Jak správně začít s proteinovou dietou. Proteinová dieta pro hubnutí - její menu na týden. Jaká jsou nebezpečí proteinové diety?

Normy krásy diktují, co mít nadváhu– je to nemoderní a ošklivé, lékaři říkají, že nadváha ohrožuje vaše zdraví. Mnoho lidí se proto snaží dosáhnout požadovaných parametrů tělesného objemu a za tímto účelem se uchýlí k široké škále diet.

Mezi jinými vyniká proteinová dieta: opravdu pomáhá zhubnout, shozené kilogramy mají šanci se už nikdy nevrátit a držet se této diety není obtížné, zvláště pro milovníky masa.

Zvláštností proteinové diety je, že při konzumaci potravin s vysoký obsah Tělo nepřijímá prakticky žádné bílkoviny nebo produkty, které přispívají k hromadění tuku v malých množstvích. Trávení bílkovin je přitom zdlouhavý proces, takže člověka usilujícího o štíhlost nebude neustále pronásledovat pocit hladu.

Podívejme se tedy podrobně na proteinovou výživu pro hubnutí, podrobné menu a také věnujte pozornost kontraindikacím použití této stravy.

Zjistěte, jak je to snadné zhubnout 10 kg za týden na melounové dietě!

Proteinová dieta pro hubnutí poskytuje následující pravidla:

  • Základem potravy při této dietě jsou bílkoviny.
  • Minimální příjem tuků, norma za den není vyšší než 30 gramů. (objemově to může být 2 polévkové lžíce).
  • Před 14:00 je povoleno konzumovat komplexní sacharidy, například různé cereálie, ale jejich objem by neměl přesáhnout 6 polévkových lžic. lžíce
  • Při redukční dietě mohou bílkovinné potraviny zahrnovat zeleninu, která obsahuje málo nebo žádný škrob, jako jsou okurky, rajčata, zelí atd. (doporučené porce jsou uvedeny v podrobné nabídce). Brambory jsou v tuto chvíli zakázány!
Brambory jsou během proteinové diety přísně zakázány
  • Opatrní byste měli být i s ovocem, pro váš jídelníček budou nejpřínosnější citrusy a neslazená jablka (doporučené množství za den jsou maximálně 2 kusy).
  • Jídla by měla být dílčí, až 7 jídel denně, ve stejných intervalech, nejlépe ve stejnou dobu. Neměli byste jíst pozdě večer, hubnoucímu to neprospěje.
  • Proteinová dieta pomáhá odstraňovat vodu z těla. Proto, abyste zabránili dehydrataci, musíte pít více vody - až 2 litry. ve dne. Před jídlem se doporučuje vypít sklenici vody.
  • Pro dochucení jídla můžete použít dochucovadla v podobě bylinek, česneku, citronové šťávy nebo sójové omáčky.
  • Během diety je zakázán alkohol a sladkosti.
  • Délka proteinové diety není delší než 2 týdny.
  • Výsledky proteinové diety budou mnohem lepší v kombinaci s fyzickou aktivitou. Tato dieta se dobře hodí k běhu, aerobiku a dalším aktivním sportům. I ty obyčejné večerní procházky zlepší výsledek.

Poznámka! Nejvíc těžké dny pro ty, kteří chtějí zhubnout, budou dny 3 - 5 a poslední 2 dny. To je způsobeno skutečností, že v těchto dnech tělo aktivněji spaluje tukové zásoby. Proto byste v takových obdobích měli být trpěliví a pokud možno rozptýleni.

Existuje několik možností pro detailní nabídku proteinové výživy pro hubnutí.

Přečtěte si oblíbený článek v kategorii: Melounová dieta: minus 10 kg za týden

Ukázkové menu pro daný den

Denní příjem kalorií by měl být přibližně 1200 kcal.


Na snídani při proteinové dietě je ideální tvaroh, ale s minimálním procentem tuku nebo nízkotučný

Snídaně

Toto jídlo musí být syté(asi 30 % denní stravy).

Jak bylo uvedeno výše, musíte se předem napít vody. Po cca 15 min. Proběhne hlavní ranní jídlo, včetně: šálku kávy, do které můžete přidat mléko, pokud chcete. Místo kávy můžete pít čaj.

Ráno je navíc vhodné sníst nízkotučný tvaroh nebo nízkokalorický jogurt. V prvních dnech, kdy je poměrně obtížné dodržovat nové stravovací zásady, můžete sníst dvojnásobnou porci mléčných výrobků, postupně navyšovat množství jídla na doporučené množství.

Důležité! Pokud máte opravdu hlad, mělo by to pomoci. zelený čaj, zejména s přídavkem máty.

Na druhou snídani (asi o 3 hodiny později) se doporučuje sníst 1 z výše doporučeného ovoce.

Večeře

Oběd je mnohem pestřejší než snídaně. Nezapomeňte pít vodu!

Možnost oběda 1: malý talíř rybí polévky a 2 malé kousky chleba, 2 rajčata, 1 mandarinka, trochu sušeného ovoce a zelený čaj.

Oběd varianta 2: malá porce telecího nebo hovězího masa (asi 150 gramů), pečeného bez oleje nebo soli, a divoká rýže, okurka, salát. Pokud má maso příliš nevýraznou chuť, použijte koření doporučená výše.

Možnost oběda 3: ryby vařené v dvojitém kotli s některou z dříve doporučených příloh.


K obědu můžete vařit ryby (vařené nebo dušené)

K odpolední svačině se hodí jablko nebo čerstvá zelenina, případně můžete pít nízkotučný kefír. Pokud se pocit hladu vrátí, stojí za to připomenout si čaj s mátou.

Večeře

Nezapomeňte pít vodu před jídlem.

Možnost večeře 1: salát z chobotnice (asi 100 g), kukuřice a vajec, s dresinkem z citronové šťávy, olivového oleje a česneku nebo cibule

Možnost večeře 2: nesolené vařené krevety (asi 5 kg) s přidáním bobkového listu a divoká rýže. Můžete použít stejný dresink jako ve variantě 1, bez česneku a cibule.

Možnost večeře 3: Pečená kuřecí prsa a grapefruit (to je jedno z nejzdravějších druhů ovoce na hubnutí).

Možnost večeře 4: Zapečené telecí maso s česnekem, brokolicí a květákem orestované na olivovém oleji a sojové omáčce (půl balení), ke konci vaření můžete přidat vejce.

K večeři můžete doplnit menu o malý kousek chleba, nejlépe černý chléb.

Jako dezert si můžete dopřát několik (až 3 kusy!) hrnků ananasu.

Chcete rychle zhubnout? Přečtěte si záznam: Jak zhubnout tím, že budete jíst nízkokalorická jídla z těch nejjednodušších potravin.

Ukázka proteinového menu pro hubnutí na týden

Níže je podrobně popsána proteinová výživa pro hubnutí menu pro sedmidenní kurz jako příklad:


Vařené hovězí maso s kysaným zelím
  • Pondělí. Vařené hovězí maso - 300 gr. (2x), kysané zelí s hráškem z konzervy - 100 gr., malý kousek chleba, zelný salát s pepřem a bylinkami - 100 gr., vařené ryby - 150 gr., čaj, řepný salát - 100 gr.
  • Úterý. Vařené hovězí maso - 100 gr., mrkvový salát - 100 gr., čaj - sklenice, vařené ryby - 300 gr. (2x), jablko, chléb - jeden kus, salát - 100 g., jablečný džus - sklenice.
  • Středa. Vařené ryby - 100 g, luštěniny - 200 g, libové vepřové maso a zelenina - 150 g, jablko, kysané zelí s hráškem z konzervy - 150 g, čaj.
  • Čtvrtek. Tvaroh – 100 gr., zelený čaj, dušené hovězí maso s mrkví – 150 gr., rajčata s cibulí, ochucené olejem – 150 gr.
  • Pátek. Vařené ryby - 200 gr., libové vepřové maso - 200 gr., jablko, sušenky - 2 kusy, kefír a jablečný džus - každá sklenice.
  • Sobota. Vařené ryby - 150 g, luštěniny, nízkotučný tvaroh, mrkev s majonézou a vinaigrette - po 100 g, zelený čaj.
  • Neděle. Trochu masová polévka vařené se zeleninou, vařené jehněčí maso – 300 gr. (rozdělíme 2x), zeleninový salát - 100 g, chléb - malý kousek, sušenky - 2 kusy, sklenici mléka.

Mohl by vás zajímat článek o: Frakční jídla pro hubnutí. Menu na měsíc

Dodržováním stanoveného jídelníčku a každodenním prováděním jednoduchých cvičení tělesné cvičení pro hubnutí, můžete shodit přebytečná kila celkem rychle. Správně sestavená proteinová dieta vám tak pomůže zhubnout. Pro hubnutí je takto podrobný jídelníček přibližný.

K dosažení cíle snížení tělesné hmotnosti není nutné striktní dodržování právě takové diety. Produkty lze trochu obměňovat, ale musíte se držet nabídky jako celku.

Jak obměňovat jídlo

Proteinová výživa pro hubnutí zakazuje konzumaci mnoha potravin, jak je vidět z podrobného menu. To vás nutí přemýšlet, co můžete jíst při hubnutí tímto způsobem?

Maso zůstává hlavním produktem proteinové diety, ukazuje jak zvířecí maso (měli byste zvolit libové maso), tak drůbež (preferujeme krůtí a kuřecí maso, je lepší odstranit kůži).

Také významnou část jídelníčku hubnoucích by měly tvořit ryby. Jídelníček můžete zpestřit vařenou klobásou, šunkou, telecí játra jsou dobré;


Proteinové potraviny lze obměňovat houbami

Můžete konzumovat i mnoho mléčných výrobků, měli byste si však hlídat jejich kalorický obsah a obsah tuku. Například jogurty, a to i nízkotučné, mají často vysoký obsah kalorií, a proto se nedoporučují k proteinové dietě.

Pitný režim: Občas můžete pít šťávy – rajčatovou, jablečnou a celerovou šťávu.

Chcete-li dosáhnout nejlepšího účinku, Potraviny je nejlepší jíst vařené nebo dušené, někdy je dovoleno jíst malé porce smažených jídel, na kterých je nejlepší smažit olivový olej.

Pro zpestření dietního jídelníčku najdete na internetu spoustu zajímavých receptů z povolených produktů.

Délka proteinové diety

Délka proteinové výživy může být obvykle 7, 10 nebo 14 dní, která je spojena s poměrně jednotvárným jídelníčkem (stačí se podívat na výše navržený podrobný jídelníček na hubnutí, kde se velmi často opakují stejné produkty). Jedná se o poměrně krátkou dietu.

Pokud hubnete 14 dní, pak ve druhém týdnu zopakujte dietu prvních 7 dní, pouze se obrátí pořadí diety – ze dne 7 na den první.


Hubnutí na proteinové dietě: fotografie před, po týdnu a po 2 týdnech

Poznámka! Aby nedošlo k poškození těla, měli byste proteinovou dietu opakovat maximálně jednou za půl roku.

Mimochodem, na webu je článek o: Vytoužené tělo za 2 týdny: dieta. Recenze

Kontraindikace proteinové výživy

Proteinová výživa se nedoporučuje pro hubnutí všem, kteří ji chtějí dodržovat, proto je třeba pečlivě zvážit kontraindikace dodržování takové diety. Před použitím by bylo nejrozumnější možností poradit se s lékařem., který s přihlédnutím ke zdravotním charakteristikám pacienta tuto dietu doporučí nebo zakáže.

Proteinová dieta není indikována:

  • starší lidé kvůli zvýšenému riziku krevních sraženin;
  • lidé s nemocemi vnitřní orgány, jako jsou ledviny, srdce, játra, stejně jako ti s gastrointestinálními poruchami, protože s takovou stravou se zvyšuje zatížení těchto orgánů nebo se objeví fermentace ve střevech;
  • lidé s dnou;
  • Pozor si musí dávat těhotné a kojící ženy – před zahájením diety se určitě poraďte s lékařem.

Proteinová dieta má oproti monodietám značné výhody, nicméně omezená a nevyvážená strava může negativně ovlivnit zdraví. Za prvé se může zhoršit stav vlasů a nehtů. Proto, aby se předešlo takovým problémům, během dietních omezení se vyplatí užívat vitamínové komplexy .


Proteinová dieta založená na konzumaci libového masa, ryb, mléčných výrobků a dalších potravin obsahujících bílkoviny pomáhá zhubnout

Nutno dodat, že proteinová dieta to není Nejlepší volba pro ty, kteří milují mouku a sladké. Zaprvé bude docela obtížné ji dodržet. Za druhé, po krátkodobém zhubnutí a vysazení diety se váha rychle vrátí, pokud se láska ke sladkému ukáže být silnější než touha vypadat štíhle.

Takže po zvážení proteinové výživy pro hubnutí: podrobného menu je možné dospět k následujícím závěrům: taková výživa pomůže upravit váhu rychlým odstraněním tukových usazenin. V tomto případě se shozená váha většinou nevrátí nebo se vrátí velmi pomalu.

Stejně jako všechny ostatní diety však mají proteinové diety kontraindikace, které je třeba vzít v úvahu, než je začnete dodržovat. Dodržování všech doporučení poslouží jako záruka získání harmonie a zachování zdraví zároveň.

Přeji vám krásu a úspěch v dosažení požadovaného tvaru.

Jak zhubnout 5 kg za týden - s tím pomůže proteinová dieta:

Následující video navrhuje proteinové dietní menu na tento týden:

Jak zhubnout pomocí proteinové diety – podívejte se na toto video:

Každý zástupce něžného pohlaví sní o tom, že bude krásný a štíhlý. Pokud vás příroda neodměnila půvabnými formami, nezoufejte. Každá mladá dáma může korigovat svou postavu požadovaným směrem. Některé dívky však považují za nesnesitelné držet přísné diety a přitom hladovět. Pokud si nedovedete představit svůj život bez masa a obecně rádi jíte do sytosti, pak proteinová dieta pro hubnutí bude pro vás skvělým řešením. S jeho pomocí shodíte nenáviděná kila, aniž byste své tělo stresovali. Co je podstatou takové diety, jak ji správně dodržovat a jakých výsledků lze dosáhnout, čtěte dále.

Proteinová dieta se dnes pro hubnutí používá velmi často a je právem uznávána jako jedna z nejúčinnějších, protože se cítíte aktivní a veselí, aniž byste trpěli hladem. Podstatou kurzu je tedy jíst potraviny bohaté na bílkoviny, které tělo zasytí a dodají mu potřebnou sílu a energii. Během této diety můžete bezpečně pokračovat v tréninku nebo začít s fyzickým cvičením. Při nedostatku přijatých sacharidů začne tělo využívat skryté zásoby glykogenu z tukové tkáně a svalová hmota.

Hubnutí na proteinové dietě je považováno za zdravější než na monodietě, kdy jste nuceni konzumovat stejný produkt několik dní po sobě. Proteinová dieta potěší svou pestrostí. Nevýhodou předkládané diety je, že se stále musíte vzdát mouky, sladkostí a tučných jídel. Tělo zbavené sacharidů a tuků využívá své vlastní zásoby, díky čemuž dochází k hubnutí.

To je důležité! Dieta by se neměla dodržovat déle než dva týdny, nejlépe 7-10 dní. Kurz můžete opakovat nejdříve po šesti měsících až roce.

Pokud toto pravidlo zanedbáte, pak se v důsledku velkého množství bílkovin vstupujících do těla z něj vyplaví důležitý prvek - vápník, který je plný zvýšené únavy, křehkých vlasů a nehtů, suché pokožky a matné pleti. Dlouhodobé dodržování diety s pasivním životním stylem navíc vede k otokům ledvin a dokonce přispívá k rozvoji urolitiáza. Abyste se tomu vyhnuli a snížili zátěž svých ledvin, měli byste přijímat dostatek tekutin a vlákniny v podobě některých druhů ovoce a zeleniny.

Pravidla proteinové diety

Aby byly výsledky diety pozitivní, musíte si pamatovat některá důležitá pravidla:

  • Během hubnutí byste měli vypít dostatek vody, asi 2 litry. Nejlépe se hodí pro obnovení minerální rovnováhy v těle. minerální voda.
  • Počet kalorií zkonzumovaných za den by neměl přesáhnout 1200.
  • Je vhodné užívat komplex multivitaminů a mikroelementů.
  • Jídlo by mělo být přijímáno 4-6krát denně. V tomto případě je první jídlo nejdříve půl hodiny po probuzení a poslední 2-3 hodiny před spaním.
  • Strava se skládá pouze z povolených potravin, povoleno je 30 g tuku (například 1-2 lžíce lněného oleje) denně.

Autorizované produkty

  • libové ryby;
  • drůbeží maso bez kůže (krůtí, kuřecí);
  • telecí, hovězí;
  • bílky;
  • droby (srdce, játra, jazyk);
  • plody moře;
  • cereálie;
  • celozrnný chléb;
  • nízkotučné mléčné výrobky (sýr, tvaroh, mléko, kefír, neslazený jogurt);
  • zelenina (okurky, rajčata, zelí, celer, paprika, cuketa a lilek);
  • ovoce (jablka, citrusové plody);
  • ořechy;
  • nápoje (minerální voda, káva a čaj bez přidaného cukru).

Zakázané produkty

  • polotovary;
  • tučné ryby a maso;
  • máslo;
  • tučné mléčné výrobky;
  • jakékoli konzervované potraviny;
  • bonbón;
  • mouka;
  • majonéza a jakékoli mastné omáčky;
  • sladké a sycené nápoje;
  • zelenina obsahující škrob (brambory, všechny luštěniny), stejně jako mrkev a řepa;
  • cukr a jeho náhražky;
  • alkohol.

To je důležité! Jídlo lze připravovat v páře, v pomalém hrnci nebo péct. Pokrmy se dochucují podle chuti sójovou omáčkou, balzamikovým octem, bylinkami, citronovou šťávou, solí a pepřem. Smažení jídla je přísně zakázáno!

Proteinové expresní dietní menu na týden

Na základě všeho výše uvedeného jsme sestavili podrobný jídelníček na týden na proteinové dietě ve formě tabulky. Řekněme hned, že dieta je pouze přibližná, některé věci můžete změnit na základě seznamu povolených potravin s vysokým obsahem bílkovin.

Den Stravování Menu na den
pondělí Snídaně vařené kuře (150 g); obilný chléb (1 plátek); sklenice zeleného čaje
Svačina 1 jablko
Večeře vařené hovězí maso (200 g); zeleninový salát (200g)
Odpolední svačina 100 g jogurtu
Večeře sýr mozzarella (50 g); rajče (1 kus)
úterý Snídaně tvaroh s medem (200 g); čaj
Svačina 1 pomeranč
Večeře hovězí guláš se zeleninou (200 g)
Odpolední svačina kiwi (2 ks)
Večeře dušená ryba (100 g); čerstvá zelenina (200 g)
středa Snídaně kuřecí řízek (150 g); 1 pomeranč
Svačina 1 ovoce (jakékoliv)
Večeře dušené fazole se zeleninou (300 g);
Odpolední svačina 1% kefír; borůvka
Večeře hovězí guláš se zelím (300 g)
Čtvrtek Snídaně 1% kefír (1 sklenice); nízkokalorické sušenky (2 ks)
Svačina 1 jablko
Večeře krůtí filé (200 g); grapefruit (1 kus)
Odpolední svačina jogurt (1 sklenice); oranžová (1 ks)
Večeře dušená ryba se zeleninou (300 g)
pátek Snídaně studené vařené telecí maso (200 g); jablko (1 kus)
Svačina 4 mandarinky
Večeře vařené ryby (200 g); přípitek
Odpolední svačina bobule s kefírem (1 sklenice)
Večeře dušená ryba (150 g); zeleninový salát (200g)
sobota Snídaně nízkotučný tvaroh (200 g); čaj
Svačina 1 pomeranč
Večeře dušené zelí (300 g); čerstvá zelenina (150 g)
Odpolední svačina mandarinka (2 ks); jablko (1 kus)
Večeře zeleninový salát (200 g); vařená ryba (150 g)
Neděle Snídaně nízkokalorické pečivo (100 g); 1 % mléka (1 sklenice)
Svačina 1 ovoce (jakékoliv)
Večeře polévka minestrone; obilný chléb (2 kusy); vařené hovězí maso (150 g)
Odpolední svačina nízkotučný tvaroh (150 g); med (5 g)
Večeře šálek ovocného salátu (citrusy a jablka (300 g))

Takové menu pro každý den s proteinovou dietou vám umožní rychle pocítit účinek. Skvělé je, že seznam potravin, které můžete jíst, je poměrně rozsáhlý. To znamená, že je zde prostor pro uzdu vaší fantazii a můžete připravovat poměrně rozmanitá jídla.

To je důležité! Proteinová dieta by měla být kombinována s cvičením a zdravým způsobemživot, trávte více času v přírodě, hýčkejte své tělo masážemi a dalšími procedurami, pak se efekt hubnutí znásobí a vydrží dlouho a budete vypadat a cítit se zdravěji a mladší.

Výsledky proteinové diety na hubnutí jsou opravdu působivé – zhruba za týden můžete zhubnout až 5 kg (v závislosti na počátečních parametrech a vaší aktivitě). Pro maximální efekt se doporučuje kombinovat jídelníček s tréninkem a zdravým životním stylem. Projděte se, dostatečně spěte, rozlučte se se špatnými návyky. Takové proteinové menu však není vhodné pro každého individuální vlastnosti tělo. Existují pozitivní i negativní recenze, ale ztráta hmotnosti je pozorována téměř u každého stoupence této stravy.

Názor odborníka

Jegorová Natalja Sergejevna
Dietolog, Nižnij Novgorod

Osobně nejsem zastáncem proteinových diet, protože jsou dost „agresivní“. Myslím, že většina mých kolegů se mnou v tomto souhlasí.

Doporučuji svým pacientům hubnout pomocí diet založených na zásadách Zdravé stravování. Při sestavování hubnoucího plánu vždy počítám doporučený denní příjem kalorií. A dávám doporučení na poměr bílkovin, tuků a sacharidů ve stravě. Vysvětluji pacientům, co je to glykemický index a „rychlé“ sacharidy. S tím vším je potřeba při hubnutí počítat. A zároveň je potřeba tělu dopřát fyzickou aktivitu. Ano, fyzická aktivita, cvičení a návštěva posilovny jsou důležitou součástí procesu hubnutí.

Proteinové diety mají samozřejmě právo na existenci. Měli by se k nim ale uchýlit pouze v extrémních případech, kdy není možné zhubnout jinými metodami. Zároveň musíte být extrémně opatrní s proteinovými dietami. Měli byste si na ně „sednout“ až po konzultaci s výživovým poradcem. A věnujte pozornost ještě jednomu bodu. Množství bílkovin ve stravě by mělo být přísně dávkováno. Koneckonců, jejich přebytek může způsobit vážné poškození těla.

Jak se dostat z redukční diety?

Po absolvování kurzu hubnutí neznamená, že druhý den můžete jíst cokoli a kolik chcete. Chcete-li správně opustit tuto dietu a udržet dosažené výsledky, musíte to udělat postupně. Zvykněte si pít kávu a čaj bez cukru, nedopřávejte si sladkosti, tučná jídla a pečivo. Před snídaní se doporučuje vypít sklenici čisté vody. Ráno je velmi vhodné jíst ovesné vločky nebo nízkotučný tvaroh. Na oběd by byly vynikajícím řešením nízkotučné polévky, maso a ryby, dušené, grilované nebo v troubě. Vyhněte se smaženým jídlům. Naložte si zeleninu, vychutnejte si ovoce - chutné a zdravé! V prvních dnech se vyhněte bramborám – obsahují příliš mnoho škrobu. Postupně zařazujte do svého jídelníčku známé potraviny. Jezte často, 3-5x denně, ale v malých porcích.

Dietní kontraindikace

Je třeba si uvědomit, že i taková výživná strava pro hubnutí má své vlastní nuance. Samozřejmě je kontraindikován během těhotenství a kojení. U starších lidí je také nežádoucí držet takovou dietu. Jíst výlučně v rámci proteinové diety totiž zvyšuje srážlivost krve, což zase může vést k krevním sraženinám v cévách.

Kromě toho jsou přísné kontraindikace:

  • onemocnění ledvin;
  • onemocnění jater;
  • gastrointestinální onemocnění;
  • problémy s kardiovaskulárním systémem;
  • onkologie.

Druhy proteinové diety

Existují různé varianty proteinové diety, pojďme se podívat na ty nejoblíbenější:

  • Protein-sacharid. Podstatou této diety je, že byste měli střídat dny konzumace bílkovin a komplexních sacharidů. Dnes je jedna věc a zítra druhá. Tato možnost je považována za vyváženější a je dokonce povoleno ji dodržovat déle než 14 dní.
  • Protein-zelenina. Velmi účinná metoda zhubnout – jezte bílkovinná jídla v kombinaci se zeleninou. Nezapomeňte během dne pít dostatek tekutin!
  • Protein-vitamín. Skvělé pro ty, kteří si dávají pozor na různé druhy dietních omezení. Hlavním pravidlem tohoto chodu je nepostradatelná kombinace bílkovin a vitamínů, například ovoce k snídani a maso k obědu. Ke konzumaci je vhodné jakékoli ovoce a zelenina. Tato proteinová dieta nemá striktní jídelníček a její základní principy jsou stejné, jak jsme diskutovali výše.
  • . Jeho druhé jméno je Hollywood, milované mnoha celebritami. Dr. Atkins radí jíst převážně bílkoviny a dokonce i tučná jídla, ale jídla obsahující sacharidy jsou tabu.
  • . V podstatě se jedná o systém zdravé výživy, který je vhodné dodržovat po celý život. Důraz je kladen na konzumaci bílkovinných potravin a omezení tuků a sacharidů.

Recepty na proteinovou dietu

Aby vaše proteinová dieta nebyla nudná, nabízíme výběr jednoduchých a zdravých jídel.

  • Proteinový salát. Vejce uvaříme, nakrájíme, přidáme vařená kuřecí prsa a chobotnice, dochutíme omáčkou podle chuti.
  • Okroshka s kefírem. Ředkvičky nastrouháme, kuřecí maso nebo libovou šunku nakrájíme nadrobno. Nakrájejte také vařená vejce, nakládanou okurku, zelenou cibulku a petržel nebo kopr. Směs zalijte kefírem a podle chuti přidejte ocet.
  • Omeleta s rajčaty. Nakrájená rajčata podusíme na pánvi bez slupky pár minut, poté je zalijeme rozšlehanými vejci, podle chuti osolíme a opepříme a po 5 minutách můžeme pánev sundat z plotny. Vršek misky posypte bylinkami.
  • Hovězí maso s lilkem. Lilek nakrájíme na kolečka a necháme 15 minut v osolené vodě, aby se odstranila hořkost. Nakrájejte pár rajčat, vložte je do hrnce, posypte bylinkami a česnekem a přiveďte k varu. Poté přidáme lilek a vše dusíme asi 30 minut. Poté na mísu položte zeleninu, pokladte nakrájeným masem a pečte asi 15 minut.
  • Tvarohový dezert. Jednoduchý, chutný a výživný dezert. Smíchejte nízkotučný tvaroh s kousky jablek a pomerančů, vše prošlehejte mixérem, vložte do formiček a zmrazte. Po dokončení dezert vypadá jako zmrzlina.
  • Masová polévka. Masové kuličky vložte do vývaru uvařeného na kuřecí kosti (musí být vyrobeny z kuřecího masa, předtím mletého na mlýnku na maso), přidejte nakrájenou papriku, zelené fazolky, bylinky a přiveďte polévku do připravenosti.

Závěry o proteinové dietě

Podle konsensu odborníků na výživu je nejlepší dieta, při které se cítíte pohodlně, aniž byste trpěli slabostí, hladem a počítáním kalorií. Bohužel neexistuje univerzální receptura rychlé hubnutí. Ve všech dostupných možnostech si však každý bude moci vybrat pro sebe tu nejlepší možnost. Na proteinové dietě je dobré to, že vám umožní shodit přebytečná kila bez hrozby hladovění nebo nervového zhroucení a dodá vám energii na cvičení. Chcete-li získat požadovaný tvar, nezapomeňte přísně dodržovat výše uvedená pravidla a dodržovat dietní program, výsledek na sebe nenechá dlouho čekat.

Zdravé hubnutí se většinou pohybuje od 0,5 do 1 kg za týden, ale vše je individuální, vše záleží na výchozí kondici. Než začnete hubnout rychlejším tempem, musíte si promluvit se svým lékařem a odborníkem na výživu. Někdy můžete zhubnout asi 10 kg za 30 dní, aniž by došlo ke ztrátě vašeho zdraví. S tím může pomoci proteinová dieta na měsíc.

Menu: výběr správných kalorií

Už není tajemstvím, že k hubnutí je potřeba jíst. Otázkou je jen co přesně a v jakém množství. Je důležité dodržovat specifický výživový plán a jíst potraviny, které jsou relativně nízkokalorické, ale zároveň musí tělo dostávat potřebné vitamíny a živiny. Jídlo proto musí být určitě kvalitní. Dieta bohatá na bílkoviny na měsíc se skládá z malého množství celozrnných a zdravých tuků, nízkotučných mléčných výrobků, libových bílkovin a spousty ovoce nebo zeleniny.

Režim vás zachrání před přejídáním

Musíte jíst každé 4 hodiny, abyste podpořili metabolismus a také předešli takovým nepříjemným jevům, jako je přejídání. Je vysoce nežádoucí vynechat jedno z jídel. Zpravidla se jedná o pět jídel: tři hlavní (snídaně, oběd a večeře) a dvě doplňkové svačiny, nazývané také druhá snídaně a odpolední svačina. Proteinová dieta na měsíc zahrnuje určitá omezení, ale vzdání se některých potravin nebo snížení jejich množství může tělu přinést velmi hmatatelné výhody.

Snídaně

Jak jste již slyšeli, snídaně je nejdůležitějším jídlem dne a nyní není čas šetřit kaloriemi. Měl by obsahovat pomalé sacharidy a rozhodně bílkoviny, abyste udrželi hladinu energie po celý den a udrželi chuť k jídlu pod kontrolou. To lze provést výběrem jedné z následujících možností snídaně:

  • vegetariánská vaječná omeleta a kousek celozrnného toastu;
  • půl středního banánu, několik malých pohankových palačinek s ovocem a nízkotučný jogurt.

Oběd

Hlavním účelem svačiny je udržení energetické hladiny až do oběda. Ovoce dělá tuto práci dobře. Zdravé sacharidy a přírodní cukry budou i nadále podporovat váš metabolismus. Vhodné jsou i nízkotučné jogurty nebo sýry a vejce natvrdo, ale raději nevybírejte k snídani potraviny, které jste již snědli. Stravování by mělo být pestré.

Večeře

Proteinová dieta na měsíc zahrnuje konzumaci kvalitních bílkovin, jejichž nasycovací dávka nastává při obědě. Jinak by toto jídlo mělo být poměrně lehké. Může to být kousek celozrnného chleba, dušená nebo pečená zelenina a libové maso (krůtí). Nebo alternativně míchaný zelený salát s lososem nebo grilovaným kuřecím masem.

Odpolední svačina

Výživnou odpolední svačinkou by byla mrkev, jiná syrová zelenina, malá hrst ořechů nebo proteinová tyčinka.

Večeře

Vaše večeře by neměla obsahovat rychlé a celozrnné sacharidy a měla by obsahovat libové bílkoviny (ryby nebo bílé maso) a dostatek čerstvé nebo dušené zeleniny.

Dezert

Jako dezert byste si měli vybrat produkty obsahující méně než 100 kalorií na 100 gramů, může to být ovoce, nízkotučný pudink nebo želé. Stojí za to připomenout, že konzumace sladkostí a masa je extrémně nežádoucí, tato kombinace zpomaluje trávení a způsobuje fermentaci. Proto je nejlepší jíst dezert jako nezávislé jídlo a nejíst ho k obědu nebo večeři. Pokud si po jídle přejete něco sladkého, pak by bylo dobrým tipem vypít mátový zelený čaj, tento nápoj tuto škodlivou touhu zázračně utlumí.

Menu: týden první

Vysoká strava není založena na jednom pevném jídelníčku. Jeho velká výhoda spočívá v rozmanitosti produktů. Pro pohodlí však můžete první týden používat přibližně stejnou stravu.

DnySnídaně2. snídaněVečeřeOdpolední svačinaVečeře
1 100 g tvarohu 2%, neslazený čajVejce, plátek sýraVařené kuřecí prso (150 g), 1 ks celozrnného chleba.Zelené jablkoSmažená ryba s hlávkovým salátem (200 g)
2 Salát s vejci, okurkou a celeremNízkotučný tvaroh (200 g)Dušené hovězí se zeleninou (150g)MrkevVařené kuře s bylinkami
3 Salát z okurky a rajčat, zakysaná smetana, vejce10 lískových ořechůKuřecí řízky (150 g), chřest (200 g)Kefír (200 g)

Ryby, dušená zelenina

4 Sklenice mléka, omeletaCuketa dušená s kuřecími prsíčkyDušená ryba (200g), kousek celozrnného chleba, okurkaoranžovýKrůtí, mrkvový salát
5 Ovesné vločky s vodou nebo nízkotučným mlékemVejce, plátek sýraZeleninová polévka, vařené hovězí maso (150 g), zelený salátTvaroh (100 g)Vařené kuřecí prso, brokolice
6 Fazole (100 g), kousek dušeného krůtího masa (100 g)Tvaroh se lžící meduPečená ryba se zeleninou (300 g)Grapefruit2 vejce, okurka a rajčatový salát
7 Míchaná vejce s rajčaty a bylinkamiJablkoVařené kuře (150 g) s okurkovým salátem (150 g)(100 g)Pohanková kaše (100 g), dušené hovězí

Tato možnost je přibližná, svačiny a druhy masa a ryb lze libovolně obměňovat, zbývající 3 týdny budou vypadat přibližně stejně. Podle svých pocitů můžete během oběda přidat lžíci rýže, pohanky, kroupy nebo jakékoli jiné kaše nebo jeden nebo dva vařené brambory a také postupně zařazovat do jídelníčku více ovoce a různé zeleniny.

Zdravé recepty

Můžete si tak trochu zpestřit jídelníček a připravit pokrmy, které jsou příjemné nejen k jídlu, ale i na pohled:

  • Telecí steak. Budete potřebovat: telecí maso (400 g), černý pepř a sůl podle chuti, jednu lžičku olivového oleje. Příprava: Maso důkladně opláchněte, odstraňte všechny filmy a osušte papírovou utěrkou. Poté nakrájejte na kousky o velikosti dlaně, tloušťka steaku by neměla přesáhnout 2-2,5 cm Smíchejte pepř, sůl a olivový olej, nastrouhejte maso a nechte 1-1,5 hodiny nasáknout. Po uplynutí této doby smažte steaky bez přidání oleje na vysokou teplotu po dobu 2 minut. na každé straně, dokud se neobjeví kůrka, pak je třeba zabalit jednotlivé kousky do fólie a nechat 45 minut. do předehřáté trouby. Pečeme na 200 stupňů.

  • Salát "A la Caesar". Budete potřebovat tři vejce natvrdo, jedno vařená střední kuřecí prsa, čerstvou okurku, čínské zelí nebo salát (asi 400 g), nízkotučný jogurt, trochu soli a hořčice. Maso nakrájíme na kostky. Zelí a okurku nakrájejte náhodně. Na dresink je třeba smíchat 100 g jogurtu, jednu lžičku hořčice a malou špetku soli. Po smíchání ingrediencí můžeme salát podávat, po pokapání citronovou šťávou.

Pokud jste měli touhu, můžete připravit lahodné a chutné pokrmy z těch zdánlivě jednoduchých a banálních produktů.

Je proteinová dieta pouze pro kulturisty?

Je mylná představa, že strava s vysokým obsahem bílkovin je prospěšná pouze pro kulturisty nebo maratónské běžce. Pomáhá nejen při budování svalové hmoty. Když se rozhodujete mezi vaflemi a vejci, proč je lepší zvolit vajíčko? Je to opravdu nejvíc účinná dieta na hubnutí - je to bílkovina? To je pravda. Proteiny pomáhají potlačovat hlad, zvyšují pocit plnosti a podporují nejen hubnutí, ale také udržení hmotnosti.

Jak zhubnout?

Existují dva hlavní způsoby, jak spalovat podkožní tuk optimalizací kteréhokoli z těchto faktorů, které fungují ještě lépe, když se spojí. Jedná se o fyzické cvičení a proteinovou dietu. Na měsíc by se měl změnit jídelníček a váš jídelníček ve prospěch zdravého a kvalitní produkty. Ještě lépe, udělejte to správná výživa tvůj dobrý zvyk.

Zlatá pravidla

Existuje řada pravidel a tipů, které vám pomohou zhubnout a zlepšit zdraví vašeho těla recenze od těch, kteří hubnou, potvrzují jejich účinnost. Tady jsou některé z nich:

  1. Vyhněte se „bílým“ sacharidům (chléb, rýže, obiloviny, brambory, těstoviny), stejně jako smaženým, obalovaným jídlům.
  2. Jezte stejná jídla. Nejúspěšnější diety, ať už je cílem nabírání svalů nebo úbytek tuku, spoléhají na konzumaci stejných potravin. Hlavní věc je správně je kombinovat.
  3. Jezte více bílkovin. Většina lidí, kteří se podrobují dietám s nízkým obsahem uhlohydrátů, si stěžují na nízkou hladinu energie, protože jednoduše nepřijímají dostatek kalorií, aby tělo mohlo správně fungovat. Pro srovnání, 1/2 šálku rýže obsahuje 300 kalorií, zatímco 1/2 šálku špenátu má pouze 15 kalorií! Jen se zeleninou se nespokojíte. Proto je velmi důležité přidat bílkoviny a luštěniny pro zvýšení kalorií.
  4. Vyberte si správnou přílohu. Těstoviny a brambory je nejlepší nahradit zeleninou.
  5. Nepijte kalorie. To neplatí pro vodu a neslazený zelený čaj, které lze konzumovat prakticky bez omezení. Opatrní byste ale měli být u sladkých sycených nápojů a džusů, stejně jako u alkoholu, protože i to jsou skryté kalorie.
  6. Dopřejte si jednou týdně dovolenou na břiše nebo tzv. volno od diety. Ať je například sobota. V tento den si dovolte sníst něco, co obvykle není součástí vašeho obvyklého zdravého jídelníčku: zmrzlinu, čokoládovou tyčinku nebo něco podobného. Za týden správné výživy se váš metabolismus zrychlí natolik, že taková maličkost, jako je jeden dort týdně, nemůže všechno pokazit.

Proteinová dieta: recenze a výsledky

Dieta s vysokým obsahem bílkovin může pomoci snížit riziko obezity, cukrovky a srdečních chorob. Provedené studie potvrzují četné pozitivní recenze ti, kterým se podařilo zhubnout například na Dukanově a Atkinsově dietě. S proteiny je hubnutí mnohem příjemnější a snazší, nedochází k pocitu únavy a úbytku síly a energie jako u nízkosacharidových diet. Lidé, kteří používají proteinové dietní recepty na hubnutí, poznamenávají, že dosahují svých požadovaných cílů mnohem rychleji než ti, kteří sedí na okurkách sami.

Kolik bílkovin potřebujete, abyste byli úplně šťastní?

Chcete-li shodit přebytečná kila a tuk při zachování čisté svalové hmoty, musíte sníst 0,5 až 1 gram bílkovin na kilogram hmotnosti. Pokud vážíte cca 60 kg, tak by jedno jídlo mělo obsahovat cca 20 gramů kvalitních bílkovin.

Ducanova dieta

Podstata proteinové diety od francouzského odborníka na výživu Dukana se skládá ze čtyř různých výživových programů, které na sebe navazují. Charakteristickým rysem je, že v počáteční fázi nemůžete jíst nic jiného než bílkoviny (maso, ryby, vejce a nízkotučné mléčné výrobky) a pít hodně vody (až 3 litry denně). Začíná rychlým úbytkem hmotnosti a vede k postupnému, strukturovanému a dlouhodobému stravovacímu režimu, který zajistí, že se ztracená váha už nikdy nevrátí. Další tajnou složkou Dukanovy diety je oves, přesněji ovesné otruby, které absorbují vodu ve střevech, navozují pocit plnosti, jsou dobré pro zdraví srdce a ulevují od zácpy. Hubnutí je nevyhnutelné a rychlé.

K hubnutí je třeba přistupovat moudře

Jedním z prvních klíčů k úspěšnému zhubnutí je stanovení cílové hmotnosti, která je vhodná pro vaše tělo a kterou si můžete udržet bez zvláštní úsilí až do konce života. S přihlédnutím k pohlaví, věku (s každým desetiletím se stabilní hmotnost ženy zvyšuje), rodinná historie problémy s nadměrnou tělesnou hmotností, vlastní rozsah, ke kterému si musíte vybudovat cestu ideální hmotnost. To znamená, že byste si neměli dávat nereálné cíle. Ke všemu je potřeba přistupovat moudře, včetně vlastního zdraví.

Seznam chutných potravin s vysokým obsahem bílkovin

Pokud jste zvolili proteinovou dietu, co můžete jíst? Zde je seznam nejchutnějších povolených potravin:

  • Vejce. Je to jedna z nejzdravějších a nejvýživnějších potravin na planetě.
  • Mandle. Obsahuje mnoho důležitých živin, včetně vitamínu E, manganu a hořčíku.
  • Kuřecí prsa bez kůže. Je to jedna z nejoblíbenějších potravin bohatých na bílkoviny. Snadno se připravuje a chuť neomrzí.
  • Oves. Jedná se pravděpodobně o jedno z nejzdravějších obilovin na planetě, které obsahuje prospěšnou vlákninu, hořčík, mangan, thiamin (vitamín B1) a několik dalších živin.
  • Tvaroh. Tento produkt s nízkým obsahem kalorií a nízkým obsahem tuku obsahuje vápník, fosfor, selen, vitamín B12, riboflavin (vitamín B2) a různé další živiny.
  • Řecký jogurt bez cukru. Chutné, zdravé a výživné, obsahuje více bílkovin než kefír nebo jakýkoli jiný nízkotučný jogurt.
  • Mléko. Vynikající zdroj vysoce kvalitních bílkovin, jeden šálek obsahuje asi 8 gramů čisté bílkoviny.

Protein Power

Tělo potřebuje více úsilí, aby strávilo a absorbovalo bílkoviny. To znamená, že spálíte více kalorií. Další obrovskou výhodou je, že lidé s proteinovou dietou, kteří ve své stravě přijímají přibližně 30 procent bílkovin, přijmou denně o téměř 450 kalorií méně než ti, kteří je nekonzumují. Úspěchem této diety je, že ztrácíte tuk, ne svaly. Tělo využívá aminokyseliny v bílkovinách k budování svalů, což vás nejen posílí, ale také vám pomůže spalovat kalorie, i když nejste aktivní.

Jaká jsou nebezpečí nedostatku bílkovin?

Bílkoviny jsou využívány každou buňkou v našem těle a jsou zásadní pro budování svalové hmoty, podporu neurologických funkcí, podporu trávení a také přirozenou rovnováhu hormonů a udržení dobré nálady. Bez dostatečného množství rozmanitých zdrojů bílkovin ve vaší stravě riskujete, že budete mít nedostatek určitých aminokyselin. Výsledkem je nízká hladina energie, problémy s budováním svalů, špatná koncentrace a paměť, změny nálad, nestabilní hladina cukru v krvi a problémy s udržením nebo hubnutím. Proteiny se používají každý den a pečují o každou část těla – od pokožky a vlasů až po trávicí enzymy a imunitní systém jako celek, protože se neustále odbourávají a je třeba je nahrazovat.

Proteinová dieta (recenze a výsledky potvrzují její účinnost) opravdu funguje. Hlavními benefity jsou zkrocení hladu, hubnutí a budování svalové hmoty. Za prvé, stojí za to určit nejlepší zdroje veverka. Jsou to potraviny s nízkým obsahem nasycených tuků a kalorií – mořské plody, fazole, sója, nízkotučné mléčné výrobky, vejce, ořechy a semena. Nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit zeleninu pro vlákninu a další důležité živiny.

Při výběru masa byste měli věnovat pozornost jeho nízkotučným odrůdám. Co se týče ryb, čím tučnější, tím lepší. Vejce jsou výborným levným zdrojem bílkovin. Fazole vám pomohou cítit se déle sytí tím, že snižují hladinu špatného cholesterolu. Je také důležité přidat nízkotučné mléčné výrobky, jako je mléko, sýr a jogurt. Poskytují nejen nezbytné bílkoviny, ale také vápník pro zdravé srdce a silné kosti.

A co sacharidy?

Obsahuje proteinová dieta sacharidové dny? Při plánování jídelníčku s vysokým obsahem bílkovin musíte omezit potraviny s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou obiloviny, obiloviny, ovoce a některá zelenina. Snížení spotřeby těchto potravin může vést k dramatickému úbytku hmotnosti, protože dojde ke ztrátě velkého množství vody. Nejúčinnější dieta pro hubnutí zahrnuje omezení konzumace obilovin, ale ne úplné zdržení se od nich.

Pokud jde o ovoce, také byste je neměli zneužívat. Proteinová dieta však může zahrnovat i sacharidové dny, kdy si můžete dovolit nejíst ráno nebo odpoledne. velký počet kaše, těstoviny nebo brambory, ale to až po dosažení prvních výsledků. Postupně můžete do svého jídelníčku přidávat další a další nové potraviny. Plánovaná proteinová dieta na měsíc, jídelníček, pokud je správně vyvážený, jistě přinese výsledky.

Tento článek podrobně popisuje proteinovou dietu, jídelníček na týden po dni a to, co můžete jíst na proteinové dietě pro hubnutí.

Hledat ideální dieta každý se tvrdošíjně snaží držet krok se třemi mouchami jednou ranou:

  • Rychlé, viditelné výsledky;
  • Žádný hlad;
  • Přínos pro tělo.

Zázraky se samozřejmě nedějí, ale existuje jeden účinný a jednoduchý způsob, jak se dostat do formy – proteinová dieta na hubnutí.

Než přejdu k podrobnému popisu, zdůrazním dva pozitivní body:

  • Dodržováním proteinové diety nikdy nebudete mít hlad;
  • Přebytečná kila se po dietě nevrátí. Proč? - Číst dál.

Princip takové diety je banální a jednoduchý. Naše tělo neustále potřebuje glukózu. Glukóza pochází ze sacharidů. Problém je, že když tyto sacharidy sníme, hladina glukózy v těle stejně prudce stoupá, jako klesá. A pak chceme zase jíst. Výsledkem je, že vaše chuť k jídlu roste a s tím souvisí i váš tuk!

Hlavním pravidlem proteinové diety je vyloučit ze stravy VŠECHNY sacharidy. Proč? Bez sacharidů bude tělo muset hledat zásoby glukózy ve vlastním tuku. Tuk se odbourává, tělo získává palivo, získáváte své krásné, obnovené tělo - všichni jsou šťastní!

Proteinová dieta je úspěchem jednoho velmi talentovaného amerického kardiologa (což je ještě spolehlivější) jménem Atkins. Díky tomu získala proteinová dieta svůj vlastní název – Atkinsova dieta. V roce 1963 Atkins testoval tuto dietu na sobě a podařilo se mu zhubnout asi 5-6 kg za 14 dní.

No a teď ke konkrétním věcem. Základní pravidla proteinové diety:

  • Jíme 7-8x denně (jinak to nejde);
  • Velikost porce by se měla vizuálně vejít do vaší dlaně;
  • Vyřaďte ze svého jídelníčku všechna koření, sůl, kečupy, omáčky, dresinky a majonézu;
  • Snídaně – půl hodiny po probuzení;
  • Večeře (zapomeňte na hloupé mýty o „po šesté“) pár hodin před spaním;
  • Před jídlem pokaždé vypijeme sklenici vody (nejlépe minerální, ideálně mírně ohřáté) – pomůžeme vašemu žaludku „nastartovat“ před jídlem. Limonáda, pivo, alkohol, sladké šťávy jsou zcela vyloučeny;
  • Vylučujeme meruňky, banány, hroznové víno, tomel a brambory – obsahují příliš mnoho sacharidů a pamatujeme si, že proteinová dieta znamená jejich absenci;
  • Pijeme vápník a posilující vitamíny – neurážejte své tělo a omezte ho v minerálech a vitamínech během diety.

Co tedy můžete jíst?

Vše, co můžete jíst na proteinové dietě pro hubnutí, jsme se snažili promítnout do seznamu produktů. Ale ve skutečnosti může být seznam mnohem delší, s ohledem na skutečnost, že musíte konzumovat vlákninu v dostatečném množství, stejně jako zdravé tuky a nějaké sacharidy.

  • Libové vepřové, jehněčí, králičí a hovězí maso;
  • Nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt, mléko, sýr, nízkotučná zakysaná smetana;
  • Vejce;
  • Vařené nebo dušené bílé a červené ryby, růžový losos, tuňák, losos;
  • Vařené fazole;
  • Mezi zelenina patří kysané zelí, brokolice, paprika, cibule a některá rajčata. Nezapomeňte na zeleninu;
  • Pár kousků černého chleba denně;
  • Všechny saláty se oblékají výhradně citrónovou šťávou a olivovým olejem;
  • Pijeme vodu, přírodní, vařenou kávu a zelený čaj.

Ukázka denního menu:

Zjistili jsme, co můžete jíst na proteinové dietě pro hubnutí, můžete si vytvořit menu z popsaných produktů sami. Nebo použijte příklad jídelníčku, který jsme sestavili. Níže najdete jídelníček proteinové diety na týden, tedy příklad jídelníčku na hubnutí na 7 dní. Potraviny můžete měnit v závislosti na vašich chuťových preferencích a toleranci k určitým potravinám.

  • SNÍDANĚ: 150 gramů hovězího masa, 100 gramů salátu (kysané zelí a hrášek), zelený čaj (bez cukru);
  • OBĚD: 200 gramů bílé ryby vařené ve dvojitém kotli, kousek černého chleba, sklenice přírodní jablečné šťávy a jedno zelené jablko;
  • VEČEŘE: 200 gramů zeleninové polévky s masovým vývarem, 100 gramů jehněčího a kouskem černého chleba.

A to jsou jen hlavní jídla. Mezi tím snězte nízkotučné mléčné výrobky, vařená vejce, ovoce bohaté na vitamíny – granátová jablka, pomeranče, zelená jablka, ananas.

První na seznamu těch, pro které je jakákoliv dieta zakázána, jsou těhotné ženy. Ale zázraky se dějí! Proteinová dieta je toho přímým důkazem. Umožní mladé mamince odcházet z porodnice se stejně skvostnou postavou, jakou měla před těhotenstvím. Jediná věc je, že malá sada určitých sacharidů a obilovin je stále nezbytná pro vývoj plodu, ale to je téma na samostatný článek.

Proteinové dietní menu na týden po dni

Dieta je navržena na týden, pokud máte nadváhu, lze počet dní zvýšit (maximálně 2 týdny).

pondělí, 1 den

  • Snídaně: 150 g nízkotučného tvarohu, čaj nebo káva.
  • Svačina: 1 jablko.
  • Oběd: 150 g vařených kuřecích prsou, 1 krajíc celozrnného chleba.
  • Odpolední svačina: 100 g jogurtu.
  • Večeře: 200 g dušené ryby, zeleninový salát.

úterý, den 2

  • Snídaně: 150 g neslazeného jogurtu, čaj nebo káva.
  • Svačina: 1 pomeranč.
  • Oběd: 150 g dušeného hovězího masa se zeleninou.
  • Odpolední svačina: sklenka kefíru.
  • Večeře: 200 g pečené ryby, 200 g čerstvé zeleniny.

Středa, den 3

  • Snídaně: 3 bílky, káva nebo čaj.
  • Svačina: 1 ovoce.
  • Oběd: 200 g krůty, 4-6 polévkových lžic. l. hnědá rýže.
  • Odpolední svačina: neslazený tvaroh.
  • Večeře: 150 g vařeného hovězího masa, 150 g zelného salátu.

čtvrtek, den 4

  • Snídaně: sklenice nízkotučného kefíru se 2 ovesnými sušenkami.
  • Svačina: 1 grapefruit.
  • Oběd: 200 g kuřecího řízku, 200 g chřestu.
  • Odpolední svačina: sklenice kefíru nebo fermentovaného pečeného mléka.
  • Večeře: 200 g vařených ryb, 150 g zeleniny.

pátek, den 5

  • Snídaně: 150 g tvarohu, káva nebo čaj.
  • Svačina: 1 jablko.
  • Oběd: 200 g vařené ryby, 1 krajíc celozrnného chleba.
  • Plodník: 100 g přírodního jogurtu bez cukru.
  • Večeře: 200 g dušeného hovězího masa, 150 g zeleninového salátu.

Sobota, den 6

  • Snídaně: omeleta ze 2 bílků, čaj nebo káva.
  • Svačina: jakékoli citrusové ovoce.
  • Oběd: dušené fazole - 200 g, 150 g zeleniny.
  • Odpolední svačina: sklenka kefíru.
  • Večeře: 150 g vařené ryby, 100 g salátu.

neděle, den 7

  • Snídaně: 150 g tvarohu, čaj nebo káva.
  • Svačina: 1 jablko.
  • Oběd: talíř polévky se zeleninou, vařené v libovém hovězím vývaru, 100 g vařeného hovězího masa, 1 krajíc celozrnného chleba.
  • Odpolední svačina: 1 tvaroh bez cukru.
  • Večeře: 100 g vařeného hovězího masa, 100 g salátu.

No, teď, když bylo řečeno to nejdůležitější, stále jste se nerozhodli, že všechno je tak kouzelné? Ach ano, nic ideálního neexistuje, takže přejdeme k tomu smutnému:

Negativní účinky proteinové diety

  1. Nevyvážená strava. Kvůli nedostatku sacharidů, vlákniny a tuků zažívá vaše tělo vážný nedostatek vitamínů a esenciálních mikroelementů, což ovlivňuje váš krásný vzhled. Výsledek: suchá pokožka, matné vlasy, bledá pleť.
  2. Zátěž na ledviny. Protein ve velkých objemech nutí naše ledviny aktivně pracovat. Tak aktivní, že tělo začne ztrácet příliš mnoho tekutin. Proteinová dieta tedy zahrnuje konzumaci velkého množství tekutin, především minerální vody.
  3. Způsobuje nedostatek vápníku. Výsledkem je rychlejší srážení krve a tvorba krevních sraženin.
  4. Kromě vápníku bude tělu chybět cukr. Nízká hladina cukru v krvi bude mít škodlivý vliv na vaši koncentraci a výkon. Jsou možné bolesti hlavy a dokonce i nervové zhroucení.

Pro koho je proteinová dieta kontraindikována?

  1. Starší lidé – kvůli nedostatku vápníku;
  2. Děti do 18 let vyžadují pro plný růst kompletní sadu mikroelementů a proteinová dieta to nemůže poskytnout;
  3. Dívky a ženy s kritickou tělesnou hmotností. Ne, to je jistě hloupost, ale mezi vašimi přáteli jsou dámy, které se s výškou 170 cm a váhou 50 kg považují za tlusté. Pokud tedy nejedí nic jiného než bílkoviny, brzy se dostanou do extrémního vyčerpání, zácpy, gastritidy a nervových zhroucení;
  4. Pro ty, kteří mají problémy s ledvinami, srdcem a žaludkem

No a ještě jedna věc...

Proteinová dieta je neuvěřitelně populární mezi herci a kulturisty. Proč? Tato dieta je ideální v kombinaci s pravidelnou fyzickou aktivitou. Zároveň dochází k téměř okamžitému spalování tuků a budování krásné svalové úlevy na vašem těle. Pokud jste tedy aktivní mladý muž, pak je pro vás proteinová dieta ideální!

Navíc, čím větší část proteinového jídla, tím více bude potřeba fyzická aktivita. Čím více fyzické aktivity, tím déle se udrží výsledky a svalový tonus. To je příležitost, jak zhubnout a zároveň neztratit svalovou hmotu!

To znamená, že proteinová dieta nutně vyžaduje běhání, plavání, chození do posilovny, jízdu na kole nebo alespoň časté procházky. Zkuste jet pár týdnů bez auta a běžet na autobus!

A závěrem...

  • Na proteinovou dietu můžete chodit ne častěji než jednou ročně a ne déle než 2 týdny;
  • Při proteinové dietě je nutná pravidelná fyzická aktivita, aby se přebytečné bílkoviny v těle neukládaly jako tuk, ale udržovaly svalový tonus;
  • Kromě výše uvedeného se vám bez další fyzické aktivity (i malé) a náhlým přechodem na nezdravé jídlo vrátí váha zpět, jako u každé diety;
  • Při návratu k běžné stravě byste si neměli myslet, že vás v budoucnu čekají jen zákazy. Stačí se omezit na mouku, sladkosti a cvičení. A hlavní věc je najít něco, co vás baví, abyste neměli čas a energii běhat do lednice!

A nemyslete si, že světlo v ledničce bylo vynalezeno speciálně pro lezení v noci! Přátelé vašeho těla jsou správná výživa, alespoň trochu pohybu a pozitivní přístup!

V článku se zabýváme proteinovou dietou pro hubnutí. Hovoříme o stravě, dietních vlastnostech a povolených potravinách. Dozvíte se 2 možnosti jídelníčku na týden, výhody a nevýhody diety a přítomnost kontraindikací k jejímu dodržování.

Proteinová dieta si v poslední době získala velkou oblibu mezi těmi, kteří se chtějí rychle dostat do formy, aniž by zažívali bolestivý pocit hladu, a také mezi lidmi, kteří se aktivně věnují sportu. Zázračného výsledku je dosaženo téměř úplným vyloučením sacharidů a zabráněním ukládání lipidů.

Proteinová dieta pro hubnutí po dobu jednoho týdne zahrnuje výhradně bílkovinné potraviny (včetně ryb, masa, vajec), zatímco spotřeba sacharidů je omezena na minimum. Taková strava způsobuje restrukturalizaci metabolických procesů.

Nahrazení potravin, které se rychle přeměňují na energii, za jídla obtížně stravitelná vede ke spotřebě vlastních tukových zásob.

Jednou z nejúčinnějších odrůd této metody hubnutí je, která zahrnuje několik fází:

  1. Útok nebo fáze rychlého hubnutí. Po dobu 3 až 10 dnů jezte pouze bílkoviny (ve velkém množství) a zhubnete 7 až 25 kg v důsledku nasycení buněk bílkovinami, intenzivního odstraňování přebytečné tekutiny a odbourávání lipidových zásob, které spotřebovávají mnoho kilokalorií.
  2. Cruise nebo střídání proteinových a sacharidových dnů. 2–4 dny jezte bílkoviny, další 2–4 dny řeďte proteinová jídla nízkokalorickou zeleninou. Délka období závisí na kýžený výsledek, obvykle do týdne můžete zhubnout asi kilogram.
  3. Konsolidace (fúze). Postupně vstupujte do menu různé produkty, těstoviny, ovoce (kromě hroznů) a bobule, obiloviny, chléb atd. Jednou týdně dodržujte proteinový půst.
  4. Stabilizace nebo konsolidace výsledku. Zachránit dosažené výsledky Při přechodu na běžnou stravu dodržujte některá pravidla. Každé ráno jezte ovesné otruby (3 polévkové lžíce), pijte dostatek tekutiny, nezrazujte. Jednou za 7 dní jezte jídla obsahující hodně bílkovin.

Při dodržování proteinové diety můžete využít seznam proteinových produktů na hubnutí, který obsahuje asi 70 položek. Takovou rozmanitostí se může pochlubit vzácný potravinový systém. Musíte jíst alespoň 5-6x denně ve stejnou dobu, večeřet nejpozději 2 hodiny před spaním.

Důležité! Déle než 14 dní byste neměli jíst pouze bílkoviny, protože to může vést k selhání ledvin. Při zahájení diety se určitě poraďte se svým lékařem, abyste vyloučili možné kontraindikace.

Tabulka povolených proteinových produktů na hubnutí:

  1. Maso, libové odrůdy, důkladně očištěné od tuku. Kotlety, dušená masa, řízky z telecího, králičího, koňského, hovězího.
  2. Droby. Játra, ledviny z hovězího, králičího a drůbežího masa; jehněčí nebo telecí jazyk.
  3. Různé druhy ryb, včetně uzených, konzervovaných, solených, sušených, vařených, pečených.
  4. Všechny druhy mořských plodů, krevety, mušle, chobotnice, krabi atd.
  5. Krůtí a kuřecí maso bez kůže.
  6. Libová šunka.
  7. Vejce, ve formě míchaných vajec, omeleta a také vařená.
  8. Nízkotučné mléčné výrobky (včetně sýrů, tvarohu, kefíru, zakysané smetany, sýru feta, jogurtu).
  9. Nápoje bez cukru, různé druhy čajů, kávy, vody, rajčatové šťávy.
  10. Pšeničné a sójové proteiny (tofu, seitan).
  11. Ovesné otruby.
  12. Sladkosti: sušená jablka a hrušky, bonbony bez cukru, citrusové plody.
  13. Sladidla a sladidla (med, stévie, sorbitol, mannitol, aspartam atd.)
  14. Omáčky: vinný nebo balzamikový ocet, adjika, sója, hořčice, citronová šťáva.
  15. Byliny a koření: zázvor, kmín, česnek, cibule, pepř.
  16. Množství soli je omezené.
  17. Okurky, salát, rajčata, zelí.
  18. Obiloviny: pohanka, hnědá rýže, ovesné vločky (ne obilné).
  19. Lupínky nebo chléb z nerafinovaných zrn.

Možnosti menu na týden

S přihlédnutím k základním principům proteinové diety předkládáme přibližný jídelníček na 7 dní.

První možnost:

pondělí

8.00 - vařený telecí jazyk, krajíc celozrnného chleba, káva;

11.00 - jablko;

14.00 – vařené kuře, okurka a rajče, bylinkový čaj;

17.00 – tvaroh s kefírem;

20.00 – pečený kapr a zelí, čaj.

úterý

8.00 – tvarohový kastrol, káva;

11:00 - grapefruit;

14.00 – hovězí řízky se zeleninou, čaj;

17.00 – kefír, dietní chléb;

20.00 - krevety, čerstvá zelenina, čaj.

středa

8.00 – vařený kuřecí řízek, káva;

11.00 - hruška;

14.00 – dušená játra, zeleninový salát, čaj;

17:00 - jogurt;

20.00 – rybí řízky, krouhaná mrkev a zelí, čaj.

Čtvrtek

8.00 telecí kotleta, rýže, káva;

11.00 - oranžová;

14.00 - kuřecí stehno bez kůže, squashový kaviár, jablečný džus;

17:00 - omeleta;

20.00 – tuňák v konzervě, hrášek, čaj.

pátek

8.00 – krůtí řízek, pohanka, káva;

11.00 - hruška;

14.00 – rybí polévka s kousky ryby, kousek celozrnného chleba;

17.00 - mléko;

20.00 – hovězí jazyk aspik, rajče, čaj.

sobota

8.00 – míchaná vajíčka se šunkou, okurka, čaj;

11.00 - oranžová;

14.00 – fazolová polévka, vařené hovězí maso;

17:00 - kefír;

20:00 – vařená ryba, salát, brusinkový džus.

Neděle

8.00 - ovesná kaše s mlékem, káva;

11.00 - jablko;

14.00 – králík dušený na zakysané smetaně, mořské řasy, čaj;

17:00 - tvaroh;

20.00 – mořský koktejl, čaj.


Druhá možnost:

pondělí (útok)

8.00 – omeleta ze 2 vajec a kefíru, vařené kuře, čaj;

12.00 – vývar s kousky kuřecího řízku, čaj;

16.00 – tvarohové koláče;

18:00 - sýr, šunka, čaj;

20:00 - kefír.

úterý (útok)

8.00 – kuřecí řízek, káva;

12.00 – rybí polévka s kousky lososa, čaj;

16.00 – sýr, čaj;

18.00 - játra dušená v zakysané smetaně, čaj;

20:00 - kefír.

středa (útok)

8.00 – vařené vejce, makrela, káva;

12.00 – hovězí zapečené se sýrem, čaj;

16:00 – jogurt;

18:00 - kebab z mušlí a krevet, čaj;

20:00 - kefír.

čtvrtek (útok)

8.00 – pečený pstruh, káva;

12.00 – vařené fazole, krůtí řízek, čaj;

16.00 – tvaroh se zakysanou smetanou;

18.00 - míchaná vejce, šunka, čaj;

20:00 – jogurt.

pátek (plavba, protein-zeleninový den)

8.00 – omeleta, rajče, čaj;

12.00 – zeleninová polévka s kousky hovězího masa, chléb, bylinkový čaj;

16.00 – tvarohové koláče s mrkví;

18.00 - tvrdý sýr a šunka cuketový kastrol, čaj;

20:00 - kefír.

Sobota (plavba, proteinovo-zeleninový den)

8.00 – dušené zelí s kuřecím masem, káva;

12.00 – boršč, kotleta, chléb, čaj;

16:00 – jogurt;

18.00 - dušené maso, čaj;

20.00 – tvarohový kastrol.

Neděle (plavba, proteinový den)

8.00 – 2 vařená vejce, vařený králík, káva;

12.00 – pečený kuřecí řízek, bylinkový čaj;

16.00 – tvaroh s jogurtem;

18.00 - dušený cejn, čaj;

20:00 - kefír.


Klady a zápory diety

Výhody proteinové diety:

  1. Poskytuje rychlé výsledky, umožňuje snížit váhu v prvním týdnu až na 25 kg a následně vrátit BMI do normálu.
  2. Různé produkty umožňují připravit velké množství originálních pokrmů, což zabraňuje touze jíst to, co byste neměli.
  3. Dlouhý proces trávení bílkovin odstraňuje pocit hladu mezi hlavními jídly a zabraňuje touze po svačině.
  4. Zaručuje zachování získaného výsledku, nedochází k „jo-jo“ efektu.
  5. Pokud jsou dodržena všechna doporučení, platí to pro bezpečné diety(pokud se nepoužívá déle než 2 týdny, nevynechávejte jídla, pijte dostatek tekutin apod.).

Nevýhody tohoto napájecího systému:

  1. Velká zátěž ledvin způsobená nutností vylučovat zvýšené množství bílkovin, při nedodržení dietních pravidel může dojít k selhání ledvin.
  2. V důsledku omezeného příjmu zeleniny, ovoce, tuků rostlinného a živočišného původu se může rozvinout hypovitaminóza a nedostatek minerálů, což může vést ke snížení výkonnosti, zhoršení pohody, problémům se stavem pokožky, nehtů a vlasů. K odstranění těchto příznaků po počáteční fáze dietu, musíte do svého jídelníčku přidat vitamínové a minerální doplňky stravy.
  3. Vzhledem k omezenému příjmu vlákniny se může v případě potřeby objevit zácpa, doporučuje se pít projímavé čaje.

Kontraindikace pro všechny typy proteinových diet:

  • zvýšená srážlivost krve a sklon k trombóze;
  • přítomnost závažných onemocnění ledvin, jater, srdce;
  • některá onemocnění trávicího traktu (včetně kolitidy, pankreatitidy, syndromu dráždivého tračníku);
  • narušení střevní bakteriální rovnováhy;
  • dna;
  • období těhotenství a kojení.

Můžete se s ním také seznámit, také vám pomáhá zhubnout.