სად უნდა დაიწყოს დამატებითი კვება 6 თვიდან. როგორ შევიყვანოთ პირველი დამატებითი საკვები სწორად. რა უნდა დალიოს ჩვილმა

ზრდასრული ბავშვი, რომელმაც 6 თვეს მიაღწია, იცვლება არა მხოლოდ გარეგნულად, არამედ შინაგანადაც. თირკმელები, ღვიძლი, კუჭი, ნაწლავები - ყველაფერი სრული დატვირთვით იწყებს მუშაობას. ნაწლავებში ჩნდება ფერმენტები, რომლებიც ანადგურებენ საკვებს. გაძლიერებული სხეულის მიუხედავად, ბავშვს ჯერ კიდევ სასწრაფოდ სჭირდება ჯანსაღი დედის რძე ან ადაპტირებული ფორმულა, რადგან მათგან იღებს ვიტამინებს და მიკროელემენტებს აქტიური ზრდისთვის. გარდა პირველი კვებისა, დროა შემოვიტანოთ დამატებითი საკვები.

ექვსი თვის ბავშვს ჯერ კიდევ სჭირდება დედის რძე

დამატებითი კვების პრინციპი არის ზრდასრულთა ახალი საკვების თანდათანობითი შეყვანა დედის რძის ან ფორმულის თანდათანობითი გადაადგილებით. ჯერ ერთი, შემდეგ ორი კვება და ასე შემდეგ იცვლება ბოსტნეულის პიურეებით, მარცვლეულით, ხაჭოთი და სხვა პროდუქტებით.

დამატებითი საკვების სახეები

პედიატრიული

ამ ტიპის დამატებითი კვება იყოფა კიდევ ორ ქვეტიპად:

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის რეკომენდაციების მიხედვით, რომელმაც შეიმუშავა ყველაზე შესაფერისი მიდგომა დამატებითი კვების მიმართ. ეს მიდგომა ყველაზე გავრცელებული და რაციონალურია. რეკომენდებულია დამატებითი საკვების შემოღება ექვსი თვიდან.
რუსეთის ფედერაციის ჯანდაცვის სამინისტროს რეკომენდაციების მიხედვით. WHO-ს მიერ შემუშავებული მიდგომისგან განსხვავებით, დრო აქ ოდნავ შეცვლილია: ჩვილები, რომლებიც დედის რძეს მიირთმევენ, დამატებით კვებას იღებენ 6 თვეში, ხოლო ხელოვნური კვების ჩვილები 4 თვის ასაკში.

რუსეთის ფედერაციის ჯანდაცვის სამინისტროს ცნობით, ბოთლით ნაკვებ ბავშვებს შეუძლიათ დამატებითი საკვების მიღება 4 თვიდან.

პედაგოგიური

ის პოპულარულია მოხერხებულობის გამო, რადგან მშობლებს არ სჭირდებათ ბავშვისთვის პირადად მომზადება. ბავშვი იღებს საკვებს მიკროდოზებით ზრდასრული „თეფშიდან“. ეს მიდგომა შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დედა გამოიყენებს ბუნებრივ კვებას. გარდა ამისა, ზრდასრულთა მაგიდა უნდა შედგებოდეს მხოლოდ ბუნებრივი და ჯანსაღი პროდუქტებისგან. ასეთ ოჯახში უნდა გამოირიცხოს ცხარე საკვები, ცხიმიანი კერძები, შემწვარი და შებოლილი საკვები.

ყველა მიდგომა შეიძლება შორს იყოს იდეალურისგან, მაგრამ ითვლება, რომ ჩამოთვლილთაგან ყველაზე რაციონალურია პედიატრიული დამატებითი კვება. მისი შექმნისას გათვალისწინებული იყო ბავშვის სხეულის ყველა ფიზიოლოგიური მახასიათებელი.

დამატებითი კვების წესები

როდის დავიწყოთ დამატებითი კვება? 6 თვიდან თუ როგორც კი ბავშვი 5 თვის ზღვარს გადააბიჯებს და ექვსთვიანი სამყაროსკენ დაიხევს? Შესაფერისი დრო- 24 კვირა არის სრული 6 თვე. თუ თქვენ დაიწყებთ დამატებით კვებას უფრო ადრე, 20 კვირაზე, თქვენ წინაშე აღმოჩნდებით მოუმწიფებელი საჭმლის მომნელებელი სისტემის წინაშე.

6 თვის ასაკში ბავშვის ორგანიზმი უკვე მზად არის ახალი საკვების მისაღებად.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს დამატებითი კვების შემდეგი მახასიათებლები:

კვება ხდება კოვზით ძუძუთი კვებამდე ან ფორმულამდე. საკვები უნდა გაცხელდეს კომფორტულ ტემპერატურამდე.
ახალი პროდუქტი მიიღება მინიმალური დოზით ½ ჩაის კოვზით. 10 დღის განმავლობაში ბავშვი თანდათან ეუფლება ახალი ტიპის საკვების სრულ ნაწილს.
შემდეგ შემოტანილი პროდუქტების ადაპტირება შესაძლებელია უფრო სწრაფ ვადებში. 5-7 დღეში სავსებით შესაძლებელია სცადოთ ახალი ტიპის საკვების კონსოლიდაცია და დააკვირდეთ ორგანიზმის რეაქციას მასზე, იქნება თუ არა გამონაყარი თუ საჭმლის მომნელებელი დარღვევები.
ყოველთვის ღირს ერთი ინგრედიენტის პროდუქტებით დაწყება.
ყველა სახის დამატებითი საკვები ინერგება დღის პირველ ნახევარში, ზუსტად იმიტომ, რომ ყოველთვის რჩება საკმარისი დრო ახალ პროდუქტზე ბავშვის რეაქციაზე დასაკვირვებლად.
ავადმყოფობის დროს ან ვაქცინაციის წინა დღეს, ახალი პროდუქტების დანერგვა არ არის რეკომენდებული. დარწმუნდით, რომ ბავშვისთვის ყველაფერი ნორმალურია და შემდეგ დაიწყეთ ახალი პროდუქტების დანერგვა.

პირველი ტესტებისთვის შესაფერისია მარცვლეულის ფაფები და ბოსტნეულის პიურეები. უმჯობესია მივიღოთ შემდეგი ბოსტნეული: ყაბაყი, გოგრა, კარტოფილი, კომბოსტო, რადგან ისინი შეიცავს მინიმალურ ალერგენულ ნივთიერებებს. ხილის პიურეები მოგვიანებით დატოვეთ, რადგან ასეთი ტკბილი საკვების გასინჯვის შემდეგ, ბავშვს ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოუნდეს უფუარი ბოსტნეულის და მარცვლეულის ჭამა.

პირველი კვებისთვის უმჯობესია ბავშვს მისცეთ ფაფა ან ბოსტნეულის პიურე.

სად უნდა დაიწყოს?

ექვსი თვიდან დამატებითი კვების ამა თუ იმ სახეობის განხილვისას, გააკეთეთ არჩევანი ბოსტნეულის სასარგებლოდ, თუ ბავშვს აქვს ყაბზობა ან სხვა პრობლემები ნაწლავის მოძრაობასთან დაკავშირებით, ასევე თუ ბავშვს აქვს ჭარბი წონა. სამკურნალოდ გამოიყენეთ მაღაზიაში შეძენილი დაკონსერვებული პიურეები ან თავად მოამზადეთ.
ბავშვი, რომელიც კარგად არ იმატებს წონაში და აქვს ანემიისადმი მიდრეკილება, უნდა იკვებებოდეს უპირველეს ყოვლისა ფაფით. მიზანშეწონილია ალერგიის მქონე ბავშვმა დაიწყოს უგლუტენო მარცვლეული რძის პროდუქტების გარეშე. აირჩიეთ შემდეგი მარცვლეული: სიმინდი, ბრინჯი, წიწიბურა (გირჩევთ წაიკითხოთ :).
ბოსტნეულის შემოღებიდან რამდენიმე თვის შემდეგ, 8-9 თვის ასაკამდე, ნებადართულია ხორცის შეტანა. როდესაც დაიწყეთ ბავშვის ზრდასრული საკვების კვება ექვსი თვის განმავლობაში, ხორცს მიაღწევთ მხოლოდ 8 თვის განმავლობაში, მაგრამ თუ დამატებითი კვება დაიწყეთ 4 თვის ასაკში, მაშინ უკვე მე-6 თვის შუა რიცხვებში ღირს ბავშვის ხორცის გაცნობა. . საუკეთესო ვარიანტებია ინდაური და კურდღელი.
სუპების მომზადება უნდა მოხდეს მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბავშვმა უკვე ყველა ინგრედიენტი ცალ-ცალკე გამოსცადა. დასაწყისისთვის უმჯობესია ბოსტნეულის წვნიანები მოამზადოთ, შემდეგ კი დიეტური ხორცით გაამრავლოთ: ინდაური ან კურდღელი.
ნუ ჩქარობთ თევზის კერძების შეტანას თქვენი შვილების რაციონში. ამ პროდუქტის მიმართ ალერგია ძალიან ხშირია. დაიწყეთ თევზის ჭამა, როდესაც თქვენი შვილი 1 წლისაა.

წვნიანი შედის დამატებით საკვებში მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი უკვე შემოწმებულია.

ცხრილი - ერთ წლამდე ბავშვისთვის დამატებითი კვების დანერგვის სქემა

ბავშვის ასაკი	6	7	8	9	10	11	12
ბოსტნეულის პიურე	< 30 мл	< 50 мл	< 60 мл	< 70 мл	< 90 мл	< 100 мл	100 მლ
		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
ფაფა		< 100 г	< 150 г	150 გ	< 180 г	< 200 г	200 გ
ხილის წვენები		< 30 г	< 50 г	< 60 г	< 70 г	< 90 г	< 100 г
Მცენარეული ზეთი		< 3 г	3 გ	3 გ	5 გ	5 გ	6 გ
Ხაჭო			< 30 г	< 40 г	< 50 г	50 გ	< 80 г
Ხორბლის პური			< 5 г	5 გ	5 გ	< 10 г	10 გ
ნამცხვრები, კრეკერები			< 5 г	5 გ	5 გ	< 10 г	10 გ
კარაქი			4 გ-მდე	4 გ	4 გ	5 გ	5 გ
Კვერცხის გული				1\4	1\2	1\2	1\2
ხორცის პიურე				30 გ-მდე	50 გ	70 გ-მდე	80 გ-მდე
კეფირი					100 მლ	150 მლ-მდე	200 მლ-მდე
თევზის პიურე					30 გ-მდე	60 გ-მდე	80 გ-მდე

კვების ტიპი და დამატებითი საკვები

ზრდასრულთათვის ახალი საკვების შემოტანის სქემა განსხვავდება იმისდა მიხედვით, თუ რა სახის კვებას ატარებს ბავშვი. ბავშვები ჩართული ძუძუთი კვებადამატებითი საკვების მიღება უფრო გვიან, ვიდრე იმ ჩვილებს, რომლებიც ხელოვნურ კვებაზე არიან. ოპტიმალური დასაწყისია ბოსტნეულის პიურე, იმ პირობით, რომ დედა კარგად იკვებება და აქვს ფიზიკური განვითარების კარგი მაჩვენებელი.

ხშირად შეიძლება მოისმინოთ ზოგიერთი პედიატრის აზრი, რომ კვების ტიპი არ ახდენს გავლენას დამატებითი საკვების შეყვანის დროზე. მეტი ადრეული თარიღებიხელოვნური ადამიანებისთვის ამას იმით ამართლებენ, რომ ადრე ნარევი ძროხის განზავებული რძისგან მზადდებოდა. დოქტორი კომაროვსკი ამტკიცებს, რომ თანამედროვე ფორმულები შემადგენლობით რაც შეიძლება ახლოსაა დედის რძესთან, ამიტომ კვების დროს დიდი განსხვავება აღარ არის.

ბავშვის უარი ამა თუ იმ პროდუქტის ჭამაზე არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა სცადოთ რაიმეს დანერგვა. განაგრძეთ ერთი და იგივე პროდუქტის შეთავაზება უსასრულოდ, რადგან სწორედ ამ დროს ყალიბდება ბავშვის გემოვნების ჩვევები. ასე მომზადებული ბავშვი თავს უფრო კომფორტულად იგრძნობს საბავშვო ბაღში და სკოლაში, რადგან იქ არჩევანის უფლება არ არის მოცემული და მენიუ გულისხმობს არა მხოლოდ სიკეთეს, არამედ სასარგებლო ნივთებსაც, რომლებიც ყოველთვის არ არის ძალიან სასიამოვნო.

თუ ბავშვი უარს ამბობს გარკვეულ პროდუქტზე, მისი მიცემა დროთა განმავლობაში შეიძლება.

როგორ ვიკვებოთ ბავშვები სწორად, საიდან დავიწყოთ და რა სქემით? დიეტაში განსხვავება განისაზღვრება ორგანიზმის მზადყოფნის ხარისხით ახალი ტიპის საკვების მისაღებად.

ხელოვნურ კვებაზე მყოფი ბავშვები, რომლებმაც უკვე გასინჯეს მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი, მიიღებენ საკვებს ყოველდღე შემდეგი სქემის მიხედვით:

ჩვილები, რომლებმაც ახლახან დაიწყეს ახალი საკვების გამოცდა, იკვებებიან შემდეგი პრინციპით:

დილით გაღვიძების შემდეგ ბავშვს ჯერ ძუძუთი კვება სჭირდება.

განვიხილოთ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი! დღის პირველი და ბოლო კვება ხორციელდება ადაპტირებული ფორმულით ან დედის რძით.
მიირთვით ბავშვს ძილის წინ თხევადი ფაფა. მცირეწლოვან ბავშვების უმეტესობას ღამით საკუთარი თავის კვება ფიზიკური მოთხოვნილება აქვს.
ბავშვი, რომელიც შერეულ კვებაზეა, უნდა იკვებებოდეს ჩვილების გრაფიკის მიხედვით. ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ საჭიროების შემთხვევაში დედის რძეს ცვლის ფორმულით.

რეცეპტები 6 თვის ბავშვისთვის

თავად კერძების მომზადებით, დედებს შეუძლიათ დარწმუნდნენ, რომ მთელი მენიუ მზადდება ბუნებრივი და ხარისხის პროდუქტები. დედების დასახმარებლად შექმნილია თანამედროვე საყოფაცხოვრებო მოწყობილობები: მულტიქუერი, ორმაგი ქვაბი და ბლენდერი.

არ დაგავიწყდეთ, რომ სანამ თქვენს შვილს რამდენიმე პროდუქტის ნარევს შესთავაზებთ, ჯერ თითოეული მათგანი ცალკე უნდა გააცნოთ და შეხედოთ რეაქციას. ეს წესი მოქმედებს აბსოლუტურად ყველა პროდუქტზე, მათ შორის მცენარეულ ან ზეითუნის ზეთი, რძე და სხვა.

თუ დედას დრო აქვს, მას შეუძლია თავად მოამზადოს პიურე

ბოსტნეული

ყვავილოვანი კომბოსტო ნელ გაზქურაში (გირჩევთ წაიკითხოთ :). რეცეპტის მიხედვით, 100 გრამი კომბოსტო კარგად უნდა ჩამოიბანოთ, მოათავსოთ მულტიქუკერის ბადეზე, ჩართოთ „ორთქლის“ რეჟიმი და დააყენოთ დრო 15 წუთზე. მოხარშული კომბოსტო უნდა დაფქვით ბლენდერში და გაცივდეს.
გოგრის პიურე (დაწვრილებით სტატიაში :). გარეცხეთ გოგრის რბილობი (დაახლოებით იმდენი უნდა აიღოთ, რამდენსაც ბავშვი ჩვეულებრივ ჭამს), დაჭერით პატარა კუბებად და მოათავსეთ ორთქლის ბადეში. "ორთქლის" რეჟიმში მომზადებას დაახლოებით 20 წუთი სჭირდება. მომზადებული გოგრა გახეხეთ ბლენდერში.
სტაფილოს პიურე. სტაფილო უნდა გავრეცხოთ და გავფცქვნათ, შემდეგ ბოსტნეული დავჭრათ წვრილად და მოვათავსოთ ორთქლის თაროზე. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვაბში დუღილის ჩვეულებრივი მეთოდი. 20 წუთის შემდეგ ბოსტნეული მზად არის და შეიძლება ბლენდერში დაფქვა.
Კარტოფილის პიურე. წინასწარ გახეხილი კარტოფილი უნდა გაჟღენთილიყო ცივი წყალისახამებლის მოსაშორებლად. თქვენ უნდა გაჟღენთოთ 12-დან 24 საათის განმავლობაში. მოხარშეთ კარტოფილი და გახეხეთ საცერში. რძე დაუმატეთ ოპტიმალურ კონსისტენციას და ცოტა ადუღეთ.

ფაფა

ბრინჯის ფაფა რძის გარეშე. ბრინჯის მარცვლეული გახეხეთ ყავის საფქვავში. მარცვლეული (3 სუფრის კოვზი) დაასხით მდუღარე წყალში (1 ჭიქა). რეგულარულად ურიეთ, მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
სიმინდის ფაფა რძის გარეშე. რეცეპტი გვთავაზობს 3 სუფრის კოვზი მარცვლეულის მიღებას თითო ჭიქა წყალზე. ადუღეთ წყალი, დაამატეთ მარცვლეული და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. შეამცირეთ ცეცხლი დაბალ ცეცხლზე და მოხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ მარცვლეული არ გახდება რბილი. მოხარშული ფაფა გახეხეთ ბლენდერით და კიდევ ცოტა ადუღეთ.

ახალგაზრდა მშობლებისთვის არსებობს მთელი რიგი წესები, რომლებიც უნდა დაიცვან იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ მათი შვილი:

ყველა პროდუქტი ორთქლზე ან მოხარშულია. სადღეგრძელო კატეგორიულად აკრძალულია.
დაეხმარეთ თქვენს შვილს იგრძნოს ბუნებრივი გემო: არ დაუმატოთ მარილი და შაქარი. სუპებისთვის ხანდახან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი, როგორც დანამატი, ხოლო ერთი წლის შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ ზეითუნის ზეთი. დიდი რაოდენობითმარილი. ზედმეტად მჟავე ხილის სასმელები და კომპოტები შეიძლება ცოტათი დავატკბო შაქრით (გირჩევთ წაიკითხოთ :).
ტესტირების პირველ თვეებში, ყველა საკვები უნდა იყოს წვრილად დაფქული ბლენდერში. 8 თვის ასაკში ბავშვი ჩვეულებრივ იძენს ერთ ან ორ კბილს, მაგრამ მათთან ერთად საკვების ღეჭვა მაინც არ შეუძლია. 9 თვიდან დაიწყეთ საკვების დაფქვა ჩანგლით და რაც უფრო ახლოს იქნება ერთ წლამდე, დაიწყეთ მათი წვრილად დაჭრა.
მიეცით მხოლოდ ახლად მომზადებული საკვები. შეეცადეთ მოამზადოთ სათითაოდ. არ არის საჭირო ბავშვს წინა კვებით დარჩენილი ნარჩენები მისცეთ. ასევე უარი თქვით საჭმლის მომზადების იდეაზე წინასწარ - მაგალითად, მეორე დღის წინა საღამოს.

წელთან ახლოს ბავშვისთვის საჭმელს ნაჭრებად შესთავაზებენ

დამატებითი კვება კომაროვსკის მიხედვით

რაც შეეხება პროდუქტებს პირველი დამატებითი კვებისათვის 6 თვის განმავლობაში, არც პედიატრებს და არც დიეტოლოგებს არ აქვთ კონსენსუსი. დოქტორი კომაროვსკი გვირჩევს, ჯერ შემოვიტანოთ რძის პროდუქტები, თუმცა ზოგადად მიღებული რეკომენდაციები მიუთითებს პირველ რიგში ბოსტნეულის შემოტანის აუცილებლობაზე. ის თავის აზრს იმით ხსნის, რომ ბავშვების საჭმლის მომნელებელი სისტემა უკვე ადაპტირებულია რძის პროდუქტების (დედის რძე ან ადაპტირებული ფორმულა) მოსანელებლად.

მოტყუება- ეს არის ახალი ტიპის პროდუქტების დანერგვის დასაწყისი ბავშვის ენერგიის ხარჯების შესავსებად.

ჯანმო-ს კვლევის მონაცემებზე დაყრდნობით, ჩვენ შევიმუშავეთ ძირითადი წესებიდამატებითი საკვები:

ბავშვის მენიუში პირველი პროდუქტი შემოდის 4-დან 6 თვემდე: ექვს თვეში ნატურალური ჩვილებისთვის, 4-4,5 თვეში ხელოვნური ჩვილებისთვის;
დიდი ყურადღება ეთმობა ახალი ტიპის საკვებისადმი მზადყოფნას;
დამატებითი კვება თვის მიხედვით მოიცავს დანერგვას სხვადასხვა სახისსაკვები: მარცვლეული, ბოსტნეული, ხორცი, რძის პროდუქტები;
საკვები უნდა იყოს დაფქული ფორმით (პიურე). თუ კბილები გაქვთ, შეგიძლიათ სცადოთ kibble საკვები;
- ჯანმრთელობის გარანტია, უნდა გაგრძელდეს ორ წლამდე.

პედიატრი, უმაღლესი კატეგორიის ექიმი იაკოვ იაკოვლევი თვლის: „მე-6 ნომერს კარგად უნდა მოეპყრო. ეს დიდი ასაკია ზრდასრულთა კვებისათვის“.

როდესაც ოპტიმალური პერიოდის შემდეგ შევა დამატებითი საკვები, ბავშვი იწყებს წონის კლებას და განიცდის მიკროელემენტების ნაკლებობას. უარეს შემთხვევაში, განვითარების შეფერხებაა.

ახალი პროდუქტების ადრეული დანერგვით, ალერგიის განვითარების რისკი იზრდება საჭმლის მომნელებელ სისტემაში ფერმენტების მიუწვდომლობის გამო.

დამატებითი კვების წესები

საჭიროა ახალი საკვების მიცემა 5 გრამიდან, პორციების გაზრდა 2 კვირის განმავლობაში 150 გრამამდე;
ბავშვი ჯანმრთელი უნდა იყოს;
პირველი კვება არ არის მიზანშეწონილი ზაფხულის პერიოდიწლის;
სხვა პროდუქტი უნდა დაინერგოს მხოლოდ წინასთან ადაპტაციის შემდეგ, დაახლოებით ყოველ 2-3 კვირაში;
საკვები უნდა იყოს ახლად მოხარშული და თბილი.
თქვენ უნდა ყურადღებით დააკვირდეთ ბავშვის მდგომარეობას. თუ დიარეა მოხდა, უმჯობესია პროდუქტი მენიუდან ცოტა ხნით ამოიღოთ და ერთი კვირის შემდეგ ისევ სცადოთ.

დამატებითი კვება 6 თვეში

ბავშვის პირველი კერძი ბოსტნეულია. თუ წონა გაქვთ, მიირთვით ფაფა. ვიწყებთ ჰიპოალერგიული ბროკოლით, ყაბაყით და ყვავილოვანი კომბოსტოთი.

ბროკოლს არ აქვს საუკეთესო გემო, ასე რომ შეინახეთ ბოლოს.

ბოსტნეულის პიურე შეგიძლიათ შეიძინოთ ქილებში ან თავად მოამზადოთ. პიურეს მომზადებისას ბოსტნეული უნდა აიღოთ, გარეცხოთ, გააცალოთ კანი. ორთქლზე მოხარშვა ჯობია. შემდეგ მზა ბოსტნეული მოათავსეთ ბლენდერში. გახეხეთ პიურემდე.

უგემრიელესი პიურეები გერბერისგანაა, მაგრამ ფასით გაცილებით ძვირია, ვიდრე "ბაბუშკინო ლუკოშკო".

არ დაამატოთ სანელებლები, მარილი ან შაქარი ორი წლის განმავლობაში.

2 კვირაში ბავშვი ყაბაყს უნდა მიეჩვიოს. თვალყური ადევნეთ თქვენი კანისა და განავლის მდგომარეობას.

ყვავილოვანი კომბოსტო იქნება დიეტის გაფართოების შემდეგი ნაბიჯი, მაგრამ ექვემდებარება გამონაყარისა და სხვა ელემენტების არარსებობას ბავშვის კანზე.

ის უნდა მიეცეს ძუძუთი კვებამდე, 12 საათზე.

შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ ერთი კერძი 5-6 ჯერ. თუ ბავშვს არ უჭამია მისთვის შეთავაზებული ნაწილი, შესაძლოა ის უბრალოდ სავსეა.

ბოსტნეულის დამატებითი კვების ზოგიერთი უახლესი არის გოგრა და სტაფილო. ისინი ალერგენული პროდუქტებია, ფრთხილად იყავით.

კარტოფილი არის უახლესი ბოსტნეულიდან, რომელიც შედის ბავშვის მენიუში. ძალიან ალერგენული პროდუქტი, რომლის შეწოვა მოითხოვს ნაწლავის სექსუალურ ფერმენტულ ფუნქციას.

მნიშვნელოვანი ინფორმაცია დაინტერესებული მშობლებისთვის.

დამატებითი კვება 7 თვის განმავლობაში

შემდეგი არის ხილი და მარცვლეული. ვიწყებთ მწვანე ვაშლით და მსხლით. შემდეგ შესთავაზეთ ქლიავი, გარგარი, ატამი ან ქლიავი. რა თქმა უნდა, ზაფხულში ხილის გაცილებით დიდი არჩევანია.

ხილს, როგორც ბოსტნეულს, დაწყებული ჩაის კოვზით, ერთი ხილიდან ვნერგავთ, ერთი თვის შემდეგ მეორეზე გადავდივართ.

ფაფა ჩვენი მედდაა

7 თვიდან დამატებითი საკვების შემოღება უნდა დაიწყოს რძის გარეშე მარცვლეულით. 12 თვემდე არ არის საჭირო ძროხის და თხის რძე, როგორც ბებიები გვირჩევენ. ეს რძის პროდუქტები ზრდის კუჭის მჟავიანობას და შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტის ან წყლულის განვითარების პროვოცირება.

შეგიძლიათ დაამატოთ ის ფაფაში დედის რძეან ნარევი.

დაიწყეთ უგლუტენო ფაფებით – სიმინდით, წიწიბურა ან ბრინჯი. ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის გლუტენი საკმაოდ ძნელად მოსანელებელია.

ნუ შეგეშინდებათ მაღაზიებში ბავშვის მარცვლეულის ყიდვის. ისინი უკვე დაქუცმაცებულია და მზადაა გამოსაყენებლად, მხოლოდ წყლით განზავებული. არ არის საჭირო დანამატები. კომპანია Nestle აწარმოებს უამრავ ძალიან გემრიელ მარცვლეულს გონივრულ ფასებში.

ფაფას მიირთმევენ საუზმეზე, ხილთან ერთად. რაოდენობა იგივეა რაც ბოსტნეულთან. ფაფას შეგიძლიათ დაუმატოთ 1/2 ჩაის კოვზი კარაქი.

8 თვე - ხორცის დრო

ამ დროისთვის ბავშვს უკვე აქვს სრული საუზმე. ახლა ჩვენ შევქმნით მენიუს ლანჩისთვის. პირველი ხორცის კერძები არის კურდღლის და ინდაურის, რადგან ისინი ჰიპოალერგიულია. ვიწყებთ 5 გრამი დაკონსერვებული ხორცის პიურეს ცალ-ცალკე ან ბოსტნეულთან შეზავებული. ხორცის კერძი შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ დაფქული ხორცის სახით.

ინდაურის და კურდღლის შემდეგ მიიღება საქონლის, ქათმის და ხბოს ხორცი. ღორის ხორცს 2 წლამდე ჯობია თავი აარიდოთ.

ქილებში ხორცის პიურეს მცენარეულ ზეთს არ ვამატებთ. მაგრამ თუ თქვენ თვითონ მოამზადეთ, უნდა დაამატოთ ½ ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთიბოსტნეულის ან ხორცის პიურეში.

გული ვიტამინების საწყობია

ყვითელს ვაძლევთ კვირაში 2-ჯერ, ¼ ნაწილით დაწყებული. დაამატეთ კერძებში ან განზავდეს რძით. ჩვეულებრივ ინიშნება დილით. შემდეგ წელიწადში ჩვენ გავზრდით მას ნახევარზე.

ძუძუთი კვების დროს საუზმეზე და ლანჩზე დამატებითი საკვების შემოღების ცხრილი

მოტყუება	4 თვე	5 თვე	6 თვე	7 თვე	8 თვე
ბოსტნეულის პიურე	-	-	5-100 გრამი	-	-
ხილის პიურე	-	-	-	5-100 გრამი	-
Ხილის წვენი	-	-	-	40-50 მლ	-
ფაფა	-	-	-	5-100 გრამი	-
ხორცი	-	-	-	-	5-100 გრამი
გული	-	-	-	-	½-1/4

არ დაგავიწყდეთ დედის რძის მიცემა.

ფორმულით კვება დამატებითი საკვების ცხრილი

მოტყუება	4 თვე	5 თვე	6 თვე
ბოსტნეულის პიურე	5-100 გრამი
ხილის პიურე		5-100 გრამი
Ხილის წვენი		40-50 მლ
ფაფა		5-100 გრამი
ხორცი			5-100 გრამი
გული			½-1/4

ხაჭოსა და კეფირის დროა

უკრაინელი ექიმი კომაროვსკი O.E. გვირჩევს დამატებითი კვების დაწყებას კეფირით, რადგან ის დედის რძის მსგავსია. მაგრამ WHO სხვაგვარად გვირჩევს. უმჯობესია შეიძინოთ კეფირი ბავშვებისთვის, კომპანიებისგან "ნაშა მაშა" ან "ფრუტონიანია". კეფირი უნდა იყოს უშაქრო და საღებავების გარეშე.

ჩვენ ასევე ვიწყებთ "ოქროს წესის" მიხედვით - ჩაის კოვზით. ვახშამზე კეფირს მივირთმევთ 20.00 საათზე. ჩვენ ასევე ვირჩევთ ბავშვთა ხაჭოს: "აგუშა", "ტიომა". ხაჭოს ჩაის კოვზით ვიწყებთ და 1 წლის ასაკში 50 გრამამდე მივყავართ. საღამოს ვახშამ ხაჭოსთან ერთად მივირთმევთ.

10 თვე - კიბო საკვები

ბავშვს შეიძლება მივცეთ ფუნთუშები და ხმელი ორცხობილა, ვინაიდან ბავშვს უკვე აქვს საჭირო რაოდენობის კბილები. მიეცით ხილი ნაჭრებად, გააცალეთ კანი.

საკვების მქონე ბავშვი ყოველთვის უნდა იყოს მეთვალყურეობის ქვეშ!

უმჯობესია ხილის წვენები თავად გააკეთოთ. მაღაზიაში ნაყიდები შეიცავს უამრავ მჟავას და შაქარს.

10 თვის ასაკში მიეცით თევზის კერძები კვირაში 2-ჯერ. დაიწყეთ უცხიმო ჯიშებით - ჰაკი, ვირთევზა, ქორჭილა.

რა არ უნდა მივცეთ 1 წლამდე?

სემოლინის ფაფა ხშირად არ უნდა მივიღოთ, რადგან ის ხელს უშლის რკინის შეწოვას და შეიძლება გამოიწვიოს ანემიის განვითარება;
ტკბილეული, შოკოლადი;
თხის, ძროხის რძე;
ტროპიკული ხილი, ციტრუსი.

ზოგადი ცხრილი ბავშვებისთვის დამატებითი კვების დანერგვისთვის

მოტყუება	6 თვე	7 თვე	8 თვე	9 თვე	10 თვე
ბოსტნეულის პიურე	5-100 გრ.
ხილი. პიურე		5-50 გრ.
ხილი. წვენი		40-50 მლ
ფაფა		5-100 გრ.
ხორცი			5-100 გრ.
გული			½-1/4
თევზი					5-100 გრ.
ხაჭო				5-50 გრ.
კეფირი				5-100 გრ.

კვება "ბანკებში"

პროდუქცია მზადდება მხოლოდ ეკოლოგიურად სუფთა, ფრთხილად მოყვანილი ხილისა და ბოსტნეულისგან. ამ ტიპის კვებას აქვს გარანტირებული შემადგენლობა. ბევრი შემოწმება გადის. თაროებზე დაბალი ხარისხის ბავშვის საკვების პოვნა შეუძლებელია.

ამ დიეტაში არ არის კონსერვანტები. რატომ ძლებენ ისინი ასე დიდხანს? ვაკუუმური შეფუთვა და ასეპტიკური შენახვის პირობები არ იძლევა პროდუქტის გაფუჭების საშუალებას.

შეგიძლიათ დაიწყოთ დამატებითი საკვების დანერგვა სამრეწველო პროდუქტებით. შემდეგ, როცა ბავშვი მიეჩვევა, თავად მოამზადეთ. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ვარგისიანობის ვადები.

ატიპიური რეაქციების მქონე ბავშვებისთვის დამატებითი კვება

ძალიან რთულია ბავშვის კვება, თუ მას აქვს ალერგია. გასათვალისწინებელია შემდეგი წესები:

არ დაამატოთ შაქარი მზა საკვებს, განსაკუთრებით წვენებს;
დაიწყეთ დამატებითი კვება მხოლოდ "სუფთა" კანით;
დააკვირდით მონოკომპონენტიზმს. არ აურიოთ რამდენიმე ბოსტნეული ან ხილი. ეს გაგიადვილებთ იმის დადგენას, თუ რაზე ხართ ალერგიული, თუ ის გამოჩნდება;
დატოვეთ ტკბილი ხილის წვენები, კარტოფილი, სტაფილო, გოგრა 10-11 თვის განმავლობაში;
კვერცხი, თევზი საუკეთესოდ შეჰყავთ 12 თვიდან;
ბავშვს ყოველ ახალ კერძთან შეგუებას მინიმუმ 7 დღე სჭირდება;
თუ გამონაყარი გამოჩნდება, ახალი პროდუქტი გაუქმებულია;
თუ თქვენ გაქვთ ალერგია ძროხის რძეზე, შესაძლებელია ალერგიული რეაქციებიდა საქონლის ხორცისთვის.

ერთი წლის ასაკამდე დგინდება ბავშვის ჯანმრთელობა. სათანადო დაბალანსებული კვება დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ მრავალი პრობლემა მომავალში. ახალი საკვები პროდუქტებიბავშვს აუცილებლად მოეწონება, თუ სიყვარულით მოამზადებენ. თითოეული ბავშვი ინდივიდუალურია და მხოლოდ დედა შეძლებს გაიგოს, როდის იწყება ახალი პერიოდიკვება.

დამატებითი საკვების დანერგვის დასაწყისი ერთ-ერთი ყველაზე გადამწყვეტი მომენტია. არასწორად შერჩეული პროდუქტები, პროპორციების შეუსრულებლობა, ნაადრევი ან გვიანი დამატებითი კვება უარყოფითად იმოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე, რომელიც ახლახან ვითარდება ბავშვში. მომავალში ამან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის, ნაწლავების და პანკრეასის ქრონიკული დაავადებების პროვოცირება. ასეთი პრობლემების თავიდან ასაცილებლად და თქვენი შვილი ჯანსაღად აღზრდისთვის საჭიროა წინასწარ შეისწავლოთ დამატებითი კვების გრაფიკი და გაეცნოთ ყველა ნიუანსს.

სამედიცინო კვლევების მიხედვით, ოპტიმალური ასაკიდამატებითი საკვების დანერგვისთვის - 6 თვე, მიუხედავად კვების ტიპისა. მხოლოდ ზოგიერთ შემთხვევაში, ექიმის დანიშნულებით, დამატებითი საკვების შეყვანა დასაშვებია 4 თვიდან. ეს ეხება არასრულფასოვანი კვების და წონის მნიშვნელოვანი დაკლების მქონე ბავშვებს. ფორმულით კვებაზე მყოფ ბავშვებს შეუძლიათ ახალი საკვების მიცემა ხუთი თვის ასაკიდან, თუმცა ექსპერტების უმეტესობა ამას არ გირჩევთ.

ექვს თვეში იმუნური და საჭმლის მომნელებელი სისტემები უკვე საკმარისად არის განვითარებული და ჩნდება საკვების მონელებისთვის აუცილებელი ფერმენტები. თუ ადრე დაიწყებთ დამატებით კვებას, სასარგებლო ნივთიერებები ვერ შეიწოვება, მაგრამ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი მიიღებს ზედმეტ დატვირთვას, რაც ძალიან საზიანოა მყიფე ორგანიზმისთვის. როგორც წესი, ექვს თვემდე ასაკის ბავშვს აქვს საკმარისი საკვები ნივთიერებები, რომლებსაც დედის რძით იღებს, ამიტომ დამატებითი საკვების მიღება არ არის საჭირო.

ყველაზე დიდი პრობლემაამ საკითხში არსებობს ხანდაზმული ქალების შეხედულებები, რომ აუცილებელია ბავშვის ახალ საკვებზე მიჩვევა თითქმის 3 თვიდან. მათმა უმეტესობამ წამოაყენა "რკინის" არგუმენტი: ყველა ამას ადრე აკეთებდა და ჯანმრთელად გაიზარდა.

შესაძლოა, მაგრამ მაშინ არავინ სწავლობდა ურთიერთობას დამატებით კვებასა და კუჭ-ნაწლავის დაავადებებს შორის ზრდასრულ ასაკში! მაგრამ რამდენ ადამიანს აწუხებს გასტრიტი, საჭმლის მომნელებელი დარღვევები და სხვა დაავადებები. რა თქმა უნდა, შეუძლებელია იმის თქმა, რომ ადრეული დამატებითი კვება აუცილებლად გამოიწვევს ასეთი დაავადების პროვოცირებას, მაგრამ უარყოფითი გავლენაბავშვების სხეულზე უკვე მეცნიერულად დამტკიცებულია.

ამიტომ, თუ ბავშვი ჯანმრთელი, აქტიური და ხალისიანია, არავის მოუსმინოთ და შეიტანეთ დამატებითი საკვები არა უადრეს 6 თვისა.

როგორც დამატებითი საკვები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი საკვები, რომელსაც მთელი ოჯახი მიირთმევს, ან სპეციალური საკვები ბავშვებისთვის. პირველი ვარიანტი დაეხმარება ბავშვს უფრო ადვილად ჩაერთოს მშობლების დიეტაში, მაგრამ სხვაგვარად დიდი განსხვავება არ არის.

შემდეგი პროდუქტები დასაშვებია დამატებითი კვებისათვის:

ფრინველის და კურდღლის ხორცი;
ხბოს ხორცი;
ზღვის თევზი;
პარკოსნები (გარდა ლობიოსა);
ხაჭო, ყველი და იოგურტი;
კვერცხები;
ყაბაყი;
ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო;
გოგრა;
სტაფილო.

ხილი გამოიყენება როგორც დანამატი, და არა როგორც დამოუკიდებელი დამატებითი საკვები; უპირველეს ყოვლისა, რეკომენდებულია ბავშვის მიჩვევა მწვანე და ყვითელ ხილს, შემდეგ კი ნარინჯისფერ და წითელ ხილს, რომელიც მეტ ალერგენს შეიცავს. ადრე მართებულად ითვლებოდა ხილით დამატებითი კვების დაწყება, მაგრამ ბოლოდროინდელმა კვლევებმა დაადასტურა, რომ მათ უვითარდებათ ტკბილი კბილი, აღიზიანებენ ლორწოვან გარსებს და იწვევენ ალერგიას და დარღვევებს.
უმჯობესია, ბავშვმა ჯერ ნეიტრალური გემოს ბოსტნეული მოსინჯოს – ყაბაყი ან ყვავილოვანი კომბოსტო. მცირე წონის მქონე ბავშვებისთვის პირველი დამატებითი საკვები არის ფაფა.

თითოეული პროდუქტი მიიღება ცალ-ცალკე, დაახლოებით კვირაში ერთხელ და ორგანიზმის რეაქციას ყურადღებით აკვირდება. ეს მიდგომა საშუალებას გაძლევთ გამორიცხოთ ბავშვთა დიეტადან ყველაფერი, რაც იწვევს ალერგიას ბავშვში. პირველი ნაწილის მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს ჩაის კოვზს; უარყოფითი რეაქციების არარსებობის შემთხვევაში, პორცია დაახლოებით ორმაგდება ყოველდღიურად, რაც მას 150 გ-მდე აღწევს.
როდესაც მეორე პროდუქტი შემოდის, პირველის მიცემაც გრძელდება, შესაბამისად მისი მაჩვენებელი მცირდება. თუ გამონაყარი მოულოდნელად გამოჩნდება, განავალი ხდება ფხვიერი, პროდუქტი გამოირიცხება დიეტადან დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში.

ქალების უმეტესობას ურჩევნია თავად მოამზადოს საკვები ჩვილებისთვის. აქ არაფერია რთული, ცოტა დრო სჭირდება, მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ დედა ყოველთვის დარწმუნებულია საკვების ხარისხში. ასე რომ, პიურეს გასაკეთებლად დაგჭირდებათ ორთქლის მანქანა და ბლენდერი. ბოსტნეულის მოხარშვა შეგიძლიათ გაზქურაზე, მაგრამ ეს ამცირებს ვიტამინების რაოდენობას. პიურესთვის განკუთვნილი ბოსტნეული რეცხავენ გამდინარე წყალში, ასუფთავებენ თესლსა და ქერქს, ჭრიან დიდ ნაჭრებად და ადუღებენ. მოხარშული ბოსტნეული დაქუცმაცებულია ბლენდერით და განზავებულია ბოსტნეულის ბულიონით კეფირის კონსისტენციამდე. , ასევე სამზარეულოს მომზადება მომავალი გამოყენებისთვის. ყველაფერი კეთდება ერთდროულად, მცირე რაოდენობით.

Როგორ უფროსი ბავშვი, რაც უფრო სქელი შეგიძლიათ გააკეთოთ პიურე და დამატებითი კვების დაწყებიდან თვენახევრიდან ორ თვეში ბოსტნეული შეგიძლიათ დაჭრათ არა ბლენდერით, არამედ ჩანგლით, რათა ბავშვმა ნელ-ნელა ღეჭვა ისწავლოს.
თუ დამატებითი კვება იწყება ფაფით, მარცვლეულს კარგად რეცხავენ, აშრობენ, ყავის საფქვავში აწურებენ და ადუღებენ მდუღარე წყალში. ფაფისთვის რძის გამოყენება არ არის რეკომენდებული, არც მარილის დამატება და არც დატკბობაა საჭირო. როდესაც ბავშვმა კარგად დააგემოვნა ფაფა, დაუმატეთ მას ზეთისხილი ან კარაქი, დაწყებული 2 წვეთით და თანდათან გაზარდეთ მოცულობა ჩაის კოვზამდე.

დამატებითი საკვების დანერგვა თვეების მიხედვით<

ასე რომ, ბავშვი ექვსი თვისაა, დროა მას დედის რძის გარდა სხვა პროდუქტებიც გავაცნოთ. პირველ დღეს მიეცით 5 გრ დაფქული ყაბაყი და დააკვირდით რეაქციას. როგორც წესი, ყველა ბავშვი შესანიშნავად ითვისებს ყაბაყს. მეორე დღეს მიეცით 10 გ პიურე, შემდეგ 20 გ, 40, მოცულობა 150 გ-მდე მიიყვანეთ.

მეორე კვირის სქემა:

1 დღე – 145 გრ ყაბაყი და 5 გრ კომბოსტო;
დღე 2 – 140 გრ ყაბაყი და 10 გრ კომბოსტო;
დღე 3 – 130 გრ ყაბაყი და 20 გრ კომბოსტო;
დღე 4 – 110 გრ ყაბაყი და 40 გრ კომბოსტო;
დღე 5 – 70 გრ ყაბაყი და 80 გრ კომბოსტო;
დღე 6 – 30 გრ ყაბაყი და 120 გრ კომბოსტო;
დღე 7 – 150 გ კომბოსტოს პიურე.

ბოსტნეულის ყოველი ჭამის შემდეგ, აუცილებლად შეავსეთ თქვენს პატარას დედის რძე ან ფორმულა, თუ ის ბოთლით იკვებება. მესამე კვირაა, სქემა იგივეა, მაგალითად, გოგრის დამატებით. თუ მესამე პროდუქტიც კარგად შეიწოვება, პიურეს შეგიძლიათ დაუმატოთ 2 წვეთი ზეითუნის ზეთი. დამატებითი კვების პირველი თვის ბოლოს ბავშვმა უნდა მიიღოს მინიმუმ 4 სხვადასხვა პროდუქტები.

შემდეგი პროდუქტი არის ფაფა. ანალოგიურად, თითო ჩაის კოვზით ბავშვს ეცნობა ბრინჯი, წიწიბურა და სიმინდი. ისინი არ შეიცავს გლუტენს, რაც ზოგიერთ ბავშვში ნაწლავებში მძიმე პათოლოგიების განვითარების პროვოცირებას ახდენს. სხვა მარცვლეული შეიძლება მომზადდეს ბავშვებისთვის ერთი წლის შემდეგ, როდესაც მათი სხეული საკმარისად ძლიერია. ფაფაზეც არის ალერგია, მაგრამ ის ყოველთვის არ ჩნდება პირველ დღეს. ზოგჯერ ალერგიული რეაქციები შეინიშნება პორციის გაზრდისას, ამიტომ შემდეგი პროდუქტი უნდა დაინერგოს არა უადრეს ერთი კვირის შემდეგ.

თუ თქვენს შვილს არ სურს მთელი ნაწილის ჭამა, არავითარ შემთხვევაში არ აიძულოთ. არ უნდა მისცეთ მას ის, რაც არ მოსწონს, რაც არ უნდა სასარგებლო იყოს ეს პროდუქტი. ბავშვის დიეტა უნდა შედგებოდეს საკვებისგან, რომელსაც ის სიამოვნებით მიირთმევს, მაშინ მონელება უკეთესი იქნება და ნაკლები ახირება. ასევე, ნუ იჩქარებთ ძუძუთი კვების შემცირებას, რადგან დედის რძე ამ პერიოდში კვლავ რჩება ძირითად პროდუქტად, ყველა საჭირო ელემენტის ძირითად წყაროდ.

ნებისმიერი დამატებითი საკვები მხოლოდ ავსებს დედის რძეს, მაგრამ ვერ შეცვლის მას.

ამავე პერიოდში იწყებენ ბავშვებისთვის სპეციალური მცენარეული ჩაის მიცემას. ისინი შეიცავს ვარდის ბარძაყს, მოცვს, გვირილას, ცაცხვის ყვავილებს, ცერეცოს, პიტნას და ლიმონის ბალზამს. იყიდება შეფუთული და ხსნადი ჩაი; ჩანთები შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ ნედლეულს - ფოთლებს, ყვავილებს და მცენარეების ნაყოფს, ხოლო ხსნარ ჩაის აქვს სხვადასხვა დანამატები - შაქარი, ლიმონმჟავა, ბუნებრივი არომატები გემოს გასაუმჯობესებლად.

ბავშვი უკვე კარგად ჭამს ბოსტნეულს და მარცვლეულს, შეგიძლიათ რაიმე ახალი შემოიტანოთ.
დამატებითი კვების მესამე თვეში რეკომენდებულია დიეტის დივერსიფიკაცია ხორცით, გულით და კარტოფილით. პირველი ხორცის პიურე უნდა იყოს კურდღლის ან ინდაურის, რადგან ხბოს და ქათმის ხორცზე უკეთ ინელება. არ არის რეკომენდებული ღორის ხორცის მიცემა ერთ წლამდე ან თუნდაც ორ წლამდე. ხორცს აძლევენ ცალკე ან ემატება ბოსტნეულის პიურეს, არაუმეტეს 5 გ თითო პორციაზე. ცხრა თვისთვის ყოველდღიური მიღება არ უნდა იყოს 50 გ-ზე მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე დატვირთვა ძალიან მაღალი იქნება. წლისთვის ეს ნორმა 100 გ-მდე იზრდება.

გული მიიღება არა ყოველდღე, არამედ კვირაში ორჯერ. რეკომენდებულია მწყერის გული, მაგრამ ქათმის გულიც გამოდგება. ჯერ მხოლოდ რამდენიმე წვრილ მარცვალს აძლევენ, რის შემდეგაც რეაქციას ყურადღებით აკვირდებიან. თუ ყველაფერი ნორმალურია, მეორედ შეგიძლიათ მისცეთ ყვითლის მეოთხედი, ხოლო მესამედ - ნახევარი (მწყერი - მთლიანი). ეს არის ყოველდღიური ნორმა და არ არის საჭირო მომავალში მისი გადაჭარბება. სასურველია, გული მივცეთ დილით, შეიზილოთ ფაფა ან დედის რძე.

დღეში კარტოფილის ნორმა არის 50გრ, უნდა დაიწყოთ, როგორც ყველაფერი - 5გრ-დან.კარტოფილს ითვლიან ალერგენული პროდუქტიმაშასადამე, ის არ ინერგება პირველ თვეში, არამედ გაცილებით გვიან, როდესაც საჭმლის მომნელებელი სისტემა სხვა საკვების კარგად მონელებას ისწავლის. კარტოფილის სხვა ბოსტნეულთან შერევისას მათი მოცულობა არ უნდა აღემატებოდეს მთლიანი მასის მესამედს.

ცხრა თვე

ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ჯერია. ჯერ ბავშვს აძლევენ ხაჭოს, რომელიც უნდა იყოს ნატურალური, შაქრისა და შემავსებლის გარეშე.
დაიწყეთ ჩაის კოვზით და თანდათან გაზარდეთ 30 გ-მდე.
ერთი კვირის შემდეგ, ბავშვის კეფირი ინერგება, იწყება 5 მლ და იზრდება 150 მლ-მდე. ორივე ხაჭო და კეფირი საუკეთესოდ მიიღება საღამოს. არიან ბავშვები, რომლებსაც არ მოსწონთ კეფირის გემო და უარს ამბობენ მის დალევაზე. ამ შემთხვევაში გამორიცხეთ რაციონიდან 1-2 თვით და შემდეგ ისევ სცადეთ. თუ ამჯერად ბავშვს არ სურს დალევა, არა უშავს, არ არის საჭირო მისი იძულება. ყველას აქვს საკუთარი პრეფერენციები და ყველას არ მოსწონს კეფირი, მაგრამ ისინი იზრდებიან და ვითარდებიან მისთვის უარესი.

ათი თვე

ბავშვების დიეტა უკვე საკმაოდ მრავალფეროვანია, საკვები კარგად შეიწოვება და ხილის დანერგვაც შეიძლება. საუკეთესო არჩევანი პირველად იქნება ვაშლი ან მსხალი, მაგრამ რეკომენდებულია ეგზოტიკურ ხილთან ერთად ლოდინი. ხილი უნდა იყოს ეკოლოგიურად სუფთა, იდეალურად საკუთარი ბაღიდან და ყოველთვის მწიფე. პირველად ხილის პიურეს მოცულობა უდრის ჩაის კოვზს, მაშინ დღიური ნორმა 100 გ. თუ ბავშვს უკვე კბილება აქვს, შეგიძლიათ მისცეთ არა პიურე, არამედ გახეხილი ვაშლის ნაჭერი, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ის აკეთებს. არ დაიხრჩო.

ხილის პიურეს ჩვეულებრივ აძლევენ კვებას შორის, როგორც საჭმელს. ვაშლისა და მსხლის გარდა ნებადართულია ქლიავის შეყვანა, მოგვიანებით კი ბანანის მიცემა. როცა ბავშვმა ხილი კარგად დააგემოვნა, დაიწყეთ მისთვის ჩირის კომპოტების მომზადება, ქლიავის, მსხლის და ვაშლის ჩირის გამოყენებით. არ არის რეკომენდებული გარგარის ჩირის დამატება კომპოტში ერთ წლამდე.

11 თვის ასაკში ბავშვები, როგორც წესი, კარგად ჭამენ ყველა სახის დამატებით საკვებს და ნაკლებ ძუძუთი კვება სჭირდებათ. მომავალში, პორციები თანდათან იზრდება ბავშვის მადის მიხედვით, ახალი პროდუქტები შემოდის ისევე, როგორც ადრე - მცირე რაოდენობით. ბავშვთა კერძებში მარილის, შაქრისა და სანელებლების დამატება ერთ წლამდე არ არის საჭირო, პროდუქტში უკვე არის ყველაფერი რაც ორგანიზმს სჭირდება. ვერც ერთი ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარების მაჩვენებელს ვერ გადააჭარბებთ, თუნდაც ბავშვს ძალიან უყვარს, ყველაფერი ზომიერად უნდა იყოს. ასევე არ არის მიზანშეწონილი ძროხის, თხის რძის, ხილისა და ბოსტნეულის წვენების, კანფეტების და სხვა ტკბილეულის მიცემა ერთ წლამდე.

დამატებითი კვების სქემა

ვწუხვართ, რომ ინფორმაცია არ იყო თქვენთვის სასარგებლო!

ჩვენ ვეცდებით გავაუმჯობესოთ!

გვითხარით, როგორ გავაუმჯობესოთ ეს ინფორმაცია?

გაგზავნა

დამატებითი საკვების ტიპი	როდის უნდა შევიდეს	სად უნდა დაიწყოს	ნაწილის მოცულობა
ბოსტნეულის პიურე	6 თვიდან ნორმალური ან ჭარბი წონით	მონოკომპონენტიანი პიურეები თეთრი ან მწვანე ბოსტნეულისგან
Მცენარეული ზეთი	6 თვიდან	ზეთისხილი, სიმინდი ან მზესუმზირა	3-5 წვეთიდან 1 ჩ/კ-მდე, დაამატეთ ხორცი ან ბოსტნეულის პიურე
რძის გარეშე ფაფა	6,5-7 თვიდან ნორმალური ან ჭარბი წონით. 4-5 თვიდან მძიმე წონის დაკლების შემთხვევაში		1/2 ჩ.კ. და 100-200 გ-მდე მიყვანა
კარაქი	7 თვიდან		1/8 ჩ.კ. და 10-20 გ-მდე მიტანა ფაფაში ან ბოსტნეულის პიურეში
ხილის პიურეები	7-8 თვიდან	დაწყებული მოსაწყენი ხილით მონოპურის სახით, თანდათან გადადის მონოკომპონენტზე	1/2 ჩ.კ. და 100-200 გ-მდე მიყვანა
რძის ფაფა	8-9 თვიდან	უგლუტენო ფაფები (ბრინჯი, წიწიბურა, სიმინდი). თუ კარგად მოითმენთ, შეგიძლიათ სცადოთ შვრიის ფაფა. მრავალმარცვლიან ფაფას მოგვიანებით ემატება	1/2 ჩ.კ. და 100-200 გ-მდე მიყვანა
ხორცის პიურე	8 თვიდან	მონოკომპონენტი: საქონლის ხორცი, კურდღლის, ხბოს, ინდაური	1/2 ჩ.კ. და 50-100 გ-მდე მიყვანა
გული	8 თვიდან		დაწყებული 1/8 ჩ.კ. და დღეში 1/2-მდე მიყვანა
ბავშვთა ნამცხვრები	9-10 თვიდან	წელიწადში არაუმეტეს 5 ცალი. დღეში	1/8-დან და მთლიანობამდე
ფერმენტირებული რძის პროდუქტები	9 თვიდან / 10 თვე	კეფირი, ბიოლაქტი ან იოგურტი ბავშვებისთვის დანამატების გარეშე / ხილის დანამატებით	1/2 ჩ.კ. და 150-200 გ-მდე მიყვანა
Ხაჭო	9 თვიდან / 10 თვე	დანამატების გარეშე / დანამატებით	1/2 ჩ.კ. და 50გრ-მდე მოტანა.წლიდან შეგიძლიათ 100გრ.
ხორცის სუბპროდუქტები (ღვიძლი, ენა, გული)	9-10 თვიდან / 12-14 თვიდან.	შეურიეთ ხორცის პიურეს კვირაში 1-2-ჯერ / კვირაში 2-3-ჯერ	1/2 ჩ.კ. და 50-100 გ-მდე მიყვანა.
თევზი	10 თვიდან (ალერგიით დაავადებულთათვის - ერთი წლიდან, არა უადრეს)	მაქსიმუმ 2 რუბლი. კვირაში	1/2 ჩ.კ. და 150-200 გ-მდე მიყვანა.
წვენი (წყალში განზავებული 50/50	10-12 თვე	დაწყებული გამწმენდი მწვანე ან თეთრი ხილის წვენებით	მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წვეთები ერთი წლის ბავშვისთვის მაქსიმუმ 100 მლ.
სემოლინა, ქერი, მარგალიტის ქერი, ფეტვის ფაფა	12 თვიდან	დაწყებული ძლიერ მოხარშული მონოინგრედიენტიანი რძის ფაფებით

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 6
როდის არის დამატებითი საკვების შემოღების დრო?

ზოგიერთი პედიატრი საკმაოდ მკაცრ პოზიციას იკავებს ბავშვის დიეტაში სქელი საკვების შეყვანის დაწყებასთან დაკავშირებით და თვლის, რომ ეს შეიძლება გაკეთდეს არა უადრეს 6 თვისა (თუ ვსაუბრობთ ბავშვებზე, რომლებიც იკვებებიან ექსკლუზიურად დედის რძით). მართლაც, ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციამ ჩამოაყალიბა ეს პრინციპი, მაგრამ განმარტა, რომ 6 თვიდან დამატებითი საკვების დანერგვამ შეიძლება გამოიწვიოს რკინის დეფიციტი, ასევე არსებობს ზრდის შესაძლო შეფერხების რისკი და გარკვეული კვებითი დეფიციტის განვითარება.

სხვათა შორის, რუსეთს ევროპასთან შედარებით დამატებითი საკვების შემოტანის უფრო გვიანდელი ფაქტობრივი თარიღები ახასიათებს: სტატისტიკის მიხედვით, ჩვენს ქვეყანაში ფაფა ბავშვის სუფრას აღწევს დაახლოებით 4,5-5,5 თვეში, ევროპაში - 3,5-4 თვეში.

სად უნდა დაიწყოს?
ადრე პედიატრები გირჩევდნენ დამატებითი საკვების მიღებას წვენებით. ბოლო წლებში დადასტურდა, რომ წვენების შეყვანა ბავშვის რაციონში პრაქტიკულად არ მოქმედებს საკვების გამაგრებაზე, ამიტომ შეგიძლიათ დაიწყოთ დამატებითი საკვების შეყვანა ბოსტნეულის პიურესთან ერთად, განსაკუთრებით თუ ბავშვს აქვს ყაბზობისკენ მიდრეკილება ან აქვს ნიშნები. დიათეზის (სიწითლე, ლოყების, კიდურების, დუნდულოების კანის აქერცვლა) ბავშვი ნაადრევად დაიბადა და სწრაფად იზრდება.

უმჯობესია დაიწყოთ ერთი სახის ბოსტნეულის პიურე: ეს საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ საკვები ალერგია, რომელიც შეიძლება გამოჩნდეს რამდენიმე ბოსტნეულის პიურეს გამოყენებისას და თუ ალერგია მოხდა, უფრო ადვილი იქნება მისი გამომწვევი პროდუქტის ამოცნობა. "დებიუტისთვის" შესაფერისია ინდუსტრიულად წარმოებული ბოსტნეულის პიურე - სპეციალური საბავშვო საკვები ქილებში - ან სახლში მომზადებული ბოსტნეულის პიურე. თავად შეარჩიეთ რომელი ბოსტნეული შესთავაზოთ პირველ რიგში: ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, გოგრა, სტაფილო. კარტოფილი შეიცავს ძალიან ბევრ სახამებელს, რაც იწვევს საკვების ალერგიას. ამიტომ, იმისდა მიუხედავად, რომ სახლში დაფქული კარტოფილის დამზადება ყველაზე ადვილია, მას მოგვიანებით ემატება ბავშვის დიეტა და ბოსტნეულის პიურეს მთლიანი მოცულობის 1/3-ზე მეტი.

საკუთარი ბოსტნეულის პიურეს მოსამზადებლად უნდა აიღოთ ბოსტნეულის ერთი სახეობა, მაგალითად ყვავილოვანი კომბოსტო, კარგად ჩამოიბანოთ, დაუმატოთ მცირე რაოდენობით წყალი და 15 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ დახურულ მინანქრის ჭურჭელში. მომზადებული ცხელი ბოსტნეული ბულიონთან ერთად შეიზილეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

დაიმახსოვრეთ, რომ დამატებითი საკვების შემოღების პერიოდში ბავშვი უნდა იყოს ჯანმრთელი და ჩართული კარგი ხასიათი(ნაკლებად სავარაუდოა, რომ კაპრიზულ ან ცუდად ბავშვს შეეძლოს ახალი გემოს დადებითი აღქმა). ახალი პროდუქტების „გაცნობისთვის“ დღის პირველ ნახევარში აირჩიეთ დრო, რათა შეძლოთ ორგანიზმის რეაქციის მონიტორინგი: დააკვირდით კანის მდგომარეობას (წითლდება თუ არა გამონაყარი), ბუნებას. განავლის (გახშირდება თუ არა, არის თუ არა განავალში ლორწოს, მწვანილის, სიმსივნის და ა.შ. შერევა).

"ზრდასრული" საკვების პირველი გაცნობა

ასე რომ, დადგა საზეიმო მომენტი: მოამზადეს ბოსტნეულის პიურე ან გაიხსნა მზა პროდუქტის ქილა. ბავშვს აცვია ლამაზი და ჯერ კიდევ სუფთა წინსაფარი და მოათავსეს ახლად შეძენილ სავარძელში ან მის კალთაში. კოვზს კიდევ ერთხელ რეცხავენ მდუღარე წყლით და აციებენ. რამდენის ჭამა შეიძლება პირველ დღეს ასეთი ხანგრძლივი მომზადების შემდეგ? საკმაოდ ცოტა - მხოლოდ 1-2 ჩაის კოვზი პიურე (5-10 გრ). შემდეგ კი შესთავაზეთ ბავშვს მკერდი ან ბოთლი ნარევით (კვების სახეობიდან გამომდინარე), როგორც ჩვეულებრივი კვების დროს.

ანუ პიურეს შემოტანის პირველ დღეს მენიუ ასე გამოიყურება:

14.00 – ბოსტნეულის პიურე 5-10 გ + ნარევი 180.0 ან დედის რძე;

მეორე დღეს (თუ კანის მდგომარეობა და განავლის ბუნება არ შეცვლილა), ბავშვს უკვე შეიძლება მივცეთ 30-40 გრ ბოსტნეულის პიურე.

კვირის ბოლოს დიეტა ასე გამოიყურება:

6.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;
10.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;
14.00 – ბოსტნეულის პიურე 150 გ + ნარევი 50.0 ან დედის რძე;
18.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;
22.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე.

მთელი ამ ხნის განმავლობაში ბავშვს მხოლოდ ერთი სახეობის ბოსტნეულს ვთავაზობდით. მომდევნო ერთი კვირის განმავლობაში, თქვენ არ შეგიძლიათ რაიმე შეცვალოთ თქვენს დიეტაში, დააკვირდით ახალი საკვების შეწოვას (განავალი, კანი, წონის მომატება).

მომდევნო ორი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ მენიუში შეიტანოთ ბოსტნეულის ახალი სახეობები, ყოველთვის იმავე ეტაპობრივად.

მაგალითად, ბავშვი უკვე ჭამს ყაბაყს, შემოიტანეთ გოგრა (დააკვირდით კანს და განავალს):

6.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;
10.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;
14.00 – ყაბაყის პიურე 130.0 + გოგრის პიურე 20.0 + ნარევი 50.0 ან დედის რძე;
18.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე;
22.00 – ფორმულა 200.0 ან დედის რძე.

თუ ბოსტნეულის პიურეს სახლში ამზადებთ, სრული მოცულობის (150 გრ) დამატების შემდეგ დაუმატეთ 5 მლ მცენარეული ზეთი (სასურველია ზეითუნის ზეთი მიღებული პირველი ცივი დაწურვით ქიმიკატების გამოყენების გარეშე, ამ შემთხვევაში ეტიკეტზე მონიშნულია “Extra Virgin”. ”). სამრეწველო წარმოების პროდუქტების გამოყენებისას, ყურადღებით წაიკითხეთ პიურეს შემადგენლობა: თუ ის არ შეიცავს მცენარეულ ზეთს, შეგიძლიათ თავად დაამატოთ. უმჯობესია აირჩიოთ ინდუსტრიულად წარმოებული პიურეები მარილის, სანელებლების, სახამებლის (განსაკუთრებით კარტოფილის სახამებლის) დამატების გარეშე.

თუ რამე კარგად არ გამოვიდა...

ახალი საკვების გაცნობა ბავშვისთვის ყოველთვის არ არის სასურველი: მან შეიძლება გამოფურთხოს პიურე, თავი აარიდოს კოვზს ან იტიროს. ამ შემთხვევებისთვის მზა რეცეპტები არ არსებობს. შეგიძლიათ სცადოთ შეისვენოთ მომდევნო კვებამდე ან ერთი-ორი დღით, რამდენიმე დღეში შესთავაზოთ სხვა სახის პიურე (მაგალითად, ბროკოლის ნაცვლად მიეცით ბავშვს ყაბაყი), დაუმატოთ პიურეს დედის რძე (შესაძლოა, დედის რძის ნაცნობი და საყვარელი გემო ბავშვს რაიმე ახალი კერძისკენ „უბიძგებს“). მთავარია, არ გაბრაზდე და არ დაანახო შვილს, რამდენად უბედური ხარ: ცუდი არაფერი ხდება.

დამატებითი საკვების შემდეგი სახეობა - ფაფა - შეიძლება დაინერგოს ბოსტნეულის შემოღებიდან დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 7

ფაფა ბავშვისთვის

შემდეგი არის ფაფა. მოდით გადავდოთ ჩვენი ტრადიციულად საყვარელი სემოლინის ფაფა ერთი წლით, რადგან ის შეიცავს გლუტენს (ზოგიერთ ბავშვებში ამ ცილას შეუძლია გამოიწვიოს ცელიაკიური ენტეროპათია) და ჩვენ ყურადღებას გავამახვილებთ უგლუტენო ჯიშებზე: ბრინჯი, წიწიბურა და სიმინდი (ჩვენ საუბარია სპეციალურ საბავშვო სიმინდის ფაფაზე). უფრო მეტიც, თუ ბავშვს აქვს ყაბზობისკენ მიდრეკილება, დაიწყეთ წიწიბურით, ექსუდაციური დიათეზის შემთხვევაში დაიწყეთ ბრინჯის ან სიმინდის ფაფით. სულაც არ არის აუცილებელი ბავშვის სიცოცხლის პირველ წელს გადაერთოთ რძის ფაფაზე (ძროხის რძით) და მით უმეტეს, არ უნდა მოხარშოთ ფაფა მთელი რძით. უმჯობესია გამოიყენოთ 6-12 თვის ბავშვებისთვის განკუთვნილი ფორმულები.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა?

დაალაგეთ და კარგად გარეცხეთ მარცვლეული, მოხარშეთ ფაფა - სასურველია წყალში, შემდეგ შეგიძლიათ დაუმატოთ დედის რძე. თუ ბავშვი ბოთლით იკვებება, მოხარშულ ფაფას შეგიძლიათ დაამატოთ დიეტაში გამოყენებული ფორმულა. შემდეგ აჯობებს ფაფა საცერში გადაუსვათ და ისევ ადუღებამდე მიიყვანეთ. კიდევ ერთი ვარიანტია მარცვლების წინასწარ გახეხვა ყავის საფქვავში (იმ პირობით, რომ ეს უკანასკნელი კარგად გაირეცხოს და მასში ყავის ნარჩენები არ იყოს). მარცვლეულისა და წყლის თანაფარდობა სახლში დამზადებულითანდათან იცვლება: პირველ 2-3 კვირაში ბავშვი იღებს 5% ფაფას (ანუ 5 გრ მარცვლეული 100 მლ წყალზე), შემდეგ, თუ პროდუქტი კარგად მოითმენს, 10% (ანუ 10 გრ მარცვლეული). 100 მლ წყალზე).

ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სამრეწველო წარმოების ფაფა. შეარჩიეთ ის, რაც შაქარს არ შეიცავს - ბავშვის გემოვნება თქვენისგან განსხვავდება და ბავშვს ტკბილეული ნაადრევად არ უნდა ასწავლოთ.

თავდაპირველად ფაფა განზავდეს ზუსტად ინსტრუქციის მიხედვით, მოგვიანებით შეიძლება ნაკლებად ზუსტი იყოთ, ასაკთან ერთად თანდათან გაზარდოთ ფაფის სისქე. მაგრამ ძალიან თხევადი ფაფაც კი უნდა მიეცეს კოვზიდან და არა ბოთლის გამოყენებით.

ფაფა შედის მენიუში ისევე, როგორც ბოსტნეულის პიურე. მაგრამ, ბოსტნეულისგან განსხვავებით, ფაფას საუზმეზე აძლევენ:
6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)
10.00 - რძის გარეშე ფაფა (10-15 გ) პლუს დედის რძე ან ფორმულა (185-190 გ)

10-საათიანი კვებისას თანდათან გაზარდეთ ფაფის მოცულობა 150 გ-მდე და შეამცირეთ ნარევის მოცულობა 50 მლ-მდე.

კვირის ბოლომდე გექნებათ შემდეგი მენიუ:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)
10.00 – რძის გარეშე ფაფა (150გრ) პლუს დედის რძე ან ფორმულა (50გრ)
14.00 - ბოსტნეულის პიურე (150 გრ) პლუს ნარევი (50 გრ)
18.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)
22.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ)

ისევე, როგორც ბოსტნეულის პიურეს დანერგვისას, თქვენ უნდა აკონტროლოთ როგორ ითვისებს ბავშვი ახალ პროდუქტს. ყურადღება მიაქციეთ თქვენი კანის მდგომარეობას, განავალს და წონაში მატებას. რაციონში ფაფის სრული მოცულობის (150გრ) შეტანის შემდეგ მზა კერძს ემატება კარაქი (5გრ კარაქი 150გრ ფაფაზე).

და არ დაგავიწყდეთ: ღამით ბუნებრივ კვებაზე მყოფ ბავშვს შეიძლება მიეცეს ძუძუთი კვება, მაგრამ ბოთლით ნაკვებ ბავშვს მხოლოდ წყალი, მაგრამ არა ფორმულის მიცემა.

უკიდურესი სიფრთხილით

ზოგიერთი მშობელი, უკვე 3-4 თვის ასაკში, იწყებს ბავშვის დიეტაში წვენების და ხილის პიურეს შეტანას. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ კვებისადმი ეს მიდგომა სწორად ჩაითვალოს, მაგრამ თუ ეს მოხდება და ნაყოფი ჩვეულებრივ შეიწოვება ორგანიზმის მიერ,

მენიუ ასე გამოიყურება:

6.00 - დედის რძე (200 გ ფორმულა)
10.00 – რძის გარეშე ფაფა 150გრ პლუს დედის რძე (წვენი ან ხილის პიურე – 30მლ)
14.00 – ბოსტნეულის პიურე 150 გ პლუს დედის რძე (წვენი ან ხილის პიურე – 40 მლ)
18:00 - დედის რძე (200 გრამი ფორმულა)
22.00 - დედის რძე (200 გრ ფორმულა)

წვენისა და ხილის პიურეს რაოდენობა დღეში გამოითვლება შემდეგი ფორმულით: N x 10 მლ, სადაც N არის ბავშვის ასაკი თვეებში. ამრიგად, შვიდი თვის ბავშვს შეუძლია დღეში 70 მლ წვენი ან 70 მლ ხილის პიურე მიიღოს.

კიდევ ერთი პროდუქტი, რომელიც შეიძლება შევიდეს ბავშვის დიეტაში ამ ასაკში, არის მოხარშული კვერცხის გული. ეს არის ჯანსაღი ცხიმების, A ვიტამინის, ასევე რკინის, ფოსფორის და სხვა მინერალების ღირებული წყარო, მაგრამ თავდაპირველად ბავშვს აძლევენ მხოლოდ რამდენიმე მარცვლეულს საცდელად. ალერგიული რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში, რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს. ნახევარი 1 გული კვირაში 2-ჯერ, ხოლო ერთი წლისთვის - 1 გული ყოველ მეორე დღეს (ან ნახევარი გული ყოველდღე). გული იფქვება დედის რძესთან ან ფორმულასთან ერთად, აძლევენ ფაფას ან ბოსტნეულის პიურეს.

გლუტენის ენტეროპათია არის ნაწლავის დაავადება, რომელიც დაკავშირებულია ფერმენტების არასაკმარის წარმოებასთან, რომლებიც ანადგურებენ გლუტენს - მცენარეულ ცილას, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ მარცვლეულში: ჭვავის, ქერის, შვრიაში, ასევე ხორბალში, საიდანაც მზადდება სემოლინა.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 8

ხორცი ბავშვისთვის

ხორცი არის ცხოველური ცილების და მინერალების (ფოსფორი, კალიუმი, რკინა) ღირებული წყარო. ეს შეიძლება იყოს უცხიმო საქონლის ან ხბოს, მჭლე ღორის, ცხენის ხორცი, ძროხის, კურდღლის ან ქათმის ხორცი და ენა.

ყურადღება. ხბოს და ქათმის ხორცი სიფრთხილეს მოითხოვს. თუ ბავშვს აქვს ძროხის რძის აუტანლობა, უმჯობესია თავი აარიდოს ხბოს ხორცს, ქათამი კი ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია.

მოამზადეთ სახლში. თუ ხორცის პიურეს სახლში მოამზადებთ, გახსოვდეთ, რომ ის ძალიან კარგად უნდა იყოს დაჭრილი, რადგან ბავშვს ჯერ არ შეუძლია სწორად ღეჭვა. ხორცი მოხარშეთ ცხიმის გარეშე, გაწმენდილი ძარღვებისგან და ფილებისგან და ორჯერ გადააქციეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შემდეგ გაწურეთ საცერში. მაგრამ ამ ფორმითაც კი, ბავშვს შეიძლება თავიდან არ მოეწონოს, რადგან მისი კონსისტენცია განსხვავდება ჩვეულებრივი დაფქული საკვებისგან. იმისათვის, რომ ბავშვს არ ჰქონდეს უარყოფითი რეაქცია ამ აუცილებელ პროდუქტზე, პირველ დღეებში შეგიძლიათ აურიოთ დაფქული ხორცი ბოსტნეულის პიურესთან. ერთი-ორი კვირის შემდეგ შეეცადეთ არ შეურიოთ ბოსტნეულს, არამედ ცალკე მიეცით. დაფქული ხორცი რომ არ გაშრეს, გახეხეთ დედის რძით ან ფორმულით და მოათავსეთ პიურე თეფშზე გვერდით კერძად.

9 თვის ასაკში ბავშვს შეიძლება შესთავაზონ ხორცის ბურთულები, ხოლო ერთი წლის ასაკში - ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი. ხორცის ბულიონები არ გამოიყენება ცხოვრების პირველი წლის ბავშვების კვებაში - ისინი შეიცავს ხორცისგან მოხარშულ ნივთიერებებს და შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის სხეულზე. ბევრად უფრო ჯანსაღია ბოსტნეულის ბულიონების გამოყენება ხორცის კერძების მოსამზადებლად მარილისა და სანელებლების გარეშე (ისინი ასევე ძალიან სასარგებლო იქნება ახალგაზრდა დედისთვის, რომელიც ხშირად აწუხებს ჭარბი წონაორსულობის დროს დაგროვილი). დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ ყველა მომზადებული ხორცის კერძი, არ შეინახოთ.

პიურე მაღაზიიდან. თუ ბავშვის მზა საკვების ყიდვას ამჯობინებთ, აირჩიეთ ერთი სახეობის ხორცისგან (მონოპროდუქტი) დამზადებული პიურე სანელებლების ან კარტოფილის სახამებლის დამატების გარეშე. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ თქვენი შვილი მიდრეკილია კვებითი ალერგიისკენ. Აღება ხორცპროდუქტიამისთვის აუცილებელია ინდივიდუალური ტოლერანტობის გათვალისწინება. მომავალში, შეგიძლიათ გააფართოვოთ ხორცის კერძების ასორტიმენტი დაკონსერვებული ხორცისა და ბოსტნეულის შემოტანით, მაგრამ მაინც უნდა მიაქციოთ ყურადღება მათ შემადგენლობას და დაფქვის ხარისხს (ამ პროდუქტის გამოყენების ასაკი მითითებულია შეფუთვაზე). ბევრი ხორცისა და ბოსტნეულის დაკონსერვებული პროდუქტი შეიცავს სტაფილოებს და ხშირად შედის სხვადასხვა წვენებში - ჯანსაღი ბავშვებისთვის ამ პროდუქტების მიცემა შეიძლება კვირაში არა უმეტეს 1-2-ჯერ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ჭარბი ბეტა-კაროტინი დაილექება კანში და შეიძლება ყვითელი გახდეს.

თავიდან მოსახერხებელია ქილების გამოყენება საბავშვო საკვებიაღინიშნება „1 ეტაპი“. მათში პროდუქტის მოცულობა მცირეა, ხოლო ხორცის პიურე ექვემდებარება დაფქვის უდიდეს ხარისხს.

ქილების შიგთავსი სტერილურია, მზადაა გამოსაყენებლად და სეზონურობის მიუხედავად შეიცავს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს.

ბავშვისთვის პიურეს არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ მითითებულ ასაკობრივ რეკომენდაციებს, ანუ იმ ვადას, რომლიდანაც შეიძლება ამ პროდუქტის შეყვანა ბავშვის დიეტაში. სამწუხაროდ, ეს ინსტრუქციები ყოველთვის არ ემთხვევა შიდა პედიატრების და დიეტოლოგების რეკომენდაციებს. ამიტომ, სანამ რაიმე ახალს იყიდით ან, განსაკუთრებით, აჩუქებთ თქვენს შვილს, ჯერ სპეციალისტს უნდა მიმართოთ.

ჩვენ ეტაპობრივად გასწავლით

თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი ბავშვის დიეტაში ხორცის პიურეს შეყვანა ფაქტიურად ნახევარი ჩაის კოვზით, შემდეგ, მეორე დღეს, თუ პროდუქტი კარგად მოითმენს, მიიღეთ ჩაის კოვზი (5 გ). მომდევნო კვირის განმავლობაში, დამატებითი საკვების მოცულობა რეგულირდება 5-6 ჩაის კოვზამდე (25-30 გ). ხორცის სრული ნაწილი მე-9, მე-10 თვეში არის 40 გ, ხოლო 11-12 თვისთვის – 50-70 გ დღეში.

8 თვის ბავშვის მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:
6:00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ);

10:00 – უცხიმო ფაფა (150 გრ), ½ გული (ხორცის შეყვანის შემდეგ, სასურველია გული გადავიტანოთ საუზმეზე), დედის რძე ან ფორმულა (50 გრ);

14:00 (ლანჩი) – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (30 გრ), დედის რძე ან ნარევი (50 გრ). რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მისცეთ არა მხოლოდ ბულიონი, არამედ რეალურად ბოსტნეულის წვნიანი (ბოსტნეულის ბულიონი და ცოტა დაფქული ბოსტნეული);

18:00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ);

22:00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 გრ).

თუ წვენები და ხილის პიურეები ადრე იყო შემოღებული (3-4 თვეში), მაშინ მენიუ შეიძლება განსხვავებულად გამოიყურებოდეს:

6:00 – დედის რძე (200 გ ფორმულა);

10:00 – უცხიმო ფაფა (150 გრ), ½ გული, წვენი (20-30 მლ), ხილის პიურე ან დედის რძე (30-40 მლ);

14:00 (ლანჩი) – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (30 გრ), წვენი ან დედის რძე (30-40 მლ);

18:00 – დედის რძე ან ფორმულა (160-170 გ), ხილის პიურე (30-40 მლ);

22:00 – დედის რძე (200 გ ფორმულა).

შეგახსენებთ, რომ თითოეული კვების მოცულობა დაახლოებით 200-250 მლ. ამრიგად, დღეში (დღეში ხუთი კვებით) ბავშვი იღებს დაახლოებით 1000 მლ საკვებს.

სამომავლო გამოყენებისთვის დაკონსერვებული ხორცის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ვადის გასვლის თარიღს: ის უნდა იყოს "რეზერვით" წელიწადნახევარამდე.
გამოყენებამდე დაუყოვნებლივ გაახურეთ დაკონსერვებული ხორცი.

ღია მინის ქილა გამოუყენებელი პიურესთან ერთად შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში, მაგრამ არა უმეტეს ერთი დღისა.

გახსნილი თუნუქის ქილის შიგთავსი გადაიტანეთ თავსახურიან შუშის ჭურჭელში და ასევე შეინახეთ მაცივარში. სხვა გამოსავალია: ერთ-ერთი ოჯახის წევრი მიირთმევს უჭმელ საჭმელს.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 9

ხაჭო, ჩვენს ქვეყანაში ოფიციალურად არსებულის მიხედვით მეთოდოლოგიური რეკომენდაციები, დიეტაში შეყვანა შეიძლება 5-6 თვიდან. პრაქტიკაში, ხაჭოს ასეთი ადრეული დანერგვა მენიუში ჯანმრთელი ბავშვიყოველთვის არ არის გამართლებული: ადრეულ ასაკში ბავშვის დიეტაში ცილების ჭარბი რაოდენობა შეიძლება უსიამოვნო გავლენა იქონიოს ბავშვის ცხოვრებაზე. ზრდასრული ცხოვრება- ამაღლებული სისხლის წნევადა მეტაბოლური დარღვევები. ზოგიერთი პედიატრი ამტკიცებს, რომ სანამ ბავშვი 1 წლის გახდება, ხაჭოსგან თავი უნდა შეიკავოთ. მაგრამ ყველაზე ხშირად ბავშვს სთავაზობენ ამ ცილოვან პროდუქტს "გაცნობას" დაახლოებით 8-9 თვიდან (ფაფის, ბოსტნეულის და ხორცის პიურეს შეყვანის შემდეგ).

კეფირის დანერგვა ასევე მოითხოვს ფრთხილად ყურადღებას. ბოლო წლების კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს არ უნდა გაკეთდეს მანამ, სანამ ბავშვი 9 თვის გახდება. ფაქტია, რომ ადრეულმა გამოყენებამ შეიძლება საზიანო გავლენა მოახდინოს ბავშვის სხეულზე: დღეში 400 მლ კეფირის დალევამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავებში სისხლჩაქცევები ანემიის განვითარებით.

ფერმენტირებული რძის პროდუქტების შემოტანისას ასევე მნიშვნელოვანია ბავშვის კვების ტიპი. ცოტა ხნის წინ, საშინაო დიეტოლოგების პუბლიკაციები რეკომენდაციას უწევენ დამატებითი საკვების შემოღების შემდეგ ბრძანებას. ნატურალური ბავშვისთვის: ბოსტნეულის პიურე, შემდეგ ხორცი, ფაფა, ხაჭო, კეფირი და ა.შ. ხელოვნური საკვების მქონე ბავშვისთვის, დამატებითი საკვების მიღების პროცედურა შეიძლება შეესაბამებოდეს ტრადიციულ რეკომენდაციებს: ბოსტნეულის პიურე, მარცვლეული, ხორცი, ხაჭო და ა.შ.

Ხაჭო
ხაჭო, ისევე როგორც ნებისმიერი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, ბავშვს აძლევენ დღეში ერთხელ. უმჯობესია მისი დანერგვა 18-საათიან კვებაზე: პირველ დღეს შეგიძლიათ მისცეთ არაუმეტეს ½ ჩაის კოვზი. მატება უნდა მოხდეს რაც შეიძლება ნელა: ჯერ მოცულობა გაიზრდება 20 გ-მდე, შემდეგ 30-35 გ-მდე და მხოლოდ ერთი წლის ასაკში ხაჭოს მოცულობა შეიძლება გაიზარდოს დაახლოებით 50 გ-მდე დღეში.

რა თქმა უნდა, დაუშვებელია ჩვეულებრივ მაღაზიაში ნაყიდი ხაჭოს გამოყენება ნამსხვრევების შესანახად - ამ მიზნებისთვის მხოლოდ სპეციალური საბავშვო ხაჭოა შესაფერისი. თუმცა, ხაჭოს მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება (მაცივარში ინახება არა უმეტეს 24 საათისა). შიდა დიეტოლოგები გვთავაზობენ მომზადების ორ ვარიანტს: ახალი (კალცინირებული) და მჟავე (კეფირი).

კალცინირებული ხაჭო მზადდება აფთიაქში შეძენილი კალციუმის ქლორიდის ხსნარის გამოყენებით. ამ პრეპარატის 3 მლ-ს დაუმატეთ 300 მლ რძე, რომელიც წინასწარ ადუღდება და გაცივდება. მიღებულ ნარევს ურევენ, მიიყვანენ ადუღებამდე (მიზანშეწონილია გამოიყენოთ მინანქრის ჭურჭელი), შემდეგ გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე. მიღებულ ხაჭოს ყრიან სუფთა მარლით დაფარულ საცერზე, გამოწურეთ და გადაიტანეთ სტერილურ ჭურჭელში.

მაწონი ხაჭოს მოსამზადებლად გამოიყენება ბავშვის ან ერთპროცენტიანი კეფირი. მას ასხამენ ქილაში, რომელიც მოთავსებულია წყლის ტაფაში. ნაჭრის ხელსახოცს ჯერ ათავსებენ ტაფის ძირში (რომ ქილა არ ასკდეს). წყლის ადუღებიდან 5 წუთის შემდეგ ქილაში წარმოქმნილი თრომბი იყრება სუფთა მარლაზე. როგორც კი ხაჭო გაცივდება, შეგიძლიათ მისცეთ ბავშვს. 50 გრამი ხაჭოს მისაღებად დაგჭირდებათ დაახლოებით 100 გრამი. კეფირი

კეფირი, ხაჭოს მსგავსად, ჩვეულებრივ სთავაზობენ "სადილისთვის" - 18 საათზე კვებაზე. ასევე დაიწყეთ მცირე მოცულობით (20-30 მლ) და თანდათან გაზარდეთ 200 მლ-მდე. არ უნდა გადააჭარბოთ რეკომენდებულ მოცულობას. აუცილებლად იკვებეთ ჭიქიდან.

რა თქმა უნდა, ეს არ უნდა იყოს "ზრდასრული" ფერმენტირებული რძის სასმელი, არამედ მისი საბავშვო ვერსია(„თემა“, „აგუშა“ და ა.შ.), რომლის შემადგენლობა და ხარისხი საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენი ბავშვის საჭიროებებს.

შესაძლებელია ფერმენტირებული რძის ფორმულების გამოყენება, რომლებიც განკუთვნილია 6-დან 12 თვემდე ასაკის ბავშვებისთვის. (განსაკუთრებით თუ ბავშვს არ მოსწონს ტრადიციული კეფირის გემო). როგორც სხვა საკვების შემთხვევაში, ნუ აჭმევთ ბავშვს ძალით. ოღონდ სჯობს პორცია დაუსრულებლად არ დატოვოთ (უკანასკნელ შემთხვევაში, თუ პორციის დამსრულებელი არავინაა, ფინჯანი შეიძლება მაცივარში მეორე დღემდე შევინახოთ).

როდესაც ფერმენტირებული რძის პროდუქტები სრულად არის წარმოდგენილი, მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), დედის რძე ან ფორმულა (50 მლ)

14.00 – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 მლ), ხორცის პიურე (35-40 გრ), დედის რძე

18.00 – კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (170-180 მლ), ხაჭო (20-30 გ)

მენიუს კიდევ ერთი ვარიანტია ბავშვისთვის უკვე ნაცნობი წვენები და ხილის პიურეები:

6.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ)

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), ხილის პიურე (30-40 მლ), წვენი ან დედის რძე (20-30 მლ)

14.00 - ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გრ), ხორცის პიურე (35-40 გრ), წვენი ან დედის რძე (60-70 მლ)

18.00 – კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გრ), ხილის პიურე ან დედის რძე (50-60 მლ)

22.00 - დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ)

ნებისმიერი ჭამის შემდეგ, ბავშვის სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მისცეთ დედის რძე.

პური და სხვა პროდუქტები

თუ თქვენს პატარას უკვე აქვს წინა კბილები (ამ ასაკში შეიძლება იყოს ოთხი ან ხუთი), მაშინ კეფირთან ერთად შეგიძლიათ შესთავაზოთ მას სპეციალური საბავშვო მყისიერი ნამცხვრები. ასეთი ნამცხვრები პირში მოხვედრისას ნერწყვის გავლენით ადვილად იშლება, ამიტომ დახრჩობის საფრთხე პრაქტიკულად აღმოიფხვრება. თუმცა, ბავშვმა ადრე უნდა ჭამოს მხოლოდ თქვენი თანდასწრებით. დაიწყეთ პატარა, ფაქტიურად 3-5 გრ ფუნთუშებით, შემდეგ გაზარდეთ 10-15 გ-მდე.

იმ მომენტიდან, როდესაც ბავშვმა დაიწყო ახალი საკვების გაცნობა, გარდა დედის რძისა და ფორმულის გარდა, დროის უმეტესი ნაწილი იხარჯებოდა ახალი საკვების თანდათანობით შეყვანასა და მათი შეწოვის მონიტორინგზე. ამიტომ, კერძების მრავალფეროვნების შესაძლებლობა პრაქტიკულად არ იყო. მაგრამ მას შემდეგ, რაც დარწმუნდებით, რომ ბავშვი კარგად მოითმენს კეფირს და ხაჭოს (მუცლის ტკივილი, კანის გამონაყარი, ნორმალური განავალი), სცადეთ შემოიტანოთ მარცვლეულის ახალი სახეობები, ბოსტნეულის და ხორცის პიურეები. და არ დაგავიწყდეთ: ყველაფერი თანდათანობით უნდა მოხდეს. დღეში მხოლოდ ერთი ახალი პროდუქტის დანერგვა შეგიძლიათ, მეტი არა და მცირე დოზებით უნდა დაიწყოთ.

ანემია არის ანემია, მდგომარეობა, რომელიც ხასიათდება სისხლში ჰემოგლობინის შემცველობის დაქვეითებით. ვინაიდან ჰემოგლობინი ატარებს ჟანგბადს, მისი ნაკლებობა იწვევს მტკივნეულ ცვლილებებს, რომლებიც დაკავშირებულია ორგანიზმში ჟანგბადის ცუდ მიწოდებასთან.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 10

წვენები და ხილის პიურეები

თუ გასული თვეების განმავლობაში ბავშვის რაციონში ახალი პროდუქტების შეტანა მოხდა გართულებებისა და ორგანიზმის მტკივნეული რეაქციების გარეშე, თუ თქვენ არ მოგიწიათ პროცესის შეწყვეტა, მენიუს შემდგომი გაფართოების გადადება, მაშინ თქვენი ბავშვი მზად არის წვენებისთვის და. მის მენიუში ხილის პიურეები გამოჩნდება. დღემდე, ექსპერტებს შორის არ არსებობს კონსენსუსი მათი დანერგვის დროის შესახებ. მაგრამ ისინი ერთ რამეზე თანხმდებიან: წვენები და ხილის პიურეები შეიძლება გამოჩნდეს პირველი წლის მენიუში გაცილებით გვიან, ვიდრე ადრე იყო რეკომენდებული (3-4 თვეში, როგორც პირველი დამატებითი კვების პროდუქტი). ყოველივე ამის შემდეგ, ბავშვის რაციონში ახალი საკვების შეტანის მთავარი მიზანია ბავშვის ორგანიზმს მიაწოდოს მეტი ენერგია და საკვები ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია აქტიური ზრდისა და განვითარებისთვის, მაშინ როცა დედის რძე ან ფორმულა ვეღარ დააკმაყოფილებს საჭიროებებს. დიდი ბავშვიაუცილებელ საკვებ ინგრედიენტებში. დადგენილია, რომ ხილის წვენებისა და პიურეს კვებითი ღირებულება დიდი არ არის, ისინი ორგანიზმს აწვდიან ვიტამინების ნამცხვრების მხოლოდ 2%-ს, ასევე შეუძლიათ გამაღიზიანებელი ზემოქმედება ნაწლავებზე, გამოიწვიოს შებერილობა, წუწუნი, მუცლის ტკივილი და. არასტაბილური განავალი ან ალერგიული რეაქციები. ასეთი მოვლენები აფერხებს ახალი დამატებითი საკვების შეყვანას და ბავშვი რჩება "დამარცხებულად". აქედან გამომდინარე, პედიატრები და ბავშვთა დიეტოლოგები უპირველეს ყოვლისა გვირჩევენ ბავშვის კვების რაციონის გამდიდრებას რეალურად კვებითი ღირებულების მქონე პროდუქტებით: ბოსტნეულის პიურეები, მარცვლეული, ხორცის პიურეები. ხილის წვენებისა და პიურეს გამოჩენა ბავშვის მენიუში შეიძლება ჩაითვალოს სასიამოვნო დანამატად. ამიტომ, წვენების შეყვანის დროის ერთ-ერთი ვარიანტი შეიძლება იყოს: მათი დანერგვა ყველა ძირითადი დამატებითი საკვების შემდეგ, დაახლოებით 10 თვეში. რა თქმა უნდა, თუ ბავშვი გადაყვანილია ხელოვნურ კვებაზე, მაშინ სავსებით შესაძლებელია წვენებისა და ხილის პიურეს ადრეული თარიღით შეყვანა (4-5 თვეზე; ითვლება, რომ ბოთლით ნაკვები ბავშვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს აქვს დრო. ამ დროისთვის „უცხოურ“ საკვებთან ადაპტირება), რაც შეესაბამება ჯანდაცვის სამინისტროს მეთოდოლოგიურ რეკომენდაციებს და სოციალური განვითარებარუსეთი ისეთი, როგორიც ამჟამად არსებობს. ჩვეულებრივ, გაცნობა იწყება სიტყვასიტყვით რამდენიმე წვეთი ვაშლის წვენით (როგორც ყველაზე ნაკლებად ალერგენული, კარგი საჭმლის მომნელებელი და დაბალი მჟავიანობით) დილის ერთ-ერთ კვებაზე. თუ ბავშვს მოსწონს წვენი, განავალი არ შეცვლილა და კანზე გამონაყარი არ არის, მაშინ მეორე დღეს თავისუფლად გაზარდეთ სასმელის ნაწილი ჩაის კოვზამდე, შემდეგ კი თანდათან გაზარდეთ 100 მლ-მდე. სულაც არ არის საჭირო მთელი პორციის ერთდროულად მიცემა: გაყავით ორ დოზად (საუზმეზე და ლანჩზე; ღია ქილა უნდა შეინახოთ მაცივარში). კომერციულად წარმოებული ბავშვის წვენების გამოყენებისას აირჩიეთ გამწმენდი წვენები შაქრის გარეშე. სახლში წვენის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ წვენსაწური და სტერილიზებული ჭურჭელი (მზა წვენისთვის), ასევე შესაძლებელია პლასტმასის სახეხიც (კარგად გარეცხილ მწვანე ვაშლს დაასხით მდუღარე წყალი, მოაყარეთ კანი, გახეხეთ, მოათავსეთ სტერილურ მარლაში. და გამოწურეთ წვენი). მიღებული წვენი აუცილებლად ადუღეთ ადუღებული წყლით (1:1 თანაფარდობით).

ვაშლის წვენთან შეგუების შემდეგ ნამცხვარს სხვა სახის წვენის შეთავაზება შეიძლება: მსხალი, ქლიავი, ალუბალი, გარგარი, ატამი, შავი მოცხარი; ასევე ბოსტნეული: სტაფილო, კომბოსტო, ჭარხალი. მიზანშეწონილია ყურძნის წვენის მიღება მოგვიანებით (ერთი წლის შემდეგ) გადადოთ, რადგან ის აძლიერებს ნაწლავებში გაზების წარმოქმნას, რაც იწვევს შებერილობას და მუცლის ტკივილს.

ვინაიდან ბავშვი უკვე იცნობს სქელ საკვებს, ვაშლის წვენის სრული მოცულობის შეყვანის შემდეგ (და კარგად მოითმენს), ასევე შეგიძლიათ შესთავაზოთ ვაშლის სოუსი (დაწყებული 5-10 გ-დან და ფაქტიურად რამდენიმე დღეში მიიყვანეთ დღიური მოცულობის დონემდე. 100 გ).

ამრიგად, ბავშვის მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

10.00 – ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), ვაშლის სოუსი (30-40 მლ), ვაშლის წვენი (20-30 მლ);

14.00 – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გ), ხორცის პიურე (35-40 გ), ვაშლის წვენი (60-70 მლ);

18.00 – კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გ), ვაშლის სოუსი (50-60 მლ);

მაგრამ ახალი სახეობების წვენისა და ხილის პიურეს დანერგვა ისევ თანდათან უნდა მოხდეს (განავლისა და კანის მონიტორინგით).

გთხოვთ გაითვალისწინოთ: ზოგიერთი სახის წვენსა და პიურეს აქვს ფიქსაციული ეფექტი - მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ყაბზობა (მოცვის, შავი მოცხარის, ბროწეულის, ალუბლის წვენები, ვაშლის და ბანანის პიურე), ამიტომ ისინი სასარგებლოა არასტაბილური განავლის მქონე ბავშვებისთვის (რა თქმა უნდა, ჩანაცვლების გარეშე). აუცილებელი მკურნალობა შესაძლო პათოლოგიისთვის). ხოლო ვაშლისა და გარგარის პიურე, ქლიავის პიურე, კომბოსტოს და ჭარხლის წვენები შეიძლება მივცეთ ყაბზობისკენ მიდრეკილ ბავშვებს.

ხორცის კერძები
კიდევ რა შეიცვლება ათი თვის ბავშვის დიეტაში? ხორცის პიურე შეიძლება მონაცვლეობით მოხდეს ხორცის ბურთულებით, სუფლეით ან ხორცის ბურთულებით. მაღაზიები ან ბავშვთა კვების განყოფილებები ყიდიან მზა ინდაურის ან ხბოს ხორცის ბულიონში, სპეციალურად ბავშვებისთვის წარმოებულ (ბავშვის ორგანიზმისთვის საზიანო სანელებლების, კონსერვანტების ან სხვა დანამატების დამატების გარეშე). მაგრამ ძნელი არ არის მათი დამოუკიდებლად მომზადება.

ხორცის რეცეპტები

ხორცის ბურთულები: ხორცს ასუფთავებენ ფილებისგან და ცხიმისგან, ხორცსაკეპ მანქანაში ავლებენ რძეში დასველებულ ხორბლის პურს და ისევ ხორცსაკეპ მანქანაში ატარებენ. დაუმატეთ ცოტაოდენი რძე (ნარევი), კარაქი და გული, კარგად აურიეთ, მოამზადეთ ხორცის ბურთულები და მოხარშეთ მდუღარე წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში.

სუფლე ცხოველის ან ფრინველის ხორცისგან: მოხარშეთ ფილებისგან და ცხიმისგან გაწმენდილი ხორცი, ორჯერ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, დაუმატეთ რძე (ნარევი), ფქვილი, კვერცხის გული და კარგად აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ ათქვეფილი ცილა. მიღებული მასა მოათავსეთ ცხიმწასმულ ფორმებში და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება, დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

ალერგიის საფრთხე

თუ ბავშვს ჰქონდა ალერგიული რეაქცია რომელიმე საკვებზე, მაშინ ღირს ლოდინი დიეტაში ქათმის და თევზის შეყვანას (მინიმუმ 1-1,5 წლამდე). ასეთი ბავშვებისთვის რეკომენდებულია კურდღლის ხორცი, ცხენის ხორცი, ინდაური, უცხიმო ღორის და საქონლის ხორცი. შეგახსენებთ, რომ უაღრესად ალერგენული პროდუქტები (ანუ ის, რაც ყველაზე ხშირად იწვევს ალერგიულ რეაქციებს) მოიცავს რძეს, თევზს, კვერცხს, ზღვის პროდუქტებს (კრევეტები, მიდიები, კალმარი და ა.შ.), სტაფილო, პომიდორი, მარწყვი, ჟოლო, ფორთოხალი, მანდარინი. , კივი, ანანასი, ბროწეული, მანგო, ნესვი, ხურმა, შოკოლადი, სოკო, თხილი, თაფლი, ხორბალი, ჭვავი.

ზომიერი ალერგენობის მქონე პროდუქტებს შორის (მაგრამ ხშირად იწვევს ალერგიულ რეაქციებსაც) უნდა აღინიშნოს ბანანი და ქათმის ხორცი. როგორც წესი, ასეთი პროდუქტების გამოყენება რეკომენდებულია ბავშვის საკვებში ბავშვის ერთი წლის შემდეგ (და თხილი, სოკო, ზღვის პროდუქტები - 3 წლის შემდეგ).

უნდა გვახსოვდეს, რომ ათი თვის ჯანმრთელი ბავშვისთვის საჭიროა 100-150 მლ-მდე დამატებითი სითხე (შეიძლება შესთავაზოთ კვებას შორის): ეს შეიძლება იყოს ადუღებული წყალი, ვარდის ნახარში ან ვაშლის ინფუზია. დღეში, ხოლო ცხელ ამინდში - 180-200 მლ-მდე. ვარდის წვერის მომზადება სულაც არ არის რთული: ვარდის თეძოები გარეცხეთ და გააშრეთ, დაჭერით, 10 წუთით ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, შემდეგ გააჩერეთ 3-4 საათი (სასურველია თერმოსში). ამის შემდეგ გაწურეთ და დაამატეთ ცოტა ფრუქტოზა. ვაშლის საინფუზიო მზადდება დაახლოებით ასე: ვაშლები კარგად გარეცხეთ, დაჭერით, დაასხით მდუღარე წყალი და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი 24 საათის განმავლობაში გააჩერეთ. მზა ინფუზიას შეიძლება დაემატოს ფრუქტოზა.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. თვე 11

რა, როგორ და რა რაოდენობით უნდა იკვებოს ბავშვი, ეს არის სათამაშო მოედანზე ახალგაზრდა დედების ხანგრძლივი საუბრებისა და დისკუსიების ერთ-ერთი საყვარელი თემა. ყოველივე ამის შემდეგ, ბავშვის ჯანმრთელობა პირდაპირ დამოკიდებულია სათანადო კვება. რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება მხოლოდ რამდენიმე ფაქტორით ვიმსჯელოთ. თუ ბავშვი კარგად იმატებს წონაში და იზრდება სიმაღლეში (და ბავშვის წონა შეესაბამება მის სიმაღლეს - არ არის სხეულის წონის ჭარბი ან დეფიციტი სიმაღლესთან მიმართებაში), თუ ბავშვი მხიარულია, არ არის გაღიზიანებული, მშვიდად სძინავს, მისი კბილები დროულად იკლებს, ფსიქომოტორული განვითარება თანმიმდევრული ასაკისაა, სისხლის ტესტი ნორმალურია (სისხლის წითელი უჯრედების რაოდენობა და ჰემოგლობინის დონე ნორმალურია, ანუ ანემიის ნიშნები არ არის) და თქვენ იცავთ კვების რეკომენდებულ მოცულობებს და დაყენებას. საკვების, მაშინ დიდი ალბათობით ბავშვის დიეტა სწორია.

თერთმეტი თვე არის ასაკი, როდესაც ბავშვი, ერთი მხრივ, უკვე იმდენად გაიზარდა, რომ მას შეუძლია მიიღოს თითქმის ყველა სახის საკვები (ფაფა, ბოსტნეული, ხორცი, ხაჭო და სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ცომეული, ხილი). მეორეს მხრივ, მის კვებას აქვს თავისი მახასიათებლები.

შეგახსენებთ:

– მიზანშეწონილია უფროს ასაკში (1-3 წლამდე) გარკვეული სახის საკვების დანერგვა, მაგალითად, ალერგიის გამოწვევის მაღალი უნარის მქონე საკვები: ეგზოტიკური ხილი, ციტრუსები, თხილი, მთელი რძე, თევზი და ა.შ.;

– საკვების დაფქვის ხარისხი მაინც განსხვავდება „ზრდასრულებისგან“;

– საკვებში სანელებლების, კარტოფილის სახამებლის და სხვა დანამატების ნაკლებობა;

- საკვები მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული. შემწვარი ან შემწვარი საკვები არ უნდა შესთავაზოთ მინიმუმ 3 წლამდე.

ასე რომ, თერთმეტი თვის ასაკის ბავშვის მენიუ ასე გამოიყურება:

6.00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ);

10.00 - ფაფა (150 მლ), კვერცხი (½ გული), ხილის პიურე (30-40 მლ), ხილის წვენი(20-30 მლ);

14.00 – ბოსტნეულის ბულიონი (20-30 მლ), ბოსტნეულის პიურე (150 გ), ხორცის პიურე (35-40 გ), ხილის წვენი (60-70 მლ);

18.00 – კეფირი ან ფერმენტირებული რძის ნარევი (150 მლ), ხაჭო (20-30 გ), ხილის პიურე (50-60 მლ);

22.00 – დედის რძე ან ფორმულა (200 მლ).

ყოველი კვების შემდეგ (და ნებისმიერ დროს - ბავშვის მოთხოვნით), შეგიძლიათ შესთავაზოთ დედის რძე.

როგორ გავამრავალფეროვნოთ თქვენი ბავშვის დიეტა?

რა შეგიძლიათ შესთავაზოთ მას, მაგალითად, ლანჩზე ხორცის კერძად? ეს მოიცავს ორთქლის კატლეტს, სხვადასხვა სახის ხორცისგან დამზადებულ სუფლეს და ხორცის ბურთულებს. გარნირი: ბოსტნეულის პიურე (კარტოფილი, ყაბაყი, გოგრა, სტაფილო და ა.შ.). როგორც "საჭმელი" წლისთვის ჯანმრთელი ბავშვიასევე ნებადართულია უმი ბოსტნეულისგან დამზადებული სალათები (მაგალითად, მცენარეული ზეთით გამომცხვარი სტაფილო ან კიტრისა და პომიდვრის სალათი მცენარეული ზეთით ან ნატურალური იოგურტით ან ბავშვის კრემით). ბოსტნეული გახეხილია. ლანჩის ბოლოს შესთავაზეთ თქვენს პატარას წვენი, ჟელე, ხილის კომპოტი და ვარდის ნაყენი.

თანდათანობით გადასვლა "ზრდასრული" დიეტაზე გამოიწვევს საუზმის, ლანჩის, შუადღის საჭმლისა და ვახშმის ჩამოყალიბებას, დამატებით ერთი ჭიქა საბავშვო კეფირი (ბავშვების სასმელი იოგურტი) ძილის წინ.

საუზმე - ფაფა, გული, ხილის პიურე.

სადილი – ბოსტნეულის სალათი, წვნიანი, ბოსტნეულის პიურე, ხორცის პიურე (კოტლეტი, ხორცის ბურთულები და ა.შ.), წვენი.

შუადღის საუზმე – კეფირი (ბავშვის იოგურტი), ხაჭო (ხაჭოს სუფლე), წვენი.

ვახშამი - ბოსტნეულის პიურე, ხორცის ან მარცვლეულის და ბოსტნეულის კერძი, ხილის პიურე ან წვენი.

ძილის წინ - ფერმენტირებული რძის სასმელი.

ზოგიერთმა დედამ შეიძლება იგრძნოს, რომ ახლა მთელი დღე სამზარეულოში უნდა გაატაროს. მაგრამ ეს არც ისე საშინელია. ბავშვთა კერძების სახლში მომზადება მარტივად შეგიძლიათ სამრეწველო წარმოების პროდუქტებთან. მაგალითად, მოამზადეთ ბოსტნეულის წვნიანი და დაუმატეთ მზა ბავშვის საკვები - ინდაურის ან ძროხის ხორცის ბურთულები. სხვათა შორის, ასეთი ხორცის ბურთულები თავადაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი ხორცი, შემდეგ ჩამოაყალიბეთ პორციები (მაგალითად, 8-10 ცალი, მათი ზომისა და ბავშვის ასაკის მიხედვით). ამ ნახევარფაბრიკატების შენახვა შესაძლებელია საყინულეში და საჭიროებისამებრ გამოყენება. შეგიძლიათ სტაფილოს, ყაბაყის ან გოგრის ქილაში შეურიოთ „ხელნაკეთი“ კარტოფილის პიურე მზა კარტოფილის პიურეს. ასევე ძალიან ფართოა ბავშვთა მაღაზიებში შემოთავაზებული სამრეწველო წარმოების მარცვლეულის ასორტიმენტი. საუზმის დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ სხვადასხვა ფაფების შერევით (მაგალითად, შვრიის ფაფა რძესთან და ატმთან და წიწიბურას ფაფასთან ერთად).

და არ დაგავიწყდეთ, რომ საჭმლის მომზადება მხოლოდ კარგ ხასიათზეა საჭირო, რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ კვების პროცესი ხალისიანი და სასიამოვნო უნდა იყოს როგორც თქვენთვის, ასევე ბავშვისთვის.

ბავშვთა მენიუ თვეების მიხედვით. 1 წელი

თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი დედა, რომელმაც ჯერ კიდევ შეინარჩუნა ლაქტაცია, ნუ ჩქარობთ საყვარელი ბავშვის ძუძუს მოცილებას. კვლევები ადასტურებენ, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია ბავშვის სიცოცხლის მეორე წელს ძუძუთი კვებაც კი. ასე რომ, დილით და საღამოს (ან ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ადგილას) ჩვენ ვაგრძელებთ ბავშვს არა მხოლოდ კვების, არამედ სიმშვიდის, უსაფრთხოების და დედის სიყვარულისადმი ნდობის განცდას.

ამ დროის განმავლობაში, ბავშვის დიეტაც მნიშვნელოვნად გაფართოვდა: ახლა ეს არ არის მხოლოდ დედის რძე ან ფორმულა, არამედ სხვა სახის პროდუქტებიც. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ.

ასე რომ, საუზმეზე შეგიძლიათ შესთავაზოთ ფაფა პლუს ნახევარი გული, ხილის პიურე (ხილი შეიძლება დაუმატოთ ფაფას). ერთი წლის ბავშვს შეიძლება მივცეთ როგორც უგლუტენო (სიმინდი, წიწიბურა, ბრინჯი), ასევე გლუტენის შემცველი ფაფები (ხორბალი, შვრიის ფაფა, სემოლინა). ფაფის მოცულობა იგივე რჩება - 150 - 200 მლ. არ დაგავიწყდეთ ფაფაში კარაქის (5გრ) დამატება. სასმელებში შედის ჩაი, ხილის ინფუზია, წვენი. საუზმის კიდევ ერთი ვარიანტია ორთქლზე მოხარშული ომლეტი, რომელიც მზადდება როგორც გულებისგან, ასევე თეთრებისგან. კვერცხის ყოველდღიური მიღება ½ ცალია, მაგრამ ვინაიდან ომლეტს კვირაში მხოლოდ 2-3-ჯერ აძლევთ, ერთჯერადი პორცია შესაბამისად გაიზრდება. ომლეტისთვის - პურის ნაჭერი კარაქით (წლიდან წელიწადნახევრამდე ბავშვს შეუძლია დღეში 15-20 გ-მდე კარაქი მიიღოს) ან ყველი და სასმელი (კომპოტი, ჟელე). ამ ასაკის ბავშვისთვის უმჯობესია აირჩიოს პურის თეთრი ჯიშები, რადგან მისი მონელება უფრო ადვილია (მოცულობა - 40 გ-მდე დღეში).

ლანჩი შეგიძლიათ დაიწყოთ ბოსტნეულის სალათით - კიტრით, პომიდვრით ან სტაფილოთი, წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი მსხვილ სახეხზე, მცენარეული ზეთის (5-7 გ) ან არაჟნის (5-10 გ) დამატებით. სუპების ვარიანტები: რძე ლაფშით (შენიშვნა: მაკარონი ხშირად არ მიიღება - დაახლოებით კვირაში ერთხელ, მცირე რაოდენობით 30-35 გ), ბოსტნეული (ყვავილოვანი კომბოსტოს, კომბოსტოს წვნიანი, ბორში და ა.შ., მათ შორის პიურე სუპები). მეორესთვის - ბოსტნეულის პიურე (თორმეტი თვის შემდეგ უკვე მოხმარებულ ბოსტნეულს ემატება რელიეფი, ჭარხალი, ბოლოკი, მწვანე ბარდა, ლობიო) და ხორციანი კერძი (გაითვალისწინეთ - ხორცი იხარშება ცალკე და არა წვნიანში) - პიურე, სუფლე. ან ხორცის ბურთულები. ზედმეტად არ გამოიყენოთ კარტოფილი, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით სახამებელს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, ხშირი განავალი, გაზის წარმოქმნის გაზრდა და ცხიმოვანი ქსოვილის ჭარბი დაგროვება). ამიტომ, უმჯობესია, თუ კარტოფილის მოცულობა არ აღემატება ბოსტნეულის პიურეს მთლიანი მოცულობის 1/3-ს. ერთი წლის შემდეგ ბავშვის დიეტა ფართოვდება და მოიცავს სუბპროდუქტებს (ენა, გული, ღვიძლი) და ქათმის ხორცი. ასეთი ჩვილებისთვის არ არის რეკომენდებული ღორის, ცხვრის ცხიმოვანი ჯიშები, ასევე ძნელად ათვისებადი იხვისა და ბატის ხორცი. და, რა თქმა უნდა, არ არის საჭირო, შესთავაზოთ თქვენს შვილს სოსისები, ძეხვეული ან ძეხვეული. კვირაში 1 – 2-ჯერ, ხორცის ნაცვლად, მიეცით მდინარის ან ზღვის თევზის უცხიმო ჯიშები (ალერგიული რეაქციის არარსებობის შემთხვევაში) – მაგალითად, ჰაკი ან ყვავილედი. თევზის დიეტაში შეყვანა უნდა შეესაბამებოდეს ახალი დამატებითი კვების პროდუქტების შემოტანის ყველა წესს: მცირე რაოდენობით (5-10 გ), მოცულობის თანდათან გაზრდით, ტოლერანტობის მონიტორინგი (განავალი, კანის მდგომარეობა). ამ ასაკის ბავშვისთვის თევზის ყოველდღიური მიღება დაახლოებით 25-30 გ-ია, რაც იმას ნიშნავს, რომ თევზის შეთავაზებით კვირაში რამდენჯერმე შეგიძლიათ ბავშვს 70-80 გრ თევზი მისცეთ ერთდროულად. სასმელისთვის მოამზადეთ ჟელე, კომპოტი, ხილის საინფუზიო ან შესთავაზეთ თქვენს შვილს წვენი (როგორც ახლად გამოწურული, ასევე ინდუსტრიულად წარმოებული, მაგრამ ყოველთვის სპეციალიზირებული ბავშვებისთვის).

შუადღის საჭმელად (გარდა ბავშვისთვის უკვე ნაცნობი ხაჭოსა და კეფირისა), შესაძლებელია ხაჭოსგან კერძების მომზადება (ხაჭო სუფლე, ხაჭო არაჟნით, წელიწადნახევართან ახლოს (იღბლიანი კბილების დიდი რაოდენობის მფლობელები) - ბლინები ხაჭოთი (რა თქმა უნდა, არა ხშირად - კვირაში ერთხელ) .გარდა ამისა, მიეცით წვენი ან ხილის პიურე, ასევე უცხიმო ნამცხვრები (მაგალითად, ყოველ მეორე დღეს). ყურადღება მიაქციეთ ბავშვის დიეტაში მხოლოდ სპეციალიზებული საბავშვო კეფირისა და ხაჭოს გამოყენების აუცილებლობას (ბავშვის საკვების დამზადებისა და შემადგენლობის ხარისხის კონტროლი უფრო მაღალია, ვიდრე მოზრდილებისთვის). მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ ხაჭო და სუფლეები ჩვეულებრივისგან მაღაზიაში ნაყიდი ხაჭო (ანუ ბავშვს „ზრდასრული“ ხაჭო მხოლოდ თერმული დამუშავების შემდეგ უნდა შესთავაზოთ).

ვახშამი ერთი წლის ბავშვისთვის შეიძლება შედგებოდეს ბოსტნეულის-ხორცის ან ბოსტნეულის მარცვლეულის კერძისგან (შიდა დიეტოლოგების მიერ შემოთავაზებული ვარიანტები - ყაბაყის სუფლე ხორცის პიურე, შვრიის ფაფა გოგრით, ჩაშუშული ჭარხალი ვაშლით, ბოსტნეულის ჩაშუშული ხორცის პიურე). პლუს წვენი ან ხილის პიურე. ამ ასაკში შეთავაზებული ხილის ასორტიმენტი (ასევე პიურეები და წვენები) ივსება ეგრეთ წოდებული ეგზოტიკური ხილის (მაგალითად, კივი), ასევე ციტრუსოვანი ხილის (ფორთოხალი), მარწყვის და სხვა სახეობების (თუ ბავშვს აქამდე არ გაუსინჯავს) - მარცვალი, ჟოლო, მაყვალი, ალუბალი და მოცვი. ჩვეულებრივ, ბავშვს სთავაზობენ არაუმეტეს 100 მლ წვენს და არაუმეტეს 100 გრ ხილის პიურეს დღეში.

ძილის წინ - დედის რძე ან ფერმენტირებული რძის სასმელი (ბავშვის კეფირი).

ბავშვის დიეტა არ უნდა შეიცავდეს (რამდენადაც არ უნდა მოეწონოს დედას და განსაკუთრებით ბებია-ბაბუას) ნამცხვრები, ნამცხვრები და განსაკუთრებით. შოკოლადის კანფეტები. თუ ნამდვილად გსურთ თქვენი პატარას რაიმე ტკბილით განებივრება, აირჩიეთ მარშამლოუ, ჯემი, კონსერვები (უმჯობესია ფრუქტოზას შეიცავდეს) და მარმელადი.

და დაიმახსოვრე ძირითადი წესები: ერთიდან წელიწადნახევრამდე ბავშვი იკვებება ოთხიდან ხუთჯერ დღეში, ანუ კვებას შორის შესვენებით დაახლოებით 4 საათის განმავლობაში. შეეცადეთ მკაცრად დაიცვან დიეტა, რათა ბავშვს განუვითარდეს პირობითი რეფლექსი (ანუ გარკვეული დროისთვის საჭმლის მომნელებელი სისტემა მზად იქნება საკვების მისაღებად და მონელებისთვის). კერძების კალორიული შემცველობა განსხვავებულია: სადილი უნდა იყოს ყველაზე კალორიული, შემდეგ კლებადობით - ვახშამი, საუზმე, შუადღის საუზმე. საკვების დღიური რაოდენობა (თხევადი არ ჩავთვლით) არის 1000 – 1200 მლ (ასეთი რეკომენდაციები გრძელდება დაახლოებით წელიწადნახევარი).

დარწმუნდით, რომ დაიცავით ახალი პროდუქტების შემოტანის წესები, აკონტროლეთ საკვების სიახლე და ბავშვის ჭურჭლის (ასევე მისი და ხელების) სისუფთავე, რათა თავიდან აიცილოთ ნაწლავური ინფექციები.

წებოვანა არის მცენარეული ცილა, რომელიც გვხვდება ზოგიერთ მარცვლეულში: ჭვავის, ქერის, შვრიაში, ასევე ხორბალში, საიდანაც მზადდება სემოლინა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ადრეული ასაკიწვრილი ნაწლავის უჯრედების დაზიანება - ცელიაკია და ალერგიული რეაქციები, ვინაიდან ჩვილებს აქვთ ფერმენტ პეპტიდაზას დეფიციტი, რომელიც ანადგურებს გლუტენს.

საბჭოთა პერიოდში ითვლებოდა, რომ ღირდა დამატებითი კვების დაწყება სამიდან ოთხ თვემდე. თანამედროვე ექიმები არ ეთანხმებიან ამ პოზიციას და მიიჩნევენ, რომ ყველაზე ოპტიმალური დრო დამატებითი კვების დასაწყებად არის 6 თვე.

ასევე არის რეკომენდაციები, რომ სჯობს დამატებითი კვება ხელოვნური კვებით დაიწყოთ 4 თვიდან. მაგრამ ეს მოსაზრება სულ უფრო და უფრო კრიტიკულია, რადგან დადასტურდა, რომ ბავშვის სხეული შეიძლება არ იყოს მზად ახალი საკვების ათვისებისთვის. ამიტომ, უმჯობესია არ იჩქაროთ დამატებითი კვება, რა თქმა უნდა, თუ რაიმე განსაკუთრებული ჩვენება არ არის, მაგალითად, დაბალი წონა.

დამატებითი კვება 6 თვის განმავლობაში ძუძუთი კვების დროს

როგორც უკვე დავწერეთ, თანამედროვე პედიატრების უმეტესობა მიდრეკილია 6 თვიდან დაიწყოს დამატებითი საკვების დანერგვა. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ როდესაც თქვენი ბავშვი 23 კვირას მიაღწევს, თქვენ უნდა გაიქცეთ მაღაზიაში და დაუყოვნებლივ დაიწყოთ მისი კვება. ეს უფრო თვის ბოლოსაა. ამ საკითხში უმჯობესია შევხედოთ კონკრეტული ბავშვის მზაობის ნიშნებს, რაზეც მოგვიანებით, პირადი პედიატრის რეკომენდაციებით ვისაუბრებთ.

რა თქმა უნდა, არც უნდა გადადოთ. გამოცდილი დედები იტყვიან, რომ დამატებითი კვება პირდაპირ კავშირშია ბავშვის ღეჭვის სწავლასთან და თუ ამ მომენტს გამოტოვებთ, მომავალში დიდხანს მოგიწევთ ტანჯვა.

მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ძუძუთი კვება გრძელდება დამატებითი საკვების შეყვანის შემდეგ. მას მხოლოდ ავსებენ პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ბავშვის ზრდისთვის აუცილებელ ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს.

სად უნდა დაიწყოს დამატებითი კვება

კითხვაზე პასუხი პედიატრებმაც კი ვერ იპოვეს. ზოგს მიაჩნია, რომ დამატებითი კვება უნდა დაიწყოს ბოსტნეულის პიურედან. სხვები ამტკიცებენ, რომ ფაფაზე უკეთესი არაფერია. ცნობილი ექიმი კომაროვსკი, მაგალითად, ზოგადად წერს, რომ კეფირი შემადგენლობით ყველაზე ახლოს არის დედის რძესთან, რაც ნიშნავს, რომ მისგან უნდა დაიწყოთ. მისი რეკომენდაციები ახლოსაა, მაგრამ ხშირად არ გვხვდება თანამედროვე პედიატრებში.

რა თქმა უნდა, უმჯობესია მიმართოთ თქვენს პირად პედიატრს, განსაკუთრებით თუ ენდობით მის აზრს. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ მან იცის თქვენი ბავშვის მახასიათებლების შესახებ კონკრეტულად და შეუძლია გირჩიოთ, მაგალითად, ჰიპოალერგიული მენიუ.

თუ ვსაუბრობთ ზოგად რეკომენდაციებზე, ისინი ასეთია: თუ ბავშვს აქვს წონა, უმჯობესია დაიწყოთ დამატებითი კვება მარცვლეულით, ხოლო თუ პრობლემა არ არის ან, პირიქით, არის ჭარბი წონა, მაშინ ამ შემთხვევაში. ღირს არჩევანი ბოსტნეულის პიურეზე.

დამატებითი კვებისათვის მზადყოფნის ნიშნები

ბავშვმა დაბადების წონა გააორმაგა.
ბავშვს შეუძლია კოვზიდან ჭამა და არ ცდილობს ენით ამოიღოს საკვები.
ბავშვი აჩვენებს და აქტიურად აკვირდება, როგორ ჭამენ უფროსები.

Მნიშვნელოვანი!დამატებითი კვების დაწყება არა მხოლოდ სამედიცინო, არამედ ფსიქოლოგიური საკითხია. ის საფუძველს უყრის მომავალში სათანადო კვების ქცევას. ამიტომ, ნუ აჩქარებთ შვილს, ნუ ეცდებით მკაცრად დაიცვას გეგმა და არავითარ შემთხვევაში არ აიძულოთ ჭამა. თქვენი ამოცანაა შესთავაზოთ თქვენს პატარას საკვები, გააცნოთ მას ახალი გემოები და სცადოთ ისევ და ისევ. თუ პროდუქტი არ მუშაობს, უმჯობესია გადადოთ იგი და გარკვეული პერიოდის შემდეგ დაბრუნდეთ. დაივიწყეთ დროის ლიმიტები. მთავარია, რომ პროცესის ყველა მონაწილემ სიამოვნება მიიღოს.

დამატებითი კვების სქემა 6 თვიდან

სქემა ეფუძნება ჯანმო-ს რეკომენდაციებს 6 თვიდან ბავშვებისთვის.

1 კვირის

თქვენ უნდა დაიწყოთ დამატებითი კვება ერთ-ერთი ჰიპოალერგიული ბოსტნეულის პიურეში. ეს შეიძლება იყოს ბროკოლი, ყაბაყი ან ყვავილოვანი კომბოსტო. პიურე შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ, ან მზა მაღაზიაში შეიძინოთ.

თუ ამზადებთ, გაითვალისწინეთ, რომ ბოსტნეული პესტიციდების გარეშე უნდა აირჩიოთ. უმჯობესია არ გამოიყენოთ გაყინული ბოსტნეული, ტრანსპორტირებისას შესაძლოა რამდენჯერმე გალღვათ, რაც ნიშნავს, რომ ყველა ვიტამინი დაკარგეს.

თუ მზა პიურეს ყიდულობთ, გახსოვდეთ, რომ მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში არა უმეტეს ერთი დღის განმავლობაში.

პირველ დღეს დაიწყეთ ბოსტნეულის შეყვანა სამი გრამი ოდენობით. შემდეგი, გაზარდეთ მოცულობა თანდათანობით: 3-10-20-40-80-100 გრამი. როდესაც სრულ მოცულობას მიაღწევთ, შეგიძლიათ გადახვიდეთ შემდეგ კვირაში. არ დაგავიწყდეთ, რომ ყოველი ჭამის შემდეგ, დამატებითი კვებით, ბავშვს უნდა დაემატოს დედის რძე ან ადაპტირებული რძის ფორმულა. პირველი კვირის ბოლოს ასევე უნდა დაიწყოთ პიურეში ნახევარი ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთის დამატება საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.

კვების განრიგი შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

დილის კვება (6:00): დედის რძე ან მეორე სტადიის ჩვილის ფორმულა (საუკეთესოა ადაპტირებული) 200 გრამი.
საუზმე (10:00): დედის რძე ან მეორე სტადიის ჩვილის ფორმულა 200 გრამი.
სადილი (14:00): ბროკოლი 3-100 გრამი. დედის რძით ან მეორე სტადიის ჩვილის ფორმულით დამატება.
შუადღის საუზმე (18:00): დედის რძე ან მეორე სტადიის ჩვილის ფორმულა 200 გრამი.
ღამის კვება (22:00): დედის რძე ან მეორე სტადიის ჩვილის ფორმულა 200 გრამი.

2 კვირა

მეორე კვირიდან შეგიძლიათ დაამატოთ მეორე ბოსტნეული. მაგალითად, თუ პირველ კვირას ბავშვმა ყაბაყი მოსინჯა, ახლა შეგიძლიათ შესთავაზოთ მას ყვავილოვანი კომბოსტო. ამ შემთხვევაში, ძირითადი ბოსტნეულის რაოდენობა მცირდება, ხოლო შემოტანილი პროდუქტის მოცულობა იზრდება. ამ შემთხვევაში ბავშვს მთავარის შემდეგ მეორე ბოსტნეულით უნდა მიეტანა. ყველაფერი პროპორციულად ხდება: 3-90 გრამი, 10-70, 30-100, 50-50, 100. ანუ კვირის დასაწყისში მოგცემთ ახალ პროდუქტს 3 გრამის ოდენობით, ბოლოს კი - უკვე 100. ბოლო დღეს პირველი ბოსტნეული მთლიანად იცვლება მეორეთი.

3 კვირა

მესამე კვირას უკვე შემოტანილი ბოსტნეული უნდა მონაცვლეობით შეცვალოთ, მაგალითად, ერთი დღე – ყაბაყი, მეორე – ყვავილოვანი კომბოსტო.
ამ კვირაში უნდა დაიწყოთ რძის პროდუქტების გარეშე ფაფის დანერგვა. ეს შეიძლება იყოს წიწიბურა, სიმინდი ან ბრინჯის ფაფა. იგი ინიშნება მეორე ჭამის დროს, ანუ საუზმეზე. უნდა დაიწყოთ 3 გრამით და გააგრძელოთ სქემის მიხედვით: 3-10-20-40-80-150. მესამე დღიდან ფაფას უნდა დაუმატოთ ნახევარი ჩაის კოვზი კარაქი.

4 კვირა

მეოთხე კვირას დამატებით საკვებს ემატება მეორე ტიპის ფაფა. მაგალითად, თუ გასულ კვირას ბავშვს წიწიბურა აჩუქეთ, ახლა შეგიძლიათ სიმინდის ფაფა შესთავაზოთ. ჩვენი აპრობირებულის ჩანაცვლების სქემა, რომელსაც ამ კვირაში შემოგთავაზებთ, ასე გამოიყურება: 3-150 გრამი, 10-140, 30-120, 70-80, 150. ლანჩზე ბოსტნეულის პიურეს რაოდენობაც იზრდება და მოჰყავთ. 150 გრამამდე.

5 კვირა

მეხუთე კვირას საუზმეზე შეჰყავთ გული. ეს შეიძლება იყოს ქათმის ან მწყერის კვერცხი. ნამსხვრევებიდან დაწყებული, გაზარდეთ მოცულობა ¼-მდე. ფაფები ყოველდღიურად ენაცვლება ერთმანეთს, ისევე როგორც ბოსტნეულის პიურეს.

კვირა 6

ეს მნიშვნელოვანი კვირაა დამატებითი კვებისთვის, რადგან ის გააცნობს თქვენს პატარას ხორცს ლანჩისთვის. ამისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ინდაურის ან კურდღლის პიურე. სქემა ასეთია: 3-10-20-30 გრამი. ანუ 30 გრამზე მეტი ხორცს არ უნდა მისცეთ, ეს შეიძლება თირკმელებზე ძლიერი ტვირთი იყოს. ბოსტნეული და ფაფა მონაცვლეობით. გული მიიღება ყოველ მეორე დღეს.

კვირა 7

ბავშვის მენიუ უფრო და უფრო ფართოვდება და მეშვიდე კვირაში ის ზრდასრული ადამიანის სრულფასოვან დიეტასაც კი ემსგავსება. ყოველივე ამის შემდეგ, ახლა შეგიძლიათ შესთავაზოთ მას ხილის პიურე შუადღის საჭმელად. არჩევანი აქ საკმაოდ დიდია - ვაშლის, მსხლის, ქლიავის პიურე. დაიწყეთ 10 გრამით და გაზარდეთ მოცულობა 60-მდე კვირის ბოლომდე.

8 კვირა

მერვე კვირას ბავშვს ეცნობა მესამე ტიპის რძის უცხიმო ფაფა. მაგალითად, თუ მანამდე უკვე გასინჯა წიწიბურა და სიმინდი, ბრინჯი უნდა შესთავაზონ. ფაფის მოცულობა იწყება 10 გრამიდან და იზრდება 150-მდე ძირითადის დამატებით ჩანაცვლებით.

მე-9 კვირა

მეცხრე კვირიდან ბავშვს შეიძლება მივცეთ ბავშვის ხაჭო შუადღის საჭმელად ხილის პიურესთან ერთად. დაიწყეთ 3 გრამი მიცემა და გაზარდეთ მოცულობა 40 გრამამდე.

10 კვირა

ამ კვირაში ბავშვმა უკვე სცადა ყველა ძირითადი პროდუქტი. და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მისი გაცნობა დამატებით. ნელ-ნელა შეგიძლიათ სცადოთ ბავშვს მიართვათ შვრიის და ხორბლის ფაფა, რძის ფაფა დამატებული ხილით, სტაფილოს პიურე, გოგრის პიურე, შერეული ბოსტნეული, ძროხის, ხბოს ან ქათმის ხორცი, მზა კერძები თევზით ან ხორცით პიურეს სახით, დესერტის ხილი. პიურე, ბავშვის ნამცხვრები. რვა თვიდან ბავშვს უნდა მისცეთ კეფირი არაუმეტეს 200 მილილიტრი დღეში. წვენები არ არის რეკომენდებული ერთ წლამდე ასაკის ჩვილებისთვის.