ატომური დიეტა შეიქმნა შვეიცარიაში. ძნელი სათქმელია ასეთი საინტერესო სახელის წარმოშობის შესახებ. შესაძლოა, ეს დაკავშირებულია ზედმეტი კილოგრამების სწრაფ დაკარგვასთან.

ამ დიეტის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ ის საშუალებას გაძლევთ მნიშვნელოვნად შეამციროთ წონა მკაცრი შეზღუდვების დაწესების გარეშე. მთავარი პრინციპი, რომელზეც წონის დაკლების მთელი პროცესია დამოკიდებული, არის ნახშირწყლებითა და ცილებით მდიდარი დღეების მონაცვლეობა. დიეტის შეცვლა უნდა მოხდეს ყოველ 24 საათში.

""-ში მხოლოდ ცილოვანი საკვები უნდა შევიდეს სხეულში. ნახშირწყლების (ენერგიის) ნაკლებობის გამო იწყებს ცხიმოვანი ფენების წვას. ეს ნიშნავს, რომ საკვების გადამუშავების პროცესი ხდება ცხიმების წვის გამო. როდესაც ნახშირწყლების დღეები მოდის, დიეტა იცვლება და შეგიძლიათ მხოლოდ ბოსტნეულის და ხილის ჭამა. ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო ორგანიზმი იძულებულია კვლავ დაწვას ცხიმოვანი ფენები საჭირო ნივთიერებებისა და ენერგიის მისაღებად.

იმისათვის, რომ ატომურმა დიეტამ მნიშვნელოვანი შედეგი მოგვცეს, უნდა დაიცვან რამდენიმე წესი:

1. უპირველეს ყოვლისა, რაციონიდან შაქარი უნდა გამორიცხოთ. ეს ეხება არა მხოლოდ ტკბილეულს, ფქვილს და ცომეულს, არამედ სასმელებში შაქრის დამატებას (ჩაი, ყავა).
2. შეწყვიტე კარტოფილის ჭამა.
3. გამორიცხეთ რაციონიდან ბანანი და ყურძენი.
4. მთლიანად შეწყვიტე ალკოჰოლის დალევა.
5. მიირთვით საკვები მინიმუმ 4-ჯერ დღეში. პორციები ისეთი უნდა იყოს, რომ ადამიანმა იგრძნოს თავი სავსე, მაგრამ არა გადაჭარბებული.
6. სითხის რაოდენობა, რომელსაც სვამთ დღეში არის მინიმუმ 2 ლიტრი. ეს მხოლოდ ეხება სუფთა წყალიან მინერალური წყალი.
7. თქვენ არ შეგიძლიათ აიძულოთ სხეული შიმშილით. ჭამა მაშინ უნდა დაიწყოთ, როცა შიმშილს გრძნობთ.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

შვეიცარიელი დიეტოლოგების მიერ შემოთავაზებულ ტექნიკას ბევრი სერიოზული უპირატესობა აქვს:

1. ამის წყალობით, არ არის საჭირო დამატებითი მიკროელემენტების და ვიტამინის კომპლექსების მოხმარება.
2. შთამბეჭდავი შედეგები მოკლე დროში.
3. ატომურ დიეტას არ აქვს შეზღუდვები მის გამოყენებაზე. მისი მიყოლა შესაძლებელია მთელი ცხოვრების მანძილზე.
4. ამ ტექნიკას არ აქვს მკაცრი შეზღუდვები. აკრძალული სიიდან პროდუქტების მიღება შესაძლებელია თვეში ორჯერ.
5. თუ შესვენება გჭირდებათ (ავადმყოფობა, მივლინება, საზღვარგარეთ დასვენება), შეგიძლიათ შეაჩეროთ დიეტა და მოგვიანებით დაუბრუნდეთ მას. წონაში დიდი მატება არ იქნება.
6. დიდი რაოდენობით მოხმარებული ბოჭკოების წყალობით აღდგება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირება და ხელს უშლის განავლის შესაძლო დარღვევას.
7. ცილოვანი და ნახშირწყლების დღეები სპორტისთვის შესანიშნავი საფუძველია. სხეული იღებს ენერგიას, რომელიც აუცილებელია ვარჯიშისთვის და კუნთოვანი ბოჭკოების ფორმირებისთვის სამშენებლო მასალისთვის.

მაგრამ თუნდაც ეს ეფექტური დიეტამრავალი უპირატესობით, არსებობს გარკვეული უარყოფითი მხარეები:

1. ორგანიზმში შემავალი ცილის დიდი რაოდენობა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ღვიძლის, თირკმელებისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობაზე.
2. ორგანიზმი შეიძლება გახდეს სტრესი ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო. ამის გამო, ის აქტიურად აყალიბებს ცხიმის ფენებს, ვიდრე დაწვავს მათ.
3. თუ ნახშირწყლების რაოდენობას გაზრდით, ისინი ცხიმებში შეინახება.

მენიუ

Მიღწევა სასურველი შედეგითქვენ უნდა იცოდეთ ატომური დიეტა კვირის სავარაუდო მენიუთი:

კვირის დღე	Ჭამა	სავარაუდო მენიუ
ორშაბათი	1	მოხარშული ქათმის მკერდი 200 გრამი, მწვანე ჩაი
	2	მარცვლეული ხაჭო - 100 გრამი (უცხიმო), ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული ვაშლის წვენი
	3	ბოსტნეულით გამომცხვარი თეთრი თევზი
	4	ორი კვერცხის ომლეტი, ნახევარი გრეიფრუტი
	5	ძროხის ფილე, სტაფილოს სალათი, მცენარეული ჩაი
სამშაბათი	1	ხილის კასეროლი, მწვანე ჩაი
	2	ჭიქა იოგურტი, ვაშლი ან მსხალი
	3	ორთქლზე მოხარშული ღორის კოტლეტი, ორი კიტრის სალათი, პომიდორი, ახალი მწვანილი, ჩინური კომბოსტო
	4	3 ნაჭერი მყარი ყველი, ერთი მუჭა ხმელი ხილი, მწვანე ჩაი
	5	მოხარშული პიკი, სალათი სტაფილოთი, კომბოსტო, ხახვი, მწვანე ბარდა
ოთხშაბათი	1	ზღვის პროდუქტების სალათი, ყველის ნაჭერი
	2	რძე, ორი სადღეგრძელო, რბილად მოხარშული კვერცხი
	3	ჩაშუშული საქონლის ხორცი, ორი პომიდორი, ახალი სტაფილოს წვენი
	4	იოგურტი, ერთი მუჭა კენკრა, ნაჭერი ყველი
	5	ქათმის მკერდი, ახალი მწვანილი
ხუთშაბათი	1	ომლეტი კვერცხითა და პომიდვრით, ჩაი
	2	ორი სადღეგრძელო, ნექტარინი, ბანანი, ჭიქა ვაშლის წვენი
	3	გამომცხვარი საქონლის ხორცი, ბროკოლი მწვანე ბარდასთან და ხახვით
	4	ხილის სალათი, ორი ნაჭერი ყველი
	5	ორთქლზე მოხარშული თეთრი თევზი, სალათის ფოთოლი, კიტრი, პომიდორი
პარასკევი	1	მარცვლეული ხაჭო, ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე
	2	ჭიქა რძე ტოსტთან და ყველით
	3	ქათმის მკერდი ჩაშუშული სტაფილოთი და კომბოსტო, ჩაი
	4	ჭიქა კეფირი, ტოსტი ლორით, მოხარშული კვერცხი
	5	ჩაყრილი წიწაკა (ძროხის ხორცი), ზღვის მცენარეები
შაბათი	1	ომლეტი ბოსტნეულის სალათით, ყავით
	2	ჭიქა ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი, ორი ვაშლი
	3	მოხარშული საქონლის ხორცი, ჭარხლის სალათი, კომბოსტო, ხახვი და მწვანე ბარდა
	4	კიტრისა და პომიდვრის სალათი, ტოსტი, ვარდის ინფუზია
	5	გამომცხვარი კობრი, სალათის ფოთოლი, ბროკოლი
	6	ჭიქა კეფირი
კვირა	1	ხაჭოს კასეროლი, ლორის სენდვიჩი, ჩაი
	2	იოგურტი სენდვიჩით (ყველი, ტოსტი, ლორი)
	3	ჩაშუშული ინდაური, ზღვის მცენარეები
	4	მუჭა ნიგოზი
	5	ზღვის პროდუქტები ახალი ბოსტნეულის სალათით
	6	Ჭიქა რძე

ეს არის ატომური დიეტის სავარაუდო მენიუ ყოველდღე. ინგრედიენტები შეიძლება შეიცვალოს. მთავარია, დღეში 2000 კილოკალორიას არ გადააჭარბოთ.

კერძების მომზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი თერმული დამუშავების მეთოდით. ამ ტექნიკისთვის შეწვის ან ღუმელში მომზადების შეზღუდვა არ არსებობს.

დასაშვები პროდუქტები

ნებისმიერ დიეტაში არის გარკვეული საკვები, რომლის მიღებაც რეკომენდირებულია და ის, რომლიდანაც თავი უნდა შეიზღუდოთ.

• ნებისმიერი რძის პროდუქტი ნაკლები ცხიმის შემცველობით;
• ხორცი და თევზი (სასურველია დიეტური);
• კვერცხები;
• ზღვის პროდუქტები;
• ბოსტნეული და ხილი.

Აკრძალული:

• მაკარონი;
• ფუნთუშები;
• საცხობი;
• ნამცხვრები;
• კანფეტები;
• კარტოფილი;
• ბანანი;
• ყურძენი;
• ძეხვეული;
• ნახევარფაბრიკატები;
• დაკონსერვებული საკვები;
• მაიონეზი.

ატომური დიეტა - რეცეპტები

ასეთი მდიდარი დიეტისთვის არსებობს რამდენიმე უნივერსალური კერძი, რომლებიც შესაფერისია როგორც ცილოვანი, ასევე ნახშირწყლების დღეებისთვის

ბოსტნეულის და ქათმის სალათი

მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 150 გრამი მოხარშული ქათმის მკერდი, 1 ტკბილი წიწაკა, ყაბაყი, ორი პომიდორი, ზეითუნის ზეთი, მარილი.

მოქმედებები:

1. ჯერ ბოსტნეული უნდა დაჭერით და გამოაცხვეთ გრილზე ან მსუბუქად შეწვით ტაფაზე.
2. ქათამი დავჭრათ წვრილად და შევწვათ ბოსტნეულთან ერთად
3. მიღებული მასა მოათავსეთ ღრმა თეფშში და გააციეთ.
4. დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი. დაუმატეთ მარილი.

ბოსტნეულის კასეროლი

ამ კერძისთვის დაგჭირდებათ ერთი ბადრიჯანი, სტაფილო, ნახევარი ხახვი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ერთი ლიმონის წვენი, ოხრახუში, რეჰანი, კამა, სამი კვერცხი.

მომზადება:

1. სტაფილო, ბადრიჯანი, ხახვი და ყვავილოვანი კომბოსტო დავჭრათ წვრილად. ყველაფერი ლიმონის წვენში გაატარეთ 3 საათის განმავლობაში.
2. მწვანილი დავჭრათ რაც შეიძლება წვრილად.
3. ათქვიფეთ სამი კვერცხი, დაამატეთ მწვანილი.
4. მოათავსეთ ბოსტნეული საცხობ ფორმაში.
5. შეავსეთ ისინი ათქვეფილი კვერცხით. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში დაბალ ტემპერატურაზე.

უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები

ატომური დიეტა უკუნაჩვენებია შემდეგი პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის:

1. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები.
2. ავთვისებიანი სიმსივნეების არსებობა.
3. ღვიძლისა და თირკმელების ფუნქციის დარღვევა.
4. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები.

ორგანიზმში ჭარბი ცილა შეიძლება გაამწვავოს თირკმელებისა და ღვიძლის პრობლემები.

და ეს ყველაფერი მიუხედავად იმისა, რომ შიმშილის მუდმივი გრძნობის გამო არ იქნებით გაღიზიანებული და მიდრეკილი დეპრესიისკენ, როგორც ეს ჩვეულებრივ ხდება დიეტების უმეტესობაში. პირიქით, მუდმივად სავსე და კარგ ხასიათზე იქნებით, რადგან სარკეში თქვენი ანარეკლი ყოველდღე უფრო და უფრო გაგახარებთ.

ატომური დიეტა: მოქმედების პრინციპი

წონის დაკლებისთვის ატომური დიეტა ემყარება ცილოვანი და ნახშირწყლების საკვების მოხმარების მონაცვლეობას. ეს კვების პროგრამა გარკვეულწილად მოგვაგონებს ცნობილ დუკანის დიეტას, რომელიც ასევე ეფუძნება ცილოვანი და ნახშირწყლების დღეების მონაცვლეობას ყოველ ორ დღეში.

ატომური დიეტა, რომლის შედეგები ბევრად აღემატება BEACH პროგრამის ეფექტურობას, გულისხმობს ცილოვან-ნახშირწყლების დღეების მონაცვლეობას ყოველ 24 საათში.

ცილის დღეებში საჭიროა მხოლოდ ცილოვანი საკვების ჭამა, რომლის მონელებას, როგორც ყველამ იცის, ძალიან დიდი დრო სჭირდება, რის გამოც ორგანიზმი იწყებს ღვიძლისგან გლიკოგენის რეზერვების „მიღებას“. თუმცა, მისთვის მხოლოდ ეს რეზერვები არ არის საკმარისი, ამიტომ ის იწყებს ენერგიის დაკარგვას, რომელსაც იღებს ცხიმოვანი უჯრედებიდან. შედეგად, თქვენ ჭამთ და თქვენი სხეული ხარჯავს თქვენს ცხიმოვან დეპოზიტებს საკვების გადამუშავებაზე.

ნახშირწყლების დღეებში, როდესაც თქვენი დიეტა მხოლოდ ბოსტნეულისა და ხილისგან შედგება, ორგანიზმი ოდნავ ავსებს ცილოვან დღეებში დახარჯულ გლიკოგენს. თუმცა, ამ დღეებშიც კი ხდება წონის დაკლების პროცესი, რადგან ორგანიზმს ნორმალური ფუნქციონირებისთვის სჭირდება ენერგია, ხილ-ბოსტნეულთან ერთად მიღებული კალორიები კი მისთვის საკმარისი არ არის, ამიტომ კვლავ იძულებულია დახარჯოს ცხიმის მარაგებიდან მიღებული ენერგია. უჯრედები.

დიეტის წესები და მიმოხილვები მათთვის, ვინც წონაში დაკარგა

შედეგი, რომლის მიღწევაც შეგიძლიათ ამ კვების პროგრამის წყალობით, პირდაპირ დამოკიდებულია ზედმეტი კილოგრამების რაოდენობაზე. თუ ისინი 8 კგ-ზე ნაკლებია, მაშინ მათ დაკლებას მხოლოდ 1,5 - 2 კვირაში შეძლებთ. თუ ჭარბი წონაგაცილებით მეტი, მაშინ, ბუნებრივია, დიეტაზე დახარჯული დრო უფრო გრძელი უნდა იყოს. ბუნებრივია, თუ არ დაიცავთ ატომური დიეტის ყველა წესს, მაშინ შედეგები მნიშვნელოვნად დაბალი იქნება ან საერთოდ არ იარსებებს.

ამ დიეტის წესები შემდეგია:

• მთლიანად გამორიცხეთ რაციონიდან შაქარი და ყველა პროდუქტი, რომელიც შეიცავს მას, ფქვილის პროდუქტებსა და კარტოფილს;
• მიირთვით ბანანი და ყურძენი 100 გ-ზე მეტი;
• მთლიანად გამორიცხეთ ალკოჰოლი დიეტადან;
• დალიეთ უამრავი სითხე, დღეში 2 ლიტრამდე. ის ხელს უწყობს ცხიმოვანი უჯრედებიდან ჟანგვის პროდუქტების მოცილებას;
• კვების რაოდენობა არ უნდა იყოს 3-ჯერ ნაკლები;
• ბოლო კვება უნდა მოხდეს ძილის წინ მაქსიმუმ 3 საათით ადრე.

ასე რომ, ატომური დიეტა ეფუძნება ცილოვან-ნახშირწყლების დღეების მონაცვლეობას, ამიტომ აუცილებელია ყოველდღიური მენიუს შედგენა ამ წესის საფუძველზე.

ნახშირწყლების დღეებში მხოლოდ ბოსტნეული და ხილი უნდა მიირთვათ, ანუ მათგან მოამზადოთ სალათები, ბოსტნეულის წვნიანი ან კასეროლი. ხოლო ცილის დღეებში უნდა მიირთვათ ხორცი, თევზი, კვერცხი, რძის პროდუქტები და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. თუმცა, მათი კომბინაცია შეიძლება განსხვავებული იყოს.

ატომური დიეტის სასიკეთო ის არის, რომ ის თანდათან მოგაშორებთ შაქარს და სხვა მავნე ნივთიერებებს, რაც დადებითად იმოქმედებს როგორც ჯანმრთელობაზე, ასევე გარეგნობაზე.

ატომური დიეტის მენიუს ნიმუში ასე გამოიყურება.

• საუზმისთვისშეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე მოხარშული კვერცხი ან ორთქლზე მოხარშული ომლეტი, ცოტა ხაჭო ან ნატურალური იოგურტი, ასევე დალიოთ ერთი ჭიქა რძე;
• ლანჩისთვისროგორც სავალდებულო მოთხოვნა, უნდა მიირთვათ ან ხორცი ან თევზი, და შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშოთ ან გამოაცხვოთ ფოლგაში ღუმელში, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე ნაჭერი მყარი ყველი და დალიოთ ერთი ჭიქა ჩაი რძით;
• სადილადშეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი რძის პროდუქტი- ეს შეიძლება იყოს ხაჭო, კეფირი, იოგურტი ან ყველი. მათი ერთმანეთთან შერწყმა შესაძლებელია სხვადასხვა რაოდენობით. მთავარია, ჭამის შემდეგ არ იგრძნოთ შიმშილი.

ნახშირწყლების დღე

• საუზმისთვისშეგიძლიათ მიირთვათ ხილის სალათი;
• ლანჩისთვისშეგიძლიათ თავად მოამზადოთ მჭლე ან მწვანე ბორში კარტოფილის გარეშე და დალიოთ ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული ხილის ან ბოსტნეულის წვენი უშაქროდ;
• სადილადშეგიძლიათ მიირთვათ ყაბაყის კასეროლი ან ხაჭო.

აი როგორი უნდა იყოს თქვენი დიეტა. ამ შემთხვევაში, შეიძლება მეტი კვება იყოს, მაგრამ შემდეგ ნაწილის ზომა ოდნავ უნდა შემცირდეს.

ასე შეგიძლიათ დაიკლოთ წონაში შიმშილის გარეშე. გისურვებთ წარმატებებს თქვენს მცდელობებში!

evehealth.ru

ატომური დიეტის დაცვის წესები

"ფიზიკური" დიეტა მსგავსია დუკანისა და შვეიცარიული წონის დაკარგვის სისტემების. ნახშირწყლებისა და ცილოვანი დღეები ერთმანეთს მიჰყვება, ეს გავლენას ახდენს მეტაბოლიზმზე. შედეგად, არასასურველი კილოგრამები ძალიან სწრაფად იკარგება. დიეტის წყალობით, კვირაში მინიმუმ სამი კილოგრამი ჭარბი წონის დაკლება შეგიძლიათ. ასეთი წარმატების მიზეზი მდგომარეობს იმაში, რომ ცილოვანი საკვების მიღების დღეებში ორგანიზმი იწყებს მასში არსებული გლიკოგენის დაკარგვას, იმისთვის, რომ ენერგია ჰქონდეს, მანამდე დაგროვილი ცხიმი უნდა გამოიყენოს.

მნიშვნელოვანია, რომ ცილოვანი საკვებისგან მიღებული კალორიები არ აღემატებოდეს იმ კალორიებს, რომლებსაც დიეტის დროს კარგავთ. თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 1500 კკალ დღეში, იმ პირობით, რომ არ უგულებელყოთ ფიზიკური აქტივობა. დიეტის ნახშირწყლების დღე: გლიკოგენი კვლავ გროვდება ორგანიზმში, მაგრამ ეს არანაირ გავლენას არ ახდენს ზედმეტი კილოგრამების მატებაზე, ვინაიდან შიდა ცხიმის გამოყენება გრძელდება. კალორიების რაოდენობა საგულდაგულოდ უნდა იყოს კონტროლირებადი, რათა თავიდან აიცილოთ წონის მომატება. დიეტის დროს ნახშირწყლების დღეების საჭიროება ასევე მნიშვნელოვანია, რადგან მხოლოდ ცილოვანი საკვები სავსეა ყაბზობით.

ეს დიეტა შესაფერისია მათთვის, ვისაც წონის სწრაფად დაკლება სურს. თუმცა, წონის დაკლების ამ მეთოდს აქვს უკუჩვენებები. დიეტას უნდა მოერიდონ მათ, ვისაც გულისა და სისხლძარღვთა სისტემის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ან შარდის პრობლემები აქვს. მათთვის შეთავაზებული საკვები შეიძლება ძალიან მძიმე იყოს. დიეტაზე წასვლამდე სჯობს დიეტოლოგს მიმართოთ. გახსოვდეთ, რომ ასეთი კვება შეზღუდულია დროში, ისე, რომ ზიანი არ მიაყენოს სხეულს, არამედ წონის ნორმალიზება.

ნიმუში მენიუ ერთი თვის განმავლობაში

ცილის დღის მენიუ

• საუზმე: ორი კვერცხი, ყავა რძით, ცოტა ყველი. ის შეიძლება შეიცვალოს ხაჭოთი ან სოსისით.
• სადილი: გამომცხვარი ან შემწვარი ხორცი, ქათმის მკერდი ან თევზი.
• ვახშამი: ხაჭო, თევზი ან ყველი. როგორც სასმელი, კეფირი საუკეთესო არჩევანი იქნება.

ბოსტნეულის დღის მენიუ:

• საუზმე: მოშუშული ბადრიჯანი ან სალათი ზეითუნის ზეთით.
• სადილი: ბორში ან კომბოსტოს წვნიანი (ხორცის და კარტოფილის გარეშე). იგივე შეზღუდვები ვრცელდება სალათზე ან ლეჩოზე. კარტოფილი შეიძლება შეიცვალოს ლობიოთი.
• ვახშამი: ვინეგრეტი, ლეჩო, მოშუშვა.

წონის დაკარგვის პროდუქტების ჩამონათვალი

ავტორიზებული პროდუქტები	Აკრძალული
ცილოვან დღეს დიეტა: რბილი ყველი, თევზი, ხორცი და რძის პროდუქტები მინიმალური ცხიმის შემცველობით (ხაჭო).	ყველა ფქვილის პროდუქტი: პური, საკონდიტრო ნაწარმი, ტკბილი ფუნთუშები.
მისაღებია კვერცხი, უცხიმო სოსისი და ფრანკფურტერი, კარაქი	მაკარონი, შაქარი.
ნახშირწყლების დღეს: ხილი, ბოსტნეული.	ლობიო და მარცვლეული (დიეტის პირველი კვირის უგულებელყოფა).
შეგიძლიათ საკუთარ თავს დაუშვათ ფაფა დღეში ერთხელ.	კარტოფილი, ბანანი, ყურძენი (კალორიების დიდი რაოდენობის გამო დიეტის დროს უკუნაჩვენებია).
	თავიდან უნდა იქნას აცილებული სოუსები და პურის მომზადება.

რეცეპტები კვირისთვის

ქათმის კონვერტები ყველით (დიეტის ცილოვან დღეს). ნაერთი:

• ქათმის ფილე - 1 კგ;
• ყველი - 300 გ;
• კვერცხი - 2-3 ცალი;
• პურის ნამსხვრევები;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• შესაწვავად - მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

1. აიღეთ დაჭრილი ქათმის ფილე და ყველი დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
2. შეფუთეთ ყველი ფილეში და დაამაგრეთ კბილის ჩხირით.
3. შეურიეთ პურის მარცვლები თქვენთვის სასურველ სანელებლებს.
4. ქათმის ფილე ჩაყარეთ ათქვეფილ კვერცხში და შემდეგ პურის ნამსხვრევებში.
5. მიღებული კონვერტები შეწვით მცენარეულ ზეთში ორივე მხრიდან. ტაფას დაუმატეთ წყალი და ადუღეთ კონვერტები აორთქლებამდე.

ხილისა და კენკრის ჟელე (ნახშირწყლების დიეტის დღეს). ნაერთი:

• ფორთოხალი - 1 ც.;
• კივი – 1;
• ახალი ჟოლო - 1/3 ჭიქა;
• მარწყვი - 4 ც.;
• ჟელატინი - 15 გ;
• ვაშლის წვენი - 1 ს.კ.

მომზადება:

1. გახეხილი ხილი დაყავით ნაჭრებად და მოათავსეთ თასში ფენებად.
2. გააკეთეთ ჟელატინის ხსნარი წყლით და დადგით გაზქურაზე. დარწმუნდით, რომ ნარევი არ ადუღდება, როდესაც გაცხელდება, დაამატეთ მას ვაშლის წვენი.
3. მიღებული ნაზავი ჩაასხით ხილის თასში და შეაფარეთ მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში, რათა დილით გემრიელი ხილის კერძი მიიღოთ.

მიმოხილვები მათზე, ვინც წონაში დაიკლო ცილოვანი და ბოსტნეულის დღეების მონაცვლეობით დიეტაზე

მარია, 25 წლის: კვირაში 7 კგ-იანმა დიეტამ, როგორც მე ვუწოდებ, სამუდამოდ გამიტაცა, მისი გამოყენება მარტივია. განსაკუთრებული შეზღუდვები არ არსებობს და ეფექტი საოცარია. დიდი ხნის განმავლობაში ვფიქრობდი, რომ შემეძლო ცილოვანი დღის ჭამა ისე, რომ ფიგურა არ დამეზიანებინა. თევზსა ​​და კვერცხზე დავსახლდი. ხორცს ახლა თავს ვიკავებ. Თავს კარგად ვგრძნობ. სასწორზე სასწორი სასიამოვნო დონეზე ავიდა, ცხოვრება უმჯობესდება, წონა ნორმალურია!

სვეტლანა, 35 წლის: ატომური დიეტის შედეგებმა აღფრთოვანებული ვარ. ასეთ განსხვავებას არ ველოდი, მეგობრებს უკვირს ჩემი დანახვა მანამდე და შემდეგ. უკვე ერთი თვეა მასზე ვარ. ნაწლავებში სპაზმმა გამიარა, გასტრიტმა შეწყვიტა ტანჯვა და საჭმლის მონელება ნორმალურად დაბრუნდა. კიდევ რა არის საჭირო ბედნიერებისთვის, თუ არა შესანიშნავი ჯანმრთელობა. დიეტის შემდეგ სილამაზისა და წონის შესანარჩუნებლად სპორტით დაკავებაც კი მინდოდა.

ალბინა, 40 წლის: ცილოვანი და ბოსტნეულის დიეტა სწორია, ორგანიზმი ითვისებს საკვებს ენერგიის დაკარგვის გარეშე. ადრე ვცდილობდი დამეცვა ცალკე კვების პრინციპი და ეს სისტემა ჩემთვის ვიპოვე. მე არ ვცდილობ წონაში დაკლებას; პერიოდულად ვიცავ დიეტას ჯანსაღი იმიჯისიცოცხლე, რათა სხეული მოგვიანებით არ გაფრინდეს, მას სიფრთხილით უნდა მოეპყრო.

sovets.net

ატომური დიეტის პრინციპები

შვეიცარიის დიეტის დაცვა ემყარება ნახშირწყლებისა და ცილოვანი საკვების მოხმარების მონაცვლეობას. ეს კვების პროგრამა სულისკვეთებით ახლოსაა დუკანის დიეტასთან, რომელიც ასევე გულისხმობს ცილების და ნახშირწყლების მონაცვლეობით მიღებას ყოველ ორ დღეში ერთხელ. შვეიცარიის დიეტაში საკვების შეცვლა ხდება ყოველ 24 საათში. ცილის დღეებში თქვენ მოიხმართ მხოლოდ პროტეინს, რომლის მონელებას დიდი დრო სჭირდება და აიძულებს ორგანიზმს გამოიყენოს გლიკოგენის მარაგი ღვიძლისგან. ეს ენერგია ყოველთვის არ არის საკმარისი, ამიტომ ორგანიზმი იწყებს ცხიმის რეზერვების დაკარგვას.

ნახშირწყლების დღეებში დიეტა შედგება ბოსტნეულისა და ხილისგან, რაც საშუალებას აძლევს ორგანიზმს აღადგინოს დახარჯული გლიკოგენი. წონის დაკლება ამ დღეებში კვლავ გრძელდება, რადგან სხეული ენერგიას ხარჯავს სიცოცხლის შენარჩუნებაზე და ნახშირწყლების კალორიული შემცველობა ყოველთვის არ არის საკმარისი. კიდევ ერთხელ უნდა "მივიღოთ" ცხიმის მარაგი. წონის დაკლების ტექნიკა ეფუძნება მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებას. ამ დიეტის დაცვისას ადამიანს არ აწუხებს შიმშილი და ცუდი ჯანმრთელობა.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ატომური დიეტის ყველაზე დიდი უპირატესობა უკუჩვენებების არარსებობაა. შესაფერისია ქრონიკული დაავადებების და მძიმე პათოლოგიების მქონე ადამიანებისთვის. ასეთი დიეტის დანერგვამდე უნდა ეწვიოთ ექიმს, რათა თავიდან აიცილოთ შესაძლო უარყოფითი რეაქციების რისკი. დიეტის ერთადერთი ნაკლი ის არის, რომ ის არ არის შესაფერისი ვეგეტარიანელებისთვის, რადგან ის გულისხმობს ხორცის, თევზის, კვერცხის და რძის მიღებას. ძირითადი უპირატესობები:

• განკუთვნილია ორსული ქალებისა და მეძუძური დედებისთვის;


• დაბალანსებული დიეტა, არ არის საჭირო ვიტამინების მიღება;
• ეფექტურობა - შედეგი წონის დაკარგვის შემდეგ დიდხანს გრძელდება;
• დიეტის დაცვის ვადა არ არის - შეგიძლიათ მასზე „დაჯდეთ“ მთელი ცხოვრება;
• ვ არდადეგებინებადართულია შეღავათები აკრძალული საკვების შეზღუდული რაოდენობით მოხმარების სახით;
• ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხოა;
• შესაბამისობის დროს შეგიძლიათ მიიღოთ მოკლე შესვენებები (შვებულება, სტუმრების მონახულება);
• ბოჭკოების ოპტიმალური მოხმარების გამო, საჭმლის მონელების პროცესი ნორმალიზდება, არ არის პრობლემები ნაწლავის მოძრაობასთან დაკავშირებით;
• თუ დამატებით სპორტს დაკავდებით, ეფექტი კიდევ უკეთესი იქნება.

ატომური დიეტის დაცვით მაქსიმალური ეფექტის მისაღებად საჭიროა მთელი რიგი წესების დაცვა. ეს მოიცავს რეკომენდაციებს:

• მთლიანად გამორიცხეთ თქვენი რაციონიდან შაქარი და შაქრის შემცველი პროდუქტები;
• ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ 3 საათით ადრე;
• წონის დაკლებისას შეგიძლიათ მიიღოთ ნებადართული საკვები, დღის დროის მიუხედავად;
• შეწყვიტე მარხვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეფექტი საპირისპირო იქნება;
• მოერიდეთ ჭარბ ჭამას, მიიღეთ მცირე ულუფებით;
• ზოგჯერ არ უარყოთ საკუთარ თავს აკრძალული საკვები, მაგალითად, შეგიძლიათ დააკავშიროთ ქაბაბის ჭამა ბოსტნეულის გარეშე, მაგრამ ერთი ჭიქა მშრალი ღვინო ან სხვა ალკოჰოლი;
• ნახშირწყლების დღეებში ნებადართულია ბოსტნეული, ხილი, უცხიმო სუპები, ლეჩო, ჩაშუშული, სალათები, ბანანი;
• შეინარჩუნეთ სითხის ბალანსი (დღეში 2 ლიტრი) და ჯანსაღი ძილი.

ატომურ დიეტას აქვს აკრძალული და ნებადართული საკვების საკუთარი სია. მისი შესრულებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ:

წონის დაკლებისას აკრძალულია მაკარონი, ცომეული, შაქარი, საკონდიტრო ნაწარმი და პურპროდუქტები, ფქვილის პროდუქტები. მათი ჭამა არ შეიძლება მხოლოდ დიეტის დაცვით პირველ კვირას. შემდეგ ისინი შეიძლება თანდათან დაემატოს მთავარ მენიუს, მაგრამ არა გადაჭარბებული გამოყენება. როდესაც სასურველი ეფექტი მიიღწევა, შეგიძლიათ შეიყვანოთ წიწიბურა თქვენს დიეტაში, მარცვლეული(არა მყისიერი), მტკიცე ხორბლის მაკარონი.

ატომური დიეტის მენიუ ერთი კვირის განმავლობაში

დიეტის დაცვის გასაადვილებლად შემუშავებულია კვების გეგმის ნიმუში. ატომური დიეტის მენიუ კვირაში მოცემულია ცხრილში:

კვირის დღე
ორშაბათი	ჭიქა რძე, ხბოს ძეხვი	კვერცხი, ნატურალური იოგურტი	150-200 გრ გამომცხვარი ქათამი	ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე	200 გრ გამომცხვარი მჭლე თევზი
	ბოსტნეულის სალათი სელის ზეთიან ლიმონის წვენი		ჩაშუშული ბოსტნეული, უცხიმო წვნიანი	კიტრი მარილის გარეშე	ვინეგრეტი კარტოფილის გარეშე (ლობიოთი), მოშუშული ბადრიჯანი, ტკბილი წიწაკის ლეჩო
	100 გრ ხაჭო, მოხარშული კვერცხი	Ჭიქა რძე	ძროხის ჩაშუშული	ჭიქა იოგურტი	მოხარშული კვერცხი, ზღვის პროდუქტები
	წიწიბურა, უშაქრო ჩაი, ბოსტნეულის სალათი	შავი შოკოლადის ნაჭერი	ბოსტნეულის ჩაშუშული, მჭლე სქელი წვნიანი	ჭიქა წვენი	შემწვარი ბოსტნეული ზეთის გარეშე
	ორი კვერცხი, ყავა რძით, 100 გრ ყველი (ხაჭო, ძეხვი)	Ჭიქა რძე	შემწვარი უცხიმო ხორცი	ყველის ნაჭერი	100 გრ ხაჭო, 100 გრ თევზი
	მოშუშული ბადრიჯანი		შჩი კარტოფილისა და ხორცის გარეშე, ლეჩო	ტომატის წვენი მარილის გარეშე	ყაბაყის კასეროლი
კვირა	ორთქლზე მოხარშული ომლეტი, ცოტა ხაჭო, იოგურტი		ორთქლზე მოხარშული თევზი, 2 ნაჭერი ყველი, ჩაი რძით		100 გრ ხაჭო

ატომური დიეტის რეცეპტები

დიეტის დაცვით შეგიძლიათ უგემრიელესი გურმანული კერძებით მიირთვათ თავი. რამდენიმე რეცეპტი დიეტის ყოველი დღისთვის:

1. ყველის და ქათმის კონვერტები. ერთი ფილე 200 გრ წონით ავთქვიფოთ, ზემოდან მოვაყაროთ 100 გრ გახეხილი ყველი, გავაბრტყელოთ კონვერტში. კიდეები დაახურეთ კბილის ჩხირით, ჩაყარეთ ათქვეფილ კვერცხში და გააბრტყელეთ ქატოში. კონვერტები ორივე მხრიდან შეწვით ცხელ ზეთში, დაასხით ნახევარი ჭიქა წყალი. ადუღეთ დახურული სახურავით რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
2. ხაჭოს ომლეტი. შეურიეთ ორი კვერცხი, 60 გრ ხაჭო, მეოთხედი ჭიქა რძე. მარილი, პილპილი, ათქვიფეთ. გააცხელეთ ტაფა ზეთის გარეშე, დაასხით ნარევი, დააფარეთ თავსახური. შეწვით ხუთი წუთის განმავლობაში.

1. ყველის და ქათმის კასეროლი. 100 გრ ყველი დავჭრათ კუბიკებად, მოვხარშოთ 300 გრ ქათმის მკერდი და გავყოთ ბოჭკოებად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ჩაასხით კვერცხი, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით, დაამატეთ სუფრის კოვზი არაჟანი. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
2. ყაბაყის კასეროლი. 200 გრ ყაბაყი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, გამოწურეთ ზედმეტი სითხე. შეურიეთ შემწვარი ხახვის კუბურები, კბილი ნიორი და მწვანილი, ორი სუფრის კოვზი არაჟანი. მიღებული მასა მოვაყაროთ მარილი და მოვათავსოთ ზეთით ცხიმწასმულ პერგამენტის ფურცელზე. აცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
3. მარხვის ბორში. ერთი ჭარხალი გამოაცხვეთ დაახლოებით 150 გ წონით 180 გრადუსზე ერთი საათის განმავლობაში, გააგრილეთ, გახეხეთ, მოაყარეთ ლიმონის წვენი. ხახვი, გახეხილი სტაფილო შეწვით წვეთ ზეთში, სამი წუთის შემდეგ დაამატეთ სუფრის კოვზი ტომატის პასტა, ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. სამი ლიტრი წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო, მოხალული ჭარხალი და ქილა თეთრი ლობიო საკუთარ წვენში. მოხარშეთ 10 წუთი, დატოვეთ 15 წუთი. სუფრაზე მიტანის წინ მოვაყაროთ ნიორი და კამა.

ვიდეო

მიმოხილვები

ანჯელინა, 23 წლის

ვცდილობ ფორმაში შევინარჩუნო, ამიტომ ხშირად ვეძებ ახალ დიეტებს. ბოლო ვცადე ატომური იყო, რომელსაც მთელი თვე დავრჩი. შედეგი სასიამოვნოდ გამაოგნებელი იყო - დავიკელი 10 კგ, წელის არეში 5 სმ, თეძოში კი 10 ძალიან კმაყოფილი ვარ და ყველას ვურჩევ წონის დაკლების ამ პრინციპს.

ნატალია, 29 წლის

ინტერნეტში წონის დაკლების გზების ძიებისას წავაწყდი მოთხოვნას „ატომური დიეტის მენიუ ერთი თვის განმავლობაში“. დავინტერესდი ამ მეთოდით და დავაწკაპუნე ბმულზე. დიეტა მარტივი მეჩვენა და თავად დიეტა არ იყო შიმშილი. ერთი კვირა დავრჩი და 3 კგ დავიკელი. გადავწყვიტე გადამემოწმებინა, როგორ მოიქცეოდა სხეული შემდგომში ერთი თვის შემდეგ, წონის დაკლების შედეგები გაორმაგდა.

მარინა, 31 წლის

ატომური დიეტის მენიუ მეგობარმა შემომთავაზა, რომელიც მთელი თვე არ მინახავს და რომ ვნახე, არ ვიცანი. მან ამდენი წონა დაკარგა მხოლოდ პროტეინისა და ნახშირწყლების დღეების მონაცვლეობის წყალობით. შთაბეჭდილება მოახდინა ეფექტმა და მაშინვე ვცადე. მომეწონა დიეტის დაცვა - არ მშიოდა, თავი არ მტკიოდა. ორი კვირის შემდეგ დავიკელი 4 კგ.

ეკატერინა, 42 წლის

ჩემს ასაკში წონაში კლება ჩვეულებრივი აღარ არის, მაგრამ ფიგურას ყველაფრით ვინარჩუნებ ხელმისაწვდომი გზები. შვეიცარიული დიეტა მაინტერესებდა, რადგან ძალიან ჰგავდა დუკანის დიეტას, რომელიც ერთხელ უკვე დამეხმარა. ეს არც ისე უარესი აღმოჩნდა - ერთი თვე გავძელი, მაგრამ შეიძლებოდა მეტიც ყოფილიყო. წონის დაკლების შედეგი იყო 6 კგ. ეს წარმატებად მიმაჩნია.

allslim.ru

დიეტის პრინციპი

ატომური დიეტის ფარგლებში დიეტური კვება ეფუძნება ცალკეულ კვებას: ცილოვანი დღეები მონაცვლეობს ნახშირწყლების დღეებით. დიეტამ მიიღო სახელი იმის გამო, რომ მას შეუძლია ორგანიზმში ყველა მეტაბოლური პროცესი ატომური რეაქციის სიჩქარემდე მიიყვანოს.

საკვები არის აუცილებელი ენერგია, რომლის გარეშეც ორგანიზმი ნორმალურად ვერ ფუნქციონირებს. თუ ორგანიზმი არ იღებს საკმარის რაოდენობას საკვებს, ყველა სისტემა იწყებს მუშაობას პერიოდულად, ჩნდება ჯანმრთელობისა და ფსიქო-ემოციური მდგომარეობის პრობლემები.

ორგანიზმმა უნდა მიიღოს გარკვეული რაოდენობის კალორია, რომელიც ენერგიაზე დაიხარჯება. ყველა დაუხარჯავი კალორია დეპონირდება ორგანიზმში და თანდათან გადაიქცევა ცხიმის ნაოჭებად და ცელულიტად.

სხეულის ენერგიის ძირითადი წყარო ნახშირწყლებია. ამ შემთხვევაში ცილები მოქმედებენ როგორც "სამშენებლო მასალა" - ისინი მონაწილეობენ კუნთების მასის ფორმირების პროცესში.

მხოლოდ სწორი და დაბალანსებული კვება, ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ოპტიმალური მარაგით, საშუალებას აძლევს ორგანიზმს დაწვას ზედმეტი ცხიმის მარაგი და დარჩეს კარგ ფორმაში.

დიეტა მოქმედებს შემდეგი პრინციპით:

1. ცილის დღეებში ორგანიზმი განიცდის ენერგიის ნაკლებობას, რომელსაც აღადგენს გლიკოგენი და შემდეგ ცხიმოვანი ქსოვილი;
2. ნახშირწყლების დღეებში გლიკოგენის მარაგი ივსება, მაგრამ მიღებული ენერგია არ არის საკმარისი ცხიმოვანი დეპოზიტების ფორმირებისთვის;
3. ეს პროცესები ერთად უზრუნველყოფს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების დაჩქარებას და ცხიმოვანი დეპოზიტების დაშლას. ატომური დიეტა ხელს უწყობს არა მხოლოდ წონის სწრაფად დაკლებას, არამედ შედეგის დიდხანს შენარჩუნებას.

დაკარგული კილოგრამების საერთო რაოდენობა დამოკიდებული იქნება სხეულის საწყის წონაზე. რაც უფრო მეტი ცხიმია ორგანიზმში, მით უფრო სწრაფად ქრება. როდესაც სხეულის ცხიმი ნორმალურ დონეს აღწევს, წონის დაკლება შენელდება.

ტექნიკის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

შვეიცარიელი დიეტოლოგების წონის დაკლების მეთოდს აქვს მრავალი უპირატესობა, ის უნივერსალურია და შესაფერისია თითქმის ყველასთვის, ვინც გეგმავს ჭარბი წონის დაკლებას.

ატომური დიეტის დაცვა შეიძლება ორსულმა და მეძუძურმა დედებმაც კი.

თუ თქვენ დაგისვეს სერიოზული ავადმყოფობის დიაგნოზი, წონის დაკლებამდე სასურველია ექიმთან კონსულტაციები.

ატომური დიეტის სარგებელს შორისაა:

• დიეტა მაქსიმალურად დაბალანსებულია, არ არის საჭირო დამატებითი ვიტამინის კომპლექსების მიღება;
• შედეგი დიდხანს გრძელდება;
• არ არსებობს დროის ლიმიტები - შეგიძლიათ დაიცვათ დიეტა, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ შედეგს;
• დაშვებულ პროდუქტებზე განსაკუთრებული შეზღუდვები არ არსებობს - დღესასწაულებზე აკრძალული პროდუქტებიც კი მცირე რაოდენობითაა დაშვებული;
• შეგიძლიათ დაისვენოთ წინა წონის დაბრუნების შიშის გარეშე;
• შეგიძლიათ სპორტის თამაში.

ატომური დიეტა მუშაობს დუკანის ცნობილი დიეტის მსგავსი პრინციპით. თუმცა, ცილოვანი და ნახშირწყლების საკვების მონაცვლეობა ხდება 24 საათის ინტერვალით. ეს დიეტა საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ ყველაფერი უარყოფითი შედეგებისუფთა ცილის დიეტა:

1. დიდი რაოდენობით ცილები აქვს უარყოფითი გავლენაკუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე;
2. სხეული, სტრესულ მდგომარეობაში მყოფი, იწყებს სასწრაფოდ ცხიმის რეზერვების შენახვას.

ატომური დიეტის შედეგად კვირაში 7 კილოგრამამდე შეიძლება დაიკლოთ . ზოგადად, ასეთი დიეტის დაცვით ერთ თვეში შეგიძლიათ მოიცილოთ 20 კილოგრამი ჭარბი წონა.

კვების პრინციპები ატომური დიეტის ფარგლებში

ატომური დიეტა საშუალებას გაძლევთ დააჩქაროთ ორგანიზმში მეტაბოლიზმის და ცხიმების დაშლის პროცესები.

დიეტური კვების პრინციპი

ატომური დიეტით სასურველ შედეგს მხოლოდ პროტეინს შორის 24-საათიანი ინტერვალის მკაცრად დაცვით შეგიძლიათ. ნახშირწყლების დღეები. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია დაიცვას შემდეგი წესები:

• მოერიდეთ ჭამას ძილის წინ 3 საათით ადრე;
• მთლიანად ამოიღეთ თქვენი ყოველდღიური რაციონიდან შაქარი, კარტოფილი და ცომეული;
• ეცადეთ, არ მოშივდეთ და არ ჭამოთ ზედმეტი;
• უნდა მიირთვათ ფრაქციული პრინციპით - მცირე ულუფებით, სანამ სისავსის უმნიშვნელო შეგრძნება არ გამოჩნდება.

დიეტის ფარგლებში დაშვებული ყველა საკვების მიღება შეიძლება შეუზღუდავი რაოდენობით. ამასთან, სწრაფი შედეგის მისაღწევად, დღეში კალორიების რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 1200 კკალ-ს.

რა პროდუქტებია აკრძალული და დაშვებული

ნებადართული და აკრძალული საკვების სია განსხვავდება დღის მიხედვით (ცილები ან ნახშირწყლები). ასე რომ, როგორც ცილოვანი დიეტის ნაწილი, შემდეგი საკვები უნდა იქნას მოხმარებული:

1. ნებისმიერი უცხიმო რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები;
2. უცხიმო ხორცი და თევზი;
3. ზღვის პროდუქტები;
4. კვერცხები.

ნახშირწყლების მენიუში შედის მხოლოდ ბოსტნეული და ხილი (გარდა ბანანის, კარტოფილისა, ყურძნისა). ხილი და ბოსტნეული შეგიძლიათ მიირთვათ უმი ან მოხარშული.

მთელი დიეტის განმავლობაში შეგიძლიათ დალიოთ მცენარეული ინფუზიები, ყავა და ჩაი შაქრის გარეშე, შეზღუდვების გარეშე. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ ორი ლიტრი ჩვეულებრივი წყალი დღეში.

დიეტის პირველ კვირას მკაცრად აკრძალულია ყველა სხვა საკვები. როგორც კი წონის დაკლების პირველი შედეგები გამოჩნდება, შეგიძლიათ თანდათანობით შეიტანოთ საკვები, როგორიცაა წიწიბურა, შვრიის ფაფა და მტკიცე ხორბლის მაკარონი. დიეტის ფარგლებში არის „დღესასწაულები“, რომლებშიც აკრძალული საკვების მიღება მკაცრად შეზღუდული რაოდენობითაა დაშვებული.

ნიმუშის მენიუ

იმისდა მიუხედავად, რომ ატომური დიეტის ფარგლებში ნებადართული საკვების ჩამონათვალი საკმაოდ შეზღუდულია, მენიუ შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი იყოს.

ცილის დღეებისთვის

შემოთავაზებულ მენიუში შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეცვალოთ კერძების ადგილები, არამედ შეცვალოთ ზოგიერთი პროდუქტი სხვებით ნებადართული სიიდან.

	ვარიანტი 1	ვარიანტი 2	ვარიანტი 3
საუზმე	ყავა რძით, კვერცხის ომლეტი, უცხიმო მყარი ყველის ნაჭერი	ხაჭოსა და კვერცხზე დაფუძნებული ბლინები, ჩაი შაქრის გარეშე	ათქვეფილი კვერცხი, ჩაი რძით უშაქროდ
სადილი	მოხარშული კვერცხი და ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე	რძე	მყარი ყველი და ყავა
ვახშამი	ზეთის გარეშე გამომცხვარი ქათმის მკერდი	ხბოს ხორცი, უცხიმო იოგურტი;	შემწვარი საქონლის ხორცი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე
შუადღის snack	უცხიმო ხაჭო და რძე	ზღვის პროდუქტები, მცენარეული ან მწვანე ჩაი	გამომცხვარი თევზი
ვახშამი	მოხარშული მჭლე თევზი	მოხარშული კვერცხი, მყარი ყველის პატარა ნაჭერი, კეფირი.	მოხარშული ქათმის მკერდი, კეფირი

mirdieta.ru

ატომური დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები:

ატომური დიეტის დადებითი ასპექტები:

• არ აქვს უკუჩვენება ასაკის ან ჯანმრთელობის მდგომარეობის გამო
• არ ზიანს აყენებს სხეულს
• ატომური დიეტა არ არის შეზღუდული დროით
• შესვენებები დასაშვებია
• სხეული იღებს საჭირო ვიტამინებს და საკვებ ნივთიერებებს
• მადლობა სათანადო კვება, ხდება სხეულის თანდათანობითი გაუმჯობესება

რაც შეეხება ნეგატიურ ასპექტებს, ერთადერთი უარყოფითი არის წონის დაკლება პერიოდულად. ადამიანთა უმეტესობა, ვინც წონაში იკლებს პირველ კვირაში 5 კგ-მდე იკლებს, მერე შეიძლება არაფერი მოხდეს, მაგრამ მომავალში წონაში კლება ისევ გაგრძელდება.

როგორ შევქმნათ კვების მენიუ?

ამ დიეტით წარმატებული შედეგის მისაღწევად, ცილოვანი საკვები უნდა ჩაანაცვლოთ დღის ნახშირწყლებით. ცილოვან საკვებში შედის თევზი, ხორცი და ყველა რძის პროდუქტები. ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება საკმარისი რაოდენობის ენერგიის დახარჯვა ამ საკვების მოსანელებლად, ხშირად ამისთვის იყენებს ცხიმის მარაგს. როდესაც ყოველდღიური დიეტა შედგება მხოლოდ ხილისა და ბოსტნეულისგან, ანუ მხოლოდ ნახშირწყლებისაგან, სხეული არ იღებს საკმარის კალორიებს და იწყებს ფუჭად დაკარგვას. დიდი რიცხვიენერგია ცხიმოვანი უჯრედებიდან.

ატომური დიეტის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ წონაში დაკლებული ადამიანი არ განიცდის შიმშილს. შეგიძლიათ მიირთვათ როცა და რამდენიც გინდათ. თუმცა, ამ დიეტას ასევე აქვს თავისი შეზღუდვები:

• ბოლო კვება არ უნდა იყოს დაძინებამდე 3 საათით ადრე
• კატეგორიულად აკრძალულია ფქვილის, კარტოფილის და შაქრის ჭამა.

ასეთი დიეტის დროს ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოტოვოთ კვება, თუ არ არის შესაძლებელი სრულფასოვანი საუზმე ან ლანჩი, მაშინ ისინი უნდა შეიცვალოს რამდენიმე საჭმლით, რაც დაგეხმარება გასაზრდელად. შიმშილის გრძნობა არ უნდა გქონდეთ, მაგრამ არც ზედმეტი ჭამოთ. იდეალური გამოსავალი იქნება დღეში რამდენჯერმე ჭამა, მაგრამ ზომიერი ულუფებით.

ყოველდღიური მენიუ, რომელზეც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, ასე გამოიყურება.

ცილის დღე:

• საუზმე: კვერცხი, არ აქვს მნიშვნელობა მოხარშული თუ მოხარშული ომლეტში, ხაჭოში თუ იოგურტში. გარეცხეთ ყველაფერი ერთი ჭიქა რძით, ცივი თუ თბილი, არაფერ შუაშია.
• სადილი: აუცილებლად მიირთვით ხორცის ან თევზის კერძი ნებისმიერი ფორმით, მაგრამ უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ღუმელში მოხარშულ ან ორთქლზე მოხარშულ კერძებს. ლანჩის დესერტი იქნება ყველის ნაჭერი. ჩამოიბანეთ ყველაფერი ერთი ჭიქა რძით, ან შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ჩაით, სადაც ასევე უმჯობესია რძე დაამატოთ.
• ვახშამი: ეს კვება უნდა იყოს ყველაზე მსუბუქი. ვახშამი უნდა იყოს რძის პროდუქტები. არ არსებობს შეზღუდვები რძის პროდუქტებზე - შეგიძლიათ მიირთვათ იოგურტი ან დალიოთ კეფირი, ან დააკავშიროთ რამდენიმე რძის პროდუქტი. მთავარია, სადილის შემდეგ არ იგრძნოთ შიმშილი.

ნახშირწყლების დღე:

• საუზმე: ხილი, რომელიც შეიძლება დავჭრათ ხილის სალათად ან მსუბუქ ბოსტნეულის სალათად ზეითუნის ზეთით.
• სადილი: წვნიანი ნებადართულია, მაგრამ ის უნდა იყოს მჭლე და კარტოფილის გარეშე. თქვენ უნდა დალიოთ ახლად გამოწურული წვენები ხილიდან და ბოსტნეულიდან. მაღაზიაში ნაყიდი წვენები აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი, ისინი შეიცავს ძალიან ბევრ შაქარს და ხშირად სხვა არასასურველ ნივთიერებებს.
• ვახშამი:ბოსტნეულის სალათი ან ბოსტნეულის კასეროლი

დიეტის დასაწყისში წონაში კლებულები ხშირად აწყდებიან მენიუს შექმნას, რადგან ჩვევის გამო ძნელია საკვების ცილებად და ნახშირწყლებად დაყოფა. ამის გამო მათთვის საკმაოდ რთულია ახალი კერძების მოფიქრება და საკვები ერთფეროვანი ხდება, რაც სრულიად არასწორია.

ატომურ დიეტაში არ არის დიდი შეზღუდვები საკვებ პროდუქტებზე, მაგრამ თქვენ უნდა ისწავლოთ ზუსტად ნავიგაცია, რა ეკუთვნის ცილოვან საკვებს და რა ნახშირწყლებს.

პროტეინის შემცველი პროდუქტები:

• რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები დაბალი ცხიმის შემცველობით.
• ფრინველის ხორცი ტყავი
• Მჭლე ხორცი
• მჭლე თევზი
• ქათმის და მწყერის კვერცხები

• ახალი ხილი, ბოსტნეული
• სხვადასხვა სალათები, ჩაშუშული
• სამარხვო სუპები

აკრძალულია დიეტის დროს მოხმარება:

• ცომეული და ყველა ფქვილის პროდუქტი
• Შაქარი
• კარტოფილი
• ბანანი
• ყურძენი

თქვენ შეგიძლიათ მიაღწიოთ უფრო დიდ ეფექტურობას თქვენი დიეტადან ვარჯიშთან კომბინაციით. თუ არ გაქვთ სურვილი ან შესაძლებლობა დაუთმოთ დრო სპორტულ აქტივობებს, მაშინ შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ ფეხით ერთი-ორი საათის განმავლობაში, ან დაივიწყოთ ლიფტი და მხოლოდ კიბეებზე ახვიდეთ. ასეთი უმნიშვნელო ქმედებების შემდეგაც კი, ატომური დიეტის გამოყენების შედეგი გაუმჯობესდება, რადგან ცხიმების წვა თანაბრად მოხდება მთელ სხეულში. ამ რეჟიმით არ არის საჭირო ინტენსიური ვარჯიში ტრენაჟორებზე ან ძალისმიერი ვარჯიშები, უფრო მეტიც, ისინი უკუნაჩვენებია კიდეც, რადგან დიდ დატვირთვას აყენებენ სახსრებზე.

ატომური დიეტის გამოყენებით წონის დაკლების შედეგებს დიდი დრო არ დასჭირდება. დიეტის დაწყებიდან პირველ კვირას წონაში კლებულები იკლებენ 5 კგ-მდე ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ზოგიერთ შემთხვევაში, შედეგები უფრო შთამბეჭდავია და შეიძლება აღემატებოდეს 10 კგ-ს, ან უფრო მეტსაც. შემდეგ არის მოკლე შესვენება, როგორც წესი, ხუთდღიანი, რის შემდეგაც წონის დაკლება გრძელდება.

მიმოხილვები:

ოლგა: ამ დიეტის შესახებ სამუშაო კოლეგისგან შევიტყვე. მან ძლივს იკითხა, როგორ მოახერხა თვეში 3 ზომის დაკარგვა. თავიდან მეგონა, რომ ხუმრობდა, უბრალოდ, კითხვების დასმა შეწყვიტა. მაგრამ იმდენი რამ ვცადე და ყველაფერი უშედეგოდ, ვიფიქრე, რა მაჩერებდა ამ ერთის მცდელობაში. მე გადავწყვიტე და არ მჯერა ჩემი შედეგები! კვირაში 4 კგ დავიკელი, მაგრამ მენიუს ბოლომდე არც დავიცავი და ნახშირწყლები ცილებთან რამდენჯერმე შევურიე.

ელვირა: თავიდან ატომური დიეტა არ მუშაობდა ჩემთვის. გავიდა კვირანახევარი და მხოლოდ 2 კგ დავიკელი. ეს ყველაფერი ძალიან დამთრგუნველი იყო, განსაკუთრებით ბოლოს დადებითი გამოხმაურება. ისევ გადავიკითხე ყველაფერი ამ დიეტის შესახებ და მივხვდი, რომ მხოლოდ კვება არ კმარა, ვარჯიშიც გჭირდებათ. დარეგისტრირდა აღმოსავლური ცეკვადა წავიდა! კვირაში მინუს 5 კგ. მეორეს მინუს ორი, შემდეგ კი მინუს 7. შესანიშნავი დიეტა!

ანა: საოცარი დიეტა! უბრალოდ სიტყვები არ არის, მხოლოდ ემოციებია! წონაში კლება მეგობრებთან ერთად დავიწყეთ და შეჯიბრებები მოვაწყვეთ, ვინ დაიკლებს ყველაზე მეტ წონას. ყველას შედეგები საოცარია, ახლა არ ვიცით ვინ დავასახელოთ გამარჯვებულად.

დარია: მე ყოველთვის მსუქანი ვიყავი. ვერც ერთი დიეტა ვერ უმკლავდებოდა ჩემს თავს და თუ რაიმე შედეგი იყო, გარკვეული პერიოდის შემდეგ ისევ წინა წონა დაბრუნდა. მძულდა ჩემი სხეული, მძულდა სადმე გასვლა, ეტყობოდა, რომ ყველა მხოლოდ განსჯით მიყურებდა. დიდი იმედის გარეშე ავიღე ატომური დიეტა და პირველ კვირაში 10 კგ დავიკელი! შემდეგ ჯერზე განსაკუთრებული შედეგები არ ყოფილა, მაგრამ მე რეგულარულად ვაგრძელებდი ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვას და ისინი არ დაბრუნდნენ! ამ დიეტას ვურჩევ ყველას, განსაკუთრებით მათ, ვინც მე ვიყავი სასოწარკვეთილი.

მარინა: შედეგებით ძალიან კმაყოფილი ვარ, ატომური დიეტა ჩემთვის ნამდვილი აღმოჩენაა. 54 ზომა მეცვა და ახლა 48-ს ვიცვამ და ეს სულ რაღაც 1,5 თვეშია. ამ დიეტას ვურჩევ ყველას, ვისაც ვიცნობ.

სტატიის თემაა ატომური დიეტა. ჩვენ აღვწერთ მის ძირითად პრინციპებს, ვისაუბრებთ მის უპირატესობებსა და ნაკლოვანებებზე, ნიმუშის მენიუდა წონის დაკლების შედეგები ფოტოებით.

დიეტის აღწერა

ატომური დიეტა, ან როგორც მას ხშირად უწოდებენ "შვეიცარიულ" დიეტას, არის წონის დაკარგვის ეფექტური მეთოდი, რომელიც შეიმუშავეს გამოცდილმა დიეტოლოგებმა შვეიცარიაში.

მისი მიყოლისას არ იგრძნობთ მტკივნეულ შიმშილს ან ჯანმრთელობის გაუარესებას. ზოგიერთი მათგანი, ვინც წონაში იკლებს, აგრძელებს ამ დიეტის დაცვას ამ დიეტის დასრულების შემდეგაც.

წონის დაკლების ამ მეთოდმა მიიღო სახელი მეტაბოლური პროცესების დაჩქარების უნარის გამო. მისი მთავარი პრინციპი- ცილოვანი და ნახშირწყლოვანი საკვების მოხმარების მონაცვლეობა ყოველ მეორე დღეს ინტერვალით.

ცილის დღეებში ადამიანის სხეულიპირველ რიგში, ის იყენებს ღვიძლში არსებულ გლიკოგენს საჭმლის მონელებისთვის. მოგვიანებით კი ის იწყებს ენერგიის აღებას ცხიმის უჯრედებიდან, რის შედეგადაც მცირდება ცხიმის მასა.

ნახშირწყლების დღეებში, როდესაც ადამიანი ჭამს ბევრ ბოსტნეულს და ახალ ხილს, ხდება გლიკოგენის მარაგების მცირე შევსება. ენერგია ყველა ადამიანის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის შინაგანი ორგანოები, სისტემები ჯერ კიდევ არ იღებენ საკმარისს, ვინაიდან ამ დროს ორგანიზმში ცოტა კალორია შემოდის, რაც შემდგომ ცხიმების წვას იწვევს.

ამ პროცესების კომბინაცია ხელს უწყობს არსებული ლიპიდური შრის აღმოფხვრას, ასევე მეტაბოლიზმის დაჩქარებას. ეს საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ თხელი ფიგურადა არ მოიმატოთ ჭარბი წონა დიდი ხნის განმავლობაში.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

"შვეიცარიულ" დიეტას ბევრი უპირატესობა აქვს, რომელთაგან მთავარია უკუჩვენებების არარსებობა. მას შეიძლება მოჰყვეს ქრონიკული დაავადებები და მძიმე პათოლოგიები, მაგრამ მხოლოდ დამსწრე ექიმთან ვიზიტის შემდეგ, რომელიც მენიუს დაარეგულირებს პაციენტის პირადი საჭიროებებისა და მახასიათებლების მიხედვით.

რაციონალური მიდგომით იმ პროდუქტების ჩამონათვალის შედგენისას, რომლებსაც მოიხმარს ქალი, რომელიც წონაში იკლებს, ამ დიეტის დაცვა შესაძლებელია ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.

უპირატესობებში ასევე შედის:

• დაბალანსებული დიეტა, რომლის წყალობითაც არ არის საჭირო დამატებითი ვიტამინების მიღება;
• ეფექტურობა - შეზღუდული დიეტის შემდეგ შედეგი დიდხანს გრძელდება;
• კონკრეტული დიეტის პერიოდის არარსებობა - შეგიძლიათ მასზე დარჩეთ ერთი კვირა, ერთი თვე ან თუნდაც მთელი ცხოვრება;
• დღესასწაულებზე აკრძალული საკვების მცირე რაოდენობით მოხმარების შესაძლებლობა;
• ყველა გამოგონილი და აქტიურად გამოყენებული დიეტის უდიდესი უსაფრთხოება;
• შესაბამისობის დროს მოკლე შესვენებების გამოყენების შესაძლებლობა - მაგალითად, წახვედით შვებულებაში ან სტუმრად, მაგრამ სახლში დაბრუნების შემდეგ დაუბრუნდით დაკვირვებულ დიეტას;
• არანაირი გართულება ჯანმრთელობასთან ან განავალთან დაკავშირებით - მოხმარებული ბოჭკოების რაოდენობა საშუალებას გაძლევთ განახორციელოთ დეფეკაცია უპრობლემოდ;
• სპორტის თამაშის შესაძლებლობა.

დიეტას მხოლოდ ერთი ნაკლი აქვს - ის არ არის შესაფერისი ვეგეტარიანელებისთვის, რადგან ის გულისხმობს უცხიმო ხორცის, თევზის და რძის პროდუქტების მოხმარებას.

ნებადართული და აკრძალული პროდუქტები

ცილის დღეებში შეგიძლიათ მიირთვათ შემდეგი საკვები:

• ფერმენტირებული რძე, მინიმალური ცხიმის შემცველი რძის პროდუქტები, ნატურალური იოგურტი, ყველი, ხაჭო, იოგურტი;
• ფრინველის ხორცი, რომლიდანაც თავიდან მოიცილება კანი და ცხიმოვანი ფენა;
• ქათმის და მწყერის კვერცხები;
• თევზის უცხიმო ჯიშები;
• მჭლე ხორცი.

ნახშირწყლების დღეებში ნებადართული საკვებია:

• ახალი ბოსტნეული და ხილი, გარდა ყურძნის, ბანანის, კარტოფილისა;
• ბოსტნეულის ჩაშუშული;
• ახალი ბოსტნეულისა და ხილისგან მომზადებული სალათები;
• უცხიმო სუპი ან ბულიონი.

სასმელებისთვის უპირატესობა მიანიჭეთ შავ, მცენარეულ, მწვანე, ჯანჯაფილის ჩაის ან უშაქრო ყავას. ცილის დღეებში დალიეთ რძე, ნახშირწყლების დღეებში კი ხილისა და ბოსტნეულის წვენები.

• მაკარონი;
• ცომეული;
• გრანულირებული შაქარი;
• საკონდიტრო ნაწარმი და საცხობი.

აკრძალული საკვები არ უნდა მიირთვათ მხოლოდ წონის დაკლების პირველ კვირას. ამ პერიოდის გასვლის შემდეგ, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე პროდუქტი ამ სიიდან მენიუში.

იმ მომენტში, როდესაც შეამჩნევთ წონის დაკლების ეფექტს, დაიწყეთ თანდათანობით წიწიბურას, შვრიის ფაფას და მტკიცე ხორბლის მაკარონის თქვენს დიეტაში შეყვანა.

ეფექტის მისაღწევად, თქვენ უნდა დაიცვან გარკვეული წესები:

1. მთლიანად გამორიცხეთ რაციონიდან გრანულირებული შაქარი და მისი შემცველი პროდუქტები.
2. ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ არაუგვიანეს 3 საათისა.
3. წონის დაკლებისას შეგიძლიათ ნებადართული საკვების მიღება ნებისმიერი რაოდენობით და დღის თითქმის ნებისმიერ დროს.
4. წონის დაკლების პროცესში მოერიდეთ მარხვას, რადგან ამ შემთხვევაში ეფექტი საპირისპირო იქნება.
5. შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ჭარბი კვება და მიირთვით მცირე ულუფებით.
6. ნუ იტყვით უარს საკუთარ თავს მცირე სიხარულებზე. თუ გეგმავთ გარეთ გასვლას და მწვადის ჭამას, მაშინ მიეცით საკუთარ თავს პროტეინის დღე, რაციონიდან ბოსტნეულის გამორიცხვით. სურვილის შემთხვევაში დალიეთ ერთი ჭიქა მშრალი ღვინო, რადგან ის შეიცავს ნახშირწყლებს, რაც არანაირ გავლენას არ მოახდენს თქვენს ფიგურაზე.
7. ნახშირწყლების დღეებში მიირთვით ბოსტნეული, ხილი, მჭლე წვნიანი ან ბორში, ლეჩო, ჩაშუშული, სალათები ბოსტნეულიდან და ხილიდან.

ატომური დიეტა - მენიუ 7 დღის განმავლობაში

კვირის განმავლობაში ატომური დიეტის მენიუს რამდენიმე ვარიანტია. შეგიძლიათ დაიცვათ დიეტა, რომელიც სრულყოფილად შეესაბამება თქვენს გემოვნებას.

ცილის მენიუ - ვარიანტი პირველი:

• საუზმე - 220 მლ რძე 2,5% ცხიმიანი, ერთი ხბოს ძეხვი;
• snack - 1 კვერცხი, ნატურალური იოგურტი;
• სადილი - 0,15-0,2 კგ ქათმის ხორცი გამომცხვარი ფოლგაში;
• შუადღის საჭმელი - ნატურალური იოგურტი ან ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ეს პროდუქტები არ უნდა შეიცავდეს გრანულირებულ შაქარს;
• ვახშამი - 0,2 კგ მჭლე თევზი.

მეორე ვარიანტი:

• საუზმე - 0,1 კგ ხაჭო, 1 მოხარშული კვერცხი;
• მეორე საუზმე - 220 მლ რძე;
• სადილი - საქონლის და ხბოს ჩაშუშული, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ შეწვით ხორცი, მაგრამ მხოლოდ ზეითუნის ზეთში;
• შუადღის snack - ჭიქა სასმელი იოგურტი;
• ვახშამი - ზღვის პროდუქტები, 1 მოხარშული კვერცხი.

ნიმუშის მენიუ ნახშირწყლების დღეებისთვის, ვარიანტი პირველი:

1. საუზმე - ბოსტნეულის სალათი სელის ან ზეითუნის ზეთით (შეიძლება შეიცვალოს ლიმონის წვენით). ეს საკვები პროდუქტი უნდა მიირთვათ ყოველდღიურად, ბოსტნეულის მონაცვლეობით.
2. სადილი - ჩაშუშული ბოსტნეული, მჭლე წვნიანი.
3. ვახშამი - ვინეგრეტი კარტოფილის გარეშე (შეცვალეთ ლობიო), ბადრიჯნის შემწვარი, ლეჩო.

მეორე ვარიანტი:

1. საუზმე - წიწიბურისგან დამზადებული ფაფა, რძის გარეშე, უშაქრო ჩაი, ბოსტნეულის სალათი.
2. სადილი - ბოსტნეულის ჩაშუშული, მჭლე სქელი წვნიანი.
3. ვახშამი - შემწვარი ბოსტნეული, მცენარეული ზეთის გარეშე მოხარშული.

თუ თქვენ გაქვთ აუტანელი სურვილი, მიირთვათ რაიმე ტკბილი, მაშინ მიეცით საკუთარ თავს მცირე რაოდენობით შავი შოკოლადი ან მარმელადი.

საჭმლის დროს მიირთვით ახალი ხილი და ბოსტნეული, გარდა ყურძნის, ბანანის და ლეღვისა.

ატომური დიეტა - მენიუ ერთი თვის განმავლობაში

30 დღის განმავლობაში ატომური დიეტის დაცვით, უნდა დაიცვან ქვემოთ მოცემული მენიუ.

ცილოვანი დღეების განმავლობაში, მიირთვით საკვები ამ სიიდან:

• საუზმე - 2 კვერცხი, ყავა რძით, 100 გრ ყველი, სურვილისამებრ შეიძლება შეიცვალოს სოსისით, ხაჭოთი;
• სადილი - შემწვარი ან გამომცხვარი მჭლე ხორცი, 100-150 გრ. მჭლე თევზი ან ქათმის მკერდი;
• ვახშამი - ყველი, ხაჭო ან თევზი, ასევე კეფირი.

ნახშირწყლების დღის მენიუ:

• საუზმე - მოშუშული ბადრიჯნის ან ბოსტნეულის სალათი ზეითუნის ზეთით;
• სადილი - კომბოსტოს წვნიანი ან ბორში, მოხარშული კარტოფილის, ხორცის, სალათის ან ლეჩოს გარეშე, შეგიძლიათ კარტოფილი შეცვალოთ ლობიოთი;
• ვახშამი - შემწვარი, ლეჩო ან ვინეგრეტი.

ატომური დიეტა - რეცეპტები

დიეტის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ შესანიშნავი კერძებით, რომელთა რეცეპტები ქვემოთ მოცემულია.

ყველის და ქათმის კონვერტები

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 1 ცალი;
• ქათმის ფილე - 0,2 კგ;
• ყველი - 0,1 კგ.

მომზადება:

1. ფილე ათქვიფეთ, დაუმატეთ ყველი, გააბრტყელეთ ხორცი კონვერტის ფორმაში და დაამაგრეთ კბილის ჩხირით.
2. ცალკე ჭურჭელში ათქვიფეთ კვერცხი, შემდეგ ჩაყარეთ ქათმის ფილე და გააბრტყელეთ ბოჭკოში.
3. ტაფა დადგით ცეცხლზე, დაასხით მცენარეული ზეთი, შეწვით პროდუქტი ორივე მხრიდან, შემდეგ დაასხით 20 მლ წყალი, დააფარეთ ტაფა თავსახური.
4. მოხარშეთ ხორცი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

ომლეტი ხაჭოთი

ინგრედიენტები:

• კვერცხი - 2 ცალი;
• ხაჭო - 60 გრ;
• რძე - 60 მლ;
• წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება:

1. შეურიეთ პროდუქტები, დაამატეთ სანელებლები.
2. გააცხელეთ ტაფა, ჩაასხით მასში მომზადებული ნარევი, დააფარეთ თავსახური.
3. შეწვით სანამ არ დასრულდება.

ცილოვანი კერძი

ინგრედიენტები:

• ყველი - 0,1 კგ;
• ქათმის მკერდი - 0,3 კგ;
• კვერცხი - 1 ცალი.

მომზადება:

1. ყველი დავჭრათ პატარა კუბებად.
2. მკერდი მოხარშეთ, შემდეგ დაშალეთ ბოჭკოებად.
3. კვერცხი დავჭრათ ნაჭრებად.
4. შეურიეთ ინგრედიენტები, მარილი და პილპილი, შეაზავეთ არაჟანით.

ატომური დიეტის შედეგები

წონის დაკლების ეს ტექნიკა საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ გასაოცარ შედეგებს.

თუ სწორად დაიცავთ, შეგიძლიათ დაიკლოთ 7-10 კგ 7 დღეში.

ატომური დიეტა - წონის დაკლებული ადამიანების მიმოხილვები და ფოტოები

ქვემოთ მოცემულია წონის დაკლების გოგონების მიმოხილვები, რომლებმაც მიაღწიეს წონის დაკარგვის შესამჩნევ ეფექტს ატომური დიეტის შესრულებისას. ასევე გაიგებთ, რას ფიქრობენ ექიმები წონის დაკლების ამ მეთოდზე.

იულია, 22 წლის

ეს არ არის პირველი შემთხვევა, როცა ატომურ დიეტაზე ვარ. ამის შესახებ პირველად რამდენიმე წლის წინ გავიგე, როცა ჩემმა მეგობარმა დაიკვეხნა, როგორ შეძლო ერთ კვირაში 7 კგ-ის დაკლება. თავიდან არ მჯეროდა მისი, მაგრამ როცა დავინახე როგორ ერგებოდა მისთვის ძალიან პატარა ჯინსებს, ცოტა შემშურდა კიდეც. მეგობარმა მითხრა დიეტის დეტალური მენიუს შესახებ. და 2 დღის შემდეგ დავიწყე ახალი დიეტის დაცვა. მართალი გითხრათ, დიეტა ადვილი იყო ჩემთვის. ხორცი თევზით შევცვალე, რადგან უბრალოდ არ ვჭამ. ჩემი შედეგია მინუს 9 კგ კვირაში. Მე გირჩევ!

ალბინა, 32 წლის

გამუდმებით ვეძებ ახალ დიეტებს, რომლებიც ეფექტური იქნება და ამავდროულად შედეგიც დიდხანს გაგრძელდება. იყურება ქალთა ჟურნალიშემთხვევით წავაწყდი სტატიას "შვეიცარიული" დიეტის შესახებ. ვცადე, შედეგმა ყველა ჩემს მოლოდინს გადააჭარბა! 5 კგ დავიკელი უკვე მე-5 დღეს. ახლა კი ამ დიეტას ვიცავ.

ელენა, თერაპევტი

თუ ჯანმრთელობაზე ზრუნავთ და ჭარბი წონა გაქვთ, მისგან თავის დაღწევა ატომური დიეტის დახმარებით შეგიძლიათ. მთავარია მკაცრად დაიცვას შემოთავაზებული კვების გეგმა და ვარჯიში.

მარინა, 36 წლის

გოგოებო!!! შენც ჩემსავით გიჭირს წონის დაკლება? თუ იცით, წონის დაკლების რამდენი განსხვავებული ტექნიკა გამომიცდია საკუთარ თავზე! და არაფერი მუშაობდა. მხოლოდ ატომური დიეტა დამეხმარა კვირაში 10 კგ-ის დაკლებაში. მართალი გითხრათ, ვერ ვიჯერებდი, რომ ეს ასე მარტივი იყო და გემრიელი დიეტაიძლევა ასეთ საოცარ შედეგებს!

ვალენტინა, კვების სპეციალისტი

ატომურ დიეტას ვურჩევ ყველა გოგოს და ქალს, ვისაც სურს დაიკლოს 5-10 კგ მოკლე ვადა, შედეგის ხანგრძლივი დროის განმავლობაში შენარჩუნებისას. წონის დაკლების ამ ტექნიკის დაცვა საკმაოდ მარტივია. წონაში კლებულებს შეუძლიათ დააკავშირონ თავიანთი მენიუ, მოამზადონ გემრიელი კერძები ნებადართული პროდუქტებიდან.

დასკვნა

1. ატომური დიეტა გულისხმობს ცილოვანი და ნახშირწყლების საკვების მონაცვლეობას.
2. თუ გაქვთ ქრონიკული დაავადებები ან სერიოზული დაავადებები, შეგიძლიათ დაიცვათ დიეტა, მაგრამ მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ.
3. თქვენ შეგიძლიათ დაიცვათ "შვეიცარიული" დიეტა ერთი კვირის, 30 დღის ან მთელი ცხოვრების განმავლობაში.

ბევრი ადამიანი, ლამაზი ფიგურის დევნაში, ცდილობდა განსხვავებული ტიპებიდიეტები მკაცრიდან ნაზამდე, ეფექტურიდან სულელამდე. ყველაფერი, როგორც შეიძლება ითქვას, უპირველეს ყოვლისა, დიეტა უნდა იყოს დამაკმაყოფილებელი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თითქმის შეუძლებელია ჩავარდნა და არ გაგრძელდეს საჭირო პერიოდი ეფექტის მიღწევამდე. ასეთი იდეალური და ეფექტური გამოსავალი გახდა ატომური დიეტა, რომელიც შექმნილია მეტაბოლიზმის ბუნებრივად დაჩქარებისთვის სწორი საკვების დახმარებით.

როგორ მუშაობს, წესები და უპირატესობები

ატომურმა დიეტამ შესაძლოა თავდაპირველად მოგაგონებთ დუკანის კვების კომპლექსს ან შვეიცარიულ დიეტას, რომელიც ასევე მოიცავს ცილოვანი დღეების მონაცვლეობას ნახშირწყლოვანი დღეებით.

როგორც ვიცით, ორგანიზმი სიცოცხლისთვის საჭირო ენერგიას ნახშირწყლებიდან იღებს. თუ 1 დღის განმავლობაში მიირთმევთ მხოლოდ ცილებს, ორგანიზმი იღებს ნაკლებ ენერგიას, ცდილობს დაწვას ცხიმოვანი მასისა და გლიკოგენის საკუთარი მარაგი. ნახშირწყლების დღეების მონაცვლეობით ცილოვანი დღეები ორგანიზმს არ აძლევს საშუალებას მოერგოს ენერგიის განთავისუფლების კონკრეტულ გზას, რაც აიძულებს მას იმუშაოს გაზრდილი აქტივობის რეჟიმში - ასე ხდება წონის დაკლების პროცესი.

ატომური დიეტა ისეა შემუშავებული, რომ შიმშილის პირველივე განცდისას შეგეძლოთ ჭამა, კუჭის ავსება იმ დონემდე, რაც პირადად გჭირდებათ. მაგრამ დიეტაზე ყოფნისას არასდროს არ უნდა ჭამოთ ჭარბი კვება და თუ ლანჩზე ბევრს ჭამდით, მაშინ ვახშამი მსუბუქი უნდა იყოს. ასევე ვიკვებებით ცილოვანი დღის ნახშირწყლების დღის მონაცვლეობის პრინციპით.

ატომური დიეტის მნიშვნელოვანი წესები:

1. უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ არ ვაწყობთ გვიან ვახშმებს ან საღამოს შეკრებებს. ბოლო კვება ძილის წინ მინიმუმ 3 საათით ადრე.
2. აკრძალულია სახამებელი, მარილი, შაქარი და ალკოჰოლი, ასევე ფქვილისგან და ცხოველური ცხიმისგან დამზადებული პროდუქტები.
3. თქვენ უნდა დალიოთ დიდი რაოდენობით ჩვეულებრივი მინერალური წყალი გაზისა და მარილის გარეშე, ასევე მწვანე და ჯანჯაფილის ჩაი და მცენარეული ინფუზიები. ეს სასმელები დადებითად მოქმედებს ნივთიერებათა ცვლის სიჩქარეზე და საჭმლის მონელებაზე. 1 ჭიქა გრილი წყალი უზმოზე არის მაღალი ხარისხის და სწრაფად მონელებული საკვების გასაღები.
4. მენიუ ძირითადად უნდა შედგებოდეს ჯანსაღი ახალი ან მინიმალურად თერმულად დამუშავებული პროდუქტებისგან (სამზარეულო, ორთქლზე მოხარშვა, ჩაშუშვა, გრილზე).
5. აუცილებლად დაუთმეთ 2 ნახშირწყლიანი დღე მხოლოდ ბოსტნეულს და ხილს ნებისმიერი ფორმით. მოამზადეთ ბოსტნეულის წვნიანი, ხიზილალა, სოუსები, ჩაშუშული, მოჭრილი სალათები, გამოაცხვეთ თასები, ორთქლზე, შეფუთეთ ჯანსაღი რულეტები. განსაკუთრებით უმი საკვებს უნდა დაეყრდნოთ. რაც შეეხება შეზღუდვებს, შეეცადეთ არ მიირთვათ სახამებლის შემცველი ბოსტნეული და შაქრიან-ტკბილი ხილი, როგორიცაა ხურმა, ბანანი, ნესვი, ლეღვი, ყურძენი, ფინიკი. ბოჭკოვანი დღეები ხელს შეუწყობს ორგანიზმის ტოქსინების, რადიკალების, დაშლის პროდუქტების, მარილების და ჭარბი სითხის საფუძვლიან გაწმენდას.
6. საჭმლის მომზადებისას ნებადართულია სანელებლების გამოყენება, მაგრამ აკრძალულია ნებისმიერი საკვები დანამატი, ზეთები, ღვეზელები, სოუსები, სოუსები და ნახევარფაბრიკატები.
7. კვება ემყარება 3 სავალდებულო კვებას, მაგრამ თუ ეს შესაძლებელია, შეეცადეთ დაყოთ პორციები 5 პატარა საჭმელად, რომლებიც თანაბრად უნდა მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში.
8. ჩვენ არ ვამბობთ უარს სპორტზე და სხვა ფიზიკურ აქტივობებზე - ცილოვან-ნახშირწყლების მენიუ იდეალურად უწყობს ხელს თქვენს ვარჯიშს შედეგის დაკარგვის გარეშე.

ატომურ დიეტაზე წონაში დაკლება შეგიძლიათ იმდენ ხანს, რამდენიც გჭირდებათ - 1 კვირიდან გრძელი და ჯანსაღი წლებით ლამაზი ფიგურით.

ატომური დიეტის ძირითადი უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები:

• დამტკიცებულია დიეტოლოგებისა და გასტროენტეროლოგების მიერ, როგორც ჭეშმარიტად უსაფრთხო, ჯანსაღი და ეფექტური;
• შიმშილის გრძნობა არ გექნებათ - დიეტის კონკრეტული დღისთვის ნებადართული პროდუქტების ნაკრებიდან ყოველთვის შეგიძლიათ დამატებითი საჭმლის მომზადება;
• არავითარი კალორიების დათვლა და კვება საათობრივად, რაც ძალიან მოსახერხებელია აქტიური და მშრომელი ადამიანებისთვის;
• ადეკვატური კვება აქტიური ცხოვრებისთვის, რაც საშუალებას გაძლევთ არ დატოვოთ თქვენი საყვარელი სპორტის ან ცეკვის გაკვეთილები;
• აუცილებელი ნივთიერებების, მიკროელემენტების, მინერალებისა და ვიტამინების საკმარისი მარაგი - მენიუ დაბალანსებულია და ჯანსაღი;
• არ არსებობს შეზღუდვები სქესის, ასაკის, საშუალო შემოსავლის ან ცხოვრების წესის შესახებ;
• მინიმალური უკუჩვენებები, ნაკლოვანებების თითქმის სრული არარსებობა;
• ატომური პრინციპის მიხედვით ჭამის უნარი სიცოცხლის ბოლომდე;
• შესაძლებლობა არ თქვა უარი მოვლენებზე სადღესასწაულო მაგიდა- შეღავათები ხელმისაწვდომია შეუსაბამო დღეებშიც კი;
• ნახშირწყლების დღეები საშუალებას გაძლევთ რეგულარულად გაიწმინდოთ სხეული, თავიდან აიცილოთ კუჭ-ნაწლავის დაავადებები და განავლის და საჭმლის მონელების პრობლემები.

ატომური დიეტის მენიუ: რა შეგიძლიათ, რა არ შეგიძლიათ

უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა განსაზღვროთ, რომელი საკვები უნდა იყოს დომინანტი თქვენს დიეტაში. ცილოვანი დღეები, ძირითადად, უნდა შედგებოდეს რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტებისგან, მცირე ან უნაყოფო ცხიმის შემცველობით, ფრინველის ხორცი უცხიმო და კანის გარეშე, სხვა მჭლე ხორცი (ძროხის, ხბოს, კურდღლის, ნუტრიას, ზოგჯერ ღორის), უცხიმო სუბპროდუქტებს, მჭლე თევზს (ძირითადად ზღვის) და ზღვის პროდუქტები შეუზღუდავი რაოდენობით. ნახშირწყლების ან ბოსტნეულის დღეებში აუცილებლად უნდა შედიოდეს არასახამებლის შემცველი ბოსტნეული (კარტოფილი და სიმინდი აკრძალულია), მჟავე და ნახევრად ტკბილი ხილი.

ამავე დროს, აკრძალულია ჭამა:

• ნებისმიერი ტკბილეული, დესერტი, კონსერვები და მურაბები, შაქარი;
• ფქვილი და საცხობი პროდუქტები, მაკარონის ჩათვლით;
• სახამებლის შემცველი ბოსტნეული, განსაკუთრებით კარტოფილი;
• ტკბილი ხილი;
• საკვები დანამატები, მარილისა და შაქრის ჩათვლით;
• სასმელები (სამრეწველო კაკაო, სოდა, ალკოჰოლი, ყავის ჩხირები);
• საგარდერობო, სოუსები, სოუსები;
• მარინადები, კონსერვაცია;
• შებოლილი ხორცი;
• კომფორტული საკვები, სამრეწველო საჭმლის და სწრაფი კვების პროდუქტები;
• Ცხიმიანი საკვები

როდესაც გავარკვევთ, ძირითადად რას ეფუძნება ჩვენი მენიუ, შეგვიძლია პირდაპირ მის მაგალითზე გადავიდეთ.

ცილის დღე. მენიუ შედგება რძის პროდუქტების, ხორცისა და თევზის და ნებისმიერი სუბპროდუქტების ფართო არჩევანისგან.

საუზმე. ჭიქა უცხიმო დაპრესილი ხაჭო, გარეცხილი ხელნაკეთი იოგურტით. სხვა ვარიანტები: რამდენიმე მოხარშული კვერცხი ჭიქა კეფირით; ქათმის მკერდის ნაჭერი + ყავა რძით შაქრის გარეშე (შესაძლებელია შემცვლელი).

საჭმელი. ნებისმიერი რძის ან ფერმენტირებული რძის სასმელი ან ხაჭოს თასი კარგად გამოდგება.

ვახშამი. თევზს ან ფრინველს ვაცხობთ გრილზე, შეგიძლიათ ძროხის უცხიმო ნაჭერი შეწვით.

საჭმელი. და ისევ ფერმენტირებული რძე - ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ან იოგურტი.

ვახშამი. შეგვიძლია ვჭამოთ მოხარშული კვერცხი, ხაჭო არაჟნით, რამდენიმე ნაჭერი ყველი. რძის პროდუქტების ნაცვლად შეგიძლიათ მოამზადოთ კალმარის სალათი ან მიირთვათ თეთრი ორთქლზე მოხარშული თევზის ნაჭერი.

თუ ასე იკვებებით მთელი ცხოვრება, შესაძლოა მოგბეზრდათ სტანდარტული პროტეინის ნაკრები ფანტაზიისა და გასტრონომიული სიამოვნების გარეშე. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოაწყოთ სხვადასხვა ჯანსაღი კერძები მშრალი საკვების კომპლექტებით შეზღუდვის გარეშე. აქ არის რამდენიმე სასარგებლო რეცეპტი:

1. ქათმის კონვერტები ყველითა და მწვანილებით. ვყიდულობთ ქათმის ფილეს, ვურტყამთ კულინარიული ჩაქუჩით და შიგ ვეხვევით ყველის პროდუქტის ნაჭერს, ასევე ჩაის კოვზ წვრილად დაჭრილი ბაღის მწვანილს. ასეთ კონვერტს ვამაგრებთ რამდენიმე კბილის ღვეზელით და ვასხამთ ათქვეფილი კვერცხისა და სემოლინის ცომში. შეწვით კონვერტები მცირე რაოდენობით ზეითუნის ზეთში ორივე მხრიდან, შემდეგ დაუმატეთ წყალი ტაფაში და ადუღეთ კერძი სახურავის ქვეშ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
2. სწრაფი ხაჭოს ომლეტი. ჩვენ მოვამზადებთ ომლეტს 3-4 სუფრის კოვზი დაპრესილი არამჟავე ხაჭოდან, მასში ჩავყრით 2 ქათმის კვერცხს. შეურიეთ ნარევი ¼ ჭიქა უცხიმო რძეს, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით და მოათავსეთ ნარევი ზეითუნის ზეთით გაცხელებულ ტაფაში. შეწვით ომლეტი, თავდახურული, სანამ მზადდება.
3. ცილის სალათი. 70 გრ ყველი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. მოხარშული ქათმის ფილეც დავჭრათ მარცვლის საწინააღმდეგოდ. წვრილად დაჭერით 1 ქათმის კვერცხი და შეურიეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. შეგიძლიათ მოაყაროთ უცხიმო კეფირი ან უკეთესი არაჟანი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მარილი.

ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა ჟელე კერძები, გამოაცხვოთ ხორცი პომიდორთან, სხვა ბოსტნეულთან, ყველთან და ანანასთან ერთად. ქათმის ჟულიენი სოკოთი და ყველით, სხვადასხვა საჭმელები (ჩაყრილი კვერცხები, ყველის ჩხირები ცომში) შესანიშნავია.

ნახშირწყლების დღე. აქაც ყველაფერი მარტივი და გასაგებია, მაგრამ ვცდილობთ მაქსიმალურად გამოვიყენოთ რაციონში დასაშვები ინგრედიენტები. ამის მისაღწევად, თქვენი სალათები და სხვა კერძები არ უნდა განმეორდეს. ერთ დღეს მოამზადეთ კიტრისა და პომიდვრის მსუბუქი სალათი, მეორე დღეს კომბოსტოს, ჭარხლის, სტაფილოსა და ვაშლისგან. მესამე დღეს მოამზადეთ კერძი კიტრის, ბულგარული წიწაკის, ზეთისხილისა და ბოლოკისაგან. შეგიძლიათ ყველაფერი ლიმონის წვენით, ზეითუნის ან გაწმენდილი მცენარეული ზეთით დააგემოვნოთ.

ჩვენ ვამზადებთ საუზმეს მსუბუქად, ვამზადებთ სხეულს საჭმლის მონელებისთვის. ეს შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი ახალი ბოსტნეულის ან ხილის სალათი, რომელიც შეიძლება დაიბანოთ ყავით ყოველგვარი დანამატების გარეშე.

საჭმელი - 1 უშაქრო ხილი, სასურველია ციტრუსი, ვაშლი, მსხალი.

ვახშამი. აქ არის გემრიელი, მდიდარი წვნიანი, რომელიც მზადდება ბოსტნეულის ბულიონით. ჩვენ ვცდილობთ, რომ სუპებს არ დავუმატოთ კარტოფილი; გარდა ამისა, ჩვენ ვჭამთ ბოსტნეულის სალათას.

Snack - ფირფიტა კენკრა, პიურე ან მუსი მათგან.

ვახშამი. აქაც ფანტაზია შეზღუდული არ არის - მოცვისა და ყაბაყის ჩაშუშული, ბულგარული წიწაკისა და პომიდვრის მოშუშული, ვინეგრეტი კარტოფილის გარეშე.

ნახშირწყლების დღე ასევე არ შემოიფარგლება სალათებისა და სუპების მკაცრი ნაკრებით - აჩვენეთ თქვენი ფანტაზია და გამოიყენეთ რამდენიმე კულინარიული რჩევა:

1. ხილისა და კენკრის ჟელე. გამჭვირვალე ჭიქის ან თასის ძირზე მჭიდროდ მოათავსეთ მანდარინის ან ფორთოხლის ნაჭრები, ზემოდან დაჭრილი კივი და ხილის რიგი დაასრულეთ მარწყვის ან ჟოლოს ფენით. ნაყოფს დაასხით ნატურალური ვაშლის ან ფორთოხლის წვენი შაქრის დაუმატებლად. მოამზადეთ ჟელატინის ხსნარი და დაასხით წვენში. ჟელე შედგით მაცივარში 1 ღამით.
2. ბოსტნეულის პიურე. ორთქლზე ან გამოაცხვეთ ბოსტნეული - პომიდორი (2 ც.), ბულგარული წიწაკა, ½ ყაბაყი და ბადრიჯანი. ბოსტნეული გავაციოთ, შემდეგ მოვაჭრათ კანი და დავამატოთ ბლენდერში. ნარევს ოდნავ მოაყარეთ მარილი, დაუმატეთ კბილი ნიორი, პილპილი და გახეხეთ პიურედ, რომელიც შეიძლება ზეითუნის ზეთით ან ლიმონის წვენით მოასხით.
3. ლურჯი რულონები. ცისფერი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად, რომლებსაც 15 წუთის განმავლობაში ვასხამთ მარილიან წყალში, რომ მთელი სიმწარე მოკლდეს. შემდეგ გაამშრალეთ თითოეული ფირფიტა, წაუსვით ზეითუნის ზეთი, წაუსვით დაქუცმაცებული ნიორი და გამოაცხვეთ ღუმელში ოქროსფერამდე. მოამზადეთ შიგთავსი - ამისთვის მოშუშეთ 1 თავი ხახვი, 1 სტაფილო და წვრილად დაჭრილი ბაღის მწვანილი. შიგთავსი მოათავსეთ ფირფიტების კიდეზე და გააბრტყელეთ რულეტებად, დაამაგრეთ კბილის ჩხირით.

როგორ დავანებოთ თავი ატომურ დიეტას

ატომური კვების მეთოდი არ შეიძლება ჩაითვალოს დიეტად, არამედ სწორ და ჯანსაღ დიეტად, რომელიც ხელს უწყობს გამხდარი ფიგურის შენარჩუნებას მრავალი წლის განმავლობაში. ატომური დიეტის ყველა პროდუქტი სასარგებლოა, აუცილებელი და ჩვენ რეგულარულად ვიყენებთ მათ ჩვენს მენიუში, მხოლოდ დაუფიქრებლად, ცილების ნახშირწყლების შერწყმით. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ დარჩეთ ატომურ მეთოდზე, რამდენადაც შეგიძლიათ, ნებას დართეთ საკუთარ თავს ინდულგენციები დღესასწაულებზე ან ბუნებაში.

თუ დიეტას უწყვეტად ინარჩუნებთ, მაშინ არ უნდა ინერვიულოთ სტრიებზე და არეების გამო უეცარი წონის დაკარგვა. წონა ან სწრაფად გაქრება ან იგივე დარჩება, რაც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მეტაბოლიზმის მაღალი მაჩვენებელი.

თუ თავად გადაწყვეტთ, რომ არ შეგიძლიათ აკრძალული ტკბილეულის გარეშე, საცხობი პროდუქტები, ალკოჰოლი, კარტოფილი და საკვები დანამატები, მაშინ შეგიძლიათ დატოვოთ დიეტა ნებისმიერ ხელსაყრელ დროს წინასწარი მომზადების გარეშე და დაუბრუნდეთ მას, როცა გინდათ.

ერთადერთი ის არის, რომ დიეტის შემდეგ პირველი კვირის განმავლობაში შეზღუდეთ თქვენი პორციები, მიირთვით ხშირად ჭამეთ, დალიეთ ბევრი სითხე და ივარჯიშეთ. დიეტაში ეტაპობრივად უნდა შეიტანოთ სხვა საკვები - ყავისფერი ბრინჯი პირველი ორი დღის განმავლობაში, შემდეგ წიწიბურა, შემდეგ შვრიის ფაფა, მაკარონი და სხვა საკვები. ნუ ჩქარობთ მწვადის მწვადში ჩასხმას ჭიქა ღვინით, ხორბლის პურითა და ჟაკეტით კარტოფილის მირთმევაზე - ამ მიდგომამ შეიძლება შეაფერხოს შედეგი და შეავსოს სხეული მავნე ტოქსინებითა და ქოლესტერინით.

ნაკლოვანებები და უკუჩვენებები

ვინაიდან ექიმებმა ვერ იპოვეს ამ ტექნიკის რაიმე უარყოფითი მხარე, პირიქით, ისინი მიიჩნევენ უსაფრთხო და ჯანსაღად, მისი უსაფრთხოდ რეკომენდაცია შეიძლება სრულიად განსხვავებული ადამიანებისთვის, საკუთარი პრეფერენციებითა და ცხოვრების წესის მახასიათებლებით.

რაც შეეხება უკუჩვენებებს, ნებისმიერმა დიეტამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს გულ-სისხლძარღვთა, შარდსასქესო სისტემის, ნერვული სისტემის, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანების ჯანმრთელობაზე და ასევე არ არის რეკომენდებული წყლულით, ალერგიით და დიაბეტით დაავადებულთათვის. ორსულ ქალს ასევე სჭირდება მდიდარი დიეტა, მაგრამ მეძუძურ დედას ადვილად შეუძლია ატომური პრინციპის მიხედვით ჭამა.

2018 წლის 11 მარტი

• ეფექტურობა:კვირაში 5 კგ
• ვადები: 1 კვირიდან
• პროდუქტის ღირებულება:კვირაში 2500 რუბლი

Ძირითადი წესები

ატომური დიეტა შეიქმნა შვეიცარიაში. ძნელი სათქმელია, რატომ მიიღო დიეტამ ეს სახელი, მაგრამ ჭარბი წონა ძალიან სწრაფად იწვება, თითქოს წონის დაკლების პროცესი რეალურად ხორციელდება სპეციალურ ატომურ დონეზე. შეგიძლიათ იპოვოთ სტატიები, სადაც შედარებულია შვეიცარიული დიეტა წონის დაკლებისთვის მოქმედების პრინციპის საფუძველზე, სადაც ასევე მონაცვლეობს ცილოვანი და ნახშირწყლების კვება. ატომური დიეტა აერთიანებს ყველაფერს, რომ ჭარბი წონის დაკლების პროცესი მაქსიმალურად ეფექტური და ორგანიზმისთვის უვნებელი იყოს.

ატომური დიეტა დაფუძნებულია ცალკეულ კვებაზე. მკვებავი და მდიდარი დიეტა არ გაძლევს საშუალებას შიმშილის გრძნობა. აუცილებელია ცილოვანი და ნახშირწყლების დღეების მონაცვლეობა. საბოლოო შედეგი დიდწილად დამოკიდებულია საწყის წონაზე და ზედმეტი კილოგრამების რაოდენობაზე. რაც უფრო ნაკლები ჭარბი წონა გაქვთ, მით უფრო სწრაფად მოიშორებთ მას. თუ დან ნორმალური წონაგეშორებათ 5-6 ზედმეტი კილოგრამი, შემდეგ ერთ კვირაში შეძლებთ სასურველი შედეგის მიღწევას. თუ მეტი ჭარბი წონაა, მაშინ დამატებითი ძალისხმევა და დრო იქნება საჭირო.

ატომური დიეტის წესები

საკვების სახეობების შეცვლა უნდა მოხდეს ყოველ 24 საათში ერთხელ. ცილების მონელებას ძალიან დიდი დრო სჭირდება, ამიტომ ორგანიზმს სჭირდება გლიკოგენი როგორც ენერგიის წყარო. მძიმე ცილოვანი საკვების მოსანელებლად, ორგანიზმი იყენებს ცხიმის დეპოზიტებს, როგორც ენერგიის წყაროს, რაც იწვევს წონის დაკლებას. სწორედ ამიტომ ეს კვების სისტემა ითვლება სწორი და გაუმჯობესებულ მეთოდად ჯანსაღი კვების.

ალტერნატიული დღეები საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ თქვენი მეტაბოლიზმი ზოგადად. ცილა-ნახშირწყლების მონაცვლეობა ხელს უშლის ცხიმის დაგროვებას და შენახვას. წონის დაკლების პროცესი იწყება ცხიმების წვით ცილოვან დღეს და გლიკოგენის ბუნებრივად აღდგენით ნახშირწყლების დღეს, რაც ხელს უშლის კალორიების გადაქცევას სხეულის ცხიმად.

ჩვენებები

მარტივი და მარტივი წონის დაკარგვა.

ავტორიზებული პროდუქტები

IN ნახშირწყლების დღეებიდიეტა უნდა იყოს მდიდარი ხილის სალათებით, კომბოსტოთი და ყაბაყით. კარგი იქნება, თუ მენიუში იქნება ყველა ჯიშის კომბოსტო, ყაბაყი, ნიახური, გოგრა, ბადრიჯანი, სტაფილო და ვაშლი. ნებადართულია მოხმარება: ჩაშუშული, ბორში, მოშუშული, ლეჩო. მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ჩაი ჯანჯაფილის დამატებით.

ცილოვან დღეებში დიეტაში უნდა იყოს ხაჭო და ნატურალური იოგურტი. კვერცხის მოხმარება შესაძლებელია არა მხოლოდ ქათმისგან, არამედ მწყრისგანაც. რეკომენდებულია მარტივი ორთქლზე მოხარშული ომლეტის მომზადება ან კვერცხის მოხარშვა. დან ხორცპროდუქტებინებადართულია მჭლე იხვის, ინდაურის, საქონლის ან ქათმის ხორცის ჭამა. დიეტაში შეიძლება შევიდეს თევზიც.

ნებადართული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
ბოსტნეული და მწვანილი
ბოსტნეული	2,5	0,3	7,0	35
გამწვანება	2,6	0,4	5,2	36
Ხილი
ხილი	0,8	0,3	11,5	56
კენკრა
კენკრა	0,7	0,3	9,4	44
სოკო
სოკო	3,5	2,0	2,5	30
თხილი და ჩირი
თხილი	15,0	40,0	20,0	500
დაშაქრული ხილი	2,0	1,0	71,0	301
გამომშრალი ხილი	2,3	0,6	68,2	286
მარცვლეული და ფაფები
ფაფა	3,3	1,2	22,1	102
რძის პროდუქტები
რძე	3,2	3,6	4,8	64
ყველი და ხაჭო
ყველი	24,1	29,5	0,3	363
ხაჭო	17,2	5,0	1,8	121
ხორცპროდუქტები
ღორის ხორცი	16,0	21,6	0,0	259
საქონლის ხორცი	18,9	19,4	0,0	187
ხბოს ხორცი	19,7	1,2	0,0	90
ცხვრის ხორცი	15,6	16,3	0,0	209
ცხენის ხორცი	20,2	7,0	0,0	187
ჩიტი
ქათამი	16,0	14,0	0,0	190
იხვი	16,5	61,2	0,0	346
ბატი	16,1	33,3	0,0	364
კვერცხები
ომლეტი	9,6	15,4	1,9	184
ქათმის კვერცხები	12,7	10,9	0,7	157
თევზი და ზღვის პროდუქტები
თევზი	18,5	4,9	0,0	136
უალკოჰოლო სასმელები
მინერალური წყალი	0,0	0,0	0,0	-
ყავა	0,2	0,0	0,3	2
წვენები და კომპოტები
ჟელე	0,2	0,0	16,7	68

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქცია

დიეტის დროს აუცილებელია რაციონიდან მთლიანად გამორიცხოთ ყველა სახამებლის შემცველი პროდუქტი და თავად კარტოფილი. რეკომენდირებულია უარი თქვან ყურძენზე და ბანანზე (თუ მათდამი სიყვარული ძალიან დიდია და შეუძლებელია მთლიანად უარი თქვას, მაშინ შეეცადეთ მინიმუმამდე დაიყვანოთ ამ პროდუქტების მოხმარება). ზემოთ აღწერილი პროდუქტები აკრძალულია მხოლოდ ატომური კვების პირველ კვირაში, შემდეგ მენიუ შეიძლება ოდნავ დივერსიფიცირებული იყოს.

აკრძალული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
კარტოფილი	2,0	0,4	18,1	80
მოხარშული კარტოფილი	2,0	0,4	16,7	82
შემწვარი კარტოფილი	2,8	9,5	23,4	192
ახალგაზრდა კარტოფილი	2,4	0,4	12,4	61
ტკბილი კარტოფილი (იამი)	2,0	0,0	14,6	61
ხმელი კარტოფილი	6,6	0,3	71,6	298
მეწამული კარტოფილი	2,0	0,4	16,0	72
კარტოფილის პიურე	2,5	4,2	14,7	106
კარტოფილის ფანტელები	7,0	1,1	83,0	369
ბანანი	1,5	0,2	21,8	95
ყურძენი	0,6	0,2	16,8	65
გამხმარი ბანანი	3,9	1,8	80,5	390
კარტოფილის ჩიფსები	5,5	30,0	53,0	520
ბანანის ჩიფსები	2,3	33,6	50,7	519
dumplings კარტოფილით	4,4	3,7	18,5	125
კარტოფილის სახამებელი	0,1	0,0	79,6	300
ყურძნის კომპოტი	0,5	0,0	19,7	77
ყურძნის წვენი	0,3	0,0	14,0	54
* მონაცემები მოცემულია 100 გრ პროდუქტზე

მენიუ (კვების განრიგი)

მენიუ კვირისთვის

ორშაბათი - ცილის დღე

სამშაბათი ნახშირწყლების დღეა

ოთხშაბათი - ცილის დღე

ხუთშაბათი ნახშირწყლების დღეა

პარასკევი ცილის დღეა

შაბათი ნახშირწყლების დღეა

კვირა ცილის დღეა

ატომური დიეტა, ყოველთვიური მენიუ

თუ მკაფიოდ გადაწყვიტეთ, რომ ატომურ დიეტას დაიცავთ 30 დღის განმავლობაში, მაშინ უფრო მოსახერხებელი იქნება ძირითადი კერძების მზა ვარიანტების გამოყენება. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენი გემოვნებისა და სურვილის მიხედვით, შექმენით თქვენთვის ყველაზე სასურველი დიეტა.

ცილოვანი დიეტა

ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები უნდა მომზადდეს ჯანსაღი მეთოდებისითბოს დამუშავება: ორთქლზე მოხარშვა, ადუღება, უცხიმო გამოცხობა, ჩაშუშვა და ა.შ. ამ შემთხვევაში წონის დაკლების პროცესი მართლაც მაქსიმალურად ეფექტური და სასარგებლო იქნება.

საუზმის ვარიანტები

• მყარი ყველი;
• ომლეტი დამატებული ხაჭოთი;
• ათქვეფილი კვერცხი მოხარშული მჭლე ხორცის ნაჭრის დამატებით;
• ხაჭოს ბლინები;
• იოგურტით განზავებული ხაჭო ან მშრალი;
• მოხარშული კვერცხი (მყარად მოხარშული/რბილად მოხარშული);
• ომლეტი მოხარშული ხორცის დამატებით.

მეორე საუზმის ვარიანტები

• ხელნაკეთი მოხარშული ღორის ხორცი;
• მოხარშული ქათმის მკერდი;
• ქათამი საკუთარ წვენში;
• ხორცის ბლინები;
• ხორცით სავსე ომლეტის ბლინები;
• ჩაშუშული ქათმის ღვეზელები.

ლანჩის ვარიანტები

• იოგურტში ჩაშუშული ხბოს ღვიძლი;
• გამომცხვარი ქათმის მკერდი;
• ღორის ჩაშუშული;
• ცხვრის ხორცი საკუთარ წვენში;
• ხორცის ჭურჭლის ასორტი;
• ქათმის ბულიონი.

შუადღის საჭმლის ვარიანტები

• მოხარშული თევზი;
• ჩაშუშული კალმარი;
• თევზის კოტლეტი;
• ზღვის პროდუქტები;
• თევზის ბურთულები იოგურტში;
• ფოლგაში გამომცხვარი თევზის ფილე;
• თევზის წვნიანი ბოსტნეულის გარეშე.

სადილის ვარიანტები

• ღვიძლის ბლინები;
• ქათამი კეფირში;
• ჟელე ენა;
• ხორცის კონვერტები ყველით;
• ცილის სალათი;
• ხორცი მარინირებული ნივრის სოუსში.

ნახშირწყლების დიეტა

სასურველია ხილისა და ბოსტნეულის ახალი ჭამა. მრავალფეროვანი და უფრო დამაკმაყოფილებელი კერძებისთვის შეგიძლიათ ჩაშუშოთ და გამოაცხოთ კერძები.

საუზმის ვარიანტები

• ჩაშუშული ხილი და ბოსტნეული;
• უმი ბოსტნეული: კიტრი, პომიდორი, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა;
• უმი ხილი: მსხალი, ვაშლი, ციტრუსის ხილი, ატამი;
• ხილის სალათები ლიმონის წვენით;
• ახალი წვენები და სმუზი ხილიდან და ბოსტნეულიდან;
• ბოსტნეულის სალათები სელის ან ზეითუნის ზეთის დამატებით.

მეორე საუზმის ვარიანტები

• ჭარხლის სალათი;
• squash ხიზილალა;
• გახეხილი სტაფილო ვაშლით;
• გამომცხვარი ვაშლი;
• ხილისა და კენკრის ჟელე;
• ვინეგრეტი კარტოფილის გარეშე;
• გამომცხვარი ხილის ასორტიმენტი.

ლანჩის ვარიანტები

• ლეჩო;
• ბოსტნეულის წვნიანი;
• ჭარხლის ჩაშუშული;
• ბოსტნეულის ჩაშუშული;
• შემწვარი კომბოსტო;
• კრემის წვნიანი;
• ბადრიჯნის რულონები.

მაღალი ჩაის ვარიანტები

• ვაშლის ფრთები;
• ბადრიჯნის ხიზილალა;
• გამომცხვარი ბოსტნეულის სალათი;
• გამომცხვარი ბროკოლი;
• გოგრის და ვაშლის კასეროლი;
• zucchini ბლინები;
• ჩაშუშული გოგრა.

სადილის ვარიანტები

• ბოსტნეული ტომატის სოუსით;
• ფოლგაში გამომცხვარი ბოსტნეულის ასორტი;
• მოხარშული ჭარხალი ნიორით;
• ბოსტნეულის ნაზავი;
• გამომცხვარი წიწაკა კარაქი-ნივრის სოუსში;
• მოშუშული ყაბაყი.

რეცეპტები

ცალკეულ კერძებზე კერძების მრავალფეროვნება უბრალოდ უზარმაზარია. დაამატეთ ცოტა ფანტაზია და განებივრეთ თავი გემრიელი კერძებიდიეტის მიუხედავად.

ატომური დიეტა, რეცეპტები კვირაში

თევზის მომზადება ცილის დღეს

მარილი და პილპილი თევზი, დაამატეთ თქვენი საყვარელი მწვანილი, მოასხით ლიმონის წვენი, მოაყარეთ ცოტაოდენი გახეხილი ყველი, შეფუთეთ ყველაფერი ფოლგაში და შედგით ღუმელში 20-25 წუთით. შედეგი არის გემრიელი და რაც მთავარია ჯანსაღი კერძი.

ბოსტნეულის კასეროლი ნახშირწყლების დღეს

ბადრიჯანი და სტაფილო დავჭრათ ნაჭრებად. მოათავსეთ ისინი და ხახვი, ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო საცხობ ფირფიტაზე. სოუსი წინასწარ მოამზადეთ: ზეითუნის ზეთს დაუმატეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, ოხრახუში, 2 კბილი ნიორი და რეჰანი. დაასხით ყველა ინგრედიენტი საცხობ ფირფიტაზე. მჭიდროდ დააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში.

ნახშირწყლების დღეებში შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათები ცომში (ვაშლი, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო). ცომის სახით შეგიძლიათ გამოიყენოთ კვერცხი და ქატო.

წარუმატებლობის შემთხვევაში

წარუმატებლობის შემთხვევაში დიეტის გაგრძელება აზრი არ აქვს, რადგან... ირღვევა მისი ძირითადი პრინციპი - ცილებისა და ნახშირწყლების მონაცვლეობა. ამ შემთხვევაში რეკომენდებულია ორკვირიანი შესვენება, შემდეგ კი დიეტის შეგნებულად დაწყება თავიდანვე.

დიეტაზე უარის თქმა

ატომური დიეტა არ გულისხმობს მკაცრ შეზღუდვებს, არამედ მხოლოდ რეკომენდაციას აძლევს სწორ მონაცვლეობას და ცალკე კვებას დღის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, მისგან გამოსვლა არ წარმოადგენს რაიმე განსაკუთრებულ სირთულეს. გარდა ამისა, თქვენ არ შეგიძლიათ დატოვოთ დიეტა, მაგრამ დაიცავით იგი მთელი ცხოვრების განმავლობაში.

სასურველი შედეგის მიღწევის შემდეგ შეგიძლიათ განაგრძოთ ძირითადი პრინციპების დაცვა ნახშირწყლებისა და ცილოვან დღეებში ახალი საკვების დამატებით. ასეთი კვება საშუალებას მისცემს გარეშე განსაკუთრებული ძალისხმევადარჩით ფორმაში და აღარ მოიმატოთ ზედმეტი კილოგრამები.

თუ ატომური დიეტა იყო მხოლოდ დროებითი ეტაპი თქვენს ცხოვრებაში, მაშინ თქვენ უნდა გამოტოვოთ იგი შეუფერხებლად:

• ცილის დღეებში თანდათანობით შეიყვანეთ ნახშირწყლები მცირე რაოდენობით;
• ნახშირწყლების დღეებში შეიტანეთ ცილები;
• დაამატეთ ახალი კერძი ყოველ 2-3 დღეში, თანდათან დაუბრუნდით ჩვეულ დიეტას.

ყველა დიეტისთვის არის რაღაც ზოგადი წესი– გასვლა ორჯერ მეტი უნდა გაგრძელდეს, ვიდრე თავად დიეტა. ეცადეთ იკვებოთ დაბალანსებული, მუდმივად მოიხმაროთ მცენარეული საკვები და ცხოველური ცილები. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეინარჩუნოთ ფიგურა, არამედ შეინარჩუნოთ ჯანმრთელობა.

უკუჩვენებები

ეს დიეტა ითვლება თითქმის იდეალურად, რადგან... არ შეიცავს ძალიან მკაცრ შეზღუდვებს სერვისის ზომაზე. თუმცა, ის ყველასთვის შესაფერისი არ არის და აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები:

• გავლის პერიოდი;
• ონკოპათოლოგიის არსებობა;
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების დარღვევა (და ა.შ.);
• გულის უკმარისობა ;
• მუცლის ღრუს ორგანოების ქრონიკული ანთებითი დაავადებები;
• თირკმლის სისტემის უკმარისობა.

თუ ეჭვი გეპარებათ, დიეტის დაწყებამდე სჯობს ექიმს მიმართოთ.

Ბავშვებისთვის

ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

მნიშვნელოვანი პირობები

• 4 კვება დღეში;
• ბოლო კვება – დაძინებამდე 2,5 საათით ადრე;
• დიეტის მკაცრი დაცვა;
• წყლის ადეკვატური რეჟიმი - 2-2,5 ლიტრი სუფთა წყალი დღეში.

ყველას შეუძლია განიხილოს შემოთავაზებული მენიუ და შეცვალოს საკუთარი შეხედულებისამებრ. მთავარია დაიცვან ძირითადი წესები.

მწვანილი ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელოვანი კომპონენტია. არ დაგავიწყდეთ მწვანილის დამატება ნახშირწყლების დღეებში: გამომცხვარი ბოსტნეული და ყველა სალათი შეიძლება გამდიდრდეს სოუსებით ახალი მწვანილებით (ხახვი, სალათის ფოთოლი, ისპანახი, კამა, კილანტრო, ოხრახუში და ა.შ.). მათთვის, ვისაც უყვარს ყავა და ჩაი, შეგიძლიათ დაამატოთ ჯანჯაფილი, ლიმონის ბალზამი და პიტნა თქვენს სასმელებში.

დიეტაში შეგიძლიათ შეიტანოთ ხილის ჟელე, რომელიც მომზადებულია ფორთოხლის, გრეიფრუტის, გოგრის და ვაშლის წვენით. მნიშვნელოვანია მთლიანად მოერიდოთ ცომეულსა და პურს. შეცდომაა იმის ფიქრი, რომ დიეტაზე პურის ჭამა შეიძლება. მათი გამოყენება ნებადართულია ზოგიერთ დიეტაზე, მაგრამ არა ბირთვულ დიეტაზე. ცილის დღეებში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნატურალური იოგურტი ან მყარი ყველის ნაჭრები საჭმელად.