Залишіть обсяг вій!

Народження легенди

Поява дієти Кіма Протасоваобплутано міфами та й сама особистість людини, яка подарувала її світові, є предметом для домислів і здогадів, бо жодної достовірної інформації про таємничого і могутнього Кіма Протасова знайти не вдається, скільки б Ви не переривали простори інтернету. Цілком можливо, за цим ім'ям ховається збірний образ – ну так що ж, наш ізраїльський Козьма Прутков дав нам чарівний клубочок, який покликаний показати дорогу у світле майбутнє – мавр зробив свою справу, мавр може йти!

Багато років тому, а саме в 1999 році, в ізраїльській газеті з'явилася стаття з назвою "Не робіть з їжі культу. Худа корова ще не газель", в якій якийсь Кім Протасов, в дивовижній і цікавій манері розповідав стражденним про те, як здоровим і досить простим способомпозбавитися від зайвих кілограмів і придбати легкість у тілі та думках. Оригінальний текст настільки самодостатній, що сенс привести його тут повністю.

Не робіть із їжі культу

(Худа корова ще не газель)

Дієта дієта різниця. Якщо мені хтось порадить з'їдати за сніданком листок салату, за обідом – третина яєчного білка, а на вечерю-чверть склянки мінеральної водия перестаю спілкуватися з підлим порадником. Він явно бажає мені повільної та болісної смерті. Якщо в якомусь журналі мені обіцяють втрату десяти кілограмів за п'ять днів, я безжально викидаю цю макулатуру.

Дієта, з якою я хочу вас познайомити, приємна, і нескладна і "на перший погляд ніби не видно...". Тобто оточуючим не спаде на думку, що ви дотримуєтеся дієти. А ефект фантасмагоричний!!! За п'ять тижнів ви схуднете рівно настільки, наскільки вам це корисно.

Основні положення Протасування:

Загальна тривалість 10 тижнів (5 тижнів основної дієти та 5 тижнів НЕОБХІДНОГО Виходу)

Отже, увага! Довжина дієти П'ять тижнів.

ПЕРШИЙ ТИЖДЕНЬ.

У перший день, а також другий, третій і так весь тиждень ви їсте ТІЛЬКИ сирі овочі, а також сири та йогурти п'ятивідсоткової жирності (не більше, але й не знежирені). Кількість БУДЬ-ЯКЕ! Дозволено одне варене яйце на день. Час дня БУДЬ-ЯКИЙ! Сенс цієї прогресивної дієти в тому, щоб з'їсти якнайбільше овочів і скільки влізе п'ятивідсоткових молочних продуктів. Чай, кава можна в будь-якій кількості (звичайно без молока і цукру, не варто захоплюватися цукрозамінником), а воду обов'язково два літри на день. Вам стало трохи сумно? Так і бути, особисто від себе я дозволяю вам ще три зелені яблука. Що? Не варте подяки, на здоров'я.

Причому продукти ви вільні вживати у будь-якому поєднанні. Хочете - гризіть огірки, посипаючи їх болгарською бринзою (5%), хочете - мачте помідори та болгарські перці в йогурт, а хочете - створіть величезну порцію салату з різних овочів, поріжте туди варене яйце і посипте сиром.

І тільки посмійте поскаржитися, що ви голодні! Спокійно їжте вранці, вдень, увечері, вночі – цілий тиждень. І так само - ДРУГИЙ ТИЖДЕНЬ.

Дивно, але з другого тижня у вас зникає полювання їсти щось, крім овочів, сиру та подарованих мною яблук. Багато хто навіть відмовляється від вареного яйця, яке жадібно поїдають на початку дієти. До кінця другого тижня ви відчуєте надзвичайну легкість у всьому тілі та в думках. Не обтяжений жиром, м'ясом і солодощами організм вимагатиме жвавості вчинків, і вам доведеться докласти зусиль, щоб не вдаритися в адюльтер.

З початку третього тижня ви зобов'язані додати до овочів і сирів шматок (300 грам) вареного, приготовленого на пару або смаженого (без олії!) м'яса, птиці або риби. Будь ласка, трохи скоротите сири та йогурти. Овочі, сири, м'ясо, яйце та яблука ви їсте ще ТРИ ТИЖНІ. І ВСЕ!!!Через три тижні після початку дієти ви будете просто танути на очах здивованих колег і домочадців.

Два останні тижні відбувається найінтенсивніше скидання ваги.

Приготуйтеся до того, що, коли дієта буде завершена, ви, пані, схожа на гнучку лань, і, ви, пане, що нагадує очерет, що гнеться під легким вітерцем, не зумієте негайно накинутися на всілякі страви. Вам доведеться докласти чимало зусиль, щоб змусити себе з'їсти хліб з олією, смажену картоплю чи пельмені.

Я раджу, щороку всім, навіть тим, у кого немає зайвої ваги, за допомогою такої необтяжливої ​​та легкої дієти очищати свій організм.

Що можна їсти на Дієті Кіма Протасова

Перший і другий тижні

RAW овочі. Різні сири та йогурти п'ятивідсоткової жирності. Одне варене яйце. Три зелені яблука. Кава, чай, вода. Не забувайте, що ЦЕ ВСЕ у будь-якій кількості та у будь-який час доби.

Третій, четвертий і п'ятий тижні

Все те саме плюс шматок м'яса, птиці або риби. Дещо скоротити сири та йогурти.

Розкладемо по поличках

А тепер давайте влаштуємо невеликий розбір польотів, точніше подивимося на те, що нам пропонує незабутній Кім Протасов? Відділимо, так би мовити, зерна смислу, які нам знадобляться на нашому шляху тривалістю 10 тижнів.

Сама дієта триває 5 тижнів і за законами будівельного жанру стільки ж має тривати вихід з неї, якщо нашим завданням була не хвилинна радість при зустрічі з омріяною цифрою на терезах, а стабільний результат, який радуватиме нас протягом тривалого часу (за умови, що продавці фаст-фуду назавжди викарбують нас зі списку завсідників своїх закладів).

Що ж ми їстимемо?

Перші два тижні раціон наш складатиметься з будь-яких овочів, які Ви зможете вживати у сирому вигляді. Але не варто захоплюватися і на зло ворогові вгризатися в картоплю, представляючи його обсмаженим в олії і з цибулькою. Перевагу варто віддавати овочам, на переробку яких організм витрачатиме багато енергії – капуста білокачанна, стебла селери – ось чудові друзі та помічники у нашій боротьбі із зайвими кілограмами. А ось морквина, хоч і має репутацію єдиного продукту, що вживається дієтуючими, насправді може бути дуже підступною. Тому хоч і не зраджуємо її остракізму, але й фавориткою нашого столу робити не станемо.

Набравши таким чином собі овочів на сніданок, обід, вечерю та масу перекушування, отримуємо сукупну масу близько 1200-1500 грам. А Ви всерйоз розраховували обійтися двома огірками та одним болгарським перцем? Ні, це не до нас. Тут усе по-серйозному.

Крім овочів ми підключаємо кисломолочні продукти 5% та наближеної до цього жирності. Частка кисломолочки має бути на 1/3 меншою від овочів. В оригінальному тексті зустрічається слово сир, під яким Кім Протасов, мабуть, подружився сир, але ми ж звикли до точності друкованого слова - сказано СИР, значить так тому і бути. І в результаті ми маємо інтернетну громадськість, спантеличену питанням "Де роздобути сир 5% жирності?". Але хто шукає, той завжди знайде, і ось уже є список марок сирів, які відповідають нашим вимогам:

Відповідні сири

1. Сир Валіо Полар 5%

2. Сир Домашній Карат

3. М'який сир Philadelphia 5%

4. Сир Зелений 4% (скоріше як приправа, але СИР)

5. Усі зернені види сиру, які через свою солоність є рідні брати сиру Карат.

6. Чечив равлик 4% (рідкість, але я зустрічала і навіть досить довго мала у постійному раціоні)

АЛЕ НЕ Грюнландер (Grunlander) - у нього 5% НЕ ЖИРУ, а вміст йогурту! Жира там БІЛЬШЕ 5%!

Але всі ці назви можуть залишитися лише назвами, якщо Ви живете не у великому населеному пункті (скажу по секрету, і у великому деякі з цих рідкісних звірів водяться далеко не скрізь), а почуття обділеності негативно позначається на нашому світогляді. Тому народні умільці (хвала вам, богині домівки) навчилися варити сир потрібної нам жирності самі і, що ще цінніше, поділилися своїм знанням з нами, простими споживачами чужої мудрості. Варіанти рецептів Ви зможете знайти на нашому сайті у відповідному розділі.

Овочі, кисломолочка, 1 яйце та 3 зелені яблука. Чому три? Тому що на думку багатьох дієтологів саме 3 зелені яблука містять денну норму вуглеводів, які потрібні для нормальної роботи мозку. Все інше - пустощі, отак.

Таким чином пройде 2 тижні, і Вам дійсно буде вистачати запропонованих продуктів. Різноманітність страв, які можна з цього приготувати, вражають уяву недосвідченого.

Довгоочікуване м'ясо!

Але третього тижня починається абсолютне свято. Вам можна м'ясо! Яловичина, курка, індичка, риба, морепродукти – все те, що Ви зможете зловити, вбити та приготувати правильним чином. Або купити, кому як звичніше. Тільки дайте спокій поросят і баранів, їх некомільфо - вони жирні та й взагалі. Чи не кошерно. І в птиці краще брати нежирну грудку, хоча спеціально це не обмовляється. А ось з рибою можете бути не настільки акуратні - риб'ячий жир містить Омега 3 жирні кислоти, які дуже корисні і в цілому навіть сприяють схуднення. Але не забуваємо – загальнодобове споживання жирів під час побудови – не більше 30 грам. Так що в той день, коли Ви вирішите побалуватися курячим стегенцем, можливо, буде непогано знежирити молочку. 300 грам готового м'ясного продукту- це багато. У сирому вигляді це:

яловичина - 480г
телятина – 450г
кури (грудка) - 420г
риба - 380г

Тому пожертвуємо такою ж кількістю кисломолочки. Баш на баш, а Ви як хотіли?

Як приготувати?

Під правильним способомприготування ми маємо на увазі переважно запікання (найдушевніший спосіб), готування на пару, варіння та обсмажування на сухій сковороді. Ну а якщо Ви патологічно не хочете морочитися з усім цим, то можна побалуватися консервованою рибою або м'ясом/куркою. Але ТІЛЬКИ тієї, до складу якої входить риба (м'ясо/курка), вода, сіль, перець і НІЯКОГО ОЛІЇ!

Незважаючи на досить прості правила, все одно виникають питання "А можна оливкова олія? А авокадо? А оцет можна? А ще морська капуста та гриби?", Тому ось список продуктів, які НЕ МОЖНА. Хм, може ще додати слово КАТЕГОРИЧНО, для суворості. Чи не варто? Ну гаразд, умовили.

Що не можна їсти на дієті Кіма Протасова:

Борошно та висівки, крохмаль

Горіхи та насіння

Оцет

Желатин

Корейську морквину та інші салати, в яких може бути олія чи інші заборонені продукти.

Гриби

Водорості, у тому числі морську капусту

М'ясні бульйони,

Авокадо (жирний фрукт)

Алкоголь

Ми зробили це! Що далі?

Отже, 5 тижнів позаду, Ви, як і обіцяв Кім Протасов, пурхаєте і практично не залишаєте слідів на землі (перевірено на особистому досвіді). Але що далі? Як не тільки закріпити результат, а й скинути ще, а в ідеалі привчити себе до Правильного Харчування - адже життя після дієти не закінчується і багато хто відчуває страх, що почавши їсти "як зазвичай" все повернеться і "друзів покличе". Ну для початку скажемо, що хоча ця дієта справді дивовижна і після неї результат тримається дуже довго, але не будемо нахабні і сподіватися на те, що 5 тижнів дієти дають нам право згодом оселитися в булочній. І все-таки, щоб допомогти нашому організму увійти у звичайне життя плавно і найменш травматично, були складені правила, які називаються "Вихід". Цей "Вихід" займає 5 тижнів, поступово допускаючи в наш раціон все більше і більше різноманітності. Останній, десятий тиждень для багатьох стає якимось шаблоном для подальшого харчування, що, безперечно, відповідає всім правилам ЗОЖу.

А ось і самі правила Виходу, які розробив не власне Кім Протасов, бо після приснопамятної статті ніхто про нього більше нічого не чув, але які вже так зміцнилися у свідомості всіх, хто знайомий з цією дієтою, що стали її невід'ємною частиною.

Зразковий порядок виходу з дієти:

• 6 тиждень як 5, але на менш жирній кисломолочці + 2-3 ложки каші на воді.
• 7 тиждень як 6, замінюємо яблука на інші несолодкі фрукти.
• 8 тиждень як 7, додаємо трохи сухофруктів.
• 9 тиждень як 8, додаємо варені овочі + замінюємо частину молочки на м'ясо.
• З 10 тижнів починаємо вводити в раціон легкі бульйони та інші продукти повсякденного життя.

Поступово скорочуючи кількість дієтичних продуктів. Протягом хоча б 1-2 місяців не включати до раціону (рис, макарони, хлібобулочні вироби).

Однак, оскільки ці правила не є непорушними, на відміну від основних, складових саму Дієту Кіма Протасова, то черговість і набір продуктів можна обговорювати, обдумано коригувати. Але якщо Ви не впевнені в тому, що самі в змозі правильно підібрати ті продукти, які слід вводити в першу чергу, не порушивши процесу плавного переходу від Дієти до нормального харчування, то не ставте експериментів - дотримуйтесь плану Виходу, який Вам запропонований тут. Ну і звичайно, цей сайт для того і створений, щоб досвідченіші, а часом - і це більша удача - більш обізнані в питаннях дієтології могли допомогти Вам порадою.

Ну що ж, тепер Ви озброєні знанням, підтримкою однодумців, набором продуктів – то чого ж Ви чекаєте? В дорогу! І хай супроводжує Вам успіх!

• Список продуктів, які можна вживати:

  Тільки сирі овочі (припустимо іноді й у малих кількостях вживати квашену без цукру капусту)

  1 варене яйце на день

  3 зелені (не солодкі) яблука

  Лимонний сік (не м'якоть)

  Кисломолочні продукти не вищі за 5% жирності. Має бути на 1/3 менше овочів. Цей баланс – обов'язкова умова!

  З 3-го тижня 300 г м'яса/птиці/риби/субпродуктів/морепродуктів. Вагу вважаємо за готовою стравою.

  Щонайменше 1200 ккал на день.

  Їсти можна у будь-який час доби, проте вуглеводи (яблука) найкраще до 18.00 вечора.

  Хоча б мінімальні фізичні навантаження, щоб не спалювати м'язи замість жирових відкладень.

  2 літри води на день (чай, кава не враховуються)

  Список продуктів, які не можна вживати:

  Крупи та бобові (соя у тому числі)

  Борошно та висівки, крохмаль

  Горіхи та насіння

  Цукор, цукрозамінники так само небажані.

  Крабові палички, ковбасу, сосиски, шинку.

  Оцет

  Желатин

  Корейську морквину та інші салати, в яких може бути олія чи інші заборонені продукти

  Гриби

  Морську капусту

  М'ясні бульйони,

  Овочеві бульйони та варені овочі.

  Кисломолочку з добавками та солодкі йогурти.

  Авокадо (жирний фрукт)

  Алкоголь

Вітаю, дорогі читачімого блогу! Сьогодні до вашої уваги я хочу запропонувати одну з найефективніших дієт. Назва її, як водиться, на честь автора. Загадковий автор. Але дієта дає результати, а для багатьох це найголовніше. А хто її придумав, як це сталося, питання інше. Дієта Протасова - докладний описта відгуки, ось про що ми сьогодні поговоримо.

Ніхто не знає, хто ж автор дієти, яка хвилює уми ще з доби існування СРСР. Існує версія, що її створив хтось Кім Протасов. Він опублікував її принципи у 1999 році в одній із російськомовних ізраїльських газет. На той період стаття справила революційний ефект, тому що відкидала найголовніші постулати всіх відомих дієт. В іронічній формі автор закликав не робити з їжі культу. Такий підхід привернув увагу багатьох і дієта з'явилося безліч послідовників.

Але про пана Протасова ніхто нічого не знав. Проте одного разу з'явилася ще одна стаття. У ній журналістка з Ізраїлю розповіла, що вона взяла псевдонім із метою публікації кулінарних рецептів для колонки у газеті. Ганна Оганесян стала Кімом Протасовим і не знаючи, про що написати вона розповіла у статті про дієту. Джерелом інформації стала подруга Ганни, яка саме на той момент харчувалася саме за такою системою.

Як і кожна дієта, має «протасовку» свої індивідуальні особливості:

1. Основу раціону в цій дієті складають овочі, а також молочні продукти.
2. Революційність тут у тому, що замість голодування дієта пропонує не відмовляти собі в прийомах їжі. Є можна стільки, скільки хочеться і тоді, коли хочеться.
3. Є перелік дозволених продуктів. Їх ми обговоримо трохи згодом.
4. Тривалість дієти становить п'ять тижнів і кожного тижня свої принципи. Про це ми також поговоримо детальніше.
5. Жодної солі – така рекомендація Кіма Протасова. Це правило дозволяє уникнути набряків та покращує загальний стан організму.
6. Механізм, на якому заснований метод, полягає в тому, що білки та клітковина очищають кишечник і нормалізує в крові рівень цукру. Це дозволяє знизити апетит і зменшити потяг до солодкого.

Слід зазначити, що протягом п'яти тижнів організм отримує амінокислоти та енергію, що позитивно впливає на м'язи, всі органи і сприяє розсмоктуванню жирів.

Дозволені продукти

Молочні продукти мають бути з жирністю не більше 5%, але не знежирені. Кисломолочку купуємо натуральну – без цукрозамінників, барвників та крохмалю.

Водний баланс- щодня не менше двох літрів щодня. Сюди входить:

• питна негазована вода;
• кава та чай без цукру/цукрозамінників;
• з вежевижаті соки- Не з фруктів, а з овочів.

Додатково можна:

• яблука – лише свіжі та тільки зелені;
• яйце - 1 куряче або 4-5 перепелиних на день.

Заборонені продукти

Також під заборону потрапляє будь-який алкоголь

Дієта Кіма Протасова – опис тижнів

Перший тиждень. На цьому етапі дозволяється їсти в будь-якій кількості сирі овочі. Можете готувати овочеве пюре, салати чи смузі. Можна дозволити собі сир та варене яйце – лише одне на день. Не більше трьох зелених яблук упродовж дня.

Харчуватися згідно з пропорцією: на кожні 30 г кисломолочки дозволяється 70 грам овочів

Щоденна норма споживання:

1400 г овочів + 600 г кисломолочних продуктів + ​​1 яйце + 3 фрукти + 2 літри води

Хоча в дієті написано, що не можна вживати термічно оброблені овочі, я б рекомендувала вносити до раціону різноманітність. При великому обсязі сирих овочів може розпочатися запор, здуття живота чи загострення гастриту. А це вам треба?

• Замість варених яєць готуйте омлет із низьким вмістом молока або парове суфле. У такому вигляді яйця легше засвоюються організмом. По собі знаю, що більше 1 вареного яйця на день не можу їсти. А ось омлет з овочами обожнюю 🙂
• Керуйтеся правилом "50 на 50". Розділіть денну норму овочів. Половину спокійно їжте у сирому вигляді, решту готуйте на пару або запікайте у фользі.
• Сир можна замінити домашньою бринзою. Вона менш жирна.
• Можна готувати сирні запіканки, сирники у духовці, робити домашній сир.

Другий тиждень. Харчування першого тижня плавно переходить до другого. Організм поступово звикає до продуктів та режиму. Можна відмовитися від яйця та зменшити споживання сиру. Поступово можна замінювати яблука іншими фруктами (крім манго, банана і авокадо).

У перші 2 тижні піде зайва водаз організму. Це приблизно 2-3 кг. А потім вага може встати. І треба тут підключати фізичні вправи. Хоча б просту ходьбу. Я до речі писала про те, скільки калорій губиться при ходьбі.

Третій тиждень. До звичного раціону можна додати 300 грамів риби, нежирного м'яса і птиці. Їх можна варити, гасити, запікати в духовці, робити на пару або смажити, але без масла. Зробити це можна на сковороді-гриль з антипригарним покриттям.

Формула норми споживання змінилася на:

1400 г овочів + 300 г м'яса + 300 г кисломолочки + 1 яйце + 3 яблука + 2 літри води

Цього тижня сніданок можна урізноманітнити вівсянкою на воді. Одну-дві столові ложки крупи заливаємо необхідною кількістю окропу. Залишаємо наполягати на 15 хвилин. І вівсяна каша готова. Можете додати корисні фрукти.

Четвертий тиждень. Всі продукти, які можна було готувати та вживати в їжу на першому, другому та третьому тижні, переходять на четвертий. Для різноманітності раціону щодня слід комбінувати різні поєднання. Наприклад, овочі та риба чи м'ясо та овочі.

П'ятий тиждень. Завершує дієту тиждень, на якому можна вживати всі продукти з дозволеного списку.

Меню щодня

Я пропоную вам ознайомитися з зразковим менюна тиждень. Ви можете скористатися моїми пропозиціями або скласти меню самостійно. Орієнтуючись на перший тиждень вам буде простіше продумати свій раціон на весь період дієти.

Понеділок

• Сніданок: 120 грам сиру та зелене яблуко.
• Обід: Суп-пюре із цвітної капусти, грецький салат.
• Полудень: Одне варене яйце
• Вечеря: Запіканка з цукіні та помідор з часником та травами

Вівторок

• Сніданок: Зелене яблуко, йогурт.
• Обід: Суп з капустою на курячому бульйоні
• Полудень: Свіжий. морквяний сікз селера.
• Вечеря: Сирна запіканка, ряжанка.

Середа

• Сніданок: Вівсяна каша на воді, твердий сир
• Обід: Салат з руколи, помідор черрі та моркви.
• Полудень: Кефірна окрошка з огірком та зеленню.
• Вечеря: Рагу з цвітної капусти та броколі зі спеціями

Четвер

• Сніданок: Сирники, кефір.
• Обід: Суп-пюре з кабачків
• Полудень: Зелене яблуко.
• Вечеря: Салат з морквою та часником, запечена куряча грудка.

П'ятниця

• Сніданок: Смузі зі шпинату, огірка, зеленого яблука та води.
• Обід: Риба на пару з салатом з редису, огірків, вареного яйця та кропу.
• Полудень: Сир, ряженка
• Вечеря: Запечені баклажани, фаршировані помідорами, солодким перцем та сиром.

Субота

• Сніданок: Салат з помідорів, перцю та огірків.
• Обід: Гаспачо
• Полудень: Овочеві бутерброди (скибочка сиру, помідор, листовий салат, скибочка сиру).
• Вечеря: Рибний суп.

Неділя

• Сніданок: Омлет, кава.
• Обід: Курячі котлети, салат з буряків та часнику.
• Полудень: Пюре із зеленого яблука.
• Вечеря: Суп-пюре з гарбуза.

Вихід із дієти

Етап "виходу" не менш важливий, ніж активні п'ять тижнів самої дієти. На цій стадії відбувається закріплення ефекту. Поступово настав час повертатися туди, де панує різноманітність і вибір. Поради для плавного переходу на звичний раціон:

• Додайте рослинна оліяприготування овочів. Краще оливковий, лляний або рижий. Але не більше трьох чайних ложок протягом одного дня.
• Замініть зелені яблука на інші фрукти приблизного обсягу. Тільки не варто починати з винограду та бананів. Це може бути ківі чи груша несолодкого сорту.
• На сніданок готуйте крупи, але поки що тільки на воді.
• Настав час горіхів. Не варто відразу ж ними зловживати. Починати краще з мигдалю.

Все це має розтягнутися на два тижняпісля п'яти на дієті.

• Замінюйте молочні продукти рибними та м'ясними.
• Готуйте супи на міцніших бульйонах і вводьте овочі не лише з дозволеного списку.
• Якщо ви ще не звикли до такого раціону і вас тягне до «заборонених» продуктів, постарайтеся почекати. Протягом місяця не включайте до свого нового раціону макаронні вироби, випічку, картопля і всі готові продукти, в яких є біле борошно.
• На роботу беріть із собою перекушування. Для цього добре підійдуть коктейлі для схуднення.

Багато звичок дієти можна залишити як принципи здорового харчуванняі намагатися максимально дотримуватись їх. Наприклад, відмова від солодкого, борошняного та білого борошна

Дієта Протасова – відгуки та результати

Щоб ви прийняли правильне рішення і розуміли, що на вас чекає, я пропоную ознайомитися з відгуками тих, хто випробував дієту на собі. Ви дізнаєтесь який результат, а також які плюси та мінуси зустрічаються на практиці.

Ксюша: Сиджу на дієті Протасова і поки що задоволена результатами. Вони вже є і до чого такі, яких не було на жодній іншій дієті. Я другого тижня. Бажання «зірватися» відсутнє і взагалі легко давати собі раду, коли в основі такий підхід. Рекомендую всім.

Жанна: Я свої п'ять тижнів витримала. Пройшли легко. Втратила майже 12 кг. Чомусь на перших тижнях вага йшла повільно, а ось на останніх двох все пішло гладко і стрілки на терезах дуже тішили.

Ірішка: Пробувала дієту двічі і скидала по 5 кг. Але вихід з дієти проходив не за правилами. Зривалася і вага швидко поверталася.

Лера: Мені вистачило двох днів. Такий сильний голод мучив, що вирішила зав'язати з дієтою, не встигнувши почати. Від овочів немає почуття ситості, а кисломолочні продукти не люблю.

Ганна: Мало гарячого, що згубно для шлунка, особливо в холодний період часу. Вважаю, слід стежити за реакцією організму. Кому дієта підходить, ну а кому точно немає.

Висновки

З усього вищесказаного вам належить зробити самостійні висновки. Тому що кожен з нас унікальний і кожен має свою реакцію на дієти та продукти. Є у «протасування» плюси, особливо для любителів молочних продуктів та овочів. Є мінуси для тих, хто не може без смаженого на олії або ж не переносить казеїн. Моя порада – шукайте свій раціон, вивчайте інформацію та вибирайте для себе тільки своє.

До речі, нещодавно прочитала, що вчені з'ясували цікаву особливість. Виявляється, якщо худнеш не один, а з кимось, то результат зниження ваги на 50% вищий. Виявляється, вираз «разом легший» діє. Тому об'єднуємося разом проти зайвих кілограм і даємо їм бій у відповідь 🙂

А я говорю до побачення, шановні читачі! Діліться статтею в соціальних мережах, бережіть себе і не забувайте, перш ніж почати будь-яку дієту краще проконсультуватися з лікарем. Як будуть результати, пишіть відгуки про дієту Протасова. Разом обговоримо. До нових зустрічей! І щоб не пропустити найважливіше, підписуйтесь на оновлення 🙂

Дієта Кіма Протасова проста, доступна та дуже ефективна. Створювалася вона у спекотному Ізраїлі, для наших співвітчизників такий режим харчування буде актуальним у літній та осінній період, оскільки основними стравами в меню, рекомендованими дієтою Кіма Протасова, є свіжі овочі та фрукти.

клінічна картина

Що говорять лікарі про схуднення

Доктор медичних наук, професор Риженкова С.А.:

Займаюся проблемами схуднення вже багато років. До мене часто приходять жінки зі сльозами на очах, які перепробували все, а результату чи ні, чи вага постійно повертається. Раніше я радила їм заспокоїтися, знову сісти на дієту і займатися виснажливими тренуваннями тренажерному залі. Сьогодні є вихід краще - X-Slim. Його можна просто приймати, як добавку до харчування, та скинути до 15 кг за місяць абсолютно природним шляхомбез дієт та фіз. навантажень. Це повністю натуральний засіб, яке підходить всім, незалежно від статі, віку чи стану здоров'я. На даний момент МОЗ проводить акцію "Врятуємо жителів Росії від ожиріння" та 1 упаковку препарату кожен житель РФ та СНД може отримати БЕЗКОШТОВНО

Дізнатись більше>>

Від того скільки пройшло часу з моменту розробки будь-якої дієти можна зробити висновок наскільки вона ефективна, а тим більше якщо вона знайшла широке застосування.

Користь дієти

Автор дієти Кім Протасов закликає не обмежувати кількість з'їденої їжі - ця умова вирішує, перш за все, психологічну задачу, адже для багатьох, хто худне різке зниження обсягу вживаних страв, може з'явитися вирішальним фактором для відмови від будь-якої дієти.

Меню по Кіму Протасову в основному складається з сирих овочів, а також молочних і кисломолочних продуктів. У них входить клітковина та протеїн, вони незамінні для правильної роботи кишечника, очищення організму та насичення його необхідною енергією.

Для досягнення результатів потрібно лише 5 тижнів, щоб грамотно перейти до звичайної їжі потрібно ще 2 тижні. Кім Протасов пообіцяв, що за допомогою цієї дієти можна скинути до 20 кг.

Ласунам дієта Протасова рекомендує відвикати від своїх пристрастей у їжі, замінивши цукерки соковитими фруктами.
Вживання кисломолочних продуктів сприяє покращенню роботи шлунка та кишечника та повного засвоєння вітамінів, що містяться у фруктах.

Наші читачі пишуть

Тема: Схудла на 18кг без дієт

Від кого: Людмила С. ( [email protected])

Кому: Адміністрації taliya.ru

Вітаю! Мене звуть Людмила, хочу висловити свою подяку Вам та вашому сайту. Нарешті я змогла позбутися зайвої ваги. Веду активний спосіб життя, вийшла заміж, живу та радію кожному моменту!

А ось і моя історія

Ще з дитинства я була досить повною дівчинкою, у школі весь час дражнили, навіть вчителі називали мене помпушечкою... це було особливо жахливо. Коли вступила в універ на мене зовсім перестали звертати увагу, я перетворилася на тиху закомплексовану жирну зубрилу. Чого тільки не пробувала, щоб схуднути... І дієти та всякі зелені кави, рідкі каштани, шокослими. Зараз навіть не згадаю, а грошей скільки витратила на всю цю марну фігню...

Все змінилося, коли я випадково натрапила на одну статтю в інтернеті. Не уявляєте, наскільки ця стаття змінила моє життя. Ні, не подумайте, там немає ніякого надсекретного методу схуднення, якими рясніє весь інтернет. Все просто та логічно. Усього за 2 тижні я схудла на 7 кг. Загалом за 2 місяці на 18 кг! З'явилася енергія та бажання жити, записалася до тренажерки, щоб підкачати попу. І так, нарешті я знайшла молодого чоловіка, Який вже тепер став моїм чоловіком, любить мене шалено і я його теж. Вибачте, що так сумбурно пишу, просто згадую все на емоціях:)

Дівчатка, для тих перепробував купу всяких дієт і методик схуднення, але так і не зміг позбутися зайвої ваги, приділіть 5 хвилин і прочитайте цю статтю. Я обіцяю, ви не пошкодуєте!

Перейти до статті>>>

Як вона працює

Біохімічний ефект пояснюється так: для побудови клітин необхідний білок, жодна дієта його не виключає. При поєднанні з вуглеводами, що містяться в овочах та фруктах, білок регулює процес їх засвоєння: поступове надходження до крові цукрів та зниження інсулінових викидів.

У всіх, хто бореться з зайвою вагою, в арсеналі є кілька популярних дієт. Це найчастіше кремлівська, кефірна, апельсинова, гречана, «Шість пелюсток» та інші. При цьому дієта Кіма Протасова мало кому відома, хоча її результативність дуже висока. Напевно, єдиний мінус у тому, що триває курс схуднення близько 5 тижнів. Сьогодні ми докладно розберемо, що являє собою цей унікальний комплекс. Заснований він на засадах здорового харчування. Спочатку необхідно витримати досить серйозні обмеження, але потім курс стає переносити набагато легше. Цей час необхідний, щоб організм міг очиститися та налаштуватися на скидання ваги.

Опис

Дієта Кіма Протасова не змушує збирати в кулак усю волю та мужність. Вам не доведеться голодувати і з сумом дивитися на годинник, чекаючи чергового перекушування. Ви можете їсти будь-коли і скільки захочете: вночі, вранці, ввечері. Меню при цьому досить різноманітне. З'явилася дієта 1999 року, коли дієтолог на ім'я Кім опублікував у газеті замітку про правила зниження ваги. З того часу ця система лише набирає популярності. Процес схуднення відбуватиметься з допомогою збалансованих продуктів, а повний курс становить 5 тижнів. Невеликий дискомфорт ви можете відчувати тільки в перші 5-7 днів, потім меню перестає вводити вас у зневіру. Дієта Кіма Протасова – це дивовижна можливість почистити організм, значно схуднути та уникнути набору ваги після закінчення курсу.

Тривалість та раціон

Як уже говорилося, дієта Кіма Протасова розрахована на 5 тижнів, або 35 днів. Перші з них - це основний марафон, який розігріває організм і готує його до процесу спалювання внутрішніх запасів. Починаючи з третього тижня, відбувається довгоочікуване зниження ваги. У перший та наступні 14 днів можна в необмежених кількостях їсти не крохмалисті овочі, а також молочні продукти, сири та йогурти без вмісту цукру. Обмеження жирності молочних продуктів становить 5%, можна брати кефір, сир, під забороною лише незбиране молоко. Співвідношення овочів та сиру (кефіру, сиру) має бути 70% до 30%. Обмежень по вживанню цих продуктів немає, але якщо ви збираєтеся з'їсти 2 кг сиру або сиру за день, то порахуйте, скільки потрібно овочів. Приблизно 7-8 кг. Тому планувати своє меню таки доведеться.

Приємне доповнення до раціону

Щодня можна з'їдати одне варене куряче яйце. Якщо вам не вистачає десерту, то в першій половині дня допустимо з'їсти 3 зелені яблука. Ті, кому вже знайома дієта Кіма Протасова, відгуки про неї залишають дуже надихаючі. Люди розповідають, що, починаючи з другого тижня, забували про смажене, солоне та солодке. Багато хто відмовляється від яєць, хоча до цього їли їх із великим апетитом. Після перших 14 днів раціон дещо змінюється. Тепер вживання молочних продуктів потрібно знизити, а на зміну їм ввести м'ясо чи рибу, норма – 300 г на день. В іншому меню колишнє. На всьому протязі дієти на день потрібно випивати не менше 2-х літрів чистої води, допускаються чай та кава без цукру або меду. Виключено також сіль, а ось спеції цілком доречні.

Заборонені продукти

Як бачите, досить регламентованою є дієта Кіма Протасова. Опис відразу орієнтує новачка на те, що необхідно виключити з меню все найсмачніше, але водночас шкідливе. Повністю прибирайте з дому все борошняне та солодке. Це стосується штучних та натуральних цукрозамінників, фруктози, меду. Крохмаль також під забороною. Разом з ним у чорному списку опиняються картопля, усі крупи, олії. При цьому знижувати жирність кефіру, сиру та сиру не варто. Цілком знежирені продукти містять менше калорій, але позбавляють організм мінімально необхідної кількості жирів.

Солодкі соки та газування, спиртні напої також під забороною. Окрім цього, табу стосується солі. Звикайте їсти несолоні салати та вибирайте сир, який містить мінімальну її кількість. Краще навіть попередньо його вимочувати. Такі обмеження сприймаються гостро тільки в перші дні, потім потяг до смаженої картопля і тістечком випаровується. Саме тому так популярна дієта Кіма Протасова. Результати зберігаються на тривалий час, тому що відпочив організм просить "продовження банкету", тобто харчування з великою кількістю овочів, без важких смажених страв і солодощів. При цьому радує відсутність обмежень у їжі, навіть у найважчі перші 14 днів.

Думка дієтологів: плюси та мінуси

Багато фахівців вважають, що найкраще з того, що можна придумати для схуднення – це дієта Кіма Протасова. Меню складено таким чином, що ви можете перекусити у будь-який час дня та ночі. Дієта приводить у норму обмін речовин, нормалізує роботу підшлункової залози та кишечника. Після першого тижня йде тяга до солодкого та борошняного. Що особливо важливо, під час дієти організм не відчуває дефіциту білків і складних вуглеводів, клітковини, вітамінів, мінералів і лактози. Саме це є неприйнятною умовою для того, щоб йшли саме жирові запаси, не завдаючи шкоди м'язовій тканині.

Найчастіше рекомендованою фахівцями залишається дієта Кіма Протасова. Відгуки величезної кількості її шанувальників підтверджують, що це саме те, що потрібне для здоров'я організму та краси вашої фігури. Єдиним мінусом можна вважати нестачу жирів у перші два тижні дієти. Такий раціон (якщо дотримуватися його довше за належний час) негативно позначається на організмі, особливо на стані шкіри та волосся. Але цей захід необхідний, щоб для організму нестача жирів стала очевидною, і він запустив механізм переробки власних запасів.

Протипоказання

Як і будь-яка система зниження ваги, має недоліки та дієта Кіма Протасова. Меню з подібними обмеженнями неприпустимо для тих, хто страждає на виразкову хворобу шлунка та дванадцятипалої кишки, а також хронічними гастритами з підвищеною та зниженою кислотністю. Під час вагітності та годування груддю будь-яке обмеження є небажаним, тому що витрати організму колосальні. Зниження споживання жирів може негативно позначитися на материнському організмі, тому краще відкласти схуднення до кращих часів.

Вихід із дієти

Детальна дієта Кіма Протасова буде представлена ​​трохи нижче, а зараз поговоримо про те, що робити після закінчення п'ятитижневого терміну. Незважаючи на те, що організм встигає перебудуватися і дійсно буде готовий і далі споживати тільки здорову їжу, усі проблеми зайвої ваги знаходяться у нас у голові. У мозок наполегливо проникає реклама смачних новинок, він аналізує запах, що доноситься з кафе швидкого харчування, і видає результат: треба спробувати. Хрумка скоринка, приємний аромат - чи багато шкоди принесе один гамбургер чи тістечко? Один – ні, але завтра захочеться знову. Тому вам потрібно чітко усвідомити: ви не на дієті, ви змінюєте спосіб життя назавжди. Можна виділити собі кілька днів на рік, коли всі обмеження зніматимуться, можна весь день їсти картопля фрі, запивати її газуванням і закушувати шоколадними тістечками. Але в решту часу потрібно дотримуватись здорового харчування.

Повернемося до того, що рекомендує докладна дієта Кіма Протасова. Вихід із неї повинен здійснюється дуже плавно. До сніданку додається каша, зварена на воді, загальний обсяг готового продукту не повинен бути більшим за одну склянку. Як і раніше, необхідно вживати багато овочів, доповненням до яких служить нежирний сир. Обов'язково вмикайте в меню джерело білка: рибу, м'ясо та горіхи. Перший час не варто переходить на солодкі фрукти та ягоди (виноград, банани та груші), краще вибирайте апельсини та зелені яблука. На день можна 3-4 фрукти.

Під час виходу з дієти потрібно обов'язково рахувати споживані жири. Бажано не перевищувати 30-35 г на добу. Частину молочних продуктів краще брати тепер зовсім знежиреними, а як компенсацію використовувати олію (3 ч. ложки на день). У трьох маслинах або трьох великих мигдальних горішках міститься по 1,5 г жиру, тому вживайте їх обережно. У жовтку міститься 5-6 г жиру, решту добирайте за рахунок м'яса та риби.

Дієта Кіма Протасова по тижнях

Перші два тижні йде чищення організму та підготовка до переробки накопичених жирів. У цей період особливо важливо дотримуватися рекомендацій. Дозволене яйце краще з'їсти в першій половині дня, овочі та кисломолочні продукти можна їсти у будь-який час доби. На перший погляд меню дуже мізерне, але, якщо прикласти фантазію, можна вигадати десятки смачних страв. Любіть супи – тоді візьміть капусту та помідор, спаржу та моркву, опустіть все це в каструлю, а за п'ять хвилин до готовності додайте сир.

На друге приготуйте смачний салат з огірків, помідорів та редиски та заправте його кефіром. Вважаєте, що мало, тоді візьміть 200 мл несолодкого йогурту, додайте натерте яблуко, корицю, лимонний сік та імбир. Таке меню не змусить вас страждати з голоду і є дуже ефективною платформою для запуску процесу схуднення.

Друга половина курсу

Починаючи з третього тижня, ви худнете на подив усіх знайомих. При цьому меню стає більш ніж цікавим, тепер можна їсти креветки з овочевим салатом, куряче філе без шкірки, рибу з овочевими гарнірами. Також можна доповнювати м'ясо чи рибу сиром, посипати зеленню, поливати. лимонним сокомта оцтом. Варіацій можна вигадати десятки. На десерт можна готувати сирки з фруктами, а на сніданок – смачні каші з горішками.

Дуже гуманна система харчування ізраїльського дієтолога, яка практично не обмежує кількість їжі. Їсти можна тоді, коли цього по-справжньому хочеться, а це означає, що жодних подвигів від вас не буде потрібне і життя не порушить своєї плавної течії.

Дієта триває п'ять тижнів і вимагає грамотного «виходу», який займає стільки часу. Секрет методики Протасова полягає в обмеженні вуглеводів з високим глікемічним індексом, що нормалізує функціонування підшлункової залози, веде до зниження ваги і докорінно припиняє потяг до солодкого.

Разом з тим, завдяки достатній кількості натуральних молочних продуктів та яйців, в організм надходить необхідна кількість білка, а також кальцію та лактози. І це дозволяє як зберігати, а й нарощувати м'язову масу.

ПЕРШИЙ І ДРУГИЙ ТИЖДЕНЬ

Щодня можна у будь-якій кількості та у будь-який час дня є тільки сирі овочі, сир (сир) та йогурт мінімальної жирності. Говорячи про молочні продукти, треба розуміти, що будь-які добавки, а також цукор та крохмаль у їхньому складі – це проти правил. Для щастя дозволяється одне варене яйце та три зелені яблука на день.

Третій тиждень

Настає час додати до овочів та сиру 300 г м'яса (птахи, риби) на день, а обсяг сиру та йогурту дещо скоротити.

Четвертий і п'ятий тижні

Овочі, сир, м'ясо, яйце та яблука плюс обов'язкові два літри води щодня. Чай та кава – скільки завгодно, але без цукру. А краще таки зелений чай.

Для виходу з дієти потрібно дотримуватись деяких правил:

• купувати молочні продукти тільки з низьким відсотком жирності (0,5 – 1%)
• обмежити кількість рослинної олії
• рахувати жири: щоденна норма не більше 30–35 грамів у всіх споживаних продуктах
• є менше фруктів, банани, манго, виноград та сухофрукти не купувати зовсім
• м'ясо (курка, індичка) обов'язково має бути без шкіри та жиру

РЕЗУЛЬТАТ

Активне зниження ваги припадає на четвертий та п'ятий тижні. Втратити можна (так обіцяють!) до восьми кілограмів! За 10 тижнів повного курсуорганізм перебудовується на правильне харчуваннялюбов до солодкого зникає сама і назавжди.

Думка експерта

Вперше не позбавлена ​​гумору нотатка Кіма Протасова «Не робіть із їжі культу. Худа корова ще не газель» з описом дієти з'явилася в травні 1999 року в газеті «Російський ізраїльтянин», а потім набула широкого поширення в Інтернеті. Вона проста, але в ній є логіка та фізіологічність – дієта має свій «вхід» та «вихід». Що, безумовно, можна віднести до незаперечних переваг методу.

Але як спосіб життя така система харчування нікуди не годиться - це лише дієта, що позбавляє організм багатьох необхідних речовин. Тому автор і розрахував її лише на певний термін. Але для того, щоб зробити початковий ривок і звільнитися від потягу до жирного та солодкого, схема Протасова цілком може підійти.

Будь-яка дієта - це питання самодисципліни, якщо зловживати винятками та маленькими хитрощами, нічого не вийде

Основне правило для тих, хто хоче сісти на строгу дієту, – це необхідність отримувати все (білки, жири, вуглеводи, воду та обов'язково додатковий вітамінно-мінеральний комплекс). Тільки не потрібно приймати невиправдано великих доз вітамінів та інших харчових добавок. Незважаючи на те, що вони не є лікарськими засобамиТакі препарати повинні призначатися індивідуально лікарем, який виходитиме з особливостей вашого організму.

Їсти потрібно маленькими порціями і ретельно пережовуючи їжу, п'ять-шість разів на день, причому дві-три порції з них повинні становити овочі та фрукти, особливо жовті та темно-зелені, продукти із цільного зерна, бобові. Вони багато харчових волокон, які посилюють почуття насичення, нормалізують роботу кишечника і виводять неперетравлені продукти травлення.

А ще обов'язково потрібно збільшувати енерговитрати за рахунок дозованої фізичного навантаження(Достатньо двох-трьох годин на тиждень). Союз дієти та спорту дає максимально швидкі результати – ви не лише втратите жирову масу, а й збільшите м'язову активність.
При цьому мені доведеться нагадати, що будь-яка дієта – це питання самодисципліни, і якщо почати зловживати винятками та хитрощами, то нічого не вийде.

В'ячеслав Ролько – к.м.н., спеціаліст з антивікової медицини, головний лікар групи клінік «Клазко», автор однієї з найпрофесійніших та найпопулярніших детокс-програм.