Нэг настай хүүхэд аль хэдийн нэлээд олон төрлийн хоол иддэг. Түүний цэсэнд олон төрлийн жимс, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, хүнсний ногоо, загас орно. Хүүхдэд зориулсан аяга таваг илүү төвөгтэй болж байгаа ч түүний хоолны дэглэм нь насанд хүрсэн хүнийхээс эрс ялгаатай хэвээр байна. Эцэг эхчүүд 1 настай хүүхдийг зөв хөгжүүлэхийн тулд хоол тэжээлийн талаар юу санаж байх ёстойг, мөн энэ насны нялх хүүхдэд өдөр тутмын цэсийг хэрхэн яаж бий болгох талаар авч үзье.

Нэг настай хүүхдийн хоолны дэглэмийн онцлог

Нэг жилээс дээш настай хүүхдийн хоолны дэглэмд үлдэж болно хөхний сүүэсвэл холимог. Хүүхдийн эмч нар ийм хоолыг хүүхдийн биед ашигтай гэж үздэг бөгөөд дор хаяж 1.5-2.5 нас хүртэл хөхөөр хооллохыг зөвлөж байна.

Нэмэлт тэжээлийн хүснэгтээ тооцоол

Хүүхдийн төрсөн он сар өдөр, хооллох аргыг зааж өгнө

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1-р сар 2-р сар 4-р сар 5-р сарын 8-р сарын 18-ны 10-р сарын 2-ны 11-р сарын 21010 014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Хуанли үүсгэх

• Үүний зэрэгцээ олон эхчүүд хөхөөр хооллоход баяртай гэж хэлэх цаг нь 1 жилийг сонгодог. Хэрэв та энэ үйл явцыг дуусгахаар шийдсэн бол нялх хүүхдийн сэтгэл зүйн таагүй байдлыг хамгийн бага хэмжээгээр зохион байгуулахыг хичээ. Хүүхэд болон эхийн хөхний аль алиных нь хувьд нэг удаа хооллохоо болих замаар аажмаар хөхнөөс салгах нь илүү дээр юм. Хөхний сүүг хэрхэн яаж арилгах талаар манай нийтлэлээс энэ талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
• Нэг настай хүүхдэд зориулсан хоол хүнс нь ургамал, амтлагчийн тусламжтайгаар аль хэдийн янз бүр байж болно. Хүүхдийн шөл, нухаш, омлет дээр жижиглэсэн шинэхэн ургамал (дилл, яншуй, селөдерей) нэмнэ. Лаврын навч, сармис, сонгино зэргийг ногооны шөл эсвэл шөл хийхэд ашиглаж болно. Түүхий сармис, сонгино, чамин амтлагчийг хүүхдэдээ өгөх ёсгүй.
• Нэг настайгаасаа эхлэн та хүүхдийнхээ хоолонд давс нэмж болно, гэхдээ хүүхдийн аяганд өдөрт нэмдэг давсны нийт хэмжээ 0.5 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой (тад таваг нь давсгүй мэт санагдах болно).

Элсэн чихрийн хувьд нэг наснаас дээш насны хүүхдэд аяга таваг дээр нэмж болно, гэхдээ үүнгүйгээр хийхийг оролдох нь дээр. Хүүхдээ чихэргүй хоол идэж сургаарай. Чихэрлэг зүйлсээс нэг настай хүүхдийн хоолны дэглэмд зөвхөн хүүхдийн жигнэмэг төдийгүй зефир, зефир зэрэг бага хэмжээгээр багтаж болно.

Хүүхэд юу идэж болохгүй вэ?

Хооллох хуваарь

12 сартай хүүхэд ойролцоогоор 3.5-4 цагийн зайтай өдөрт таван удаа хооллодог. Үдийн хоол, оройн хоол нь өглөөний цайнаас илүү тэжээллэг байхыг зөвлөж байна.Жишээлбэл, хүүхэд 8 цагт өглөөний цайгаа ууж болно. дараагийн хооллолт 11-12 цагт, дараа нь 14-15 цагт, 18-19 цагт, сүүлчийнх нь 22 цагт болно.

Хоолны дэглэм, идсэн хоолны хэмжээ нь хүүхдийн даруу байдлаас ихээхэн хамаардаг

12 сартай хүүхэд хэр их идэх ёстой вэ?

Нэг настай хүүхдийн хоол хүнсний нийт хэмжээг тодорхойлохын тулд түүний биеийн жинг 8 эсвэл 9-д хуваах хэрэгтэй. Дунджаар нэг настай хүүхдүүд ойролцоогоор 10-11 кг жинтэй байдаг тул өдөрт ойролцоогоор тооцоолно. Хоолны хэмжээ 1100-1300 грамм байна. Үүнийг 5 тэжээлд хувааж, нэг хоолонд дунджаар 220-260 гр хоол авдаг.

Бие даасан нэмэлт тэжээлийн бүтээгдэхүүний хувьд нэг настай хүүхдэд өдөрт дараах дээд хэмжээг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Жишээ цэс

Хөхөөр хооллож байгаа эсвэл зохицсон хольцтой хүүхдэд 1 настайдаа цэс дараах байдалтай байна.

Ээж нь 1 настайдаа хөхнөөс гаргахаар шийдсэн нялх хүүхдийн өдрийн хоолны цэс дараах байдалтай байна.

Хэд хэдэн ашигтай жор

Төмс, цэцэгт байцааны шөл

Хоёр, гурван цэцэгт байцааны цэцэг, хагас төмсийг хальсалж угааж, зүсэж, буцалж буй ус хийнэ, ингэснээр хүнсний ногоог бүрхэж, таган дор бэлэн болтол хооллоорой. Хүнсний ногоог хутгагчаар нунтаглаж эсвэл шигшүүрээр дамжуулж, тэдэнд нэг халбага нухсан будаа нэмнэ. Хагас шил хүнсний ногоо эсвэл махан шөлтэй байцаа, төмс, цагаан будааны хольцыг асгаж, буцалгаад давс нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө шөл дээр цөцгий (10 гр) нэмнэ.

Уураар хийсэн туулайн котлет

100 грамм туулайн махыг мах бутлуурын дотор нунтаглана. Тус тусад нь улаан буудайн талх (20 гр) усанд (30 мл) дэвтээнэ. Татсан туулайн махыг дэвтээсэн талхтай хольж, мах бутлуурын тусламжтайгаар дахин нунтаглана. Холимогийг нэмээд холино хүйтэн ус. Татсан махнаас котлет хийж, уураар жигнэнэ.

Төмс, луувангийн нухаш

150 гр төмс, 40 гр лууваныг тус тусад нь буцалгаж, хүнсний ногоог жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Халуун хэвээр байхдаа шигшүүрээр дамжуулж, нэмнэ цөцгийн тос(5 гр), нэг чимх давс, халуун сүү (50 мл). Нухашыг сэвсгэр болтол нь хутгана.

Алимтай цагаан будааны будаа

Алим (100 гр) хальсалж, хальсыг саванд хийж, 50 мл ус нэмээд 5 минут буцалгана. Үүссэн алимны шөлийг шүүсний дараа 100 мл сүү асгаж, угаасан будааны үр тариа (25 гр) нэмээд будаа бэлэн болтол буцалгана. Хоол хийхээсээ өмнө нэг халбага элсэн чихэр, үрж жижиглэсэн алим нэмээд буцалгаад, цөцгийн тос (5 ​​гр) нэмнэ.

Уураар чанасан загасны пудинг

Загасны филе 40 гр буцалгаад хөргөнө. Мах бутлуурын тусламжтайгаар өөр 40 гр загасны буланг нунтаглаж, нэг халбага сүүнд дэвтээсэн 15 гр улаан буудайн талх нэмнэ. Түүхий татсан загасыг чанасан загастай хольж, хольж, хагас тахианы өндөгний шар, 5 гр цөцгийн тос нэмээд дахин холино. Дараа нь зодуулсан өндөгний цагааны хагасыг загасны холимогт болгоомжтой хийнэ. Мөөгөнцөрт хийгээд ууранд хийнэ.

Байцаатай төмс zrazy

150 гр төмсийг хальсанд нь буцалгаж, хальсыг нь авч, мах бутлуураар халуун хэвээр нь нунтаглаж, 5 гр гурил, нэг өндөг нэмээд холино. Тус тусад нь байцаа (80 гр) цавчих, сонгино (10 гр) нилээд цавчих, зөөлөн болтол буцалгана. Төмсний хольцоос жижиг бялуу хийж, дотор нь бага зэрэг байцаа дүүргэнэ. Зрази хийсний дараа тэдгээрийг зууханд хийж дуустал нь жигнэх хэрэгтэй.

Хүүхдийнхээ анхны төрсөн өдрөөр та хүүхдээ баярын хоолоор баярлуулахыг хүсэх болно, гэхдээ хүүхэддээ урьд өмнө хэзээ ч идэж үзээгүй хоолыг өгөх ёсгүй, ялангуяа хүүхэд харшил өгөх хандлагатай бол. Та бүрэн хоол хийж чадна баярын ширээБяцхан хүүхдэд аль хэдийн танил болсон бүтээгдэхүүнээс. Цөцгийтэй бялууны оронд бяцхан үрсээ зуслангийн бяслагтай хайруулын тавган дээр бэлэглээрэй, үүнийг лаагаар чимэглэхээ бүү мартаарай.

• Хүүхдээ хэсэг хэсгээр нь идэхийг үргэлжлүүлэн заа. Хүүхдийнхээ хоолыг бага, бага хэмжээгээр нухаш болго. Хүүхдэдээ махан бөмбөлөг, уураар жигнэсэн котлет, кассерол, уурын омлет, хэсэг хэсгээр нь чанасан ногоо, жимсний зүсмэлүүдтэй зуслангийн бяслаг, ногооны салат болон хүүхдийг идэвхтэй зажлахад түлхэц өгөх бусад хоолыг өг.
• Хүүхдийнхээ хоолыг хууралгүйгээр үргэлжлүүлэн хийж байгаарай. Нэг настай хүүхдэд зориулсан хоолыг буцалгаж, чанаж эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй.

Би 1-ээс дээш насны хүүхдэд витамин өгөх ёстой юу? Энэ тухай өөр нийтлэлээс уншина уу.

1 настай хүүхдийн хоолны дэглэм нь олон янз, тэнцвэртэй байх ёстой. Газрын хоолноос гадна зөөлөн бөөн хоолыг хоолны дэглэмд оруулснаар хүүхдийн хоолыг насанд хүрэгчдийн хоолонд ойртуулдаг. Хоолны үндэс - байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнХүүхдийн хэвийн хөгжлийг хангахын тулд өөх тос, уураг, нүүрс ус, витамины тэнцвэрийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Амьдралын эхний жилдээ нялх хүүхэд аль хэдийн 6-8 урд шүдтэй байдаг бөгөөд арын зажлах шүд нь арай хожуу гарч ирдэг. Үүний үндсэн дээр хүүхдийг нухаш болон нунтагласан хоолоор үргэлжлүүлэн хооллох эсвэл гэнэт хатуу хоолонд шилжих нь алдаа юм.

Учир нь энэ насанд зажлах үйл ажиллагаа бүрэн хөгжөөгүй байна. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ярих чадвар нь тэдний цаг үеэ олсон, зөв ​​хөгжихөөс хамаарна.

Хүнсний ногоог нунтаглахгүй, харин зажлахад тохиромжтой жижиг хэсэг болгон хувааж, чанаж эсвэл уураар жигнэнэ. Алим, лийр гэх мэт жимсийг хальсалж, үрээр нь жижиг зүсмэл болгон хуваана.

1 кг жинд ногдох 1 настай хүүхдийн өдөр тутмын хоол тэжээл нь дараахь зүйлийг агуулна.

• 3 гр. уураг, үүний 70% нь амьтны гаралтай, 30% нь ургамлын гаралтай байдаг. Уг бодис нь хүүхдийн өсөлт, булчингийн хөгжлийг цаг тухайд нь баталгаажуулдаг.
• 5 гр. тарган Бие махбодид орохдоо тэд эрчим хүчний үйлдвэрлэлийг дэмжиж, тархины хэвийн үйл ажиллагаанд витамин, эрдэс бодисыг тээвэрлэдэг.
• 12-15 гр. нүүрс ус. Тэд уураг, өөх тосны солилцооны үйл явцыг хариуцдаг. Шүдний паалан болон бодисын солилцоонд сөргөөр нөлөөлдөг амттанаас болгоомжлох хэрэгтэй.
• Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ агуулсан витаминууд. Сонгохдоо харшил үүсгэдэг улаан алим худалдаж авахаас зайлсхийхийг зөвлөж байна. Оршин суугаа бүс нутагт ургасан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь илүү дээр юм.
• Ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог ашигт малтмал. Тэд бодисын солилцоонд оролцохоос гадна эсийн түвшинд эд эс үүсэх үүрэгтэй.
• Хамгийн багадаа 90 мл ус, энэ нь биеийн 85% -ийг эзэлдэг. Үүнээс бусад нь цэвэр усКомпот, ургамлын гаралтай цай, какао хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Ижил хоолонд дуртай амтыг бий болгохгүйн тулд хоолны дэглэмийг өөрчлөх хэрэгтэй.

Хоолны дэглэм

Хиймэл тэжээлээр хооллодог хүүхдүүдээс ялгаатай нь нэг нас хүрээгүй хүүхдүүд эхийн сүүгээр хооллодог. Нэмэлт хоолыг тэдэнд аажмаар нэвтрүүлдэг. Хүүхдийн өдрийн хоолыг 5-6 хоолонд хуваана. 1 настайдаа эхчүүд хүүхдэд нэмэлт дарамт учруулахгүйн тулд ихэвчлэн цэцэрлэгийн дэглэмийг ойртуулдаг.

Эхний хоол - өглөөний цайгаа 8-9 цагт ууна. Энэ үед хүүхдийн шүдээ угааж, угааж, гараа сайтар угаах хэрэгтэй.

Нярайн хувьд эхийн сүүгээр нэмэлт хоолоор, хиймэл нярай хүүхдэд сүүтэй будаа эсвэл холимогоор хооллохыг зөвшөөрдөг.

Өглөөний цайны дараа хүүхэд хүлээн авсан илчлэгээ хэрэглэх шаардлагатай. Идэвхтэй боловсролын тоглоом, алхахыг зөвлөж байна. Цэцэрлэгт бүрэн нийцүүлэхийн тулд хүүхдийн харилцааны чадварыг хөгжүүлэхийн тулд тоглоомын талбайд зочлохыг зөвлөж байна. Үүний дараа үд дунд эхний хоолноос бүрдсэн үдийн хоол байх ёстой. Үүний дараа, хуваарийн дагуу хүүхэд өдрийн цагаар унтаж эхэлдэг.

Сэрэхэд хүүхэд өлсөх мэдрэмж төрдөггүй. Мэргэжилтнүүд хөнгөн зууш хэрэглэхийг зөвлөж байна - үдээс хойш 15.30-16.30 цагийн хооронд үдээс хойш зууш. Энэ нь жимс, зуслангийн бяслаг байж болно. Үүний дараа хүүхэд оройн хоол хүртэл өлсөж болохгүй.

Оройн хоол нь 18.30-19.30 цагийн хооронд, усны процедураас нэг цагийн өмнө. Хэрвээ нэг оройн хоол нь хүүхдэд хангалтгүй, ходоодоо хоосон унтаж чадахгүй бол хоёр дахь оройн хоолыг нэвтрүүлэх боломжтой.

1 настай хүүхдийн хоол тэжээлийн стандартууд

1 настай хүүхдийн хоол тэжээл нь өдөрт 1-1.2 литрээс бүрддэг. 1.5 нас хүрэхээс өмнө хатуу хоолны хэмжээ хамгийн бага байх ёстой тул утгыг литрээр өгсөн болно.

• өглөөний цай - нийт эзлэхүүний 25% буюу 0.25-0.3 л;
• үдийн хоол -35% буюу 0.35-0.42 л;
• үдээс хойш зууш - 15% буюу 0.15-0.18 л;
• оройн хоол (үндсэн ба хоёр дахь) - 25% буюу 0.25-0.3 л, хоёр дахь нь 5-10% -ийг эзэлдэг.

Хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн	Өдөр тутмын норм
Сүү, айраг, сүүн бүтээгдэхүүн, түүний дотор эхийн сүү, томъёо	0.5-0.6 л
Зуслангийн бяслаг	2 tbsp. л.
Цөцгий	1 tsp.
Бяслаг	5 гр
Будаа	0.2 л
Махны нухаш	3 овоолсон халбага
Уураар жигнэх ногоо	0.25-0.3 кг
Бөднө шувуу / тахианы өндөг	1-2 ширхэг / ½-1 ширхэг
Загасны филе нухаш	1½-2 tbsp. л.
Талх нарийн боов	0.04 кг
Шинэ жимс, жимсний нухаш, шүүс	0.2 кг
Чидун эсвэл наранцэцгийн тос	1 tsp.
Цөцгийн тос	5 гр
Элсэн чихэр ба орлуулагчид	1-1.5 tbsp. л.
Давс	½ халбага.

Хоолны бэлтгэл

1 настай хүүхдийн хоолны дэглэм эрүүл, тэнцвэртэй байх ёстой. Хөдөлгөөнгүй хүүхдүүдийн илүүдэл өөх тос, нүүрс ус нь жин нэмэхэд хүргэдэг. илүүдэл жин, энэ нь ихэнх эрхтэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар амьтан, ургамлын уургийн харьцаа 3: 1 байх ёстой.

Хүүхдийг зөв хөгжүүлэхийн тулд нормыг мэдэж, хоолны дэглэмийг зохион байгуулах шаардлагатай.

Хоолны дэглэмийг бүрдүүлэхдээ дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Хамгийн багадаа 0.1 кг мах. Нэмэлт тэжээл нь харшил үүсгэдэггүй туулай, цацагт хяруулын махнаас эхэлдэг. Аажмаар бусад төрлийн мах, шувууны махыг нэвтрүүлж байна: үхрийн мах, гахайн мах, тахиа. Махны хэсгүүдийг зах зээлд нийлүүлэх боломжтой, нилээд нунтагласан уурын махан бөмбөлөг, махны бөмбөгийг зөвшөөрдөг;
• Тахианы мах эсвэл бөднө шувууны өндөгдолоо хоногт 3-аас илүүгүй удаа. Шараас гадна хүүхдэд аль хэдийн уураг өгч болно.
• 0.05 кг хүртэл загасны филе. Мэргэжилтнүүд загасны хоолыг 4 хоногт нэгээс илүү удаа идэхийг зөвлөдөггүй бол эдгээр өдрүүдэд махан бүтээгдэхүүнийг хасдаг. Хамгийн бага ясны агууламжтай сагамхай бага өөх тос сортуудыг хоолны дэглэмд оруулдаг.
• Хүнсний ногооны өөх тос. Хүнсний ногооны тос эсвэл цөцгийн тосыг хэрэглэхийн өмнөхөн хоолонд нэмдэг тул ашигтай шинж чанараа хадгалдаг.
• Хүнсний ногоо, нухаш эсвэл жижиг хэсэг болгон хуваасан. Брокколи, цэцэгт байцаа, манжингаар танилцуулж эхэл. Төмсийг боловсруулахад хэцүү, харшил үүсгэдэг хулуу тул болгоомжтой танилцуулдаг. Хүнсний ногооны хачирыг махан хоолонд нэмдэг.
• Жимс. Танилцуулга нь оршин суугаа газарт ургадаг зүйлээс эхлэх ёстой. Бүтээгдэхүүн бүрийг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд үүний дараа 3-аас доошгүй хоногийн турш урвалыг ажиглах шаардлагатай. Жимс нь хүүхэд зажлах боломжгүй зузаан хальснаас хальсалж байх ёстой.
• Круп. Ихэвчлэн өглөөний цайнд янз бүрийн үр тариа өгдөг. Ийм хоолыг байнга идэх нь (өдөрт нэгээс олон удаа) хүүхдийн биед кальцийг шингээх чадварыг бууруулдаг.
• Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн. Тэд өдөр тутмын нормоос дор хаяж тал хувь байх ёстой.
• 40 гр-аас ихгүй байна Сахара. 1-ээс дээш насны хүүхдэд чихэр болон бусад амттанг зөвхөн тарвага, гар хийцийн чанамал эсвэл зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөдөггүй; Харшилтай хүүхдэд ийм бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэхийг зөвлөдөггүй.
• Гоймондолоо хоногт 1-2-оос илүүгүй удаа.
• Хязгааргүй тоо хэмжээ ус, савласанаас илүү сайн. Насанд тохирсон шүүс, ургамлын цайгаар сольж болно.
• Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн. 1.5 нас хүртлээ улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүнийг 0.1 кг-аас ихгүй байхыг зөвлөж байна.

Өглөөний цай

Хүүхдийн биед өглөөний цай нь үдийн хоол хүртэл эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Энэ үед будаа, зуслангийн бяслагаар хийсэн хоол, өндөг, хүнсний ногоо зэргийг зөвлөж байна. Үр тариаг хоол хийхээс өмнө нунтаглаж эсвэл оройд дэвтээсэн байх ёстой, ингэснээр хоол нь чанасан болно. Будаа дээр цөцгийн тос нэмээд 1 tsp-ээс ихгүй байна. Элсэн чихэр.

Өглөөний цай нь хүнсний ногоотой омлет эсвэл зүгээр л чанасан өндөг байж болно. Үүн дээр зуслангийн бяслагны багахан хэсгийг нэмнэ. Эдгээр хоол хүнс нь өөх тос, уураг, нүүрс усаар баялаг юм. Буцалсан ус, ургамлын гаралтай цай, элсэн чихэргүй хатаасан жимсний компот зэргийг ундаа болгон хэрэглэдэг.

Үдийн хоол

1 настай хүүхдийн хоолны дэглэм нь 4-5 хоолноос бүрддэг. Идэвхтэй хүүхдүүд ихэвчлэн өглөөний цайны дараа зууш иддэг. Үдийн хоол эсвэл хоёр дахь өглөөний цайнд ихэвчлэн тараг, жимс хэрэглэдэг. төрөл хэлбэрээрэсвэл нухаш. Хүүхдийн жигнэмэгээр хооллохыг зөвшөөрдөг. Хөнгөн зууш нь үдийн хоолны өмнө өлсгөлөнгөөс зайлсхийхэд тусалдаг бөгөөд өдрийн хоолны өмнө хоолны дуршлыг тань алдагдуулдаггүй.

Оройн хоол

Өдөр тутмын хоол нь эхний хоол - шөл, хоёрдугаарт - хүнсний ногоо, хүнсний ногоо зэргээс бүрдэнэ махан бүтээгдэхүүн. Шөл бэлтгэхийн тулд ясгүй махны нухаш хэрэглэдэг. Энэ нь өтгөн хатах, хий үүсэхээс зайлсхийх болно. Үүнээс гадна хоёр дахь өөх тос багатай шөлийг хэрэглээрэй.

Хүнсний ногоо, махыг нилээд жижиглэсэн тул хүүхэд багалзуурахгүй, зажилж болно. Хамгийн тохиромжтой сонголтнухаш шөл бэлтгэх явдал юм. Хоол хийх явцад давс хэрэглэх эсвэл бага хэмжээгээр нэмэхийг зөвлөдөггүй.

Хоёрдахь хоолоор ногооны нухаш, махан пудинг, котлет, махан бөмбөлөг зэргийг өгдөг. Энэ хоолонд хүүхдүүд элэгийг онцлон тэмдэглэсэн дайвар махыг илүүд үздэг. Мөн нухаш эсвэл пудинг хэлбэрээр бэлтгэдэг.

Үдээс хойш зууш

Үдээс хойшхи зууш бол нойрны дараа идэх цаг юм. Хэрвээ хүүхэд хөхөөр хооллодог бол үдээс хойш зууштай холбоотой асуулт байхгүй. Хүүхдийг хөхнөөс гаргасны дараа нэг аяга сүү эсвэл жигнэмэгтэй шүүс, жимстэй зуслангийн бяслагны кассерол зэргийг санал болгодог. Оройн хоолны өмнө хөнгөн зууш өлсгөлөнг тайлж, үдшийн алхалтанд эрч хүч өгнө.

Оройн хоол

1 настай хүүхдийн оройн хоолыг усанд орох, унтахын өмнө сайн уух хэрэгтэй. Хоолны дунд тэд үдийн хоолны хоёр дахь хоолтой ижил зүйлийг санал болгодог - хүнсний ногооны нухаш, үр тариа, махан бүтээгдэхүүнтэй шөл.

Хоёр дахь оройн хоол

Хоёр дахь оройн хоол нь хөхөөр хооллох эсвэл лонхоор хооллодог хүүхдүүдэд ердийн зүйл юм. Хөхнөөс гаргах үед хиймэл сүү эсвэл хөхний сүүг kefir, тараг эсвэл усаар солино. Үндсэн шинж чанар нь хялбар бөгөөд ингэснээр бие нь унтаж байхдаа амарч, хоол боловсруулахад ажиллахгүй болно.

Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн

1 настай хүүхдийн хоолны дэглэмд сүү, сүүн бүтээгдэхүүн байх ёстой сүүн бүтээгдэхүүн. Үл хамаарах зүйл бол үхрийн уургийн харшилтай хүүхдүүд юм. Ямааны сүү, түүгээр хийсэн бүтээгдэхүүн нь тэдэнд үргэлж тохиромжтой байдаггүй.

Кашаг сүүгээр чанаж эсвэл цэвэр хэлбэрээр өгдөг. Хувийн сүүг буцалгах ёстой бөгөөд үүний үр дүнд чухал витамин, шим тэжээлийг алддаг. Тиймээс хүүхдийн эмч нар пастержуулсан сүүг тусгайлан хэрэглэхийг зөвлөж байна хүүхдийн хоол.

Хэрэв хүүхэд хөхүүл хэвээр байгаа бол пастержуулсан сүүг зөвхөн будаа хийхэд хэрэглэдэг. 1 настайдаа хөхөөр хооллохоо болихыг зөвлөж байна. Үүнийг унтахынхаа өмнө хэрэглэж болох бөгөөд нойрны хямрал гарсан тохиолдолд шөнийн цагаар хооллохоос зайлсхий.

Тэдгээрийг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр солино.

• хүүхдийн тараг, элсэн чихэр, жимсний дүүргэгчгүй бол илүү тохиромжтой. Хоол идэхээсээ өмнө бага хэмжээний шинэ нухаш жимс нэмж болно;
• bifidobacteria бүхий хүүхдийн kefir.

Сүү нь кальци болон бусад ашигтай бодисуудын шаардлагатай тунг агуулдаг. Кальци нь шүд, ясыг зөв хөгжүүлэх, арчлахад чухал үүрэгтэй ясны масс. Мөн түүний шинж чанар нь зүрх судасны болон дотоод шүүрлийн системийн үйл ажиллагаанд тустай. Үүний зэрэгцээ, олон хүүхдэд дуртай амтыг үл харгалзан бүтээгдэхүүний шатаасан хувилбар нь огт хэрэггүй юм.

Амьдралын 1 жилд сүү, айрагны нийт эзлэх хувь 500-600 мл байна. Түүнээс гадна сүүлийнх нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн 30 орчим хувийг бүрдүүлдэг.

Үр тарианы хоол

Хүүхдийн хоолны дэглэм дэх үр тариа нь будаагаар бага зэрэг чанасан хачир хэлбэрээр үйлчилдэг. Сонгохдоо хүүхдийн эмч нар цавуулаггүй бүтээгдэхүүн болох цавуулагыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Усанд хавагнах чадвар нь ходоод гэдэсний замын ажилд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд ялангуяа харшилтай хүүхдүүдэд аюултай байдаг.

Үр тариа нь уураг, эслэг, микроэлементийн өндөр агууламжтай тул өглөөний цайнд ихэвчлэн өгдөг. Тэдэнд агуулагдах цардуул нь хүүхдийн цусан дахь сахарын хэмжээг шаардлагатай хэмжээнд байлгахад тусалдаг.

Ашигтай шинж чанараар нь үр тарианы ангилал:

1. Сагаган.
2. Oatmeal.
3. Цагаан будаа.
4. эрдэнэ шиш.

Брэнд - цавуулаг агуулсан жижиглэсэн улаан буудай. Энэ бол хамгийн бага хэмжээний ашигтай бодисоор хангагдсан хүүхдийн гэдэс дотрын хүнд бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна найрлагад орсон фитин нь Д аминдэмийн шингээлтийг муутгадаг.

Маннатай төстэй сувдан арвай нь бага хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг боловч хатуу, зажлах, шингээхэд хэцүү хэвээр байна.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ

Эхний жилийн дараа та дуртай алим, лийр, нухашдаа шинэ жимс, жимсгэнэ нэмж болно. Төрөл бүрийн танилцуулга нь жижиг хэсгээс эхэлж, арьс, гэдэсний хариу урвалыг хянах ёстой. Жимс нь хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.

Харшилд өртөмтгий биш хүүхдүүдэд чамин цитрус жимс, киви хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч тэднийг буруугаар ашиглах шаардлагагүй. Ургамлын хүчил нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроох шалтгаан болдог. Өдрийн турш 100-200 грамм хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. цэвэр хэлбэрээр эсвэл будаа, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд нэмсэн жимс, жимсгэнэ.

Эхний хүнсний ногоог 6 сартайгаас нь эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулдаг. Жил ирэх тусам төмс, манжин, улаан лооль, буурцагт ургамлууд аль хэдийн туршиж үзсэн хүмүүст нэмэгддэг. Тэдгээрийг уураар жигнэх эсвэл буцалгана.Тэдгээрийг нухаш болгон нунтаглах эсвэл маш жижиг хэсэг болгон хуваахыг зөвлөж байна.

Хүнсний ногооны гол хувь нь шөл бэлтгэхээс бүрддэг боловч та шөл бэлтгэх замаар хүүхдийнхээ цэсийг төрөлжүүлэх боломжтой. Өдөр тутмын норм нь 200-250 гр байна. хүнсний ногоо

Загас, мах

1 настай хүүхдийн хоолны дэглэм өдөрт дор хаяж 0.1 кг мах байх ёстой. Энэ нь котлет, махан бөмбөлөг эсвэл нухаш хэлбэрээр уураар жигнэнэ. Долоо хоногт 1-2 удаа махан бүтээгдэхүүний гуравны нэгийг загасны булангаар солино. Бага хэмжээний ястай өөх тос багатай сортуудыг хэрэглээрэй.

Өндөг

1-ээс доош насны хүүхдийн хоолны дэглэмд өндөг байх ёстой. Нэмэлт тэжээл нь шараас эхэлдэг. 1 настайдаа та уураг өгч болно. Өдөр тутмын норм нь 1 тахиа эсвэл 2 бөднө шувууны өндөгнөөс ихгүй байна. Үүний зэрэгцээ сүүлчийн бөднө шувууны өндөг нь харшил багатай гэж тооцогддог. Өндөг нь долоо хоногт 3-аас илүүгүй удаа хоолны дэглэмд ордог.

Газрын тос

1 настайдаа хүүхдийн хоолны дэглэмд цөцгийн тос, чидун эсвэл ургамлын тос байх ёстой.

Үүнийг 1 халбагаас ихгүй нэмнэ:

• будаа хийх цөцгийн тос;
• чидун эсвэл ногоог хүнсний ногоо болгон .

Чихэр ба гурил

3-аас доош насны хүүхдүүдэд чихэр идэхийг зөвлөдөггүй: чихэр, шоколад, гурилан бүтээгдэхүүн. Эдгээр нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг хурдан нүүрс ус, түүнчлэн шүдний паалан агуулдаг.

Хүүхдээ баярлуулахын тулд түүнд будаггүй байгалийн тарвага, хатаасан жимс өгч болно, гэхдээ 50-100 граммаас ихгүй байна. нэг өдрийн дотор. Хэрэв та будаа эсвэл kefir-ийг чихэрлэг болгохыг хүсвэл элсэн чихрийн хоногийн тун нь 40 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

-аас гурилан бүтээгдэхүүн 1 настай хүүхдэд долоо хоногт 1-2-оос илүүгүй удаа гоймон өгч болно. Цагаан талх нь хөх тарианы гурилаас ялгаатай нь исгэх процессыг үүсгэдэггүй; Өдөр тутмын норм: 0.1 кг хүртэл.

Ундаа

Нэг настай хүүхдийн биеийн усны тэнцвэрт байдал нь нойрны дэглэм, хоолны дэглэмээс дутахгүй чухал юм. Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын (ДЭМБ) мэдээлснээр өдөр тутмын нормыг хүүхдийн жингийн 1 кг тутамд 0.1 литрээр тооцдог. Тэнцвэргүй байдал нь нойрмоглох, хүүхдийн хэт их нулимс цийлэгнэх, хоолны дуршил буурахад хүргэдэг.

1 настайдаа хүүхдэд дараахь зүйлийг өгөхийг зөвшөөрнө.

• цэвэр савласан ус;
• олон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шүүс;
• жимсний жимсний ундаа, компот;
• хүүхдийн хоолонд зориулсан ургамлын болон жимсний цай.

Шинэ ундаа бага багаар, 2-оос ихгүй халбага өгч, 3 хоногийн турш хариу үйлдэл үзүүлэх ёстой. Харшлын урвалын үед гипоаллергенийн тунгалаг монокомпонент шүүс рүү шилжих нь зүйтэй.

Гурван жил хүртэлх хугацаанд татгалзах ёстой хоол хүнс

Тэдний дунд:

• самар, эдгээр нь шингээхэд хэцүү байдаг. Тэд амьсгал боогдоход хялбар байдаг бөгөөд зарим нь хүчтэй харшил үүсгэдэг;
• мөөгхүүхдийн эмзэг гэдсэнд хоол боловсруулахад хэцүү байдаг;
• шоколад, учир нь их хэмжээнийөөх тос, хиймэл найрлага, далдуу модны тос агуулсан;
• хиам, хиам, олон тооны халуун ногоо, хадгалалтын бодисуудаас шалтгаалан;
• паалантай ааруул бяслагзуслангийн бяслаг бага, өөх тос ихтэй тул;
• зайрмагхадгалах бодисын өндөр хувьтай холбоотой;
• Чамин жимсхоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг, хордлогод хүргэх чадвартай тул манго, папайя, фэйжоа зэрэг;
• лаазалсан ногооих хэмжээний давс, халуун ногоотой тул;
• лаазалсан жимссироп дахь элсэн чихэр ихтэй тул;
• далайн хоол, насанд хүрэгчдэд ч шингэхэд хэцүү байдаг;
• хөнгөн зууш, чипс болон бусад байгалийн бус бүтээгдэхүүн, олон хадгалалтын бодис, будагч бодисоор дүүргэсэн;
• карбонатлаг ундаа, ходоод, улаан хоолойн салст бүрхэвчинд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Хүүхдэд харшил үүсгэдэг эсвэл хийн ялгаралт ихэсдэг хоол хүнсийг болгоомжтой өгдөг.

• тарвас;
• усан үзэм;
• цитрус;
• гүзээлзгэнэ;
• загасны улаан сорт.

Өдөрт 1 настай хүүхдэд зориулсан жишээ цэс

Хоол идэх	Таваг	Тоо хэмжээ
Өглөөний цай	Сүүтэй овъёосны будаа Цөцгийн тос Бөднө шувууны өндөг алимны шүүс	250 мл ½ аяга
Үдийн хоол	Алим/лийр	100 гр
Оройн хоол	Цуккинитэй цөцгийтэй шөл Хүнсний ногооны нухаш: байцаа, төмс, сонгино, лууван Тахианы элэгний суфле Ургамлын цай	200 гр ½ аяга
Үдээс хойш зууш	Шинэ жимстэй зуслангийн бяслаг	70-100 гр
Оройн хоол	агшаасан будаа Сагамхай чанасан филе Хатаасан жимсний компот	200 гр ½ аяга
Хоёр дахь оройн хоол	Хүүхдийн хоолонд зориулсан kefir	1 шил

Хүүхдийн хэрэгцээ шаардлагаас хамааран та үдийн хоол болон хоёр дахь оройн хоолыг хасч, бусад хоолны цагаар хоол хүнс тарааж болно.

Долоо хоногийн жишээ цэс

Долоо хоногийн өдөр	Өглөөний цай	Үдийн хоол	Оройн хоол	Үдээс хойш зууш	Оройн хоол	Унтахынхаа өмнө
Даваа гараг	Сүү, хулуутай будаа будаа Бөднө шувууны өндөг - шинэ - 1 ширхэг;	Алим- нухаш - 0.1 кг	Цагаан будаатай брокколи шөл - 0.15 л; Zucchini ба төмсний нухаш - 0.1 кг; Үхрийн махны бөмбөг - 0.05 кг;	Сүү - 0.05 л; Күүки - 0.02 кг	Үхрийн махны бөмбөг - 0.05 кг; Цуккини, төмс, луувангийн нухаш - 0.2 кг ургамлын гаралтай цай - 0.1 л	Бифидотой хүүхдийн хоолонд зориулсан кефир риями - 0.2 л
Мягмар гараг	Сүүтэй овъёосны будаа - 0.2 л; Цөцгийн тос - 5 гр; Бяслаг - 10 гр; ургамлын гаралтай цай - 50 мл.	Лийрийн нухаш - 0.1 кг	Zucchini нухаш шөл - 0.15 л; Хүнсний ногооны нухаш - 0.1 кг; алимны шүүс - 0.1 л	Үзэмтэй зуслангийн бяслаг бин - 0.1 кг	Хүнсний ногооны нухаш - 0.2 кг; Тахианы махны суфле - 0.05 кг; ургамлын гаралтай цай - 0.1 л	Тараг - 0.2 л
Лхагва гараг	Хүнсний ногоотой омлет - 250 гр; Целлюлоз бүхий шүүс - 50 мл.	Зуслангийн бяслаг - 0.07 кг	Верми бүрхүүлтэй сүүтэй шөл - 0.2 л; Нухсан төмс, лууван, ногоон вандуй - 0.15 кг; цацагт хяруулын махны бөмбөг - 0.05 кг; ус - 50 мл	Бичлэг хийсэн хатаасан чангаанзтай ааруул канка - 0.1 кг	Нухсан төмс, лууван, ногоон вандуй - 0.2 кг; цацагт хяруулын махны бөмбөг - 0.05 кг; ургамлын гаралтай цай - 0.1 л	Шинэ жимстэй kefir - 0.2 л
Пүрэв гараг	Сагаган будаа - 100 гр; Пастержуулсан сүү - 0.1 л; зуслангийн бяслаг - 0.05 кг; Целлюлоз бүхий шүүс - 50 мл.	Алим, тоорын жимсний нухаш - 0.1 кг	Сагамхай, хүнсний ногоотой загасны шөл - 0.25 мл; Zucchini болон хулуу нухаш - 0.1 кг; Хатаасан жимсний компот - 0.1 л	зуслангийн бяслаг - 0.05 кг; Сүү - 0.05 л	Zucchini болон хулуу нухаш - 0.2 кг; Хаке филе пудинг - 0.03 кг; ургамлын гаралтай цай - 0.1 л	Тараг уух - 0.2 л
Баасан гараг	Тахианы өндөг - 1 ширхэг; зуслангийн бяслаг - 100 гр; Хатаасан жимсний компот - 0.1 л.	Цөцгийтэй лийрийн нухаш - 0.1 кг	Хүнсний ногооны нухаш шөл - 0.2 л; Буцалсан будаа - 0.05 кг; Гахайн махан пудинг - 0.05 кг; Целлюлоз бүхий шүүс - 0.1 л	Целлюлоз бүхий шүүс - 0.07 л; Цагаан талх - 1 ширхэг	Гахайн махан пудинг - 0.05 кг; ургамлын гаралтай цай - 0.1 л	Кефир - 0.2 л
Бямба гариг	Будаа сүүтэй ruznaya - 200 гр; зуслангийн бяслаг - 50 гр; ургамлын гаралтай цай - 0.05 л.	Цөцгийн тос бүхий цагаан талхаар хийсэн сэндвич - 1 ширхэг; ургамлын гаралтай цай - 0.1 л	Цацагт хяруултай ногооны нухаш шөл - 0.2 л; Шарсан ногоо - 0.1 кг;	зуслангийн бяслаг - 0.05 кг; Целлюлоз бүхий шүүс - 0.05 л	Ногоон вандуйтай нухсан төмс - 0.2 кг; Туулайн-чатинаас махан бөмбөлөг - 0.1 кг; Хатаасан жимсний компот - 0.05 л	Кефир - 0.2 л
Амилалт	Цуккини бүхий омлет - 200 гр; Бяслаг - 10 гр; ургамлын гаралтай цай - 0.1 л.	Шинэ жимстэй зуслангийн бяслаг - 0.07 кг	Вермишелли, төмстэй тахианы шөл - 0.2 л; Цагаан будаатай ногооны шөл - 0.1 кг; Жимсний шүүс - 0.1 л	Бичлэг хийсэн Канка чинийх - хар чавга, хатаасан чангаанз, үзэм бүхий эрдэнэ шиш - 0.1 кг	Цагаан будаатай ногооны шөл - 0.2 кг; Уураар хийсэн цацагт хяруулын котлет - 0.1 кг; Хатаасан жимсний компот - 0.1 л	Тараг уух - 0.2 л

Би хөхөөр хооллохоо болих ёстой юу?

ДЭМБ-ын мэдээлснээр хөхөөр хооллохзаавал дор хаяж 6 сар, хамгийн тохиромжтой нь 1 жил хүртэл. Ихэнхдээ нялх хүүхэд өөрсдөө идэвхтэй шүдлэх үед хөхөөр хооллохоос татгалздаг. 1.5 жил хүртэл хөхүүлэх нь эмэгтэйд хөхний булчирхайн хорт хавдар үүсэхээс зайлсхийх боломжийг олгодог.

Энэ цаг хүртэл эхийн сүү нь ашигтай хамгаалалтын бодис, витамин, амин хүчлийг агуулдаг. Үүний дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд энэ нь ашиггүй болно. 1 настайдаа хүүхдийн эмч нар хавсралтын тоог багасгахыг зөвлөж байна.Ихэвчлэн нэг настай хүүхдэд өмнө нь хөхний сүү өгдөг нойр авахмөн шөнө.

Тиймээс эхийн сүүгээр хооллож буй 1 настай хүүхдийн хоолны дэглэмийг зарим цагаан идээг хасаж тохируулдаг.

Сурган хүмүүжүүлэх нэмэлт тэжээл

Сурган хүмүүжүүлэх нэмэлт тэжээл нь хүүхдийг насанд хүрэгчдийн хоолонд дасгах арга юм. Энэ нь нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэхээс өмнө бөгөөд хөхөөр хооллож буй хүүхдэд тохиромжтой. 4-6 сартайгаас эхлэн хүүхэд эхийн болон гэр бүлийн бусад гишүүдийн таваг дээрх хоолыг сонирхож эхэлдэг.

Сурган хүмүүжүүлэх нэмэлт тэжээлийн үед хүүхдэд жижиг хэсгүүдийг өгдөг. Эцэг эх нь амьсгалын замын цочмог вируст халдварын шинж тэмдэг, шүд цоорох өвчний шинж тэмдэг илэрвэл хүүхдэд нийтлэг тавагнаас идэхийг зөвлөдөггүй. Сурган хүмүүжүүлэх нэмэлт хооллолт нь гэр бүлийн гишүүд зөвхөн хүүхдэд аюулгүй эрүүл хоол хүнс байх ёстой гэсэн үг юм.

Ширээн дээрх хүүхэд

Хүүхэд насанд хүрэгчдийн хоолонд шилжих үед гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт ширээн дээр дор хаяж 1 хоол идэх шаардлагатай. Хүүхэд ихэвчлэн өөрийн гэсэн өндөр сандалтай байдаг ч түүнийг гартаа барихыг зөвшөөрдөг.

Хэрэв хүүхэд идэж байхдаа халбага авахыг хүсч байвал түүнд өгч, өөр халбагаар үргэлжлүүлэн хооллож болно. Ингэснээр хүүхэд хооллох үндсэн зарчмуудтай танилцдаг.

Хүүхэд аяга тавагнаас татгалзвал түүнийг албадах шаардлагагүй болно. Түүнийг тоглуул, магадгүй тэр өлсөөгүй эсвэл амтанд дургүй байх. Хоолоор тоглохыг зөвшөөрөх ёсгүй, гэхдээ хүүхэд эцэг эхийнхээ зан үйлийн хэв маягийг хуулбарлаж, 2 нас хүрэхэд чадвараа харуулж эхэлдэг.

Харшилтай эсвэл атопик дерматиттай хүүхдийн хоол тэжээлийн онцлог

Атопик дерматит нь арьстай шууд харьцдаг хоол хүнс эсвэл бусад бодисын харшлын урвал юм. Энэ нь ихэвчлэн эцэг эх нь өвчинд өртөмтгий хүүхдүүдэд илэрдэг. Арьсны атираа, чихний ард, хөмсөгний дээд хэсэгт тууралт гарч, норж, дараа нь царцдас үүсэхээс гадна шалтгааныг тогтоох шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд та харшлын сорил авах хэрэгтэй.

Ямар ч насны хүүхдүүд харшил үүсгэдэг хоол хүнс хэрэглэхгүй байх хоолны дэглэм баримталдаг.

• сүүн бүтээгдэхүүн;
• шинэхэн улаан ногоо, жимс жимсгэнэ;
• халуун ногоо;
• сүмс;
• чихэрлэг;
• өөх тос, загас;
• тамхи татдаг бүтээгдэхүүн.

1 настай хүүхдийн хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдийн хоолноос ялгаатай боловч олон төрлийн хоолноос бүрдэх ёстой. Буруу сонгосон хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, түргэн хоолоор хооллох нь хоол боловсруулах эрхтний асуудалд хүргэдэг. Зөв хөгжихийн тулд та хүүхдийн эмчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

1 настай хүүхдийг хооллох тухай видео

Хүүхдэд зориулсан олон төрлийн хоолны дэглэм - Доктор Комаровскийн сургууль:

Нэг настай хүүхэд загас, мах, шөл, үр тариа, хүнсний ногоо, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн хоол, бүтээгдэхүүний амтыг мэддэг. Гэхдээ зарим хүүхдэд эхийн сүү хамгийн түрүүнд байдаг. Эхийн сүүтэй хамт хүүхэд өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх микро болон макро элементүүдийг хүлээн авахаас гадна ээжтэйгээ харилцдаг. Тиймээс та түүнийг эрт хөхнөөс нь салгаж болохгүй. Ойролцоогоор 2.5-3 нас хүртэл хөхөөр хооллохыг зөвлөж байна. Энэ үед хүүхэд насанд хүрэгчдийн хоол тэжээлд аль хэдийн бүрэн дассан байдаг.

Хүүхдийн цэс ямар байх ёстой, өдөр бүр хоолны дэглэмийг хэрхэн бий болгох вэ гэсэн асуултуудыг авч үзье. Ямар хоол хүнс эрүүл, аль нь хортой болохыг олж мэдье.

Нэг настай хүүхдийг хооллох зарчим

Өдөр бүр хүүхдийн хоол хүнс эрүүл, олон янз байх ёстой. Хоолны дэглэм нь хүүхдийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх бодисыг агуулсан байх ёстой. Аяга таваг бэлтгэхдээ хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцооны физиологийн онцлогийг харгалзан үзэх шаардлагатай, учир нь тэр 1.5-2 нас хүртлээ хоол зажилж чадахгүй. Энэ хугацаанд хүүхдээ тэжээх хэрэгтэй Ээж нь хоолоо шүүлтүүрээр нунтаглах эсвэл хутгагчаар нунтаглах хэрэгтэй. Шарсан ногоог жижиглэсэн хэлбэрээр өгч, махыг нунтаглах хэрэгтэй. Будааг ховор байлгах хэрэгтэй.

Хүүхдийг хооллох аяга таваг байх ёстой хүнсний зориулалтын хуванцараар хийсэн. Ийм аяга тавагны гол давуу тал нь бага дулаан дамжуулалттай тул халаахгүй, хүүхэд шатаахгүй. Мөн ийм аяга таваг нь эвдэрдэггүй, унах үед сүйрдэггүй бөгөөд энэ нь хүүхдийг айлгах болно.

Нэг настай хүүхдийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь маш чухал юм. Өдөрт 4-5 удаа. Үүний зэрэгцээ та хүүхдээ нэгэн зэрэг тэжээх хэрэгтэй. Хэрэв та энэ дүрмийг дагаж мөрдвөл хоолны дуршил илүү сайжирч, хоол боловсруулах систем нь хоол боловсруулахад бэлтгэх цагтай болно. Хэрэв дэглэмийг дагаж мөрдөөгүй бол хүүхэд ходоодны шүүс, хоол боловсруулах ферментийн шүүрлийг дэмждэг рефлекс үүсгэдэггүй. Өдөр тутмын хэвшилд дассан хүүхэд идэхээсээ өмнө эрч хүчтэй байх болно.

Хооллохын өмнө та хүүхдээ жигнэмэг, боов, жимсээр хооллож болохгүй. Энэ нь түүний хоолны дуршилыг устгах болно. Тэрээр хоол хүнснээс татгалзаж эхлэх бөгөөд энэ нь янз бүрийн эмгэгийг үүсгэдэг.

Өглөө болон унтахын өмнө хүүхдээ хөхүүлэх нь дээр. Хооллохын өмнө түүний хоолны дуршилыг алдагдуулахгүйн тулд түүнд чихэрлэг цай, жүүс өгч болохгүй. Хүүхэд хоол хийх хэрэгтэй хамгийн бага элсэн чихэртэй, Хүүхдүүд чихэрлэг зүйлд хурдан дасдаг тул хүүхдийг хэвийн, эрүүл, их хэмжээний хоолоор хооллох нь хэцүү, заримдаа боломжгүй болдог.

Гурав хүртэлх насны хүүхдэд хоолоо давслахгүй байх нь дээр бөгөөд ямар ч тохиолдолд халуун ногоо нэмдэггүй.. Сонгино эсвэл сармис нэмж болно. Гэсэн хэдий ч нялх хүүхдэд харшил эсвэл суулгалт үүсч болзошгүй тул шинэ бүтээгдэхүүнийг аажмаар, өдрийн эхний хагаст нэвтрүүлж байгааг бүү мартаарай.

Нэг настай хүүхэд нэг удаад нэг удаа хооллохын тулд хоол хүнс бэлтгэх хэрэгтэй. Мөн та үүнийг өдөр бүр хийх хэрэгтэй. Хооллосны дараа үлдсэн бүх хоолыг хаях хэрэгтэй. Хүүхдийн хоол боловсруулах систем бүрэн бүрдээгүй, шинэхэн биш хоолыг шингээж чадахгүй тул та дараагийн хооллохдоо тэднийг орхиж, халааж болохгүй.

1 настай хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэм

Нэг настай хүүхдийн хоолны дэглэмд дараахь бүтээгдэхүүнүүд багтсан байх ёстой.

Хүүхэд өгөх шаардлагатай сүүн бүтээгдэхүүн, хүүхдүүдэд тусгайлан зориулсан. Насанд хүрэгчдээс ялгаатай нь ийм бүтээгдэхүүнийг сайтар шалгадаг. Тиймээс хүүхдийн зуслангийн бяслаг, тараг эсвэл kefir худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд бүтэн сүү өгөхийг хатуу хориглоно.. Хүүхдийн хоол боловсруулах систем хангалттай хөгжөөгүй, сүүг бүхэлд нь шингээж чадахгүй. Энэ шалтгааны улмаас сүүг буцалсан усаар шингэлэх хэрэгтэй. Эхлээд 1: 1 харьцаагаар (усны 1 хэсэг, сүүний 1 хэсэг) шингэлнэ. Дараа нь усны хэмжээ аажмаар буурч, сүүний хэмжээ нэмэгддэг. Тиймээс хүүхэд нэг нас хүрэхэд аажмаар үнээний сүүнд шилждэг. Нэг настайгаасаа эхлэн хүүхэд хагас литр орчим уух ёстой. Энэ тохиолдолд сүүний өөх тосны агууламж дор хаяж 4 хувь байх ёстой.

Тааламжгүй эмгэгтэй хүүхдүүд байдаг - төрөлхийн сүү үл тэвчих. Энэ нь хүүхдийн биед сүүний фермент дутагдалтай байгаатай холбоотой юм. Энэ тохиолдолд лактоз агуулаагүй тусгай сүүг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой.

Нэг настай хүүхдийн гол хоол бол будаа юм.. Эхлээд хүүхэд өгч болно шуурхай үр тариа, дараа нь аажмаар хүүхдийг ердийн чанасан будаа руу шилжүүлнэ. Хүүхдэд ашигтай будаа, овъёос, Сагаган будаа. Гурван нас хүрээгүй хүүхдэд манна будаа өгөхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь хүүхдийн хоол боловсруулах системд муу шингэдэг ургамлын уураг агуулдаг.

Ингэснээр хүүхэд бүх зүйлийг авах болно шаардлагатай элементүүд, түүний хоолны дэглэм янз бүр байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, та хүүхдээ удаан хугацаанд ижил хоолоор хооллож чадахгүй. Энэ нь нялх хүүхдэд хор хөнөөл учруулахаас гадна аюултай, учир нь ийм хоол тэжээл нь янз бүрийн эмгэгийг хөгжүүлэхэд хүргэдэг.

Нэг настай хүүхдийн өдөр тутмын цэсийг дараах байдлаар эмхэтгэж болно.

• өглөө нь 5 гр цөцгийн тос, хагас шар, жимсний нухаш (50 гр) нэмсэн сүүтэй будаа (150 гр) хоолонд тохиромжтой;
• үдийн хоолны үеэр өгч болно ногооны шөл, (150 гр), 2 ууранд жигнэсэн махан котлет (долоо хоногт 2 удаа загасны котлет), талх, жимсний жүүс;
• өдрийн дундуур зуслангийн бяслаг (30 гр), жигнэмэгтэй жимсний нухаш (70 гр), тараг өгөх нь дээр;
• Оройн хоолонд чанасан ногоо эсвэл ургамлын тостой сүүгүй будаа (150 гр), нухсан мах (50 гр), компот тохиромжтой;
• Унтахынхаа өмнө хүүхдэд тараг, kefir (1 шил) эсвэл бусад хөнгөн хоолоор хооллохыг зөвлөж байна.

Хэрэв та энэ хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл 1 настай хүүхдийн цэс нь эрүүл хоол хүнс байх болно. Үүний зэрэгцээ тэрээр шаардлагатай бүх элементүүд, хангалттай хэмжээний калори хүлээн авах болно.

1 настай хүүхэд хэр их хоол идэх ёстой вэ?

Өнөөдөр эхчүүд хүүхдийн эмч нараас 1 настай хүүхдээ юугаар хооллохыг байнга асууж, шаардлагатай бүх элементүүдийг авч, хоол хүнс нь хангалттай илчлэгтэй байдаг уу?

Хоолны калорийн агууламж (ундаа, ус зэрэг) байх ёстой Өдөрт 1300 ккал. Хүүхэд маш их калори авахын тулд та зарим дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй, учир нь түүнийг хооллох нь үргэлж амар байдаггүй. Хүүхэд эхийнхээ санал болгож буй хоолыг сайн идэж, хоолны дуршилтай байхын тулд түүнийг албадан идэж, ширээний ард зугаацуулах ёсгүй. Мөн хооллохдоо удаан хугацаагаар сунгаж болохгүй. Хоолны үргэлжлэх хугацаа 15-30 минут байх ёстой. Хэрвээ хүүхэд эрүүл ч гэсэн идэхээс татгалзвал хүүхэд өлсөх хүртэл хооллохыг хойшлуулах нь дээр. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэр хоолны дэглэмд дасаж, татгалзахаа болино.

Нэг нас хүрсэн хүүхэд зөв хөгжихийн тулд өдөрт 4 гр уураг, 16 гр нүүрс ус (биеийн жингийн 1 кг тутамд) хэрэгтэй. Ихэнх өөх тос, уураг нь туранхай мах, тахиа, үхрийн мах, тахиа, үхрийн элэг зэрэг амьтны гаралтай байх ёстой. Хүүхдийг хооллохын тулд аяганд цөцгийн тос нэмэх хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, хэрэв дулааны боловсруулалт хийгээгүй бол шинэхэн тосыг хүүхдэд ходоодны хямрал үүсгэхгүйн тулд маш болгоомжтой өгөх ёстой гэдгийг үргэлж санаж байх хэрэгтэй.

Хүүхдэд юу өгч болохгүй вэ

Өнөөдөр ээж, аавууд 1 настай хүүхдэд бараг юу ч өгөх боломжгүй бол хүүхдийн эмч нарын хэлснээр цэс ямар байх ёстой вэ гэж гайхаж байна. Хүүхдийн эмч нар олон хоол хүнс нь нялх хүүхдэд аюултай, хор хөнөөлтэй байдаг. Та хүүхдийг олон хоолоор хооллож чадахгүй, гэхдээ тэр үед түүний бие шаардлагатай бүх элементүүдийг хүлээн авах ёстой. Нэг настай хүүхдийг юу тэжээх вэ, 1 настай хүүхдэд хэрхэн хоолны дэглэм барих вэ?

Тийм ээ, 1 настайдаа хүүхдийн хоол тэжээл ямар байх ёстой вэ гэсэн асуултанд анхааралтай, анхааралтай, зохих хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, зохисгүй хооллолт нь янз бүрийн өвчний хөгжилд хүргэдэг бөгөөд эмчилгээ нь олон жил, хүчин чармайлт шаарддаг.

Хүүхдээ насанд хүрэгчдийн хоолонд дасгахдаа нэг настай хүүхдэд шарсан хоол, мөөг, төрөл бүрийн утсан мах, хиам, хиам зэрэг хоол хүнс маш их хор хөнөөлтэй гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Эдгээр хоолыг хүүхдийн хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Таны хоолны дэглэмд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байвал маш сайн. Гэхдээ та хүүхдээ тэдэнтэй хамт болгоомжтой хооллох хэрэгтэй. Жимсийг буталсан хэлбэрээр өгөх ёстой, эс тэгвээс хүүхэд багалзуурдаж болно. Тэднийг хутгагчаар нунтаглах нь дээр.

Хүүхдийн бие махбодийг хөгжүүлэх явцад хүүхдийн цэсэнд ямар хоол орсон байх нь түүний эрүүл мэнд насан туршдаа сайн байх эсэхийг тодорхойлдог. Тиймээс та хүүхдээ өдөр бүр тэнцвэртэй хоолоор хооллох хэрэгтэй.

Таны хүүхэд төрсний дараах эхний бөгөөд хамгийн чухал жил ард хоцорч байна. Одоо тэр бүрэн бие даасан бяцхан хүн бөгөөд орон сууцны эргэн тойронд хайн гүйдэг сонирхолтой үйл ажиллагаа. Хүүхэд өдрийн цагаар хэр хөгжилтэй, хөгжилтэй байх нь тодорхой хоол хүнс хэрэглэснээр хэр их энерги олж авахаас хамаарна. 1 настай хүүхдийн хоол тэжээл зөв байх нь чухал.

Хөхөөр хооллох

Та хүүхдээ юугаар хооллож чадах вэ? Юуны өмнө эхийн хөхний сүү. Хүүхэд 1 нас хүрсний дараа хөхөөр хооллохыг үргэлжлүүлж болно. Ихэнхдээ энэ нь өглөө, унтахын өмнө тохиолддог. Мөн та хүүхдээ шөнийн цагаар хооллож болно.

Удаан хугацаагаар хөхүүлэхэд санаа зовох шалтгаан байхгүй: эхийн сүү нь хүүхдийнхээ шүдийг цоорох өвчнөөс аварч, зөв ​​хазуулж, биеийг ашигтай микроэлементүүдээр дүүргэж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг. өвлийн улиралхалдвар авах эрсдэл өндөр байх үед.

Хөхний сүү нь маш чухал эх үүсвэр юм:

• хэрэм;
• кальци;
• натри;
• хлор;
• фосфор болон бусад микроэлементүүд.

Эдгээр бүх бодисууд нь ясны эд эсийн хэвийн хөгжил, ходоод гэдэсний замын эрүүл үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.

Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас хөхөөр хооллохоо зогсоох шаардлагатай байсан бөгөөд хүүхэд насанд тохирсон тусгай хольц хэрэглэдэг бол 1 жилийн дараа та 1-3 насны хүүхдэд зориулсан сүүн тэжээл рүү шилжих хэрэгтэй.

Тэд бие махбодид шаардлагатай шим тэжээлийг хүлээн авах болно. Өдөр тутмын сүү эсвэл тусгай хольцын хэмжээ өдөрт 550-600 мл байж болно.

Нэг настай хүүхдэд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ?

Хүүхэд юу идэж чадах вэ? Түүний насанд ямар хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг вэ? Хүүхдийн дэглэм, хоол тэжээл нь 1 наснаас эхлэн өөрчлөгдөх ёстой. Хүүхдийн хоолны дэглэм нь янз бүрийн, тэнцвэртэй байх ёстой, ялангуяа үед идэвхтэй өсөлт. Тиймээс жилийн дараа хүүхдийг юу тэжээх вэ гэсэн асуултанд маш нухацтай хандах хэрэгтэй. Хүүхдэд санал болгож буй хоол хүнс, бүтээгдэхүүн нь эрүүл, биеийн хэрэгцээг хангасан байх ёстой.

Жимс, хүнсний ногоо

Нэг настай хүүхдийг жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор тэжээх нь аль хэдийн боломжтой бөгөөд бүр шаардлагатай байдаг. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүн нь шинэхэн, өндөр чанартай байх ёстой. Зуны улиралд та цэцэрлэгийнхээ талбайд өөрөө ургуулах нь дээр. Ямар ч тохиолдолд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ худалдаж авахыг хичээгээрэй.

Хүүхэддээ улиралд нь жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо өгөх нь хамгийн сайн арга юм. 1 жилээс эхлэн та ногоон идэж болно.

Хүүхдийн хоолны дэглэмд шинэ жимс, хүнсний ногоог нухаш хэлбэрээр эсвэл жижиг зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой. Жимс, хүнсний ногоо хангалттай зөөлөн байвал хүүхэд түүхийгээр нь идэж болно.

Та тэдгээрийг боловсруулсан хэлбэрээр, жишээлбэл, чанасан эсвэл шатаасан хэлбэрээр ашиглаж болно. Жимсний нормыг хагасыг нь шинэхэн хүүхэд идэх нь дээр. Хүнсний ногооны хувьд энд эзлэх хувь бага байж болно.

Хүүхэд цитрус жимс хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь хүүхдүүд ихэвчлэн харшилтай байдаг. Асуудлаас зайлсхийхийн тулд нэмэлт хоолонд оруулахыг хожим нь хойшлуулах нь дээр. Эсвэл эхлээд хүүхэддээ маш жижиг хэсэг өгч, биеийн хариу үйлдлийг анхааралтай ажиглаарай.

Үр тарианы хоол

Будаа бол хүүхдийн хоолны дэглэмийн чухал элемент юм. Сагаган болон oatmeal нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог. Нэг настай хүүхэд үр тариа, будаа, шар будаа, эрдэнэ шишийн будаа идэж болно.

Нэг настайдаа бүх стандартын дагуу нялх хүүхдэд зориулсан тусгай үр тарианд давуу эрх олгох нь дээр. Тэд ихэвчлэн өглөөний цайнд ууж, хүүхэд сэрснээс хойш хагас цаг эсвэл нэг цагийн дараа хэрэглэдэг.

Шөл

Мөн та хүүхдээ нэг жил шөл, шөлөөр хооллож болно. Хүнсний ногооны шөлөөр хийсэн эхний хоол нь маш сайн, эрүүл байдаг. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд энгийн бөгөөд ашиг тус нь гайхалтай юм. Үүнээс гадна, нухаш шөлөөр хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэхийг хичээ. Энэ төрлийн шөл нь бүдүүн хоолыг хараахан мэдэхгүй байгаа хүүхдүүдэд хамгийн их дуртай байдаг.

Ундаа

Хүүхэд хоолны дараа шүүс, компот, ургамлын гаралтай цай ууж болно. Цэвэр байдлын талаар бүү мартаарай ус уух, үүнийг өөр ундаагаар орлуулах боломжгүй. Усыг буцалгаж эсвэл сайтар цэвэрлэж болно. Буцалсан усыг хүүхдэдээ шаардлагатай бол хязгааргүй хэмжээгээр өгч болно.

Бусад бүтээгдэхүүн

Хүүхэддээ үйлдвэрийн аргаар хийсэн амттан идэхийг зөвлөдөггүй. Амтат цэснээс хамгийн хүлээн зөвшөөрөгдсөн сонголт нь зөгийн бал, моласс, байгалийн сироп, хатаасан жимс гэж тооцогддог. Элсэн чихэрийг фруктозоор солих нь дээр. Будаа амтлахын тулд чихэрлэг жимс хэрэглэх нь дээр.

Хоолонд давс нэмэх нь бас зохимжгүй юм. Нэг настай хүүхдэд зөвшөөрөгдөх норм нь өдөрт 1 грамм байна.

Нэг настайгаасаа эхлэн хүүхдэд талхны бүтээгдэхүүнтэй танилцаж болно. Та улаан буудайн талхыг илүүд үзэх хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь гэдэс дотор исгэх процессыг үүсгэж болзошгүй тул хөх тарианы талхтай хамт хүлээх хэрэгтэй.

Гурван жил хүртэлх хугацаанд татгалзах ёстой хоол хүнс

1 настай хүүхдийг юу тэжээх вэ? Хэдийгээр нялх хүүхэд тийм ч жижигхэн байхаа больсон ч та хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд тодорхой хоол хүнс оруулах гэж яарах хэрэггүй. Түүнээс гадна хүүхэд гурван нас хүртлээ тэднийг бүрэн орхих нь дээр. Зарим нь наснаас үл хамааран бүх хүнд хор хөнөөл учруулдаг.

• мөөг;
• самар;
• аливаа хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн;
• карбонатлаг ундаа;
• түргэн хоол;
• даршилсан, давсалсан хоол;
• Лаазалсан хоол;
• тамхи татдаг, шарсан хоол;
• дэлгүүрт худалдаж авсан амттан;
• амтлагч, халуун ногоо;
• кофе ба какао.

Мөн болгоомжтой хандах шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг дурдах хэрэгтэй.

Бидний аль хэдийн ярьсан цитрус жимсээс гадна эдгээр нь:

• исгэх процессыг сайжруулж, илүүдэл нүүрс ус үүсгэдэг усан үзэм;
• гэдэс дүүрэх, колик үүсгэдэг түүхий байцаа;
• зөгийн бал, хан боргоцой, гүзээлзгэнэ, киви нь харшил үүсгэдэг;
• хатаасан жимс;
• аливаа витамин, эрдэсийн цогцолбор (хэрэв хүүхдэд хүүхдийн эмчийн зааж өгөөгүй бол).

Өдөр тутмын хоолны хэрэглээ

Нэг настай хүүхдийн ходоодны хэмжээ ойролцоогоор 250 миллилитр байдаг. Үүнийг үйлчлэх хэмжээг харгалзан үзэх шаардлагатай. Нэг хоол нь энэ хэмжээнээс хэтрэхгүй.

1 настай хүүхдийн хамгийн оновчтой хоолны дэглэм нь өдөрт 4 удаа хооллодог. Хоол тэжээлийн хоорондох завсарлага дор хаяж 3.5 цаг байх ёстой.

Нэг ба хагасаас доош насны хүүхдийн хоногийн хоолны хэмжээ 1000-1200 мл байна. Үүнийг өдрийн турш дараах байдлаар тараахыг зөвлөж байна.

• дөрөвний нэгийг өглөөний цайгаар иддэг;
• 35% нь үдийн хоолны үеэр ялгардаг;
• Хүүхэд үдээс хойш зуушаар 15% иддэг;
• оройн хоол нь нийт эзлэхүүний 25% -ийг эзэлдэг.

Сурган хүмүүжүүлэх нэмэлт тэжээл

Өнөөдөр олон хүмүүс сурган хүмүүжүүлэх нэмэлт тэжээлийн тухай ойлголттой танилцсан. Энэ бол хатуу стандартын дагуу нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх явдал огт биш юм.

Сурган хүмүүжүүлэх нэмэлт тэжээл нь хүүхдэд эцэг эхийнхээ тавагнаас хоол хийхийг зөвшөөрдөг арга юм. Үүний зэрэгцээ аав, ээж хоёр идэх нь чухал юм Эрүүл хоол хүнс. Хүүхэд бага багаар "насанд хүрэгчдийн хоол" -ыг туршиж үзэхэд аажмаар дасч, нийтлэг ширээнд шилжих нь жигд, эв найртай явагддаг.

Зажилж эхэлцгээе

Нэг нас хүртлээ хүүхэд аль хэдийн 6-8 шүдтэй болсон бөгөөд энэ нь тэр одоо жижиг хэсгүүдийг өөрөө зажлах чадвартай болсон гэсэн үг юм. Хүнсний ногоо, жимсний нухашаас татгалзахыг хэн ч яардаггүй; Гэсэн хэдий ч та хатуу хоол идэхийг хойшлуулж болохгүй. Зажлах үйл явц нь эрүүний аппаратыг зөв бүрдүүлж, зөв ​​хазах хөгжилд нөлөөлж, хүүхдийг "насанд хүрсэн амьдралд" бэлддэг.

Хооллох үйл явц нэг настай хүүхэд- зугаа цэнгэлийн үзүүлбэр. Бяцхан нээлтчин ээжээсээ халбагаа салгах гэж оролдсоор, өөрийнхөөрөө үргэлжлүүлэн ажиллахыг хүсдэг. Нэг настай хүүхэд гараараа хооллож, аяганаас ууж сурж, эцэг эхээ юм уу тоглоомоор "тэжээх" боломжтой.

Ихэнхдээ хүүхдийг хооллох нь эрхлүүлэх болон хувирдаг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та дараах зөвлөмжийг ашиглаж болно.

• Хүүхдийг идэхийг хүсээгүй бол хүчээр хооллох нь тийм ч сайн зүйл биш юм сайхан санаа. Түүнийг тоглохыг зөвшөөр. Тэр өлсөхдөө гал тогоо руу гүйж, дуртайяа хооллох болно.
• Хүүхэд хооллохдоо яарах шаардлагагүй, түүнд тохирсон хурдаар хоолло.
• Хамтарсан оройн хоол, үдийн хоол, өглөөний цай нь зөвхөн үйлчлэхгүй сайн байдлааргэр бүлийн эв нэгдэл, гэхдээ бас сайн уламжлал болж чадна. Түүнээс гадна хүүхэд насанд хүрэгчдийн үлгэр жишээг дагаж, ширээн дээр зөв ажиллахыг хичээх болно.
• Сайхан чимэглэсэн таваг нь хүүхдэд илүү амархан иддэг. Тиймээс та өөрийн төсөөллийг ашиглаж, танил хоолыг хүүхэддээ ер бусын хэлбэрээр бэлэглэж болно.

Хүүхдээ эрүүл, хөгжилтэй, хөгжилтэй байлгахын тулд та хэд хэдэн зүйлийг сонсох хэрэгтэй ашигтай зөвлөмжүүд 1 настай хүүхдийн хоол тэжээлийг зохион байгуулах талаар:

• Хоолыг өдөр бүр нэгэн зэрэг идэх хэрэгтэй. 1 настай хүүхдэд тогтвортой хооллох дэглэм нь хоол боловсруулах тогтолцооны бүхэл бүтэн үйл ажиллагааг хангана. Хагас цагийн дотор тогтоосон хуваариас хазайхыг зөвшөөрнө.
• Хүүхдийн нэг жилийн хоол тэжээлийг хувь хүний ​​хэрэгцээг харгалзан зохион байгуулах ёстой бөгөөд ингэснээр та зөрүүд нялх хүүхдийг хооллож, хүүхдийнхээ аманд дургүй будаатай халбага "түлхэх" шаардлагагүй болно.
• 1 наснаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд ямар нэгэн шинэ хоол хүнс оруулах нь бага тунгаас эхлээд аажмаар эхлэх ёстой. Хүүхдийн биеийн хариу үйлдлийг хянах нь чухал юм.
• Хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байх ёстой. Мөн хүүхдийн хоолыг дахин халаахыг зөвлөдөггүй.
• Бүхэл бүтэн гэр бүлийн зөв хооллолт нь хүүхэд таны тавагнаас шууд найрлах боломжийг олгоно. Үр дүн: эрүүл гэр бүлмөн хүүхдэд өрхийн бусад гишүүдээс тусад нь хоол хийх шаардлагагүй.

Хүүхдүүдээ аз жаргалтай байхыг харах нь бүх эцэг эхчүүдийн мөрөөдөл юм. Тэдний эрүүл мэнд таны гарт гэдгийг санаарай. Энэ нь хүүхдүүдийг эрхлүүлэх нь зүйтэй болов уу, гэхдээ хоолны газар биш. Сайн эрүүл мэндийн түлхүүр нь зөв ба тэнцвэртэй хоолны дэглэмхүүхдүүд, эцэг эхчүүд.

Нэг нас хүрсэн хүүхдийн цэс нь хүүхдийн дассан зүйлээс эрс ялгаатай байдаг. Хэрэв өмнө нь ээж нь бүх дүрэм журмын дагуу хоол хийх ёстой байсан - хүнсний ногоо, үр тариа, шөлийг давсгүйгээр тусад нь хоол хийдэг байсан бол 1 наснаас эхлэн зураг өөрчлөгддөг. Олон эцэг эхчүүд амьдралаа хөнгөвчлөх, хүүхдээ гэр бүлийн хоолны дэглэмд шилжүүлэхийг хичээдэг. Евгений Комаровскийн хэлснээр энэ бол зөв стратеги боловч хүүхдийн хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдэд зориулсан хоолноос арай өөр байх ёстой гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс, 1-ээс дээш насны хүүхдийн хоол тэжээл ямар байх ёстойг нарийвчлан авч үзье.

Та насанд хүрсэн гэр бүлийн гишүүдийн хоол тэжээлийг харгалзан 1 настай хүүхдэд зориулсан цэсийг үүсгэж болно.

Хоолны дэглэм

Нэг жилийн дараа хүүхдээ цагны дагуу хатуу хооллохыг зөвлөж байна. Энэ нь хүүхдэд нөхцөлт рефлексийг бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд хоол хүнс аль болох бүрэн шингэдэг. Хоолны цагийн зөвшөөрөгдөх хазайлт нь ойролцоогоор 15-20 минут байна. Өдөрт хооллох тоо хамгийн багадаа 4, дээд тал нь - 5. Хэрэв та зочлохоор төлөвлөж байгаа бол цэцэрлэг, бүрдүүлэх нь зүйтэй зөв горим, цэцэрлэгт аль болох ойр. Өглөөний цай 8-30 цагийн хооронд, үдийн хоол 12-12.30 цагт үйлчилдэг. Хүүхдийн ойролцоогоор хооллох хуваарь:

• Өглөөний цай - 8-30. Энэ үед хүүхэд шүдээ угаах, нүүрээ угаах, гимнастик хийх цаг гаргахыг зөвлөж байна.
• Үдийн хоол - 12.30. Хүүхэд эрч хүчээ зарцуулж, идэхийг хүсч байхын тулд үдийн хоолны өмнө түүнийг алхах хэрэгтэй. Ээж нь хүү, охин нь бусад хүүхдүүдтэй харилцах боломжтой тоглоомын талбай руу хамт явбал сайхан байна.
• Үдээс хойш зууш - 16.30. Энэ бол унтсаны дараах цаг юм, дүрмээр бол хүүхэд өлсөөгүй байгаа ч оройн хоол хүртэл тэвчих хэрэгтэй. Үдээс хойш зуушны хувьд та хүүхдэд зуслангийн бяслаг эсвэл хайруулын тавган дээр санал болгож болно.
• Оройн хоол - 19-00. Энэ нь сүүлчийн хоол байж магадгүй бөгөөд үүний дараа үр удам нь шөнийн процедурыг гүйцэтгэдэг - угааж, шүдээ угааж, бага зэрэг тоглож, орондоо ордог. Гэсэн хэдий ч зарим хүүхдэд унтахаас хоёр цагийн өмнө идэх нь хангалтгүй байдаг. Шөнийн цагаар хүүхэд сүү эсвэл холимог ууж болно.

Нэг настай хүүхэдӨдөрт 1-2 удаа томъёо өгөхөд хангалттай

Хөхний сүү эсвэл томъёо нь нэг настай хүүхдэд чухал ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн гэдгийг мэргэжилтнүүд тэмдэглэж байна. Гэсэн хэдий ч үүнийг ойлгох хэрэгтэй хөхөөр хооллоххоол идэхтэй тэнцэх тул үндсэн хоолны хооронд хүүхдийг хөхүүлэхийг зөвлөдөггүй. Түүнийг унтахад хялбар болгохын тулд өглөө эрт эсвэл шөнийн цагаар сүүгээр хооллох нь дээр. Доктор Комаровский ерөнхийдөө хүүхдэд өдөрт нэг удаа сүү эсвэл холимог тэжээл өгөхөд хангалттай гэж үздэг.

1 настай хүүхдийн хоол тэжээлийн стандартууд

Эрхэм уншигч!

Энэ нийтлэлд таны асуудлыг шийдэх ердийн аргуудын талаар ярих болно, гэхдээ тохиолдол бүр өвөрмөц байдаг! Хэрэв та тодорхой асуудлаа хэрхэн шийдвэрлэх талаар мэдэхийг хүсч байвал асуултаа асуугаарай. Энэ нь хурдан бөгөөд үнэ төлбөргүй юм!

Жижиг идэштэнг хооллох аяга нь нухаштай төстэй тууштай эсвэл бөөгнөрөлтэй байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Тодорхой тооны шүд байгаа хэдий ч зажлах нь хүүхдэд тийм ч хялбар биш юм. Стандартын дагуу нэгээс 1.5 хүртэлх насны хүүхэд өдөрт 1100-1200 мл идэх ёстой.

Хоолны нийт хэмжээг дараах байдлаар хуваарилах ёстой: өглөөний болон оройн хоолонд хүүхэд хоолны дэглэмийн дөрөвний нэгийг (275-300 мл), үдийн хоолонд 35% (385-420 мл), үдээс хойш зууш идэхэд ердөө 15 ширхэгийг идэж болно. % (165-180 мл). Мэдээжийн хэрэг, эдгээр тооцоо нь болзолт бөгөөд зөвхөн эцэг эхчүүд үүнийг удирдан чиглүүлэхийн тулд л шаардлагатай байдаг.

Доорх хүснэгтэд бид хүүхдийн өдөрт хэрэглэж болох бүтээгдэхүүний ойролцоо хэмжээг өгсөн. Эдгээр стандартууд нь хүүхдийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжид нийцдэг.

Бүтээгдэхүүний нэр	Өдөрт жин, гр
Хөхний сүү / томъёо ба kefir	500-600
Зуслангийн бяслаг	50
Цөцгий	10
Бяслаг	5
Будаа	200
Мах	75
Хүнсний ногоо	200-350
Жимс (үүнд шүүс, нухаш, компот орно)	200
Талх	40
Загас	30
Өндөг	40-50
Наранцэцэг болон бусад ургамлын тос	5
Цөцгийн тос	20
Элсэн чихэр (эсвэл фруктоз)	20-40
Давс	3

• өглөөний цай: сүүтэй будаа эсвэл чанасан ногоо - 150 гр, уургийн хоол (өндөг, мах, загас) - 50 гр, шүүс эсвэл компот - 70 мл;
• үдийн хоол: шөл - 50 гр, загас эсвэл мах - 50 гр, төмс, байцаа, цуккини - 100 гр, шүүс - 70 гр;
• үдээс хойш зууш: kefir - 100 мл, жигнэмэг эсвэл бинк - 15 гр, банана, алим эсвэл лийр - 100 гр;
• оройн хоол: будаа, хүнсний ногоо эсвэл зуслангийн бяслаг - 150 гр, компот - 50 гр;
• шөнийн цагаар: томъёо / хөхний сүү эсвэл kefir - 200 гр хүртэл.

Хоолны бэлтгэл

Хэрэв та хүүхдээ дүрэм журмын дагуу хооллодог бол өдрийн хоолондоо ижил зүйл авахаас залхах нь гарцаагүй. Үүнтэй холбогдуулан эцэг эхчүүд хүүхдийн ширээг төрөлжүүлэхийг хичээх хэрэгтэй.

Зөвшөөрөгдсөн аяга тавагны хязгаарлагдмал жагсаалтаас үл хамааран өөр өөр жор хэрэглэдэг бол цэс нь нэлээд сонирхолтой байж болно. Дараа нь бид хүүхдийн хоолны дэглэмийн үндсэн элементүүдийг жагсааж, хүүхдийнхээ цэсийг хэрхэн зөв төлөвлөхийг танд хэлэх болно.

Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн

Сүүн бүтээгдэхүүн нь нэг настай хүүхдийн хоол тэжээлийн хамгийн чухал элементүүдийн нэг юм. Эдгээр нь хүүхдийн бие махбодид бүрэн шингэж, өөх тос, нүүрс ус агуулсан уураг агуулдаг. Исгэсэн сүүн ундаа - kefir, narine, тараг, шаардлагатай амьд бактери агуулдаг үр дүнтэй ажилгэдэс. Бяслаг, зуслангийн бяслаг нь кальцийн эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч өөхний агууламж ихэссэн тул хоёроос гурван өдөрт нэг удаа хүүхдийн ширээн дээр бяслаг, цөцгий тавьж байх ёстой.

Бяслаг нь амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн боловч өөх тос ихтэй тул 3-3 хоногт нэг удаа өгч болно.

Үүний зэрэгцээ, хэрэв хүүхэд жин багатай бол түүний ширээн дээр тавьсан сүүн бүтээгдэхүүн нь хэвийн өөх тосны агууламжтай байх ёстой бөгөөд ямар ч тохиолдолд өөх тос багатай байх ёстой. Бид 2.5-3.2% өөх тос, тараг 3.2%, цөцгий, зуслангийн бяслаг - 10% өөх тос агуулсан сүү, kefir-ийн тухай ярьж байна. Хүүхдийн хоолны дэглэмд орсон сүү, сүүн бүтээгдэхүүн өдөрт 500-600 мл байх ёстой. Мөн тэдгээрийн багтсан хоолыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Үхрийн уураг үл тэвчих шинжтэй хүүхдүүдийн талаар тусад нь хэлье. Ийм хүүхдийг 2-2,5 нас хүртэл нь бүтэн сүү өгөхгүй байх нь дээр. Сүүг нэгээс 1.5 хүртэлх насны хүүхдэд зориулсан баяжмалаар орлуулж, хуурай сүү агуулсан, шар сүүг нэмдэггүй.

Хүүхдэд өдөрт 100 мл хүртэл хэмжээтэй нэг наснаас дээш насны хүүхдэд зориулсан тараг өгч болно. Энэ нь дунд зэргийн өөх тос, нүүрс ус агуулдаг бөгөөд элсэн чихэр байдаггүй.

Мөн 50 гр хүртэл хүүхдийн зуслангийн бяслагийг санал болгохыг зөвшөөрдөг, заримдаа салат эсвэл махан хоол (махан бөмбөлөг) хийхэд хэрэглэдэг боловч түүний хэмжээ өдөрт 10 мл-ээр хязгаарлагддаг. Зарим тохиолдолд цөцгий нь тарагтай солигддог.

Үр тарианы хоол

Үр тариа нь будаа бэлтгэхэд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь нэлээд олон янз байж болно. Үр тариа нь хамгийн сайн эх сурвалжнүүрс ус, мөн тэдгээр нь ургамлын уураг, эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Сагаган, овъёосны будаа нь хүүхдийн хоол тэжээлд хамгийн ашигтай гэж тооцогддог бол үрийн шингэнийг тураалтай хүүхдүүдэд санал болгохыг зөвлөж байна. Энэ нь олон витамин агуулдаггүй, мөн харшил үүсгэдэг цавуулаг агуулдаг.

1 настай хүүхдэд хамгийн эрүүл будаа бол овъёос, Сагаган будаа юм.

Цагаан будааны будаа нь ходоод гэдэсний өвчтэй нярай хүүхдийг хооллоход маш сайн байдаг. Энэ нь сайн шингэж, хоол боловсруулалтыг зохицуулахад тусалдаг. Будаатай будаа нь олон төрлийн витамин агуулдаггүй тул хүүхдэдээ өдөр бүр өгч болохгүй.

Эрдэнэ шишийн будаа нь бие дэх селенийн дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг боловч маш их цардуул агуулдаг. Энэ бодис нь гэдэс дотор исгэх шалтгаан болдог тул ходоодны өвчтэй хүүхдэд будаа өгч болохгүй. Эрдэнэ шишийн будаа нь амархан шингэдэг боловч удаан хоол хийх шаардлагатай байдаг (бид уншихыг зөвлөж байна :).

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ

Нэг нас хүртлээ хүүхэд, дүрмээр бол олон ногоог мэддэг болсон. Эдгээр нь эслэгийн эх үүсвэр бөгөөд витамин агуулдаг бөгөөд олон уураг агуулдаг. Амьдралын хоёр дахь жилд жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог үр тариатай хослуулдаг. Жишээлбэл, будаа, овъёосны гурилан дээр шатаасан алим, хулуу нэмнэ. Түүнчлэн чангаанз, чавга, гүзээлзгэнэ нь хүүхдийн хоолны дэглэмд аль хэдийн орсон байж магадгүй юм. Зарим жимсийг нялх хүүхдэд шүүс, смүүти хэлбэрээр өгдөг бол заримыг нь түүхий болон шатаасан хэлбэрээр өгдөг.

Гүзээлзгэнэ нь насанд хүрэгчдийн нэгэн адил хүүхдүүдэд ашигтай байдаг ч та хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд оруулахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Мөн хүнсний ногооны цэсийг аажмаар өргөжүүлэхийг зөвлөж байна. Нэг наснаас дээш насны хүүхдэд байцаагаас гадна төмс, цуккини, лууван, чанасан манжин, манжин зэргийг хэрэглэж болно.

Бид буурцагт ургамлыг тусад нь тэмдэглэдэг - сэвэг зарам, ногоон вандуй, шош. Эдгээр хоол хүнс нь барзгар эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн гэдэс дүүрэх, заримдаа суулгалт үүсгэдэг. Үүнтэй холбогдуулан тэдгээрийг сайтар буцалгаж, цавчихыг зөвлөж байна. Та хүүхэддээ долоо хоногт нэгээс илүү удаа буурцагт ургамлыг санал болгож болохгүй.

Загас, мах

Мах, загасны хоол нь хүүхдийг бүрэн хөгжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Нэг ба түүнээс дээш настай хүүхдэд махан бөмбөлөг, уураар жигнэсэн котлет, махан бөмбөлөгтэй шөл өгөх хэрэгтэй. Амьтны уураг нь бие махбодид шингэхэд илүү хэцүү байдаг тул өдрийн эхний хагаст хүүхдэд хооллох нь дээр.

Хүүхдэд аль хэдийн танил болсон туулайн мах, үхрийн махнаас гадна туранхай гахайн мах, дотоод эрхтний мах (хэл, элэг) бэлтгэдэг. Өөх тостой гахайн мах, хурга, усны шувуудын мах (нугас, галуу) нь шингэц муутай тул та хүүхдэдээ өгөх ёсгүй. Хүүхдэд хиам, хиам, утсан мах өгөхийг зөвлөдөггүй.

Нэг настай хүүхдүүд махан бөмбөлөгтэй шөлөнд дуртай

Загасны бүтээгдэхүүнийг өөх тос багатай сортоор хязгаарлахыг зөвлөж байна - hake, pollock. Та долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа загас өгч, хүүхэд харшилгүй эсэхийг шалгаарай. Энэ нь маш их хэмжээний витамин, өөх тосны хүчил агуулдаг.

Хүүхдийн цэсийг төрөлжүүлэхийн тулд зөвхөн загасыг буцалгахаас гадна шөл хийж, филенээс котлет, махан бөмбөлөг, суфле бэлтгэх нь зүйтэй. Хүүхэд харшлын урвал үзүүлэхгүй байхын тулд түрсийг жижиг хэсгүүдэд өгөх нь дээр.

Өндөг

Өндөг нь ихэвчлэн үүсдэг харшлын урвалхүүхдүүдэд. Хэрвээ 7-8 сартайд нь шар идсэний дараа таны хүүхдийн хацар улайдаг бол яг одоо түүнд энэ бүтээгдэхүүнийг дахин санал болгох цаг болжээ. Өндөг нь үнэ цэнэтэй бодис, юуны түрүүнд амархан шингэцтэй уураг, микроэлементүүдийг агуулдаг. Хэрэв хүүхэд сайн хариу үйлдэл үзүүлбэл өдөр бүр тодорхой аяганд өндөг гарч ирэхийг хичээх хэрэгтэй. Доктор Комаровский нэг настай хүүхдэд долоо хоногт ердөө 1.5 өндөг идэх нь хангалттай гэж мэдэгддэг болохыг анхаарна уу.

Нэг настай хүүхдэд зөвхөн чанасан өндөг өгөх эсвэл омлет бэлтгэх хэрэгтэй.

Нялх хүүхдэд чанасан өндөгнөөс гадна омлет бэлтгэж, бяслагны бялуу, кассерол болон бусад хоолонд нэмдэг. Та хүүхдэд түүхий өндөг өгөх ёсгүй.

Тахианы өндөгийг бөднө шувууны өндөгөөр сольж болно. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь уураг, өөх тос, холестерины агууламж өндөртэй гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ тэд хүүхэд харшилтай байж болох тахианы өөр хувилбар болж чадна. Нэг тахианы оронд 2-3 бөднө шувууны өндөг өгөхөд хангалттай.

Газрын тос

Цөцгийн тос нь өөх тосны үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бөгөөд хүүхдийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Сайн шингэж, хор хөнөөлгүй байх гол нөхцөл бол тосыг дулааны боловсруулалтгүйгээр байгалийн хэлбэрээр өгөх явдал юм. Энэ нь цөцгийн тос, ургамлын тос хоёуланд нь хамаарна. Цөцгийтэй сүүг будаа дээр нэмж, талханд түрхэж, ургамлын тосыг салат хувцаслахад эсвэл шөл болгон хийж болно.

Чихэр ба гурил

Бүх хүүхдүүд талханд дуртай: үүнийг анх удаа туршиж үзсэн хүүхэд дараа нь хэзээ ч татгалздаггүй

Хоолонд амархан шингэдэг тул цагаан талхыг хүүхдэд өргөх нь зүйтэй. Хаана чихэр- шоколад, карамель, бялуу - өгөхгүй байхыг зөвлөж байна бяцхан хүүхэд. Чихэрээс та хүүхэд юу идэхийг дуртайяа сонгож болно - чанамал, зефир, мармелад, зефир.

Зөгийн бал нь чихэрлэг орлуулагчийн хувьд нэлээд хүлээн зөвшөөрөгддөг. Гэсэн хэдий ч энэ амттан нь маш их харшил үүсгэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Ердийн элсэн чихэрийг фруктозоор сольж болно.

Ундаа

Хүүхэд хангалттай хэмжээний шингэн авах ёстой. Гэсэн хэдий ч бага насны хүүхдүүд ээждээ цангаж байгаагаа хэлж чадахгүй хэвээр байгаа бөгөөд эцэг эхчүүд хүүхдээ хооллох хооронд ус өгөхөө мартдаг тул хүүхэд яагаад инээдтэй байдаг бол гэж гайхдаг. Үүнтэй холбогдуулан та хүүхэд үргэлж устай байх ёстой - тэр өөрөө лонх эсвэл аяга авч болно. Та үр удамдаа чанасан эсвэл хүүхдийн савласан ус, сул цай өргөх боломжтой. Чихэрлэг ундаанд бүү найд - тэд ажлаа сайн хийдэггүй, бас их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.

Өдөрт 1 настай хүүхдэд зориулсан жишээ цэс

Бид зөвхөн өгөх болно жишээ цэсхүүхдэд зориулсан, бидний зөвлөмжийг харгалзан эмхэтгэсэн. Эцэг эхчүүд хүүхдийн амт, чадварт анхаарлаа төвлөрүүлж, янз бүрийн цэгүүдийг өөрчилж болно.

Хүүхдийнхээ цэсийг төлөвлөхдөө түүнийг өөрөө идэж сурахыг хичээх хэрэгтэй - аяганаас ууж, халбага хэрэглээрэй. Хүүхэд өөрийн гэсэн хутганы хэрэгсэлтэй байхыг зөвлөж байна. хуванцар аяга, хүүхдэд зориулсан, түүнчлэн ширээн дээр байрлах газар.