Un bebeluș mare, care a ajuns la 6 luni, se schimbă nu doar extern, ci și intern. Rinichi, ficat, stomac, intestine - totul începe să funcționeze la capacitate maximă. În intestine apar enzime care descompun alimentele. În ciuda corpului întărit, bebelușul are nevoie urgentă de lapte de mamă sănătos sau de o formulă adaptată, deoarece din ele extrage vitamine și microelemente pentru crestere activa. Pe lângă prima masă, este timpul să introduceți alimente complementare.

Bebeluş de şase luni mai are nevoie de lapte matern

Principiul hrănirii complementare este introducerea treptată a alimentelor noi pentru adulți cu deplasarea treptată a laptelui matern sau a formulei. Mai întâi una, apoi două hrăniri și așa mai departe sunt înlocuite cu piureuri de legume, cereale, brânză de vaci și alte produse.

Tipuri de alimente complementare

Pediatrică

Acest tip de hrănire complementară este împărțit în încă două subtipuri:

• Conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății, care a dezvoltat cea mai adecvată abordare a hrănirii complementare. Această abordare este cea mai comună și cea mai rațională. Se recomanda introducerea alimentelor complementare de la sase luni.
• Conform recomandărilor Ministerului Sănătății al Federației Ruse. Spre deosebire de abordarea dezvoltată de OMS, momentul este ușor schimbat: sugarii care mănâncă lapte matern primesc hrănire complementară la 6 luni, iar sugarii hrăniți cu lapte praf la 4 luni.

Potrivit Ministerului Sănătății al Federației Ruse, copiii hrăniți cu biberon pot primi alimente complementare de la 4 luni

Pedagogic

Este popular datorită confortului său, deoarece părinții nu trebuie să gătească personal pentru copil. Copilul primește hrana în microdoze din „farfuria” adultului. Această abordare este posibilă numai dacă mama folosește hrănirea naturală. În plus, o masă pentru adulți ar trebui să fie compusă numai din produse naturale și sănătoase. Într-o astfel de familie ar trebui excluse alimentele picante, mâncărurile grase, prăjelile și afumatele.

Toate abordările pot fi departe de a fi ideale, dar se crede că cea mai rațională dintre cele enumerate este alimentația complementară pediatrică. La crearea acestuia, au fost luate în considerare toate caracteristicile fiziologice ale corpului copilului.

Reguli de alimentare complementare

Când să începeți hrănirea complementară? De la 6 luni sau de îndată ce copilul depășește pragul de 5 luni și pășește pe lume timp de șase luni? La fix– 24 de săptămâni înseamnă 6 luni întregi. Dacă începi hrănirea complementară mai devreme, la 20 de săptămâni, te vei confrunta cu un sistem digestiv imatur.

La 6 luni, corpul bebelușului este deja pregătit să accepte alimente noi.

Este important să rețineți următoarele caracteristici ale hrănirii complementare:

• Hranirea se face cu lingura inainte de alaptare sau inainte de formula. Alimentele trebuie încălzite la o temperatură confortabilă.
• Noul produs se administrează în doze minime de ½ linguriță. Peste 10 zile, copilul stăpânește treptat o porție completă dintr-un nou tip de hrană.
• Produsele introduse ulterior pot fi adaptate într-un interval de timp mai rapid. În 5-7 zile, este foarte posibil să încerci să consolidezi un nou tip de alimente și să observi reacția organismului la acesta, indiferent dacă există erupții cutanate sau tulburări digestive.
• Merită întotdeauna să începeți cu produse cu un singur ingredient.
• Toate tipurile de alimente complementare sunt introduse în prima jumătate a zilei tocmai pentru că rămâne întotdeauna suficient timp pentru a observa reacția bebelușului la noul produs.
• În stare de boală sau în ajunul vaccinării, nu se recomandă introducerea de noi produse. Asigurați-vă că totul este normal pentru copil și apoi începeți să introduceți produse noi.

Pentru primele teste, terciurile de cereale și piureurile de legume sunt potrivite. Este mai bine să luați următoarele legume: dovlecei, dovleac, cartofi, varză, deoarece conțin o cantitate minimă de substanțe alergene. Lăsați piureurile de fructe pentru mai târziu, pentru că după ce a încercat o astfel de mâncare dulci, este puțin probabil ca copilul să vrea să mănânce legume și cereale nedospite.

Pentru prima hrănire, cel mai bine este să-i oferi bebelușului terci sau piureuri de legume.

Unde sa încep?

• Atunci când ai în vedere unul sau altul tip de hrănire complementară de la șase luni, fă o alegere în favoarea legumelor dacă copilul are constipație sau alte probleme cu mișcările intestinale și, de asemenea, dacă bebelușul este supraponderal. Pentru bunătăți, folosiți piureuri din conserve cumpărate din magazin sau pregătiți-le singur.
• Un bebelus care nu se ingrasa bine si are tendinta de anemie ar trebui sa fie hranit mai intai cu cereale. Este indicat ca un copil cu alergii să înceapă cu cereale fără gluten, fără lactate. Alege următoarele cereale: porumb, orez, hrișcă (recomandăm să citești:).
• La câteva luni după introducerea legumelor, mai aproape de vârsta de 8-9 luni, se permite introducerea cărnii. După ce ai început să hrănești bebelușul tău cu hrană pentru adulți la șase luni, vei ajunge cu carne doar la 8 luni, dar dacă ai început hrănirea complementară la vârsta de 4 luni, atunci deja la mijlocul lunii a 6-a merită să introduci copilul la carne. . Cele mai bune opțiuni sunt curcanul și iepurele.
• Gătitul supelor ar trebui să se facă numai după ce bebelușul a încercat deja toate ingredientele separat. Pentru început, este mai bine să pregătiți supe de legume, apoi să le diversificați cu carne dietetică: curcan sau iepure.
• Nu vă grăbiți să introduceți preparate din pește în alimentația copiilor dvs. Alergiile la acest produs sunt foarte frecvente. Începeți să mâncați pește când copilul dumneavoastră are 1 an.

Supa este introdusă în alimentele complementare după ce toate ingredientele au fost deja testate.

Tabel - schemă de introducere a hrănirii complementare la un copil de până la un an

Varsta bebelusului	6	7	8	9	10	11	12
Piure de legume	< 30 мл	< 50 мл	< 60 мл	< 70 мл	< 90 мл	< 100 мл	100 ml
		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Terci		< 100 г	< 150 г	150 g	< 180 г	< 200 г	200 g
Sucuri de fructe		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Ulei vegetal		< 3 г	3 g	3 g	5 g	5 g	6 g
Brânză de vacă			< 30 г	< 40 г	< 50 г	50 g	< 80 г
Pâine de grâu			< 5 г	5 g	5 g	< 10 г	10 g
Biscuiți, biscuiți			< 5 г	5 g	5 g	< 10 г	10 g
Unt			pana la 4 g	4 g	4 g	5 g	5 g
Gălbenuș de ou				1\4	1\2	1\2	1\2
Piure de carne				pana la 30 g	50 g	pana la 70 g	pana la 80 g
Chefir					100 ml	până la 150 ml	până la 200 ml
Piure de peste					pana la 30 g	pana la 60 g	pana la 80 g

Tip de hrănire și alimente complementare

Tiparul de introducere a alimentelor noi pentru adulți va varia în funcție de tipul de hrănire pe care îl are copilul. Copii pe alaptarea primesc hrănire complementară mai târziu decât acei bebeluși care au alimentație artificială. Începutul optim sunt piureurile de legume, cu condiția ca mama să fie bine hrănită și să aibă o rată bună de dezvoltare fizică.

Puteți auzi adesea părerea unor medici pediatri că tipul de hrănire nu afectează momentul introducerii alimentelor complementare. Mai mult întâlniri timpurii pentru oamenii artificiali, ei o justifică prin faptul că, în vremuri trecute, amestecul era făcut din lapte de vaca diluat. Dr. Komarovsky susține că formulele moderne sunt cât mai apropiate ca compoziție de laptele matern, așa că nu mai există o diferență puternică la hrănire.

Refuzul unui copil de a mânca un anumit produs nu înseamnă că trebuie să încercați să introduceți altceva. Continuați să oferiți același produs din nou și din nou, pentru că aici se formează obiceiurile gustative ale copilului. Un copil astfel pregătit se va simți mai confortabil la grădiniță și la școală, pentru că acolo nu se acordă dreptul de a alege, iar meniul presupune nu doar bunătăți, ci și lucruri utile, care nu sunt întotdeauna foarte plăcute.

Dacă un copil refuză un anumit produs, acesta poate fi dat în timp.

Cum să hrănești corect copiii, de unde să începi și după ce schemă? Diferența de dietă va fi determinată de gradul de pregătire al organismului pentru a accepta noi tipuri de alimente.

Copiii cu hrănire artificială, care au încercat deja cereale, legume și fructe, vor primi hrană pentru fiecare zi, conform următoarei scheme:

Sugarii care tocmai au început să încerce alimente noi vor mânca după următorul principiu:

Dimineața după trezire, copilul trebuie mai întâi alăptat.

• Luați în considerare unul punct important! Prima și ultima hrănire a zilei se efectuează folosind o formulă adaptată sau lapte matern.
• Hrăniți copilul cu terci lichid înainte de culcare. Majoritatea copiilor mici au o nevoie fizică de a se hrăni noaptea.
• Un bebeluș care are o hrănire mixtă ar trebui să fie hrănit conform programului sugarilor. Singura diferență este că laptele matern este înlocuit cu formulă în timpul zilei, dacă este necesar.

Rețete pentru un bebeluș de 6 luni

Pregătind singure felurile de mâncare, mămicile pot fi sigure că întregul meniu este pregătit din natură și produse de calitate. Dispozitivele moderne de uz casnic au fost dezvoltate pentru a ajuta mamele: un multicooker, un boiler dublu și un blender.

Nu uita ca inainte de a oferi copilului tau un amestec de mai multe produse, trebuie mai intai sa le introduci pe fiecare separat si sa te uiti la reactie. Această regulă funcționează pentru absolut toate produsele, inclusiv pe bază de plante sau ulei de masline, lapte și alte lucruri.

Dacă mama are timp, poate pregăti singură piure

Legume

1. Conopida într-un aragaz lent (recomandăm să citiți:). Conform rețetei, trebuie să clătiți bine 100 de grame de varză, să o puneți pe grătarul multicooker, să porniți modul „Steamer” și să setați timpul la 15 minute. Varza fiartă trebuie măcinată într-un blender și răcită.
2. Piure de dovleac (mai multe detalii in articol:). Spălați pulpa de dovleac (ar trebui să luați aproximativ cât mănâncă de obicei bebelușul), tăiați-o în cuburi mici și puneți-o pe ochiul unui cuptor cu abur. Gătitul durează aproximativ 20 de minute în modul „Steamer”. Se macină dovleacul pregătit într-un blender.
3. Piure de morcovi. Morcovii trebuie spălați și curățați de coajă, apoi legumele sunt tăiate în bucăți mici și așezate pe grătarul pentru aburi. Puteți folosi metoda obișnuită de fierbere într-o cratiță. După 20 de minute, legumele sunt gata și pot fi măcinate într-un blender.
4. Piure de cartofi. Cartofii decojiti în prealabil trebuie înmuiați apă rece pentru a elimina amidonul. Trebuie să vă înmuiați pentru o perioadă de 12 până la 24 de ore. Fierbeți cartofii și frecați printr-o sită. Adăugați lapte până la consistența optimă și lăsați să fiarbă puțin.

Terci

1. Terci de orez fără lapte. Măcinați cerealele de orez într-o râșniță de cafea. Se toarnă cerealele (3 linguri) în apă clocotită (1 cană). Amestecând în mod regulat, gătiți aproximativ 10 minute.
2. Terci de porumb fără lapte. Rețeta sugerează să luați 3 linguri de cereale per pahar de apă. Se fierbe apa, se adauga cerealele si se fierbe aproximativ 5 minute la foc mediu. Reduceți focul la mic și gătiți aproximativ o jumătate de oră până când cerealele sunt moi. Se macină terciul fiert cu un blender și se mai lasă să fiarbă puțin.

Pentru tinerii părinți, există o serie de reguli care ar trebui urmate pentru a nu-și face rău copilului lor:

1. Toate produsele sunt fierte sau fierte. Prăjirea este strict interzisă.
2. Ajutați copilul să simtă gustul natural: nu adăugați sare sau zahăr. Pentru supe, uneori puteți folosi ulei de măsline ca aditiv, iar după un an puteți adăuga ulei de măsline. cantitate mare sare. Băuturile excesiv de acrișoare și compoturile pot fi îndulcite puțin cu zahăr (recomandăm să citiți:).
3. În primele luni de testare, toate alimentele trebuie tocate fin cu un blender. Până la vârsta de 8 luni, copilul dobândește de obicei unul sau doi dinți, dar încă nu poate mesteca mâncarea cu ei. La 9 luni, începeți să zdrobiți vasele cu o furculiță și, cu cât mai aproape de un an, începeți să le tăiați în bucăți mici.
4. Dați numai alimente proaspăt preparate. Încercați să gătiți unul câte unul. Nu este nevoie să-i oferi copilului tău resturi de la hrănirile anterioare. De asemenea, renunțați la ideea de a găti în avans - de exemplu, în seara zilei următoare.

Mai aproape de an, hrana pentru copil va fi oferită tăiată în bucăți

Hrănirea complementară conform lui Komarovsky

In ceea ce priveste produsele pentru prima alimentatie complementara la 6 luni, nici pediatrii si nici nutritionistii nu au un consens. Dr. Komarovsky sfătuiește introducerea mai întâi lactate, deși recomandările general acceptate indică necesitatea introducerii mai întâi a legumelor. El își explică părerea prin faptul că sistemul digestiv al copiilor s-a adaptat deja la digerarea produselor lactate (lapte matern sau formulă adaptată).

Ispitire– acesta este începutul introducerii de noi tipuri de produse pentru a umple costurile cu energie ale bebelușului.

Pe baza datelor de cercetare ale OMS, am dezvoltat reguli generale alimente complementare:

• primul produs din meniul bebelusului este introdus intre 4 si 6 luni: la sase luni pentru bebelusii naturali, la 4 - 4,5 luni pentru bebelusii cu formula;
• se acordă o mare atenție pregătirii pentru un nou tip de hrană;
• hrănirea complementară pe lună presupune introducerea tipuri variate alimente: cereale, legume, carne, produse lactate;
• alimentele trebuie să fie în formă măcinată (piure). Dacă ai dinți, poți încerca mâncarea cu croșete;
• - o garanție a sănătății, trebuie continuată până la vârsta de doi ani.

Pediatru, medic de cea mai înaltă categorie Yakov Yakovlev crede: „Trebuie să tratezi bine numărul 6. Aceasta este o vârstă grozavă pentru mâncarea adulților.”

Când alimentele complementare sunt introduse după perioada optimă, copilul va începe să slăbească și va experimenta o lipsă de microelemente. În cel mai rău caz, există o întârziere în dezvoltare.

Odată cu introducerea timpurie a noilor produse, riscul de a dezvolta alergii crește din cauza indisponibilității enzimelor din sistemul digestiv.

Reguli de alimentare complementare

• trebuie să dai mâncare nouă de la 5 grame, mărind porțiile în 2 săptămâni la 150 de grame;
• copilul trebuie să fie sănătos;
• prima hrănire nu este recomandabilă perioada de vara al anului;
• un alt produs trebuie introdus numai după adaptarea la cel precedent, aproximativ la fiecare 2-3 săptămâni;
• alimentele trebuie să fie proaspăt gătite și calde.
• Trebuie să monitorizați cu atenție starea copilului. Dacă apare diaree, este mai bine să eliminați produsul din meniu pentru un timp și să încercați din nou după o săptămână.

Hrănire complementară la 6 luni

Primul fel de mâncare al bebelușului este vegetal. Dacă sunteți subponderal, mâncați terci. Incepem cu broccoli hipoalergenic, dovlecel si conopida.

Broccoli nu are cel mai bun gust, așa că păstrează-l pentru final.

Puteți cumpăra piureuri de legume în borcane sau le puteți pregăti singur. Când pregătiți piureul, ar trebui să luați o legumă, să o spălați, să o curățați de coajă. Este mai bine să-l aburiți. Apoi puneți legumele finite într-un blender. Se macină până se face piure.

Cele mai delicioase piureuri sunt de la Gerber, dar din punct de vedere al prețului sunt mult mai scumpe decât „Babushkino Lukoshko”.

Nu adăugați condimente, sare sau zahăr timp de până la doi ani.

În 2 săptămâni, copilul ar trebui să se obișnuiască cu dovleceii. Monitorizați starea pielii și a scaunului.

Conopida va fi următorul pas în extinderea dietei, dar sub rezerva absenței erupțiilor cutanate și a altor elemente pe pielea bebelușului.

Se administrează înainte de alăptare, la ora 12.00.

Puteți oferi un fel de mâncare de 5-6 ori. Dacă bebelușul nu a mâncat toată porția care i-a fost oferită, poate că este pur și simplu sătul.

Unele dintre cele mai recente în hrana complementară cu legume sunt dovleacul și morcovii. Sunt produse alergene, aveți grijă.

Cartofii sunt cele mai recente dintre toate legumele introduse în meniul unui copil. Un produs foarte alergen, a cărui absorbție necesită o funcție enzimatică matură a intestinului.

Informații importante pentru părinții care sunt interesați.

Hrănire complementară la 7 luni

Urmează fructele și cerealele. Începem cu măr verde și pere. Apoi oferă prune uscate, caise, piersici sau prune. Desigur, vara există o gamă mult mai mare de fructe.

Introducem fructe, ca si legumele, incepand cu o lingurita, dintr-un fruct, dupa o luna trecem la altul.

Terci este asistenta noastră

Introducerea alimentelor complementare la 7 luni ar trebui să înceapă cu cereale fără lactate. Până la 12 luni nu este nevoie de lapte de vacă și de capră, așa cum ne sfătuiesc bunicile. Aceste produse lactate cresc aciditatea stomacului și pot provoca gastrită sau ulcere.

Îl poți adăuga în terci lapte matern sau un amestec.

Începeți cu terci fără gluten - porumb, hrișcă sau orez. Pentru copiii sub un an, glutenul este destul de greu de digerat.

Nu vă fie teamă să cumpărați cereale pentru copii din magazine. Sunt deja zdrobite și gata de utilizare, doar diluate cu apă. Nu sunt necesari aditivi. Compania Nestle produce o serie de cereale foarte gustoase la prețuri rezonabile.

La micul dejun se oferă terci, împreună cu fructe. Cantitatea este aceeași ca la legume. Puteți adăuga 1/2 linguriță de unt în terci.

8 luni - timpul cărnii

În acest moment, copilul are deja un mic dejun complet. Acum să creăm un meniu pentru prânz. Primele preparate din carne sunt iepure și curcan, deoarece sunt hipoalergenice. Incepem cu 5 grame de piure de carne la conserva, fie separat, fie amestecat cu legume. Puteți pregăti singur mâncarea cu carne sub formă de carne tocată.

După curcan și iepure, se dă carne de vită, pui și vițel. Este mai bine să evitați carnea de porc înainte de vârsta de 2 ani.

Nu adăugăm ulei vegetal în piureul de carne la borcan. Dar dacă l-ați gătit singur, ar trebui să adăugați ½ linguriță ulei vegetalîn legume sau piure de carne.

Gălbenușul este un depozit de vitamine

Dăm gălbenușul de 2 ori pe săptămână, începând cu ¼ parte. Adăugați în vase sau diluați cu lapte. Se administrează de obicei dimineața. Apoi, până la an, îl creștem la jumătate.

Tabel pentru introducerea alimentelor complementare la micul dejun și prânz în timpul alăptării

ispitire	4 luni	5 luni	6 luni	7 luni	8 luni
Piure de legume	-	-	5-100 de grame	-	-
Piure de fructe	-	-	-	5-100 de grame	-
Suc de fructe	-	-	-	40-50 ml	-
terci	-	-	-	5-100 de grame	-
carne	-	-	-	-	5-100 de grame
gălbenuş	-	-	-	-	½-1/4

Nu uita să dai lapte matern.

Tabel cu alimente complementare hrănite cu formulă

ispitire	4 luni	5 luni	6 luni	7 luni	8 luni
Piure de legume	5-100 de grame
Piure de fructe		5-100 de grame
Suc de fructe		40-50 ml
terci		5-100 de grame
carne			5-100 de grame
gălbenuş			½-1/4

Este timpul pentru brânză de vaci și chefir

Medicul ucrainean Komarovsky O.E. sfătuiește să începeți hrănirea complementară cu chefir, deoarece este similar cu laptele matern. Dar OMS recomandă altfel. Este mai bine să cumpărați chefir pentru copii, de la companiile „Nasha Masha” sau „Frutonyanya”. Kefirul trebuie să fie neîndulcit și fără coloranți.

Începem și după „regula de aur” - cu o linguriță. Servim chefir la cină la ora 20.00. Alegem și brânză de vaci pentru copii: „Agusha”, „Tyoma”. Începem brânza de vaci cu o linguriță și până la vârsta de 1 an o aducem la 50 de grame. Îl servim seara la cină împreună cu brânză de vaci.

10 luni - hrana pentru crochete

Copilului i se pot oferi fursecuri și biscuiți uscați, deoarece bebelușul are deja numărul necesar de dinți. Dați fructele în bucăți, curățându-le de coajă.

Un copil cu mâncare trebuie întotdeauna supravegheat!

Este mai bine să faci singur sucuri de fructe. Cele cumpărate din magazin conțin o mulțime de acizi și zahăr.

La 10 luni, dați preparate din pește de 2 ori pe săptămână. Începeți cu soiuri cu conținut scăzut de grăsimi - merluciu, cod, biban.

Ce nu trebuie administrat înainte de vârsta de 1 an?

• terciul de gris nu trebuie administrat frecvent, deoarece interferează cu absorbția fierului și poate provoca dezvoltarea anemiei;
• bomboane, ciocolată;
• lapte de capră, de vacă;
• fructe tropicale, citrice.

Tabel general pentru introducerea alimentației complementare la copii

ispitire	4 luni	5 luni	6 luni	7 luni	8 luni	9 luni	10 luni
Piure de legume			5-100 gr.
Fructe. Piure				5-50 gr.
Fructe. Suc				40-50 ml
terci				5-100 gr.
carne					5-100 gr.
gălbenuş					½-1/4
peşte							5-100 gr.
brânză de vacă						5-50 gr.
Chefir						5-100 gr.

Mâncare în „bănci”

Produsele sunt preparate numai din fructe și legume ecologice, cultivate cu grijă. Acest tip de nutriție are o compoziție garantată. Trec o mulțime de verificări. Este imposibil să găsești mâncare pentru copii de calitate scăzută pe rafturi.

Nu există conservanți în această dietă. De ce durează atât de mult? Ambalarea sub vid și condițiile de depozitare aseptică nu permit deteriorarea produsului.

Puteți începe să introduceți alimente complementare cu produse industriale. Apoi, când copilul se obișnuiește, gătește singur. Asigurați-vă că verificați datele de expirare.

Alimentația complementară pentru copiii cu reacții atipice

Este foarte dificil să hrănești un copil dacă are alergii. Trebuie luate în considerare următoarele reguli:

• nu adăugați zahăr în alimentele preparate, în special în suc;
• începeți hrănirea complementară numai cu pielea „curată”;
• observați monocomponentismul. Nu amestecați mai multe legume sau fructe. Acest lucru va face mai ușor să identifici la ce ești alergic dacă apare;
• lasă sucuri de fructe dulci, cartofi, morcovi, dovleac pentru sfârșit, până la 10-11 luni;
• ou, peștele se introduc cel mai bine de la 12 luni;
• Este nevoie de cel puțin 7 zile pentru ca bebelușul să se obișnuiască cu fiecare fel de mâncare nou;
• dacă apare o erupție cutanată, noul produs este anulat;
• daca ai alergie la laptele de vaca, este posibil reactii alergice si pentru carnea de vita.

Până la vârsta de un an se stabilește starea de sănătate a bebelușului. Alimentația corectă echilibrată va ajuta la evitarea multor probleme în viitor. Nou Produse alimentare Cu siguranță îi va plăcea copilului dacă este pregătit cu dragoste. Fiecare bebeluș este individual și doar mama va putea înțelege când începe noua perioada hrănire

Începutul introducerii alimentelor complementare este unul dintre cele mai cruciale momente. Produsele selectate incorect, nerespectarea proporțiilor, hrănirea complementară prea devreme sau târzie vor afecta negativ sistemul digestiv, care tocmai se dezvoltă la bebeluș. În viitor, acest lucru poate provoca boli cronice ale stomacului, intestinelor și pancreasului. Pentru a evita astfel de probleme și pentru a-ți crește copilul sănătos, trebuie să studiezi în prealabil programul de hrănire complementară și să te familiarizezi cu toate nuanțele.

Conform cercetărilor medicale, varsta optima pentru introducerea alimentelor complementare - 6 luni, indiferent de tipul de hrănire. Doar în unele cazuri, conform prescripției medicului, introducerea alimentelor complementare este permisă de la 4 luni. Acest lucru se aplică copiilor cu malnutriție și pierdere semnificativă în greutate. Bebelușilor hrăniți cu lapte praf li se pot administra alimente noi de la vârsta de cinci luni, deși majoritatea experților nu recomandă acest lucru.

La șase luni, sistemul imunitar și digestiv sunt deja suficient de dezvoltate și apar enzimele necesare digerării alimentelor. Dacă începeți mai devreme hrănirea complementară, substanțele benefice nu vor putea fi absorbite, dar tubul digestiv va primi o încărcare excesivă, care este foarte dăunătoare pentru un organism fragil. De regulă, un copil de până la șase luni are destui nutrienți pe care îi primește din laptele mamei sale, așa că nu este nevoie să te grăbești cu alimente complementare.

Cel mai problema mareÎn această chestiune, există credințele femeilor în vârstă că este necesar să obișnuiești bebelușul cu alimente noi de la aproape 3 luni. Majoritatea au prezentat un argument „de fier”: toată lumea a făcut-o înainte și a crescut sănătos.

Poate, dar nimeni nu a studiat atunci relația dintre hrănirea complementară și bolile gastrointestinale la vârsta adultă! Dar câți oameni suferă de gastrită, tulburări digestive și alte boli. Desigur, este imposibil de spus că hrănirea complementară timpurie va provoca în mod necesar o astfel de boală, dar Influență negativă asupra corpului copiilor a fost deja dovedit științific.

Prin urmare, dacă bebelușul este sănătos, activ și vesel, nu ascultați pe nimeni și introduceți alimente complementare nu mai devreme de 6 luni.

Ca alimente complementare, poti folosi alimente obisnuite pe care le consuma intreaga familie, sau alimente speciale pentru copii. Prima opțiune îl va ajuta pe copil să se integreze mai ușor în alimentația părinților, dar altfel nu este prea mare diferență.

Următoarele produse sunt permise pentru hrănirea complementară:

• carne de pasăre și iepure;
• vițel;
• pește de mare;
• leguminoase (cu excepția fasolei);
• brânză de vaci, brânză și iaurt;
• ouă;
• zucchini;
• broccoli si conopida;
• dovleac;
• morcov.

Fructele sunt folosite ca supliment, și nu ca aliment complementar independent; Este recomandat mai întâi să obișnuiești bebelușul cu fructele verzi și galbene, și abia apoi cu cele portocalii și roșii, care conțin mai mulți alergeni. Anterior, se considera corect să se înceapă hrănirea complementară cu fructe, dar studii recente au dovedit că acestea dezvoltă un dinte dulce al bebelușului, irită membranele mucoase și provoacă alergii și tulburări.
Cel mai bine este dacă copilul încearcă mai întâi legume cu gust neutru - dovlecel sau conopidă. Pentru copiii subponderali, primul aliment complementar este terciul.

Fiecare produs se administreaza separat, aproximativ o data pe saptamana, iar reactia organismului este atent monitorizata. Această abordare vă permite să excludeți din dieta copiilor tot ceea ce provoacă alergii la copil. Volumul primei porții nu trebuie să depășească o linguriță; în absența reacțiilor negative, porția se dublează aproximativ zilnic, ajungând la 150 g.
Când se introduce cel de-al doilea produs, se continuă să fie administrat și primul, reducându-și în mod corespunzător rata. Dacă apar brusc erupții cutanate, scaunele devin moale, produsul este exclus din dietă timp de aproximativ o lună.

Majoritatea femeilor preferă să pregătească singure mâncarea pentru bebeluși. Nu este nimic complicat aici, durează puțin timp, dar cel mai important este că mama este mereu încrezătoare în calitatea mâncării. Așadar, pentru a face piure, veți avea nevoie de un aparat de abur și un blender. Puteți găti legume pe aragaz, dar acest lucru reduce cantitatea de vitamine. Legumele pentru piure se spala sub jet de apa, se curata de coaja si se indeparteaza semintele, se taie bucati mari si se pun la fiert. Legumele fierte sunt zdrobite cu ajutorul unui blender și diluate cu bulion de legume până la consistența chefirului. , precum și gătit pentru utilizare ulterioară. Totul se face deodată, în cantități mici.

Cum copil mai mare, cu cât poți face piureul mai gros, iar la o lună și jumătate până la două luni după începerea hrănirii complementare, poți toca legumele nu cu blenderul, ci cu furculița, pentru ca bebelușul să învețe să mestece puțin câte puțin.
Dacă hrănirea complementară începe cu terci, cerealele sunt spălate bine, uscate, zdrobite într-o râșniță de cafea și preparate cu apă clocotită. Nu este recomandat să folosiți lapte pentru terci, nici nu este nevoie să adăugați sare sau să-l îndulciți. Când bebelușul gustă bine terciul, adăugați în el măsline sau unt, începând cu 2 picături și crescând treptat volumul până la o linguriță.

Introducerea alimentelor complementare pe lună<

Așadar, copilul are șase luni, este timpul să-l introduceți și alte produse în afară de laptele matern. În ziua 1, dați 5 g de dovlecel pasat și observați reacția. De obicei, toți copiii digeră perfect dovleceii. În a doua zi, dați 10 g de piure, apoi 20 g, 40, ducând volumul la 150 g.

Schema pentru a doua săptămână:

• 1 zi – 145 g dovlecel și 5 g varză;
• Ziua 2 – 140 g dovlecel și 10 g varză;
• Ziua 3 – 130 g dovlecel și 20 g varză;
• Ziua 4 – 110 g dovlecel și 40 g varză;
• Ziua 5 – 70 g dovlecel și 80 g varză;
• Ziua 6 – 30 g dovlecel și 120 g varză;
• Ziua 7 – 150 g piure de varză.

După fiecare masă de legume, asigurați-vă că suplimentați copilul cu lapte matern sau formulă dacă este hrănit cu biberon. Pentru a treia săptămână, schema este aceeași, cu adăugarea de dovleac, de exemplu. Dacă și al treilea produs este absorbit bine, puteți adăuga 2 picături de ulei de măsline în piure. Până la sfârșitul primei luni de hrănire complementară, copilul ar trebui să primească cel puțin 4 produse diferite.

Următorul produs este terciul. În același mod, câte o linguriță, un copil este introdus în orez, hrișcă și porumb. Nu conțin gluten, care la unii copii provoacă dezvoltarea unor patologii severe în intestine. Alte cereale pot fi preparate pentru copii după un an, când corpul lor este suficient de puternic. Există și alergii la terci, dar nu apare întotdeauna în prima zi. Uneori se observă reacții alergice atunci când porția este crescută, astfel încât următorul produs trebuie introdus nu mai devreme de o săptămână mai târziu.

Dacă copilul tău nu vrea să mănânce toată porția, nu-l forța în niciun caz. Nu ar trebui să-i oferi ceva ce nu-i place, indiferent cât de util ar fi acest produs. Dieta bebelușului ar trebui să conțină alimente pe care le mănâncă cu plăcere, apoi digestibilitatea va fi mai bună și vor fi mai puține capricii. De asemenea, nu vă grăbiți să reduceți alăptarea, deoarece laptele matern în această perioadă rămâne în continuare produsul principal, sursa principală a tuturor elementelor necesare.

Orice aliment complementar completează doar laptele matern, dar nu îl poate înlocui.

În aceeași perioadă, ei încep să ofere ceaiuri speciale din plante pentru copii. Conțin măceșe, afine, mușețel, flori de tei, fenicul, mentă și balsam de lămâie. Există ceaiuri la pachet și instant la vânzare; pungile contin doar materii prime naturale - frunze, flori si fructe de plante, iar ceaiul instant are diversi aditivi - zahar, acid citric, arome naturale pentru imbunatatirea gustului.

Copilul mănâncă deja bine legume și cereale, poți introduce ceva nou.
In a treia luna de hranire complementara se recomanda diversificarea alimentatiei cu carne, galbenus si cartofi. Primul piure de carne ar trebui să fie de iepure sau curcan, deoarece se digeră mai bine decât carnea de vițel și pui. Nu este recomandat să dați carne de porc până la un an sau chiar doi. Carnea se dă separat sau se adaugă în piureul de legume, nu mai mult de 5 g per porție. Până la nouă luni, aportul zilnic nu trebuie să depășească 50 g, altfel sarcina pe tractul digestiv va fi prea mare. Până la an, această normă crește la 100 g.

Gălbenușul se dă nu în fiecare zi, ci de două ori pe săptămână. Este recomandat să folosiți gălbenuș de prepeliță, dar va funcționa și gălbenușul de pui. În primul rând, se dau doar câteva boabe mici, după care reacția este observată cu atenție. Dacă totul este normal, a doua oară puteți da un sfert din gălbenuș, iar a treia - jumătate (prepeliță - întreg). Aceasta este norma zilnică și nu este nevoie să o depășiți în viitor. Este de preferat să dați gălbenușul dimineața, frecându-l cu terci sau lapte matern.

Norma pentru cartofi pe zi este de 50 g, trebuie să începeți, ca orice altceva - de la 5 g produs alergen, asadar, nu se introduce in prima luna, ci mult mai tarziu, cand sistemul digestiv invata sa digere bine alte alimente. Când amestecați cartofii cu alte legume, volumul lor nu trebuie să depășească o treime din masa totală.

Nouă luni

A venit rândul produselor lactate fermentate. În primul rând, bebelușului i se dă brânză de vaci, care trebuie să fie naturală, fără zahăr sau umpluturi.
Începeți cu o linguriță și creșteți treptat până la 30 g.
O săptămână mai târziu, se introduce chefir pentru bebeluși, începând cu 5 ml și crescând la 150 ml. Atât brânza de vaci, cât și chefirul se dau cel mai bine seara. Există copii cărora nu le place gustul chefirului și refuză să-l bea. În acest caz, elimină-l din alimentație timp de 1-2 luni și apoi încearcă din nou. Dacă de data aceasta copilul nu vrea să bea, este în regulă, nu este nevoie să-l forțezi. Fiecare are propriile preferințe și nu tuturor îi place chefirul, dar cresc și se dezvoltă nu mai rău pentru asta.

Zece luni

Alimentatia copiilor este deja destul de variata, alimentele se absorb bine, iar fructele pot fi introduse. Cea mai buna alegere Pentru prima dată vor fi mere sau pere, dar se recomandă să se țină cu fructe exotice. Fructele trebuie să fie prietenoase cu mediul, ideal din propria grădină și întotdeauna coapte. Volumul piureului de fructe pentru prima dată este egal cu o linguriță, atunci norma zilnică este de 100 g Dacă copilul face deja dinții, îi puteți da nu piure, ci o bucată de măr decojit, dar asigurați-vă că o face. nu sufoca.

Piureul de fructe se dă de obicei între mese, ca gustare. Pe lângă mere și pere, este permisă introducerea prunelor uscate, iar ulterior se pot da banane. Când bebelușul tău gustă bine fructele, începe să-i prepari compoturi de fructe uscate, folosind prune uscate, pere uscate și mere. Nu este recomandat să adăugați caise uscate la compot până la un an.

La 11 luni, copiii mănâncă de obicei bine toate tipurile de alimente complementare și necesită mai puțină alăptare. Pe viitor, porțiile sunt crescute treptat în funcție de apetitul bebelușului, produse noi sunt introduse în același mod ca înainte - în cantități mici. Până la vârsta de un an, sarea, zahărul și condimentele nu trebuie adăugate în mâncărurile pentru copii, tot ce are nevoie organismul este deja conținut în produse. Nu poți depăși rata de consum al oricărui fruct sau legume, chiar dacă copilului îi place foarte mult, totul ar trebui să fie cu moderație. De asemenea, nu este indicat să dați lapte de vacă, de capră, sucuri de fructe și legume, bomboane și alte dulciuri până la un an.

Schema de alimentatie complementara

Ne pare rau ca informatia nu ti-a fost de folos!

Vom încerca să ne îmbunătățim!

Spune-ne cum putem îmbunătăți aceste informații?

Trimite

Tip de alimente complementare	Când să intri	Unde sa încep	Volumul porției
Piure de legume	De la 6 luni cu normal sau supraponderal	Piureuri monocomponente din legume albe sau verzi
Ulei vegetal	De la 6 luni	Măsline, porumb sau floarea soarelui	De la 3-5 picături la 1 linguriță, adăugând la piureul de carne sau de legume
Terci fără lactate	De la 6,5-7 luni cu normal sau supraponderal. De la 4-5 luni în caz de pierdere severă în greutate		Cu 1/2 linguriță. si aducand pana la 100-200 g
Unt	De la 7 luni		Cu 1/8 linguriță. si aducerea pana la 10-20 g in terci sau piure de legume
Piureuri de fructe	De la 7-8 luni	Începând cu fructe plictisitoare sub formă de monopur, trecând treptat la monocomponent	Cu 1/2 linguriță. si aducand pana la 100-200 g
Terci de lapte	De la 8-9 luni	Terci fără gluten (orez, hrișcă, porumb). Dacă este bine tolerat, puteți încerca fulgi de ovăz. Terciul multicereal este adăugat mai târziu	Cu 1/2 linguriță. si aducand pana la 100-200 g
Piure de carne	De la 8 luni	Monocomponent: vita, iepure, vitel, curcan	Cu 1/2 linguriță. si aducand pana la 50-100 g
Gălbenuş	De la 8 luni		Începând de la 1/8 linguriță. și aduce până la 1/2 pe zi
Prajituri pentru copii	De la 9-10 luni	Până la un an nu mai mult de 5 bucăți. într-o zi	De la 1/8 și până la un întreg
Produse lactate fermentate	De la 9 luni / 10 luni	Kefir, biolact sau iaurt pentru copii fara aditivi / cu aditivi de fructe	Cu 1/2 linguriță. si aducand pana la 150-200 g
Brânză de vacă	De la 9 luni / 10 luni	Fara aditivi / Cu aditivi	Cu 1/2 linguriță. si aducand pana la 50 g De la un an poti 100 g.
Subproduse din carne (ficat, limbă, inimă)	De la 9-10 luni / De la 12-14 luni.	Amestecat cu piure de carne de 1-2 ori pe săptămână / de 2-3 ori pe săptămână	Cu 1/2 linguriță. si aducand pana la 50-100 g.
Peşte	De la 10 luni (pentru cei care suferă de alergii - de la un an încoace, nu mai devreme)	Maxim 2 ruble. in saptamana	Cu 1/2 linguriță. si aducand pana la 150-200 g.
Suc (diluat cu apă 50/50	10-12 luni	Începând cu sucuri de fructe verzi sau albe clarificate	Din moment ce mai multe picături Pentru un copil de un an, maxim 100 ml.
Griș, orz, orz perlat, terci de mei	De la 12 luni	Începând cu terci de lapte mono-ingredient fierte puternic

Meniu pentru copii pe luna. Luna 6
Când este timpul să introducem alimente complementare?

Unii pediatri adoptă o poziție destul de strictă în ceea ce privește începutul introducerii alimentelor groase în alimentația copilului și consideră că acest lucru se poate face nu mai devreme de 6 luni (dacă vorbim de copiii hrăniți exclusiv cu lapte matern). Într-adevăr, Organizația Mondială a Sănătății a formulat acest principiu, dar a clarificat că introducerea alimentelor complementare de la 6 luni poate duce la deficit de fier, și există și riscul unei posibile întârzieri a creșterii și a dezvoltării anumitor deficiențe nutriționale.

Apropo, Rusia se caracterizează prin date efective ulterioare pentru introducerea alimentelor complementare față de Europa: conform statisticilor, în țara noastră terciul ajunge la masa bebelușului la aproximativ 4,5-5,5 luni, în Europa - la 3,5-4 luni.

Unde sa încep?
Anterior, pediatrii recomandau începerea introducerii alimentelor complementare cu sucuri. În ultimii ani, s-a dovedit că introducerea sucurilor în alimentația copilului nu are practic niciun efect asupra fortificării alimentelor, așa că poți începe să introduci alimente complementare cu piure de legume, mai ales dacă copilul are tendință de constipație sau are semne. de diateză (roșeață, descuamarea pielii obrajilor, membrelor, feselor) Bebelușul s-a născut prematur și crește rapid.

Este mai bine să începeți cu un piure dintr-un singur tip de legume: acest lucru vă permite să evitați alergiile alimentare care pot apărea atunci când utilizați un piure din mai multe legume, iar dacă apare o alergie, va fi mai ușor să recunoașteți produsul care a provocat-o. Pentru „debut”, este potrivit piureul de legume produs industrial - mâncare specială pentru copii în borcane - sau piureul de legume preparat acasă. Alege singur ce leguma sa oferi mai intai: dovlecel, conopida, broccoli, dovleac, morcovi. Cartofii conțin prea mult amidon, ceea ce provoacă alergii alimentare. Prin urmare, în ciuda faptului că este mai ușor să faceți piure de cartofi acasă, aceștia sunt adăugați în dieta copilului mai târziu și nu mai mult de 1/3 din volumul total de piure de legume.

Pentru a vă face propriul piure de legume, trebuie să luați un tip de legume, de exemplu conopida, să o clătiți bine, să adăugați o cantitate mică de apă și să fierbeți într-un recipient email închis timp de 15 minute. Frecați legumele fierbinți pregătite împreună cu bulionul până se obține o masă omogenă.

Retineti ca in perioada introducerii alimentelor complementare copilul trebuie sa fie sanatos si in bună dispoziție(este puțin probabil ca un copil capricios sau bolnav să fie capabil de o percepție pozitivă a unui nou gust). Pentru a „face cunoștință” cu noile produse, alegeți un moment în prima jumătate a zilei pentru a putea monitoriza reacția organismului: observați starea pielii (dacă se înroșește, dacă apare o erupție), natura a scaunului (dacă devine mai frecvent, dacă există un amestec de mucus, verdeață, bulgări etc. în scaun).

Prima cunoaștere cu mâncarea „adultilor”.

Așadar, a sosit momentul solemn: s-a pregătit piureul de legume sau s-a deschis un borcan cu produsul finit. Bebelușul este îmbrăcat într-un șorț frumos și încă curat și așezat într-un scaun înalt proaspăt achiziționat sau în poală. Lingura se clătește încă o dată cu apă clocotită și se răcește. Cât poți mânca în prima zi după pregătiri atât de lungi? Destul de puțin - doar 1-2 lingurițe de piure (5-10 g). Și apoi oferă bebelușului un sân sau un biberon cu un amestec (în funcție de tipul de hrănire), ca în timpul hrănirii normale.

Adică, meniul din prima zi de introducere a piureului arată cam așa:

14.00 – piure de legume 5-10 g + amestec 180.0 sau lapte matern;

În a doua zi (dacă starea pielii și natura scaunului nu s-au schimbat), bebelușului i se pot da deja 30-40 g de piure de legume.

Până la sfârșitul săptămânii, dieta arată astfel:

6.00 – formula 200.0 sau laptele matern;
10.00 – formula 200.0 sau laptele matern;
14.00 – piure de legume 150 g + amestec 50.0 sau lapte matern;
18.00 – formula 200.0 sau laptele matern;
22.00 – formula 200.0 sau laptele matern.

În tot acest timp i-am oferit copilului un singur tip de legumă. Pentru săptămâna următoare, nu poți schimba nimic în alimentația ta, observând absorbția de alimente noi (scaun, piele, creștere în greutate).

În următoarele două săptămâni, puteți introduce noi tipuri de legume în meniu, întotdeauna în aceeași manieră GRADUALĂ.

De exemplu, un copil mănâncă deja dovlecei, introduceți dovleac (uitați-vă la piele și la scaun):

6.00 – formula 200.0 sau laptele matern;
10.00 – formula 200.0 sau laptele matern;
14.00 – piure de dovlecel 130.0 + piure de dovleac 20.0 + amestec 50.0 sau lapte matern;
18.00 – formula 200.0 sau laptele matern;
22.00 – formula 200.0 sau laptele matern.

Dacă pregătiți acasă piure de legume, după ce ați adăugat volumul complet (150 g), adăugați 5 ml de ulei vegetal (de preferință ulei de măsline obținut prin prima presare la rece fără utilizarea de substanțe chimice, în acest caz eticheta este marcată „Extra Virgin ”). Când folosiți produse industriale, citiți cu atenție compoziția piureului: dacă nu conține ulei vegetal, îl puteți adăuga singur. Este mai bine să alegeți piureuri produse industrial fără a adăuga sare, condimente sau amidon (în special amidon din cartofi).

Daca ceva nu merge bine...

Cunoașterea cu alimente noi nu este întotdeauna de dorit pentru copil: el poate scuipa piureul, se poate întoarce de la lingură sau poate plânge. Nu există rețete gata făcute pentru aceste cazuri. Puteți încerca să faceți o pauză înainte următoarea hrănire sau pentru o zi sau două, oferiți un alt tip de piure în câteva zile (de exemplu, oferiți bebelușului dovlecel în loc de broccoli), adăugați lapte matern în piure (poate că gustul familiar și preferat al laptelui matern va „împinge” copilul la un fel de mâncare nou). Principalul lucru este să nu te enervezi și să nu arăți copilului tău cât de nefericit ești: nu se întâmplă nimic rău.

Următorul tip de hrană complementară - terci - poate fi introdus la aproximativ o lună de la introducerea legumelor.

Meniu pentru copii pe luna. Luna 7

Terci pentru bebelus

Urmează terciul. Să amânăm terciul nostru de gris preferat în mod tradițional până la un an, deoarece conține gluten (la unii copii această proteină poate provoca enteropatie celiacă) și ne vom îndrepta atenția către soiurile fără gluten: orez, hrișcă și porumb (noi vorbim despre un terci de porumb special pentru copii). Mai mult, dacă bebelușul are tendință de constipație, începeți cu hrișcă dacă există diateză exudativă, începeți cu terci de orez sau porumb. Nu este deloc necesar să treceți la terci de lapte (cu lapte de vacă) în primul an de viață al unui copil și, cu atât mai mult, nu trebuie să gătiți terci cu lapte integral. Este mai bine să folosiți formule destinate copiilor de 6-12 luni.

Cum să gătești terci?

Sortați și clătiți bine cerealele, gătiți terciul - de preferință în apă, apoi puteți adăuga lapte matern extras. Dacă copilul este hrănit cu biberon, puteți adăuga în terciul fiert formula folosită în dietă. Apoi, este mai bine să frecați terciul printr-o sită și să-l aduceți din nou la fiert. O altă opțiune este să măcinați boabele într-o râșniță de cafea în avans (cu condiția ca aceasta din urmă să fie bine spălată și să nu existe reziduuri de cafea în ea). Raportul dintre cereale și apă pt de casă se schimbă treptat: în primele 2-3 săptămâni copilul primește 5% terci (adică 5 g de cereale la 100 ml de apă), apoi, dacă produsul este bine tolerat, 10% (adică 10 g de cereale la 100 ml apă) .

De asemenea, puteți cumpăra terci gata preparat, produs industrial. Alege-le pe cele care nu conțin zahăr - gustul copilului este diferit de al tău și nu ar trebui să-ți înveți copilul să dulciuri prea devreme.

La început, diluați terciul exact conform instrucțiunilor, mai târziu puteți fi mai puțin precis, crescând treptat grosimea terciului cu vârsta. Dar chiar și terciul foarte lichid trebuie dat dintr-o lingură și nu folosind o sticlă.

Terciul este introdus în meniu în același mod ca piureul de legume. Dar, spre deosebire de legume, terciul este dat la micul dejun:
6.00 – lapte matern sau formula (200 g)
10.00 – terci fără lactate (10-15 g) plus lapte matern sau formulă (185-190 g)

La hrănirea timp de 10 ore, creșteți treptat volumul terciului la 150 g și reduceți volumul amestecului la 50 ml.

Până la sfârșitul săptămânii aveți următorul meniu:

6.00 – lapte matern sau formula (200 g)
10.00 – terci fără lactate (150 g) plus lapte matern sau formulă (50 g)
14.00 – piure de legume (150 g) plus amestec (50 g)
18.00 – lapte matern sau formula (200 g)
22.00 – lapte matern sau formula (200 g)

La fel ca atunci când introduceți piureul de legume, trebuie să monitorizați modul în care bebelușul asimilează un nou produs. Acordați atenție stării pielii, scaunului și creșterii în greutate. După introducerea întregului volum de terci (150 g) în dietă, untul este adăugat în vasul finit (5 g de unt la 150 g de terci).

Și nu uitați: că noaptea unui copil hrănit natural i se poate alăpta, dar unui copil hrănit cu biberon i se poate da doar apă, dar nu lapte praf.

Cu extremă precauție

Unii părinți, deja la vârsta de 3-4 luni, încep să introducă sucuri și chiar piureuri de fructe în alimentația bebelușului. Este puțin probabil ca această abordare a nutriției să poată fi considerată corectă, dar dacă acest lucru se întâmplă și fructul este în mod normal absorbit de organism,

Meniul va arăta astfel:

6.00 – lapte matern (200 g formula)
10.00 – terci fără lactate 150 g plus lapte matern (suc sau piure de fructe – 30 ml)
14.00 – piure de legume 150 g plus lapte matern (suc sau piure de fructe – 40 ml)
18.00 – lapte matern (200 g formula)
22.00 – lapte matern (200 g formula)

Cantitatea de suc și piure de fructe pe zi se calculează folosind următoarea formulă: N x 10 ml, unde N este vârsta copilului în luni. Astfel, un copil de șapte luni poate primi 70 ml de suc sau 70 ml de piure de fructe pe zi.

Un alt produs care poate fi introdus în alimentația bebelușului la această vârstă este gălbenușul de ou fiert tare. Aceasta este o sursă valoroasă grasimi sanatoase, vitamina A, precum și fier, fosfor și alte minerale, dar la început i se dau copilului doar câteva boabe de încercat În absența unei reacții alergice, cantitatea poate fi crescută la jumătate de 1 gălbenuș de 2 ori pe săptămână , iar pe an - până la 1 gălbenuș la două zile (sau o jumătate de gălbenuș în fiecare zi). Gălbenușul se măcina cu lapte matern sau formulă, dat cu terci sau piure de legume.

Enteropatia glutenică este o boală intestinală asociată cu producția insuficientă de enzime care descompun glutenul - o proteină vegetală care se găsește în unele cereale: secară, orz, ovăz, precum și în grâu, din care se face grisul.

Meniu pentru copii pe luna. Luna 8

Carne pentru copil

Carnea este o sursă valoroasă de proteine ​​animale și minerale (fosfor, potasiu, fier). Aceasta poate fi carne slabă de vită sau vițel, carne slabă de porc, carne de cal, căprioară, iepure sau pui, precum și limbă.

ATENŢIE. Carnea de vițel și puiul necesită prudență. Dacă un copil are intoleranță la laptele de vacă, este mai bine să evitați carnea de vițel, iar puiul în unele cazuri poate provoca o reacție alergică.

Gătiți acasă. Daca pregatesti acasa piure de carne, tine minte ca trebuie tocat foarte bine, pentru ca bebelusul nu este inca capabil sa mestece corect. Fierbeți carnea fără grăsimi, curățată de vene și pelicule, și întoarceți-o prin mașina de tocat carne de două ori, apoi frecați printr-o sită. Dar chiar și în această formă, bebelușului poate să nu-i placă la început, deoarece consistența sa diferă de mâncarea obișnuită moale. Pentru a preveni copilul dumneavoastră să aibă o reacție negativă la acest produs esențial, puteți amesteca carnea tocată cu piure de legume în primele zile. După o săptămână sau două, încercați să nu o amestecați cu legume, ci să o dați separat. Pentru a preveni uscarea cărnii tocate, zdrobiți-o cu lapte matern sau formulă și puneți piureul pe marginea farfuriei ca garnitură.

La 9 luni, copilului i se pot oferi chiftele, iar la un an - cotlet la abur. Cioroanele de carne nu sunt folosite în alimentația copiilor din primul an de viață - conțin substanțe fierte din carne și pot afecta negativ organismul copilului. Este mult mai sănătos să folosești bulion de legume fără sare și condimente pentru prepararea preparatelor din carne (vor fi foarte utile și pentru o tânără mamă care suferă adesea de greutate excesiva acumulate în timpul sarcinii). Folosiți imediat toate preparatele din carne preparate, nu depozitați.

Piure din magazin. Dacă preferați să cumpărați alimente gata preparate pentru copii, alegeți piureul făcut dintr-un singur tip de carne (monoprodus) fără a adăuga condimente sau amidon din cartofi. Acest lucru este deosebit de important dacă copilul dumneavoastră este predispus la alergii alimentare. Ridica produs din carne pentru aceasta este necesar să se țină cont de toleranța individuală. Pe viitor, puteți extinde gama de preparate din carne introducând conserve de carne și legume, dar trebuie totuși să acordați atenție compoziției și gradului de măcinare a acestora (pe ambalaj este indicată vârsta de la care poate fi folosit acest produs). Multe conserve din carne și produse vegetale conțin morcovi și sunt adesea incluși în diverse sucuri - aceste produse pot fi administrate copiilor sănătoși de cel mult 1-2 ori pe săptămână, altfel excesul de beta-caroten se va depune în piele și poate deveni galbenă.

La început este convenabil să folosiți borcane mancare de bebeluși marcat „etapa I”. În ele, volumul de produs este mic, iar piureul de carne este supus celui mai mare grad de măcinare.

Conținutul borcanelor este steril, gata de utilizare și, indiferent de sezonier, include nutrienții necesari.

Atunci când alegeți piureuri pentru copilul dvs., ar trebui să acordați atenție recomandărilor de vârstă specificate, adică momentul de la care acest produs poate fi introdus în dieta bebelușului. Din păcate, aceste instrucțiuni nu coincid întotdeauna cu recomandările pediatrilor și nutriționiștilor autohtoni. Prin urmare, înainte de a cumpăra sau, mai ales, de a oferi copilului dumneavoastră ceva nou, ar trebui să vă consultați mai întâi cu un specialist.

Te învățăm treptat

Puteți începe să introduceți piureul de carne în dieta copilului dumneavoastră cu o jumătate de linguriță, apoi, a doua zi, dacă produsul este bine tolerat, luați o linguriță (5 g). Pe parcursul săptămânii următoare, volumul alimentelor complementare este ajustat la 5-6 lingurițe (25-30 g). O porție completă de carne în luna a 9-a, a 10-a este de 40 g, iar la 11-12 luni – 50-70 g pe zi.

Meniul pentru un bebelus de 8 luni poate arata cam asa:
6:00 – lapte matern sau formula (200 g);

10:00 – terci fără lactate (150 g), ½ gălbenuș (după introducerea cărnii, este indicat să transferați gălbenușul la micul dejun), lapte matern sau formulă (50 g);

14:00 (pranz) – bulion de legume (20-30 ml), piure de legume (150 g), piure de carne (30 g), lapte matern sau amestec (50 g). Desigur, puteți oferi nu doar bulion, ci de fapt supă de legume (bulion de legume și câteva legume piure);

18:00 – lapte matern sau formula (200 g);

22:00 – lapte matern sau formula (200 g).

Dacă sucurile și piureurile de fructe au fost introduse mai devreme (la 3-4 luni), atunci meniul poate arăta diferit:

6:00 – lapte matern (formula 200 g);

10:00 – terci fără lactate (150 g), ½ gălbenuș, suc (20-30 ml), piure de fructe sau lapte matern (30-40 ml);

14:00 (pranz) – bulion de legume (20-30 ml), piure de legume (150 g), piure de carne (30 g), suc sau lapte matern (30-40 ml);

18:00 – lapte matern sau formula (160-170 g), piure de fructe (30-40 ml);

22:00 – lapte matern (formula 200 g).

Să vă reamintim că volumul fiecărei hrăniri este de aproximativ 200-250 ml. Astfel, pe zi (cu cinci alăpți pe zi) copilul primește aproximativ 1000 ml de hrană.

Când cumpărați conserve de carne pentru utilizare ulterioară, acordați atenție datei de expirare: ar trebui să fie „cu o rezervă” de până la un an și jumătate.
Reîncălziți conservele de carne imediat înainte de utilizare.

Un borcan de sticlă deschis cu piure nefolosit poate fi păstrat la frigider, dar nu mai mult de o zi.

Conținutul borcanului de tablă deschis trebuie transferat într-un recipient de sticlă cu capac și depozitat, de asemenea, la frigider. Mai există o soluție: unul dintre membrii gospodăriei va mânca mâncarea neconsumată.

Meniu pentru copii pe luna. Luna 9

Branza de vaci, conform existenta oficial in tara noastra recomandări metodologice, poate fi introdus in alimentatie de la 5-6 luni. În practică, o astfel de introducere timpurie a brânzei de vaci în meniu copil sanatos nu întotdeauna justificat: un exces de proteine ​​în dieta unui bebeluș la o vârstă fragedă poate avea un efect neplăcut asupra vieții copilului. viata adulta- elevat tensiune arterialași tulburări metabolice. Unii pediatri insistă că până când copilul împlinește 1 an, trebuie să vă abțineți de la brânza de vaci. Dar cel mai adesea copilului i se oferă să fie „introdus” în acest produs proteic de la aproximativ 8-9 luni (după introducerea terciului, piureului de legume și carne).

Introducerea chefirului necesită, de asemenea, o atenție deosebită. Cercetările din ultimii ani au arătat că acest lucru nu trebuie făcut până când copilul nu împlinește 9 luni. Faptul este că utilizarea sa mai devreme poate avea un efect dăunător asupra corpului copilului: consumul de 400 ml de chefir pe zi poate provoca hemoragii în intestine cu dezvoltarea anemiei.

La introducerea produselor lactate fermentate contează și tipul de hrănire al copilului. Recent, publicațiile nutriționiștilor autohtoni recomandă următoarea ordine de introducere a alimentelor complementare. Pentru un copil natural: piure de legume, apoi carne, terci, brânză de vaci, chefir etc. Pentru un copil hrănit cu lapte praf, procedura de administrare a alimentelor complementare poate corespunde recomandărilor tradiționale: piure de legume, cereale, carne, brânză de vaci etc.

Brânză de vacă
Brânza de vaci, ca orice produs din lapte fermentat, se dă copilului o dată pe zi. Este mai bine să îl introduceți la hrănire de 18 ore: în prima zi nu puteți da mai mult de ½ linguriță. Creșterea ar trebui să aibă loc cât mai lent posibil: mai întâi volumul este crescut la 20 g, apoi la 30-35 g și numai până la vârsta de un an volumul de brânză de vaci poate fi crescut la aproximativ 50 g pe zi.

Desigur, nu este permisă utilizarea brânzei de vaci cumpărate într-un magazin obișnuit în hrănirea firimituri - numai brânza de vaci specială pentru copii este potrivită pentru aceste scopuri. Cu toate acestea, brânza de vaci poate fi preparată acasă (se păstrează la frigider nu mai mult de 24 de ore). Nutriționiștii autohtoni oferă două opțiuni de gătit: proaspăt (calcinat) și acru (chefir).

Brânza de vaci calcinată se prepară folosind o soluție de clorură de calciu achiziționată de la o farmacie. La 3 ml din acest medicament se adaugă 300 ml lapte, care este prefiert și răcit. Amestecul rezultat se amestecă, se aduce la fierbere (este recomandabil să se folosească vase emailate), apoi se răcește la temperatura camerei. Brânza de vaci rezultată se aruncă pe o sită acoperită cu tifon curat, se stoarce și se transferă într-un recipient steril.

Pentru a prepara brânză de vaci, se folosește chefir pentru copii sau un procent. Se toarnă într-un borcan, care se pune într-o cratiță cu apă. Mai întâi se pune un șervețel de pânză pe fundul tigaii (pentru ca borcanul să nu spargă). La 5 minute după ce apa fierbe, cheagul format în borcan este aruncat pe tifon curat. Imediat ce brânza de vaci s-a răcit, o poți oferi bebelușului tău. Pentru a obține 50 de grame de brânză de vaci veți avea nevoie de aproximativ 100 de grame. chefir.

Chefirul, ca și brânza de vaci, este de obicei oferit pentru „cina” - la hrănirea ora 18. De asemenea, începeți cu un volum mic (20-30 ml) și creșteți-l treptat până la 200 ml. Nu trebuie să depășiți volumul recomandat. Asigurați-vă că vă hrăniți dintr-o ceașcă.

Desigur, aceasta nu ar trebui să fie o băutură de lapte fermentat „adult”, ci ea varianta pentru copii(„Tema”, „Agusha”, etc.), a cărui compoziție și calitate se potrivește cel mai bine nevoilor bebelușului tău.

Este posibil să se utilizeze formule de lapte fermentat destinate copiilor cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni. (mai ales dacă copilului nu îi place gustul chefirului tradițional). Ca și în cazul altor alimente, nu vă hrăniți forțat copilul. Dar este mai bine să nu lăsați porția neterminată (în ultimă instanță, dacă nu este nimeni care să termine porția, cana poate fi lăsată la frigider până a doua zi).

Când produsele lactate fermentate sunt introduse în totalitate, meniul poate arăta astfel:

10.00 – terci (150 ml), ou (½ gălbenuș), lapte matern sau formulă (50 ml)

14.00 – bulion de legume (20-30 ml), piure de legume (150 ml), piure de carne (35-40 g), lapte matern

18.00 – chefir sau amestec de lapte fermentat (170-180 ml), brânză de vaci (20-30 g)

O altă opțiune de meniu este pentru un copil deja familiarizat cu sucurile și piureurile de fructe:

6.00 – lapte matern sau formula (200 ml)

10.00 – terci (150 ml), ou (½ gălbenuș), piure de fructe (30-40 ml), suc sau lapte matern (20-30 ml)

14.00 – bulion de legume (20-30 ml), piure de legume (150 g), piure de carne (35-40 g), suc sau lapte matern (60-70 ml)

18.00 – chefir sau amestec de lapte fermentat (150 ml), brânză de vaci (20-30 g), piure de fructe sau lapte matern (50-60 ml)

22.00 – lapte matern sau formula (200 ml)

După orice masă, dacă copilul dorește, îi puteți da lapte matern.

Pâine și alte produse

Dacă bebelușul tău are deja dinți din față (până la această vârstă pot fi patru sau cinci), atunci alături de chefir îi poți oferi prăjituri instant speciale pentru copii. Odată ajunse în gură, astfel de fursecuri se dizolvă ușor sub influența salivei, astfel încât pericolul de sufocare este practic eliminat. Cu toate acestea, copilul ar trebui să mănânce devreme doar în prezența dumneavoastră. Începeți mic, literalmente cu 3-5 g de fursecuri, apoi creșteți la 10-15 g.

Din momentul în care bebelușul a început să i se introducă alimente noi, altele decât laptele matern sau formula, cea mai mare parte a timpului a fost petrecut introducând treptat alimente noi și monitorizându-le absorbția. Prin urmare, practic nu a existat nicio oportunitate pentru o varietate de feluri de mâncare. Dar după ce vă asigurați că copilul tolerează bine chefirul și brânza de vaci (fără dureri de burtă, fără erupții cutanate, scaun normal), încercați să introduceți noi tipuri de cereale, piureuri de legume și carne. Și nu uitați: totul ar trebui să se întâmple treptat. Puteți introduce un singur produs nou pe zi, nu mai mult și trebuie să începeți cu doze mici.

Anemia este anemia, o afecțiune caracterizată prin scăderea conținutului de hemoglobină din sânge. Deoarece hemoglobina transportă oxigen, lipsa acesteia duce la modificări dureroase asociate cu aprovizionarea slabă cu oxigen a organismului.

Meniu pentru copii pe luna. Luna 10

Sucuri și piureuri de fructe

Dacă în ultimele luni introducerea de noi produse în dieta copilului a avut loc fără complicații și reacții dureroase ale organismului, dacă nu a trebuit să întrerupeți procesul, amânând extinderea ulterioară a meniului, atunci bebelușul dvs. este pregătit pentru sucuri și piureuri de fructe să apară în meniul său. Până în prezent, nu există un consens între experți cu privire la momentul introducerii lor. Dar ei sunt de acord asupra unui lucru: sucurile și piureurile de fructe pot apărea în meniul din primul an mult mai târziu decât se recomanda anterior (la 3-4 luni, ca prim produs de hrănire complementară). La urma urmei, scopul principal al introducerii de alimente noi în dieta copilului este acela de a oferi corpului copilului mai multă energie și nutrienți necesari creșterii și dezvoltării active, în timp ce laptele matern sau formula nu mai pot satisface nevoile. bebelus mareîn ingrediente nutritive esențiale. S-a stabilit că valoarea nutritivă a sucurilor și piureurilor de fructe nu este mare, acestea furnizează organismului doar 2% din firimiturile din vitamine și pot avea și un efect iritant asupra intestinelor, provocând balonare, zgomot, dureri abdominale și; scaune instabile sau reacții alergice. Astfel de fenomene întârzie introducerea de noi alimente complementare, iar bebelușul rămâne un „învins”. Pe baza acestui lucru, pediatrii și nutriționiștii pentru copii recomandă în primul rând îmbogățirea alimentației copilului cu produse care au efectiv valoare nutritivă: piureuri de legume, cereale, piureuri de carne. Apariția sucurilor și piureurilor de fructe în meniul bebelușului poate fi considerată un plus plăcut. Așadar, una dintre opțiunile pentru momentul introducerii sucurilor ar putea fi: introducerea acestora după toate alimentele complementare principale, la aproximativ 10 luni. Desigur, dacă un copil este transferat la hrănire artificială, atunci este foarte posibil să se introducă sucuri și piureuri de fructe la o dată mai devreme (la 4-5 luni; se crede că tractul gastrointestinal al unui copil hrănit cu biberon are timp să adaptarea la alimente „străine” până la această oră) , ceea ce corespunde recomandărilor metodologice ale Ministerului Sănătății și dezvoltare sociala Rusia așa cum există în prezent. De obicei, cunoașterea începe cu câteva picături de suc de mere (ca cel mai puțin alergenic, cu digestibilitate bună și aciditate scăzută) într-una dintre hrănirile de dimineață. Dacă bebelușului îi place sucul, scaunul nu s-a schimbat și nu există erupții cutanate pe piele, atunci a doua zi nu ezitați să creșteți porția de băutură la o linguriță și apoi să o creșteți treptat la 100 ml. Nu este deloc necesar să dați întreaga porție deodată: împărțiți-o în două doze (pentru micul dejun și prânz; un borcan deschis trebuie păstrat la frigider). Când folosiți sucuri pentru bebeluși produse comercial, alegeți sucuri clarificate fără zahăr adăugat. Pentru a face suc acasă, veți avea nevoie de un storcător și recipiente sterilizate (pentru sucul finit), dar este posibil să folosiți și o răzătoare din plastic (se toarnă apă clocotită peste merele verzi bine spălate, se curăță, se da pe răzătoare, se pune în tifon steril). și stoarceți sucul). Asigurați-vă că diluați sucul rezultat cu apă fiartă (într-un raport de 1:1).

După ce s-au obișnuit cu sucul de mere, firimiturile pot fi oferite și alte tipuri de suc: pere, prune, cireșe, caise, piersici, coacăze negre; precum și legume: morcovi, varză, sfeclă. Este indicat să amânați sucul de struguri pentru o perioadă ulterioară (după un an), deoarece crește formarea de gaze în intestine, provocând balonare și dureri abdominale.

Deoarece copilul este deja familiarizat cu alimentele groase, după introducerea volumului complet de suc de mere (și cu condiția să fie bine tolerat), puteți oferi și sos de mere (începând de la 5-10 g și literalmente în câteva zile aducând volumul zilnic la 100 g).

Astfel, meniul bebelușului poate arăta astfel:

10.00 – terci (150 ml), ou (½ gălbenuș), sos de mere (30-40 ml), suc de mere (20-30 ml);

14.00 – bulion de legume (20-30 ml), piure de legume (150 g), piure de carne (35-40 g), suc de mere (60-70 ml);

18.00 – chefir sau amestec de lapte fermentat (150 ml), brânză de vaci (20-30 g), sos de mere (50-60 ml);

Dar introducerea de noi tipuri de suc și piure de fructe, din nou, ar trebui să fie graduală (cu monitorizarea scaunului și a pielii).

Vă rugăm să rețineți: unele tipuri de sucuri și piureuri au efect fixativ - pot provoca constipație (afine, coacăze negre, rodii, sucuri de cireșe, piureuri de mere și banane), deci sunt utile copiilor cu scaune instabile (desigur, fără a înlocui tratament necesar pentru o eventuală patologie) . Și piureul de mere și caise, piureul de prune uscate, sucuri de varză și sfeclă pot fi administrate copiilor cu tendință de constipație.

Mâncăruri din carne
Ce se va mai schimba în dieta unui bebeluș de zece luni? Piureul de carne poate fi alternat cu chifteluțe, sufleu sau chifteluțe. Magazinele sau departamentele de mâncare pentru copii vând chifteluțe gata preparate de curcan sau vițel în bulion, produse special pentru copii (fără adaos de condimente, conservanți sau alți aditivi nocivi pentru organismul copilului). Dar nu este greu să le gătești singur.

Rețete de carne

Chifteluțe: carnea se curăță de pelicule și grăsime, se trece printr-o mașină de tocat carne împreună cu pâinea de grâu înmuiată în lapte și se trece din nou printr-o mașină de tocat carne. Se adauga putin lapte (amestec), untul si galbenusul, se amesteca bine, se formeaza chiftele si se fierbe in apa clocotita timp de 10-15 minute.

Sufleu din carne de animale sau de pasăre: se fierbe carnea, decojită de pelicule și grăsime, se trece prin mașina de tocat carne de două ori, se adaugă laptele (amestec), făina, gălbenușul de ou și se amestecă bine, apoi se adaugă albușul bătut. Amestecul se pune in forme unse cu unt si se coace la cuptor pana este complet fiert, aproximativ o jumatate de ora.

Pericol de alergie

Dacă copilul a avut reacții alergice la orice alimente, atunci merită să așteptați să introduceți puiul și peștele în dietă (cel puțin până la vârsta de 1-1,5 ani). Pentru astfel de copii sunt recomandate carnea de iepure, carnea de cal, curcanul, carnea slaba de porc si vita. Vă reamintim că produsele foarte alergene (adică cele care provoacă cel mai adesea reacții alergice) includ laptele integral, peștele, ouăle, fructele de mare (creveți, midii, calmari etc.), morcovii, roșiile, căpșunile, zmeura, portocalele, mandarinele. , kiwi , ananas, rodii, mango, pepene galben, curmal, ciocolata, ciuperci, nuci, miere, grau, secara.

Dintre produsele cu alergenitate moderată (dar și care provoacă adesea reacții alergice), trebuie remarcate bananele și carnea de pui. De regulă, astfel de produse sunt recomandate pentru utilizare în hrana pentru copii după vârsta de un an (și nuci, ciuperci, fructe de mare - după 3 ani).

Trebuie amintit că pentru un copil sănătos de zece luni este nevoie de până la 100-150 ml de lichid suplimentar (se poate oferi între hrăniri): poate fi apă fiartă, decoct de măceș sau infuzie de mere. pe zi, iar pe vreme caldă - până la 180-200 ml. Pregătirea unui decoct de măceș nu este deloc dificilă: spălați și uscați măceșele, tocați-le, puneți-le în apă clocotită timp de 10 minute, apoi lăsați 3-4 ore (de preferință într-un termos). După aceasta se strecoară și se adaugă puțină fructoză. O infuzie de mere se prepară aproximativ în același mod: se spală bine merele, se taie, se toarnă apă clocotită peste ele și se fierbe timp de 10 minute, apoi se infuzează timp de 24 de ore. La infuzia finită se poate adăuga fructoză.

Meniu pentru copii pe luna. Luna 11

Ce, cum și cât să hrănești bebelușul este unul dintre subiectele preferate ale lungilor conversații și discuții între tinerele mame de pe terenul de joacă. La urma urmei, sănătatea copilului depinde direct de alimentație adecvată. Desigur, acest lucru poate fi judecat doar după o serie de factori. Dacă bebelușul crește bine în greutate și crește în înălțime (și greutatea copilului corespunde înălțimii sale - nu există exces sau deficiență a greutății corporale în raport cu înălțimea), dacă bebelușul este vesel, nu iritabil, doarme liniștit, dinții scade la timp, dezvoltarea psihomotorie este consecventă în vârstă, testul de sânge este normal (numărul de celule roșii din sânge și nivelul hemoglobinei sunt normale, adică nu există semne de anemie) și respectați volumele de hrănire recomandate și setați de alimente, atunci cel mai probabil alimentația copilului este corectă.

Unsprezece luni este vârsta la care copilul, pe de o parte, a crescut deja atât de mult încât poate primi aproape toate tipurile de alimente (terci, legume, carne, brânză de vaci și alte produse din lapte fermentat, produse de patiserie, fructe), pe de altă parte, nutriția sa are propriile caracteristici.

Să vă reamintim:

– este indicat introducerea unor tipuri de alimente la o vârstă mai înaintată (1-3 ani), de exemplu, alimente care au o mare capacitate de a provoca alergii: fructe exotice, citrice, nuci, lapte integral, pește etc.;

– gradul de măcinare a alimentelor este încă diferit de „adult”;

– lipsa de condimente, amidon de cartofi și alți aditivi în alimente;

– alimentele sunt fierte sau fierte la abur. Alimentele prăjite sau la grătar nu trebuie oferite până la vârsta de cel puțin 3 ani.

Deci, meniul unui copil la vârsta de unsprezece luni arată cam așa:

6.00 – lapte matern sau formula (200 ml);

10.00 – terci (150 ml), ou (½ gălbenuș), piure de fructe (30-40 ml), suc de fructe(20-30 ml);

14.00 – bulion de legume (20-30 ml), piure de legume (150 g), piure de carne (35-40 g), suc de fructe (60-70 ml);

18.00 – chefir sau amestec de lapte fermentat (150 ml), brânză de vaci (20-30 g), piure de fructe (50-60 ml);

22.00 – lapte matern sau formula (200 ml).

După fiecare hrănire (și în orice moment - la cererea copilului), puteți oferi lapte matern.

Cum să diversifici alimentația bebelușului tău?

Ce-i poți oferi, de exemplu, la prânz ca preparat din carne? Aceasta include o cotlet cu abur, un sufleu preparat din diferite tipuri de carne și chifteluțe. Garnitura: piure de legume (cartofi, dovlecei, dovleac, morcovi etc.). Ca o „gustare” pentru anul copil sanatos Sunt permise și salatele din legume crude (de exemplu, morcovi îmbrăcați cu ulei vegetal sau o salată de castraveți și roșii cu ulei vegetal sau iaurt natural sau smântână pentru copii). Se rad legumele. La sfârșitul prânzului, oferă bebelușului tău suc, jeleu, compot de fructe și infuzie de măcese.

O tranziție treptată la o dietă „adulților” va duce la formarea de mic dejun, prânz, gustare de după-amiază și cină, plus un pahar de chefir pentru copii (iaurt de băut pentru copii) înainte de culcare.

Mic dejun - terci, gălbenuș, piure de fructe.

Prânz – salată de legume, supă, piure de legume, piure de carne (cotlet, chiftele etc.), suc.

Gustare de după-amiază – chefir (iaurt de băut pentru bebeluși), brânză de vaci (sufleu de caș), suc.

Cina – piure de legume, carne sau cereale și mâncare de legume, piure de fructe sau suc.

Înainte de culcare – o băutură cu lapte fermentat.

Unele mamici pot avea impresia ca acum trebuie sa petreaca toata ziua in bucatarie. Dar nu este atât de înfricoșător. Puteți combina cu ușurință pregătirea meselor copiilor acasă cu produse fabricate industrial. De exemplu, pregătiți supă de legume și adăugați la ea mâncare gata preparată pentru copii - chiftele de curcan sau de vită. Apropo, puteți pregăti singuri astfel de chiftele carne proaspătă, apoi formează porții (de exemplu, 8-10 bucăți, în funcție de mărimea acestora și de vârsta bebelușului). Aceste semifabricate pot fi depozitate la congelator și folosite după cum este necesar. Puteți amesteca piure de cartofi „de casă” cu piure de cartofi gata preparat într-un borcan cu morcovi, dovlecei sau dovleac. Gama de cereale produse industrial oferite în magazinele pentru copii este, de asemenea, foarte largă. Vă puteți diversifica micul dejun amestecând diferite terci (de exemplu, fulgi de ovăz cu lapte și terci de piersici și hrișcă).

Și nu uitați că trebuie să gătiți alimente numai cu dispoziție bună, ca să nu mai vorbim că procesul de hrănire ar trebui să fie vesel și plăcut atât pentru tine, cât și pentru bebeluș.

Meniu pentru copii pe luna. 1 an

Dacă sunteți una dintre mamele care și-a menținut încă lactația, nu vă grăbiți să vă înțărcați copilul iubit de la sân. Cercetările confirmă valoarea chiar și alăptării ocazionale pentru un copil în al doilea an de viață. Așadar, dimineața și seara (sau oricând și oriunde) continuăm să oferim copilului nu numai nutriție, ci și un sentiment de pace, siguranță și încredere în dragostea mamei.

În acest timp, dieta bebelușului s-a extins semnificativ: acum nu este vorba doar de lapte matern sau formulă, ci și de alte tipuri de produse. Să aruncăm o privire mai atentă.

Deci, la micul dejun puteți oferi terci plus jumătate de gălbenuș, piure de fructe (fructele pot fi adăugate în terci). Un bebeluș de un an i se poate administra atât terci fără gluten (porumb, hrișcă, orez), cât și terci care conțin gluten (grâu, fulgi de ovăz, gris). Volumul terciului rămâne același - 150 - 200 ml. Nu uitați să adăugați unt (5 g) în terci. Băuturile includ ceai, infuzie de fructe, suc. O altă opțiune de mic dejun este o omletă aburită, făcută atât din gălbenușuri, cât și din albușuri. Norma zilnică Consumul de ouă este de ½ bucăți, dar din moment ce dai o omletă doar de 2-3 ori pe săptămână, o singură porție va crește corespunzător. Pentru omletă - o bucată de pâine cu unt (de la vârsta de un an până la un an și jumătate, bebelușul poate primi până la 15 - 20 g de unt pe zi) sau brânză și o băutură (compot, jeleu). Este mai bine să alegeți soiuri albe de pâine pentru un copil de această vârstă, deoarece este mai ușor de digerat (volum - până la 40 g pe zi).

Prânzul îl puteți începe cu o salată de legume - castraveți, roșii sau morcovi, tăiați mărunt sau răzuiți pe răzătoare grosieră, cu adaos de ulei vegetal (5-7 g) sau smântână (5-10 g). Opțiuni pentru supe: lapte cu tăiței (notă: pastele nu se dau des - cam o dată pe săptămână, în cantități mici 30-35 g), legume (din conopidă, supă de varză, borș etc., inclusiv ciorbe piure). Pentru al doilea - piure de legume (după douăsprezece luni, la legumele deja consumate se adaugă napi, sfeclă, ridichi, mazăre verde, fasole) și un fel de mâncare cu carne (notă - carnea este gătită separat, nu în supă) - piure, sufleu sau chiftele. Nu ar trebui să folosiți excesiv cartofii, deoarece conțin o cantitate mare de amidon, care poate provoca alergii, scaune frecvente, creșterea formării de gaze și acumularea excesivă de țesut gras). Prin urmare, este mai bine dacă volumul de cartofi nu depășește 1/3 din volumul total de piure de legume. După un an, dieta bebelușului se extinde pentru a include organe (limbă, inimă, ficat) și carne de pui. Varietățile grase de carne de porc, miel, precum și carnea de rață și gâscă greu de digerat nu sunt recomandate pentru astfel de bebeluși. Și, desigur, nu este nevoie să-i oferi copilului tău cârnați, cârnați sau cârnați. De 1 – 2 ori pe săptămână, în loc de carne, dați soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de pește de râu sau de mare (în absența unei reacții alergice) - de exemplu, merluciu sau pollock. Introducerea peștelui în dietă ar trebui să respecte toate regulile pentru introducerea de noi produse alimentare complementare: din cantități mici (5 - 10 g), creșterea treptată a volumului, monitorizarea toleranței (scaun, starea pielii). Aportul zilnic de pește pentru un copil de această vârstă este de aproximativ 25–30 g, ceea ce înseamnă că oferind pește de câteva ori pe săptămână, puteți oferi copilului dumneavoastră aproximativ 70–80 g de pește o dată. Pentru băuturi, pregătește jeleu, compot, infuzie de fructe, sau oferă copilului tău suc (atât proaspăt stors, cât și produs industrial, dar întotdeauna specializat pentru copii).

Pentru o gustare de după-amiază (în plus față de brânză de vaci și chefir deja familiar pentru bebeluș), este posibil să pregătiți mâncăruri din brânză de vaci (sufleu de brânză de vaci, prăjituri cu smântână, mai aproape de un an și jumătate (norocos) proprietarii unui număr mare de dinți) - clătite cu brânză de vaci (desigur, nu des - o dată pe săptămână) În plus, dați suc sau piure de fructe, precum și soiuri cu conținut scăzut de grăsimi de fursecuri (de exemplu, o dată la două zile) . Vă rugăm să rețineți că trebuie să utilizați numai chefir și brânză de vaci specializate pentru copii în dieta bebelușului (controlul calității producției și compoziției alimentelor pentru copii este mai mare decât cel al adulților). Dar puteți face brânză de vaci și sufleuri din brânză de vaci obișnuită cumpărată din magazin (adică ar trebui să oferi bebelușului tău brânză de vaci „adultă” numai după tratamentul termic).

Cina pentru un bebeluș de un an poate consta dintr-un fel de mâncare din legume-carne sau legume-cereale (opțiuni oferite de nutriționiștii autohtoni - sufleu de dovlecei cu piure de carne, terci de fulgi de ovăz cu dovleac, sfeclă înăbușită cu mere, tocană de legume cu piure de carne) plus suc sau piure de fructe . Gama de fructe oferite (precum și piureuri și sucuri) la această vârstă este completată prin introducerea așa-numitelor fructe exotice (de exemplu, kiwi), precum și a citricelor (portocale), căpșuni și alte tipuri (dacă copilul nu le-a încercat până acum) - agrișe, zmeură, mure, cireșe și merișoare. De obicei, bebelușului i se oferă nu mai mult de 100 ml de suc și cel mult 100 g de piure de fructe pe zi.

Înainte de culcare - lapte matern sau băutură de lapte fermentat (kefir pentru copii).

Dieta copilului nu trebuie să includă (oricât de mult ar dori mamei și mai ales bunicii) prăjituri, produse de patiserie și mai ales bomboane de ciocolată. Daca vrei neaparat sa-ti rasfeti micutul cu ceva dulce, alege marshmallows, dulceata, conserve (mai bine daca contin fructoza) si marmelada.

Și amintiți-vă regulile de bază: un bebeluș cu vârsta cuprinsă între un an și un an și jumătate este hrănit de patru până la cinci ori pe zi, adică cu o pauză între hrăniri de aproximativ 4 ore. Încercați să urmați dieta suficient de strict astfel încât copilul să dezvolte un reflex condiționat (adică până la un anumit timp sistemul digestiv va fi pregătit să accepte și să digere alimente). Conținutul caloric al meselor este diferit: prânzul ar trebui să fie cel mai bogat în calorii, apoi în ordine descrescătoare – cina, micul dejun, gustarea de după-amiază. Cantitatea zilnică de alimente (fără a număra lichidul) este de 1000 – 1200 ml (astfel de recomandări durează aproximativ un an și jumătate).

Asigurați-vă că respectați regulile pentru introducerea de noi produse, monitorizați prospețimea alimentelor și curățenia vaselor bebelușului dvs. (precum și a lui și a mâinilor dvs.) pentru a evita infecțiile intestinale.

Glutenul este o proteină vegetală care se găsește în unele cereale: secară, orz, ovăz, precum și în grâu, din care se face gris, care poate provoca vârstă fragedă deteriorarea celulelor intestinului subțire - boala celiacă și reacții alergice, deoarece bebelușii au o deficiență a enzimei peptidază, care descompune glutenul.

În perioada sovietică, se credea că merita să începeți hrănirea complementară de la trei până la patru luni. Medicii moderni nu sunt de acord cu această poziție și cred că cel mai mult timp optim pentru a începe hrănirea complementară - 6 luni.

Există, de asemenea, recomandări că este mai bine să începeți hrănirea complementară cu hrănirea artificială de la 4 luni. Dar această opinie este tot mai criticată, deoarece s-a dovedit că organismul bebelușului poate să nu fie pregătit să absoarbă alimente noi. Prin urmare, este mai bine să nu vă grăbiți în hrănirea complementară, desigur, cu excepția cazului în care există indicații speciale, de exemplu, greutate mică la naștere.

Hranirea complementara la 6 luni in timpul alaptarii

După cum am scris deja, majoritatea pediatrilor moderni sunt înclinați să înceapă introducerea alimentelor complementare la 6 luni. Asta nu înseamnă că atunci când copilul tău împlinește 23 de săptămâni, ar trebui să alergi la magazin și să începi imediat să-i hrănești ceva. Este mai mult despre sfârșitul lunii. În această problemă, cel mai bine este să ne uităm la semnele de pregătire ale unui anumit copil, despre care vom vorbi mai târziu, la recomandările unui pediatru personal.

Desigur, nici nu ar trebui să amânați. Mamele cu experiență vor spune că hrănirea complementară este direct legată de învățarea copilului să mestece, iar dacă ratați acest moment, va trebui să suferi mult timp în viitor.

Este important de luat în considerare că alăptarea continuă după introducerea alimentelor complementare. Este completat doar de produse care conțin vitaminele și microelementele necesare creșterii copilului.

De unde să începeți hrănirea complementară

Nici măcar pediatrii nu au găsit un răspuns la întrebare. Unii oameni cred că hrănirea complementară ar trebui să înceapă cu piure de legume. Alții insistă că nu există nimic mai bun decât terciul. Celebrul medic Komarovsky, de exemplu, scrie în general că chefirul este cel mai apropiat ca compoziție de laptele matern, ceea ce înseamnă că ar trebui să începeți cu el. Recomandările sale sunt aproape de, dar nu se găsesc adesea printre pediatrii moderni.

Desigur, cel mai bine este să consultați medicul pediatru personal, mai ales dacă aveți încredere în opinia lui. La urma urmei, doar el știe despre caracteristicile bebelușului tău în mod specific și poate recomanda, de exemplu, un meniu hipoalergenic.

Dacă vorbim despre recomandări generale, acestea sunt următoarele: dacă un copil este subponderal, atunci este mai bine să începeți hrănirea complementară cu cereale și dacă nu există probleme sau, dimpotrivă, există exces de greutate, atunci în acest caz merita sa optezi pentru piure de legume.

Semne de pregătire pentru hrănirea complementară

• Copilul și-a dublat greutatea la naștere.
• Bebelușul poate mânca dintr-o lingură și nu încearcă să împingă mâncarea cu limba.
• Copilul demonstrează și observă în mod activ modul în care adulții mănâncă.

Important!Începerea hrănirii complementare nu este doar o problemă medicală, ci și una psihologică. El pune bazele unui comportament alimentar adecvat în viitor. Prin urmare, nu vă grăbiți copilul, nu încercați să urmați cu strictețe planul și în niciun caz nu-l forțați să mănânce. Sarcina ta este să-i oferi bebelușului tău mâncare, să-i introduci gusturi noi și să încerci din nou și din nou. Dacă un produs nu funcționează, este mai bine să îl lăsați deoparte și să reveniți după ceva timp. Uită de limitele de timp. Principalul lucru este că toți participanții la proces se bucură de el.

Schema de alimentatie complementara de la 6 luni pe zi

• Schema se bazează pe recomandările OMS pentru copiii de la 6 luni.

1 săptămână

Merită să începeți hrănirea complementară cu piure dintr-una dintre legumele hipoalergenice. Ar putea fi broccoli, dovlecel sau conopidă. Puteti face singur piureul sau il puteti cumpara gata facut din magazin.

Daca gatesti, tine cont ca trebuie sa alegi legume fara pesticide. Este mai bine să nu folosiți legume congelate, este posibil să fi fost dezghețate de mai multe ori în timpul transportului, ceea ce înseamnă că și-au pierdut toate vitaminele.

Dacă cumpărați piure gata preparat, amintiți-vă că poate fi păstrat la frigider pentru cel mult o zi.

În prima zi, începeți să introduceți legume în cantitate de trei grame. Apoi, crește volumul treptat: 3-10-20-40-80-100 grame. Când atingeți volumul maxim, puteți trece la săptămâna următoare. Nu uita ca dupa fiecare masa cu alimentatie complementara bebelusul trebuie suplimentat cu lapte matern sau o formula de lapte adaptata. La sfârșitul primei săptămâni, ar trebui să începeți să adăugați și o jumătate de linguriță de ulei vegetal în piure pentru a îmbunătăți digestia.

Un program de masă ar putea arăta astfel:

• Hrănirea dimineața (6:00): lapte matern sau formulă pentru sugari în faza a doua (adaptată este cea mai bună) 200 de grame.
• Mic dejun (10:00): lapte matern sau formulă pentru sugari în etapa a doua 200 grame.
• Pranz (14:00): broccoli 3-100 grame. Suplimentarea cu lapte matern sau formulă pentru sugari în a doua etapă.
• Gustare de după-amiază (18:00): lapte matern sau formulă pentru sugari în etapa a doua 200 de grame.
• Hrănire de noapte (22:00): lapte matern sau formulă pentru sugari în etapa a doua 200 de grame.

2 săptămâni

Din a doua săptămână puteți adăuga o a doua legumă. De exemplu, dacă în prima săptămână copilul a încercat dovlecel, acum îi poți oferi conopidă. În acest caz, cantitatea de legume principale scade, iar volumul produsului introdus crește. În acest caz, copilul ar trebui să fie hrănit cu a doua legumă după cea principală. Totul se întâmplă proporțional: 3-90 de grame, 10-70, 30-100, 50-50, 100. Adică la începutul săptămânii vei da un produs nou în cantitate de 3 grame, iar la sfârșit e deja 100. În ultima zi, prima legumă este complet înlocuită cu a doua.

3 saptamani

În timpul celei de-a treia săptămâni, ar trebui să alternați legumele deja introduse, de exemplu, o zi - dovlecel, cealaltă - conopidă.
Săptămâna aceasta ar trebui să începeți să introduceți terci fără lactate. Poate fi terci de hrișcă, porumb sau orez. Se administreaza in timpul celei de-a doua mese, adica micul dejun. Ar trebui să începeți cu 3 grame și să procedați conform schemei: 3-10-20-40-80-150. Din a treia zi ar trebui să adăugați o jumătate de linguriță de unt în terci.

4 saptamani

În a patra săptămână, un al doilea tip de terci este adăugat la alimentele complementare. De exemplu, dacă săptămâna trecută i-ai dat bebelușului tău hrișcă, acum poți oferi terci de porumb. Schema de înlocuire a celui testat cu cel pe care îl introduceți în această săptămână arată astfel: 3-150 grame, 10-140, 30-120, 70-80, 150. Crește și cantitatea de piure de legume pentru prânz și se aduce la 150 de grame.

5 saptamani

În a cincea săptămână, gălbenușul este introdus la micul dejun. Poate fi fie un ou de gaina, fie un ou de prepelita. Pornind de la firimituri, creșteți volumul la ¼. Terciurile se alternează în fiecare zi, la fel ca piureul de legume.

saptamana 6

Aceasta este o săptămână importantă pentru hrănirea complementară, deoarece va face cunoștință cu copilul dumneavoastră cu carne la prânz. Pentru asta poți alege piure de curcan sau iepure. Schema este următoarea: 3-10-20-30 grame. Adică nu trebuie să dați mai mult de 30 de grame de carne, aceasta poate fi o povară puternică pentru rinichi. Legumele și terciul se alternează. Gălbenușul se dă o dată la două zile.

saptamana 7

Meniul bebelușului se extinde din ce în ce mai mult, iar în a șaptea săptămână chiar seamănă cu o dietă cu drepturi depline pentru un adult. Până la urmă, acum îi poți oferi piure de fructe pentru o gustare de după-amiază. Alegerea aici este destul de mare - piure de mere, pere, prune. Începeți cu 10 grame și creșteți volumul la 60 până la sfârșitul săptămânii.

8 saptamani

În a opta săptămână, copilul este introdus în al treilea tip de terci fără lactate. De exemplu, dacă a încercat deja hrișcă și porumb înainte, ar trebui să i se ofere orez. Volumul terciului începe de la 10 grame și crește la 150 prin înlocuirea celui principal cu unul suplimentar.

Săptămâna 9

Începând cu săptămâna a noua, bebelușului i se poate da brânză de vaci pentru o gustare de după-amiază împreună cu piure de fructe. Începeți să dați 3 grame și creșteți volumul la 40 de grame.

10 saptamani

Până în această săptămână, bebelușul a încercat deja toate produsele principale. Și poți începe să-i prezinți altele suplimentare. Treptat, poți încerca să oferi bebelușului tău fulgi de ovăz și terci de grâu, terci de lapte cu fructe adăugate, piure de morcovi, piure de dovleac, amestec de legume, carne de vită, vițel sau pui, mâncăruri gata preparate cu pește sau carne sub formă de piure, fructe de desert. piure, prăjituri pentru copii. De la opt luni, ar trebui să-i oferi bebelușului tău chefir într-un volum de cel mult 200 de mililitri pe zi. Sucurile nu sunt recomandate copiilor sub un an.