თანდათანობით, ბავშვის კუჭის ზომა იზრდება და შიმშილის გრძნობა უფრო და უფრო ხშირად ხდება. მაგრამ ბავშვის სხეულს არ შეუძლია დაწვა დიდი რიცხვიკალორიებს, ამიტომ ისინი რჩებიან ორგანიზმში ზედმეტი კილოგრამების სახით და ზიანს აყენებენ არა მარტო ფიზიკური ჯანმრთელობაბავშვი, არამედ გახდეს ფსიქოლოგიური პრობლემების წყარო.
სიმსუქნის, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა დაავადების პრევენცია უფრო ადვილია, ვიდრე განკურნება. მაგრამ თუ პრობლემა უკვე არსებობს, მშობლებმა უნდა დაეხმარონ ბავშვს მის გამკლავებაში და დაეხმარონ ბავშვის სხეულის ყველა სისტემის ნორმალური ფუნქციონირების აღდგენას. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ბავშვს მოუწევს სპეციალური დიეტის დაცვა, მაგრამ მისი დანიშნულება აუცილებლად უნდა იყოს შეთანხმებული ბავშვთა ექიმთან და დიეტოლოგთან.
1. ფიზიკური აქტივობა
ისე, რომ ბავშვი არა მარტო დაკარგოს ჭარბი წონა, არამედ კუნთების ტონუსში, მას სჭირდება ფიზიკურ აქტივობაზე დაკვირვება. ისინი უნდა იყოს მარტივი, მაგრამ სისტემატური. ბავშვისთვის, დადის სუფთა ჰაერი, აუზის მონახულება ან რეგულარული ვარჯიში.
2. კალორიების დათვლა
ბავშვის ყოველდღიური დიეტა თანდათან უნდა შემცირდეს 300-400 კალორიით.
3. სიფრთხილე
ჭარბი წონა თანდათან უნდა გაქრეს. თუ მოხდება უეცარი დაკარგვაწონა ბავშვში, ამან შეიძლება გამოიწვიოს დეჰიდრატაცია. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს 10 წლამდე ასაკის ბავშვებს. მშობლებმა უნდა გაიგონ, რომ 3 წლის ბავშვის დიეტა მნიშვნელოვნად განსხვავდება 10 წლის ბავშვის კვებისგან.
4. ცილა
ცილა უნდა იყოს დიეტაში. ის გვხვდება ბავშვთა ორგანიზმისთვის სასარგებლო საკვებში, როგორიცაა ხაჭო, ფეტა ყველი, ზღვის პროდუქტები, უცხიმო ხორცი, მწყერი და ქათმის კვერცხები.
5. კონსერვანტების გარეშე
დან ბავშვთა მენიუაუცილებელია კონსერვანტებისა და საკვები დანამატების გამორიცხვა.
6. ზაფხული-შემოდგომის დიეტა
უმჯობესია, თუ ბავშვი დიეტას დაიცავს ზაფხულ-შემოდგომის პერიოდში, რადგან ამ დროს დიეტა შეიძლება განზავდეს ახალი ბოსტნეულით და ხილით. თუმცა, იმისათვის, რომ ბავშვმა მიიღოს ვიტამინები საკმარისი რაოდენობით, შეგიძლიათ მიიღოთ ვიტამინის კომპლექსი.
7. ინდივიდუალური მიდგომა
დიეტის წესები ბავშვებისთვის
1. დიეტა მთლიანად გამორიცხავს ცხიმოვან ხორცს, ცომეულს, სოკოს, კვერცხს, კონსერვებსა და შებოლილ ხორცს, ასევე კრემზე დაფუძნებულ ტკბილეულს და შოკოლადს.
2. საგრძნობლად უნდა შემცირდეს ბავშვის რაციონში შემავალი ცხიმის რაოდენობა.
3. აქცენტი კეთდება ცილაზე, ბოჭკოზე და სითხეზე.
4. კვებათა რაოდენობა იზრდება ოთხიდან ხუთჯერ.
5. ცივი და ძალიან ცხელი საკვების აკრძალვა. ყველა კერძი უნდა იყოს თბილი.
6. ახალი ცომეული კუჭისთვის ძნელად მოსანელებელია. ამიტომ, შეგიძლიათ ბავშვებს მხოლოდ ხმელი პურის ჭამის უფლება მისცეთ.
7. პირველი კერძები უნდა მოხარშოთ ბოსტნეულის ბულიონში, მარცვლეულისა და ბოსტნეულის დამატებით. ზოგჯერ ისინი შეიძლება შეიცავდეს მჭლე ხორცს ან თევზს.
8. ფაფებიდან - ნებადართულია მხოლოდ შვრიის ფაფა და წიწიბურა. მკაცრად აკრძალულია ხორბლის, მარგალიტის ქერის და ქერის მარცვლეული.
9. ბავშვის დიეტა უნდა შეიცავდეს ორთქლზე მოხარშულ ან მოხარშულ ხორცს და თევზის პროდუქტებს. 
10. ბავშვს შეუძლია დღეში მხოლოდ ერთი მოხარშული ან უმი კვერცხის ჭამა.
11. შეგიძლიათ მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით ბოსტნეული, როგორც უმი, ასევე მოხარშული. თუმცა, მჟავე ბოსტნეულს განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ.
12. ბავშვს სჭირდება რძის პროდუქტები, მაგრამ ცხიმიანობა მინიმალური უნდა იყოს.
13. ბავშვს შეუძლია მიირთვას ხილი და არამჟავე კენკრა, მაგრამ მათი რაოდენობა შეზღუდული უნდა იყოს.
14. სასმელად დასაშვებია არამჟავე წვენები, მცენარეული ჩაი და დეკორქცია, ჩირის ან ახალი ხილის კომპოტები.
ნიმუშის მენიუ ბავშვის წონის დაკარგვისთვის (ერთი კვირის განმავლობაში)
დიეტის მენიუ ბავშვებისთვის წონის დაკლებისთვის. დიეტური რეცეპტები ბავშვებისთვის
1. ბოსტნეულის პიურეს წვნიანი
ერთი კარტოფილი, ნახევარი სტაფილო და 50 გრ თეთრი კომბოსტო უნდა მოხარშოთ, სანამ არ გახდება რბილი. ამის შემდეგ დატოვეთ ბულიონი და გახეხეთ ბოსტნეული სანამ არ გაივსება. მიღებული პიურე განზავებულია ბოსტნეულის ბულიონით. საჭიროა ისევ დამარილება და მოხარშვა. სუფრასთან მიტანის წინ წვნიანს კარაქით ან არაჟნით აზავებენ.
2. ჭარხლის კოტლეტი
ჭარხალი უნდა იყოს გახეხილი და გახეხილი. მიღებული მასისგან ჩამოაყალიბეთ კატლეტები, გააბრტყელეთ პურის ნამსხვრევებში და შეწვით მცენარეულ ზეთში.
3. ხილის პიურე
ვაშლი და სტაფილო გახეხილი უნდა იყოს, მოცვი კი შაქართან ერთად დაფქული. ერთი სტაფილო, ვაშლი და სუფრის კოვზი მოცვი უნდა მიიღოთ 2 ჩაის კოვზი შაქარი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში.
პრობლემა ჭარბი წონადღეს ის აქტუალურია არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებშიც. კრიტიკული ბავშვობის ასაკი, როდესაც ხდება მაქსიმალური წონის მომატება, არის პერიოდები 9 თვიდან 3 წლამდე, 5-დან 7 წლამდე და 11-14 წლამდე. გოგოებიც და ბიჭებიც განიცდიან არა მხოლოდ ჯანმრთელობის პრობლემების გამო არასწორი მეტაბოლიზმის გამო, არამედ იმიტომაც, რომ თანატოლების დაცინვის ობიექტი ხდებიან.
თუ თქვენს შვილს აქვს ჭარბი წონა, მან უნდა დაიცვას სპეციალური დიეტა.ჭარბი წონის გავლენა ბავშვის სხეულზე
ბუნებრივი საბავშვო სისავსე დამახასიათებელია 9 თვის ასაკს მიღწეული ჩვილებისთვისაც კი. 2 წლიდან ბავშვში ჭარბი წონა გროვდება არასწორი ცხოვრების წესის გამო, რასაც ჯერ კიდევ მშობლები აყალიბებენ. წონაში მაქსიმალური მატება ხდება 10-11 წლის ბავშვებში. ზოგადად მიღებულია, რომ ფიგურის კორექცია უნდა ჩატარდეს პუბერტატის დაწყებამდე. ზოგიერთი მოზარდი, განსაკუთრებით გოგონები, ჰორმონალური ცვლილებების გამო აქტიურ წონაში მატებას 12-15 წლის ასაკში იწყებს.
ზედმეტი კილოგრამების დაგროვება, უპირველეს ყოვლისა, ხდება მშობლების დაუდევრობის ან ჩვილობის ასაკში ბავშვის ჭარბი წონის მიმართ მათი გულგრილობის გამო. ამრიგად, წონის აქტიური მატების ძირითადი მიზეზებია:
- არასწორი დიეტა. სავარაუდოდ, სიმსუქნე მშობლების ცუდი ჩვევების შედეგია, რომლებიც თავად ჭამენ საკვებს დიდი ინტერვალებით, ბოროტად იყენებენ მარილიან, ცხარე, შებოლილ და შემწვარ საკვებს, ასევე არიან დამოკიდებულნი ფასტფუდზე და გადამუშავებულ საკვებზე. წონის მატების თავიდან ასაცილებლად მშობლებმა უნდა ასწავლონ შვილებს მცირე, ფრაქციული ულუფებით ჭამა.
- უსიცოცხლო ცხოვრების წესი. თანამედროვე ბავშვის დასასვენებელი დრო დღეს არ არის მრავალფეროვანი. ბავშვების უმეტესობა მიჩვეულია დროის გატარებას კომპიუტერთან ან ტელევიზორის წინ. სპორტი და სხვა სახის აქტიური საქმიანობა აღარ იწვევს თანამედროვე სკოლის მოსწავლეებს ინტერესს.
- Გენეტიკური მიდრეკილება. რისკის ქვეშ არიან ბავშვები, რომელთა მშობლებიც ჭარბწონიანები არიან. ეს ფაქტორი ბავშვებში სიმსუქნის რისკს ზრდის (გირჩევთ წაიკითხოთ :).
ჭარბი წონა ბავშვში იწვევს მრავალი პრობლემის გაჩენას, რაც უარყოფითად მოქმედებს ბავშვის ნერვული სისტემისა და ფსიქიკის ფორმირებაზე. პირველ რიგში, სიმსუქნე იწვევს თანატოლების დაცინვას. ჭარბწონიანი ბავშვი ნებისმიერ ასაკში იზიდავს სხვა ბავშვების უარყოფით მზერას. ეს იწვევს კომპლექსების განვითარებას და დეპრესიას. მეორეც, ზედმეტი კილოგრამები საზიანო გავლენას ახდენს ბავშვის ჯანმრთელობაზე. სიმსუქნემ შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი სერიოზული პათოლოგიის განვითარება:
- ხერხემლის დარღვევები;
- შაქრიანი დიაბეტი;
- ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის დაავადებები;
- სისხლის მაღალი წნევა;
- გულის სისტემის ასაკთან დაკავშირებული დარღვევები - კორონარული დაავადება, გულის ქრონიკული უკმარისობა.
როგორ შეგიძლიათ გაიგოთ, არის თუ არა თქვენი შვილი ჭარბი წონა?
ძვირფასო მკითხველო!
ეს სტატია საუბრობს თქვენი პრობლემების გადაჭრის ტიპურ გზებზე, მაგრამ თითოეული შემთხვევა უნიკალურია! თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მოაგვაროთ თქვენი კონკრეტული პრობლემა, დასვით თქვენი შეკითხვა. ეს არის სწრაფი და უფასო!
ზრდასრული ადამიანის ნორმალური წონა შეიძლება განისაზღვროს სხეულის მასის ინდექსის გამოთვლით. პედიატრმა შეიძლება დაადგინოს, რომ ბავშვი ჭარბი წონაა. ის განსაზღვრავს ნორმას თითოეული ბავშვისთვის ინდივიდუალურად, ბავშვის ასაკის, სხეულის წონისა და სიმაღლის მიხედვით.
მშობლებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ ბავშვის ფიგურას სიცოცხლის პირველივე წლებიდან. მაქსიმალური წონის მომატება ხდება 3 ძირითადი კრიტიკული პერიოდის განმავლობაში:
- 9 თვიდან 3 წლამდე;
- ვ სკოლამდელი პერიოდი- 5-დან 7 წლამდე;
- სქესობრივი მომწიფების პერიოდში - 12-დან 17 წლამდე.
ამ ასაკში, ოდნავი ეჭვის შემთხვევაში ჭარბი წონაბავშვს სჭირდება სპეციალისტის ნახვა. ნორმალური წონის მაჩვენებლებიდან გადახრები შეიძლება იყოს შეშფოთების მიზეზი.
ასაკი სხეულის ნორმალური წონა, კგ 1 წელი 9,4 - 10,9 2 წელი 11,7 - 13,5 3 წელი (იხილეთ ასევე :) 13,8 - 16 4 წელი (გირჩევთ წაიკითხოთ :) 15,1 -17,8 5 წელი 16,8 - 20 6 წელი (გირჩევთ წაიკითხოთ :) 18,8 - 22,6 7 წელი 21 - 25,4 8 წელი 23.3 - 28, 3 9 წელი 25,6 - 31,5 10 წელი 28,2 - 35,1 11 წელი 31 - 39,9 12 წელი 34,4 - 45,1 13 წელი 38 - 50,6 14 წელი 42,8 - 56,6 15 წელი 48, 3 - 62,8 თუ თქვენი შვილი ჭარბი წონაა, აუცილებლად უნდა მიმართოთ პედიატრსა და დიეტოლოგს.
როგორ შეგიძლიათ დააყენოთ თქვენი შვილი დიეტაზე?
ჭარბწონიანი ბავშვის დიეტაზე დაყენება არც ისე ადვილია, თუნდაც მისი დიდი სურვილით, რაც შეიძლება სწრაფად დაიკლოს წონა. ჭარბწონიანი ბავშვების დიეტა არ გულისხმობს ჭამის მკაცრ აკრძალვას. ეს უფრო მეტად არის დიეტის დამყარების გზა და ასწავლოს თქვენს შვილს აკონტროლოს მისი პორცია. წონის დაკლება შესაძლებელია მხოლოდ ერთობლივი ძალისხმევით, იმ პირობით, რომ მთელი ოჯახი დაიცავს იმავე რეჟიმს და მიირთმევს ერთსა და იმავე საკვებს.
თუ ბავშვს კვლავ აქვს ლტოლვა აკრძალული ტკბილეულის, ცხარე, მარილიანი და შებოლილი საკვების მიმართ, მშობლებმა უნდა დაიცვან რამდენიმე მარტივი წესი:
- მაღაზიებსა და სუპერმარკეტებში ზოგადი მოგზაურობის აღმოფხვრა. ტკბილეულის, კრეკერების და ჩიფსების ნათელი შეფუთვა ბავშვებს ატყუებს, ისინი კარგავენ საკუთარ თავზე კონტროლს, ზოგი კი ხმამაღალ ისტერიკას აგდებს.
- ზოგიერთი საკვები პროდუქტის შეცვლა. თუ თქვენს შვილს არ შეუძლია ტკბილეულის გარეშე, ტკბილეული შეიძლება ჩაანაცვლოს ჩირით - ქლიავი, ფინიკი.
- თქვენი მოქმედებების თანმიმდევრობა. თუ დედამ შვილს სწორად ჭამის სწავლება დაიწყო, მან არ უნდა დაუთმოს სიზარმაცე და თუნდაც ერთხელ დაუშვას აკრძალული საკვები, მაგალითად, დღესასწაულებზე ან ქების ნიშნად.
სწორი კვება ეხმარება ბავშვს წონაში დაკლებაში მზარდი ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. არ უნდა მიიყვანოთ თქვენი შვილი დაღლილობამდე - წონაში კლება კვირაში 500 გ-ზე მეტი არ უნდა იყოს.
ბავშვის დიეტის საფუძველი უნდა იყოს რთული ნახშირწყლები და ცილები, ასევე აუცილებელია ბოჭკოვანი და ბოჭკოების მოხმარება. ჯანსაღი ცხიმები
ჭარბწონიანი ბიჭებისა და გოგონების დიეტური კვება მოიცავს შემდეგ ასპექტებს:
- მორგებული რეჟიმი. ბავშვმა უნდა მიირთვას დღეში 3-ჯერ 1-2 საჭმელთან ერთად. ძირითადი კერძის დროს მაგიდაზე უნდა იყოს მინიმუმ ერთი ცხელი კერძი. ჩიფსები ან ტკბილეული არ უნდა გამოიყენოთ საჭმელად. უმჯობესია შეცვალოთ ისინი ხილით ან იოგურტით.
- გულიანი საუზმე. ბევრი ბავშვი უარს ამბობს დილით სრულ საუზმეზე, ჩაანაცვლებს მას ჭიქა ჩაი ან კაკაო მშრალი სენდვიჩით. საუზმე უზრუნველყოფს დღის ენერგიას, ამიტომ ჩვილები, რომლებიც გამოტოვებენ დილის კვებას, ლანჩის დროს ჭარბი ჭამის რისკის ქვეშ არიან.
- დროული ვახშამი. ბოლო კვება უნდა მიიღოთ ძილის წინ 2 საათით ადრე. სადილისთვის სასურველია მიირთვათ მსუბუქი საკვები - ჩაშუშული თევზი ან მჭლე ხორცი ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეულით.
დიეტური კვების ძირითადი პრინციპები და მენიუ სხვადასხვა ასაკის ბავშვებისთვის
დიეტური კვება განისაზღვრება ბავშვის ასაკის მიხედვით. პედიატრის რეკომენდაციები ჩვილებისთვის მნიშვნელოვნად განსხვავდება იმ დიეტისგან, რომელიც მოზარდმა უნდა დაიცვას. შესაბამისად, მშობლებმა უნდა გაითვალისწინონ ეს ნიუანსი ბავშვის მენიუს შექმნისას, მისი ასაკისთვის ყველა აკრძალული საკვების გამორიცხვით.
ლანჩის დროს ყველა ბავშვის დიეტა უნდა შეიცავდეს მსუბუქ ბოსტნეულის წვნიანს (შესაძლოა უცხიმო ბულიონში)
ასაკი მენიუს დიზაინის პრინციპები აკრძალვები 3-5 წელი
- ყოველდღიური დიეტა უნდა შეიცავდეს ორი ბოსტნეულის გვერდითი კერძი და ერთი მარცვლეულის კერძი;
- ცილოვანი პროდუქტები - ხორცი, კვერცხი - უმჯობესია მიირთვათ დღის პირველ ნახევარში;
- სადილი უნდა შეიცავდეს ახლად მომზადებულ ხორცის ან ბოსტნეულის წვნიანს და გვერდით კერძს;
- უმჯობესია სადილად მიირთვათ რძის და მცენარეული საკვები;
- სასურველია კვების ხუთჯერადი რეჟიმი 4-4,5 საათის ინტერვალით.
- ცილები არ შეიძლება შერწყმული ცხიმებთან;
- საღებავების, ანტიოქსიდანტების, კონსერვანტების შემცველი პროდუქტები მთლიანად უნდა გამოირიცხოს.
7-9 წელი
- დიეტა უნდა შეიცავდეს ცილებს, ცხიმებს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს და მინერალებს;
- დიეტა მოიცავს 3 ძირითად და 2 დამატებით კვებას - მსუყე საუზმეს, ლანჩს ხილით, კეფირით ან იოგურტით, ლანჩი ცხელ სუპთან და გვერდით კერძთან ერთად, შუადღის საჭმელი ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით და მსუბუქი ვახშამი;
- შემწვარი საკვები უნდა იყოს შეზღუდული, რეკომენდებულია მოხარშული და ჩაშუშული საკვები.
- სანელებლები, სანელებლები, ძლიერი ჩაი და ყავა უნდა აიკრძალოს;
- ხილსა და ბოსტნეულს, რომელიც სეზონის გარეშე იყიდება, მხოლოდ ზიანის მიყენება შეუძლია;
- უმჯობესია გაზიანი სასმელები ჩაანაცვლოთ კომპოტით ან ჟელეით;
- უაღრესად არასასურველია მაღაზიაში შეძენილი მდოგვის, მაიონეზის, კეტჩუპის და სხვა სოუსების გამოყენება.
10-16 წელი
- მოზარდებს ურჩევენ გაზარდონ ბოჭკოების მიღება;
- ყოველდღიური დიეტა უნდა დაიყოს 4 კვებად - უხვად საუზმე, ლანჩი ცხელ კერძთან ერთად, შუადღის საუზმე და მსუბუქი ვახშამი.
- უნდა აიკრძალოს ახალი ცომეული, ტკბილეული და ჩიფსები;
- თავიდან უნდა იქნას აცილებული გაზიანი სასმელები;
- შეცვალეთ ცხიმიანი და შემწვარი საკვები ჩაშუშული და მოხარშული საკვებით.
გემრიელი და ჯანსაღი დიეტური კერძების რეცეპტები 7-15 წლის ბავშვებისთვის
7-10-დან 14-15 წლამდე ბავშვებმა, რომლებსაც სიმსუქნის პრობლემა აქვთ, უნდა დაიცვან სპეციალური ცხრილი No8.
დიეტა შემუშავებულია მოზრდილებისთვის, რადგან საყოველთაოდ მიღებულია ბავშვთა სხეულიის უფრო მეტ ზიანს აყენებს, ვიდრე სიკეთეს. დედები მიმართავენ ბავშვთა სპეციალისტებს კითხვით, რა დიეტა დაიცვან, რომ მიაღწიონ სასურველი შედეგიმინიმალური გვერდითი ეფექტებით და ხშირად უსმენენ დიეტოლოგებისგან მე-8 ცხრილის სარგებლიანობას, როგორც წონის დაკლების საფუძველს. შემდეგი დიეტა ნომერი 8 მოიცავს შემდეგ წესებს:
- ფრაქციული კვება;
- ძილის წინ მინიმუმ 2 საათით ადრე ჭამისგან თავის არიდება;
- ცხიმიანი და შემწვარი საკვების თავიდან აცილება.
მენიუ No8 დიეტის შესაბამისად საკმაოდ მრავალფეროვანია, ფოტოზე წარმოდგენილი კერძები კი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი. დიეტური რეცეპტები მოიცავს:
- ორთქლზე მოხარშული თევზის კოტლეტი. 1 კგ თევზი უნდა შეურიოთ 2 კვერცხს და 50 გრ შავ პურს, ადრე დარბილებულ რძეში. შეგიძლიათ გემოვნებით ცოტა მარილი მოაყაროთ, რის შემდეგაც კატლეტები უნდა ჩამოაყალიბოთ. ისინი მზადდება ორმაგ ქვაბში ან ჩვეულებრივ ქვაბში თავსახურით.
- ქერის წვნიანი. მოხარშვამდე მარცვლეული რამდენიმე საათის განმავლობაში უნდა იყოს გაჟღენთილი. როგორც კი მარგალიტის ქერი ადუღდება, ის კარტოფილთან ერთად უნდა ჩაყაროთ მდუღარე წყალში. ხახვი და სტაფილო უნდა ჩაშუშოთ ტაფაში და დაუმატოთ წვნიანს მზადყოფნამდე 5 წუთით ადრე.
- ძროხის სტროგანოვი. კერძის მოსამზადებლად ჯერ ხორცი და ჭარხალი უნდა მოხარშოთ. მზა პროდუქტები უნდა დაიჭრას კუბებად. ცალკე თასში მოხარშეთ 100 მლ რძე, თანდათან დაუმატეთ 1 ს/კ. ლ. ფქვილი და ტომატის პასტა. ყველა ინგრედიენტი აურიეთ და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში.
ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაციის სტატისტიკის მიხედვით, დაახლოებით 155 მილიონი სკოლის მოსწავლე მთელ მსოფლიოში სიმსუქნეა. ამის მიზეზია დიეტის ნაკლებობა, ბავშვის ოჯახის წევრების არასწორი დამოკიდებულება ჯანსაღი კვების საფუძვლებისადმი.
ბავშვის ორგანიზმი უფრო სწრაფად რეაგირებს, ვიდრე ზრდასრული მავნე ნივთიერებების სიჭარბესა და სასარგებლო ნივთიერებების ნაკლებობაზე. თუ ბავშვის წონა სკოლის ასაკიაღემატება ნორმას, მშობლებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ ბავშვების დიეტას. დიეტა უნდა შეიცავდეს მზარდი ორგანიზმისთვის საჭირო ყველა საჭირო ნივთიერებას. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ შევქმნათ დიეტის მენიუ ბავშვებისთვის.
ტვინის ფუნქციონირებისთვის A, E, D ვიტამინები და ცხიმოვანი მჟავები ბავშვის ორგანიზმს საკვებით უნდა მიეწოდოს. ისინი გვხვდება მცენარეულ, არარაფინირებულ სელის და ზეითუნის ზეთში, ასევე თევზის ზეთში. ძალიან სასარგებლოა ბოსტნეულის ნახარშებში ან სალათებში ყოველდღიურად ერთი ან ორი სუფრის კოვზი ზეთის ნარევის დამატება.
9 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვების დიეტაში აუცილებლად უნდა იყოს ფაფა: შვრიის ფაფა, ფეტვი, წიწიბურა ან მარგალიტის ქერი. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან გვერდითი კერძი. ყოველდღიურად ბავშვს შეუძლია 50 გრამამდე მარცვლეულის მოხმარება. მაგრამ მაკარონს მცირე სარგებელი მოაქვს, შეგიძლიათ დღეში არაუმეტეს 20 გ-ის ჭამა.
იმისათვის, რომ ბავშვის ორგანიზმმა მიიღოს აუცილებელი ვიტამინების კომპლექსი, 9-10 წლის ბავშვმა ყოველდღიურად უნდა მოიხმაროს მინიმუმ ოთხი ხილი და დაახლოებით 400 გრამი ნებისმიერი ბოსტნეული. წონის დაკლების დიეტა ბავშვებისთვის უნდა შეიცავდეს თხილს და თესლს, პარკოსნებს, მწვანილს, მცენარეულ და ფხვიერი ფოთლის ჩაის.
ჭარბწონიანმა მოსწავლემ უნდა მოამზადოს დაჭრილი ბოსტნეული, ჩაშუშული ბოსტნეული და ბოსტნეულის წვნიანი.
კვერცხი ბავშვებისთვის მნიშვნელოვანი და შეუცვლელი პროდუქტია. ცხრა წლის ბავშვმა ყოველდღიურად ერთი კვერცხი უნდა ჭამოს. მან ასევე უნდა მიირთვას ხორცი ყოველდღე, რადგან ეს არის ცილა, რომელიც უზრუნველყოფს ტვინის მუშაობას და სრულ ზრდას. მიზანშეწონილია მოსწავლეს მიეცეს უცხიმო ხორცი დღის პირველ ნახევარში (მინიმუმ 150 გრ). ყოველდღე, კვირაში ერთხელ ან ორჯერ, ხორცი უნდა შეიცვალოს თევზით (სასურველია ზღვის).
9 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვების დიეტა აუცილებლად უნდა შეიცავდეს რძის პროდუქტებს. კეფირის ან რძის ყოველდღიური მოცულობა არის 0,5 ლიტრი დღეში, ყველი - დაახლოებით 10 გ, ხაჭო - მინიმუმ 100 გ.
სკოლის მოსწავლის საუზმე უნდა იყოს გულიანი და სრული. მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ ბავშვები, რომლებიც დიდ საუზმობენ, ჭარბ წონას არ იმატებენ. მაგრამ ბავშვებში, რომლებიც დილით მარხულობენ და ზედმეტად ჭამენ ლანჩზე ან ვახშამზე, მეტაბოლური პროცესები ირღვევა და ენერგია იხარჯება ცხიმოვანი უჯრედების ფორმირებაზე.
დიეტის წესები ჭარბი წონისა და სიმსუქნის მქონე 10 წლის ბავშვებისთვის
ჩვენ ჩამოვთვლით ჭარბი წონის სკოლის მოსწავლეების კვების ძირითად წესებს:
- გაყოფილი კვება (დღეში ექვსჯერ) ისე, რომ ბავშვს არ ჰქონდეს დრო შიმშილობისთვის;
- კალორიების მიღება უნდა იყოს დაახლოებით 80%. ასაკობრივი ნორმა(არაუმეტეს 1700 კკალ);
- ვახშამი - არაუგვიანეს შვიდი საღამოს;
- ბავშვმა უნდა ჭამდეს ნელა და ნელ-ნელა;
- სითხის შეზღუდული მოცულობა - არაუმეტეს 1,5 ლიტრი დღეში, მათ შორის სუპები, მარცვლეული, ახალი ბოსტნეული და ხილი;
- უარი თქვით ტკბილ და ცხიმოვან რძის პროდუქტებზე;
- მიირთვით ბოჭკოებით მდიდარი საკვები.
ჯერ მშობლებმა უნდა მოასვენონ მოსწავლე ჭარბი ჭამისგან, შემდეგ კი თანდათან, ორი კვირის განმავლობაში, გადაიყვანონ ბავშვების დიეტაზე.
და რა თქმა უნდა, აკონტროლეთ ბავშვის საავტომობილო აქტივობა. შეგიძლიათ ტელევიზორისა და კომპიუტერის წინ იჯდეთ დღეში არა უმეტეს ორი საათისა.
10 წლის ასაკის ბავშვების დიეტადან გამორიცხულია შემდეგი:
- ადვილად ასათვისებელი ნახშირწყლები (ისინი კომპენსირდება ცხოველური წარმოშობის ცილებით);
- საკონდიტრო ნაწარმი;
- დამარილებული, შებოლილი და შემწვარი საკვები;
- ბანანი და ხმელი ხილი;
- ცხიმიანი ხორცი;
- ტკბილი სასმელები.
ცხიმოვანი საკვების რაოდენობა შეზღუდულია (მხოლოდ ცხიმებიდან კარაქი). დღიური ნორმაგამოყენება საცხობი პროდუქტებიხოლო შაქარი 50%-ით მცირდება.
ბავშვთა დიეტა გაფართოვებულია დიეტური სუპებით (250 გ), ხორცით (150 გ), ზღვის პროდუქტებით და თევზით (150 გ), უცხიმო. ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, კვერცხი, მარგალიტის ქერი და წიწიბურას ფაფა.
სავარაუდო დიეტის მენიუ ბავშვებისთვის წონის დაკლებისთვის
9-10 წლის სკოლის მოსწავლის სავარაუდო მენიუ ერთი დღის განმავლობაში შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:
პირველი ვარიანტი:
- საუზმე: 200 გრ ფაფა/100 გრ ომლეტი, პურის ნაჭერი, ტკბილი ჩაი რძით;
- მე-2 საუზმე: ჭარხლის სალათი მწვანე ბარდით/ახალი სტაფილოს სალათი გახეხილი ყველით;
- სადილი: ბორშის ნაწილი პურის ნაჭერით, 200 გრ ჩაშუშული ბოსტნეული, კატლეტი, ჩაი;
- შუადღის snack: ნებისმიერი ხილი, ჭიქა რძე ან კეფირი;
- ვახშამი: ხაჭო კასეროლი/ჩაშუშული ბოსტნეული, 200 გრ მოხარშული ქათამი, ერთი ჭიქა კენკრის ჟელე.
ვარიანტი ორი
- საუზმე: 100გრ ხაჭო შაქრით/200გრ ფაფა, ჭიქა რძე;
- მეორე საუზმე: ახალი პომიდორი და კიტრი;
- სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, ფქვილი/კარტოფილის ბლინები (200გრ) უცხიმო არაჟნით (15გრ), მინა ხილის წვენიფუნთუშებით (50გრ);
- შუადღის საუზმე: ჭიქა უცხიმო კეფირი და გამომცხვარი ვაშლი;
- ვახშამი: 200 გრ ბოსტნეულის სალათი, 100 გრ თევზი, ერთი ჭიქა კომპოტი.
ჩვევების დამკვიდრება სათანადო კვებამოჰყვება ბავშვობაში. თუ ბავშვი ბევრ ცხიმიან ან ტკბილ საკვებს მიირთმევს, გარდაუვალია, რომ გარკვეული პერიოდის შემდეგ ადვილად მოიმატებს ზედმეტი კილოგრამები. სიმსუქნე ბავშვებში და მოზარდებში მოითხოვს ძალიან განსხვავებულ მიდგომას, ვიდრე მოზრდილებში.
პრინციპები
ბავშვის სხეულის სტრუქტურული თავისებურებებისა და სხეულის ყველა სისტემის ფუნქციონირების გათვალისწინებით, მოზრდილთა დიეტის გამოყენება შეუძლებელია. ბავშვის ფსიქიკა ძალიან ლაბილურია და მნიშვნელოვნად არის დამოკიდებული ასაკზე. მეთოდები, რომლებიც ეფექტური იქნება ბავშვებისთვის სკოლამდელი ასაკი, სრულიად მიუღებელია სკოლის მოსწავლეებისთვის და მით უმეტეს, მოზარდებისთვის
ერთადერთი ასაკი სიცოცხლის განმავლობაში, როდესაც ადამიანი ვერ გახდება სიმსუქნე, არის პერიოდი დაბადებიდან პირველ კვებამდე. ამ დროს ბავშვი კვებას მხოლოდ დედის რძით იღებს. დედის რძე არის ყველა საკვები ნივთიერების, ვიტამინებისა და მიკროელემენტების შესანიშნავი წყარო ზრდისა და განვითარებისთვის იდეალური პროპორციით. ის 99,9% შეიწოვება ბავშვის ორგანიზმის მიერ.
დამატებითი საკვების დანერგვის შემდეგ სიმსუქნე ბავშვების რიცხვი საგრძნობლად იზრდება. დედები მაქსიმალურად ცდილობენ აჭამონ ბავშვი. ბევრი ამას იმით ხსნის, რომ მათ სურთ ძუძუთი კვება უფრო სწრაფად დაასრულონ, რადგან ბავშვი უკვე იღებს დამატებით საკვებს. ეს ფუნდამენტურად არასწორი რწმენაა.
ყველა პედიატრი ამ საკითხზე ერთსულოვანია ძუძუთი კვება. რაც უფრო მეტხანს აჭმევთ ბავშვს ძუძუთი, მით უფრო ნაკლებად ავადდება ის და ნაკლები იქნება სიმსუქნის ალბათობა. 8 თვემდე დამატებითი საკვები არის საკვები ნივთიერებების მხოლოდ დამხმარე წყაროები, რომლებიც ლიდერობენ დედის რძე. მხოლოდ ბავშვის პირველ წელთან ახლოს შეგიძლიათ შეამციროთ ძუძუთი კვების რაოდენობა და გადახვიდეთ ჩვეულებრივ საკვებზე.
ყველა ბავშვის დიეტა, რომელიც შექმნილია სხეულის წონის შესამცირებლად, ეფუძნება იმავე პრინციპებს:
- Დაბალანსებული დიეტა.ნუტრიენტების სწორი თანაფარდობა ცილოვანი პროდუქტების უპირატესი ჩართვით (მთლიანი დიეტის 50%-მდე).
- კვების ფრაქციულობა.ის დადგენილია ბავშვის ასაკის მიხედვით. ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებმა უნდა ჭამონ ყოველ 2-2,5 საათში ერთხელ. ერთიდან ორ წლამდე - 5-6-ჯერ დღეში. 2-3 წლიდან - 5-ჯერ დღეში. სამი წლის შემდეგ - 4-ჯერ დღეში.
- ყოველდღიური კალორიული შემცველობა. იგი ასევე გამოითვლება სპეციალური ცხრილების გამოყენებით (ბავშვის ასაკის მიხედვით).
- კერძების სწორი კომბინაციაგამორიცხეთ საკვები, რომელიც ხელს უწყობს წონის მატებას.
ჩვენ ვითვალისწინებთ ასაკს
დიეტის შექმნისას აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება თქვენი ბავშვის ასაკს.
ხუთ წლამდე ასაკის ბავშვებს კატეგორიულად ეკრძალებათ ყველა სახის წონის დაკლება. ამ დროს სხეულის ყველა სისტემა ჯერ კიდევ უმჯობესდება და იცვლება.
ასეთი ბავშვის რაციონიდან ზოგიერთი საკვების უეცრად გამორიცხვამ შეიძლება გამოიწვიოს საკვები ნივთიერებების დისბალანსი, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს მთლიან მეტაბოლიზმზე. მომავალში ბავშვს დიდი პრობლემები შეექმნება: ძნელია წონის ნორმალიზება, თუ ნივთიერებათა ცვლა დაირღვა.
თუ შეამჩნევთ, რომ თქვენი შვილი წონაში მატებას იწყებს 5-6 წლის ასაკში, ყურადღება მიაქციეთ, რას აძლევთ მას საჭმელად. ამ ასაკში სრულიად უნდა გამორიცხოთ არაჯანსაღი ტკბილეულიდა გაზიანი სასმელები. დიდი რაოდენობით შაქარი იწვევს ინსულინის მკვეთრ მატებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს სიმსუქნე და დიაბეტიც კი. ჭარბწონიან ბავშვებს კატეგორიულად აკრძალულია ყველა ნამცხვარი, ტკბილეული და შოკოლადი! მხოლოდ ნატურალური ხილი და კენკრა. ასწავლეთ თქვენს შვილს დესერტის ნაცვლად მათი ჭამა.
7-8 წლის ბავშვებმა მეტი ფიზიკური ვარჯიში უნდა გააკეთონ.ამჯერად სკოლის დასაწყისია. ადრე უფრო აქტიური ბავშვი უფრო მეტად ზის სამუშაო მაგიდასთან და სახლში და აკეთებს საშინაო დავალებას. ეს იწვევს ბავშვობის ფიზიკურ უმოქმედობას და ხელს უწყობს წონის მატებას.
აუცილებლად გაგზავნეთ თქვენი შვილი სპორტული განყოფილება. ეს ხელს შეუწყობს გაზრდას ფიზიკური აქტივობაბავშვი. ფიზიკური აერობული ვარჯიშის შემდეგ მეტაბოლიზმი აქტიურდება და ზედმეტი კილოგრამები ფაქტიურად იწვება! შეარჩიეთ სექციები მკაცრად თქვენი შვილის სურვილის შესაბამისად. არავითარ შემთხვევაში არ აიძულოთ თქვენი შვილი დაესწროს გაკვეთილებს მისი ნების საწინააღმდეგოდ. უმჯობესია აირჩიოს ახალი სპორტი, რომელიც მას მოეწონება და სიხარულს მოუტანს.
9, 10 წლის ბავშვები და მოზარდები ჩვეულებრივ დიდ დროს ატარებენ კომპიუტერთან კომპიუტერულ თამაშებში.
წონის მომატების მეორე მნიშვნელოვანი მიზეზი შეიძლება იყოს სწრაფი კვების და ცხიმოვანი საკვების გადაჭარბებული სიყვარული. ამ ასაკის ბავშვებს ძალიან მოსწონთ სხვადასხვა სახის საჭმელები და ჩიფსები ნათელი მარილიანი არომატით.
არომატიზატორების სიმრავლე მნიშვნელოვნად აძლიერებს მადას და მათ შეუძლიათ რამდენიმე წუთში მიირთვან უზარმაზარი პაკეტი. ასეთი კვება, ფიზიკურ უმოქმედობასთან ერთად, ხელს უწყობს დამატებითი სანტიმეტრის დეპონირებას თეძოებსა და მუცელზე.
უკუჩვენებები
წონის დაკლებისთვის ნებისმიერი დიეტის არჩევისას აუცილებლად მიმართეთ ექიმს. ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს სხვადასხვა დაავადება, რომლის დროსაც წონის დაკლება ჯანმრთელობისთვის უბრალოდ საშიში იქნება.
წონის დაკარგვის საერთო უკუჩვენებებს შორის:
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ქრონიკული დაავადებების გამწვავება(ქრონიკული გასტრიტი, კოლიტი, ენტერიტი, პანკრეატიტი და მრავალი სხვა).
- გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები(არითმია და სხვა გულის რითმის დარღვევა). ასეთ შემთხვევებში დიეტას დანიშნავს კარდიოლოგი.
- შაქრიანი დიაბეტი ტიპი 1.ამ დაავადების დროს ენდოკრინოლოგები ნიშნავენ ინსულინის ინექციებს. მას აქვს ლიპოტროპული ეფექტი, ანუ ანგრევს ცხიმოვან ქსოვილს. დიაბეტით დაავადებულ ბავშვებს მკაცრად ეკრძალებათ ნებისმიერი სახის დიეტის გამოყენება. ისინი იყენებენ სპეციალურ სისტემას ნახშირწყლებისა და პურის ერთეულების დასათვლელად.
- ავთვისებიანი და კეთილთვისებიანი სიმსივნეები.ასეთ შემთხვევებში, საკვები ნივთიერებების საკმარისი მარაგი ძალიან მნიშვნელოვანია იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად. აკრძალულია ჩვეულებრივი დიეტის გამოყენება, მხოლოდ სპეციალური თერაპიული კვებაონკოლოგის დანიშნულებით.
წონის უკიდურესი კლება საზიანოა?
წონის სწრაფად დაკლება, განსაკუთრებით სწრაფად, კატეგორიულად აკრძალულია ბავშვის ორგანიზმისთვის! შეუძლებელია წონის სწრაფად დაკლება ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ცხიმის დაშლა ნელა ხდება.
თვეში მხოლოდ 1-2 კგ ცხიმის დაწვა შეიძლება დიეტისა და ვარჯიშის გამოყენებით. ყველაფერი დანარჩენი წყალი ან კუნთია. დაკარგული კუნთოვანი ქსოვილის აღდგენა გაცილებით რთულია, ვიდრე მისი დაკარგვა.
მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ თქვენ უნდა დაიკლოთ წონა სახლში ნელა, მაგრამ სწორად. იყავით მომთმენი და დაეხმარეთ თქვენს პატარას წონის დაკლების ყველა ეტაპზე.
დიეტის სახეები და სახეები
ყველა დიეტა შეიძლება დაიყოს რამდენიმე ტიპად:
- დაბალკალორიული.ისინი გულისხმობენ ყოველდღიური კალორიების შემცირებას. ორგანიზმი კალორიების დეფიციტს აღიქვამს, როგორც სტრესის რეაქციას და იწყებს მთელი ძალების გააქტიურებას ენერგიის სასურველი დონის შესანარჩუნებლად. ცხიმის საწყობები ენერგიის შესანიშნავი წყარო ხდება. როდესაც კალორიების მიღება მცირდება, ბავშვი წონაში იკლებს.
- ერთფეროვანი დაბალკალორიული.ეს დიეტები მოიცავს ერთი და იგივე საკვების ხანგრძლივი დროის განმავლობაში ჭამას (მაგალითად, მხოლოდ წიწიბურას ფაფის ან ხაჭოს). ასეთი დიეტის გამოყენება მკაცრად აკრძალულია ბავშვობა. ნებადართულია მარხვის დღეები, მაგრამ მხოლოდ 13 წელზე უფროსი ასაკის მოზარდებისთვის. ეს შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ კვირაში ერთხელ. ამ დროს ბავშვს მთელი დღის განმავლობაში შეიძლება შესთავაზონ 800 გრ ხაჭო და ლიტრი კეფირი. მონოდიეტის დანიშვნამდე აუცილებლად მიმართეთ პედიატრს ან ენდოკრინოლოგს.
- სწორი ჯანსაღი კვების . მოიცავს ფრაქციულ კვებას ყოველ 3-3,5 საათში (მხოლოდ დამტკიცებული პროდუქტებით). კატეგორიულად აკრძალულია ყველა სახის სწრაფი კვება, ტკბილი სოდა, ცხიმიანი და შემწვარი საკვები, შოკოლადის ფილები და ჩიფსები. ასეთი დიეტა უნდა შეიცავდეს ბევრ ჯანსაღ ცილოვან პროდუქტს, მარცვლეულს, სეზონზე ახალ ხილს და კენკრას და ბოსტნეულის სიუხვეს.
მენიუს ნიმუში კვირისთვის
ორშაბათი
საუზმე: ხელნაკეთი გრანოლა, დამზადებული მრავალმარცვლოვანი ფანტელებისგან რძით.
სადილი: ბანანი.
ვახშამი:ბოსტნეულის წვნიანი ქათმის ხორცით. პომიდვრის და კომბოსტოს სალათი ჩაცმული იოგურტით.
შუადღის საუზმე:ჭიქა უცხიმო იოგურტი.
ვახშამი:ჩინური კომბოსტოს სალათი მწვანილით და ინდაურის ხორცით.
სამშაბათი
საუზმე:ხაჭო ხმელი ხილით.
სადილი:ერთი მუჭა ნიგოზი.
ვახშამი:წვნიანი სოკოთი და ბოსტნეულით.
შუადღის საუზმე:ბრინჯის პუდინგი მსხლით.
ვახშამი:ჰაკის ხორცის ბურთულები კიტრისა და პომიდვრის სალათით, გვერდითი კერძი - წიწიბურა.
ოთხშაბათი
საუზმე:ხილის სალათი მთელი მარცვლეულის კრეკერით.
სადილი: Apple.
ვახშამი:ბოსტნეულის და ინდაურის წვნიანი.
შუადღის საუზმე:გახეხილი სტაფილო ქიშმიშით და იოგურტით.
ვახშამი:გამომცხვარი ქათამი ახალი ბოსტნეულის სალათით.
ხუთშაბათი
საუზმე:ხაჭო გამხმარი გარგარით.
სადილი:ჩირი და მწვანე ჩაი.
ვახშამი:თეთრი თევზის კენელი მოხარშული ბრინჯით.
შუადღის საუზმე:უცხიმო კეფირი.
ვახშამი: ქათამი ხაჭოსლათით.
პარასკევი
საუზმე:შვრიის კექსი კივით.
სადილი:მსხალი.
ვახშამი:ქათმის ბურთულები პომიდვრის სალათით.
შუადღის საუზმე:უცხიმო ხაჭო იოგურტით და მარწყვით.
ვახშამი:ჩაშუშული კომბოსტო და ქათმის კოტლეტი.
შაბათი
საუზმე:წიწიბურას ფანტელები მოხარშული მწყერის კვერცხებით.
სადილი:ერთი მუჭა ნუში.
ვახშამი:პომიდვრის სალათი ხბოს ხორცით.
შუადღის საუზმე:გახეხილი სტაფილო მწვანე ვაშლით.
ვახშამი:მოხარშული თეთრი თევზი მოხარშული ბრინჯით.
კვირა
საუზმე: ხელნაკეთი გრანოლა კენკრით
სადილი:უცხიმო კეფირი.
ვახშამი:სოკოს ლაფსი კიტრის სალათით.
შუადღის საუზმე:კივი.
ვახშამი:კომბოსტოს და ინდაურის სალათი.
ღირს თუ არა ვიტამინის კომპლექსების მიღება?
ნებისმიერი ვიტამინის პრეპარატი უნდა დანიშნოს მხოლოდ პედიატრმა. ბავშვის ორგანიზმს არ სჭირდება მუდმივად ვიტამინების მიღება. წონის დაკლების დროსაც კი, სწორი კვებით, იღებთ ყველა საჭირო ვიტამინისა და მიკროელემენტის საკმარის რაოდენობას.
ვიტამინის კომპლექსებიუნდა იქნას მიღებული მხოლოდ დროს გაციება. ეს ხელს შეუწყობს თქვენი იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ინფექციის თავიდან აცილებას.
როგორ გავააქტიუროთ ბავშვი?
ბავშვის დიეტაზე იძულება აბსოლუტურად სულელური და სრულიად უაზრო საქმიანობაა. 5 წლამდე ასაკის ბავშვების ფსიქიკა ისეა აგებული, რომ ისინი კოპირებენ უფროსების და თანატოლების ქცევას. მათ ჯერ არ ესმით, რატომ და როგორ ხდება ეს, მაგრამ მათი ქცევა ხელმძღვანელობენ იმით, რაც დაინახეს.
თუ ოჯახში მიღებულია არასწორი და არაჯანსაღი საკვების ჭამა, ან შემწვარი და ცხიმიანი საკვების მიღება, მაშინ ბავშვი ამ საკვებს გემრიელად აღიქვამს. ბავშვებისთვის იმის ახსნა, თუ რა არის ჯანსაღი, უკიდურესად შეუძლებელი ამოცანაა! არ ღირს ამის გაკეთება. უბრალოდ აჩვენე მაგალითით, რომ ჯანსაღი კვება შეიძლება გემრიელი იყოს. თუ თეფშზე სალათი და უცხიმო ფრინველის ნაჭერი გაქვთ, ვიდრე ზეთში შემწვარი ღორის კოტლეტი, თქვენი შვილიც იმავეს მიირთმევს. უმჯობესია კვებითი ჩვევების დამკვიდრება ადრეული ბავშვობიდან.
ხშირად მშობლებმა არ იციან როგორ დააყენონ ბავშვი დიეტაზე. არავის დაპატიმრება არ არის საჭირო! უბრალოდ გადახედეთ თქვენი ბავშვის დიეტას სწორი და ჯანმრთელი საკვები. ყველა მომზადებული დამუშავებული საკვები და ხორცის სოსისი გადააგდეთ მაცივრიდან. თავად მოხარშეთ ბავშვისთვის, მოხარშვისას ნუ დაუმატებთ ბევრ ზეთს. გამოაცხვეთ ან მოხარშეთ ღუმელში. ჩაუნერგეთ თქვენს შვილს კვების კარგი ჩვევები (თავიდანვე) ადრეული ასაკი). ამ შემთხვევაში სიმსუქნის პრობლემა მისთვის არარელევანტური იქნება.
როგორ დავეხმაროთ ფსიქოლოგიურად?
დაეხმარეთ თქვენს პატარას წონის დაკლების ყველა ეტაპზე. ის შესანიშნავი ბიჭია ასეთი შედეგების მისაღწევად. გააძლიერეთ თქვენი პოზიტიური დამოკიდებულება მცირე საჩუქრებით. ფოკუსირება თქვენი შვილის ინტერესებზე. თუ თქვენს შვილს უყვარს ხატვა, მიეცით მას ლამაზი საღებარი წიგნები ან საღებავების ნაკრები დაკარგული კილოგრამებისთვის. მოკლედ, ყველაფერი რაც მას მოსწონს!
ბავშვებისთვის უმჯობესია აირჩიონ ყველა ვარჯიში ფიზიოთერაპიის პრაქტიკიდან. ისინი უსაფრთხოა, შექმნილია სპეციალურად ჩვილებისთვის და ნამდვილად არ დააზარალებს პატარა სხეულს.
Ზოგიერთი მარტივი ვარჯიშებირომელიც საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ მუცელი:
- დააწვინეთ თქვენი ბავშვი იატაკზე. პირველ რიგში, მოათავსეთ სპეციალური ხალიჩა ზურგის ქვეშ. ის უნდა იყოს საკმარისად რბილი, მაგრამ ამავე დროს ელასტიური, რათა ბავშვმა ზურგი არ დააზიანოს. ფეხები მოხრილი მუხლებში, ხელები თავის უკან. ამოსუნთქვისას ასწიეთ სხეული მუხლებამდე. თავი, ზურგი და კისერი ერთ სწორ ხაზს ქმნის. ჩასუნთქვისას დაუბრუნდით საწყის პოზიციას. თქვენ უნდა გააკეთოთ 2 მიდგომა მინიმუმ 15 ჯერ.
- საწყისი პოზიცია დგომა. ხელები ქამარზე. ზურგი სწორია. ჩასუნთქვისას ბავშვმა მუცელი უნდა გაიჭიმოს და სუნთქვა შეიკავოს. დათვალეთ 5-მდე, შემდეგ მკვეთრად ამოისუნთქეთ. ეს უნდა განმეორდეს 10-15 ჯერ ორ მიდგომაში.
- ვარჯიში მუცლის ირიბი კუნთებისთვის. საწყისი პოზიცია - ხალიჩაზე წოლა. ფეხები მოხრილი მუხლებში, ხელები თავის უკან. ამოსუნთქვისას ბავშვი აწვება სხეულს და იხრება მარჯვენა ფეხისკენ. ჩასუნთქვისას ის უბრუნდება საწყის მდგომარეობას. შემდეგ მარცხენა ფეხის მოხრილი იგივე გზით მეორდება. გააკეთეთ 15-ჯერ თითოეული მიმართულებით.
შეწყვეტა
როგორც ძველები ამბობდნენ, დიეტა ცხოვრების წესია. Ეს მართალია. ნებისმიერ სწორ კვებას შეიძლება ასევე ვუწოდოთ დიეტა, მხოლოდ თერაპიული. ასეთი სათანადო კვების გამოყენება მთელი ცხოვრების განმავლობაში ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ შენარჩუნებას ნორმალური წონა, არამედ ჯანმრთელობაც (ამ გზით ადამიანი თავიდან აიცილებს მრავალი ქრონიკული დაავადების დაგროვებას).
- აუცილებლად აკონტროლეთ თქვენი დიეტაბავშვი. გააკეთეთ მენიუ წინასწარ, სასურველია ცალ-ცალკე ყოველ კვირას. დაიცავით სწორი კვების ყველა პრინციპი. არ დაგავიწყდეთ თქვენი კერძების გამოყოფა დროის მიხედვით. წონის დასაკლებად, ბავშვმა უნდა ჭამოს მინიმუმ 4-5-ჯერ დღეში.
- ჩართეთ მეტი ბოსტნეული და ხილი თქვენს დიეტაში.მათ აქვთ დაბალი კალორიული შემცველობა, მაგრამ შესანიშნავად შემავსებელია. ცილოვან საკვებთან ერთად ისინი ორგანიზმს ენერგიით უზრუნველყოფენ დიდი ხნის განმავლობაში და სიმძიმის შეგრძნების გარეშე.
- თვალყური ადევნეთ რამდენ სითხეს სვამს თქვენი შვილი.ხშირად, როდესაც წყლის მიღება მცირდება, მეტაბოლიზმი შესამჩნევად შენელდება. პროდუქტები ცუდად გამოიყოფა ორგანიზმიდან, რაც ხელს უწყობს წონის უფრო გამოხატულ მატებას.
- ჩაუნერგე სიყვარული ფიზიკური აქტივობა თქვენს შვილს ბავშვობიდან ჰყავს. ბავშვისთვის აქტივობები ჩვევად უნდა იქცეს – მაგალითად, დილით კბილების გახეხვა ან ჭამის წინ ხელების დაბანა.
- ჩამოაყალიბეთ კარგი კვების ჩვევები.საკუთარი მაგალითით აჩვენე, რომ სასარგებლო და ჯანსაღი საკვები- წარმოუდგენლად გემრიელია. არ შეინახოთ სახლში მაღალკალორიული ჩიფსები და შაქრიანი სოდა. თქვენი მაცივარი უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ჯანსაღ საკვებს.
- გახდი შენი შვილის მეგობარი.ეს დაგეხმარებათ წონაში დაკლებისას უფრო ადვილად მოტივაცია და მიაღწიოთ მას კარგი შედეგი. შეცვალეთ არაჯანსაღი საკვების მიღების ჩვევა სხვებთან ერთად – მაგალითად, მთელი ოჯახით გარეთ გასვლა ან აუზის ან წყლის პარკის მონახულება.
ბავშვის დიეტა უნდა შეირჩეს მკაცრად ინდივიდუალურად, ორგანიზმის არსებული მახასიათებლებისა და ქრონიკული დაავადებების გათვალისწინებით. წონის თანდათანობითი დაკლება რამდენიმე თვის განმავლობაში დაგეხმარებათ დაგროვილი კილოგრამების მოცილებაში და ბავშვის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაში. წონის დაკლების ნებისმიერ პროცესში მთავარია პოზიტიური დამოკიდებულება და მოთმინება.
როგორც წესი, ბავშვებისთვის დიეტური კვება ძალიან განსხვავებულად არის გაგებული. უტილიტარული სამედიცინო გაგებით, ეს არის საკვები პატარა ალერგიით დაავადებულთათვის, რომლებსაც აწუხებთ თირკმელების, ღვიძლის, გულის ქრონიკული დაავადებები ან სხვა დარღვევები, რომლებიც არ აძლევენ მათ უფლებას მიირთვან სხვებთან ერთად. ავადმყოფობის დროს დიეტა კეთილდღეობის გამოსწორების აუცილებელი პირობაა და მას სპეციალისტი დანიშნავს. როგორც წესი, ასეთ კერძებს ამზადებენ დიეტური ცხრილების შემადგენლობაში და მათი რეცეპტები უნდა დაამტკიცოს ბავშვის ექიმმა. მაგრამ პრაქტიკაში, ამ კატეგორიის რეცეპტები ხშირად მოიცავს ყველაფერს, რასაც ჩვენ უბრალოდ ვუწოდებთ "ჯანსაღს" და "არ იწვევს ჭარბი წონის მატებას". გარდა ამისა, ეს ასევე მოიცავს დაბალკალორიულ კერძებს, რომლებიც ადაპტირებულია ჭარბწონიანი ბავშვებისთვის.
ბავშვებისთვის დიეტური კერძების მომზადების ზოგადი წესები
ეს წესები სასარგებლო იქნება როგორც მოზრდილებისთვის, ასევე ყველასთვის, ვისაც სურს იყოს ჯანმრთელი. ბავშვებისთვის დიეტური კერძების მომზადებისას არ გამოიყენება შემდეგი:
- მზა სოუსები - მაიონეზი, კეტჩუპი და სოიო, შეიძლება შეიცავდეს ზედმეტ მარილს, კონსერვანტებს და ნივთიერებებს, რომლებიც აღიზიანებს საჭმლის მომნელებელი ორგანოების ლორწოვან გარსს;
- თქვენმა ბავშვმა არ უნდა მოამზადოს დაკონსერვებული საკვებიდან ან ნახევარფაბრიკატებიდან; ნებადართულია ქათმის მკერდი, თევზის ფილე და სხვა მომზადებული საკვები, რომელიც არ არის დამუშავებული ქიმიკატებით. უმჯობესია, თუ კერძები მზადდება ჯერ არ გაყინული ხორცისა და თევზისგან;
- მარგარინი და შემწვარი ცხიმის შემცვლელები მთლიანად უნდა გამოირიცხოს დიეტადან. შაქრითაც არ უნდა გაიტაცოთ. ფრუქტოზა და თაფლი რეკომენდირებულია ბავშვის საკვებად (თუ არ არის ალერგია). სტევიასა და ერითროლის გამოყენების შესახებ კითხვები უნდა განიხილოთ თქვენს პედიატრთან. ნებისმიერ შემთხვევაში, შაქრის ნაწილი შეიძლება შეიცვალოს ბუნებრივი პროდუქტებით, როგორიცაა ფინიკი და ბანანი.
საიდანაც მზადდება საერთო სუფრის დიეტური კერძები 1-3 წლის ბავშვებისთვის ნატურალური პროდუქტებიკალორიების მიღება შეგნებულად არ არის შეზღუდული. რეცეპტები, რომლებიც ქვემოთ იქნება მოცემული, აღებულია მე-15 და მე-16 ცხრილებზე ბავშვთა კვების ორგანიზების მეთოდოლოგიური სახელმძღვანელოდან (ეს არის საერთო მაგიდებიჯანმრთელი ბავშვებისთვის).
დიეტური კვება 1 წლიდან 3 წლამდე ბავშვებისთვის
ქათმის ბულიონი
50 გრ ქათამი, 250 მლ წყალი, ნახევარი სტაფილო და ხახვი, 20 გრ ხმელი ჭვავის პური.
დაასხით ქათამს ცივი წყალიდა მოხარშეთ ბოსტნეულით. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და კუბიკებად დაჭრილი ჭვავის პური.
თევზი ბოსტნეულის საწოლით
ვირთევზას ფილე - 200 გ, ახალგაზრდა კარტოფილი - 120 გ, სტაფილო - 1 ცალი, პომიდორი - 1 საშუალო ზომის, ჩვეულებრივი ხახვის მეოთხედი, მცენარეული ზეთი - 1 სუფრის კოვზი, წყალი, მარილი გემოვნებით.
თევზი გახეხეთ, კარტოფილი და სტაფილო დაჭერით კუბიკებად, ხახვი წვრილად დაჭერით. გააცხელეთ ზეთი, მასში სწრაფად შეწვით ბოსტნეული, დაუმატეთ თევზი, დაუმატეთ წყალი და ხარშეთ სანამ მზად არ იქნება. შეგიძლიათ გააკეთოთ ზეთში შეწვის გარეშე, შემდეგ ყველა კომპონენტი უბრალოდ ადუღეთ წყალში, სანამ არ გახდება რბილი და არ დაემატება მცენარეული ან მცენარეული ზეთი. ზეითუნის ზეთიცივი დაჭერით პირდაპირ ჭურჭელში. ზოგჯერ კარაქი მთლიანად იცვლება არაჟანით ან იოგურტით. საჭიროების შემთხვევაში, მზა კერძი შეიძლება გაფცქვენით.
ჭარხლის სალათი ვაშლით
1 ვაშლი, 1 ჭარხალი, საცხობი ტომარა, 1 სუფრის კოვზი არაჟანი, მწვანილი გემოვნებით და მარილი.
ვაშლი და ჭარხალი დავჭრათ წვრილად, მოვათავსოთ ჩანთაში და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. გააგრილეთ, გახეხეთ ბლენდერით და შეაზავეთ არაჟანით. შეგიძლიათ არაჟანი შეცვალოთ იოგურტით, ან თუნდაც რბილი ბავშვის ხაჭოთი, საჭიროების შემთხვევაში.
სტაფილოსა და ვაშლის სალათი
ვაშლი და სტაფილო, 1-2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი(თუ არ არის ალერგია), მარილი გემოვნებით, ნებისმიერი ხელმისაწვდომი მწვანილი.
გათალეთ ვაშლი და სტაფილო მთლიანად და მოათავსეთ ქილაში. რეცეპტის ინგრედიენტებს დაასხით მდუღარე წყალი (სწრაფად, რომ ზედა ფენა არ მოიხარშოს, ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ მავნე მიკროორგანიზმები არ მოხვდეს საკვებში) და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. შეაზავეთ ზეთით, ლიმონის წვენით და მწვანილით.
ჰერკულესის ფაფა
80 გრ ჰერკულესის მარცვლეული ან დიდხანს მოხარშული შვრიის ფაფა, 200 მლ უცხიმო რძე (შეგიძლიათ მიიღოთ თხის ან ძროხის რძე, ან თუ თხილის მიმართ ალერგიული არ ხართ, ნუშის რძე).
ადუღეთ რძე ქვაბში, დაუმატეთ შვრიის ფაფა, მოხარშეთ, აურიეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. მზა ფაფა შეიძლება დავატკბო ბანანით ან ფინიკის ჩირით (შეიძლება ცოტა წყალში დაასველოთ და ხილიდან გახეხეთ).
დიეტური კვება სამი წლის და უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის
ხაჭოს ჟელე ხილით
ხილი სეზონზე - ქლიავი, ვაშლი, ბანანი, ნებისმიერი კენკრა, რომელიც არ არის ხელმისაწვდომი ალერგიული რეაქცია, 200 გრ ხაჭო, ნახევარი პორცია ჟელატინი, ფრუქტოზა დამატკბობლად.
გააცხელეთ წყალი და გახსენით ჟელატინი, შეგიძლიათ ჟელატინის ნარევი ოდნავ კიდევ გაათბოთ მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში. ნაყოფი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და შევინახოთ. ჟელატინი ფრუქტოზასა და ხაჭოსთან ერთად ავთქვიფოთ გელის მსგავსი კონსისტენციის მიღებამდე, გავანაწილოთ ფორმებში, გავაჩეროთ მაცივარში 2 საათი, რომ გამაგრდეს.
სტაფილოს ჩაშუშული
1 ყაბაყი, 1 დიდი სტაფილო, 100 მლ რძე, ჭვავის კრეკერი (სურვილისამებრ), ხახვის მეოთხედი, მარილი გემოვნებით.
ბოსტნეული საკმაოდ მსხვილ დაჭერით და მოხარშეთ წყალში ნახევრად მოხარშვამდე. დაუმატეთ რძე და ხარშეთ, სანამ ზედმეტი ტენი არ აორთქლდება. სურვილისამებრ დაუმატეთ კრუტონები, კერძი ასევე შეიძლება დაფქვით.
ხორცის ქვაბი
200 გრ საქონლის ხორცი, 1 ყაბაყი, 1 სტაფილო, 1 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი, 1 კვერცხი, 1 პომიდორი და ცოტა რეჰანი სოუსისთვის.
ყაბაყი, სტაფილო და საქონლის ხორცი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, შეურიეთ სელის ფქვილს და კვერცხს. მოათავსეთ ღუმელში გამოსაცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 45 წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ კერძი უფრო რბილი და ნაზი იყოს, შეგიძლიათ ზემოდან საცხობი ყდის „დაიცვით“ ჩანგლით რამდენიმე ადგილას ისე, რომ ორთქლის ნაწილი გამოვიდეს. პომიდორს დაასხით მდუღარე წყალი, მოაშორეთ კანი და გახეხეთ ბლენდერში ბაზილიკთან ერთად.
სპეციალურად - ფიტნეს მწვრთნელისთვის ელენა სელივანოვასთვის
