სვეტლანა მარკოვა

სილამაზე - როგორ ძვირფასი ქვა: რაც უფრო მარტივია, მით უფრო ძვირფასია!

შინაარსი

ფაფის მირთმევა სწორი გადაწყვეტილებაა: კერძი მოგცემთ ენერგიას ნახევარი დღის განმავლობაში, შეავსებს ორგანიზმს ღირებული ნივთიერებებით და დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. ჭარბი წონა. თუ შვრიის ფაფაზე ვსაუბრობთ, მაშინ მისი გემოც დატკბებით, რადგან ფანტაზიით მომზადებული გორგოლაჭებული შვრია სასიამოვნოდ გააკვირვებს ყველაზე რჩეულ მჭამელსაც კი. შვრიის დიეტა წონის დაკლებისთვის რაციონალური არჩევანია, რადგან კეფირთან და ხილთან ერთად შიმშილის საშუალებას არ მოგცემთ და სწრაფ შედეგებამდე მიგვიყვანს.

შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლება შვრიის ფაფაზე?

სასწორზე კარგი მინუსის ჩვენება შესაძლებელია, თუ „სწორ“ შვრიის ფაფას მოამზადებთ: მთლიანი მარცვლეული, ხახვი, ქატო, ფანტელები, რომლებიც მინიმუმ 20-30 წუთის განმავლობაში იხარშება. ფაფაში შაქრის ჩაყრა არ არის საჭირო, უმჯობესია შემოიფარგლოთ ერთი კოვზი თაფლით ან ერთი მუჭა ჩირით. რძის შვრიის ფაფა ძალიან გემრიელია, მაგრამ ეს დელიკატესი ზედმეტი არ უნდა იქნას გამოყენებული. კერძი მინიმუმამდე უნდა მოაყაროთ მარილი და ცოტა ხნით დაივიწყოთ ზეთი. შვრიის ფაფა ეფექტურია წონის დაკლებისთვის, რადგან მას აქვს შემდეგი თვისებები:

• სწრაფად გავსებს. პროდუქტი ხასიათდება დაბალი გლიკემიური ინდექსით, რის გამოც იგი ნელ-ნელა იშლება საკვებ ნივთიერებებად და არ იწვევს გლუკოზის მატებას.
• შვრიის კალორიული შემცველობა წყალთან ერთად არის 88 კკალ/100 გრამი. კერძის პორცია 2-3 საათის განმავლობაში სისავსის განცდას უზრუნველყოფს და არ გადატვირთავს ორგანიზმს ზედმეტი კალორიებით.
• შვრიის მონო-დიეტა ხელს უწყობს ნაწლავებიდან დაგროვილი ტოქსინებისა და ნარჩენების ამოღებას. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაწმენდა გამორიცხავს 2-3 კგ. შვრია მდიდარია ბოჭკოებით, რომელიც ფუნჯივით გადის ნაწლავების კედლებზე და ასუფთავებს ყველაფერს არასაჭირო.

რა სარგებელი მოაქვს შვრიის ფაფას?

დიეტაზე მყოფი ქალები და გოგონები ურჩევნიათ საუზმეზე ფაფის ჭამა და კარგი მიზეზის გამო. დილიდანვე, მშვენიერი ქალბატონები შვრიის ფაფის საშუალებით აჯერებენ ორგანიზმს ვიტამინებით (ჯგუფები B, A, E), მაკრო და მიკროელემენტებით (მანგანუმი, გოგირდი, ფოსფორი, კალციუმი, მაგნიუმი, იოდი, რკინა). ფაფის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ხელს უშლის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს და ხსნის ყაბზობას. შვრიის ფაფაზე წონის დაკლება ჯანსაღი პროცესია, რომელიც არ არღვევს მეტაბოლურ რეაქციებს და არ იწვევს სისტემების ფუნქციონირების დარღვევას.

კერძი ამცირებს სისხლში ცუდი ქოლესტერინის კონცენტრაციას, მოქმედებს როგორც ბეტა-გლუტენის წყარო, რომელიც აკავშირებს თავისუფალ რადიკალებს და აუმჯობესებს იმუნიტეტს. კვირის განმავლობაში წონის დაკლებისას დილა დაიწყეთ შვრიის ფაფით და შეამჩნევთ, რომ საკმარისი ძალა, ენერგია და პოზიტივი გაქვთ მთელი დღისთვის. ფაფა წარმოდგენილია ორსულთა, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა, გულის პათოლოგიების მენიუში. წონის დაკლებისთვის შვრიის დიეტის სარგებელი დააფასა ბევრმა ადამიანმა, რომლებმაც შეძლეს სხეულის წონის შემცირება თვეში 5-10 კგ-ით.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა წონის დაკარგვისთვის

დიეტაზე ყველაზე ჯანსაღი ფაფა მთელი მარცვლეულისგან მზადდება. წონის დაკლებისთვის ამ შვრიის მოხარშვას დიდი დრო სჭირდება, მაგრამ შედეგი თქვენი ჯანმრთელობისა და ფიგურისთვის ღირს. მარცვლები რამდენჯერმე უნდა გაირეცხოს, შეავსოთ წყლით 1-დან 3-მდე თანაფარდობით და დატოვონ მთელი ღამე. დილით კონტეინერი დადგით გაზქურაზე და დაელოდეთ ადუღებას. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, რომ ფაფა არ ადუღდეს, მაგრამ ადუღდეს. მოხარშეთ კერძი 40-50 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.

როგორ მოვამზადოთ ნაგლინი შვრიის ფანტელები დიეტისთვის? პროცესი მხოლოდ 20-30 წუთს მიიღებს. რეცეპტი თავისთავად ძალიან მარტივია: მიიყვანეთ 2 ჭიქა წყალი ადუღებამდე, დაამატეთ მარილი, დაამატეთ 1 ჭიქა მშრალი ფანტელები. ხარშვისას ფაფა რამდენჯერმე აურიეთ. კერძის გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაუმატოთ ხაჭო, გამომცხვარი ვაშლი, კენკრა, ქიშმიში, დარიჩინი – ეს საკვები წონის დაკლებისას შეგიძლიათ მიირთვათ. გაინტერესებთ როგორ გააკეთოთ დამატებითი ფანტელები? ისინი უნდა მოხარშოთ მდუღარე წყალში, გააჩეროთ 3-5 წუთი და შეიძლება მიირთვათ.

რომელი შვრიის ფაფა ჯობია იყიდო?

არსებობს 40-ზე მეტი სახეობის შვრია, რომელიც მუშავდება და იყიდება. თქვენთვის შედგენილია შვრიის ჩვეულებრივი სახეობების რეიტინგი:

1. მარცვლეული (მთელი მარცვლეული). პროდუქტი მთავრდება დიასახლისების თაროებზე იმ ფორმით, რომელშიც ის შექმნა ბუნებამ, ექვემდებარება მხოლოდ ორთქლის მკურნალობას. თუ მოხარშვის დრო გაქვთ, უპირატესობა მიანიჭეთ ამ სახეობას. შვრიის ფაფა ხელს უწყობს წონის დაკლებას და აჯერებს ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით სხვა სახეობებთან შედარებით.
2. დაქუცმაცებული მარცვალი. ეს არის ნაგლინი შვრია, დაჭრილი 2 ან 4 ნაწილად. მათი მომზადების დრო მცირდება 40 წუთამდე და სარგებელი არანაკლებ არ არის მთლიანი მარცვლეულის.
3. "ჰერკულესი". შვრიის დიეტაზე წონის დაკლებისთვის, ეს ფანტელები მზადდება უფრო ხშირად, ვიდრე სხვა ჯიშები, რადგან ისინი სწრაფად იხარშება, მაგრამ ინარჩუნებენ უამრავ საკვებ ნივთიერებას და ბოჭკოს.
4. "ექსტრა" ფანტელები No1, 2, 3. პირველი ნომერი ყველაზე დიდი და სასარგებლოა. ეს ჯიში მზადდება მთლიანი მარცვლეულისგან. "ექსტრა" No2 მზადდება დაჭრილი შვრიისგან. მესამე რიცხვი ძალიან მცირეა. როგორ მოვამზადოთ ისინი? შეგიძლიათ შვრიის ფაფას დაასხათ მდუღარე წყალი და დაელოდოთ ერთი წუთით. თუმცა, დიეტაზე ასეთი შვრიის ფაფა პრაქტიკულად არ არის სარგებელი.

როგორ დავიკლოთ წონაში შვრიის ფაფით

ჭარბი წონის დაკლება ამ ფაფით შეგიძლიათ, თუ გეგმავთ დღიურ კალორიულ მიღებას. თქვენ უნდა დახარჯოთ მეტი ენერგია, ვიდრე მიიღებთ საკვებიდან. ამაში ძალიან გვეხმარება შვრიის დიეტა, რადგან მცირე რაოდენობით საკვები დაბალი ენერგეტიკული ღირებულებით უზრუნველყოფს სისავსის შეგრძნებას დიდი ხნის განმავლობაში. ასევე ეფექტურია შვრიის ქატო და ფქვილი. ისინი მუცელში შეშუპება და სწრაფად წყვეტს შიმშილს. ასევე, ეს პროდუქტები კარგია ნაწლავებიდან მოუნელებელი საკვების ნარჩენების მოსაცილებლად.

შვრიის ფაფა დილით

დიეტაზე სრულფასოვანი საუზმე დაგიმყარებთ განწყობას მთელი დღის განმავლობაში. წონის დაკლებისთვის უმჯობესია შვრიის ფაფა მიირთვათ დილით. ამის რამდენიმე მიზეზი არსებობს:

• ისინი ნაზად იწყებენ საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს და ხელს უწყობენ განავლის რეგულირებას.
• ბლანტი ფაფა უზმოზე ახვევს კუჭის კედლებს, იცავს მას მჟავებისა და სხვა გამაღიზიანებელი ნაერთებისგან, რომლებიც მიეწოდება საკვებს დღის განმავლობაში.
• შვრიის ფაფა დაბალანსებულია ცილებში, ცხიმებში და ნახშირწყლებში, ის უფრო შესაფერისია საუზმეზე, ვიდრე სხვა მარცვლეული.
• დილით უხვად მირთმევით თქვენ მოგიხსნით საჭმლისა და ტკბილეულის ჭამის სურვილს.

შესანიშნავი კომბინაცია წონის დაკლებისთვის. შვრიის დიეტა წონის დაკლებისთვის ხშირად შეიცავს ვაშლთან ერთად მოხარშულ ფაფას. ნაყოფი ამდიდრებს კერძს სასიამოვნო მჟავიანობით ან სიტკბოთი. საუზმეზე მიირთვით ერთი პორცია შვრიის ფაფა ერთ ვაშლთან ერთად მოხარშული. წონის დაკლებისთვის კერძის მომზადების მეთოდი მარტივია:

• გააცალეთ ვაშლი და დაჭერით კუბიკებად.
• ნაყოფი მოათავსეთ 2 ჭიქა მდუღარე წყალში. ადუღეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
• დაამატეთ 1 ჭიქა შვრიის ფაფა, მოხარშეთ სანამ არ დასრულდება.

შვრიის ფაფა კეფირით

კიდევ ერთი კარგი ტანდემი ამისთვის თხელი ფიგურა. ეს პროდუქტები ერთად დადებითად მოქმედებს კუჭისა და ნაწლავის მიკროფლორის ფუნქციონირებაზე. შვრიის ფაფას და კეფირს აქვს გამწმენდი თვისებები. მონოდიეტის სულ რაღაც 3-5 დღეში ისინი ქსოვილებიდან ზედმეტ სითხეს მოაცილებენ, ტოქსინებს და ეს არის 2-6 კგ წონა. თუ არ გსურთ შვრიის ფაფის ჭამა და კეფირით ჩამორეცხვა, გააკეთეთ კოქტეილი ამ პროდუქტებისგან. ჭიქა კეფირს დაუმატეთ 2 ს/კ. ლ. შვრიის ფაფა, ½ ჩ/კ. დარიჩინი. ვაშლის მეოთხედი ან სუფრის კოვზი კენკრა გააუმჯობესებს გემოს. ნარევი ათქვიფეთ ბლენდერით და ისიამოვნეთ გემოთი.

მონო-დიეტა შვრიის ფაფაზე

კვების ამ მეთოდით მთავარი კერძი შვრიის ფაფაა. ის უნდა მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში, გაყოფილი 5-6 პორციაზე. ფაფა წყალში უნდა იყოს მოხარშული ყოველგვარი დანამატების გარეშე. აუცილებლად დალიეთ 1,5-2 ლიტრი წყალი, შეგიძლიათ დალიოთ მინერალური წყალი გაზის გარეშე, ნებადართულია დალევა. მწვანე ჩაი. ასეთი განტვირთვის ოპტიმალური ხანგრძლივობაა 1 დღე, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეიძლება გაგრძელდეს 3 დღემდე. გსურთ დარჩეთ შვრიის დიეტაზე წონის დაკლებისთვის უფრო დიდი ხნის განმავლობაში? შემდეგ შემოიტანეთ დამატებითი საკვები - ხორცი, ბოსტნეული, უშაქრო ხილი.

შვრიის დიეტა

თუ წონის დაკლება გსურთ, დაითვალეთ კალორიები. ენერგიის მნიშვნელოვანი ნაკლებობა ისეთივე ცუდია, როგორც მისი ჭარბი. დიეტის ენერგეტიკული ღირებულება უნდა იყოს მინიმუმ 1200 კკალ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ორგანიზმი გადავა დაზოგვის რეჟიმში და თქვენი ჯანმრთელობა საგრძნობლად გაუარესდება. მოამზადეთ კერძები ორთქლზე, მოხარშვით, ჩაშუშვით ან გამოცხობით. შეამცირეთ ცხოველური ცხიმის რაოდენობა, გამოიყენეთ წვეთი შესაწვავად ზეითუნის ზეთი. სადილი უნდა იყოს გულიანი, მაგრამ ვახშამი მსუბუქი. ძილის წინ ნებადართულია დალიოთ ერთი ჭიქა უშაქრო იოგურტი ან კეფირი. ფიზიკური აქტივობა დააჩქარებს მიზნის მიღწევის გზას.

მინუს 10 კგ

შვრიის დიეტა წონის დაკლებისთვის იწყება სხეულის ბრინჯით გაწმენდით:

• 4 ს.კ. ლ. დაასხით ბრინჯის მარცვლეული 1 ლიტრი წყალი. დატოვე ღამით.
• დილით ბრინჯი დადგით გაზქურაზე და დადგით დაბალ ცეცხლზე. ჟელესმაგვარი მასა უნდა მიიღოთ.
• თბილი ბრინჯიმიირთვით უზმოზე. ამის შემდეგ 5 საათის განმავლობაში არაფერი ჭამოთ.
• დარჩენილი 24 საათის განმავლობაში მიირთვით მსუბუქი საკვები წონის დაკლებისას, ვახშამი უნდა იყოს ძილის წინ 4 საათით ადრე.
• ბრინჯით გაწმენდა ერთი კვირა გრძელდება.

დიეტის მომდევნო 7 დღის განმავლობაში ძირითადად შვრიის ფაფას მიირთმევთ. მიირთვით 5-6 კვება, მიზანშეწონილია, რომ საკვების რაოდენობა არ აღემატებოდეს 200 გ-ს. აუცილებლად დალიეთ სუფთა წყალი. ერთი ჭიქა სითხე ჭამის წინ ოდნავ შეამსუბუქებს შიმშილს და მოამზადებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს სამუშაოდ. ასეთი წონის დაკლების 2 კვირაში 8-10 კგ-ს მოიშორებთ.

7 დღის განმავლობაში

შვრიის დიეტის დაწყებამდე რამდენიმე დღით ადრე შეამცირეთ თქვენი დიეტის კალორიული შემცველობა, თანდათანობით გამორიცხეთ მავნე საკვები. წონის დაკლების პერიოდში კვების სისტემა ასე გამოიყურება:

• ყოველდღე უნდა მიირთვათ 600 გრ შვრიის ფაფა. მისი მოხარშვა ან ორთქლზე მოხარშვა შესაძლებელია თერმოსში. ეს მასა გაყავით სამ კვებად.
• IN ყოველდღიური მენიუმოიცავს 300 გრ ბოსტნეულს და ხილს დაბალი გლიკემიური ინდექსით.
• შვრიის ფაფა უფრო გემრიელი რომ იყოს, დაამატეთ თხილი, დარიჩინი და ჩირი.
• ეხმარება შიმშილის დაძლევაში ფერმენტირებული რძის პროდუქტები: კეფირი 1%, უშაქრო იოგურტი, ხაჭო 9%-მდე.
• დიეტის შემდეგ დაიწყეთ ნაცნობი საკვების და კერძების დანერგვა, თანდათან შეცვალეთ ისინი დღეში ერთი კვებით.

3 დღის განმავლობაში

შვრიის დიეტა წონის დაკლებისთვის უფრო მკაცრია, ვიდრე წინა ვარიანტები. სამი დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ მხოლოდ შვრიის ფანტელები ან მთელი მარცვლეული. მოხარშეთ ფაფა მათგან წყალში, არ დაამატოთ შაქარი ან მარილი. მიირთვით იმდენი, რამდენიც გჭირდებათ, რომ თავი იგრძნოთ სავსე. დალიეთ თბილი მწვანე ჩაი - ის შეავსებს თქვენი კუჭის მოცულობას და წონის დაკლების პროცესს გაგიადვილებთ. 3 დღეში ორგანიზმი გაიწმინდება ტოქსინებისაგან, დაიკლებს ქოლესტერინის დონე, გაუმჯობესდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ხარისხი. წონაში 2-3 კგ-ით დაკლებას მიაღწევთ.

დიეტა ერთი თვის განმავლობაში

მომდევნო 4 კვირის განმავლობაში შვრიის ფაფა გახდება თქვენი სუფრის ძირითადი ნაწილი. წონის დაკლების დიეტა შედგება ოთხი ეტაპისგან:

• 1 კვირა მკაცრია. თქვენ უნდა მიირთვათ შვრიის ფაფა შაქრის, მარილის ან დამატკბობლების გარეშე შეუზღუდავი რაოდენობით მთელი დღის განმავლობაში. ძილის წინ 5 საათით ადრე საკვების მიღება წყდება. დალიეთ წყალი და მწვანე ჩაი.
• კვირა 2. დიეტას ემატება სალათის ფოთოლი და ბოსტნეული. ფაფა შეიძლება მოხარშოთ რძეში ან დაასხით კეფირი ღამით. სასმელისთვის ნება მიეცით საკუთარ თავს გვირილის ჩაი.
• კვირა 3. დიეტის ამ პერიოდში შვრიის ფაფა ნებადართულია ტკბილი, დამარილებული და სუნელი. კარაქი. ჯანსაღი წონის დაკლებისთვის მიირთვით ბოსტნეული, დალიეთ გვირილა და მწვანე ჩაი.
• კვირა 4. დაიწყეთ მსუბუქი საკვების დანერგვა მცირე რაოდენობით - ხილი, ფერმენტირებული რძე, ქათმის ფილე, ბულიონები.

უკუჩვენებები

არ მიირთვათ შვრიის ფაფა ყოველდღე დიდი ხნის განმავლობაში. იგი შეიცავს ფიტინის მჟავას, რომელიც ხელს უშლის კალციუმის შეწოვას და შლის მას ძვლებიდან. ორთქლზე მოხარშვის საჭირო ფაფისგან სარგებლობას ვერ იგრძნობთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ისინი სწრაფად შეიწოვება და იწვევენ შიმშილის მკვეთრ შეტევას და ასეთი შეგრძნებებით წონის დაკლება პრობლემური იქნება. მხოლოდ ფაფის ხანგრძლივმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტაბოლური რეაქციების დარღვევა, რადგან ცილების და ცხიმების ნაკლებობა გაუარესდება.

შვრიის დიეტის უკუჩვენებები:

• ორსულობა და ძუძუთი კვება. ამ პერიოდში ქალს სჭირდება დაბალანსებული დიეტა, შვრიის ფაფა კი არ შეიცავს ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას.
• ცელიაკია. ეს არის დაავადება, რომლის დროსაც ორგანიზმი ვერ იტანს გლუტენს. ვინაიდან ეს კომპონენტი შედის ფანტელებში, შვრიის დიეტა უკუნაჩვენებია ცელიაკიის მქონე პაციენტებისთვის.
• კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, შაქრიანი დიაბეტი, სისხლძარღვთა და გულის პათოლოგიები. თუ თქვენ გაქვთ სხვა ქრონიკული დაავადებები, შვრიის დიეტის მიზანშეწონილობა უნდა განიხილოთ ექიმთან.

შვრიის ფაფა არის ვიტამინების ნამდვილი საწყობი, რომელიც არა მხოლოდ გაჯერებს ორგანიზმს მიკროელემენტებით, არამედ ხელს შეუწყობს ეფექტურ ბრძოლას. ჭარბი წონა. სხვათა შორის, შვრიის ფაფა ძალიან სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისთვის და არ შეუძლია ზიანი მიაყენოს მას, ამიტომ ეს დიეტა სამართლიანად შეიძლება ჩაითვალოს ერთ-ერთ ყველაზე უსაფრთხოდ.

შვრიის ფაფა რეკომენდებულია მათთვის, ვისაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები აქვს. ჰერკულესი ყველასთვის სასარგებლოა, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. მისი შემადგენლობა მდიდარია ვიტამინებით B, A, E, C, K, ასევე კვალი ელემენტები და მინერალები, რომლებიც აუცილებელია ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

როდესაც სხეული მუშაობს საათის მსგავსად, მეტაბოლიზმი აჩქარებს. ცხიმები იშლება დამატებითი დახმარების გარეშე და ტოვებს ორგანიზმს. მინარევები და ტოქსინები მოიხსნება, კანი, თმა და ფრჩხილები ჯანსაღი ხდება. ამიტომ შვრიის დიეტა შეიძლება ჩაითვალოს არა მხოლოდ წონის დაკლების საშუალებად, არამედ, როგორც ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად და საკუთარი თავის მოწესრიგების შესანიშნავ მეთოდად.

შვრიის დიეტა ითვლება შვრიის დიეტად, რადგან ამ მარცვლეულის გარდა პრაქტიკულად ვერაფერს მიირთმევთ.

როგორ დავიკლოთ წონაში შვრიის ფაფით ერთ კვირაში

შვრიის დიეტა ჩვეულებრივ 7-10 დღეს გრძელდება. ამ დროს დასაშვებია მხოლოდ ფაფის ჭამა, რომელიც არ არის მარილით, შაქრით და თაფლით. მაგრამ მომზადების მეთოდები შეიძლება განსხვავდებოდეს, რადგან არსებობს ორი სახის დიეტა.

ჯერ ფაფა მზადდება. ანუ, მარცვლეული წინა ღამით (12 საათის განმავლობაში) ცივ წყალში უნდა დაასველოთ და მეორე დილით მოხარშოთ. საჭიროა სათითაოდ მომზადება, კერძი ყოველთვის ახალი უნდა იყოს.

მეორე ტიპი უფრო ლოიალურია, მაგრამ, შესაბამისად, ნაკლებად ეფექტური. ფაფას ერთჯერადად მოხარშვაც სჭირდება, მაგრამ წყლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო რძე. საუზმეზე შეგიძლიათ ჩირი დაუმატოთ თქვენს ფაფას. ლანჩის დროს დასაშვებია უშაქრო ხილის მირთმევა.

ორივე შემთხვევაში იცოდეთ, რომ რაც უფრო ნაკლები შვრიის ფაფა შეიძლება მოხარშოთ, მით უკეთესი. ცოტა არ იყოს მოხარშული, უფრო ჯანსაღია, ვიდრე ფაფის ზედმეტად მოხარშვა. არ გამოიყენოთ მარცვლეული, რომელიც არ საჭიროებს მომზადებას, ამით მნიშვნელოვანი სარგებელი არ იქნება.

რაციონში დიდი რაოდენობით შვრიის ფაფა შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა. ასეთი პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, დალიეთ მეტი სუფთა წყალი. ძნელია ბევრი წყლის დალევა? შემდეგ ჩაანაცვლეთ მწვანე ან მცენარეული ჩაით, მხოლოდ შაქრის გარეშე.

შვრიის დიეტის უპირატესობა მისი კვების ღირებულებაა. საუზმის ნაწილს რომ მიირთმევთ, დიდხანს აღარ იგრძნობთ შიმშილს.

შვრიის ფაფაზე წონის დაკლებისას, მხოლოდ ერთ კვირაში შეგიძლიათ მოიმატოთ 3-5 კგ.

თუმცა, მაქსიმალური შედეგის მისაღწევად, წინასწარ უნდა მოემზადოთ. დიეტის დაწყებამდე ერთი კვირით ადრე ჩაიტარეთ შემდეგი პროცედურა. ღამით დაასხით 1 სუფრის კოვზი ბრინჯი ლიტრში ცივი წყალი. მეორე დილით სამუშაო ნაწილი დადგით ღუმელზე დაბალ ცეცხლზე ერთი საათის განმავლობაში. საბოლოო შედეგი უნდა იყოს ჟელეს მსგავსი შემადგენლობა. თქვენ უნდა დალიოთ იგი. 5 საათის განმავლობაში არ შეიძლება ჭამა და ამ დროის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ მსუბუქად, მაგრამ მსუბუქი საკვები. ძილის წინ 5 საათით ადრე არაფრის ჭამა არ შეიძლება. მაგრამ შეგიძლიათ დალიოთ წყალი.

შვრიის დიეტას ასევე უწოდებენ "მოდის მოდელებისთვის", მაგრამ ძალიან რთულია ასეთ დიეტაზე დარჩენა. ამიტომ, ღირს წინასწარ მომზადება გონებრივად და ნებისყოფით.

შვრიის ფაფა წყლით - ნაწლავის სკრაბი

შვრიის ფაფა შეიცავს დიდი რაოდენობით ბუნებრივ ბოჭკოს. ეს უკანასკნელი ორგანიზმიდან გამოაქვს ყველა ტოქსინს, რომელიც ხელს უშლის მის ნორმალურ ფუნქციონირებას.

თუმცა, გაწმენდის პროცესის დასაჩქარებლად, შვრიის ფაფისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ ნამდვილი ნაწლავის სკრაბი. პირველი გამოყენების შემდეგ თქვენ იგრძნობთ მადლიერებას შინაგანი ორგანოები. რეცეპტს, რა თქმა უნდა, არ შეიძლება ეწოდოს დიეტური, მაგრამ ეჭვგარეშეა, რომ ის ძალიან ეფექტურია. დროდადრო განებივრეთ თქვენი მუცელი ამ წმენდით.

რაც დაგჭირდებათ:

• შვრიის ფაფა - 5 ს/კ;
• თაფლი - ჩაის კოვზი;
• თხილი ან ნიგოზი - 5 ცალი;
• ადუღებული გრილი წყალი - 5 სუფრის კოვზი;
• უცხიმო კრემი - ჩაის კოვზი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. მარცვლეულს მთელი ღამით დაასხით გაცივებული ადუღებული წყალი.
2. მეორე დილით მზა ფაფა შეურიეთ დარჩენილ ინგრედიენტებს.

ესე იგი, ნაწლავის სკრაბი მზად არის გამოსაყენებლად!

ფაფა უნდა მიიღოთ დილით, მხოლოდ უზმოზე. აუცილებლად დაღეჭეთ ნარევი საფუძვლიანად. შემადგენლობის წყალთან ერთად დალევა არ შეიძლება, ამიტომ თუ დალევა გინდათ სჯობს წინასწარ, მიღებამდე ნახევარი საათით ადრე. შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი, მხოლოდ 2-3 საათის შემდეგ.

თუ გსურთ რამდენიმე კილოგრამის დაკლება, მაშინ მიიღეთ ეს სკრაბი ყოველ დილით ერთი თვის განმავლობაში. ამის შემდეგ საჭიროა შესვენება 8 კვირის ინტერვალით.

თუ სკრაბინგის პროცედურა ტარდება სხეულის უბრალოდ გაწმენდის მიზნით, მაშინ ფაფა ნაკლებად ხშირად უნდა მიირთვათ. კვირაში ორჯერ ორდღიანი ინტერვალით სავსებით საკმარისი იქნება.

შვრიის საუზმის რეცეპტები

შვრიის ფაფის მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს, მაგრამ დიეტური რეცეპტების რაოდენობა ერთი ხელის თითებზე შეგიძლიათ დაითვალოთ. თუ ჭარბი წონის დაკლების მიზანს ესწრაფვით, მაშინ მაქსიმალური ჯიშია: წყლის ნაცვლად უცხიმო რძე და უშაქრო ჩირი.

მათთვის, ვისაც უბრალოდ სურს შეინარჩუნოს წონა იმავე დონეზე, შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ თავს. მაგალითად, დროდადრო შვრიის ფაფა მოხარშეთ ქოქოსის რძით ძროხის რძის ნაცვლად.

შვრიის ფაფა მოხარშეთ ჩვეული წესით (მიზანშეწონილია მისი გაჟღენთვა ღამით) და მხოლოდ ამის შემდეგ დაუმატეთ მას ყველაფერი, რაც მოგწონთ: თაფლი, კენკრა, ჩირი და სხვა სიკეთეები.

ყოველდღე მიირთვით შვრიის ფაფა საუზმეზე და შემდეგ კმაყოფილი დარჩებით არა მხოლოდ თქვენი სხეულით, არამედ სარკეში საკუთარი ანარეკლით.

შესაძლებელია თუ არა 10 კგ-ის დაკლება შვრიის ფაფით?

დანამდვილებით შეუძლებელია იმის თქმა, რადგან ეს დამოკიდებულია იმ ადამიანის საწყის მდგომარეობაზე, ვისაც წონის დაკლება სურს. თეორიულად, თუ დაიცავთ მკაცრ დიეტას, შეგიძლიათ დაიკლოთ 10 კგ. თუმცა, ნორმალური, საშუალო შვრიის დიეტა ითვლება კვირაში 3-5 კგ.

შვრიის ფაფა წონის დაკლებისთვის აბსოლუტურად შეუცვლელი პროდუქტია, რომელსაც თანაბრად ეფექტურად იყენებენ ადამიანები, რომლებიც ცდილობენ ჭარბი წონის დაკლებას და მათ, ვისაც რამდენიმე კილოგრამის დაკლება სჭირდება.

არის აქ წინააღმდეგობა? რატომ შეუძლია ერთსა და იმავე პროდუქტს ასეთი ურთიერთგამომრიცხავი შედეგების მიღწევა?

მიზეზი არ არის მხოლოდ მირთმეული შვრიის რაოდენობაში, არამედ მომზადების მეთოდში, ასევე თქვენს მენიუში შესვლის დროში. ძალაშია მაღალი კალორიული შემცველობაშვრიის ფაფა უმჯობესია მიირთვათ დილით ადრე.

რა სარგებელი მოაქვს შვრიის ფაფას?

შვრიის ფაფის სარგებელი და ზიანი განისაზღვრება მათი მახასიათებლებით ქიმიური შემადგენლობა. ისინი შეიცავს:

• მდიდარი მულტივიტამინის კომპლექსი (ვიტამინები B და E ყველაზე ღირებულია). ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ვიტამინია ფოლიუმის მჟავა (ვიტამინი B9), რომელიც ხელს უშლის ნაყოფის განვითარების სერიოზულ დეფექტებს, ამიტომ შვრიის ფაფა ორსულობისას შეუცვლელია.
• მნიშვნელოვანი მაკროელემენტების კომპლექსი (შვრიის ფაფა არის მაგნიუმის, კალციუმის, ქლორის, გოგირდის, კალიუმის, სილიციუმის და ფოსფორის წყარო).
• ის ასევე შეიცავს მიკროელემენტებს, როგორიცაა იოდი, მანგანუმი და ფტორი.

შვრიის ფაფაში ყველაზე მნიშვნელოვანი მცენარეული ბოჭკო არის ბეტა-გლუკანი, რომელიც ადიდებს ბლანტი ნივთიერებას და ანეიტრალებს ქოლესტერინს. ამიტომ შვრიის ფაფა სასარგებლოა არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის, არამედ ქოლესტერინის წინააღმდეგ ბრძოლაშიც.

• უხეში მცენარეული ბოჭკოების და რბილი დიეტური ბოჭკოების მნიშვნელოვანი რაოდენობა, რაც ხელს უწყობს ტოქსიკური ნივთიერებების მოცილებას, რომლებიც წამლავს ადამიანის ორგანიზმს.
• ძვირფასი ამინომჟავების კომპლექსი.

შეიტყვეთ მეტი ო სასარგებლო თვისებებიშვრიის ფაფა - ვიდეო:

შვრიის ფაფის საშუალო კალორიული შემცველობა 360 კალორიის ფარგლებშია (კვება სხვადასხვა სახისფანტელებს აქვთ მცირე გადახრები).

შვრიის კატეგორიები

კვების მრეწველობა აწარმოებს შვრიის ფანტელს სამ კატეგორიად:

1. « ჰერკულესი"(საჭიროა 20 წუთი მომზადება).
2. Petalaceae(ადუღებენ 10 წუთის განმავლობაში).
3. « დამატებითი».

მარცვლეულის ეს კატეგორია იყოფა სამ ჯიშად:

• მთელი მარცვლეულისგან დამზადებული "ექსტრა ერთჯერადი" ჯიში იხარშება მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში.
• "ექსტრა ორმაგი" ჯიში მზადდება დაჭრილი შვრიის მარცვლებისგან და მოითხოვს ათი წუთის მოხარშვას.
• "ექსტრა-ტროიკა" - ფანტელები განკუთვნილია ბავშვებისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემების მქონე ადამიანების კვებისათვის. დამზადებულია ორთქლზე მომზადებული წვრილი მარცვლებისგან, ისინი საერთოდ არ საჭიროებენ სითბოს დამუშავებას. ფაფის მოსამზადებლად დაასხით მდუღარე წყალი ან ძალიან ცხელი რძე და ცოტა ხნით გააჩერეთ.

ყველაზე ჯანსაღი ფაფა მზადდება ჰერკულესის ფანტელებისგან.

ასეთ არეულობაში უდიდესი რიცხვირბილი და უხეში დიეტური ბოჭკოვანი. მათი ყოფნის წყალობით ადამიანს შეუძლია ძალიან მცირე პორცია დაკმაროს და სისავსის შეგრძნება მას 3-4 საათის განმავლობაში არ დატოვებს.

ფანტელები მყისიერი მომზადებაწარმოების პროცესში მრავალი ეტაპის გავლის შემდეგ, ძალიან სწრაფად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ. მათი გლიკემიური ინდექსი (სისხლში შაქრის დონის ამაღლების უნარი) ასევე მნიშვნელოვნად აღემატება მარცვლეულის მაჩვენებელს, რომელიც მოითხოვს მომზადებას (60 წინააღმდეგ 42). სწორედ ამიტომ, ორთქლზე მოხარშული შვრიის მარცვლების გაბრტყელებით მიღებული მთლიანი მარცვლეულის ფანტელები გაცილებით მეტ სარგებელს მოიტანს.

არსებობს რაიმე უკუჩვენება ჰერკულესისთვის?

ჯერ კიდევ არსებობს უკუჩვენებები:

1. პაციენტებმა არ უნდა მიირთვან შვრიის ფაფა ცელიაკიით დაავადებულებს- მარცვლეულის ცილების აუტანლობა. საერთო ენით ამ დაავადებას ე.წ ალერგია მარცვლეულზე.
2. შვრიის ფაფის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ფიტინის მჟავის მაღალი კონცენტრაცია, რომელიც ასუფთავებს კალციუმს ადამიანის ჩონჩხის ძვლებიდან.
3. მყისიერი შვრიის ფაფა არ არის შესაფერისი წონის დაკლებისთვის , ძალიან მაღალი კალორიული შემცველობის გამო: ყოველივე ამის შემდეგ, ის შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს, მშრალ კრემს და სხვა დანამატებს, რომლებიც ზრდის მათ კვებით ღირებულებას.

მონო დიეტა სასარგებლოა?

მაგალითად, ჩვენ მოგცემთ ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დიეტის დიეტას.

• მოქმედების ვადა: ორი კვირა.
• მოსალოდნელი შედეგი: სხეულის წონის შემცირება 3-7 კგ-ით.
• ხუთჯერადი კვება: სამი ძირითადი კვება და ორი საჭმელი.

საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე უნდა მიირთვათ ერთი პორცია (200 გრ) წყალში მოხარშული შვრიის ფაფა. დაუშვებელია შაქარი, კარაქი ან მარილი.

როგორც საჭმელს, უფლება გაქვთ მიირთვათ პატარა ვაშლი და დალიოთ 200 მლ კეფირი.

არის ეს დიეტა ჯანსაღი?

• ვნახოთ, როგორ ხდება წონის დაკლება, თუ დაიცავთ ამ დიეტას:

1. პირველი სამი დღის განმავლობაში წონის დაკლების ეფექტი ხდება უჯრედშორისი სითხის გაზრდილი გამონადენისა და ნაწლავების გაწმენდის გამო.
2. კალორიების კატასტროფული ნაკლებობა, რაც ართულებს ნორმალურ მეტაბოლიზმს, იწვევს საერთო სისუსტეს, თავბრუსხვევას, გულისრევას და ძლიერ თავის ტკივილს.
3. სხეული იწყებს კალორიების ნაკლებობის ანაზღაურებას არა მხოლოდ ცხიმის, არამედ კუნთოვანი ქსოვილის მოხმარებით.
4. ორკვირიანი მტკივნეული დიეტის შედეგია ჭეშმარიტად გამხდარი, მაგრამ სრულიად არამიმზიდველი სხეული თეძოებსა და მკლავებზე დაბნეული, ჩამოშვებული კანით.
5. კიდევ ერთი უსიამოვნო შედეგიასეთმა მკაცრმა დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს მუდმივი ზიზღი შვრიის ფაფის, ვაშლისა და კეფირის მიმართ, ასევე კვების სრული აშლილობა, სავსეა რღვევებით და წინა წონით კატეგორიაში დაბრუნება.

როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი შვრიის ფაფა სწორად?

იმისათვის, რომ შვრიის ფაფა სასარგებლო იყოს წონის დაკლებისთვის, უნდა იყოს:

• დაბალკალორიული.
• გემრიელი.
• მიირთმევენ მხოლოდ დილით, საუზმეზე. გახსოვდეთ: წონის დასაკლებად საკმარისია მისი ჭამა დღეში მხოლოდ ერთხელ.

როგორ მოვამზადოთ "სწორი" შვრიის ფაფა:

დაგჭირდებათ კლასიკური (უხეშად დაფქული) "ჰერკულესი" (დაგროვილი მინა) და 500 მლ წყალი.

1. ფანტელებს ასხამენ მდუღარე წყალში.
2. მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე პირველი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
3. შეამცირეთ ცეცხლი, დაახურეთ ქვაბს თავსახური და მოხარშეთ სრულ მომზადებამდე.

ერთი გრამი შაქრისა და მარილის გარეშე მოხარშული ფაფის გემოს გასაუმჯობესებლად საჭიროა ზრუნვა გემრიელი და ჯანსაღი დანამატების შესახებ(ერთი პორცია მზა ფაფის წონა – 150 გ):

საკუთარი ფანტაზიის გამოყენებით შეგიძლიათ უსასრულოდ შეცვალოთ დანამატების რეცეპტები თქვენი ჩვეულებრივი შვრიის გემოს გასაუმჯობესებლად.

მსუბუქი დიეტა შვრიის ფაფით

ჯანსაღი კვების ეს კურსი უნდა გაგრძელდეს მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში.

დიეტის შემქმნელები გვპირდებიან გარანტირებულ დაკარგვას შვიდიდან ათ დამატებით ფუნტამდე, მათ მიერ რეკომენდებული დიეტის შესრულებისას.

1. საჭიროა დღეში 5-6-ჯერ ჭამა (საუზმე, ლანჩი, ვახშამი და 2-3 საჭმელი).
2. საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე უნდა მიირთვათ შვრიის ფაფა ხილით ან ჩირით (ნებისმიერი). იგი მზადდება შემდეგი ინგრედიენტებისგან: შვრიის ფაფა (250 გრ), ახალი ხილის ნაჭრები ან ნებისმიერი ჩირი (100 გრ), თხილი (50 გრ), 3 ჩაის კოვზი თაფლი. საკვების ეს რაოდენობა იყოფა სამ ულუფად და მიირთმევთ ძირითად კვებაზე.
3. ნებადართულია 100 გრ ხილის ჭამა, როგორც საჭმლის.

შვრიის ფაფის მომზადების მეთოდები

შვრიის ფაფა წონის დაკლებისთვის შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით. ცეცხლზე ტრადიციული მომზადების შესახებ უკვე ვისაუბრეთ.

ვისაც დღის ცხელი საუზმით დაწყება უყვარს, უმჯობესია ფაფა თერმოსში მოამზადოს. ამისათვის დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ფანტელი წყლით (რა თქმა უნდა მდუღარე წყალი), 1:1 თანაფარდობით.

ვისაც ცივი შვრიის ფაფა ურჩევნია, შეუძლია ორთქლზე მოხარშვა ჩვეულებრივ ღრმა თასში, დააფაროს თავსახური და ბალიშით იზოლირება. უგემოვნო ფაფას რომ არ დახრჩობა, შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშოთ თაფლით და თხილით.

• თუ სასურველია, შვრიის ფაფა შეიძლება მოხარშოთ ნელ გაზქურაში.

• მიკროტალღურ ღუმელში შვრიის ფაფის მომზადება ასევე მარტივია.

შეგიძლიათ მოხარშოთ წყლით ან რძით, 1:4 თანაფარდობის დაცვით (ოთხი წილი წყალი ფანტელების ერთი ნაწილისთვის).

1. წყლით სავსე ფანტელები სპეციალურ კონტეინერში მოთავსების შემდეგ, ისინი დაფარულია სპეციალური სახურავით ხვრელით და იგზავნება მიკროტალღურ ღუმელში.
2. მომზადების დრო ათი წუთია, სიმძლავრე უნდა იყოს მაქსიმალური.
3. მზა კერძს შეგიძლიათ დაუმატოთ თაფლი.

• არსებობს კიდევ ერთი ორიგინალური მომზადების მეთოდი: ზარმაცი.

ეს საკმაოდ ნოყიერი და გემრიელი კერძი უმჯობესია მიირთვათ დილით, რადგან ის მზადდება ფანტელებისგან, რომელიც შეიცავს საკმაოდ დიდი რაოდენობით მცენარეულ ბოჭკოებს (საუკეთესო ვარიანტი იქნება „დამატებითი No2“ ჯიშის ნაზი ფანტელები). და, მოგეხსენებათ, სწორედ ეს მარცვლეული აკმაყოფილებენ შიმშილის გრძნობას დიდი ხნის განმავლობაში. როგორ მოვამზადოთ ასეთი კერძი?

დასაწყისისთვის, აქ არის განზოგადებული რეცეპტი.

ზარმაცი შვრიის ფაფა მზადდება რძით (საჭიროა 1/3 ჭიქა) და ჩვეულებრივი იოგურტით (1/4 ჭიქა). კალორიული შემცველობის შესამცირებლად, შეგიძლიათ მოხარშოთ კეფირით (შეცვალეთ იოგურტი).

1. მას შემდეგ, რაც მოამზადეთ შუშის ქილა (არაუმეტეს 500 მლ ტევადობით) ხრახნიანი სახურავით, ჩაასხით მასში მეოთხედი ჭიქა ნაზი ფანტელები, იგივე რაოდენობის ახალი ხილის ან კენკრის პიურე და ჩაის კოვზი (ჩაის კოვზი) ნატურალური თაფლი.
2. ჩაასხით იოგურტი და უცხიმო რძე.
3. მჭიდროდ დაახურეთ თავსახური, რამდენჯერმე შეანჯღრიეთ ქილა, რათა ყველა ინგრედიენტი თანაბრად იყოს შერეული.
4. ქილის შერყევის შემდეგ თავისუფალი ადგილი ივსება ხილის ნაჭრებით ან ახალი კენკრით.
5. რჩება მხოლოდ თავსახური მჭიდროდ დაახუროთ და ქილა მაცივარში მოვათავსოთ.

ზარმაცი შვრიის შენახვის ვადა 3-4 დღეა. რაც უფრო რბილი და ტკბილია ხილისა და კენკრის შიგთავსი, მით უფრო ნაზი და გემრიელია ფაფა.

ზარმაცი შვრიის ფაფა შეგიძლიათ წინასწარ და გაყინოთ. ამ შემთხვევაში, ქილა უნდა შეივსოს მისი მოცულობის მხოლოდ ¾-მდე (წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება გასკდეს გამაგრებული სითხის მოცულობის გაზრდის გამო).

გაყინული საკვების შენახვის ვადა დაახლოებით ერთი თვეა. გამოყენებამდე, თქვენ უბრალოდ უნდა ამოიღოთ ქილა საყინულედან და შედგით მაცივარში მთელი ღამით. დილისთვის მკვებავი და ჯანსაღი კერძი მზად იქნება.

როგორ ვჭამოთ ზარმაცი შვრიის ფაფა?

ამ კერძს ჩვეულებრივ ცივად მიირთმევენ, მაგრამ სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გაათბოთ სახურავის გადახურვით და ქილა მიკროტალღურ ღუმელში შედგომით. ერთი წუთი საკმარისია თბილი ფაფის მისაღებად. ცხელი საუზმის მოყვარულებს შეიძლება მოინდომოთ კიდევ ცოტა ხანი ლოდინი.

შვრიის ფაფა თეძოსა და მუცლის დიეტაში

ადამიანი, რომელიც მსუყე საუზმეს მიირთმევს, არასდროს მიირთმევს ზედმეტად ბევრს ლანჩზე და არ მიიღებს ჭარბი რაოდენობით კალორიებს, რომლებიც, როგორც წესი, გროვდება მუცელზე ცხიმის საზიზღარი ნაკეცების სახით.

• საუზმის როლი ერთნაირად დიდია მუცლის ცხიმის დასაკლებად დიეტის დროს. მისი მთავარი მიზანი: ორგანიზმის გაშვება და სისხლში შაქრის დონის ამაღლება, რის წყალობითაც ადამიანის სხეულიიღებს საჭირო ენერგომომარაგებას. ეს არის შვრიის ფაფა, რომელიც რთული ნახშირწყლებისა და დიეტური ბოჭკოების წყაროა, რომელსაც შეუძლია ამ ამოცანის შესრულება.

წონის დაკლებისთვის ყველა ეფექტური დიეტა გირჩევთ მიირთვათ დღეში მინიმუმ 5-6-ჯერ, კუჭის დიდი რაოდენობით საკვებით გადატვირთვის გარეშე.

პორციების ზომა საღამოს თანდათან უნდა შემცირდეს. ყველაზე მცირე ნაწილი უნდა მიიღოთ სადილზე.

• შვრიის ფაფა თანაბრად ეფექტურია მამაკაცებში წონის დაკლებისთვის. თქვენ უბრალოდ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ისინი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წყალში მოხარშული ცარიელი შვრიის ფაფის ნაწილისგან თავს სავსე იგრძნონ. თაფლის, ჩირისა და თხილის დამატება დაგეხმარებათ ამ დეფიციტის გამოსწორებაში.

ნამდვილად შეგიძლიათ შვრიის ფაფით წონაში დაკლება?

დიახ, ეს საოცრად ჯანსაღი ფაფა ნამდვილად ეხმარება სხეულის წონის ნორმალიზებას. ამის შესახებ გვეუბნება მათ, ვინც წონაში დაიკლო, რეცენზირებული მიმოხილვები.

• ფორუმებსა და ვებსაიტებზე გამოქვეყნებული მრავალი კომენტარი ჯანსაღი კვებაზოგადად, ისინი ამტკიცებენ დიეტებს, რომლებიც გვთავაზობენ შვრიის ფაფის გამოყენებას, როგორც პროდუქტის, რომელიც იწვევს წონის ნორმალიზების მექანიზმს და სწორი კვების ქცევის ჩვევების ჩამოყალიბებას.

შვრიის ფაფაზე წონის დაკლების შედეგები, რა თქმა უნდა, ყველასთვის განსხვავებულია: 2-3-დან 7-10 კილოგრამამდე. ეს დამოკიდებულია დიეტის სიმძიმეზე და ინდივიდუალური მახასიათებლებისხეული.

ჰერკულესის ფაფა, წყალში მოხარშული და თუნდაც მარილის გარეშე - პროდუქტი, თუმცა ჯანსაღი, შესანიშნავია გემოვნების თვისებებიარ განსხვავდება. და მაინც, ეს არის ის, რაც საშუალებას გაძლევთ დაკარგოთ ეს საძულველი კილოგრამები ჯანმრთელობისთვის საფრთხის გარეშე.

ტყუილად არ არის, რომ ამ მარცვლეულს უწოდებენ "ფუნჯს" სხეულისთვის, რადგან მას შეუძლია გაასუფთავოს ის მავნე ნივთიერებებისგან, რომლებიც წლების განმავლობაში გროვდება. შვრიის დიეტა ძალიან ეფექტურია წონის დაკლებისთვის და აქვს სამკურნალო თვისებები, მაგრამ ამავე დროს ის შესაფერისია მხოლოდ ყველაზე დაჟინებულისთვის.

მოქმედების მექანიზმი

შვრიის ფაფას დაბალკალორიულს ვერ ვუწოდებთ: 100 გრამი შეიცავს 342 კკალ-ს. როგორ დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში? ჯერ ერთი, მისი საიდუმლო ის არის, რომ მოხარშვისას ეს მაჩვენებელი ზუსტად 3-ჯერ მცირდება. მეორეც, ქატო პროდუქტების რეგულარული მოხმარება გულისხმობს:

• გაუმჯობესებული საჭმლის მონელება;
• ორგანიზმის გაწმენდა დიეტური ბოჭკოებით;
• კუნთების მასის აშენება ცილების წყალობით;
• მეტაბოლიზმის ნორმალიზება;
• ქოლესტერინის დონის შემცირება;
• ხანგრძლივი გაჯერება (შიმშილის გრძნობა 3-4 საათის განმავლობაში ლიკვიდირებულია);
• ტკბილეულისადმი ლტოლვის დათრგუნვა;
• გაზრდილი შესრულება და გაუმჯობესებული განწყობა.

ასე რომ, შვრიის ფაფაზე დაფუძნებული დიეტა არ არის მხოლოდ ბრძოლის საშუალება ზედმეტი ფუნტი, არამედ კუჭ-ნაწლავის დაავადებების სამკურნალოდ, რომელთა მუშაობაზე დიდწილად წონაა დამოკიდებული.

სასარგებლო თვისებების შესახებ.შვრიის ფაფას შეუძლია ადამიანი გახადოს არა მხოლოდ გამხდარი და მშვიდი, არამედ უფრო ჭკვიანიც. ასეთი დასკვნები გამოაქვეყნეს კარდიფის უნივერსიტეტის ინგლისელმა მეცნიერებმა თავიანთი კვლევის დროს.

უკუჩვენებები

თუ გეგმავთ წონის დაკლებას ერთი თვის განმავლობაში, უბრალოდ გაიმეორეთ მენიუ სამჯერ 10 დღის განმავლობაში.

საინტერესო ფაქტი.ფრანგმა ექიმმა ჟან დე ს.კატრინმა 120 წელი იცოცხლა. მან თავისი დღეგრძელობა შვრიის ნაყენის რეგულარული გამოყენებით ახსნა, რომლითაც წელიწადში რამდენჯერმე კურსებზე მკურნალობდა.

რეცეპტები

ჰერკულესის ფაფა დიეტურ თვისებებს მხოლოდ სათანადოდ მომზადების შემთხვევაში იძენს. სპეციალური რეცეპტები დაგეხმარებათ მენიუს ერთფეროვნების ამაღლებაში და სასურველი წონის დაკლების მიღწევაში.

• მოხარშული ფაფა

რეცეპტი 1. 50 გრამი გაბრტყელებული შვრია დაასხით 150 მლ მდუღარე წყალში. მოხარშეთ სანამ ნარევი ბლანტი არ გახდება, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი 2. 50 გრამი მარცვლეული დაასხით 150 მლ მდუღარე რძეში. მოხარშეთ სიბლანტემდე - დაახლოებით 10 წუთი.

ბუნებრივი მარცვლეული მზადდება იგივე რეცეპტების მიხედვით, მაგრამ უფრო გრძელი - დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

• ორთქლზე მოხარშული ფაფა

თერმოსში ჩაასხით 50 გრამი გაბრტყელებული შვრია, დაასხით 150 მლ მდუღარე სითხე (რძე ან წყალი). დატოვე 3 საათი.

• ქატო

დაასხით 2 ს.კ. ლ. ქატო ჭიქა 1,5% კეფირით. დატოვე 20 წუთი.

• კისელი

გააცხელეთ 500 მლ წყალი ან რძე 40°C-მდე, დაასხით 100 გრამი დაფქული შვრია, გააჩერეთ 15 წუთი. გაწურეთ მარლით. სითხე გაყავით 2 თანაბარ ნაწილად, ერთ-ერთს დაუმატეთ 25 გრამი სახამებელი. მეორეა გაზქურაზე დადგი, ვანილინი. ადუღების შემდეგ დაასხით სითხე სახამებლით. ურიეთ, ადუღეთ, მოხარშეთ ჟელემდე.

• კეფირით

რეცეპტი 1.საღამოს დაასხით 50 გრამი შვრიის ფაფა ერთი ჭიქა 1,5%-იანი კეფირით. დაუმატეთ 5 გრამი ქიშმიში. დატოვე ღამით. დილით აურიეთ 10 გრამი ნიგოზი.

რეცეპტი 2.სქელი ფაფა მოვხარშოთ წყალში, გავაზავოთ კეფირით.

• ხილით

50 გრამ შვრიის ფაფას დაასხით მდუღარე წყალი, მოაყარეთ ქიშმიში, ადუღეთ 10 წუთი. ჩაასხით ¼ ჭიქა რძე (უცხიმო). მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ ნებისმიერი დაბალკალორიული ხილის რამდენიმე პატარა ნაჭერი.

ბოლო დროს სულ უფრო მეტი ადამიანი ამბობს, რომ შვრიის დიეტა კარგია მოკლე პერიოდისთვის, რადგან გრძელვადიანი მოხმარება სავსეა ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემებით. ასეა თუ ისე, მაგრამ დადებითი გამოხმაურებაკიდევ ბევრი უარყოფითი რამ არის ამ სისტემაში. ქრონიკული დაავადებების არარსებობის და დიეტოლოგების რეკომენდაციების დაცვით, წონის დაკლება სავსებით შესაძლებელია.

შვრიის დიეტა არის პოპულარული კვების სისტემა წონის დაკლებისა და სხეულის სამკურნალოდ. შვრიის ფაფა ითვლება ძალიან ჯანსაღ კერძად, რომელსაც მსოფლიოს ყველა დიეტოლოგი გირჩევთ, როგორც ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტის ნაწილი. რაც შეეხება შვრიის მონორაციას, მას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. მაგრამ ასეთი დიეტის ეფექტურობა დასტურდება ბევრის მიმოხილვით, ვინც მას მიჰყვა.

შვრიის ფაფის სასარგებლო თვისებები:

• ნაწლავების მაღალი ხარისხის წმენდა შემადგენლობაში დიდი რაოდენობით ბოჭკოების გამო. როგორც კი ყველა ნარჩენები და ტოქსინები გამოიყოფა, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიკროფლორა ნორმალიზდება, რაც, ზოგადად, დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელების პროცესზე.
• ენერგიით უზრუნველყოფა, ვინაიდან შვრიის ფაფა ნელი ნახშირწყლების მდიდარ წყაროდ ითვლება - ისინი ბევრად უკეთ შეიწოვება, ვიდრე სწრაფები და დიდხანს იკვებებიან.
• ამცირებს ქოლესტერინის დონეს სისხლძარღვებში ნატრიუმის მაღალი შემცველობის გამო. ეს აჩქარებს სისხლის ნაკადს და აუმჯობესებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას. გარდა ამისა, მარცვლეული შეიცავს B ვიტამინებს, რომლებიც კარგ გავლენას ახდენენ გულის კუნთზე. ამ მხრივ საგრძნობლად მცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარების ალბათობა.
• შვრიის ფაფის რეგულარული მოხმარება სასარგებლო გავლენას ახდენს ნერვულ სისტემაზე, ვიტამინი B1-ის წყალობით.
• ძვლოვანი ქსოვილის გაძლიერება - კრუპში დიდი რაოდენობითშეიცავს ფოსფორს.
• არტერიული წნევის და წყალ-მარილის ბალანსის ნორმალიზება ნატრიუმის წყალობით.
• სისხლში გლუკოზის დონის შემცირება, რაც ხელს უწყობს გაჯერების სწრაფად მიღწევას და ამცირებს ტკბილეულისა და სახამებლის საკვებისადმი ლტოლვას.
• შვრიის ფაფა ძალიან სასარგებლოა ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს. შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა რაციონში ფაფის შეყვანამ მნიშვნელოვნად შეამცირა ინსულინის ინექციების საჭიროება.
• ორგანიზმის გაძლიერება და ჯანმრთელობა ყველა ჩამოთვლილი სასარგებლო თვისების წყალობით.

გარდა ამისა, შვრიის ფაფა ძალიან გემრიელია, თუ იცით მისი მომზადების რამდენიმე საიდუმლო. ეს საშუალებას გაძლევთ არ განიცადოთ დისკომფორტი მისი დიეტის ნაწილად გამოყენების გამო.

• აირჩიეთ ნელა მოხარშული მარცვლეული, ხოლო ფაფები, რომლებიც უბრალოდ უნდა დაასხით მდუღარე წყალში და მუსლი მზად იყოს, უნდა გადააგდოთ. რაც უფრო დამუშავებულია ფანტელები, მით ნაკლები საკვები ნივთიერებები ინახება მათში.
• შეიტყვეთ შვრიის ფაფის სხვადასხვა რეცეპტები, რათა თქვენი წონის დაკლების მენიუ მრავალფეროვანი იყოს.
• თუ გსურთ წონაში დაკლება შვრიის ფაფაზე რაც შეიძლება უსაფრთხოდ, მაშინ რეკომენდებულია მენიუს მსგავსი მენიუს დაცვა სათანადო დაბალანსებული დიეტისთვის. გარდა ფაფისა, თქვენ უნდა მიირთვათ ბოსტნეული, ხილი და ცილოვანი საკვები.
• თუ ნამდვილად გსურთ ჭამა, მაშინ შეგიძლიათ მადა შეიკავოთ მწვანე უმი ბოსტნეულით, მჟავე ხილით და კენკრით, კეფირით ან მჭლე მოხარშული ხორცით. ეს დაგეხმარებათ მენიუს დივერსიფიკაციაში გადატვირთვის გარეშე.
• თქვენ უნდა დაგეგმოთ წონის დაკლება მონომენუს ამ ვერსიაზე თქვენი ცხოვრების ყველაზე მშვიდი პერიოდებისთვის, რათა სტრესმა და ნეგატიურმა ემოციებმა არ გამოიწვიოს ავარია.

უკუჩვენებები შვრიის დიეტის დაცვაზე:

• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მწვავე ან ქრონიკული დაავადებები;
• ალერგიული რეაქცია შვრიასა და შვრიის პროდუქტებზე.
• ნეოპლაზმების არსებობა.
• ბავშვები და სიბერე.
• ორსულობა და ლაქტაციის პერიოდი.
• ინფექციური დაავადებები.

დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ნებისმიერი კვების სისტემის მსგავსად, რომელიც მიზნად ისახავს ჭარბი წონის დაკარგვას, შვრიის დიეტას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ამ გზით წონის დაკლების დადებითი მხარეები:

• ეფექტურობა - ადამიანს გარანტირებული აქვს წონის დაკლება დიეტის კლასიკური ვერსიით, რომელიც გრძელდება 2 კვირა, ნორმალურად ითვლება 8 კგ-მდე წონა.
• ადვილად ასატანი - შვრიის ფაფა საშუალებას გაძლევთ არ იგრძნოთ შიმშილი, რადგან ის არის ნელი ნახშირწყლების წყარო, რომლებიც კარგად გაჯერებულია და საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მაღალი ეფექტურობა.
• ნაწლავების მაღალი ხარისხის წმენდა ტოქსინებისგან, ბოჭკოს მაღალი შემცველობის წყალობით. უფრო მეტიც, ყველა ტოქსიკური ნივთიერების მოცილება ხდება ნაზად, ნაწლავის ტრაქტის დარღვევის გარეშე. ეს გავლენას ახდენს ზოგადად საჭმლის მონელების სიჩქარეზე და განსაკუთრებით საჭმლის მომნელებელი ორგანოების მიკროფლორის მდგომარეობაზე.
• მოკლე ხანგრძლივობა - 2 კვირამდე, რაც შედარებით მოკლეა, განსაკუთრებით პოტენციური შედეგის გათვალისწინებით.
• სასარგებლო ეფექტი არა მხოლოდ კეთილდღეობაზე, არამედ გარეგნობაზეც: უმჯობესდება სახის კანის ფერი, მცირდება გამონაყარის რაოდენობა.
• მრავალფეროვნება - მონორაციითაც კი დასაშვებია რაციონში ნეგატიური კალორიული ბოსტნეული და ხილი და ცილოვანი საკვების ჩართვა.

შვრიის დიეტის უარყოფითი მხარეები:

• ის მთავრდება, რაც ნიშნავს, რომ დაბალანსებული დიეტისგან განსხვავებით, შედეგის შესანარჩუნებლად საჭიროა სწორი გამოსავალი.
• დაკარგული კილოგრამების უმეტესი ნაწილი კუნთოვანი მასაა, ხოლო ცხიმი რჩება, რაც გავლენას ახდენს სხეულის ხარისხზე: ის იქნება ფაფუკი.
• ერთფეროვნება - ისევე როგორც ყველა მონო-დიეტა, შვრიის ფაფა შეიცავს არასაკმარისი რაოდენობის მიკროელემენტებს, რომლებიც აუცილებელია სრული ფუნქციონირებისთვის.

შვრიის დიეტის წესები

იმისათვის, რომ დიეტა გარანტირებული იყოს დადებითი შედეგის მისაღწევად, უნდა დაიცვას მარტივი წესები:

1. დალიეთ ბევრი ჩვეულებრივი სუფთა წყალი - დაახლოებით 40 მლ ყოველ კილოგრამზე ფიზიკური დატვირთვის გარეშე და კიდევ +0,5-1 ლიტრი თუ ადამიანი ვარჯიშობს. ეს ხელს შეუწყობს დეჰიდრატაციის თავიდან აცილებას, როგორც მეტაბოლური პროცესების შენელების მთავარ მიზეზს, საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და შიმშილის ნაწილობრივ დაკმაყოფილებას.
2. მიირთვით მცირე კერძები და მიირთვით მინიმუმ 5-ჯერ დღეში 2-3 საათის ინტერვალით. ეს დაგეხმარებათ არ იგრძნოთ შიმშილი და გააუმჯობესოთ საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობა. ამავდროულად, პორციები არ უნდა იყოს მოცულობითი, ეს ხელს უწყობს კუჭის ზომის შემცირებას და, შესაბამისად, წელის შემცირებას, ასევე აყალიბებს ჩვევას, რომ არ ჭამოთ.
3. კერძების მოსამზადებლად გამოიყენეთ შემდეგი თერმული მეთოდები: მოხარშვა, გამოცხობა, ორთქლზე მოხარშვა, წებოვანი მოხარშვა, გრილზე, ჩაშუშვა. აკრძალულია ნებისმიერ, თუნდაც ყველაზე ჯანსაღ ზეთში შეწვა.
4. შეეცადეთ მიირთვათ ხილი დღის პირველ ნახევარში, ლანჩის შემდეგ კი შვრიის ფაფა მიირთვათ ცილებთან და ბოსტნეულთან ერთად.
5. სასურველია ხილისა და ბოსტნეულის მირთმევა ძირითადად უმი სახით, მაგრამ ზემოთ ჩამოთვლილი თერმული დამუშავების მეთოდები დასაშვებია.
6. შაქარი და მისი შემცველი ყველა პროდუქტი მთლიანად უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან. ასევე უარი უნდა თქვათ ალკოჰოლზე, სოუსებზე, როგორიცაა მაიონეზი, კარტოფილი და მინიმუმამდე დაიყვანოთ ყავის მოხმარება.
7. მაქსიმალური ეფექტისთვის რეკომენდებულია მარილის მიღებაზე უარის თქმა ან მინიმუმამდე შემცირება - ეს მოგცემთ საშუალებას მოიცილოთ კიდევ 2-3 კგ ზედმეტი სითხის მოცილებით.
8. იდეალურ შემთხვევაში, აკონტროლეთ თქვენი ყოველდღიური კალორიების მიღება და არ აღემატებოდეს 1600 კალორიას ქალებისთვის და 2000 კალორიას მამაკაცებისთვის. მაშინაც კი, თუ კალორიების მიღება უფრო მაღალია, ეს საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ წონა, მაგრამ არა ისე ინტენსიურად, როგორც დეფიციტის შენარჩუნება.

შესაძლებელია თუ არა ამ დიეტით 10+ კილოგრამის დაკლება?

საშუალოდ, მიმოხილვების მიხედვით, შვრიის დიეტაზე 2 კვირაში 8 კგ-მდე დაკლება შეგიძლიათ. ეს მაჩვენებელი უფრო მაღალი იქნება, თუ:

• ადამიანი მკაცრად დაიცავს დიეტის წესებს, როგორიცაა მარილის თავიდან აცილება და ყოველდღიური კალორიების კონტროლი;
• პირის საწყისი წონა ძალიან მაღალია და კილოგრამების რაოდენობა აღემატება ნორმას 30 კგ-ზე მეტით;
• წონის დაკლება - არაუმეტეს 30 წელზე უფროსი ასაკის, მამაკაცებში წონის დაკლება უფრო სწრაფად;
• დიეტას თან ახლავს ფიზიკური აქტივობარაც უფრო ენერგო ინტენსიურია ისინი, მით მეტი წონის დაკლებას შეძლებთ;
• თავდაპირველად, ადამიანის მეტაბოლური პროცესები სწრაფია და ჭარბი წონა ჩნდება სისტემატური გადაჭარბებული კვების გამო.

ორგანიზმის გაწმენდა დიეტამდე

შვრიის დიეტა თავისთავად არის ორგანიზმის გამწმენდი. ბუნებრივადნარჩენებისა და ტოქსინებისგან. მაგრამ მისი მომხრეები გვირჩევენ, რომ დაწყებამდე, მოკლე მაგრამ ეფექტური გაწმენდა. ეს შეიძლება გაკეთდეს:

• მარხვის დღეები - წყალზე, კეფირზე, ბოსტნეულსა და ხილზე, ასევე ბოსტნეულისა და ხილის წვენებზე;
• მიღება გააქტიურებული ნახშირბადიდა სხვა სორბენტები;
• მშიერი დღე საკვებისა და სასმელის გარეშე;
• კენჭები და მის შემდეგ საკვების შეკავება.

რას გააკეთებს დასუფთავება? საჭმლის მომნელებელი ორგანოების მიკროფლორა ნორმალიზდება, გამოიყოფა ნარჩენები და ტოქსინები, ათავისუფლებს ნაწლავებისა და კუჭის მოცულობას. დიეტური საკვები - ამ შემთხვევაში შვრიის ფაფა - შევა გაწმენდილ საყლაპავში და უფრო სწრაფად შეიწოვება. გარდა ამისა, ადამიანი ემოციურად ეგუება გაწმენდის დღეს არსებულ შეზღუდვებს და ფსიქოლოგიურად უადვილდება დიეტის ატანა შემდგომში.

დიეტისწინა წმენდის მომხრეები ასევე ამტკიცებენ, რომ ასეთი შეზღუდული დიეტა კარგია და ეფექტური გზებიშეანჯღრიეთ მთელი სხეული.

მენიუ

შვრიის დიეტის კლასიკური ვერსია არის მონორაცია, რომელიც შედგება ფაფის და ზოგიერთი სასმელისგან. მაგრამ ამის გარდა, ასევე არსებობს დიეტის უზარმაზარი მრავალფეროვნება, ნებადართული საკვების განსხვავებული ნაკრებით, რომლებიც განკუთვნილია სხვადასხვა პერიოდისთვის.

3 დღის განმავლობაში

სამდღიანი შვრიის დიეტა საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ 1-დან 3 გ-მდე და ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ეფექტურად მოკლე დროში სასურველ ფორმაში მოსახვედრად.

საკვების ნაკრები, რომლის ჭამა და დალევაც შეგიძლიათ წონის დაკლების ყოველი დღის განმავლობაში:

• შვრიის ფაფა წყლით - 1 კგ-მდე;
• კიტრი, თეთრი კომბოსტო, მწვანილი - 1,5 კგ-მდე;
• კეფირი 0% - 1 ლ-მდე;
• წყალი, მწვანე ჩაი - შეუზღუდავი;
• 2 ცალი მაგრად მოხარშული კვერცხი.

5 დღის განმავლობაში

შვრიის ფაფით წონის დაკლებიდან 5 დღეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 კგ-მდე, თანაც საგრძნობლად გააუმჯობესოთ თქვენი კეთილდღეობა. ასეთი ხანგრძლივობით მენიუ ფართოვდება როგორც უმი ბოსტნეულით და ხილით, ასევე რძის პროდუქტებით. შეგიძლიათ დაიცვან მონო-დიეტა, მაგრამ თუ უფრო მრავალფეროვნად მიირთმევთ, აშლილობის ალბათობა გაცილებით ნაკლებია.

შემდეგი საკვები და სასმელი ნებადართულია ყოველდღე:

• შვრიის ფაფა თაღზე - 800 გ-მდე მზა ფორმით;
• მოხარშული თევზი, ზღვის პროდუქტები და ხორცი - 300 გ-მდე;
• ხაჭო 5%-მდე - 200 გ-მდე;
• რძე და კეფირი 1%-მდე - 400 მლ-მდე;
• კიტრი, მწვანილი, კომბოსტო, ყაბაყი, ბროკოლი - 1 კგ-მდე;
• მწვანე ვაშლი, კენკრა, ციტრუსები - 0,5 კგ-მდე.

დღის ნიმუში მენიუ შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

ერთი კვირის განმავლობაში

ყოველკვირეული დიეტა შვრიის დიეტაზე არის შესანიშნავი ვარიანტი, გარანტირებული მოშორება 3-დან 7 კგ-მდე, რაც დამოკიდებულია საწყისი წონაზე და პიროვნების ჩვეულ ცხოვრების წესზე. მოხმარებისთვის დაშვებული პროდუქტები იგივეა, რაც ხუთდღიანი დიეტის დროს. მენიუს მაგალითი:

დღე	საუზმე	საჭმელი	ვახშამი	საჭმელი	ვახშამი
1	შვრიის ფაფა ვაშლით	ხაჭო ფორთოხლით	უშაქრო შვრიის ბლინები, მოხარშული ინდაური, გამომცხვარი ყაბაყი	კეფირი კენკრით	ომლეტი ზღვის პროდუქტებით
2	შვრიის ფაფა წყლით, 2 მოხარშული კვერცხი, კომბოსტოს სალათი	შვრიის და კეფირის კოქტეილი	ორთქლზე მოხარშული ქათმის კოტლეტი ფქვილის ნაცვლად შვრიის ფაფით	კიტრისა და მწვანილის სალათი	მოხარშული თევზი
3	ვაშლითა და კენკრით გამომცხვარი შვრიის ფაფა	ვაშლის სოუსი	შვრიის ბლინი ქათმის ხორცით და უცხიმო ყველით	ციტრუსი ახალი	თევზის წვნიანი
4	ზარმაცი შვრიის ფაფა ქილაში კენკრით და კეფირით	ხილის სალათი	შვრიის ფაფა, ინდაურის კოტლეტი, ხაჭო	ციტრუსის სალათი	ზღვის პროდუქტების ჩაშუშული
5	ყველის ბლინები ფქვილის ნაცვლად შვრიის ფანტელებით	კეფირის და კენკრის კოქტეილი	შვრიის ბლინები, საქონლის ხორცი ჩაშუშული ბოსტნეულით	კოქტეილი ხაჭო და კეფირი	ორთქლზე მოხარშული ქათმის კოტლეტი ფქვილის ნაცვლად შვრიის ფაფით
6	ომლეტი, შვრიის ფაფა წყალზე	რძის ჟელე	შვრიის ფაფა, გამომცხვარი ყაბაყი დაფქული ქათმის ხორცით	შვრიის ბლინები უცხიმო რძით	თევზი ჩაშუშული ხახვითა და სტაფილოებით
7		კეფირი შვრიის ფაფით	ბროკოლი, შვრიის ფაფა და ქათმის მკერდი	კეფირის ჟელე	შვრიის ფაფა წყლით, კომბოსტოს და მწვანილის სალათი

10 დღის განმავლობაში

ათდღიანი შვრიის წონის დაკლების პროგრამა შედგება: მარხვის დღე, ყოველკვირეული მენიუ და დიეტის გამეორება წონის დაკლების პირველი ორი დღის განმავლობაში.

14 დღის განმავლობაში

მენიუ 2 კვირის განმავლობაში შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

დღე	საუზმე	საჭმელი	ვახშამი	საჭმელი	ვახშამი
1	პირველი დღე არის მარხვა კეფირზე
2	მეორე დღე - მხოლოდ შვრიის ფაფაზე, დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ 1 კგ-მდე მზა შვრიის ფაფა წყალთან ერთად.
3	შვრიის ფაფა, მწვანე ვაშლი	გრეიფრუტისა და ფორთოხლის სალათი	შვრიის ბლინები, თეთრი კომბოსტოს სალათი, მოხარშული ქათამი და მწვანილი ზეითუნის ზეთით	კეფირი შვრიის ქატოთი	შვრიის ფაფა, ბოსტნეულით ჩაშუშული თევზი
4	შვრიის ხაჭო	კივი	შვრიის ქატოსა და უცხიმო რძისგან დამზადებული ფაფა დამატკბობელთან ერთად	2 ცალი მაგრად მოხარშული კვერცხი	შემწვარი ინდაური, შვრიის ფაფა, მოხარშული ინდაურის სალათი
5	შვრიის ქატოს ფაფა დამატკბობელთან ერთად	მწვანე ვაშლი	შვრიის ფაფა, ბროკოლი და ქათამი მე	კიტრისა და მწვანე სალათი	ომლეტი კრევეტებით და კალმარით, მწვანე ბარდა
6	შვრიის ფაფა ციტრუსებით	ციტრუსის სალათი ნატურალური იოგურტით	ქათმის კოტლეტი ფქვილის ნაცვლად შვრიის ფაფით	ხაჭოს მუსი	შვრიის ფაფა, მყარად მოხარშული კვერცხი, ხაჭო
7	შვრიის ბლინები რძით, ფორთოხლის წვენით და კვერცხით	გამომცხვარი ყაბაყი	ბოსტნეულის წვნიანი, შემწვარი ინდაური	კეფირი შვრიის ქატოთი	ინდაური და შვრიის ხორცის სპინი
8	მარხვის დღე - უმი ბოსტნეულსა და ხილზე
9	გამომცხვარი შვრიის ფაფა კენკრით და დამატკბობელთან ერთად	იოგურტი კენკრით	შვრიის ფაფა, უცხიმო ყველი, კიტრი	ხაჭოს მუსი	შვრიის ბლინი ზღვის პროდუქტებით
10	შვრიის ფაფა, კენკრა და თესლი	კეფირი სელის თესლით	პიცის ქერქი შვრიის ქატოთი, პომიდორი და ქათამი	ყველის ბლინები შვრიის ფქვილით ფქვილის ნაცვლად	თევზის წვნიანი
11	ზარმაცი შვრიის ფაფა ქილაში	კეფირის ჟელე	ბოსტნეულის ჩაშუშული, შვრიის ფაფა	კეფირი შვრიის ქატოთი	გამომცხვარი თევზი, ბადრიჯანი
12	გამომცხვარი შვრიის ფაფა	მაგრად მოხარშული კვერცხი	გამომცხვარი ყაბაყი ჩაყრილი შვრიის ფაფით და დაფქული ქათამი	ბოსტნეულის სალათი	შვრიის ფაფა, ზღვის პროდუქტები, კიტრის სალათი
13	შვრიის ფაფა ხაჭოთი და ხილით	ხილის სალათი	შვრიის ბლინები დაფქული ხორცით	კეფირი სელის თესლით.	თევზის კოტლეტი ფქვილის ნაცვლად შვრიის ფაფით
14	მარხვის დღე - კეფირზე

წონაში დაკლებიდან 2 კვირაში თქვენ შეგიძლიათ დაიკლოთ 10 კგ-მდე. მიმოხილვების თანახმად, დიეტა ადვილად გადაიტანება და აგვარებს ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას და გარეგნობა: უმჯობესდება საჭმლის მონელება, კანი ხდება სუფთა, თმა ძლიერდება, უმჯობესდება შესრულება.

ერთი თვის განმავლობაში

ერთი თვის განმავლობაში შვრიის ფაფაზე წონის დაკლება მსგავსი უნდა იყოს: დაბალანსებული დიეტაშვრიის ყოველდღიური მოხმარებით. საფუძვლად შეგიძლიათ აიღოთ 2 კვირიანი წონის დაკლებისთვის განკუთვნილი მენიუ, დაიწყოთ და დაასრულოთ დიეტა მარხვის დღეებით.

უფრო მკაცრი დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია შვრიის ფაფაზე და სხვა პროდუქტების შეზღუდულ ასორტიმენტზე, სახიფათო იქნება წონის დაკარგვის ჯანმრთელობისთვის, რადგან გარანტირებულია, რომ სხეული არ მიიღებს ნორმალურ ფუნქციონირებისთვის საჭირო ყველა მიკროელემენტს, ეს გამოიწვევს მეტაბოლური პროცესების დარღვევამდე. გარდა ამისა, ძალიან რთულია ერთი თვის განმავლობაში მკაცრი მენიუს შენარჩუნება.

მარცვლეულზე

შვრიის დიეტის ძირითად პროდუქტად შეგიძლიათ აირჩიოთ შვრიის ფანტელები, მაგრამ მხოლოდ დიდხანს მოხარშული. ეს ყველაფერი სწრაფად მზადდება მათი ჩამოსხმით ცხელი წყალი, ძნელად შეიძლება ეწოდოს სასარგებლო, რადგან ქარხანაში დამუშავების დროს, ტემპერატურის ზემოქმედების გამო, მათ დაკარგეს ყველა სასარგებლო მიკროელემენტი. მარცვლეული, რომელიც შეიცავს შაქარს, აბსოლუტურად არ არის შესაფერისი წონის დაკლებისთვის.

იგივე ფანტელები, რომლებიც უნდა მოიხარშოს, შეიცავს საკმარისი რაოდენობით დიეტურ ბოჭკოებს, რის გამოც ხდება ნაწლავების გაწმენდა.

შვრიის ფაფა შეიძლება გამოყენებულ იქნას რამდენიმე გზით:

• როგორც ცომის ნაწილი შვრიის ბლინების, კასეროლების, ჩიზქეიქებისთვის;
• როგორც ცომის ნაწილი სხვადასხვა კერძებისთვის დაფქული ფორმით;
• ფაფის სახით;
• ფაფა ასევე შეიძლება დაემატოს ცომს ან დაფქულ ხორცს.

შვრიის ქატოზე

შვრიის ქატო ითვლება ძალიან ჯანსაღ დიეტურ პროდუქტად, რადგან ის შეიცავს შვრიის დიეტური ბოჭკოს უმეტეს ნაწილს. ბევრ კვების სისტემაში მათ იყენებენ ფქვილად, პურის მოსამზადებლად და მისგან ფაფის მოსამზადებლად. ქატო ასევე შეიძლება დაემატოს ფერმენტირებულ რძის სასმელებს, რომელთა მოხმარება გარანტირებულია ნაწლავების გასაწმენდად.

შვრიის ქატოს სასიამოვნო გემო აქვს. მათგან კერძების მომზადება:

• ფაფა წყლით ან რძით;
• ბლინები;
• ბლინები;
• პელმენი;
• პიცის ბაზა და სხვა.

შვრიის ქატოს მენიუ შეიძლება იყოს ასეთი:

1. საუზმე - ფაფა უცხიმო რძით.
2. საუზმე: კეფირი ქატოთი.
3. სადილი - პიცა ქატოს ფუძით და ხორცის ან ბოსტნეულის შიგთავსით.
4. ხაჭო ხილით.
5. ვახშამი - ნებისმიერი ცილოვანი პროდუქტი.

ბოჭკოებით მდიდარი ყველა საკვების მსგავსად, შვრიის ქატო პროვოცირებას უკეთებს გაზის წარმოქმნას და შებერილობას, ამიტომ რეკომენდებულია მათი მცირე რაოდენობით მოხმარება, თანდათან გაზრდის დოზას. პირველ დღეს საკმარისია მიირთვათ 40გრ ქატო, შემდეგ გაზარდოთ რაოდენობა დღეში 20გრ-ით.

შვრიის ჟელეზე

შვრიის ჟელე არის სასმელი სპეციფიკური გემოთი, რომელიც შესაფერისია მარხვისთვის. ის კარგად გაწმენდს ორგანიზმს და დააკმაყოფილებს შიმშილს. არ არის რეკომენდებული მასზე წონის დაკლება დიდი ხნის განმავლობაში, უმჯობესია, შვრიის დიეტის მენიუში შეიტანოთ და მიირთვათ საჭმლის დროს.

ჟელე მზადდება ასე:

1. 40 მლ წყალი ან უცხიმო რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე.
2. დაამატეთ 80 გრ შვრიის ქატო ან ფანტელები.
3. სასმელი მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, განუწყვეტლივ ურიეთ სანამ არ შესქელდება.
4. ჟელეს გემოს გასაუმჯობესებლად დაამატეთ დამატკბობელი, ადუღეთ კიდევ რამდენიმე წუთი და გააცივეთ.

შეგიძლიათ შვრიის (100 გ) და წყლის (500 მლ) ჟელე მოხარშოთ, მაგრამ ამ შიგთავსის მომზადებას უფრო მეტი დრო სჭირდება - მინიმუმ ერთი საათი. მას აქვს ჩვეულებრივი ხილის ჟელეს კონსისტენცია მარცვლებში შემავალი ბოჭკო, რომელიც უზრუნველყოფს მის სიბლანტეს.

ცილოვან-შვრიის დიეტა

შვრიის დიეტის ყველა ვარიანტს შორის, ცილოვან-შვრიის დიეტა ითვლება ყველაზე დამაკმაყოფილებელ და ეფექტურ ცხიმების წვისთვის. მათი მოქმედების პრინციპი განისაზღვრება შემადგენელი პროდუქტებით:

1. პროტეინები გაჯერებულია, აყალიბებს კუნთოვან ქსოვილს და ხელს უწყობს ცხიმების წვას.
2. შვრიის პროდუქტები - ფანტელები, ქატო, ჟელე ხელს უწყობს ცილების უკეთ ათვისებას და არის ენერგიის წყარო.

ცილოვან-შვრიის დიეტის დროს, ფაფა, ბლინები, ბლინები და შვრიის პროდუქტებისგან დამზადებული სხვა კერძები უნდა მიირთვათ დღის პირველ ნახევარში, ხოლო ცილები - ლანჩის შემდეგ.

მენიუს ნიმუში დიეტის დღისთვის:

1. საუზმე - შვრიის ბლინი ხაჭოთი.
2. საუზმე: კეფირი შვრიის ქატოთ.
3. სადილი - გამომცხვარი ხორცი, უმი ბოსტნეული.
4. საუზმე: მოხარშული კვერცხი.
5. ვახშამი - მოხარშული თევზი ან ზღვის პროდუქტები.

შვრიის დიეტა რძით

ყველაზე დაბალკალორიული დიეტაითვლება ის, რომელშიც შვრიის ფაფა წყალში იხარშება. მაგრამ ვინაიდან წყლით მომზადებული კერძების გემო არ არის ყველაზე სასიამოვნო, ნებადართულია უცხიმო რძით დამზადებული კერძები. შეგიძლიათ მოამზადოთ:

1. ფანტელებისგან ან ქატოსგან დამზადებული ფაფა.
2. ბლინები და შვრიის ბლინები.
3. ქატო ბლინები.
4. რძისგან დამზადებული კოქტეილები, ქატო/ფანტელები ჩიას თესლით, სელი.

დიეტის მაქსიმალური ხანგრძლივობა შვრიის რძით არის 3 დღე უფრო ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში, მენიუ უნდა გაფართოვდეს ჯანსაღი საკვებით.

ხაჭო და შვრიის ფაფა

ხაჭო-შვრიის დიეტა არის შვრია-ცილოვანი დიეტა, ამიტომ წონის დაკლება ხდება ცხიმოვანი ქსოვილის დაშლის გამო. კარგია მათთვის, ვისაც ხაჭო უყვარს. თუ მხოლოდ ამ 2 პროდუქტს მოიხმართ, მაშინ წონის დაკლების ხანგრძლივობა არ უნდა იყოს 3 დღეზე მეტი. ამ 2 პროდუქტიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ფაფა, კასეროლი, ჩიზქეიქები, შვრიის ბლინები ხაჭოს შიგთავსით და მიირთვათ ცალკე.

ასეთი დიეტის მენიუს მაგალითი:

1. საუზმე- სირნიკი.
2. საჭმელი- ხაჭო ქატოთი ან მშრალი ბოჭკოთი.
3. ვახშამი- შვრიის ფაფა.
4. საჭმელი- კეფირი შვრიის ქატოთი.
5. ვახშამი- ხაჭოსა და შვრიის ფაფისგან დამზადებული კასეროლი.

კვერცხი-შვრიის ფაფა

კვერცხ-შვრიის დიეტა ასევე მიეკუთვნება შვრია-ცილოვან დიეტას. მაგრამ ექსპერტები გვირჩევენ დღეში არაუმეტეს 2 კვერცხის გულს მიირთვათ და თეთრის რაოდენობა შეზღუდული არ არის. ამ პროდუქტების გარდა, ნებადართულია კეფირი, უცხიმო რძე, მწვანილი, კიტრი და ყველა სახის კომბოსტო. ასეთი დიეტის ხანგრძლივობა არაუმეტეს 3-4 დღეა, ამ დროის განმავლობაში ისინი საშუალოდ 2-4 კგ-ს იკლებენ.

მენიუს მაგალითი:

1. შვრიის ფაფა კიტრისა და მწვანილის სალათით.
2. საუზმე: რძის ჟელე.
3. სადილი - კვერცხის, კეფირისა და შვრიის ქატოსგან დამზადებული შვრიის ბლინი.
4. საუზმე: რძის ჟელე.
5. ვახშამი - კვერცხის ცილისა და უცხიმო რძის ომლეტი მწვანილით.

შვრიის დიეტის კომბინირებული სახეები

შვრიის დიეტის გარდა, რომელიც შვრიის ფაფაზეა დაფუძნებული, შეგიძლიათ წონაში 2 და მეტი პროდუქტი. ენერგოსისტემის ყველაზე პოპულარული ვარიანტები აღწერილია ქვემოთ.

შვრია-წიწიბურა

წიწიბურა, ისევე როგორც შვრიის ფაფა, მდიდარია ღირებული ვიტამინებითა და ბოჭკოებით და შედის თითქმის ნებისმიერ მენიუში. ეფექტური დიეტა. მაგრამ შვრიის ფაფისგან განსხვავებით, ის გაცილებით მეტ ცილას შეიცავს, ამიტომ ამ ორ მარცვლეულზე წონის დაკლება უფრო ეფექტური იქნება.

დიეტის ხანგრძლივობა 3-5 დღეა, მენიუ შეიძლება გაფართოვდეს კვერცხით, ხაჭოთი, მწვანე ბოსტნეულით, მჟავე კენკრით და ციტრუსებით და ეს არ იმოქმედებს წონის დაკლების სიჩქარეზე.

მნიშვნელოვანი! იმისთვის, რომ ორგანიზმმა მაქსიმალური სარგებელი მიიღოს დიეტისგან, წიწიბურა უნდა მომზადდეს სპეციალურად - საღამოს დაასხით რეგულარულად. სუფთა წყალიოთახის ტემპერატურა 1-დან 2-მდე თანაფარდობით და დატოვეთ ოთახში. დილით მიირთვით ფაფა სანელებლების დამატების გარეშე.

ყოველდღიური მენიუს მაგალითი შვრია-წიწიბურას დიეტისთვის:

1. საუზმე- შვრიის ბლინი დამზადებული მარცვლეულისგან, რძისგან და კვერცხისგან ხაჭოთი.
2. საჭმელი- კიტრისა და მწვანილის სალათი.
3. ვახშამი- წიწიბურას ფაფა, მოხარშული კვერცხი, კომბოსტოს სალათი.
4. საჭმელი- კეფირი შვრიის ქატოთი და დამატკბობელით.
5. ვახშამი- წიწიბურას ფაფა, გამომცხვარი ყაბაყი.

ბრინჯი-შვრიის ფაფა

შვრიის ფაფაზე წონაში დაკლება შეგიძლიათ, თუ მას ბრინჯით შეცვლით. მაგრამ ამავე დროს, მოსაწყენია შავი, ყავისფერი ან თეთრი ბრინჯის არჩევა, მაგრამ არა გაპრიალებული. დიეტის ხანგრძლივობა 3 დღეა, 2 მარცვლეულის გარდა, შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი კომბოსტო, კიტრი, მწვანილი და მწვანე ბარდა, ხახვი, სტაფილო, მწვანე ვაშლი, მჟავე კენკრა. კეფირი და მწვანე ჩაი დასაშვებია როგორც სასმელი, ასევე შეგიძლიათ დალიოთ წყალი ნებისმიერი რაოდენობით. ნიმუში მენიუ დღისთვის:

1. საუზმე- ზარმაცი შვრიის ფაფა ქილაში კეფირით და კენკრით.
2. საჭმელი- ვაშლი.
3. ვახშამი- ბრინჯი ჩაშუშული სტაფილოთი, ხახვი და მწვანე ბარდა.
4. საჭმელი- კეფირი კენკრით.
5. ვახშამი- შვრიის ფაფა, ორთქლზე მოხარშული ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო.

შვრიის ფაფა-ვაშლი

სამდღიანი შვრია-ვაშლის დიეტა - მარტივი და საიმედო გზამოიცილეთ 2-3 კგ. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ეს ასე:

1. პირველი დღე- მხოლოდ შვრიის ფაფა, დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ 1 კგ-მდე შვრიის ფაფა წყალთან ერთად.
2. მეორე დღე- ვაშლი - შეგიძლიათ მიირთვათ უმი, გამომცხვარი, ორთქლზე მოხარშული ვაშლი და დალიოთ მისგან.
3. მესამე დღე- კომბინირებული, საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე შეგიძლიათ შვრიის ფაფა მიირთვათ ვაშლთან ერთად, ხოლო საჭმლისთვის - მხოლოდ ვაშლი.

გარდა გარანტირებული ეფექტისა, ეს დიეტა მიმზიდველია, რადგან მისი განხორციელება ძალიან მარტივია, არ საჭიროებს საჭმლის მომზადებას ან პროდუქციის შესაძენად დახარჯულ დროს.

კეფირი-შვრიის ფაფა

შვრიის ფაფისა და კეფირის დიეტა არის შვრიის დიეტის კლასიკური ვერსია. მისი ხანგრძლივობა 3 დღეა, შეგიძლიათ დაიკლოთ 3 კგ-მდე. სამი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ 1 კგ-მდე შვრიის ფანტელი ან ქატო წყალში, დალიოთ იმდენი წყალი, რამდენიც გსურთ და 6 ჭიქა 0%-იანი კეფირი.

შვრიის ხილთან შეხამება ძალიან მარტივი და გემრიელი საშუალებაა წონის დასაკლებად. ხილის არჩევანზე შეზღუდვა არ არსებობს, მაგრამ რეკომენდებულია კალორიული და ტკბილის ჭამა დღის პირველ ნახევარში. ხილის მრავალფეროვნების წყალობით დიეტის დაცვა შესაძლებელია სხვა მონო-ოფციებთან შედარებით უფრო მეტხანს - 5-7 დღე, რომელთაგან თითოეულის განმავლობაში ადვილია 1 კგ-მდე დაკლება.

ნიმუში მენიუ დღისთვის:

1. შვრიის ფაფა წყალთან და ბანანთან ერთად.
2. საჭმელი- ვაშლის, მსხლის და ატმის სალათი.
3. ვახშამი- შვრიის ფაფა, ახალი ციტრუსის ხილი.
4. საჭმელი- კივი, ფორთოხალი და გრეიფრუტი.
5. ვახშამი- ხილის სალათი, შვრიის ქატოს ფაფა.

შვრიის ფაფის მომზადების რეცეპტები

ჩვენ გთავაზობთ მარტივი რეცეპტებიძალიან გემრიელი კერძებიშვრიის ფაფისგან.

ზარმაცი შვრიის ფაფა ქილაში

კერძი მზადდება შვრიის, კენკრის, ნებისმიერი თესლისა და კეფირისგან. ეტაპობრივი მომზადება:

1. 60 გრ შვრიის ფაფას ურევენ 100 გრ კენკრას და 40 გრ თესლს.
2. ნარევს დაასხით 150 მლ კეფირი და კარგად აურიეთ.
3. ფაფა შედგით მაცივარში მთელი ღამით, დილით მზადაა, სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაამატოთ დამატკბობელი.

გამომცხვარი შვრიის ფაფა

დაგჭირდებათ 80 გრ შვრიის ფაფა, 150 გრ კენკრა, კვერცხის ცილა, დამატკბობელი. მომზადება:

1. შეურიეთ კენკრა და მარცვლეული.
2. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ქაფამდე და დაამატეთ დამატკბობელი.
3. ჩაასხით ცილა მარცვლეულში კენკრით და გამოაცხვეთ ნარევი ღუმელში 7-10 წუთის განმავლობაში.

შვრიის ბლინი

ეს არის ყველაზე პოპულარული კერძი ნებისმიერ მენიუში. სათანადო კვება, რადგან დაბალკალორიულია, მრავალმხრივი და ადვილად მოსამზადებელი.

უნდა აურიოთ 60 გრ შვრიის ფაფა/შვრიის ქატო, დაასხით რძე/კეფირი და დატოვეთ ადუღებამდე 15-20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი, კარგად აურიეთ და გამოაცხვეთ არაწებოვან ზედაპირზე.

შვრიის პიცის ბაზა

ეს ბაზა მზადდება 100 მლ კეფირის, 50 გრ შვრიის ქატოსა და 1 კვერცხისგან. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ, შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ 2 გ გამაფხვიერებელი და გამოაცხვეთ ბაზა ღუმელში 8-10 წუთის განმავლობაში.

რძის პუდინგი შვრიის ფაფით და ბანანთან ერთად

ეს შესანიშნავი საუზმის ვარიანტია კომბინირებული შვრიის დიეტებისთვის. ჭიქა უცხიმო კეფირს დაუმატეთ 40 გრ შვრიის ფაფა, წვრილად დაჭრილი ბანანი და კარგად ათქვიფეთ ბლენდერით. შემდეგ დაუმატეთ 20გრ სელის ან ჩიას და გააჩერეთ 20 წუთი.

დიეტაზე უარის თქმა

დიეტადან სწორი გამოსავალი საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ შედეგი დიდი ხნის განმავლობაში. იგი ითვალისწინებს შემდეგი რეკომენდაციების შესრულებას:

1. მენიუს ეტაპობრივი გაფართოება - 1 ახალი პროდუქტი დღეში.
2. ფრაქციული დიეტისა და სასმელის რეჟიმის დაცვა დიეტის დასრულების შემდეგაც.
3. დიეტის დასრულების შემდეგ შაქრის, თეთრი ფქვილის პროდუქტების, შემწვარი საკვებისა და სოსისების სისტემატურ მოხმარებაზე უარის თქმა. მათი ჭამა შეიძლება იშვიათად, დაახლოებით 10-15 დღეში ერთხელ ერთ კვებაზე.
4. დიეტის დასრულებიდან 7-10 დღის შემდეგ მენიუ უნდა იყოს ისეთივე, როგორიც სწორად დაბალანსებული დიეტის დროს.