Dukan dietasi ko'p yillar davomida dunyodagi eng mashhurlaridan biri bo'lib qolmoqda. Bir necha yillar davomida kilogramm berishni xohlaydigan yuz minglab odamlar allaqachon ushbu parhezni sinab ko'rishgan va olingan natijalardan qoniqishgan.

Maqolada tezkor navigatsiya:

Ratsion to'rt bosqichdan iborat: "Hujum", "Alternatsiya" yoki "Kruiz", "Konsolidatsiya" va "Barqarorlashtirish". Ratsionning davomiyligi qancha kilogrammni yo'qotmoqchi ekanligingizga bog'liq. "Barqarorlashtirish" bosqichi imkon qadar uzoq davom etadi va vazn yo'qotadigan kishi uchun hayot tarziga aylanadi. Fazalar uchun rahmat "Konsolidatsiya" va "Barqarorlashtirish" vazn kerakli darajada qoladi va siz yo'qotilgan kilogrammni qaytarib olmaysiz. Butun dietaga rioya qilish qoidalarini quyida o'qing.

Doktor Dukanning dietasining 4 bosqichi

1

Dukan dietasining 1-bosqichi "Attack". Jadval

"Hujum" - birinchi bosqich mashhur parhez Dukan qaysi davom etadi 3 kundan 10 kungacha, siz yo'qotmoqchi bo'lgan vaznga qarab. Sizga qaysi mahsulotlarni aytib beramiz "Hujum" bosqichida ovqatlanishingiz mumkin va mumkin emas.

Quyida stol, bu sizga vazn yo'qotadigan odamning vaznini va ushbu bosqichni bajarish uchun zarur bo'lgan kunlar sonini hisoblash imkonini beradi. Jadvalga asoslanib, siz dietada qancha vazn yo'qotishingiz kerakligini ko'rishingiz mumkin. bu bosqich qancha kun davom etadi.

Siz yo'qotishingiz kerak bo'lgan vazn	Hujum davomiyligi
5 kg	2 kun
10 kg	3 kun
15 kg	4 kun
20 kg	5 kun
25 kg	7 kun
30 kg	7 kun
40 kg	9 kun
50 kg	10 kun

"Hujum" paytida juda tez ko'rishingiz mumkin yaxshi natijalar, bu keyingi vazn yo'qotish uchun rag'bat bo'ladi. O'rtacha vazn yo'qotadiganlar haftada vazn yo'qotadilar taxminan 4 kg (2 kg dan 6 kg gacha). Kundalik ratsioningizga qo'shing 1,5 qoshiq jo'xori kepagi.

"Hujum" paytida nima eyishingiz mumkin:

• Yog'siz va terisiz parranda go'shti (tovuq, kurka, bedana);
• Yog'siz dana, quyon;
• Yog'siz jambon;
• Tovuqning yon mahsulotlari (jigar, buyraklar);
• Dana va mol go'shti tili (old qismi);
• Baliq va dengiz mahsulotlari (qisqichbaqalar, midiya, kalamar);
• Saraton;
• Tovuq tuxumi (kuniga 2 sarig'dan ko'p bo'lmagan, cheksiz tuxum oqi);
• Qisqichbaqa tayoqchalari (kuniga 8 donadan ko'p bo'lmagan);
• Kam yog'li sut mahsulotlari (sut, kefir, donador va suyuq tvorog, soya pishloqi "Tofu").

Kam yog'li sut mahsulotlarini iste'mol qiling

"Hujum" bosqichida Dukan dietasi menyusidan namuna oling har kuni uchun va fotosuratlar bilan retseptlar ushbu havolada topasiz. Va bu havolada siz "Hujum" uchun oddiy shirinliklar uchun retseptlarni topasiz.

2

Dyukan dietasining 2-bosqichi "Alternatsiya" yoki "Kruiz"

Ushbu bosqich vazn sizga mos kelguncha davom etadi, ya'ni u juda uzoq vaqt davom etishi mumkin. gacha jo'xori kepagi miqdori ortadi Kuniga 2 osh qoshiq. Bu davrda protein kunlari almashinishni boshlaydi protein-sabzavot. Ya'ni Ratsionning 1-kuni sof protein, ikkinchi kuni protein-sabzavot.. Bu dietani yanada xilma-xil qilishga yordam beradi, shuningdek, tanani sabzavotlardan foydali minerallar va moddalar bilan ta'minlaydi. Protein va oqsil-sabzavotli kunlar sxemasi boshqacha bo'lishi mumkin. Bo'lishi mumkin sxema 1/1, 2/2, 3/3, lekin shuni ta'kidlash kerak sxema 1/1- eng yumshoq. havolaga qarang.

Quyidagi sabzavotlar taqiqlanadi:

• makkajo'xori;
• Kartoshka;
• No'xat;
• Oddiy loviya;
• Fasol, yasmiq;
• Zaytun / zaytun.

Sabzavotlarning qolgan qismini eyishingiz mumkin cheklovlarsiz.

Ushbu bosqichda siz ovqatlanmasligingiz kerak:

• avakado;
• makaron;
• yormalar

Ushbu bosqich uchun bu yerga qarang.

3

Dyukan dietasining 3-bosqichi "Konsolidatsiya"

Oldingi ikki bosqichda siz kerakli vaznga erishdingiz. Endi haqiqiy narsa boshlanadi uzoq bosqich dietalar - "Qadash". Yoniq Yo'qotilgan har bir kilogramm uchun 10 kunlik "Konsolidatsiya" mavjud.. Misol uchun, agar siz dastlabki ikki bosqichda 15 kg yo'qotgan bo'lsangiz, unda "Konsolidatsiya" bosqichi 150 kun davom etadi. Ushbu bosqichda sizga kerak 2,5 osh qoshiq jo'xori kepagini iste'mol qiling kuniga. Haftada bir kun toza turishi kerak oqsil. Ushbu bosqichda menyu kengayib, ko'plab mahsulotlarni o'z ichiga oladi.

Ushbu bosqichda ovqatlanishga ruxsat beriladi:

• cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti;
• Qo'zi;
• To'liq donli non (kuniga 100 g);
• Kuniga bitta meva (olma, apelsin, greyfurt, o'rik, shaftoli, olxo'ri, bir bo'lak tarvuz yoki qovun, kichik piyola rezavorlar). Banan, uzum, gilos va anjir hali ham menyudan chiqarib tashlangan;
• Yog 'miqdori 40% dan oshmaydigan 40 g qattiq pishloq;
• 1 osh qoshiq o'simlik yog'i.

"Konsolidatsiya" bosqichida siz ba'zi turdagi mevalarni eyishingiz mumkin

Oldingi bosqichlar orasidagi asosiy farq ikkita noodatiy taomni kiritishdir. Siz to'lashga qodir bo'lasiz kraxmalli ovqatlar, shuningdek tartibga solish "qorin bayrami". Biroq, bu ovqatlar maxsus qoidalarga muvofiq amalga oshirilishi kerak. Birinchidan, ushbu davrdagi kunlarning umumiy sonini hisoblang. Misol uchun, dastlabki ikki bosqichda siz 8 kilogrammni yo'qotdingiz, keyin "Konsolidatsiya" bosqichi sizga 80 kun kerak bo'ladi. Faza kunlarining sonini yarmiga bo'ling.

1 davomida birinchi qirq kun pulingiz bor haftada bir marta kraxmalli ovqatlardan bir marta Va Haftada 1 marta o'zingiz uchun tartibga soling "qorin bayrami", ko'pchilik "bayram" deb ataydi. Bayram - bitta taom, uning davomida siz har qanday mahsulotni sotib olishingiz mumkin umumiy stol. Siz o'zingizni muzqaymoq yoki shirinliklar, pishiriqlar yoki shirinliklar bilan siylashingiz mumkin. Shu bilan birga, iste'mol qilinadigan miqdor odatdagi xizmat hajmidan oshmasligi kerak.

"Konsolidatsiya" bosqichining birinchi yarmida haftada bir marta o'zingiz uchun "Qorin bayrami" ni tashkil qiling.

2 davomida ikkinchi bosqich davri(ikkinchi qirq kun) siz tartibga solishingiz mumkin Haftada 2 ta "qorin bayrami" va 2 ta kraxmalli taomlarni iste'mol qiling. Biroq, bu idishlar kichik bo'lishi kerak. Ushbu taomlarni ketma-ket takrorlamang.

• Kartoshka (pyure yoki pishirilgan kartoshka);
• karabuğday;
• makaron;
• Fasol, no'xat, loviya va dukkaklilarning boshqa turlari;
• Yasmiq.

Ushbu bosqichda siz kuniga bir necha bo'lak butun donli nonga ruxsat berishingiz mumkin.

Bu taomlarni ziravor qilmang. sariyog'. Buning o'rniga pishiring dan to'ldirish qovurilgan sabzavotlar: pomidor va piyoz.

4

Dukan dietasining 4-bosqichi "Barqarorlashtirish"

Ratsionning ushbu bosqichida siz asta-sekin odatdagi turmush tarzingizga qaytasiz. Biroq, dieta paytida o'zingiz rad etgan barcha ovqatlarga darhol sakrab tushmang, chunki ortiqcha vaznning qaytishi ehtimoli juda yuqori.

1. Asta-sekin va asta-sekin yangi mahsulotlarni joriy etishga harakat qiling. Sizning ajoyib taomingiz bo'lgan moderatsiya parhez paytida odat, ko'p yillar davomida nozik bo'lishga yordam beradi.
2. Ovqatlanishda davom eting jo'xori kepagi kuniga 3 osh qoshiq. Ular sizning hayotingiz davomida doimiy hamrohingizga aylanishi kerak.
3. Haftada bir kun hali ham qolmoqda oqsil. Bu bosqich butun hayotingiz davomida davom etishi mumkin. Bu davrda siz endi yo'qotmaysiz ortiqcha vazn, lekin da to'g'ri yondashuv siz yozmaysiz.
4. Davom etish kuniga etarli miqdorda suv iching va mashq qiling.

Dukan dietasida siz bir nechta qoidalarga amal qilishingiz kerak.

1 Har kuni bir oz jo'xori kepagi iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi. Siz ularni ovqatga qo'shishingiz mumkin, masalan. kam yog'li tvorog, yogurt yoki sho'rvaga. Yulaf kepagi nima ekanligini ko'proq o'qishingiz mumkin.

Men qanday vazn yo'qotishni bilmayman Per Dukan

(Hali hech qanday baho yo'q)

Sarlavha: Men vazn yo'qotmayman
Muallif: Pierre Dukan
Yil: 2008 yil
Janr: Tibbiyot, Salomatlik, Oʻz-oʻzini takomillashtirish, Xorijiy amaliy va ommabop ilmiy adabiyotlar, Xorijiy oʻquv adabiyotlari

Per Dukanning "Men vazn yo'qota olmayman" kitobi haqida

Mashhur frantsuz dietologi Per Dukan "Men vazn yo'qota olmayman" bestsellerining muallifi bo'lib, unda qo'shimcha funt bilan abadiy xayrlashishning batafsil bosqichma-bosqich usuli mavjud. Mashhur Dukan dietasi tufayli o'n besh million semiz odam o'zining avvalgi nozikligiga qaytdi.

Per Dyukan o'zining "Men vazn yo'qota olmayman" risolasining sahifalarida u bilan xayrlashishni taklif qiladi. ortiqcha vazn abadiy va dietologning oddiy va tushunarli tavsiyalariga rioya qilish orqali olingan natijani birlashtiring, sahifadan sahifaga takrorlanadi va vazn yo'qotayotgan odamning ongsizligiga mustahkam joylashadi. Birinchi qatordan shifokor bu jarayon uzoq davom etishi va tez natijalarni kutmasligingiz kerakligi haqida ogohlantiradi, ammo eritilgan kilogrammlar abadiy yo'qoladi.

Dukan dietasi to'rt bosqichga bo'linadi, bu esa kilogramm olishni xohlaydigan odam o'tishi kerak. Birinchi bosqichda "Hujum" bemor har qanday miqdordagi protein mahsulotlarini iste'mol qilishi mumkin. Shu bilan birga, vazn yo'qotayotgan odam eng katta va eng tez kilogramm halok bo'ladi. Mahsulotlar ro'yxati 72 ta elementdan iborat, shuning uchun odam dietalar paytida odatda azoblanadigan ochlikni osongina engishi mumkin.

Ikkinchi bosqich, "Alternatsiya" ratsionga yigirma sakkizta yangi oziq-ovqat, jumladan, sabzavotlarni qo'shadi. Uchinchi bosqich, "Konsolidatsiya" yana menyuni kengaytiradi va normal ovqatlanishga o'tish bosqichidir. Oxirgi bosqich"Stabilizatsiya" vaznning barqarorligini ta'minlaydi va bemorni normal turmush tarziga qaytaradi. Usulning to'rt bosqichini tugatgandan so'ng, odamning ovqatlanish xatti-harakati butunlay o'zgaradi va to'g'ri ovqatlanish haqida aniq tushuncha quriladi.

Oziq-ovqat iste'mol qilishdagi cheklovlardan tashqari, Per Dyukan jismoniy harakatsizlik bilan qanday kurashish bo'yicha tavsiyalar beradi, odatiy jismoniy mashqlar paytida qaysi mushak guruhlari ishlashini va umuman harakatlar tanaga qanday ta'sir qilishini tasvirlaydi. Muallifning ta'kidlashicha, zinapoyada yurish foydasiga liftdan voz kechish ortiqcha vazndan tezroq va samaraliroq xalos bo'lishga va yuragingizni mustahkamlashga yordam beradi. Mahsulotlar ro'yxatiga qo'shimcha ravishda, kitobda usulning har bir bosqichida to'g'ri ovqatlanish uchun tayyorlash tavsiya etiladigan idishlar uchun batafsil retseptlar mavjud.

Risolaning asosiy qoidasi - "vazn yo'qotish uchun siz ovqatlanishingiz kerak". Ushbu shior tufayli va oddiy qoidalar, "Men vazn yo'qotolmayman" sahifalarida tasvirlangan, semiz odamlar tezda qo'shimcha funtlardan ajralib, erishilgan natijani mustahkamlaydi. Per Dukan usulini boshdan kechirgan minglab odamlar dietaning samaradorligini va uni amalga oshirish qulayligini tasdiqlaydi.

Kitoblar haqidagi veb-saytimizda siz saytni ro'yxatdan o'tmasdan yoki o'qimasdan bepul yuklab olishingiz mumkin onlayn kitob Pierre Dukan tomonidan iPad, iPhone, Android va Kindle uchun epub, fb2, txt, rtf, pdf formatlarida "Men vazn yo'qotishni bilmayman". Kitob sizga juda ko'p yoqimli lahzalar va o'qishdan haqiqiy zavq bag'ishlaydi. Sotib olish to'liq versiya hamkorimizdan olishingiz mumkin. Shuningdek, bu yerda siz adabiyot olamidagi so‘nggi yangiliklarni topasiz, sevimli mualliflaringizning tarjimai holi bilan tanishasiz. Yangi boshlanuvchilar uchun alohida bo'lim mavjud foydali maslahatlar va tavsiyalar, qiziqarli maqolalar, buning yordamida siz o'zingizni adabiy hunarmandchilikda sinab ko'rishingiz mumkin.

Per Dyukanning "Men vazn yo'qota olmayman" kitobidan iqtiboslar

Pomidor, bodring, turp, ismaloq, qushqo'nmas, pirasa, yashil loviya, karam, qo'ziqorin, selderey, arpabodiyon, marulning barcha turlari, hindibo (hindi), baqlajon, qovoq, qalampir va hatto sabzi va lavlagi (iste'mol qilmaslik sharti bilan) ruxsat etiladi. ikkinchisi har ovqatda).

O'zingizning dietangizga jo'xori kepagini kiriting - bu vazn yo'qotishga yordam beradigan dunyodagi yagona mahsulot, agar mahsulot to'g'ri maydalangan va maxsus elakdan o'tkazilsa, bu unga beradi. shifobaxsh xususiyatlari va uni pishirishda ishlatiladigan klassik kepakdan ajratib turadi.

IKKINCHI BOSHQACHDA SULI KEPAGI KUNiga 2 OSHIQ DOZASIDA ISHLATILISH VA HAM OQLILI, HAM OQLILI-SABZAVOT KUNLARINING QISMI BO'LISH KERAK.

"Barqarorlashtirish" bosqichi - erishilgan vaznni saqlash: oqsil payshanba, liftni rad etish, hayot davomida kuniga 3 osh qoshiq jo'xori kepagi.

Sof proteinni iste'mol qilishni o'z ichiga olgan "Hujum" bosqichi tez vazn yo'qotish imkonini beradi va aslida ro'za tutish yoki protein kukuni yordamida erishilgan natijalar kabi yaxshi, lekin ikkala usulning kamchiliklari yo'q.
"Alternatsiya" bosqichi - dietaning ushbu bosqichi oqsillarni sabzavotlar bilan almashtirishni o'z ichiga oladi va sizga tez va bir vaqtning o'zida kerakli vaznga erishishga imkon beradi.
"Konsolidatsiya" bosqichi - bu tana tezda yo'qotilgan kilogrammni qaytarishga intilganda yo-yo effektini oldini olish uchun mo'ljallangan olingan natijalarni mustahkamlash bosqichidir. Bu zaiflikning kuchayishi bosqichi bo'lib, uning davomiyligi formula bo'yicha hisoblanadi: oldingi ikki bosqichda yo'qolgan har bir kilogrammni birlashtirish uchun 10 kun.

Darhaqiqat, amalda ma'lum bo'lishicha, bu vaqtinchalik yoki doimiy noroziliklari bo'lgan, har qanday holatda ham uni zararsizlantirish uchun ularni chin dildan va ko'p ovqatlanishga majbur qiladigan odamlardir.

Rezyume; qayta boshlash. “Barqarorlashtirish” yakuniy bosqichi uchun eslatma
1) Haftada bir payshanba kuni o'zingizga bitta protein bering, maksimal miqdorda protein bo'lgan ovqatlarni tanlang, chunki ular eng yaxshi natijalarni beradi.
2) Kuniga 1,5 litr suv ichishni davom eting.
3) Liftdan foydalanmang va kuniga 20 daqiqa piyoda yurishni unutmang.
4) Har kuni 3 osh qoshiq jo'xori kepagini har qanday shaklda iste'mol qiling.

Maqsad: 10 kg dan kam vazn yo'qotish
Ushbu kamroq ambitsiyali maqsadlar uchun hujum bosqichi uchun eng yaxshi muddat 3 kun, undan so'ng keyingi bosqichga ishonch bilan o'tishingiz mumkin.

Per Dyukanning "Men vazn yo'qota olmayman" kitobini bepul yuklab oling

(Fragment)

Formatda fb2: Yuklab oling
Formatda rtf: Yuklab oling
Formatda epub: Yuklab oling
Formatda Xabar:

Dukan dietasi dunyodagi 1-raqamli parhezdir! Doktor Per Dukan esa eng mashhur frantsuz ovqatlanish mutaxassisi!
Ushbu usul yordamida quyidagi odamlar vazn yo'qotishdi: Karl Lagerfeld, Jennifer Lopez, Penelope Cruz va Jizel Bundchen.

Hech qanday yomon ovqat yo'q. Noto'g'ri pishirilgan idishlar bor! Ishoning, hatto marul va selderey ham mazali past kalorili sous bilan ziravorlangan bo'lsa, maksimal zavq keltirishi mumkin. Agar siz to'g'ri ovqatlanish odatini rivojlantirsangiz, faqat minimal miqdordagi zararli ovqatlardan voz kechsangiz, nega o'zingizni dietalar bilan och qoldirasiz? Tabiiyki, mayonez va soda taqiqlanadi, lekin hech kim go'sht, baliq va shokoladni bekor qilmagan. Menga ishonmaysizmi? Butun dunyodagi eng mashhur parhezning muallifi Per Dyukan "Dyukan dietasining 350 ta retsepti" kitobida o'quvchiga parhez menyusi gastronomik zavq keltirishi mumkinligini isbotlaydigan eng "mazali" va sog'lom retseptlarni taklif qiladi.

KnigoPoisk-da siz "Dyukan dietasi uchun 350 ta retsept" ni fb2, epub, pdf, txt, doc va rtf formatlarida yuklab olishingiz mumkin - Per Dyukan tomonidan.

Bu kitob nima haqida?

Xun menyusi ta'msiz degan stereotip mavjud. Qovurilgan va sho'r ovqatlarga ruxsat berilmaydi. Gastronomik repressiyalar achchiq va qalampir, kuchli choy va qahvaga tegishli. Ratsionga o'tishga qaror qilgan ko'pchilik odamlar ovqatlanish odatlarini tubdan o'zgartirishi, sog'lom ovqatlar va to'g'ri tayyorlangan taomlarni (qaynatilgan va pishirilgan idishlar, xom oziq-ovqat dietasi) ratsioniga kiritishlari kerak. To'g'ri shaklga intilayotgan har bir kishi bunday azob-uqubatlarga dosh berishga tayyor emas. Va shuning uchun orzu tush bo'lib qoladi va muzlatgichda bir xil zararli mahsulotlar paydo bo'ladi.

Per Dyukan o'zining "Dyukan dietasi uchun 350 ta retsept" kitobida ko'p asrlik stereotiplarni buzadi va dietada siz avvalgidan ham xilma-xil va mazali ovqatlanishingiz mumkinligini isbotlaydi. To'plam muallifi sog'lom retseptlar Ishonchim komilki, taom jirkanch emas, quvonch keltirishi kerak. Shuning uchun u 300 dan ortiq sog'lom va "mazali" retseptlarni ishlab chiqdi. Ular odamga ortiqcha vazndan xalos bo'lishga yordam beradi va to'g'ri ovqatlanish odatini singdiradi.

Bu kitob nimani o'rgatadi?

"Dyukan dietasi uchun 350 ta retsept" kitobida Per Dyukan dietada to'g'ri ovqatlanishni o'rgatadi, hayot davomida faqat sog'lom va foydali ovqatlar iste'mol qilish odatini singdiradi.

Ushbu retseptlar to'plamining qopqog'i ostida siz nafaqat idishlarni tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarni topasiz. Qo'llanma o'z ichiga oladi foydali tavsiyalar dunyodagi eng mashhur vazn yo'qotish tizimlaridan biri muallifi.

Janob Dukan natijalarga erishish uchun qanday rag'batlantirish va yo'naltirishni biladi. Uning retseptlari murakkab emas. Ularni tayyorlash uchun mahsulotlarni har qanday supermarketda sotib olish mumkin. Yog'li va qizarib pishgan ovqatlar rahm-shafqatiga ko'ra yashashni to'xtating, boshqa taomlarni mazasiz deb bahona qiling!

Bu kitob kim uchun?

Ushbu kitob sizning past kaloriyali ovqatlanish haqidagi tushunchangizni o'zgartiradi. U har bir uyda ilovani topadi. Diyetada bo'lgan odamlar, ayniqsa, qo'llanmaning foydaliligi va amaliyligini qadrlashadi.

Siz "350 Dukan Diet Recipes" kitobini sotib olishingiz yoki uni iPad, iPhone, Android va Kindle-ga veb-saytda ro'yxatdan o'tmasdan yuklab olishingiz mumkin. Shuningdek, siz kitobning sharhlari va sharhlarini topasiz.

"350 Dyukan dietasi retsepti" KITOBNI BEPUL YUKLAB Oling

Ko'p hollarda dietani izlash foydalanuvchini taniqli sobiq dietolog Per Dyukanga olib keladi, u taxminan 30 yil davomida o'zining proteinli dietasini ommaga targ'ib qiladi, ammo yaqinda Google Play-da Android ilovasi paydo bo'ldi, unda ishlab chiquvchilar o'z fikrini bildirishdi. yangi kelganga hamma narsani berish uchun hamma narsani qilishga harakat qildi zarur vositalar belgilangan parhezni qulay bajarish uchun.

Bepul dasturni ishga tushirgandan so'ng, maxsus test ochiladi, unda siz hozirgi bo'yingiz va vazningizni, shuningdek, kerakli ko'rsatkichlaringizni ko'rsatishingiz kerak.

Sinov tugagandan so'ng, barcha 4 bosqichni ko'rsatadigan taxminiy vazn yo'qotish kursi beriladi va yoshingiz va bo'yingiz bo'yicha to'g'riroq vazn bo'yicha maslahat beriladi. Keyin "Diyet haqida" katta bo'lim ochiladi, unda siz barcha shartlar va qoidalarni tushunish uchun kamida 5 daqiqa, agar ko'p bo'lmasa, sarflashingiz kerak bo'ladi. Keyin yon panelni ochib, qolgan 3 bo'limni tekshirishingiz mumkin:
1. Kundalik - bu yerda ma'lumotlar bazasiga ma'lumotlarni kiritish uchun har kuni qarash kerak bo'ladi. Dastur avtomatik ravishda bugungi kun uchun tavsiyalar beradi. Ma'lumotlar bazasiga yozuv qo'shayotganda siz quyidagi maydonlarni to'ldirishingiz kerak: sana, joriy vazn, parhez, jismoniy faollik, kayfiyat, aylana (ko'krak, bel va son ma'lumotlari), shuningdek shaxsiy qaydlar va fotosurat (ixtiyoriy).

Vaqt o'tishi bilan, kamida 5-10 ta yozuv mavjud bo'lganda, natijalaringizni aniq ko'rsatadigan grafik qurila boshlaydi.
2. Retseptlar - har xil toifadagi 500 ga yaqin yozuvlar, ularning barchasi dietada foydalanishga ruxsat etiladi.
3. Mahsulotlar - eng ko'p foydali ro'yxat dasturda, chunki Ko'pgina mahsulotlar qaysi bosqichda eyish mumkinligini ko'rsatadi.
Dasturni 7 kundan ortiq bo'lmagan muddatga ishlatishingiz mumkin, chunki... Bu bepul foydalanish rejimini tugatadi va undan keyin foydalanishni istasangiz, to'liq versiyani sotib olishingiz kerak.

Sozlamalarda siz interfeys tilini o'zgartirishingiz, avval boshlangan parhezni qayta boshlashingiz yoki davom ettirishingiz, shuningdek almashinish ritmini sozlashingiz, to'g'ri vaznni o'zgartirishingiz va agar siz uni ilgari sotib olgan bo'lsangiz, premium versiyani sotib olishni tiklashingiz mumkin.

Izoh:
Dukan dietasi dunyodagi 1-raqamli parhezdir! Doktor Per Dukan esa eng mashhur frantsuz ovqatlanish mutaxassisi bo'lib, u 4 bosqichda vazn yo'qotish va yo'qolgan vaznni barqarorlashtirish uchun noyob dasturni ishlab chiqdi. Uning usulidan foydalanib, Karl Lagerfeld, Jennifer Lopez, Penelope Kruz va Jizel Bundxenlar vazn yo'qotishdi. Mashhur dietologning yangi kitobida sizga zavq bag'ishlaydigan va motivatsiyangizni sezilarli darajada oshiradigan 350 ta mazali retseptlarni topasiz, bu sizga sevimli taomlaringizdan cheklovlarsiz bahramand bo'lishingiz mumkin: ruscha chuchvara, pizza, sendvichlar, nuggetlar, barcha turdagi salatlar, sho'rvalar. va pishiriqlar, eng nozik desertlar va sho'r soslar - Bularning barchasi Dukan dietasida mavjud. Retseptlarda ishlatiladigan barcha mahsulotlarni Rossiya bozorida topish mumkin. Ushbu kitobdagi 350 ta retseptlar sizning ideal raqamingizga oson va mazali yo'lni taqdim etadigan turli xil menyuni taqdim etadi. Tarjimasi: L. Ivashkevich

royallib.com

Frantsuz dietologi Per Dyukan o'zi ilgari surgan parhez vazn yo'qotishning eng mashhur tizimlari ro'yxatida bo'lishini tasavvur qilgan bo'lishi dargumon. Uning muxlislar armiyasi millionlab odamlardan iborat bo'lib, unga shou-biznes yulduzlari rahbarlik qiladi. Ushbu vazn yo'qotish tizimini sinab ko'rganlarning ko'pchiligi bir marta ovqatlanish xatti-harakatlarini butunlay qayta ko'rib chiqdilar va yillar davomida Dyukanning tavsiyalariga amal qilishdi.

Biroq, dietologlar ushbu texnikaga ko'proq shubha bilan qarashadi va bu foydasiz degan fikrni bildiradilar. Bu bahsda kim haq?

Og'irlikni kamaytirishga faqat ovqatlanish tamoyillarini to'liq qayta ko'rib chiqish orqali erishish mumkin, ular taniqli "Kamroq ovqatlaning - ko'proq harakatlaning" bilan cheklanmaydi. Dyukan dietasining asosiy qoidalariga quyidagilar kiradi:

• Proteinli ovqatlar ustuvor hisoblanadi. Yog'lar va uglevodlar minimal darajaga tushiriladi. Buning sababi oddiy: oqsillar tanamiz uchun qimmatli qurilish materialidir va ularsiz buni amalga oshirish mumkin emas.

  Shu bilan birga, talab qiladi katta raqam energiya, ya'ni keraksiz yog 'zaxiralari iste'mol qilinadi. Yog'lar va uglevodlar, aksincha, osonroq hazm qilinadi va ularning ortiqcha yog' sifatida osongina saqlanadi.

• Ko'p suyuqlik ichish shart. Suv barcha toksinlar uchun universal erituvchidir, u inson tanasining mutlaqo barcha metabolik jarayonlariga kiritilgan. Suv iste'moli kamayadi - metabolizm sekinlashadi - toksinlar (shu jumladan ortiqcha yog'lar) tanadan chiqarilmaydi - vazn yo'qotish jarayoni sekinlashadi. Bitta "lekin" - dietangizda shirin, shirin yoki gazlangan ichimliklar bo'lmasligi kerak.
• Tuz va shakar taqiqlanadi. Tuzga kelsak, uning iste'moli minimal darajaga tushirilishi va shakarni butunlay tark etishi kerak. Aynan shu holat Dukan tizimiga ko'ra vazn yo'qotmoqchi bo'lgan shirin tishlarga ega bo'lganlar uchun engib bo'lmas to'siq bo'lib qoladi.
• Jismoniy faollik rag'batlantiriladi. Og'irlikni yo'qotganda, oddiy kunlik jismoniy mashqlar, suzish yoki yugurish to'plamini bajarish nafaqat mumkin, balki zarurdir, lekin charchashgacha emas. Kilogramm yo'qotganda piyoda yurish sizning sodiq hamrohingiz bo'lishi kerak - kuniga kamida yarim soat.
• Stolda har doim kepak bo'lishi kerak: Qabziyatni oldini olish va B vitamini zahiralarini to'ldirish uchun har kuni ushbu foydali mahsulotdan bir necha qoshiq eyishingiz kerak.

Dukanga ko'ra vazn yo'qotishning eng yoqimli qoidasi: cheklovlarsiz oziq-ovqat, ammo barcha oziq-ovqatlarni iste'mol qilishga ruxsat berilmaydi. Asosan siz go'sht, baliq va sabzavotlarni iste'mol qilishingiz mumkin, shuning uchun och qolishning iloji yo'q.

Mahsulot toifasi	Ruxsat etilgan mahsulotlar
Sharbatlar	Ratsionning 3 va 4 bosqichlarida siz 1 stakan tabiiy yangi siqilgan sharbat ichishingiz mumkin.
O'simlik yog'i	Tavsiya etilmaydi. Qovurish uchun bir necha tomchi foydalanishingiz mumkin.
Yorma va yormalar	Yulaf kepagi - har kuni. Ratsionning 3 va 4 bosqichlarida siz guruch va bug'doyni iste'mol qilishingiz mumkin.
Sabzavotlar	Hammayoqni (har qanday), lavlagi, sabzi, selderey, qushqo'nmas, bodring, pomidor, qovoq, baqlajon, ismaloq, qalampir, qovoq, otquloq, piyoz, yashil loviya, turp, marul, soya, sarimsoq.
Qo'ziqorinlar	Har qanday mumkin.
Ziravorlar va o'tlar	Sirka, xantal, arpabodiyon, petrushka, rayhon, zira, koriander, mayoran, silantro, soya sousi, tomat pastasi.
Meva va quritilgan mevalar	Ratsionning 3 va 4 bosqichlarida siz banan, anjir, mango, avakado va xurmodan tashqari barcha mevalarni eyishingiz mumkin.
Sut mahsulotlari	Sut, tabiiy shakarsiz yogurt, tvorog, kefir, tvorog, qayta ishlangan pishloq.
Go'sht va parranda go'shti	Mol go'shti, dana go'shti, yog'siz cho'chqa go'shti, quyon, tovuq, kurka, bedana. Qo'shimcha mahsulotlar: til, dana buyragi va jigari, tovuq jigari. Tovuq va bedana tuxumlari.
Baliq va dengiz mahsulotlari	Dengiz baliqlari: treska, hake, halibut, seld balig'i, kambala, ko'k oq baliq, saury, skumbriya, kefal, sprat, sardalya, orkinos. Daryo baliqlari: pike, sazan, mushuk, bek, alabalık, qizil ikra. Dengiz mahsulotlari: ikra, qisqichbaqa, midiya, qisqichbaqalar, istiridye, kerevit, kalamar, omar, sakkizoyoq, tabiiy konserva baliqlari va qisqichbaqa tayoqchalari.

Bosqichlarning batafsil tavsifi

Per Dukan o'z tizimiga ko'ra vazn yo'qotishning 4 ta ketma-ket bosqichini taklif qiladi. Birinchi ikki bosqich vaznni kamaytirish uchun kerak, uchinchi va to'rtinchi bosqich esa ta'sirni mustahkamlashga qaratilgan. 4 bosqichning hech birini e'tiborsiz qoldirmaslik muhim - va keyin ishonchli natija kafolatlanadi.

1 - "Hujum"

Ushbu bosqich o'z-o'zidan tushunarli nomga ega - dietaning birinchi kunlaridan boshlab ortiqcha vaznga hujum qilinadi. "Hujum" qisqa muddatli: qo'shimcha funtning dastlabki miqdoriga qarab, u 2 kundan 10 kungacha davom etishi mumkin. Aslida, bu qisqa muddatli proteinli diet, buning natijasida vazn bir necha kilogrammga kamayadi.

• Siz hayvonlardan olingan barcha ruxsat etilgan mahsulotlarni (go'sht, parranda go'shti, baliq, sut) eyishingiz mumkin. Ular kam yog'li bo'lishi kerak.
• Parranda go'shti terisiz iste'mol qilinishi kerak.
• Tuxumni sarig'isiz iste'mol qilish yaxshidir.
• Iloji boricha ko'proq iching va o'rtacha jismoniy faoliyatni unutmang.

2 - "Kruiz"

Dukan dietasining ushbu bosqichining muqobil nomi "Alternatsiya" dir. Ushbu bosqichda proteinli oziqlanish kunlari protein-sabzavotli kunlar bilan almashtiriladi. Ushbu rejimda vazn haftasiga 1 kg ga yo'qoladi. "Almashtirish" hammasi yo'qolguncha davom etadi qo'shimcha funt. Ya'ni, agar dastlabki ortiqcha vazn juda yuqori bo'lsa, siz juda uzoq kruizga moslashingiz kerak.

• Siz faqat proteinli ovqatlar iste'mol qilishingiz kerak bo'lgan kunlarni oqsil va sabzavotlarni iste'mol qilishga ruxsat berilgan kunlar bilan almashtirishingiz kerak. Bunday holda, muqobil sxema faqat vazn yo'qotadigan odamning xohishiga bog'liq: bu ehtimol 3 protein kuni va ulardan keyin 3 protein-sabzavot kuni yoki ikkala kundan 5 kun. Ikkala kunning soni bir xil bo'lishi muhimdir.
• Protein-sabzavot kunlarida ovqatlanishning asosi hali ham oqsillar bo'lishi kerak - sabzavotlar ularga oddiygina qo'shiladi. Keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha "go'sht" va "sabzavot" kunlarini almashtirish tubdan noto'g'ri!
• Menyuni yaratishda siz dietangizga faqat ruxsat etilgan ovqatlarni kiritishingiz kerak.
• Ko'p suyuqlik va o'rtacha ichimlikni saqlang jismoniy faoliyat.

3 - "Konsolidatsiya"

Aks holda, Dukan dietasining bu bosqichi "Konsolidatsiya" deb ataladi. Bu vaqtga kelib, barcha qo'shimcha funtlar yo'qolgan, ammo natija hali ham beqaror, tana har qanday vaqtda avvalgi holatiga qaytishga tayyor. Shuning uchun bu bosqichga jiddiy yondashish juda muhimdir. "Konsolidatsiya" ning davomiyligi vazn yo'qotish boshlanganidan beri qancha vazn kamayganiga bog'liq: Yo'qotilgan har bir kilogramm konsolidatsiya bosqichiga 10 kunlik ortiqcha.

• Haftada 6 kun protein-sabzavot va faqat 1 kun protein bo'lishi kerak.
• Menyu joriy etish orqali kengaytirilmoqda butun donli non, guruch, bug'doy, makaron, kartoshka, meva, pishloq. Ushbu mahsulotlar asta-sekin va asta-sekin kiritiladi. Ya'ni, siz kun bo'yi ilgari taqiqlangan pishloq va mevalarni iste'mol qila olmaysiz - ulardan har kuni ozgina iste'mol qilishingiz mumkin (pishloq - kuniga 50 g dan ko'p bo'lmagan, mevalar - kuniga 1-2 dona).
• Haftada bir marta to'lashingiz mumkin bayramona tushlik(nonushta yoki kechki ovqat - qaysi birini afzal ko'rasiz), bu vaqtda siz xohlagan narsani eyishingiz mumkin. Ilgari taqiqlangan ovqatlarni ortiqcha iste'mol qilmaslik, balki oz miqdorda ularning ta'midan bahramand bo'lish muhimdir.
• Oldingi barcha tavsiyalar (kepak iste'moli, jismoniy faoliyat, kuniga 2 litr suv) qat'iy rioya qilish kerak.

4 - "Barqarorlashtirish"

Ratsion boshlanganidan beri bir necha oy o'tdi va tana yangi turmush tarzi va parhezga o'rganib qolgan. Ushbu bosqichda (va u umrbod bo'lishi mumkin), singdirilgan ovqatlanish odatlaridan chetga chiqmaslik kerak. Asosiy talablar quyidagilardan iborat:

• Haftada 1 kun proteinli ro'za kuniga aylanishi kerak, bu vaqtda ovqatlanish "Hujum" bosqichidagi kabi tashkil etiladi.
• Barcha hayvonot mahsulotlari kam yog'li yoki kam yog'li bo'lishi kerak.
• Oq baliqni qizil baliqdan, qattiq pishloqni yumshoq pishloqlardan, tabiiy shirin yogurtlarni va shakar o'rnini bosuvchi tatlandırıcılarni afzal qiling.
• Iloji boricha kamroq tuz va tayyorlangan soslardan foydalaning.
• 3 osh qoshiq. bir kun kepak - bu qonun.

Ushbu oddiy qoidalarga rioya qilish sizga qo'shimcha funtlarni abadiy unutishga imkon beradi va sizning yangi kashf etilgan yengilligingiz va nozikligingiz siz bilan abadiy qoladi.

Doktor Dukanning dietasining bosqichlari haqida ko'proq ma'lumot olish uchun videoni tomosha qiling:

Menyu: qanday pishirish kerak, retseptlar

Doktor Per Dyukanning dietasining izdoshlari ushbu vazn yo'qotish tizimining muhim afzalligi ekanligini ta'kidlashadi menyuda barcha turdagi taomlarning ko'pligi. Siz ruxsat etilgan mahsulotlardan cheksiz ko'p turli xil nonushta, tushlik va kechki ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin - shunchaki "Dyukanga ko'ra" pishirish qoidalariga rioya qilishingiz kerak:

• Barcha pishirish usullariga ruxsat beriladi: qovurish, qaynatish, bug'lash yoki grilda pishirish, pishirish. Ammo bug'da pishirish yoki grilda pishirishni afzal ko'rish yaxshiroqdir - bu bilan mahsulotlarda ko'proq ozuqa moddalari saqlanadi.
• Agar biror narsani qovurishingiz kerak bo'lsa - O'simlik yog'ini umuman ishlatmaslik yaxshiroqdir.
• Pishiriqni folga solib pishirish yaxshidir.
• Ovqatingizga iloji boricha ozroq tuz qo'shishingiz kerak, shuningdek, o'tlar va ziravorlar bilan oziq-ovqatning ta'mini yaxshilash mumkin;
• Sabzavotlarni xom holda iste'mol qilish mumkin bo'lsa, ularni bu shaklda iste'mol qilish kerak.
• Sabzavotli salatlar yog 'yoki mayonez bilan tatib ko'rilmasligi kerak.. Shu maqsadda shakarsiz tabiiy yogurt yoki kefirdan foydalanish yaxshidir.

Jadvaldagi Per Dyukanga ko'ra vazn yo'qotish uchun dietaning har bir kuni uchun taxminiy va batafsil menyu:

Usulning ijobiy va salbiy tomonlari

"Dyukanofillar" unda faqat afzalliklarni ko'radilar va shubhali dietologlar kamchiliklarni ko'radilar. Bu ikkala fikr ham mavjud bo'lishga haqli va ularning har birida haqiqat bor.

Dukan usulining shubhasiz afzalliklari quyidagilardan iborat:

• samaradorlik- agar siz barcha tavsiyalarga amal qilsangiz, ortiqcha vazn albatta yo'qoladi;
• tabiiy mahsulotlardan foydalanish;
• to'yinganlik- bu dietada och qolish deyarli mumkin emas;
• dietaning barcha bosqichlarini undan chiqgunga qadar o'ylash.

Shu bilan birga, ushbu tizimni inkor etib bo'lmaydi:

• Ovqat hazm qilish tizimi, buyraklar va yurak kasalliklari bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir- chunki u mavjud sog'liq muammolarini kuchaytirishi mumkin;
• juda uzoq va qattiq- vazn yo'qotmoqchi bo'lgan ko'p odamlar uning barcha bosqichlari uchun etarli vaqt va kuchga ega emaslar;
• yog'lardan butunlay voz kechish uzoq vaqt davomida jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin (xususan, asab tizimining holati ko'p jihatdan etarli miqdorda yog'li ovqatlarning kunlik iste'moliga bog'liq);
• don va don mahsulotlarini cheklangan iste'mol qilish hayotiy B vitaminlari etishmasligiga olib keladi.

Uning yordami bilan vazn yo'qotish uchun ongli qaror qabul qilishda siz Dukan usulining barcha ijobiy va salbiy tomonlarini hisobga olishingiz kerak.

Dyukan dietasi dietologlar orasida g'azabga sabab bo'lishiga qaramay, mutaxassislar har qanday holatda ham nazoratsiz va nosog'lom ovqatlanishdan yaxshiroq ekanligiga rozi bo'lolmaydilar. Shunday qilib kontrendikatsiyalar bo'lmasa, Dukan dietasi semirishga qarshi kurashda juda samarali bo'lishi mumkin. Shifokorlar faqat maslahat berishadi:

• suiiste'mol qilmang protein kunlari va ortiqcha jismoniy faoliyat;
• e'tiborsiz qoldirmang ko'p suv ichish va kepak iste'mol qilish;
• Yog'larni butunlay chiqarib tashlamang dietadan (kuniga 20 g sariyog 'yoki o'simlik yog'i juda maqbuldir);
• qo'shimcha ravishda multivitaminlarni qabul qiling;
• vazn yo'qotish paytida sog'lig'ining har qanday yomonlashuvi uchun - shifokor bilan maslahatlashing.

Natijalar

Dyukan usulining samaradorligining siri uning barcha 4 bosqichiga rioya qilishdadir. Agar kerakli miqdordagi kilogrammni yo'qotib qo'ygan odam konsolidatsiya bosqichida dietani to'xtatib, avvalgi turmush tarziga qaytsa, keyingi oylarda uning ortiqcha kilogrammlari unga qaytib kelishiga hayron bo'lmaslik kerak.

Statistikaga ko'ra, bu 80% hollarda sodir bo'ladi. Va bu tizim izdoshlarining atigi 20 foizi uning tamoyillari bilan shunchalik singib ketganki, bu ularning ovqatlanish xatti-harakatlarining asosiga aylanadi. Bu holatda umrbod noziklik kafolatlangani ajablanarli emas. Demak, vazn yo'qotish muvaffaqiyati vazni yo'qotayotgan odamning qo'lida, to'g'rirog'i uning fikrlash tarzi va dietadan keyingi turmush tarzida.

Surat

Dukan dietasi qanday natijalar berishini to'liq tushunish uchun sharhlarni (quyidagi bo'limda) o'rganish va vazni yo'qotgan odamlarning oldingi va keyingi fotosuratlariga qarash kerak:

Kilo yo'qotganlarning sharhlari

• Veronika:

  Dukan dietasi zerikarli va qiyin. Bilmayman, kim unga ko'p oylar davomida yopishishi mumkin? Men uni birinchi bosqichda yo'qotganman.

• Irina:

  Birinchi bosqichda men 4 kun ichida 3 kg yo'qotdim. Natija meni ilhomlantirdi va asta-sekin men ishtirok etdim. Natijada, men 5 oy ichida 12 kg yo'qotdim - men juda mamnunman.

• Sveta:

  Afsuski, Dukan dietasi men uchun ishlamadi. Birinchi bosqichdan keyin ich qotishi meni qiynay boshladi va kepak bu nozik muammoni hal qilishda umuman yordam bermadi. Men to'xtashga majbur bo'ldim, garchi bu menga juda oddiy tuyuldi.

• Marina:

  Men Dukan dietasidan foydalangan holda 17,5 kg yo'qotdim, lekin bu juda qiyin edi. Men har doim taqiqlangan narsani iste'mol qilmoqchi edim va dietaning oxirida go'shtga qaray olmadim.

• Alina:

  Men uchun bu parhez endi umuman dieta emas, balki hayot tarzidir. Oldin qanday ovqatlanganimni tasavvur qila olmaymanmi? Men 20 kg dan ortiq vaznga ega bo'lganim ajablanarli emas. Va endi Dyukan tufayli men nozikman.

Ushbu tizimdan foydalangan holda vazn yo'qotadiganlarning sharhlari juda aniq: parhez samarali, ammo amalga oshirish qiyin va kontrendikatsiyaga ega. Ammo agar siz qat'iyatli bo'lsangiz va sog'lig'ingiz bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, unga boring! Va Dukan sizga yordam beradi!

foodexpert.pro

Son-sanoqsiz sonli dietalar orasida Dyukanning ushbu ovqatlanish usuli tasodifiy emas. Nega? Hammasi oddiy: u ishlaydi! Muvaffaqiyat siri shundaki, bu rejaga muvofiq ovqatlanish orqali har qanday odam tezda ingichka bo'lib qoladi.

Keyin, ehtimol, menyudan barcha mazali taomlarni olib tashlashingiz kerak, faqat yashil salat, nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun barg yeyishingiz kerakmi? Hech narsa yo'q!

Bu qiziq! Eng mazali va yuqori kaloriyali ovqatlarga ruxsat beriladi va ularning miqdori bo'yicha hech qanday cheklov yo'q. Istagancha ovqatlaning va ayni paytda ozing! Va frantsuz shifokori Per Dyukan shunday noyob va dunyoga mashhur parhezni o'ylab topdi.

Yangi boshlanuvchilar uchun parhez va namuna menyusi Ular keraksiz kilogrammdan xalos bo'lishni, noziklikni va o'ziga ishonchni qozonishni istagan har bir kishiga imkoniyat beradi.

Bir oz tarix

Per juda badavlat oilada o'sgan, oddiy maktabdan tashqari, u san'at studiyasida ham qatnashgan. U rasm chizishga ishtiyoqi bor edi va rassom bo'lishni kutardi. Ammo Per 17 yoshida onasi operatsiya stolida vafot etdi - uning miyasida shish paydo bo'ldi. Operatsiya muvaffaqiyatsiz yakunlandi.

Bu fojia yosh Perning butun hayotini o'zgartirdi - u san'atga bo'lgan ishtiyoqidan voz kechdi va shifokorlik kasbini tanladi.

Tibbiyot darajasini olgandan so'ng, u miyaning nevrologiyasi bo'yicha tadqiqotlar bilan yaqindan shug'ullanadi. Uning ilmiy ishlanmalari ixtisoslashtirilgan nashrlarda chop etilmoqda va ularning mashhurligi tez sur'atlar bilan o'sib bormoqda. Uning bu sohada munosib o‘rin egallashi ayon bo‘lib tuyuldi, ammo Janobi Hazrati Chance gapga aralashdi.

Per 34 yoshda edi, bir kuni uning kabinetiga ortiqcha vaznli bemor keldi. Semirib ketishga qarshi doimiy kurash ijobiy natija bermadi va u asabiylashish tufayli tushkunlikka tushdi. U doimo o'zini eng yaxshi ko'rgan narsa - go'sht mahsulotlari bilan cheklashi kerak edi.

Kambag'alga qandaydir tarzda yordam berish uchun Dyukan bemorga yog'siz go'sht eyishga ruxsat beradi, ammo shirinliklarni yo'q qilishni va suv iste'molini ko'paytirishni tavsiya qiladi. Ushbu davolash natijasi barcha kutganlardan oshib ketdi - bemor bir haftadan kamroq vaqt ichida besh kilogrammni yo'qotdi! Ushbu kutilmagan kashfiyot vazn yo'qotishning yangi usuliga asos bo'ldi.

Oziqlanish tamoyillari

Per Dyukan dietasi yangi boshlanuvchilarga yog 'birikmalaridan xalos bo'lishga qanday yordam beradi? Namuna menyusi, retseptlar va boshqa tavsiyalar bizning maqolamizda.

Nega ortiqcha vazn muammosiga bunday nostandart yondashuv bunday ajoyib natijalarni berdi? Hammasi oddiygina tushuntirilgan. Karbongidratli ovqatlar organizm tomonidan juda oson so'riladi. Ammo har qanday, hatto ozgina ortiqcha uglevodlar ham tanada zaxira sifatida saqlanadi.

Bu ocharchilik paytida qo'riqxona. Va hali ham ochlik yo'qligi va uglevodlar oshqozonga tushishi va tushishi sababli, tana yog 'birikmalari bilan tez o'sib boradi. Per Ducane bu holatda nima maslahat beradi - yangi boshlanuvchilar uchun parhez va vazn yo'qotish uchun namuna menyusi ushbu maqolada tasvirlangan.

Ortiqcha kaloriyalarni yoqish uchun jismoniy mashqlar qilish kerak., lekin ortiqcha vaznli odam uchun sport zaliga borish yoki boshqa faol harakatlar haqida gapirmasa ham, zinapoyaga shunchaki ko'tarilish qiyin.

Doira yopiladi, muammolar yog 'katlamalarining ko'payishi bilan izchil va sinxron ravishda o'sib boradi.

Ammo siz boshqa yo'l bilan borishingiz mumkin: menyudan uglevodlar va yog'larni olib tashlang va ochlikni uglevodlar bo'lmagan ovqatlar - go'sht, baliq, tuxum va kam yog'li sut mahsulotlari bilan qondiring. Ko'p oddiy suv iching va toksinlarni olib tashlash va ochlikni kamaytirishga yordam beradigan jo'xori kepagi qo'shing.

Ochlikni uglevodlar bo'lmagan ovqatlar - go'sht, baliq, tuxum, kam yog'li sut mahsulotlari bilan qondirish kerak.

Tuxum, baliq, kam yog'li tvorog va yog'siz go'sht - tarkibida uglevodlar bo'lmagan proteinli mahsulotlar - bu. Mazali, tabiiy mahsulotlar, bu uzoq vaqt davomida to'liqlik hissi beradi - bu ikkitadir.

Va, eng muhimi, proteinli idishlar hazm qilish uchun juda ko'p energiya talab qiladi, ya'ni bu biz sezmaydigan qo'shimcha ish, lekin ayni paytda biz kaloriyalarni yo'qotamiz. Majburiy sport zali - bu uchta!

Mazali va qoniqarli ovqat iste'mol qilish odamga ijobiy his-tuyg'ularni beradi., bu endorfinlar (baxt gormonlari) ishlab chiqarilishiga olib keladi, bu metabolizmning yaxshilanishini anglatadi. Bularning barchasi birgalikda ajoyib natijaga olib keladi - qo'shimcha funtni yo'qotish, yangi ko'rinish va umumiy salomatlik natijalari.

Per Ducamp nafaqat rivojlandi samarali ovqatlanish, balki namunaviy menyu variantlari ham tuzilgan yangi boshlanuvchilar uchun u barcha nuanslarni chaynadi, jismoniy faoliyat bo'yicha tavsiyalar berdi va shaxsan chizish ustida ishladi. mazali taomlar.

Per Dyukan dietasi kim uchun?

• ega ortiqcha vazn jismlar;
• ko'proq mos bo'lishni xohlaydi;
• tanasini tozalashni xohlaydi;
• ortiqcha ovqatlanishdan xalos bo'lishni xohlaydi;
• ega darajasi oshdi lipidlar.

Ortiqcha vaznga ega bo'lganlar uchun parhez tavsiya etiladi

Frantsuz shifokori tomonidan tavsiya etilgan parhez nafaqat vazn yo'qotish uchun foydalidir. U yuqori qon shakarini kamaytirishi, qon tomirlari devorlaridan ortiqcha xolesterinni olib tashlashi, qon bosimini normallashtirishi, metabolizmni yaxshilashi, organlar va to'qimalarda yillar davomida to'plangan chiqindilar va toksinlarni olib tashlashi mumkin.

U yuqori qon shakarini kamaytiradi, qon tomirlari devorlaridan ortiqcha xolesterolni olib tashlaydi, qon bosimini normallantiradi, metabolizmni yaxshilaydi, organlar va to'qimalarda yillar davomida to'plangan chiqindilar va toksinlarni olib tashlaydi.

Diet butun tananing yoshartirilishiga yordam beradi, unutilgan yengillik va qulaylik hissi, shuningdek, faol uzoq umr ko'rishning qaytishi.

Oziqlanish bosqichlari va ularning xususiyatlari

Per Dyukan, haqiqiy frantsuz kabi, dietaning bosqichlarini oddiygina emas - birinchi, ikkinchi, uchinchi va to'rtinchi, balki chiroyli va biroz romantik tarzda nomladi: hujum, kruiz, konsolidatsiya, barqarorlik. Ushbu bosqichlar nimani anglatadi?

Hujum

Strategiyaning birinchi, eng muhim va hal qiluvchi nuqtasi. Hujumning maqsadi - tez oldinga siljish va g'alaba. Ortiqcha vazn ustidan g'alaba. Bu davr eng mas'uliyatli, eng muhim va eng muhim hisoblanadi: menyuda uglevodlar etishmasligi tufayli tez kilogramm halok bo'ladi. Tana glyukozaga muhtoj va agar u tashqaridan kelmasa, uni ichkarida topishingiz kerak!

Bu moment yog'ni yo'q qilish mexanizmini ishga tushirishning kalitidir.

Og'irlikni yo'qotish haftasiga 1 kg dan 3 - 5 kg gacha yoki undan ko'p bo'lishi mumkin. Lekin bunchalik tez ozg'in bo'lmasangiz, xafa bo'lmang. Ratsionning barcha shartlari bajarilganligini tekshirish va hisobga olish kerak individual xususiyatlar Har bir inson, sabrli bo'ling va kurashishda davom eting.

Natijaga albatta erishiladi - yog 'birikmalari yo'qoladi va tana ingichka bo'ladi. Axir, parhezga rioya qilish nafaqat foydali, balki yoqimli hamdir. Roʻyxat sog'lom mahsulotlar va Per Dukan biz uchun mazali taomlar uchun retseptlar tuzdi. Yangi boshlanuvchilar uchun parhez va namunali menyu sizga salomatlik, nekbinlik va nozik figura istagan har bir kishiga.

Hujum bosqichida qanday mahsulotlarga ruxsat beriladi:

1. Go'sht yog'siz.
2. Yog'siz tovuq.
3. Bedana tuxumi.
4. Kam yog'li tvorog.
5. Yog'sizlangan sut.
6. Jambon yog'siz.
7. Tatib ko'rish uchun ziravorlar.
8. Konservalangan baliq.
9. Kam yog'li yogurt.
10. Pishirilgan baliq.
11. Tovuq tuxumi.
12. Sukat.
13. Kolbasa.
14. kepak.

Go'shtning ko'p turlari foydalanish uchun tasdiqlangan, ammo parhez go'sht va o'yinni tanlash afzaldir. Cho'chqa va qo'zichoq go'shti yuqori xolesterin miqdori tufayli ishlatilmaydi.

Tuxum sarig'ida ham ko'rinmas yog'lar ko'p, shuning uchun ulardan foydalanish oqilona bo'lishi kerak. Hujum davri 2 dan 5-7 kungacha davom etadi. Bu vaqt ichida siz odatda haftasiga 0,5 kg dan 5 kg gacha yo'qotasiz.

Siz kuniga taxminan 1,5-2 litr suv ichishingiz va 20 daqiqa yurishingiz kerak.

Uglevodlarni o'z ichiga olgan mahsulotlar taqiqlanadi. Shakar o'rniga tatlandırıcılardan foydalanish mumkin. Siz kuniga taxminan 1,5-2 litr suv ichishingiz va 20 daqiqa yurishingiz kerak.

Diqqat qilish! Ushbu bosqichda qattiq og'izdan hid va quruqlik paydo bo'lishi mumkin. Bu normal holat, siz faqat sabr-toqatli bo'lishingiz kerak, u tez orada o'tib ketadi.

Yulaf kepagiga alohida e'tibor beriladi. Ular bu dietada muhim rol o'ynaydi.

Kruiz

Agar fransuz kishi bosqichlarni oddiy va muntazam nomlab, ularni raqamlab, zerikarli belgilar qo‘ysa, frantsuz bo‘lmaydi... Bu to‘g‘ri emas! Hamma narsa go'zal va uyg'un, shuningdek, biroz sirli bo'lishi kerak. Keling, "kruiz" nomi nimani anglatishini tushunishga harakat qilaylik.

Kruiz - bu bir joydan ikkinchi joyga qiziqarli, yoqimli va ba'zan kutilmagan harakat. Qoida tariqasida, uydan yangi joylarga, yangi voqealar va kashfiyotlar. Shunday qilib, dietaning ikkinchi bosqichini kruiz deb atash juda mantiqiy.

Zero, u orqali o'tib, inson o'zgaradi va o'zini qayta tan olishi, o'zida noma'lum narsani kashf etishi va o'zgarishi kerak. Ushbu bosqich ko'pincha almashinish deb ataladi.

Qanday mahsulotlarga ruxsat beriladi

Birinchi bosqichdan mahsulotga 28 turdagi sabzavot qo‘shilmoqda. Sof protein kunlari protein-sabzavotli kunlar bilan almashadi. Har kuni almashtirish qulay. Masalan, juft kunlarda proteinli oziq-ovqat, toq kunlarda oqsil va o'simlik ovqatlari. Sabzavotlarga ham xom, ham qaynatilgan holda ruxsat beriladi. O'simlik moyidan foydalanish istalmagan.

Ushbu bosqich uchun taqiqlangan mahsulotlar

Kartoshka va loviya taqiqlangan.Ushbu cheklov no'xat, dukkakli va yasmiq uchun amal qiladi. Fazaning davomiyligi qancha kilogrammni yo'qotmoqchi ekanligingizga bog'liq. Kruiz bosqichining barcha qoidalari kerakli vaznga erishilgunga qadar davom etadi.

Konsolidatsiya

dan tarjima qilingan frantsuz, konsolidatsiya - mustahkamlash, mustahkamlash, o'zgartirish. Yaxshiroq ism tasavvur qila olmaysiz. Axir, bu bosqich tanangizni o'zgartirish uchun erishilgan natijani mustahkamlash va mustahkamlash uchun mo'ljallangan.

Konsolidatsiyaning maqsadi dietada bir necha kilogrammni yo'qotgan odamning dam olishi va yana kilogramm olishiga yo'l qo'ymaslikdir.

Bu davrda dieta kamroq qattiqroq. Sabzavotlar, mevalar, donli non (100 - 150 g) qo'shiladi. Tercihen nordon mevalar (kuniga 1 dona). Gilos, anjir, shaftoli, banan yoki uzum taqiqlangan.

Siz pishloq yeyishingiz mumkin! Lekin kam yog'li navlarni tanlang va ularni ortiqcha ishlatmang. Oldingi bosqichlarda bo'lgani kabi, Ko'p miqdorda suv ichish kerak va jo'xori kepagi haqida unutmang. Yurish 30 daqiqa davom etishi kerak. Ushbu davrning davomiyligi faqat insonning o'ziga bog'liq. Siz bu bosqichda xohlaganingizcha qolishingiz mumkin.

Stabilizatsiya

Oxirgi bosqich, erishilgan natijani tuzatish yoki mustahkamlash va oddiy dietaga bosqichma-bosqich o'tish uchun mo'ljallangan. Menyuda sabzavotlar - vitaminlar va minerallar manbai mavjud. Kuniga kraxmal o'z ichiga olgan ikkita ovqatni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Bu guruch, grechka yoki makaronning kichik bir qismi, bir nechta kartoshka, bir oz no'xat yoki yasmiq bo'lishi mumkin. Har 7 kunda bir marta sevimli taomingizni eyishingiz mumkin. Proteinli ovqatlar hali ham hafta davomida ustuvor bo'lib, bir kun butunlay protein bo'lishi kerak; Kepak uchun norma 3 osh qoshiqgacha. kuniga qoshiq.

Xuddi avvalgidek ko'p ichish kerak - 2 litr yoki undan ko'p suv. Mashq qilish qo'shimcha kaloriyalarni yoqishga yordam beradi, shuning uchun ularni e'tiborsiz qoldirmang.

Birinchi kun:

• Ertalab: gofretli sut, yogurt
• Peshin: oq baliq, qaynatilgan baliq
• Kechqurun: folga ichida pishirilgan perch

Ikkinchi kun:

• Ertalab: tvorog, tuxum va kepak keklari bilan qahva
• Peshin: sutli pancakes, cheesecakes bilan qahva
• Kechqurun: o'tlar, cheesecakes va yogurt bilan qisqichbaqalar

Uchinchi kun:

• Ertalab: tortillalar bilan yog'sizlangan sut
• Peshin: go'shtli sufle, kepak va kefir pancakes
• Kechqurun: baliq sho'rva, tovuqli rulo, steviya bilan o'simlik choyi

To'rtinchi kun:

• Ertalab: jambonli omlet, ksilitolli o'simlik choyi
• Peshin: pomidor sousida qisqichbaqalar, qahva
• Kechqurun: tovuq go'shti, yogurt, qora shokoladli choy

Beshinchi kun:

• Ertalab: 2 ta yumshoq qaynatilgan tuxum, zefirli choy
• Peshin: kotletlar, yassi nonli baliq pate
• Kechqurun: fermentlangan pishirilgan sut, yogurt va kepak pancakes

Oltinchi kun:

• Ertalab: Qisqichbaqa rulolari, qahva
• Peshin: go'sht va tuxumli sho'rva, tvorog
• Kechqurun: to'ldirilgan qisqichbaqa tayoqchalari

Ettinchi kun:

• Ertalab: tuxum va kepak pishiriqlari
• Peshin: tovuq, pishirilgan
• Kechqurun: pomidorda qovurilgan baliq filesi

Dunyoga mashhur dietolog ogohlantiradi: siz to'yguncha ovqatlanishingiz kerak, stoldan yarim ochlik bilan turolmaysiz, aks holda bir yoki ikki soat ichida odam o'zini juda och his qiladi va o'sha paytda birinchi bo'lib qo'liga kelgan narsani yeyishi mumkin.

Bunday buzilishlarni oldini olish oson, siz faqat keyingi ovqat paytida ushbu bosqich uchun ruxsat etilgan oziq-ovqatlarni to'ldirishingiz kerak;

Jismoniy faoliyatda ham cheklovlar mavjud - u oqilona dozalarda, 20 daqiqadan yarim soatgacha kerak bo'ladi. Dyukan kuchli ochlikni qo'zg'atmaslik va uglevodli ovqatlarni ortiqcha iste'mol qilishni qo'zg'atmaslik uchun parhez paytida sport zaliga yoki boshqa jismoniy faoliyatga borishni tavsiya etmaydi.

Per Dukan dietasining har qanday bosqichida ishlatilishi mumkin bo'lgan yangi boshlanuvchilar uchun namuna menyusidan ba'zi taomlar

Sut kreplari

Har qanday yon mahsulotlarni (jigar, buyraklar, yurak) maydalang, bu massaga kepak, kam yog'li tvorog va tuxum qo'shing. Sevimli ziravorlaringizni qo'shing, ozgina tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bir qoshiqni qizdirilgan qovurilgan idishga soling va qovuring. Xizmat qilayotganda, bir tilim limon va o'tlar novdasi bilan bezang.

Yumshoq go'shtli sufle

Har qanday yog'siz go'shtni blenderda maydalang, sut, ziravorlar va kaltaklangan tuxum qo'shing, aralashtiring. Tvorogni kepak bilan aralashtirib, ozgina tuz qo'shing. Go'sht massasini pergament yoki folga ustiga yoying, tayyorlangan tvorogni tepaga tekis qatlamga qo'ying, hamma narsani to'p yoki rulonga o'rang. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Choy uchun pishloqli pishiriqlar

0% yog'li tvorogni maydalang, tatlandırıcı bilan tatib ko'ring. Ushbu aralashmaga tuxum va kepak qo'shing. Kichkina keklarni hosil qiling, har birini kepakka aylantiring, pishirilmagan qovurilgan idishda pishiring yoki qovuring.

Ertalabki qahva uchun vafli

Tvorog, yogurt va kepakni teng nisbatda oling va aralashtiring. Pishirish kukuni, vanil, tatlandırıcı va kaltaklangan tuxum qo'shing. Vafli dazmolda pishiring.

Ratsiondan kutilgan natijalar

Siz quyidagi natijalarni olishingiz mumkin:

1. Yaxshilangan farovonlik va kayfiyat.
2. Bir necha kilogramm vazn yo'qotish.
3. Bir butun sifatida tananing yaxshilanishi.

Per Dukan tomonidan yangi boshlanuvchilar uchun namunali menyu va parhezning afzalliklari va kamchiliklari

Afzalliklari shundaki, siz o'zingizni oziq-ovqat bilan cheklashingiz shart emas, siz to'yib ovqat eyishingiz mumkin va hatto kerak. Parhezli taomlar mazali, juda xilma-xil, mahsulot tanlashda va menyu yaratishda tashabbuskorlik uchun joy bor, asosiysi amal qilishdir. umumiy tamoyillar dasturlari.

Yana bir afzallik shundaki, siz o'zingizni jismonan charchatishingiz shart emas., bu semiz yoki zaif odamlar uchun, shuningdek, sport zaliga tashrif buyurish uchun vaqt yoki xohish bo'lmaganlar uchun juda muhimdir.

Bilish muhim! Ushbu texnikaning kamchiliklari deyarli yo'q. Ehtimol, odatdagi ovqatdan yangi menyuga o'tishda ba'zi noqulayliklar, odatdagi shirinliklardan yoki bir necha kun davomida sevimli ovqatlardan voz kechish zarurati.

Yangi boshlanuvchilar uchun Per Dyukanning dietasi va tavsiya etilgan namuna menyusiga kim mos kelmaydi

Dukan dietasi yangi boshlanuvchilar uchun mos emas:

1. Yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekadiganlar uchun.
2. Kimda nevropsikiyatrik muammolar bor?
3. Jiddiy buyrak kasalligi bo'lganlar uchun.
4. Kam vaznga ega bo'lganlar uchun.

Dukan parhez dasturi. Ushbu dietada vazn yo'qotish tajribasi natijalari:

Dukan hujumi bosqichi uchun retseptlar:

Dukan dietasiga ko'ra kreplarni qanday tayyorlash mumkin:

womane.ru

To'g'ri ovqatlanish va tez ovqatlanishning etishmasligi ommaviy semirishga olib keladi. Raqamlarni ideal nisbatlarga keltirish bo'yicha qat'iy qaror jiddiy yondashuvni talab qiladi. Og'irlikni yo'qotishning eng mashhur va samarali usullaridan biri bu Per Dyukan (yangi boshlanuvchilar dietasi) tomonidan ixtiro qilingan usul: namuna menyusi juda oddiy va tanaga zarar etkazmaydi. Ushbu oziq-ovqat kontseptsiyasi 10 yildan ortiq vaqtdan beri ishlaydi. U butun dunyo e'tiborini qozondi. Ko'pgina mashhurlar, doktor Dukanning dietasidan foydalanib, tezda o'z raqamlarini tiklaydi.

Per Dukanga ko'ra ovqatlanish xususiyatlari

Ilmiy nuqtai nazardan, dietaning mohiyati uchta tamoyildan iborat: past kaloriya, uglevodlar va yog'lar yo'q. Proteinning yuqori miqdori birinchi bosqichda mushaklarning parchalanishini oldini oladi. Shu maqsadda balast moddalari kepak shaklida etkazib beriladi, bu esa ich qotishi va ichak tutilishining oldini oladi.

Dukan dietasi past kaloriyali protein va uglevodli ovqatlarga boy. U to'rt bosqichga asoslanadi:

• hujum;
• almashinish;
• konsolidatsiya;
• barqarorlashtirish.

Boshlashdan oldin parhez ovqatlanish Dyukan printsipiga ko'ra, dietologlar bir haftalik tayyorgarlikdan o'tishni tavsiya qiladilar. Xususan, bunday tayyorgarlik vitaminlar va minerallar bilan to'ldirish, rejalashtirilgan parhez sizga mos keladimi yoki yo'qligini tekshirish uchun zarurdir. Tayyorgarlik haftasi rasmiy dasturning bir qismi emas.

Birinchi bosqich uchun quvvat opsiyasi

Eng katta vazn yo'qotish birinchi bosqichda amalga oshiriladi. Uning davomiyligi 1-10 kun. Iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlar proteinga boy va kam yog'li bo'lishi kerak. Kilo yo'qotishning birinchi bosqichida iste'mol qilish uchun ruxsat etilgan 72 ta mahsulot mavjud. Kam yog'li sut mahsulotlari, baliq, tuxum, dengiz mahsulotlari va yog'siz go'shtni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.

Bilish muhim! Antioksidantlar, vitaminlar va mikroelementlar bilan ta'minlash uchun Dukan 1 choy qoshiq Goji rezavorlarini tavsiya qiladi. kuniga. Sabzavotlar, mevalar, spirtli ichimliklar, shakarni istisno qilish kerak.

Per Dukan birinchi bosqichning har bir kuni uchun quyidagi menyuni taklif qiladi:

1. Birinchi kun. Nonushta: go'shtli omlet, qahva. Tushlik: baliq bo'laklari bilan sho'rva, kepakli non. Snack: 0% yog'li tvorog. Kechki ovqat: qaynatilgan yoki pishirilgan yog'siz go'sht, kuchli qora choy.
2. Ikkinchi kun. Nonushta: to'liq sutdan tayyorlangan uy qurilishi tvorog, kepak noni. Tushlik: go'shtli sho'rva, 2 ta bedana tuxumi. Aperatif: yog'siz sut. Kechki ovqat: qovurilgan baliq filetosi.
3. Uchinchi kun. Nonushta: omlet, bir juft seld balig'i, bir chashka yangi pishirilgan qahva. Tushlik: nonsiz go'shtli kotletlar, bir stakan kam yog'li sut. Aperatif: 200-300 ml yogurt. Kechki ovqat: pishirilgan kalamar.

1. To'rtinchi kun. Nonushta: bir bo'lak qayta ishlangan pishloq, kepak noni, yashil choy. Tushlik: baliq sho'rva. Aperatif: jo'xori uni va tvorog, yogurt. Kechki ovqat: har qanday tovuq filesi, kefir.
2. Beshinchi kun. Nonushta: 3 dona bedana tuxumi, kefir. Tushlik: piyoz va non qo'shmasdan cod filesi kotletlari, kefir. Atıştırmalık: 1% yog'li sut, kepakli non yoki tiniq non. Kechki ovqat: qovurilgan mol go'shti, choy.
3. Oltinchi kun. Nonushta: omlet yoki omlet, qahva. Tushlik: go'shtli sho'rva, qaynatilgan parranda go'shtining bir qismi. Snack: jo'xori kepagi, kefir. Kechki ovqat: pishirilgan midiya, qahva.
4. Ettinchi kun. Nonushta: uy qurilishi tvorog, qahva. Tushlik: baliq bo'laklari bilan sho'rva, kefir. Aperatif: tvorog, yogurt. Kechki ovqat: go'shtli kotletlar, kefir.

Kundalik foydalanish 1 ½ osh qoshiq. l. jo'xori kepagi uglevodlarga bo'lgan ishtiyoqni so'ndiradi va ular tarkibidagi balast moddalar ovqat hazm qilishni tartibga soladi. 1,5 litr toza suv iching.

Ikkinchi bosqich uchun taxminiy ovqatlanish rejasi

Per Dukanning fikriga ko'ra, dietali ovqatlanishning eng muhim bosqichi Alternativ hisoblanadi. Bu vaqtga kelib, odam o'z maqsadiga erishadi. Ratsionning ikkinchi bosqichi haftasi uchun menyu o'zgaruvchanlikdan iborat (birinchi kun sabzavot, ikkinchisi - oqsil). Yulaf kepagi 2 osh qoshiqgacha oshirilishi kerak. l.

Ovqat pishirishda siz sabzavotlardan ko'ra ko'proq kaloriya bo'lgan yog ', soslar yoki ziravorlardan foydalanmasligingiz kerak. Dukan dietasi uchun mahsulotlar quyidagi sabzavotlar ro'yxatini o'z ichiga oladi: yashil loviya, baqlajon, arpabodiyon, bodring, hindibo, qovoq, turp, Bryussel novdasi, marul, ismaloq, qushqo'nmas, qalampir, pirasa, pomidor, oq karam, qushqo'nmas, qovoq, shampignonlar va boshqa qo'ziqorinlar.

Diqqat! Sabzi va lavlagi iste'mol qilishni minimal darajada cheklang. Boshqa barcha sabzavotlar taqiqlanadi.

Konsolidatsiya bosqichida qanday ovqatlanish kerak

Uchinchi davrda ular qo'llab-quvvatlanadi erishilgan natijalar, tana butun umrga tayyorlanmoqda to'g'ri ovqatlanish, va Dukan parhez rejasiga rioya qilish. 3-bosqichning umumiy davomiyligi 10 kun.

Kun bo'yicha namuna menyusi:

1. dushanba. Nonushta: tvorog, choy. Tushlik: go'shtli sho'rva, jo'xori kepagi, kefir. Peshindan keyin snack: meva. Kechki ovqat: sabzavotli pishirilgan tovuq filesi, kartoshkaning yon piyola.
2. seshanba. Nonushta: kurka omleti, qahva. Kechki ovqat: baliq sho'rva, sabzavotli salat. Peshindan keyin snack: mavsumiy rezavorlar. Kechki ovqat: cheesecakes, meva, qahva.
3. chorshanba. Nonushta: go'shtli kotletlar, sabzavotli salat. Tushlik: aralash go'shtli sho'rva. Peshindan keyin snack: bir stakan yogurt, har qanday meva. Kechki ovqat: pishirilgan go'sht, sabzavotli salat.
4. Payshanba - "Hujum" dastlabki bosqichidan istalgan menyu.
5. Juma. Nonushta: omlet, kefir, qahva. Tushlik: go'shtli sho'rva, sabzavotli salat. Peshindan keyin snack: jo'xori kepagi, mavsumiy rezavorlar. Kechki ovqat: pishirilgan baliq filesi, qovurilgan sabzavotlar.
6. shanba. Nonushta: tvorog, kofe. Tushlik: fileto bo'laklari bilan baliq sho'rva, yogurt. Peshindan keyin snack: mavsumiy mevalar. Kechki ovqat: pishloqli pishirilgan midiya, sabzavotli salat, guruchning yon piyola.
7. yakshanba. Nonushta: butun tvorog, qaynatilgan tuxum, qahva. Tushlik: parranda go'shti kotletlari, kepakli non, sabzavotli salat. Peshindan keyin snack: mevalar yoki rezavorlar. Kechki ovqat: yangi sabzavotlar, qovurilgan go'sht, sevimli sharobingizdan 2 stakan.

Diyetik ovqatlanishning uchinchi bosqichi umumiy natijani mustahkamlashga xizmat qiladi. Og'irlik kamaymaydi, faqat kichik tebranishlar mumkin.

Muhim! Ovqatlar orasida ko'p miqdorda suv ichishni unutmang.

To'rtinchi bosqichda ovqatlanishning beshta qoidasi

Oxirgi bosqichda nima eyishingiz mumkin? Per Dyukan har doim nozik bo'lishni istasangiz, amal qilishingiz kerak bo'lgan 5 ta qoidani ishlab chiqdi.

To'g'ri ovqatlanishning beshta qoidasi:

1. Tasdiqlangan ovqatlarni iste'mol qilish orqali to'g'ri ovqatlanishni saqlang, ulardan 72 tasi mavjud.
2. Oldingi bosqichlarda siz ovqatlanish haqida bir-ikki narsani bilib oldingiz - bilimlaringizni qo'llang va yaxshi odatlarga rioya qiling. Ehtiyotkorlik bilan va sekin ovqatlaning.
3. Haftada bir kun yuqori sifatli oqsillarni iste'mol qiling. Har hafta payshanba kuni proteinli ovqatlar oling.
4. Harakat salomatlik kalitidir. Har kuni piyoda yuring (kamida 20 daqiqa).
5. Ratsionning uchinchi bosqichi oxirida kuniga 3 osh qoshiq iste'mol qiling. l. jo'xori kepagi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, agar siz ko'rsatmalarga rioya qilsangiz, frantsuz shifokori Per Dyukanning dietasi samarali bo'ladi. Xatolarga yo'l qo'ymaslik va to'g'ri ovqatlanishga rioya qilish uchun Per Dukanning kitobini har kuni retseptlar bilan o'qing.