Apa yang harus dimakan anak berusia 1 tahun? Telur, produk susu dan lemak dalam makanan. Hari Ikan: Ikan apa yang harus dipilih untuk menu anak-anak

Bayi yang berusia satu tahun ini sudah mengonsumsi makanan yang cukup bervariasi. Menunya mencakup berbagai buah-buahan, produk susu, daging, sayuran, dan ikan. Hidangan untuk bayi menjadi lebih kompleks, namun pola makannya masih sangat berbeda dengan orang dewasa. Yuk simak apa saja yang penting diingat orang tua tentang nutrisi untuk tumbuh kembang anak usia 1 tahun dan cara terbaik menyusun menu harian untuk bayi di usia tersebut.

Fitur makanan bayi berusia satu tahun

Dapat tetap menjadi makanan bayi yang berusia lebih dari satu tahun air susu ibu atau campuran. Dokter anak menganggap makanan tersebut bermanfaat bagi tubuh anak dan menganjurkan pemberian ASI hingga setidaknya 1,5-2,5 tahun.

Hitung tabel pemberian makanan pendamping ASI Anda

Tunjukkan tanggal lahir anak dan cara pemberian makan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober 2018 2017 2016 2015 2 014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Buat kalender

  • Di saat yang sama, banyak ibu yang memilih 1 tahun sebagai waktu untuk mengucapkan selamat tinggal pada menyusui. Jika Anda juga memutuskan untuk menyelesaikan proses ini, cobalah mengatur segala sesuatunya dengan meminimalkan ketidaknyamanan psikologis pada bayi. Yang lebih baik bagi bayi dan payudara ibu adalah penyapihan bertahap dengan penghapusan pemberian ASI satu per satu. Baca lebih lanjut tentang ini di artikel kami tentang cara menghilangkan ASI.
  • Makanan bayi usia satu tahun sudah bisa divariasikan dengan bantuan bumbu dan rempah. Tambahkan bumbu segar cincang (dill, peterseli, seledri) ke dalam sup, bubur, dan telur dadar anak-anak. Daun salam, bawang putih dan bawang bombay dapat digunakan untuk membuat sayur semur atau sup. Bawang putih dan bawang bombay mentah sebaiknya tidak diberikan kepada anak Anda dulu, begitu juga dengan bumbu eksotik.
  • Sejak usia satu tahun, Anda dapat mulai menambahkan garam ke dalam makanan anak Anda, tetapi jumlah total garam harian yang ditambahkan ke masakan anak-anak tidak boleh lebih dari 0,5 gram (makanan tersebut akan tetap terasa tawar bagi Anda).


Sedangkan untuk gula, bisa ditambahkan ke masakan untuk anak di atas satu tahun, tapi lebih baik mencoba melakukannya tanpa gula. Biarkan anak Anda belajar makan makanan tanpa pemanis. Di antara makanan manis, makanan anak berusia satu tahun tidak hanya mencakup kue bayi, tetapi juga marshmallow dan marshmallow, tetapi dalam jumlah kecil.


Apa yang tidak boleh dimakan seorang anak?

Jadwal pemberian makan

Seorang anak usia 12 bulan tetap makan lima kali sehari dengan interval kurang lebih 3,5-4 jam. Disarankan makan siang dan makan malam lebih bergizi dibandingkan sarapan. Misalnya anak bisa sarapan pada jam 8 malam, pemberian makan berikutnya akan pada pukul 11-12, kemudian pada pukul 14-15 dan pada pukul 18-19, dan yang terakhir pada pukul 22.

Pola makan, serta jumlah makanan yang dimakan, sangat bergantung pada temperamen bayi

Berapa banyak yang harus dimakan bayi berusia 12 bulan?

Untuk menentukan total volume makanan anak usia satu tahun, berat badannya harus dibagi 8 atau 9. Rata-rata berat badan anak usia satu tahun sekitar 10-11 kg, jadi perkiraan perhitungan hariannya volume makanan akan menunjukkan angka 1100-1300 gram. Membaginya menjadi 5 kali makan, kita mendapatkan jumlah rata-rata makanan per makan – 220-260 g.

Sedangkan untuk produk makanan pendamping ASI individu, jumlah maksimum per hari yang direkomendasikan untuk anak berusia satu tahun adalah sebagai berikut:

Contoh menunya

Untuk anak yang tetap mendapat ASI atau susu formula yang disesuaikan, menu pada usia 1 tahun akan terlihat seperti ini:

Untuk bayi yang ibunya memutuskan untuk menyapihnya pada usia 1 tahun, perkiraan menu hariannya adalah sebagai berikut:

Beberapa resep bermanfaat

Sup kentang dan kembang kol

Kupas dan cuci dua atau tiga kuntum kembang kol dan setengah kentang, potong, tuangkan air mendidih hingga menutupi sayuran, masak di bawah tutupnya sampai empuk. Giling sayuran dengan blender atau saring, tambahkan satu sendok teh nasi tumbuk ke dalamnya. Tuang campuran kubis, kentang dan nasi dengan setengah gelas kaldu sayur atau daging, didihkan dan tambahkan garam. Sebelum disajikan, tambahkan krim asam (10 g) ke dalam sup.


Potongan daging kelinci kukus

Giling 100 gram daging kelinci dalam penggiling daging. Secara terpisah, rendam roti gandum (20 g) dalam air (30 ml). Campurkan daging kelinci cincang dengan roti yang sudah direndam dan haluskan kembali menggunakan penggiling daging. Kocok campuran dengan menambahkan air dingin. Buat irisan daging dari daging cincang dan kukus.

Haluskan kentang dan wortel

Rebus 150 g kentang dan 40 g wortel secara terpisah, potong sayuran menjadi potongan kecil. Selagi masih panas, saring, tambahkan mentega(5 g) dan sedikit garam, serta susu panas (50 ml). Kocok pure hingga mengembang.

Bubur nasi dengan apel

Kupas apel (100 g), masukkan kulitnya ke dalam panci, tambahkan 50 ml air dan rebus selama 5 menit. Setelah menyaring hasil kaldu apel, tuangkan 100 ml susu ke dalamnya, tambahkan sereal beras yang sudah dicuci (25 g) dan rebus hingga nasi siap. Tambahkan satu sendok teh gula dan parutan apel ke dalam bubur, didihkan, dan tambahkan mentega (5 g) sebelum disajikan.


Puding ikan kukus

Rebus 40 g fillet ikan dan dinginkan. Giling lagi 40 g fillet ikan menggunakan penggiling daging, tambahkan 15 g roti gandum, yang harus direndam dalam satu sendok makan susu. Campurkan ikan cincang mentah dengan ikan rebus, aduk rata, tambahkan setengah kuning telur ayam dan 5 gr mentega, aduk kembali. Selanjutnya, masukkan separuh putih telur yang sudah dikocok dengan hati-hati ke dalam adonan ikan. Tempatkan dalam cetakan dan kukus.

Kentang gila dengan kubis

Rebus 150 g kentang di kulitnya, buang kulitnya, haluskan selagi masih panas melalui penggiling daging, tambahkan 5 g tepung dan satu butir telur, aduk. Secara terpisah, potong kubis (80 g) dan cincang halus bawang bombay (10 g), masak hingga empuk. Bentuk kue kecil dari campuran kentang dan masukkan sedikit isian kubis ke dalamnya. Setelah zrazy dibuat, panggang dalam oven hingga matang.

Di hari ulang tahun pertama bayi Anda, Anda pasti ingin menyenangkan bayi Anda dengan hidangan yang meriah, namun Anda tetap tidak boleh memberikan anak Anda makanan yang belum pernah ia coba sebelumnya, terutama jika bayi memiliki kecenderungan alergi. Anda benar-benar bisa memasak meja pesta dari produk yang sudah tidak asing lagi bagi si kecil. Dan alih-alih kue dengan krim, manjakan si kecil dengan casserole keju cottage, yang jangan lupa hiasi dengan lilin yang menyala.


  • Terus ajari anak Anda makan potongan. Haluskan makanan bayi Anda dalam jumlah yang semakin kecil. Berikan bayi Anda bakso, irisan daging kukus, casserole, telur dadar kukus, sayur rebus potong-potong, keju cottage dengan potongan buah, salad sayur dan hidangan lainnya yang akan mendorong bayi Anda aktif mengunyah.
  • Lanjutkan menyiapkan makanan anak Anda tanpa menggorengnya. Makanan untuk anak usia satu tahun perlu direbus, direbus atau dikukus.

Haruskah saya memberikan vitamin kepada anak di atas 1 tahun? Baca tentang ini di artikel lain.

Pola makan anak usia 1 tahun harus bervariasi dan seimbang. Selain makanan giling, makanan bongkahan lunak juga dimasukkan ke dalam menu makanan, sehingga mendekatkan makanan bayi dengan makanan orang dewasa. Dasar dari dietnya adalah produk alami, keseimbangan lemak, protein, karbohidrat dan vitamin harus diperhatikan untuk perkembangan normal bayi.

Pada tahun pertama kehidupannya, bayi sudah memiliki 6-8 gigi depan, dan gigi kunyah belakang muncul sedikit kemudian. Berdasarkan hal tersebut, adalah suatu kesalahan jika terus memberi anak makanan yang dihaluskan dan digiling atau tiba-tiba beralih ke makanan padat.

Penyebabnya, fungsi mengunyah pada usia ini belum berkembang sempurna. Menurut para ahli, pembentukan kemampuan berbicara tergantung pada perkembangannya yang tepat waktu dan benar.

Sayuran tidak digiling, tetapi dipotong kecil-kecil agar mudah dikunyah, lalu direbus atau dikukus. Buah-buahan, seperti apel atau pir, dikupas dan dibuang bijinya, lalu dipotong kecil-kecil.

Nutrisi harian anak usia 1 tahun per 1 kg berat badan harus mengandung:

  • 3 gram. protein, dimana 70% berasal dari hewan dan 30% berasal dari tumbuhan. Zat ini menjamin pertumbuhan anak dan perkembangan otot yang tepat waktu.
  • 5 gram. gemuk Ketika memasuki tubuh, mereka meningkatkan produksi energi dan juga mengangkut vitamin dan mineral untuk fungsi otak yang baik.
  • 12-15 gram. karbohidrat. Mereka bertanggung jawab atas proses metabolisme protein dan lemak. Anda harus mewaspadai makanan manis yang berdampak negatif pada email gigi dan metabolisme.
  • Vitamin yang terkandung dalam sayur dan buah. Saat memilih, disarankan untuk menghindari pembelian apel merah yang dapat menyebabkan alergi. Lebih baik menyiapkan produk yang ditanam di wilayah tempat tinggal.
  • Mineral ditemukan dalam produk tumbuhan dan hewan. Selain berpartisipasi dalam metabolisme, mereka bertanggung jawab atas pembentukan jaringan pada tingkat sel.
  • Setidaknya 90 ml air, yang membentuk 85% tubuh. Kecuali air bersih Konsumsi kolak, teh herbal, dan coklat diperbolehkan.

Pola makan harus bervariasi untuk menghindari terbentuknya preferensi rasa terhadap makanan yang sama.

Diet

Anak-anak di bawah satu tahun yang diberi ASI sering kali diberi makan sesuai permintaan, tidak seperti bayi yang diberi susu formula. Makanan pendamping ASI diberikan secara bertahap kepada mereka. Makanan anak pada siang hari dibagi menjadi 5-6 kali makan. Pada usia 1 tahun, ibu biasanya mendekatkan rutinitasnya dengan taman kanak-kanak untuk menghindari stres tambahan pada bayinya.

Makan pertama – sarapan sebaiknya dilakukan pada jam 8-9 pagi. Pada saat ini, anak perlu menyikat gigi, mencucinya, dan mencuci tangannya hingga bersih.

Untuk bayi diperbolehkan pemberian ASI dengan makanan pendamping ASI, untuk bayi buatan - bubur dengan susu atau campuran.

Setelah sarapan, bayi perlu menggunakan kalori yang diterimanya. Permainan edukasi aktif dan jalan-jalan direkomendasikan. Untuk sepenuhnya mematuhi taman kanak-kanak, disarankan untuk mengunjungi taman bermain untuk mengembangkan keterampilan komunikasi anak. Setelah itu, pada siang hari harus ada makan siang yang terdiri dari hidangan pertama. Setelah itu, sesuai jadwal, anak mulai tidur siang.

Saat bangun tidur, anak tidak merasa lapar. Para ahli menganjurkan snack – snack sore pada pukul 15.30 hingga 16.30 sore. Bisa jadi buah, keju cottage. Setelah itu, anak tidak boleh lapar sampai makan malam.

Makan malam pukul 18.30 -19.30, satu jam sebelum prosedur air. Makan malam kedua dapat diperkenalkan jika satu kali makan malam tidak cukup untuk anak dan dia tidak dapat tidur dengan perut kosong.

Standar gizi bayi usia 1 tahun

Gizi anak usia 1 tahun terdiri dari 1-1,2 liter per hari. Nilainya diberikan dalam liter, karena volume makanan padat sebelum mencapai usia 1,5 tahun harus minimal.

  • sarapan - 25% dari total volume atau 0,25-0,3 l;
  • makan siang -35% atau 0,35-0,42 l;
  • camilan sore hari - 15% atau 0,15-0,18 l;
  • makan malam (utama dan kedua) - 25% atau 0,25-0,3 l, dengan yang kedua terhitung 5-10%.

Produk diet

Norma harian

Produk susu dan susu fermentasi, termasuk ASI dan susu formula0,5-0,6 liter
Pondok keju2 sdm. aku.
Krim asam1 sendok teh.
Keju5 gram
Bubur0,2 liter
Haluskan daging3 tumpukan sdm
Sayuran kukus0,25-0,3kg
Telur puyuh/ayam1-2 buah/ ½-1 buah
Haluskan fillet ikan1½-2 sdm. aku.
Toko roti0,04kg
Buah-buahan segar, pure buah, dan jus0,2kg
Minyak zaitun atau bunga matahari1 sendok teh.
Mentega5 gram
Gula pasir dan penggantinya1-1,5 sdm. aku.
Garam½ sdt.

Persiapan pola makan

Pola makan anak usia 1 tahun harus sehat dan seimbang. Kelebihan lemak dan karbohidrat pada anak-anak yang tidak banyak bergerak dapat menyebabkan penambahan berat badan. kelebihan berat, yang berdampak negatif pada sebagian besar organ. Perbandingan protein hewani dan nabati, menurut para ahli, sebaiknya 3:1.


Untuk tumbuh kembang anak yang baik, perlu diketahui norma dan mengatur pola makan.

Saat menyusun diet, kebutuhan akan:

  • Minimal 0,1kg daging. Pemberian makanan pendamping ASI dimulai dengan daging kelinci dan kalkun hipoalergenik. Secara bertahap jenis daging dan unggas lainnya diperkenalkan: daging sapi, babi, ayam. Potongan daging dapat dipasarkan dan digiling halus; bakso kukus dan bakso diperbolehkan.
  • Telur ayam atau puyuh tidak lebih dari 3 kali seminggu. Selain kuning telur, anak sudah bisa diberikan protein.
  • Hingga 0,05kg fillet ikan. Para ahli tidak menganjurkan makan hidangan ikan lebih dari sekali setiap 4 hari, sedangkan produk daging tidak termasuk pada hari-hari tersebut. Varietas ikan cod rendah lemak dengan kandungan tulang minimal dimasukkan ke dalam makanan.
  • Lemak nabati. Minyak sayur atau mentega ditambahkan ke makanan sesaat sebelum disajikan agar khasiatnya tetap terjaga.
  • Sayuran, dihaluskan atau dipotong kecil-kecil. Mulailah perkenalan dengan brokoli, kembang kol, lobak. Kentang diperkenalkan dengan hati-hati, karena sulit diolah, dan labu, yang dapat menyebabkan alergi. Lauk sayur ditambahkan ke hidangan daging.
  • Buah. Introduksi sebaiknya dimulai dengan spesies yang ditanam di daerah tempat tinggal. Setiap produk diberikan dalam jumlah kecil, setelah itu perlu untuk mengamati reaksinya setidaknya selama 3 hari. Buah-buahan harus dikupas dari kulitnya yang tebal sehingga anak tidak dapat mengunyahnya.
  • kelompok. Biasanya aneka sereal ditawarkan kepada anak untuk sarapan pagi. Sering mengonsumsi makanan seperti itu (lebih dari sekali sehari) mengurangi kemampuan tubuh anak dalam menyerap kalsium.
  • Produk susu dan susu fermentasi. Jumlahnya setidaknya harus setengah dari norma harian.
  • Tidak lebih dari 40 gram Sahara. Anak-anak di atas usia 1 tahun tidak dianjurkan mengonsumsi permen dan makanan manis lainnya; hanya selai jeruk, selai buatan sendiri, atau madu yang diperbolehkan. Pengenalan produk tersebut tidak dianjurkan untuk anak-anak yang alergi.
  • Semacam spageti tidak lebih dari 1-2 kali seminggu.
  • Kuantitas tidak terbatas air, lebih baik dari pada botolan. Bisa diganti dengan jus dan teh herbal sesuai usia.
  • Produk roti. Hingga usia 1,5 tahun, disarankan tidak lebih dari 0,1 kg produk tepung terigu.

Sarapan

Sarapan bagi tubuh anak merupakan sumber energi hingga makan siang. Saat ini, bubur, hidangan yang terbuat dari keju cottage, telur, dan sayuran direkomendasikan. Sereal harus digiling sebelum dimasak atau direndam pada malam hari agar masakannya menjadi matang. Tambahkan mentega ke bubur dan tidak lebih dari 1 sdt. gula pasir.

Sarapan bisa terdiri dari telur dadar dengan sayuran atau telur rebus saja. Sebagian kecil keju cottage ditambahkan ke dalamnya. Makanan ini kaya akan lemak, protein dan karbohidrat. Air matang, teh herbal, dan kolak buah kering tanpa pemanis digunakan sebagai minuman.

Makan siang

Pola makan anak usia 1 tahun terdiri dari 4-5 kali makan. Anak yang aktif sering ngemil setelah sarapan. Untuk makan siang atau sarapan kedua, biasanya digunakan yoghurt dan buah. dalam bentuk barang atau dihaluskan. Makan menggunakan kue anak-anak juga diperbolehkan. Camilan ringan akan membantu Anda menghindari rasa lapar sebelum makan siang dan tidak akan merusak nafsu makan sebelum makan siang.

Makan malam

Makanan sehari-hari terdiri dari hidangan pertama - sup dan hidangan kedua - sayuran dan produk daging. Untuk menyiapkan sup, daging daging tanpa tulang digunakan. Ini akan menghindari sembelit dan peningkatan pembentukan gas. Selain itu, gunakan kaldu kedua yang rendah lemak.

Sayur dan daging dicincang halus agar anak tidak tersedak dan bisa mengunyahnya. Pilihan ideal adalah menyiapkan sup pure. Tidak disarankan menggunakan garam saat memasak atau menambahkannya dalam jumlah sedikit.

Hidangan kedua disajikan dengan pure sayuran dan puding daging, irisan daging, dan bakso. Saat makan ini, anak-anak lebih menyukai jeroan, di antaranya hati yang ditonjolkan. Itu juga disiapkan sebagai pure atau puding.

Camilan sore

Camilan sore adalah waktu makan setelah tidur siang. Jika anak disusui, maka tidak ada pertanyaan mengenai jajan sore. Setelah disapih, anak-anak disuguhi segelas susu atau jus dengan kue kering, casserole keju cottage dengan buah. Camilan ringan akan menghilangkan rasa lapar sebelum makan malam dan memberi Anda energi untuk jalan-jalan sore.

Makan malam

Makan malam anak usia 1 tahun sebaiknya diminum jauh sebelum mandi dan sebelum tidur. Di antara hidangan, mereka sering menawarkan hal yang sama seperti hidangan makan siang kedua - pure sayuran, sereal, sup dengan produk daging.

Makan malam kedua

Makan malam kedua adalah tipikal anak-anak yang terus menyusui atau memberi susu botol. Saat menyapih, susu formula atau ASI diganti dengan kefir, yogurt atau air. Ciri utamanya adalah kemudahan, sehingga tubuh bisa istirahat saat tidur dan tidak bekerja mengolah makanan.

Produk susu dan susu fermentasi

Makanan anak usia 1 tahun harus mengandung produk susu dan produk susu. Pengecualian adalah anak-anak yang alergi terhadap protein sapi. Susu kambing dan produk berbahannya juga tidak selalu cocok untuk mereka.

Bubur dimasak dengan susu atau diberikan dalam bentuk murni. Susu pribadi harus direbus, sehingga kehilangan vitamin dan nutrisi penting. Oleh karena itu, dokter anak menganjurkan penggunaan susu pasteurisasi khusus untuknya makanan bayi.

Jika anak masih disusui, maka susu pasteurisasi hanya digunakan untuk bubur. Pada usia 1 tahun, dianjurkan untuk berhenti menyusui. Dapat digunakan sebelum tidur, dan jika terjadi gangguan tidur, hindari pemberian makan malam.

Mereka diganti dengan produk susu fermentasi:

  • yogurt bayi, sebaiknya tanpa gula dan bahan pengisi buah. Anda bisa menambahkan sedikit bubur buah segar sebelum dimakan;
  • bayi kefir dengan bifidobacteria.

Susu mengandung kalsium dan zat bermanfaat lainnya dalam dosis yang diperlukan. Kalsium penting untuk perkembangan gigi, tulang, dan pemeliharaan yang tepat massa tulang. Selain itu, khasiatnya berguna untuk berfungsinya sistem kardiovaskular dan endokrin. Pada saat yang sama, versi produk yang dipanggang sama sekali tidak berguna, meskipun rasanya disukai banyak anak.

Pada usia 1 tahun, total porsi produk susu dan susu fermentasi adalah 500-600 ml. Selain itu, yang terakhir merupakan sekitar 30% dari makanan sehari-hari.

Hidangan sereal

Sereal dalam makanan anak lebih jarang dimasukkan dalam bubur, disajikan sebagai lauk rebus. Saat memilih, dokter anak menyarankan untuk memperhatikan produk bebas gluten - gluten. Kemampuannya membengkak di dalam air berdampak buruk pada fungsi saluran pencernaan dan sangat berbahaya bagi anak-anak yang rentan terhadap alergi.

Sereal, karena kandungan protein, serat, dan unsur mikronya yang tinggi, sering disajikan untuk sarapan. Kandungan pati di dalamnya membantu menjaga tingkat gula yang dibutuhkan dalam darah anak.

Klasifikasi sereal menurut khasiatnya yang bermanfaat:

  1. Soba.
  2. Havermut.
  3. Beras.
  4. Jagung.

Merek - gandum parut yang mengandung gluten. Ini adalah produk berat untuk usus anak-anak, diberkahi dengan sedikit zat bermanfaat. Selain itu, fitin yang termasuk dalam komposisinya mengganggu penyerapan vitamin D.

Jelai mutiara, mirip dengan semolina, mengandung sedikit vitamin dan mineral. Memasaknya memakan waktu lama, namun tetap keras dan sulit dikunyah serta dicerna.

Sayuran dan buah-buahan

Setelah tahun pertama, Anda dapat menambahkan buah-buahan dan beri baru ke dalam apel, pir, dan bubur favorit Anda. Pengenalan masing-masing jenis harus dimulai dengan potongan kecil dan memantau reaksi dari kulit dan usus. Buahnya dikupas dan dipotong menjadi irisan tipis.

Diperbolehkan mengenalkan buah jeruk dan kiwi eksotik kepada anak yang tidak rentan alergi. Namun, tidak perlu menyalahgunakannya. Asam tumbuhan dapat menyebabkan iritasi pada selaput lendir lambung dan usus. Pada siang hari diperbolehkan mengkonsumsi 100-200 gram. buah-buahan atau beri dalam bentuk murni atau ditambahkan ke sereal dan produk susu.

Sayuran pertama kali diperkenalkan ke dalam makanan anak pada usia 6 bulan. Dari tahun ke tahun, kentang, lobak, tomat, dan kacang-kacangan ditambahkan ke dalam makanan yang sudah dicoba. Mereka dikukus atau direbus. Tetap disarankan untuk menggilingnya menjadi bubur atau memotongnya menjadi potongan-potongan yang sangat kecil.

Porsi utama sayuran berasal dari pembuatan sup, namun Anda dapat mendiversifikasi menu anak Anda dengan menyiapkan semur. Norma harian adalah 200-250 g. Sayuran

Ikan dan daging

Makanan anak usia 1 tahun harus mengandung setidaknya 0,1 kg daging setiap hari. Dikukus dalam bentuk irisan daging, bakso atau dihaluskan. 1-2 kali seminggu, sepertiga produk daging diganti dengan fillet ikan. Gunakan varietas rendah lemak dengan sedikit tulang.

Telur

Makanan anak di bawah usia 1 tahun harus mencakup telur. Pemberian makanan pendamping ASI dimulai dengan kuning telur. Pada usia 1 tahun Anda bisa memberikan protein. Norma hariannya tidak lebih dari 1 ekor ayam atau 2 butir telur puyuh. Sementara itu, telur puyuh terakhir dianggap kurang menimbulkan alergi. Telur dimasukkan dalam makanan tidak lebih dari 3 kali seminggu.

Minyak

Pada usia 1 tahun, makanan bayi harus mencakup mentega, zaitun, atau minyak sayur.

Itu ditambahkan tidak lebih dari 1 sdt:

  • mentega untuk bubur;
  • zaitun atau sayuran menjadi sayuran.

Permen dan tepung

Anak kecil di bawah usia 3 tahun tidak dianjurkan makan yang manis-manis: manisan, coklat, makanan yang dipanggang. Mereka mengandung karbohidrat cepat yang berdampak buruk bagi kesehatan, serta email gigi.

Untuk menyenangkan bayi Anda, Anda bisa memberinya selai jeruk alami tanpa pewarna, buah-buahan kering, tetapi tidak lebih dari 50-100 gram. dalam sehari. Jika Anda ingin mempermanis bubur atau kefir, perlu diingat bahwa takaran gula harian tidak boleh melebihi 40 gram.

Dari produk roti Anak usia 1 tahun bisa diberikan pasta sesekali, tidak lebih dari 1-2 kali seminggu. Roti putih lebih disukai; tidak seperti roti yang terbuat dari tepung gandum hitam, roti ini tidak menyebabkan proses fermentasi. Norma harian: hingga 0,1 kg.

Minuman

Keseimbangan air dalam tubuh anak usia satu tahun tidak kalah pentingnya dengan pola tidur dan pola makan. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), norma harian dihitung berdasarkan 0,1 liter per 1 kg berat badan anak. Ketidakseimbangan menyebabkan kelesuan, bayi menangis berlebihan dan penurunan nafsu makan.

Pada usia 1 tahun, anak diperbolehkan diberikan:

  • air kemasan bersih;
  • jus multi-komponen;
  • minuman buah berry dan kolak;
  • teh herbal dan berry untuk makanan bayi.

Minuman baru sebaiknya diberikan sedikit demi sedikit, tidak lebih dari 2 sdt, dan diamati reaksinya selama 3 hari. Jika terjadi reaksi alergi, ada baiknya beralih ke jus monokomponen yang diklarifikasi hipoalergenik.

Makanan yang sebaiknya Anda hindari hingga tiga tahun

Diantara mereka:

  • gila, yang sulit dicerna. Mereka mudah tersedak dan beberapa jenis merupakan alergen yang kuat;
  • jamur, yang sulit dicerna oleh usus anak yang rapuh;
  • cokelat, karena jumlah besar mengandung lemak, bahan-bahan buatan dan minyak sawit;
  • sosis dan sosis, karena banyaknya bumbu dan bahan pengawet;
  • keju dadih dalam glasir karena rendahnya kandungan keju cottage dan tingginya jumlah lemak;
  • es krim karena tingginya persentase bahan pengawet;
  • Buah-buahan eksotis seperti mangga, pepaya, feijoa karena kemampuannya menyebabkan gangguan sistem pencernaan dan keracunan;
  • sayuran kaleng karena banyaknya garam dan rempah-rempah;
  • buah-buahan kalengan karena tingginya kandungan gula dalam sirup;
  • makanan laut, yang sulit dicerna bahkan oleh orang dewasa;
  • makanan ringan, keripik dan produk non-alami lainnya, diisi dengan banyak bahan pengawet dan pewarna;
  • minuman berkarbonasi, yang memiliki efek berbahaya pada selaput lendir lambung dan kerongkongan.

Dengan hati-hati, anak diberikan makanan yang dapat menyebabkan alergi atau peningkatan produksi gas:

  • melon;
  • anggur;
  • jeruk;
  • stroberi;
  • varietas ikan merah.

Contoh menu bayi usia 1 tahun per hari

Makan Piring Kuantitas
SarapanOatmeal dengan susu

Mentega

Telur puyuh

jus apel

250ml

½ gelas

Makan siangApel/Pir100 gram
Makan malamSup krim zucchini

Haluskan sayuran: kubis, kentang, bawang bombay, wortel

Souffle hati ayam

Teh herbal

200 gram

½ gelas

Camilan soreKeju cottage dengan buah segar70-100 gram
Makan malamnasi rebus

Fillet ikan cod rebus

Kompot buah kering

200 gram

½ gelas

Makan malam keduaKefir untuk makanan bayi1 gelas

Tergantung pada kebutuhan anak, Anda dapat mengecualikan makan siang dan makan malam kedua, sambil membagikan makanan untuk waktu makan lainnya.

Contoh menu untuk minggu ini

Hari di minggu ini Sarapan Makan siang Makan malam Camilan sore Makan malam Sebelum waktu tidur
SeninBubur nasi dengan susu dan labu

Telur puyuh-

baru - 1 buah;

Apel-

haluskan - 0,1 kg

Sup brokoli dengan nasi - 0,15 l;

Haluskan zucchini dan kentang - 0,1 kg;

bakso daging sapi - 0,05 kg;

Susu - 0,05 liter;

Kue - 0,02 kg

bakso daging sapi - 0,05 kg;

Haluskan dari zucchini, kentang dan wortel - 0,2 kg

Teh herbal - 0,1 liter

Kefir untuk makanan bayi dengan bifido-

riyami - 0,2 liter

SelasaOatmeal dengan susu - 0,2 l;

Mentega - 5 gram;

Keju - 10 gram;

Teh herbal - 50 ml.

Haluskan pir - 0,1 kgSup pure Zucchini - 0,15 l;

Haluskan sayuran - 0,1 kg;

Jus apel - 0,1 liter

Pancake keju cottage dengan kismis - 0,1 kgHaluskan sayuran - 0,2 kg;

Souffle ayam - 0,05 kg;

Teh herbal - 0,1 liter

yogurt - 0,2 liter
RabuTelur dadar dengan sayuran - 250 gr;

Jus dengan ampas - 50 ml.

Keju cottage - 0,07 kgSup susu dengan kulit vermi - 0,2 l;

Kentang tumbuk, wortel, dan kacang hijau - 0,15 kg;

bakso kalkun - 0,05 kg;

Air - 50 ml

Tercatat

dadih kanka dengan aprikot kering - 0,1 kg

Kentang tumbuk, wortel, dan kacang hijau - 0,2 kg;

bakso kalkun - 0,05 kg;

Teh herbal - 0,1 liter

Kefir dengan buah beri segar - 0,2 l
KamisBubur soba - 100 gr;

Susu pasteurisasi - 0,1 l;

Keju cottage - 0,05 kg;

Jus dengan ampas - 50 ml.

Haluskan buah dari apel dan persik - 0,1 kgSup ikan dengan cod dan sayuran - 0,25 ml;

Haluskan zucchini dan labu - 0,1 kg;

Kompot buah kering - 0,1 l

Keju cottage - 0,05 kg;

Susu - 0,05 liter

Haluskan zucchini dan labu - 0,2 kg;

puding fillet hake - 0,03 kg;

Teh herbal - 0,1 liter

Minum yogurt - 0,2 l
JumatTelur ayam - 1 buah;

Keju cottage - 100 gram;

Kompot buah kering - 0,1 l.

Haluskan pir dengan krim - 0,1 kgSup pure sayuran - 0,2 l;

Nasi rebus - 0,05 kg;

Puding babi - 0,05 kg;

Jus dengan ampas - 0,1 l

Jus dengan ampas - 0,07 l;

Roti putih - 1 buah

Puding babi - 0,05 kg;

Teh herbal - 0,1 liter

Kefir - 0,2 liter
SabtuBubur

ruznaya dengan susu - 200 g;

Keju cottage - 50 gram;

Teh herbal - 0,05 liter.

Sandwich roti putih dengan mentega - 1 buah;

Teh herbal - 0,1 liter

Sup pure sayuran dengan kalkun - 0,2 l;

Sayuran rebus - 0,1 kg;

Keju cottage - 0,05 kg;

Jus dengan ampas - 0,05 l

Kentang tumbuk dengan kacang hijau - 0,2 kg;

Bakso dari kelinci-chatina - 0,1 kg;

Kompot buah kering - 0,05 l

Kefir - 0,2 liter
KebangkitanTelur dadar dengan zucchini - 200 g;

Keju - 10 gram;

Teh herbal - 0,1 liter.

Keju cottage dengan buah segar - 0,07 kgSup ayam dengan bihun dan kentang - 0,2 l;

Rebusan sayur dengan nasi - 0,1 kg;

Jus buah - 0,1 l

Tercatat

kanka milikmu -

jagung dengan plum hitam, aprikot kering, dan kismis - 0,1 kg

Rebusan sayur dengan nasi - 0,2 kg;

Potongan daging kalkun kukus - 0,1 kg;

Kompot buah kering - 0,1 l

Minum yogurt - 0,2 l

Haruskah saya berhenti menyusui?

Menurut WHO menyusui tentu untuk minimal 6 bulan, idealnya sampai 1 tahun. Seringkali, bayi sendiri menolak menyusu saat tumbuh gigi aktif. Menyusui hingga 1,5 tahun memungkinkan seorang wanita terhindar dari neoplasma ganas pada kelenjar susu.

Hingga saat ini, ASI mengandung zat pelindung yang bermanfaat, vitamin dan asam amino. Setelah itu, tidak ada gunanya lagi dalam makanan anak. Pada usia 1 tahun, dokter anak menyarankan untuk mengurangi jumlah keterikatan. Biasanya anak usia satu tahun diberikan ASI sebelumnya tidur sebentar dan di malam hari.

Oleh karena itu, pola makan anak usia 1 tahun yang diberi ASI disesuaikan dengan menghilangkan beberapa makanan berbahan dasar susu.

Pemberian makanan pendamping ASI pedagogis

Pemberian makanan pendamping ASI secara pedagogis merupakan salah satu cara membiasakan anak terhadap makanan orang dewasa. Ini mendahului pengenalan makanan pendamping ASI dan cocok untuk anak-anak yang mendapat ASI. Mulai usia 4-6 bulan, bayi mungkin menunjukkan ketertarikan terhadap makanan yang ada di piring ibu dan anggota keluarga lainnya.

Selama pemberian makanan pendamping ASI pedagogis, bayi diberikan porsi kecil. Anak tidak dianjurkan makan dari piring biasa jika orang tuanya memiliki tanda-tanda ARVI dan gigi terkena karies. Pemberian makanan pendamping ASI secara pedagogis menyiratkan bahwa anggota keluarga hanya mendapat makanan sehat yang aman bagi anak.

Sayang di meja

Ketika seorang anak beralih ke makanan orang dewasa, setidaknya 1 kali makan harus disajikan di meja bersama keluarga. Bayi biasanya memiliki kursi makan sendiri, namun diperbolehkan untuk digendong.

Jika saat makan bayi ingin mengambil sendok, maka Anda bisa memberikannya dan melanjutkan menyusu dengan sendok lainnya. Beginilah cara bayi mengenal dasar-dasar makan.

Ketika seorang anak menolak suatu makanan, tidak perlu memaksanya. Biarkan dia bermain, mungkin dia tidak lapar atau tidak suka dengan rasanya. Bermain dengan makanan tidak diperbolehkan, tetapi anak meniru pola perilaku orang tuanya dan mulai menunjukkan kemampuannya mendekati usia 2 tahun.

Ciri-ciri nutrisi anak dengan alergi atau dermatitis atopik

Dermatitis atopik merupakan reaksi alergi terhadap makanan atau zat lain yang bersentuhan langsung dengan kulit. Biasanya muncul pada anak-anak yang orang tuanya juga rentan terkena penyakit ini. Selain manifestasi berupa ruam pada lipatan kulit, belakang telinga, dan di atas alis yang menjadi basah kemudian mengeras, perlu diketahui penyebabnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu melakukan tes alergi.

Anak-anak pada usia berapa pun mengikuti pola makan yang tidak menyertakan makanan yang menyebabkan alergi:

  • produk susu;
  • sayuran dan buah-buahan merah segar;
  • rempah-rempah;
  • saus;
  • manis;
  • daging dan ikan berlemak;
  • produk asap.

Pola makan anak usia 1 tahun berbeda dengan makanan orang dewasa, namun harus terdiri dari hidangan yang bervariasi. Hidangan yang dipilih secara tidak tepat, makanan setengah jadi, dan makanan cepat saji menyebabkan masalah pencernaan. Untuk perkembangan yang tepat, Anda harus mengikuti saran dari dokter anak Anda.

Video tentang memberi makan anak usia 1 tahun

Pola makan yang bervariasi untuk anak – Sekolah Dr. Komarovsky:

Seorang anak berusia satu tahun mengetahui rasa berbagai hidangan dan produk, seperti ikan, daging, sup, sereal, sayuran, dan produk susu. Namun bagi sebagian anak, ASI masih menjadi prioritas utama. Bersama dengan ASI, bayi tidak hanya menerima semua unsur mikro dan makro yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan, tetapi juga berkomunikasi dengan ibunya. Oleh karena itu, sebaiknya Anda tidak menyapihnya dari payudara terlalu dini. Disarankan untuk terus menyusui sampai kira-kira usia 2,5–3 tahun. Pada masa ini, anak sudah benar-benar terbiasa dengan nutrisi orang dewasa.

Mari kita simak pertanyaan seperti apa menu bayi yang seharusnya, bagaimana cara membuat pola makan setiap hari. Mari kita cari tahu makanan mana yang sehat dan mana yang berbahaya.

Prinsip memberi makan anak berusia satu tahun

Makanan bayi setiap hari harus sehat dan bervariasi. Makanan harus mencakup semua zat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Saat menyiapkan hidangan, Anda perlu mempertimbangkan karakteristik fisiologis sistem pencernaan anak, karena ia tidak dapat mengunyah makanan sampai ia berusia 1,5–2 tahun. Selama periode ini, untuk memberi makan anak Anda ibu harus menggiling makanan melalui saringan atau menggilingnya menggunakan blender. Sayuran rebus sebaiknya diberikan dalam bentuk cincang, daging harus digiling. Bubur harus dijaga agar tetap langka.

Peralatan untuk memberi makan bayi seharusnya terbuat dari plastik food grade khusus. Keuntungan utama dari peralatan tersebut adalah konduktivitas termal yang rendah, sehingga tidak memanas dan bayi tidak akan terbakar. Dan juga, piring seperti itu tidak pecah dan tidak menimbulkan benturan saat terjatuh, yang dapat membuat bayi takut.

Sangat penting untuk mengikuti pola makan bayi berusia satu tahun: 4–5 kali sehari. Pada saat yang sama, Anda perlu memberi makan bayi Anda pada waktu yang bersamaan. Jika Anda mengikuti aturan ini, nafsu makan Anda akan jauh lebih baik, dan sistem pencernaan Anda akan memiliki waktu untuk mempersiapkan pengolahan makanan. Jika rejimennya tidak diikuti, maka bayi tidak mengembangkan refleks yang mendorong sekresi cairan lambung dan enzim pemrosesan makanan. Bayi yang terbiasa dengan rutinitas tidak akan berubah-ubah sebelum makan.

Sebelum menyusui, Anda sebaiknya tidak memberi bayi Anda kue, roti, dan buah-buahan. Ini akan mematikan nafsu makannya. Dia akan mulai menolak makanan, yang dapat menyebabkan berbagai patologi.

Sebaiknya berikan ASI pada anak pada pagi hari dan sebelum tidur. Di sela-sela sebelum menyusui, sebaiknya jangan memberinya teh manis atau jus, agar tidak merusak nafsu makannya. Bayi perlu memasak makanan dengan sedikit gula, karena anak-anak cepat terbiasa dengan makanan manis dan menjadi sulit, dan terkadang tidak mungkin, untuk memberi bayi makanan yang normal, sehat, dan bergizi.

Untuk anak di bawah usia tiga tahun, lebih baik tidak memberi garam pada makanannya dan jangan menambahkan bumbu ke dalamnya.. Bawang bombay atau bawang putih bisa ditambahkan. Namun, jangan lupa bahwa produk baru diperkenalkan secara bertahap dan di pagi hari, karena bayi bisa saja mengalami alergi atau diare.

Bayi berusia satu tahun perlu menyiapkan makanan untuk satu kali makan. Dan Anda perlu melakukan ini setiap hari. Setelah makan, semua sisa makanan harus dibuang. Sebaiknya Anda tidak meninggalkannya untuk pemberian makan berikutnya dan kemudian menghangatkannya, karena sistem pencernaan bayi belum terbentuk sempurna dan belum bisa mencerna makanan yang tidak segar.

Diet untuk anak usia 1 tahun

Makanan anak berusia satu tahun harus mencakup produk-produk berikut:

Bayi itu perlu diberikan produk susu, dirancang khusus untuk anak-anak. Produk semacam itu diperiksa dengan cermat, tidak seperti produk dewasa. Oleh karena itu, disarankan untuk membeli keju cottage, yogurt, atau kefir anak-anak.

Dilarang keras memberikan susu murni kepada anak di bawah usia satu tahun.. Sistem pencernaan bayi belum cukup berkembang dan tidak bisa mencerna susu murni. Oleh karena itu, susu sebaiknya diencerkan dengan air matang. Pertama, encerkan dengan perbandingan 1:1 (1 bagian air, 1 bagian susu). Kemudian jumlah air dikurangi secara bertahap, dan jumlah susu ditingkatkan. Oleh karena itu, saat bayi mendekati usia satu tahun, ia secara bertahap dialihkan ke susu sapi utuh. Sejak usia satu tahun, bayi sebaiknya minum sekitar setengah liter. Dalam hal ini, kandungan lemak susu minimal harus 4 persen.

Ada anak-anak yang memiliki patologi yang tidak menyenangkan - intoleransi susu bawaan. Hal ini terjadi akibat kurangnya enzim susu pada tubuh bayi. Dalam hal ini, susu khusus yang tidak mengandung laktosa sebaiknya dimasukkan ke dalam menu makanan anak.

Hidangan utama untuk anak berusia satu tahun adalah bubur.. Pada awalnya, bayi bisa diberikan sereal instan, lalu sedikit demi sedikit anak dipindahkan ke bubur rebus biasa. Berguna untuk bayi nasi, oatmeal, dan bubur soba. Tidak disarankan memberikan bubur semolina kepada anak di bawah usia tiga tahun. Mengandung protein nabati yang kurang diserap oleh sistem pencernaan bayi.

Agar anak mendapatkan segalanya elemen yang diperlukan, pola makannya harus bervariasi. Artinya, Anda tidak bisa memberi makan anak Anda makanan yang sama dalam waktu lama. Ini tidak hanya berbahaya bagi bayi, tetapi juga berbahaya, karena nutrisi tersebut dapat menyebabkan perkembangan berbagai patologi.

Menu harian anak usia satu tahun dapat disusun sebagai berikut:

  • di pagi hari, bubur susu (150 g) dengan tambahan 5 g mentega, setengah kuning telur, pure buah (50 g) cocok sebagai makanan;
  • dapat diberikan saat makan siang sayur rebus, (150 g), 2 potong daging kukus (potongan ikan 2 kali seminggu), roti, jus buah;
  • di tengah hari lebih baik memberi keju cottage (30 g), pure buah dengan kue (70 g), yogurt;
  • Untuk makan malam, sayuran rebus atau bubur tanpa susu dengan minyak sayur (150 g), daging tumbuk (50 g), kolak cocok;
  • Sebelum tidur, dianjurkan memberi anak yogurt, kefir (1 gelas) atau makanan ringan lainnya.

Jika Anda mengikuti pola makan ini, menu anak usia 1 tahun akan terdiri dari makanan sehat. Pada saat yang sama, ia akan menerima semua elemen yang diperlukan dan jumlah kalori yang cukup.

Berapa banyak makanan yang harus dimakan anak usia 1 tahun?

Saat ini, para ibu sering bertanya kepada dokter anak apa yang harus diberikan kepada anaknya yang berusia 1 tahun agar ia mendapat semua unsur yang diperlukan dan makanannya cukup berkalori tinggi?

Kandungan kalori makanan (termasuk minuman dan air) harus 1300 kalori per hari. Agar seorang anak menerima begitu banyak kalori, Anda perlu mengikuti beberapa aturan, karena memberinya makan tidak selalu mudah. Agar bayi dapat menyantap makanan yang diberikan ibunya dengan baik dan nafsu makan, ia tidak boleh dipaksa untuk makan dan dihibur di meja. Dan juga jangan merenggangkan pemberian makan dalam waktu lama. Makan harus berlangsung 15-30 menit. Jika anak sehat tetapi tidak mau makan, sebaiknya tunda pemberian makan sampai bayi lapar. Seiring waktu, dia akan terbiasa dengan dietnya dan tidak akan menolak lagi.

Agar seorang anak yang telah mencapai usia satu tahun dapat berkembang dengan baik, ia membutuhkan (per 1 kg berat badan) 4 g protein dan 16 g karbohidrat per hari. Sebagian besar lemak dan protein harus berasal dari hewan, seperti daging tanpa lemak, ayam, daging sapi, ayam atau hati sapi. Untuk memberi makan anak, Anda perlu menambahkan mentega ke piring. Pada saat yang sama, Anda harus selalu ingat bahwa minyak segar, jika belum mengalami perlakuan panas, harus diberikan kepada anak dengan sangat hati-hati agar tidak menyebabkan sakit perut.

Apa yang tidak boleh diberikan kepada anak-anak

Saat ini, para ayah dan ibu bertanya-tanya apa yang harus menjadi menu untuk anak berusia 1 tahun, jika ia tidak bisa diberikan apa pun, dilihat dari apa yang dikatakan dokter anak? Dokter anak mengatakan bahwa banyak makanan yang berbahaya dan berbahaya bagi bayi. Anda tidak dapat memberi makan anak Anda banyak makanan, tetapi tubuhnya harus menerima semua elemen yang diperlukan. Lalu apa yang harus Anda berikan pada bayi berusia satu tahun dan bagaimana cara membuat pola makan untuk anak berusia 1 tahun?

Ya, pertanyaan tentang bagaimana seharusnya gizi anak pada usia 1 tahun harus didekati dengan hati-hati, hati-hati dan penuh tanggung jawab. Bagaimanapun, pemberian makan yang tidak tepat dapat menyebabkan berkembangnya berbagai penyakit, yang pengobatannya akan membutuhkan waktu bertahun-tahun dan usaha.

Saat membiasakan bayi dengan makanan orang dewasa, perlu diperhatikan bahwa makanan seperti gorengan, jamur, aneka daging asap, sosis, dan sosis sangat berbahaya bagi bayi berusia satu tahun. Makanan-makanan ini harus dikeluarkan dari makanan bayi.

Sangat baik bila makanan Anda mencakup sayur-sayuran dan buah-buahan. Namun Anda juga perlu memberi makan bayi dengan hati-hati. Buah-buahan sebaiknya diberikan dalam bentuk hancur, jika tidak bayi bisa tersedak. Lebih baik menggilingnya dengan blender.

Makanan apa saja yang dimasukkan dalam menu bayi selama masa perkembangan tubuhnya menentukan apakah kesehatannya akan baik seumur hidupnya. Oleh karena itu, Anda perlu memberi bayi Anda makanan yang sangat seimbang setiap hari.

Tahun pertama dan paling penting setelah kelahiran bayi Anda telah berlalu. Sekarang dia adalah pria kecil yang mandiri, berlarian di sekitar apartemen untuk mencari aktivitas yang menarik. Seberapa ceria dan cerianya bayi di siang hari tergantung pada seberapa banyak energi yang diperolehnya dengan mengonsumsi makanan tertentu. Yang penting gizi anak usia 1 tahun sudah benar.

Menyusui

Apa yang bisa Anda berikan kepada bayi Anda? Pertama-tama, ASI ibu. Pemberian ASI dapat dilanjutkan setelah anak mencapai usia 1 tahun. Paling sering terjadi pada pagi hari dan sebelum tidur. Anda juga bisa memberi makan bayi Anda di malam hari.

Tidak ada alasan untuk khawatir tentang pemberian ASI dalam jangka panjang: ASI memungkinkan Anda menyelamatkan gigi bayi dari karies, membentuk gigitan yang benar, mengisi kembali tubuh dengan unsur mikro yang bermanfaat dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama pada periode musim dingin ketika risiko tertular infeksi tinggi.

ASI merupakan sumber yang sangat penting dari:

  • tupai;
  • kalsium;
  • sodium;
  • klorin;
  • fosfor dan elemen jejak lainnya.

Semua zat ini diperlukan untuk perkembangan normal jaringan tulang dan fungsi saluran pencernaan yang sehat.

Jika pemberian ASI terpaksa dihentikan karena alasan tertentu, dan bayi menggunakan susu formula khusus yang disesuaikan dengan usianya, maka setelah 1 tahun Anda perlu beralih ke susu formula yang dirancang untuk anak usia 1-3 tahun.

Mereka akan memastikan bahwa tubuh menerima nutrisi yang diperlukan. Jumlah harian susu atau campuran khusus bisa 550–600 ml per hari.

Produk apa saja yang dibutuhkan bayi berusia satu tahun?

Apa yang bisa dimakan bayi? Makanan apa yang bisa diterima pada usianya? Rutinitas dan nutrisi anak harus mengalami perubahan sejak usia 1 tahun. Pola makan bayi harus bervariasi dan seimbang, terutama pada saat pertumbuhan aktif. Oleh karena itu, pertanyaan tentang apa yang harus diberikan kepada anak setelah satu tahun harus ditanggapi dengan sangat serius. Makanan dan produk yang diberikan kepada bayi harus sehat dan memenuhi kebutuhan tubuh.

Buah-buahan dan sayur-sayuran

Sudah mungkin dan bahkan perlu memberi makan anak berusia satu tahun dengan buah-buahan, beri, dan sayuran. Semua produk ini harus segar dan berkualitas tinggi. Yang terbaik adalah jika Anda menanamnya sendiri di kebun Anda di musim panas. Bagaimanapun, cobalah untuk membeli sayuran dan buah-buahan dari pemasok atau petani lho.

Yang terbaik adalah memberi bayi Anda buah beri, buah-buahan, dan sayuran pada musimnya, dengan memberikan preferensi pada buah-buahan yang ditanam di daerah tempat Anda tinggal. Mulai 1 tahun Anda bisa makan sayuran.

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar sebaiknya ada dalam makanan anak dalam bentuk bubur atau dipotong kecil-kecil. Bayi bisa memakannya mentah jika buah atau sayurnya cukup lunak.

Anda juga bisa memakannya dalam bentuk olahan, misalnya direbus atau dipanggang. Yang terbaik adalah setengah dari jumlah buah dimakan segar oleh bayi. Sedangkan untuk sayuran, proporsinya di sini mungkin lebih sedikit.

Anda perlu berhati-hati saat anak Anda mengonsumsi buah jeruk, karena anak paling sering alergi terhadapnya. Untuk menghindari masalah, sebaiknya tunda dulu pengenalannya ke dalam makanan pendamping ASI sampai lain waktu. Atau coba berikan bayi Anda sepotong yang sangat kecil terlebih dahulu dan amati dengan cermat reaksi tubuhnya.

Hidangan sereal

Bubur merupakan elemen penting dalam menu makanan anak. Soba dan oatmeal dianggap yang paling bermanfaat. Anak usia satu tahun juga bisa makan semolina, nasi, millet, dan bubur jagung.

Pada usia satu tahun, lebih baik memberikan preferensi pada sereal khusus yang dibuat untuk bayi sesuai dengan semua standar. Biasanya dikonsumsi untuk sarapan pagi, setengah jam atau satu jam setelah bayi bangun.

Sup

Anda juga bisa memberi makan anak Anda yang berumur satu tahun dengan sup dan kaldu. Hidangan pertama yang dibuat dengan kaldu sayuran sangat enak dan sehat. Persiapannya mudah dan sederhana, dan manfaatnya luar biasa. Selain itu, cobalah untuk mendiversifikasi pola makan Anda dengan sup pure. Sup jenis ini paling disukai oleh anak-anak yang belum terbiasa dengan makanan chunky.

Minuman

Anak bisa minum jus, kolak, teh herbal setelah makan. Jangan lupa tentang kebersihan air minum, tidak bisa digantikan dengan minuman lain. Airnya bisa direbus atau dimurnikan secara menyeluruh. Air rebusan dapat diberikan kepada bayi Anda sesuai kebutuhan dalam jumlah yang tidak terbatas.

Produk-produk lain

Anak Anda tidak disarankan untuk memakan makanan manis apa pun yang dibuat secara industri. Pilihan menu manis yang paling dapat diterima adalah madu, molase, sirup alami, dan buah-buahan kering. Lebih baik mengganti gula dengan fruktosa. Lebih baik menggunakan buah manis untuk mempermanis bubur.

Menambahkan garam ke masakan juga tidak diinginkan. Norma yang diperbolehkan untuk balita usia satu tahun adalah 1 gram per hari.

Sejak usia satu tahun, anak sudah bisa dikenalkan dengan produk roti. Anda sebaiknya memberi preferensi pada roti gandum, tetapi tunggu dulu dengan roti gandum hitam, karena dapat menyebabkan proses fermentasi di usus.

Makanan yang sebaiknya Anda hindari hingga tiga tahun

Apa yang harus diberi makan anak berusia 1 tahun? Meski usia balita sudah tidak lagi kecil, sebaiknya Anda tidak terburu-buru memasukkan makanan tertentu ke dalam menu makanan anak Anda. Selain itu, lebih baik meninggalkannya sepenuhnya sampai bayi berusia tiga tahun. Ya, ada yang berbahaya bagi semua orang, berapa pun usianya.

  • jamur;
  • gila;
  • setiap produk setengah jadi;
  • minuman berkarbonasi;
  • makanan cepat saji;
  • makanan yang diasinkan dan diasinkan;
  • makanan kaleng;
  • makanan yang diasap dan digoreng;
  • makanan penutup yang dibeli di toko;
  • bumbu dan rempah-rempah;
  • kopi dan coklat.

Penting juga untuk menyebutkan produk yang perlu didekati dengan hati-hati.

Selain buah jeruk yang telah kita bahas, berikut ini adalah:

  • anggur, yang meningkatkan proses fermentasi dan menghasilkan karbohidrat berlebih;
  • kubis mentah, yang bisa menyebabkan kembung dan kolik;
  • madu, nanas, stroberi, kiwi dapat menyebabkan alergi;
  • buah kering;
  • vitamin dan mineral kompleks apa pun (jika anak belum diresepkan oleh dokter anak).

Asupan makanan sehari-hari

Volume perut anak usia satu tahun kurang lebih 250 mililiter. Ini perlu diperhitungkan dalam ukuran porsi. Satu kali makan tidak boleh melebihi volume ini.

Pola makan anak usia 1 tahun yang optimal adalah makan 4 kali sehari. Istirahat antara waktu menyusui harus minimal 3,5 jam.

Jumlah makanan harian anak di bawah satu setengah tahun adalah 1000–1200 ml. Disarankan untuk mendistribusikannya sepanjang hari sebagai berikut:

  • seperempatnya dimakan saat sarapan;
  • 35% diekskresikan saat makan siang;
  • Anak makan 15% saat camilan sore;
  • makan malam menyumbang 25% dari total volume.

Pemberian makanan pendamping ASI pedagogis

Saat ini, banyak orang telah mengenal konsep pemberian makanan pendamping ASI secara pedagogis. Ini sama sekali bukan pengenalan makanan pendamping ASI sesuai standar yang ketat.

Pemberian makanan pendamping ASI secara pedagogis adalah suatu teknik di mana anak diperbolehkan mencoba makanan dari piring orang tuanya. Penting bagi ayah dan ibu untuk makan makanan sehat. Anak, sedikit demi sedikit mencoba “makanan dewasa”, lambat laun menjadi terbiasa, dan perpindahan ke meja bersama terjadi dengan lancar dan harmonis.

Mari kita mulai mengunyah

Pada usia satu tahun, bayi sudah mempunyai 6-8 gigi, yang berarti ia kini sudah bisa mengunyah sendiri potongan-potongan kecil makanan. Tidak ada yang memaksa Anda untuk berhenti mengonsumsi bubur sayur dan buah; Namun, sebaiknya Anda tidak menunda mengonsumsi makanan padat. Proses mengunyah memungkinkan alat rahang terbentuk dengan benar, memengaruhi perkembangan gigitan yang benar, dan mempersiapkan bayi untuk “kehidupan dewasa”.

Proses makan seorang anak berusia satu tahun- tontonan yang menghibur. Penemu kecil itu terus berusaha mengambil sendok itu dari ibunya dan ingin terus bertindak sendiri. Anak-anak berusia satu tahun sudah bisa makan sendiri dengan tangan, belajar minum dari cangkir, dan “memberi makan” orang tua atau mainannya.

Seringkali memberi makan anak berubah menjadi memanjakan. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda dapat menggunakan beberapa tips:

  • Memaksa anak makan padahal dia tidak mau sama sekali sangatlah tidak baik ide bagus. Biarkan dia pergi bermain. Saat dia lapar, dia akan lari ke dapur dan makan dengan nikmat.
  • Tidak perlu terburu-buru saat menyusu; biarkan bayi makan dengan kecepatan yang nyaman baginya.
  • Makan malam bersama, makan siang, dan sarapan tidak hanya akan disajikan dengan cara yang baik kesatuan keluarga, tetapi juga bisa menjadi tradisi yang baik. Selain itu, anak akan mengikuti teladan orang dewasa dan berusaha berperilaku baik di meja.
  • Hidangan yang dihias dengan indah lebih mudah dimakan oleh bayi. Oleh karena itu, Anda dapat menggunakan imajinasi Anda dan menyajikan hidangan yang sudah dikenal untuk bayi Anda dalam bentuk yang tidak biasa.

Agar bayi Anda tetap sehat, ceria dan ceria, Anda perlu mendengarkan beberapa hal rekomendasi yang berguna tentang penyelenggaraan gizi bayi usia 1 tahun:

  • Makanan harus dimakan pada waktu yang sama setiap hari. Pola makan yang stabil untuk anak berusia 1 tahun akan memastikan kelancaran fungsi seluruh sistem pencernaan. Dibolehkan menyimpang dari jadwal yang telah ditetapkan dalam waktu setengah jam.
  • Nutrisi untuk tahun anak harus diatur dengan mempertimbangkan kebutuhan individu, maka Anda tidak perlu berusaha memberi makan si kecil yang keras kepala dan “mendorong” sendok berisi bubur yang tidak disukai ke dalam mulut anak Anda.
  • Pengenalan makanan baru ke dalam menu makanan anak pada usia 1 tahun harus dimulai secara bertahap, dimulai dengan dosis kecil. Penting untuk memantau reaksi tubuh anak.
  • Produk yang ditujukan untuk anak-anak harus segar. Juga tidak disarankan untuk memanaskan kembali makanan bayi.
  • Nutrisi yang tepat untuk seluruh keluarga akan memungkinkan bayi untuk makan langsung dari piring Anda. Hasil: keluarga yang sehat dan tidak perlu memasak untuk anak secara terpisah dari anggota rumah tangga lainnya.

Melihat anaknya bahagia adalah dambaan semua orang tua. Ingatlah bahwa kesehatan mereka ada di tangan Anda. Mungkin ada baiknya memanjakan anak-anak, tapi yang pasti tidak melalui katering. Kunci kesehatan yang baik adalah benar dan diet seimbang anak-anak dan orang tua.

Menu bayi yang telah mencapai usia satu tahun sangat berbeda dengan menu yang biasa disantap bayi. Jika sebelumnya ibunya harus memasak sesuai aturan - memasak sayuran, sereal, dan sup dalam mangkuk terpisah tanpa garam, maka sejak usia 1 tahun gambarannya berubah. Banyak orang tua mencoba membuat hidup mereka lebih mudah dan memindahkan anak mereka ke pola makan keluarga. Menurut Evgeny Komarovsky, ini adalah strategi yang tepat, namun perlu diingat bahwa pola makan bayi tetap harus sedikit berbeda dengan makanan orang dewasa. Nah, yuk kita simak lebih dekat seperti apa gizi anak di atas 1 tahun itu.

Anda dapat membuat menu untuk anak usia 1 tahun dengan memperhatikan gizi anggota keluarga dewasa.

Diet

Setelah satu tahun, disarankan untuk memberi makan bayi Anda secara ketat sesuai jam. Hal ini diperlukan agar anak mengembangkan refleks terkondisi, dan makanan diserap semaksimal mungkin. Penyimpangan jam makan yang diperbolehkan adalah sekitar 15-20 menit. Jumlah pemberian makan per hari minimal 4, maksimal – 5. Jika Anda berencana berkunjung taman kanak-kanak, disarankan untuk dibentuk modus yang benar, sedekat mungkin dengan taman kanak-kanak. Sarapan disajikan di sana sekitar pukul 8-30, makan siang - pukul 12-12.30. Perkiraan jadwal pemberian makan bayi:

  • Sarapan – 8-30. Sebaiknya pada saat ini anak mempunyai waktu untuk menyikat gigi, mencuci muka, dan melakukan senam.
  • Makan siang – 12.30. Agar bayi mengeluarkan energi dan mau makan, Anda perlu mengajaknya jalan-jalan sebelum makan siang. Alangkah baiknya jika sang ibu mengajaknya ke taman bermain, tempat sang putra atau putri bisa berkomunikasi dengan anak-anak lain.
  • Camilan sore – 16.30. Ini adalah waktu setelah tidur, biasanya bayi belum merasa lapar, namun ia perlu bertahan hingga makan malam. Untuk camilan sore, Anda bisa menawarkan keju cottage atau casserole kepada bayi Anda.
  • Makan malam – 19-00. Ini mungkin makanan terakhir, setelah itu keturunannya melakukan prosedur malam hari - mencuci, menyikat gigi, bermain sedikit dan pergi tidur. Namun, bagi sebagian bayi, makan dua jam sebelum tidur saja tidak cukup. Pada malam hari, anak boleh minum susu atau susu formula.

Bayi berumur satu tahun Pemberian susu formula cukup 1-2 kali sehari

Para ahli mencatat bahwa ASI atau susu formula merupakan produk penting bagi bayi berusia satu tahun. Namun perlu dipahami hal tersebut menyusui setara dengan makan; oleh karena itu, tidak disarankan menyusui bayi di antara waktu makan utama. Sebaiknya ia diberi susu pada pagi atau malam hari agar ia lebih mudah tidur. Komarovsky secara umum berpendapat bahwa memberikan susu atau susu formula kepada bayi cukup sekali sehari.

Standar gizi bayi usia 1 tahun

Pembaca yang budiman!

Artikel ini membahas tentang cara-cara umum untuk menyelesaikan masalah Anda, tetapi setiap kasus bersifat unik! Jika Anda ingin mengetahui cara mengatasi masalah khusus Anda, ajukan pertanyaan Anda. Ini cepat dan gratis!

Perlu diingat bahwa hidangan untuk memberi makan pemakan kecil harus memiliki konsistensi seperti bubur atau mengandung gumpalan. Meski sudah memiliki jumlah gigi tertentu, mengunyah bukanlah hal yang mudah bagi bayi. Menurut standar, seorang anak berusia satu hingga 1,5 tahun harus makan 1100 hingga 1200 ml per hari.

Jumlah total makanan harus didistribusikan sebagai berikut: untuk sarapan dan makan malam, bayi boleh makan seperempat dari makanan (275-300 ml), untuk makan siang 35% (385-420 ml), untuk camilan sore - hanya 15 % (165-180ml). Tentu saja perhitungan tersebut bersifat kondisional dan diperlukan hanya agar orang tua dapat berpedoman padanya.

Pada tabel di bawah ini kami memberikan perkiraan volume produk yang dapat dikonsumsi bayi per hari. Standar-standar ini memenuhi rekomendasi ahli gizi anak.

Nama produkBerat badan per hari, g
ASI/susu formula dan kefir500-600
Pondok keju50
Krim asam10
Keju5
Bubur200
Daging75
Sayuran200-350
Buah-buahan (termasuk jus, puree, kolak)200
Roti40
Ikan30
Telur40-50
Bunga matahari dan minyak nabati lainnya5
Mentega20
Gula (atau fruktosa)20-40
Garam3
  • sarapan: bubur susu atau sayuran matang - 150 g, hidangan protein (telur, daging atau ikan) - 50 g, jus atau kolak - 70 ml;
  • makan siang: sup - 50 g, ikan atau daging - 50 g, kentang, kubis, zucchini - 100 g, jus - 70 g;
  • camilan sore hari: kefir - 100 ml, kue atau roti - 15 g, pisang, apel atau pir - 100 g;
  • makan malam: bubur, sayuran atau keju cottage – 150 g, kolak – 50 g;
  • di malam hari: susu formula / ASI atau kefir - hingga 200 g.

Persiapan pola makan

Jika Anda memberi makan anak Anda sesuai aturan, dia pasti akan bosan mendapatkan makanan yang itu-itu saja untuk makan siangnya. Dalam hal ini, orang tua harus mencoba mendiversifikasi meja makan bayi.

Meskipun daftar hidangan yang diperbolehkan terbatas, menunya bisa cukup menarik jika Anda menggunakan resep yang berbeda. Selanjutnya, kami akan mencantumkan unsur-unsur utama dalam makanan bayi dan memberi tahu Anda cara terbaik merencanakan menu anak Anda.

Produk susu dan susu fermentasi

Produk susu merupakan salah satu unsur nutrisi terpenting bagi anak usia satu tahun. Mereka mengandung protein, lemak, dan karbohidrat yang paling lengkap dan nyaman diserap oleh tubuh anak. Minuman susu fermentasi - kefir, narine, yogurt, mengandung bakteri hidup yang diperlukan pekerjaan yang efisien usus. Keju dan keju cottage merupakan sumber kalsium. Namun karena kandungan lemaknya yang tinggi, keju dan krim asam sebaiknya disajikan di meja bayi setiap dua hingga tiga hari sekali.


Keju merupakan produk yang enak dan menyehatkan, namun karena kandungan lemaknya yang tinggi, keju dapat diberikan setiap 3-3 hari sekali.

Pada saat yang sama, jika seorang anak kekurangan berat badan, produk susu yang disajikan di mejanya harus memiliki kandungan lemak normal, dan tidak boleh rendah lemak. Kita berbicara tentang susu dan kefir dengan kandungan lemak 2,5-3,2%, yogurt 3,2%, krim asam dan keju cottage - 10% lemak. Susu dan hidangan olahan susu yang termasuk dalam makanan anak sebaiknya 500-600 ml per hari. Penting juga untuk mempertimbangkan hidangan yang disertakan.

Katakanlah secara terpisah tentang anak-anak yang telah didiagnosis menderita intoleransi protein sapi. Bayi tersebut sebaiknya tidak diberikan susu murni sampai mereka berusia 2-2,5 tahun. Susu akan diganti dengan konsentrat untuk anak usia satu hingga 1,5 tahun yang mengandung susu bubuk dan tidak ditambahkan whey.

Anak-anak dapat diberikan yogurt yang dirancang khusus untuk bayi di atas satu tahun, dalam jumlah hingga 100 ml per hari. Ini mengandung lemak dan karbohidrat dalam jumlah sedang, dan bebas gula.

Juga diperbolehkan untuk menawarkan keju cottage anak-anak hingga 50 g. Krim asam kadang-kadang digunakan sebagai saus untuk salad atau hidangan daging (bakso), tetapi volumenya dibatasi hingga 10 ml per hari. Dalam beberapa kasus, krim asam diganti dengan yogurt.

Hidangan sereal

Sereal digunakan untuk membuat bubur, yang jumlahnya bisa sangat bervariasi. Sereal adalah sumber terbaik karbohidrat, dan juga mengandung protein nabati, mineral dan vitamin. Soba dan oatmeal dianggap paling bermanfaat untuk nutrisi bayi, sedangkan semolina lebih sering direkomendasikan untuk diberikan kepada anak dengan berat badan kurang. Tidak banyak vitaminnya, dan juga mengandung gluten, yang bisa menyebabkan alergi.


Bubur yang paling sehat untuk anak usia 1 tahun adalah oatmeal dan soba.

Bubur nasi sangat baik untuk memberi makan bayi yang memiliki masalah pencernaan. Ini diserap dengan baik dan membantu mengatur pencernaan. Bubur nasi tidak banyak mengandung vitamin sehingga sebaiknya tidak diberikan kepada anak setiap hari.

Bubur jagung membantu mengisi kekurangan selenium dalam tubuh, namun mengandung banyak pati. Zat ini menyebabkan fermentasi di usus, sehingga bubur sebaiknya tidak diberikan kepada anak yang memiliki masalah lambung. Bubur jagung mudah dicerna, namun membutuhkan pemasakan yang lama (sebaiknya dibaca :).

Sayuran dan buah-buahan

Pada usia satu tahun, seorang anak biasanya sudah mengenal banyak sayuran. Mereka adalah sumber serat, mengandung vitamin, dan banyak mengandung protein. Pada tahun kedua kehidupan, buah-buahan dan sayuran dipadukan dengan sereal. Misalnya, mereka menambahkan apel panggang dan labu ke dalam nasi dan oatmeal. Selain itu, aprikot, plum, dan stroberi mungkin sudah ada dalam makanan bayi. Ada buah-buahan yang diberikan kepada bayi dalam bentuk jus dan smoothie, ada pula yang mentah dan dipanggang.


Stroberi bermanfaat bagi anak-anak dan orang dewasa, namun Anda harus sangat berhati-hati saat memasukkannya ke dalam makanan bayi Anda.

Dianjurkan juga untuk memperluas menu sayuran secara bertahap. Selain kubis, kentang, zucchini, wortel, lobak rebus, dan bit dapat dijadikan makanan untuk anak di atas satu tahun.

Secara terpisah, kami mencatat kacang-kacangan - lentil, kacang hijau, dan buncis. Makanan tersebut mengandung serat kasar yang seringkali menyebabkan kembung dan terkadang diare. Dalam hal ini, disarankan untuk merebus dan memotongnya dengan baik. Anda sebaiknya tidak menawarkan kacang-kacangan kepada anak Anda lebih dari sekali seminggu.

Ikan dan daging

Hidangan daging dan ikan diperlukan untuk perkembangan penuh seorang anak. Bayi berusia satu tahun ke atas harus diberikan bakso, irisan daging kukus, dan sup bakso. Mengingat protein hewani lebih sulit dicerna oleh tubuh, lebih baik memberi makan anak di pagi hari.

Selain daging kelinci dan sapi yang sudah familiar, anak juga diolah dengan daging babi tanpa lemak dan jeroan (lidah, hati). Daging babi, domba, dan unggas air yang berlemak (bebek, angsa) sulit dicerna, jadi Anda sebaiknya tidak memberikannya kepada bayi Anda dulu. Tidak disarankan memberi anak sosis, sosis, dan daging asap.


Bayi berusia satu tahun menyukai sup bakso

Dianjurkan untuk membatasi produk ikan pada varietas rendah lemak - hake, pollock. Ikan sebaiknya diberikan tidak lebih dari dua kali seminggu, pastikan bayi tidak alergi. Ini mengandung banyak vitamin dan asam lemak.

Untuk mendiversifikasi menu bayi, masuk akal tidak hanya merebus ikan, tetapi juga merebusnya, dan menyiapkan irisan daging, bakso, dan souffle dari fillet. Sebaiknya kaviar diberikan dalam porsi kecil, pastikan bayi tidak mengalami reaksi alergi.

Telur

Sangat sering telur menjadi penyebabnya reaksi alergi Pada anak-anak. Jika di usia 7-8 bulan pipi bayi Anda memerah setelah makan kuning telur, kini saatnya mencoba menawarkan produk ini lagi kepadanya. Telur mengandung zat-zat berharga, terutama protein dan unsur mikro yang mudah dicerna. Jika bayi merespons dengan baik, Anda harus berusaha memastikan bahwa telur muncul dalam makanannya setiap hari pada hidangan tertentu. Perhatikan bahwa Dr. Komarovsky mengklaim bahwa bayi berusia satu tahun cukup makan 1,5 butir telur saja per minggu.


Anak usia satu tahun sebaiknya hanya diberi telur rebus atau telur dadar.

Selain telur rebus, telur dadar juga disiapkan untuk bayi, dan juga ditambahkan ke kue keju, casserole, dan hidangan lainnya. Anda sebaiknya tidak memberikan bayi Anda telur mentah.

Telur ayam bisa diganti dengan telur puyuh. Namun perlu diingat bahwa mereka memiliki kandungan protein, lemak, dan kolesterol yang lebih tinggi. Pada saat yang sama, mereka bisa menjadi alternatif pengganti ayam, yang mungkin membuat anak alergi. Daripada satu ekor ayam, cukup diberi 2-3 butir telur puyuh.

Minyak

Mentega adalah sumber lemak yang berharga dan harus dimasukkan dalam makanan anak. Syarat utama agar minyak terserap dengan baik dan tidak berbahaya adalah dengan memberikan minyak dalam bentuk alaminya, tanpa perlakuan panas. Ini berlaku untuk mentega dan minyak sayur. Susu krim bisa ditambahkan ke bubur, dioleskan di atas roti, minyak sayur bisa digunakan untuk saus salad, atau ditambahkan ke sup.

Permen dan tepung


Semua anak menyukai roti: setelah mencobanya pertama kali, anak tidak pernah menolaknya setelah itu

Lebih baik memberikan roti putih kepada anak-anak, karena mudah dicerna. Di mana gula-gula– coklat, karamel, kue – disarankan untuk tidak diberikan anak kecil. Dari permen, Anda dapat memilih apa yang disukai bayi - selai, marshmallow, selai jeruk, marshmallow.

Madu cukup bisa diterima sebagai pengganti rasa manis. Namun, perlu diingat bahwa rasa manis ini sangat menyebabkan alergi. Gula biasa bisa diganti dengan fruktosa.

Minuman

Anak harus mendapat cairan yang cukup. Namun, anak kecil masih belum bisa memberi tahu ibunya bahwa mereka haus, dan orang tua sering kali lupa memberikan air kepada bayinya di sela-sela waktu menyusui, karena bertanya-tanya mengapa anak tersebut berubah-ubah. Dalam hal ini, Anda perlu memastikan bahwa bayi selalu memiliki akses terhadap air - ia dapat mengambil botol atau sippy cup sendiri. Anda dapat menawarkan air rebusan atau air kemasan bayi atau teh lemah kepada anak Anda. Jangan mengandalkan minuman manis - minuman tersebut tidak berfungsi dengan baik, dan juga mengandung banyak gula.

Contoh menu bayi usia 1 tahun per hari

Kami hanya akan memberi contoh menu untuk seorang anak, disusun dengan mempertimbangkan rekomendasi kami. Orang tua dapat mengubah berbagai poin di dalamnya, dengan fokus pada selera dan kemampuan anak.

Saat merencanakan menu untuk bayi Anda, Anda harus berusaha memastikan bahwa ia belajar makan sendiri - minum dari cangkir, gunakan sendok. Sebaiknya anak mempunyai peralatan makan sendiri, piring plastik, ditujukan untuk anak-anak, serta tempat di meja.