és hajdina zabkása. Három éven aluli gyermeknek nem ajánlott búzadara kását adni. Növényi fehérjét tartalmaz, amelyet a baba emésztőrendszere rosszul szív fel.

Hogy a gyerek mindent megkapjon szükséges elemeket, étrendje változatos legyen. Vagyis nem etetheti hosszú ideig ugyanazzal az étellel a gyermekét. Ez nemcsak káros a baba számára, hanem veszélyes is, mivel az ilyen táplálkozás különféle patológiák kialakulásához vezethet.

Egy éves gyermek napi menüje a következőképpen állítható össze:

• reggel tejkása (150 g) 5 g vaj, fél sárgája, gyümölcspüré (50 g) hozzáadásával élelmiszerként alkalmas;
• ebédnél adható zöldség pörkölt, (150 g), 2 db párolt hússzelet (heti 2x halszelet), kenyér, gyümölcslé;
• a nap közepén jobb, ha túrót (30 g), gyümölcspürét sütivel (70 g), joghurtot adunk;
• Vacsorára főtt zöldségek vagy tej nélküli zabkása növényi olajjal (150 g), húspüré (50 g), kompóttal alkalmasak;
• Lefekvés előtt ajánlatos a gyermeket joghurttal, kefirrel (1 pohár) vagy más könnyű étellel etetni.

Ha betartja ezt az etetési rendet, egy 1 éves gyermek menüje egészséges ételekből áll. Ugyanakkor megkapja az összes szükséges elemet és elegendő mennyiségű kalóriát.

Mennyi ételt kell ennie egy 1 éves gyereknek?

Manapság az anyukák gyakran kérdezik a gyerekorvosokat, hogy mivel etessék az 1 éves gyermeküket, hogy minden szükséges elemet megkapjon, és az étele elegendő kalória legyen?

Az élelmiszerek kalóriatartalma (beleértve az italokat és a vizet is) legyen 1300 kalória naponta. Annak érdekében, hogy egy gyermek ennyi kalóriát kapjon, be kell tartania néhány szabályt, mivel az etetés nem mindig könnyű. Ahhoz, hogy a baba jól és étvággyal egye az édesanyja által kínált ételt, nem szabad evésre kényszeríteni és az asztalnál szórakoztatni. És ne nyújtsa ki sokáig az etetést. Az étkezésnek 15-30 percig kell tartania. Ha a gyermek egészséges, de nem hajlandó enni, jobb, ha elhalasztja az etetést, amíg a baba éhes. Idővel megszokja az étrendet, és többé nem fogja visszautasítani.

Ahhoz, hogy egy éves kort betöltött gyermek megfelelően fejlődjön, napi 4 g fehérjére és 16 g szénhidrátra van szüksége (1 testtömegkilogrammonként). A legtöbb zsírnak és fehérjének állati eredetűnek kell lennie, például sovány húsnak, csirkehúsnak, marhahúsnak, csirkehúsnak vagy marhamájnak. A gyermek etetéséhez vajat kell hozzáadnia az ételekhez. Ugyanakkor mindig emlékezni kell arra, hogy a friss olajat, ha nem hőkezelték, nagyon óvatosan kell adni a gyermeknek, hogy ne okozzon gyomorpanaszokat.

Mit ne adjunk a gyerekeknek

Ma anyukák és apukák azon töprengenek, hogy mi legyen egy 1 éves gyerek menüje, ha a gyerekorvosok véleményéből ítélve szinte semmit nem lehet adni neki? A gyermekorvosok szerint sok étel veszélyes és káros a csecsemőkre. Nem ehet sok ételt a gyermeknek, ugyanakkor testének meg kell kapnia az összes szükséges elemet. Mivel kell etetni egy éves babát, és hogyan kell étrendet készíteni egy 1 éves gyermek számára?

Igen, óvatosan, körültekintően és kellő felelősséggel kell megközelíteni azt a kérdést, hogy mi legyen a gyermek táplálkozása 1 éves korában. Végtére is, a helytelen etetés különféle betegségek kialakulásához vezethet, amelyek kezelése sok évig és erőfeszítést igényel.

A felnőttek ételhez való szoktatásánál érdemes figyelembe venni, hogy az olyan ételek, mint a sült ételek, gombák, különféle füstölt húsok, kolbászok, kolbászok nagyon károsak egy éves baba számára. Ezeket az ételeket ki kell zárni a baba étrendjéből.

Nagyon jó, ha az étrendben zöldségek és gyümölcsök is szerepelnek. De óvatosan kell etetni velük a babát is. A gyümölcsöket zúzott formában kell adni, különben a baba megfulladhat. Jobb, ha turmixgépben őröljük őket.

Az, hogy a baba szervezete fejlődésének időszakában milyen ételek szerepelnek az étlapon, meghatározza, hogy egészsége élete hátralévő részében jó lesz-e. Ezért minden nap kizárólag kiegyensúlyozott étrenddel kell táplálnia a babát.

A baba születése utáni első és legjelentősebb év a hátunk mögött. Most már teljesen önálló kisember, aki a lakásban száguldozik keresve érdekes tevékenység. Az, hogy egy baba mennyire vidám és jókedvű a nap folyamán, attól függ, hogy mennyi energiára tesz szert bizonyos ételek elfogyasztásával. Fontos, hogy a gyermek táplálkozása 1 éves korában megfelelő legyen.

Szoptatás

Mivel etetheted a babádat? Mindenekelőtt az anyatej. A szoptatás a gyermek 1 éves kora után is folytatható. Leggyakrabban reggel és lefekvés előtt fordul elő. Éjjel is etetheti a babát.

A hosszan tartó szoptatás miatt nincs ok aggodalomra: az anyatej lehetővé teszi, hogy megóvja a baba fogait a fogszuvasodástól, megfelelő harapást alakítson ki, feltöltse a szervezetet hasznos mikroelemekkel és erősítse az immunrendszert, különösen téli időszak amikor nagy a fertőzés kockázata.

Az anyatej nagyon fontos forrása:

• mókus;
• kalcium;
• nátrium;
• klór;
• foszfor és egyéb nyomelemek.

Mindezek az anyagok szükségesek a csontszövet normális fejlődéséhez és a gyomor-bél traktus egészséges működéséhez.

Ha a szoptatást valamilyen okból le kellett állítani, és a baba speciális, életkorának megfelelő tápszert használ, akkor 1 év elteltével át kell térnie az 1-3 éves gyermekek számára készült tápszerekre.

Biztosítják, hogy a szervezet megkapja a szükséges tápanyagokat. A tej vagy speciális keverékek napi mennyisége 550-600 ml lehet.

Milyen termékekre van szüksége egy egyéves babának?

Mit ehet egy baba? Milyen ételek elfogadhatók az ő korában? 1 éves kortól a gyermek életmódja és táplálkozása megváltozik. A baba étrendjének változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, különösen az alatt aktív növekedés. Ezért nagyon komolyan kell kezelni azt a kérdést, hogy mit kell etetni egy gyermeket egy év után. A babának kínált ételeknek és termékeknek egészségesnek kell lenniük, és meg kell felelniük a szervezet szükségleteinek.

Gyümölcsök és zöldségek

Egy éves gyermeket már lehet, sőt szükséges is etetni gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel és zöldségekkel. Valamennyi terméknek frissnek és jó minőségűnek kell lennie. A legjobb, ha saját kertjében termeszti őket nyári időszak. Mindenesetre próbáljon zöldséget és gyümölcsöt vásárolni egy ismerős szállítótól vagy gazdálkodótól.

A legjobb, ha a babának a szezonban ad bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket, előnyben részesítve azokat, amelyeket az Ön lakóhelyén termesztettek. 1 éves kortól lehet zöldet enni.

A friss gyümölcsöknek és zöldségeknek pürék formájában vagy kis szeletekre vágva jelen kell lenniük a gyermek étrendjében. A baba nyersen is fogyaszthatja őket, ha a gyümölcs vagy zöldség elég puha.

Felhasználhatja feldolgozott formában is, például főzve vagy sütve. A legjobb, ha a csecsemő a gyümölcsmennyiség felét frissen fogyasztja. Ami a zöldségeket illeti, itt kisebb lehet az arány.

Legyen óvatos, amikor gyermeke citrusféléket fogyaszt, mivel a gyermekek leggyakrabban allergiásak rájuk. A problémák elkerülése érdekében jobb, ha későbbre halasztja a kiegészítő élelmiszerekbe való bevezetésüket. Vagy próbáljon először egy nagyon kis darabot adni a babának, és alaposan figyelje meg a test reakcióját.

Gabona ételek

A zabkása a gyermekek étrendjének fontos eleme. A hajdina és a zabpehely a leghasznosabbnak tekinthető. Egy éves gyerek búzadarát, rizst, kölest, kukorica zabkását is ehet.

Egy éves korban jobb, ha előnyben részesítjük a csecsemők számára készült speciális gabonaféléket, amelyek megfelelnek az összes szabványnak. Általában reggelire fogyasztják, fél órával vagy egy órával a baba felébredése után.

Levesek

Gyermekét egy évig is etetheti levesekkel és húslevesekkel. A zöldséglével készült első fogások nagyon jók és egészségesek. Könnyen és egyszerűen elkészíthetők, az előnyök pedig hihetetlenek. Ezenkívül próbálja diverzifikálni étrendjét pürélevesekkel. Ezt a fajta levest azok a gyerekek szeretik leginkább, akik még nem ismerik a darabos ételeket.

Italok

A gyermek étkezés után ihat gyümölcsleveket, kompótokat, gyógyteákat. Ne feledkezzünk meg a tisztaságról sem vizet inni, más itallal nem helyettesíthető. A víz forralható vagy alaposan megtisztítható. Szükség szerint forralt vizet korlátlan mennyiségben adhatunk a babának.

Más termékek

Gyermekének nem ajánlott iparilag készített édességet enni. Az édes menü legelfogadhatóbb opciója a méz, a melasz, a természetes szirupok és a szárított gyümölcsök. A cukrot érdemesebb fruktózzal helyettesíteni. A zabkása édesítésére jobb édes gyümölcsöket használni.

A só hozzáadása az ételekhez szintén nem kívánatos. Az egyéves kisgyermek megengedett normája napi 1 gramm.

Egy éves kortól a gyermek megismerkedhet a kenyértermékekkel. A búzakenyeret részesítsd előnyben, de a rozskenyérrel egyelőre várj, mert az erjedési folyamatokat idézhet elő a belekben.

Élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni akár három évig

Mivel etessem egy 1 éves gyereket? Annak ellenére, hogy a totyogó már nem olyan kicsi, nem szabad sietnie bizonyos ételek bevezetésével a gyermek étrendjébe. Sőt, jobb teljesen elhagyni őket, amíg a baba három éves lesz. Nos, némelyik életkortól függetlenül mindenki számára káros.

• gombák;
• diófélék;
• bármilyen félkész termék;
• szénsavas italok;
• gyors kaja;
• pácolt és sózott ételek;
• konzervek;
• füstölt és sült ételek;
• bolti desszertek;
• fűszerek és fűszerek;
• kávé és kakaó.

Meg kell említeni azokat a termékeket is, amelyeket óvatosan kell kezelni.

A citrusféléken kívül, amelyekről már beszéltünk, ezek a következők:

• szőlő, amely fokozza az erjedési folyamatokat és többlet szénhidrátot termel;
• nyers káposzta, amely puffadást és kólikát okozhat;
• méz, ananász, eper, kivi allergiát okozhat;
• aszalt gyümölcsök;
• bármilyen vitamin- és ásványianyag-komplex (ha a gyermek nem írta fel őket a gyermekorvos).

Napi táplálékfelvétel

Egy éves gyermek gyomrának térfogata körülbelül 250 milliliter. Ezt figyelembe kell venni az adag méreténél. Egy étkezés nem haladhatja meg ezt a mennyiséget.

Egy 1 éves gyermek optimális étrendje napi 4 étkezés. Az etetések közötti szüneteknek legalább 3,5 órának kell lenniük.

A másfél év alatti gyermekek napi tápláléka 1000-1200 ml. Ajánlatos elosztani a nap folyamán a következőképpen:

• negyedét elfogyasztják reggelire;
• 35%-a ürül ebédidőben;
• A gyermek a délutáni uzsonna során 15%-ot eszik;
• a vacsora a teljes mennyiség 25%-át teszi ki.

Pedagógiai kiegészítő táplálás

Ma már sokan megismerték a pedagógiai kiegészítő étkeztetés fogalmát. Ez egyáltalán nem a kiegészítő élelmiszerek szigorú szabványok szerinti bevezetése.

A pedagógiai kiegészítő etetés egy olyan technika, amelyben a gyerekek kipróbálhatják a szüleik tányérjáról az ételt. Ugyanakkor fontos, hogy apa és anya egyenek egészséges étel. Egy gyerek, aki apránként próbálgatja a „felnőtt ételt”, fokozatosan megszokja, és lefordítja közös asztal simán és harmonikusan történik.

Kezdjük rágni

Egy éves korára a babának már 6-8 foga van, ami azt jelenti, hogy már képes önállóan is rágni apró ételdarabokat. Senki nem siet, hogy lemondjon a zöldség- és gyümölcspürékről, azok is fogyaszthatók. Nem szabad azonban késleltetnie a szilárd ételek fogyasztását. A rágási folyamat lehetővé teszi az állkapocs megfelelő kialakítását, befolyásolja a helyes harapás kialakulását, és felkészíti a babát a „felnőtt életre”.

Az étkezési folyamat egy éves gyerek- egy szórakoztató látvány. A kis felfedező folyamatosan próbálja elvenni a kanalat édesanyjától, és továbbra is önállóan szeretne cselekedni. Az egyéves gyerekek kézzel táplálhatják magukat, megtanulhatnak inni egy bögréből, „etethetnek” szüleikkel vagy egy játékkal.

A gyermek táplálása gyakran kényeztetéssé válik. Ennek elkerülése érdekében használhat néhány tippet:

• Nem túl jó, ha rákényszerítjük a gyereket, hogy egyen, ha egyáltalán nem akarja jó ötlet. Hadd menjen játszani. Ha megéhezik, kiszalad a konyhába, és örömmel eszik.
• Nem kell rohanni az etetés során, hagyja, hogy a baba olyan ütemben étkezzen, ami neki kényelmes.
• A közös vacsorák, ebédek és reggelik nemcsak a jó értelemben családi egység, de jó hagyománnyá is válhat. Ezenkívül a gyermek követi a felnőttek példáját, és megpróbál helyesen viselkedni az asztalnál.
• Egy gyönyörűen díszített ételt a baba könnyebben megeszik. Ezért használhatja fantáziáját, és szokatlan formában bemutathatja az ismerős ételeket a babának.

Ahhoz, hogy a baba egészséges, vidám és jókedvű legyen, többre is meg kell hallgatnia hasznos ajánlásokat egy 1 éves baba táplálkozásának megszervezéséről:

• Az ételeket minden nap ugyanabban az időben kell enni. Egy 1 éves gyermek stabil etetési rendje biztosítja az egész emésztőrendszer zavartalan működését. A megállapított menetrendtől fél órán belül el lehet térni.
• A gyermek éves táplálkozását az egyéni igények figyelembevételével kell megszervezni, akkor nem kell erőfeszítéseket tennie egy makacs pici etetésére, és egy kanalat nem szeretett zabkásával „tolni” a gyermeke szájába.
• Minden új élelmiszer bevezetését a gyermek étrendjébe 1 éves kortól fokozatosan kell elkezdeni, kis adaggal kezdve. Fontos figyelemmel kísérni a gyermek testének reakcióját.
• A gyermekeknek szánt termékeknek frissnek kell lenniük. Nem tanácsos a bébiétel újramelegítése sem.
• Az egész család megfelelő táplálkozása lehetővé teszi, hogy a baba közvetlenül az Ön tányérjáról lakmározzon. Eredmény: egészséges családés nem kell külön főzni a gyereknek a háztartás többi tagjától.

Minden szülő álma, hogy boldognak lássa gyermekeit. Ne feledje, hogy egészségük a te kezedben van. Lehet, hogy érdemes a gyerekeket kényeztetni, de semmiképp sem a vendéglátással. A jó egészség kulcsa a helyes és kiegyensúlyozott étrend gyerekek és szülők.

Egy éves kort betöltött baba menüje jelentősen eltér a baba megszokottól. Ha korábban az anyjának minden szabály szerint kellett főznie - zöldségeket, gabonapelyheket és leveseket főznie külön-külön, só nélkül, akkor 1 éves kortól megváltozik a kép. Sok szülő igyekszik megkönnyíteni az életét, és áthelyezi gyermekét a családi étrendre. Jevgenyij Komarovszkij szerint ez a helyes stratégia, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy a baba étrendjének továbbra is kissé különböznie kell a felnőttek számára készült ételektől. Tehát nézzük meg közelebbről, milyen legyen az 1 évnél idősebb gyermekek táplálkozása.

1 éves gyermek számára menüt készíthet a felnőtt családtagok táplálkozásának figyelembevételével.

Diéta

Egy év elteltével célszerű szigorúan az óra szerint táplálni a babát. Erre azért van szükség, hogy a gyermekben feltételes reflex alakuljon ki, és az étel a lehető legteljesebb mértékben felszívódjon. Az étkezési időkben megengedett eltérés 15-20 perc körüli. Az etetések száma naponta legalább 4, maximum - 5 legyen. Ha óvodába járást tervez, célszerű kialakítani helyes mód, a lehető legközelebb az óvodához. A reggelit 8-30-ig, az ebédet 12-12:30-ig szolgálják fel. Hozzávetőleges babatáplálási menetrend:

• Reggeli - 8-30. Célszerű, hogy ekkorra legyen ideje a gyermeknek fogat mosni, arcot mosni és tornázni.
• Ebéd – 12.30. Ahhoz, hogy a baba energiát költhessen és enni akarjon, ebéd előtt sétálnia kell. Nagyszerű, ha az anya elmegy vele a játszótérre, ahol a fia vagy lánya kommunikálhat más gyerekekkel.
• Délutáni uzsonna – 16.30. Ez az alvás utáni idő, általában a baba még nem érzi éhesnek, de ki kell tartania a vacsoráig. Délutáni uzsonnára túrót vagy rakott túrót kínálhat babájának.
• Vacsora – 19-00 óráig. Ez lehet az utolsó étkezés, amely után az utód éjszakai eljárásokat hajt végre - mos, fogat mos, kicsit játszik és lefekszik. Egyes csecsemők számára azonban nem elegendő két órával lefekvés előtt enni. Éjszaka a gyermek tejet vagy tápszert ihat.

Egy éves baba Napi 1-2 alkalommal elegendő tápszert adni

A szakértők megjegyzik, hogy az anyatej vagy a tápszer fontos termék egy egyéves baba számára. Azt azonban meg kell érteni szoptatás egyenértékű az étkezéssel, ezért nem tanácsos a babát szoptatni a főétkezések között. Jobb korán reggel vagy este megetetni tejjel, hogy könnyebben lefeküdjön. Dr. Komarovsky általában úgy véli, hogy elegendő naponta egyszer tejet vagy tápszert adni a babának.

Táplálkozási előírások egy 1 éves baba számára

Kedves olvasó!

Ez a cikk a problémák megoldásának tipikus módjairól szól, de minden eset egyedi! Ha tudni szeretné, hogyan oldja meg a problémáját, tegye fel kérdését. Gyors és ingyenes!

Emlékeztetni kell arra, hogy a kis evők etetésére szolgáló ételeknek pürészerűnek kell lenniük, vagy csomókat kell tartalmazniuk. Bizonyos számú fog jelenléte ellenére a rágás még nem könnyű a baba számára. A szabványok szerint egy 1-1,5 éves gyermeknek naponta 1100-1200 ml-t kell ennie.

A teljes táplálékmennyiséget a következőképpen kell elosztani: reggelire és vacsorára a baba az étrend egynegyedét (275-300 ml), ebédre 35%-át (385-420 ml), délutáni uzsonnára csak 15-öt ehet. % (165-180 ml). Természetesen ezek a számítások feltételesek, és csak azért szükségesek, hogy a szülők irányíthassák őket.

Az alábbi táblázatban megadtuk azoknak a termékeknek a hozzávetőleges mennyiségét, amelyeket egy baba naponta fogyaszthat. Ezek a szabványok megfelelnek a gyermek táplálkozási szakértők ajánlásainak.

A termék neve	Napi súly, g
Anyatej/tápszer és kefir	500-600
Túró	50
Tejföl	10
Sajt	5
Zabkása	200
Hús	75
Zöldségek	200-350
Gyümölcsök (ide tartoznak a gyümölcslevek, pürék, kompótok)	200
Kenyér	40
Hal	30
Tojás	40-50
Napraforgó és más növényi olajok	5
Vaj	20
Cukor (vagy fruktóz)	20-40
Só	3

• reggeli: tejkása vagy főtt zöldségek - 150 g, fehérje étel (tojás, hús vagy hal) - 50 g, gyümölcslé vagy kompót - 70 ml;
• ebéd: leves - 50 g, hal vagy hús - 50 g, burgonya, káposzta, cukkini - 100 g, gyümölcslé - 70 g;
• délutáni snack: kefir - 100 ml, sütemény vagy zsemle - 15 g, banán, alma vagy körte - 100 g;
• vacsora: zabkása, zöldségek vagy túró - 150 g, kompót - 50 g;
• éjszaka: tápszer / anyatej vagy kefir - 200 g-ig.

Diétás előkészítés

Ha a szabályok szerint eteted a gyereket, akkor óhatatlanul belefárad, hogy ugyanazt kapja ebédre. Ebben a tekintetben a szülőknek meg kell próbálniuk változatossá tenni a baba asztalát.

Az engedélyezett ételek korlátozott listája ellenére a menü meglehetősen érdekes lehet, ha különböző recepteket használ. Ezután felsoroljuk a baba étrendjének főbb elemeit, és elmondjuk, hogyan lehet a legjobban megtervezni gyermeke menüjét.

Tej- és fermentált tejtermékek

A tejtermékek az egyik legfontosabb táplálkozási elem egy éves gyermek számára. Olyan fehérjéket tartalmaznak, amelyeket a legteljesebben és legkényelmesebben szív fel a gyermek teste, valamint a zsírok és a szénhidrátok. Az erjesztett tejitalok - kefir, narine, joghurt - a szükséges élő baktériumokat tartalmazzák hatékony munkavégzés belek. A sajt és a túró kalciumforrás. A megnövekedett zsírtartalom miatt azonban két-három naponta egyszer kerüljön sajt és tejföl a baba asztalára.

A sajt egyszerre ízletes és egészséges termék, de magas zsírtartalma miatt 3-3 naponta egyszer adható.

Ugyanakkor, ha a gyermek súlyszegény, az asztalára kerülő tejtermékeknek normál zsírtartalmúnak kell lenniük, és semmiképpen sem zsírszegények. 2,5-3,2 zsírtartalmú tejről és kefirről, 3,2% joghurtról, 10% zsírtartalmú tejfölről és túróról beszélünk. A gyermek étrendjében szereplő tejből és tejből készült ételeknek napi 500-600 ml-nek kell lenniük. Figyelembe kell venni azokat az ételeket is, amelyekben szerepelnek.

Mondjuk külön azokról a gyerekekről, akiknél tehénfehérje intoleranciát diagnosztizáltak. Az ilyen babáknak 2-2,5 éves korukig jobb teljes tejet nem adni. A tejet 1-1,5 éves gyermekeknek szánt koncentrátumok váltják fel, amelyek tejport tartalmaznak, és nem adnak hozzá savót.

A gyermekeknek kifejezetten egy évesnél idősebb csecsemők számára készült joghurt adható, legfeljebb napi 100 ml mennyiségben. Mérsékelt mennyiségben tartalmaz zsírokat és szénhidrátokat, cukrot nem tartalmaz.

50 g-ig megengedett a gyermektúró is, amelyet néha salátákhoz vagy húsételekhez (fasírtokhoz) használnak, de mennyisége napi 10 ml-re korlátozódik. Egyes esetekben a tejfölt joghurttal helyettesítik.

Gabona ételek

A gabonafélékből zabkása készül, amelyek igen változatosak lehetnek. A gabonafélék azok legjobb forrás szénhidrátokat, valamint növényi fehérjéket, ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaznak. A baba táplálkozásában a hajdina és a zabpehely a legelőnyösebb, míg a búzadarát gyakrabban ajánlják az alacsony súlyú gyermekeknek. Nem sok vitamin van benne, ráadásul glutént is tartalmaz, ami allergiát okozhat.

A legegészségesebb zabkása egy 1 éves gyermek számára a zabpehely és a hajdina.

A rizs zabkása kiválóan alkalmas gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő csecsemők táplálására. Jól felszívódik, segít az emésztés szabályozásában. A rizskása nem tartalmaz sok vitamint, ezért nem szabad minden nap adnod gyermekednek.

A kukorica zabkása segít pótolni a szervezet szelénhiányát, de sok keményítőt tartalmaz. Ez az anyag erjedést okoz a belekben, ezért nem szabad kását adni gyomorproblémákkal küzdő gyerekeknek. A kukorica zabkása könnyen emészthető, de hosszú főzést igényel (javaslom, hogy olvassa el:).

Zöldségek és gyümölcsök

Egy éves korára a gyermek általában sok zöldséget ismer. Rostforrások, vitaminokat tartalmaznak, és sok fehérjét is tartalmaz. A második életévben a gyümölcsöt és a zöldséget a gabonafélékkel kombinálják. Például sült almát és sütőtököt adnak a rizshez és a zabpehelyhez. Ezenkívül a kajszibarack, a szilva és az eper már megjelenhet a baba étrendjében. A gyümölcsök egy részét gyümölcslevek és turmixok formájában adják a babának, mások nyersen és sütve.

Az eper ugyanolyan hasznos a gyermekek számára, mint a felnőttek számára, de nagyon óvatosnak kell lennie, amikor bevezeti a baba étrendjébe.

A zöldséges menüt is érdemes fokozatosan bővíteni. A káposzta mellett a burgonya, a cukkini, a sárgarépa, a főtt fehérrépa és a cékla is használható egy éven felüli gyermekek táplálékaként.

Külön megjegyezzük a hüvelyeseket - lencsét, zöldborsót és babot. Ezek az ételek durva rostot tartalmaznak, ami gyakran puffadást és néha hasmenést okoz. Ebben a tekintetben ajánlatos jól felforralni és felaprítani. Ne kínáljon hüvelyeseket gyermekének hetente többször.

Hal és hús

A hús- és halételek szükségesek a gyermek teljes fejlődéséhez. Egy éves és annál idősebb babát fasírttal, párolt szeletekkel és fasírtlevessel kell kínálni. Figyelembe véve azt a tényt, hogy az állati fehérjét a szervezet nehezebben emészti fel, jobb, ha a gyermeket a nap első felében eteti.

A már megszokott nyúl- és marhahús mellett sovány sertéshússal és belsőségekkel (nyelv, máj) készítik a gyereket. A zsíros sertés-, bárány- és víziszárnyashús (kacsa, liba) rosszul emészthető, ezért még ne kínálja meg babáját. Nem ajánlott kolbászt, kolbászt, füstölt húst adni a gyerekeknek.

Az egyéves babák imádják a fasírtlevest

A haltermékeket ajánlatos az alacsony zsírtartalmú fajtákra korlátozni - szürke tőkehal, pollock. Hetente legfeljebb kétszer adjon halat, ügyelve arra, hogy a baba ne legyen rá allergiás. Sok vitamint és zsírsavat tartalmaz.

A baba menüjének változatosabbá tételéhez nem csak a halat érdemes megfőzni, hanem párolni is, a filéből pedig szeleteket, húsgombócokat, szufléket készíteni. A kaviárt jobb kis adagokban adni, ügyelve arra, hogy a babának ne legyen allergiás reakciója.

Tojás

Nagyon gyakran a tojás okozza allergiás reakció gyermekeknél. Ha 7-8 hónapos korában a baba arca kipirosodik a sárgája elfogyasztása után, akkor itt az ideje, hogy újra felajánlja neki ezt a terméket. A tojás értékes anyagokat, elsősorban könnyen emészthető fehérjét és mikroelemeket tartalmaz. Ha a baba jól reagál, törekednie kell arra, hogy bizonyos ételekben minden nap megjelenjen a tojás az étrendjében. Vegye figyelembe, hogy Dr. Komarovsky azt állítja, hogy egy éves babának elegendő, ha hetente csak 1,5 tojást eszik.

Az egyéves gyerekeket csak főtt tojással vagy omlett készítéssel szabad kínálni.

A főtt tojáson kívül omlettet készítenek a babának, sajttortákhoz, rakott ételekhez és egyéb ételekhez is adják. Nem szabad nyers tojást adni a babának.

A csirke tojás helyettesíthető fürjtojással. Érdemes azonban emlékezni arra, hogy magasabb a fehérje-, zsír- és koleszterintartalmuk. Ugyanakkor a csirke alternatívájává válhatnak, amelyre a gyermek allergiás lehet. Egy csirke helyett elég 2-3 fürjtojást adni.

Olaj

A vaj értékes zsírforrás, és szerepelnie kell a gyermekek étrendjében. A fő feltétele annak, hogy jól felszívódjon és ártalmatlan legyen, hogy az olajat természetes formában, hőkezelés nélkül adja. Ez vonatkozik mind a krémes, mind a növényi olajok. Tejszínes tejet adhatunk a zabkásához, kenjük kenyérre, növényi olajat saláták készítésére, vagy levesbe adhatjuk.

Édesség és liszt

Minden gyerek szereti a kenyeret: miután először próbálta ki, a gyerek utána sem utasítja el

A gyerekeknek jobb fehér kenyeret kínálni, mivel könnyen emészthető. Ahol cukrászda– csokoládé, karamell, sütemények – tanácsos nem adni kisgyerek. Az édességek közül kiválaszthatja, hogy a baba mit eszik örömmel - lekvárokat, mályvacukrot, lekvárt, mályvacukrot.

A méz teljesen elfogadható édes helyettesítőként. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy ez az édesség erősen allergén. A normál cukor helyettesíthető fruktózzal.

Italok

A gyermeknek elegendő folyadékot kell kapnia. A kisgyerekek azonban még mindig nem mondhatják el anyjuknak, hogy szomjasak, és a szülők gyakran elfelejtik megkínálni a babát vízzel az etetések között, vajon miért szeszélyes a gyerek. Ebben a tekintetben gondoskodnia kell arról, hogy a baba mindig hozzáférjen a vízhez - el tudja venni a saját palackját vagy csészét. Megkínálhatja utódát forralt vagy bébipalackos vízzel vagy gyenge teával. Ne hagyatkozz a cukros italokra – nem teszik jól a dolgukat, ráadásul sok cukrot is tartalmaznak.

Mintaétlap napi 1 éves babának

Csak adunk minta menü gyermek számára, ajánlásaink figyelembevételével állítottuk össze. A szülők különböző pontjain változtathatnak, a gyermek ízlésére és képességeire összpontosítva.

A baba menüjének megtervezésekor törekednie kell arra, hogy megtanuljon enni maga - igyon csészéből, használjon kanalat. Célszerű, hogy a gyermeknek legyen saját evőeszköze, műanyag edények, gyerekeknek szánt, valamint helyet az asztalnál.